時(shí)間：2023-09-26 18:01:15
導(dǎo)語：在旅游目的地管理理論的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞 游客管理 服務(wù) 通信信息技術(shù)
中圖分類號(hào)：tp273 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：a
visitor management system and its application based on
communication information technology
zheng li
（wuchang polytechnic college， wuhan， hubei 430202）
abstract this paper analyzes the existing visitor management model and its theory， a tourist information technology-based communication management system. this paper uses of a number of communications and information technology， from pre-assisted， from interactive perspective of existing visitor management mechanisms to achieve better visitor management results.
key words visitor management； service； communication information technology
0 前言
近幾年來，國際旅游研究的興趣正從供應(yīng)方——景點(diǎn)的管理，轉(zhuǎn)向需求方——游客的管理。游客管理理論，例如lac，verp，vim都已經(jīng)在美國國家林業(yè)局，美國國家公園管理局，澳大利亞自然保護(hù)區(qū)土地管理局成功應(yīng)用。①這些管理機(jī)構(gòu)根據(jù)各自管理目標(biāo)設(shè)置不同的監(jiān)測(cè)指標(biāo)以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)范圍，采取相應(yīng)的管理措施。但這種由監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)指導(dǎo)實(shí)際行動(dòng)的管理模式，存在著潛在的弊端，即缺乏靈活性、互動(dòng)性和預(yù)見性。這使得游客管理長期停留在被動(dòng)狀態(tài)，而當(dāng)前需要的游客管理則更應(yīng)該注重預(yù)先管理性以及動(dòng)態(tài)的互動(dòng)，因此管理機(jī)構(gòu)應(yīng)該更多地運(yùn)用高科技設(shè)備和訓(xùn)練有素的終端員工，在與游客直接的接觸中，提供更多的服務(wù)，通過直接或者間接的方式最終達(dá)到管理游客的目的。②
1 基于通信信息技術(shù)的游客管理系統(tǒng)
1.1 游客容量管理
1.1.1 無線移動(dòng)增值業(yè)務(wù)
游客進(jìn)入旅游區(qū)內(nèi)，由區(qū)內(nèi)移動(dòng)基站向游客發(fā)出涉及旅游區(qū)各個(gè)景點(diǎn)的旅游資訊。在3g之前，受到帶寬和接入速率的影響，基站只能提供簡單的文字信息，而3g網(wǎng)絡(luò)中無線上網(wǎng)速率可達(dá)2mbps是目前gprs上網(wǎng)速率的多倍，可以實(shí)現(xiàn)真正的寬帶傳輸，使得提供更豐富多彩的咨詢內(nèi)容成為可能。如可以向游客發(fā)送視頻短片，特別是游客可以通過手持智能移動(dòng)終端在線即時(shí)地瀏覽信息，通過以上無線增值業(yè)務(wù)，游客在旅游前由系統(tǒng)進(jìn)行無形的引導(dǎo)，對(duì)整個(gè)景區(qū)有了一個(gè)具體而形象的了解，使得后續(xù)行為更有針對(duì)性。③
1.1.2 目的地建議系統(tǒng)
游客通過有線或無線網(wǎng)絡(luò)進(jìn)入景區(qū)信息化平臺(tái)的目的地建議系統(tǒng)，有線上網(wǎng)主要解決出發(fā)前的盲目性問題，而通過無線技術(shù)和服務(wù)平臺(tái)的溝通可以解決進(jìn)入景區(qū)后的問題，從而消除其盲目性。如果景區(qū)內(nèi)部分門戶布置局域網(wǎng)絡(luò)，游客就可以通過pda等手持無線終端與目的地建議系統(tǒng)進(jìn)行溝通，系統(tǒng)將會(huì)按照游客提供個(gè)人數(shù)據(jù)，如興趣，游客個(gè)人特征，以及旅游目的地現(xiàn)在容量情況，給予游客最佳的選擇。
1.2 游客的體驗(yàn)管理
1.2.1 3d互動(dòng)視覺地圖
3d互動(dòng)視覺地圖是信息技術(shù)、傳感器技術(shù)、數(shù)據(jù)庫技術(shù)等多種技術(shù)結(jié)合發(fā)展的產(chǎn)物。平臺(tái)根據(jù)游客的無線信號(hào)，通過無線定位系統(tǒng)隨時(shí)確定游客目前所處的旅游區(qū)。如果游客想獲得具體的路線和所在區(qū)域的詳細(xì)信息，可以向平臺(tái)申請(qǐng)自己所處景區(qū)的3d互動(dòng)視覺地圖?？赏ㄟ^終端屏幕的觸摸，得到不同的具體的視覺地圖。此互動(dòng)3d視覺地圖所表現(xiàn)的路線具體、容易辨認(rèn)，而且可以通過觸摸形式調(diào)整和變換地圖。
1.2.2 電子導(dǎo)游服務(wù)、定位系統(tǒng)
電子導(dǎo)游系統(tǒng)應(yīng)能提供以下功能：地圖的設(shè)置、瀏覽、縮放；基于電子地圖的實(shí)時(shí)定位并顯示在電子地圖上；通過電子地圖查詢所有景點(diǎn)位置的詳細(xì)信息；用戶當(dāng)前位置到其它位置的信息查詢；導(dǎo)向功能，及時(shí)指出戶的行進(jìn)方向；準(zhǔn)確的時(shí)間日期信息；最短路徑搜索，為用戶提供一個(gè)景點(diǎn)到另一景點(diǎn)的最佳路徑；關(guān)鍵詞查詢景點(diǎn)詳細(xì)信息及其在地圖上的位置。
1.3 游客行為管理
1.3.1 重要景區(qū)監(jiān)管系統(tǒng)
基于視覺的行人跟蹤系統(tǒng)（people tracking）就可以有效地完成對(duì)特定區(qū)域地監(jiān)控。該系統(tǒng)可以對(duì)由攝像頭采集的圖像進(jìn)行分析，精確定位每位游客的位置，并可以對(duì)每個(gè)游客的
行動(dòng)軌跡進(jìn)行跟蹤。利用該系統(tǒng)可以對(duì)保護(hù)區(qū)域進(jìn)行實(shí)時(shí)的無人監(jiān)控。首先可以將需要保護(hù)的區(qū)域（或禁止游客入內(nèi)的區(qū)域）設(shè)為限制區(qū)域，然后利用該系統(tǒng)對(duì)一定范圍內(nèi)游客行動(dòng)蹤跡進(jìn)行跟蹤，當(dāng)系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)有游客進(jìn)入限制區(qū)域后，該系統(tǒng)可以立刻向監(jiān)控人員和游客發(fā)出警報(bào)，監(jiān)控人員可立即采取相應(yīng)措施，對(duì)游客的不恰當(dāng)行為進(jìn)行制止。
1.3.2 旅游雙向反饋系統(tǒng)
游客在旅游的過程中，可能會(huì)有一些覺得不滿意的方面，需要向有關(guān)管理部門提出改進(jìn)建議或是投訴要求。在這種情況下，游客總是感到投訴無門，現(xiàn)在開設(shè)此“旅游反饋系統(tǒng)”服務(wù)，即游客將出某景區(qū)的時(shí)候，反饋系統(tǒng)將主動(dòng)向游客咨詢，為游客提供一種快捷的反映問題的渠道，使問題能夠得以及時(shí)、妥善的解決。同時(shí)可以進(jìn)一步完善服務(wù)。并且管理中心通過在一定范圍，例如重要的風(fēng)景名勝、文物古跡風(fēng)景點(diǎn)內(nèi)監(jiān)控游客的行為，在游客結(jié)束旅行時(shí)，如實(shí)反映游客行為，指正游客的某些不文明行為。 1.4 游客安全管理
1.4.1 緊急求援服務(wù)
游客在遭遇危險(xiǎn)或發(fā)生其它緊急事件的情況下，可通過此項(xiàng)服務(wù)迅速聯(lián)系到有關(guān)部門，獲得及時(shí)的救助，減少損失。類似于固定電話110，設(shè)定特殊的短信接受號(hào)碼專門處理緊急事故。
1.4.2 實(shí)物定位系統(tǒng)
當(dāng)游客迷路或失去方向的時(shí)候，可以就近找一個(gè)明顯的標(biāo)志性建筑，用手持終端（如手機(jī)，pda）將其拍下來，通過無線網(wǎng)絡(luò)傳輸給系統(tǒng)。此時(shí)，系統(tǒng)的中央數(shù)據(jù)庫根據(jù)電子地圖數(shù)據(jù)匹配或是過程匹配技術(shù)就可以找出游客的具置，并將詳細(xì)的地圖以及相應(yīng)的可行路線發(fā)到游客的無線終端上。
2 總結(jié)
目前國內(nèi)外各大旅游目的地所采取的游客管理模式，大都從自然資源和游客體驗(yàn)兩方面的各項(xiàng)監(jiān)測(cè)指標(biāo)設(shè)置和對(duì)其數(shù)據(jù)的監(jiān)控角度出發(fā)，停留在被動(dòng)的傳統(tǒng)管理模式。本文在分析現(xiàn)有游客管理理論的基礎(chǔ)上，提出了基于通信信息技術(shù)的游客管理系統(tǒng)，運(yùn)用通信信息領(lǐng)域的各項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了靈活、主動(dòng)和個(gè)性的游客管理，并為現(xiàn)有理論達(dá)到其目標(biāo)提供了輔助的新思路。
注釋
① hammitt， w.， cole， d.， 1998. wildland recreation： ecology and management， wiley， new york.
關(guān)鍵詞:旅游目的地競(jìng)爭力; 評(píng)價(jià)指標(biāo); 評(píng)價(jià)方法
一、 引言
從整個(gè)旅游系統(tǒng)來看,大部分旅游活動(dòng)發(fā)生于目的地,目的地在任何旅游系統(tǒng)模型中都是重要的一極;從旅游業(yè)管理工作的視角來看,旅游目的地乃是眾多層面的旅游問題賴以依托的基礎(chǔ)單位。旅游的基本產(chǎn)品是旅游者在目的地的經(jīng)歷,目的地根據(jù)本地的供應(yīng)潛力提供旅游產(chǎn)品,因而會(huì)引起試圖維持和擴(kuò)大市場(chǎng)份額的傳統(tǒng)目的地和旨在獲取增長的市場(chǎng)份額的新型目的地之間的激烈競(jìng)爭。旅游目的地的成功取決于構(gòu)成目的地優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭力[1]。
市場(chǎng)的全球化帶來了競(jìng)爭的全球化,世界范圍內(nèi)旅游目的地之間競(jìng)爭的日益激烈。因此,旅游目的地既要有能力在競(jìng)爭日益激烈的市場(chǎng)中有效地展示其競(jìng)爭力,又要以確保其經(jīng)濟(jì)、社會(huì)以及文化的可持續(xù)的發(fā)展去實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),成為旅游學(xué)者、地方政府政策制訂者與旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)者關(guān)注的熱點(diǎn)。國外對(duì)旅游目的地競(jìng)爭力的研究始于20世紀(jì)90年代初。1993年在阿根廷舉行AIEST(Internation Association of Scientific Experts in Tourism)會(huì)議,專門研討了長途旅行目的地的競(jìng)爭力問題。之后國外學(xué)者紛紛從不同的角度對(duì)旅游目的地競(jìng)爭力進(jìn)行了研究。至今國外學(xué)者對(duì)旅游目的地的研究已經(jīng)形成了一個(gè)較為成熟的體系,而我國該領(lǐng)域的研究在研究內(nèi)容和研究方法上都滯后于國外。本文通過對(duì)國外旅游目的地競(jìng)爭力的研究文獻(xiàn)進(jìn)行梳理和回顧,重點(diǎn)探討了目的地競(jìng)爭力的影響因素和評(píng)價(jià),提出了未來進(jìn)一步研究的方向。
二、 旅游目的競(jìng)爭力的概念界定
旅游目的地競(jìng)爭力是什么?這是目的地管理者在進(jìn)行競(jìng)爭力管理時(shí)所必須弄明白的首要問題。到目前為止,國外學(xué)者對(duì)旅游目的地競(jìng)爭力尚未取得一個(gè)普遍認(rèn)同的概念。在已有的研究成果中,Crouch和Ritchie對(duì)旅游目的地競(jìng)爭力的界定最具有代表性,他們經(jīng)過多年的系列研究,從居民福利、社會(huì)繁榮及可持續(xù)發(fā)展的角度定義了旅游目的地競(jìng)爭力[2-7]。Crouch和Ritchie認(rèn)為旅游目的地競(jìng)爭力就是一種能夠?yàn)楫?dāng)?shù)氐木用裉峁└邩?biāo)準(zhǔn)生活的能力[5],并于2000年從可持續(xù)發(fā)展的角度定義了“旅游目的地競(jìng)爭力”:為到訪旅游者提供滿意而難忘的旅游經(jīng)歷、吸引更多游客來訪,提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量,并為子孫后代維護(hù)好該地的自然資產(chǎn)的能力”[6]。Hassan在借鑒波特競(jìng)爭理論的基礎(chǔ)上,把旅游目的地競(jìng)爭力界定為“不但在于目的地能夠保持相對(duì)于競(jìng)爭對(duì)手的市場(chǎng)地位,還在于其創(chuàng)造并整合能維持旅游目的地的資源可持續(xù)使用的增值產(chǎn)品的能力”[8]。Buhalis認(rèn)為旅游目的地競(jìng)爭力是為一個(gè)國家居民創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)繁榮的能力[9],這與世界經(jīng)濟(jì)論壇(World Economic Forum)提倡的觀點(diǎn)一致[10]。顯然,這些概念都包含了可持續(xù)旅游的內(nèi)涵,認(rèn)為旅游目的地的競(jìng)爭力是建立在可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)上的競(jìng)爭力。
學(xué)者們也從市場(chǎng)的角度對(duì)旅游目的地競(jìng)爭力的概念進(jìn)行了界定。d’Hauteserre指出,旅游目的地的競(jìng)爭力是指隨著時(shí)間的推移,一個(gè)目的地能夠維持、提高市場(chǎng)地位和份額的能力[11]。Yoon認(rèn)為旅游目的地競(jìng)爭力是旅游目的地創(chuàng)造和整合增值產(chǎn)品從而保持其市場(chǎng)地位的能力[12]。
旅游目的地競(jìng)爭力是一個(gè)相對(duì)的概念。Kozak和Rimmington指出,要比較不同目的地競(jìng)爭力,首先需要確定哪些目的地是直接的競(jìng)爭對(duì)手,競(jìng)爭力強(qiáng)弱取決于與直接競(jìng)爭對(duì)手比較的結(jié)果,并且提出季節(jié)也是評(píng)價(jià)目的地競(jìng)爭力的一個(gè)重要因素,季節(jié)不同,競(jìng)爭對(duì)手不一樣[13]。Dwyer和Kim認(rèn)為競(jìng)爭力是表現(xiàn)在一個(gè)目的地較其他目的地,在游客認(rèn)為經(jīng)歷非常重要的那些方面,具有能更好的提品和服務(wù)的能力[14]。Gooroochurn和Sugiyarto提出,競(jìng)爭力的測(cè)度因選擇不同的基年和參照國家而不同[15]。
三、 旅游目的地競(jìng)爭力影響因素研究
旅游目的地競(jìng)爭力的形成受諸多因素的影響,國外學(xué)者主要從價(jià)格、環(huán)境管理、市場(chǎng)需求、目的地管理、技術(shù)等方面對(duì)旅游目的地的競(jìng)爭力的內(nèi)外相關(guān)因素進(jìn)行了深入研究。
1. 旅游價(jià)格因素
旅游價(jià)格即旅游者的成本,包括交通費(fèi)用和目的地的花費(fèi)。旅游目的地競(jìng)爭力是一個(gè)綜合的概念,它包括由匯率變動(dòng)引起的價(jià)格差異、旅游業(yè)各組成部分的生產(chǎn)力水平和影響旅游目的地吸引力或其他方面的定性因素。旅游成本的變化和匯率的調(diào)整對(duì)目的地的國際市場(chǎng)份額產(chǎn)生最重要的經(jīng)濟(jì)影響。根據(jù)Edwards對(duì)亞太地區(qū)選定國家的成本競(jìng)爭力的研究,從中長期來看,目的地相對(duì)成本的增加將帶來每一個(gè)海外客源國市場(chǎng)份額的降低[16]。
一般認(rèn)為國際旅游者對(duì)價(jià)格是很敏感的[17]。因此如果一個(gè)國家希望成為成功的旅游目的地,應(yīng)特別重視一國旅游業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭對(duì)手的價(jià)格競(jìng)爭力。Dwyer,Forsyth和Rao研究了4個(gè)洲的19個(gè)目的地的價(jià)格競(jìng)爭力(注:引自參考文獻(xiàn)[16]。)。他們把澳大利亞作為基準(zhǔn),構(gòu)建國際價(jià)格競(jìng)爭力指數(shù),比較了不同目的地在提供旅游產(chǎn)品和服務(wù)方面的價(jià)格,以反映一個(gè)國家相對(duì)于另一個(gè)國家是否更具競(jìng)爭性。由于以上研究忽略了價(jià)格競(jìng)爭力隱含的決定因素,Dwyer,Forsyth和Rao延續(xù)前期旅游價(jià)格競(jìng)爭力的研究,再次選擇4個(gè)洲的19個(gè)目的地作為研究對(duì)象,構(gòu)建1985至1998年的價(jià)格競(jìng)爭指數(shù),分析了目的地的價(jià)格競(jìng)爭力如何發(fā)生變化以及發(fā)生變化的原因。研究表明,不同貨幣匯率的變化和消費(fèi)者相對(duì)價(jià)格的變化是價(jià)格競(jìng)爭力發(fā)生變化的潛在因素[18]。Mangion,Durbarry和Sinclair采用AIDS模型和特征價(jià)格模型評(píng)價(jià)了英國旅游者對(duì)地中海3個(gè)目的地(馬耳他、塞浦路斯、西班牙)的需求。結(jié)果表明,就價(jià)格競(jìng)爭力而言,馬耳他最不具競(jìng)爭性[19]。
2. 環(huán)境管理因素
環(huán)境是旅游發(fā)展的依托體,環(huán)境質(zhì)量對(duì)旅游者選擇目的地有重大影響。雖然價(jià)格是旅游目的地競(jìng)爭力的一種重要影響因素,游客體驗(yàn)和質(zhì)量水平與價(jià)格之間是正相關(guān)關(guān)系,但從長遠(yuǎn)來看,環(huán)境質(zhì)量較差的旅游目的地通過降低價(jià)格來保持其競(jìng)爭力是很難實(shí)現(xiàn)的。因此,旅游目的地經(jīng)營管理部門必須進(jìn)行目的地環(huán)境質(zhì)量管理,并把這種管理納入重大事務(wù)管理體系中。
Mihalic認(rèn)為有效的環(huán)境影響管理與環(huán)境質(zhì)量管理有助于旅游目的地競(jìng)爭力的提升。他提出應(yīng)從以下4方面提升旅游目的地競(jìng)爭力:第一,依據(jù)旅游環(huán)境行為準(zhǔn)則進(jìn)行目的地環(huán)境管理;第二,依據(jù)未正式頒布的環(huán)境實(shí)踐及自身擬訂的環(huán)境品牌或標(biāo)識(shí)來進(jìn)行目的地環(huán)境管理;第三,依據(jù)更高知名度的環(huán)境品牌進(jìn)行目的地環(huán)境管理;第四,依據(jù)國際知名的生態(tài)標(biāo)識(shí)與生態(tài)質(zhì)量標(biāo)識(shí)的特許方案進(jìn)行目的地環(huán)境管理[20]。Hassan從環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的角度,構(gòu)建了競(jìng)爭力模型。他提出,為保持旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)活力,旅游目的地的發(fā)展規(guī)劃應(yīng)與市場(chǎng)需求和環(huán)境完整保持一致,環(huán)境管理是旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的復(fù)興的重要前提,所有的利益相關(guān)者都應(yīng)起到重要的作用[8]。Dwyer和Kim在Crouch-Ritchie模型的基礎(chǔ)上,對(duì)一些因素重新進(jìn)行了整合與歸類,提出了Dwyer-Kim綜合模型。該模型囊括了資源、目的地管理、產(chǎn)業(yè)條件和需求等諸多要素。其中目的地管理包括目的地管理組織、目的地營銷管理、目的地政策、規(guī)劃和發(fā)展、人力資源管理和環(huán)境管理。他們認(rèn)為,環(huán)境質(zhì)量和旅游者對(duì)所購買產(chǎn)品的認(rèn)知之間存在密切的關(guān)系,環(huán)境管理能為旅游部門帶來經(jīng)濟(jì)效益[14]。Huybers和Bennett認(rèn)為,環(huán)境管理對(duì)旅游目的地競(jìng)爭力的影響主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面,一方面增加旅游企業(yè)的經(jīng)營成本,另一方面提高旅游者對(duì)旅游目的地的需求水平。但是環(huán)境管理所帶來的新增旅游需求的價(jià)值足以彌補(bǔ)由此引發(fā)的成本。因此,旅游企業(yè)可以從環(huán)境管理中獲利,從而有動(dòng)力參與到旅游目的地環(huán)境管理當(dāng)中,于是出現(xiàn)私人部門和公共部門共同合作的旅游目的地環(huán)境管理模式[21-22]。
