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關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；現(xiàn)狀；對策；遼寧桓仁
中圖分類號 F320.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）08-0324-01
桓仁地處遼寧東部山區(qū)，擁有遼寧省全國較好的生態(tài)環(huán)境、自然資源和獨特的區(qū)域優(yōu)勢，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的條件得天獨厚?；溉室劳猩鷳B(tài)優(yōu)勢和資源基礎(chǔ)，形成了以葡萄、山參、優(yōu)質(zhì)米等產(chǎn)業(yè)為重點的六大產(chǎn)業(yè)基地，大幅提升了全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，為桓仁特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和做大做強奠定了堅實基礎(chǔ)。
1 桓仁縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 特色優(yōu)勢進一步凸顯，產(chǎn)業(yè)競爭力已經(jīng)形成
全縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)基地初步實現(xiàn)規(guī)模發(fā)展。截至目前，以葡萄為主的釀酒原料基地發(fā)展到4 666.7 hm2，年產(chǎn)量5 800 t，年產(chǎn)值3 400萬元；山參保護地發(fā)展到3.87萬hm2，年產(chǎn)干品3 t，年產(chǎn)值22億元，基地規(guī)模居全國首位；優(yōu)質(zhì)稻米基地發(fā)展到6 666.7 hm2，其中精品稻米基地3 000.0 hm2，年產(chǎn)量2.2萬t，年產(chǎn)值1.8億元；林下山野菜發(fā)展到9 866.7 hm2，年產(chǎn)量4 000 t；以香菇、滑菇、黑木耳為主的食用菌發(fā)展到2 110萬袋，年產(chǎn)量1.5萬 t。
1.2 “一村一品”初具規(guī)模，農(nóng)業(yè)專業(yè)化水平有所提升
近年來，桓仁縣培育和發(fā)展了下甸子蔬菜專業(yè)村、荒甸草莓專業(yè)村、大青溝香菇專業(yè)村、回龍滑菇專業(yè)村、四河優(yōu)質(zhì)米專業(yè)村、川里香菇專業(yè)村、長春溝冰葡萄專業(yè)村等10個“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)示范村，全縣直接從事“一村一品”生產(chǎn)的專業(yè)戶發(fā)展到3 061戶。特色產(chǎn)業(yè)對農(nóng)民增收的帶動作用得到了充分體現(xiàn)[1]。
1.3 組織化程度不斷提高，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式漸趨完善
按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求，在不斷擴大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地規(guī)模的基礎(chǔ)上，積極培育扶持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟合作組織，不斷完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。目前，全縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)投產(chǎn)和在建酒莊企業(yè)達到51個，中藥材加工企業(yè)達到93個，優(yōu)質(zhì)米加工企業(yè)達到18個，其他綠色食品加工企業(yè)達到13個，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已經(jīng)成為促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要推動力量；帶動農(nóng)戶達到1.5萬戶，重點龍頭企業(yè)對農(nóng)民增收致富的引領(lǐng)帶動作用發(fā)揮明顯。
2 桓仁縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問題
2.1 產(chǎn)業(yè)基地集約化程度較低
在和現(xiàn)有土地經(jīng)營機制的束縛下，農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)依然是小規(guī)模分散經(jīng)營，沒有在一定區(qū)域范圍內(nèi)實現(xiàn)相對集中連片。由于統(tǒng)籌規(guī)劃不到位，桓仁縣大部分鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本上處于自發(fā)無序狀態(tài)，還存在定位模糊、主導產(chǎn)業(yè)不清的問題，沒有形成真正意義上的專業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展格局。
2.2 精深加工水平相對落后
初級產(chǎn)品較多、產(chǎn)品檔次不高，還存在經(jīng)營粗放、產(chǎn)業(yè)鏈短、附加值低等問題。初級產(chǎn)品多，終端產(chǎn)品少。受限于加工水平和經(jīng)營理念，在精品小包裝、高檔禮品裝等方面開發(fā)力度不足，產(chǎn)品附加值還有極大地提升空間。
2.3 產(chǎn)業(yè)鏈條尚未完全形成
主要差距體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、展示、交易等服務(wù)平臺建設(shè)上，雖然近2年在葡萄酒、人參產(chǎn)業(yè)上取得了一些進展，但是還沒有發(fā)揮很好的作用，導致桓仁縣地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品難以跨出縣境，走向遼寧省和全國市場。
2.4 產(chǎn)業(yè)化組織服務(wù)能力較差
農(nóng)村經(jīng)濟合作組織沒有發(fā)揮應有的組織、引導和服務(wù)作用，數(shù)量不少，作用不大，等同虛設(shè)?；溉实拇蟛糠洲r(nóng)村經(jīng)濟合作組織實力較弱，管理松散，影響力和拉動力有限，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動缺乏統(tǒng)籌安排和有效引導，還沒有形成帶動農(nóng)民主動增收致富的良性運行機制[2]。
3 桓仁縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策
3.1 推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)專業(yè)化
要按照“宜農(nóng)則農(nóng)、宜林則林、宜水則水”的原則，因地制宜選擇主導產(chǎn)業(yè)，明確發(fā)展定位，做好發(fā)展規(guī)劃，逐步形成“一村一品”“一鄉(xiāng)一業(yè)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專業(yè)化發(fā)展格局。當然，也可以是“幾村一品”“幾鄉(xiāng)一業(yè)”，但必須符合區(qū)域發(fā)展實際，要充分調(diào)研，科學論證，避免盲目跟進，一擁而上，要符合集約發(fā)展要求。
3.2 推動基地建設(shè)實現(xiàn)規(guī)模化
要繼續(xù)推進“一縣一業(yè)”，確保以葡萄為主的釀酒原料基地發(fā)展到6 666.7 hm2；要全力打造“中國山參之鄉(xiāng)”，確保山參保護地發(fā)展到5.07萬hm2；要加快發(fā)展生態(tài)漁業(yè)，確保水產(chǎn)品養(yǎng)殖水面達到1.03萬hm2，年產(chǎn)量突破1萬t；要提高優(yōu)質(zhì)稻米種植水平，確保特色精品稻米生產(chǎn)基地發(fā)展到6 666.7 hm2，精品大米年產(chǎn)量達到4萬t；要加快林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，確保以種苗、干堅果、工業(yè)原料林、藥菜保護地為主的林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展到16.00萬hm2。要通過不斷努力，推動全縣特色農(nóng)業(yè)進一步擴大規(guī)模、提高效益。
3.3 推動生產(chǎn)經(jīng)營實現(xiàn)組織化
要在農(nóng)民群眾自愿的前提下，由龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶或村內(nèi)能人牽頭，按照“民辦、民有、民營、民管、為民服務(wù)”的原則，大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟合作組織，真正把分散的農(nóng)戶有機地組織起來，使農(nóng)民從過去“會什么就種什么”轉(zhuǎn)向“市場需要什么就發(fā)展什么”，積極發(fā)展“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)；要注重發(fā)揮農(nóng)村經(jīng)濟合作組織的服務(wù)、引導、協(xié)調(diào)和示范作用，進一步加大土地流轉(zhuǎn)、技術(shù)支持、信息、定單組織等方面的工作力度，提升農(nóng)民發(fā)展區(qū)域主導產(chǎn)業(yè)的積極性和主動性，推動農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)進入集約化、組織化的健康發(fā)展軌道[3-4]。
4 參考文獻
[1] 牛若峰.中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展特點與方向[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟，2002（5）：4-8.
[2] 牛若峰.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的觀察和評論[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題，2006（3）：8-15.
