時(shí)間:2023-10-02 09:07:48
導(dǎo)語:在旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。

一、拓展?fàn)I銷方式。目前推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的有效措施大都采用多元化營銷手段,根據(jù)不同的營銷方式制定合適的宣傳手段,并后續(xù)開展一系列的營銷工作,構(gòu)建較全面且系統(tǒng)性的營銷模式,更容易引起消費(fèi)的關(guān)注和記憶。首先,加強(qiáng)與旅行社的合作,擴(kuò)大生態(tài)旅游的影響力,拓展生態(tài)領(lǐng)域客源市場。其次,邀請相關(guān)媒體的記者和旅行社人員來實(shí)地體驗(yàn)。最后,通過信息網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行生態(tài)旅游及及其各項(xiàng)產(chǎn)品的銷售和推廣,再利用大數(shù)據(jù)技術(shù)給消費(fèi)群體推送旅游地特色和特色產(chǎn)品的信息,達(dá)到吸引大眾的關(guān)注和促進(jìn)消費(fèi)的目的。
二、樹立旅游品牌形象。隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,旅游行業(yè)作為朝陽行業(yè),在國民經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著越來越重要的作用。然而,隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展,各地的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)競爭越加激烈,各生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游地想要更好的發(fā)展,就需要進(jìn)一步加強(qiáng)特色旅游項(xiàng)目和特色產(chǎn)品,樹立優(yōu)質(zhì)可靠的旅游品牌形象。其一,旅游地需要把總體品牌形象塑造很好,再根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣蛭幕ザㄎ蛔陨淼男蜗蟆:唵握f就是把旅游地的形象打造成具有鮮明的地方特色、容易記憶、簡單易懂的總體品牌形象。其二,開發(fā)具有當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品時(shí)候,保留當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色元素的同時(shí),再根據(jù)旅游地整體民俗特色和特征,進(jìn)行多方位考慮后在進(jìn)行設(shè)計(jì),增強(qiáng)品牌關(guān)注度的同時(shí)提高市場競爭力。旅游地現(xiàn)在制作產(chǎn)品,讓游客參與其中,可以增強(qiáng)游客體驗(yàn)的同時(shí),還是留住游客、延長其逗留時(shí)間的一種方法。
三、加大宣傳力度。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不僅要有優(yōu)美而獨(dú)特的旅游產(chǎn)品、優(yōu)良的旅游環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)之外,還得有好的旅游宣傳。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游宣傳是旅游產(chǎn)業(yè)組成部分,是需要吸引游客去消費(fèi)的。如果宣傳不到位,導(dǎo)致去的游客較少,對于旅游企業(yè)收入減少,不利于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。首先,由于信息飛速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)上信息更迭得太快,作為一個(gè)旅游行業(yè),得結(jié)合網(wǎng)絡(luò)把旅游特點(diǎn)和內(nèi)容宣揚(yáng)出去。例如跟旅游網(wǎng)站合作,把旅游景點(diǎn)的宣傳片和近期看著的主題活動都掛上去,讓客人在網(wǎng)站購景點(diǎn)票時(shí)能夠有直觀地了解。還可以結(jié)合段視頻平臺,注冊一個(gè)旅游企業(yè)賬號,多發(fā)一些開展的主題活動或展示景區(qū)的視頻,更好的吸引游客。其次,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對于游客來說,除了欣賞大自然風(fēng)光以外,還需了解和體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣糜雾?xiàng)目。這就需要培養(yǎng)生態(tài)導(dǎo)游員素質(zhì),提高生態(tài)旅游的服務(wù)質(zhì)量和環(huán)保意識。向游客傳播知識的同時(shí),還可以宣傳旅游地區(qū)特色產(chǎn)品、特色項(xiàng)目,不僅對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游得到進(jìn)一步宣傳,還提高旅游消費(fèi)收入。再次,在旅游企業(yè)內(nèi)部加強(qiáng)對員工的培訓(xùn),樹立旅游企業(yè)形象,普及對旅游地的宣傳。最后,地方政府大力支持與合作。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展需要政府部門廣泛宣傳,大力扶持。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為背景、以生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村文化為資源基礎(chǔ),通過運(yùn)用生態(tài)學(xué)、美學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和可持續(xù)發(fā)展理論對農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)和布局進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工,將農(nóng)業(yè)開發(fā)成為以保護(hù)自然為核心,以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游為主要功能,集生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、旅游商品生產(chǎn)與游人觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)、參與農(nóng)事勞作、體驗(yàn)農(nóng)村情趣、獲取生態(tài)知識和農(nóng)業(yè)知識為一體的一種新型生態(tài)旅游活動。由生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念可以看出,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的內(nèi)涵包括三方面內(nèi)容:一是到農(nóng)村生態(tài)環(huán)境中進(jìn)行旅游;二是旅游活動具有參與性,并貫穿了生態(tài)意識;三是促進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游、生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游不但包括生態(tài)農(nóng)業(yè)體系中有旅游開發(fā)價(jià)值的部分,還包括在于有鮮明特色的鄉(xiāng)村環(huán)境中的其它能給游客帶來生態(tài)啟發(fā)和教育的自然、文化、物質(zhì)、精神等旅游資源和生態(tài)旅游服務(wù)設(shè)施。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是建立在生態(tài)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上的資源綜合利用的生態(tài)模式。它是將生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)旅游活動、生態(tài)環(huán)境三者合為一體進(jìn)行開發(fā)的一種生態(tài)型旅游方式。它強(qiáng)化了生產(chǎn)過程的生態(tài)性、趣味性、藝術(shù)性、生產(chǎn)豐富多樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,為游客提供觀賞、娛樂、健身、求知等功能服務(wù)和良好的生態(tài)環(huán)境。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是生態(tài)旅游的一種形式,它既具有生態(tài)旅游共同特點(diǎn),也具有不同于一般生態(tài)旅游的個(gè)性特征,它的興起和發(fā)展有其深刻的背景因素和理論基礎(chǔ),也有特殊的經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境意義。
二、恭城縣紅巖村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的實(shí)證分析
(一)紅巖村概況
紅巖村位于廣西桂林恭城瑤族自治縣蓮花鎮(zhèn),距恭城縣城14.7km,距離桂林市中心122.7km。紅巖村屬亞熱帶氣候區(qū),氣候溫和,雨量充沛,年平均氣溫19.7℃,年降雨量1490mm,且雨熱同期,十分適合柿子、柑橘等農(nóng)作物的生長。村內(nèi)無工業(yè)污染源,空氣環(huán)境質(zhì)量高,森林覆蓋率達(dá)95%。紅巖村有農(nóng)戶95戶,人口395人。過去,紅巖村經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對落后。20世紀(jì)90年代以來,在恭城縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,紅巖村堅(jiān)定不移地發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),因地制宜栽培月柿、柑橙等水果,逐漸富裕,并建成了富裕生態(tài)家園。
(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)中的循環(huán)經(jīng)濟(jì)
20世紀(jì)70年代末80年代初,由于廣大農(nóng)村能源短缺,紅巖村人決定走生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)之路,實(shí)施以養(yǎng)殖為基礎(chǔ),以沼氣為紐帶,以種植為重點(diǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)了“養(yǎng)殖—沼氣—種植”三位一體的良性循環(huán)。在這個(gè)良性循環(huán)鏈中,養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為沼氣提供充足的原料。辦沼氣可照明、做飯,這樣既凈化、美化了環(huán)境,保護(hù)了生態(tài),同時(shí)又可利用沼氣池排出的沼渣、沼液給月柿施肥,提高了月柿的品質(zhì),減少了其病蟲害的發(fā)生。生態(tài)肥的使用和無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的普及,使紅巖村生產(chǎn)的“恭城月柿”個(gè)大、形圓、肉厚、質(zhì)軟、核少、含糖量高,受到消費(fèi)者青睞,暢銷國內(nèi)外?!肮С窃率痢毕群蟊恢袊禺a(chǎn)之鄉(xiāng)命名活動組委會和中國果品流通協(xié)會授予“中國月柿之鄉(xiāng)”和“中華名果”稱號。
(三)從生態(tài)農(nóng)業(yè)到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)業(yè)延伸
“三位一體”的良性循環(huán)生態(tài)鏈催生了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)工業(yè)和方興未艾的以生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品為中心的鄉(xiāng)村旅游,形成了“養(yǎng)殖—沼氣—種植—加工—旅游”“五位一體”的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。旅游在“五位一體”中占據(jù)著舉足輕重的地位。城里人面對生活的快節(jié)奏和激烈競爭壓力,向往農(nóng)村的清新空氣、田園生活和民族風(fēng)情。紅巖村人抓住機(jī)遇,從2003年開始建設(shè)集農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)旅游、民俗風(fēng)情表演、休閑度假為一體的生態(tài)旅游景區(qū),推行“人畜分離,規(guī)模養(yǎng)殖,集中供氣,統(tǒng)一管理”的沼氣建設(shè)理念和模式。幾年來,紅巖新村共投資1100多萬元,建起了農(nóng)家別墅、瑤寨風(fēng)雨橋、滾水壩、梅花樁、觀景臺、月柿節(jié)主會場、大型停車場等旅游基礎(chǔ)設(shè)施。修建了景區(qū)大門,修通了直通紅巖新村的柏油路和果園觀光小路,開設(shè)了平江河水上樂園,建起了垂釣小區(qū)。到目前為止,全村共建有獨(dú)立別墅43幢、開辦旅游餐館29家,共有客房250余間,床位500余張。開辟了4條旅游線路,可進(jìn)行觀花采果、自助探巖、垂釣、水上游樂、民族風(fēng)情表演等豐富多彩的旅游項(xiàng)目?;拘纬闪耸?、宿、行、娛、購、游相配套的服務(wù)體系,形成了富有紅巖村特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游動力機(jī)制。詳情為:(1)需求系統(tǒng),即城市居民對田園生活的需求;(2)中介系統(tǒng),即月柿節(jié)及各類媒體的宣傳;(3)引力系統(tǒng),即良好的生態(tài)、休閑環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的柿子、碰柑等農(nóng)作物,濃郁的民族風(fēng)情;(4)支持系統(tǒng),即政府的支持和引導(dǎo),農(nóng)家別墅區(qū)等良好旅游設(shè)施,村旅游協(xié)會。目前旅游收入占村民收入的40%。2005年80萬的游客人次為紅巖村帶來了農(nóng)戶人均增收2000元的效益,一些家庭旅游年收入突破10萬元。2005年底紅巖村通過國家級驗(yàn)收,成為農(nóng)民自己管理的“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”;2006年10月3日,紅巖村再次成功舉辦了第四屆月柿節(jié),標(biāo)志著日漸紅火起來的生態(tài)旅游已成為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)支柱;2006年底,紅巖村以其集農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)旅游、風(fēng)情表演、休閑度假于一體的突出特點(diǎn),入選“中國十大魅力鄉(xiāng)村”。
三、創(chuàng)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展之路
紅巖村是“富裕家園生態(tài)農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)”、“全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”,也是中國農(nóng)業(yè)旅游的一個(gè)縮影,因此在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的問題上存在一些不足。如,旅游的內(nèi)容過于單調(diào)、特色農(nóng)產(chǎn)品未能實(shí)現(xiàn)深加工、缺乏高科技的管理手段、從業(yè)人員素質(zhì)偏低等。因此提高可持續(xù)發(fā)展須從以下幾個(gè)方面進(jìn)行建議。
(一)加強(qiáng)景區(qū)生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作
盡管目前紅巖村的生態(tài)環(huán)境良好,但畢竟生態(tài)環(huán)境脆弱,并且隨著游客的增多及經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動,環(huán)境衛(wèi)生的處理、旅游資源的保護(hù)等問題將直接影響紅巖村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展。因此,完善景區(qū)的環(huán)境管理制度、加大環(huán)保的投資、采用先進(jìn)的治理技術(shù)及建立環(huán)境跟蹤監(jiān)測系統(tǒng)將產(chǎn)生十分重要的意義。
(二)進(jìn)一步豐富生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵,做強(qiáng)做大生態(tài)農(nóng)業(yè)
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展應(yīng)該如何定位。首先最根本的一點(diǎn)就是要結(jié)合本地的實(shí)際情況,充分發(fā)揮已有優(yōu)勢,不斷豐富生態(tài)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵,調(diào)整和優(yōu)化種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和能源結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)旅游由量的擴(kuò)張向質(zhì)的提高的轉(zhuǎn)變,提高旅游經(jīng)濟(jì)效益,做大做強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。具體措施:一是加大農(nóng)業(yè)新技術(shù)的引進(jìn)和推廣力度,全面改造傳統(tǒng)種養(yǎng)技術(shù),發(fā)展“三高”(高產(chǎn)、高質(zhì)、高效)生態(tài)農(nóng)業(yè);二是繼續(xù)研究探索沼池建設(shè)新技術(shù),提高其能量轉(zhuǎn)化效率和沼氣使用效能;三是從旅游開發(fā)的角度發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),使全縣由傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)型農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代旅游型生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。例如,在水果品種選擇、搭配時(shí)不僅考慮其經(jīng)濟(jì)性能,還要考慮其觀賞價(jià)值和旅游功能;在養(yǎng)殖方面不僅考慮發(fā)展沼氣積累糞肥的需要,還應(yīng)考慮旅游美食的需求。其次,紅巖村的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目形式簡單,旅游景點(diǎn)過分地依賴時(shí)令和特色產(chǎn)品。按照生態(tài)性、休閑性應(yīng)合理的增加一些娛樂、康體或飲食文化等項(xiàng)目,可提高入住率,增加人均旅游天數(shù),提高經(jīng)濟(jì)效益。紅巖村作為恭城典型,其生態(tài)農(nóng)業(yè)主要以果樹為主,果子成熟的時(shí)候旅游者比較多,這就無形中形成了季節(jié)性的旅游,出現(xiàn)了淡旺季。為了旅游更好的發(fā)展,在此基礎(chǔ)上可以根據(jù)季節(jié)的變化,發(fā)展花卉旅游,或者根據(jù)地域土壤條件種植四季果樹和當(dāng)?shù)氐奶厣e行節(jié)日旅游,也可以根據(jù)自己的農(nóng)業(yè)生態(tài)特色開展會展和重大會議來宣傳恭城的旅游??梢赃\(yùn)用像海南的博鰲論壇一樣的方式來彰顯恭城的“中國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范點(diǎn)”的魅力。