五、 研究述評(píng)及展望
通過對(duì)上述文獻(xiàn)的梳理和回顧,可以看出國外學(xué)者在旅游目的地競(jìng)爭力研究領(lǐng)域,無論從內(nèi)容還是方法上都有了很大的拓展,已經(jīng)形成一個(gè)較為成熟的研究體系。在研究內(nèi)容上,主要側(cè)重于旅游目的地競(jìng)爭力影響因素分析和目的地競(jìng)爭力的評(píng)價(jià)以及各目的地之間競(jìng)爭力的對(duì)比研究。大多學(xué)者以波特的國家競(jìng)爭力“鉆石模型”為基礎(chǔ),建立旅游目的地競(jìng)爭力評(píng)價(jià)模型,并根據(jù)目的地類型對(duì)影響因素和評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行修正和補(bǔ)充,使得評(píng)價(jià)模型更具有實(shí)用性與可操作性。在研究方法上,采用定性定量研究相結(jié)合,以定量研究為主。近幾年來,國外學(xué)者結(jié)合具體案例進(jìn)行了實(shí)證研究,大多研究涉及一手?jǐn)?shù)據(jù)的收集,并且隨著結(jié)構(gòu)方程模型、驗(yàn)證性因子分析等方法的引入,不但完善了旅游目的地競(jìng)爭力研究的方法體系,而且大大推進(jìn)了該領(lǐng)域的深入開展[22]。
與此同時(shí),國外研究還存在尚待進(jìn)一步研究的地方。
1. 旅游界至今缺乏對(duì)旅游目的競(jìng)爭力概念的統(tǒng)一界定。解決旅游目的地競(jìng)爭力概念界定的問題,一方面需要從“競(jìng)爭力”這一概念入手,同時(shí)考慮“目標(biāo)市場(chǎng)”這一因素;另一方面應(yīng)區(qū)分旅游目的地競(jìng)爭力、旅游產(chǎn)品競(jìng)爭力、旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力以及旅游競(jìng)爭力等概念的異同。
2. 從認(rèn)識(shí)論的角度,目前大多學(xué)者只是定義了旅游目的地競(jìng)爭力及其影響因素和指標(biāo),而未能明確其中的因果關(guān)系。如果這種純粹的定義式的研究體系不能轉(zhuǎn)變,那么研究的實(shí)用性就會(huì)受到限制。因此,未來研究應(yīng)側(cè)重于旅游目的地競(jìng)爭力因果關(guān)系,以更好地解釋旅游活動(dòng)的發(fā)展水平。
3. 目的地競(jìng)爭力評(píng)價(jià)在時(shí)間和空間上的適用性、評(píng)價(jià)指標(biāo)設(shè)置的規(guī)范性及賦權(quán)等方面的研究有待完善。首先從時(shí)間上考慮,現(xiàn)有指標(biāo)的選擇主要集中在現(xiàn)實(shí)競(jìng)爭力在某個(gè)時(shí)點(diǎn)上的評(píng)價(jià),鮮有涉及競(jìng)爭潛力。是否可以將現(xiàn)實(shí)競(jìng)爭力與潛在競(jìng)爭力統(tǒng)一起來,建立對(duì)未來目的地競(jìng)爭力的預(yù)測(cè)?從空間上考慮,一個(gè)特定區(qū)位在一個(gè)特定產(chǎn)業(yè)上是否具有競(jìng)爭力不是絕對(duì)的,而是相對(duì)于競(jìng)爭區(qū)位,因此由于不同的分析單元(不同的區(qū)域?qū)哟?,目的地競(jìng)爭力定量評(píng)價(jià)應(yīng)具有不同的研究模式。二是關(guān)于競(jìng)爭力的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)設(shè)置的規(guī)范性問題。同一競(jìng)爭力影響因素在不同評(píng)價(jià)模型中的評(píng)價(jià)指標(biāo)不同,評(píng)價(jià)結(jié)果可能存在較大差異。因此,在選取主要競(jìng)爭力因素和建立模型時(shí)要謹(jǐn)慎,特別是給新創(chuàng)造的因素命名時(shí),應(yīng)該遵循競(jìng)爭力因素理論發(fā)展的定性標(biāo)準(zhǔn)以及目的地管理理論。三是競(jìng)爭力指標(biāo)體系建立過程中權(quán)重的賦予問題。目前競(jìng)爭力評(píng)價(jià)研究的一個(gè)趨勢(shì)是綜合因素模型,即認(rèn)為競(jìng)爭力是一個(gè)多尺度的概念,但如何賦予每個(gè)因素合理的權(quán)重?如何將定性的因素科學(xué)客觀地量化?如何將定性指標(biāo)和定量指標(biāo)結(jié)合都是今后研究的方向?
4. 理論基礎(chǔ)的單一一定程度上制約了研究的深入。目前的研究大多以比較優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)為理論基礎(chǔ),直到近來才有少數(shù)學(xué)者開始引入其他學(xué)科理論,如特征價(jià)格理論。未來其他學(xué)科比較成熟的研究理論,如區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)理論、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論、共生理論等的更多引入,會(huì)為深入研究旅游目的地競(jìng)爭力問題提供更為全面的理論支持。
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Review on Overseas Researches on Tourism Destination Competitiveness
WANG Chunyang
(Management Institute, Xiamen University,Xiamen 361005, China)
關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游；規(guī)劃；品牌理論
中圖分類號(hào)：F590.75 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-291X（2012）30-0176-02
引言
旅游品牌大規(guī)模的研究國外主要是在20世紀(jì)90年代后，之前較早的是對(duì)旅游目的地形象的研究。Slattery（1991）指出品牌化在旅游接待業(yè)中已經(jīng)成為一股強(qiáng)大勢(shì)力。2005年12月在澳門召開的區(qū)域旅游發(fā)展的旅游地品牌和營銷國際會(huì)議對(duì)促進(jìn)旅游地品牌的研究有重要的意義。
在中國首次明確推出旅游品牌是江蘇省旅游局；學(xué)術(shù)方面，21世紀(jì)初中國學(xué)者才對(duì)旅游地品牌問題進(jìn)行研究和探討，并理論發(fā)展落后于實(shí)踐方面運(yùn)作。目前，中國大多數(shù)學(xué)者沒有從總體上宏觀把握旅游品牌或?qū)β糜纹放频膬?nèi)涵分析不夠。
鑒于上述問題，本文通過分析旅游品牌規(guī)劃的概念與特征，提出生態(tài)旅游品牌的內(nèi)涵，創(chuàng)建策略與管理模式，對(duì)提高生態(tài)旅游品位，增強(qiáng)旅游市場(chǎng)競(jìng)爭力有積極的意義。
一、中國旅游規(guī)劃存在的問題
1.旅游規(guī)劃理論研究落后于產(chǎn)品建設(shè)。規(guī)劃理論體系尚不成熟，旅游是一個(gè)涉及社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境和建筑等方方面面的復(fù)雜系統(tǒng)，再加上當(dāng)前旅游規(guī)劃大多被風(fēng)景園林規(guī)劃或城市規(guī)劃代替，因而旅游規(guī)劃還沒有建立起全面的理論體系。
2.旅游規(guī)劃不當(dāng)環(huán)境破壞嚴(yán)重。由于規(guī)劃開發(fā)不當(dāng)造成生態(tài)系統(tǒng)破壞。景區(qū)的過度開發(fā)，極大地污染了環(huán)境，破壞了風(fēng)景資源。許多生態(tài)旅游景區(qū)的美學(xué)質(zhì)量、生態(tài)環(huán)境以及生物的多樣性受到嚴(yán)重影響。
3.旅游規(guī)劃缺乏系統(tǒng)性和地方性特色。由于受規(guī)劃編制者本身見識(shí)多寡及視野寬窄的影響，部分旅游規(guī)劃缺乏完整的體系，有些則沒有解決規(guī)劃的核心內(nèi)容，沒有突出地方特色；另外國內(nèi)規(guī)劃者盲目崇外，缺乏本土意識(shí)，忽略了旅游產(chǎn)品自身的獨(dú)特之處。
二、旅游品牌規(guī)劃概念及特征
1.旅游品牌規(guī)劃的概念。旅游品牌規(guī)劃，即旅游品牌規(guī)劃主體按照旅游品牌的構(gòu)成要素，從經(jīng)營戰(zhàn)略的高度，在旅游資源評(píng)價(jià)、客源市場(chǎng)調(diào)研和區(qū)位條件分析的基礎(chǔ)上，為企業(yè)或旅游目的地構(gòu)建一部品牌建設(shè)與管理的憲法，對(duì)旅游品牌定位、塑造、維護(hù)、實(shí)施追蹤及反饋調(diào)節(jié)等環(huán)節(jié)所做的預(yù)先構(gòu)想或決策。
2.旅游品牌規(guī)劃的特征。（1）旅游品牌規(guī)劃是旅游規(guī)劃的延伸。隨著旅游規(guī)劃理論的不斷深化，市場(chǎng)營銷理論不斷融合到其中，旅游品牌在競(jìng)爭中愈凸顯出其價(jià)值。旅游品牌規(guī)劃更加注重產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和旅游地的形象定位，提煉自身的核心競(jìng)爭力，使得旅游品牌規(guī)劃更加科學(xué)，更具可操作性。（2）具有戰(zhàn)略和設(shè)計(jì)相結(jié)合的特征。品牌本身就是一種戰(zhàn)略，旅游品牌規(guī)劃自然也是站在一定的戰(zhàn)略高度。然而，開發(fā)出富有本地特色的旅游品牌，成功的引導(dǎo)旅游者進(jìn)行消費(fèi)，與他們產(chǎn)生共鳴，那就離不開設(shè)計(jì)的藝術(shù)。（3）整合性特征。從旅游品牌的設(shè)計(jì)，品牌的定位，到品牌的識(shí)別，品牌的傳播，最后到品牌的延伸，是一個(gè)相互交融的工程。它不是一個(gè)按先后順序疊加的過程，而是一個(gè)有次序，有結(jié)構(gòu)層次的整合過程。
三、生態(tài)旅游中的品牌的內(nèi)涵
生態(tài)旅游的品牌是以其生態(tài)旅游資源的品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量和企業(yè)信譽(yù)為核心內(nèi)容，以一個(gè)名稱、術(shù)語、標(biāo)記、符號(hào)、圖案或是這些因素的組合為表現(xiàn)形式，它具有形象化、個(gè)性化的特點(diǎn)，并且濃縮了文化的重要信息，易于被旅游者感知或識(shí)別并產(chǎn)生聯(lián)想，它能給旅游者帶來安全性感覺和附加價(jià)值，同時(shí)能滿足旅游者某種情感或精神需要、或者某種利益。
四、生態(tài)旅游產(chǎn)品品牌創(chuàng)建策略
1.注重生態(tài)旅游產(chǎn)品質(zhì)量的維護(hù)。一是提供真正的生態(tài)旅游產(chǎn)品。由于國內(nèi)外對(duì)生態(tài)旅游的理解還未統(tǒng)一，加之國內(nèi)市場(chǎng)也相對(duì)不成熟，真正符合內(nèi)涵的產(chǎn)品較少，市場(chǎng)比較混亂。要?jiǎng)?chuàng)建生態(tài)旅游產(chǎn)品品牌，就必須提供真正的生態(tài)旅游產(chǎn)品。二是整體產(chǎn)品中各組成部分或單項(xiàng)產(chǎn)品質(zhì)量要高。要確保能創(chuàng)造景觀環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)規(guī)范、設(shè)施環(huán)保、居民態(tài)度友好、人與自然整體和諧的整體的高質(zhì)量。
2.深挖生態(tài)旅游產(chǎn)品中的文化。生態(tài)文化作為生態(tài)旅游產(chǎn)品的精髓，也是品牌的靈魂與核心，要讓生態(tài)旅游產(chǎn)品品牌具有厚重的生態(tài)文化底蘊(yùn)，進(jìn)行文化競(jìng)爭。文化內(nèi)涵要通過活動(dòng)項(xiàng)目的內(nèi)容或形式來體現(xiàn)，要注重文化表現(xiàn)形式創(chuàng)新，尤其要注重過程的文化性和細(xì)節(jié)的文化性等。
3.強(qiáng)化生態(tài)旅游產(chǎn)品的綠色營銷。在生態(tài)旅游產(chǎn)品品牌創(chuàng)建中必須大力實(shí)施并強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色營銷。實(shí)施和強(qiáng)化綠色營銷，應(yīng)在綠色營銷觀念指導(dǎo)下，培育綠色企業(yè)文化，進(jìn)行綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)，制定綠色計(jì)劃，加強(qiáng)可持續(xù)管理，減少旅游產(chǎn)品開發(fā)及使用過程中的環(huán)境影響。
五、生態(tài)旅游品牌管理的模式構(gòu)建
1.宏觀層面： 生態(tài)旅游品牌系統(tǒng)動(dòng)態(tài)管理。生態(tài)旅游系統(tǒng)管理關(guān)鍵點(diǎn)就是要對(duì)景區(qū)品牌做系統(tǒng)協(xié)調(diào)與控制。景區(qū)品牌系統(tǒng)管理的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)品牌系統(tǒng)的最優(yōu)化，因此，必須做好系統(tǒng)協(xié)調(diào)與控制。而且，系統(tǒng)內(nèi)部不同品牌在管理過程中要善于從不同的品牌經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)、總結(jié)出系統(tǒng)管理方法，最終實(shí)現(xiàn)品牌系統(tǒng)最優(yōu)化的目標(biāo)。
2.控制層面一： 生態(tài)旅游景區(qū)品牌質(zhì)量管理。生態(tài)旅游景區(qū)只有提供符合顧客質(zhì)量要求的品牌，才能獲得最大的社會(huì)效益，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值最大化目標(biāo)。發(fā)達(dá)國家生態(tài)旅游景區(qū)品牌質(zhì)量管理主要依靠的是標(biāo)準(zhǔn)化管理，通過實(shí)施環(huán)境質(zhì)量認(rèn)證體系國際標(biāo)準(zhǔn)ISO14000來實(shí)現(xiàn)。
3.控制層面二： 生態(tài)旅游景區(qū)品牌關(guān)系管理。生態(tài)旅游景區(qū)企業(yè)為了贏得顧客的長期青睞，提高顧客的滿意度和忠誠度，增強(qiáng)品牌的親和力，在實(shí)際的品牌建設(shè)與維護(hù)中必須加強(qiáng)品牌關(guān)系管理，包括品牌的員工關(guān)系管理、品牌的顧客關(guān)系管理、品牌的社會(huì)及社區(qū)公關(guān)等方面。
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關(guān)鍵詞：旅游景區(qū) 復(fù)合型人才 培養(yǎng)
旅游景區(qū)作為旅游體系中引起旅游者出游動(dòng)機(jī)的直接觸發(fā)因素，其重要性不言而喻，在旅游業(yè)中居于核心地位。然而目前大多數(shù)景區(qū)現(xiàn)狀令人擔(dān)憂，“圈起地來坐收門票”是當(dāng)前一些景區(qū)的真實(shí)寫照，在這樣的景區(qū)里，游客感受不到精細(xì)管理與人文關(guān)懷，常常高興而來，掃興而歸。我國旅游景區(qū)經(jīng)過30年的發(fā)展，在硬件上已獲得了極大的改善，但在軟件上卻仍然面臨著嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)，同旅游飯店和旅行社等兄弟行業(yè)相比顯得較為滯后，這與旅游景區(qū)人才的匱乏之間存在直接因果關(guān)系。
一個(gè)景區(qū)光有“景”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要有能使“景”不斷產(chǎn)生新的吸引力的“人”。目前，旅游景區(qū)最為緊缺的人才主要有4類：一是旅游景區(qū)經(jīng)營管理高端人才；二是隨著旅游信息化發(fā)展需要的一些技術(shù)人才；三是公關(guān)人才；四是國際化人才。因此旅游景區(qū)的發(fā)展需要培養(yǎng)一大批既善于經(jīng)營管理，又掌握現(xiàn)代信息技術(shù)，且能進(jìn)行對(duì)外交流與合作的高層次、高素質(zhì)復(fù)合型人才。
關(guān)于景區(qū)人才的培養(yǎng)，學(xué)術(shù)界的相關(guān)研究并不多見，在CNKI中國期刊網(wǎng)上以關(guān)鍵詞“景區(qū)+人才”進(jìn)行搜索只得到15條記錄，其中對(duì)“景區(qū)復(fù)合型人才”的論述更是空白。針對(duì)旅游景區(qū)目前相關(guān)人才的緊缺現(xiàn)狀，本文認(rèn)為可將這幾類人才進(jìn)行整合培養(yǎng)，提出“旅游景區(qū)復(fù)合型人才”，即具有一定概念能力、技術(shù)能力和人際能力的國際化綜合性旅游景區(qū)經(jīng)營管理人才。其中，概念能力是對(duì)復(fù)雜情況進(jìn)行抽象和概念化的能力；技術(shù)能力是使用某一專業(yè)領(lǐng)域的有關(guān)程序、技術(shù)、知識(shí)和方法完成任務(wù)的能力；人際能力是與處理人際關(guān)系有關(guān)的能力；國際化人才是指具有國際化視野以及知識(shí)結(jié)構(gòu)的人才。另外需要特別提出的是，本文的復(fù)合型人才有個(gè)前提，即專業(yè)性，“復(fù)合”與“專業(yè)”并不矛盾，即對(duì)旅游業(yè)尤其是旅游景區(qū)的經(jīng)營管理必須有一定的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，在此基礎(chǔ)上同時(shí)復(fù)合以上多種能力。
一、人才尤其是復(fù)合型人才對(duì)旅游景區(qū)的重要性
1.對(duì)景區(qū)而言人才資源比旅游資源更重要。行業(yè)發(fā)展，人才是關(guān)鍵。人才是旅游景區(qū)最核心的資源，是景區(qū)建設(shè)、經(jīng)營、管理的中流砥柱。我國的中西部有著豐富的旅游資源，但由于景區(qū)管理人才的缺乏，資源的壟斷性優(yōu)勢(shì)在缺乏科學(xué)、人性管理的情況下逐漸被削弱，景區(qū)運(yùn)營達(dá)不到理想的境界。與此相反，東部地區(qū)資源稀少，但人才濟(jì)濟(jì)，管理方法的先進(jìn)性彌補(bǔ)了其資源的不足性。深圳屬于旅游資源非優(yōu)區(qū)，但華僑城集團(tuán)公司非常重視對(duì)管理人員的要求，重視管理制度的規(guī)范，業(yè)務(wù)流程的重組，最終創(chuàng)造了驕人業(yè)績，培育出一批知名品牌的旅游主題公園。可見，旅游資源可以創(chuàng)造，旅游人才卻不可多得。一個(gè)景區(qū)無論其先天優(yōu)勢(shì)多么突出，若缺乏專業(yè)人才，不能夠輔以良好的經(jīng)營和管理，其生命力和吸引力必然會(huì)下降甚至消失。
