時間：2023-03-17 18:00:20
導(dǎo)語：在畜牧案例論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
1.1課程設(shè)計思想
筆者經(jīng)走訪一些企業(yè)、學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)生，涉及飼養(yǎng)技術(shù)員、農(nóng)戶支持技術(shù)員、化驗室檢測員、業(yè)務(wù)員等崗位，學(xué)生均表示動物生物化學(xué)課程的理論知識和操作技能在工作中均有不同程度的應(yīng)用，如化驗室檢測員需要掌握相關(guān)的生化指標(biāo)檢測技術(shù)，以進(jìn)行疾病的診斷;飼養(yǎng)技術(shù)員、客服專員和業(yè)務(wù)員等崗位則更需要堅實的動物生物化學(xué)理論知識，以解答農(nóng)戶的技術(shù)咨詢和新疫情的分析與判斷。
1.2重組教學(xué)內(nèi)容
教育心理學(xué)家認(rèn)為知識的構(gòu)成方式與實際運用的方式相似程度、學(xué)生運用知識的能力成正比。為了開展行動導(dǎo)向教學(xué)，結(jié)合學(xué)院動物生物化學(xué)課程開課40學(xué)時，對原有的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了重組，將理論知識體系按照由易到難來編成(生物大分子結(jié)構(gòu)與功能、物質(zhì)與能量代謝、機能生物化學(xué))3個項目，其中生物大分子結(jié)構(gòu)與功能項目設(shè)3個子項目(核酸、蛋白質(zhì)、酶等);物質(zhì)與能量代謝項目設(shè)5個子項目(生物氧化、糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)代謝和核苷酸代謝等);機能生物化學(xué)項目設(shè)2個子項目(水與無機鹽代謝、酸堿平衡)。對各項目中理論性太強且實踐應(yīng)用不多的內(nèi)容進(jìn)行刪減，以便于教師教、學(xué)生學(xué)。
1.3配套案例
為順利實施行動導(dǎo)向教學(xué)法，共設(shè)計了34個與動物疾病防治、時事案件、人類健康相關(guān)的生物化學(xué)教學(xué)的案例。如根據(jù)生物大分子結(jié)構(gòu)與功能項目的特點設(shè)計了農(nóng)藥中毒與急救、人體8種必需的氨基酸及功能介紹、鐮刀型貧血病、瘋牛病、克雅病、蠶豆病———G6PD酶缺乏等12個教學(xué)案例;針對高考設(shè)計了物質(zhì)與能量代謝項目吊瓶班、減肥藥的危害、低血糖與休克、牛羊營養(yǎng)代謝病、糖尿?。谴x紊亂等19個教學(xué)案例;機能生物化學(xué)項目設(shè)計了產(chǎn)后癱瘓急性缺鈣、血紅蛋白尿癥缺磷等3個教學(xué)案例。這些教學(xué)案例將物質(zhì)在動物體內(nèi)微觀的代謝過程變得宏觀可見，且與身邊的案例相聯(lián)系，既加深了學(xué)生對生化知識的理解和運用，又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
1.4實訓(xùn)內(nèi)容
根據(jù)學(xué)院現(xiàn)有的實訓(xùn)條件及各班開展動物養(yǎng)殖的情況，將本課程的實訓(xùn)內(nèi)容分為基礎(chǔ)驗證性實驗項目、綜合分析性實驗項目和探究創(chuàng)新性實驗項目(3個模塊)。1)基礎(chǔ)驗證性實驗項目以掌握基礎(chǔ)技能為目的，包括“雙縮脲法測定蛋白質(zhì)含量”和“影響酶促反應(yīng)速度的因素”(2個任務(wù))。2)綜合分析性實驗項目以培養(yǎng)學(xué)生分析能力和提高專業(yè)技能為目的，包括肝臟中酮體的生成與測定、血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶活性測定、無蛋白血濾液的制備、動物血糖測定等(4個任務(wù))，基礎(chǔ)驗證性實驗項目和綜合分析性實驗項目均為課堂教學(xué)任務(wù)，在課堂完成。3)探究創(chuàng)新性實驗項目為學(xué)生能力拓展項目，開設(shè)牛乳中蛋白質(zhì)的提取與鑒定、不同飼養(yǎng)條件對動物血糖的影響(2個任務(wù))，由學(xué)生自主選擇其中一項或自選題目進(jìn)行科學(xué)研究，在教師的指導(dǎo)下查閱相關(guān)資料，自行設(shè)計試驗方案，最后撰寫科研論文，為今后的畢業(yè)論文研究和撰寫打下基礎(chǔ)，提高學(xué)生探究興趣和創(chuàng)新能力。
1.5考核方法改革
為更全面地考核學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，本課程的考核分為紀(jì)律成績、平時成績、實訓(xùn)成績和期末考試成績四個方面。紀(jì)律成績考核上課出勤率、平時成績(課堂提問和作業(yè)成績)、實訓(xùn)成績(實訓(xùn)操作、實驗報告成績)、期末考試為筆試。課程綜合成績評定的比重分配為:學(xué)習(xí)紀(jì)律成績占10%，平時成績占15%，實訓(xùn)成績占30%，期考成績占45%。
2動物生物化學(xué)基于行動導(dǎo)向法的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫開發(fā)
行動導(dǎo)向法教學(xué)模式需要大量的教學(xué)資源支持才能順利地開展，為此學(xué)院開發(fā)了基于行動導(dǎo)向法的動物生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫，既方便教師開展教學(xué)又利于學(xué)生自主地進(jìn)行個性化學(xué)習(xí)。
2.1“教”資源開發(fā)
資源庫將教學(xué)內(nèi)容重組為3個教學(xué)項目和10個子項目并結(jié)合各自子項目開發(fā)多媒體教學(xué)素材，內(nèi)容包括教學(xué)詳案、教學(xué)課件、圖片助學(xué)、上課錄像、案例分析、項目測試等內(nèi)容，教學(xué)課件和案例分析均圖、文、動畫并茂，將教學(xué)的重點難點采用生動的Flas模擬，再配以真實場景的教學(xué)錄像和相關(guān)的圖片素材，表達(dá)生動、豐富的知識，創(chuàng)設(shè)形象、仿真的教學(xué)情景，突出教學(xué)重點，化解教學(xué)難點，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開闊知識視野，為教師在課堂展開豐富多彩的教學(xué)過程提供了直觀、有效地幫助。
2.2“學(xué)”資源開發(fā)
為方便學(xué)習(xí)者按學(xué)習(xí)需求靈活地查詢知識，資源庫將圖片資源、名詞解釋、虛擬空間、錄像資源、測試中心等重點教學(xué)資源單獨設(shè)置模塊。配套的教學(xué)錄像為學(xué)生提供了跨越時空的現(xiàn)場教學(xué)資源，其他分專題的錄像資源為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供可直接觀摩學(xué)習(xí)的教學(xué)資源。此外，資源庫設(shè)置自主學(xué)習(xí)、實訓(xùn)基地、拓展資源等模塊為學(xué)生進(jìn)行個性化學(xué)習(xí)提供了豐富的補充資源，如執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證的復(fù)習(xí)考試資料等，為擴(kuò)大學(xué)習(xí)者的知識面和今后的專業(yè)提升與發(fā)展提供切實地幫助。
2.3自我評價資源開發(fā)
為了能讓學(xué)習(xí)者能對自己的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評價，資源庫為每個教學(xué)項目設(shè)計了題型多樣的項目測試，方便于學(xué)生按項目測試知識的掌握情況;同時單獨設(shè)計的測試中心為學(xué)習(xí)者提供了模擬試題和綜合在線測試題目，以檢驗對整門課知識技能的掌握情況。課件還為自主學(xué)習(xí)者設(shè)計了鞏固習(xí)題和答案，方便學(xué)生檢查自學(xué)效果。
2.4輔助管理平臺開發(fā)
【關(guān)鍵詞】動物科學(xué) 重點專業(yè) 專業(yè)建設(shè)
【中圖分類號】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）10-0002-02
專業(yè)是高校人才培養(yǎng)的載體，是高校推進(jìn)教育教學(xué)改革、提高教育教學(xué)質(zhì)量的立足點，其建設(shè)水平和績效決定著高校的人才培養(yǎng)質(zhì)量和特色。2012年，為了全面落實國家和江蘇省教育規(guī)劃綱要，引導(dǎo)高校主動適應(yīng)國家戰(zhàn)略和地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求，優(yōu)化專業(yè)結(jié)構(gòu)，加強專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，大力提升人才培養(yǎng)水平，江蘇省教育廳、財政廳開展了“十二五”高等學(xué)校重點專業(yè)建設(shè)工作。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)專業(yè)成功獲批重點專業(yè)建設(shè)立項，并且以此為契機，通過加強內(nèi)涵建設(shè)，推進(jìn)專業(yè)綜合改革，強化實踐環(huán)節(jié)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制，改革人才培養(yǎng)模式，對如何培養(yǎng)高素質(zhì)動物科學(xué)專業(yè)人才進(jìn)行了探索和實踐，并取得了一定的成果。
一、專業(yè)建設(shè)背景
近年來，我國養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值年均增速達(dá)16.1%，高于農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值13.0%的年均增速；在2015年，養(yǎng)殖業(yè)已成為農(nóng)業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展和科技進(jìn)步對動物科學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的專業(yè)技能，特別是對其動手能力和科研能力的要求越來越高。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)專業(yè)辦學(xué)歷史悠久，學(xué)科底蘊深厚，其前身為1914年南京高等師范設(shè)立的農(nóng)科，為國內(nèi)最早開設(shè)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)。經(jīng)過一系列歷史沿革，學(xué)校于1996年正式成立動物科技學(xué)院。學(xué)院始終堅持產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合為特色的辦學(xué)思路與模式，在近百年的發(fā)展歷史中，為我國畜牧事業(yè)培養(yǎng)了4000余名本科生與研究生，他們中有許多已成為我國畜牧界的骨干，如任繼周、劉守仁等有名望的專家、學(xué)者，涌現(xiàn)了一大批學(xué)科帶頭人，為畜牧學(xué)科的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。動物科學(xué)專業(yè)2006年被評為省級特色專業(yè)；2008年被評為國家級特色專業(yè)；2012年獲江蘇省“十二五”重點專業(yè)立項建設(shè)；2014年入選國家首批“卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃”改革試點項目。
二、專業(yè)建設(shè)目標(biāo)
動物科學(xué)專業(yè)以江蘇省一級重點學(xué)科（畜牧學(xué)）為依托，按照“復(fù)合應(yīng)用型”、“拔尖創(chuàng)新型”人才培養(yǎng)目標(biāo)與要求，對現(xiàn)行的培養(yǎng)模式、教學(xué)團(tuán)隊、課程教材、教學(xué)方式、教學(xué)管理等方面進(jìn)行改革，發(fā)揮和擴(kuò)大學(xué)科的優(yōu)勢與輻射作用，強化專業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力與特色建設(shè)，將動物科學(xué)專業(yè)建設(shè)成具有國際先進(jìn)、國內(nèi)一流水平的動物科學(xué)高素質(zhì)人才培養(yǎng)基地。同時，結(jié)合教育部的“卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計劃”，培養(yǎng)一大批有服務(wù)國家和人民、有獻(xiàn)身國家畜牧業(yè)志向、有解決現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展實際問題能力的高水平復(fù)合應(yīng)用型人才。
三、專業(yè)建設(shè)實踐
（一）不斷提升學(xué)科水平
學(xué)科建設(shè)是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)，學(xué)科建設(shè)對專業(yè)建設(shè)起著基墊作用。學(xué)院擁有畜牧學(xué)、水產(chǎn)學(xué)兩個一級學(xué)科博士學(xué)位授權(quán)點和1個博士后流動站，建有4個二級博士學(xué)位授權(quán)點、4個二級碩士學(xué)位授權(quán)點。畜牧學(xué)為江蘇省一級重點學(xué)科，下設(shè)的4個學(xué)科為江蘇省二級重點學(xué)科。學(xué)院建有江蘇省動物源食品生產(chǎn)與安全保障重點實驗室、江蘇省水產(chǎn)動物營養(yǎng)重點實驗室、江蘇省肉羊產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心、江蘇省家畜胚胎工程重點實驗室、江蘇省新型獸藥與飼料添加劑工程技術(shù)研究中心（共建）、江蘇省生態(tài)營養(yǎng)水產(chǎn)飼料工程技術(shù)研究中心（共建）、南京市奶牛育種開放實驗室、江蘇省消化道營養(yǎng)與動物健康重點實驗室等實驗教學(xué)科研平臺等。2011年以來，學(xué)院承擔(dān)科研項目124項，其中國家自然科學(xué)基金32項，科技部“973”計劃項目1項及子課題6項，國家科技支撐計劃2項，科研經(jīng)費達(dá)7949.2萬元。學(xué)院教師獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎1項（第二完成單位），中華農(nóng)業(yè)科技獎1項，江蘇省科技獎勵4項，發(fā)表SCI論文369篇，獲得國家專利授權(quán)27項，軟件著作權(quán)2項。教學(xué)科研相結(jié)合，為動物科學(xué)人才培養(yǎng)提供了優(yōu)越條件。
（二）科學(xué)制訂“復(fù)合應(yīng)用型”和“拔尖創(chuàng)新型”人才培養(yǎng)方案
人才培養(yǎng)方案的制定和優(yōu)化是專業(yè)建設(shè)的首要環(huán)節(jié)，也是專業(yè)建設(shè)的重點和難點，如何制定與學(xué)校定位、專業(yè)特色、生產(chǎn)實踐、社會發(fā)展相結(jié)合的人才培養(yǎng)方案是專業(yè)建設(shè)的一項重要任務(wù)。
構(gòu)建結(jié)構(gòu)合理，特色鮮明的課程體系。將課程體系劃分為通識課（公共必修課、通識教育選修課、課外修讀課）、專業(yè)必修課（學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課）、拓展課（專業(yè)推薦選修課，跨專業(yè)課程或國際交流學(xué)習(xí)課程）、綜合性實踐教學(xué)環(huán)節(jié)（必修）等4大模塊。學(xué)院堅持拓寬基礎(chǔ)、增強創(chuàng)新能力、提高綜合素質(zhì)、辦出專業(yè)特色的基本原則，貫徹“把時間留給學(xué)生、把方法交給學(xué)生”的思想，要求學(xué)生在修讀學(xué)校級公共基礎(chǔ)課、動物科學(xué)類基礎(chǔ)課程和專業(yè)核心課的同時，選修、選讀提高自身文化素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力的課程，此外還對現(xiàn)開設(shè)課程進(jìn)行整合，著眼于加強實踐教學(xué)，刪除一些不必要的課程。修訂后的課程體系使總學(xué)分?jǐn)?shù)由原來的180減少為160。重新優(yōu)化組合后的7門專業(yè)核心課與19門專業(yè)選修課，為學(xué)生擴(kuò)大知識面、進(jìn)行自主知識組裝與能力鍛煉提供了保證，充分體現(xiàn)了厚基礎(chǔ)、寬知識、重實踐應(yīng)用的特點。
（三）構(gòu)建了一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化、專兼結(jié)合的教師隊伍
教師隊伍建設(shè)，是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)，因此，要培養(yǎng)一流的人才，必須有一流的師資。學(xué)院按照“校企結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)過硬、整體優(yōu)化”的方針，促進(jìn)教師資源的結(jié)構(gòu)優(yōu)化和合理配置，全面提高教師隊伍素質(zhì)。（1）“培養(yǎng)、引進(jìn)、穩(wěn)定”，優(yōu)化專職教師隊伍。一方面，近三年學(xué)院積極從國內(nèi)外引進(jìn)高學(xué)歷、高素質(zhì)師資，培養(yǎng)業(yè)務(wù)骨干。目前學(xué)院師資隊伍總體結(jié)構(gòu)合理，現(xiàn)有教職工102人，專職教師73人，其中教授23名，副教授22名，本專業(yè)98.1%的教師具有博士學(xué)位，35歲以下青年教師的比例為50.7%；另一方面，學(xué)院設(shè)立新教師教學(xué)科研啟動資金（10萬元/人），支持教師開展科研工作與參與國際合作，不斷更新和優(yōu)化教師的知識結(jié)構(gòu)，提升教師的教學(xué)水平通過政策導(dǎo)向，鼓勵青年教師到基地鍛煉，進(jìn)行實踐技能訓(xùn)練，提高青年教師的實踐教學(xué)能力和水平；（2）校企深度合作，加強兼職教師隊伍建設(shè)。本專業(yè)在建設(shè)過程中，先后聘請12名校外基地、企業(yè)的管理與技術(shù)人員擔(dān)任兼職教師，給學(xué)生講授部分素質(zhì)拓展課和專業(yè)技能課，初步建成了一支“雙師型”隊伍。邀請基地、企業(yè)技術(shù)人員承擔(dān)豬生產(chǎn)學(xué)、牛羊生產(chǎn)學(xué)與禽生產(chǎn)學(xué)現(xiàn)場教學(xué)與指導(dǎo)，邀請飼料企業(yè)技術(shù)人員講解生產(chǎn)工藝與流程中的技術(shù)關(guān)鍵與案例分析。多次邀請創(chuàng)業(yè)成功企業(yè)家進(jìn)校，介紹創(chuàng)業(yè)體會與經(jīng)驗。學(xué)院平均每年邀請20多位企業(yè)與社會知名人士來校開講座做報告。