(三)加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)及專業(yè)人才引進(jìn)
高質(zhì)量的旅游源于高質(zhì)量的服務(wù),高質(zhì)量的服務(wù)源于高質(zhì)量的員工。紅巖村現(xiàn)有的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游從業(yè)人員綜合素質(zhì)偏低,亦沒有專職講解員,尚不能滿足廣大游客的要求。所以,培養(yǎng)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游人才、提高從業(yè)人員的服務(wù)水平、重視專業(yè)人才的引進(jìn)是培育高質(zhì)量的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)的軟環(huán)境,已成為紅巖村旅游業(yè)發(fā)展迫切需要解決的問題。
(四)建立社區(qū)參與旅游機(jī)制加強(qiáng)生態(tài)意識
研究表明,社區(qū)參與旅游發(fā)展的程度直接影響到旅游地的旅游發(fā)展。社區(qū)居民只有在開發(fā)旅游的過程中得到切實(shí)的合理的利益,才能積極的參與旅游發(fā)展;社區(qū)居民的積極參與,才能保證旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此,在紅巖村建立社區(qū)參與旅游機(jī)制是該村旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的根本保證。建設(shè)綠色住宿,目前恭城的旅游住宿和都市里的三星級酒店的住宿可以媲美,這雖然會給旅游者帶來舒適的感覺,但值得引起我們思考的是,這里似乎缺失了原生態(tài)和本民族風(fēng)格的建筑樣式。其實(shí)從旅游者的角度來看,體驗(yàn)瑤族的特色民居是他們的目的所在。民俗日漸消逝的今天,若恭城保留了民族的特色,就是一種旅游資源開發(fā)保護(hù)的成功。提倡綠色飲食,游客在菜園里自己挑選蔬菜決定飲食。目的是讓游客知道自己在旅游生態(tài)地方感受到是名副其實(shí)的原生態(tài)。這些策略都需要社區(qū)居民的積極參與,才能更好的實(shí)施。
(五)加強(qiáng)法制建設(shè),抵制不良社會風(fēng)氣
紅巖村的旅游主題是生態(tài)旅游、休閑旅游,因此必須具備健康、自然及和諧的內(nèi)涵。但如只顧眼前利益而放任不良社會風(fēng)氣進(jìn)村,實(shí)際上就玷污了生態(tài)旅游本身的含義。紅巖村在旅游開發(fā)初期曾被報(bào)道受到了不良社會風(fēng)氣的影響,盡管只存在個(gè)別現(xiàn)象,但是如果得不到必要的遏止,將對紅巖村將來的發(fā)展產(chǎn)生致命的影響。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的倫理意蘊(yùn)主要表現(xiàn)在其經(jīng)濟(jì)倫理意蘊(yùn)、生態(tài)倫理意蘊(yùn)和社會倫理意蘊(yùn)三個(gè)層面。
首先,經(jīng)濟(jì)倫理屬性是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游倫理意蘊(yùn)的主要特性。隨著社會發(fā)展,社會產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生中重大的改變。第一產(chǎn)業(yè)的比例逐漸減少,第二產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和內(nèi)容也在不斷地優(yōu)化,第三產(chǎn)業(yè)正在逐漸發(fā)展壯大。作為第三產(chǎn)業(yè)中重要主體的旅游業(yè)正在蓬勃發(fā)展,是我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要組成部分。從宏觀層面,從屬于旅游業(yè)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對于國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也發(fā)揮著重要的促進(jìn)作用。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是市場經(jīng)濟(jì)的一個(gè)部分,對于人民的經(jīng)濟(jì)生活和休閑生活都有著重要的影響。從微觀層面看,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)濟(jì)倫理意蘊(yùn)集中表現(xiàn)在生態(tài)旅游市場中的各個(gè)主體,包括生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場倫理、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游企業(yè)倫理和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游消費(fèi)倫理。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場從屬于旅游市場,旅游市場從屬于整個(gè)市場經(jīng)濟(jì)。因此,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場既有市場經(jīng)濟(jì)的一般特性,也有其自身發(fā)展的特有屬性。從市場角度看,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的經(jīng)濟(jì)倫理意蘊(yùn)主要表現(xiàn)在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場是否規(guī)范,是否有健全完善的道德規(guī)范和規(guī)則。道德規(guī)范和規(guī)則是市場發(fā)展重要的軟基石,缺少道德規(guī)范和規(guī)則的市場很難健康有序地發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場也是如此,其發(fā)展需要有完善的道德規(guī)范和道德機(jī)制,這是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要保證。
其次,生態(tài)倫理屬性是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游倫理意蘊(yùn)的內(nèi)在特征。人類早期的旅行活動主要是人與自然之間的互動關(guān)系,人類從自然中獲取精神體驗(yàn)和價(jià)值體悟。自然生態(tài)環(huán)境是人類旅游活動的主要載體,也是人類旅游活動的重要資源。旅游活動與自然生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系主要表現(xiàn)在旅游是利用優(yōu)美的自然環(huán)境條件,按照人們的要求進(jìn)行一定的改善和提高,形成各種各樣的風(fēng)景旅游區(qū)和良好的旅游環(huán)境,滿足人們不斷增長的旅游需求。由此可見,旅游離不開自然生態(tài)環(huán)境,旅游取之于自然生態(tài)環(huán)境又作用于自然生態(tài)環(huán)境。生態(tài)倫理不否定旅游對自然資源的利用,但是強(qiáng)調(diào)旅游的發(fā)展不能以損害自然生態(tài)環(huán)境為前提。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)和發(fā)展都離不開農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)村地區(qū)。從生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的概念中,我們可以清晰地看出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對于農(nóng)村地區(qū)和農(nóng)業(yè)資源的依賴性。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展給自然生態(tài)環(huán)境造成的影響主要包括兩個(gè)層面。一方面生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展會促進(jìn)當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境的保護(hù),一方面也很可能造成當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境的損害。自然生態(tài)環(huán)境是人類賴以生存的場所,破壞自然生態(tài)環(huán)境就必然會給人類的生存和發(fā)展造成危害。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展不可避免地要面對以上兩個(gè)問題。在旅游開發(fā)過程中進(jìn)行自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)是旅游業(yè),特別是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
最后,社會倫理屬性是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游倫理意蘊(yùn)的集中表現(xiàn)。社會發(fā)展主要表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)、社會、環(huán)境和人的協(xié)調(diào)發(fā)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展對于社會發(fā)展來說有著重要的促進(jìn)作用。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游一方面能夠促進(jìn)市場經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展,一方面能夠有效地實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入的增加。市場經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展又是旅游業(yè),特別是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要保障。農(nóng)民增收的社會價(jià)值是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游倫理價(jià)值的集中體現(xiàn)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對于農(nóng)民收入的增加效應(yīng)不夠明顯,必須要開辟農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游就是充分利用農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要手段。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展對于農(nóng)村地區(qū)發(fā)展的促進(jìn)作用不僅僅表現(xiàn)在農(nóng)民增收上,旅游還加強(qiáng)了農(nóng)村與城市的信息溝通,促進(jìn)了農(nóng)村生活意識和生活水平的提高。此外,為了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,農(nóng)村地區(qū)必須進(jìn)行必要的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),如道路建設(shè)、水電建設(shè)等。這些建設(shè)一方面有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,一方面又提高了農(nóng)村人民生活的便捷性。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展客觀上促進(jìn)了農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展,縮小了城鄉(xiāng)差距,減少了社會矛盾,具有明顯的社會倫理價(jià)值。
二、我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的倫理問題
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對于社會發(fā)展有著重要的作用,主要表現(xiàn)在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型、增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民素質(zhì)以及改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游取得良好社會、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)倫理價(jià)值的同時(shí),也存在著較為嚴(yán)重的倫理問題。
首先,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場不夠規(guī)范,其市場主體的道德約束性不強(qiáng)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場規(guī)范性不強(qiáng)一方面表現(xiàn)在相關(guān)旅游法律的不健全,一方面表現(xiàn)在市場道德規(guī)范不明確。道德和法律規(guī)范的缺失主要涉及兩個(gè)層面,一個(gè)是政府重視程度不夠,一個(gè)是市場主體缺乏基本道德素質(zhì)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展需要政府給予大力的支持才能真正走向健康、有序的發(fā)展路徑。我國政府在規(guī)劃旅游業(yè)的時(shí)候并沒有充分地重視生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游板塊。政府將主要關(guān)注點(diǎn)投向了傳統(tǒng)的人文景觀旅游和山水景觀旅游,農(nóng)村農(nóng)業(yè)資源的旅游價(jià)值并沒有被重視。這就造成政府在宏觀調(diào)控旅游市場發(fā)展時(shí)對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場的規(guī)范缺失。除此以外,市場主體的道德約束性不強(qiáng)也是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展突出的倫理問題。市場主體的“趨利化”造成市場競爭的混亂性,很多市場主體通過惡性競爭來獲取眼前的經(jīng)濟(jì)利益。市場主體的道德素質(zhì)不高是他們忽視了眼前利益與長遠(yuǎn)利益的辯證關(guān)系。
其次,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)的技術(shù)性不強(qiáng),形式單一,文化科技含量低。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)取得了較為不錯(cuò)的成績,但是仍然不可回避的是其開發(fā)形式單一,科技文化含量底下。目前較為普遍的開發(fā)模式就是根據(jù)農(nóng)村既有的農(nóng)業(yè)資源、生態(tài)景觀等進(jìn)行簡單的包裝宣傳。形式非常單一,除了吃農(nóng)家飯、做農(nóng)家事、觀農(nóng)家景之外就沒有其他的旅游產(chǎn)品和服務(wù)了。游客在游覽之后很難再次產(chǎn)生強(qiáng)烈的“故地重游”的動機(jī)。在當(dāng)前旅游業(yè)“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”大趨勢的背景下,無法滿足游客精神體驗(yàn)和文化體悟的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游將會走向發(fā)展的“死胡同”。我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游有著廣袤的旅游區(qū)域,但是文化科技含量普遍較低。
最后,自然生態(tài)環(huán)境破壞是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展最直接的倫理問題。自然生態(tài)環(huán)境的破壞主要是由生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游主體造成的,一個(gè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者,一個(gè)是旅游者。旅游經(jīng)營者在開發(fā)和經(jīng)營旅游產(chǎn)品或服務(wù)的時(shí)候沒有注意到保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境,一切以利益最大化為目標(biāo),通過破壞自然生態(tài)環(huán)境來取悅部分旅游者,從而實(shí)現(xiàn)眼前的經(jīng)濟(jì)利益。另外,旅游者在旅游過程中由于自身素質(zhì)水平低下和客觀約束機(jī)制的缺失會根據(jù)自我喜好隨意地?fù)p壞自然生態(tài)環(huán)境。從目前的新聞報(bào)道中,我們經(jīng)常可以看到節(jié)后旅游景區(qū)一片狼藉的場面。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所造成的自然生態(tài)環(huán)境問題不僅破壞了生態(tài)平衡,也跟當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钤斐闪藰O大的負(fù)面影響。
三、我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的倫理建設(shè)
我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的倫理建設(shè)主要表現(xiàn)在三個(gè)方面,宏觀層面政府高度重視并積極作為,中觀層面企業(yè)敢于責(zé)任擔(dān)當(dāng),微觀層面旅游者道德自律。
