時(shí)間：2022-03-04 14:04:01
導(dǎo)語：在服務(wù)培訓(xùn)總結(jié)的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
醫(yī)院醫(yī)生學(xué)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)1
為切實(shí)做好我區(qū)農(nóng)村衛(wèi)生人員培訓(xùn)工作，逐步提升鄉(xiāng)村兩級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)水平，提高鄉(xiāng)村醫(yī)生醫(yī)務(wù)能力，根據(jù)《市衛(wèi)生局關(guān)于印發(fā)〈市農(nóng)村衛(wèi)生人員培訓(xùn)實(shí)施方案〉的通知》要求，結(jié)合我鎮(zhèn)轄區(qū)實(shí)際情況于今年5月8日開始對(duì)全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村醫(yī)生進(jìn)行分期培訓(xùn)。6月底，培訓(xùn)工作全部結(jié)束，現(xiàn)將培訓(xùn)情況總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)總體情況
（一）時(shí)間安排：培訓(xùn)工作分五天進(jìn)行，由于村衛(wèi)生室人員緊缺，大部分村只有一名醫(yī)生，為不影響群眾看病，計(jì)劃將培訓(xùn)時(shí)間安排如下：
第一天：5月8日，第二天：5月10日，第三天：5月20日，第四天：6月10日，第五天：6月15日。
（二）人員安排：通知下發(fā)后，衛(wèi)生院抽調(diào)人員組成培訓(xùn)輔導(dǎo)小組，院長任班長，、任輔導(dǎo)員，轄區(qū)內(nèi)所有鄉(xiāng)村醫(yī)生都參加培訓(xùn)，總計(jì)培訓(xùn)38人。
（三）課程安排：
1、村衛(wèi)生室人員婦產(chǎn)科知識(shí)；
2、村衛(wèi)生室人員藥學(xué)知識(shí)；
3、慢性病管理知識(shí)；
（四）生活安排：為保障學(xué)員們的生活質(zhì)量和學(xué)習(xí)安全，方便管理，將食宿和學(xué)習(xí)地點(diǎn)均安排衛(wèi)生院食堂。食宿和學(xué)習(xí)資料全免費(fèi)，由衛(wèi)生院統(tǒng)一支付和管理，在衛(wèi)生院和后勤人員的辛勤勞作下，各位學(xué)員健康安全地完成了培訓(xùn)任務(wù)。
（五）組織安排：每次培訓(xùn)班，院領(lǐng)導(dǎo)都高度重視，指定專人管理培訓(xùn)班，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的重要性，召開學(xué)員座談會(huì)，總結(jié)學(xué)習(xí)成績，鼓勵(lì)學(xué)員們不斷學(xué)習(xí)，為我鎮(zhèn)農(nóng)村廣大的人民群眾服好務(wù)。雖然時(shí)間緊，任務(wù)重，但學(xué)員們都深刻認(rèn)識(shí)到此次的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)來之不易，刻苦學(xué)習(xí)，通過理論考核，學(xué)員均通過了各個(gè)科目的測試，掌握了一些基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，達(dá)到了預(yù)期目的。
二、取得的成績
通過此次培訓(xùn)，學(xué)員們普遍反映學(xué)到了很多知識(shí)，掌握了一些基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，改變了服務(wù)理念，增強(qiáng)了責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。通過理論學(xué)習(xí)和臨床實(shí)踐，熟悉了合理用藥方法以及相關(guān)的法律法規(guī)、婦幼保健衛(wèi)生知識(shí)，能夠處理一些婦產(chǎn)科常見病、多發(fā)病和地方病，強(qiáng)化了無菌操作意識(shí)，掌握了常用操作技能。同時(shí)，輔導(dǎo)員通過講課的過程，增進(jìn)了理論知識(shí)與臨床實(shí)踐的掌握，達(dá)到了自我的不斷完善，以完成任務(wù)的方式促進(jìn)理論學(xué)習(xí)。
三、存在的問題
經(jīng)費(fèi)有限，加之新農(nóng)合的開展，群眾就醫(yī)需求不斷增長，在培訓(xùn)時(shí)間安排上不足，培訓(xùn)力度仍顯不夠。此次培訓(xùn)時(shí)間緊，科目多，覆蓋面大，任務(wù)重，許多學(xué)員感覺不能消化，在今后的培訓(xùn)中增加時(shí)間，整合科目，將囫圇吞棗似的“全科培訓(xùn)”改為有計(jì)劃、有針對(duì)性的深層次培訓(xùn)。另外，由于我院人員缺乏，管理經(jīng)驗(yàn)不足，服務(wù)不到位，加之部分學(xué)員學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)，造成紀(jì)律渙散，影響了整個(gè)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)氛圍，與預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)仍有一定差距。
四、下步工作打算：
我鎮(zhèn)農(nóng)村醫(yī)療技術(shù)落后，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，人才短缺，通過此次培訓(xùn)，增長了多數(shù)學(xué)員的理論知識(shí)和操作技能，但由于時(shí)間緊、教學(xué)設(shè)施落后、資金不足等因素的限制，對(duì)學(xué)員們的業(yè)務(wù)能力提高不是很大。在以后的工作中，我們針對(duì)基層的實(shí)際需要，盡可能每年舉辦這樣的培訓(xùn)班，加強(qiáng)師資隊(duì)伍的培訓(xùn)和管理方法的學(xué)習(xí)，以全面提高我鎮(zhèn)農(nóng)村醫(yī)療隊(duì)伍的整體水平。
醫(yī)院醫(yī)生學(xué)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)2
20x年我院根據(jù)《重性精神疾病管理治療工作規(guī)范》的要求，結(jié)合上級(jí)部署，組織我鎮(zhèn)鄉(xiāng)村醫(yī)生進(jìn)行集體培訓(xùn)和輔導(dǎo)。具體培訓(xùn)情況，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)基本情況
鑒于鄉(xiāng)村醫(yī)生是農(nóng)村一線的醫(yī)療衛(wèi)生工作者，群體特殊、責(zé)任重大，在培訓(xùn)內(nèi)容上，我院精心安排，結(jié)合培訓(xùn)內(nèi)容組織相關(guān)工作人員有針對(duì)的對(duì)鄉(xiāng)醫(yī)進(jìn)行培訓(xùn)。主要內(nèi)容為：重性精神病人篩查方案，重性精神疾病患者管理服務(wù)規(guī)范，重性精神疾病健康教育宣傳資料。在培訓(xùn)期間，各村鄉(xiāng)村醫(yī)生十分珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，嚴(yán)格遵守培訓(xùn)班紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)培訓(xùn)班的課程內(nèi)容，考勤率都在95%以上。培訓(xùn)班期間，大家就不懂的知識(shí)爭相提問，現(xiàn)場學(xué)習(xí)氣氛十分活躍。
二、培訓(xùn)的初步成效
1、進(jìn)一步增強(qiáng)了鄉(xiāng)村醫(yī)生的責(zé)任感和使命感。通過培訓(xùn)，廣大學(xué)員紛紛表示認(rèn)識(shí)到了做好自身工作的重要性和現(xiàn)實(shí)意義。
2、提高了鄉(xiāng)村醫(yī)生的業(yè)務(wù)水平。培訓(xùn)內(nèi)容都是鄉(xiāng)村醫(yī)生最急需的、最實(shí)用的，參加培訓(xùn)的廣大學(xué)員普遍感到收獲很大。
3、促進(jìn)了鄉(xiāng)村醫(yī)生間的相互交流。通過培訓(xùn)，不僅搭建了授課老師和培訓(xùn)對(duì)象的交流平臺(tái)，也為各村的鄉(xiāng)村醫(yī)生創(chuàng)造了一次交流的機(jī)會(huì)。
4、為進(jìn)一步做好鄉(xiāng)村醫(yī)生的培訓(xùn)工作積累了經(jīng)驗(yàn)。
三、加強(qiáng)鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)的幾點(diǎn)建議和打算
1、建立鄉(xiāng)村醫(yī)生培訓(xùn)長效機(jī)制，切實(shí)搞好鄉(xiāng)醫(yī)培訓(xùn)。
2、要科學(xué)合理安排培訓(xùn)內(nèi)容。要從農(nóng)村醫(yī)療工作最急需、最實(shí)用的內(nèi)容入手，創(chuàng)新培訓(xùn)形式，尊重鄉(xiāng)村醫(yī)生意愿，科學(xué)合理地設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容。
3、充分發(fā)揮鄉(xiāng)村醫(yī)生在公共衛(wèi)生服務(wù)中的重要作用。鄉(xiāng)村醫(yī)生不僅擔(dān)負(fù)著農(nóng)村基層醫(yī)療工作的重要責(zé)任，也是公共衛(wèi)生服務(wù)中的一支重要力量，要充分發(fā)揮其作用，加強(qiáng)培訓(xùn)和宣傳，讓其立足做好醫(yī)療工作的同時(shí)，在推進(jìn)公共衛(wèi)生服務(wù)的過程中發(fā)揮更大的作用。
20xx年，我院將認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)要求，切實(shí)重視鄉(xiāng)村醫(yī)生的培訓(xùn)工作，合理安排培訓(xùn)班次，科學(xué)設(shè)置培訓(xùn)內(nèi)容，不斷提高我鎮(zhèn)鄉(xiāng)村醫(yī)生業(yè)務(wù)技術(shù)水平，培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力，適應(yīng)農(nóng)村衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的鄉(xiāng)村醫(yī)生，為廣大農(nóng)民群眾提供及時(shí)方便的衛(wèi)生服務(wù)，滿足農(nóng)村日益增長的疾病預(yù)防、保健、治療需要。
醫(yī)院醫(yī)生學(xué)習(xí)培訓(xùn)總結(jié)3
為夯實(shí)農(nóng)村衛(wèi)生基層網(wǎng)底，全面提高鄉(xiāng)村醫(yī)生醫(yī)療技術(shù)水平和整體素質(zhì)，我鎮(zhèn)對(duì)鄉(xiāng)村醫(yī)生進(jìn)行本次針灸、推拿方法的培訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的重要性，總結(jié)學(xué)習(xí)成績，鼓勵(lì)學(xué)員們不斷學(xué)習(xí)，為我鎮(zhèn)農(nóng)村廣大的人民群眾服好務(wù)。雖然時(shí)間緊，任務(wù)重，但學(xué)員們都深刻認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)來之不易，刻苦學(xué)習(xí)，通過理論考核，掌握了一些基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，達(dá)到了預(yù)期目的。
一、舉辦旅游高層管理人員培訓(xùn)班1期
1、培訓(xùn)對(duì)象：各星級(jí)酒店、旅行社、風(fēng)景區(qū)；各區(qū)（市、縣）旅游局、各大、中專院校旅游專業(yè)主要負(fù)責(zé)人；每單位2—3人。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：旅游經(jīng)營理念、旅游市場營銷策略，旅游資源保護(hù)與開發(fā)、旅游業(yè)各要素的整合。
3、培訓(xùn)時(shí)間：年3月15日—18日
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：市金龍賓館多功能廳
