時(shí)間：2022-07-16 15:15:00
導(dǎo)語(yǔ)：在中國(guó)咖啡文化論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
時(shí)下，有人寫書也是為了賺錢。曾有各類“專家型領(lǐng)導(dǎo)”或“領(lǐng)導(dǎo)型專家”掛名出版的圖書，靠行政資源包銷來(lái)賺取發(fā)行費(fèi)，既解決了個(gè)人收入大幅增加問(wèn)題，又回避了腐敗紅線的問(wèn)題。領(lǐng)導(dǎo)紛紛出書，一度成為時(shí)尚……
以錢為中心的讀書和寫書，亦或讀書、寫書的金融動(dòng)力，其利弊不用分析，人們也會(huì)品頭論足切中要害。這里的基本立論是，將金融因素作為讀書、寫書的基本動(dòng)力，無(wú)疑是將讀書、寫書這一崇高的追求平庸化和市井化了；沒(méi)有讀書和寫書，就沒(méi)有人類的進(jìn)步和國(guó)家的實(shí)力，讀書、寫書是國(guó)家由大變強(qiáng)的根基！
有許多典型事例可佐證上述立論。2015年10月5日，諾貝爾獎(jiǎng)官網(wǎng)消息，2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)分別授予愛爾蘭醫(yī)學(xué)研究者威廉?坎貝爾、日本科學(xué)家聰大村和中國(guó)藥學(xué)家屠呦呦。這是中國(guó)自然科學(xué)家首獲諾貝爾獎(jiǎng)，值得慶賀！隨即有關(guān)媒體群起報(bào)道，屠呦呦屬于“三無(wú)”科學(xué)家，即無(wú)博士頭銜、無(wú)留洋背景、無(wú)兩院院士頭銜。屠呦呦在參與中藥抗瘧制劑研究過(guò)程中，初期和研究團(tuán)隊(duì)一起，曾經(jīng)歷過(guò)多次的失敗。在當(dāng)年各種實(shí)驗(yàn)陷入困境后，屠呦呦最后不得已，遍查古籍，在1700年前東晉葛洪的《肘后備急方》一書中找到線索：“青蒿一握，以水二升漬，絞取汁?！笔艽藛l(fā)，屠呦呦改變實(shí)驗(yàn)方法，這才作出了挽救數(shù)百萬(wàn)人生命的成果。試想，若屠呦呦不認(rèn)真細(xì)查、研讀眾多的中醫(yī)藥古籍，或若中國(guó)古人不把中草藥醫(yī)治經(jīng)驗(yàn)寫成書籍傳世，恐怕屠呦呦從青蒿中提取青蒿素的嘗試，就會(huì)是另外的結(jié)果了。
書籍和文化是人類智慧的結(jié)晶。人類文明靠書籍和文化進(jìn)行傳承。不讀書，沒(méi)有特定的文化水準(zhǔn)要求，我們就會(huì)失去一些應(yīng)知未知的東西，就會(huì)在蒙昧中蒙受一些損失。十八世紀(jì)英國(guó)史學(xué)家愛德華?吉本（Edward Gibbon）在其不朽巨著《羅馬帝國(guó)衰亡史》中，注釋引用了大量的希臘文和拉丁文原文，而歐洲學(xué)者以希臘文和拉丁文為必備知識(shí)，所以吉本在著述中，對(duì)重要的辭句和警語(yǔ)，輒將原文附上，使讀者可以發(fā)思古之幽情，也可做會(huì)心之微笑。但在中譯本中，無(wú)論是商務(wù)印書館的節(jié)選本，還是吉林出版集團(tuán)有限公司的席代岳譯本，均考慮到中國(guó)國(guó)內(nèi)識(shí)拉丁文者僅有天主教神職人員，識(shí)希臘文者更是屈指可數(shù)，所以對(duì)這類注釋全部予以刪除。要知道，《羅馬帝國(guó)衰亡史》不僅是作者花了20年完成的一部史學(xué)巨著，更是一部文學(xué)巨著，了解了羅馬帝國(guó)的衰亡過(guò)程，也就了解了近代歐洲民族國(guó)家的興起過(guò)程，這是我們研究大國(guó)興衰的必備知識(shí)。《羅馬帝國(guó)衰亡史》中譯本注釋中，對(duì)一些精彩的希臘文和拉丁文原文的刪除，無(wú)疑是一大遺憾，這使當(dāng)代的國(guó)人失去了掌握眾多精神財(cái)富的機(jī)會(huì)。
人和普通動(dòng)物的最大區(qū)別是具有思考能力。書對(duì)思考的重要性猶如空氣對(duì)人的生命的重要性。書中的文章，無(wú)一不是思考的結(jié)果。讀書，也就是賞析書中的文章。讀書應(yīng)成為社會(huì)的主要活動(dòng)，社會(huì)應(yīng)以書為貴，以讀書為氣質(zhì)，以藏書為風(fēng)尚。對(duì)書和書中文章的品味，應(yīng)該說(shuō)，古人的境界令今人汗顏。在中國(guó)古代的帝王將相中，曹丕的“不朽”不在他的帝王功業(yè)，而在于他對(duì)文章的認(rèn)識(shí)，他所撰寫的《典論》，雖大部分已散佚，但其中僅剩的《論文》等寥寥數(shù)篇，至今仍享有“不朽”的盛譽(yù)。在傳世《論文》的數(shù)百字中，有些說(shuō)法至今仍為人們鮮活地使用著，如“文人相輕”、“各以所長(zhǎng)”等，特別是那句“蓋文章，經(jīng)國(guó)之大業(yè)，不朽之盛事”，這個(gè)理念奠定了他的歷史地位！
在國(guó)外，對(duì)書中文章有遠(yuǎn)見的思想家也不乏其人。比較典型的是十七世紀(jì)英國(guó)人約翰?彌爾頓發(fā)表的《論出版自由》（1644）一文，這是西方歷史上為出版自由辯護(hù)的主要著作之一。彌爾頓在文中呼吁：“文章，大業(yè)也。執(zhí)筆之際，情為之移，神為之奮，或憂其敗，或慮其禍，或切盼成功，或信其說(shuō)必行……書之生命力，乃作者靈魂所賦予。書，作家智慧之精華，如煉金丹，升華凈化，臻于至純，乃納玉壺，以為珍藏。”彌爾頓進(jìn)一步將書的生命和人的生命相提并論，在某種意義上，前者甚至重于后者。他說(shuō)：“人可以錯(cuò)殺，好書也可以錯(cuò)毀。是不可不慎也。殺一人，殺一有理性之生命，殺一上帝之子孫耳。若毀一好書，實(shí)毀理性本身，無(wú)異毀上帝之目?！?/p>
歐洲具有悠久歷史的文化名城，如倫敦、巴黎、維也納、柏林等，給人印象最深的是具有共性的三大地標(biāo)，即教堂、酒吧和咖啡館。這三大地標(biāo)性的建筑物里，均藏有不同類型的典籍，且均以不同的方式在當(dāng)時(shí)和當(dāng)代的書中得到不同程度的反映。試想，若沒(méi)有書這個(gè)厚重的載體，歐洲的這些名城還有歷史文化品味嗎？若沒(méi)有倫敦的咖啡館，莎士比亞的作品還有那么鮮活嗎？反觀中國(guó)，名城不少，但又有幾個(gè)是與書有緣并與書結(jié)緣的呢？！
沒(méi)有基礎(chǔ)研究，沒(méi)有思想，沒(méi)有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南到y(tǒng)思考，就寫不出書。檢索國(guó)內(nèi)圖書市場(chǎng)出的書，要么是從國(guó)外文獻(xiàn)資料中摘編湊起來(lái)的大部頭，要么是政策文件匯編，要么是工作總結(jié)匯集，當(dāng)時(shí)有用，時(shí)間一長(zhǎng)，垃圾一堆。即使是引進(jìn)翻譯的圖書，大多按突擊隊(duì)的組織方式搶譯搶出，與同是漢語(yǔ)的港臺(tái)同種翻譯版相比，譯文的質(zhì)量和文采，遜色不少，這嚴(yán)重制約人類先進(jìn)文化知識(shí)的傳播。圖書數(shù)量大增，圖書質(zhì)量漸降，精品難找，傳世之作幾無(wú)。我曾撰文提出我國(guó)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)大發(fā)展的時(shí)代沒(méi)有出大師，這與寫不出好書有密切的關(guān)系，這不能不說(shuō)是改革開放中的一大缺憾。
不認(rèn)真刻苦讀書，就寫不出好書。就刻苦讀書而言，古人早就給我們提供了一些很好的范例。在中國(guó)古代，就有深夜挑燈苦讀，“頭懸梁、錐刺股”之說(shuō)。在西方公元前3000年左右的美索不達(dá)米亞文明時(shí)期，蘇美爾人發(fā)明了所謂的楔形文字，并逐步發(fā)展成為深?yuàn)W的文字體系。據(jù)史料記載，蘇美爾的學(xué)校重視語(yǔ)言、文學(xué)、會(huì)計(jì)、司法實(shí)踐和數(shù)學(xué)，特別是幾何，以及對(duì)一些與日常生活無(wú)關(guān)的抽象知識(shí)的記憶。蘇美爾學(xué)生經(jīng)常抱怨他們的老師不公平，埋怨作業(yè)太難，假期太短。
關(guān)鍵詞：文化創(chuàng)意產(chǎn)品和服務(wù)；交互體驗(yàn)設(shè)計(jì)；體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)；市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
1 背景
在我國(guó)制造業(yè)轉(zhuǎn)型的時(shí)期，相關(guān)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域面臨著諸多發(fā)展的瓶頸?！秶?guó)家“十一五”時(shí)期文化發(fā)展規(guī)劃綱要》明確提出了國(guó)家發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的主要任務(wù)，從政策層面倡導(dǎo)大力發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。從而為文化藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)化開辟了一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。
2006年起，江蘇各地相繼制定了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展政策與戰(zhàn)略，大力發(fā)展文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)。以南京為例：2012年南京文化產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到360億元，占GDP比重5.1%，成為全省第一個(gè)超過(guò)5%的城市，標(biāo)志著文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)已成為該市的支柱產(chǎn)業(yè)。2013年增值達(dá)450億，占GDP5。61%。在亞太文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)公布的2013年度兩岸城市文化競(jìng)爭(zhēng)力排行榜上，南京位列北京、上海、杭州之后，名列第五。2014年文化產(chǎn)業(yè)增值已達(dá)GDP9%，全市文產(chǎn)企業(yè)由2012年的9678家增加到20000家，從業(yè)人員40萬(wàn)人。在國(guó)家“十一五”綱要下，大力發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)顯然已成為突破相關(guān)經(jīng)濟(jì)瓶頸的新突破口，其中相應(yīng)的文創(chuàng)產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新業(yè)已成為了文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心內(nèi)涵。
信息產(chǎn)業(yè)背景下，文化創(chuàng)意產(chǎn)品設(shè)計(jì)與以文化傳播為內(nèi)容與服務(wù)的創(chuàng)新形式構(gòu)成了傳統(tǒng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的新興應(yīng)用領(lǐng)域。數(shù)字交互體驗(yàn)式的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)，即科技產(chǎn)品發(fā)展的未來(lái)方向，也是文化產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)新需求與增長(zhǎng)點(diǎn)。
2 研究范疇
當(dāng)前文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)中，文化創(chuàng)意產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)創(chuàng)新活動(dòng)，主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)域中：第一，傳統(tǒng)工藝美術(shù)領(lǐng)域中，以地方性的傳統(tǒng)手工藝和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容作為文化創(chuàng)意產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)基本元素的再設(shè)計(jì)；第二，歷史人文領(lǐng)域中，以地方性文化、習(xí)俗、節(jié)日等活動(dòng)為主題，以此為內(nèi)容，設(shè)計(jì)以民俗服務(wù)活動(dòng)模式，及其活動(dòng)衍生品的產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)；第三，自然、環(huán)境資源文創(chuàng)領(lǐng)域， 以地方特有的自然環(huán)境和獨(dú)有物質(zhì)資源，結(jié)合健康、可持續(xù)發(fā)展等現(xiàn)代人文主題概念所策劃的文化主題活動(dòng)和服務(wù)模式設(shè)計(jì)和衍生品的設(shè)計(jì)開發(fā)；第四，動(dòng)漫影視文化領(lǐng)域，以原創(chuàng)動(dòng)漫及影視作品建立起的地方特有形象作為為商業(yè)推廣元素，以此衍生出主題式的旅游資源、娛樂(lè)體驗(yàn)產(chǎn)品服務(wù)及衍生品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。第五，文博、科技場(chǎng)館、展覽展示成列品的衍生文創(chuàng)產(chǎn)品及文化傳播推廣服務(wù)模式的創(chuàng)新與設(shè)計(jì)。以上所列舉的五個(gè)范疇在筆者《信息化語(yǔ)境下文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的新契機(jī)――文創(chuàng)產(chǎn)品交互體驗(yàn)設(shè)計(jì)淺談》論文中有詳細(xì)表述。
由于文化因素本身的非物質(zhì)屬性、使其在文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)表現(xiàn)方式上局限，而在文化內(nèi)涵的表達(dá)及設(shè)計(jì)實(shí)踐中，以傳統(tǒng)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方式往往無(wú)法表達(dá)文創(chuàng)產(chǎn)品核心價(jià)值，物質(zhì)層面局限于外觀屬性或者視覺(jué)藝術(shù)模仿創(chuàng)新上；而對(duì)于非物質(zhì)性的文化內(nèi)容與藝術(shù)內(nèi)涵也只停留在文化語(yǔ)義學(xué)層面的挖掘和產(chǎn)品服務(wù)實(shí)踐的創(chuàng)新上。這并不能夠滿足當(dāng)今信息化及互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)背景下的市場(chǎng)需要和用戶的真實(shí)的體驗(yàn)需求。以文化內(nèi)涵為體驗(yàn)核心的產(chǎn)品創(chuàng)新更需要借用信息交互設(shè)計(jì)的方式，重塑其文化內(nèi)涵的服務(wù)性體驗(yàn)并以體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的方式提升其商業(yè)價(jià)值。
3 文創(chuàng)產(chǎn)品與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)
文創(chuàng)產(chǎn)品區(qū)別于我們一般概念上的產(chǎn)品，除了產(chǎn)品本身所具有的使用功能價(jià)值意外，更具備情感層面的體驗(yàn)功能價(jià)值，滿足用戶的基本本能層面的需求外，更注重在使用過(guò)程中滿足用戶的情感層面甚至更高級(jí)的自我實(shí)現(xiàn)的心理需求。例如一本相冊(cè)，從使用角度來(lái)說(shuō)，可以滿足用戶分類與存儲(chǔ)相片的需求，而當(dāng)它放滿相片后對(duì)于用戶來(lái)所已不僅僅是本影集這么簡(jiǎn)單了，它承載可用戶不同時(shí)期的各種回憶。每一張照片對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)就是一個(gè)故事。由例如一杯廉價(jià)的咖啡更多認(rèn)同為是消費(fèi)飲品，而當(dāng)出現(xiàn)在“星巴克”連鎖店里，當(dāng)用戶購(gòu)買消費(fèi)時(shí)，出了消費(fèi)飲品，更多的消費(fèi)的是品牌與品牌生活方式所帶來(lái)的價(jià)值認(rèn)同感。
所以從這一角度說(shuō)，文化創(chuàng)意產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)即更多的是以物質(zhì)產(chǎn)品為基本載體承載的價(jià)值認(rèn)同、歷史文化、民俗習(xí)慣、民間智慧及特定背景語(yǔ)境等核心內(nèi)容體驗(yàn)的文化內(nèi)涵。那么文化創(chuàng)意產(chǎn)品的這些非物質(zhì)體驗(yàn)特征如何變?yōu)榫哂袃r(jià)值的產(chǎn)品，用戶可以為此心甘情愿的買單，從而創(chuàng)造市場(chǎng)價(jià)值？ 舉個(gè)例子，自己沖泡咖啡的成本約5元。但在經(jīng)典的咖啡屋里，伴隨著古典輕柔音樂(lè)和名家名畫裝飾，親眼看著一杯手工咖啡從磨制到?jīng)_泡，在彌漫著濃郁咖啡香味的吧臺(tái)前與專業(yè)咖啡師的互動(dòng)，一杯咖啡的價(jià)格可能超過(guò)30元，出門前也許你會(huì)外帶一些咖啡豆100元，為了自助體驗(yàn)一回這樣的樂(lè)趣，回去后還會(huì)購(gòu)買各種沖泡工具100元。這種體驗(yàn)?zāi)阋矔?huì)認(rèn)為物有所值。手工咖啡體驗(yàn)的例子說(shuō)明，一個(gè)簡(jiǎn)單的需求行為，在通過(guò)不斷提升該需求體驗(yàn)的同時(shí)，創(chuàng)造出了同時(shí)不斷提升的消費(fèi)需求和價(jià)值。