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化;發(fā)展現(xiàn)狀;做法;存在問題;對策;浙江龍泉
近年來，在麗水市委、市政府的正確領(lǐng)導和各有關(guān)部門的關(guān)懷指導下，龍泉市緊緊圍繞“大力發(fā)展糧食生產(chǎn)，提升發(fā)展食用菌，特色發(fā)展茶果蔬”工作思路，加快“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”兩大目標，按照推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的新要求:積極營造有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的外部環(huán)境，積極培育和壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，不斷催生農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收，走出了一條符合龍泉實際的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路。
1發(fā)展現(xiàn)狀
1.1農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展
2009年，龍泉市依托本地資源優(yōu)勢，引導和幫助農(nóng)民調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，擴大經(jīng)濟作物種植規(guī)模，全市糧食、蔬菜、水果、茶葉等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展平穩(wěn)。2008年，龍泉市作為麗水市唯一一個“國家級糧食高產(chǎn)示范創(chuàng)建市”，參加全省糧食高產(chǎn)示范創(chuàng)建活動。市政府高度重視，出臺了糧食生產(chǎn)扶持政策，全市完成糧食播種面積1.91萬hm2，實現(xiàn)總產(chǎn)10.8萬t，全年糧食產(chǎn)值達1.7億元，與上年持平，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的13.4%。其中，水稻面積1.42萬hm2，平均產(chǎn)量6 450 kg/hm2，總產(chǎn)9.18萬t。油料作物1 026.67 hm2，總產(chǎn)0.18萬t。糧油播種面積比上年略增，單產(chǎn)提升2%。訂單糧食收購價稻谷2.24～2.32元/kg，比上年增加0.28元/kg。龍泉市被評為2008年度“全省糧食生產(chǎn)先進市”。一是糧食。2009年，龍泉市繼續(xù)開展糧食高產(chǎn)示范活動，穩(wěn)定糧食播種面積，建立糧食生產(chǎn)功能區(qū)，建萬畝高產(chǎn)示范片2個，千畝高產(chǎn)示范方6個;推廣水稻病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治面積200 hm2，超級稻面積6 666.67 hm2，優(yōu)質(zhì)稻米5 333.33 hm2;以“沃土工程”和“測土配方施肥”項目為載體，建測土配方施肥競賽示范方1個，建各類地力培肥示范點5個;實施農(nóng)業(yè)機械化促進工程，建糧食全程機械化示范基地1個。二是茶葉。近年來，龍泉市茶產(chǎn)業(yè)立足生態(tài)資源優(yōu)勢，憑借名校院所的科技支持，實施特色茶戰(zhàn)略，以“多茶類組合”為技術(shù)創(chuàng)新的突破點，積極開發(fā)低海拔無公害特早名優(yōu)茶和中高海拔“龍泉金觀音”特色生態(tài)茶，取得顯著成效。龍泉市現(xiàn)擁有鳳陽春、白天鵝2個浙江名茶，其中鳳陽春和必福品牌先后獲得浙江省著名商標和名牌產(chǎn)品稱號，2家茶廠獲“省示范茶廠”，3家茶廠通過QS認證。2009年，實施生態(tài)特色茶產(chǎn)業(yè)促進工程，以“安全、優(yōu)質(zhì)、品牌”為工作重點，大力推進茶樹良種化、加工標準化、產(chǎn)品品牌化建設(shè)，積極培育10個茶葉專業(yè)示范村、10個標準化示范基地、10家標準化示范茶廠，建成萬畝特色茶基地，推動龍泉茶業(yè)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。三是畜牧。根據(jù)“畜牧進山，養(yǎng)殖上山”發(fā)展戰(zhàn)略，積極實施生態(tài)畜牧業(yè)培育計劃，以加快發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合模式為切入點，大力推進生態(tài)循環(huán)型畜牧業(yè)發(fā)展。全市生豬飼養(yǎng)量22.13萬頭，家禽飼養(yǎng)量114.67萬只，實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值1.41億元，同比增長6.82%，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的11.1%。2009年，繼續(xù)實施生態(tài)畜牧業(yè)培育工程，新建萬頭生態(tài)畜牧小區(qū)1個，千頭規(guī)模養(yǎng)豬場10個，培育規(guī)模特色養(yǎng)殖大戶25戶，全力打造全省環(huán)境最優(yōu)的生態(tài)畜牧養(yǎng)殖生產(chǎn)基地。四是水果。水果產(chǎn)業(yè)仍以培育和推廣市場需求大、經(jīng)濟效益高的名特優(yōu)品種為主，柑桔、楊梅、梨、李、柿子等仍為龍泉市的主要水果品種。2009年，通過不斷發(fā)展優(yōu)勢品種水果，全市水果品種種植結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化，“優(yōu)果工程”得到進一步推進。2009年全年水果產(chǎn)量4.745萬t，比上年增0.245 t，增長5.44%。五是蔬菜。蔬菜產(chǎn)業(yè)是“菜籃子”工程的主體，為服務(wù)城市，滿足居民消費需要，帶動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，2009年加大優(yōu)質(zhì)特色品種的開發(fā)，推廣蔬菜規(guī)模種植，努力推動無公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品發(fā)展，蔬菜產(chǎn)業(yè)的區(qū)域化和規(guī)?；a(chǎn)格局已基本形成。2008年全市蔬菜種植面積2.21萬hm2(含復種)，蔬菜產(chǎn)量64.85萬t，蔬菜、大棚蔬菜和加工蔬菜為特色的產(chǎn)業(yè)格局。2009年，實施山地蔬菜擴面增量工程，以實施“山地蔬菜提升項目”為載體，以擴大商品蔬菜播種面積和鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋面為工作重點，建設(shè)“萬畝山地蔬菜龍南核心區(qū)”，建成商品蔬菜示范村10個，商品蔬菜標準化示范基地10個，培育蔬菜專業(yè)合作社10家，實現(xiàn)商品蔬菜播種面積和產(chǎn)值翻番，全力打造全省海拔最高的山地蔬菜標準化生產(chǎn)基地。
1.2日益增強龍頭企業(yè)的綜合能力，帶動龍泉市其他發(fā)展
隨著生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的擴大，市場拓展能力的提高，龍泉市龍頭企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營收入保持穩(wěn)定的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計，到2009年底，全市培育龍泉市級以上重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)36家(其中:國家級1家，省級2家，麗水市級20家)。發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社100家(其中:省級規(guī)范合作社2家，麗水市級規(guī)范合作社25家)，入社社員5 147人，帶動農(nóng)戶數(shù)42 419戶。獲省著名商標5個，全國名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號1個，浙江名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號5個。2008年實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值12.7億元，比上年同比增長13.6%;農(nóng)民人均純收入5 112元，比上年同比增長16.7%，并被評為全省農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)綜合強市。
1.3對現(xiàn)有農(nóng)民專業(yè)合作組織加以規(guī)范，對農(nóng)民專業(yè)合作社加以引導發(fā)展
龍泉市緊緊圍繞“糧食、蔬菜、水果、茶葉、畜牧、食用菌”等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，按照省、龍泉市發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織的具體要求，堅持“民管、民辦、民受益”的指導思想，采取有力措施，進一步規(guī)范現(xiàn)有的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織;同時積極引導發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，使龍泉市農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織得以穩(wěn)步、快速、健康發(fā)展。全市農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織服務(wù)范圍涵蓋了全市多數(shù)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，涉及種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等領(lǐng)域，大大提高了龍泉市農(nóng)民進入市場的組織化程度，促進了龍泉市農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民收入增加。
2主要做法
2.1搭建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)平臺，拓展農(nóng)產(chǎn)品基地，發(fā)展項目建設(shè)
目前，全市已經(jīng)形成了以蘭巨為中心的單季糧食生產(chǎn)基地，以蘭巨茶葉為中心的生產(chǎn)基地，以蘭巨為核心的畜牧生產(chǎn)基地，以安仁、小梅為中心的食用菌生產(chǎn)基地，以龍南、屏南、巖樟為中心的蔬菜生產(chǎn)基地。2009年，經(jīng)過努力，龍泉市到省財政爭取多項資金，用于龍頭企業(yè)建設(shè)，通過項目建設(shè)，龍頭企業(yè)有較大的發(fā)展，進一步促進了農(nóng)民增收。
文獻標識碼：A
文章編號：16723198（2015）19002301
1 引言
隨著城鎮(zhèn)化進程，我國農(nóng)村勞動力大量轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備水平不斷提高，農(nóng)戶承包土地的經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)明顯加快，發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營已成必然趨勢。加之，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是我國市場經(jīng)濟發(fā)展到一定水平提出的客觀要求，對促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、優(yōu)化土地資源配置、提高勞動生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)比較收益及促進農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應用有重要作用。而墊江是市統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革示范縣，并存在龍頭企業(yè)少而小、帶動能力不強，主導產(chǎn)業(yè)不突出、專業(yè)化水平低，商品基地發(fā)展不足、經(jīng)營規(guī)模太小，組織化程度低、難以推進農(nóng)業(yè)規(guī)?；笊a(chǎn)及農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)滯后等現(xiàn)狀，所以探索墊江加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展就具有極為重要的現(xiàn)實意義。
2 制約墊江農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的因素分析
基于生產(chǎn)函數(shù)Q=f（L，N，K，E）且立足墊江農(nóng)業(yè)發(fā)展實際，本節(jié)把影響因素做了轉(zhuǎn)化與拓展，試分析制約我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的因素。
2.1 勞動人口素質(zhì)低下、人力資本嚴重短缺
一是我縣農(nóng)民及其子女受教育年限較低，在家務(wù)農(nóng)勞動者受繼續(xù)教育機會少，成年尤其老年農(nóng)民的文盲率比較高。據(jù)統(tǒng)計，我縣農(nóng)村勞動力平均受教育年限為9.3年，初中及以下文化程度比重達52%，受過專業(yè)技能培訓的農(nóng)民僅占21%。這些導致我縣從事農(nóng)業(yè)的勞動力對科學知識接受能力較差，造成技術(shù)應用水平落后。二是我縣大部分農(nóng)民思想比較保守、“小富則安”，市場意識、競爭觀念淡薄，參與市場競爭能力比較低。三是大量勞動力，尤其青壯年勞動力外出務(wù)工導致勞動力流失和農(nóng)技人員急劇減少，剩下的老人、婦女及文化很低的中年人很難肩負起推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重任。
2.2 農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后、開發(fā)難度大