（四）加強課程和教學(xué)資源建設(shè)
學(xué)院一直注重精品課程和精品教材的建設(shè)，建有2門國家級精品資源共享課、2門國家級精品課程、2門省級精品課程、1門國家精品視頻公開課、1門省級精品課程群、12門校級精品課程。學(xué)院教師先后主編和副主編教材10余部，其中《畜牧學(xué)通論》和《家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)》兩本教材獲批 “十二五”國家規(guī)劃教材，《飼料學(xué)》獲江蘇省高等學(xué)校重點教材。2014年學(xué)院為充分調(diào)動教師參與教材建設(shè)的積極性，又專門制定了學(xué)院教材建設(shè)基金管理辦法，對新編教材予以每本5-10萬元的資助，目前學(xué)院資助在編新教材5部。此外，目前學(xué)院啟動“家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)”和“飼料學(xué)”等慕課課程的錄制工作。通過新的教學(xué)形式和內(nèi)容，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，擴(kuò)展學(xué)生學(xué)習(xí)方式，改革教學(xué)理念，實現(xiàn)教學(xué)資源共享。
（五）改革教學(xué)方法和教學(xué)手段
深化教學(xué)方法和教學(xué)手段的改革力度，將以知識傳授為主改變?yōu)橐阅芰ε囵B(yǎng)為主的教學(xué)方式。充分利用現(xiàn)代化教育技術(shù)提高教學(xué)效果，如多媒體輔助技術(shù)、虛擬仿真技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等產(chǎn)生圖、文、聲、像并茂的效果，加強課堂教學(xué)互動。創(chuàng)新“1單元理論 + 1單元實踐”現(xiàn)場教學(xué)，改革先理論后實踐的教學(xué)模式，將豬、禽、牛、羊生產(chǎn)學(xué)等專業(yè)課課堂移到企業(yè)/基地，使教學(xué)與產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步和企業(yè)發(fā)展緊密相連，引導(dǎo)學(xué)生自主解決問題。建成虛擬實驗網(wǎng)絡(luò)平臺并以技能競賽為載體提升實驗教學(xué)水平和質(zhì)量，定期開展技能競賽，以賽促學(xué)，調(diào)動學(xué)生的積極性，提高專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。
（六）構(gòu)建了校企結(jié)合的實踐教學(xué)模式
1.搭建了以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心的國家級動物科學(xué)實驗教學(xué)平臺
以“動物科學(xué)類實驗教學(xué)示范中心”為依托，加強實踐教學(xué)條件建設(shè)?！爸行摹庇?007年被評為江蘇省實驗教學(xué)示范中心，2012年被批準(zhǔn)為國家級實驗教學(xué)示范中心建設(shè)單位。儀器設(shè)備目前總價值7000余萬元，近五年設(shè)備的更新率達(dá)到85%，實驗設(shè)備利用率達(dá)到99%以上，儀器設(shè)備完好率達(dá)到99%以上。各類大中型儀器配套齊全、數(shù)量合理，能夠滿足綜合性、設(shè)計性、創(chuàng)新性等現(xiàn)代實驗教學(xué)的要求和培養(yǎng)學(xué)生實踐動手能力、創(chuàng)新能力的需要。每年有近200名本科生借助“中心”設(shè)備進(jìn)行科研實驗，為本科生提供了科研訓(xùn)練平臺。中心擁有：（1）開放共享的實驗設(shè)備網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。真正實現(xiàn)了對大型儀器設(shè)備的智能化與人性化管理，全校師生都能通過網(wǎng)絡(luò)查詢、預(yù)約“中心”儀器設(shè)備，真正實現(xiàn)了資源共享。（2）智能的實驗教學(xué)管理系統(tǒng)。根據(jù)實驗教學(xué)的實際運行情況，開發(fā)和優(yōu)化了實驗教學(xué)管理系統(tǒng)，該系統(tǒng)具備學(xué)生管理、成績管理、考試管理、學(xué)生網(wǎng)上實驗預(yù)約和開放式交流等功能，提高了實驗教學(xué)管理的工作效率。（3）特色鮮明的虛擬仿真實驗教學(xué)平臺。目前已在建設(shè)動物生產(chǎn)學(xué)虛擬仿真實驗平臺和飼料學(xué)虛擬仿真實驗平臺。通過虛擬仿真實驗教學(xué)資源的建設(shè)，學(xué)生可以隨時隨地在虛擬環(huán)境中開展實踐活動，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和實踐能力，而且這種虛實結(jié)合，相互輔助的實驗教學(xué)形式能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，有效提升實驗教學(xué)質(zhì)量。
2.構(gòu)建了產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的校內(nèi)外動物科學(xué)實踐教學(xué)基地
本專業(yè)注重實踐教學(xué)質(zhì)量，一方面，通過體制創(chuàng)新和加大投資力度，建立了珠江校區(qū)的畜牧試驗站、牌樓溫網(wǎng)室實驗基地等校內(nèi)實驗實踐教學(xué)基地。擁有現(xiàn)代化實驗與實習(xí)種豬場、種禽場、奶牛場，水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，并引進(jìn)企業(yè)聯(lián)合運作，基地的建設(shè)質(zhì)量和運作模式得到同行專家的高度評價。通過加強與企事業(yè)單位合作。另一方面，建立實習(xí)實訓(xùn)基地的“產(chǎn)學(xué)研”合作運行機制，實現(xiàn)整合資源、協(xié)同育人。以企業(yè)需求、教師科研、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生職業(yè)規(guī)劃為引導(dǎo)，實現(xiàn)校企深度合作。截止目前，已簽約成為學(xué)院校外基地20余家。并與其中2個基地先后共建了“國家農(nóng)科教合作基地”。80%的生產(chǎn)與畢業(yè)實習(xí)在基地/企業(yè)完成。校企合作效果良好，有10多家企業(yè)在學(xué)院設(shè)立獎助學(xué)金（平均70多萬元/年）。
（七）建立了較為完善的質(zhì)量監(jiān)控體系
學(xué)院已經(jīng)建立起較為完整的教學(xué)管理規(guī)章制度和學(xué)籍檔案管理辦法。制定了“任課教師手冊”等多種教學(xué)管理文件和制度，按照“教學(xué)管理”、“教風(fēng)建設(shè)”、“實驗室管理”、“學(xué)風(fēng)建設(shè)”等內(nèi)容形成了學(xué)院教學(xué)管理規(guī)章制度。通過嚴(yán)格實施，保證了教學(xué)秩序的良好運行。此外，學(xué)院圍繞課堂教學(xué)建立了較為完善的質(zhì)量保障體系，包括院、系領(lǐng)導(dǎo)定期聽課制度、院教學(xué)指導(dǎo)委員會成員聽課評課制度、校督導(dǎo)組聽課檢查制度、學(xué)生評課制度等，課堂教學(xué)質(zhì)量得到了有效保證。
四、結(jié)語
通過江蘇省重點專業(yè)的建設(shè)與實踐，學(xué)生綜合素質(zhì)顯著提高，科研能力和實踐創(chuàng)新能力增強，2011年以來，獲得省級和校級優(yōu)秀本科生畢業(yè)論文13篇，獲得獲國家級和省級獎24項，24篇。研究生錄取率由2006年14.5%提高到44.9%（2011-2013屆平均值），許多優(yōu)秀生被中科院、浙江大學(xué)、中國農(nóng)大等免試錄取、或赴國外一流大學(xué)深造。40%多的畢業(yè)生直接到生產(chǎn)一線就業(yè)，學(xué)生的專業(yè)綜合素質(zhì)受到廣泛認(rèn)同，畢業(yè)生就業(yè)率自2006年以來一直在95%以上。
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作者簡介：
Zhang Heliang；Zhang Zhaoqin；Li Yakui； Zhao Yueping
（Institute of Animal Science，Hebei North University，Zhangjiakou 075131，China）
摘要：通過近幾年對豬生產(chǎn)學(xué)課程產(chǎn)學(xué)研結(jié)合服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的探索與實踐，創(chuàng)建了“一個優(yōu)化，兩個依托，三個結(jié)合”的優(yōu)良模式，即優(yōu)化課程的教學(xué)內(nèi)容和方法，依托校內(nèi)實訓(xùn)基地，依托校外實習(xí)基地，實現(xiàn)理論與實踐相結(jié)合，教學(xué)科研與生產(chǎn)相結(jié)合，高校教科活動與服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)相結(jié)合。通過此模式的運行，完善了專業(yè)課實踐教學(xué)體系,強化了高校為社會服務(wù)的職能，提高了學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量，提升了教師的專業(yè)技術(shù)水平和解決實際問題的能力，促進(jìn)了科技成果在地方轉(zhuǎn)化，提高了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，實現(xiàn)了教學(xué)科研生產(chǎn)和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展互促共進(jìn)的良好效果。
Abstract: Through the exploration and practice of services of combination involving production, teaching & research to the local economy of pig production course in recent years, the paper created the good model of "one optimization, two relying on, three combination", namely optimizing the curriculum content and methods, relying on practical training base and off-campus practice bases, to achieve a combination of theory and practice, teaching and research and production, college textbooks activities and local economic services. Through operation of this mode, it improved the specialized teaching system, strengthened the university as a social service functions, and improved the quality of training of students; the professional skills of teachers and the ability to solve practical problems are enhanced, and the local transformation of scientific and technological achievements is promoted, the economic efficiency of enterprises is improved, and the good results of the both development of scientific research and production and local economic are achieved.
關(guān)鍵詞： 豬生產(chǎn)學(xué) 產(chǎn)學(xué)研結(jié)合 實踐教學(xué)體系 服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)
Key words:pig production study；combination involving production, teaching & research；practical teaching system；serve the local economy
中圖分類號：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1006-4311（2011）29-0178-02
0引言
《豬生產(chǎn)學(xué)》是畜牧類專業(yè)主要專業(yè)課程之一，是學(xué)生掌握一定專業(yè)基礎(chǔ)知識以后所開設(shè)的實踐性很強的一門主干專業(yè)課。隨著我國規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè)的飛速發(fā)展，社會對規(guī)?；i場管理和技術(shù)人員的需求越來越迫切。如何培養(yǎng)好生產(chǎn)一線需要的專業(yè)人才，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)成為高校教學(xué)研究的主要課題。為此，我們結(jié)合豬生產(chǎn)學(xué)精品課程建設(shè)，深入開展了豬生產(chǎn)學(xué)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的探索與實踐課題的研究。通過貫徹“學(xué)研結(jié)合，學(xué)產(chǎn)結(jié)合[1]，學(xué)用結(jié)合”的教學(xué)思想，以實踐教學(xué)為突破口，以建立的校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實習(xí)基地為平臺，以為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)為目標(biāo)，全面優(yōu)化了豬生產(chǎn)學(xué)理論和實踐教學(xué)內(nèi)容和環(huán)節(jié)，進(jìn)一步完善了實踐教學(xué)體系和社會技術(shù)服務(wù)體系，為社會培養(yǎng)出了學(xué)以致用的優(yōu)秀人才，促進(jìn)了地方養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，取得了良好的效果。
1優(yōu)化豬生產(chǎn)學(xué)課程的教學(xué)環(huán)節(jié)
1.1 更新教學(xué)內(nèi)容豬生產(chǎn)學(xué)是一門實踐性很強的課程，養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展速度非常快，國內(nèi)外不斷有新技術(shù)涌現(xiàn)并應(yīng)用于生產(chǎn)。如果照本宣科地講授，往往內(nèi)容陳舊，與現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)距離很大，師生專業(yè)技能水平不能與時俱進(jìn)，學(xué)生難以學(xué)習(xí)到最新技術(shù)成果。因此，教學(xué)內(nèi)容的更新成為主要的研究課題。本課程組采用以下辦法對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新：一是搜集國內(nèi)外養(yǎng)豬科學(xué)研究的最新資料；二是把實際養(yǎng)豬生產(chǎn)中采用的最新技術(shù)融入教學(xué)內(nèi)容；三是結(jié)合教師的科學(xué)研究成果，充實授課內(nèi)容，讓學(xué)生了解畜牧生產(chǎn)發(fā)展的動態(tài)；四是借鑒國內(nèi)外養(yǎng)殖、飼料、育種企業(yè)交流的最新技術(shù)資料。多種來源新技術(shù)新成果整合，既更新了教師的知識，也把最新的科技成果傳授給學(xué)生。要做好這一點，要求教師多與實踐結(jié)合，多與生產(chǎn)企業(yè)結(jié)合，多參加畜牧行業(yè)科學(xué)研究和技術(shù)交流活動，廣泛涉獵行業(yè)內(nèi)技術(shù)和管理領(lǐng)域最新動態(tài)。
1.2 改革教學(xué)方法改變傳統(tǒng)填鴨式、灌輸式教學(xué)方法，采用案例教學(xué)法、啟發(fā)討論式教學(xué)法、實踐-理論-再實踐教學(xué)法等，提高教學(xué)效果。采用這些方法的前提是學(xué)生必須有動手實踐的機會。為此，課程組多方籌集資金，爭取來自社會、學(xué)校、企業(yè)等各方面的支持，在校內(nèi)建立了豬生產(chǎn)學(xué)實踐教學(xué)訓(xùn)練基地。結(jié)合教師的科研項目，學(xué)生能夠親自進(jìn)行飼養(yǎng)管理和疾病預(yù)防治療的實踐。學(xué)生從大三第二學(xué)期開始就可進(jìn)入基地進(jìn)行實際操作訓(xùn)練，大四第一學(xué)期上豬生產(chǎn)學(xué)課程，同時在基地進(jìn)行飼養(yǎng)管理和科研實踐。這樣學(xué)生對養(yǎng)豬生產(chǎn)，從感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識，采用實踐-理論-再實踐教學(xué)法，大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和效果。