這里我們引入一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)概念――體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。體驗(yàn)本身是一個(gè)人達(dá)到情緒、體力、精神的某一特定水平時(shí)，他意識(shí)中產(chǎn)生的一種美好感覺(jué)。它本身不是一種經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出，不能完全以清點(diǎn)的方式來(lái)量化，因而也不能像其他工作那樣創(chuàng)造出可以觸摸的物品。但當(dāng)我們通過(guò)一種特定的設(shè)計(jì)方法――交互設(shè)計(jì)，把體驗(yàn)變成產(chǎn)品或者產(chǎn)品服務(wù)，消費(fèi)者愿意購(gòu)買，并可以在特定的環(huán)境或者平臺(tái)上交易時(shí)。那么這一系列的行為就變成了經(jīng)濟(jì)行為。 產(chǎn)生了價(jià)值。 因此就有了一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)學(xué)概念體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。
4 信息交互設(shè)計(jì)的競(jìng)爭(zhēng)力
伴隨著科技的進(jìn)步，信息化及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用背景下，用信息交互設(shè)計(jì)方法，以信息化和數(shù)字技術(shù)手段設(shè)計(jì)文創(chuàng)產(chǎn)品和服務(wù)的體驗(yàn)設(shè)計(jì)，是科技發(fā)展驅(qū)動(dòng)下的文化創(chuàng)意產(chǎn)品的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)模式創(chuàng)新，是文化產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)提升競(jìng)爭(zhēng)力。區(qū)別于傳統(tǒng)的文創(chuàng)產(chǎn)品和服務(wù)形式，其競(jìng)爭(zhēng)能力體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面。
互動(dòng)參與體驗(yàn)的競(jìng)爭(zhēng)力。利用信息交互設(shè)計(jì)的方法設(shè)計(jì)以體驗(yàn)特征為核心的文化創(chuàng)新產(chǎn)品與服務(wù)，具有很強(qiáng)的互動(dòng)性與參與度。即通過(guò)信息化的手段對(duì)非物質(zhì)性的文化內(nèi)容和內(nèi)涵加以設(shè)計(jì)，并以互動(dòng)性的體驗(yàn)方式，讓用戶在過(guò)程中身心體智狀態(tài)完全沉浸與滿足于與文創(chuàng)產(chǎn)品提供的內(nèi)涵之間互動(dòng)作用的結(jié)果中，并全程參與其中。
差異化體驗(yàn)的競(jìng)爭(zhēng)力，文化創(chuàng)意類產(chǎn)品的價(jià)值輸出物――體驗(yàn)的需求要素是突出每個(gè)用戶的個(gè)性化感受，而每個(gè)人的家庭背景、教育背景、行業(yè)背景、認(rèn)知程度有所不同，這就造成了每個(gè)用戶的體驗(yàn)感的不可替代性，這種感受是個(gè)性化的，在人與人之間、體驗(yàn)與體驗(yàn)之間有著本質(zhì)的區(qū)別，因?yàn)闆](méi)有哪兩個(gè)人能夠得到完全相同的體驗(yàn)徑歷。
映像化體驗(yàn)的競(jìng)爭(zhēng)力，任何一次體驗(yàn)都會(huì)給用戶留下印象深刻及記憶和映像，幾天、幾年、甚至終生。一次數(shù)字化虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）體驗(yàn)的主題公園之旅、一次增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)（AR）的與文物親密接觸、通過(guò)跨平臺(tái)的終端設(shè)備在家體驗(yàn)環(huán)球探險(xiǎn)等，都會(huì)讓體驗(yàn)者對(duì)體驗(yàn)的回憶超越體驗(yàn)本身。
科技驅(qū)動(dòng)體驗(yàn)的競(jìng)爭(zhēng)力，信息交互設(shè)計(jì)下的文創(chuàng)產(chǎn)品與服務(wù)，用戶體驗(yàn)的方式依據(jù)信息內(nèi)容特征，分析目標(biāo)用戶在此特征影響下的認(rèn)知與交互行為特點(diǎn)，因人而異地設(shè)計(jì)具體的用戶體驗(yàn)方式，借助信息技術(shù)手段與設(shè)備實(shí)現(xiàn)文化內(nèi)涵的數(shù)字化互動(dòng)體驗(yàn)，更加能吸引年輕用戶對(duì)于非物質(zhì)化文化內(nèi)容的注意力，有利于社會(huì)文化價(jià)值的延續(xù)及傳承。
互動(dòng)參與體驗(yàn)、差異化體驗(yàn)、映像化體驗(yàn)、科技驅(qū)動(dòng)體驗(yàn)構(gòu)成了信息交互設(shè)計(jì)提升文化創(chuàng)意產(chǎn)品的市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)力。這一范疇內(nèi)的產(chǎn)品涵蓋今天的互聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)xi文博、科技場(chǎng)館的信息化背景下的文創(chuàng)產(chǎn)品與服務(wù)的解決方案、
5 設(shè)計(jì)作品實(shí)踐
實(shí)例1――秦淮燈彩交互體驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐（圖1）。
南京秦淮燈彩因此也被列入的中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，從東吳一直傳承至今。很少人知曉其精致玲瓏，粉嫩絢麗的背后所凝聚的千年間的民間智慧與民俗內(nèi)涵，一盞花燈需經(jīng)過(guò)劈蔑、染紙、裁剪、扎花瓣、裱糊、做骨架、安裝等多道復(fù)雜的工序，歷經(jīng)一年的制作。才能成紙到燈彩的蛻變。
該作品以燈彩手工藝和互動(dòng)體驗(yàn)，以信息交互體驗(yàn)設(shè)計(jì)的方式，通過(guò)數(shù)字化的記錄和采集，概述了燈彩藝術(shù)的發(fā)展歷史、工藝、寓意，并結(jié)合文化和民俗內(nèi)涵，用戶通過(guò)親自體驗(yàn)操作的形式了解了燈彩從選材到制作的工藝、從歷史延續(xù)關(guān)系了解了今天的各式燈樣的歷史傳承及文化寓意及內(nèi)涵。從燈彩文化了解了民俗文化及歷史傳承的地域性生活習(xí)俗。從不同的認(rèn)知角度找到了對(duì)燈彩文化的價(jià)值認(rèn)同感， 提升了體驗(yàn)者的興趣，和對(duì)傳統(tǒng)價(jià)值的認(rèn)同。通過(guò)這樣一種形式可以逐漸緩解文化傳承問(wèn)題，以及挖掘燈彩自身的文化價(jià)值，同時(shí)為燈彩手工藝提煉新的產(chǎn)品創(chuàng)新與商業(yè)模式的創(chuàng)新。一方面從文化價(jià)值體驗(yàn)的角度解決燈彩手工藝的非遺傳承普遍面臨的大眾傳播與代際傳承的問(wèn)題。增加燈彩手工藝的社會(huì)價(jià)值和文化價(jià)值的社會(huì)認(rèn)同。實(shí)現(xiàn)文化遺產(chǎn)的數(shù)字化媒體之間的互動(dòng)體驗(yàn)。另一方面從體檢經(jīng)濟(jì)角度，利用現(xiàn)在物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)一種體驗(yàn)式的文化的推廣，除了用戶對(duì)燈彩手工藝的認(rèn)知以外，從而產(chǎn)生了市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。為秦淮燈彩帶來(lái)了更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。
實(shí)例2――古琴斫琴、減字譜的交互體驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐（圖2）。
該設(shè)計(jì)實(shí)踐以古琴的非物質(zhì)文化屬性為文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)，選擇以“天工斫韻”為主題，在詳細(xì)分析整理古琴斫琴技藝、減字記譜發(fā)及指法技巧等非物質(zhì)特征的基礎(chǔ)上，采用信息交互設(shè)計(jì)的手段與方法，以交互體驗(yàn)裝置的形式提出了數(shù)字化背景下，以古琴為內(nèi)容的數(shù)字化采集、保存、利用、展示及產(chǎn)品化的可能性。并在對(duì)古琴自古沿襲下來(lái)復(fù)雜的斫琴工藝與獨(dú)特的記譜規(guī)則深入研究的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)有數(shù)字化技術(shù)與全新設(shè)計(jì)開發(fā)的交互裝置與交互方式，結(jié)合軟硬件的以裝置藝術(shù)的形式展示古琴精密的琴身結(jié)構(gòu)、精妙的記譜方式與精湛的斫琴技藝。該例詳見論《文非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)字化研究――古琴斫琴、減字譜的交互體驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)踐》
實(shí)例3 ――南都六朝匯景圖（圖3）。
六朝古都南京，自漢起先后有東吳、東晉、宋、齊、梁、陳等朝代在此建都。此外明朝、民國(guó)也建都于此。朝代的繁榮與興衰，都留在南京這座古城的記憶中。南京被視為漢族的復(fù)興之地，在中國(guó)歷史上具有特殊地位和價(jià)值。故朱南壬[1]在比較了長(zhǎng)安、洛陽(yáng)、金陵、燕京四大古都后言：“此四都之中，文學(xué)之昌盛，人物之俊彥，山川之靈秀，氣象之宏偉，以及與民族患難相共，休戚相關(guān)之密切，尤以金陵為最。”南京六朝博物館是在六朝宮闕城垣遺址挖掘原址上設(shè)計(jì)建造的，自2014 年開館以來(lái)，展陳的核心主題就是從“城”、“人”、“事”、“美”的角度全面展示六朝歷史文化。然而由于近兩千年的侵蝕及戰(zhàn)亂等原因，歷代地面歷史遺跡大多無(wú)跡可尋，可用于陳列展示的文物類實(shí)物展品也屈指可數(shù)。同時(shí)由于大量的具有非物質(zhì)屬性的歷史人文內(nèi)容，無(wú)法用實(shí)物的形式呈現(xiàn)。以數(shù)字交互展示方式更為合適。如何運(yùn)用這一手段突破陳設(shè)的局限，豐富展示的內(nèi)容與形式，成為了該館的當(dāng)務(wù)之急?；谝陨系膶?shí)際需求，筆者團(tuán)隊(duì)與該館合作，實(shí)驗(yàn)性的嘗試在分析、整合展示內(nèi)容、準(zhǔn)確定位參觀者需求與行為、合理規(guī)劃用戶體驗(yàn)方式后，利用位置反饋的數(shù)字交互設(shè)計(jì)方式完成了一系列展示內(nèi)容的交互設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)呈現(xiàn)，增加了參觀者與展示內(nèi)容的互動(dòng)體驗(yàn)性。
從現(xiàn)今所熟知的南京市區(qū)地圖入手。首先看到六朝博物館目前位置及周邊情況，接著，用戶通過(guò)“視窗”看到該位置古代的宮闕城墻東西角的建筑特征。地理位置重合，古今建筑比較，并與周邊空間位置信息相互參照，信息之間產(chǎn)生關(guān)聯(lián)性，會(huì)明顯的增強(qiáng)對(duì)信息的認(rèn)知度。
移動(dòng)與位置的反饋，即位移產(chǎn)生動(dòng)態(tài)變化的位置信息，從而控制反饋。以鼠標(biāo)的設(shè)計(jì)為例：操作鼠標(biāo)在桌面的移動(dòng)，產(chǎn)生距離、速度、頻率等的變化，很自然會(huì)建立起與屏幕上光標(biāo)位置變化的關(guān)聯(lián)和隱射性，沉浸于這樣的隱射關(guān)系中，進(jìn)而準(zhǔn)確操作電腦。這是在人機(jī)（HCI）關(guān)系中，所建立的基本的認(rèn)知關(guān)系?；诖艘?guī)則，當(dāng)用戶推移“視窗”向左、向右或者向上、向下移動(dòng)，“視窗”內(nèi)顯示虛擬地圖的局部畫面向相反方向移動(dòng)；同樣會(huì)產(chǎn)生自然的沉浸感，建立“視窗移動(dòng)到哪里，即可以看見哪里”的沉浸感。以上兩個(gè)方面的設(shè)計(jì)都基于用戶的認(rèn)知行為特點(diǎn)、具備很強(qiáng)的交互體驗(yàn)性，從而提升了《南都六朝繪景圖》設(shè)計(jì)作品的用戶體驗(yàn)。實(shí)現(xiàn)了我們的設(shè)計(jì)目標(biāo)，即增加參觀者了解六朝人文地貌內(nèi)容的互動(dòng)體驗(yàn)性。該例詳見論《位置反饋的交互體驗(yàn)設(shè)計(jì)方法與實(shí)踐――以為例》。
6 結(jié)語(yǔ)
文化產(chǎn)業(yè)是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的產(chǎn)業(yè)形式的一種，而信息交互設(shè)計(jì)是信息技術(shù)發(fā)展背景下，全新的交互體驗(yàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路與方法。其核心目標(biāo)即是開發(fā)具有良好用戶（下轉(zhuǎn)第頁(yè)）（上接第頁(yè)）體驗(yàn)的產(chǎn)品與服務(wù)。文化創(chuàng)意類的產(chǎn)品和服務(wù)是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代滿足用戶文化精神體驗(yàn)需求的具體形式，是應(yīng)該具備交互體驗(yàn)特征的產(chǎn)品。能夠與用戶或觀眾形成交互體驗(yàn)的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、文化環(huán)境設(shè)計(jì)（展覽）、文創(chuàng)服務(wù)的創(chuàng)新甚至是藝術(shù)創(chuàng)作的作品才能具有深入的用戶體參與度與良好的用戶體驗(yàn)感，形成與用戶之間情感上的溝通，滿足用戶精神層面的自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)。這有利于文化信息迅速有效的傳播。
信息交互設(shè)計(jì)下的文創(chuàng)產(chǎn)品與服務(wù)所具有的交互與體驗(yàn)性，可基于信息科學(xué)與技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)性，也可基于傳統(tǒng)的使用方式和用戶的認(rèn)知行為過(guò)程實(shí)現(xiàn)這一體驗(yàn)，既自然方式的或人文背景的互動(dòng)過(guò)程設(shè)計(jì)。因此在文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大背景下開展科技與文化、傳統(tǒng)技藝、文化遺產(chǎn)與（下轉(zhuǎn)第頁(yè)）（上接第頁(yè)）用戶體驗(yàn)結(jié)合的信息設(shè)計(jì)實(shí)踐研究，對(duì)于文化創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)是具有創(chuàng)新性的。以歷史文化、民間習(xí)俗、節(jié)日慶典、傳統(tǒng)手工藝等文化遺產(chǎn)為內(nèi)容，加以信息技術(shù)和手段為基礎(chǔ)的文創(chuàng)產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì)開發(fā)，符合文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的時(shí)代要求，有利于傳統(tǒng)社會(huì)文化、藝術(shù)、民間智慧的傳播。符合用戶的消費(fèi)習(xí)慣的改變方向，有利于迅速高效、大面積普及性的被廣大百姓主動(dòng)接受和主動(dòng)消費(fèi)。 通過(guò)市場(chǎng)行為主動(dòng)的推動(dòng)傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的傳播、保護(hù)和傳承，是社會(huì)文明進(jìn)步發(fā)展的必然之路。
參考文獻(xiàn)：
[1] 劉彥.位置反饋的交互體驗(yàn)設(shè)計(jì)方法與實(shí)踐――以《南都六朝匯景圖》為例[J].南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)：美術(shù)與設(shè)計(jì)，2016（165）：121-125.