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)費(fèi)600元，教材資料費(fèi)100元，午餐費(fèi)、加餐費(fèi)120元，合計(jì)820元。
6、學(xué)員食宿：學(xué)員住宿自理，解決培訓(xùn)期間午餐四次，晚餐一次。
7、結(jié)業(yè)總結(jié)：參訓(xùn)學(xué)員寫出書面總結(jié)材料800—XX字。
打印一式二份。交書面總結(jié)材料后頒布發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。
8、擬聘授課教師：
省級(jí)：西南民大李如嘉康輝集團(tuán)
省旅游局四川大學(xué)：待落實(shí)。
市級(jí)：市旅游局
二、舉辦中層管理人員專業(yè)培訓(xùn)班2期
第1期：
1、培訓(xùn)對(duì)象：各旅行社部門經(jīng)理、業(yè)務(wù)骨干，各單位3—5人。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：國內(nèi)旅游業(yè)發(fā)展概況、旅游資源的保護(hù)與開發(fā)、旅游市場的開發(fā)、旅游法、旅行社經(jīng)營與管理。
3、培訓(xùn)時(shí)間：年3月29日—31日。
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：市金龍賓館多功能廳。
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)費(fèi)300元，教材資料費(fèi)50元，合計(jì)250元。
6、學(xué)員食宿：學(xué)員食宿自理。
7、結(jié)業(yè)：參訓(xùn)學(xué)員寫出書面總結(jié)材料800—XX字，打印一式二份，交書面總結(jié)材料后頒布發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。
8、擬聘授課教師：
省級(jí)：待落實(shí)（2人）
市級(jí)：4人
第2期：
1、培訓(xùn)對(duì)象：星級(jí)飯店、星級(jí)賓館部門經(jīng)理，各單位5—7人。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展、旅游飯店管理法規(guī)、餐飲業(yè)的經(jīng)營與管理、前廳部運(yùn)行與管理、客房部的運(yùn)行與管理。
3、培訓(xùn)時(shí)間：年4月10日——12日看范文版權(quán)所有
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：市金龍賓館多功能廳
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)費(fèi)300元，教材資料費(fèi)50元，合計(jì)350元。
6、學(xué)員食宿自理。
7、結(jié)業(yè)：參訓(xùn)學(xué)員寫出書面總結(jié)材料800—XX字，打印一式二份，交書面總結(jié)材料后頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。
8、擬聘授課教師：
省級(jí)：待落實(shí)（2人）
市級(jí)：4人
三、舉辦景區(qū)講解員培訓(xùn)班1期
1、培訓(xùn)對(duì)象：各旅游景區(qū)、紀(jì)念館（堂）、科技館、活動(dòng)中心涉及旅游業(yè)的各單位全體講解員。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：旅游法規(guī)、旅游資源保護(hù)法規(guī)、演講技匚、宗教文化民族民俗、自然旅游景觀。
3、培訓(xùn)時(shí)間：年4月20日～23日
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：市廣播電視大學(xué)。
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)費(fèi)250元，教材資料費(fèi)50元，合計(jì)300元。
6、學(xué)員食宿自理。
7、結(jié)業(yè)：參訓(xùn)學(xué)員寫出書面總結(jié)材料800～XX字，打印一式二份，交書面總結(jié)材料后頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書。
8、擬聘援課教師：
省級(jí)：1—2人
市級(jí)：4—5人
四、常年舉辦賓、飯店崗位技能培訓(xùn)班
1、培訓(xùn)對(duì)象：未上崗的各類社會(huì)青年。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：
重點(diǎn)內(nèi)容：對(duì)客服務(wù)、客房整理與清潔保養(yǎng)、客房設(shè)備的使用與管理、前廳服務(wù)與質(zhì)量管理、餐飲服務(wù)及服務(wù)人員素質(zhì)要求、餐廳整理與清潔保養(yǎng)。
入職培訓(xùn)內(nèi)容：
（1）、職業(yè)道德、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、從業(yè)素質(zhì)；
團(tuán)體精神；
（2）、餐廳的基本概念、專業(yè)知識(shí)、本餐廳須知；
（3）、服務(wù)技能、行為規(guī)范的訓(xùn)練；
（4）、員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)則；
（5）、餐飲工作所需的知識(shí)：衛(wèi)生知識(shí)、安全知識(shí)、推銷知識(shí)、酒品知識(shí)、政策法規(guī)知識(shí)、菜肴知識(shí)以及有關(guān)的經(jīng)濟(jì)、地理、歷史和民族風(fēng)俗習(xí)慣知識(shí)等；
（6）、賓客投訴的處理，各種工作情況的應(yīng)付，人際溝通、案例分析；
（7）、設(shè)備、器具、工具的使用與保養(yǎng)；
（8）、實(shí)踐運(yùn)用知識(shí)的能力。
3、培訓(xùn)時(shí)間：年4月底～5月底1期
年8月底～9月底2期
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：廣播電視大學(xué)、金龍賓館
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)費(fèi)350元，教材資料費(fèi)50元。
6、食宿學(xué)員自理。
7、結(jié)業(yè)：學(xué)完每門課程，經(jīng)考核記錄成績，各科均及格者頒發(fā)崗位培訓(xùn)合格證。
8、推薦就業(yè)：聯(lián)系市內(nèi)外各大、中型飯店茶坊、康樂中心擇優(yōu)使用。
9、擬聘授課教師：
（1）、市內(nèi)各有關(guān)中專校旅游飯店專業(yè)教師。1～2名。
（2）、市內(nèi)星級(jí)酒店中層干部2—4名。
（3）、市內(nèi)星級(jí)賓館總經(jīng)理1名。
10、招生工作：廣告宣傳、下基層組織生源。
五、導(dǎo)游年審培訓(xùn)班：
1、培訓(xùn)對(duì)象：已獲得導(dǎo)游資格證書的導(dǎo)游。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：衛(wèi)生救護(hù)知識(shí)，現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展趨勢旅游營銷策劃，導(dǎo)游解說技巧，宗教文化（道德文化在）旅游案例分析。
3、培訓(xùn)時(shí)間：年12月至年1月。
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：廣播電視大學(xué)
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)費(fèi)150元/人，衛(wèi)生救護(hù)證30元/人，資料費(fèi)20元；合計(jì)200元。
6、學(xué)員食宿自理。
7、結(jié)業(yè)：聽課考勤達(dá)標(biāo)、寫出書面總結(jié)1500字，交總結(jié)后簽發(fā)《學(xué)習(xí)紀(jì)錄證書》；衛(wèi)生救護(hù)知識(shí)考試合格頒發(fā)《急救員》證書。
8、擬聘授課教師：待定。
六、導(dǎo)游資格證筆試教前培訓(xùn)班
1、培訓(xùn)對(duì)象：各類大、中專院校畢業(yè)生、社會(huì)青年。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游法、導(dǎo)游人員管理法。
3、培訓(xùn)時(shí)間：年11月
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：廣播電視大學(xué)
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)費(fèi)350元，教材資料費(fèi)、報(bào)考費(fèi)按實(shí)收。
6、學(xué)員食宿自理。
7、進(jìn)行模擬檢測，提高筆記成績。
8、擬聘授課教師：待定
9、招生工作：廣泛宣傳、深入各大、中專、高職中學(xué)、外地市州。
七、導(dǎo)游資格證口試面試考前實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)班。
1、培訓(xùn)對(duì)象：導(dǎo)游資格考試筆試過關(guān)人員。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：導(dǎo)游資格考試口試、面試模擬訓(xùn)練。
3、培訓(xùn)時(shí)間：年12月。
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：待定
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：市物價(jià)局審批標(biāo)準(zhǔn)，模擬訓(xùn)練費(fèi)150元。
6、學(xué)員食宿自理。
7、學(xué)員模擬口試、面式基本過關(guān)。
8、擬聘授課教師：待定。
八、全國旅行社中高層經(jīng)理培訓(xùn)班
1、培訓(xùn)對(duì)象：全國旅行社中高層經(jīng)理。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：待定。
3、培訓(xùn)時(shí)間：年10月20日～11月24日5天
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：市金龍賓館。
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：待定。
6、學(xué)員食宿統(tǒng)一安排。
7、結(jié)業(yè)：聯(lián)合頒發(fā)：培訓(xùn)結(jié)業(yè)證。
8、擬聘援課教師：整體承包給北京。
9、招生宣傳工作：與市上有關(guān)單位聯(lián)合組織。
10、利益與責(zé)任：盈利共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。
九、旅游車隊(duì)駕駛員培訓(xùn)班（與市運(yùn)管處聯(lián)合舉辦）
1、培訓(xùn)對(duì)象：各旅行社、旅游車隊(duì)的駕駛員。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：旅游禮儀、旅游交通法規(guī)、旅行社。管理?xiàng)l例、旅游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生救護(hù)知識(shí)。
3、培訓(xùn)時(shí)間：年5月13日～15日。
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：電大。
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)費(fèi)250元、資料費(fèi)50元，合計(jì)300元。
6、學(xué)員食宿自理；
7、結(jié)業(yè)；參訓(xùn)駕駛員聽課考勤達(dá)標(biāo)，交通法規(guī)檢測合格，頒發(fā)培訓(xùn)合格證書。
8、擬聘授課教師：市職中禮儀教師。
市交管處負(fù)責(zé)人。
市旅游局。
市紅十字會(huì)：
十、星級(jí)酒店崗位職業(yè)技能競賽。
1、參賽對(duì)象：各星級(jí)酒店一線員工。
2、競賽項(xiàng)目：①前廳服務(wù)與管理。