1.3 培養(yǎng)專業(yè)化思想，既教書又育人首先要學(xué)生樹立勞動觀點。養(yǎng)豬是一個相對艱苦的工作。必須具有吃苦耐勞，不怕臟不怕累的精神。在老師身先士卒的帶動和老生的榜樣作用下，即使是在家很少勞動的獨生子女，也能積極投入到養(yǎng)豬生產(chǎn)的勞動鍛煉中，這樣即陶冶了情操又增強了專業(yè)化思想。二是培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍的工作精神。比如在實訓(xùn)基地做豬全收糞收尿法消化代謝試驗過程中，要進(jìn)行準(zhǔn)確的采食量、排糞量、排尿量測定，飼料、糞尿的一點點損失、糞尿采樣的代表性等都會影響測定結(jié)果的準(zhǔn)確性。學(xué)生們經(jīng)過科研實踐的鍛煉和摸索，寫出了《豬消化代謝試驗操作規(guī)程和需要注意的關(guān)鍵問題》等論文，他們經(jīng)過生產(chǎn)和科研實踐鍛煉后，對工作的認(rèn)真程度大大增強。三是培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感和愛崗敬業(yè)的精神。通過在實訓(xùn)基地和校外實習(xí)基地的生產(chǎn)科研實踐，學(xué)生們獨立或合作進(jìn)行不同的試驗，從試驗設(shè)計、材料準(zhǔn)備到試驗操作及最后數(shù)據(jù)分析，都能夠圓滿完成。在此過程中，既培養(yǎng)了學(xué)生的合作精神，又培養(yǎng)了學(xué)生獨立解決和處理問題的能力，增強了對工作負(fù)責(zé)和愛崗敬業(yè)的精神。
2抓好校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實習(xí)基地建設(shè)
豬生產(chǎn)學(xué)教學(xué)必須與養(yǎng)豬生產(chǎn)實際相結(jié)合。校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實習(xí)基地是豬生產(chǎn)學(xué)課程開展產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的依托和平臺。
2.1 校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)按照目前的課程設(shè)置，國內(nèi)絕大部分農(nóng)業(yè)院校都是在大四第一學(xué)期開設(shè)豬生產(chǎn)學(xué)理論課，到大四第二學(xué)期進(jìn)行畢業(yè)生產(chǎn)實習(xí)。而畢業(yè)實習(xí)期間，一部分學(xué)生沒有機會接觸養(yǎng)豬生產(chǎn)。因此學(xué)生對豬生產(chǎn)學(xué)的認(rèn)知還是停留在書本知識階段。因此建立校內(nèi)豬生產(chǎn)學(xué)實踐訓(xùn)練基地非常有必要。盡管實訓(xùn)基地?zé)o論從規(guī)模還是從生產(chǎn)管理方面都比不上正規(guī)大規(guī)模豬場，但它設(shè)在校園內(nèi)，學(xué)生能夠在學(xué)習(xí)理論的同時進(jìn)入實訓(xùn)基地親自操作，進(jìn)行飼養(yǎng)管理的生產(chǎn)實踐和小型課題研究的科研實踐，先實踐后上課或一邊實踐一邊上課。豬生產(chǎn)學(xué)教學(xué)的實驗課也可以在基地進(jìn)行，解決了長期存在的教學(xué)實驗課只能在教室里模擬操作或只能看錄像的難題（規(guī)模化豬場防疫嚴(yán)格，難以接收整個班上實驗課）。比如豬品種的識別與外貌鑒定、飼養(yǎng)管理實驗、體尺測量實驗，飼料配方設(shè)計與配制實驗等，有效解決了養(yǎng)豬理論課教學(xué)和實踐脫節(jié)、黑板上養(yǎng)豬的問題。
實訓(xùn)基地建設(shè)費用需要多方籌集，例如使用教師部分科研費爭取企業(yè)支持，學(xué)校提供場地和部分設(shè)施等。本實訓(xùn)基地先后承擔(dān)農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）項目子課題一項、校內(nèi)課題四項、省廳課題二項?；毓芾碛杀菊n程組青年教師和學(xué)生組長負(fù)責(zé)。動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生從三年級下學(xué)期開始進(jìn)入基地參加飼養(yǎng)管理實踐和科研項目，為期一年。每5個學(xué)生為一個小組，同一時期有2個小組在基地實踐。每個實踐期為20天。第一個實踐期結(jié)束后留下1個小組帶動指導(dǎo)新加入的小組，老手帶新手，如此循環(huán)，使更多的同學(xué)都有進(jìn)入基地實踐的機會。
2.2 校外實習(xí)基地建設(shè)在校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)的基礎(chǔ)上，課程組積極進(jìn)行校外實習(xí)和科研基地建設(shè)。截止2010年已經(jīng)建設(shè)了4個穩(wěn)定的校外豬生產(chǎn)學(xué)實習(xí)基地。其中有3個位于學(xué)校附近，即河北懷安縣順達(dá)養(yǎng)豬有限公司、河北懷來長福養(yǎng)豬有限公司和河北宣化恒利養(yǎng)豬有限公司等，每年可接收實習(xí)生30多人；另外一個為國內(nèi)著名的養(yǎng)豬企業(yè)北京華都種豬繁育有限責(zé)任公司，每年可接收畢業(yè)實習(xí)生50多人。學(xué)校附近的三個基地都是在我校教師多年的指導(dǎo)和幫助下發(fā)展壯大起來的。一是學(xué)校教師對實習(xí)基地長期給予技術(shù)支持，無論從飼養(yǎng)管理、飼料配方、疾病防疫等技術(shù)管理方面還是從定崗定編、目標(biāo)管理、績效考核等人員管理方面都為基地建設(shè)做出了較大貢獻(xiàn)，幫助基地取得了長足的發(fā)展，顯著提高了生產(chǎn)水平，獲得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。二是幫助基地引資金、引項目。幾年來為基地引進(jìn)科研項目資金100多萬元，建設(shè)資金200多萬元。三是幫助基地培養(yǎng)人才，幾年來為基地開展技術(shù)和管理培訓(xùn)50多次，培訓(xùn)人員120余人，提高了干部職工技術(shù)水平，更新了現(xiàn)代化豬場管理的理念。
在課程組老師和基地的共同努力下，基地存欄母豬4000余頭。目前懷來長福養(yǎng)豬有限公司實習(xí)基地投資100多萬元，建成國內(nèi)先進(jìn)的具有數(shù)字化計量系統(tǒng)的科學(xué)研究型養(yǎng)豬企業(yè)，并承擔(dān)了大量的試驗任務(wù)，為師生從事科研、實習(xí)提供了非常好的平臺。
3完善實踐教學(xué)體系
3.1 優(yōu)化教學(xué)實驗內(nèi)容，增加新的實驗項目，開設(shè)綜合性、設(shè)計性實驗根據(jù)國內(nèi)外養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和生產(chǎn)實際，我們課程組對實驗教學(xué)內(nèi)容和方法進(jìn)行了優(yōu)化調(diào)整和創(chuàng)新，修改完善了教學(xué)實習(xí)和生產(chǎn)實綱，新編了《豬生產(chǎn)學(xué)實驗實習(xí)指導(dǎo)》一書。新開設(shè)了母豬飼料原料利用與配方技術(shù)、種豬預(yù)混料配制技術(shù)等實驗，增加了規(guī)?；i場規(guī)劃設(shè)計、豬的飼養(yǎng)實驗等綜合性和設(shè)計性實驗實習(xí)項目。通過這種新型實用實驗項目的操作，與養(yǎng)豬生產(chǎn)實際接軌，提高了學(xué)生解決實際問題的能力，畢業(yè)生受到規(guī)?；i場等用人單位的好評。
3.2 實施本科生導(dǎo)師制為了更好地加強對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)，我院倡導(dǎo)對本科學(xué)生施行導(dǎo)師制。學(xué)生從大三開始，根據(jù)自己的科研愛好和老師們的研究方向自選導(dǎo)師。課程組教師將所承擔(dān)的科研課題及實訓(xùn)實習(xí)基地進(jìn)行的科研項目與學(xué)生畢業(yè)論文有機結(jié)合起來。以學(xué)生為主體完成論文選題、背景資料的搜集整理、試驗設(shè)計、材料準(zhǔn)備、試驗操作、數(shù)據(jù)記錄、統(tǒng)計分析和論文寫作等，老師隨時對試驗各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)和學(xué)生的綜述報告、開題報告、試驗報告等進(jìn)行指導(dǎo)。學(xué)生們利用課余和假期時間與老師共同進(jìn)行科研工作，大大提高了動手能力和科研能力。幾年來課程組指導(dǎo)的學(xué)生的畢業(yè)論文均達(dá)到院級優(yōu)秀水平，校級優(yōu)秀論文比率達(dá)到60%。
4做好為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的技術(shù)服務(wù)工作
人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和社會服務(wù)是高校的三大職能[2]，為社會發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)是國家和地方辦高校的主旨。優(yōu)化教學(xué)環(huán)節(jié)、抓好實訓(xùn)和實習(xí)基地建設(shè)、完善實踐教學(xué)體系等都是為了更好的培養(yǎng)人才。高校培養(yǎng)人才，人才在社會上發(fā)揮作用從而間接實現(xiàn)高校為社會服務(wù)的職能。而實現(xiàn)高校為社會服務(wù)的另一個途徑就是高校直接為社會和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)[3-4]，高校教師的科研教學(xué)活動直接與社會生產(chǎn)實踐和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)對接，教師直接參與到地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會技術(shù)服務(wù)工作中[5]。
本課程組響應(yīng)學(xué)校號召，積極與張家口市區(qū)域經(jīng)濟(jì)開展科研和技術(shù)服務(wù)對接活動。在市委市政府、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和各縣區(qū)的大力支持下，我們實現(xiàn)了與宣化縣30萬頭生豬項目、省教育廳萬全縣養(yǎng)豬扶貧項目、張北縣大河鄉(xiāng)規(guī)?；i場技術(shù)支持項目、懷安、懷來等縣的規(guī)?；i場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項目等的科研與生產(chǎn)對接。目前圍繞當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬業(yè)急需解決的技術(shù)難題，課程組與地方企業(yè)單位聯(lián)合開展的科研項目有“豬的環(huán)保型飼料研究與示范”、“冀西北壩下養(yǎng)豬及豬病防治技術(shù)研究與示范”、“飼料原料營養(yǎng)素含量與豬消化能代謝能數(shù)學(xué)模型”等。在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和課程組老師的努力及地方政府和養(yǎng)殖企業(yè)的密切配合下，我們多次在張家口電視臺、張家口日報開展養(yǎng)豬技術(shù)講座，在各區(qū)縣開展了技術(shù)講座50多場，培訓(xùn)人員2000多人次，大大提高了企業(yè)員工的生產(chǎn)技術(shù)和管理水平，通過科技成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)轉(zhuǎn)移，為企業(yè)降低了養(yǎng)殖成本，豬的生產(chǎn)水平提高，為企業(yè)和社會創(chuàng)造了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
5取得的成效
5.1 學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的教學(xué)實踐，通過實訓(xùn)實習(xí)的鍛煉，學(xué)生們能獨立進(jìn)行飼料的配制、豬的飼養(yǎng)管理、預(yù)防注射和消毒、豬各種常見疾病的治療等。學(xué)生的實踐技能和解決實際問題的能力得到明顯提高。另外培養(yǎng)了學(xué)生良好的心態(tài)和吃苦耐勞的品德，扭轉(zhuǎn)了個別學(xué)生眼高手低，瞧不起本專業(yè)的思想，提高了畢業(yè)生的社會適應(yīng)性和就業(yè)競爭力，部分畢業(yè)生已成為河北省乃至全國養(yǎng)豬企業(yè)的中堅力量。
5.2 教師的專業(yè)技術(shù)水平得以提高通過更新教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)方法，完善實踐教學(xué)體系，積極利用實訓(xùn)實習(xí)基地平臺，與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展對接等措施，教師的教學(xué)水平和專業(yè)技術(shù)能力得到明顯提升。2009年豬生產(chǎn)學(xué)被評為校級精品課程，課程組教師多次獲得教學(xué)優(yōu)秀獎、優(yōu)秀畢業(yè)論文指導(dǎo)教師獎等獎勵。近年來課程組教師出版專著及全國統(tǒng)編教材十余部，在《Animal Science》等國外學(xué)術(shù)刊物發(fā)表SCI論文四篇，在《畜牧獸醫(yī)學(xué)報》等國內(nèi)學(xué)術(shù)刊物五十多篇。在與地方經(jīng)濟(jì)對接，服務(wù)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的活動中，教師們通過科技下鄉(xiāng)、下場，進(jìn)一步了解了我省、我區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀，提高了解決實際問題的能力。
5.3 促進(jìn)了科技成果在地方轉(zhuǎn)化，提高了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，科研成果與地方經(jīng)濟(jì)對接，大大促進(jìn)了科技成果的轉(zhuǎn)化。近年來本課程組的十余項成果在地方已經(jīng)成功實現(xiàn)了轉(zhuǎn)化。其中獲得省科技進(jìn)步獎的豬用母子預(yù)混劑研究成果已在多家養(yǎng)殖和飼料企業(yè)轉(zhuǎn)化，企業(yè)的飼料成本顯著降低，經(jīng)濟(jì)效益得到明顯提升。
5.4 產(chǎn)學(xué)研結(jié)合服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)良性循環(huán)通過教學(xué)、科研、生產(chǎn)相結(jié)合，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，本模式初步實現(xiàn)了良性循環(huán)。校內(nèi)實訓(xùn)基地和校外實習(xí)基地為老師和學(xué)生提供了良好的科研場所和實踐環(huán)境，為提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生素質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。師生通過在基地的實踐，其技術(shù)水平和解決實際問題的能力大大提高，不但為基地解決了很多生產(chǎn)技術(shù)問題，通過與地方經(jīng)濟(jì)對接，還為區(qū)域內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)提供了實用有效的技術(shù)支持，如預(yù)混料配制技術(shù)、低蛋白日糧技術(shù)等的應(yīng)用。這些都增加了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖企業(yè)的技術(shù)含量，顯著提高了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益?；睾蛥^(qū)域養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高，相應(yīng)的也促進(jìn)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖行業(yè)對學(xué)校專家教授的認(rèn)可和技術(shù)依賴，進(jìn)一步擴(kuò)大了學(xué)校的影響。
幾年來通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的探索與實踐，豬生產(chǎn)學(xué)的教學(xué)質(zhì)量明顯提高，科研成果及成果轉(zhuǎn)化率得到加強，區(qū)域內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)水平得到了長足發(fā)展，企業(yè)科技含量明顯增強。當(dāng)然我們只是作為推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的教學(xué)科研產(chǎn)業(yè)大軍的一個分子，對產(chǎn)學(xué)研結(jié)合服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了初步探索。以后還需進(jìn)一步在產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式、完善教學(xué)科研與地方經(jīng)濟(jì)對接體系等方面深入探索研究。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的探索與實踐是專業(yè)課教學(xué)過程中的一項長期任務(wù)。只有把教學(xué)科研生產(chǎn)和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)有機結(jié)合起來，才能更好發(fā)揮高校的三大職能。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂；傳統(tǒng)課堂；文獻(xiàn)檢索課程；教育信息化