[2] 劉彥.信息化語(yǔ)境下文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的新契機(jī)――文創(chuàng)產(chǎn)品交互體驗(yàn)設(shè)計(jì)淺談[J].工業(yè)設(shè)計(jì)，2015（12）：088-089.
雷維克——哈尼山寨的洋姑爺
在景洪市嘎灑鎮(zhèn)南聯(lián)山村委會(huì)壩沙一組，有一個(gè)高大英俊、金發(fā)碧眼的法國(guó)人———雷維克，他不遠(yuǎn)萬(wàn)里，從巴黎來(lái)到這個(gè)青山環(huán)抱、民風(fēng)淳樸的哈尼山寨，成為南聯(lián)山的上門姑爺，與愛妻沙妙過(guò)著男耕女織的農(nóng)家生活。
出生于1963年的雷維克，到西雙版納定居前是法國(guó)巴黎一家銀行高級(jí)職員。2006年5月的一天傍晚，第二次到西雙版納旅游且能夠講一口流利中國(guó)話的雷維克身背相機(jī)到瀾滄江畔濱江大道散步，被身著傳統(tǒng)哈尼族服裝的20歲的沙妙深深吸引，當(dāng)即按下照相機(jī)快門，攝下了沙妙最美的瞬間。
2007年5月5日，這對(duì)異國(guó)情人終成眷屬，喜結(jié)連理。2008年5月，雷維克毅然辭掉工作，來(lái)到南聯(lián)山，成了壩沙一組的“上門姑爺”，他每天身著簡(jiǎn)單的T恤牛仔，或在自家庭院里種菜，或在橡膠林割膠、收送膠水，經(jīng)常忙得汗流夾背。夫妻倆日出而作，日落而息，朝夕相伴。雷維克除跟沙妙學(xué)習(xí)割膠技術(shù)外，還承擔(dān)了每天收送膠水的任務(wù)。雷維克跟著妻子學(xué)做哈尼雞肉稀飯、竹筒雞、燒烤等傳統(tǒng)菜肴； 學(xué)唱哈尼族歌曲，演唱《花戀》《迎賓曲》是夫妻倆的拿手戲。閑暇時(shí)，雷維克會(huì)向鄉(xiāng)親們學(xué)講哈尼族話，村民們也會(huì)向他討教簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話，他把自己融進(jìn)淳樸的哈尼族山寨，寨子里的男女老少都格外喜歡這個(gè)帥氣的“洋姑爺”。
高枚娜——傣家竹樓里的金發(fā)小卜哨
“每天在傣家竹樓里除了與村民一起活動(dòng)外，像傣家人一樣光著腳在地板上走來(lái)走去，無(wú)論看書還是寫作，都有一種說(shuō)不出的輕松?！泵绹?guó)人類學(xué)者高枚娜在自家竹樓里愜意地說(shuō)。她現(xiàn)在是美國(guó)一所大學(xué)的副教授，這是她今年第4次到西雙版納來(lái)看望她傣家竹樓里的中國(guó)媽媽。
2001年，第一次來(lái)到西雙版納的高枚娜在景洪的基諾山迷了路，幾名西雙版納小伙子開車將她送到了橄欖壩，“他們叫我‘嘎拉松’，是傣語(yǔ)‘高個(gè)子的洋人’的意思?！备呙赌冗€記得當(dāng)時(shí)聽到這個(gè)傣族名字的興奮。后來(lái)，她家住勐罕鎮(zhèn)曼春滿的傣族媽媽咪罕柄給她取了個(gè)更好聽的傣族名字：“玉香嘎”?！坝袷谴鲎迮缘男?，香是寶石的意思，嘎就是洋人”，高枚娜向記者解釋自己的名字時(shí)忍不住笑了起來(lái)。而現(xiàn)在村寨里的傣族小孩都叫她：“滝咪嘎嘎”，即傣語(yǔ)‘洋人大媽’的意思。
“嘎拉松”原計(jì)劃住幾天就走，但后來(lái)腳卻像在竹樓生根一般，走不動(dòng)了。傣家人的純樸和真摯令她感動(dòng)，她很快融入進(jìn)這種濃濃的親情氛圍中，還認(rèn)了咪罕柄這位中國(guó)媽媽。
2003年1月15日，高枚娜再次回到西雙版納的傣家竹樓，她不僅是回來(lái)看望中國(guó)媽媽，還帶來(lái)一個(gè)對(duì)傣民族文化現(xiàn)象的研究課題。而她完成的那份長(zhǎng)達(dá)280頁(yè)的博士論文，正是她對(duì)傣民族那種神奇獨(dú)特的民族風(fēng)情和文化現(xiàn)象的研究成果，題目就叫《開發(fā)民族旅游對(duì)西雙版納傣族文化的影響》。
從第二次回西雙版納開始，中國(guó)媽媽咪罕柄就再也不愿意收高枚娜的房租和飯錢了，完全把她當(dāng)成了自己的女兒。平時(shí)碰上趕擺什么的，村民們也會(huì)跑來(lái)邀約她一起去。
2003年5月，高枚娜的父母專程從美國(guó)趕到西雙版納來(lái)看望女兒，并希望女兒和他們一起回國(guó)。但高枚娜一和咪罕柄告別，咪罕柄媽媽就拉著她的手哭了起來(lái)，高枚娜一咬牙，對(duì)親生母親說(shuō)：“對(duì)不起，媽媽！我不回美國(guó)了?！?/p>
馬優(yōu)——“生態(tài)修復(fù)”待續(xù)的事業(yè)
已去世的德國(guó)生態(tài)學(xué)家馬優(yōu)生前把西雙版納當(dāng)做自己的家，幾年前他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在勐?？h布朗山著名的老班章茶山，植下了2000余株石斛等3個(gè)品種的蘭花，開始了一項(xiàng)名為“修補(bǔ)生態(tài)”的工作?！吧鷳B(tài)修復(fù)”是當(dāng)今世界環(huán)境保護(hù)的一個(gè)重要課題。馬優(yōu)將2000余株石斛等西雙版納原生品種的蘭花，通過(guò)人工組培后重新種植回適合其生存的野外森林中，以及之前種植進(jìn)去的20余萬(wàn)株各種西雙版納土著植物，從而實(shí)施生態(tài)修復(fù)。
他曾計(jì)劃將100多個(gè)種類的原生植物陸續(xù)植入這個(gè)民間保護(hù)區(qū)內(nèi)，以實(shí)現(xiàn)在老班章打造一個(gè)有綠色能源支持的國(guó)際休養(yǎng)生息山地部落和有機(jī)食品和生態(tài)生活方式中心之目標(biāo)。馬優(yōu)對(duì)西雙版納有深厚感情，他從2004年開始，為了他熱愛的生態(tài)研究和保護(hù)，把根扎在了西雙版納，直到2010年因病去世，如今他的事業(yè)仍在西雙版納被后繼者繼續(xù)。
格雷：一個(gè)資深本土老外的版納小日子
“如果非要問(wèn)我喜歡西雙版納什么，我想三個(gè)詞夠了：文化、氣候、美食”，已在西雙版納州府景洪居住多年的法國(guó)人格雷言簡(jiǎn)意賅地概括了他對(duì)西雙版納的鐘情緣由。格雷現(xiàn)在的身份是景洪湄公咖啡的老板，這名前資深法國(guó)大廚在定居景洪之前，有著令人難以置信的人生履歷：娘胎時(shí)在越南，出生在非洲塞內(nèi)加爾，成長(zhǎng)在喀麥隆，工作在東南亞各地，曾在菲律賓開過(guò)餐廳，在柬埔寨做過(guò)大廚……顯然這是一名一度四海為家的資深旅行者，但他最終在5年前選擇的定居地卻是景洪，不但如此，他的妻子段麗娟也是云南人，而漂亮的兒子凱凱，僅僅3歲，已經(jīng)能隨時(shí)轉(zhuǎn)換景洪本地口音和法語(yǔ)，在湄公咖啡和客人們嬉戲打鬧。
格雷于20多年前第一次來(lái)到西雙版納旅游，當(dāng)時(shí)因從昆明前往老撾路過(guò)景洪短暫停留，只能算是一次邂逅，但4年后某種機(jī)緣促使他再次來(lái)到版納，激發(fā)這一興趣的原因是他強(qiáng)烈的攝影愛好——格雷對(duì)云南少數(shù)民族的人文題材感興趣，而西雙版納豐富多樣的民俗讓他目眩神迷。格雷在西雙版納各地拍攝了大量傣族、布朗族、哈尼族的民俗照片，這些照片中的得意之作，泛著一股子的法國(guó)文藝范兒，掛在湄公咖啡四周的墻壁上，裝點(diǎn)著這間彌漫著法式大餐風(fēng)味的餐廳。
格雷說(shuō)，氣候好，文化多樣，節(jié)奏慢，這是很多外國(guó)人喜歡西雙版納的理由。在段麗娟眼里，格雷是真正的“版納通”，他對(duì)西雙版納的了解或許比一般本地人更多，他時(shí)常以景洪人自居。他在去成都辦簽證的飛機(jī)上能成功游說(shuō)身邊的同機(jī)乘客到西雙版納旅游，到湄公咖啡坐坐。他介紹版納，如同在介紹自己的家鄉(xiāng)。
COLIN：在西雙版納隨心走，酸辣傣味我最愛
在酒吧遇到澳大利亞旅行者COLIN時(shí)，他身上的大背包引人注目。COLIN來(lái)西雙版納看望老友，這是第二次到西雙版納旅行，此行準(zhǔn)備待六天，按他的話說(shuō)：一則見見老友，二則到處走走。
COLIN說(shuō)，我和很多人一樣，喜歡這里獨(dú)特的文化和適宜的氣候。西雙版納多民族的氛圍和自然風(fēng)景讓我流連忘返。盡管已經(jīng)來(lái)過(guò)云南很多次，但COLIN更喜歡小城市景洪的安靜。在橄欖壩，傣家人給COLIN端出酸辣傣味，想不到這很多人吃不慣傣味的辣，澳大利亞人COLIN卻大快朵頤。
論文關(guān)鍵詞:學(xué)生 創(chuàng)業(yè) 營(yíng)銷
論文摘要:創(chuàng)業(yè)是社會(huì)發(fā)展過(guò)程中形成的一種活躍而有效的經(jīng)濟(jì)形式，目前，不論是學(xué)生創(chuàng)辦事業(yè)涉及的領(lǐng)域還是創(chuàng)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭，都有著健康發(fā)展的趨勢(shì)。文章將營(yíng)銷學(xué)的相關(guān)理論和大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的一些案例相結(jié)合，分析他們?cè)谑袌?chǎng)營(yíng)銷方面的得與失，從而給學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供一些有益的借鑒。
創(chuàng)業(yè)的過(guò)程，無(wú)論是成功還是暫時(shí)的失敗對(duì)人生經(jīng)歷而言都是一筆財(cái)富?，F(xiàn)在不少大學(xué)生更希望能在實(shí)際的工作或?qū)嵺`中，通過(guò)有效途徑來(lái)證明自己的能力。要立足校園進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，詳細(xì)了解校園市場(chǎng)是非常必要的。
一、校園市場(chǎng)的特點(diǎn)
1.封閉性。在校大學(xué)生與電視媒體接觸不多，信息多來(lái)源于廣播和互聯(lián)網(wǎng)，信息的普及和傳播主要是靠同學(xué)間的口耳相傳，形成了一個(gè)較為封閉但卻活躍的消費(fèi)市場(chǎng)圈。
2.容量大。隨著我國(guó)高等教育近年來(lái)的連續(xù)擴(kuò)招，規(guī)模不斷壯大，學(xué)生對(duì)商家和企業(yè)來(lái)說(shuō)，也就意味著一個(gè)巨大的、高素質(zhì)的新型消費(fèi)市場(chǎng)。
3.開發(fā)成本低。目前，企業(yè)在校園的競(jìng)爭(zhēng)并非相當(dāng)激烈，企業(yè)可以選擇與校園社團(tuán)合作互助等方式，比其在一般市場(chǎng)上搶占份額要容易得多，成本也低得多。
4.集中性。校園市場(chǎng)消費(fèi)集中，在校學(xué)生群體消費(fèi)量大，所以企業(yè)能夠通過(guò)各種活動(dòng)進(jìn)行有效的宣傳，有效的信息傳達(dá)也比校園外市場(chǎng)上更迅速直接。
5.延續(xù)性。校園市場(chǎng)是有未來(lái)導(dǎo)向性的，具有連續(xù)性。大學(xué)生群體是形成中國(guó)新生中產(chǎn)階級(jí)和引領(lǐng)青年一族消費(fèi)潮流的重要支柱，必將成為未來(lái)社會(huì)中消費(fèi)的主導(dǎo)力量。
二、校園創(chuàng)業(yè)的案例分析
1.練攤:從校園開始
2004年9月剛來(lái)中原工學(xué)院報(bào)到時(shí)，孔德永和許多家境貧寒的新生一樣，繳完學(xué)費(fèi)、住宿費(fèi)之后，兜里的錢不到800元。這些錢，父母告訴他至少要堅(jiān)持4個(gè)月以上。學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷的他下定決心，找機(jī)會(huì)創(chuàng)業(yè)。
2004年11月，氣溫驟然下降，許多同學(xué)因?yàn)檫€沒(méi)來(lái)得及準(zhǔn)備入冬的衣物都挨了凍，一直想創(chuàng)業(yè)掙錢的大一新生孔德永靈光一閃，有了第一個(gè)點(diǎn)子——賣手套。小孔的想法立刻得到了宿舍好友的贊助和支持，他帶著東拼西湊借來(lái)的50元錢，趁周四下午沒(méi)課去市區(qū)批發(fā)了30雙漂亮?xí)r尚的手套。周末兩天，在好友的幫助下，小孔賣掉了所有手套，還完借來(lái)的錢后，他賺了50元。
第一次“創(chuàng)業(yè)”成功后，孔德永信心倍增。冬天賣棉被，中秋賣月餅，黃金周搞旅游，新生開學(xué)賣生活用品，給軍訓(xùn)新生拍照，學(xué)業(yè)之余每一次商機(jī)的成功捕捉，一點(diǎn)一點(diǎn)地增強(qiáng)了他的信心。一年后，孔德永已經(jīng)攢下了1.4萬(wàn)元。
2.學(xué)以致用，搞活小飯館
“咱們學(xué)校的位置雖然比較偏僻，但附近4所高校有4萬(wàn)多名學(xué)生，而校門口的飯店數(shù)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和，所以開飯店還是有可能贏利的?！毙】装底员P算。
與好友合計(jì)后，決定一起合伙創(chuàng)業(yè)。兩人幾經(jīng)考察，將飯店選在了校門口附近的地下室—— 一間光禿禿的、連水電也沒(méi)有的空屋子。開業(yè)當(dāng)天生意還不錯(cuò)，可是，之后的兩三天，飯店開始門庭冷落。