2.復(fù)合型人才更符合旅游景區(qū)的需要。相比飯店等行業(yè)，旅游景區(qū)由于其自身的特殊性，其對(duì)技術(shù)、設(shè)備和高水準(zhǔn)的管理理念的依賴程度更高。例如，信息化的智慧型景區(qū)是大勢(shì)所趨，全國首個(gè)“智慧景區(qū)”九寨溝已實(shí)行景區(qū)管理智能化，通過移動(dòng)道路測(cè)量、網(wǎng)格化管理、全球定位、遙感、地理信息、視頻和物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)，來解決旅游旺季景區(qū)景點(diǎn)資源電子化、門票智能化、游客行為追溯、智能化引導(dǎo)和時(shí)空分流、景點(diǎn)負(fù)荷監(jiān)控等問題。可見，旅游景區(qū)對(duì)人才的要求是“質(zhì)量”大于“數(shù)量”，目前最缺乏的是既懂管理又懂技術(shù)的復(fù)合型人才，也是當(dāng)前制約景區(qū)發(fā)展的核心問題。
二、旅游景區(qū)人才現(xiàn)狀
旅游景區(qū)正面臨著嚴(yán)峻的人才問題。
1.景區(qū)人才數(shù)量不足。據(jù)初步估計(jì)，目前全國旅游業(yè)從業(yè)人員600萬，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，實(shí)際需要旅游專業(yè)人才達(dá)800萬人，旅游業(yè)人才缺口至少有200萬人，今后還將以每年20萬的速度遞增。而且旅游人才分布主要集中在飯店和旅行社，占全行業(yè)人才總數(shù)的近九成。旅游景區(qū)的快速發(fā)展需要大批的專業(yè)人才，尤其是具備多種復(fù)合能力的優(yōu)秀管理人才。然而，與此不相適應(yīng)的是旅游景區(qū)人才培養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于景區(qū)需求。
2.景區(qū)人才質(zhì)量總體偏低。不少景區(qū)管理層人員文化水平偏低，對(duì)現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理理論和技術(shù)知之不多，導(dǎo)致盲目上項(xiàng)目、經(jīng)營不科學(xué)、管理不到位，給景區(qū)發(fā)展帶來了巨大損失。同時(shí)由于國際化人才的缺失，景區(qū)接待國際旅游者能力偏低，制約了國際旅游市場(chǎng)的發(fā)展。景區(qū)人才的職業(yè)培訓(xùn)在內(nèi)容、形式、優(yōu)化整合各種教育培訓(xùn)資源等方面均落后于酒店和旅行社等旅游企業(yè)。
作為旅游業(yè)的一個(gè)最核心的子行業(yè)，復(fù)合型旅游景區(qū)人才的匱乏已成為制約其發(fā)展的重要瓶頸，這樣的情況在一些中小城市的旅游景區(qū)尤其嚴(yán)重。
三、旅游景區(qū)人才問題原因分析
旅游景區(qū)人才數(shù)量和質(zhì)量問題產(chǎn)生的根源在高校。從目前國內(nèi)旅游教育情況來看，酒店管理與旅行社管理等專業(yè)的教育逐漸成熟，而景區(qū)管理專業(yè)教育還未真正開展。各旅游院系專業(yè)設(shè)置的指導(dǎo)思想存在偏差，師資力量也比較薄弱，所以目前開設(shè)旅游景區(qū)管理專業(yè)的院系數(shù)量不多，景區(qū)人才的質(zhì)量就更無從談起。據(jù)調(diào)查，只有少數(shù)職業(yè)院系在旅游管理專業(yè)下設(shè)有景區(qū)管理專業(yè)，如廣西工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、宣城職業(yè)技術(shù)學(xué)院、承德職業(yè)學(xué)院、湖南女子職業(yè)大學(xué)等，桂林理工大學(xué)是唯一一所設(shè)立了旅游開發(fā)與景區(qū)管理系的高校。除此以外，大多數(shù)旅游院系只將“景區(qū)管理”作為“旅游管理專業(yè)”的一門課程看待。專業(yè)設(shè)置指導(dǎo)思想的偏差導(dǎo)致旅游院系學(xué)生就業(yè)意識(shí)的偏差，認(rèn)為景區(qū)不存在什么管理，不需要專業(yè)的人才，故而選擇去景區(qū)就業(yè)的比例很小。
四、旅游景區(qū)復(fù)合型人才培養(yǎng)建議
1.在本科層面設(shè)置旅游景區(qū)管理專業(yè)。目前高校的旅游專業(yè)教育體系是不可能培養(yǎng)出具有多種特質(zhì)的景區(qū)專業(yè)人才的。而專科教育只能培養(yǎng)出具有某一方面技術(shù)能力的人才，所以旅游景區(qū)復(fù)合型人才的培養(yǎng)應(yīng)在本科階段著手。各旅游院系應(yīng)創(chuàng)造條件加快旅游景區(qū)管理專業(yè)的設(shè)置，使其成為重要的本科專業(yè)。對(duì)于一些條件還不成熟的旅游院校，至少應(yīng)將景區(qū)管理模塊從其他方向中獨(dú)立出來，獲得與旅行社管理、飯店管理等模塊并級(jí)的地位。旅游景區(qū)專業(yè)地位的提升意義深遠(yuǎn)，可解決景區(qū)領(lǐng)域人才的空檔問題，減少旅游專業(yè)人才的浪費(fèi)，促進(jìn)景區(qū)及目的地旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
2.旅游景區(qū)管理專業(yè)課程設(shè)計(jì)思路。旅游景區(qū)管理專業(yè)課程的設(shè)置，須以把握景區(qū)未來發(fā)展趨勢(shì)、突出景區(qū)管理專業(yè)自身的學(xué)科特色、并重視與相關(guān)學(xué)科之間的融合等為原則。圍繞旅游景區(qū)復(fù)合型人才的各種能力的培養(yǎng)，設(shè)計(jì)了以下課程：一是概念能力，包括管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)、旅游市場(chǎng)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游法規(guī)、旅游地理學(xué)、旅游文化與審美、旅游公共關(guān)系、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游景區(qū)經(jīng)營管理、旅游景區(qū)人力資源管理、旅游景區(qū)與信息化等。二是技術(shù)能力（結(jié)合實(shí)踐教學(xué)），包括旅游景區(qū)開發(fā)與規(guī)劃、旅游設(shè)計(jì)與制圖、旅游營銷與策劃、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、旅游電子商務(wù)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、英語聽說寫、專業(yè)英語、應(yīng)用文寫作、學(xué)年論文、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等。三是人際能力（結(jié)合實(shí)踐教學(xué)），包括交流與溝通學(xué)、旅游公關(guān)禮儀等。四是國際化視野，包括世界旅游業(yè)概況、客源國概況等。
3.采取多樣化的人才教育手段。首先要對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)思想及就業(yè)指導(dǎo)教育，使其真正理解旅游景區(qū)人才的重要性和市場(chǎng)廣闊性。在進(jìn)行人才培養(yǎng)時(shí)，應(yīng)采取理論結(jié)合實(shí)踐、同時(shí)開展一些能力競(jìng)賽的方式，并充分利用多種教育手段。理論教學(xué)除了運(yùn)用多媒體教學(xué)設(shè)施以外，還可以運(yùn)用遠(yuǎn)程教育、網(wǎng)絡(luò)教育等現(xiàn)代教學(xué)手段；實(shí)踐教學(xué)可以開展校企合作和產(chǎn)學(xué)研一體化的模式。在校企合作方面，深圳華僑城與暨南大學(xué)旅游學(xué)院的成功結(jié)合堪為典范，其它地方也有一些類似的嘗試。通過校企合作，景區(qū)員工可與專業(yè)學(xué)生交換培養(yǎng)場(chǎng)所，以彌補(bǔ)各自在理論、實(shí)踐上的不足。景區(qū)管理者可與專業(yè)教師互通有無，教師可以到景區(qū)去掛職鍛煉，或參與景區(qū)經(jīng)營管理科研課題，來豐富自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；景區(qū)管理者也可以到高校去進(jìn)行經(jīng)營管理理論的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，或作為兼職教師到課堂為學(xué)生做一些實(shí)證講座。學(xué)校與景區(qū)方面還可以考慮開拓一種高效、互利的訂單培養(yǎng)模式，為景區(qū)復(fù)合型人才做好儲(chǔ)備工作。除了課堂理論及實(shí)驗(yàn)試或景區(qū)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)以外，課外還必須定期舉辦一些賽事來輔助提升專業(yè)人才的多種能力，如辯論賽、講演比賽、服務(wù)大賽、禮儀大賽、創(chuàng)新大賽、設(shè)計(jì)大賽、策劃大賽、導(dǎo)游大賽等。目前已有一些旅游院系正在進(jìn)行這些方面的工作，效果顯著。
4.推行旅游景區(qū)管理人員資格準(zhǔn)入制度。目前旅游景區(qū)管理人員不僅大多數(shù)沒有旅游專業(yè)背景，而且學(xué)歷普遍偏低，本科以上學(xué)歷所占比例極小，對(duì)于景區(qū)的管理運(yùn)營往往力不從心，應(yīng)盡快實(shí)行景區(qū)管理人員職業(yè)資格證制度，使職業(yè)資格證書制度與職業(yè)教育和培訓(xùn)相結(jié)合，如景區(qū)職業(yè)經(jīng)理人、經(jīng)營師、管理師、營銷師、策劃師、企業(yè)培訓(xùn)師等。景區(qū)職業(yè)資格證及相關(guān)培訓(xùn)制度的實(shí)行，將使景區(qū)管理人員的層次得到顯著的提升，并對(duì)景區(qū)行業(yè)現(xiàn)有從業(yè)人員特別是管理人員逐步實(shí)行淘汰制，盡快提高我國景區(qū)行業(yè)的整體管理水平。
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[關(guān)鍵詞]高職 旅游管理專業(yè) 實(shí)踐教學(xué)
一、 旅游業(yè)人才需求和高職旅游教育現(xiàn)狀
旅游業(yè)是21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)，也是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，它帶動(dòng)系數(shù)大、就業(yè)機(jī)會(huì)多、綜合效益高。改革開放以來，我國旅游業(yè)飛速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模在不斷擴(kuò)大，據(jù)世界旅游協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，到2020年，我國將成為世界第一大旅游客源國與世界第四大旅游目的地國，我國的旅游就業(yè)總量到2015年也即將到達(dá)1億人。如此龐大的旅游從業(yè)人員，其素質(zhì)勢(shì)必對(duì)我國旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生重要影響。要提高旅游從業(yè)人員的素質(zhì)，關(guān)鍵是加強(qiáng)旅游教育事業(yè)的發(fā)展。
作為旅游教育事業(yè)中的主力軍，我國的高職旅游院校近年來也蓬勃發(fā)展，在教學(xué)上也一致致力于教學(xué)改革，但總體來說，高職旅游教育還較多地延續(xù)了本科教學(xué)的課程模式，普遍存在著課程體系與具體崗位聯(lián)系不強(qiáng)、高校培養(yǎng)人才與企業(yè)實(shí)際需求相脫節(jié)等問題。為了適應(yīng)市場(chǎng)需求，高職旅游專業(yè)教學(xué)改革勢(shì)在必行。
二、 高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題
旅游管理專業(yè)是一門應(yīng)用型學(xué)科，它不僅需要學(xué)生掌握一定的管理理論知識(shí)，同時(shí)還需要學(xué)生具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力與操作能力，因此，教師在教學(xué)過程中要通過實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)配合理論教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，以適應(yīng)旅游市場(chǎng)對(duì)旅游業(yè)人才的需求。學(xué)生講所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐的能力離不開實(shí)踐教學(xué)。在我校旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的過程中，通過近年來的觀察，旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)主要存在以下問題：
（一）課程設(shè)置與企業(yè)人才需求脫節(jié)
旅游學(xué)科是一門涉及范圍比較廣的學(xué)科，涉及的學(xué)科有經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、心理學(xué)等多門學(xué)科。長期以來，高職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位是高水平的管理人才，大多數(shù)高職院校的課程設(shè)置包括以下公眾課程、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)拓展課幾個(gè)方面。以我院旅游管理專業(yè)2012級(jí)人才培養(yǎng)方案課程設(shè)置為例：
公民素養(yǎng)和科學(xué)文化素養(yǎng)教育課程，占總學(xué)分的28.4%，主要課程包括：思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論、形勢(shì)與政策、職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展指導(dǎo)、大學(xué)英語、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、體育、職業(yè)漢語、高等數(shù)學(xué)、人文素質(zhì)公共選修課程（含大學(xué)生心理健康課）等。
職業(yè)核心課程，包括公共職業(yè)平臺(tái)課程（管理學(xué)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、市場(chǎng)營銷、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、公共關(guān)系）、專業(yè)職業(yè)基礎(chǔ)課程（旅游學(xué)概論、中國旅游地理、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游政策與法規(guī)）、專業(yè)職業(yè)核心課程（主題公園管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)與實(shí)務(wù)、旅行社經(jīng)營管理、飯店管理、旅游英語、會(huì)展活動(dòng)策劃）、專業(yè)特色選修課（現(xiàn)代社交禮儀、前廳客房經(jīng)營管理、旅游心理學(xué)、主要客源國概況旅游人力資源管理、中外民俗、景區(qū)規(guī)劃與管理等）等，占總學(xué)分的54.6%。
集中實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)課程，占總學(xué)分的21.3，主要包含課程：導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)、主題公園實(shí)訓(xùn)、會(huì)展現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)、企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)綜合實(shí)踐等。
從上述培養(yǎng)計(jì)劃的課程安排來看，保證了學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)，但對(duì)于職業(yè)院校的學(xué)生來說專業(yè)實(shí)踐的環(huán)節(jié)重視度偏度。而且實(shí)踐課程的內(nèi)容安排過于籠統(tǒng)化，這樣就導(dǎo)致了學(xué)生所學(xué)的技能與市場(chǎng)企業(yè)人才需求脫節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)生，從而導(dǎo)致學(xué)生就業(yè)對(duì)口率相對(duì)降低。
（二）實(shí)訓(xùn)基地相應(yīng)缺乏，學(xué)生實(shí)踐技能培養(yǎng)不足
高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的完成必須依托一定的基礎(chǔ)和條件，而從本校旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)來看，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備相應(yīng)缺乏，校外實(shí)訓(xùn)基地則多是流于形式。
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備可以把學(xué)生所學(xué)理論知識(shí)更快捷地應(yīng)用到操作中，是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)踐能力和應(yīng)變能力的重要場(chǎng)所。近幾年來，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，我校旅游管理專業(yè)也愈來受到學(xué)院的重視，對(duì)旅游專業(yè)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行了建設(shè)和改善，實(shí)踐教學(xué)條件有了顯著提高?；旧线_(dá)到了80%以上的多媒體教學(xué)，在實(shí)訓(xùn)室方面有旅游禮儀形體實(shí)訓(xùn)室、前廳客房實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室。但是隨著學(xué)院的規(guī)劃，部分校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室被取締，這樣，大部分課程中的實(shí)踐課時(shí)實(shí)際上只能在教室進(jìn)行，與在實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)相比，效果就打了折扣。
在校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)方面，我院與多家高星級(jí)酒店、國際旅行社、知名會(huì)展公司簽署了校企合作協(xié)議，但這和眾多高職院校一樣，從本質(zhì)上來講，許多校外實(shí)踐教學(xué)基地并沒有發(fā)揮其應(yīng)有的功能，多數(shù)都流于形式，缺乏深度合作，對(duì)于課程中的實(shí)踐教學(xué)部分基本無法保證在校外實(shí)訓(xùn)基地完成。并且實(shí)踐教學(xué)基地參差不齊，缺乏穩(wěn)定性和可控性，這些都不利于實(shí)踐教學(xué)。
由于校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地的缺乏，對(duì)教學(xué)質(zhì)量的提升產(chǎn)生了一定影響，同時(shí)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生畢業(yè)后直接上崗就業(yè)的基本素質(zhì)也存在著不利影響。如何解決旅游管理專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)中的現(xiàn)存問題，對(duì)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行合理規(guī)劃，并認(rèn)真加以落實(shí)是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)必須解決的首要問題。
（三）缺乏雙師教師和專業(yè)帶頭人