中圖分類號：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）37-0213-02
翻轉(zhuǎn)課堂（Flipped Classroom）又稱反轉(zhuǎn)課堂（Inverted Classroom）或顛倒課堂，簡稱FCM。在高職專業(yè)課程教學(xué)改革中，有項目化教學(xué)模式、理實一體化教學(xué)模式、雙元制教學(xué)模式等，而翻轉(zhuǎn)課堂則是在上述教學(xué)模式上的一種創(chuàng)新，在現(xiàn)階段以教育信息化為中心的專業(yè)課程教學(xué)改革中具有十分重要的意義。
一、翻轉(zhuǎn)課堂的可行性分析
高職文獻(xiàn)檢索課程的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在文獻(xiàn)檢索方面的知識和技能，為后續(xù)課程如課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計、畢業(yè)論文需要應(yīng)用的論文、標(biāo)準(zhǔn)、專利等文獻(xiàn)資料進(jìn)行初步檢索，增強高職學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)與工作的能力。通過文獻(xiàn)檢索課程學(xué)習(xí)，掌握用科學(xué)的方法進(jìn)行文獻(xiàn)信息的收集、整理、加工、初步研究與利用，增強學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力，樹立終身學(xué)習(xí)的意識。
1.翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。翻轉(zhuǎn)課堂的實質(zhì)是指先學(xué)生對知識內(nèi)化，后教師對知識進(jìn)行傳授[1]，學(xué)生再對知識進(jìn)行內(nèi)化，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果。對比于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，則是教師在學(xué)校課堂先行對知識進(jìn)行傳授，學(xué)生在課后通過完成教師布置的作業(yè)和復(fù)習(xí)等方式完成知識內(nèi)化環(huán)節(jié)[2]。顯然，翻轉(zhuǎn)課堂比傳統(tǒng)課堂多了一個內(nèi)化環(huán)節(jié)，即先知識內(nèi)化、再知識傳授、最后再知識內(nèi)化；傳統(tǒng)課堂則是先知識傳授，再知識內(nèi)化。運用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，高職文獻(xiàn)檢索課程教師，需要根據(jù)高職學(xué)生學(xué)習(xí)特點，制定適合翻轉(zhuǎn)課堂的課程標(biāo)準(zhǔn)、課程教案，對以培養(yǎng)學(xué)生文獻(xiàn)檢索自主學(xué)習(xí)能力為主要目標(biāo)，教學(xué)項目的編排則以知識學(xué)習(xí)任務(wù)和技能學(xué)習(xí)任務(wù)作為細(xì)化依據(jù)。本門課程適宜機房授課，教師將每個學(xué)習(xí)任務(wù)重難點制作15分鐘左右的微視頻，其內(nèi)容包括PPT、動畫、有趣提問、案例檢索操作演示等要素，空余30分鐘讓學(xué)生自主交流與檢索操作練習(xí)，頻繁師生互動活動，從而使得學(xué)生擺脫了比較單調(diào)的課堂。在上本門課程知識點之前，將視頻、學(xué)習(xí)任務(wù)掛在學(xué)校的課程平臺網(wǎng)站上，便于學(xué)生課前學(xué)習(xí)、課中操作練習(xí)、課后復(fù)習(xí)與網(wǎng)上答疑。由于微視頻短小精悍，消除傳統(tǒng)課堂需要45分鐘的時間授課而容易讓學(xué)生分散注意力的弊端，比較適合大學(xué)專科生的學(xué)習(xí)特點，真正寓教于樂，更加能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。為了能夠保證翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)質(zhì)量，必須以學(xué)生能切實有效地自主學(xué)習(xí)為前提[3]。學(xué)生對文獻(xiàn)檢索內(nèi)化知識的過程有教師全程陪同參與，這樣就會及時解決學(xué)生中所遇到的困難，能夠達(dá)到知識點消化吸收和融會貫通。由此可見，翻轉(zhuǎn)課堂所隱含的倒逼機制鍛煉了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，這種能力對學(xué)生今后的繼續(xù)學(xué)習(xí)和工作具有很大的作用，也是與教育部所要求的課程改革實行教育信息化的理念相吻合。
2.翻轉(zhuǎn)課堂功能。由于翻轉(zhuǎn)課堂利用校園課程學(xué)習(xí)平臺，學(xué)生在任課老師的指導(dǎo)下充分運用電腦和手機的功能，老師實行因材施教、差別化指導(dǎo)策略，最大程度幫助學(xué)生完成文獻(xiàn)檢索知識吸收與內(nèi)化，能夠有效實現(xiàn)學(xué)生的個性化發(fā)展，充分發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體作用。對比于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，課堂是教師傳道授業(yè)的場所，教師在有限時空的課堂上實現(xiàn)知識的傳遞，即將知識的傳授與教學(xué)過程的安排達(dá)到極致，這種教學(xué)模式無法照顧到每位學(xué)生差異化個性而實行的分層次教學(xué)，即因材施教只能顧及大部分學(xué)生而無法重視到個體，所以傳統(tǒng)課堂功能并不能得到真正發(fā)揮。因此，翻轉(zhuǎn)課堂能夠摒棄傳統(tǒng)課堂的不足，能以學(xué)生為主體，充分發(fā)揮學(xué)生在文獻(xiàn)檢索課程知識學(xué)習(xí)過程中的主觀能動性，從而實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂是真正意義上的高效率課堂。
3.翻轉(zhuǎn)課堂教師地位。在文獻(xiàn)檢索傳統(tǒng)課堂教學(xué)中，教師作為論文、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、專利等數(shù)據(jù)庫檢索知識傳授的實施者，強調(diào)以教師為中心，這種教學(xué)模式并不能激發(fā)學(xué)生的活躍思維，只能按照老師的要求按部就班學(xué)習(xí)知識和技能。然而，翻轉(zhuǎn)課堂的教師地位發(fā)生轉(zhuǎn)移，實現(xiàn)真正意義上的以教師為中心轉(zhuǎn)變到以學(xué)生為中心的課堂；課堂教學(xué)由教師單一文獻(xiàn)知識講授改革為教師與學(xué)生雙向互動交流，幫助學(xué)生對于課堂知識的內(nèi)化，形成教學(xué)相長的最佳課堂教學(xué)效果。
二、文獻(xiàn)檢索翻轉(zhuǎn)課堂案例
文獻(xiàn)檢索對于不同層次的教育，有相應(yīng)的知識要求和能力要求，對于大學(xué)?？粕裕瑝蛴脼槎?，兼顧工作和終生學(xué)習(xí)的需要。以《基于無線傳感和物聯(lián)網(wǎng)的封閉式雞舍環(huán)境測控系統(tǒng)》（期刊《黑龍江畜牧獸醫(yī)》，2014/21，第一作者曹元軍）為課程設(shè)計教學(xué)項目，以翻轉(zhuǎn)課堂模式實施對高職生探究性授課，查閱測控系統(tǒng)的開發(fā)需要相關(guān)文獻(xiàn)支撐。先分析測控系統(tǒng)開發(fā)需要的專業(yè)背景知識，需要開發(fā)者不但具有機電方面的知識，還需要懂得家禽飼養(yǎng)方面的專業(yè)知識。
1.課前教學(xué)視頻的制作。教師制作的微視頻時長控制在15分鐘左右，內(nèi)容包括我國雞舍裝備現(xiàn)狀，為滿足人們?nèi)找嬖鲩L對雞肉與雞蛋質(zhì)量的需求及雞舍養(yǎng)殖裝備發(fā)展趨勢，結(jié)合動畫、圖表、照片等感官較強的信息，融合無線傳感和物聯(lián)網(wǎng)先進(jìn)技術(shù)提出開發(fā)不同于當(dāng)前的雞舍養(yǎng)殖裝備。開發(fā)該雞舍環(huán)境監(jiān)測裝備需要查閱機電領(lǐng)域和規(guī)?；S化養(yǎng)雞領(lǐng)域方面的文獻(xiàn)資料。圖書資料查閱學(xué)校圖書館館存資料（本館書目查詢和館際書目查詢）、超星數(shù)字圖書館（電子圖書）；論文文獻(xiàn)查詢在中國知網(wǎng)、萬方中文期刊全文數(shù)據(jù)庫等，可以查閱到論文《自動化蛋雞養(yǎng)殖的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢》、《自動化蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢》、《物聯(lián)網(wǎng)的體系結(jié)構(gòu)與相關(guān)技術(shù)研究》、《物聯(lián)網(wǎng)信息感知與交互技術(shù)》、《基于無線傳感網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的糧庫監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)的研究》等；本開發(fā)項目涉及到專利，可以通過國家知識產(chǎn)權(quán)局專利信息服務(wù)平臺查得《一種基于CAN總線的雞舍環(huán)境溫度控制系統(tǒng)》發(fā)明專利在審狀態(tài)，《一種基于無線傳感器網(wǎng)絡(luò)雞舍小氣候環(huán)境智能控制系統(tǒng)》發(fā)明專利在審狀態(tài)，《一種恒溫潔凈雞舍》實用新型專利等。如何從這些文獻(xiàn)中找到對本項目開發(fā)有用的信息，則需要教師指引學(xué)生對信息再加工、創(chuàng)新技術(shù)如何在本項目課題實施中得到體現(xiàn)，讓學(xué)生體會到創(chuàng)新的作用和快樂，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)好文獻(xiàn)檢索課程的興趣，圓滿完成翻轉(zhuǎn)課堂所能達(dá)到的知識內(nèi)化和知識傳遞雙重教學(xué)效果。
2.翻轉(zhuǎn)課堂中的師生活動。教師與學(xué)生面對面接觸主要在課堂上，教師如何充分高效利用45分鐘課堂，關(guān)鍵是教師與學(xué)生之間教與學(xué)的默契。學(xué)生在課前通過的工作任務(wù)，有目的通過微視頻自主學(xué)習(xí)，在自主學(xué)習(xí)過程中會存在各種各樣的疑問，學(xué)生通過文獻(xiàn)檢索課程教學(xué)平臺，及時反饋疑問，教師通過事先收集學(xué)生在學(xué)習(xí)中的疑惑，分門別類加以歸納和分析點撥。如《一種基于CAN總線的雞舍環(huán)境溫度控制系統(tǒng)》發(fā)明專利檢索，需要學(xué)生先行對CAN總線、雞舍飼養(yǎng)環(huán)境、雞舍飼養(yǎng)裝備的知識了解，學(xué)生在翻轉(zhuǎn)課堂上進(jìn)行專利檢索才能做到有的放矢檢索到CAN總線發(fā)明專利有2974條、實用新型專利3707條，如何在適合課題《基于無線傳感和物聯(lián)網(wǎng)的封閉式雞舍環(huán)境測控系統(tǒng)》的專利，需要進(jìn)行二次檢索、過濾檢索以及重新檢索，剩下的只用12條發(fā)明專利和實用新型專利可以借鑒。因此，學(xué)生專利檢索能力通過在翻轉(zhuǎn)課堂上頻繁檢索練習(xí)，就會在短時間內(nèi)得到迅速提升。
三、翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果評價
反轉(zhuǎn)課堂的開設(shè)是否規(guī)范和科學(xué)，對其他專業(yè)課程建設(shè)是否起到引領(lǐng)和示范作用，其教學(xué)成效最終由通過質(zhì)量評價體系所決定。由于反轉(zhuǎn)課堂的成果需要通過教學(xué)質(zhì)量去體現(xiàn)，因而需要建立規(guī)范有序的質(zhì)量評價體系。
1.第三方參與的質(zhì)量評價。第三方的質(zhì)量評價一般指學(xué)校和用人單位以外的社會評價，如目前在很多高校使用的大學(xué)生就業(yè)調(diào)查報告，就是由麥克斯調(diào)查公司根據(jù)大學(xué)畢業(yè)生在企業(yè)工作情況的調(diào)查與分析而得出的結(jié)論，對人才培養(yǎng)質(zhì)量運用相關(guān)指標(biāo)分析就業(yè)崗位的技能要求，這種第三方的評價方式比較客觀公正，能幫助學(xué)校找出辦學(xué)中存在的問題以及與社會需要的差距。這樣可以有的放矢通過逆向思路反饋到專業(yè)課程教學(xué)是否完善，是否需要進(jìn)一步優(yōu)化。
2.終結(jié)性評價與過程性評價相結(jié)合。質(zhì)量評價對于社會第三方評價來說是終結(jié)性評價，而對于校方和用人單位則需要運用過程性評價。終結(jié)性評價和過程性評價從不同層面對翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)質(zhì)量及其課程體系合理性的詮釋。通過評價，將不足之處可以顯現(xiàn)出來，為優(yōu)化翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)提供第一手資料，也為人才培養(yǎng)模式的改革走好第一步，因而學(xué)校在教學(xué)管理中，督學(xué)與督教相得益彰，將翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)信息及時反饋給任課教師，不斷加以改進(jìn)課堂教學(xué)效果與質(zhì)量。
反轉(zhuǎn)課堂作為教學(xué)信息化改革的一種嶄新模式，與國家教育部《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011-2020）》的要求相適應(yīng)，也是高職院校課程教學(xué)改革的一種方向。雖然高職文獻(xiàn)檢索是一門專業(yè)拓展課程，其教學(xué)采用的翻轉(zhuǎn)課堂模式，對其他專業(yè)課程建設(shè)具有借鑒作用。
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【關(guān)鍵詞】探究式教學(xué) 經(jīng)濟(jì)地理 渤海國
【中圖分類號】G012
【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A
【文章編號】1006－5962(2012)08(a)－0055－01
引言
近幾年在教學(xué)過程中往往會遇到學(xué)生問這樣一個問題：“這門課有學(xué)了什么用?”這表明學(xué)生的學(xué)習(xí)具有了更強的目的性和選擇性，或者說更強的功利性，如何吸引學(xué)生讓其目光轉(zhuǎn)移到課程本身成為高質(zhì)量教學(xué)的一個前提。而在一些課程教學(xué)中，學(xué)生面對傳統(tǒng)的理論+案例式教學(xué)法很難激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，課堂效果不好。
1 探究式教學(xué)
探究式教學(xué)法又稱發(fā)現(xiàn)法、研究法，是指學(xué)生在學(xué)習(xí)概念和原理時，教師只是給他們一些事例和問題，讓學(xué)生自己通過閱讀、觀察、實驗、思考、討論、聽講等途徑去獨立探究，自行發(fā)現(xiàn)并掌握相應(yīng)的原理和結(jié)論的一種方法。這一方法最早由杜威提出。區(qū)別于傳統(tǒng)的教學(xué)方法，探究式教學(xué)是以學(xué)生為主體的一種教學(xué)模式，學(xué)生在獲得問題后通過收集信息、歸納整理、分析總結(jié)的過程鍛煉了自身的能力，并通過這種主動的參與加深對知識的學(xué)習(xí)和理解。
探究式教學(xué)法的過程一股可以分為以下幾個環(huán)節(jié)：首先，由教師根據(jù)課程內(nèi)容提出問題；其次，學(xué)生主動收集問題相關(guān)材料；再次，學(xué)生分析材料形成結(jié)論；最后由教師與學(xué)生共同總結(jié)評價。
由此可以看出，探究式教學(xué)改變了傳統(tǒng)課堂教學(xué)重傳授，學(xué)生強記，機械獨立的訓(xùn)練，強調(diào)交流、溝通，以討論式、協(xié)作式啟發(fā)探究為主，重視創(chuàng)造精神的培養(yǎng)；改變了傳統(tǒng)課堂教學(xué)教師是居高臨下的傳授者，學(xué)生是被動接受者的師生關(guān)系，建立相互平等的組織者、協(xié)作者、參與者的新型師生關(guān)系。
2 經(jīng)濟(jì)地理學(xué)中探究式教學(xué)方法的運用
經(jīng)濟(jì)地理學(xué)是以人類經(jīng)濟(jì)活動的地域系統(tǒng)為中心內(nèi)容的一門學(xué)科，它是地理學(xué)的一門重要分支學(xué)科，包括全球化的研究、環(huán)境與經(jīng)濟(jì)研究、區(qū)域發(fā)展研究、技術(shù)進(jìn)步空間影響研究。這門學(xué)科對于國家的經(jīng)濟(jì)建設(shè)與可持續(xù)發(fā)展有著重要作用，本身應(yīng)用性和實踐性很強，絕不是通過背誦原理就可以掌握的學(xué)科?！?《經(jīng)濟(jì)地理學(xué)》本身理論性內(nèi)容較多，如經(jīng)濟(jì)活動的區(qū)位、跨國公司區(qū)位、多部門企業(yè)區(qū)位。單純按照課本內(nèi)容宣講很枯燥，課本上的案例學(xué)生也感受不深，理論與實際結(jié)合不強。如農(nóng)業(yè)區(qū)位論中杜能圈理論，按書中理想化孤立國圖形進(jìn)行講解，學(xué)生最后只是死記硬背從自由式農(nóng)業(yè)圈到畜牧業(yè)圈的六個圈層結(jié)構(gòu)，并沒有興趣了解其成因與蘊含其中的理論原理。
2.1 教學(xué)過程
2.1.1 教師創(chuàng)設(shè)情境：同學(xué)們有沒有打算未來成為一名市長的?如果成為了市長，給你一片廣闊的土地，你打算如何建設(shè)?在封建社會當(dāng)市長和現(xiàn)代社會當(dāng)市長有什么不同呢?先通過一系列的問題，使學(xué)生激發(fā)興趣并參與進(jìn)來。
2.1.2 布置問題；學(xué)校外有一個古城遺址，上京龍泉府渤海國遺址，大家周末去旅游過沒有?渤海國存在時，它的城區(qū)分布是什么樣的?與中原地區(qū)的城市相比有什么區(qū)別?現(xiàn)代社會的城區(qū)分布又是怎樣的?