②客房服務(wù)與管理③餐飲服務(wù)質(zhì)量。
3、競賽步驟：①各單位進(jìn)行初賽，每項(xiàng)選撥5名優(yōu)勝選手。②預(yù)賽：各單位選送人員進(jìn)行預(yù)賽，每項(xiàng)選出前10名選手。
③決賽：按評(píng)分細(xì)則，由評(píng)委評(píng)分，決出前三名。
4、競賽時(shí)間：初賽：年5月21～25日。
預(yù)賽：年6月3～5日。
決賽：年7月15、16、17日?？捶段陌鏅?quán)所有
5、競賽地點(diǎn)：預(yù)賽地點(diǎn)待定
決賽地點(diǎn)待定
6、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：初賽由單位自定。
預(yù)賽每人交報(bào)名費(fèi)100元。
決賽每人交報(bào)名費(fèi)200元。
7、頒獎(jiǎng)：每項(xiàng)前1—3名頒發(fā)技能競賽優(yōu)勝一至三等獎(jiǎng)。獎(jiǎng)金第一名500元，第二名300元，第三名200元。
8、評(píng)委組成：待定。
9、評(píng)方細(xì)則：待定。
十一、新的星級(jí)酒店申報(bào)評(píng)審培訓(xùn)。
1、培訓(xùn)對(duì)象：升星酒店全體員工。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：星級(jí)酒店新標(biāo)準(zhǔn)。
3、培訓(xùn)時(shí)間：根據(jù)升星單位要求。
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：本酒店。
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、辦證費(fèi)初級(jí)250元、四級(jí)375元、高級(jí)480元，廚師另外。
6、模擬檢查驗(yàn)收，按新標(biāo)準(zhǔn)。
7、頒證：全國通用職業(yè)上崗證書。
8、擬聘授課教師：①三星級(jí)以上酒店經(jīng)理，2人。
②市旅游局。
③省級(jí)：1—2人。
十二、景區(qū)升級(jí)培訓(xùn)班。
1、培訓(xùn)對(duì)象：景區(qū)全體員工。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：9001國際質(zhì)量認(rèn)證，14000國際環(huán)保。
3、培訓(xùn)時(shí)間：根據(jù)景區(qū)要求。
4、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)費(fèi)300元/人。
5、模擬檢查驗(yàn)收；
6、擬聘師資：省級(jí)待定。
市級(jí)待定。
十三、各類旅游、餐飲在崗人員考級(jí)。
1、培訓(xùn)對(duì)象：考級(jí)、考證人員。
2、培訓(xùn)內(nèi)容：考級(jí)大綱。
3、培訓(xùn)時(shí)間：每年三次。
4、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：初級(jí)150元、中級(jí)200元、高級(jí)300元，廚師除外。
5、考試考核：按等級(jí)證標(biāo)準(zhǔn)。
6、頒證：由省、市勞動(dòng)部門頒證。
十四星級(jí)餐館申報(bào)評(píng)審培訓(xùn)班
1、培訓(xùn)對(duì)象：普通餐館升星級(jí)單位的全體員工。（根據(jù)申報(bào)情況暫定200人）
2、培訓(xùn)內(nèi)容：星級(jí)餐館新標(biāo)準(zhǔn)。
3、培訓(xùn)時(shí)間：根據(jù)升星單位的要求。
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：本單位。
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、辦證費(fèi)（初級(jí)250元、中級(jí)375元、高級(jí)480元、廚師另外）。
6、模擬檢查驗(yàn)收：按新標(biāo)準(zhǔn)。
7、頒證：全國通用職業(yè)資格證書。
8、擬聘授課教師：①三星級(jí)以上酒店經(jīng)理，2人。
②市旅游局2人。
③市職評(píng)人員：1—2人
十五星級(jí)農(nóng)家樂申報(bào)評(píng)審培訓(xùn)班
1、培訓(xùn)對(duì)象：（根據(jù)申報(bào)情況暫定200人）
2、培訓(xùn)內(nèi)容：星級(jí)農(nóng)家樂新標(biāo)準(zhǔn)。
3、培訓(xùn)時(shí)間：根據(jù)升星單位的要求。
4、培訓(xùn)地點(diǎn)：本農(nóng)家樂。
5、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、辦證費(fèi)180元。
6、模擬檢查驗(yàn)收：按星級(jí)農(nóng)家樂新標(biāo)準(zhǔn)。
7、頒證：全國通用職業(yè)培訓(xùn)上崗資格證。
8、擬聘授課教師：①三星級(jí)以上酒店經(jīng)理，2人。
②市旅游局2人。
③市職評(píng)人員：2人。
十三、行業(yè)員工培訓(xùn)、考核、定級(jí)培訓(xùn)班
1、餐廳服務(wù)員300人。
2、客房服務(wù)員100人。
3、康樂服務(wù)員100人。
4、前廳服務(wù)員100人。
5、廚師考核定級(jí)班200人。
作為公共、公益文化的踐行和服務(wù)單位，文化館根據(jù)其職能要求，開展一系列免費(fèi)培訓(xùn)活動(dòng)，是對(duì)社會(huì)的回報(bào)，也是自身工作的具體展示。因此，做好免費(fèi)培訓(xùn)工作，在明確自身責(zé)任和職能的同時(shí)，還必須有的放矢地開展好這項(xiàng)工作。以筆者之見，主要有以下幾個(gè)方面工作應(yīng)當(dāng)引起重視。
一、不斷改善培訓(xùn)環(huán)境，提高自身服務(wù)技能。
免費(fèi)培訓(xùn)環(huán)境包含軟件、硬件兩個(gè)方面。硬件方面有的場地、設(shè)施、設(shè)備已過于陳舊老化，各種安全保障系統(tǒng)也急待改造。因此，為適應(yīng)培訓(xùn)工作要求，在硬件上需要更新和改造的應(yīng)當(dāng)及時(shí)更新和改造好，為培訓(xùn)工作提供安全保障。免費(fèi)培訓(xùn)工作還需營造培訓(xùn)宣傳氛圍（特別是培訓(xùn)場所），配備齊全各種教材等，這些軟性工作是否到位，同樣直接關(guān)系到培訓(xùn)效果好差。
提高自身服務(wù)技能，主要是參培的教職人員要有與時(shí)俱進(jìn)的展示，不能總是停留在老的方式方法上。沒有創(chuàng)新的文化藝術(shù)培訓(xùn)，就沒有藝術(shù)上的提高。所以從事培訓(xùn)工作的同志，平時(shí)更應(yīng)注重學(xué)術(shù)研究和藝術(shù)探討，不斷提升自身技能，適應(yīng)時(shí)展需求。
二、制訂規(guī)范的培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)要達(dá)到的目標(biāo)。
公益性的文化藝術(shù)培訓(xùn)，很大程度上是一種引導(dǎo)作用，它代表了一個(gè)時(shí)期一個(gè)時(shí)代的文化藝術(shù)發(fā)展趨勢，所以培訓(xùn)工作計(jì)劃應(yīng)當(dāng)是十分重要的。這一計(jì)劃除了常規(guī)的組織領(lǐng)導(dǎo)結(jié)構(gòu)、培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容等等，還必須突出培訓(xùn)的目的和目標(biāo)。沒有目標(biāo)的免費(fèi)培訓(xùn)，就會(huì)出現(xiàn)走過場結(jié)果。就目前的免費(fèi)培訓(xùn)情況來看，就是一種數(shù)量上求到位，效果上不明顯，質(zhì)量上待提升的培訓(xùn)。如何改進(jìn)一局面，必須有一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐嘤?xùn)計(jì)劃來作保障，有了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐嘤?xùn)計(jì)劃，才能促使培訓(xùn)工作者，有其責(zé)任感和目標(biāo)性，培訓(xùn)才能事如所愿。
三、保持培訓(xùn)工作的連續(xù)性和廣泛性。
連續(xù)性是培訓(xùn)出效果的保證，廣泛性則是公益性免培方向。在文化文藝免培工作中，很多知識(shí)都從入門學(xué)起，而且培訓(xùn)的時(shí)間又因被培訓(xùn)對(duì)象是學(xué)生，或是在職人員，培訓(xùn)工作多數(shù)利用節(jié)假期、周末來進(jìn)行。這里所指的連續(xù)性是指對(duì)某某課目從入門初學(xué)到達(dá)到一定目標(biāo)的連續(xù)性，以被免出現(xiàn)“猴子吃包米”現(xiàn)象，影響培訓(xùn)的實(shí)際效果。
文化館作為公共、公益文化的踐行和服務(wù)單位，確保被培訓(xùn)對(duì)象的廣泛性是一種培訓(xùn)方向。有的文化館，將免費(fèi)培訓(xùn)對(duì)象擴(kuò)大到外來務(wù)工人員及子女，就是一個(gè)很好的做法。據(jù)此還可以將培訓(xùn)對(duì)象從學(xué)生、在職員工擴(kuò)展到失業(yè)人員、老年人員，免費(fèi)培訓(xùn)涉及人員越廣，黨和政府的文化文藝政策宣傳越能廣泛地深入人心，達(dá)到讓全社會(huì)體會(huì)和共享文化、文藝成果的目的。
四、組織對(duì)免費(fèi)培訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行階段性驗(yàn)收、總結(jié)和才藝展示。
免費(fèi)培訓(xùn)工作既成為文化館的一項(xiàng)重要工作內(nèi)容，就應(yīng)當(dāng)進(jìn)行階段性驗(yàn)收和總結(jié)。一方面是對(duì)自身工作到位情況的自我驗(yàn)收，另一方面則是了解和掌握被培訓(xùn)對(duì)象達(dá)到技能程度。這樣更有利于促進(jìn)這一項(xiàng)工作的深入開展，更有利于提升雙方的熱情和積極性。特別是對(duì)學(xué)生和老年人進(jìn)行培訓(xùn)工作總結(jié)和才藝展示，更是如此。通過總結(jié)和才藝展示，會(huì)發(fā)現(xiàn)取得成績、存在不足，同時(shí)也會(huì)推出一些文藝骨干，有利于大家互學(xué)、互補(bǔ)，促進(jìn)提高培訓(xùn)效率，促進(jìn)培訓(xùn)出成果。總結(jié)驗(yàn)收和才藝展示，既可以有階段性進(jìn)行，有目的性進(jìn)行，還可以結(jié)合一些重大活動(dòng)或各類藝考工作進(jìn)行。目的都是一個(gè)，讓被培訓(xùn)人員學(xué)有興趣，學(xué)有所成。
五、建立完整的培訓(xùn)檔案，做好各種后續(xù)工作。
完整的培訓(xùn)檔案，要從培訓(xùn)初始注重收集、整理。從培訓(xùn)檔期、類別、計(jì)劃、參訓(xùn)人員情況登記到成績、成果收錄；從培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)到培訓(xùn)項(xiàng)目展示等等，都應(yīng)當(dāng)有檔可查。同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)注意檔案保存持續(xù)性和完整性，有條件的情況下應(yīng)當(dāng)有專人從事這項(xiàng)工作。這項(xiàng)工作不單純是對(duì)所做工作經(jīng)歷的積累和經(jīng)驗(yàn)、成果的保留，更重要的是為今后工作借鑒、發(fā)展留下寶貴的資料，有利于促進(jìn)文化文藝事業(yè)的承傳和發(fā)揚(yáng)光大。此類檔案在保持其完整性的前提下，有必要注重精、簡有序，分類明顯，典型優(yōu)先，重點(diǎn)突擊。作為免培工作的后續(xù)工作，建檔是一項(xiàng)份內(nèi)工作，更是一種責(zé)任心較強(qiáng)的工作，所以必須持一種責(zé)任心和責(zé)任感去做這項(xiàng)工作。也只有這樣，才能做好這項(xiàng)工作。
六、注重人才培養(yǎng)，不斷推陳出新，充實(shí)文藝人才隊(duì)伍。
總結(jié)的深度等于成長的速度，等于發(fā)展的速度。寫好工作總結(jié)，幫你更快成長。下面是小編為大家整理的酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家!