首先,政府要高度重視生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的價(jià)值和作用,積極引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場健康、有序地發(fā)展。政府主導(dǎo),通過法律和道德規(guī)范的確立來引導(dǎo)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場的發(fā)展。政府要充分認(rèn)識和了解生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對于旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要意義,結(jié)合旅游地的實(shí)際情況確立基本的原則。市場具有盲目性和自發(fā)性,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場亦是如此。政府要加強(qiáng)宏觀調(diào)控,鼓勵(lì)和支持良性競爭,打擊非法和不道德競爭,保證生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場的秩序井然。這是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要保障。此外,政府要加強(qiáng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),一方面能夠有效地吸引游客,另一方面也會有效地改善農(nóng)村生活環(huán)境,促進(jìn)農(nóng)民生活水平的提高。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)項(xiàng)目之一,它不僅能將鄉(xiāng)村與城市緊密連接,成為城市居民放松身心、擁抱大自然的有效方式,還有利于增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入、提高農(nóng)民生活水平、維護(hù)環(huán)境生態(tài)和諧以及促進(jìn)現(xiàn)代化新農(nóng)村建設(shè),是落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要途徑。嚴(yán)賢春編著,中國農(nóng)業(yè)出版社2008年正式出版發(fā)行的《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》,以生態(tài)農(nóng)業(yè)為背景,探討與分析了農(nóng)業(yè)旅游基本理論,并詳盡地介紹生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游具體實(shí)踐措施與涉及到的各類問題,對研究鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展有重要借鑒價(jià)值?!渡鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游》全篇共七章,主要包括生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的基本知識、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游者及市場開拓、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源及產(chǎn)品開發(fā)、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游環(huán)境與保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)及運(yùn)作、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的規(guī)劃與實(shí)施、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游管理等。
該書系統(tǒng)且全面地闡述了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理論概念與實(shí)踐內(nèi)容,有助于讀者對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)生基本了解。此外,該書還針對丘陵地區(qū)的地貌環(huán)境特征,提出適合生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的“垂直生態(tài)觀景模式”,為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游多元化模式提供了全新的發(fā)展方向。通讀全書,不難看出《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》結(jié)構(gòu)清晰、內(nèi)容全面,可作為農(nóng)業(yè)及旅游類學(xué)科的教學(xué)輔導(dǎo)用書,也可供林業(yè)、農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)相關(guān)工作人員閱讀學(xué)習(xí)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是近幾年所興起的一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)營模式,也是一種全新的旅游方式。它在強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)之上,將生態(tài)、農(nóng)業(yè)與旅游項(xiàng)目有機(jī)融合,并利用自然生態(tài)環(huán)境、田園風(fēng)光、以及獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動與經(jīng)營模式,吸引廣大游客到鄉(xiāng)村進(jìn)行風(fēng)景觀賞、休閑娛樂、放松身心、品味農(nóng)家風(fēng)味等休閑活動。
然而,隨著生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展愈發(fā)熱烈,一些問題也逐漸突顯。首先,商業(yè)化嚴(yán)重,鄉(xiāng)村特色不足。許多農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者為追求即時(shí)利益與城市風(fēng)貌,經(jīng)營環(huán)境和旅游項(xiàng)目的設(shè)計(jì)過于商業(yè)化,缺乏鄉(xiāng)土風(fēng)情的獨(dú)特魅力,反而會極大地降低對游客的吸引力,不利于旅游經(jīng)營的長遠(yuǎn)發(fā)展。其次,服務(wù)水平差,缺乏專業(yè)人才。因生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過快,專業(yè)人才供不應(yīng)求,導(dǎo)致行業(yè)內(nèi)部分工作人員職業(yè)素質(zhì)低下、工作態(tài)度不端正,從而阻礙生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的進(jìn)一步發(fā)展。最后,意識不到位,忽視生態(tài)保護(hù)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者者往往以商業(yè)利益為前提,對生態(tài)環(huán)境保護(hù)不加以重視,而在環(huán)境保護(hù)措施不完善、部分游客素質(zhì)不高的情況下,更容易使生態(tài)環(huán)境遭到破壞。鄉(xiāng)村振興是國家為建設(shè)美麗中國、構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)村所實(shí)施的重大舉措,其關(guān)鍵在于推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合,促進(jìn)城鎮(zhèn)與鄉(xiāng)村的密切聯(lián)系,最終實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)共同發(fā)展、共同繁榮。實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略主要以新農(nóng)村建設(shè)為核心,全方位進(jìn)行振興發(fā)展:一是加強(qiáng)人才振興,大力招攬鄉(xiāng)村優(yōu)質(zhì)人才,培育專業(yè)、實(shí)干的農(nóng)民工作隊(duì)伍;二是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)振興,借助高新科技構(gòu)建現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率與競爭力;三是推動文化振興,強(qiáng)化鄉(xiāng)村思想文明教育,提高農(nóng)民基本文化水平,弘揚(yáng)優(yōu)秀鄉(xiāng)村文化;四是推動生態(tài)振興,加大污染治理力度,維護(hù)鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境。
由此可見,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略有助于處理生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的部分問題,為農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展提供重要保障,同時(shí),也能讓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落于實(shí)處,發(fā)揮其有效作用。加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè),發(fā)揚(yáng)鄉(xiāng)村特色。政府及相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)在保障當(dāng)?shù)厝嗣裆罨A(chǔ)的前提下,為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展提供一定的扶助政策。與此同時(shí),將當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光和特色物產(chǎn)資源融入生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目中,不僅可以彰顯出當(dāng)?shù)鬲?dú)特的旅游魅力,吸引更多游客,還有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),提升經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的高效發(fā)展。注重人才培養(yǎng),提升服務(wù)質(zhì)量。當(dāng)?shù)馗骷壊块T需要加強(qiáng)專業(yè)人才培養(yǎng)工作,建立一支以農(nóng)民為核心的地方人才隊(duì)伍,以推動鄉(xiāng)村振興。此外,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者還要對相關(guān)從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)、服務(wù)水平以及當(dāng)?shù)靥厣幕M(jìn)行培訓(xùn),以全面提升服務(wù)質(zhì)量,為游客帶去良好的旅游體驗(yàn),從而有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的長期經(jīng)營與發(fā)展。
重視生態(tài)問題,提高保護(hù)意識。無論是政府部門或旅游經(jīng)營者都必須認(rèn)識到,自然生態(tài)環(huán)境才是鄉(xiāng)村發(fā)展的寶貴財(cái)富和源源不斷的后備力量。因此,在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中,必須要具備生態(tài)平衡發(fā)展意識,并制定出一系列環(huán)境保護(hù)規(guī)章制度,切實(shí)保障生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作的全方位落實(shí),使之成為鄉(xiāng)村振興與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的重要助力。《生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游》一書以生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游理論為基礎(chǔ),對相關(guān)實(shí)踐與發(fā)展進(jìn)行了詳細(xì)闡述,并包含諸多獨(dú)到見解,是一部優(yōu)秀的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游研究著作。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,一方面能有效推動旅游行業(yè)發(fā)展,為其提供更多機(jī)遇,另一方面,還能大力促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長,提高農(nóng)民生活水平,使鄉(xiāng)村邁向現(xiàn)代化發(fā)展道路。
【關(guān)鍵詞】 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游 海南 資源優(yōu)勢 開發(fā)策略
一、引言
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游(eco-agricultural tourism)是指在鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境中,以生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村文化為旅游資源基礎(chǔ),通過綜合運(yùn)用生態(tài)理論、可持續(xù)發(fā)展理論、旅游產(chǎn)品開發(fā)理論以及先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)等對當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源進(jìn)行整體的布局和規(guī)劃,將其開發(fā)成為以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游為主要功能的一種新型生態(tài)旅游活動。
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游的結(jié)合體,是第一和第三產(chǎn)業(yè)交叉滲透的產(chǎn)物。它為人們創(chuàng)造了親近大自然和參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件,既滿足了人們返璞歸真的愿望,又可以放松身心、愉悅心情、增長知識,受到了廣大市民的歡迎。在近十年以來,中國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游得到了飛速的發(fā)展,一些大中城市如北京、上海、廣州、深圳等城市周邊,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游已形成一定規(guī)模。相比之下,海南生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展卻還處于較低水平,與其本身所具有的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的資源優(yōu)勢極不匹配。
二、海南發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的資源優(yōu)勢
1、地理環(huán)境優(yōu)勢。海南島東經(jīng)約110°,北緯約20°,是我國唯一的熱帶海島,與夏威夷島同緯度。這里長夏無冬,年平均氣溫22℃―26℃,年光照為1750―2650小時(shí),光溫充足。它四季長青,遍地皆綠,森林覆蓋率超過50%,是我國森林生態(tài)系統(tǒng)最豐富的地區(qū)。它還是一個(gè)熱帶野生動植物和作物的寶庫,其野生動植物資源中,有32種動物和630多種植物為其所獨(dú)有,被國家列為一二類保護(hù)的珍稀動物有49種,珍稀樹種有7種。同時(shí),海南空氣質(zhì)量很高,據(jù)《2009年海南省環(huán)境狀況公報(bào)》提供的數(shù)據(jù),2009年全省環(huán)境空氣質(zhì)量優(yōu)良,總體保持一級水平,優(yōu)良天數(shù)達(dá)到100%,其中98.6%監(jiān)測日為國家一級。此外,海島水質(zhì)優(yōu)良,據(jù)統(tǒng)計(jì)占地表水總流量80%以上的主要河流及占蓄水量80%以上的主要水庫的水質(zhì)符合國家地表水環(huán)境質(zhì)量二類以上標(biāo)準(zhǔn)??傊D蠐碛惺澜缫涣鞯臒釒Шu資源,自然旅游資源珍稀性明顯。
2、人文資源優(yōu)勢。海南有黎、苗、回、壯等38個(gè)少數(shù)民族,占全省總?cè)藬?shù)的1/6,民俗民風(fēng)多姿多彩且地方特色濃郁,如黎族的傳統(tǒng)節(jié)日“三月三”、澹州的民間調(diào)聲歌節(jié)、文昌元宵節(jié)的送燈會、萬寧古萬州的婚姻風(fēng)俗等。除此之外,海南還有許多歷史文化古跡,例如五公祠、瓊臺書院、、東坡書院、萬寧縣港北鎮(zhèn)新龍村新石器遺址等。這些民風(fēng)民俗和歷史文化古跡對游客來說具有很強(qiáng)的吸引力,結(jié)合以農(nóng)業(yè)旅游和海南獨(dú)有的熱帶海濱景觀,是海南發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游所獨(dú)有的優(yōu)勢。
3、政策優(yōu)勢。國務(wù)院2009年12月31日正式批復(fù)《國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)海南國際旅游島建設(shè)發(fā)展的若干意見》,《意見》正式批復(fù)了海南“國際旅游島”的發(fā)展目標(biāo),這必然會加快海南旅游業(yè)的發(fā)展速度。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游作為可持續(xù)的、綠色的旅游方式,海南應(yīng)該充分利用其得天獨(dú)厚的優(yōu)勢,在“國際旅游島”的契機(jī)推動下,大力發(fā)展其生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游事業(yè),加快其國際旅游島建設(shè)。
三、海南生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)中存在的問題
1、生產(chǎn)力落后。海南目前仍屬于經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū),而開發(fā)旅游項(xiàng)目,尤其是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目需要大量的資金,以此來保證項(xiàng)目本身的品質(zhì)以及其配套設(shè)施的完善,但由于海南資金缺乏,配套設(shè)施也較為落后,尤其是有豐富生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源卻相對偏僻的山區(qū)更是如此。
2、旅游資源易損。海南以熱帶自然風(fēng)光和少數(shù)民族風(fēng)土人情為特色的旅游資源屬于易損型資源,且海島的生態(tài)和熱帶雨林的生態(tài)也是比較脆弱的生態(tài)類型。目前,海南的生態(tài)環(huán)境保持得相對比較好,主要得益于海南的工業(yè)不發(fā)達(dá),但海南不可能永遠(yuǎn)保持這種狀態(tài),無論工業(yè)還是旅游業(yè)都會進(jìn)一步發(fā)展,不可避免地會帶來資源消耗、環(huán)境污染和生態(tài)破壞。目前,海南水土流失、荒漠化已初露端倪,抵御熱帶風(fēng)暴等自然災(zāi)害的能力也不強(qiáng),而且游客數(shù)量猛增,開發(fā)模式錯(cuò)位,不注意旅游資源的持續(xù)利用,這些必然會造成環(huán)境污染、景觀破壞、社會風(fēng)俗習(xí)慣被同化等諸多問題,其資源優(yōu)勢也會隨之消耗殆盡,且難以恢復(fù)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全島旅游資源目前已被破壞30%,主要表現(xiàn)在森林資源銳減和本土文化被“發(fā)展性破壞”。