由于校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地的缺乏，對(duì)教學(xué)質(zhì)量的提升產(chǎn)生了一定影響，同時(shí)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生畢業(yè)后直接上崗就業(yè)的基本素質(zhì)也存在著不利影響。如何解決旅游管理專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)中的現(xiàn)存問題，對(duì)實(shí)踐教學(xué)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行合理規(guī)劃，并認(rèn)真加以落實(shí)是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)必須解決的首要問題。
由于近年來高職院校的擴(kuò)招和旅游業(yè)的發(fā)展，致使高職旅游管理專業(yè)開設(shè)的課程在不斷細(xì)化，導(dǎo)致了實(shí)踐性教師資源和專業(yè)帶頭人的缺乏。例如在我校，從事旅游管理專業(yè)教學(xué)的師資中，從企業(yè)中出身的教師比例只占到25%，40歲以上的教師只有1人，缺乏高級(jí)職稱的專業(yè)帶頭人的引領(lǐng)。另外，與其他許多高校旅游專業(yè)一樣，我校近年來也致力于招聘剛從相關(guān)專業(yè)方向畢業(yè)的碩士、博士來充實(shí)師資隊(duì)伍，但由于這些碩士博士畢業(yè)后直接從事高校教學(xué)工作，即便她們有著系統(tǒng)的旅游專業(yè)理論知識(shí)，卻非常缺乏旅游企業(yè)經(jīng)營管理的經(jīng)歷，缺乏旅游行業(yè)實(shí)踐操作的基本經(jīng)驗(yàn)，在日常教學(xué)中不能克服重理論輕實(shí)踐的教學(xué)弊端，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)效果不佳。
三、 高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革策略
實(shí)踐教學(xué)是人才培養(yǎng)不可缺少的重要環(huán)節(jié)，將理論知識(shí)融入到實(shí)踐教學(xué)中穿行，使理論知識(shí)與技能、技術(shù)應(yīng)用更加緊密地結(jié)合是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
（一）構(gòu)建高校與行業(yè)互動(dòng)人才培養(yǎng)模式
為了更好地培養(yǎng)切實(shí)符合企業(yè)需求的旅游管理專業(yè)人才，高職旅游院校應(yīng)以社會(huì)需求為導(dǎo)向，以與旅游行業(yè)緊密合作為途徑，根據(jù)社會(huì)和企業(yè)的要求確定培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格，制定培養(yǎng)方案，選擇培養(yǎng)途徑，以達(dá)到培養(yǎng)受企業(yè)歡迎的應(yīng)用型旅游管理人才的培養(yǎng)目標(biāo)。并且，根據(jù)社會(huì)反饋，修訂人才培養(yǎng)方案，進(jìn)行教學(xué)改革，再反饋到社會(huì)，接受社會(huì)評(píng)價(jià)，這樣不斷循環(huán)，不斷優(yōu)化和調(diào)整人才培養(yǎng)模式。高校與行業(yè)互動(dòng)型旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式示意圖（圖1）。
圖1：高校與行業(yè)互動(dòng)型旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式示意圖
（二）行業(yè)專家參與課程建設(shè)
為了更好地落實(shí)與行業(yè)互動(dòng)的人才培養(yǎng)模式，高職院?？梢云刚?qǐng)旅游行業(yè)專家或政府官員成立教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)共同參與課程內(nèi)實(shí)踐教學(xué)。同時(shí)，校內(nèi)教師和行業(yè)教師加強(qiáng)溝通，教師、行業(yè)精英和學(xué)生共同探討旅游行業(yè)出現(xiàn)的新情況、新問題，解決理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐脫節(jié)的問題。通過設(shè)置一些專業(yè)課程，邀請(qǐng)企業(yè)專業(yè)來講授或參與部分講授，增強(qiáng)學(xué)生把握理論與行業(yè)發(fā)展新進(jìn)展的能力，達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的目的。
（三）課程內(nèi)實(shí)訓(xùn)和課程外實(shí)習(xí)方案的創(chuàng)新
通過與行業(yè)的緊密接觸，深化實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生提前深入了解就業(yè)崗位的部門情況、實(shí)習(xí)崗位的職責(zé)、工作流程和服務(wù)程序以及服務(wù)意識(shí)與職業(yè)道德、服務(wù)規(guī)范與服務(wù)技能等，并認(rèn)真撰寫實(shí)踐收獲，在服務(wù)和管理理念方面的啟示等。在實(shí)踐考核方法上也應(yīng)多樣化和具體化，必須有理論、有實(shí)務(wù)、有分析，這樣才能讓學(xué)生真正體會(huì)到實(shí)習(xí)的重要性。
（四）建設(shè)完善高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)
高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)要求本專業(yè)教師不僅要具備系統(tǒng)的深厚的專業(yè)理論知識(shí)，還必須具備一定的實(shí)踐能力。因此，要加強(qiáng)高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，不斷提高教師的實(shí)踐能力是高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革成功的關(guān)鍵。由于大部分教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏，應(yīng)通過各種途徑完善實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)，例如：第一，通過校企互動(dòng)，聘請(qǐng)行業(yè)精英擔(dān)任客座教授為學(xué)生和教師們進(jìn)行專項(xiàng)講座，或聘請(qǐng)部分企業(yè)人員擔(dān)任專業(yè)授課;第二， 有計(jì)劃地派遣專業(yè)教師外出進(jìn)修，到全國知名酒店、旅行社或風(fēng)景名勝區(qū)學(xué)習(xí)先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)規(guī)程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)融教師和技師為一體的“雙師型”素質(zhì)的目的;第三，積極鼓勵(lì)教師指導(dǎo)學(xué)生參加各種行業(yè)專業(yè)競(jìng)賽，從而達(dá)到以賽促學(xué)、以賽促教的目的。
四、 結(jié)語
總之，旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開人才，高職旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)，不僅需要基礎(chǔ)理論知識(shí)，更需要專業(yè)實(shí)踐的訓(xùn)練。作為以培養(yǎng)應(yīng)用型綜合型人才為目標(biāo)的高職旅游管理院校，應(yīng)順應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展規(guī)律，把握旅游業(yè)對(duì)人才的需求狀況，實(shí)時(shí)進(jìn)行培養(yǎng)目標(biāo)的修訂、課題體系的建設(shè)、教學(xué)方法的創(chuàng)新和師資隊(duì)伍的完善，在旅游行業(yè)的激烈競(jìng)爭中，應(yīng)更加積極主動(dòng)滴與旅游行業(yè)企業(yè)等組織開展長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，充分調(diào)動(dòng)校內(nèi)外各種資源，為了才有管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)提供良好的基礎(chǔ)，真正培養(yǎng)適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展，具有理論素養(yǎng)和實(shí)踐操作能力以及較高綜合素養(yǎng)的旅游管理專業(yè)人才，這樣才能保持旅游專業(yè)的健康發(fā)展，才能滿足旅游業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求。
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黨的十之后，“新型城鎮(zhèn)化”業(yè)已成為各方關(guān)注的焦點(diǎn)，城鎮(zhèn)化未來將成為中國全面建設(shè)小康社會(huì)的重要載體，更是撬動(dòng)內(nèi)需的最大潛力所在?？焖侔l(fā)展的新型城鎮(zhèn)化，正在成為中國經(jīng)濟(jì)增長和社會(huì)發(fā)展的強(qiáng)大引擎。與此同時(shí)，在后工業(yè)化的發(fā)展過程中，鄉(xiāng)村旅游意義重大，煥發(fā)出蓬勃的生機(jī)，而黨的十八屆三中全會(huì)提出了一系列改革措施，其中很多都需要在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中落實(shí)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，已不單純是為發(fā)揮鄉(xiāng)村資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、豐富旅游產(chǎn)品的類型，更重要的是，已經(jīng)成為解決“三農(nóng)”問題、提高“三農(nóng)”發(fā)展績效、實(shí)現(xiàn)“以人為核心的城鎮(zhèn)化”的重要途徑。新型城鎮(zhèn)化建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展在新時(shí)期必將相互作用，產(chǎn)生諸多互動(dòng)的可能與機(jī)會(huì)。在此背景下，探討新型城鎮(zhèn)化與鄉(xiāng)村旅游的互動(dòng)發(fā)展具有積極的理論和現(xiàn)實(shí)意義。
1 相關(guān)概念
1.1 新型城鎮(zhèn)化
新型城鎮(zhèn)化最早于2007年提出，十正式確定了新型城鎮(zhèn)化的概念，指出新型城鎮(zhèn)化是以城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、城鄉(xiāng)一體、產(chǎn)城互動(dòng)、節(jié)約集約、生態(tài)宜居、和諧發(fā)展為基本特征的城鎮(zhèn)化，是大中小城市、小城鎮(zhèn)、新型農(nóng)村社區(qū)協(xié)調(diào)發(fā)展、互促共進(jìn)的城鎮(zhèn)化。
1.2 互動(dòng)
“互動(dòng)”有“相互影響、相互作用”之意?！吨袊蟀倏迫珪穼?duì)“互動(dòng)”的定義是：互動(dòng)首先是一個(gè)過程，有自我互動(dòng)、人際互動(dòng)和社會(huì)互動(dòng)3個(gè)階段組成的過程，其實(shí)質(zhì)是主體和客體之間的往返活動(dòng)，是主體和客體之間的溝通?；?dòng)是行為主體借助于一定的手段，與他人（或環(huán)境）和自己相互作用、影響的過程。
2 研究現(xiàn)狀
2.1 國外城市化建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相互關(guān)系研究
在Elsevier-Science Direct 學(xué)術(shù)期刊上以“rural tourism?urbanization”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索，主要來自于《Annals of tourism research》和《Tourism management》兩本雜志，但可供參考的文獻(xiàn)較少，且年代較早。
Marc Antrop（2004）通過研究發(fā)現(xiàn)多數(shù)歐洲國家城鎮(zhèn)人口已達(dá)到80%，城市化進(jìn)程影響到了主要城市，較小的定居點(diǎn)，甚至是偏遠(yuǎn)的農(nóng)村，并影響歐洲傳統(tǒng)文化景觀的變化。Erdo?an Atmi，Sezgin zden，Wietze Lise（2007）在研究中評(píng)估了城市的生物質(zhì)加熱、教育設(shè)施、定居點(diǎn)、娛樂、旅游、就業(yè)的需求對(duì)天然森林造成的各種壓力。
國外關(guān)于城市化建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相互關(guān)系的研究很少。但國外專家學(xué)者普遍認(rèn)為城鎮(zhèn)化進(jìn)程對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有一定影響。
2.2 國內(nèi)城鎮(zhèn)化建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相互關(guān)系研究
在推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化建設(shè)中，國內(nèi)部分學(xué)者將城鎮(zhèn)化建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)行一定研究。在知網(wǎng)學(xué)術(shù)期刊上以“鄉(xiāng)村旅游?城鎮(zhèn)化”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索，經(jīng)過深入的分析與篩選，選取了一部分文獻(xiàn)進(jìn)行了分析。
蒙睿，劉嘉緯，楊春宇（2002）認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游的開展促進(jìn)了西部城鎮(zhèn)化的進(jìn)程，而西部城鎮(zhèn)化的進(jìn)程又為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游開拓了空間，二者之間是作用與反作用的互動(dòng)關(guān)系。曾天雄（2007）通過論述鄉(xiāng)村旅游與城鎮(zhèn)化的相互影響，認(rèn)為推進(jìn)城鎮(zhèn)化建設(shè)對(duì)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有良好的促進(jìn)作用。董翠珠（2007）研究表明鄉(xiāng)村旅游一定程度上對(duì)我國城市化進(jìn)程有一定影響，尤其對(duì)于農(nóng)村向城鎮(zhèn)化方向發(fā)展產(chǎn)生巨大影響。城市化進(jìn)程也反過來影響著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。邱玉華、吳宜進(jìn)（2012）從我國鄉(xiāng)村旅游面臨的困境為切入點(diǎn)，深入研究了城鎮(zhèn)化進(jìn)程對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的空間維度、時(shí)間維度和文化維度影響。
通過對(duì)文獻(xiàn)的總結(jié)與梳理可以得出以下結(jié)論，專家學(xué)者普遍認(rèn)為城鎮(zhèn)化建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游存在良性互動(dòng)關(guān)系，且二者的互動(dòng)發(fā)展業(yè)已取得了一定的成效；但不可否認(rèn)的是在二者互動(dòng)發(fā)展的過程中仍存在諸多的問題和障礙亟待解決，良性互動(dòng)的路徑選擇針對(duì)性和系統(tǒng)性不強(qiáng)。
2.3 研究述評(píng)
國外對(duì)城市化發(fā)展與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相互關(guān)系的研究文獻(xiàn)很少，研究主要集中為城市化發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村旅游不良影響方面，還凸顯出“理論研究少，個(gè)案研究多”的特征。但通過對(duì)國外文獻(xiàn)的梳理，對(duì)于我國城鎮(zhèn)化建設(shè)中鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有一定的指導(dǎo)和借鑒意義，有益于實(shí)現(xiàn)新型城鎮(zhèn)化與鄉(xiāng)村旅游的良性互動(dòng)發(fā)展。
國內(nèi)專家學(xué)者對(duì)于城鎮(zhèn)化和鄉(xiāng)村旅游的互動(dòng)發(fā)展進(jìn)行了一定程度的研究，多數(shù)專家學(xué)者的研究側(cè)重于城鎮(zhèn)化建設(shè)對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展影響；少數(shù)學(xué)者雖然對(duì)城鎮(zhèn)化建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展互動(dòng)發(fā)展進(jìn)行了研究，但對(duì)其二者的互動(dòng)關(guān)系的論證不夠深入，沒有扎實(shí)的理論支撐，互動(dòng)的機(jī)制不夠系統(tǒng)，互動(dòng)的模式和路徑不夠有針對(duì)性。另外受限于新型城鎮(zhèn)化建設(shè)新鮮出爐，新型城鎮(zhèn)化建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展互動(dòng)發(fā)展研究仍是一個(gè)空白。
總之，國際研究具有一定的借鑒價(jià)值，但西方特色濃郁；而我國，城鎮(zhèn)化建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的互動(dòng)研究還不成熟，因此，新型城鎮(zhèn)化與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展互動(dòng)研究應(yīng)借鑒國外有益經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)立足本國實(shí)際，注重研究的實(shí)踐和應(yīng)用價(jià)值。
3 新型城鎮(zhèn)化與鄉(xiāng)村旅游互動(dòng)發(fā)展的論證
3.1 空間相互作用理論
空間相互作用理論最早由美國地理學(xué)家烏爾曼（E.L.Ullman）于20世紀(jì)50年代提出，他在其文章《運(yùn)輸?shù)淖饔煤徒换ビ绊懙幕A(chǔ)》中，從供需關(guān)系角度出發(fā)，對(duì)空間相互作用產(chǎn)生所需的互補(bǔ)性、中介機(jī)會(huì)和可達(dá)性等前提條件進(jìn)行了深入的分析?；パa(bǔ)性指當(dāng)兩地之間一方能夠提供某種產(chǎn)品或服務(wù)，而另一方對(duì)該商品或服務(wù)有需求，兩地間的相互作用才能實(shí)現(xiàn)。可達(dá)性是指區(qū)域之間進(jìn)行貨物、資金、人員、技術(shù)、信息等傳輸?shù)目赡苄?。中介機(jī)會(huì)，是指當(dāng)商品或服務(wù)在兩地間流動(dòng)時(shí)，可以提供該商品或服務(wù)或是消費(fèi)該商品或服務(wù)的第三地的出現(xiàn)，就稱為產(chǎn)生了中介機(jī)會(huì)。這一原理具有典型的實(shí)際意義，強(qiáng)調(diào)了空間作用的可選擇性，即并非所有因素都可以成為空間作用的載體，不是所有動(dòng)力都可以實(shí)現(xiàn)空間相互作用的。