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)1時(shí)間過得真快，一下子上半年就這么過去了!如果不是這場疫情的影響，我想我們的酒店生意會(huì)更加好吧!今年上半年酒店多是用來進(jìn)行專門的隔離工作了，我們客房部具體的工作總結(jié)如下：
一、積極配合國家的工作進(jìn)行客房服務(wù)
本酒店一直以來是一家積極響應(yīng)國家號(hào)召的酒店，我們客房部上半年的工作中，主要的工作是積極配合國家的工作，進(jìn)行一系列與國家需要相關(guān)的客房服務(wù)。接納了許多來自內(nèi)地的顧客，也接納了許多來自國外的顧客，在他們需要幫助的時(shí)候，及時(shí)送上我們的幫助，讓他們在我們酒店里面住得放心住得安心。在這一系列客房服務(wù)中，我們客房部還與醫(yī)院保持了密切的聯(lián)系，盡可能保證本酒店住客與員工的生命安全。
二、認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量
酒店客房服務(wù)中最重要的也就算是保持干凈整潔了。今年上半年是一個(gè)特殊的半年，這就更要求我們的衛(wèi)生狀況要保持在高水平了。上半年，我們客房部派出了一大部分員工專門進(jìn)行衛(wèi)生狀況的維系，進(jìn)行每日消毒每日清洗，哪怕是長時(shí)間住店的顧客，我們也都做到了上門為其進(jìn)行消毒打掃的工作，認(rèn)真保持干凈衛(wèi)生整潔的客房質(zhì)量，讓每一個(gè)來我們酒店住宿的顧客都連連稱贊我們這里的衛(wèi)生讓他們放心。我們客房部對(duì)于這樣的評(píng)價(jià)感到欣慰，畢竟我們上半年真的有非常認(rèn)真的對(duì)待這件事情，算是為了讓大家住的更加安心做的一件值得一提的小事吧!
三、拓展進(jìn)行了今年上半年的客房培訓(xùn)
上半年，我們客房部的工作是忙碌的，但這不是阻止我們進(jìn)行客房培訓(xùn)的理由。上半年的時(shí)間里，我們客房部還是想盡辦法擠出了時(shí)間來給我們客房部的員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓大家在一種更加整齊有序的工作中得到住店顧客的好評(píng)。今年上半年的培訓(xùn)，主要是圍繞如何接待境外旅客的培訓(xùn)，提高了一些英語比較落后的員工的英語水平，也給所有客房部的員工進(jìn)行了如何更有禮貌地對(duì)待那些需要被隔離的住客，讓這些住客不會(huì)因?yàn)楹ε露^分影響身心健康。
上半年我們客房部的主要工作差不多就是以上這些了，這些工作看似沒什么，但實(shí)際上卻讓我們上半年都處在緊張忙碌中。下半年我們客房部以及我們酒店將面臨一些什么新的挑戰(zhàn)呢?我們只能盡可能的保持良好狀態(tài)積極應(yīng)對(duì)了。
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)220__年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，按照公司的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過學(xué)習(xí)與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將這一年來的工作情況總結(jié)如下：
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對(duì)管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，經(jīng)理和部長對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序，規(guī)范了服務(wù)用語，對(duì)客服務(wù)等等。
2、為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。
嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低。
3、客房部是酒店成本費(fèi)用的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號(hào)召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。
加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表現(xiàn)在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用2查退房后拔掉取電牌3做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào)4定時(shí)的開關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。
4、客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命。
特別是對(duì)地毯的保養(yǎng)，客房部非常重視，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。
5、開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年舉行的第四屆技能比賽中客房部均拿到了第一和第二名的好成績。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季，對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺(tái)，和理論知識(shí)，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問題，公司領(lǐng)導(dǎo)專門召開會(huì)議，對(duì)存在的問題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了今年公司的第一屆技能比賽。我班組的李丹獲得了第二名的好成績。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和比賽。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。
在下的一年里我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長做好客房部的日常工作。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理，有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生，做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。
在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)3這一年我部完成了以下工作：
1、規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在04年元月份，針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，后裝訂成冊，做為我們對(duì)客交流的語言指南，同時(shí)，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我部人員在對(duì)客交流上有了顯著提高。但到了后期，很多員工對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，有回來原先的跡象，這也是較遺憾的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。
2、為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。
酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《查房記錄》，對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我部在04年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。
3、執(zhí)行首問職責(zé)制實(shí)施首問職責(zé)制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等，還有員工處理事情的靈活應(yīng)變潛力，對(duì)客服務(wù)需求的解決潛力。
首問職責(zé)制是在正式執(zhí)行前，已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人帶給服務(wù)。首問職責(zé)制從今年元月份正式執(zhí)行以來，工作較去年有了很大的進(jìn)步，去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽誤客人時(shí)間使客人生氣、投訴事件，今年無一齊。
4、開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，管家部從今年8月起利用淡季，對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作十分不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議，對(duì)存在的問題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，糾正員工的不良操作習(xí)慣。透過考核，取得了必須的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
5、建立“免查房制度”，充分發(fā)揮員工骨干力量，使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。
為了使員工對(duì)客房工作加深認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)員工的職責(zé)心，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》，讓員工對(duì)自我的工作進(jìn)行自查自糾，并讓員工參與管理，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任，使員工對(duì)工作更有熱情。到目前為止，4人申請免查房中無一人出現(xiàn)過大的工作失誤。如此一來，減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量，有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。
6、開展各種“興趣班”，豐富員工的業(yè)余生活，從而提高員工的素質(zhì)。
近兩年，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展，經(jīng)常會(huì)有一些境外團(tuán)，如日本團(tuán)、東南亞一些國家的團(tuán)隊(duì)入住我，與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn)，我們利用來店實(shí)習(xí)外語專業(yè)的實(shí)習(xí)生，辦起了“外語興趣班”，給我們的員工進(jìn)行日常(英語、日語)用語的培訓(xùn);思考到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線，員工對(duì)電腦均很陌生，我們同時(shí)辦起了電“電腦班”，還開辦了“美術(shù)班”，此舉，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價(jià)值，另一方面，增長了員工的知識(shí)面，豐富了員工的業(yè)余生活
7、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。
客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號(hào)召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，主要表此刻：①管家部一向要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)掉，中班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本控制，客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用職責(zé)到人。
8、堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作，努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍。
部門以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo)，堅(jiān)持每月評(píng)出5名優(yōu)秀員工，每人獎(jiǎng)勵(lì)30元，并在《內(nèi)部資訊》上公布，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺性，從而構(gòu)成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避免干好干壞一個(gè)樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平，并以帶動(dòng)班組員工工作用心性為主旨。今年11月份，醞釀已久的《管家部班組評(píng)優(yōu)方案》開始實(shí)施。透過評(píng)優(yōu)，讓一些先進(jìn)的班組脫穎而出，一些在隊(duì)伍中混日子的人員不再有棲身之地，不再默守成規(guī)，而是奮起直追。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布，讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自我班組的成績和所處的名次。透過一個(gè)月的運(yùn)行，取到了預(yù)期的效果。
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)4緊張與忙碌的20__即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會(huì)，客房部作為酒店的一個(gè)重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職，在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié)，下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié)：
在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作，在實(shí)際工作中針對(duì)不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先：
1、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。
規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。
2、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，控制成本費(fèi)用。
3、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。
4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)到個(gè)人。
對(duì)不同的人員進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及實(shí)用性。
5、人員管理方面：秉公辦事，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“服務(wù)無小事”，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理，按部門制度處理，決不手軟;
關(guān)愛員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。
明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)：
一、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作。
二、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對(duì)話等，結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。
三、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
四、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。
五、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。
通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：
1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高
2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、樓層布草管理比較混亂。
5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理
針對(duì)以上的不足，本人的整改方案：
1、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識(shí)。
2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作，對(duì)管理人員進(jìn)行季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度，優(yōu)勝劣汰。
3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì)出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。
4、加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于PA機(jī)器過大，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會(huì)造成資源浪費(fèi)，所以對(duì)各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。
以上是本人對(duì)部門工作的總結(jié)與計(jì)劃，部門的不足與改進(jìn)。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我部全體員工會(huì)共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的2013年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力。總之，作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!
酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)5歲月如梭，又一年光景!我們又隨著藍(lán)天大酒店穩(wěn)健的步伐又成長了一年。酒店就像一個(gè)大家庭，聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作，團(tuán)結(jié)一心，希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!
工作是在不斷努力和總結(jié)之中才能換回進(jìn)步的，面對(duì)激烈的市場競爭 , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應(yīng)該作好自己的工作總結(jié)和計(jì)劃,才能認(rèn)清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結(jié)和計(jì)劃：
1.在工作中做任何事都要按程序規(guī)范化操作。
當(dāng)前我部門有新員工的注入，在工作中難免會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的小插曲，這些問題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強(qiáng)對(duì)新員工的培訓(xùn)。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對(duì)他們做好現(xiàn)場督導(dǎo)和指導(dǎo)，確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨(dú)立上崗。從而避免日常工作中出現(xiàn)失誤導(dǎo)致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2.對(duì)上級(jí)安排的工作要正確迅速的傳達(dá)給下級(jí)，并做好檢查工作。
看上去這是一項(xiàng)很簡單很容易完成的工作，但往往在執(zhí)行的過程中會(huì)現(xiàn)出問題。例如主管傳達(dá)領(lǐng)班做一樣事 100%，領(lǐng)班傳達(dá)給服務(wù)員 90 %，服務(wù)員聽了 90 %，但只做了 80 %。如果負(fù)責(zé)的主管或領(lǐng)班會(huì)對(duì)自己安排的工作進(jìn)行檢查，可能會(huì)做一些彌補(bǔ)。反之則 ……..。這只是三個(gè)層面之間的傳
達(dá)，如果是再多幾個(gè)層面的話后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級(jí)間工作橋接是有益于團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)、提高工作效率的關(guān)鍵。
3.酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。
酒店的設(shè)施設(shè)備都是實(shí)物，都會(huì)出現(xiàn)各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現(xiàn)象，因此在平時(shí)的工作中要對(duì)各種家具、工具定期排查和有效的養(yǎng)護(hù)。比如定期旋轉(zhuǎn)床墊、水龍頭檢查保修、會(huì)議室桌椅維護(hù)等。對(duì)不是我部門養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備要做好督促工作，如滅火器的看管與更換，與其他各個(gè)部門緊密合作。
4.留住回頭客和長包房及發(fā)展新客源。
( 1 )加大對(duì)客人的拜訪力度，對(duì)客人的意見進(jìn)行匯總總結(jié)。( 2)提高服務(wù)質(zhì)量，美化客房內(nèi)飾，提供一些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù)，使客人有一種賓至如歸的感覺。( 3)與前臺(tái)的緊密聯(lián)系和配合，入住客戶的需求總匯到前臺(tái)，如需要客房的能準(zhǔn)確快速地反應(yīng)。
5.團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的監(jiān)督與互動(dòng)。
為了我們的工作制度更和諧，客房部內(nèi)部工作可以分區(qū)進(jìn)行透明化、公平地打分，考核。已達(dá)到相互監(jiān)督共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費(fèi)充足的前提下，可以安排員工互動(dòng)、集訓(xùn)，以增進(jìn)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的扭力。
6.資源節(jié)約方面。
可以試著將客戶用剩余的日用品回收，作為清洗用品，定時(shí)關(guān)燈開燈，為公司節(jié)約資源同時(shí)也是為我們員工省錢!
7.業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。
我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識(shí)培訓(xùn)課，從公司最基層的我們開始提高能力與素質(zhì)?；鶎拥墓ぷ髂芰o話可說，新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升，是公司內(nèi)部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。
總結(jié)報(bào)告是對(duì)一定時(shí)期內(nèi)的工作加以總結(jié)，分析和研究，肯定成績，找出問題，得出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，摸索事物的發(fā)展規(guī)律，下面就讓小編帶你去看看餐飲管理個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!
餐飲管理總結(jié)報(bào)告 1轉(zhuǎn)眼間入職___公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將_年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就_年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。
并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
餐飲管理總結(jié)報(bào)告 2時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的'時(shí)間又過了一年了。
回顧過去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到責(zé)任的重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚(yáng)長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：
第一、作為食堂自然是離不開飲食，食堂是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想，為保證每位學(xué)生的身心健康而考慮。
第二、作為一個(gè)集體食堂，食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方，也是對(duì)疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責(zé)任有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。第三、每天，我一有空閑，就下廚房巡視，與食堂人員取得溝通聯(lián)系，對(duì)食堂工作方面的所需或不足，作詳細(xì)了解，如有不周，及時(shí)作好調(diào)控。如衛(wèi)生情況：由于用餐人數(shù)多，前段時(shí)期食堂人員不定，使大家身心疲憊，有時(shí)沒能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。為了及時(shí)調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況，我親自為他們出謀劃策，親臨廚房，指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱等煥然一新，地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢，干勁更足;同樣，良好的餐飲環(huán)境，也給就餐人員帶來了愉悅。
第三、把住食品進(jìn)貨也非常重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時(shí)間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
第四、一年來接待了，大小用餐共計(jì)十余次。及時(shí)、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作，給各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時(shí)確保了職工的正常就餐。
餐飲管理總結(jié)報(bào)告 3為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力
資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦?、调整好转型心态将直接影响缠r裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳 度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔(dān)淠康氖塹髡г鋇男奶?，正试伹色转化，弱r恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚?，使学员灾B睦砩獻(xiàn)骱貿(mào)浞值乃枷胱急?，缓斤喫因角色转睖Z牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
餐飲管理總結(jié)報(bào)告 420__年的日歷已翻過，現(xiàn)在已迎來嶄新的20__年，回顧過去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來之際，透視過去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語言陳述一年中的工作經(jīng)驗(yàn)。
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，__年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。
在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競賽，編寫了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識(shí)一》、《餐飲營銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，語速太快
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20__年工作打算
20__年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對(duì)20__年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對(duì)婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
20__年將根據(jù)___質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，20__年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
20__年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。
20__年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
新年新起點(diǎn)，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)?？偨Y(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
餐飲管理總結(jié)報(bào)告 5__年在公司全體人員的努力下，我們?nèi)〉昧丝上驳臉I(yè)績，年銷售額連續(xù)三個(gè)年頭突破了千萬元大關(guān)，員工人數(shù)突破了二百人。同時(shí)我們跟客戶的關(guān)系穩(wěn)步發(fā)展，新發(fā)展了一批大客戶，下面是公司一年來的工作總結(jié)。
一、回顧__年工作：
①、各部門工作進(jìn)步顯著：
【銷售部】
銷售部總體業(yè)績從__年的1646萬到__年的__萬，平均每月從138萬到166萬，達(dá)到了整體營業(yè)額的50%，這就是對(duì)銷售部工作的良好的體現(xiàn);迎賓部儀態(tài)、形象、接待，標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，熱情周到，其進(jìn)步有目共睹，打造了進(jìn)入店里的第一道風(fēng)景。