2.1.3 學(xué)生通過圖書館書籍、網(wǎng)上搜尋、周末實地考察等方式了解相關(guān)資料。
2.2 教學(xué)效果
激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，意識到獲取知識能夠加強自己對現(xiàn)實的理解和改變。課堂內(nèi)外都有很高的討論熱情，這樣的情緒幫助學(xué)生提高了學(xué)習(xí)成績。
通過探究式教學(xué)培養(yǎng)了學(xué)生思考和研究的能力，為學(xué)生畢業(yè)論文的設(shè)計提前打下基礎(chǔ)。
2.3 應(yīng)注意的問題
2.3.1 探究式教學(xué)并非萬用靈藥，應(yīng)當(dāng)與其他教學(xué)方法相結(jié)合。
探究式教學(xué)只是教學(xué)方法中的一種，具有自身的一些優(yōu)點，但是也不能忽視其缺點。如大班級授課時探究式教學(xué)只能讓很少的學(xué)生參與進(jìn)來，反不如啟發(fā)式教學(xué)與案例式學(xué)效果好。
2.3.2 問題設(shè)置應(yīng)恰當(dāng)
不能為了提問而提問，問題的設(shè)置應(yīng)緊貼課程核心，以問題為引一點點接近課程教學(xué)重點，實現(xiàn)教學(xué)目的。
2.3.3 課下環(huán)節(jié)可能會失去控制
出于對問題的理解偏差，學(xué)生對信息的獲取可能會偏離預(yù)期，導(dǎo)致課堂討論環(huán)節(jié)效果大幅度下降。這就需要教師與學(xué)生及時溝通，了解其掌握的內(nèi)容，隨時進(jìn)行方向的調(diào)整與指導(dǎo)。
2.3.4 課堂討論時間不易掌握，容易耗時過長
學(xué)生得熱情一旦激發(fā)出來很可能出現(xiàn)討論熱烈的情況，這個時候教師又不好壓制學(xué)生的熱情，最后可能出現(xiàn)討論結(jié)束了，教師還沒來得及點評就下課的情況。
學(xué)校教育的主題不僅僅是知識的傳承，更要教導(dǎo)學(xué)生如何去學(xué)習(xí)。授人以魚不如授人以漁，在知識更新愈加迅速的今天，后者變得越來越重要。探討式教學(xué)兼顧了二者，是獲取知識與學(xué)習(xí)方法的統(tǒng)一。在提倡素質(zhì)教育的今天，為培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型人才，應(yīng)加大課堂中這一教學(xué)法的使用。
參考文獻(xiàn)
氣候變化與傳統(tǒng)知識研究概說
傳統(tǒng)知識涉及面廣,在不同的領(lǐng)域具有不同的理解。例如《生物多樣性公約》(ConventiononBiologicalDiversity,簡稱《公約》或CBD)、世界知識產(chǎn)權(quán)(TheWorldIntellectualPropertyOrgani?zation,WIPO)、世界貿(mào)易組織(WorldTradeOr?ganization,WTO)及《土著人民權(quán)利宣言》均對其有不同側(cè)重的定義及關(guān)注點[10]。但基本上定義為土著和地方社區(qū)擁有的、體現(xiàn)傳統(tǒng)生產(chǎn)和生活方式并對生物多樣性保護(hù)和生物資源可持續(xù)利用相關(guān)的知識、革新和實踐。在中國的許多少數(shù)民族地方社區(qū)仍然存在大量傳統(tǒng)知識,因此,目前傳統(tǒng)知識這一概念在中國更多的與少數(shù)民族及其地方社區(qū)聯(lián)系在一起,可理解為以下5個范疇:(1)傳統(tǒng)利用遺傳資源的知識;(2)傳統(tǒng)利用藥用生物資源的知識;(3)傳統(tǒng)技術(shù)與傳統(tǒng)生產(chǎn)生活方式;(4)與生物資源保護(hù)與利用相關(guān)的傳統(tǒng)文化與習(xí)俗;(5)傳統(tǒng)地理標(biāo)志產(chǎn)品。關(guān)于氣候變化,自然科學(xué)家、社會學(xué)家以及人類學(xué)家分別從不同角度展開了研究。氣象學(xué)家最早關(guān)注氣候變化問題,并且從自然科學(xué)的角度進(jìn)行深入研究;稍后,社會科學(xué)界開始介入研究,關(guān)注的主要是氣候變化的負(fù)面影響;人類學(xué)家的介入是較為晚近的事,現(xiàn)在所能見到的最早著作是TORRY于1983年所著,同其他社會科學(xué)學(xué)科的論文被共同匯集在一本名為《社會科學(xué)研究與氣候變化》的論文集。20世紀(jì)90年代后,氣候變化引起了更多人類學(xué)家的關(guān)注,同時隨著氣候變化的發(fā)生,尤其是極端氣候事件對土著及少數(shù)民族地區(qū)的生態(tài)環(huán)境及當(dāng)?shù)厝说膫鹘y(tǒng)生活生計影響的深入,氣候變化與傳統(tǒng)知識的研究逐漸被各界科學(xué)家重視,特別是人類生態(tài)學(xué)、民族生態(tài)學(xué)等這種跨學(xué)科的綜合研究。
研究氣候變化背景下傳統(tǒng)知識的影響及變化,主要意義在于:(1)挖掘整理少數(shù)民族及地方社區(qū)認(rèn)知氣候變化的傳統(tǒng)知識體系,對促進(jìn)傳統(tǒng)知識在適應(yīng)氣候變化方面發(fā)揮特殊作用具有積極意義,在一定程度上也有利于促進(jìn)民族地區(qū)傳統(tǒng)知識的保護(hù)和傳承;(2)維持和增強傳統(tǒng)知識適應(yīng)氣候變化的能力,為應(yīng)對越來越頻繁的極端氣候事件提供支持,對少數(shù)民族和地方社區(qū)傳統(tǒng)生活生計的發(fā)展以及實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展有一定的借鑒意義;(3)利于相關(guān)傳統(tǒng)知識的記錄和保護(hù),可以為未來應(yīng)對氣候變化、防治氣候災(zāi)害打下基礎(chǔ),從而降低生產(chǎn)生活的風(fēng)險,提高生計的安全性,同時增強少數(shù)民族地區(qū)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)投資力度;(4)促進(jìn)各利益群體對少數(shù)民族傳統(tǒng)知識的理解和重視,探索通過與科學(xué)知識相結(jié)合以適應(yīng)氣候變化的創(chuàng)新和實踐。
氣候變化對傳統(tǒng)知識的影響、應(yīng)對及適應(yīng)性研究
1.影響
目前國內(nèi)關(guān)于氣候變化對傳統(tǒng)知識的影響研究剛剛興起,其中民族生態(tài)學(xué)和生態(tài)人類學(xué)等交叉性學(xué)科的相關(guān)研究走在研究的前沿。針對氣候變化對傳統(tǒng)知識影響的跨學(xué)科研究,國內(nèi)一些學(xué)者分別對氣候變化與藏族、基諾族、土家族、壯族、白族、德昂族、蒙古族、侗族及傣族等少數(shù)民族傳統(tǒng)知識進(jìn)行了研究,闡釋了不同少數(shù)民族傳統(tǒng)資源利用及傳統(tǒng)生活生計方式等受到氣候變化的影響及產(chǎn)生的后果。其中氣候變化對藏族傳統(tǒng)知識的影響研究具有代表性及創(chuàng)新性,該研究以云南迪慶為案例研究點,通過具體的田野案例調(diào)查和研究,闡述氣候變化及其引發(fā)的極端氣象災(zāi)害對藏民生產(chǎn)生活造成的挑戰(zhàn)以及對其傳統(tǒng)生計方式的影響,同時給當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的可持續(xù)發(fā)展帶來威脅。研究創(chuàng)新點在于對藏族傳統(tǒng)知識體系的構(gòu)建以及框架模式的分析,以傳統(tǒng)社區(qū)為主導(dǎo)分析氣候變化給藏族傳統(tǒng)知識帶來的影響,具體涉及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)畜牧業(yè)和傳統(tǒng)生活生計幾個方面。相比于國內(nèi),國外就氣候變化對傳統(tǒng)知識的影響研究已走在前面。傳統(tǒng)土著民族的分布往往具有局域性,并分布在全球生物多樣性熱點地區(qū)。這些生物多樣性豐富的土著民族地區(qū)已經(jīng)開始經(jīng)歷氣候變化的重大影響,甚至潛在的氣候變化對土著人類健康也造成一定風(fēng)險。KRONIK[9]在《拉丁美洲及加勒比海的原住民與氣候變化》一書中闡述了拉丁美洲和加勒比海地區(qū),生活在高原,低谷及海岸附近的土著人民的傳統(tǒng)生計方式及傳統(tǒng)文化等受氣候變化影響的事實,并提供有效的、可持續(xù)的適應(yīng)指導(dǎo)原則。哥倫比亞大學(xué)BenjaminOrlove教授對此書予以高度評價,稱其將傳統(tǒng)生計、可持續(xù)發(fā)展與社會及文化有效結(jié)合,不僅可以應(yīng)用在研究領(lǐng)域,更廣泛的可用在可持續(xù)發(fā)展及環(huán)境法方面。GEOFFREY在“坦桑尼亞氣候變化與原住民的適應(yīng):原住民與氣候變化”研究中指出,土著民族極易受到氣候變化的影響,比較顯著的有農(nóng)業(yè)方面、多重耕作等方面。因此有必要考慮使用土著民的傳統(tǒng)知識來適應(yīng)并減緩氣候變化的影響,同時研究表明傳統(tǒng)知識及實踐在適應(yīng)及減緩氣候變化上有一定的效果。
2.應(yīng)對及適應(yīng)
除上述提到氣候變化對傳統(tǒng)知識的影響外,其余關(guān)于氣候與傳統(tǒng)知識的研究主要集中在土著及地方社區(qū)對氣候變化的觀察、理解及適應(yīng)、應(yīng)對等方面,不同的土著與地方社區(qū)對氣候變化的觀察、理解不同,因此他們用來減緩氣候變化負(fù)面影響的方式,以及適應(yīng)氣候變化的能力也不同。國內(nèi)尹侖等就藏族傳統(tǒng)知識的適應(yīng)和應(yīng)對進(jìn)行了一系列研究及實踐活動。在“藏族對氣候變化的認(rèn)知與應(yīng)對”研究中,以典型案例形式闡述了藏民對氣候的認(rèn)識,明確氣候變化存在著以本土認(rèn)知為基礎(chǔ)的衡量指標(biāo),并基于傳統(tǒng)知識傳承和發(fā)展來分析當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)知識如何應(yīng)對氣候變化活動,呈現(xiàn)出地方性傳統(tǒng)知識在應(yīng)對全球氣候變化現(xiàn)象中的價值和作用。SALICK和BYG[7]在其《原住民與氣候變化》一文中詳細(xì)論述了分別生活在極地、山地、沙漠、熱帶雨林、島嶼、溫帶地區(qū)的原住民族如何觀察、理解并適應(yīng)氣候變化,并提出傳統(tǒng)知識的考究有助于政府相關(guān)部門制定氣候政策,具有一定的參考意義和借鑒價值。NYONG等分析了非洲荒漠草原上土著民族傳統(tǒng)知識在適應(yīng)及減緩氣候變化策略,指出緩解和適應(yīng)氣候變化問題在當(dāng)?shù)夭⒉皇且粋€全新的理念,反而在很早之前當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就運用傳統(tǒng)知識發(fā)展了一些方法來減少氣候變化影響的脆弱性。在另外一些研究案例中,也有關(guān)于運用傳統(tǒng)知識來應(yīng)對諸如干旱、沙漠化或者洪災(zāi)這樣的短期極端氣候災(zāi)害?？梢?土著與地方社區(qū)或者少數(shù)民族群體,他們不僅是氣候變化的觀察者,而且對其有特定的詮釋,并積極運用相關(guān)傳統(tǒng)知識來應(yīng)對,緩解氣候變化對其自身造成的影響。
除了以上學(xué)術(shù)理論研究,在傳統(tǒng)知識應(yīng)對氣候變化的實踐方面,近些年一些政府組織、機構(gòu)及非政府組織分別開展了相關(guān)實踐活動。2008—2009年,聯(lián)合國開發(fā)計劃署和亞太政府間合作研究網(wǎng)絡(luò)支持中國學(xué)者,開展了“云南滇西北半農(nóng)半牧地區(qū)氣候變化與傳統(tǒng)知識”和“云南東喜馬拉雅地區(qū)氣候變化與傳統(tǒng)生計”行動項目研究,提高少數(shù)民族對氣候變化的認(rèn)識及增強其適應(yīng),同時促進(jìn)了社會各界對氣候變化與傳統(tǒng)知識的認(rèn)識和重視。2011—2012年,美國大自然保護(hù)協(xié)會(TheNatureConservancy,TNC)在中國也開展了相應(yīng)的實踐研究,分別在內(nèi)蒙古、云南等地收集了傳統(tǒng)知識應(yīng)對氣候變化的經(jīng)驗和實用方法,并在中國其他地方推廣。
國際公約及報告中對氣候變化與傳統(tǒng)知識的研究
近幾年,相關(guān)公約及報告開始涉及并提出氣候變化與土著和地方社區(qū)(ILCs)及少數(shù)民族傳統(tǒng)知識的內(nèi)容。
1.《生物多樣性公約》相關(guān)內(nèi)容
與生物資源相關(guān)的傳統(tǒng)知識問題是目前國際生物多樣性保護(hù)領(lǐng)域的熱點,《生物多樣性公約》第8(j)條要求各締約國尊重和維持土著與地方社區(qū)擁有的與生物多樣性相關(guān)的傳統(tǒng)知識,并促進(jìn)其應(yīng)用和惠益分享。2004年初在馬來西亞召開的《生物多樣性公約》(CBD)第七次締約方大會(ConferenceofParties?7,簡稱COP?7)將傳統(tǒng)知識問題列為大會重要議題,并授權(quán)“第8(j)條及相關(guān)條款特設(shè)工作組”[或稱“傳統(tǒng)知識工作組”]為制定傳統(tǒng)知識保護(hù)特殊制度等開展談判。2006年1月底在西班牙格林納達(dá)召開的工作組第四次會議審議的議題包括:“探討制定技術(shù)準(zhǔn)則用于記錄和整理傳統(tǒng)知識、創(chuàng)新和做法;關(guān)切氣候變化對傳統(tǒng)知識的威脅;繼續(xù)制定“傳統(tǒng)知識行動計劃”。2006年在巴西的庫里提巴召開的《公約》第8次締約方大會(COP?8)、2008年在德國波恩的召開的《公約》第9次締約方大會(COP?9)、2010年在日本名古屋召開的《公約》第10次締約方大會(COP?10)以及2012年10月在印度海德拉巴召開的《公約》第11次締約方大會(COP?11)所形成的決議,均涉及土著與地方社區(qū)(ILCs)傳統(tǒng)知識與氣候變化。COP?8形成的專門針對第8(j)條款的VIII/5B號決議指出,需要創(chuàng)新、實踐并深入研究氣候變化對土著民族的影響,諸如干旱、污染、荒漠化等威脅。同時,聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署(UnitedNationsEnvironmentProgramme,UNEP)編寫了一份報告,重點關(guān)注氣候變化進(jìn)程中土著和地方社區(qū)(ILCs)的特殊脆弱性及應(yīng)對措施[28]。另外,COP?8第VIII/30號決議也指出,鼓勵當(dāng)事人和其他政府機構(gòu)在處理研究氣候變化對生物多樣性影響時,要考慮到涉及的土著人民及地方社區(qū)(IL?Cs)等利益相關(guān)者,特別是生態(tài)系統(tǒng)安全、人體健康和傳統(tǒng)知識等問題[29]。COP?9形成的會議報告和會議決定(IX/13,IX/16號決定),均指出土著和地方社區(qū)易受氣候變化影響及緩解和適應(yīng)氣候變化影響評估的活動,包括對傳統(tǒng)知識造成的威脅。會議還建立了一個針對生物多樣性和氣候變化的特設(shè)技術(shù)專家組(AHTEG),成員包括土著和地方社區(qū)(ILCs)的代表[30-32]。COP?10在其X/40,X/41,X/43號決定中,強調(diào)對土著和地方社區(qū)(ILCs)傳統(tǒng)知識的尊重,并提出生物多樣性與氣候變化和土著民族傳統(tǒng)知識之間的關(guān)系[33]。COP?11在其XI/14,X/19/,XI/20,XI/21等決定中也大量涉及生物多樣性及相關(guān)傳統(tǒng)知識與氣候變化的問題。指出需要重視與氣候相關(guān)的地球工程研究,主要是與氣候變化工程相關(guān)的生物多樣性公約的規(guī)章制度,其中尤其需要將土著和地方社區(qū)等利益相關(guān)者的視野及經(jīng)驗納入研究。
[關(guān)鍵詞]王建革；環(huán)境史；生態(tài)社會史；水文生態(tài)史；景觀生態(tài)史
近年來，環(huán)境史研究逐漸發(fā)展成為熱門學(xué)科，來自文理各個領(lǐng)域的學(xué)者廣泛參與到環(huán)境史討論的隊伍中，逐漸形成一個聯(lián)系較為緊密的學(xué)術(shù)共同體，并在理論界和現(xiàn)實社會中發(fā)揮重要影響。環(huán)境史研究要求學(xué)者立足于生態(tài)系統(tǒng)的核心層，即人類與自然相互作用的界面，考察人與自然的相互關(guān)系。復(fù)旦大學(xué)歷史地理研究中心的王建革教授，二十多年來一直致力于環(huán)境史研究，研究視野從蒙古草原逐漸南下到華北平原，再到江南，先后出版了《農(nóng)牧生態(tài)與傳統(tǒng)蒙古社會》《傳統(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會》《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》《江南環(huán)境史研究》等著作，尤其是《江南環(huán)境史研究》一書，更彰顯了其匯集農(nóng)學(xué)、美學(xué)、歷史學(xué)、社會學(xué)之力打造出的景觀生態(tài)史研究路徑，將環(huán)境史理論研究推進(jìn)至哲學(xué)層次，同時也使學(xué)界看到了環(huán)境史研究的現(xiàn)實人文關(guān)懷及其對當(dāng)今生態(tài)文明建設(shè)所具有的重要理論指導(dǎo)意義。
一、學(xué)術(shù)背景