此時(shí)孔德永方知?jiǎng)?chuàng)業(yè)不易，他遂向自己所學(xué)的營(yíng)銷專業(yè)知識(shí)尋求答案。很快他設(shè)計(jì)了一份調(diào)查問(wèn)卷，在校園里散發(fā)。調(diào)查結(jié)果顯示，小孔的飯店雖然開在校門外飯店相對(duì)集中的街道，但是由于是在地下室，沒(méi)有明顯的標(biāo)識(shí)，參加調(diào)查的同學(xué)80%都不知道龍泉飯店的存在。
找到了癥結(jié)所在，孔德永就開始對(duì)癥下藥，他們連夜趕制了霓虹燈和3.8米長(zhǎng)的條幅掛在醒目處，以盡快增加飯店知名度;他還暗訪周圍的飯館，制定比他們更物美價(jià)廉的菜品;挖空心思舉行開業(yè)酬賓返代金券、過(guò)生日送禮物等促銷活動(dòng)，以招徠更多回頭客……功夫不負(fù)有心人，在孔德永的努力下，生意很快開始好轉(zhuǎn)。半年后，孔德永把餐館從地下搬到了地上，開起了東北家常菜館。
三、學(xué)生創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷策略的啟發(fā)
1.市場(chǎng)商機(jī)的選擇
方向一:智力服務(wù)領(lǐng)域。例如，家教領(lǐng)域就非常適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，此類智力服務(wù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成本較低，一張桌子、一部電話就可開業(yè)。推薦商機(jī):家教、家教中介、設(shè)計(jì)工作室、翻譯事務(wù)所等。
方向二:連鎖加盟。對(duì)創(chuàng)業(yè)資源十分有限的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，借助連鎖加盟的品牌、技術(shù)、營(yíng)銷、設(shè)備優(yōu)勢(shì)，可以較少的投資、較低的門檻實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。推薦商機(jī):快餐業(yè)、家政服務(wù)、校園小型超市、數(shù)碼速印站等。
方向三:開店。大學(xué)生開店，一方面可充分利用高校的學(xué)生顧客資源;另一方面，由于熟悉同齡人的消費(fèi)習(xí)慣，因此入門較為容易。推薦商機(jī):高校內(nèi)部或周邊地區(qū)的餐廳、咖啡屋、美發(fā)屋、文具店、書店等。
2.營(yíng)銷模式方面的啟發(fā)
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可以借鑒的典型營(yíng)銷模式主要有以下幾類:
(1)體驗(yàn)式營(yíng)銷:體驗(yàn)營(yíng)銷是要站在消費(fèi)者的感官、情感、思考、行動(dòng)、關(guān)聯(lián)等五個(gè)方面，重新定義、設(shè)計(jì)營(yíng)銷的思考方式。當(dāng)咖啡被當(dāng)成“貨物”販賣時(shí)，一磅可賣三百元;當(dāng)咖啡被包裝為“商品”時(shí)，一杯就可以賣一、二十塊錢;當(dāng)其加入了“服務(wù)”，在咖啡店中出售，一杯最少要幾十塊至一百塊;但如能讓咖啡成為一種香醇與美好的“體驗(yàn)”，一杯就可以賣到上百塊甚至是好幾百塊錢。增加產(chǎn)品的“體驗(yàn)”含量，能為企業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
(2)關(guān)系營(yíng)銷:關(guān)系營(yíng)銷是把營(yíng)銷活動(dòng)看成是一個(gè)企業(yè)與消費(fèi)者、供應(yīng)商、分銷商、競(jìng)爭(zhēng)者、政府機(jī)構(gòu)及其他公眾發(fā)生互動(dòng)作用的過(guò)程，企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的核心是建立并發(fā)展這些公眾的良好關(guān)系。
(3)文化營(yíng)銷:在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，缺少文化營(yíng)銷是難以取得長(zhǎng)足發(fā)展的。將文化有機(jī)融進(jìn)營(yíng)銷，就像將鉆石鑲進(jìn)白金戒指，形成1+1>2的社會(huì)價(jià)值。
3.促銷方式的啟發(fā)
廣告促銷策略是在一般營(yíng)銷策略的基礎(chǔ)上，利用各種推銷手段，在廣告中突出消費(fèi)者能在購(gòu)買的商品之外得到其他利益，從而促進(jìn)銷售的廣告方法和手段。它既要告知消費(fèi)者購(gòu)買商品所能得到的好處，又要給予消費(fèi)者更多的附加利益，以激發(fā)消費(fèi)者對(duì)商品的興趣，在短時(shí)間內(nèi)收到即效性廣告效果，從而推動(dòng)商品銷售。廣告促銷策略主要包括:饋贈(zèng)型、直接型、示范型和集中型。饋贈(zèng)型廣告促銷策略大致可分為贈(zèng)券廣告、贈(zèng)品廣告、免費(fèi)試用廣告等。集中型廣告促銷策略主要是利用大型慶典活動(dòng)、贊助公益事業(yè)、展銷會(huì)、訂貨會(huì)、文娛活動(dòng)等人群集中的場(chǎng)合進(jìn)行廣告宣傳。
參考文獻(xiàn):
[1] 尹健.營(yíng)銷心理學(xué)[M].北京:高等教育出版社，2007.
[2] 柳君芳.創(chuàng)業(yè)教育的理論與實(shí)踐研究[M].北京:地質(zhì)出版
社，2002.
[3] 宋克勤.創(chuàng)業(yè)成功學(xué)[M].北京:經(jīng)濟(jì)管理出版社，2002.
實(shí)習(xí)單位：廈門翔鷺國(guó)際大酒店
實(shí)習(xí)部門：西餐事業(yè)部自助餐廳
實(shí)習(xí)崗位：服務(wù)員
實(shí)習(xí)所在地：福建廈門
實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)人：陳艷
職務(wù)：西餐事業(yè)部主管
實(shí)習(xí)時(shí)間：2009.2.1——2009.6.30
實(shí)習(xí)目的：大三上學(xué)期結(jié)束后，我選擇了到廈門翔鷺國(guó)際大酒店來(lái)實(shí)習(xí)。一方面是因?yàn)檫@家酒店是五星級(jí)酒店，我認(rèn)為來(lái)這里可以讓我接觸和接受更加專業(yè)的服務(wù)技能培訓(xùn)，接觸更多外國(guó)人，能鍛煉我的英語(yǔ)口語(yǔ)，同時(shí)我也能夠?yàn)槲业恼撐恼业礁鎸?shí)的資料（我的論文是《淺析中美飲食文化的差異》）。
一.實(shí)習(xí)單位概況
1.實(shí)習(xí)單位性質(zhì)：廈門翔鷺國(guó)際大酒店有限公司（原廈門國(guó)際大酒店）系中國(guó)化纖商業(yè)巨子翔鷺集團(tuán)投資并按照五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)裝修的豪華商務(wù)酒店。2006年9月7日開業(yè)的廈門翔鷺國(guó)際大酒店(XIAMEN XIANGLU GRAND HOTEL)是翔鷺集團(tuán)進(jìn)入中國(guó)酒店業(yè)的一個(gè)新起點(diǎn)。
2.實(shí)習(xí)單位規(guī)模：擁有1525間客房的翔鷺國(guó)際大酒店是由亞洲著名的C.Y.Lee建筑師事務(wù)所按國(guó)際五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的，是亞洲最大的單體建筑之一。其中有總統(tǒng)套房1間，皇家套房1間，行政套房29間，豪華套房28間。商務(wù)套房36間，行政高級(jí)房30間，行政豪華房70間，花園套房252間，數(shù)碼豪華房502間，高級(jí)房1、高級(jí)房2工576間。酒店整體設(shè)計(jì)風(fēng)格時(shí)尚舒適，寬敞的客房和套房面積從27m2到274m2， 為了滿足不同客人的餐飲娛樂(lè)需求，酒店開設(shè)了多個(gè)各具特色的餐廳，其中包括900個(gè)席位的自助餐廳、3000m2的中庭休閑吧、中式餐廳、意大利餐廳、日本餐廳、臺(tái)灣餐廳以及不同風(fēng)格的美食區(qū)和酒吧。 酒店的會(huì)議廳、展覽廳和宴會(huì)廳總面積為8，967 m2，其中2個(gè)宴會(huì)廳分別可容納950人，另備有26個(gè)面積不等的多功能廳。集團(tuán)總投資200億，酒店員工900多名。車位1576個(gè)。
3.實(shí)習(xí)單位主要產(chǎn)品：翔鷺國(guó)際大酒店(中國(guó)·廈門)系由中國(guó)翔鷺集團(tuán)投資興建的一家五星級(jí)酒店。該集團(tuán)以化纖，石化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主，兼營(yíng)房地產(chǎn)。旗下有翔鷺（廈門）房地產(chǎn)有限公司[Xianglu (xiamen) Real Estate Development Co.Ltd]，廈門（翔鷺）化纖股份有限公司[Xiamen(Xianglu)Chemical Fiber Company Limited]，翔鷺石化企業(yè)（有限）公司[Xianglu Petrochenical (xiamen) Co.Ltd]，翔鷺健康管理有限公司，廈門國(guó)際大酒店(Xiamen International Hotel Co.Ltd)。在翔鷺國(guó)際大酒店除了提供客房，餐廳和會(huì)議室外。還有商務(wù)中心、SPA、健身中心、美容美發(fā)沙龍和旅游咨詢臺(tái)，翔鷺酒店不僅僅是一個(gè)酒店，更是一個(gè)集商務(wù)、會(huì)議、展覽、客房、餐飲、購(gòu)物、休閑娛樂(lè)于一體的最大化的商場(chǎng)。
4 .實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營(yíng)管理特點(diǎn)與利弊
本企業(yè)的管理核心是：以人為本，知人善任。
集團(tuán)一直堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則：為科研開發(fā)，市場(chǎng)營(yíng)銷，經(jīng)營(yíng)管理等領(lǐng)域的高素質(zhì)人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境;注重基層員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓(xùn)，以“加強(qiáng)責(zé)任管理，提高品牌意識(shí)”為宗旨對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。通過(guò)對(duì)員工的有效激勵(lì)來(lái)充分發(fā)揮他們的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，以最大限度地挖掘員工的潛能，來(lái)更好的實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)和企業(yè)目標(biāo)的契合。
【論文摘要】現(xiàn)代性語(yǔ)境下的符號(hào)消費(fèi)已成為現(xiàn)今中國(guó)消費(fèi)文化中的一個(gè)突出表現(xiàn)，如今人們已經(jīng)不再是僅僅消費(fèi)“物”的實(shí)用價(jià)值，也在消費(fèi)附著于這些“物”之上的“符號(hào)和意義”。在現(xiàn)代化進(jìn)程中，我國(guó)不可避免的被卷入了國(guó)際市場(chǎng)，西方的消費(fèi)觀念和方式也無(wú)不滲透到當(dāng)今我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，而同時(shí)由于大眾傳媒解構(gòu)了傳統(tǒng)消費(fèi)文化和心理，鼓吹和強(qiáng)化新的消費(fèi)模式等原因，符號(hào)消費(fèi)問(wèn)題更加凸顯出來(lái)。
一、消費(fèi)的符號(hào)化
現(xiàn)代社會(huì)將人置身于一個(gè)消費(fèi)世界．社會(huì)內(nèi)在的商品交換法則則是人們生活在這一世界的“黃金法則”。傳統(tǒng)意義上的消費(fèi)是指我們對(duì)物化的商品的消費(fèi)。如今人們已經(jīng)不再是僅僅消費(fèi)“物”的實(shí)用價(jià)值，也在消費(fèi)附著于這些“物”之上的“符號(hào)和意義”。因此消費(fèi)不僅是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，更是一種社會(huì)活動(dòng)，消費(fèi)的發(fā)展變遷在某種意義上說(shuō)是現(xiàn)代社會(huì)的文化變遷的表現(xiàn)。
消費(fèi)的表現(xiàn)性意味著消費(fèi)不僅是物理或是物質(zhì)層面上的消費(fèi)．而且是象征層面上的消費(fèi)，即“象征消費(fèi)”。象征消費(fèi)指的是具有符號(hào)象征性的消費(fèi)。關(guān)于符號(hào)的象征性的思想可以追溯到凡勃倫在1899年出版的《有閑階級(jí)論》中對(duì)“炫耀性消費(fèi)”的論述。他認(rèn)為，所謂炫耀性消費(fèi)，指的是富裕的上層階級(jí)通過(guò)對(duì)物品的超出實(shí)用和生存所必須的浪費(fèi)性、奢侈性和鋪張性浪費(fèi)，向人炫耀和展示自己的金錢實(shí)力和社會(huì)地位，以及這種地位所帶來(lái)的榮耀、聲望和名譽(yù)。這種炫耀性消費(fèi)就是一種典型的“象征消費(fèi)”。凡勃倫認(rèn)為，在社會(huì)生活中，人們的地位是由經(jīng)濟(jì)資本和文化資本所決定的，消費(fèi)是一種表現(xiàn)性實(shí)踐，通過(guò)對(duì)物質(zhì)和文化消費(fèi)品的選擇所體現(xiàn)出來(lái)的品味和生活風(fēng)格，構(gòu)成了人們的社會(huì)地位得以區(qū)分的符號(hào)和象征。