3、規(guī)劃缺陷。由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平落后,專業(yè)人才缺乏,在早期的開發(fā)中缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃,導(dǎo)致旅游項(xiàng)目的開局不合理。海南的旅游項(xiàng)目大多集中在北、東、南沿海地區(qū),旅游項(xiàng)目也大都是陽光、大海和沙灘的“藍(lán)色旅游”,而中部和西部豐富的旅游資源沒有得到有效開發(fā)利用,這不僅使東部地區(qū)承受巨大環(huán)境壓力,而且項(xiàng)目重復(fù)建設(shè),也導(dǎo)致缺乏特色和文化內(nèi)涵。此外,由于缺少系統(tǒng)規(guī)劃,導(dǎo)致項(xiàng)目通常以自然風(fēng)光游覽為主,形式也主要是導(dǎo)游帶游客在景區(qū)內(nèi)走一走,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),而能讓游客真正參與或互動的活動少之又少。旅游項(xiàng)目缺乏參與性、趣味性和文化性,不僅會導(dǎo)致本期游客興趣索然,還會影響海南旅游的聲譽(yù),從而造成嚴(yán)重的后果。
4、市場混亂。由于缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃和配套制度的建立,海南生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場比較混亂,主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:首先,由于海南旅行社中個(gè)人內(nèi)部承包“部中部”的現(xiàn)象較為普遍,使得旅行社設(shè)立的準(zhǔn)入門檻相對降低,經(jīng)營許可形同虛設(shè)],直接導(dǎo)致“黑社”、“黑車”、“黑導(dǎo)”、“黑店”等現(xiàn)象屢禁不鮮。其次,旅游業(yè)“欺客、宰客”的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。再次,強(qiáng)制購物以及假冒偽劣的旅游產(chǎn)品大行其道。
四、海南開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的思路
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開發(fā)規(guī)劃不僅僅要重視其經(jīng)濟(jì)效益,更要重視其生態(tài)效益、社會效益與經(jīng)濟(jì)效益的結(jié)合。
1、完善政策法規(guī),以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為主旨,增強(qiáng)約束。海南經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低,而旅游景點(diǎn)的建立可以快速帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展,于是某些不適于開發(fā)的或者生態(tài)系統(tǒng)較為脆弱的地區(qū)也被盲目開發(fā)為景點(diǎn),開發(fā)后又不重視對其生態(tài)環(huán)境的保護(hù),使得景區(qū)在經(jīng)歷了短暫的繁榮后便逐漸失去了活力。為了杜絕此類現(xiàn)象,政府必須盡快出臺適合海南本地實(shí)際情況的有關(guān)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的地方法規(guī)和政策,以此來確實(shí)保證生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游從項(xiàng)目審批到開發(fā)經(jīng)營一直有政府的監(jiān)督和法律的約束。首先對自然資源的開發(fā)要貫徹旅游生態(tài)學(xué)和可持續(xù)發(fā)展理念,采取生態(tài)保護(hù)型的開發(fā)模式,堅(jiān)持“保護(hù)第一、開發(fā)第二”,把旅游開發(fā)對生態(tài)環(huán)境的影響控制在生態(tài)環(huán)境承載能力之內(nèi)。其次,要建立定期環(huán)境監(jiān)測與預(yù)報(bào)制度,即通過定期的預(yù)測與預(yù)報(bào),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,隨時(shí)解決問題。最后,切實(shí)保障旅游與農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào),即在開發(fā)過程中配備必要的旅游基礎(chǔ)設(shè)施時(shí),應(yīng)注意配合其原有的環(huán)境和文化,保持景區(qū)山青水綠、自然古樸。
2、科學(xué)規(guī)劃,加強(qiáng)海南生態(tài)旅游基礎(chǔ)設(shè)施和配套產(chǎn)業(yè)體系的建設(shè)。發(fā)展海南的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)以市場為導(dǎo)向,將旅游地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、市場調(diào)研、規(guī)劃建設(shè)、形象設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品開發(fā)、廣告宣傳策劃、賓館酒店服務(wù)、旅行社組織等融為一體的生產(chǎn)―經(jīng)營―管理模式。因此,要建立有較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和市場競爭力的龍頭旅游企業(yè)或基地,帶動整個(gè)區(qū)域農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的開展。同時(shí),要建立健全農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)化服務(wù)體系,包括旅游全過程的技術(shù)服務(wù)體系、物資服務(wù)體系、廣告宣傳服務(wù)體系、市場信息服務(wù)體系以及金融體系等。
3、重視旅游項(xiàng)目的文化內(nèi)涵開發(fā),增強(qiáng)參與性、趣味性和知識性。文化是區(qū)別于不同旅游地區(qū)獨(dú)一無二的不可復(fù)制的綠色旅游資源,缺少文化內(nèi)涵的產(chǎn)品就好像沒有靈魂一樣。海南擁有明顯的文化優(yōu)勢,在開發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目中,應(yīng)重視把這種明顯的文化優(yōu)勢融入其中,提升其文化底蘊(yùn)和文化品位,突出中部文化地域特色,讓旅客在旅游中感受到黎苗文化的獨(dú)特魅力。當(dāng)然游客的進(jìn)入,無可避免地使旅游地的文化受到?jīng)_擊,導(dǎo)致本土文化漸漸消亡,即“發(fā)展性破壞”。所以在這個(gè)過程中一定要注意對旅游地文化的保護(hù),而把海南的文化遺產(chǎn)引入生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目,一方面讓游客充分體驗(yàn)旅游地的文化,另一方面也是對旅游地文化進(jìn)行保護(hù)的一種有效方式。此外,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游還可以通過農(nóng)事勞作、水果采摘、特色飲食品嘗、民俗鄉(xiāng)情體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)技藝學(xué)習(xí)等方式來增加游客的旅游體驗(yàn),增加生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的參與性、趣味性和知識性。例如可以辟生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū),培養(yǎng)扶植生態(tài)農(nóng)業(yè)接待戶,傳授農(nóng)業(yè)知識,采用幻燈片、照片、標(biāo)木等展示作物花果種類,給游客普及農(nóng)業(yè)播種、收獲、營養(yǎng)價(jià)值等知識。
4、重視旅游產(chǎn)品的開發(fā)和營銷。人們旅游,除了休閑觀光外,還希望帶點(diǎn)當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)品、旅游紀(jì)念品回去,一方面饋贈親朋好友,共同分享旅游的樂趣,另一方面為此次旅游留下紀(jì)念。海南生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展還處于起步階段,相關(guān)的旅游產(chǎn)品的開發(fā)也相對落后。但是,具有濃郁地方特色和文化特色的旅游產(chǎn)品不僅可以讓游客了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,而且可以增加旅游地的收入,還可以起到廣告的作用。因此要全面開發(fā)海南當(dāng)?shù)責(zé)釒мr(nóng)業(yè)土特產(chǎn)品和具有海南特色的旅游紀(jì)念品的商品化生產(chǎn),開發(fā)高質(zhì)量、多樣化、具有濃郁文化氣息的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品,并且樹立品牌意識,建立獨(dú)特的熱帶旅游資源品牌。
5、加強(qiáng)從業(yè)人員的培養(yǎng)。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游作為一種高品質(zhì)、高品位的旅游方式,需要大量的高素質(zhì)專業(yè)人才,但是當(dāng)前海南旅游業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)不高、專業(yè)人才尤其是高層次的管理人才嚴(yán)重缺乏,嚴(yán)重影響生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。對此,一是要通過采取優(yōu)惠條件引進(jìn)外來人才,二是要加強(qiáng)本地人才的培養(yǎng)及從業(yè)人員的教育培訓(xùn)。通過不定期講座、定期培訓(xùn)等方式,在灌輸旅游和管理的專業(yè)知識的同時(shí),加強(qiáng)受訓(xùn)人員的生態(tài)學(xué)知識和生態(tài)理念、環(huán)保意識等。而且,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展依賴于海南經(jīng)濟(jì)、社會和文化的全方面的協(xié)調(diào)發(fā)展,僅僅是旅游的專業(yè)人才是不夠的,而是需要經(jīng)濟(jì)、法律、人文等等各方面的人才。所以在吸引和培養(yǎng)人才方面,應(yīng)注重均衡,合理配比,以求得經(jīng)濟(jì)社會文化的協(xié)調(diào)發(fā)展,從而更好地促進(jìn)海南生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的高水平發(fā)展。
(注:本文屬教育部第三批高等學(xué)校特色專業(yè)(海南大學(xué)農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理國家級特色專業(yè))建設(shè)項(xiàng)目(編號:TS11085);海南省教育廳2010年“農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理”重點(diǎn)學(xué)科項(xiàng)目。)
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[關(guān)鍵詞] 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游 空間發(fā)展戰(zhàn)略 陽信
一、引言
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來,利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)營模式,吸引游客前來觀賞、品嘗、習(xí)作、體驗(yàn)、健身、科學(xué)考察、環(huán)保教育、度假、購物的一種新型的旅游開發(fā)類型。制定科學(xué)、合理的旅游空間發(fā)展戰(zhàn)略,對區(qū)域旅游空間開發(fā)、實(shí)行錯(cuò)位經(jīng)營、合理分工具有非常重要的意義。
二、旅游發(fā)展現(xiàn)狀分析
陽信縣位于山東省北部,黃河三角洲平原開發(fā)的中心地帶,地處山東半島和京津兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)的連接地帶,總面積793km2,人口43萬。生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),鴨梨和香椿種植規(guī)模大,是中外文明的鴨梨之鄉(xiāng)和中國香椿生產(chǎn)基地,已連續(xù)19年舉辦“陽信梨花會”,開展梨園旅游觀光節(jié)會活動,對游客具有很強(qiáng)的吸引力。2007年僅梨花會3天時(shí)間前來觀光的游客近10萬人。另外陽信是全國重要的仿古家具生產(chǎn)基地,吸引了大批的商務(wù)游客前來洽談業(yè)務(wù)。
然而,陽信旅游業(yè)處于起步階段,旅游資源還沒有得到有效開發(fā)。因此,必須充分利用優(yōu)勢資源,搶抓機(jī)遇,進(jìn)行空間資源的有機(jī)整合,制定科學(xué)、符合實(shí)際的空間開發(fā)戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)期建成旅游強(qiáng)縣的目標(biāo)。
三、旅游空間發(fā)展發(fā)展戰(zhàn)略
長期以來,陽信縣重視特色農(nóng)業(yè)建設(shè),縣域內(nèi)已形成縣城、東、中、西特色鮮明的旅游區(qū)。結(jié)合陽信縣產(chǎn)業(yè)特色、產(chǎn)品空間分布特征及游客心理特征,將陽信劃分為五大旅游區(qū)。
1.縣城綜合旅游區(qū)
縣城是體現(xiàn)區(qū)域旅游整體風(fēng)貌的重要載體,是各種旅游服務(wù)設(shè)施和重要?dú)v史建筑、旅游購物的主要集中區(qū)。主要旅游資源有梨園公園、荷花灣廣場、鴨梨杯廣場、陽信縣博物館、園亭商場、鴨梨醋、鴨梨醋飲工業(yè)旅游資源等。目前陽信縣城接待游客住宿的能力太小,具有陽信特色的旅游商品、紀(jì)念品種類單一且無集中銷售地,盡管梨花會期間每天到達(dá)游客都在萬人以上,但并未給陽信縣帶來多少相應(yīng)的旅游拉動收益。
基于以上分析,縣城的具體開發(fā)戰(zhàn)略為:(1)按生態(tài)園林城市的要求,通盤布局縣城道路、建筑物總色調(diào)及各功能區(qū)、功能建筑物(群)的建筑風(fēng)格,加快新區(qū)建設(shè)和老城改造;(2)以幸福三路、園亭商場、魯北大街為依托,建設(shè)旅游購物一條街、特色餐飲一條街,發(fā)揮縣城的綜合服務(wù)功能;(3)出臺相關(guān)政策,以賓館、餐館星級化改造為契機(jī),大幅度提升現(xiàn)有旅游住宿餐飲設(shè)施的經(jīng)營管理服務(wù)水平與接待能力;(4)加強(qiáng)汽車旅館、青年賓館等適合年輕自駕車游客需要的經(jīng)濟(jì)型飯店建設(shè),重點(diǎn)推出面向自駕車游客的優(yōu)質(zhì)、優(yōu)惠營銷服務(wù)政策;(5)加強(qiáng)街牌路名標(biāo)志、行道線標(biāo)志和交通紅綠燈、警示牌、停車場、加油(氣)站等建設(shè),推出面向自駕車游客的各種優(yōu)質(zhì)優(yōu)惠服務(wù)措施。
2.中部核心旅游區(qū)
包括河流鎮(zhèn)、翟王鎮(zhèn)、流坡塢鎮(zhèn)。該區(qū)經(jīng)濟(jì)條件好,基礎(chǔ)、服務(wù)設(shè)施相對完善,是陽信鴨梨的發(fā)祥地和集中產(chǎn)區(qū),鴨梨園區(qū)集中,又是香椿觀光旅游和清真牛羊肉特色飲食集中區(qū)。開發(fā)措施為:(1)加強(qiáng)梨園郭旅游示范區(qū)配套設(shè)施;(2)針對區(qū)內(nèi)梨園多的特點(diǎn),對黃金梨園、東方梨園、五彩梨園三大旅游示范區(qū)建設(shè)和經(jīng)營項(xiàng)目,實(shí)施錯(cuò)位開發(fā)戰(zhàn)略;(3)開發(fā)清真食品、香椿、有機(jī)蔬菜與花卉的品牌化旅游開發(fā);(4)強(qiáng)化梨的綠色、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);(5)加強(qiáng)白楊河、鉤盤河的生態(tài)旅游開發(fā)與林、田、渠、路綠化、美化、硬化、亮化綜合治理和節(jié)水灌溉、免耕護(hù)土、提升大氣質(zhì)量等工程。
3.東部棗糧間作――古典家具生產(chǎn)旅游區(qū)
包括商店鎮(zhèn)、水落坡鄉(xiāng)、勞店鄉(xiāng)。區(qū)內(nèi)蔬菜、冬棗、蘋果種植規(guī)模大,可觀賞性高;舊家具營銷、地毯、抽紗等為主的購物旅游產(chǎn)品具一定吸引力。戰(zhàn)略重點(diǎn)為:(1)科學(xué)規(guī)劃,集中建設(shè)中國古玩和古典家具城特色購物一條街;(2)發(fā)揮冬棗種植優(yōu)勢,加強(qiáng)園林化村莊建設(shè),完善服務(wù)設(shè)施,重點(diǎn)發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游;(3)建設(shè)、改造小開河、鉤盤河旅游觀光休閑區(qū);(4)開發(fā)金絲小棗、SOD冬棗、長紅棗、將軍棗等棗系列生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。
4.西部條桑信綢――鼓子秧歌旅游區(qū)
包括溫店鎮(zhèn)和洋湖鄉(xiāng)。區(qū)內(nèi)旅游特色商品突出,桑園種植、條糧間作規(guī)模大;出產(chǎn)的“信綢”,以陽信蠶絲和特有工藝織成,堅(jiān)細(xì)勻凈,質(zhì)韌色牢,吸汗透氣,做盔甲內(nèi)里,將士不患卸甲風(fēng);文化旅游資源豐富,是山東鼓子秧歌發(fā)源地,游客參與性強(qiáng)。
戰(zhàn)略措施為:(1)充分利用處于核心桑園區(qū)的有利位置,進(jìn)行生態(tài)化溝渠林田路綜合治理,配套開發(fā)“農(nóng)家樂”旅游;(2)注冊開發(fā)“信綢”、條桑系列旅游商品,發(fā)展陽信特色旅游商品;(3)組織、訓(xùn)練好鼓子秧歌等表演隊(duì)伍,發(fā)展文化旅游。
參考文獻(xiàn):
論文關(guān)鍵詞:蘇南模式現(xiàn)代農(nóng)業(yè),生態(tài)旅游后集聚
改革開放初期,蘇南以鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)立了蘇南模式,30多年過去了,蘇南模式取得了巨大的成功,經(jīng)濟(jì)發(fā)展走在全國的前列。在新的歷史時(shí)期,我國經(jīng)濟(jì)增長方式開始轉(zhuǎn)型,作為中國經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的蘇南地區(qū),其發(fā)展的方向和模式發(fā)生了哪些變化?有何經(jīng)驗(yàn)和做法值得借鑒?為此,我們重點(diǎn)考察調(diào)研了無錫市錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)寨門村晨東農(nóng)莊和蘇州吳江市同里靜思園,并對其進(jìn)行了深入研究。