20世紀(jì)80年代，王建革在山東萊陽農(nóng)學(xué)院學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)。當(dāng)時的萊陽農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)學(xué)科分化并不明顯，農(nóng)學(xué)本科生需要學(xué)習(xí)土壤肥料學(xué)、作物學(xué)和育種學(xué)等學(xué)科知識，這段學(xué)習(xí)經(jīng)歷為王建革日后從事農(nóng)業(yè)史和環(huán)境史研究奠定了寶貴的學(xué)術(shù)基石。綜合而嚴(yán)格的農(nóng)學(xué)學(xué)習(xí)，使他更為直觀且深刻地觀察、理解了生物與無機物之間的相互作用。人與環(huán)境之間的相互制約與促進(jìn)，技術(shù)作為中間媒介在人與自然關(guān)系互動中的作用，以及貫穿其中的能量與物質(zhì)流動，這些對于解讀農(nóng)業(yè)典籍、思考以農(nóng)立國的中國傳統(tǒng)社會，是極其有益的。在《傳統(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會》一書完稿時，王建革回憶說：“時光一去二十多年，非常幸運，以前所學(xué)的，特別是所受到的農(nóng)學(xué)訓(xùn)練，幾乎都用上了。我深深地知道，這種幸運不是人人都有的?！雹俸髞硭街袊r(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室（今中華農(nóng)業(yè)文明研究院前身，簡稱“農(nóng)遺室”）攻讀農(nóng)史研究生。20世紀(jì)90年代農(nóng)遺室的學(xué)風(fēng)有兩個顯著特點：一是要求學(xué)問必須面對現(xiàn)實，即把古農(nóng)學(xué)的知識與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)實相對應(yīng)；二是重視田野調(diào)查。當(dāng)時人類學(xué)尚未興起，農(nóng)遺室的學(xué)生已比其他史W和社會科學(xué)的研究生更注重田野工作。當(dāng)時農(nóng)遺室許多著名的農(nóng)史專家，除了李長年和郭文韜等導(dǎo)師外，繆啟愉、王達(dá)、宋堪慶等幾位先生也給當(dāng)時攻讀研究生的曹樹基、蕭正洪和王建革等人上過課?？妴⒂湎壬瞄L立足農(nóng)業(yè)現(xiàn)實，依據(jù)鄉(xiāng)村習(xí)慣與地方知識體系進(jìn)行考證，他在研究《齊民要術(shù)》時就借用了20世紀(jì)50年代大量可見的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)，用于解讀中國古代技術(shù)。王達(dá)先生對《補農(nóng)書》的研究也取得了令人矚目的成就，亦是將學(xué)術(shù)研究與實證考察緊密結(jié)合的實踐。如今，近九十歲高齡的王達(dá)老師對曾與陳恒力先生深入桐鄉(xiāng)農(nóng)村進(jìn)行農(nóng)業(yè)調(diào)查的情形仍然記憶猶新。在農(nóng)遺室，王建革先后師從章楷、郭文韜兩位先生。在碩士研究生階段，他以“山東植棉史”為題進(jìn)行碩士論文研究，對20世紀(jì)50年代以后華北的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始有了系統(tǒng)的了解。攻讀博士期間，他的論文研究方向是人口壓力與農(nóng)業(yè)的問題，其中涉及生態(tài)史的一些基本問題。在這個階段，聞大中先生利用《補農(nóng)書》對古代江南生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行分析，將中國17世紀(jì)江南高效循環(huán)的生態(tài)農(nóng)業(yè)介紹給國際生態(tài)學(xué)界，引起了很大反響，也給王建革提供了極為有益的啟示。受聞大中和郭文韜兩位老師的鼓勵，王建革嘗試從生態(tài)史角度著手展開研究，將生態(tài)系統(tǒng)理論引入傳統(tǒng)時代社會，嘗試探索生態(tài)―社會史的研究路徑。但由于這方面的研究在當(dāng)時國內(nèi)學(xué)術(shù)界尚無先例可循，國外的生態(tài)史學(xué)術(shù)專著也未大量引入國內(nèi)，探索之路困難重重。
1992―1995年在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)讀博士期間，王建革發(fā)表了論文《小農(nóng)與環(huán)境――以生態(tài)系統(tǒng)的觀點透視傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史過程》，這是國內(nèi)較早的生態(tài)史論文。他在文中提出了小農(nóng)生產(chǎn)的生態(tài)性和社會性，因而在物質(zhì)循環(huán)流和產(chǎn)品循環(huán)流的水平上，以生態(tài)學(xué)理論為依據(jù)，系統(tǒng)地分析了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的產(chǎn)生和發(fā)展過程，并結(jié)合我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的歷史實際，探討了小農(nóng)在自然生態(tài)系統(tǒng)以及社會系統(tǒng)之間所處的地位及其相互關(guān)系的歷史過程，進(jìn)一步揭示了我國傳統(tǒng)精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)的生態(tài)學(xué)背景。此后，王建革對于人口、資源、農(nóng)業(yè)與社會發(fā)展的討論逐漸深入且細(xì)化。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)涉及自然與人文多方面要素，這對研究者提出了較高的綜合知識背景要求。為此，王建革奔波于國內(nèi)各大圖書館，查閱分散在相關(guān)領(lǐng)域的文獻(xiàn)資料。20世紀(jì)60―80年代，國際學(xué)界的人類生態(tài)學(xué)研究取得了大量成果，王建革在北京圖書館讀到了人類生態(tài)學(xué)著作，并從中汲取了大量的學(xué)術(shù)營養(yǎng)，為他在生態(tài)史中的一系列學(xué)術(shù)探討奠定了理論基礎(chǔ)。
二、華北與內(nèi)蒙：生態(tài)―社會史領(lǐng)域的探索
1996年，王建革到復(fù)旦大學(xué)歷史地理研究所做博士后工作，也邁出了生態(tài)―社會史具體研究工作的第一步。在這期間，他開始探索從人類生態(tài)學(xué)的角度闡述我國歷史上社會制度、人口壓力與生態(tài)環(huán)境變遷之間的聯(lián)系，并發(fā)表了《人口、生態(tài)與我國刀耕火種區(qū)的演變》《資源限制與發(fā)展停滯：傳統(tǒng)社會的生態(tài)學(xué)分析》《人口、制度與鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的變遷》《人口、生態(tài)與地租制度》等論文。在思考人文與生態(tài)關(guān)系的同時，王建革也開始著力分析影響生態(tài)系統(tǒng)的核心自然因素，如關(guān)于土壤肥力的探討等甚是精彩，這些探索為他的博士后研究“傳統(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會”奠定了基礎(chǔ)。1999―2006年間，王建革默默無聞地在學(xué)界做一位這樣的學(xué)者：嚴(yán)密地梳理“滿鐵資料”以及民國調(diào)查、筆記小說等文獻(xiàn)資料，又致力于田野考察，圍繞生態(tài)與社會展開嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼撟C，發(fā)表了關(guān)于華北和內(nèi)蒙的三十余篇論文。此后，《傳統(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會》和《農(nóng)牧生態(tài)與傳統(tǒng)蒙古社會》兩本專著的出版則是水到渠成。
方萬鵬在書評中寫道，王建革在“在地域社會的研究中貫穿生態(tài)史學(xué)的方法……該書的研究視角不存在學(xué)術(shù)標(biāo)簽的跡象，而是真正踐行了生態(tài)史學(xué)的理論”①。全書圍繞生態(tài)環(huán)境與鄉(xiāng)村社會的主題，探討了傳統(tǒng)社會末期黃河以北、太行山以東、燕山以南的廣大地區(qū)的生態(tài)環(huán)境及其對應(yīng)的社會特征，這是王建革將生態(tài)學(xué)理論與思路融入到歷史學(xué)、農(nóng)業(yè)史研究的具體實踐，其研究成果展現(xiàn)了人與環(huán)境的歷史，既是物質(zhì)作用的過程，也是心靈、思想和人類整體社會關(guān)系對外界反映的歷史。全書從影響生態(tài)系統(tǒng)最重要的自然因素開始論述，然后逐個講述諸要素狀態(tài)，繼而分析生態(tài)系統(tǒng)的運行與調(diào)控，可見其清晰的生態(tài)系統(tǒng)理念與研究邏輯。首先，不同的水環(huán)境產(chǎn)生不同的政治與社會效應(yīng)。鑒于干旱對華北平原農(nóng)業(yè)的重大影響，一方面，對水的治理衍生出灌溉與社會的問題，從而決定了水利的自然形態(tài)與社會組織形態(tài)；另一方面，水環(huán)境影響著沿河地區(qū)的土壤肥力或沙化進(jìn)程，來自人類社會的農(nóng)業(yè)變遷也影響著土壤的肥力。水土環(huán)境是自然體系中最核心的基礎(chǔ)要素，也是該著展開論述的基礎(chǔ)。其次，王建革論述了生態(tài)系統(tǒng)中的諸要素狀態(tài)，作物、家畜、人是農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的主體。農(nóng)作物是人們主要的食物來源，因此耕作技術(shù)歷來為人們所重視，并且固化到人們的生活周期中。畜牧業(yè)供給人口的能力弱于種植業(yè)，且由于取食關(guān)系，一個地區(qū)所負(fù)載的人和動物的數(shù)量相對穩(wěn)定，當(dāng)人口增加到一定程度，牲畜必然減少，因此在傳統(tǒng)社會末期華北畜牧業(yè)呈現(xiàn)萎縮趨勢。最后，該著進(jìn)一步分析了生態(tài)系統(tǒng)在以上要素基礎(chǔ)上的運行情況。各要素以取食關(guān)系建立聯(lián)系，保證物質(zhì)與能量流在系統(tǒng)中往復(fù)循環(huán)，但人口過度增長，在排斥家畜畜養(yǎng)的同時，也影響了農(nóng)作物的種植，從而影響了傳統(tǒng)社會末期人們的飲食與營養(yǎng)水平，“三料危機”的出現(xiàn)也警示了生態(tài)系統(tǒng)的失衡。而災(zāi)害是生態(tài)系統(tǒng)運行中的重大波動，由此衍生的社會應(yīng)災(zāi)機制、聚居方式都與生態(tài)文化有關(guān)，面對生態(tài)壓力，人們也形成了不同的關(guān)于人與環(huán)境的信仰理念。在該著中，王建革運用投入產(chǎn)出法分析了近代農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，重新審視了傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)史中關(guān)于租佃的一些認(rèn)識，彌補了此前學(xué)者們對近代華北生態(tài)關(guān)注的不足，也詮釋了環(huán)境史作為一門新興學(xué)科對歷史學(xué)發(fā)展的卓越貢獻(xiàn)。
《傳統(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會》出版之后受到了學(xué)界的高度評價，鄒逸麟先生說：“華北平原是我國傳統(tǒng)社會的主要農(nóng)業(yè)基地，也是災(zāi)害頻發(fā)、社會矛盾較尖銳的地區(qū)之一?？疾炱滢r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)水平、鄉(xiāng)村的生態(tài)和社會變動，剖析其發(fā)展過程中的特點，對了解當(dāng)今華北平原的農(nóng)業(yè)與社會具有重要的參考意義。作者在滿鐵資料為主的鄉(xiāng)村調(diào)查資料基礎(chǔ)上，收集大量方志材料，進(jìn)行實地考察，歷時十年，寫下了這部專著，使華北平原從清代到民國時期的農(nóng)業(yè)技術(shù)、生態(tài)環(huán)境以及鄉(xiāng)村社會諸方面的研究達(dá)到了一個相當(dāng)高的水平?！雹诟饎π巯壬哺叨仍u價了王建革的學(xué)術(shù)研究：“王建革教授是農(nóng)學(xué)博士，在農(nóng)業(yè)開發(fā)、土地利用、生態(tài)環(huán)境等方面有扎實的基礎(chǔ)，又在歷史地理、社會史等方面做了較深入的研究，所以該書既有科學(xué)原理的探索，又充分運用了文獻(xiàn)研究、社會調(diào)查的成果，資料豐富、觀察細(xì)致、論證合理，是一項溝通文理的綜合性研究，在近年來同類成果中居領(lǐng)先地位?！雹?/p>
圍繞著蒙古草原的生態(tài)問題，王建革于2006年出版了《農(nóng)牧生態(tài)與傳統(tǒng)蒙古社會》一書。他研究蒙古的機緣來自對華北社會的研究，在查閱“滿鐵”資料時，王建革看到了大量關(guān)于對內(nèi)蒙古地區(qū)豐富且詳實的調(diào)查資料，這批資料對當(dāng)時的人口數(shù)量、牲畜頭數(shù)、牲畜結(jié)構(gòu)和游牧規(guī)律、放牧特點等均有詳細(xì)的調(diào)查，是進(jìn)行生態(tài)史研究的珍貴資料。草原、游牧、農(nóng)業(yè)是蒙古社會傳統(tǒng)的三大支柱，草原上的人、牲畜與作物的關(guān)系構(gòu)成了農(nóng)牧業(yè)生態(tài)問題，所以，王建革以“滿鐵”和其他日占時期的資料為核心，輔以舊方志和筆記小說、20世紀(jì)50年代的檔案資料，運用生態(tài)人類學(xué)和歷史學(xué)方法，由草原生態(tài)和游牧生態(tài)的內(nèi)容進(jìn)入話題，在此基礎(chǔ)上揭示了游牧生態(tài)與蒙古社會的關(guān)系，論述了畜群與蒙古社會的關(guān)系，以及蒙古游牧社會在漢農(nóng)業(yè)滲透后所發(fā)生的重大變化。《農(nóng)牧生態(tài)與傳統(tǒng)蒙古社會》的研究邏輯與《傳統(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會》一書建構(gòu)在相同體系下，比較而言，前者關(guān)注的生態(tài)要素略為簡單，但生態(tài)系統(tǒng)的層次清晰明了。自然系統(tǒng)中物質(zhì)與能量流在草原植被―畜群―人之間往復(fù)循環(huán)，這是蒙古社會生態(tài)運行的基礎(chǔ)。蒙古社會中人的經(jīng)濟(jì)與社會地位甚至階級關(guān)系均不同程度地受畜群的影響。而在文化層面上，農(nóng)耕技術(shù)滲透的過程是蒙古社會流動性降低的過程，此后，社會結(jié)構(gòu)、文化、制度等發(fā)生的一系列變化均是建立在生態(tài)系統(tǒng)變遷的基礎(chǔ)上，因此，結(jié)合生態(tài)系統(tǒng)的變遷來闡釋游牧文化與農(nóng)耕文化的互動就更有說服力。研究蒙古社會時，王建革多次到蒙古草原開展田野調(diào)查，其著作鮮明的“文理結(jié)合”“注重實證研究”“對滿鐵資料的謹(jǐn)慎和靈活使用”①特征多被學(xué)者們贊譽。
三、以水文生態(tài)為基礎(chǔ)的江南生態(tài)環(huán)境層次研究
告別了蒙古與華北，王建革將目光投向了江南。不同的地理特征造就了不同的社會形態(tài)，水是江南社會的靈魂，理解江南的關(guān)鍵也在于對水的理解和把握。王建革汲取了歷史地理學(xué)前輩關(guān)于水文研究的精華，并結(jié)合自己的知識背景，融會貫通地開始嘗試探索各層次生態(tài)系統(tǒng)的歷史，并通過《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》和《江南環(huán)境史研究》兩本著作揭示了生態(tài)系統(tǒng)的層次?！端l(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》是以吳淞江下游地區(qū)為中心區(qū)域的研究，其揭示的層次基本在水文、土壤、農(nóng)業(yè)與社會諸方面，而《江南環(huán)境史研究》則是以吳江和杭嘉湖為中心地區(qū)的研究，進(jìn)一步豐富了這個層次。