我縣交通相對東中部地區(qū)較閉塞、通信也較落后，這導致我縣經(jīng)濟環(huán)境封閉、信息短缺，商品生產(chǎn)受制約，進而阻礙了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。以交通基礎(chǔ)設(shè)施為例：到2013年底止，我縣公路里程2586公里，人均擁有路網(wǎng)僅為2.7米，為東部的1/3和中部的1/2；高速公路通車里程76.4公里，僅占全市總里程的3.1%；縣二級以上高級公路占總高速公路的僅11.4%；對于縣內(nèi)，諸多鄉(xiāng)村公路多年得不到修繕、路面硬化，多數(shù)田間道路過窄過陡。以上這些都在一定程度上增加了我縣農(nóng)民的生產(chǎn)、生活成本。
2.3 農(nóng)業(yè)資金短缺、有效投入不足
總所周知，資本是農(nóng)業(yè)發(fā)展最重要的生產(chǎn)要素之一；資本積累有自身資本積累和國家財政信貸支持兩種途徑。從農(nóng)業(yè)自身資本積累看：墊江縣農(nóng)產(chǎn)品商品化程度低、農(nóng)業(yè)比較效益低，絕大多數(shù)農(nóng)民的收入大部分用于維持日常生活開支，用于擴大農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)的自我積累資金幾乎為零。這樣農(nóng)業(yè)資金投入只有依靠國家財政信貸支持。但從國家財政信貸支持看：我國尚處于發(fā)展中階段，各領(lǐng)域都需要大量的資金投入，而我國又面廣人多，國家落實到單個地區(qū)的政策性資金也就十分有限，且這些下發(fā)給地方的政策性資金大都用于彌補地方收支差額，用于生產(chǎn)性投入的資金數(shù)額不大。同時，我縣對發(fā)展農(nóng)業(yè)上應有的優(yōu)惠、扶持政策遠遠不夠，沒有真正把農(nóng)業(yè)資金用于發(fā)展農(nóng)業(yè)方面。以上這些都導致農(nóng)業(yè)有效投入不足。
2.4 體制不活、政府扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的行為存在一定偏差
一是縣農(nóng)業(yè)發(fā)展尚未形成良好的運作機制。從農(nóng)作物物種選擇、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣到農(nóng)產(chǎn)品銷售等都沒形成高效運作的有機整體，往往某些環(huán)節(jié)超前，另外一些環(huán)節(jié)較滯后，極大降低了農(nóng)產(chǎn)品市場化、商品化程度。二是職能部門相互干擾嚴重。目前，國家對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售等各環(huán)節(jié)基本上實行分段管理，我縣部門間的利益格局未能合理定位，部門既得利益存在沖突，各職能部門都希望加強微觀管理職能而缺乏全局觀念和整體利益，部門分割狀態(tài)的體制造成農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的嚴重脫節(jié)和不協(xié)調(diào)。三是我縣的土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)機制的不靈活和不健全也對農(nóng)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了不良影響。
3 加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對策建議
市場帶動發(fā)展型要求所在地要有完善的基礎(chǔ)設(shè)施且對交通運輸能力要求較高，主導產(chǎn)業(yè)帶動發(fā)展型需要地區(qū)有相對突出的資源優(yōu)勢且這種類型發(fā)展下產(chǎn)業(yè)（產(chǎn)品）結(jié)構(gòu)單一，對市場需求的動態(tài)適應性不強。鑒于我縣尚無水路及鐵路運輸，同時縣內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展起步較晚、農(nóng)民市場意識與競爭意識淡薄等等，所以我縣應依靠合作組織、龍頭企業(yè)促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。
3.1 大力發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社
一是加大資金支持力度。農(nóng)業(yè)合作社所從事的基本上都是與農(nóng)業(yè)相關(guān)、風險較大、效益不高的行業(yè)，極不利于吸納城市富余資金。因此政府要建立農(nóng)業(yè)合作
社發(fā)展基金用來支持合作社的生產(chǎn)發(fā)展、技術(shù)進步、貸
款貼息、教育培訓等，對合作社的生產(chǎn)經(jīng)營和擴大經(jīng)營規(guī)模、開拓市場、增加設(shè)施投資等給予全程信貸支持。二是改善農(nóng)業(yè)合作社融資環(huán)境。缺乏資金支持導致合作社發(fā)展后勁不足，不能支持會員發(fā)展新產(chǎn)業(yè)和擴大經(jīng)營規(guī)模，更不能支持合作社建立自己的經(jīng)濟實體和擴大服務(wù)內(nèi)容。三是加大政府職能部門支持力度。從理論上，政府支持力度越大，農(nóng)民合作社組織發(fā)展的阻力就越小，運行成本就較低。對農(nóng)戶來說也相應地減少了參與成本，有助于提高其參與積極性。如農(nóng)委、科協(xié)、農(nóng)機站、供銷社等可通過興辦專業(yè)合作組織更有效行使其職責。我縣可在自身職權(quán)范圍內(nèi)采用減稅、低稅和免稅政策來支持合作社的發(fā)展。四是創(chuàng)新方式解決法律環(huán)境方面難題。隨著合作社的發(fā)展出現(xiàn)了比如土地股份合作社等新問題，我縣應對農(nóng)民以土地經(jīng)營權(quán)入股合作社的方式、價格、期限、土地入股和貨幣入股的關(guān)系、分配方式及入股后合作社對于土地權(quán)利等作出明確的規(guī)定用以規(guī)范土地股份合作社的發(fā)展和農(nóng)民以土地經(jīng)營權(quán)入股合作社的行為。
3.2 鼓足勁發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)
[關(guān)鍵詞] 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群 現(xiàn)狀 對策
[中圖分類號] S320 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0042-01
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的培育和發(fā)展是提高農(nóng)業(yè)競爭力，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要途徑和必然選擇，對加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展具有重要意義。為此，我們深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟合作組織等企業(yè)和單位，就農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的發(fā)展相關(guān)問題進行了調(diào)研。
1 發(fā)展現(xiàn)狀及遠景
近年來，依據(jù)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，鄧州重點圍繞面品、肉品、乳品、果蔬、油脂、林產(chǎn)品等6類優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，積極促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。目前全市已基本形成了鄧州益嘉林產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化集群、鄧州黃志牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群、鄧州久友糧食產(chǎn)業(yè)化集群、鄧州昱通乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群、鄧州禽業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群、鄧州陽光油脂產(chǎn)業(yè)化集群、鄧州果蔬產(chǎn)業(yè)化集群。集群銷售總額達到61億元。建設(shè)規(guī)?；a(chǎn)基地：林木基地35萬畝，糧食基地48萬畝，生豬達26萬頭，奶牛達1萬頭。帶動農(nóng)戶4.6萬戶。集群的核心企業(yè)新上項目8個，總投資12.6億元，已完成投資6.7億元。編制了鄧州市2014-2020年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化原料生產(chǎn)基地建設(shè)發(fā)展規(guī)劃，規(guī)劃建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化原料生產(chǎn)基地4個，分別為優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)基地、生豬生產(chǎn)基地、肉雞生產(chǎn)基地和奶牛生產(chǎn)基地。初步規(guī)劃到到2020年培育發(fā)展產(chǎn)業(yè)化集群7個，其中20億元以上產(chǎn)業(yè)化集群4個，50億元以上產(chǎn)業(yè)化集群3個。
2 存在的問題
鄧州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群發(fā)展目前還處于起步階段，總體水平不高，還存在著一些問題，主要有：
2.1 集群龍頭企業(yè)的整體實力偏低。我市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化起步較晚，發(fā)展過程較短，難以形成數(shù)量眾多、實力雄厚的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。目前，鄧州雖然已出現(xiàn)鄧州市久友面粉有限公司、河南益嘉林業(yè)發(fā)展有限公司、河南先天下種業(yè)有限公司、河南黃志牧業(yè)有限公司、鄧州昱通牧業(yè)有限責任公司5家省重點龍頭企業(yè)，并在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中發(fā)揮了較大的推動作用，但還缺少林果、油脂、家禽、花卉等方面的省級重點龍頭企業(yè)，限制了鄧州市的集群發(fā)展，影響了聚集力和帶動力。
2.2 集群產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)化和特色化不足。產(chǎn)業(yè)化集群在縱向形成產(chǎn)加銷產(chǎn)業(yè)鏈條的同時，相關(guān)產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)的系統(tǒng)化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地式布局發(fā)展能力不足。農(nóng)產(chǎn)品的就地加工、農(nóng)工商一體化、產(chǎn)加銷一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈還沒有完全建立。主要體現(xiàn)在：
2.2.1集群的上游鏈短，規(guī)?；?、標準化的生產(chǎn)基地不健全，農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合的不夠緊密。
2.2.2下游一部分龍頭企業(yè)沒有就地加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)。如河南黃志牧業(yè)有限公司的生豬屠宰和鄧州昱通牧業(yè)有限責任公司的牛奶深加工，產(chǎn)業(yè)鏈沒有完全建立。
2.2.3農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和物流體系建設(shè)跟不上，一定程度制約了農(nóng)產(chǎn)品的流通。
2.3 農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力有待提高。目前，鄧州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群普遍存在著農(nóng)業(yè)技術(shù)水平低，創(chuàng)新研發(fā)能力弱，農(nóng)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化率低，以及農(nóng)業(yè)技術(shù)和知識傳播慢等問題。集群普遍存在著沒有省級以上的科研機構(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)為依托，部分集群缺少與大專院校、科研機構(gòu)聯(lián)系合作。
3 對策建議
3.1 加強和完善產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。結(jié)合優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)和龍頭企業(yè)加工需要，突出重點，突出特色，合理布局，建設(shè)專業(yè)化、規(guī)?；霓r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。加快制訂完善的農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)程以及品種質(zhì)量、產(chǎn)地環(huán)境、包裝質(zhì)量與標識、貯運、檢測檢疫等標準，注重標準的先進性、國際性和全面性，并以龍頭企業(yè)和合作社為主體，以示范區(qū)應用為重點，強化執(zhí)行標準。在農(nóng)業(yè)園區(qū)和生產(chǎn)基地全面推行生產(chǎn)檔案、產(chǎn)地編碼等質(zhì)量追溯制度。