從無錫蘇州經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的現(xiàn)實(shí)出發(fā),結(jié)合兩個(gè)個(gè)案所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)非農(nóng)產(chǎn)業(yè)高度集聚的特征,我們提出了后集聚時(shí)期生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游發(fā)展模式這一重要觀點(diǎn),以期對其他地區(qū)的發(fā)展能有所啟發(fā)。
1、兩個(gè)案例分析
1.1晨東農(nóng)莊
晨東農(nóng)莊位于無錫市錫山區(qū)錫北鎮(zhèn)寨門村,占地1000余畝,以園林、茶葉、花卉、苗木綜合開發(fā)利用為主題旅游論文,集園林觀賞、生態(tài)養(yǎng)殖、休閑觀光為一體的綠色產(chǎn)業(yè)園。農(nóng)莊始建于2003年左右,目前累計(jì)投資1300余萬元。農(nóng)莊建有茶園、孔雀養(yǎng)殖園、靈芝養(yǎng)殖園、魚塘、苗圃、飯店、靈芝研究基地等。目前農(nóng)莊主要收入來源于茶葉銷售、飯店經(jīng)營。去年農(nóng)莊開始靈芝養(yǎng)殖和深加工,將成為農(nóng)莊的主要特點(diǎn)和未來的主要收入來源,靈芝養(yǎng)殖剩余物(培養(yǎng)基)可以進(jìn)行循環(huán)利用,處理污水廠污泥。農(nóng)莊吸收勞動人50余人,另外需要一些季節(jié)工。
農(nóng)莊所在錫北鎮(zhèn),是以生產(chǎn)摩托車、電動車及其配件的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)而著名。農(nóng)莊主人擁有一鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)進(jìn)行摩托車、電動車配件生產(chǎn),農(nóng)莊投資資金來源于該企業(yè)的盈利。
沿途每隔一段距離就能看見一個(gè)“生態(tài)農(nóng)莊”、“綠色蔬果基地”、“農(nóng)家樂”等等??梢钥匆姰?dāng)?shù)赝菩械囊淮逡粓@、一鄉(xiāng)一景初見成效。
1.2靜思園
靜思園位于蘇州吳江市同里鎮(zhèn)往西3公里處。1993年開始建園,歷十年始成,園中建筑沿襲蘇州古典園林文脈。奇石館陳列著大量靈璧石等奇石。園中建材多收集全國各地在建設(shè)、改造中拆除的古建筑材料等,進(jìn)行異地恢復(fù)、保護(hù)論文格式。對中國古代造園藝術(shù)的傳承和古建筑保護(hù)有一定的意義,目前經(jīng)濟(jì)、社會效益良好。園主人擁有鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),從事玻璃鋼生產(chǎn)。造園資金基本來自于該企業(yè)的盈利。
2、后集聚時(shí)期的農(nóng)業(yè)發(fā)展
蘇錫常的經(jīng)濟(jì)發(fā)展跟隨經(jīng)濟(jì)體制改革而大致經(jīng)歷了三個(gè)階段:改革前期集體經(jīng)濟(jì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的異軍突起階段;90年代末集體經(jīng)濟(jì)衰弱和外資經(jīng)濟(jì)騰飛階段;以及2002年后民營經(jīng)濟(jì)崛起階段。而目前形成民營、外資和國有三分天下的經(jīng)濟(jì)格局,因?yàn)樵谌珖哂歇?dú)樹性,而被專家廣泛稱為“新蘇南模式”(相對于以集體經(jīng)濟(jì)為代表的蘇南模式)。
以晨東農(nóng)莊和靜思園為代表,體現(xiàn)了蘇南在新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中的一種新的發(fā)展模式,我們稱之為“后集聚式農(nóng)業(yè)”——它是在工業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展到盛期后,許多企業(yè)主曾經(jīng)從事于農(nóng)業(yè),又開始產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,一部分資金又轉(zhuǎn)回到農(nóng)業(yè),集群化工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)新發(fā)展。而蘇南后集聚式農(nóng)業(yè)就是以生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
無錫以晨東農(nóng)莊為代表的鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)方興未艾,無錫目前上規(guī)模的正常經(jīng)營的已經(jīng)近百家,市政府更是借機(jī)提出一村一園的思路和戰(zhàn)略,雖然每個(gè)農(nóng)莊、農(nóng)場的特點(diǎn)不同、經(jīng)營項(xiàng)目不同,發(fā)展的策略和思路以及收入來源也不盡相同,但投資者均是利用經(jīng)營工業(yè)企業(yè)的盈利,投資于農(nóng)村、農(nóng)業(yè),投資的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)不再是簡單的種植業(yè),一般是休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè),是更高層次的農(nóng)業(yè)旅游論文,在農(nóng)業(yè)中融入新的要素,體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)新的價(jià)值和收入來源。也改變了農(nóng)村的面貌。休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,不僅增加了休閑旅游景點(diǎn),增加了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入,改變了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),也促進(jìn)了農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移。生態(tài)旅游產(chǎn)品的開發(fā)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn),也是蘇南后集聚式農(nóng)業(yè)的特色,是順應(yīng)時(shí)代和社會發(fā)展的產(chǎn)物。
但是,在新蘇南模式的發(fā)展中,我們要抓住后集聚農(nóng)業(yè)的特征、深刻理解和充分地發(fā)展后集聚式農(nóng)業(yè),才能促進(jìn)蘇南農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。所謂工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),怎樣反哺?怎樣促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展?我們抓住當(dāng)今蘇南農(nóng)村的關(guān)鍵問題,從以下三個(gè)方面入手:
2.1反哺農(nóng)業(yè),發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
后集聚式農(nóng)業(yè)可以優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式,可以按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求,將現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行整合、優(yōu)化、拓展和提升,實(shí)行區(qū)域化布局、設(shè)施化種養(yǎng)、規(guī)?;?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、特色化動作、功能化配置、企業(yè)化管理、市場化營銷。既優(yōu)化了農(nóng)業(yè)資源要素,提高了農(nóng)業(yè)土地集約利用水平,又拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展功能,提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次,增強(qiáng)市場競爭能力,推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。發(fā)揮蘇南的地理氣候優(yōu)勢,打造蘇南天然糧倉。
2.2發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)
后集聚式農(nóng)業(yè)可以促進(jìn)農(nóng)村勞動力向二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。后集聚式農(nóng)業(yè)縮小了城鄉(xiāng)差距,在經(jīng)濟(jì)(產(chǎn)業(yè))結(jié)構(gòu)的地理布局上,形成了轄區(qū)、縣市、城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村多點(diǎn)網(wǎng)狀的產(chǎn)業(yè)集群。將蘇錫常在地域上連綿一片,市區(qū)趨于相連,與鄉(xiāng)村界限模糊,城鄉(xiāng)二元化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)被打破,城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)差距不斷縮小,而蘇錫常早年的城鎮(zhèn)化趨勢已經(jīng)向城市化邁進(jìn)旅游論文,鄉(xiāng)鎮(zhèn)變城,大有燎原之勢。
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),應(yīng)以拓展農(nóng)產(chǎn)品的加工鏈和新概念產(chǎn)品為導(dǎo)向,滿足市場需求和開發(fā)新需求,創(chuàng)造農(nóng)業(yè)的高附加值。比如:生態(tài)米、茶油、有機(jī)蔬果、食用菌、原生態(tài)家禽、天然礦泉水等。把農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)和經(jīng)營服務(wù)項(xiàng)目結(jié)合起來延長產(chǎn)業(yè)鏈。農(nóng)民利用農(nóng)村的生活資料、生產(chǎn)資料,開展餐飲、采摘、休閑、避暑等經(jīng)營服務(wù),以踏踏水車、打打糍把、推推石磨、去田野、山林轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、去景點(diǎn)名勝逛逛等原汁原味的農(nóng)家生活、自然生態(tài)作為賣點(diǎn)提供旅游服務(wù)。
后集聚式農(nóng)業(yè)是農(nóng)民創(chuàng)業(yè)和吸納農(nóng)村勞動力內(nèi)部就業(yè)的良好載體,并可以帶動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工,是創(chuàng)業(yè)富民、創(chuàng)新強(qiáng)農(nóng)有效途徑。它除了直接促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展外,還帶動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、商貿(mào)流通業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、餐飲賓館服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點(diǎn)。
2.3開發(fā)新的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項(xiàng)目
發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游一方面為城市居民提供走進(jìn)農(nóng)村、親近自然、體味田園之樂的機(jī)會,加深對農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的接觸,了解農(nóng)藝知識,體現(xiàn)農(nóng)家生活,享受田園風(fēng)光;另一方面也給農(nóng)村帶來人流、物流、資金流、信息流;再一方面大量城市居民前來觀光旅游,將先進(jìn)理念、城市文明、市場意識、生活方式融入農(nóng)村,促進(jìn)農(nóng)民思想觀念更新、生態(tài)意識、環(huán)保意識、市場意識增強(qiáng),文明程度提高,縮小城鄉(xiāng)差距,形成城鄉(xiāng)互動發(fā)展的局面。
蘇南一帶地處中國經(jīng)濟(jì)文化最發(fā)達(dá)的地區(qū),能夠最早觸及最新市場。因此在旅游產(chǎn)品開發(fā)上不能老一套,而要引進(jìn)新觀念、走在創(chuàng)新前沿。開發(fā)新產(chǎn)品,創(chuàng)造新需求。比如蘇錫常有發(fā)達(dá)的公路交通,高速公路兩旁有豐富的景觀,可以開發(fā)汽車宿營地滿足當(dāng)今汽車時(shí)代的新需求。
3、問題和建議
通過實(shí)地調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),有60%以上的企業(yè)主沒有真正了解生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游意義。他們不是把環(huán)境、時(shí)間與經(jīng)濟(jì)優(yōu)化結(jié)合,不了解生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游具有長效性,不是短平快項(xiàng)目,而是以辦中國農(nóng)村企業(yè)的觀念,以效益最大化為宗旨。不免存在一定問題旅游論文,主要有:
(1)科學(xué)規(guī)劃重視不夠。在規(guī)劃中沒有或很少考慮以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)的整體和結(jié)構(gòu)的規(guī)劃,把主導(dǎo)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)二、三產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)比例科學(xué)合理的設(shè)計(jì)論文格式。現(xiàn)在有像上世紀(jì)發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)時(shí)的一哄而上發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的趨勢,再次把大量的耕地變?yōu)槠渌玫亍?/p>
(2)配套政策沒跟上。對如何保障主導(dǎo)農(nóng)業(yè)、適度發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)的法律法規(guī)和規(guī)章制度不完整。目前休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展基本上以自行開發(fā)為主,缺少整體規(guī)劃和科學(xué)論證,隨意性較大,存在著一定的無序性和盲目性。有些人打著生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)的旗號,享受著政府的優(yōu)惠政策,高于50%的企業(yè)主,以買地囤地為目的,沒有真正的去搞生態(tài)農(nóng)業(yè),實(shí)際在生態(tài)農(nóng)業(yè)投資的企業(yè)少于30%。
(3)管理亟需規(guī)范。在管理上要宏觀和微觀兩頭抓。市場行為、設(shè)施建筑、衛(wèi)生安全、稅收上仍需進(jìn)一步規(guī)范。管理要與國際接軌,遏制欺詐、不誠信等不良競爭行為。
(4)扶持力度不夠。體現(xiàn)在資金、輿論宣傳、政策等方面。
針對上述問題,筆者提出以下幾點(diǎn)發(fā)展建議:
(1)統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)范發(fā)展。確定新型農(nóng)業(yè)的經(jīng)營范圍和重點(diǎn)項(xiàng)目,編制新型農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,加快制訂并推廣相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范經(jīng)營行為;加強(qiáng)整體規(guī)劃和論證,加強(qiáng)指導(dǎo)。
(2)創(chuàng)新農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營機(jī)制。積極引進(jìn)戰(zhàn)略投資者,繼續(xù)鼓勵(lì)和引導(dǎo)工商資本投資農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。
(3)加大對新型農(nóng)業(yè)發(fā)展的扶持力度。依托政府、社會等各類有效平臺和資源,不斷為新型農(nóng)業(yè)發(fā)展提供各種政策、資金以及各種服務(wù)支持。
(4)按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)特性規(guī)范用地以及落實(shí)具體生態(tài)環(huán)境指標(biāo)或規(guī)定。
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞:生態(tài)旅游農(nóng)業(yè) ;開發(fā)模式;實(shí)證分析
Abstracts: Ecology tour of agriculture emerged in the 60’s of 20 century, which has the character of vacation, entertainment, demonstration, knowledge and education function. Formulate an ecology, culture and tour industry, Under certain social economics condition, it will be the new model of agricultural exploration, which exploit agricultural landscape, ecological landscape and farmland landscape deeply and overlapping with tour industry. In this paper, the connotation of ecology tour of agriculture is advanced, and empirical analysis of Zhuhai eco-agriculture S&T zone is conducted. After summary of its success experience and operation model, we believe it is the development model that China will be adopted recently and future, and its effective realization way is. to set up Ecology Tour of Agriculture.