《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》從氣候、水、土等自然環(huán)境基礎(chǔ)要素寫起，然后到技術(shù)、社會組織、結(jié)構(gòu)層面，最后到制度、文化層面展開分析。全書共有九章。第一部分關(guān)注基礎(chǔ)的水文環(huán)境，根據(jù)水文生態(tài)原理重新解讀了古人關(guān)于三江水文生態(tài)的一些理論；考證了太湖東部沒有三江，只有逐步形成的吳淞江，以及周邊的塘浦河網(wǎng)對吳淞江上游河道的形成也產(chǎn)生影響。在江南水鄉(xiāng)，水環(huán)境變化往往會引起鄉(xiāng)村社會體制和農(nóng)田景觀的相應(yīng)變化，故該著在第二部分分析了大圩時期的河道水環(huán)境、鄉(xiāng)村社會體制及農(nóng)田景觀變化?！八h(huán)境與圩田的改制，實是江南許多制度變化的重要原因”②，家、鄉(xiāng)村共同體、豪強對水環(huán)境的不同認(rèn)知影響了他們的治水實踐。李明慧在評論《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》對目前環(huán)境史研究的啟示時也看到了這一點，說：“……如地方百姓與官府、地方與中央之間在治河方面的矛盾。結(jié)合這些社會內(nèi)部的矛盾來考察或許會使生態(tài)環(huán)境史研究更為豐富?！雹墼谒h(huán)境變化的基礎(chǔ)上，農(nóng)田景觀隨之改變，繼而導(dǎo)致唐宋轉(zhuǎn)型期的詩歌呈現(xiàn)出小區(qū)域化、微妙化、多面化等特征。在第三部分，該著結(jié)合常熟縣的河道與水利社會狀態(tài)個案，主要描述了宋以后小圩模式發(fā)展，以及水利共同體在內(nèi)容上的變化。第四部分是關(guān)于稻田生態(tài)歷史的獨特分析，水環(huán)境、農(nóng)作技術(shù)、社會組織都對土壤變化產(chǎn)生了重要影響。這一部分作為個案研究，作者從水鄉(xiāng)環(huán)境和水利入手，接著以肥料和土壤之間的生態(tài)聯(lián)系為主線，分析了農(nóng)村傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的投入產(chǎn)出比，認(rèn)為傳統(tǒng)時代的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有發(fā)揮其增產(chǎn)的潛力。第五部分研究傳統(tǒng)生態(tài)系統(tǒng)的信息流，涉及一個廣泛的地方性知識體系。在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中，人往往發(fā)揮著主導(dǎo)作用，傳統(tǒng)時代的農(nóng)人們對各種環(huán)境因子都有著精細(xì)的觀察，并依據(jù)這些觀察采取相應(yīng)的決策，這也是后人理解的傳統(tǒng)時代人與環(huán)境關(guān)系最為關(guān)鍵的部分。王建革站在生態(tài)系統(tǒng)觀的高度，解讀文集、詩歌及其他關(guān)于水文、水利、農(nóng)業(yè)著述等史料中有關(guān)水環(huán)境與土壤、農(nóng)業(yè)等要素的關(guān)系，對吳淞江流域的主要河道和河網(wǎng)形成時期的水環(huán)境進(jìn)行了長時段的歷史考察，圍繞水環(huán)境和治水，考察了自然系統(tǒng)與鄉(xiāng)村社會之間的頻繁互動及其構(gòu)成的多姿多彩的歷史過程。
《江南環(huán)境史研究》在地域上延伸了《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》的研究區(qū)域，從吳淞江中下游轉(zhuǎn)至中上游和嘉湖地區(qū)。更為重要的是，在《江南環(huán)境史研究》中，王建革關(guān)注的生態(tài)系統(tǒng)要素逐漸增多，且將自然生態(tài)系統(tǒng)與人的生境密切結(jié)合。該著以吳江和嘉湖地區(qū)的水環(huán)境，由人與水環(huán)境互動而產(chǎn)生的水文與地貌的變化，農(nóng)業(yè)與水生植物的變化，以及士人階層對環(huán)境感知的變化為重點，分四部分展開分析。第一部分涉及純粹的無機自然，包括湖泊、河道以及自然的降水與天氣的冷暖。首先分析了吳淞江口的陸淤引起的太湖東部地區(qū)水網(wǎng)與地貌形態(tài)的變化，然后分析了吳江長橋以西的水環(huán)境引起的圩田和地貌變化，特別是分析了太湖沿岸的淤積和湖田形成的過程，最后分析了吳江與吳淞江中下游地區(qū)的水旱敏感性。在這里，作者分析了人們長期關(guān)注的溫度和降雨在不同地表下的反映的問題，也是環(huán)境變遷學(xué)者長期關(guān)注的問題。水環(huán)境豐富時期，水災(zāi)較少，旱災(zāi)基本上不發(fā)生，而隨著人口增加和開發(fā)程度加巨，豐水程度下降，水旱暮υ齠啵吳淞江中下游逐步形成高地，產(chǎn)生了旱災(zāi)敏感。第二部分分析了與人類關(guān)系最密切的那部分自然環(huán)境，即關(guān)系到生態(tài)環(huán)境的核心層――鄉(xiāng)村和農(nóng)田，主要研究了嘉湖地區(qū)生態(tài)環(huán)境的形成過程和?；r(nóng)業(yè)的歷史發(fā)展。歷來關(guān)注?；r(nóng)業(yè)的學(xué)者眾多，但是放到農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中進(jìn)行考察，王建革是最為精辟的一位，如書中分析：
湖羊飼養(yǎng)所對應(yīng)的小環(huán)境與?；r(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境有天作之合。民國調(diào)查報告有：“如果每頭羊全年產(chǎn)肥平均為二千五百斤，那么三要素的總量將是：氮，二十點七五斤；磷酸五點七五斤；鉀，十六點七五斤。而一畝桑地全年對肥料三要素的要求為：氮，二十點二五斤，磷酸四點三斤，鉀十一點二六斤。恰與一頭羊所產(chǎn)的肥料相符合，農(nóng)民習(xí)慣，全年羊肥的大約百分之六十五用于桑地，百分之三十五用于水田，加上蠶沙（用于水田），河泥和其它肥料，可以完全一畝田稻一畝地的用肥量需要。就農(nóng)村施肥的一般水平言，一頭羊的肥料可以解決一畝田和一畝地的大部分用肥需要?！陨ｐB(yǎng)羊，以羊養(yǎng)?！沁@一帶農(nóng)民的傳統(tǒng)經(jīng)驗。”生態(tài)系統(tǒng)的自循環(huán)滿足了小農(nóng)在小生境下的經(jīng)營?！雹?/p>
在人口壓力和農(nóng)業(yè)開發(fā)作用下，自然景觀向鄉(xiāng)村景觀轉(zhuǎn)變，農(nóng)田景觀逐漸精細(xì)且加強。第三部分分析了野外的自然和人對自然的審美，不但講述了水生植物在水環(huán)境變化下的變化，也講述了文人對水生植物的審美反應(yīng)。在這一部分，作者對江南生態(tài)系統(tǒng)的分析明顯多了一個重要因素，即野外具有審美意義的植物，這些植物在生態(tài)系統(tǒng)中處于關(guān)鍵的生態(tài)地位，一方面提供了眾多生物的生存環(huán)境，有利于保持生態(tài)系統(tǒng)多樣性和穩(wěn)定性，另一方面也是人類獲取生存資料的重要來源。所以，對野生植物狀態(tài)的探討，更有助于全面理解生態(tài)系統(tǒng)的運行與發(fā)展。第四部分是關(guān)于人對環(huán)境感知的研究。人對環(huán)境的反映，一部分體現(xiàn)在社會組織方面，諸如為了適應(yīng)水環(huán)境而產(chǎn)生的水利型社區(qū)等，這部分內(nèi)容較早地引起了學(xué)者們的注意，并已經(jīng)形成諸多討論；另外還有一部分體現(xiàn)在審美方面，涉及人文與藝術(shù)，長期以來這方面的研究是不足的。由于這一領(lǐng)域的資料內(nèi)容主要記錄在文學(xué)史或藝術(shù)史中，如何將它應(yīng)用到生態(tài)環(huán)境史研究中，作者進(jìn)行了大量的分析和探討。如為了分析不同群體對生態(tài)系統(tǒng)的反映，并從認(rèn)知層面分析環(huán)境變化對人的審美的影響，王建革從早期詩賦、中期山水畫到后期江南私家園林的相關(guān)內(nèi)容中旁征博引，論述精辟。從全書的表達(dá)來看，前半部分以自然生態(tài)系統(tǒng)為主，后半部分側(cè)重環(huán)境與文化的關(guān)系分析，特別是變化的環(huán)境對人類審美的影響，系統(tǒng)講述了一個自然與人文互動的生態(tài)文明發(fā)展過程。
四、景觀生態(tài)史領(lǐng)域的探索
景觀產(chǎn)生于人與環(huán)境相處的歷史過程中，“景觀不是環(huán)境中的某種自然要素，而是一種綜合的空間，一個疊加在地表上的、人造的空間系統(tǒng)。其功能和演化不是遵循自然法則，而是服務(wù)于一個人類群體……用于加快或減慢自然過程……許多人造的空間組織形成已經(jīng)與自然環(huán)境如此地融合，以至于它們本身與環(huán)境已經(jīng)難以區(qū)分、難以辨認(rèn)?！雹儆纱丝梢?，景觀更是一個地域性顯著的生態(tài)系統(tǒng)。王建革從生態(tài)系統(tǒng)的邏輯出發(fā)，解讀和處理史料，對影響景觀形成的水、土、植物等自然因素和不同群體的觀念等社會因素逐層分析，繼而解釋自然與人文的互動，既在理論研究中取得了方法、觀點的諸多創(chuàng)新，也對生態(tài)文明建設(shè)有啟示意義。
在對華北與內(nèi)蒙的研究中，王建革已經(jīng)關(guān)注到了景觀史內(nèi)容?！秱鹘y(tǒng)社會末期華北的生態(tài)與社會》一書中，他對水利社會中政治景觀和棲居景觀的分析是一個突出的案例，村莊形態(tài)及分布、社會組織機構(gòu)的運行都顯著受到灌溉的影響。因此，王建革綜合河流、地形、農(nóng)業(yè)、戰(zhàn)爭、社會習(xí)慣等因素，揭示了傳統(tǒng)社會末期華北鄉(xiāng)村景觀呈現(xiàn)出一種內(nèi)聚的形態(tài)。而在內(nèi)蒙社會，水草是游牧生態(tài)基礎(chǔ)，繼而衍生了游牧社會特有的景觀：從逐水草而居到有規(guī)律的游牧。在這個過程中，人們結(jié)成的游牧單位與界限劃分是本土的政治景觀，而農(nóng)業(yè)滲透之后，村落形態(tài)逐漸鞏固，定居加強，畜群放牧也逐漸從夏、冬營地游牧到耕地與耕地之間留下草地，或者村邊保留牧地，無論是政治景觀還是棲居景觀都發(fā)生了顯著變化。
轉(zhuǎn)到江南研究之后，王建革對景觀的分析更為豐富。作者在《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》的研究中，在持續(xù)關(guān)注政治景觀和棲居景觀的同時，對野外空間的探索逐漸增多。野外空間中動植物群落的變化、空間大小的變化直觀地反映著人地關(guān)系，但學(xué)術(shù)界相關(guān)研究甚是缺乏。他根據(jù)大量文人歌頌自然的詩詞，在史學(xué)呈現(xiàn)上復(fù)原了唐宋時期的豐水環(huán)境下，由河道與河岸上的樹木花卉、野生植被、圩田中的農(nóng)作物等共同塑造的江南景觀，尤其是對鄉(xiāng)間野生植被的關(guān)注與研究，豐富了景觀史研究。另外，來自不同社會階層群體的觀念也影響著景觀的形成與發(fā)展。宋代以后，在人口壓力與資源破壞的影響下，水與田野環(huán)境發(fā)生了較大變化，尤其是在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)興起以后，家景、鄉(xiāng)景、野景都趨向微型化。景能怡情，尚可喻志，因此，景觀可作用于人的心靈從而影響文明的進(jìn)程?！碍h(huán)境不但使人產(chǎn)生了空間感、時間感，還產(chǎn)生了四時循環(huán)的感覺和認(rèn)識”②，動植物的生長變化如何渲染人們的環(huán)境審美、時序感、家鄉(xiāng)歸屬感等，在《江南環(huán)境史研究》中都有更為豐富的論證。從《水鄉(xiāng)生態(tài)與江南社會（9―20世紀(jì)）》的出版到2016年之間，王建革撰寫了十余篇關(guān)于江南水土環(huán)境、鄉(xiāng)村景觀的學(xué)術(shù)論文，一幅幅立體的傳統(tǒng)鄉(xiāng)野景觀畫面逐漸在史學(xué)上呈現(xiàn)出來，待《江南環(huán)境史研究》出版，便引起學(xué)術(shù)界一片好評。
在王建革的景觀史研究中，景觀要素豐富且層次分明。在影響景觀的自然要素中，地貌是最基本的因素，而河道等水體又深刻影響著地貌，因此，他的著作分析均以水為核心，之后延伸到土壤，植被；社會因素中，結(jié)合歷史進(jìn)程，考察國家、鄉(xiāng)村共同體和小農(nóng)在不同階段對景觀產(chǎn)生不同的影響，農(nóng)業(yè)景觀、野外風(fēng)光、聚落形態(tài)構(gòu)建了景觀的變化?！督檄h(huán)境史研究》作為一部較為純粹的環(huán)境史著作，對上述要素的分析更為詳細(xì)，且長時段的考察更為系統(tǒng)。早期的江南，景^中自然成分居多；唐代開始，來自國家的力量加強，農(nóng)業(yè)開發(fā)大規(guī)模實施，農(nóng)田景觀豐富起來，但野生花卉及其他植物依然廣泛存在，圩田、樹木、田野與植被立體化風(fēng)景有序而多態(tài)，直到唐代末期，農(nóng)業(yè)開發(fā)成熟，村落依然擁有優(yōu)美的野生植物景觀；五代開始，小農(nóng)力量增強，在精耕細(xì)作體系下，桑基農(nóng)業(yè)景觀增多；宋代以后，在人口壓力下，水面多被大規(guī)模地分割開發(fā)，逐漸破碎，景觀呈現(xiàn)出更多的人為狀態(tài)。
關(guān)鍵詞：民族經(jīng)濟(jì)學(xué)；學(xué)科架構(gòu)；研究方法
中圖分類號：F0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
收錄日期：2013年7月26日
一、民族經(jīng)濟(jì)學(xué)發(fā)展歷史
20世紀(jì)七十年代末，隨著以“經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心思想”的確立，以發(fā)展少數(shù)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)事業(yè)服務(wù)為主要任務(wù)，在1979年施正一教授首次提出了建立民族經(jīng)濟(jì)學(xué)這一分支學(xué)科；20世紀(jì)八十年代為民族經(jīng)濟(jì)學(xué)初創(chuàng)期，這段時期研究主題主要是民族地區(qū)如何發(fā)展；20世紀(jì)九十年代為民族經(jīng)濟(jì)學(xué)的徘徊期，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，學(xué)者也對民族經(jīng)濟(jì)學(xué)開始了經(jīng)濟(jì)學(xué)的探索；21世紀(jì)開始為民族經(jīng)濟(jì)學(xué)的困惑期，民族經(jīng)濟(jì)學(xué)由于理論多年還處在探索階段，逐漸被主流經(jīng)濟(jì)學(xué)邊緣化。
二、民族經(jīng)濟(jì)學(xué)當(dāng)前困境
（一）學(xué)科困境。在民族經(jīng)濟(jì)學(xué)內(nèi)部“自娛自樂”，無論是研究機構(gòu)和研究隊伍還是學(xué)術(shù)論文與學(xué)術(shù)專著，都出現(xiàn)了空前的繁榮。但問題是其學(xué)科屬性是法學(xué)還是經(jīng)濟(jì)學(xué)不清晰，研究方法有的研究以數(shù)理研究為主，屬于經(jīng)濟(jì)學(xué)方法加“民族地區(qū)”數(shù)據(jù)，有的研究以演繹法為主，只是停留在我國民族經(jīng)濟(jì)理論關(guān)系及概況介紹上，由此出現(xiàn)了官方不認(rèn)可，主流經(jīng)濟(jì)學(xué)界也不承認(rèn)的學(xué)科困境。
（二）研究內(nèi)容問題。1、在研究過程中，存在“民族經(jīng)濟(jì)學(xué)”、“民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)學(xué)”、“少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)學(xué)”多個學(xué)科名稱；2、研究民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)時，如果進(jìn)行一般性的區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究，就會喪失了其“民族性”特征；3、由于少數(shù)民族人口只占“民族地區(qū)”一部分，對少數(shù)民族的社會經(jīng)濟(jì)狀況還沒有專門的統(tǒng)計，研究時無法完全拆開，可在實際中又會出現(xiàn)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展與少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)“分離”，地區(qū)的發(fā)展往往不等于民族的發(fā)展，民族經(jīng)濟(jì)關(guān)系到我國政治的穩(wěn)定，必須重視所存在的不平衡發(fā)展問題。
三、民族經(jīng)濟(jì)學(xué)宏微觀層次
（一）民族經(jīng)濟(jì)學(xué)的宏觀層次。民族經(jīng)濟(jì)的宏觀層次這里指的是世界民族經(jīng)濟(jì)，有人質(zhì)疑為什么要研究世界民族經(jīng)濟(jì)，筆者認(rèn)為世界民族經(jīng)濟(jì)的研究，絕不是以前那種對世界各地區(qū)民族經(jīng)濟(jì)的簡單介紹，而是需借鑒發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)中的要素分析法，對一些有影響力的民族國家中的民族如美利堅民族、法蘭西民族、德意志民族、大和民族等和一些世界主要民族如阿拉伯民族、猶太民族等，分別從資本、勞動力、技術(shù)、資源、制度等方面進(jìn)行要素分析，從各民族的民族基因中抽象出先進(jìn)的民族文化因素，從而找出一些發(fā)達(dá)國家或地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的主要原因，并在宏觀上對中國的少數(shù)民族發(fā)展提出指導(dǎo)性意見，這種方法也避免了和以民族學(xué)研究方法為主的經(jīng)濟(jì)人類學(xué)的沖突，體現(xiàn)了民族經(jīng)濟(jì)學(xué)的經(jīng)濟(jì)學(xué)本質(zhì)。