本研究借用霍華德的“三磁鐵”模型認(rèn)為，首先，新型城鎮(zhèn)化建設(shè)將使更多的人遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村，渴望重返自然，與此同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游地具備豐富的鄉(xiāng)村風(fēng)貌、風(fēng)俗、風(fēng)情及風(fēng)物資源，能夠吸引城鎮(zhèn)居民產(chǎn)生鄉(xiāng)村旅游需求；其次，鄉(xiāng)村旅游地一般社會(huì)化程度較低，普遍欠缺便捷完善的水電交通通訊等配套基礎(chǔ)設(shè)施，而新型城鎮(zhèn)化建設(shè)能夠?yàn)猷l(xiāng)村旅游發(fā)展?fàn)I造高規(guī)格的基礎(chǔ)設(shè)施，提高鄉(xiāng)村旅游地的社會(huì)性；總之，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展與新型城鎮(zhèn)化建設(shè)之間存在供需關(guān)系，構(gòu)成了二者之間空間相互作用的互補(bǔ)性。至于空間相互作用的可達(dá)性，即能否實(shí)現(xiàn)資源傳輸?shù)目赡?，在霍華德“三磁鐵”模型中，田園城市的構(gòu)想兼顧了人類社會(huì)和自然的美麗景色，將農(nóng)業(yè)區(qū)、工業(yè)區(qū)和居住區(qū)相結(jié)合，將城市和鄉(xiāng)村結(jié)合，形成城鄉(xiāng)一體化的城市，與新型城鎮(zhèn)化建設(shè)在某些功能上具有相似性，新型城鎮(zhèn)化強(qiáng)調(diào)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、城鄉(xiāng)一體、產(chǎn)城互動(dòng)、生態(tài)宜居及和諧發(fā)展，必將既兼顧城鎮(zhèn)居民的生態(tài)需求，又關(guān)注鄉(xiāng)村旅游地的發(fā)展需求，選擇最佳的新型城鎮(zhèn)化與鄉(xiāng)村旅游互動(dòng)發(fā)展路徑?？傊滦统擎?zhèn)化建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有互補(bǔ)性、可達(dá)性及中介機(jī)會(huì)等互動(dòng)三前提，因此，新型城鎮(zhèn)化建設(shè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展適用空間相互作用理論，能夠?qū)崿F(xiàn)二者的互動(dòng)發(fā)展，必將在有效路徑的作用下實(shí)現(xiàn)二者的良性互動(dòng)發(fā)展。
3.2 利益相關(guān)理論
“利益相關(guān)者”源于管理學(xué)，是由斯坦福研究中心的研究員首次提出，并把它定義為“沒有它們的支持組織就不能存在的團(tuán)體"，此后該理論之后被應(yīng)用于企業(yè)治理中。1984年，弗里曼在其出版的《戰(zhàn)略管理：一種利益相關(guān)者的方法》一書中，將“利益相關(guān)者”界定為那些能影響企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)或被企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)所影響的個(gè)人或群體，這一概念得到了人們的普遍認(rèn)可并標(biāo)志著利益相關(guān)者理論的正式形成，該理論是對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)“股東至上”邏輯的反叛。
利益相關(guān)者理論在旅游領(lǐng)域中的應(yīng)用，開始于20世紀(jì)80年代后期，從研究內(nèi)容來看主要包括理論研究與實(shí)踐研究：理論方面，集中為旅游規(guī)劃和管理中的利益相關(guān)者管理理論與管理方法研究；實(shí)踐方面，在旅游規(guī)劃與旅游目的地管理中利益相關(guān)者理論的應(yīng)用及應(yīng)用效果評(píng)價(jià)。國內(nèi)研究剛起步，包括在旅游規(guī)劃中的利益相關(guān)者研究、旅游目的地或旅游企業(yè)管理中的利益相關(guān)者研究、利益相關(guān)者理論在生態(tài)旅游中的運(yùn)用等方面。
本研究中，新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的利益相關(guān)者包括國家、政府相關(guān)職能部門、未來城鎮(zhèn)居民、建設(shè)參與企業(yè)及企業(yè)內(nèi)部利益群體、周邊鄉(xiāng)村及農(nóng)民、旅游環(huán)保組織等，這些利益相關(guān)者都將影響或者被影響新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的進(jìn)程與效果，與新型城鎮(zhèn)化的建設(shè)密切相關(guān)，他們有的是新型城鎮(zhèn)的使用者，有的擔(dān)負(fù)著新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)，有的是新型城鎮(zhèn)建設(shè)的實(shí)施者，有的決定著城鎮(zhèn)化建設(shè)效果，新型城鎮(zhèn)化建設(shè)必須要考慮到他們的利益，朝著多方同存共贏的目標(biāo)前進(jìn)，盡可能實(shí)現(xiàn)各方利益最大化。與此同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也涉及到多方利益群體，主要包括政府部門、社區(qū)居民、旅游經(jīng)營者、旅游者和旅游環(huán)保組織等，政府部門是鄉(xiāng)村旅游的引導(dǎo)者，社區(qū)居民是鄉(xiāng)村旅游的開拓者和生力軍，旅游經(jīng)營者是鄉(xiāng)村旅游的執(zhí)行者，旅游者是鄉(xiāng)村旅游的體驗(yàn)者，旅游環(huán)保組織是鄉(xiāng)村旅游的監(jiān)督者，這些利益相關(guān)者影響著我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展進(jìn)程，現(xiàn)階段對(duì)實(shí)現(xiàn)我國鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級(jí)至關(guān)重要，兼顧?quán)l(xiāng)村旅游各方利益群體的利益是新時(shí)期鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要研究議題。
綜上所述，新型城鎮(zhèn)化建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中涉及到主要利益相關(guān)者的交叉與重疊，新型城鎮(zhèn)化建設(shè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展具有高度的利益相關(guān)性，二者利益的兼顧必能實(shí)現(xiàn)各方利益最大化，并最終實(shí)現(xiàn)和諧共贏的發(fā)展目標(biāo)。由此可見，新型城鎮(zhèn)化與鄉(xiāng)村旅游適用利益相關(guān)者理論，二者存在互動(dòng)發(fā)展的基礎(chǔ)和條件。
【關(guān)鍵詞】企業(yè)社會(huì)責(zé)任；旅游業(yè)；理論；實(shí)踐；趨勢(shì)
【中圖分類號(hào)】F590.65 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1002-736X（2013）06-0120-05
隨著我國企業(yè)在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期所引發(fā)的諸多社會(huì)問題如食品安全、生產(chǎn)過程的勞動(dòng)安全保護(hù)等以及SA8000認(rèn)證的實(shí)踐，近年來，企業(yè)社會(huì)責(zé)任（cor-porate Social Responsibility，CSR）的研究引起了國內(nèi)企業(yè)界與理論界的廣泛關(guān)注，旅游業(yè)中的企業(yè)社會(huì)責(zé)任問題愈發(fā)得到重視?！氨M責(zé)旅游”、“善行旅游”、“公益旅游”、“社區(qū)旅游”、“生態(tài)旅游”、“綠色旅游”和“低碳旅游”等旅游理念或旅游產(chǎn)品也相繼吸引旅游企業(yè)的關(guān)注與參與。旅游企業(yè)自身對(duì)CSR越來越重視，社會(huì)各界對(duì)企業(yè)，尤其是上市旅游企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的要求日益提高，CSR漸次演化成為一種市場(chǎng)機(jī)制。如2011年《中國港中旅集團(tuán)公司2010年企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》在京，成為我國旅游企業(yè)首次企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告。同時(shí)，政府對(duì)CSR的興趣與參與程度也有所增加，而旅游利益相關(guān)者的范圍不斷擴(kuò)大使得CSR的領(lǐng)域也隨之拓寬，如2011年海南省旅游發(fā)展委員會(huì)、呀諾達(dá)景區(qū)與聯(lián)合國教科文組織共同推出“善行旅游促進(jìn)遺產(chǎn)保護(hù)與人的發(fā)展”項(xiàng)目?？梢灶A(yù)見，未來的旅游企業(yè)必將在自身發(fā)展與在社會(huì)責(zé)任的結(jié)合上有更多的理論與實(shí)踐。本文對(duì)近些年發(fā)表在國內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上的關(guān)于旅游業(yè)CSR的文獻(xiàn)進(jìn)行梳理，總結(jié)旅游業(yè)中的CSR研究特點(diǎn)，并提出未來的研究方向。
一、CSR研究綜述
自1953年美國學(xué)者Bowen首次給出商人社會(huì)責(zé)任（Businessman Social Responsibility，BSR）的明確定義后，真正意義上的企業(yè)社會(huì)責(zé)任研究開始顯現(xiàn)（Carroll，1999）。20世紀(jì)中后期，伴隨北美新大陸經(jīng)濟(jì)的急速發(fā)展和企業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，原本單一追求利潤的商人和企業(yè)家開始逐漸關(guān)注公共利益和社會(huì)弱勢(shì)群體（唐更華，2008），而學(xué)術(shù)界也開始深入研究CSR問題。研究的視角包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、倫理學(xué)、社會(huì)學(xué)、法學(xué)和政治學(xué)等等，在具體的實(shí)踐應(yīng)用研究中，運(yùn)用到的理論范式主要有企業(yè)公民理論、利益相關(guān)者理論和社會(huì)契約理論等（禹?；邸⒃N，2010），還涉及公司治理理論、責(zé)任競(jìng)爭力和可持續(xù)發(fā)展理論。
CSR的研究經(jīng)歷了幾個(gè)重要階段（董進(jìn)才、黃瑋，2011）。（1）20世紀(jì)50年代-60年代，商人社會(huì)責(zé)任定義研究階段。研究者認(rèn)為，CSR是企業(yè)應(yīng)為謀取社會(huì)利益所承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)，但這時(shí)更強(qiáng)調(diào)將企業(yè)家視為企業(yè)社會(huì)責(zé)任的承擔(dān)者，簡單地將企業(yè)社會(huì)責(zé)任等同于商人的倫理觀和價(jià)值觀。（2）20世紀(jì)70年代初期，CSR研究初步成型。Davis指出，CSR是指企業(yè)在法律要求之外、從社會(huì)利益角度出發(fā)的一系列行為（Davis，1973）。此時(shí)的研究為CSR增加了一個(gè)新的分層——法律責(zé)任。（3）20世紀(jì)70年代中期～80年代末期，CSR-CSP研究鼎盛時(shí)期。自20世紀(jì)70年代中期開始，學(xué)者們開始逐漸把企業(yè)社會(huì)責(zé)任與企業(yè)社會(huì)績效（social Responsibility Performance，以下簡稱CSP）結(jié)合起來進(jìn)行思考，Carroll在前人研究的基礎(chǔ)上提出了一個(gè)CSP三維模型——企業(yè)社會(huì)責(zé)任觀、企業(yè)社會(huì)響應(yīng)觀和企業(yè)社會(huì)價(jià)值觀，并將企業(yè)社會(huì)責(zé)任分為經(jīng)濟(jì)責(zé)任、法律責(zé)任、道德責(zé)任和企業(yè)自由決定的責(zé)任（Carroll，1979）。他的定義得到了之后絕大多數(shù)研究者的認(rèn)同，因此，20世紀(jì)80年代后關(guān)于企業(yè)社會(huì)責(zé)任定義的研究相對(duì)減少了許多，研究者們開始關(guān)注企業(yè)社會(huì)責(zé)任的外延范疇。尤其是對(duì)CSP的模型構(gòu)建上，其中最具代表性的是Wartick和Corhran的研究，他們指出，企業(yè)社會(huì)績效是企業(yè)社會(huì)責(zé)任準(zhǔn)則、社會(huì)響應(yīng)過程和企業(yè)為解決社會(huì)問題而制定的政策三者之間相互作用的結(jié)果（Wartick，Cochran，1985）。此時(shí)，許多學(xué)者認(rèn)識(shí)到在實(shí)踐過程中CSR的內(nèi)涵必須以原則或準(zhǔn)則形式加以闡述。（4）20世紀(jì)90年代至今，企業(yè)社會(huì)責(zé)任理論研究進(jìn)一步發(fā)展。20世紀(jì)90年代學(xué)者們開始關(guān)注企業(yè)社會(huì)責(zé)任的社會(huì)應(yīng)用研究，研究范圍更為廣泛，研究內(nèi)容更為豐富。Carroll的研究進(jìn)一步完善了CSR的模型和定義，提出了CSR“金字塔”模型（見圖-1）（Carroll，1991）。Lantos提出了由道德性責(zé)任、慈善性責(zé)任和戰(zhàn)略性責(zé)任組成的企業(yè)社會(huì)責(zé)任模型（Lantos，2001）。Schwa～z和Carroll在實(shí)證研究基礎(chǔ)上對(duì)此前的“金字塔”模型進(jìn)行更新，提出Ic（Intersecting Circles Mode）模型（見圖-2）（Schwartz，Carroll，2003）。該模型得到了包括企業(yè)主和公司經(jīng)理在內(nèi)的實(shí)踐者的廣泛認(rèn)同，并稱這個(gè)理論的提出使他們能夠根據(jù)組織資源狀況和組織價(jià)值觀去履行自己所認(rèn)為的最具有意義的社會(huì)責(zé)任。Jamali則提出了企業(yè)社會(huì)責(zé)任“3+2”模型，將企業(yè)社會(huì)責(zé)任分為強(qiáng)制性的社會(huì)責(zé)任（經(jīng)濟(jì)責(zé)任、法律責(zé)任、道德責(zé)任）和自愿性的社會(huì)責(zé)任（自由決定的策略性責(zé)任、自由決定的慈善性責(zé)任）（Jama一1i，2007）。
二、旅游業(yè)中CSR研究綜述
（一）對(duì)旅游業(yè)CSR的基礎(chǔ)理論性研究
Holloway認(rèn)為，CSR不僅僅是組織對(duì)于投資者及顧客的責(zé)任，還應(yīng)包括對(duì)社會(huì)他人的責(zé)任（Holloway，2004）。Joan指出，CSR之所以受到關(guān)注是與旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展運(yùn)動(dòng)有著必然聯(lián)系.他以2004年印度洋海嘯后的泰國普吉島旅館業(yè)為例，認(rèn)為他們?cè)跒?zāi)難應(yīng)對(duì)中的表現(xiàn)是在理論上和實(shí)踐上對(duì)CSR的承諾，但是，管理者需加大力度去緩解商業(yè)營利和更多的慈善活動(dòng)之間的緊張關(guān)系（Joan，2007）。國內(nèi)一些學(xué)者結(jié)合旅游業(yè)特點(diǎn)對(duì)CSR進(jìn)行了系統(tǒng)的探討。馮守宇（2009）結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)際，著重探討了旅游企業(yè)的社會(huì)責(zé)任問題，并試圖用經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)視角闡明旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任的意義和存在的問題。汪勤（2008）系統(tǒng)研究了中國旅游飯店承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的內(nèi)容、現(xiàn)狀以及提升對(duì)策。夏漢軍（2009）結(jié)合旅行神企業(yè)實(shí)際，集中對(duì)旅行社社會(huì)責(zé)任的對(duì)象和內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)的研究。何立萍（2009）提出，面對(duì)金融危機(jī)，作為旅游企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)一步承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任，不斷樹立好旅游行業(yè)形象。葉奕、王烈炎（2011）以青海旅游業(yè)為例，強(qiáng)調(diào)旅游業(yè)要想健康可持續(xù)發(fā)展，必須在創(chuàng)造利潤促進(jìn)發(fā)展的同時(shí)，承擔(dān)起對(duì)員工、游客、環(huán)境和社會(huì)公益事業(yè)等方面的社會(huì)責(zé)任。
國內(nèi)一些學(xué)者就CSR在旅游企業(yè)中的具體影響因素和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行深入研究。過偉炯分析了影響鄉(xiāng)村旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任承擔(dān)的四個(gè)重要因素：國家政策方針、鄉(xiāng)村旅游企業(yè)自身、利益相關(guān)者和鄉(xiāng)村旅游業(yè)特性，構(gòu)建了鄉(xiāng)村旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任評(píng)價(jià)體系（過偉炯，2010）。在評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建過程中，一些學(xué)者積極嘗試定量及評(píng)價(jià)研究方法，如高建芳（2008）運(yùn)用卡羅爾的利益相關(guān)者一責(zé)任矩陣對(duì)旅游企業(yè)的社會(huì)責(zé)任內(nèi)容進(jìn)行分析和研究，并針對(duì)旅游企業(yè)的社會(huì)責(zé)任內(nèi)容設(shè)計(jì)了旅游企業(yè)的社會(huì)責(zé)任評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。蘇志平（2010）采用AHP法構(gòu)建了旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任評(píng)價(jià)的遞階層次結(jié)構(gòu)模型與各類指標(biāo)的判斷矩陣，建立了評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。
（二）對(duì)旅游業(yè)CSR的實(shí)踐導(dǎo)向及應(yīng)用研究