齊美爾認(rèn)為，時(shí)尚是階級(jí)分野的產(chǎn)物，上層階級(jí)出于階級(jí)分野意識(shí)與標(biāo)新立異欲望總是企圖擁有一種明顯的風(fēng)格．如社交形式、衣著服飾、美學(xué)判斷的標(biāo)志與其他群體分開。而中間階級(jí)的成員出于拉平化的本能盡可能地去模仿這些風(fēng)格以提高自己的社會(huì)地位口。布迪厄進(jìn)一步指出，日常生活中的每一次消費(fèi)行為都涉及一場(chǎng)符號(hào)斗爭(zhēng)，都是一場(chǎng)為尋求不同群體之間區(qū)隔而進(jìn)行的斗爭(zhēng)．通過(guò)這種符號(hào)斗爭(zhēng)。他們確立自己的獨(dú)特地位與認(rèn)同感。
著名消費(fèi)社會(huì)學(xué)家布希亞在其著作《消費(fèi)社會(huì)》里提到了在消費(fèi)社會(huì)里商品除了具有使用價(jià)值和交換價(jià)值之外，還具有符號(hào)價(jià)值。他認(rèn)為，在消費(fèi)社會(huì)中，“物”和“商品”已經(jīng)成為一種“符號(hào)體系”，對(duì)“物”和“商品”的消費(fèi)可以成為社會(huì)結(jié)構(gòu)和社會(huì)秩序及其內(nèi)在區(qū)分的主要基礎(chǔ)。也就是“通常所說(shuō)的”高檔””中檔””低檔”似乎是在指物的分類而實(shí)際上是指人的關(guān)系和人的地位”。以上消費(fèi)符號(hào)論對(duì)現(xiàn)代社會(huì)變遷中消費(fèi)的符號(hào)化做了深入的闡述和研究，他們的理論研究為我國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)程中符號(hào)消費(fèi)的研究提供了理論基礎(chǔ)和借鑒，這也是本文的理論基礎(chǔ)。
【論文關(guān)鍵詞】現(xiàn)代性；消費(fèi)；符號(hào)化；符號(hào)消費(fèi)
【論文摘要】現(xiàn)代性語(yǔ)境下的符號(hào)消費(fèi)已成為現(xiàn)今中國(guó)消費(fèi)文化中的一個(gè)突出表現(xiàn)，如今人們已經(jīng)不再是僅僅消費(fèi)“物”的實(shí)用價(jià)值，也在消費(fèi)附著于這些“物”之上的“符號(hào)和意義”。在現(xiàn)代化進(jìn)程中，我國(guó)不可避免的被卷入了國(guó)際市場(chǎng)，西方的消費(fèi)觀念和方式也無(wú)不滲透到當(dāng)今我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，而同時(shí)由于大眾傳媒解構(gòu)了傳統(tǒng)消費(fèi)文化和心理，鼓吹和強(qiáng)化新的消費(fèi)模式等原因，符號(hào)消費(fèi)問(wèn)題更加凸顯出來(lái)。
一、消費(fèi)的符號(hào)化
現(xiàn)代社會(huì)將人置身于一個(gè)消費(fèi)世界．社會(huì)內(nèi)在的商品交換法則則是人們生活在這一世界的“黃金法則”。傳統(tǒng)意義上的消費(fèi)是指我們對(duì)物化的商品的消費(fèi)。如今人們已經(jīng)不再是僅僅消費(fèi)“物”的實(shí)用價(jià)值，也在消費(fèi)附著于這些“物”之上的“符號(hào)和意義”。因此消費(fèi)不僅是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，更是一種社會(huì)活動(dòng)，消費(fèi)的發(fā)展變遷在某種意義上說(shuō)是現(xiàn)代社會(huì)的文化變遷的表現(xiàn)。
消費(fèi)的表現(xiàn)性意味著消費(fèi)不僅是物理或是物質(zhì)層面上的消費(fèi)．而且是象征層面上的消費(fèi)，即“象征消費(fèi)”。象征消費(fèi)指的是具有符號(hào)象征性的消費(fèi)。關(guān)于符號(hào)的象征性的思想可以追溯到凡勃倫在1899年出版的《有閑階級(jí)論》中對(duì)“炫耀性消費(fèi)”的論述。他認(rèn)為，所謂炫耀性消費(fèi)，指的是富裕的上層階級(jí)通過(guò)對(duì)物品的超出實(shí)用和生存所必須的浪費(fèi)性、奢侈性和鋪張性浪費(fèi)，向人炫耀和展示自己的金錢實(shí)力和社會(huì)地位，以及這種地位所帶來(lái)的榮耀、聲望和名譽(yù)。這種炫耀性消費(fèi)就是一種典型的“象征消費(fèi)”。凡勃倫認(rèn)為，在社會(huì)生活中，人們的地位是由經(jīng)濟(jì)資本和文化資本所決定的，消費(fèi)是一種表現(xiàn)性實(shí)踐，通過(guò)對(duì)物質(zhì)和文化消費(fèi)品的選擇所體現(xiàn)出來(lái)的品味和生活風(fēng)格，構(gòu)成了人們的社會(huì)地位得以區(qū)分的符號(hào)和象征。
齊美爾認(rèn)為，時(shí)尚是階級(jí)分野的產(chǎn)物，上層階級(jí)出于階級(jí)分野意識(shí)與標(biāo)新立異欲望總是企圖擁有一種明顯的風(fēng)格．如社交形式、衣著服飾、美學(xué)判斷的標(biāo)志與其他群體分開。而中間階級(jí)的成員出于拉平化的本能盡可能地去模仿這些風(fēng)格以提高自己的社會(huì)地位口。布迪厄進(jìn)一步指出，日常生活中的每一次消費(fèi)行為都涉及一場(chǎng)符號(hào)斗爭(zhēng)，都是一場(chǎng)為尋求不同群體之間區(qū)隔而進(jìn)行的斗爭(zhēng)．通過(guò)這種符號(hào)斗爭(zhēng)。他們確立自己的獨(dú)特地位與認(rèn)同感。
著名消費(fèi)社會(huì)學(xué)家布希亞在其著作《消費(fèi)社會(huì)》里提到了在消費(fèi)社會(huì)里商品除了具有使用價(jià)值和交換價(jià)值之外，還具有符號(hào)價(jià)值。他認(rèn)為，在消費(fèi)社會(huì)中，“物”和“商品”已經(jīng)成為一種“符號(hào)體系”，對(duì)“物”和“商品”的消費(fèi)可以成為社會(huì)結(jié)構(gòu)和社會(huì)秩序及其內(nèi)在區(qū)分的主要基礎(chǔ)。也就是“通常所說(shuō)的”高檔””中檔””低檔”似乎是在指物的分類而實(shí)際上是指人的關(guān)系和人的地位”。以上消費(fèi)符號(hào)論對(duì)現(xiàn)代社會(huì)變遷中消費(fèi)的符號(hào)化做了深入的闡述和研究，他們的理論研究為我國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)程中符號(hào)消費(fèi)的研究提供了理論基礎(chǔ)和借鑒，這也是本文的理論基礎(chǔ)。
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雖然符號(hào)消費(fèi)在任何社會(huì)都存在，但是從某種程度上說(shuō)目前中國(guó)人對(duì)于消費(fèi)的符號(hào)象征意義推崇已經(jīng)到了較為嚴(yán)重的地步。符號(hào)消費(fèi)在我國(guó)消費(fèi)文化中已經(jīng)成為一個(gè)凸顯的問(wèn)題。以穿名牌、戴名表、開名車、住豪宅為人生目標(biāo)的人大有人在。并且這些都在成為衡量一個(gè)人是否成功的社會(huì)標(biāo)尺。
并且隨著時(shí)代的變化，人們不僅追求物質(zhì)商品的符號(hào)意義。而是開始重視生活方式和生活風(fēng)格等非物質(zhì)商品，如休閑方式、流行音樂(lè)等。正是因?yàn)槿绱搜h(huán)，進(jìn)一步使得物品的實(shí)用價(jià)值和符號(hào)意義糾纏在一起而難以區(qū)分，使得人們對(duì)使用價(jià)值和物的符號(hào)意義的追求永無(wú)止境。
(二)空間的符號(hào)意義
近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平提高、現(xiàn)代化和全球化的影響，伴隨著人們新的生活和消費(fèi)方式誕生了一系列新的以前從未有過(guò)的消費(fèi)場(chǎng)所(它們大多是從國(guó)外引進(jìn)的)，如KTv、網(wǎng)吧、咖啡廳、KFC、超級(jí)市場(chǎng)等等，以及在舊形式下賦予新的消費(fèi)符號(hào)意義的消費(fèi)場(chǎng)所。如茶館、酒吧、發(fā)廊、桑拿洗浴房等。這些新興消費(fèi)方式和場(chǎng)所的誕生和變化反應(yīng)了人們生活方式和消費(fèi)觀念、消費(fèi)心理的變化。本文將通過(guò)幾個(gè)典型例子做出分析。
在大中小城市中，各類型的超市見縫插針地深入到街區(qū)的每個(gè)角落。尤其是在大城市中的大賣場(chǎng)、超級(jí)市場(chǎng)到處都是。這些超市有著非封閉的柜臺(tái)，不同收入、年齡、職業(yè)、學(xué)歷的人盡情的表演著自己的角色，隨意的在場(chǎng)內(nèi)選擇．沒(méi)有營(yíng)業(yè)員不耐煩的眼光和別人的眼色。這種新的消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)環(huán)境使得城市人的購(gòu)物消費(fèi)形成了定向：買菜不再首選農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)而是進(jìn)社區(qū)超市和大賣場(chǎng)；日常購(gòu)物不再是街角的小賣部．而是商場(chǎng)里的大超市。這個(gè)具有“一次購(gòu)足、就近便利、自主性選擇強(qiáng)”特征的新的消費(fèi)環(huán)境被賦予了“以人為本”、“自由、便利、平等”的符號(hào)意義，成為人們所認(rèn)同的地方。
像網(wǎng)吧、酒吧、迪吧、r、，等新興消費(fèi)場(chǎng)所，是年輕人和中產(chǎn)階層充分放松自我，展示自我，獲得精神上滿足的“理想地”。這類場(chǎng)所也被賦予著“時(shí)尚”“青春”“高品味”“主流”等符號(hào)意義。
另外還有像KFC一樣的洋快餐店和咖啡廳，人們已經(jīng)把它當(dāng)作是悠閑消遣的好去處，在美國(guó)以快捷廉價(jià)取勝的快餐店到了中國(guó)卻被賦予了不同的符號(hào)意義。洋快餐廳成了中國(guó)人們就餐的地方．人們很少關(guān)注快餐店食品本身，而是其所傳達(dá)的文化信息，似乎光顧肯德基、麥當(dāng)勞可以體驗(yàn)他們想象中的“美國(guó)文化”和“麥當(dāng)勞”。他們“快捷”的特征也被“慢”所替代，其就餐時(shí)間往往長(zhǎng)于美國(guó)。因?yàn)樵诳系禄昀锸孢m宜人的環(huán)境使得不少中國(guó)人將之作為閑聊、會(huì)友、新朋團(tuán)聚、舉行個(gè)人或家庭慶典儀式甚至讀書、寫作的好地方。
上述新興消費(fèi)方式、場(chǎng)所是在我國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)程中發(fā)展起來(lái)的，它們更多體現(xiàn)了一種現(xiàn)代化、全球化、西化的趨同，東西方文化的沖突和融合。在現(xiàn)代化進(jìn)程中，我們不可避免的卷入了國(guó)際市場(chǎng)、資本主義生產(chǎn)關(guān)系。我們不光接受了西方全球化模式的話語(yǔ)方式．而且遵循西方的經(jīng)濟(jì)邏輯和技術(shù)邏輯。西方的消費(fèi)觀念、方式也無(wú)不滲透到我們的消費(fèi)市場(chǎng)，消費(fèi)日益差異化、多元化、西方化。消費(fèi)所承載的意義也日益豐富．消費(fèi)的符號(hào)化也就日益凸現(xiàn)出來(lái)。新興的消費(fèi)場(chǎng)所所賦予的新的符號(hào)意義。使得人們昔日的消費(fèi)觀正在發(fā)生變化。而新興消費(fèi)場(chǎng)所的出現(xiàn)也使得人們不再是簡(jiǎn)單滿足衣食住行等基本需求。而是更注重消費(fèi)的個(gè)性化和品質(zhì)化。
(三)身份的符號(hào)意義
身份，是人類社會(huì)組織活動(dòng)形式的反映，是一種典型的社會(huì)行為符號(hào)。每一個(gè)個(gè)人都是基于其自身所具有的社會(huì)性而存在的。正如我們?cè)趯ふ易晕业臅r(shí)候，必須將自我置于組織當(dāng)中才能進(jìn)行自我認(rèn)識(shí)和定位；否則，任何一個(gè)以個(gè)人而存在的非社會(huì)成員，都會(huì)失去其存在的意義。人類社會(huì)作為一個(gè)高度組織化的權(quán)力社會(huì)系統(tǒng)，從遠(yuǎn)古的氏族部落社會(huì)到現(xiàn)代具有高度組織性的法制國(guó)家。這一系統(tǒng)得到了高度的發(fā)展。對(duì)于生活在這個(gè)組織當(dāng)中的人，其社會(huì)關(guān)系的組成體現(xiàn)在不同角色之間的聯(lián)系，例如老師與學(xué)生、商人與消費(fèi)者、官員與老百姓的關(guān)系，即符號(hào)與符號(hào)的關(guān)系。正如馬克思在《關(guān)于費(fèi)爾巴哈的提綱》中所提出的一個(gè)著名論斷一樣．他認(rèn)為：“人的本質(zhì)并不是單個(gè)人所固有的抽象物。在其現(xiàn)實(shí)性上，它是一切社會(huì)關(guān)系的總和?！睆倪@一論斷來(lái)看．馬克思否認(rèn)了以人的肉身來(lái)決定個(gè)人的身份所屬，而將它歸咎于“一切社會(huì)關(guān)系的總和”．顯然身份符號(hào)絕對(duì)是人的這“一切社會(huì)關(guān)系總和”的突出代表。