3.2 促成龍頭企業(yè)間的分工合作。建立科學合理的協(xié)同發(fā)展機制和制度框架，鼓勵和引導各類社會資本投資農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，形成政府投入為引導、其他資本投入為主體的多元化投入機制。引導和促進優(yōu)勢產(chǎn)品向優(yōu)勢企業(yè)集中，優(yōu)勢企業(yè)向優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢區(qū)域集聚，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。積極培育龍頭企業(yè)集群，按照專業(yè)化分工的要求，將上下游企業(yè)有機地聯(lián)結(jié)到一起，通過分工協(xié)作的方式，共同組成一個產(chǎn)業(yè)鏈條并使之發(fā)揮應有的作用。形成以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為核心的農(nóng)、工、科、貿(mào)為一體的新型產(chǎn)業(yè)基地，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。
3.3 加大政策扶持力度。精選財政扶持領(lǐng)域，將有限的財政扶持資金用在刀刃上，對符合條件的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，在備案、核準、審批等方面優(yōu)先辦理有關(guān)手續(xù)，優(yōu)先申請國家專項資金支持，市財政應拿出一部分資金扶持集群建設(shè)。要建立財政扶持資金跟蹤問效制度，不斷提高財政扶持資金使用效益。要認真落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”優(yōu)惠政策，為鮮活農(nóng)產(chǎn)品的運銷提供基礎(chǔ)性條件，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和產(chǎn)地市場的快速連接，加快鮮活農(nóng)產(chǎn)品的流通。整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序，維護龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社的合法權(quán)益，進而為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。
3.4 加快農(nóng)村經(jīng)營體系創(chuàng)新。要深入貫徹落實中央、省引導農(nóng)村土地經(jīng)營權(quán)有序流轉(zhuǎn)發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營的改革措施，推動農(nóng)村土地向留在農(nóng)村的農(nóng)戶和規(guī)模經(jīng)營主體流轉(zhuǎn)，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、家庭農(nóng)場等多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營。鼓勵支持培育發(fā)展種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。積極培育經(jīng)營組織，大力支持供銷社、郵政系統(tǒng)發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營、參與農(nóng)技推廣服務(wù)，加快建立多層次、多形式、多元化的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在利益分配上的重要作用，進一步完善“公司+合作組織+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”等各種行之有效的聯(lián)結(jié)模式，建立“利益共享、風險共擔”的聯(lián)結(jié)機制，實現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)盈利、產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
摘 要 重慶直轄十余年，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟得到迅速發(fā)展。但是由于山地的地理環(huán)境限制和自身發(fā)展水平的相對落后，使得重慶農(nóng)業(yè)發(fā)展在全國排名仍處于落后位置。本文從SCP（Structure-Conduct-Performance）分析框架入手，考察重慶市農(nóng)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)―市場行為―市場績效，從而探尋重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中所存在的問題，并針對這些問題提出優(yōu)化重慶市農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)對策。
關(guān)鍵詞 產(chǎn)業(yè)組織 農(nóng)業(yè)市場結(jié)構(gòu) 市場行為 重慶市
直轄后的重慶市呈現(xiàn)出顯著的大城市與大農(nóng)村并存的“二元經(jīng)濟結(jié)構(gòu)”特征，農(nóng)村面積大、農(nóng)業(yè)人口多、農(nóng)業(yè)比重大，農(nóng)村面積占總面積的97%，農(nóng)業(yè)人口占80%，農(nóng)業(yè)增加值占GDP總數(shù)的21.2%。庫區(qū)農(nóng)村移民量大，移民任務(wù)艱巨；山區(qū)貧困人口眾多，脫貧任務(wù)繁重，是兩大極為特殊的區(qū)域。因此對于重慶這個特殊的直轄市，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展在全市經(jīng)濟發(fā)展的格局中有著極其特殊的舉足輕重的地位。本文基于SCP模型從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)、市場行為、經(jīng)營績效三個角度來分析重慶市產(chǎn)業(yè)組織。
一、 重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織市場結(jié)構(gòu)分析
據(jù)統(tǒng)計，重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員共計724.06萬，占產(chǎn)業(yè)組織中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者總數(shù)比重的1.14%的農(nóng)業(yè)企業(yè)，其從業(yè)人員數(shù)量為235.66萬，占整個產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員總數(shù)的23.97%，平均每個農(nóng)業(yè)企業(yè)擁有從業(yè)人員28.26個。而農(nóng)戶占產(chǎn)業(yè)組織中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者總數(shù)比重的98.86%，其從業(yè)人員數(shù)量為747.3萬人，占整個產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù)的76.03%，平均每個農(nóng)戶擁有從業(yè)人員1.03個。因此從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員分布來看，雖然每個農(nóng)業(yè)企業(yè)擁有平均從業(yè)人數(shù)量是農(nóng)戶數(shù)的27倍，但是農(nóng)戶數(shù)量卻是農(nóng)業(yè)企業(yè)數(shù)量的87倍，因此從業(yè)人員大多數(shù)還是集中在農(nóng)戶群體中，這8.34萬個農(nóng)業(yè)企業(yè)的從業(yè)人員集中度為23.97%，因此，我們可以看出重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織的集中度是非常低的。而重慶市農(nóng)戶占有農(nóng)業(yè)用地的63.74% ，平均每戶占有農(nóng)業(yè)用地0.61畝，明顯低于全國農(nóng)戶平均農(nóng)業(yè)用地規(guī)模（23.78畝）；農(nóng)業(yè)企業(yè)占有農(nóng)業(yè)用地36.26% ，平均每個企業(yè)占有農(nóng)業(yè)用地30.19畝，低于全國農(nóng)業(yè)企業(yè)的平均水平（9417.91 畝）。這說明重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織無論是從業(yè)結(jié)構(gòu)還是產(chǎn)業(yè)規(guī)模都明顯低于全國的平均水平，整體農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場集中度比較低。
二、重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)農(nóng)戶市場行為分析
截止2008年底，重慶各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營一體化組織（包括縱向一體化和橫向一體化）總數(shù)達4137個，比2007年增長1.5%。其中專業(yè)大戶2795個；除專業(yè)大戶和農(nóng)民經(jīng)紀人外，專業(yè)合作經(jīng)濟組織所占比重最大，共614個，其次是公司企業(yè)帶動模式，共279個。在各類農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)濟組織帶動下農(nóng)戶增加收入109647萬元。農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)濟組織規(guī)模和覆蓋面逐年增加。縱向分析來看，2008年，重慶各類農(nóng)業(yè)一體化經(jīng)濟組織的固定資產(chǎn)總值達2083917萬元，種植面積2537萬畝，比上年增487萬畝；牲畜飼養(yǎng)量185萬頭，比上年增加39萬頭；禽類飼養(yǎng)量967萬只，比上年增加17萬只；養(yǎng)殖水面面積8萬畝，比上年增加1萬畝。但是相對于全國其他省市農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織的發(fā)展無論在數(shù)量、資產(chǎn)規(guī)模、還是在帶動農(nóng)戶等方面還屬于比較落后方面。
在技術(shù)創(chuàng)新行為方面，重慶市的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)戶是生產(chǎn)經(jīng)營的基本單位，在進行技術(shù)創(chuàng)新時，由于不易獲得專利保護，生產(chǎn)規(guī)模極小，知識產(chǎn)品公共品的特性使得農(nóng)戶創(chuàng)新時外部效應強烈，從而使農(nóng)戶創(chuàng)新的收益低于社會收益，這導致農(nóng)戶的技術(shù)創(chuàng)新供給不足。
三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)績效分析
我們用《重慶市統(tǒng)計年鑒》中的投入產(chǎn)出基本流量表（中間使用部分）中的營業(yè)盈余除以總投入來近似地代替各行業(yè)的利潤率，然后按照三次產(chǎn)業(yè)分類法分別計算第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的平均利潤率水平。通過計算，可以發(fā)現(xiàn)：2000年農(nóng)業(yè)的利潤率水平大大低于工業(yè)和服務(wù)業(yè)平均利潤率水平，也低于社會平均利潤率水平；2002年農(nóng)業(yè)利潤率水平雖然比2000 年有了較大幅度的增長，但仍然低于二、三產(chǎn)業(yè)的平均利潤率水平和社會平均利潤率水平。如果我們將社會平均利潤率看作正常利潤，則表明和其他行業(yè)相比較，農(nóng)業(yè)只獲得負經(jīng)濟利潤，這是導致農(nóng)業(yè)資源大量向二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的重要原因。
四、重慶市優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織具體措施
1．加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
盡快在重慶推進產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力。市政府有關(guān)部門要幫助各區(qū)縣農(nóng)村選擇生產(chǎn)有優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較大的支柱產(chǎn)業(yè)和主導產(chǎn)品及特色產(chǎn)品，在資金、等方面進行重點扶持，推行農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化和規(guī)模化，使農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)朝著有利于發(fā)揮資源優(yōu)勢和提高農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢的方向發(fā)展。
2．注重農(nóng)業(yè)技術(shù)，大力推進農(nóng)業(yè)科技進步
政府要大力支持農(nóng)業(yè)科技建設(shè)，重視農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學的研究和高新技術(shù)攻關(guān)，逐步改變現(xiàn)有農(nóng)業(yè)科技發(fā)展滯后的狀況。提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，增大科技含量。在推進農(nóng)業(yè)科技進步的基礎(chǔ)上， 還要利用靈活多樣的形式、政策、措施，搞好農(nóng)業(yè)科技人才、科技成果以及先進設(shè)備的引進工作。
3．扶持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)
建立以資產(chǎn)為紐帶的龍頭企業(yè)，改造現(xiàn)有企業(yè)，優(yōu)化重組資產(chǎn)存量，提高資產(chǎn)質(zhì)量和效益，組建企業(yè)集團。改造農(nóng)村原有農(nóng)業(yè)服務(wù)組織如供銷社、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等，支持和引導專業(yè)合作社、專業(yè)協(xié)會等合作經(jīng)濟組織創(chuàng)辦龍頭企業(yè)，重點發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的優(yōu)勢，提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)效益。