【樓面部】
201_年樓面干部團(tuán)隊(duì)，在人員調(diào)整、支持分店的前提下，整體隊(duì)伍建設(shè)有條不紊，干部隊(duì)伍并沒有放松，整個(gè)的凝聚力和責(zé)任心、團(tuán)結(jié)性都上升到了一個(gè)新的高度。員工是企業(yè)的基礎(chǔ)，是服務(wù)的保障，__年基層員工的流失率比往年有了明顯的好轉(zhuǎn)，干部加強(qiáng)了與員工的溝通，能更準(zhǔn)確的了解員工的心思，給予更直接的幫助，保障了基層員工良好的服務(wù)狀態(tài)。
【出品部】
在廚師長的帶領(lǐng)下，在原材料驗(yàn)收、考勤紀(jì)律、日常管理、新菜開發(fā)方面都有很出色的表現(xiàn)。特別是對(duì)于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范認(rèn)識(shí)，通過幾次的檢查也達(dá)到了新的高度。菜式出品質(zhì)量穩(wěn)定較好，成本控制觀念加強(qiáng)，水電氣的節(jié)約也有進(jìn)步，骨干力量的帶頭作用逐步顯現(xiàn)。
【行政部】
財(cái)務(wù)部對(duì)各種數(shù)據(jù)的分析準(zhǔn)確及時(shí)，監(jiān)督工作一絲不茍，使各部門都能更好、更有效的開展工作;工程部對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行及時(shí)有效的維護(hù)，積極配合及時(shí)處理各類突發(fā)事件;采購部應(yīng)對(duì)各種突擊采購、庫房按照規(guī)范化倉儲(chǔ)管理流程操作，這一切都給了我們的后勤保障，確保了工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
②、培訓(xùn)工作堅(jiān)持不懈：
各部門積極響應(yīng)，以總公司制定的《培訓(xùn)大綱》為依據(jù)，把培訓(xùn)工作當(dāng)做我們提高標(biāo)準(zhǔn)、達(dá)到統(tǒng)一的途徑。每個(gè)月的培訓(xùn)工作，干部都力求采取更新穎、獨(dú)特的方法，并結(jié)合實(shí)際，讓培訓(xùn)成果達(dá)到化，取得了良好的效果。
③、配合協(xié)調(diào)顯著提高：
通過長達(dá)三年多的磨合，四個(gè)大部門，幾十個(gè)小組，在配合溝通上都有不同的進(jìn)步。
能進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到這不僅僅是本部門(小組)的工作，更是整個(gè)企業(yè)和團(tuán)隊(duì)的，這種質(zhì)的飛躍，使出現(xiàn)失誤和問題的頻率越來越少。
④、員工整體形象和服務(wù)氛圍都有進(jìn)步：首體店的儀表和禮貌招呼是在往年做得不足的地方。在過去的一年中，全體干部和員工也充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，大家齊心協(xié)力，在儀表形象和禮節(jié)禮貌上狠下功夫，尋找好的方法和突破口，這樣就有了現(xiàn)在的進(jìn)步和改觀;從而提高了對(duì)客服務(wù)的反饋滿意度和認(rèn)可程度，也得到了顧客的廣泛好評(píng)。通過全員一起努力，營造了一個(gè)好的工作氛圍和生活環(huán)境，給企業(yè)贏得了好的口碑，樹立了良好的形象，使企業(yè)的品牌價(jià)值進(jìn)一步增值。
⑤、員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)可程度在上升：
隨著企業(yè)的發(fā)展，對(duì)員工的需求和福利也在不斷改善，盡可能的滿足員工的需求，解決員工困難。員工也深知自身的發(fā)展是依附著企業(yè)的發(fā)展，從工作的熱情和態(tài)度上都有很大的改觀，任勞任怨、埋頭苦干的企業(yè)主人翁精神無處不在。
⑥、解決問題的及時(shí)性：
各部門干部都能認(rèn)真對(duì)待自己部門出現(xiàn)的問題，及時(shí)的找出原因和解決的辦法，妥善處理，避免事態(tài)的后續(xù)嚴(yán)重和重復(fù)出現(xiàn)。
⑦、安全工作常抓不懈：
永遠(yuǎn)把安全工作擺在第一高度。大小會(huì)議的強(qiáng)調(diào)，新進(jìn)員工必須的崗前培訓(xùn)，讓所有員工了解其重要性，時(shí)時(shí)保持警惕。晚上的值班人員也是絕不放松，兢兢業(yè)業(yè)，不放過任何不安全因素。
二、__年已經(jīng)過去，在總結(jié)成績的基礎(chǔ)上，我們也看到了我們的不足：
①、銷售業(yè)績增長未達(dá)到理想的目標(biāo)，銷售個(gè)人業(yè)績兩級(jí)分化的狀況并未好轉(zhuǎn)，整體業(yè)績比例增長幅度不大。
②、檔次化、細(xì)節(jié)化服務(wù)更待提高，各個(gè)樓層和人員的服務(wù)接待水準(zhǔn)存在差異，接待標(biāo)準(zhǔn)和水平參差不齊，檔次化服務(wù)有待進(jìn)一步提高。
③、后廚內(nèi)部管理更待完善。雖然相比以往有了很大進(jìn)步，但菜品的異物，出品速度，質(zhì)量都有一定的失誤，內(nèi)部的衛(wèi)生、紀(jì)律及人員的管理等方面都渴望得到進(jìn)一步提高。
④、對(duì)制度的完善和執(zhí)行力的要求未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
2017年，新的開始，我們要提高標(biāo)準(zhǔn)，不斷學(xué)習(xí)，繼續(xù)努力，使我們的工作穩(wěn)步提高。
三、201_年主要工作計(jì)劃：
①、樹立良好的品牌意識(shí)，共同維護(hù)企業(yè)品牌，推動(dòng)企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
②、更好的樹立全員服務(wù)觀念和營銷觀念，人人都是營銷員、宣傳員，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。
③、更好的發(fā)揮榜樣的力量，在全店?duì)I造爭當(dāng)先進(jìn)，向先進(jìn)學(xué)習(xí)的氛圍，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
④、內(nèi)挖潛力，外拓客源。繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)工作，提升員工綜合素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升管理團(tuán)隊(duì)的綜合水平，再上新的臺(tái)階。
⑤、繼續(xù)完善各項(xiàng)管理，加強(qiáng)全員節(jié)能意識(shí)，力求做到利益化。
⑥、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)，相互促進(jìn)，共同提高。
全面貫徹黨的十精神，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)和市人社局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，按照全局的年度工作部署，緊緊圍繞區(qū)“四區(qū)四高地”總體發(fā)展思路和“就業(yè)高質(zhì)型城市”的工作目標(biāo)，以推動(dòng)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量就業(yè)為總方向，以“融合、創(chuàng)新、發(fā)展”為總要求，進(jìn)一步解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)、求真務(wù)實(shí)，開創(chuàng)我區(qū)創(chuàng)業(yè)工作新局面。
二、工作思路
創(chuàng)業(yè)為先、就業(yè)充分。貫徹勞動(dòng)者自主就業(yè)、市場調(diào)節(jié)就業(yè)、政府促進(jìn)就業(yè)和鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)的方針，圍繞“五大體系”進(jìn)一步深化創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)型城市建設(shè)開發(fā)，實(shí)施“創(chuàng)業(yè)惠民百千萬工程”即：發(fā)放百萬小額擔(dān)保貸款、培訓(xùn)千名創(chuàng)業(yè)者、帶動(dòng)萬人就業(yè)。大力推進(jìn)四個(gè)方面的創(chuàng)新工作即：提檔升級(jí)創(chuàng)業(yè)扶持政策、構(gòu)建就業(yè)援助和創(chuàng)業(yè)幫扶聯(lián)盟、培育區(qū)域創(chuàng)業(yè)服務(wù)品牌、扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
三、主要工作目標(biāo)
1.SYB培訓(xùn)1800人，IYB培訓(xùn)企業(yè)140家；
2.發(fā)放小額擔(dān)保貸款100萬；
3.推介創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目200個(gè)；
4.新建成大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園或孵化中心1個(gè)；
5.創(chuàng)建全區(qū)創(chuàng)業(yè)者聯(lián)誼會(huì)。
四、主要舉措
1.建設(shè)和完善創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系，夯實(shí)創(chuàng)業(yè)公共服務(wù)基礎(chǔ)。一是梳理原三區(qū)創(chuàng)業(yè)工作資源、工作標(biāo)準(zhǔn)與流程。在創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、載體、項(xiàng)目、服務(wù)、貸款、補(bǔ)貼六個(gè)方面推動(dòng)工作資源的集中、整合與優(yōu)化，推動(dòng)工作內(nèi)容與流程的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范與統(tǒng)一。進(jìn)一步完善培訓(xùn)庫、載體庫和項(xiàng)目庫。二是下達(dá)考核指標(biāo)，明確獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)。以發(fā)文形式明確區(qū)、街道、社區(qū)三個(gè)層面的任務(wù)指標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)勵(lì)舉措。三是開發(fā)建設(shè)“樂業(yè)”網(wǎng)站。以網(wǎng)站開發(fā)建設(shè)為契機(jī)，推動(dòng)創(chuàng)業(yè)服務(wù)流程再造。進(jìn)一步提升手續(xù)辦理、載體對(duì)接、項(xiàng)目宣傳、明星評(píng)選、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、動(dòng)態(tài)跟蹤等創(chuàng)業(yè)管理與服務(wù)的信息化、規(guī)范化和精細(xì)化水平。四是舉辦“樂業(yè)就業(yè)天堂”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目廣場推介活動(dòng)。
2.構(gòu)建政策框架，創(chuàng)業(yè)扶持政策提質(zhì)擴(kuò)面。梳理原三區(qū)政策體系，逐步出臺(tái)《區(qū)創(chuàng)業(yè)引導(dǎo)性資金管理辦法》、《區(qū)創(chuàng)業(yè)孵化基地認(rèn)定辦法》、《區(qū)關(guān)于參加"大學(xué)生訓(xùn)練營"活動(dòng)的創(chuàng)業(yè)人員實(shí)施房租補(bǔ)貼的辦法》、《區(qū)創(chuàng)業(yè)實(shí)體聘用本區(qū)失業(yè)人員、應(yīng)屆大學(xué)生、就困人員補(bǔ)貼辦法》、《區(qū)市民創(chuàng)業(yè)小額擔(dān)保貸款辦法》等政策，擴(kuò)大政策覆蓋面、提升政策扶持力度、優(yōu)化政策服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步營造良好的政策環(huán)境，激發(fā)全社會(huì)的創(chuàng)業(yè)熱情。
3.成立“就業(yè)援助、創(chuàng)業(yè)扶持聯(lián)盟”，打造創(chuàng)業(yè)服務(wù)品牌?；I建政府、企業(yè)、志愿者、勞動(dòng)者四方融合，就業(yè)、創(chuàng)業(yè)兩翼齊飛的“區(qū)就業(yè)援助、創(chuàng)業(yè)扶持聯(lián)盟”。重點(diǎn)在四個(gè)方面推動(dòng)更高質(zhì)量的就業(yè)創(chuàng)業(yè)。一是政府組織街道、社區(qū)開展“一對(duì)一”和“一幫一”活動(dòng)，著力提升就業(yè)創(chuàng)業(yè)公共服務(wù)水平。二是在企業(yè)中挑選建立“兩類基地”，增強(qiáng)企業(yè)服務(wù)就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。三是組建創(chuàng)業(yè)者聯(lián)誼會(huì)，強(qiáng)化社會(huì)組織三大作用。四是為援助和幫扶對(duì)象搭建分享平臺(tái)，提升勞動(dòng)者就業(yè)能力。