一般來(lái)說(shuō)，人的身份表現(xiàn)是多維度多形式的．服飾、首飾、語(yǔ)言、交通工具、居住環(huán)境等等一系列物品都能表現(xiàn)不同社會(huì)階層的人所具有的不同地位和身份。漢唐盛世中，人們推崇的多為一種大氣、粗獷的精神．能夠體現(xiàn)身份的東西也多為此類．如人們多喜胡服、騎射。而其中的典型代表就是“汗血寶馬”。明清時(shí)．人們玉器的制作及玩賞達(dá)到一個(gè)頂峰．優(yōu)質(zhì)的玉器也成為了身份的象征。國(guó)人把玉看作是天地精氣的結(jié)晶。用作人神心靈溝通的中介物，使玉具有了不同尋常的宗教象征意義。中國(guó)的古籍中把昆侖山稱為”群玉之山”或”萬(wàn)山之祖”。《千字文》中也有”金生麗水，玉石昆侖”之說(shuō)。因此，一件好的可隨身而帶的玉器，更是在不經(jīng)意問(wèn)凸現(xiàn)出主人的身份地位。
今天，越來(lái)越多的人先富起來(lái)了。名車，豪宅，甚至是斗十千的金樽清酒讓人眼花繚亂．而這樣的花花世界也的確讓人欲罷不能。就如電視里的廣告：“x x x，是身份的象征?！北闶沁@個(gè)時(shí)代消費(fèi)理念的典型代表?，F(xiàn)代化發(fā)展過(guò)程中，符號(hào)消費(fèi)在我國(guó)社會(huì)中的形成和發(fā)展，可以說(shuō)，大眾傳媒功不可沒(méi)。大眾傳媒解構(gòu)了傳統(tǒng)消費(fèi)文化和心理，鼓吹和強(qiáng)化新的消費(fèi)模式。如今的廣告已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品介紹、傳遞媒介。而是“通過(guò)營(yíng)造與商品有關(guān)無(wú)關(guān)的生活方式印象來(lái)操縱人們的欲望和品味的追求”。盡管人們有著選擇消費(fèi)的自由．但是往往還是收到大眾傳媒潛移默化的影響。廣告也暗示著人們．傳遞著這樣一種符號(hào)意義：不同款式、不同價(jià)格的物品應(yīng)由不同職業(yè)、不同人群所使用。富有個(gè)性的廣告語(yǔ)，以明星為代言人的廣告等等不僅傳播了特定的消費(fèi)意識(shí)形態(tài)和享樂(lè)主義．激發(fā)人們追求消費(fèi)品及其背后所隱含的符號(hào)意義所象征的生活方式的沖動(dòng)。大眾傳媒總是無(wú)休止的追求商品符號(hào)所代表的生活方式，這本身也對(duì)符號(hào)消費(fèi)文化起到促進(jìn)作用。
物品的符號(hào)意義和空間的符號(hào)意義毫無(wú)疑問(wèn)能夠凸顯出一個(gè)人的品味、內(nèi)涵乃至是決定了一個(gè)人的社會(huì)地位。有錢了，便應(yīng)進(jìn)駐高檔社區(qū)，購(gòu)置豪華座駕，以名牌武裝自己．出人高級(jí)娛樂(lè)場(chǎng)所。物品的符號(hào)意義和空間的符號(hào)意義都被我們進(jìn)行著充分的挖掘。如今，我們采用琳瑯滿目的商品來(lái)證明我們自身于他人不同所在。以此來(lái)界定自己的身份所屬。
三、小結(jié)
在過(guò)去幾千年的中國(guó)傳統(tǒng)當(dāng)中．一套完善而嚴(yán)密的禮制系統(tǒng)行使著給每個(gè)人賦予其應(yīng)有的角色符號(hào)的作用。同時(shí)社會(huì)活動(dòng)中如何處理人與人的關(guān)系也有一套完整的規(guī)范系統(tǒng)。而在我國(guó)的現(xiàn)代化進(jìn)程中。社會(huì)關(guān)系的劇變，人與人之間的關(guān)系在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下發(fā)生了～次根本性的變遷。因此符號(hào)消費(fèi)在我國(guó)現(xiàn)代化進(jìn)程中凸現(xiàn)出來(lái)并非偶然，這是人們物質(zhì)生活水平得以發(fā)展所必然會(huì)面臨的問(wèn)題。“不是消費(fèi)物，而是消費(fèi)符號(hào)”這樣的消費(fèi)文化，日益滲透到社會(huì)大眾的日常生活領(lǐng)域。并對(duì)人民的生活方式和價(jià)值觀產(chǎn)生了廣泛而深刻的影響。符號(hào)消費(fèi)．不僅影響了人們?cè)谛枨髢?nèi)容和滿足需求方式上的變化．而且人們的生活目的、生活愿望、生活態(tài)度也發(fā)生了很大的變化。可以說(shuō)，這種變化對(duì)于當(dāng)代的中國(guó)人來(lái)說(shuō)不僅是消費(fèi)文化的變化，也是經(jīng)濟(jì)社會(huì)結(jié)構(gòu)乃至整體性的文化的變化。
隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的不斷發(fā)展，世界呈現(xiàn)出包容性發(fā)展的趨勢(shì)，西方茶文化在這一趨勢(shì)的推動(dòng)下迅速傳播到中國(guó)，中國(guó)的茶文化也隨著世界文化的大融合、大發(fā)展趨勢(shì)迅速走向世界，影響了越來(lái)越多的外國(guó)友人。在中西茶文化碰撞、交匯、相互影響的過(guò)程中，中西方茶文化各自的深刻內(nèi)涵以及相互差異，引發(fā)了廣泛的關(guān)注和討論，并直接對(duì)茶文化的翻譯問(wèn)題產(chǎn)生了顯著影響。基于這一背景，在現(xiàn)階段對(duì)中西方茶文化的內(nèi)涵及翻譯進(jìn)行科學(xué)分析，是非常具有現(xiàn)實(shí)意義的，并將非常有助于中國(guó)茶文化影響力的繼續(xù)擴(kuò)大、提升。
關(guān)鍵詞：
中西方；茶文化；內(nèi)涵；翻譯
中國(guó)是茶葉大國(guó)，是茶葉的原產(chǎn)地，也是茶文化的發(fā)源地。在茶葉長(zhǎng)途跋涉?zhèn)鞑サ轿鞣絿?guó)家后，通過(guò)長(zhǎng)期的歷史積淀，西方也逐漸形成了與中國(guó)茶文化截然不同、獨(dú)具特色的茶文化內(nèi)涵與體系，并主要通過(guò)飲茶習(xí)慣、飲茶方式、飲茶禮儀等表現(xiàn)出來(lái)，讓茶葉這一古老的中國(guó)飲品在西方土地上煥發(fā)出異域風(fēng)情。本文在參考相關(guān)文獻(xiàn)、資料的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)前中西方茶文化的客觀現(xiàn)狀，對(duì)中西方茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行了分析和比較，并對(duì)茶文化的翻譯提出了一些可行的建議，希望對(duì)相關(guān)人士有所啟示。
1中西方茶文化的內(nèi)涵分析
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，是茶文化生根發(fā)芽的地方，有著深厚的茶文化積淀，茶文化也顯著地影響著由古至今的中國(guó)人的行為禮儀、性格品質(zhì)，可以說(shuō)，中國(guó)茶文化是中國(guó)人的一個(gè)鮮明標(biāo)簽和深刻烙印。西方雖然接觸茶葉、茶文化的時(shí)間和中國(guó)相比少得多，但近代以來(lái)，以英國(guó)為首的西方國(guó)家，也逐漸形成了一套獨(dú)具特色的、和中國(guó)乃至東方國(guó)家有顯著區(qū)分的茶文化體系。早在十六世紀(jì)的時(shí)候，英國(guó)在強(qiáng)大的生產(chǎn)力、軍事實(shí)力的支撐下，戰(zhàn)勝了西班牙戰(zhàn)隊(duì)進(jìn)而獲得了海上霸權(quán)，走上了向外擴(kuò)張的歷史征程。從那時(shí)開始，英國(guó)和世界范圍內(nèi)其他國(guó)家的物質(zhì)、經(jīng)濟(jì)往來(lái)日益頻繁，也是在這一時(shí)期，官方色彩鮮明的東印度公司首次將東方茶葉帶入了英國(guó)，并作為商品銷售。這種珍貴的東方樹葉，當(dāng)時(shí)由于在英國(guó)數(shù)量稀缺而價(jià)值不菲，主要作為藥品和養(yǎng)生飲品而存在，流傳于英國(guó)皇家貴族當(dāng)中，并很快獲得了越來(lái)越多英國(guó)人的喜愛。因此，英國(guó)的茶葉供應(yīng)量逐漸增加，開始越來(lái)越多地影響到英國(guó)的中下層人民，獲得了廣泛的民間人士的喜愛，成為英國(guó)人休閑、社交中使用到的重要飲品。隨后，隨著英國(guó)的不斷擴(kuò)張，英國(guó)的茶葉供應(yīng)量越來(lái)越多，逐漸在英國(guó)人當(dāng)中得以普及，英國(guó)人和茶葉產(chǎn)生了不可分割的情感，這種英國(guó)茶文化也開始逐漸滲透到西方世界的其他國(guó)家當(dāng)中，產(chǎn)生越來(lái)越深刻的文化基礎(chǔ)。由于西方國(guó)家和中國(guó)在文化差異、民族背景、生活方式等方面的不同，西方國(guó)家逐漸形成了顯著區(qū)別于中國(guó)的茶文化內(nèi)涵，并逐漸形成完善的西方茶文化體系。茶文化在西方國(guó)家從萌芽逐漸走向成熟，散發(fā)出強(qiáng)大的魅力和吸引力。和中國(guó)的農(nóng)耕文明不同，在西方國(guó)家的文化領(lǐng)域中，茶文化更多扮演的是一種開放的、優(yōu)雅的角色。西方人對(duì)于茶葉飲品的感受，不僅在于味覺(jué)，更在于品茶過(guò)程中的自我精神實(shí)現(xiàn)和與他人的精神交流，茶文化在西方國(guó)家的內(nèi)涵變得非常集中而深刻，這和西方國(guó)家商業(yè)文明的發(fā)展是息息相關(guān)的，也表現(xiàn)出西方人對(duì)茶葉的深刻喜愛和情有獨(dú)鐘。在此基礎(chǔ)上，西方茶文化的內(nèi)涵逐漸擴(kuò)散而細(xì)化，英國(guó)形成了喝下午茶的習(xí)慣，飲茶這一極具文化氛圍的活動(dòng)已經(jīng)成為了英國(guó)人乃至西方人生活、工作、社交、休閑過(guò)程中不可或缺的組成部分。如果說(shuō)英國(guó)的茶文化專注于文化“點(diǎn)”魅力的綻放，那么中國(guó)茶文化則更加傾向于從千年歷史中緩緩走來(lái)的極具民族文化積淀的茶文化普遍影響及成熟形式的展現(xiàn)。中國(guó)的茶文化經(jīng)歷了千年歷史的塑造，已經(jīng)和中國(guó)儒家文化、道家文化、佛家文化完美融合，極具中華文化魅力與特色，成為中國(guó)的標(biāo)志性文化載體與文化形式。在中國(guó)人眼中，茶文化的內(nèi)涵是廣泛而深刻的，涉及到茶葉的種植、采摘、制作、飲用、茶具選擇、茶室布置、茶服搭配、茶事活動(dòng)等與茶葉相關(guān)的方方面面，并完全上升到精神層面。茶文化的內(nèi)涵之于中國(guó)人，兼具了形式美、內(nèi)容美、精神美，在飲茶活動(dòng)的每一個(gè)細(xì)節(jié)上，中國(guó)人都樂(lè)在其中，并自覺(jué)實(shí)現(xiàn)了肢體活動(dòng)和精神活動(dòng)的交融。中國(guó)茶文化的內(nèi)涵之龐大、含義之深刻、形式之優(yōu)美、影響之深遠(yuǎn)，是只言片語(yǔ)難以描述的，它已經(jīng)深入到中國(guó)的文化當(dāng)中，深入到中國(guó)人的骨髓當(dāng)中。
2中西方茶文化的翻譯建議
中西方茶文化相連相通，又顯著區(qū)別，基于這一基本現(xiàn)狀，在中西方茶文化的翻譯過(guò)程中，必須綜合考慮中國(guó)人和西方人在茶文化方面認(rèn)知的異同，依據(jù)基本的翻譯工作原則，采取靈活性的、生動(dòng)性的翻譯策略，使中國(guó)人和西方人都可以更好地通過(guò)譯文感受到對(duì)方茶文化的魅力，產(chǎn)生對(duì)對(duì)方茶文化的科學(xué)認(rèn)知。在此主要探討中國(guó)茶文化的英譯問(wèn)題。
2.1茶名的翻譯策略
在茶文化翻譯中，茶葉名字的翻譯，可以說(shuō)是茶文化翻譯的基礎(chǔ)工作，是重中之重的內(nèi)容。一直以來(lái)，茶名的翻譯所面臨的問(wèn)題是準(zhǔn)確性和聯(lián)系性的問(wèn)題，即在中國(guó)茶文化中相關(guān)關(guān)聯(lián)的茶名，經(jīng)過(guò)英文翻譯后，完全看不出其聯(lián)系性。在長(zhǎng)期的茶名英譯實(shí)踐當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)采取音譯、意譯靈活結(jié)合的方式，所取得的翻譯效果是最佳的。對(duì)于一些獨(dú)立性較強(qiáng)、特征鮮明的茶葉品種，其名稱可以采用普通話直譯的方式進(jìn)行翻譯，即直接應(yīng)用普通話的拼音進(jìn)行翻譯，當(dāng)然某些茶葉采用方言音譯的方式進(jìn)行翻譯，取得的效果也比較好。如龍井茶直譯的結(jié)果就是longjingtea，采用的是普通話直譯的方式，而白毫茶、烏龍茶則采用方言直譯的方式，翻譯的結(jié)果分別是pekoe、oolong。對(duì)于一些茶名形象性強(qiáng)的茶葉品種，其名稱可以采用意譯的方式進(jìn)行翻譯，可以使外國(guó)友人產(chǎn)生更加直觀、深刻的印象，如紅茶的意譯結(jié)果為blacktea，中國(guó)珠茶的意譯結(jié)果為gunpowertea，這樣的翻譯方式可以使外國(guó)友人在初次接觸茶名時(shí)即產(chǎn)生形象性的記憶。此外，不少茶葉名稱也采取了音譯和意譯相結(jié)合的翻譯策略，如祁門紅茶的翻譯結(jié)果為qimenblacktea，烏龍粗茶的翻譯結(jié)果為oolongcrudetea，紅棗龍眼茶的翻譯結(jié)果為reddateslongantea,音譯和意譯結(jié)合并靈活使用的翻譯策略，使得中國(guó)種類繁多的茶名的翻譯方式更加立體化、豐富化，更加容易被西方人所接受。