Key words: ecology tour of agriculture, exploration model, empirical analysis
一、引言
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種興起于20世紀(jì)90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的收入不斷增加,消費(fèi)需求也在不斷更新?lián)Q代,加上政府積極宏觀引導(dǎo),及時(shí)推出了“黃金周”節(jié)假日,為城鄉(xiāng)居民休閑消費(fèi)提供時(shí)間保障,許多工商企業(yè)紛紛響應(yīng),加大投資力度,抓緊開發(fā)生態(tài)旅游資源,增加城鄉(xiāng)居民選擇的旅游天地。據(jù)統(tǒng)計(jì),我國東部沿海省份抓住機(jī)遇,大力發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè),已見成效。如浙江金華石門農(nóng)場的花木公園,富陽縣的農(nóng)業(yè)公園,福建漳州的花卉、水果大觀園,廈門華夏神農(nóng)大觀園,上海浦東孫橋現(xiàn)代化開發(fā)區(qū)等。廣東省已發(fā)展80多個(gè)觀光果園,每年接待游客400多萬,收入達(dá)10多億,有力地帶動了周邊農(nóng)民致富。
二、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵
1、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的概念
生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,使農(nóng)業(yè)與自然、人文景觀以及現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效產(chǎn)業(yè)。它有狹義和廣義之分,狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農(nóng)業(yè);廣義的生態(tài)旅游涵蓋較為廣泛,主要包括“觀光農(nóng)業(yè)旅游”、“休閑旅游”、“鄉(xiāng)村旅游”、“農(nóng)村生態(tài)旅游”等不同概念,具體講是指在充分利用現(xiàn)有農(nóng)村空間、農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)村人文資源的基礎(chǔ)上,通過以旅游內(nèi)涵為主題的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與施工,把農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、農(nóng)藝展示、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工與旅游者的廣泛參與融為一體,是旅游者充分體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新型旅游產(chǎn)業(yè)。
發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須具備一定的條件,第一,要有具備開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的資源基礎(chǔ)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型旅游觀光農(nóng)業(yè),必須建立在具有可供旅游觀光開發(fā)的農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)上,從而把農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化成旅游觀光資源,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)資源的功能。第二,要突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式。對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)行加工和包裝,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和旅客參與農(nóng)事活動融為一體,成為一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的統(tǒng)一。第三,要以生態(tài)旅游為導(dǎo)向。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,拓廣了生態(tài)旅游觀光功能,巧妙利用城鄉(xiāng)各種差異來規(guī)劃、設(shè)計(jì)、組合而引起旅游者消費(fèi)欲望。使旅游者親身感受和參與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與生態(tài)農(nóng)業(yè)等大自然情趣,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及自然資源景觀與旅游資源融為一體,最終達(dá)到生產(chǎn)、生活、生態(tài)的有機(jī)結(jié)合,既發(fā)展了農(nóng)業(yè),又保護(hù)了環(huán)境。第四,觀光農(nóng)業(yè)旅游是生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。伴隨著近年來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的新趨勢,農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為人們關(guān)注的新興課題,而旅游業(yè)以成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn),在此種情況下,經(jīng)營者迎合當(dāng)今社會人們追求“個(gè)性化”、“生態(tài)化”,回歸自然,返樸歸真的需求心理,把兩個(gè)領(lǐng)域有機(jī)結(jié)合起來而成為一個(gè)新的項(xiàng)目,是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的進(jìn)一步延伸,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段的必然選擇。
2、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的特征
與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相比較而言,生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有如下特征:
(1)功能齊全、雙重效益。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)為旅游者提供了一定的鄉(xiāng)村空間,旅游者在景區(qū)內(nèi)觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作,既增長知識,親近自然,又陶冶情操。園區(qū)內(nèi)還可舉辦節(jié)日慶典活動,加強(qiáng)游客之間感情交流,傳播信息,增進(jìn)友誼,縮小差距。企業(yè)和農(nóng)民則通過銷售產(chǎn)品,提供食宿服務(wù)和勞務(wù)以增加收入。
(2)保護(hù)環(huán)境、持續(xù)發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)的建設(shè)嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行生產(chǎn),只允許在殘留有害物質(zhì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)適量的使用化肥、農(nóng)藥,其產(chǎn)品為無公害的、安全、營養(yǎng)的綠色保健食品,大量減少了對環(huán)境的污染,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,生物多樣性在這里得以充分體現(xiàn),植被覆蓋率也大大高于一般農(nóng)區(qū)。這種生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與利用相結(jié)合,適當(dāng)注重社會效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的做法,遵循了農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,符合農(nóng)民的利益,使農(nóng)業(yè)走向一條健康的持續(xù)發(fā)展道路。
(3)回歸自然、身心享受。工業(yè)化的飛速發(fā)展導(dǎo)致城市污染的加劇,快節(jié)奏的城市生活使人們的精神日趨緊張,人們渴望親近自然,回歸自然,使自己的身心得到真正的放松和享受。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)滿足了城鄉(xiāng)居民的這一要求,它用生態(tài)學(xué)、美學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)理論來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過合理規(guī)劃布局,自然調(diào)節(jié)和人工調(diào)節(jié)相協(xié)調(diào),使農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán),具有生產(chǎn)、加工、銷售、療養(yǎng)、旅游娛樂等綜合功能。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合不是簡單的轉(zhuǎn)換,而是把農(nóng)業(yè)中(種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等)具有旅游資源部分的功能進(jìn)行整合發(fā)掘和利用,使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個(gè)性化需求。
(4)科技特色、高效農(nóng)業(yè)。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)具有高科技特色,它是“三高”農(nóng)業(yè)的具體體現(xiàn),尤其在一些大型觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū),大片土地通過平整與規(guī)劃,用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行開發(fā),由掌握先進(jìn)技術(shù)的人來管理,造成具有相當(dāng)規(guī)模、各具特色的農(nóng)業(yè)整體,成為具有較高的先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)支持和科學(xué)管理手段的新型農(nóng)業(yè)。這種農(nóng)業(yè)不論在優(yōu)質(zhì)品種、栽培管理技術(shù)還是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌,是一般大田農(nóng)業(yè)區(qū)無法比擬的,游客在這樣的環(huán)境中游覽,不僅賞心悅目,還能學(xué)到科技知識,產(chǎn)生深刻印象。
3、生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的布局原則
(1)因地制宜。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有強(qiáng)烈的地域性合季節(jié)性,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)必須根據(jù)各地區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件合季節(jié)特點(diǎn),充分考慮其區(qū)位條件合交通條件,因地、因時(shí)制宜,突出區(qū)域特色。
(2)盡可能與旅游業(yè)相結(jié)合。充分利用原有的旅游景區(qū)和景點(diǎn),擴(kuò)大和增加觀光農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,通過相互帶動作用,發(fā)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)合一的新型產(chǎn)業(yè)。
(3)充分考慮客源市場。發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)首先安排在大城市郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),這里的人們對觀光農(nóng)業(yè)的要求強(qiáng)烈,經(jīng)濟(jì)條件可能,交通比較便利,發(fā)展生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的條件比較優(yōu)越。
(4)必須搞好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施,設(shè)計(jì)專門的旅店、餐廳、農(nóng)宿以及娛樂場所和度假村,開發(fā)具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品及旅游產(chǎn)品,以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農(nóng)作、休閑、度假等多項(xiàng)活動。
(5)與農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃相結(jié)合。要搞好農(nóng)村居民點(diǎn)和道路規(guī)劃,合理開發(fā)和整治土地,改善農(nóng)村環(huán)境,在保留歷史民俗農(nóng)舍的同時(shí),興建體現(xiàn)觀光特色的農(nóng)村新民舍,以供游客觀光旅游。
三、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)開發(fā)實(shí)證分析
珠海市生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園是一個(gè)集農(nóng)業(yè)高新技術(shù)引進(jìn)、開發(fā)與生產(chǎn)、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農(nóng)業(yè)科技園。該中心是在原珠海農(nóng)科所基礎(chǔ)上僅憑5000元流動資金起家,園區(qū)現(xiàn)已發(fā)展集科研、生產(chǎn)、商貿(mào)、旅游、教育等多項(xiàng)功能為一體的集團(tuán)化科研經(jīng)濟(jì)實(shí)體,2001年該中心的科技創(chuàng)收就達(dá)5000多萬元,旅游收入1000多萬元,出口創(chuàng)匯達(dá)860多萬美元,成為目前我國最具實(shí)力的外向型農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一。
1、區(qū)位與市場分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園的建設(shè),區(qū)位優(yōu)勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲,陸地與澳門相連,有二個(gè)口岸可直接與澳門通關(guān)。水路與香港相通,行船只需1小時(shí)。離廣州、深圳不到2小時(shí)的車程。京珠高速、珠海機(jī)場、珠海港、九洲港構(gòu)成了陸、海、空的立體交通。
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),地處珠海的城鄉(xiāng)結(jié)合部,環(huán)境優(yōu)美,面積廣闊、交通便利,基礎(chǔ)條件十分好,從交通上來說,從園區(qū)到市區(qū)只有10分鐘車程,并且已開通了公共汽車和觀光巴士,市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達(dá)園區(qū)的門口,交通非常便捷。從地域上來說,園區(qū)的核心區(qū)2000畝,已成為永久性的農(nóng)業(yè)科研用地并辦妥了征地手續(xù),領(lǐng)取了土地證。市政府還給園區(qū)預(yù)留了1500畝的土地,可以作為第二期的開發(fā)用地。
2、設(shè)計(jì)景觀的理念分析
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,即達(dá)到“一區(qū)多園、一園多用”的目的。園區(qū)策劃者認(rèn)為,旅游的概念很廣泛,只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西,正如外國人看長城,我們?nèi)グ<翱唇鹱炙?,都常有一種非常想看的沖動。農(nóng)業(yè)科技園區(qū)發(fā)展旅游業(yè),就在于它可以通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不同來顯示出差異,加之把其藝術(shù)化處理,就成為非常好的旅游產(chǎn)品。所以,制造差異就可能創(chuàng)造出一個(gè)全新的市場,并且這種旅游還具有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢。
正是源于這種理念,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在建設(shè)初始階段。就把旅游的理念融了進(jìn)去,每建設(shè)一個(gè)溫室或安排一個(gè)項(xiàng)目,他們都考慮到了生態(tài)、環(huán)保、休閑觀光、教育培訓(xùn)、商貿(mào)銷售等因素。并且做到了園區(qū)一邊建設(shè)、景點(diǎn)一邊可以開放,2002年該園區(qū)就接待了來自我國外的賓客30多萬人,旅游創(chuàng)收超過了1000萬元,占園區(qū)總收入的1/4。入園的游客多了,自然而然就形成了一個(gè)市場,人流帶動了物流。園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)出來的花卉、種子、種苗、果蔬,就地成了商品。并且這些商品的銷售價(jià)格都高于外邊的市場。比如,該園區(qū)在溫室里栽培的小番茄,一般來說,農(nóng)貿(mào)市場銷價(jià)為5元/斤,而在園區(qū)內(nèi)則可銷售到15元/斤,客人不嫌其貴,就在于它是一個(gè)特殊的旅游產(chǎn)品。游客一般都有花錢的心理準(zhǔn)備,但一定要花得開心,所以只要產(chǎn)品的質(zhì)量好,加上銷售的方式奇特,他們是可以接受的。因此,該園區(qū)栽培的番茄不是摘下來賣,而是長在溫室內(nèi),掛在藤上賣。如果一家三口來旅游,小孩子都樂意到大棚去摘番茄了,一邊摘一邊吃,一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入,心里也樂開了花,再高的價(jià)格也會買,這正是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的所在??梢娐糜伍_發(fā),必然會帶動商貿(mào)的發(fā)展,真是一舉三得。
3、開發(fā)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)資源的策略和措施
(1)更新策劃理念,走企業(yè)化、市場化發(fā)展之路。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件,在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)上選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn),在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,達(dá)到開拓市場的目的。
(2)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合,多層次、多元化發(fā)展。一方面,園區(qū)自身就是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技研發(fā)、產(chǎn)業(yè)化拓展的孵化器,通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民進(jìn)入了產(chǎn)業(yè)圈。另一方面,園區(qū)也積極的與大中專院校、科研院所合作,聯(lián)合開發(fā)高新技術(shù)。