參考文獻：
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關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，發(fā)展現(xiàn)狀，對策
慶元縣是浙南山區(qū)的一個農(nóng)業(yè)縣，山地面積廣大, 自然條件優(yōu)越，農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，但農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷難問題一直制約著農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，不僅能有效地解決農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)、加、銷難的問題，而且對推動我縣區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展，活躍新農(nóng)村經(jīng)濟具有非常重要的意義。
一、我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
1.農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總量增長較快，運行態(tài)勢良好
目前，慶元縣高效生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，重點發(fā)展糧食、畜牧兩大戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展食用菌、毛竹、高山蔬菜、茶葉等幾大主導產(chǎn)業(yè)，鼓勵發(fā)展吊瓜、中藥材、烤煙、水產(chǎn)養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè)。
目前，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為我縣發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)，也是發(fā)展較快的工業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。
2、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)和基地不斷壯大，加工業(yè)框架體系逐步建立
我縣依托資源優(yōu)勢，大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，重點發(fā)展了竹木、糧食、食用菌、食品、高山蔬菜、茶葉、烤煙和畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖等8大類的農(nóng)產(chǎn)品加工基地，形成了行業(yè)門類齊全，加工層次多樣的農(nóng)產(chǎn)品加工體系，企業(yè)數(shù)量和規(guī)模日益壯大，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，輻射帶動能力不斷增強。
3、產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平明顯提高，骨干龍頭企業(yè)不斷壯大
按照突出特色、做優(yōu)做精的要求，一批具有我縣山區(qū)特色的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地規(guī)模不斷擴大，布局趨于合理，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了重要的原料基礎(chǔ)。
食用菌是慶元第一大產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)保持全國領(lǐng)先，獲全國唯一的“全國食用菌行業(yè)特別貢獻獎”，“香菇育種新技術(shù)的建立與新品種選育”獲國家科技進步二等獎，“慶元香菇”獲得全省農(nóng)產(chǎn)品證明商標十大創(chuàng)牌先鋒，建成核心示范基地86個，實現(xiàn)產(chǎn)值上億元。
毛竹是慶元繼香菇之后的又一大產(chǎn)業(yè)，全縣有毛竹30.7萬畝，產(chǎn)值4.5億元，實現(xiàn)毛竹產(chǎn)值1.64億元；
高山蔬菜是我縣近年根據(jù)城市市場需求發(fā)展起來的主導產(chǎn)業(yè)，發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)要以發(fā)展高山蔬菜為重點，建立和完善蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)體系、組織管理體系、技術(shù)服務(wù)體系、加工銷售體系，努力塑造慶元綠色蔬菜的形象，以高山特色和無公害品牌搶占市場是農(nóng)業(yè)部門要做的工作。2008年被列為“浙江省蔬菜生產(chǎn)重點縣”。
慶元茶葉，品質(zhì)一流，多次在國際、國內(nèi)博覽會上獲得金獎，著名品牌有沁園春、百山等生態(tài)有機茶。慶元茶葉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了多元化戰(zhàn)略，主攻單產(chǎn)和名優(yōu)茶，千方百計擴大基地規(guī)模，提高生產(chǎn)、加工、包裝技術(shù)水平，樹立品牌、搶占市場。2008年全縣茶園投產(chǎn)1.378萬畝，其中名優(yōu)茶416噸，產(chǎn)值2833.8萬元。并著重培育了年產(chǎn)值100萬元以上龍頭企業(yè)6家和戶均收入10萬元以上茶葉專業(yè)戶33戶。
烤煙是慶元農(nóng)田種植結(jié)構(gòu)調(diào)整比較成功的一個亮點，慶元是浙江省最大的烤煙生產(chǎn)基地縣，最高年份種植面積達1.5萬畝，產(chǎn)值近4000多萬元，有許多農(nóng)民因此而致富，低海拔地區(qū)在煙收后還可再種一季稻并形成煙稻兩熟的種植模式，2009年全縣種植烤煙3100多畝，預計產(chǎn)值可達1000多萬元。
綜上所述，我縣的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)了歷史性的跨越發(fā)展，不斷增強了我市龍頭企業(yè)的規(guī)模和整體實力。
二、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在的主要問題
1、農(nóng)產(chǎn)品基地重建設(shè)輕管理，整體水平還比較低
農(nóng)產(chǎn)品基地重建設(shè)輕管理，產(chǎn)出效益不高。我縣大部分基地建設(shè)較早，由于受資源、市場、資金、技術(shù)、信息等諸多因素制約。論文寫作，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。。從總體上看，中小企業(yè)和家庭作坊較多，產(chǎn)業(yè)集中度不高，處于低水平循環(huán)。缺乏市場競爭力。從個體上看，我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大規(guī)模企業(yè)比重偏少，已經(jīng)掛牌的省、市龍頭企業(yè)對同行業(yè)還沒有起到引領(lǐng)牽頭的作用。一些傳統(tǒng)大產(chǎn)業(yè)，如稻米、生豬、香菇等支柱產(chǎn)業(yè)沒有大的龍頭企業(yè)，沒有形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。
2、沒有知名的品牌，結(jié)構(gòu)性矛盾突出
我縣企業(yè)規(guī)模小而分散，品牌多而雜，難以形成競爭優(yōu)勢。盡管我縣農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)有了較快發(fā)展，但作坊式經(jīng)營的企業(yè)多，規(guī)模以上企業(yè)所占比例少，企業(yè)經(jīng)營分散，品牌雜、小、弱，缺乏市場競爭能力，難以創(chuàng)建知名品牌和形成整體優(yōu)勢。當前，資金缺乏依然是制約企業(yè)發(fā)展的主要“瓶頸”，由于企業(yè)加工所需的原料季節(jié)性比較強，收購資金缺口大，原料供應不足，企業(yè)生產(chǎn)存在著起伏，難以擴大規(guī)模，甚至瀕臨倒閉的危機。論文寫作，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。。
3、企業(yè)與農(nóng)戶之間利益連接機制不完善，企業(yè)交易成本高
國外農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)之所以發(fā)達，除了具有先進的技術(shù)外，一個很重要的原因是有專用的加工原料品種，并且建立固定的原料基地。而我們到目前并沒有固定的原料生產(chǎn)基地，收購的原材料也是品種混雜、難以加工出高質(zhì)量的產(chǎn)品，造成加工企業(yè)成本增加，加工產(chǎn)品質(zhì)量低劣。多數(shù)企業(yè)與農(nóng)戶還是一種松散的買斷關(guān)系，承擔著原材料和產(chǎn)品雙重市場波動的巨大風險。缺乏履行合同的保證機制，農(nóng)產(chǎn)品價高時農(nóng)民不愿意出售，價低時企業(yè)違約壓價收購，雙方互不信任。農(nóng)戶之間缺乏組織，企業(yè)交易成本很高。企業(yè)獲得市場信息不足，市場營銷渠道不暢。
4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系不健全，標準化程度低
我縣雖然在標準化體系建設(shè)上做了大量工作，制定了一些農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和加工規(guī)程，但以無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品為主體的農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)還處在起步階段，廣大農(nóng)民群眾對農(nóng)業(yè)標準化知識了解不夠，基層干部對農(nóng)業(yè)標準化體系的內(nèi)涵和功效缺乏認識，一部分企業(yè)負責人、管理者標準化意識薄弱，沒有嚴格按照標準進行生產(chǎn)和加工，缺乏具體措施和有效行動，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品難以被消費者接受，市場占有率低。論文寫作，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。。
三、發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的對策建議
1、以做大做強為目標，大力培育發(fā)展品牌企業(yè)
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，堅持以質(zhì)量效益為中心。實施科技創(chuàng)新戰(zhàn)略、精品名牌戰(zhàn)略、質(zhì)量安全戰(zhàn)略，圍繞本地優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，重點發(fā)展精深加工，形成產(chǎn)業(yè)特色，逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由初級加工向精深加工的轉(zhuǎn)變、由數(shù)量增長向品質(zhì)效益同步提高轉(zhuǎn)變。重點培育出一批有影響力的知名品牌企業(yè)。
2、發(fā)揮區(qū)域和資源優(yōu)勢，加快產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地建設(shè)
要圍繞區(qū)域優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，突出重點，建設(shè)規(guī)?；?、優(yōu)質(zhì)化、標準化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，著力構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和特色產(chǎn)業(yè)區(qū)，抓好配套的基地建設(shè)。要突出抓好竹木、優(yōu)質(zhì)水果、優(yōu)質(zhì)糧油、畜牧、高山蔬菜等五大類基地，重點支持建設(shè)一批科技含量高、生產(chǎn)規(guī)模大、設(shè)施設(shè)備先進的生產(chǎn)基地。大力扶持培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，擴大生產(chǎn)規(guī)模，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。
3、加強對現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工的認識，提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營理念
由于生活水平的不斷提高，人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求出現(xiàn)越來越明顯的多樣化、個性化的趨勢。不僅僅是糧食食物加工品的需求，而是向經(jīng)濟動物、經(jīng)濟作物、野生特種動植物和微生物等個性化、高附加值的綠色產(chǎn)品提出更高的需求。這是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的大勢所趨，所以我們必須樹立現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品的加工概念，用現(xiàn)代工業(yè)文明的技術(shù)成果、廠房設(shè)備、生產(chǎn)組織、經(jīng)營管理和市場理念，進行“工業(yè)形態(tài)”的食物生產(chǎn)、組織、管理、經(jīng)營、銷售、技術(shù)創(chuàng)新。論文寫作，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。。改變過去對農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作坊式的、小規(guī)模的、個體勞動的、經(jīng)驗型的、師傅帶徒弟式的印象和理解。論文寫作，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。。
4、借力發(fā)展，努力抓好招商引資工作