2.2專業(yè)術(shù)語(yǔ)的翻譯策略
在中國(guó)茶文化中，與茶相關(guān)的各個(gè)方面的專業(yè)術(shù)語(yǔ)不勝枚舉，如何對(duì)茶文化專業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行科學(xué)、準(zhǔn)確翻譯，使外國(guó)友人通過(guò)對(duì)茶文化術(shù)語(yǔ)翻譯結(jié)果的聽、讀，可以了解茶文化術(shù)語(yǔ)的內(nèi)涵，是一大難題，也是茶文化專業(yè)術(shù)語(yǔ)翻譯效果好壞的一個(gè)直觀評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于茶文化專業(yè)術(shù)語(yǔ)的英譯，必須堅(jiān)持專業(yè)性、準(zhǔn)確性、針對(duì)性相統(tǒng)一的原則，既尊重中國(guó)茶文化中專業(yè)術(shù)語(yǔ)的完整內(nèi)涵，又最大限度地降低西方人的理解壓力。對(duì)于專業(yè)術(shù)語(yǔ)的翻譯，采用的方式更加偏向于英語(yǔ)的表達(dá)方式，較少應(yīng)用音譯，如采茶的英譯結(jié)果是plucking，殺青的英譯結(jié)果是firing，茶毫的英譯結(jié)果是tippy，這樣的翻譯方式顯得更加正式、專業(yè)，更加符合英語(yǔ)的表達(dá)習(xí)慣，體現(xiàn)出對(duì)中國(guó)茶文化專業(yè)術(shù)語(yǔ)英譯的嚴(yán)謹(jǐn)性與準(zhǔn)確性。對(duì)于茶文化中極具中國(guó)文化特色的專業(yè)術(shù)語(yǔ)的翻譯，尤其要注意展現(xiàn)中國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力，避免翻譯的生澀、乏味，如對(duì)茶具“脫胎填白”的翻譯，采用““sweet-white”eggshellchi－na”更加合理，更加能體現(xiàn)出瓷器茶具薄而脆的器質(zhì)特征，并隱約傳達(dá)出其中蘊(yùn)含的中國(guó)瓷器文化之美。
2.3中國(guó)茶文化之美的體現(xiàn)
中國(guó)茶文化翻譯過(guò)程中茶文化美學(xué)和魅力的體現(xiàn)，一直是翻譯工作者研究的一大課題，如何在不同的文化背景、語(yǔ)言表達(dá)方式中，完整或者盡可能傳達(dá)中國(guó)茶文化之美，著實(shí)是一件困難而需要不斷摸索的事情。在茶文化英譯過(guò)程中體現(xiàn)中國(guó)茶文化之美學(xué)意蘊(yùn)，必須采取科學(xué)的策略，將中國(guó)茶文化之美植入到英語(yǔ)單詞、短語(yǔ)和句子當(dāng)中，最終中國(guó)茶文化之美“英語(yǔ)化”，更好地傳達(dá)給對(duì)中國(guó)茶文化不了解的西方人。具體來(lái)說(shuō)，茶文化英譯過(guò)程中中國(guó)茶文化之美的體現(xiàn)，重點(diǎn)在于文字的通聯(lián)與語(yǔ)境的塑造。何為文字的通聯(lián)，即用英語(yǔ)單詞、英語(yǔ)短語(yǔ)描繪中國(guó)茶文化術(shù)語(yǔ)，通過(guò)對(duì)翻譯技巧的運(yùn)用和對(duì)翻譯結(jié)果的篩選，結(jié)合西方人的語(yǔ)感方式，實(shí)現(xiàn)中國(guó)茶文化術(shù)語(yǔ)的文字之美與英語(yǔ)單詞之美的聯(lián)通，將中國(guó)茶文化中唯美的描繪方式更加完善而不失原味地用英語(yǔ)表述出來(lái)。如“成窯五彩小蓋鐘”的英譯為alittlecoveredteacupofChengHuaenamelldeporcelain，這一英譯結(jié)果完美地將原詞中的“五彩”、“小”等元素表現(xiàn)了出來(lái)，并符合英語(yǔ)的表達(dá)方式，不失為一個(gè)非常好的英譯案例。何為語(yǔ)境的塑造，即在通篇的翻譯過(guò)程中，采用自始至終的表現(xiàn)美學(xué)的翻譯手法，將中國(guó)茶文化之美嚴(yán)絲合縫地植入進(jìn)入，創(chuàng)造一種以英文為載體的中國(guó)茶文化美學(xué)氛圍和美學(xué)基調(diào)，在這樣的情況下，外國(guó)友人對(duì)中國(guó)茶文化以及特殊茶文化內(nèi)涵的理解，將更加容易，更加水到渠成。
2.4中國(guó)茶文化之規(guī)范性的體現(xiàn)
中國(guó)茶文化是極具規(guī)范性的，無(wú)論是物質(zhì)層面還是精神層面，茶文化的規(guī)范性都確定無(wú)疑，因而在茶文化的英譯過(guò)程中，必須尊重中國(guó)茶文化的規(guī)范性，以規(guī)范而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆绞竭M(jìn)行翻譯，以免在茶文化英譯的過(guò)程中使中國(guó)茶文化失真，甚至使西方人對(duì)中國(guó)茶文化產(chǎn)生誤解、曲解。在英譯過(guò)程中遵循中國(guó)茶文化的規(guī)范性，尤其要注意中國(guó)茶文化定名字、特定概念表述的一直性，這就需要翻譯行業(yè)內(nèi)部形成較為完善的茶文化翻譯標(biāo)準(zhǔn)，翻譯工作者都按照這一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)相關(guān)的詞語(yǔ)、概念、術(shù)語(yǔ)進(jìn)行翻譯，避免表述不一造成茶文化英譯失準(zhǔn)、失真。此外，在茶學(xué)科技論文中，更加需要重視中國(guó)茶文化之規(guī)范性，采用高度嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的翻譯策略，一方面，茶學(xué)科技論文的標(biāo)題應(yīng)當(dāng)避免使用縮略詞，容易造成跨專業(yè)讀者的理解困難和概念表述的偏差，與論文標(biāo)題的嚴(yán)謹(jǐn)性形成沖突；另一方面，茶學(xué)科技論文的正文在茶文化的表述中更加重視表述的準(zhǔn)確性、正式性，而非茶文化美學(xué)意蘊(yùn)的傳達(dá)，這一點(diǎn)和普通的茶文化英譯有顯著差別。
3結(jié)語(yǔ)
中西方在文化背景、民族性格、歷史進(jìn)程等方面，存在顯著的差異性，再加上中西方茶文化萌芽和發(fā)展的時(shí)期不同，導(dǎo)致了中西方茶文化的顯著差異?；诖?，對(duì)中西方茶文化內(nèi)涵的科學(xué)理解、正確認(rèn)識(shí)，是做好中西方茶文化互譯尤其是中國(guó)茶文化英譯的前提。在這一基本前提下，唯有尊重原意、尊重美學(xué)、尊重不同語(yǔ)種表達(dá)方式的翻譯策略，才是最佳的，才是最能被人們所接受的，相關(guān)的翻譯工作者在茶文化翻譯的過(guò)程中，也應(yīng)當(dāng)朝著這一方向努力。
作者：董理 單位：河南工程學(xué)院
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論文摘要:在經(jīng)濟(jì)全球全球化的浪潮中，各國(guó)企業(yè)必須要與國(guó)際接杭，積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，成為國(guó)際化的企業(yè)。中國(guó)企業(yè)在走向國(guó)際市場(chǎng)的過(guò)程中要面臨國(guó)際化和本劇各國(guó)具體情況本土化的問(wèn)題，而國(guó)外企業(yè)在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)進(jìn)程中，同時(shí)也面臨著本土化的問(wèn)題。企業(yè)該如何處理好國(guó)際化問(wèn)題的同時(shí)又解決好本土化的任務(wù)，是我們要探討的問(wèn)題，結(jié)合雀粱在中國(guó)成功營(yíng)稍案例，來(lái)分析探討國(guó)際化合本土化問(wèn)題，試圖為中國(guó)企業(yè)進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)尋找一些可供借鑒經(jīng)驗(yàn)。
企業(yè)走出去，跨國(guó)經(jīng)營(yíng)，需要將產(chǎn)品品牌打出去，不僅要?jiǎng)?chuàng)出國(guó)際品牌，還要使品牌在跨國(guó)經(jīng)營(yíng)中“本土化”。
金伯利投資有限公司的總裁邵青峰在2004年的《環(huán)球企業(yè)家》高峰論壇上感慨:“中國(guó)市場(chǎng)可能是世界上競(jìng)爭(zhēng)最厲害的地方，競(jìng)爭(zhēng)的立體感、復(fù)雜性，以及成本的殘酷性都首屈一指。因此如果沒(méi)有對(duì)中國(guó)市場(chǎng)有敬畏的心態(tài)，那么就無(wú)法對(duì)消費(fèi)者、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者、對(duì)市場(chǎng)有充分的了解。事實(shí)上，我認(rèn)為不少跨國(guó)公司已經(jīng)缺乏一種學(xué)習(xí)的心態(tài)……中國(guó)這本書很深很深，十年五年可能不一定學(xué)得到，需要五十年的時(shí)間才能學(xué)好.最重要的還是學(xué)到對(duì)消費(fèi)者的理解、對(duì)市場(chǎng)的理解。日本、韓國(guó)、新加坡的市場(chǎng)變動(dòng)都沒(méi)有中國(guó)這樣“波瀾壯闊，很多跨國(guó)公司特別希望自己特別有中國(guó)特色，但其實(shí)前提還是對(duì)這個(gè)市場(chǎng)充分了解，才能把中國(guó)這盤棋融人到公司里面去。我們公司到現(xiàn)在用了十年時(shí)間，差不多花了一億美金，都在學(xué)這個(gè)東西”。
由此可見，中國(guó)營(yíng)銷戰(zhàn)略本土化和國(guó)際化的結(jié)合對(duì)各跨國(guó)企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)上的立足乃至獲利更顯得彌足重要。
隨著經(jīng)濟(jì)化和全球化速度的加快，各國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定就不可避免的面臨一個(gè)問(wèn)題:是應(yīng)該國(guó)際化還是應(yīng)該本土化。有很多公司因?yàn)楸就粱〉昧顺晒?，又有許多公司因?yàn)閲?guó)際化實(shí)現(xiàn)了效益。對(duì)于越來(lái)越多的跨國(guó)公司而言，盲目的追求本土化，可能會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)、分銷、廣告方面的規(guī)模經(jīng)濟(jì)損失;盲目的追求國(guó)際化，又有可能導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)力的低下。國(guó)際化營(yíng)銷和本土化營(yíng)銷戰(zhàn)略的結(jié)合實(shí)施成了現(xiàn)代跨國(guó)公司取得成功并行不悖的原則，從而提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，占取最大程度的市場(chǎng)份額。
德國(guó)著名家居品牌宜家(IKEA)僅在50年的時(shí)間里，就發(fā)展成為現(xiàn)在家居行業(yè)具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的全球性企業(yè)。在國(guó)際化和本土化理論激烈爭(zhēng)論的今天，宜家成功在于給中國(guó)的消費(fèi)者提供了更具有親和力，更人性化的服務(wù)，從而成功的贏得了消費(fèi)者的青睞，打造中國(guó)市場(chǎng)上位居前列的家居銷售企業(yè)。宜家的成功經(jīng)驗(yàn)給在中國(guó)的跨國(guó)企業(yè)提供了很好的借鑒。
可口可樂(lè)公司針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的現(xiàn)狀提出了“thinklocal，actlocal”的本土化思想。這些本土化思想與本土化的營(yíng)銷手段相配合、相輝映，使可口可樂(lè)公司的本土化甚至有了升級(jí)版，并開始與完全本土的一些小公司進(jìn)行合作，如第九城市游戲網(wǎng)絡(luò)公司，取得了很好效果的共贏。
肯德基在中國(guó)采取了品牌本土化、產(chǎn)品本土化、服務(wù)本土化、市場(chǎng)定位本土化，緊緊抓住了中國(guó)消費(fèi)者的胃，并打出了更受到中國(guó)人擁護(hù)的廣告語(yǔ);肯德基—為中國(guó)人而改變，成為中國(guó)速食業(yè)的一大巨頭.