(3)以科技為本,優(yōu)化資源配置。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)經(jīng)過多年的摸索,逐步形成了自己的發(fā)展優(yōu)勢,確定了獨(dú)具特色的科研發(fā)展方向、主導(dǎo)產(chǎn)品和技術(shù)定位。在技術(shù)定位上實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略,注重開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)。在主導(dǎo)產(chǎn)品上發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合,既不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,也不斷從國外引進(jìn)新品種,為園區(qū)設(shè)計(jì)獨(dú)特的生態(tài)旅游景觀提供了技術(shù)支撐。
(4)建立配套完善的旅游設(shè)施。利用設(shè)施農(nóng)業(yè)和先進(jìn)的生產(chǎn)模式,種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個(gè)品種,創(chuàng)造出新、奇、特的觀光效果,并配套建立了相應(yīng)的旅游設(shè)施“農(nóng)科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環(huán)保、生產(chǎn)、旅游于一體的生態(tài)園林景觀,吸引了大量的境內(nèi)外游客。
四、珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)與啟示
1、理念創(chuàng)新。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)從籌建就樹立了“差距產(chǎn)生效益”的新理念,并認(rèn)真思考如何尋找和利用差異來改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。他們通過尋找自然資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、區(qū)位優(yōu)勢等方面差異點(diǎn)來營造新的生態(tài)旅游景觀,打造園區(qū)獨(dú)特的品牌。例如園區(qū)于2000年元旦至春節(jié)在園區(qū)成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術(shù)節(jié),展示了全世界數(shù)百個(gè)珍、奇、特、新的南瓜品種,大的如大鼓,重達(dá)100多公斤,小的如雞蛋,輕才20克,黃、白、紅、綠、青、藍(lán)、紫七彩繽紛。進(jìn)入南瓜園仿佛進(jìn)入了南瓜大千世界、南瓜的藝術(shù)殿堂。南瓜節(jié)開幕一個(gè)月,創(chuàng)下門票收入130萬的記錄,由此也帶出了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)——觀賞玩具南瓜規(guī)模化生產(chǎn)。這樣通過理念創(chuàng)新,運(yùn)用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)新品種,利用生態(tài)學(xué)和景觀學(xué)原理精心設(shè)計(jì)各種差異化的景觀和景點(diǎn),打造出一個(gè)融“自然美景、現(xiàn)代科技、人文情懷”的生態(tài)旅游區(qū),豐富和發(fā)展了農(nóng)業(yè)和旅游的內(nèi)容和新領(lǐng)域,找出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的道路。
2、制度創(chuàng)新。一是科研管理體制創(chuàng)新。首先,珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)打破傳統(tǒng)立項(xiàng)方式:不搞純理論的基礎(chǔ)研究。其次,科研立項(xiàng)與市場供求密切結(jié)合,由市場來實(shí)現(xiàn)資源的優(yōu)化配置。第三,完善對科技人員和項(xiàng)目承擔(dān)單位的激勵(lì)制度,對于課題成果的產(chǎn)業(yè)化效益,實(shí)行“技術(shù)折股,按比例提成”的激勵(lì)機(jī)制。第四,建立起課題組成員課題研發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)金制度,以提高科研經(jīng)費(fèi)的使用率。二是用工、分配體制創(chuàng)新。該科技園區(qū)作為事業(yè)單位,存在多種形式的用工制度(如編內(nèi)人員由財(cái)政負(fù)擔(dān)工資,編外人員由企業(yè)自收自支)。通過大力提倡績效工資,形成報(bào)酬級差,混淆用工身份,建立崗位津貼和獎勵(lì)制度,對承包部門實(shí)行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革,將津貼和獎勵(lì)與個(gè)人的工作崗位和業(yè)績掛鉤,按勞分配,多勞多得,拉開檔次,園區(qū)內(nèi)崗位競爭意識、危機(jī)意識得到進(jìn)一步的強(qiáng)化,使該園區(qū)逐步向現(xiàn)代企業(yè)用工制度方向邁進(jìn)。
3、組織創(chuàng)新。珠海農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)實(shí)施的是一種將科研、生產(chǎn)、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿(mào)易緊密結(jié)合的戰(zhàn)略。因此在園區(qū)的組織結(jié)構(gòu)上也具有其特殊性。具體組織架構(gòu)如下:
一是園區(qū)運(yùn)作的管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園建立了園區(qū)辦公室,負(fù)責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào)園區(qū)的各項(xiàng)工作,包括財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、對外聯(lián)絡(luò)、招商引資、項(xiàng)目監(jiān)督、后勤服務(wù)等管理工作。
二是科學(xué)決策的專家機(jī)構(gòu)。農(nóng)業(yè)園區(qū)的運(yùn)作還必須建立各類專家決策機(jī)構(gòu),以對園區(qū)的重大項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、決策。珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)采取緊密型的專家依托機(jī)構(gòu)與松散型的專家群體相結(jié)合的方式。如與廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院建立了較為緊密的業(yè)務(wù)關(guān)系,把廣東省農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中山大學(xué)、珠海大學(xué)園區(qū)作為技術(shù)依托單位。在重大項(xiàng)目的申報(bào)、規(guī)劃、實(shí)施之前,均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時(shí)發(fā)生的問題、項(xiàng)目,則采取專家會議或?qū)m?xiàng)邀請專家具體解決實(shí)際問題的做法。
三是項(xiàng)目創(chuàng)新的研發(fā)機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)是以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的園區(qū),因此設(shè)立了與項(xiàng)目相關(guān)的研發(fā)機(jī)構(gòu),如分子生物學(xué)研究室、組織培養(yǎng)研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等,負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)各種技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品開發(fā),并完成國家、省、市各種科技攻關(guān)項(xiàng)目。
四是項(xiàng)目實(shí)施的企業(yè)管理機(jī)構(gòu)。珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)設(shè)立了生產(chǎn)部、設(shè)計(jì)部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機(jī)構(gòu),專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的開發(fā)、項(xiàng)目的承接、實(shí)施和運(yùn)作,是直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的部門。主導(dǎo)產(chǎn)品的技術(shù)支撐來源于研發(fā)機(jī)構(gòu),實(shí)施部門視為生產(chǎn)性機(jī)構(gòu)。
五是成果推廣的網(wǎng)格系統(tǒng)。園區(qū)設(shè)立了技術(shù)推廣部,主要任務(wù)是推廣、普及農(nóng)業(yè)高新技術(shù),配合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門抓好各項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)工作,同時(shí)組織科技人員深入項(xiàng)目區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),及時(shí)解決生產(chǎn)中存在的問題,保證各項(xiàng)措施落到實(shí)處。同時(shí)還在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)建立示范基地,從產(chǎn)前提供種苗、產(chǎn)中指導(dǎo)、產(chǎn)后回收產(chǎn)品,實(shí)行一條龍服務(wù),解決了農(nóng)民的技術(shù)、資金和市場問題。
六是科普教育的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。園區(qū)建立了培訓(xùn)機(jī)構(gòu),一方面采取各種形式對農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)干部進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),確保各項(xiàng)高新技術(shù)措施在生產(chǎn)中得到落實(shí),也負(fù)責(zé)對來園區(qū)學(xué)習(xí)、參觀學(xué)生的農(nóng)業(yè)知識和技能的培訓(xùn),同時(shí)還與珠海市電視大學(xué)、珠海市職業(yè)中學(xué)聯(lián)合開辦了園藝花卉大、中專班,為當(dāng)?shù)爻鞘忻阑囵B(yǎng)中初級技術(shù)人才。園區(qū)現(xiàn)在不僅是科研、示范的基地,同時(shí)也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農(nóng)業(yè)科技干部再培訓(xùn)基地”、“珠海市中小學(xué)生的農(nóng)科教實(shí)踐基地”等。
七是市場接軌的營銷網(wǎng)絡(luò)。園區(qū)在不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí),成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心,專門負(fù)責(zé)國外市場的開拓,各個(gè)產(chǎn)品均形成了銷售的網(wǎng)絡(luò),為中心的產(chǎn)品提供了廣闊的市場空間,2002年園區(qū)的出口創(chuàng)匯達(dá)860萬美元,年旅游收入達(dá)1200萬元,生產(chǎn)性收入達(dá)4000萬元。
4、科技創(chuàng)新??萍际菆@區(qū)發(fā)展和壯大的動力源泉,園區(qū)非常重視科技創(chuàng)新工作。
一是確立主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),發(fā)展與之相關(guān)的技術(shù)和產(chǎn)品。通過對珠海區(qū)位優(yōu)勢、氣候優(yōu)勢、資源優(yōu)勢及市場需求的認(rèn)真分析,珠海農(nóng)業(yè)科技園區(qū)確立了以名優(yōu)花卉、特色蔬菜、優(yōu)質(zhì)種苗和觀光農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,并以此為目標(biāo)建立相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和相關(guān)技術(shù)體系的建立,促使珠海農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展目標(biāo)明確,各個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)品均按既定目標(biāo)實(shí)施。如:名貴蝴蝶蘭在園區(qū)的年生產(chǎn)量已達(dá)120萬盆,組培苗達(dá)300萬株,成為國內(nèi)最大的蝴蝶蘭生產(chǎn)基地之一,成為園區(qū)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)支柱。
二是實(shí)施自有技術(shù)與引進(jìn)技術(shù)相結(jié)合的戰(zhàn)略。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)認(rèn)識到國際市場競爭的嚴(yán)峻性,不僅注重開發(fā)具有自有知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù),如甘茶蔓高產(chǎn)種植技術(shù)、保健植物加工技術(shù)、名優(yōu)花卉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)等,同時(shí)還不斷引進(jìn)和發(fā)展國外先進(jìn)的技術(shù)和手段,如無土栽培技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)、基因工程技術(shù)、細(xì)胞工程技術(shù),形成了在國內(nèi)外均具有競爭力的技術(shù)資源體系,為技術(shù)創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。
三是發(fā)展本土品種與引進(jìn)西洋品種相結(jié)合。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)近幾年一方面不斷培養(yǎng)具有地方特色的本土品種,如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等,也不斷從國外引進(jìn)新品種,并進(jìn)行試驗(yàn)、篩選、鑒定,確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優(yōu)品種,為加速產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化提供了豐富的品種資源,也為園區(qū)參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)送展的產(chǎn)品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個(gè)大獎,在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會上,珠海園區(qū)設(shè)計(jì)建設(shè)的“奇異瓜果園”獲得“室內(nèi)藝術(shù)園景設(shè)計(jì)大獎”,種植數(shù)個(gè)特優(yōu)品種獲得園林精品的單項(xiàng)金獎、銀獎和銅獎等殊榮,說明園區(qū)在品種的研究上處在國內(nèi)同行的先進(jìn)水平。
四是短期性項(xiàng)目與長遠(yuǎn)性項(xiàng)目相結(jié)合。如近兩年珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)根據(jù)市場的需求,在春節(jié)、國慶節(jié)、元旦等重大節(jié)日時(shí),引進(jìn)種植了郁金香、百合等花卉產(chǎn)品,獲得了時(shí)效性的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),園區(qū)也十分注重與園區(qū)科技的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)緊密相關(guān)的項(xiàng)目,它們或許短期內(nèi)見不到效益,如:組織培養(yǎng)、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項(xiàng)目,但它卻是園區(qū)發(fā)展最具生命力和創(chuàng)造性的部分,因此,珠海高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)每年投入近百萬元用于該類應(yīng)用基礎(chǔ)項(xiàng)目的研發(fā),現(xiàn)在各類名貴花卉的無性繁殖系統(tǒng)和各種樣品的分析測試手段已經(jīng)建立,為園區(qū)科技發(fā)展儲備了充足的項(xiàng)目。
五是完善科研設(shè)施,努力創(chuàng)造項(xiàng)目實(shí)施的設(shè)施條件。要加快形成具有自主知識產(chǎn)權(quán)的高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種,就必須擁有與人才、項(xiàng)目相適應(yīng)的先進(jìn)儀器設(shè)備,以確保項(xiàng)目的高質(zhì)量、高水平和高效益。近年來珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)投入了300多萬元,購置了國際一流的儀器設(shè)備,建立了分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織培養(yǎng)室、分析測試室,形成了在珠三角乃至全國農(nóng)業(yè)園區(qū)具有競爭優(yōu)勢的實(shí)驗(yàn)設(shè)施,為吸引人才、實(shí)施項(xiàng)目、創(chuàng)立品牌奠定了設(shè)施基礎(chǔ)。
六是建立科研+公司十基地十農(nóng)戶的科技推廣體系。為了實(shí)現(xiàn)園區(qū)這一目標(biāo),珠海農(nóng)業(yè)科技園經(jīng)過幾年實(shí)踐,摸索了一條科研+公司十基地十農(nóng)戶的模式,即將基地建立在珠海斗門農(nóng)民的土地上,實(shí)施產(chǎn)前提供種苗、肥料、農(nóng)藥,產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民技術(shù),產(chǎn)后回收產(chǎn)品的一條龍服務(wù),將科研成果、技術(shù)、種苗與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場緊密結(jié)合,形成規(guī)?;霓r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,用科技和市場帶動農(nóng)民致富。目前該基地已經(jīng)將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機(jī)關(guān)、超級市場,創(chuàng)造了良好的社會與經(jīng)濟(jì)效益。
七是重視信息系統(tǒng)的建立,隨時(shí)掌握科技的發(fā)展趨勢。珠海農(nóng)業(yè)科技園在信息系統(tǒng)的建立上,不僅注重國內(nèi)科技期刊和資料的收集,建立了園內(nèi)圖書資料室、科技檔案室,還為各個(gè)職能部門、主要科技人員均配備了計(jì)算機(jī),充份利用國際互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)搜集國內(nèi)外科技信息,同時(shí)還建立了園區(qū)自己的農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站,這些均為科技資源的搜索、電子商務(wù)的運(yùn)作、項(xiàng)目的國際化奠定了信息資源的基礎(chǔ)。