（二）民族經(jīng)濟(jì)學(xué)的微觀層次。民族經(jīng)濟(jì)學(xué)的微觀層次這里指的是中國少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)，根據(jù)龍遠(yuǎn)蔚的觀點，從縣域?qū)用骈_始，少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)就與縣域經(jīng)濟(jì)分離了，縣域經(jīng)濟(jì)通常表現(xiàn)為多個民族共同活動的結(jié)果而并非單一少數(shù)民族，因此民族自治地方的縣級政府制定政策時，就會出現(xiàn)“一刀切”，發(fā)展中忽視少數(shù)民族的利益。筆者認(rèn)為，對少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)應(yīng)做以下分類：對少數(shù)民族與漢族共同參與的經(jīng)濟(jì)稱為民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)；對沒有少數(shù)民族參與的經(jīng)濟(jì)稱為民族區(qū)域經(jīng)濟(jì)；對有少數(shù)民族參與的經(jīng)濟(jì)稱為少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)；少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)相對國家層面的民族經(jīng)濟(jì)是一個不完整的經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，但從微觀層次來講，研究重點可以放在最能體現(xiàn)少數(shù)民族的民族性的少數(shù)民族特色經(jīng)濟(jì)上，從傳統(tǒng)的少數(shù)民族特色農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)到現(xiàn)代的民族餐飲業(yè)、民族手工制造業(yè)、民族歌舞演出業(yè)等等都可以進(jìn)行個案分析，由此避免經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的同質(zhì)化現(xiàn)象以及由此帶來的民族“同化”趨勢。
四、民族經(jīng)濟(jì)學(xué)研究方法
（一）民族學(xué)方法。對民族地區(qū)進(jìn)行民族學(xué)分析時，一定要體現(xiàn)其“民族性”，把注意力盯在少數(shù)民族文化上，因為少數(shù)民族文化最能反映各少數(shù)民族的特點，文化這種非經(jīng)濟(jì)因素對經(jīng)濟(jì)發(fā)展既有促進(jìn)作用，又有阻礙作用，在研究民族地區(qū)時經(jīng)濟(jì)學(xué)有許多解釋不了的現(xiàn)象，恰恰可以運用民族學(xué)的田野調(diào)查法，通過具體的鄉(xiāng)村或社區(qū)調(diào)查，以剖析案例的方式反映一定社區(qū)的文化現(xiàn)象，以“以小見大”的方式深層次地揭示民族經(jīng)濟(jì)的運行規(guī)律或狀態(tài)。新形勢下的民族學(xué)個案研究重點：一是特色民族企業(yè)和產(chǎn)業(yè)的調(diào)研；二是單一民族的經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究。
（二）經(jīng)濟(jì)學(xué)方法
1、借鑒新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)分析少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)。其中借鑒交易費用理論、產(chǎn)權(quán)理論、企業(yè)理論、制度變遷理論對少數(shù)民族地區(qū)存在的特有經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象進(jìn)行個案分析，另外也要注重從非正式制度經(jīng)濟(jì)角度分析各民族所特有的價值信念、風(fēng)俗習(xí)慣、文化傳統(tǒng)、道德倫理、意識形態(tài)等。
2、借鑒法經(jīng)濟(jì)學(xué)分析《中華人民共和國民族區(qū)域自治法》。由于我國是一個多民族國家，我國出臺了相應(yīng)的民族區(qū)域自治法，運用法經(jīng)濟(jì)學(xué)正是運用有關(guān)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論、方法去研究民族區(qū)域自治法中是如何規(guī)定民族地區(qū)資源的有效配置和合理利用問題的。
3、借鑒發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)分析少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)。中國少數(shù)民族大多經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對滯后，而發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)是主要研究貧困落后的農(nóng)業(yè)國家或發(fā)展中國家如何實現(xiàn)工業(yè)化、擺脫貧困、走向富裕的經(jīng)濟(jì)學(xué)。隨著改革開放的深入，少數(shù)民族無疑受到經(jīng)濟(jì)總量發(fā)展的“涓滴效應(yīng)”影響，不同程度上都有發(fā)展，但與我國主流經(jīng)濟(jì)還是出現(xiàn)了一定的脫節(jié)，在未來發(fā)展中需要借助發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)理論尋找民族地區(qū)優(yōu)劣勢，尋求突破。
4、借鑒區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)分析少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)。少數(shù)民族地區(qū)作為我國的一部分，其發(fā)展必須運用區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論進(jìn)行合理的布局與規(guī)劃，與全國發(fā)展協(xié)調(diào)配合。還要運用產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的方法研究民族地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)組織、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)政策等。
五、民族經(jīng)濟(jì)研究重點
在我國，少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)一直處于非主流經(jīng)濟(jì)的地位，尤其對于部分保持著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、畜牧經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)或以手工業(yè)為主的少數(shù)民族更是如此。從中國少數(shù)民族的微觀層次而言，如何為民族地區(qū)探尋最佳發(fā)展道路與開發(fā)方式是重中之重。筆者認(rèn)為，一是資源富集民族地區(qū)的資源分配問題；二是土地富集民族地區(qū)的大農(nóng)業(yè)發(fā)展問題；三是文化富集民族地區(qū)的特色手工制造業(yè)與旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展問題，都是值得研究發(fā)展之路。而對于世界民族經(jīng)濟(jì)的宏觀層次而言，我國的研究才剛剛開始，由于條件限制，至今成果很少，但隨著我國經(jīng)濟(jì)實力和科研條件的改善，相信這方面的研究會取得相應(yīng)進(jìn)展。
主要參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)；改革；研究；實踐
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）12-0037-02
一、創(chuàng)新“行校結(jié)合、校企合作”三階能力遞進(jìn)“411”人才培養(yǎng)模式
1.“行校結(jié)合、校企合作”三階能力遞進(jìn)“411”人才培養(yǎng)模式的內(nèi)涵。依托行業(yè)業(yè)務(wù)主管部門，攜手全省各級農(nóng)村經(jīng)濟(jì)經(jīng)營管理站（局）、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)和農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織組建專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會，制訂與實施專業(yè)人才培養(yǎng)方案。根據(jù)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)前策劃，產(chǎn)中管理與產(chǎn)后營銷環(huán)節(jié)職業(yè)能力培養(yǎng)要求，以能力項目為載體設(shè)置教學(xué)內(nèi)容。按照職業(yè)崗位能力培養(yǎng)層級遞進(jìn)、循序漸進(jìn)的思路，將全學(xué)程分為“4+1+1”三個遞進(jìn)的教學(xué)階段組織教學(xué)。教學(xué)進(jìn)程與內(nèi)容具體安排如下。第一階段（1-4學(xué)期）：專業(yè)基本技能與素質(zhì)培養(yǎng)，分項培訓(xùn)職業(yè)崗位技能。第二階段（第5學(xué)期）：專業(yè)崗位綜合能力培養(yǎng)，模擬訓(xùn)練崗位操作能力。開設(shè)專業(yè)崗位能力綜合實訓(xùn)課程，通過ERP軟件和市場營銷、國際貿(mào)易實務(wù)軟件模擬農(nóng)村經(jīng)濟(jì)經(jīng)營管理過程及工作任務(wù)，將農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研、產(chǎn)品營銷和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益分析等技能貫穿于一體。第三階段（第6學(xué)期）：頂崗實習(xí)，進(jìn)入社會掌握工作能力。運用“行校結(jié)合、校企合作”的“農(nóng)校+農(nóng)村+農(nóng)企+農(nóng)協(xié)+農(nóng)戶”專業(yè)辦學(xué)平臺，組織學(xué)生進(jìn)行實地頂崗實習(xí)。
2.“行校結(jié)合、校企合作”三階能力遞進(jìn)“411”人才培養(yǎng)模式的實施。成立項目管理小組，確定試點班級。依托專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會協(xié)調(diào)校內(nèi)外產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，確定人才培養(yǎng)規(guī)格。按照層級遞進(jìn)、三段安排方式組織教學(xué)進(jìn)程，安排教學(xué)內(nèi)容。“行校結(jié)合、校企合作”組織專業(yè)實訓(xùn)。多元主體、多種方式，對學(xué)生的知識、技能與素質(zhì)進(jìn)行綜合評價。通過分析工作實績與目標(biāo)的差異，進(jìn)行動態(tài)調(diào)整，對專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新及實用性加以修正和完善。
3.建設(shè)成效。2011年《高職農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)教學(xué)研究與實踐》教研成果獲得第四屆全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)優(yōu)秀成果二等獎?！掇r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與實踐》教研成果獲得黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)成果二等獎。2010年本專業(yè)學(xué)生參加牡丹江地區(qū)高校大學(xué)生演講比賽獲得第一名?！半p證書”獲取率由80%增加到100%。
二、基于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理流程設(shè)置核心課程，實行“雙證融通”
1.建設(shè)措施。首先，根據(jù)畢業(yè)生履職能力培養(yǎng)需要，確立課程體系。課程內(nèi)容實行分項設(shè)置、相互補充和整體耦合。其次，基于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理流程，依據(jù)典型工作任務(wù)，設(shè)置農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算、農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營運作和農(nóng)產(chǎn)品營銷四門核心課程。在此基礎(chǔ)設(shè)置其他專業(yè)課程。第三，深化教學(xué)內(nèi)容和方法改革，將職業(yè)資格培訓(xùn)內(nèi)容納入課程教學(xué)，實現(xiàn)“雙證融通”。按照“經(jīng)濟(jì)以社會為課堂，課堂外延與社會融合”思想組織教學(xué)內(nèi)容與安排教學(xué)進(jìn)程。以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體，采取舉案分析、角色扮演、軟件模擬、分組活動、任務(wù)驅(qū)動和現(xiàn)場實做等方法進(jìn)行授課。讓學(xué)生在“做中學(xué)”和“學(xué)中做”，實現(xiàn)“教、學(xué)、做”的有機統(tǒng)一。第四，“行校結(jié)合、校企合作”組織與安排生產(chǎn)實訓(xùn)，以“農(nóng)校+農(nóng)村+農(nóng)企+農(nóng)協(xié)+農(nóng)戶”實訓(xùn)平臺為支撐，著重培養(yǎng)學(xué)生策劃、經(jīng)營、核算與營銷四大職業(yè)崗位能力。
2.建設(shè)成效。新增國家級精品課《農(nóng)產(chǎn)品營銷》，完成《基礎(chǔ)會計》等5門省級精品課建設(shè)，完成4門優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)。公開發(fā)表教研論文36篇，主持完成省級教改課題11項，主編專業(yè)教材16部，其色教材4部?！掇r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)課程建設(shè)的研究與實踐》研究成果獲得第三屆全國農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)優(yōu)秀成果一等獎。
三、構(gòu)建形成職業(yè)化、綜合化和開放性的專業(yè)實訓(xùn)平臺
1.校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)模式。①社會內(nèi)化，仿真模擬。引用真實案例，建設(shè)模擬經(jīng)濟(jì)法庭、商務(wù)談判室和報關(guān)大廳等實訓(xùn)基地，讓學(xué)生在進(jìn)入社會之前演練和掌握實際業(yè)務(wù)處理能力。②虛擬崗位，軟件操作。新購計算機227臺、專業(yè)教學(xué)軟件26套，設(shè)定虛擬崗位，進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算、貿(mào)易業(yè)務(wù)和物流配送等管理程序及方法訓(xùn)練。③“引企入?！?，實際經(jīng)營。學(xué)校提供場地和基本辦公條件，引入星辰速遞有限責(zé)任公司和牡丹江國恒商務(wù)咨詢有限責(zé)任公司，采取委托經(jīng)營和教師自營兩種模式。④前校后廠，現(xiàn)場實踐。學(xué)校的農(nóng)場、畜牧場、校園超市和農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷公司常年開放，滿足學(xué)生參加生產(chǎn)技術(shù)與管理實踐的需要。
2.校外實訓(xùn)基地建設(shè)模式。①依托行業(yè)，服務(wù)企業(yè)。依托農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理部門組織學(xué)生參加農(nóng)村經(jīng)濟(jì)調(diào)查，增加實踐經(jīng)歷和體驗。與牡丹江德世盟公司、大潤發(fā)公司等企業(yè)合作，學(xué)生為其代銷商品和進(jìn)行市場宣傳。②攜農(nóng)企、助農(nóng)協(xié)、帶農(nóng)戶。依據(jù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)產(chǎn)品訂單，協(xié)助樺川巖順香谷合作社、海林長勝農(nóng)機協(xié)會等合作組織進(jìn)行經(jīng)營策劃、市場開發(fā)和產(chǎn)品營銷，帶動農(nóng)戶實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與規(guī)?；?jīng)營。③多方合作，共建共享。依托黑龍江省用友軟件公司等企業(yè)，與區(qū)域內(nèi)兄弟院校建立協(xié)作關(guān)系，多方合作互惠共贏，實行資源共建共享。
3.建設(shè)成效。新建農(nóng)產(chǎn)品營銷、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算和農(nóng)產(chǎn)品模擬貿(mào)易公司3個實訓(xùn)室，擴(kuò)建農(nóng)村經(jīng)濟(jì)策劃和企業(yè)經(jīng)營管理2個實訓(xùn)室，引入星辰速遞有限責(zé)任公司和牡丹江國恒商務(wù)咨詢公司2個合作企業(yè)。新開發(fā)8處校外實訓(xùn)基地。通過多元投資、機制創(chuàng)新、方式多樣，建成了功能配套、模擬與實戰(zhàn)并舉的校內(nèi)外實訓(xùn)基地體系。
四、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，輻射帶動同類專業(yè)發(fā)展