4.開辦大學(xué)生訓(xùn)練營，提升大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力。開辦大學(xué)生訓(xùn)練營，通過創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)、能力素質(zhì)拓展、創(chuàng)業(yè)見習(xí)、跟蹤服務(wù)四個(gè)方面的內(nèi)容，全力推進(jìn)大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作,激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情。
5.舉辦IYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班，提升培訓(xùn)層次。在保持SYB培訓(xùn)規(guī)模的同時(shí)，進(jìn)一步拓展IYB培訓(xùn)，全年度開展IYB培訓(xùn)140家單位，切實(shí)提高創(chuàng)業(yè)實(shí)體的發(fā)展能力，滿足不同層次創(chuàng)業(yè)者的需求。
6.籌建創(chuàng)業(yè)孵化中心，推動(dòng)區(qū)域創(chuàng)業(yè)載體的提檔升級(jí)。按照《關(guān)于進(jìn)一步做好大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》的條件要求，積極籌備省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園的建設(shè)和申報(bào)工作。
7.開展創(chuàng)業(yè)“五行”，提升創(chuàng)業(yè)服務(wù)水平。開展創(chuàng)業(yè)服務(wù)的“社區(qū)行、校園行、企業(yè)行、媒體行、廣場行”活動(dòng)。通過社區(qū)服務(wù)、高校對(duì)接、企業(yè)宣傳、氛圍營造和廣場造勢，努力擴(kuò)大創(chuàng)業(yè)服務(wù)覆蓋面，擴(kuò)展創(chuàng)業(yè)服務(wù)影響力。
8.開展區(qū)創(chuàng)業(yè)新聞人物評(píng)選活動(dòng)，激發(fā)全民創(chuàng)業(yè)熱情。通過街道推薦征集和個(gè)人自薦相結(jié)合的方式，評(píng)選創(chuàng)業(yè)新聞人物，宣傳創(chuàng)業(yè)事跡、表彰創(chuàng)業(yè)典型、激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情，進(jìn)一步掀起全民創(chuàng)業(yè)熱潮。
消化科護(hù)士年度工作總結(jié)1
20__年，我們在繼續(xù)抓好護(hù)理質(zhì)量，提高護(hù)理人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平的基礎(chǔ)上，以優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)為核心，創(chuàng)新管理方式，不斷提高社會(huì)滿意度。特制定20__年護(hù)理工作計(jì)劃如下：
一、加強(qiáng)護(hù)理安全管理。
完善護(hù)理風(fēng)險(xiǎn)防范措施，加強(qiáng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管理，有效的回避護(hù)理風(fēng)險(xiǎn)，為病人提供優(yōu)質(zhì)、安全有序的護(hù)理服務(wù)。
二、對(duì)重點(diǎn)員工的管理：
如實(shí)習(xí)護(hù)士及新入科護(hù)士等對(duì)他們進(jìn)行法律意識(shí)教育，提高他們的抗風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)及能力，使學(xué)生明確只有在帶教老師的指導(dǎo)或監(jiān)督下才能對(duì)病人實(shí)施護(hù)理。同時(shí)指定有臨床經(jīng)驗(yàn)、責(zé)任心強(qiáng)具有護(hù)士資格的護(hù)士做帶教老師，培養(yǎng)學(xué)生的溝通技巧、臨床操作技能等。
三、進(jìn)一步規(guī)范護(hù)理文書書寫，減少安全隱患。
重視現(xiàn)階段護(hù)理文書存在問題，記錄要“客觀、真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)完整”，避免不規(guī)范的書寫，如錯(cuò)字、涂改不清、前后矛盾、與醫(yī)生記錄不統(tǒng)一等，使護(hù)理文書標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。
四、以病人為中心，提倡人性化服務(wù)。
加強(qiáng)護(hù)患溝通，主動(dòng)做入出院病人健康宣教。提高病人滿意度，避免護(hù)理糾紛。
五、以基礎(chǔ)理論知識(shí)。
?？评碚撝R(shí)，院內(nèi)感染知識(shí)為基礎(chǔ)，加強(qiáng)“三基”培訓(xùn)計(jì)劃，提高護(hù)理人員整體素質(zhì)。
消化科護(hù)士年度工作總結(jié)2
一、“三基三嚴(yán)”培訓(xùn)及帶教工作
1、按科室計(jì)劃，每月進(jìn)行兩次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，一次技能培訓(xùn)，并按時(shí)進(jìn)行理論及技能操作考試。做到有計(jì)劃、有實(shí)施、有考評(píng)、有總結(jié)20xx年消化內(nèi)科護(hù)理年度工作總結(jié)20xx年消化內(nèi)科護(hù)理年度工作總結(jié)。
2、更換新護(hù)理記錄，嚴(yán)格要求護(hù)士按規(guī)范書寫，及時(shí)檢查并改正發(fā)現(xiàn)的問題、錯(cuò)誤，不斷提高書寫質(zhì)量。
3、配合醫(yī)院培訓(xùn)科計(jì)劃，對(duì)低年資護(hù)士進(jìn)行培訓(xùn)，并參加“遠(yuǎn)程教育”學(xué)習(xí)。
4、嚴(yán)格要求實(shí)習(xí)生，按計(jì)劃帶教。
二、加強(qiáng)院內(nèi)感染的管理
1、嚴(yán)格執(zhí)行消毒隔離制度，科室感染質(zhì)控小組按計(jì)劃進(jìn)行檢查、總結(jié)、記錄。
2、按醫(yī)院感染科要求，定期進(jìn)行院內(nèi)感染知識(shí)培訓(xùn)
三、打造消化內(nèi)科自己的護(hù)理品牌——細(xì)微之處現(xiàn)溫情
消化內(nèi)科經(jīng)常有腫瘤晚期的患者住院，這樣的患者不但身體狀況不好，而且心里也是非常的焦慮。在護(hù)理這樣的患者的時(shí)候，護(hù)士們往往會(huì)更加的小心和細(xì)心。一個(gè)簡單的操作，在別的患者身上可能只需要一分鐘，但在這樣的患者身上卻要花上半個(gè)小時(shí)。每次護(hù)士都是一身汗卻毫無怨言，帶給患者和家屬的都是善意言語和理解的微笑。一年來，我們已經(jīng)收到來自患者和家屬的多封表揚(yáng)信，甚至有在患者過世后，家屬為表示感謝親自送來的錦旗。
四、存在不足及努力方向
1、護(hù)理質(zhì)控欠缺：一是體現(xiàn)在病房管理方面，仍然有很多的不足
2、培訓(xùn)方面：今年醫(yī)院新增了標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)學(xué)員，培訓(xùn)的任務(wù)就更重了。要有計(jì)劃分層次的培訓(xùn)?？剖业淖o(hù)士分層次培訓(xùn)，護(hù)士、培訓(xùn)學(xué)員、實(shí)習(xí)生分層次培訓(xùn)，務(wù)求達(dá)到人人過關(guān)。
3、護(hù)理科研、論文方面：不斷更新護(hù)理知識(shí)，盡快開展新技術(shù)、新項(xiàng)目，帶領(lǐng)全科護(hù)士共同進(jìn)步
消化科護(hù)士年度工作總結(jié)3
一年來，在護(hù)士長及同事的'支持幫助下，比較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)將個(gè)人完成的工作及對(duì)未來的展望總結(jié)如下：
一、思想政治方面
通過早會(huì)、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)積極學(xué)習(xí)政治理論，遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)，積極擁護(hù)醫(yī)院以及手術(shù)室的各項(xiàng)方針政策和規(guī)章制度，一切以病人為中心，嚴(yán)格以一名優(yōu)秀護(hù)士的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，堅(jiān)持以醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量為核心，以病人的滿意度為標(biāo)準(zhǔn)，牢固樹立團(tuán)隊(duì)合作精神。
二、工作態(tài)度方面
作為一名護(hù)士，我能做到在工作中嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程和流程，遵守醫(yī)院科室的規(guī)章制度，時(shí)刻注意保持無菌觀念，做到不怕苦累、全天侯待命以應(yīng)付突發(fā)事件。樹立強(qiáng)烈的集體責(zé)任感和榮譽(yù)感，團(tuán)結(jié)同事，以工作為中心。堅(jiān)持為患者提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，與手術(shù)醫(yī)師密切配合，積極協(xié)作，打造和諧融洽的工作氛圍，保證手術(shù)順利進(jìn)行和完成。
三、專業(yè)技能方面
過去的一年里，我參與了手術(shù)室質(zhì)量管理，持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)方面的工作，在手術(shù)室開展了“加強(qiáng)手術(shù)器械的管理”項(xiàng)目的cqi工作。通過一年來的持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目開展，手術(shù)室手術(shù)器械管理工作取得了很大進(jìn)步。
在護(hù)士長布置的專項(xiàng)管理工作中，能夠做好藥品間、搶救車、冰箱及溫箱的專項(xiàng)管理，圓滿完成了各項(xiàng)專項(xiàng)工作任務(wù)。在日常工作中，能掌握巡回、洗手護(hù)士的操作流程，并參與手術(shù)科室的多例大手術(shù)配合，保證手術(shù)順利進(jìn)行。
在工作中能積極參加危重病人的搶救工作，熟練掌握護(hù)理急救技術(shù)，搶救程序及搶救藥械的使用。日常做到嚴(yán)格查對(duì)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，杜絕細(xì)小差錯(cuò)事故的發(fā)生，在保質(zhì)保量完成手術(shù)過程的同時(shí)，還要不斷提高自己的操作水平，積極參加各項(xiàng)新業(yè)務(wù)的開展。
四、年度展望
圍繞質(zhì)檢總局“質(zhì)量提升服務(wù)進(jìn)萬企”活動(dòng)總體部署以及省、市局“質(zhì)量提升”活動(dòng)實(shí)施方案的安排，改革創(chuàng)新服務(wù)舉措，把服務(wù)企業(yè)與服務(wù)民生緊密結(jié)合起來，突出重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品，為我市企業(yè)開展質(zhì)量提升服務(wù)，進(jìn)一步宣傳貫徹落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量法律法規(guī)，引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)營管理模式，強(qiáng)化質(zhì)量、計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)工作，督促和指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力，幫助企業(yè)追求卓越績效。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強(qiáng)“質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)，特成立市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 “質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在綜合管理科，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)、開展“質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)。
三、活動(dòng)任務(wù)
組織開展以免費(fèi)咨詢服務(wù)、專題培訓(xùn)和重點(diǎn)服務(wù)為主要內(nèi)容的“質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)。