各種成功案例說(shuō)明為求在中國(guó)市場(chǎng)上取得具有持續(xù)競(jìng) 爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)力，跨國(guó)企業(yè)必須在國(guó)際市場(chǎng)和本土市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中兼具多方面的優(yōu)勢(shì)，在保持原有的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)上，提高自己的適應(yīng)能力，在各國(guó)市場(chǎng)上根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況采取營(yíng)銷策略。近幾年來(lái)，微軟、諾基亞、摩托羅拉等跨國(guó)公司紛紛在中國(guó)開設(shè)工廠、建立研發(fā)中心，利用不同市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)注重做好本土化，以增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
菲利普·科特勒認(rèn)為國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷人員必須很好地了解外國(guó)的市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境和市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)構(gòu)，并應(yīng)隨時(shí)修正他們關(guān)于當(dāng)?shù)毓妼?duì)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的反應(yīng)方式所做的最基本的假設(shè)。若企業(yè)在尋找和利用各個(gè)國(guó)家及地區(qū)的市場(chǎng)機(jī)遇時(shí)，不能區(qū)別對(duì)待，也可能坐失良機(jī).國(guó)際品牌制定本土化的營(yíng)銷戰(zhàn)略最重要的是要考慮當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的消費(fèi)者與市場(chǎng)環(huán)境狀況，一切以市場(chǎng)為出發(fā)點(diǎn)。福特公司董事長(zhǎng)布克也曾說(shuō)過(guò):“福特的政策是在哪里銷售就在哪里生產(chǎn)，福特的哲學(xué)是融進(jìn)這個(gè)國(guó)家，成為‘好鄰居”，。
雀巢公司在中國(guó)市場(chǎng)上的成功就是國(guó)際化和本土化結(jié)合的典型例子。作為最早進(jìn)人中國(guó)的跨國(guó)企業(yè)之一，雀巢在中國(guó)扎根將近20年。在這漫漫20年時(shí)間中，雀巢在中國(guó)發(fā)展所遇到的機(jī)會(huì)、挫折、競(jìng)爭(zhēng)以及危機(jī)事件，幾乎成為所有在華跨國(guó)企業(yè)的一種圖騰式的縮影。穩(wěn)健發(fā)展與大肆擴(kuò)張、溫情脈脈培育市場(chǎng)與無(wú)情排擠競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、危機(jī)經(jīng)驗(yàn)豐富與處理手法失當(dāng)—雀巢20年在中國(guó)的發(fā)展歷程見證了這個(gè)世界最大食品巨頭在中國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略的得與失，成與敗。
在進(jìn)人中國(guó)的20年期間，雀巢對(duì)中國(guó)的投資累計(jì)七十億元人民幣，2004年在中國(guó)的銷售額高達(dá)107億人民幣。雀巢不僅在中國(guó)擁有二十多家工廠，十幾家獨(dú)資及合資企業(yè)，還在上海設(shè)立了研究中心。而產(chǎn)品更是涵蓋了奶制品、嬰兒食品、咖啡與速溶飲料、巧克力和糖果、湯料和烹調(diào)產(chǎn)品、礦泉水、冷凍食品、以及眼科藥品等眾多產(chǎn)品。對(duì)于20多年來(lái)在中國(guó)的發(fā)展，雀巢稱“在中國(guó)取得了持續(xù)的贏利性的增長(zhǎng)”。雀巢在中國(guó)市場(chǎng)上的成功，在很大程度上應(yīng)該歸功于它在所執(zhí)行的三大本土化營(yíng)銷戰(zhàn)略。
1共贏戰(zhàn)略:突破進(jìn)入壁壘.迅速融入市場(chǎng)
在如何最大程度取得消費(fèi)者對(duì)雀巢的認(rèn)同感上，雀巢采取了在中國(guó)投資設(shè)立工廠與當(dāng)?shù)毓泊婀矘s的辦法。所以，雀巢公司在中國(guó)先以分公司姿態(tài)出現(xiàn)，建立工廠，再?gòu)漠?dāng)?shù)剡x出具有管理才能的人擔(dān)任該公司的經(jīng)理，負(fù)責(zé)定奪生產(chǎn)、銷售的基本方針，從工廠建設(shè)到廣告、巡回銷售、員工教育等都由分公司決定，雀巢總公司只是提供必要的協(xié)助。
為了徹底執(zhí)行本土化，雀巢在原材料的采用和員工任用上力求做到本土化，雀巢在產(chǎn)品生產(chǎn)上只是提供重要技術(shù)，而原料的采集、各種添加劑的配置都是在當(dāng)?shù)赝瓿?，同時(shí)瓶、包裝袋及機(jī)械設(shè)備、運(yùn)輸工具、工作服務(wù)等全部都在當(dāng)?shù)刂圃臁①?gòu)買。從最高領(lǐng)導(dǎo)層到員工都是當(dāng)?shù)厝?，這樣可以解決員土對(duì)當(dāng)?shù)厍闆r的熟悉和融入的問(wèn)題。外籍員工可能要花更多的時(shí)間和精力去熟悉和精力了解當(dāng)?shù)厍闆r，這從精力和時(shí)間上都能做到很大的節(jié)省?，F(xiàn)在雀巢在中國(guó)銷售的產(chǎn)品中99%是在中國(guó)制造的，覆蓋了一系列按照國(guó)際上最高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制造的產(chǎn)品，全面貫徹在中國(guó)市場(chǎng)上的本土化。
雀巢這種策略既解決了原材料供應(yīng)問(wèn)題，也有助于其降低成本，同時(shí)又對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)有一定的促進(jìn)作用。以相當(dāng)大的耐心與決心去將本土化策略執(zhí)行到底。
2產(chǎn)品策略:用國(guó)際品牌打造中國(guó)風(fēng)的產(chǎn)品
作為國(guó)際化和本土化戰(zhàn)略并行的重要一環(huán)，為了更好地迎合中國(guó)消費(fèi)者的需求，雀巢公司2001年底在上海建立了一個(gè)研發(fā)中心，專門針對(duì)中國(guó)消費(fèi)者進(jìn)行脫水烹調(diào)食品和營(yíng)養(yǎng)食品的研究和開發(fā)，以生產(chǎn)出更符合中國(guó)消費(fèi)者需要的產(chǎn)品。在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)上，雀巢公司主要以中國(guó)消費(fèi)者口味為導(dǎo)向。在中國(guó)銷售的咖啡，其味道不同于美國(guó)市場(chǎng)或法國(guó)市場(chǎng)上的雀巢咖啡，而更貼近中國(guó)人的味蕾。雀巢公司在中國(guó)推出的“香蕉先生”、“藍(lán)熊嘟嘟”、“布丁雪糕”和“荔枝冰冰”4種冰琪淋，就是通過(guò)對(duì)中國(guó)青少年消費(fèi)者的口味的深人研究而開發(fā)出來(lái)的針對(duì)青少年顧客設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。
與可口可樂(lè)一樣，雀巢為了迎合中國(guó)消費(fèi)者的口味，勇敢地邁進(jìn)了它自己過(guò)去并不熟悉的領(lǐng)域—雀巢看準(zhǔn)保健茶在中國(guó)有很大的市場(chǎng)潛力，于是投人巨資與可口可樂(lè)聯(lián)手進(jìn)軍健康型飲料市場(chǎng)，包括各種茶飲料和草藥類飲料。
為了更好地發(fā)揮雀巢的品牌優(yōu)勢(shì)，增加對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的吸引力，雀巢在中國(guó)市場(chǎng)上的品牌是以國(guó)際品牌為主，以本地品牌為輔。在中國(guó)市場(chǎng)上使用“雀巢”品牌的就有奶粉、嬰兒谷類食品、咖啡、速溶飲料、冰琪淋和礦泉水等。除了雞精產(chǎn)品中的太太樂(lè)和豪極等少數(shù)幾個(gè)品牌外，雀巢公司產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)上使用的其它品牌也絕大多數(shù)是國(guó)際性的。雀巢高度的品牌知名度、影響力為其拓展市場(chǎng)掃平了道路，而本土化口味的產(chǎn)品又更容易被消費(fèi)者所接受。
3品牌策略:結(jié)合市場(chǎng)創(chuàng)造持續(xù)品牌優(yōu)勢(shì)
隨著跨國(guó)企業(yè)的不斷進(jìn)人中國(guó)和本土企業(yè)的逐漸崛起，中國(guó)已經(jīng)成為世界品牌競(jìng)爭(zhēng)最激烈的市場(chǎng)之一，幾乎世界所有著名品牌都在這里角逐天下，本土品牌以其本土化優(yōu)勢(shì)也不斷加人競(jìng)爭(zhēng)之中。
為在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中維持自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，雀巢在中國(guó)加快了品牌的宣傳、推廣和滲透過(guò)程。雀巢早在80年代就推出了以“味道好極了!”的廣告片，宣揚(yáng)一種悠閑西方式的文化及品味，為追求時(shí)尚的年輕人所接受。許多中國(guó)消費(fèi)者對(duì)這則廣告語(yǔ)幾乎是耳熟能詳，使雀巢咖啡的品牌提高了在消費(fèi)者中的親和度，其品牌形象也深人人心。九十年代，雀巢針對(duì)中國(guó)年輕一代在生活形態(tài)上的變化，以“雀巢咖啡:好的開始”為主題開始新一輪的市場(chǎng)推廣。雀巢主要訴求于以長(zhǎng)輩對(duì)小輩的關(guān)懷與支持為情感紐帶，以剛剛走上工作崗位的年輕人為主角等，表達(dá)雀巢咖啡幫助他們減輕工作壓力，增強(qiáng)接受挑戰(zhàn)的信心。雀巢這種情感訴求在當(dāng)時(shí)的中國(guó)年輕人中引起了強(qiáng)烈的共鳴，雀巢咖啡也因此迅速被年輕人所授受。
在此基礎(chǔ)上，雀巢在食品包裝設(shè)計(jì)方面既保留了雀巢的特點(diǎn)，又體現(xiàn)了中國(guó)的文化。雀巢非常重視在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的宣傳促銷活動(dòng)，并且在食品禮盒上都印上體現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)的喜慶、祥和的圖案來(lái)吸引消費(fèi)者。
在北京申奧期間，雀巢與全國(guó)少工委辦公室合作，共同舉辦了“新北京、新奧運(yùn)，大家一起來(lái)描繪”百萬(wàn)少年盼奧運(yùn)長(zhǎng)卷繪畫創(chuàng)作活動(dòng)，并贊助6名來(lái)自不同民族的少先隊(duì)員代表，組團(tuán)赴國(guó)際奧委會(huì)所在地也是雀巢總部所在地的瑞士，表達(dá)中國(guó)少年兒童支持北京申奧的美好愿望，打造了良好的美譽(yù)度，提高了本土化形象。
本土化的國(guó)際化營(yíng)銷戰(zhàn)略被雀巢發(fā)揮到了淋漓盡致的地步，雀巢在深刻洞察中國(guó)社會(huì)的變化、了解中國(guó)消費(fèi)者心理需求、價(jià)值觀、生活形態(tài)之后才定出相應(yīng)的策略，所以，無(wú)論是廣告訴求、情感訴求還是產(chǎn)品訴求都能打動(dòng)中國(guó)消費(fèi)者。在了解中國(guó)消費(fèi)者的情感需求上，雀巢更勝一籌，雀巢已經(jīng)成為中國(guó)最知名的外資品牌之—成功的市場(chǎng)推廣為雀巢在中國(guó)樹立知名度、打造影響力立下了汗馬功勞。雀巢在中國(guó)耕耘超過(guò)二十年，在如何進(jìn)人中國(guó)市場(chǎng)、如何拓展中國(guó)市場(chǎng)、應(yīng)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)上已經(jīng)有了豐富的經(jīng)驗(yàn)。三大商業(yè)策略的成功運(yùn)用成就了中國(guó)雀巢今日之驕人業(yè)績(jī)。但是，來(lái)勢(shì)洶洶的碘超標(biāo)危機(jī)事件也使雀巢樹立的良好形象大打折扣，重獲消費(fèi)者的信心就成了雀巢在國(guó)際市場(chǎng)和中國(guó)市場(chǎng)上的當(dāng)務(wù)之急。
一提起在海外留學(xué)的工科學(xué)生，人們心中往往有這樣的刻板印象：不修邊幅、不分晝夜地奮戰(zhàn)在實(shí)驗(yàn)室，看外國(guó)老板的眼神行事，厚厚的眼鏡片后是一雙充滿血絲的眼睛，時(shí)不時(shí)流露出對(duì)西方主流文化的向往與被邊緣化的迷茫，其實(shí)，這些刻板形象早已被新一代年輕留學(xué)生自信、外向的形象所取代。剛剛獲得弗吉尼亞大學(xué)材料科學(xué)與工程專業(yè)博士學(xué)位的劉恢就是其中之一。
2008年初，劉恢可謂雙喜臨門。首先是被世界著名的恩耐激光技術(shù)有限公司(nLighlPhotonics Corporation)聘用，成為該公司的一名高級(jí)工藝開發(fā)工程師(Senior Process Develop-ment Engineer)。更值得他高興的是，憑借多年來(lái)的學(xué)術(shù)研究成果，他在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出，獲得了由中國(guó)教育部頒發(fā)的“國(guó)家優(yōu)秀自費(fèi)留學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金”。熟悉該獎(jiǎng)學(xué)金的留學(xué)生們都知道，這份獎(jiǎng)學(xué)金的篩選可謂嚴(yán)格之極，如果沒(méi)有極其過(guò)硬的條件，是不可能有希望獲此殊榮的，劉恢就讀的弗吉尼亞大學(xué)是美國(guó)排名前20的著名學(xué)府，競(jìng)爭(zhēng)力不可謂不強(qiáng)，但據(jù)了解，該校的中國(guó)留學(xué)生還沒(méi)有人榮獲過(guò)該項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金。所以劉恢獲獎(jiǎng)的消息一經(jīng)公布，弗吉尼亞大學(xué)的中國(guó)學(xué)生們便奔走相告，劉恢這個(gè)名字一時(shí)間變得耳熟能詳。
筆者是在劉恢家門口的咖啡館第一次見到他本人的，他瘦高的個(gè)頭，說(shuō)話一口北京腔，幽默且直爽的性格一下子拉近了我們之間的距離，談到這份獎(jiǎng)學(xué)金，他并未假裝謙虛一番，而是很爽快地表達(dá)出自己對(duì)它的看重。劉恢說(shuō)：“我覺(jué)得這更多的是對(duì)我許多年來(lái)研究工作的一種認(rèn)可?！碑?dāng)然，更讓劉恢看重和期待的，是社會(huì)對(duì)他的研究成果的認(rèn)可。他向我介紹到，他主要的研究課題是運(yùn)用先進(jìn)的隧道掃描顯微鏡探索一種能夠進(jìn)一步縮小半導(dǎo)體器件的納米技術(shù)。通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)，劉恢的研究首次發(fā)現(xiàn)了一種應(yīng)用于先進(jìn)太陽(yáng)能電池的材料――碳60的生長(zhǎng)機(jī)制，并且從物理機(jī)制出發(fā)解釋了這一現(xiàn)象。這個(gè)發(fā)現(xiàn)將很大程度地彌補(bǔ)以往先進(jìn)太陽(yáng)能電池工業(yè)理論上的不足，并將大大推動(dòng)納米科技在太陽(yáng)能工業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用。在另一個(gè)被美國(guó)國(guó)家自然科學(xué)基金和紐約同步輻射國(guó)家實(shí)驗(yàn)室共同重點(diǎn)支持的一個(gè)課題中，他在世界上首次發(fā)現(xiàn)了錳納米線的存在。這個(gè)重大發(fā)現(xiàn)對(duì)于基于量子點(diǎn)的大容量存儲(chǔ)器的研究起到了突破性的作用。除此之外，劉恢多次在國(guó)際知名的學(xué)術(shù)刊物上，并且在國(guó)際會(huì)議上作邀請(qǐng)報(bào)告。憑借出色的學(xué)術(shù)表現(xiàn)，兩份材料科學(xué)雜志還邀請(qǐng)劉恢為他們提供獨(dú)立論文評(píng)審。
談到弗吉尼亞大學(xué)，劉恢表現(xiàn)出對(duì)其很深的感情，自2002入校之后，他先后在材料系擔(dān)任過(guò)助教和助理研究員的工作。由于在教學(xué)和科研工作中表現(xiàn)突出，劉恢在系里的教授們以及他教過(guò)的本科生中都享有很高的贊譽(yù)，甚至系主任約翰遜(Johnson)教授也成為了他的摯友。他外向直爽的性格也大大改變了系里美國(guó)老師和學(xué)生對(duì)中國(guó)留學(xué)生的刻板印象。不過(guò)劉恢告訴我，最令他驕傲的是他在校這5年來(lái)向美國(guó)人宣傳中國(guó)傳統(tǒng)文化的成功。每年逢春節(jié)和中秋，劉恢都會(huì)在中國(guó)學(xué)生學(xué)者聯(lián)合會(huì)舉辦的聯(lián)歡晚會(huì)上表演中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)。他所表演的京劇、相聲和小品歷來(lái)都是晚會(huì)最受歡迎的節(jié)目。
結(jié)束訪問(wèn)前，我問(wèn)劉恢將來(lái)的打算，他先是幽默地說(shuō)：“想做一個(gè)研究科學(xué)的傳統(tǒng)藝術(shù)家?！比缓蠛車?yán)肅地告訴我，希望在積累若干年的在美國(guó)工作經(jīng)驗(yàn)之后回國(guó)效力。他滿懷憧憬地說(shuō)道：“我研究的領(lǐng)域是最貼近實(shí)際生活的科學(xué)，我目前所從事的工作則是掌握最前沿技術(shù)的產(chǎn)業(yè)，將來(lái)回國(guó)對(duì)國(guó)家以及我自己來(lái)說(shuō)都是一種雙的選擇。”最后他笑著跟我說(shuō)，將來(lái)回國(guó)了，唱京劇，說(shuō)相聲就不怕沒(méi)人聽不懂了。