1.CSR的實(shí)現(xiàn)機(jī)制。王榮紅（2007）針對(duì)民居客棧經(jīng)營者對(duì)主體利益相關(guān)者存在的社會(huì)責(zé)任缺失問題，提m構(gòu)建麗江古城民居客棧經(jīng)營者社會(huì)責(zé)任的實(shí)現(xiàn)途徑：包括構(gòu)建外部監(jiān)督體系和內(nèi)部自律體系。與此類似，沈中印、王軍（2011）在分析旅游企業(yè)利益相關(guān)者的概念及其演變的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步分析了影響旅游企業(yè)利益相關(guān)者合作可能性或威脅可能性的因素，并給出了旅游企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的路徑：建立健全旅游企業(yè)的自律和他律體系。蘇志平、顧平（2010）提出，旅游企業(yè)經(jīng)營管理行為引發(fā)的社會(huì)問題和環(huán)境問題是旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺失的主要表現(xiàn)形式，關(guān)注員工權(quán)益、恪守誠信經(jīng)營、引導(dǎo)旅游者行為、發(fā)展生態(tài)旅游、構(gòu)建綠色供應(yīng)鏈、推廣循環(huán)經(jīng)濟(jì)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證是旅游企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的基本途徑。郭劍英（2009）闡述了旅游企業(yè)應(yīng)承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、法律責(zé)任、倫理責(zé)任和環(huán)境責(zé)任，在此基礎(chǔ)上提出了旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任的構(gòu)建應(yīng)從明確旅游企業(yè)、政府和社會(huì)三方的關(guān)系、引導(dǎo)旅游企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任、加強(qiáng)旅游企業(yè)文化的培育、推進(jìn)旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任的法制化以及完善旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任的監(jiān)督機(jī)制等方面著手。谷慧敏等人將企業(yè)社會(huì)責(zé)任分成由顧客、當(dāng)?shù)卣⑻厥馊后w、社會(huì)輿論和社區(qū)等承擔(dān)的基礎(chǔ)型社會(huì)責(zé)任和由業(yè)主和員工承擔(dān)的升華型社會(huì)責(zé)任。這兩類社會(huì)責(zé)任都是通過“動(dòng)機(jī)-認(rèn)知-行為-結(jié)果”的機(jī)制來實(shí)現(xiàn)，升華型社會(huì)責(zé)任的動(dòng)機(jī)復(fù)雜性決定了其實(shí)現(xiàn)的難度較大。與一般企業(yè)相比，飯店企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的特殊性在于：一是國有飯店首先注重關(guān)注和解決員工就業(yè)，而民營飯店首先注重給業(yè)主帶來回報(bào)；二是在環(huán)境保護(hù)、節(jié)能減排方面、作為對(duì)外交流平臺(tái)和“形象窗口”方面，特定類型的飯店要比一般企業(yè)承擔(dān)更多和更特殊的社會(huì)責(zé)任（谷慧敏、李彬等，2011）。李彬、谷慧敏等（2011）以制度理論為視角，通過對(duì)404家旅游企業(yè)高管的調(diào)研，對(duì)制度壓力（規(guī)制、規(guī)范和認(rèn)知）作為影響企業(yè)社會(huì)責(zé)任的重要前因變量開展了實(shí)證研究。結(jié)果表明，不同的制度壓力對(duì)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任影響程度不盡相同，規(guī)范壓力最大，認(rèn)知壓力次之，規(guī)制壓力影響的統(tǒng)計(jì)結(jié)果不顯著。政治關(guān)聯(lián)在制度壓力和企業(yè)社會(huì)責(zé)任之間起部分中介作用，規(guī)范壓力和認(rèn)知壓力越大，越容易導(dǎo)致企業(yè)政治關(guān)聯(lián)行為，而規(guī)制壓力正相反。李彬、谷慧敏等的研究與前人相比更加深人而具體，且注重實(shí)證研究，在國內(nèi)旅游業(yè)CSR領(lǐng)域的研究中獨(dú)樹一幟。
2.CSR管理。于麗麗（2005）提出，旅行社社會(huì)責(zé)任的承擔(dān)，除了社會(huì)制度和法規(guī)的強(qiáng)制性約束外，更重要的還在于旅行社的自律意識(shí)。而旅行社的社會(huì)責(zé)任觀念的建立，既體現(xiàn)在旅行社企業(yè)的管理文化方面，更重要的是體現(xiàn)在旅行社的管理者的社會(huì)責(zé)任觀念上。童紹茂（2009）對(duì)國外知名飯店集團(tuán)履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任狀況進(jìn)行了描述。蔣術(shù)良（2009）對(duì)酒店社會(huì)責(zé)任現(xiàn)狀進(jìn)行了實(shí)證研究，對(duì)不同星級(jí)酒店、不同盈利能力酒店、不同所有制酒店以及不同成長階段酒店的社會(huì)責(zé)任情況進(jìn)行檢驗(yàn)和分析，并提出政府調(diào)節(jié)和干預(yù)管理、行業(yè)規(guī)范提升、酒店自律、社會(huì)評(píng)價(jià)與輿論導(dǎo)向四個(gè)方面的措施以強(qiáng)化酒店社會(huì)責(zé)任管理。秦紹林（2010）認(rèn)為，旅行社應(yīng)通過實(shí)施具有社會(huì)責(zé)任的企業(yè)精神文化構(gòu)建、行為文化建設(shè)和品牌文化創(chuàng)新，提高旅行社企業(yè)文化建設(shè)品位，促進(jìn)旅行社自身發(fā)展，構(gòu)建和諧旅游環(huán)境。褚倍（2009）充分論證旅游企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的必然性，并在詮釋旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任的內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，探索旅游企業(yè)實(shí)現(xiàn)社會(huì)責(zé)任的途徑。
3.CSR與消費(fèi)者。Helena（2010）將企業(yè)社會(huì)責(zé)任整合進(jìn)忠誠計(jì)劃中，認(rèn)為社會(huì)責(zé)任忠誠計(jì)劃應(yīng)涵蓋聯(lián)合捐贈(zèng)、環(huán)保計(jì)劃和以人為本計(jì)劃，這些計(jì)劃又包括基于企業(yè)社會(huì)責(zé)任的旅游供應(yīng)商和游客之間的心理上的和情感上的雙重聯(lián)系。唐慧（2011）根據(jù)消費(fèi)者對(duì)飯店社會(huì)責(zé)任的評(píng)價(jià)來研究飯店社會(huì)責(zé)任對(duì)顧客購買意向的影響，認(rèn)為飯店社會(huì)責(zé)任包含慈善責(zé)任、員工責(zé)任、顧客責(zé)任、社區(qū)責(zé)任和環(huán)保責(zé)任五個(gè)因子，飯店社會(huì)責(zé)任和飯店能力是消費(fèi)者產(chǎn)生購買意向的重要影響因素。呂英、李亞兵等（2012）則證明了旅行社在游客責(zé)任、環(huán)境責(zé)任、旅游目的地社會(huì)和文化責(zé)任方面的表現(xiàn)與游客滿意度、游客重復(fù)購買意愿存在正相關(guān)關(guān)系。沈鵬熠（2012）也論證了旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任在目的地形象及游客忠誠度形成中發(fā)揮非常重要的作用，其中，經(jīng)濟(jì)責(zé)任、環(huán)境責(zé)任、游客責(zé)任、員工責(zé)任和法律責(zé)任對(duì)認(rèn)知形象有正向影響，游客責(zé)任、員工責(zé)任和慈善責(zé)任對(duì)情感形象有正向影響。田志龍、王瑞等（2011）通過調(diào)查研究，認(rèn)為消費(fèi)者企業(yè)社會(huì)責(zé)任態(tài)度（包括企業(yè)社會(huì)責(zé)任關(guān)注、企業(yè)社會(huì)責(zé)任信任和企業(yè)評(píng)價(jià)）在家電、旅游、食品、鞋服、金融和數(shù)碼6個(gè)行業(yè)幾乎不存在行業(yè)差異。
4.CSR與信息披露。楊江偉（2008）結(jié)合當(dāng)前國外披露模式，構(gòu)建出適合我國旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露的可行模式及指標(biāo)體系。并借助虛擬的“旅游衛(wèi)星賬戶”技術(shù)平臺(tái)，提出建立“旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任衛(wèi)星賬戶”構(gòu)想。胡淑琴（2011）則計(jì)算出了我國旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露指數(shù)，通過實(shí)證統(tǒng)計(jì)分析找出了旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露水平的影響因素及其影響方式。王清（2011）在理清企業(yè)社會(huì)責(zé)任及企業(yè)社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)的理論基礎(chǔ)上，分析我國旅游飯店社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露中存在的問題，進(jìn)而提出了完善國內(nèi)旅游飯店社會(huì)責(zé)任會(huì)計(jì)信息披露體系的對(duì)策。
5.CSR與企業(yè)績效。賈永峰（2009）運(yùn)用企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理理論，以旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任評(píng)價(jià)內(nèi)容為視角，分析我國上市旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任實(shí)踐，并與國外上市旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任實(shí)踐進(jìn)行比較。楊玲玲（2010）選取旅游上市公司2001-2008年的截面數(shù)據(jù)為樣本，實(shí)證得出旅游上市公司承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任總體上能夠積極影響經(jīng)濟(jì)績效。并提出推動(dòng)旅游上市公司履行社會(huì)責(zé)任的相關(guān)建議：樹立企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)企業(yè)社會(huì)責(zé)任管理；推進(jìn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任法制建設(shè)；構(gòu)建企業(yè)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)體系；充分發(fā)揮社會(huì)的監(jiān)督作用。肖和華（2011）以滬深16家旅游上市公司為研究對(duì)象，選取2006-2009年連續(xù)四年的面板數(shù)據(jù)，實(shí)證檢驗(yàn)旅游上市公司社會(huì)責(zé)任表現(xiàn)與財(cái)務(wù)績效的關(guān)系，結(jié)果顯示，社會(huì)責(zé)任主要指標(biāo)與財(cái)務(wù)績效呈正相關(guān)關(guān)系，社會(huì)責(zé)任的不同維度對(duì)財(cái)務(wù)績效的影響存在差異。張鐘方、趙君（2011）指出，當(dāng)期社會(huì)責(zé)任指數(shù)與營業(yè)利潤率、總資產(chǎn)報(bào)酬率和總資產(chǎn)增長率呈現(xiàn)出顯著的正相關(guān)關(guān)系，前三期企業(yè)的社會(huì)責(zé)任指數(shù)與營業(yè)利潤率、總資產(chǎn)報(bào)酬率和總資產(chǎn)增長率也呈現(xiàn)正相關(guān)關(guān)系。
三、相關(guān)研究述評(píng)
現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì),是一個(gè)包括旅游者消費(fèi)活動(dòng)、旅游企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、旅游市場(chǎng)活動(dòng)和宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)子系統(tǒng),是國民經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的重要組成部分。從系統(tǒng)論角度分析,旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),既體現(xiàn)了旅游活動(dòng)相關(guān)的各組成要素的集合,以及它們之間的內(nèi)在聯(lián)系和運(yùn)行過程(見圖1),還從動(dòng)態(tài)角度反映了整個(gè)旅游活動(dòng)發(fā)生和發(fā)展的過程和規(guī)律性。
(一)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)
旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng),一般包括三個(gè)層面的活動(dòng),即旅游者的旅游活動(dòng)、旅游經(jīng)營者的經(jīng)營服務(wù)活動(dòng)和旅游組織的管理活動(dòng)。第一個(gè)層面是旅游者的旅游活動(dòng),通常包括旅游者從購買旅游產(chǎn)品并離開居住地開始,經(jīng)過一定距離的空間移動(dòng)而到達(dá)旅游目的地,通過在旅游目的地的活動(dòng)而滿足其旅游需求,再返回居住地的全部過程。這個(gè)過程大致可以劃分為三個(gè)組成部分:一是旅游者在旅游客源地選擇、決定和購買旅游產(chǎn)品過程,只有當(dāng)旅游者購買了旅游產(chǎn)品后才可能成為現(xiàn)實(shí)的旅游者;二是旅游者往返于旅游客源地和旅游目的地的空間移動(dòng)過程,實(shí)質(zhì)上就是旅游活動(dòng)中必不可少的旅行消費(fèi)過程;三是在旅游目的地所有旅游活動(dòng)的消費(fèi)過程,是滿足旅游者需求的主要內(nèi)容,也是旅游活動(dòng)的核心內(nèi)容。第二個(gè)層面是旅游經(jīng)營者的經(jīng)營服務(wù)活動(dòng),主要指旅游企業(yè)為保證旅游者的旅游活動(dòng)順利有效進(jìn)行,直接提供各種旅游服務(wù)的所有經(jīng)營活動(dòng)過程。由于旅游活動(dòng)內(nèi)容復(fù)雜、涉及面廣,因此必然涉及旅游客源地和旅游目的地的許多企業(yè)。按照現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)模型分析,旅游經(jīng)營者的經(jīng)營服務(wù)活動(dòng)可大致分為旅行商、長途交通運(yùn)輸企業(yè)、旅游接待企業(yè)三部分。旅行商的經(jīng)營服務(wù)活動(dòng)包括旅游客源地和旅游目的地兩部分,前者的主要職能是銷售旅游產(chǎn)品,招徠和組織旅游者的旅游活動(dòng);后者的主要職能是整合旅游目的地的旅游要素,做好旅游者的接待組織活動(dòng)等。長途交通運(yùn)輸企業(yè)、旅游接待企業(yè)則按照旅行商安排的旅游線路,做好旅游者空間運(yùn)送及旅游活動(dòng)的所有接待服務(wù)活動(dòng)。主要從事旅游經(jīng)濟(jì)研究、旅游規(guī)劃設(shè)計(jì)和旅游行政管理。第三個(gè)層面是旅游組織的管理活動(dòng),主要是指旅游目的地政府旅游組織和其它非政府旅游組織,通過旅游行政管理、宏觀調(diào)控、行業(yè)自律和中介咨詢等活動(dòng),提供旅游信息服務(wù)、規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序、規(guī)范旅游企業(yè)行為,為旅游者的旅游活動(dòng)和旅游經(jīng)營者的經(jīng)營服務(wù)活動(dòng)創(chuàng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境和社會(huì)環(huán)境,保證旅游者的旅游活動(dòng)順利而有效地進(jìn)行,實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)營者的經(jīng)營服務(wù)目的和旅游組織的管理目標(biāo)。
(二)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)內(nèi)容和特點(diǎn)
在旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中,宏觀旅游經(jīng)濟(jì)體現(xiàn)了宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的內(nèi)在聯(lián)系和運(yùn)行過程,是旅游發(fā)展過程中各環(huán)節(jié)、各部門、各地區(qū)相互作用、相互制約而形成的綜合體,其主要包括以下三個(gè)方面的內(nèi)容和特點(diǎn)。
1.宏觀旅游經(jīng)濟(jì),是旅游再生產(chǎn)過程中生產(chǎn)、分配、交換和消費(fèi)等環(huán)節(jié)相互聯(lián)系、相互作用、相互制約而縱橫交錯(cuò)形成的綜合體。從橫向看,宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)表現(xiàn)為生產(chǎn)、分配、交換和消費(fèi)各子系統(tǒng)活動(dòng)同時(shí)并存的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過程;從縱向看,宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行像一般社會(huì)再生產(chǎn)一樣,是按照生產(chǎn)、分配、交換和消費(fèi)各子系統(tǒng)活動(dòng)依次進(jìn)行,并不斷循環(huán)往復(fù)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過程。因此,這種縱橫交錯(cuò)的旅游經(jīng)濟(jì)總量和結(jié)構(gòu)的運(yùn)行和化,就形成了旅游經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)過程中各環(huán)節(jié)相互聯(lián)系、相互作用、相互制約的宏觀旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。
2.宏觀旅游經(jīng)濟(jì),是旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各行業(yè)之間相互聯(lián)系、相互作用、相互制約而構(gòu)成的綜合體。旅游產(chǎn)業(yè)是由多種旅游服務(wù)要素構(gòu)成的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),其既包括直接為旅游者服務(wù)的旅行社業(yè)、旅游住宿業(yè)、旅游餐飲業(yè)、旅游運(yùn)輸業(yè)、旅游景觀業(yè)、旅游娛樂業(yè)、旅游購物業(yè)等,也包括部分或間接為旅游者服務(wù)的郵電通訊、醫(yī)療衛(wèi)生、金融保險(xiǎn)、文化科學(xué)、教育培訓(xùn)、城市建設(shè)、環(huán)境保護(hù)及工農(nóng)業(yè)等眾多行業(yè)。其從縱向上表現(xiàn)為各產(chǎn)業(yè)、行業(yè)和企業(yè)之間上下指導(dǎo)和執(zhí)行的經(jīng)濟(jì)層次關(guān)系,從橫向上表現(xiàn)為各產(chǎn)業(yè)和行業(yè)之間相互聯(lián)系、相互作用和相互協(xié)調(diào)的經(jīng)濟(jì)序列關(guān)系,從而形成多層次、多序列立體交叉的宏觀旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。
3.宏觀旅游經(jīng)濟(jì),是各區(qū)域旅游發(fā)展相互聯(lián)系、相互作用、相互制約的綜合體。任何旅游者、旅游企業(yè)和旅游行業(yè)的活動(dòng)都必然是在一定的空間中進(jìn)行的,因此一定的區(qū)域旅游布局構(gòu)成了宏觀旅游經(jīng)濟(jì)的空間表現(xiàn)形式。從縱向看,區(qū)域旅游布局主要表現(xiàn)為國家級(jí)、省級(jí)、地市級(jí)、縣級(jí)的上下聯(lián)系的區(qū)域旅游的層次布局結(jié)構(gòu),如不同級(jí)別的風(fēng)景區(qū)、度假區(qū)、森林公園和景區(qū)景點(diǎn)等;從橫向看,區(qū)域旅游布局主要表現(xiàn)跨省區(qū)、跨地市區(qū)、跨縣區(qū)等相互聯(lián)系、相互作用和相互制約的空間布局結(jié)構(gòu),體的旅游景區(qū)等,從而構(gòu)成多個(gè)旅游區(qū)域相結(jié)合的宏觀旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。
二、宏觀旅游管理的目標(biāo)