努力引進外來投資，搞開放型農(nóng)產(chǎn)品加工，借力發(fā)展是加快我縣總量擴張的重要途徑。論文寫作，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。。一要利用生態(tài)優(yōu)勢，搞農(nóng)產(chǎn)品項目開發(fā)及包裝工作，建好項目庫。二要加大力度組織好各項經(jīng)貿(mào)合作活動，拓寬招商渠道，創(chuàng)新招商形式，采用各種形式的招商活動。三要貫徹好相關(guān)政策，鼓勵企業(yè)“走出去，引進來”主動接受國內(nèi)外及發(fā)達地區(qū)的產(chǎn)業(yè)輻射和資金、人才、技術(shù)的融入。
1．1有機農(nóng)業(yè)在多數(shù)地區(qū)僅處于起步階段
有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的建立需要一個有機轉(zhuǎn)換過程，過程完成后必須進行有機產(chǎn)品論證，取得有機產(chǎn)品標識，才能大規(guī)模地發(fā)展。宜春市除萬載縣外，其他縣（市）有機農(nóng)業(yè)目前僅處于起步階段，大多停留在綠色食品的發(fā)展過程之中，有待進一步深入發(fā)展。
1．2生產(chǎn)者對有機農(nóng)產(chǎn)品的概念認識不清
一是對有機農(nóng)業(yè)強調(diào)建立持續(xù)的生產(chǎn)體系不清楚，把有機農(nóng)業(yè)僅看成是不用化學合成物質(zhì)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，把發(fā)展有機農(nóng)業(yè)簡單地當成走回頭路。二是把有機農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換期出現(xiàn)的情況
當成整個有機農(nóng)業(yè)，認為有機農(nóng)業(yè)的作物品質(zhì)低、營養(yǎng)差、產(chǎn)量低。三是把無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品三者概念混淆，用無公害農(nóng)產(chǎn)品或綠色食品替代有機農(nóng)產(chǎn)品。
1．3農(nóng)民的短視行為影響有機農(nóng)業(yè)的長遠發(fā)展
農(nóng)民講究實惠，而有機農(nóng)業(yè)需要3～5年的有機轉(zhuǎn)換期，有機轉(zhuǎn)換期收入較低使一些農(nóng)民難以接受。在生產(chǎn)過程中，一些農(nóng)民也受短視行為影響，不誠信行為時有發(fā)生，從而影響有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的品牌發(fā)展。如萬載縣有機農(nóng)業(yè)發(fā)展源地茭湖鄉(xiāng)盡管有機農(nóng)業(yè)已深入人心，但據(jù)調(diào)查，一些農(nóng)民受利益驅(qū)動時常有施用農(nóng)藥、化肥以增加產(chǎn)量的做法，在一定程度上影響了有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
1．4政府、社會、農(nóng)民三方未形成合力
萬載縣明確提出“生態(tài)立縣，有機富民”，靖安縣提出將該縣建設(shè)成為全國聞名的有機農(nóng)業(yè)縣，其他縣（市、區(qū)）也有一些提法和思路，但各縣之間協(xié)作較少。宜春市高度重視有機農(nóng)業(yè)發(fā)展，成立了有機農(nóng)業(yè)辦公室。雖然辦事機構(gòu)齊備，但上下齊動、各方形成合力不夠。
2宜春市有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議
2．1建立與完善有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的管理體制
發(fā)展有機農(nóng)業(yè)是一項綜合性的工作，政府部門必須高度重視，相關(guān)部門要齊心參與，必須建立與完善有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的管理體制，對有機農(nóng)業(yè)的管理應統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標準、規(guī)范認證、穩(wěn)步發(fā)展。如加強有機農(nóng)業(yè)、有機產(chǎn)品生產(chǎn)的組織和歸口管理；制定和完善法規(guī)標準，嚴格實施有機質(zhì)量控制；出臺扶持政策，實行政策引導和支持；加強有機生產(chǎn)技術(shù)的科研、開發(fā)和推廣；加強有機生產(chǎn)的配套產(chǎn)業(yè)開發(fā)，為建設(shè)高標準有機基地創(chuàng)造條件；建立宜春市的有機產(chǎn)品認證認可體系等。
2．2與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合走綜合開發(fā)之路
宜春市有機農(nóng)業(yè)發(fā)展有下列有利條件，①生態(tài)優(yōu)勢，宜春市自然生態(tài)條件好，有利于發(fā)展有機農(nóng)業(yè)；②有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)好，目前有機農(nóng)業(yè)發(fā)展面積達6667hm2，為有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)；③政策優(yōu)勢，宜春市政府把有機農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)的四大重點產(chǎn)業(yè)來推進，在人、才、物方面給予了重點傾斜。利用生態(tài)優(yōu)勢可發(fā)展生態(tài)有機農(nóng)業(yè)。例如該市竹材加工和利用歷史悠久，在80、90年代竹產(chǎn)業(yè)的加工產(chǎn)品基本是“三板一筷”（竹地板、竹膠板、竹模板、衛(wèi)生筷），通過對竹產(chǎn)業(yè)的技術(shù)引進以及科技創(chuàng)新，目前該市的竹產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)展到竹鍵盤、竹鼠標、重竹地板、側(cè)壓板、竹纖維以及航空航天高分子材料等［3－5］。利用資源優(yōu)勢發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。硒元素是人體中一種非常重要的微量元素，它具有增強免疫力、防癌、抗癌、防衰老、排毒解毒等功能。宜春市的袁州區(qū)和豐城是富硒地區(qū)，豐城富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中富硒蛋、富硒大米及袁州區(qū)的富硒礦泉水已有一定名氣。將有機富硒農(nóng)業(yè)策劃好、宣傳好，提高其知名度，從而提高產(chǎn)品價格和市場占有率。
2．3培植壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)
將扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)與發(fā)展宜春市優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)基地相結(jié)合，扶持壯大一批龍頭企業(yè)。選擇發(fā)展勢頭好、具有一定知名度的企業(yè)，提供必要的政策和資金支持，進一步增強其核心競爭力，打造名牌產(chǎn)品，使之成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的支柱；加大招商引資力度，引進一批龍頭企業(yè)。
2．4形成各縣（市、區(qū)）有競爭力的有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)模
關(guān)鍵詞新疆兵團;農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化;現(xiàn)狀;發(fā)展對策
兵團提出要率先在西北地區(qū)實現(xiàn)全面建成小康社會，到2020年兵團經(jīng)濟總量要實現(xiàn)占新疆經(jīng)濟總量20%的目標，三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要調(diào)整到16∶56∶28，實現(xiàn)兵團經(jīng)濟超常規(guī)、跨越式發(fā)展，更好地發(fā)揮“三大作用”，促進新疆長治久安。因此，必須在科學發(fā)展觀的指導下，創(chuàng)新發(fā)展理念、突出發(fā)展重點、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，對兵團經(jīng)濟結(jié)構(gòu)進行戰(zhàn)略性的大調(diào)整，實現(xiàn)兵團經(jīng)濟發(fā)展方式歷史性的轉(zhuǎn)變，走以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為主要特征的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和以信息化為主要特性的新型工業(yè)化道路。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是建設(shè)和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容，是兵團實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的現(xiàn)實途徑。加快推進兵團農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，是發(fā)揮兵團農(nóng)業(yè)科技優(yōu)勢、集約化優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢，加快建設(shè)“三大基地”，扎實推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程，實現(xiàn)經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展的戰(zhàn)略性措施;是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要方式、根本出路和必然選擇;是兵團率先在西部實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。
1兵團農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展概況
1.1農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)初具規(guī)模
2009年，兵團經(jīng)濟延續(xù)了2002年以來的良好發(fā)展勢頭，全年實現(xiàn)生產(chǎn)總值610.59億元，其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值204.73億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值206.57億元，第三產(chǎn)業(yè)增加值199.39億元。三次產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟增長的貢獻率分別為18.2%、55.6%和26.2%。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由上年的34.9∶31.7∶33.4調(diào)整為33.5∶33.8∶32.7。
根據(jù)市場和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營需求，2008年兵團黨委確立了“減棉、增糧、增畜、增果”的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方針，種植業(yè)作物布局逐步向優(yōu)勢區(qū)域和特色產(chǎn)業(yè)集中，種植結(jié)構(gòu)更加趨于合理，農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力、科技水平、效益有明顯提高。全兵團農(nóng)作物總播種面積110.77萬hm2，其中:糧食(小麥和玉米)、棉花、油料和甜菜播種面積分別為30.71萬、48.79萬、6.87萬、2.03萬hm2，其總產(chǎn)量分別為211.73萬、113.43萬、18.63萬和145.33萬t。果蔬園藝業(yè)得到新發(fā)展，醬用番茄、果樹等特色高效經(jīng)濟作物種植規(guī)模進一步擴大。畜牧業(yè)總體呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢，規(guī)?；B(yǎng)殖水平進一步提高，生豬和奶類生產(chǎn)成為兵團畜牧業(yè)發(fā)展的亮點。農(nóng)機裝備水平先進，農(nóng)業(yè)機械化整體水平進一步提升，目前，兵團的機耕、機播、機收作業(yè)水平分別達到100%、99.3%和45.0%，遠高于全國的平均水平;水利等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較為完善，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力較強;農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系較為健全，農(nóng)業(yè)科技力量較強。
1.2農(nóng)業(yè)新技術(shù)廣泛應用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量高
作物新品種培育、節(jié)水灌溉、精量播種、測土配方施肥、高密度高產(chǎn)栽培、病蟲害綜合防治、農(nóng)業(yè)信息等技術(shù)的整體水平較高，農(nóng)業(yè)高新科技已成為兵團農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“助推器”。2009年使用新科學、新技術(shù)的覆蓋率、到位率進一步提高，各項適用技術(shù)的大面積應用，極大地促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的提高。農(nóng)作物精量半精量播種面積75.98萬hm2，其中棉花精量播種面積38.65萬hm2，棉花機械采收面積11.57萬hm2;節(jié)水灌溉面積65.29萬hm2;測土配方施肥面積67.55萬hm2。兵團農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)科技含量高，主要農(nóng)作物單產(chǎn)水平及綜合機械化程度較高，農(nóng)業(yè)綜合能力不斷增強，已形成規(guī)模化、集約化和現(xiàn)代化的大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢，精準農(nóng)業(yè)技術(shù)體系總體達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。