5、模式創(chuàng)新。通過幾年的實(shí)踐,珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行了許多有益的嘗試,摸索出了一套混合型的管理模式,即在園區(qū)的管理上,有民營企業(yè)的做法;有外資企業(yè)的管理;還有領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力和格化的管理。為此,稱之為“混合型”的管理模式。
一是宏觀調(diào)控與市場機(jī)制相結(jié)合的管理模式。珠海農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)在宏觀管理上,注重分析國內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略;在重大科研項(xiàng)目上對人財(cái)物進(jìn)行宏觀調(diào)控,集中有限的資金,進(jìn)行投入、集中的打殲滅戰(zhàn)。在微觀上按照市場規(guī)則進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),采取目標(biāo)管理,放權(quán)讓利,各自經(jīng)營實(shí)體實(shí)施獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧自我發(fā)展的政策,充分調(diào)動了園區(qū)企業(yè)和員工的積極性。
二是充分發(fā)揮機(jī)制靈活的優(yōu)勢。園區(qū)借鑒民營經(jīng)濟(jì)機(jī)動靈活,果斷決策,管理到位的管理優(yōu)勢,為我所用,提高效率。這一管理模式對領(lǐng)導(dǎo)層、決策者的綜合素質(zhì)要求較高。園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們敢于負(fù)責(zé),善于拍板,不錯(cuò)過任何機(jī)會,給投資者十足的信心和優(yōu)質(zhì)服務(wù),有利地吸引了眾多的投資者。如該園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)們在與臺灣商人談判合作規(guī)?;_發(fā)蝴蝶蘭花項(xiàng)目的過程中,無論對方提出什么問題,馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上,但只用了2小時(shí)便簽訂投資協(xié)議,一個(gè)星期后開始興建,三個(gè)月開始產(chǎn)出,速度之快,連臺商都感意外。
三是注重吸收國有企業(yè)規(guī)范化、科學(xué)化的管理優(yōu)勢。在吸取民營企業(yè)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),同時(shí)注重吸收國有企業(yè)好的管理模式。國有企業(yè)組織健全,規(guī)范經(jīng)營,依靠群眾,充分發(fā)揮黨團(tuán)、工青、婦衛(wèi)等組織的作用,強(qiáng)化各部門的功能,特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓,這些都是農(nóng)業(yè)科技園在管理上要借鑒和吸收的。
四是注意是借鑒臺資企業(yè)的管理模式。臺資企業(yè)具有很強(qiáng)的管理優(yōu)勢,他們在管理理念上比較先進(jìn),完全是按照現(xiàn)代企業(yè)的要求,制訂出既先進(jìn)、又科學(xué)的管理制度。臺資企業(yè)注重市場調(diào)查預(yù)測、控制成本核算、保證產(chǎn)品質(zhì)量、做好售后服務(wù)、重視人的作用。這種經(jīng)營策劃的理念值得學(xué)習(xí)。如園區(qū)在與臺灣商人合作生產(chǎn)蘭花的項(xiàng)目運(yùn)作過程中,確實(shí)學(xué)習(xí)到了臺商的精明能干,信息靈通,善于控制成本,精于開拓市場、敢于大膽投入,市場占有率高等先進(jìn)的管理方法。
五是充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)集體或個(gè)人的人格魅力。要管理好一個(gè)園區(qū),還應(yīng)強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)集體的個(gè)人魅力和人格化的管理,樹立領(lǐng)導(dǎo)威信很重要,企業(yè)員工對他的主管有點(diǎn)崇拜也并沒有害處,但不應(yīng)搞個(gè)人崇拜。當(dāng)然,領(lǐng)導(dǎo)的威信或他人對你的崇拜都應(yīng)建立在領(lǐng)導(dǎo)的個(gè)人魅力、人格化的基礎(chǔ)上,即領(lǐng)導(dǎo)政治上的成熟、業(yè)務(wù)上的精通、懂得領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、率先垂范、關(guān)心同事、以人為本,只有這樣,才能形成一個(gè)整體,什么樣的困難都可以克服。珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)在這么短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)出了品牌,創(chuàng)出了效益,走出了一條特色的路子,這無疑與領(lǐng)導(dǎo)層的威信有著很大的關(guān)系。
五、結(jié)論
珠海生態(tài)農(nóng)業(yè)科技園根據(jù)自己的地域優(yōu)勢和科技優(yōu)勢以及園區(qū)所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學(xué)、培訓(xùn)、商貿(mào)的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開發(fā),通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新品種、新栽培模式與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和水果的設(shè)施生產(chǎn)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),走出一條生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的新路子,并通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區(qū)千家萬戶的農(nóng)民致富。這一案例的實(shí)證分析表明:一通過高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以產(chǎn)生獨(dú)有的農(nóng)業(yè)要素差異,可以發(fā)展為新型的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);二適應(yīng)消費(fèi)層次的深化和生態(tài)保護(hù)的需要,農(nóng)業(yè)的性質(zhì)發(fā)生巨大變化,它已經(jīng)成為具有多功能性的產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)將成為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);三有效的經(jīng)濟(jì)組織是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科技園區(qū)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)交叉的載體,是一種新型的經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新,它將成為生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現(xiàn)代管理、風(fēng)險(xiǎn)投資等方面的優(yōu)勢,將在農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的建設(shè)中扮演重要的角色。
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=、開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游專業(yè)”是適應(yīng)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的基本需要而進(jìn)行的一項(xiàng)專業(yè)調(diào)整改革。黨的十六大提出==世紀(jì)前二十年是我國全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵時(shí)期,在這一時(shí)期產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整和社會轉(zhuǎn)型是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主旋律。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)應(yīng)向市場化、產(chǎn)業(yè)化、集約化和高附加值的方向改造和提升,而新興的旅游產(chǎn)業(yè)將成為國民經(jīng)濟(jì)最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的有效結(jié)合正適應(yīng)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整和大力興辦旅游業(yè)的客觀要求。世界旅游業(yè)從==世紀(jì)==年代中期已上升為全球第一大產(chǎn)業(yè),==年代中后期,產(chǎn)值已達(dá)到了=.=萬億美元,直接和間接從業(yè)人員=.=億人,年增長速度達(dá)=以上。隨著居民收入的增長、假期制度的改革,旅游交通的便捷和對外開放程度的提高,我國旅游業(yè)呈現(xiàn)出高速不平衡增長的態(tài)勢,旅游業(yè)產(chǎn)值增長超過GDP增長速度,截止====年底全國第四批國家級風(fēng)景名勝區(qū)評定后,全國共有國家級風(fēng)景名勝區(qū)===處,其中絕大多數(shù)為自然風(fēng)景名勝區(qū),屬于生態(tài)旅游區(qū)的范疇。河南省旅游事業(yè)近幾年正煥發(fā)出生機(jī)和活力,生態(tài)旅游的地位逐年提高。河南省委省政府旅游工作會議以及國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的十五計(jì)劃都把旅游業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè),大力扶持其健康快速發(fā)展并作為貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要突破口。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合主要是基于生態(tài)農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)旅游資源的一體化趨勢和要求,即農(nóng)業(yè)生態(tài)資源功能的旅游化和旅游資源開發(fā)的生態(tài)化。既提升了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)效率,又培養(yǎng)了旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),使自然生態(tài)資源得到第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的雙重開發(fā)并發(fā)揮生態(tài)環(huán)境教育功能。
=、開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)是農(nóng)業(yè)院校調(diào)整辦學(xué)方向和提高教學(xué)競爭力的需要。
首先,農(nóng)業(yè)院校要保持旺盛的生命力和持久的吸引力,就必須在專業(yè)設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容上與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,充分利用農(nóng)業(yè)院校的基礎(chǔ)優(yōu)勢,尋找符合當(dāng)今社會潮流,具有時(shí)代特色的辦學(xué)方向。我國農(nóng)業(yè)正處在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)軌的過度時(shí)期,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域正孕育著一場新的生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式的變革,資源配置的手段和方式正日益多元化,農(nóng)業(yè)資源的概念有了新的內(nèi)涵,它同人的生態(tài)定向、生態(tài)環(huán)境、旅游景觀等緊密聯(lián)系在一起,這就使農(nóng)業(yè)資源開發(fā)向更高產(chǎn)業(yè)層次轉(zhuǎn)化成為可能,開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)辦學(xué)優(yōu)勢,轉(zhuǎn)化為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的多學(xué)科交叉的復(fù)合型人才的優(yōu)勢,這是農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的需要,也是農(nóng)業(yè)院校辦學(xué)思路轉(zhuǎn)型的需要,是農(nóng)業(yè)院校的生存發(fā)展壯大的根本出路所在。其次,高職高專培養(yǎng)的重點(diǎn)在于具有實(shí)踐操作技能的應(yīng)用型人才,這與生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營屬性、實(shí)踐操作屬性基本一致。經(jīng)與省內(nèi)外的一些旅游部門和生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)等企事業(yè)單位溝通和了解,生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游專業(yè)人才廣受歡迎,已形成生態(tài)旅游人才短缺與旅游業(yè)整體進(jìn)步之間的矛盾,生態(tài)旅游人才的培養(yǎng)成為今后一定時(shí)期旅游業(yè)提高競爭力的戰(zhàn)略措施,預(yù)示著當(dāng)前和今后一定時(shí)期生態(tài)旅游和旅游農(nóng)業(yè)部門將出現(xiàn)人才緊缺的局面,該專業(yè)的設(shè)置是其他任何專業(yè)不可替代的。再次,河南省不僅有著豐富的歷史人文旅游資源,而且擁有極其豐富的自然生態(tài)旅游資源,生態(tài)旅游資源開發(fā)已成為河南省旅游業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn)。近幾年大力開發(fā)山地生態(tài)旅游資源和大中城市郊區(qū)生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的實(shí)踐已充分顯示出這一旅游事業(yè)在河南省的廣闊生命力?!吧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)的開辦,將占居國內(nèi)在農(nóng)業(yè)旅游、生態(tài)旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的先進(jìn)行列,有力地促進(jìn)我省旅游產(chǎn)業(yè)、高新農(nóng)業(yè)和高等教育事業(yè)向更高層次邁進(jìn)。
=、開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)能夠保持該專業(yè)教育的入學(xué)和就業(yè)的人才供求兩旺。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)??平逃媾R市場就業(yè)和生源質(zhì)量的巨大壓力,這與幾十年一貫制傳統(tǒng)專業(yè)設(shè)置和教學(xué)模式有很大關(guān)系,利用現(xiàn)有優(yōu)勢將傳統(tǒng)長線專業(yè)改造成為當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)新興的熱門專業(yè),必將形成農(nóng)業(yè)院校人才供求兩旺的良好局面,高等專科教育尤其是農(nóng)林高職高專才能辦出活力和動力。河南省生態(tài)旅游資源極為豐富,到====年初河南省共有國家級和省級風(fēng)景名勝區(qū)==家,開發(fā)景點(diǎn)景區(qū)===多處,國家級和省級文物保護(hù)單位===處,星級旅游飯店===多家,各類旅行社近===家。近幾年開發(fā)力度逐漸加大,對生態(tài)旅游人才需求容量巨大,與生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)旅游人才需求對口的企事業(yè)單位和部門包括:各類生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)場、觀賞動植物園區(qū)、各類自然風(fēng)景名勝區(qū)、生態(tài)休閑旅游度假中心、旅游接待和市場開發(fā)企業(yè)、城市園林生產(chǎn)經(jīng)營單位、各級各類自然保護(hù)區(qū)等。目前,這類與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)利用保護(hù)相關(guān)的單位和部門人才奇缺,難以適應(yīng)自然資源進(jìn)行旅游綜合開發(fā)和保護(hù)的需要。上述企事業(yè)單位和部門多數(shù)屬于新興行業(yè)或朝陽產(chǎn)業(yè),一般認(rèn)為,社會越發(fā)展,人類對自然生態(tài)的認(rèn)識水平越高,回歸自然、與大自然保持和諧共處的愿望越強(qiáng)烈。抗擊非典的教訓(xùn)增強(qiáng)了人們對生命和健康的認(rèn)識和追求,生態(tài)健康旅游將成為旅游業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向。該專業(yè)的設(shè)置較好地適應(yīng)了這一旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)。
二、開辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游”專業(yè)的可行性
=、生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游專業(yè)與高等農(nóng)林院校學(xué)科性質(zhì)相對口,同農(nóng)林高教改革的方向相一致。
旅游業(yè)是一個(gè)與多種產(chǎn)業(yè)、多種學(xué)科相關(guān)聯(lián)的綜合性產(chǎn)業(yè),而生態(tài)旅游業(yè)重點(diǎn)在于農(nóng)業(yè)生態(tài)和旅游生態(tài)資源的合理開發(fā)、利用與保護(hù)。鄭州牧專是一所以農(nóng)牧業(yè)為核心的農(nóng)林??茖W(xué)校,生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)旅游資源等與自然生態(tài)資源相關(guān)的學(xué)科是該校大多數(shù)專業(yè)必修的專業(yè)課程之一,具有生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)和經(jīng)濟(jì)管理的豐厚的教學(xué)科研資源和學(xué)科優(yōu)勢,如動物科學(xué)、牧草科學(xué)為我校優(yōu)勢學(xué)科之一,其師資和教學(xué)設(shè)施可以轉(zhuǎn)化為觀賞動植物資源,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)多年積累的許多教學(xué)科研成果可以轉(zhuǎn)化為生態(tài)旅游市場開發(fā)的教學(xué)資源。將農(nóng)業(yè)資源和新興的農(nóng)業(yè)旅游資源相結(jié)合,既是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的需要,又是農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)急需人才教學(xué)改革的必然結(jié)果。