宏觀旅游管理,是指國家旅游管理機(jī)構(gòu)和相關(guān)部門,按照客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求和旅游發(fā)展的總體目標(biāo),運(yùn)用決策、規(guī)劃、組織、調(diào)控、監(jiān)督和服務(wù)等職能,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)旅游發(fā)展中各環(huán)節(jié)、各部門、各地區(qū)之間的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)的良性運(yùn)行與發(fā)展,不斷提高旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)環(huán)境效益,促進(jìn)旅游的可持續(xù)發(fā)展。加強(qiáng)宏觀旅游管理,首先必須明確宏觀旅游管理的目標(biāo)。所謂宏觀旅游管理目標(biāo),是指國家促進(jìn)旅游發(fā)展和調(diào)控旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的總體目標(biāo)。由于旅游活動(dòng)是一種綜合性經(jīng)濟(jì)社會(huì)活動(dòng),其涉及面廣、環(huán)節(jié)多、層次多,因此宏觀旅游管理目標(biāo)也必然是多方面性和多層次性的。從總體上分析,宏觀旅游管理的目標(biāo)通?？梢苑譃檎文繕?biāo)、經(jīng)濟(jì)目標(biāo)、社會(huì)目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)四個(gè)方面。
1.政治目標(biāo)
宏觀旅游管理的政治目標(biāo),是按照“以人為本”的發(fā)展目標(biāo)和要求,在實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)的過程中,通過旅游活動(dòng)的廣泛開展,不斷滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需求,不斷增強(qiáng)公民的愛國主義意識(shí),不斷提高人民群眾的科學(xué)文化素養(yǎng),從而促進(jìn)人的全面發(fā)展。同時(shí),還要充分發(fā)揮旅游的“民間外交”功能,通過大力發(fā)展國際旅游(包括出入境旅游)
,促進(jìn)與其他國家和地區(qū)之間的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和科技的交流與合作,提升國家的國際地位和政治影響力,提高我國在國際上的國家競(jìng)爭力等。
2.經(jīng)濟(jì)目標(biāo)
宏觀旅游管理的經(jīng)濟(jì)目標(biāo),是通過有效配置旅游資源和生產(chǎn)要素,提供質(zhì)量高、數(shù)量多、類型全的旅游產(chǎn)精神文明的建設(shè)和協(xié)調(diào)發(fā)展。同時(shí),在有效滿足國內(nèi)外旅游者需求的同時(shí),為旅游經(jīng)營者帶來更多的收益,促進(jìn)旅游目的地群眾收入增加,帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為國家增加更多的稅收和外匯收入,推動(dòng)旅游服務(wù)貿(mào)易和國際服務(wù)貿(mào)易,從而促進(jìn)整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)又快又好地發(fā)展。
3.社會(huì)目標(biāo)
宏觀旅游管理的社會(huì)目標(biāo),是通過旅游活動(dòng)和加強(qiáng)宏觀旅游管理,在滿足國內(nèi)外旅游者跨文化交流、增進(jìn)人們相互之間的友誼和理解的同時(shí),引進(jìn)先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和文化知識(shí),改變傳統(tǒng)落后的生活方式和消費(fèi)觀念,促進(jìn)旅游企業(yè)文化建設(shè)和旅游行業(yè)職工素質(zhì)提高,增加旅游目的地的社會(huì)就業(yè),改善旅游目的地居民的生活水平和生活質(zhì)量,推動(dòng)與促進(jìn)旅游目的地各項(xiàng)社會(huì)事業(yè)的繁榮興旺與發(fā)展等。
4.發(fā)展目標(biāo)
宏觀旅游管理的發(fā)展目標(biāo),是通過加強(qiáng)旅游宏觀管理,不斷豐富旅游活動(dòng)內(nèi)容,為旅游者創(chuàng)造良好的旅游環(huán)境,促進(jìn)旅游企業(yè)健康發(fā)展,推動(dòng)旅游業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)生態(tài)環(huán)境和文化遺產(chǎn)保護(hù),改善生活環(huán)境和生活質(zhì)量,不斷提高人們的生活水平,為實(shí)現(xiàn)旅游目的地及整個(gè)國家經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好的條件。從宏觀旅游管理的階段性目標(biāo)看,一般可以分為近期目標(biāo)、中期目標(biāo)和遠(yuǎn)期目標(biāo)。近期目標(biāo)主要是實(shí)現(xiàn)旅游總供給和總需求之間的總量平衡和結(jié)構(gòu)平衡,更好地滿足人們的旅游需求;中期目標(biāo)主要是實(shí)現(xiàn)旅游行業(yè)結(jié)構(gòu)和旅游區(qū)域布局的合理化,實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康地增長與發(fā)展;遠(yuǎn)期目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,在滿足當(dāng)代人的需求同時(shí),還必須為后代人的發(fā)展創(chuàng)造良好的生存與發(fā)展的條件。
三、宏觀旅游管理的職能
宏觀旅游管理的主體是國家旅游管理組織,客體是宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)、運(yùn)行和發(fā)展,簡言之,宏觀旅游管理就是國家對(duì)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行和發(fā)展的管理。正確理解宏觀旅游管理的涵義,還必須注意宏觀旅游管理與微觀旅游管理、旅游市場(chǎng)管理之間的區(qū)別和聯(lián)系,并正確把握宏觀旅游管理的主要職能。
(一)宏觀旅游管理和微觀旅游管理的區(qū)別和聯(lián)系
宏觀旅游管理和微觀旅游管理的區(qū)別,主要是管理的對(duì)象不同。微觀旅游管理的對(duì)象,通常是指對(duì)旅游者活動(dòng)和旅游企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的管理,是以個(gè)體旅游活動(dòng)為客體的管理;而宏觀旅游管理則是對(duì)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和運(yùn)行的管理,是以旅游經(jīng)濟(jì)總量和結(jié)構(gòu)變化為客體的管理。宏觀旅游管理和微觀旅游管理的聯(lián)系,主要表現(xiàn)為兩者是互為前提的。微觀旅游活動(dòng)是宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的細(xì)胞,宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和運(yùn)行必須以微觀旅游活動(dòng)為基礎(chǔ),因此宏觀旅游管理是建立在微觀旅游管理基礎(chǔ)之上的;同時(shí),由于宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和運(yùn)行直接影響著個(gè)體旅游活動(dòng)的進(jìn)行,因此宏觀旅游管理又是微觀旅游管理的重要前提條件,并對(duì)微觀旅游管理具有重要的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用。旅游市場(chǎng)是連接個(gè)體旅游活動(dòng)和宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的橋梁,決定了宏觀旅游管理和市場(chǎng)管理既有區(qū)別又有聯(lián)系。旅游市場(chǎng)管理,不僅包括對(duì)微觀旅游活動(dòng)的作用和影響,對(duì)旅游市場(chǎng)的規(guī)制、監(jiān)督和調(diào)控等,也包括在宏觀旅游管理指導(dǎo)下,對(duì)旅游市場(chǎng)機(jī)制和功能作用的有效發(fā)揮,因此旅游市場(chǎng)管理是宏觀旅游管理的對(duì)象。但是,在具體的旅游市場(chǎng)管理中,往往又包含了某些宏觀旅游管理的職能和內(nèi)容,如對(duì)微觀旅游活動(dòng)主體的監(jiān)管,對(duì)旅游市場(chǎng)供求的調(diào)控等,因此旅游市場(chǎng)管理與宏觀旅游管理又是密切聯(lián)系的。
(三)宏觀旅游管理的主要職能
宏觀旅游管理,通常是通過各種管理職能對(duì)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和運(yùn)行進(jìn)行管理。從旅游管理的實(shí)踐看,宏觀旅游管理的職能主要包括決策、規(guī)劃、組織、調(diào)控、監(jiān)督和服務(wù)等方面。
1.旅游決策職能
是指政府對(duì)旅游發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展模式、發(fā)展重點(diǎn)和政策措施做出選擇和決定的職能,其貫穿于整個(gè)宏觀旅游管理的全過程。在現(xiàn)階段,由于我國社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制還處于完善過程中,因此政府決策職能在旅游發(fā)展中具有十分重要的地位和作用,由此形成了具有我國社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)特色的“政府主導(dǎo)型”旅游發(fā)展模式,各級(jí)政府在旅游發(fā)展目標(biāo)、發(fā)展重點(diǎn)和促進(jìn)旅游發(fā)展的各種措施方面,還發(fā)揮著重要的決策職能和主導(dǎo)作用。
2.旅游規(guī)劃職能
是根據(jù)旅游決策職能確定的
旅游發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展重點(diǎn),對(duì)旅游資源配置和生產(chǎn)力要素進(jìn)行統(tǒng)籌安排的職能。如政府通過制定旅游發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃,統(tǒng)籌安排和配置旅游資源要素;通過確定實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展目標(biāo)的政策措施,促進(jìn)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)地發(fā)展;通過采取各種宏觀調(diào)控方法和手段,促進(jìn)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)有效地運(yùn)行等。
3.旅游組織職能
是為了有效實(shí)現(xiàn)旅游決策目標(biāo)和規(guī)劃的要求,建立旅游組織體系、配備相應(yīng)人員、明確職責(zé)權(quán)力、調(diào)配旅游要素的職能。其包括建立旅游行政管理機(jī)構(gòu),促進(jìn)旅游中介組織和旅游企業(yè)發(fā)展;形成合理的旅游管理體制,明確政府旅游部門、行業(yè)中介組織、旅游企業(yè)之間的權(quán)責(zé)利;開發(fā)和各種生產(chǎn)要素的有效配置等。
4.旅游調(diào)控職能
是對(duì)旅游決策目標(biāo)和規(guī)劃實(shí)施過程中的內(nèi)外關(guān)系、發(fā)展變化進(jìn)行協(xié)調(diào)和控制,以保證旅游決策目標(biāo)和規(guī)劃的順利實(shí)現(xiàn)。如政府通過制定產(chǎn)業(yè)政策,調(diào)控生產(chǎn)要素價(jià)格,實(shí)施各種稅收政策,實(shí)行轉(zhuǎn)移支付制度,采用合理的經(jīng)濟(jì)杠桿等,調(diào)節(jié)旅游收入的分配和再分配,以縮小地區(qū)差別和貧富差距,實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)地發(fā)展。
5.旅游監(jiān)督職能
是通過建立健全法律體系,提供完善的法規(guī)和制度,規(guī)范旅游市場(chǎng)主體行為,保護(hù)各類產(chǎn)權(quán)主體的合法權(quán)益,規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序,維護(hù)良好的旅游環(huán)境,限范不正當(dāng)?shù)穆糜胃?jìng)爭行為,創(chuàng)造公平、公開和公正的旅游競(jìng)爭環(huán)境,促進(jìn)旅游企業(yè)在競(jìng)爭中優(yōu)勝劣汰,不斷提高旅游服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。
5.旅游服務(wù)職能
是政府通過提供各種旅游公共產(chǎn)品和服務(wù),包括提供各種交通基礎(chǔ)設(shè)施、城市公共設(shè)施、供水供電等公共產(chǎn)品和安全救援、醫(yī)療衛(wèi)生、教育培訓(xùn)等公共服務(wù),為旅游者的旅游活動(dòng)和旅游企業(yè)的經(jīng)營服務(wù)活動(dòng)創(chuàng)造良好的宏觀環(huán)境和外部條件。
四、宏觀旅游管理的過程
宏觀旅游管理過程,是作為管理主體的國家旅游管理機(jī)構(gòu),運(yùn)用宏觀旅游管理職能作用于管理客體的過程,簡言之就是宏觀旅游管理系統(tǒng)的有效運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)揮作用的過程。宏觀旅游管理系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)過程,是通過旅游的宏觀決策系統(tǒng)、宏觀執(zhí)行系統(tǒng)、宏觀調(diào)控系統(tǒng)和宏觀信息系統(tǒng),在時(shí)間上有序、在空間上并存的相互聯(lián)系、相互促進(jìn)下,共同對(duì)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行和發(fā)展發(fā)揮作用的過程(圖2)。
1.旅游宏觀決策系統(tǒng)
是國家宏觀層面的決策系統(tǒng),其決策內(nèi)容包括確定旅游管理體制的基本模式,制定旅游法律法規(guī)、旅游發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策,調(diào)控旅游經(jīng)濟(jì)總量和結(jié)構(gòu)變化,實(shí)現(xiàn)區(qū)域旅游布局合理化,促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)增長,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)旅游發(fā)展等。由于旅游宏觀決策是一種高層次的決策,因此對(duì)旅游行業(yè)、旅游區(qū)域、旅游企業(yè)的決策具有重要的指導(dǎo)性。為了保證旅游宏觀決策的科學(xué)化,必須根據(jù)有關(guān)的政策規(guī)定和各種信息,按照科學(xué)的決策程序,在科學(xué)論證的基礎(chǔ)上做出科學(xué)的宏觀決策,以指導(dǎo)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)的有效運(yùn)行和發(fā)展。
2.旅游宏觀執(zhí)行系統(tǒng)
是實(shí)現(xiàn)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和運(yùn)行的系統(tǒng),即完成旅游生產(chǎn)、分配、交換和消費(fèi)的再生產(chǎn)過程。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下,旅游宏觀執(zhí)行系統(tǒng)的有效實(shí)施,離不開計(jì)劃機(jī)制和市場(chǎng)機(jī)制的共同作用。計(jì)劃機(jī)制,是通過國家的旅游發(fā)展規(guī)劃和指導(dǎo)性計(jì)劃,保證宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和運(yùn)行的方向和目標(biāo);而市場(chǎng)機(jī)制,則是通過市場(chǎng)配置資源的功能,促進(jìn)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)按照客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律有效地運(yùn)行和發(fā)展。段綜合形成的調(diào)控系統(tǒng)和監(jiān)督機(jī)制,是正確執(zhí)行旅游發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃,促進(jìn)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)有效運(yùn)行的重要保障。旅游宏觀調(diào)控的手段,主要是法律手段、行政手段和經(jīng)濟(jì)手段,三者有機(jī)結(jié)合而形成監(jiān)督和調(diào)節(jié)旅游宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的調(diào)控機(jī)制,并及時(shí)發(fā)現(xiàn)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的問題,反饋旅游宏觀決策系統(tǒng)和執(zhí)行系統(tǒng),及時(shí)進(jìn)行調(diào)控,保證宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和運(yùn)行的有效進(jìn)行。
4.旅游宏觀信息系統(tǒng)
是有關(guān)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和運(yùn)行的旅游信息和信息工作系統(tǒng),是旅游政策子系統(tǒng)、旅游統(tǒng)計(jì)子系統(tǒng)、旅游會(huì)計(jì)子系統(tǒng)、旅游市場(chǎng)情報(bào)子系統(tǒng)及相關(guān)信息子系統(tǒng)的綜合體。旅游宏觀信息既來自于旅游宏觀調(diào)控系統(tǒng)的有關(guān)情況,又來自于宏觀旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)運(yùn)行的結(jié)果,不僅是旅游宏觀決策的重要依據(jù),對(duì)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和運(yùn)行也具有十分重要的指導(dǎo)作用。因此,旅游宏觀信息工作貫穿于整個(gè)宏觀旅游管理的全過程。
五、宏觀旅游管理的特征
宏觀旅游管理,既是對(duì)旅游全行業(yè)的管理,也是對(duì)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和運(yùn)行的管理,因此,宏觀旅游管理具有不同于微觀旅游管理的特征,主要體現(xiàn)在以下幾方面。
1.宏觀旅游管理的權(quán)威性
宏觀旅游管理的依據(jù)是國家有關(guān)法律、法規(guī)和政策,因此宏觀旅游管理是國家意志的體現(xiàn),是政府行政管理的重要組成部分,具有強(qiáng)烈的行政權(quán)威性。一方面,宏觀旅游管理必須通過制定和實(shí)施各種法律、法規(guī)和政策,來促進(jìn)和保障旅游活動(dòng)和宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行沿著正確的方向發(fā)展,實(shí)現(xiàn)國家發(fā)展旅游的目標(biāo)和任務(wù)。另一方面,宏觀旅游管理又必須根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和政策,完善旅游市場(chǎng)機(jī)制,規(guī)范旅游企業(yè)行為,保護(hù)旅游者合法權(quán)益,維護(hù)旅游市場(chǎng)秩序,確保旅游活動(dòng)和宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行有序地進(jìn)行,促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)健康持續(xù)地發(fā)展。如果宏觀旅游管理沒有權(quán)威性,則旅游活動(dòng)和宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行必將是盲目、混亂和低效率的,也就無法實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展的目標(biāo)和任務(wù)。