1.3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化帶動農(nóng)業(yè)向規(guī)模化和效益化發(fā)展
圍繞兵團“三大基地”建設(shè)，繼續(xù)加強和不斷提高十大優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基施建設(shè)水平，發(fā)展壯大農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，培育扶持龍頭企業(yè)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營工作取得新成效。2009年，擁有國家和兵團級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)達61家，其產(chǎn)值占全兵團農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值70%左右，帶動農(nóng)戶39萬戶，一批具有兵團特色的品牌，知名度和市場占有率逐年擴大，企業(yè)的市場競爭力和帶動輻射能力進一步提高。
1.4農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機制和服務(wù)體系不斷完善
建立和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織及其利益聯(lián)結(jié)機制，是確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營健康快速發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。近年來，兵團依托特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，充分發(fā)揮組織化程度高、集團化特點突出、能集中力量辦大事的優(yōu)勢，以家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營為基礎(chǔ)，不斷完善訂單農(nóng)業(yè)，積極探索“龍頭企業(yè)+團場基地+農(nóng)戶”、“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作組織+農(nóng)戶”等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織形式，通過簽訂合同契約、合作經(jīng)營、股份制、最低保護價收購、利潤返還等不同類型的利益聯(lián)結(jié)機制，與基地農(nóng)戶建立較為穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系，保障農(nóng)工的利益，極大地促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。覆蓋兵、師、團3級的農(nóng)業(yè)服務(wù)體系和保障體系逐步配套完善，有效帶動農(nóng)戶走向市場，維護農(nóng)戶合法權(quán)益，在組織、協(xié)調(diào)、新技術(shù)推廣、培訓服務(wù)、信息服務(wù)、產(chǎn)品收購營銷等方面發(fā)揮了重要的帶動和服務(wù)作用。
2兵團農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中存在的問題
2.1農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)嚴重滯后，農(nóng)產(chǎn)品加工率低，三次產(chǎn)業(yè)之間不協(xié)調(diào)、不平衡的問題十分突出
兵團具有明顯的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，但農(nóng)業(yè)社會效率高與經(jīng)濟效益低、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)滯后之間的矛盾日益突出，農(nóng)產(chǎn)品加工率低，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重低。2008年全國三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)之比為11.3∶48.6∶40.1，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值之比為1∶1.2，而兵團三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比例為34.9∶31.7∶33.4，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值之比僅為1∶0.41。由此可見，兵團農(nóng)業(yè)比重大，整體工業(yè)化水平不高，遠低于全國平均水平，離2020年三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目標16∶56∶28還有較大差距[1-2]。
2.2龍頭企業(yè)核心競爭力及帶動幅射能力不強
龍頭企業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)鏈條短，精深加工程度低，產(chǎn)品質(zhì)量和檔次不高，核心競爭力及帶動幅射能力不強，特色、優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè)難以形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，有一定市場占有率和影響力的名牌產(chǎn)品少[3]。
2.3特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)亟待加強
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地專業(yè)化、規(guī)模化、標準化、集約化生產(chǎn)的整體水平不高，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱，產(chǎn)品質(zhì)量安全不容樂觀，無公害、綠色、有機產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)亟待加強，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后與加工原料供應不足的矛盾同時存在，特別是牛羊肉、乳品、甜菜、加工番茄等生產(chǎn)水平較低，沒有形成規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢。
2.4區(qū)域發(fā)展不均衡
由于對加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的地位和作用認識不到位，尚未從傳統(tǒng)發(fā)展理念和經(jīng)營模式中完全解放出來，市場觀念淡薄，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展水平較低，區(qū)域發(fā)展不均衡。
一、我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的現(xiàn)狀
經(jīng)過多年發(fā)展，我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化得到進一步發(fā)展，已形成一定規(guī)模，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展顯得尤為突出。就全國來看，進入21世紀以來，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)一直呈現(xiàn)出較好的發(fā)展勢頭。
(一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的數(shù)量和實力增長較快。2001年，我國各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織發(fā)展到66000多個，其中龍頭企業(yè)帶動型的有27000多個，占41％；中介組織帶動型的為22000多個，占33％；專業(yè)市場帶動型的為7600多個，占12％；經(jīng)紀人、專業(yè)大戶帶動型的為9600多個，占14％。2002年，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)繼續(xù)發(fā)展，其營業(yè)額達1042億元，利潤264億元。龍頭企業(yè)固定資產(chǎn)總額達4693億元，比2000年增長52.8％。銷售收入為9461億元，其中銷售收入億元以上者達1762個，增長62.3％。2003年，監(jiān)測合格的350家國家重點龍頭企業(yè)總資產(chǎn)規(guī)模平均為8.1億元，比2001年第一次監(jiān)測時提高30個百分點左右；平均固定資產(chǎn)規(guī)模3.2億元，提高20個百分點左右；平均銷售收入9.7億元，提高20個百分點左右。截止2004年底，各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織已超過10萬個，帶動7000多萬農(nóng)戶，每戶平均增收100多元，初步形成以580多家國家重點龍頭企業(yè)為核心、2700多家省級重點龍頭企業(yè)為骨干的新局面。國內(nèi)各地區(qū)積極引導龍頭企業(yè)采取股份制、股份合作制、合作制等多種組織形式，與農(nóng)戶形成利益共同體。在582家國家重點龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)方式中，合同方式占83.7％，合作方式占10.1％，股份合作方式占1.4％，其他方式占4.8％。
(二)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的地區(qū)分布不均衡。目前，我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)主要分布在東南沿海地區(qū)，中部及西部地區(qū)龍頭企業(yè)數(shù)量及規(guī)模相對較小，表現(xiàn)出明顯的地區(qū)不均衡性。就東南沿海地區(qū)的江蘇省來說，2007年初，全省規(guī)模以上龍頭企業(yè)有3657家，總銷售收入1823億元，其中國家級重點龍頭企業(yè)28家，省級龍頭企業(yè)達200家。浙江省紹興市擁有農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1100家，其中省級以上重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)23家，2006年龍頭企業(yè)實現(xiàn)銷售額189.6億元，利潤12.8億元，農(nóng)產(chǎn)品加工值達155億元，聯(lián)結(jié)基地728.9萬畝，帶動農(nóng)戶169.7萬戶。而中西部地區(qū)龍頭企業(yè)的發(fā)展則有所不同。湘西自治州政協(xié)調(diào)研組2004年9月上旬對湘西州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)狀況的調(diào)查結(jié)果表明，全州只有2家國家級龍頭企業(yè)、3家省級龍頭企業(yè)、9家州級龍頭企業(yè)，資產(chǎn)總額只有11億元，遠遠低于東部沿海地區(qū)一個地級市的水平。
(三)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展有明顯的地域性。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展有非常典型的地域性。它的主導產(chǎn)業(yè)往往是以當?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品加工為主，發(fā)展的基礎(chǔ)基本上是立足于本地，然后再逐漸向外擴展。當然，這些龍頭企業(yè)發(fā)展到一定階段必然要突破本區(qū)域的界限。如今，我國東部發(fā)達地區(qū)的一些龍頭企業(yè)利用自身的經(jīng)濟實力，大力開展有關(guān)業(yè)務(wù)，將經(jīng)營觸角擴展到中西部地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計，2004年我國共有1164家省級以上龍頭企業(yè)從事跨區(qū)域經(jīng)營，并且許多龍頭企業(yè)開始向多產(chǎn)業(yè)、多品種、產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營方式發(fā)展。
(四)各級財政對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的支持力度逐漸加強，國際化經(jīng)營勢頭顯現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計，2003年和2004年，我國省級財政扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金達33.6億元，中央財政從1995年到2003年，支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金總量達12億元。2004年，江蘇省全省引入“三資”達167億元，較2003年增加46億元，增幅達38％。龍頭企業(yè)積極向國際市場進軍。2003年，監(jiān)測合格的國家重點企業(yè)中有295家企業(yè)具有出口經(jīng)營權(quán)，創(chuàng)匯額達44億美元。其中單個企業(yè)出口創(chuàng)匯超1000萬美元的有80多家，超過3000萬美元的有40多家，超過5000萬美元的有20多家，超過1億美元的有6家。
二、我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展過程中存在的問題
我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展目前還處于初步興起階段，總體水平不高，還存在著一些問題，主要有：
(一)龍頭企業(yè)的整體實力偏低，覆蓋面較窄。我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化起步較晚，發(fā)展過程較短，因而無法形成數(shù)量眾多、實力雄厚的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。目前，各地雖然已出現(xiàn)一些龍頭企業(yè)，并且這些龍頭企業(yè)確實在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中起較大的推動作用，但各地的龍頭企業(yè)往往從地方利益出發(fā)，各自為戰(zhàn)，沒有形成有效的合作體系，有的甚至還搞地區(qū)封鎖，這就限制了自身的發(fā)展。同時，各地農(nóng)業(yè)企業(yè)的規(guī)模有限，相互間的競爭力有限，無法形成重組兼并的浪潮，這對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化整體水平的提高非常不利。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的覆蓋面較窄，目前只有50％左右的覆蓋面，而發(fā)達國家中的美國、日本、荷蘭等國則早已超過80％。就龍頭企業(yè)方面來看，我國的龍頭企業(yè)所占比重及整體實力也大大低于西方發(fā)達國家的水平。
(二)龍頭企業(yè)的發(fā)展程度較低，帶來的經(jīng)濟效益相對較低。我國各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展程度與西方發(fā)達國家相比，還處于較低的水平。各地龍頭企業(yè)之間往往各自為政，自求發(fā)展，出現(xiàn)各地區(qū)間龍頭企業(yè)的重復設(shè)立，致使其規(guī)模和發(fā)展程度長時期處于較低的水平，很難有大幅度提高。對有限農(nóng)業(yè)資源的爭奪在一定程度上加劇了龍頭企業(yè)間的矛盾，引起了相互間的爭奪，這給我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展帶來一系列不利影響。由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的程度較低，公司與農(nóng)戶間的協(xié)作還不密切，這就增加了成本支出，減少了利潤。據(jù)測算，價值1元的初級農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)加工處理后，在美國可增值3.7元，日本為2.2元，中國只有0.3元。較低的利潤水平又會影響龍頭企業(yè)的進一步發(fā)展。
(三)龍頭企業(yè)的實力較弱，沒有形成足夠的控制力，產(chǎn)業(yè)集群的形成過程緩慢。全國各地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)數(shù)量雖然不少，但由于沒有相對統(tǒng)一的管理，因而發(fā)展速度較慢，實力擴張有限，始終難以發(fā)展成規(guī)模巨大、實力雄厚的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)集團。因此，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移的步伐較慢，所起的作用也不大。同時，一些地區(qū)龍頭企業(yè)在當?shù)厮嫉谋戎夭⒉桓撸瑢λ诘貐^(qū)其它企業(yè)的控制力較弱，使其發(fā)展受到影響，這種情況在中西部地區(qū)表現(xiàn)得更明顯。如，湖北省鄂州市雖有20家市級以上龍頭企業(yè)，但規(guī)模都不大，集約化程度也較低，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展所起的促進作用有限。
(四)對龍頭企業(yè)的發(fā)展缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，沒有形成有效的合作機制。我國各級政府對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展給予了大力支持，在政策和措施上都給予充分重視。但由于各地的實際情況不同，各地對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的支持力度也有所不同。有些地區(qū)沒有統(tǒng)一規(guī)劃，任龍頭企業(yè)自由發(fā)展，致使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的合作體系難以形成，這在一定程度上阻礙了農(nóng)業(yè)資源利用效率的提高。對資源利用的低效率反過來也會阻礙農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展和合作機制的形成。對發(fā)展中存在問題的認識不夠，致使農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)及其它企業(yè)的發(fā)展存在一定隱患，這些隱患妨礙了合作的進一步發(fā)展，給龍頭企業(yè)的發(fā)展帶來了不良影響。三、發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的對策
為盡快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的整體水平，加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)的步伐，需要采取一系列措施來促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，大力培育適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的龍頭企業(yè)，逐步解決發(fā)展中存在的問題。
(一)制訂切實有效的政策措施，進一步完善有關(guān)制度體系的建設(shè)。要重新認識發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的重要意義，通過一系列政策措施的頒布來推動龍頭企業(yè)的發(fā)展。中央及地方各級政府要把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化當作一件大事來抓，要充分利用各種有利因素，適時制訂出臺一系列有關(guān)政策措施，充分發(fā)揮政策導向作用，以改革促發(fā)展，以制度促提高，通過完善制度體系建設(shè)，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展。作為龍頭企業(yè)也要緊跟經(jīng)濟體制改革的步伐，不斷加強自身內(nèi)部各種制度的建設(shè)，建立健全各種規(guī)章制度，完善公司治理結(jié)構(gòu)，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求來規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營行為，使龍頭企業(yè)的發(fā)展能建立在堅實的基礎(chǔ)之上，使其發(fā)展后勁更足。
(二)發(fā)揮各自優(yōu)勢，不斷探索農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新道路。我國幅員遼闊，地大物博，在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，各地都有其自身特色。如何發(fā)揮各自的優(yōu)勢，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的順利進行是擺在我們面前亟待解決的一個大問題。目前我們面臨的一個關(guān)鍵問題是如何發(fā)揮各自優(yōu)勢并使優(yōu)勢的發(fā)揮能切實收到實效。我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式主要有三種類型：龍頭企業(yè)帶動型、中介組織聯(lián)動型和合作社一體化。要大力發(fā)展龍頭企業(yè)帶動型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新模式，發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用，用新模式推動企業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展。要改變各地區(qū)普遍存在的“種(養(yǎng))什么加工什么賣什么”的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)化模式，代之以適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的“市場需求什么一加工什么一種植什么”的新的產(chǎn)業(yè)化模式，以最大限度地拓寬農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑，增加產(chǎn)品的銷售，提高農(nóng)民收入水平。通過典型事例的宣傳，拓寬農(nóng)民的視野，使農(nóng)戶由過去的單純關(guān)心農(nóng)業(yè)生產(chǎn)變?yōu)殛P(guān)心農(nóng)產(chǎn)品未來的銷售。使農(nóng)戶逐漸擺脫傳統(tǒng)的以一家一戶為單位的生產(chǎn)模式，轉(zhuǎn)而從事多種農(nóng)業(yè)經(jīng)營，在經(jīng)營過程中去改造傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，最終發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
(三)加強龍頭企業(yè)間的分工合作，積極培育龍頭企業(yè)集群。要按照專業(yè)化分工的要求來從事經(jīng)營，將上下游企業(yè)有機地聯(lián)結(jié)到一起，通過分工協(xié)作的方式，充分發(fā)揮各協(xié)作單位的功效，使其各司其責，各盡其事，共同組成一個產(chǎn)業(yè)鏈條并使之發(fā)揮應有的作用。龍頭企業(yè)對推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進程十分重要。因此，各地區(qū)應結(jié)合本地的實際情況，大力發(fā)展適合本地區(qū)的龍頭企業(yè)，通過龍頭企業(yè)的發(fā)展，帶動其它中小企業(yè)的發(fā)展。以龍頭企業(yè)為核心，組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)集團，形成在國內(nèi)外有重要影響的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)園區(qū)的輻射帶動作用，形成以農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為核心的農(nóng)、工、科、貿(mào)為一體的新型產(chǎn)業(yè)基地，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。國內(nèi)一些地區(qū)在這方面進行了有益的探索并取得可喜的成績。如，廣東省圍繞龍頭集團公司的發(fā)展，把關(guān)聯(lián)農(nóng)場改造成它的農(nóng)業(yè)分公司或生產(chǎn)基地。廣東東方劍麻集團完成對墾區(qū)劍麻種植、加工、銷售企業(yè)的聯(lián)合重組，形成廣東農(nóng)墾集團在劍麻產(chǎn)業(yè)上的龍頭公司，年產(chǎn)葉片33.7萬噸，年產(chǎn)直纖維1.8萬噸，成為全國最大的劍麻種植、加工和出口企業(yè)。
(四)打造名牌產(chǎn)品，增強龍頭企業(yè)的競爭力，不斷拓展國內(nèi)外市場。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，應以國內(nèi)外大市場為著眼點，努力提高企業(yè)的現(xiàn)代技術(shù)裝備水平，要創(chuàng)造出在國際市場上有競爭力的國際知名品牌，通過名牌戰(zhàn)略的制訂與執(zhí)行，不斷拓寬企業(yè)的發(fā)展方向，增強企業(yè)的競爭力。一個名牌產(chǎn)品可帶動其它相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化起十分重要的作用。如，從事乳產(chǎn)品生產(chǎn)和加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——內(nèi)蒙古伊利集團和蒙牛集團，就將牛的養(yǎng)殖戶和本企業(yè)聯(lián)結(jié)在一起，形成了“公司——養(yǎng)殖戶”一體化的生產(chǎn)組織模式，并逐漸創(chuàng)造出了屬于自己的名牌產(chǎn)品，擴大了其在國內(nèi)市場的份額，奠定了在國內(nèi)同行業(yè)中的優(yōu)勢地位。吉林省的德大集團也是采用這一模式，將肉食雞養(yǎng)殖戶和大豆種植戶與公司密切聯(lián)結(jié)起來，形成一條龍式的專業(yè)化生產(chǎn)，逐漸擴大對國內(nèi)外市場的開拓。
(五)大力開展科技創(chuàng)新運動，提高龍頭企業(yè)的技術(shù)水平。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的排頭兵，要大力進行科技創(chuàng)新活動，通過科技創(chuàng)新不斷開發(fā)新產(chǎn)品。政府有關(guān)部門也要加大對龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新的支持力度，采取有效措施提高龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平。要積極引導龍頭企業(yè)與科研院所及高校進行聯(lián)合協(xié)作，將現(xiàn)代科技成果迅速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力，提高龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平。要積極引導龍頭企業(yè)參與“星火計劃”和“良種工程”計劃的實施，通過國家有關(guān)政策及資金的資助，將最新科技成果引入龍頭企業(yè)，開發(fā)出適應市場需求的新產(chǎn)品，滿足社會需要，促進企業(yè)經(jīng)濟效益和社會效益的提高。要形成一系列有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和產(chǎn)品，以新產(chǎn)品、新技術(shù)去引領(lǐng)企業(yè)的發(fā)展，在創(chuàng)新中發(fā)展，在發(fā)展中去創(chuàng)新，形成創(chuàng)新與發(fā)展相互協(xié)調(diào)、相互促進的局面。