2.宏觀旅游管理的政策性
宏觀旅游管理是政府有效管理旅游活動(dòng)和調(diào)控旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的行為,因此其具有很強(qiáng)的政策性特點(diǎn)。主要表現(xiàn)在:一方面宏觀旅游管理必須體現(xiàn)政府鮮明的政策傾向,即體現(xiàn)國家發(fā)展旅游的意志和目標(biāo),認(rèn)真貫徹落實(shí)國家對(duì)旅游發(fā)展的總方針和總決策,確保旅游活動(dòng)和宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行符合社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求。另一方面,由于旅游活動(dòng)廣泛性和旅游經(jīng)濟(jì)的綜合性,要求宏觀旅游管理必須正確處理各部門、各層次、各環(huán)節(jié)的關(guān)系,而統(tǒng)籌這些關(guān)系具有較強(qiáng)的政策性,即必須依法行政,按照有關(guān)的法律、法規(guī)和政策進(jìn)行合理的協(xié)調(diào)和正確的處理,才能使旅游發(fā)展獲得良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益。
3.宏觀旅游管理的全局性
旅游活動(dòng)是一種綜合性社會(huì)文化活動(dòng),為保障旅游活動(dòng)的順利進(jìn)行,宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行必然涉及眾多的行業(yè)和部門,不僅協(xié)調(diào)范圍廣泛,而且協(xié)調(diào)難度也比較大,使宏觀旅游管理不同于一般的經(jīng)濟(jì)管理,而是一種全局性、綜合性較強(qiáng)的宏觀管理活動(dòng)。因此,在宏觀旅游管理中必須正確處理好全局與局部的關(guān)系,一方面必須遵循旅游活動(dòng)規(guī)律和宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行特點(diǎn),從全局上統(tǒng)籌安排和合理配置食、住、行、游、購、娛等旅游素,確保旅游活動(dòng)和宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行順利地進(jìn)行;另一方面,必須立足全局來協(xié)調(diào)處理好各局部的關(guān)系,使局部利益服從全局利益,盡量避免“政出多門,多頭管理”,不斷提高宏觀旅游管理的整體效率和效果。
4.宏觀旅游管理的服務(wù)性
宏觀旅游管理的服務(wù)性特點(diǎn),強(qiáng)調(diào)宏觀旅游管理必須服務(wù)于旅游活動(dòng)和宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的客觀需要。既要通過加強(qiáng)宏觀旅游管理,為旅游者活動(dòng)和旅游企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)提供良好的宏觀環(huán)境和公共服務(wù),最大限度地滿足旅游者的消費(fèi)需求和旅游企經(jīng)營的需要;又要通過科學(xué)地引導(dǎo)旅游者的消費(fèi)活動(dòng),規(guī)范旅游企業(yè)的經(jīng)營行為,促進(jìn)旅游市場(chǎng)機(jī)制作用的有效發(fā)揮,維護(hù)良好的旅游市場(chǎng)秩序,創(chuàng)造一種公平的市場(chǎng)競(jìng)爭環(huán)境和條件,保障旅游活動(dòng)有效地開展,促進(jìn)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)正常地運(yùn)轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)旅游的可持續(xù)發(fā)展。
5.宏觀旅游管理的動(dòng)態(tài)性
旅游活動(dòng)、旅游市場(chǎng)和旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行都是不斷變化和發(fā)展的,從而決定了宏觀旅游管理也必然具有動(dòng)態(tài)性的特點(diǎn)。這種動(dòng)態(tài)性特點(diǎn)主要體現(xiàn)在三方面:一是宏觀旅游管理必須適應(yīng)旅游活動(dòng)的動(dòng)態(tài)變化,及時(shí)調(diào)整宏觀旅游管理的目標(biāo)、任務(wù)和重點(diǎn),以保證旅游活動(dòng)的有效開展;二是宏觀旅游管理必須適應(yīng)旅游市場(chǎng)和旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的動(dòng)態(tài)變化,不斷改進(jìn)和完善宏觀旅游管理的方法和手段,以充分發(fā)揮旅游市場(chǎng)機(jī)制的作用,促進(jìn)宏觀旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行有效地運(yùn)轉(zhuǎn);三是宏觀旅游管理必須適應(yīng)現(xiàn)代管理的發(fā)展和變化,不斷汲取先進(jìn)的管理理論、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和方法,豐富和完善宏觀旅游管理的理論和方法,科學(xué)地指導(dǎo)宏觀旅游管理的實(shí)踐。
關(guān)鍵詞：三亞 經(jīng)濟(jì)型酒店 大學(xué)生市場(chǎng) 營銷策略
一項(xiàng)針對(duì)大學(xué)生旅游意向的調(diào)查顯示，大學(xué)生旅游偏好很強(qiáng)，出游頻率較為頻繁。有85.43%的被調(diào)查大學(xué)生表示熱愛旅游，占受訪學(xué)生的大多數(shù)。47.91%被調(diào)查大學(xué)生一學(xué)期至少會(huì)旅行一次；26.71%被調(diào)查大學(xué)生一學(xué)年旅游一次；另有12.66%被調(diào)查大學(xué)生一學(xué)年旅游三次及三次以上。對(duì)于旅游業(yè)的吃、住、行、游、購、娛各環(huán)節(jié)來說，這都是一個(gè)極具發(fā)展?jié)摿Φ募?xì)分市場(chǎng)。
三亞具備大學(xué)生選擇濱海旅游目的地最為看重的三個(gè)要素：干凈的海水、新鮮的空氣和舒適的度假休閑環(huán)境。作為中國重要旅游城市之一，三亞必將成為大學(xué)生外出旅游的熱門選項(xiàng)。
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的含義和特點(diǎn)
（一）經(jīng)濟(jì)型酒店的含義
經(jīng)濟(jì)型酒店是以大眾旅行者和中小商務(wù)者為主要服務(wù)對(duì)象，以客房為唯一或核心產(chǎn)品，價(jià)格低廉，服務(wù)規(guī)范，環(huán)境舒適，硬件上乘，性價(jià)比高的現(xiàn)代酒店形態(tài)。
（二）經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)
首先是產(chǎn)品的有限性，經(jīng)濟(jì)型酒店以價(jià)格低廉但環(huán)境良好的客房住宿服務(wù)為其核心產(chǎn)品，只保留客房住宿和早餐這兩項(xiàng)服務(wù)，剔除了其他非必需服務(wù)。其次是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)濟(jì)型酒店重視客房設(shè)施的舒適度以及服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，環(huán)境干凈衛(wèi)生，性價(jià)比突出。第三是經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格適中，一般在100元到300元之間。第四是目標(biāo)顧客明確，中低端商務(wù)人士、工薪階層、普通自費(fèi)旅游者和學(xué)生群體是其主要目標(biāo)顧客。最后是連鎖經(jīng)營，通過連鎖經(jīng)營達(dá)到規(guī)模經(jīng)濟(jì)，提高品牌價(jià)值。
二、三亞經(jīng)濟(jì)型酒店的現(xiàn)狀
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2011年三亞的酒店數(shù)量為283家，經(jīng)濟(jì)型酒店約為155家，占比54.77%；2012年酒店數(shù)量為355家，經(jīng)濟(jì)型酒店約200家，占比56.34%；2013年酒店數(shù)量約為400家，經(jīng)濟(jì)型酒店約為245家，占比達(dá)到63.75%。從數(shù)據(jù)可以看出，近幾年伴隨三亞酒店業(yè)的快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展也呈上升態(tài)勢(shì)，經(jīng)濟(jì)型酒店在酒店業(yè)中所占比例越來越高。
國內(nèi)知名的連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店，如7天連鎖酒店、如家快捷酒店、錦江之星、漢庭酒店等都在三亞展開布局，開業(yè)分店合計(jì)已達(dá)40家。此外，其它經(jīng)濟(jì)型酒店品牌，如格林豪泰快捷酒店、尚客優(yōu)快捷酒店、速8酒店也已進(jìn)入三亞市場(chǎng)，三亞經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭日趨激烈。
統(tǒng)計(jì)顯示，2013年三亞市旅游總收入233.3億元，同比增長21.4%。機(jī)場(chǎng)航空旅客吞吐量1287萬人，增長13.4%。在這種新形勢(shì)下，經(jīng)濟(jì)型酒店所占的市場(chǎng)份額還將進(jìn)一步擴(kuò)大，這不僅促進(jìn)了三亞旅游業(yè)發(fā)展，也優(yōu)化了三亞酒店市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。
三、經(jīng)濟(jì)型酒店大學(xué)生市場(chǎng)需求特征
（一）要求實(shí)惠便利
大學(xué)生市場(chǎng)的特征導(dǎo)致大學(xué)生對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店關(guān)注的不僅僅是價(jià)格，交通便捷、環(huán)境優(yōu)越、服務(wù)規(guī)范和服務(wù)態(tài)度也是他們關(guān)注的重點(diǎn)。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店，就大學(xué)生市場(chǎng)來講，經(jīng)濟(jì)是基礎(chǔ)需求，方便是較高層次的需求、舒適是能形成差異的需求。
（二）注重安全衛(wèi)生下的價(jià)格合理
“經(jīng)濟(jì)”不等同于價(jià)格低廉，大學(xué)生群體對(duì)此有更高的要求。數(shù)據(jù)顯示，只有16%的人認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店只需要價(jià)格低廉，56.4%的人認(rèn)為在價(jià)格低廉的同時(shí)，酒店的品質(zhì)也必須得到保證。其中27.4%的人認(rèn)為需綜合來看，“經(jīng)濟(jì)”應(yīng)該是性價(jià)比高且要具有一定品味。大學(xué)生消費(fèi)群體同其他消費(fèi)群體相比，他們對(duì)酒店的安全衛(wèi)生、價(jià)格合理的要求更加嚴(yán)格，隨著經(jīng)濟(jì)型酒店的進(jìn)一步發(fā)展，品味將會(huì)更多地影響大學(xué)生對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店性價(jià)比高低的判斷。
（三）交通方便是最大關(guān)注點(diǎn)
交通是否便利是大學(xué)生最為看重的因素。數(shù)據(jù)顯示至少有50%的學(xué)生十分看重。其次是距離旅游目的地或辦事地點(diǎn)近，還分別有10%多注重酒店預(yù)訂是否方便、入住離店效率是否高。通過對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)需求的進(jìn)一步分析可以看出，酒店入住和離店手續(xù)最大忍受時(shí)間在10分鐘以內(nèi)。交通便利的分店更受大學(xué)生消費(fèi)者的歡迎。
（四）對(duì)精神愉悅有追求
得體的裝飾、有品位的裝修格調(diào)能使每一個(gè)入住的顧客感覺舒適，大學(xué)生這一群體也一樣。以優(yōu)惠的價(jià)格得到超值的服務(wù)、人性化的服務(wù)方式、充分尊重每一位客人的興趣和愛好，這些都是讓大學(xué)生消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅記憶的重要原因。至于酒店設(shè)施是否優(yōu)良，服務(wù)是否快捷是酒店的必備條件而不是和是否產(chǎn)生愉悅相關(guān)的因素。
（五）對(duì)主題化感興趣
對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者來說，酒店雖然是家的一種延伸，但是它也必須要有自己的個(gè)性，從而表現(xiàn)它區(qū)別于家作為一個(gè)獨(dú)特的空間范圍的特征。有6成大學(xué)生消費(fèi)者表示對(duì)酒店增加化概念感興趣，只有一成表示不感興趣。進(jìn)一步分析，圖書、社交和運(yùn)動(dòng)是大學(xué)生消費(fèi)者比較感興趣的化主題，而對(duì)傳統(tǒng)的休閑娛樂主題感興趣的比例較低。
四、三亞如家酒店大學(xué)生市場(chǎng)營銷策略
（一）深層次市場(chǎng)細(xì)分，差異化競(jìng)爭策略
提供有限的服務(wù)是經(jīng)濟(jì)型酒店的一大特色，但是有限服務(wù)不是產(chǎn)品單一、設(shè)施簡陋的代名詞。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來說，需要對(duì)已經(jīng)擁有或者預(yù)期要占領(lǐng)的大學(xué)生群體進(jìn)行更深層次的細(xì)分。在此基礎(chǔ)之上，制定適合這個(gè)特殊群體需要的產(chǎn)品或服務(wù)，以個(gè)性化、特色化、差異化取勝。
三亞是我國唯一的熱帶濱海旅游城市，自然環(huán)境和風(fēng)土人情與國內(nèi)其它濱海旅游城市相比特色明顯。雖然連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店注重品牌形象一致性，在酒店外觀、內(nèi)部裝潢等方面強(qiáng)調(diào)風(fēng)格統(tǒng)一，但是在客房物品陳設(shè)、內(nèi)飾、人員服務(wù)、餐飲等方面可以增加地域特色，形成差異化經(jīng)營。
在旅游時(shí)間的選擇上，調(diào)查顯示大學(xué)生利用暑假旅游的比例占59.65%。這個(gè)時(shí)間對(duì)三亞來說是旅游淡季，經(jīng)濟(jì)型酒店可以從價(jià)格上給予大學(xué)生更多的優(yōu)惠支持，以進(jìn)一步調(diào)節(jié)淡旺季差距。
（二）增設(shè)主題客房，豐富酒店內(nèi)涵
雖然提供有限服務(wù)是經(jīng)濟(jì)型酒店的特色和降低成本的有效手段，但是數(shù)據(jù)顯示，目標(biāo)顧客對(duì)主題化的需求迫切，并且他們重視對(duì)精神愉悅的追求，因此酒店可以嘗試以較低成本增加更多顧客期望的服務(wù)。三亞的經(jīng)濟(jì)型酒店可以根據(jù)三亞的特點(diǎn)增設(shè)一部分主題客房，將單一的白色墻面彩繪成有化主題風(fēng)格的墻面，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又豐富化內(nèi)涵。主題選擇可以從三亞的自然景觀、城市化或者民族、風(fēng)俗中挑選。同時(shí)，針對(duì)大學(xué)生這一目標(biāo)市場(chǎng)，酒店還可以在大堂分割出一塊區(qū)域，裝飾成涂鴉交友區(qū)，以此優(yōu)化顧客體驗(yàn)，提高顧客忠誠度。
（三）充分利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳
針對(duì)大學(xué)生旅游意向的調(diào)查顯示，大學(xué)生搜集旅游信息的主要渠道是網(wǎng)絡(luò)。關(guān)于目的地的信息54%來自于網(wǎng)絡(luò)，價(jià)格信息60%來自于網(wǎng)絡(luò)，他們分享感受的主要渠道是博客、微博、微信。因此，網(wǎng)絡(luò)對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來說，無疑是一個(gè)很重要的宣傳平臺(tái)。酒店可以通過多媒體設(shè)備將自己酒店的住房環(huán)境、酒店設(shè)施設(shè)備、裝修風(fēng)格、特色服務(wù)在網(wǎng)絡(luò)上以實(shí)景動(dòng)態(tài)地展示出來，讓有需要的消費(fèi)者快速了解酒店?duì)顩r，從而擴(kuò)大酒店的影響范圍，增加潛在客戶數(shù)量。
要發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店的網(wǎng)絡(luò)營銷，首先，需要具備專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)操作專職人員；其次，酒店需要盡量簡化網(wǎng)絡(luò)搜索的難度，完善酒店網(wǎng)頁的內(nèi)容，同時(shí)要設(shè)計(jì)適合大學(xué)生消費(fèi)的特有網(wǎng)絡(luò)板塊，注重網(wǎng)絡(luò)信息的更新，將網(wǎng)絡(luò)作為酒店和客人溝通的一個(gè)重要紐帶，獲得顧客對(duì)酒店形象的認(rèn)同感，以在這種新型的競(jìng)爭中先發(fā)制人取得勝利。
（四）完善信息系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)
目前，國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)型酒店在信息系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂方面做得較好的是“7天連鎖酒店”。7天是少數(shù)能“7×24小時(shí)”同時(shí)提供多達(dá)5種便利預(yù)訂方式的連鎖酒店，包括網(wǎng)上預(yù)訂、電話預(yù)訂、WAP預(yù)訂、短信預(yù)訂和手機(jī)客戶端。它的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是其核心競(jìng)爭力的重要組成部分，由此“7天連鎖酒店”成為中國酒店業(yè)科技及創(chuàng)新模式的領(lǐng)導(dǎo)者。
國外，美國“速8”和法國“宜必思”酒店都有自己的全球酒店預(yù)定系統(tǒng)，使客戶無論在哪里都可以享受到快捷的酒店預(yù)訂，同時(shí)它們的系統(tǒng)里每一位客人的喜好甚至是一些特別的生活習(xí)慣都有記錄，這樣就使它們的老客戶能夠得到更好的服務(wù)，從而提升客戶忠誠度。
總體來說，三亞的經(jīng)濟(jì)型酒店在信息系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂方面還有很大進(jìn)步空間。因此，快速完善、更新信息系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)，縮小與國際經(jīng)濟(jì)型酒店在網(wǎng)絡(luò)管理上的差距，是未來市場(chǎng)競(jìng)爭獲得勝利的重要保障。
參考獻(xiàn)：
[1]魏小安.中國旅游飯店業(yè)的競(jìng)爭與發(fā)展趨勢(shì)（上）[N].中國旅游報(bào)，2010―7―14（7）
[2]魏小安.中國旅游飯店業(yè)的競(jìng)爭與發(fā)展趨勢(shì)（中）[N].中國旅游報(bào)，2010―7―21（7）
[3]魏小安.中國旅游飯店業(yè)的競(jìng)爭與發(fā)展趨勢(shì)（下）[N].中國旅游報(bào)，2010―8―4（7）
[4]蔣清，張莉英.經(jīng)濟(jì)型飯店在我國的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2009，8（1）：55―56