（一）深入企業(yè)開展免費(fèi)咨詢服務(wù)。以我局確定“重點(diǎn)服務(wù)企業(yè)“為基礎(chǔ)，各部門要按照職責(zé)分工分別選定5-10家企業(yè)，開展“質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)。各部門負(fù)責(zé)人要親自帶隊(duì)深入企業(yè)，緊緊圍繞“質(zhì)量提升”活動(dòng)工作目標(biāo)，廣泛開展調(diào)查研究，了解企業(yè)當(dāng)前面臨的提升產(chǎn)品質(zhì)量難點(diǎn)問題，以及急需質(zhì)監(jiān)部門幫助解決的實(shí)際問題，問困于企、問需于企，切實(shí)幫助企業(yè)解決質(zhì)量管理、產(chǎn)品質(zhì)量安全以及檢驗(yàn)檢測方面的實(shí)際問題。動(dòng)員廣大企業(yè)積極開展質(zhì)量提升活動(dòng)，引導(dǎo)企業(yè)牢固樹立質(zhì)量第一的理念，嚴(yán)格遵守質(zhì)量安全法律法規(guī)，自覺做到誠信自律、守法經(jīng)營。
（二）根據(jù)需求進(jìn)行專題培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。要根據(jù)企業(yè)實(shí)際需求，以“免費(fèi)法律法規(guī)知識(shí)巡講”、集中會(huì)議宣貫等形式，開展靈活多樣的培訓(xùn)活動(dòng)和技術(shù)指導(dǎo)。內(nèi)容包括：質(zhì)量、計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)法律法規(guī)咨詢；名優(yōu)產(chǎn)品培育、推薦；實(shí)施生產(chǎn)許可證管理產(chǎn)品細(xì)則宣貫；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)備案辦理；農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化推廣評(píng)介；能源計(jì)量、民生計(jì)量知識(shí)普及和檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)等。在積極組織相關(guān)企業(yè)參加培訓(xùn)的同時(shí)，可以根據(jù)不同行業(yè)、不同區(qū)域組織開展有針對(duì)性的培訓(xùn)活動(dòng)，切實(shí)提高企業(yè)質(zhì)量責(zé)任意識(shí)和自檢自控能力。
（三）選擇重點(diǎn)企業(yè)開展質(zhì)量提升服務(wù)。選擇質(zhì)量控制能力較差的企業(yè)（每部門不少于2家），幫助企業(yè)建立基本的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度和檢驗(yàn)檢測體系。召開質(zhì)量分析會(huì)，幫助企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制，嚴(yán)防產(chǎn)品質(zhì)量問題發(fā)生。
四、組織實(shí)施
質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)共分3個(gè)階段進(jìn)行。
1.啟動(dòng)階段。
全國質(zhì)檢系統(tǒng)“質(zhì)量提升服務(wù)進(jìn)萬企”活動(dòng)統(tǒng)一啟動(dòng)時(shí)間。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)將分別帶隊(duì)走訪定點(diǎn)幫扶企業(yè)，送“質(zhì)量提升服務(wù)”到企業(yè)，督促企業(yè)和我們共同行動(dòng)起來，積極投身到“質(zhì)量提升”活動(dòng)中去。
2.推進(jìn)階段。
按照活動(dòng)任務(wù)要求，分步驟全面組織推進(jìn)“質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)。各部門要切合實(shí)際制定推進(jìn)工作計(jì)劃，落實(shí)工作責(zé)任、工作任務(wù)、工作目標(biāo)和工作措施，確?！百|(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)取得實(shí)效。
3.總結(jié)階段。
全面總結(jié)“質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)開展情況，鞏固和拓展活動(dòng)成果，建立長效機(jī)制，完善體制機(jī)制。
五、信息報(bào)送
各有關(guān)部門要及時(shí)報(bào)送“質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)的工作信息，認(rèn)真總結(jié)活動(dòng)開展情況，報(bào)送階段性工作總結(jié)。同時(shí)填報(bào)《“質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)情況統(tǒng)計(jì)表》?；顒?dòng)辦將適時(shí)通報(bào)各部門“質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)進(jìn)展和信息報(bào)送情況。
六、工作要求
（一）高度重視，注重實(shí)效
各部門要充分認(rèn)識(shí)“質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)重大意義，認(rèn)真組織開展“質(zhì)量提升服務(wù)”活動(dòng)，把它作為落實(shí)和推進(jìn)“質(zhì)量提升”活動(dòng)的重要行動(dòng)，注重工作實(shí)效。
一、總體思路
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以增強(qiáng)農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，以提高農(nóng)民培訓(xùn)的有效性和針對(duì)性為核心，培訓(xùn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員，重點(diǎn)培訓(xùn)農(nóng)民專業(yè)合作社成員、基層農(nóng)技推廣人員、生產(chǎn)大戶等專業(yè)農(nóng)民和農(nóng)技人員。按照“政府推動(dòng)、部門實(shí)施、機(jī)構(gòu)培訓(xùn)、農(nóng)民受益”的要求，堅(jiān)持模塊化教學(xué)、百分百回訪原則，實(shí)行就業(yè)培訓(xùn)與創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)相結(jié)合，務(wù)工培訓(xùn)與務(wù)農(nóng)培訓(xùn)相結(jié)合，普及性培訓(xùn)與提升性培訓(xùn)相結(jié)合，集中培訓(xùn)與現(xiàn)場指導(dǎo)相結(jié)合，全面提高農(nóng)民培訓(xùn)的滿意度和知曉度，為促進(jìn)我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村社區(qū)化、農(nóng)民現(xiàn)代化提供智力支撐。
二、目標(biāo)任務(wù)
2012年，全市計(jì)劃培訓(xùn)新型農(nóng)民32830人，其中農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)陽光工程（以下簡稱“陽光工程培訓(xùn)”）16500人、農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)12380人、農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)1000人、農(nóng)民科技示范培訓(xùn)2950人。
（一）縣（區(qū)）任務(wù)
淮上區(qū)：2012年計(jì)劃培訓(xùn)新型農(nóng)民1080人（普及性培訓(xùn)900人、提升性培訓(xùn)180人）。其中，陽光工程培訓(xùn)550人（普及性培訓(xùn)500人、提升性培訓(xùn)50人）；農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)430人（普及性培訓(xùn)400人、提升性培訓(xùn)30人）；農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)100人。
五河縣：2012年計(jì)劃培訓(xùn)新型農(nóng)民7300人（普及性培訓(xùn)5920人、提升性培訓(xùn)1380人）。其中，陽光工程培訓(xùn)3850人（普及性培訓(xùn)3100人、提升性培訓(xùn)750人）；農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)1900人（普及性培訓(xùn)1470人、提升性培訓(xùn)430人）；農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)100人；農(nóng)民科技示范培訓(xùn)1450人（普及性培訓(xùn)1350人、提升性培訓(xùn)100人）。
懷遠(yuǎn)縣：2012年計(jì)劃培訓(xùn)新型農(nóng)民16460人（普及性培訓(xùn)11010人、提升性培訓(xùn)5450人）。其中，陽光工程培訓(xùn)8580人（普及性培訓(xùn)4500人、提升性培訓(xùn)4080人）；農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)6280人（普及性培訓(xùn)5110人、提升性培訓(xùn)1170人）；農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)100人；農(nóng)民科技示范培訓(xùn)1500人（普及性培訓(xùn)1400人、提升性培訓(xùn)100人）。
固鎮(zhèn)縣：2012年計(jì)劃培訓(xùn)新型農(nóng)民4490人（普及性培訓(xùn)3130人、提升性培訓(xùn)1360人）。其中，陽光工程培訓(xùn)1820人（普及性培訓(xùn)1500人、提升性培訓(xùn)320人）；農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)2570人（普及性培訓(xùn)1630人、提升性培訓(xùn)940人）；農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)100人。
（二）市本級(jí)任務(wù)
2012年計(jì)劃培訓(xùn)新型農(nóng)民3500人（普及性培訓(xùn)2900人、提升性培訓(xùn)600人）。其中，陽光工程培訓(xùn)1700人（普及性培訓(xùn)1700人）；農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)1200人（普及性培訓(xùn)1200人）；農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)600人。
三、實(shí)施內(nèi)容
（一）分類型組織實(shí)施
1．陽光工程培訓(xùn)。主要面向農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)和城市轉(zhuǎn)移就業(yè)的農(nóng)民，重點(diǎn)面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)村服務(wù)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等從業(yè)人員，開展從業(yè)技能、法律法規(guī)及農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理等知識(shí)培訓(xùn)，提高農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)技能，為農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)和城鎮(zhèn)企業(yè)輸送技能型人才和產(chǎn)業(yè)工人。培訓(xùn)組織實(shí)施按照陽光工程項(xiàng)目管理“四個(gè)辦法”、“五項(xiàng)制度”等執(zhí)行。
2．農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。主要面向從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)農(nóng)民、基層（縣、鄉(xiāng)）農(nóng)技推廣人員（種植、畜牧、水產(chǎn)、農(nóng)機(jī)、能源）等，開展農(nóng)業(yè)科技知識(shí)、實(shí)用生產(chǎn)技術(shù)及農(nóng)業(yè)政策、法律法規(guī)等知識(shí)培訓(xùn)，提高其科技素質(zhì)和務(wù)農(nóng)技能，培養(yǎng)一批新型農(nóng)民和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才。培訓(xùn)組織實(shí)施按照《省農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)項(xiàng)目及資金管理辦法（試行）》（皖農(nóng)財(cái)〔2009〕311號(hào)）執(zhí)行。
3．農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。主要對(duì)在農(nóng)村有創(chuàng)業(yè)愿望并有創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)的人員，開展創(chuàng)業(yè)必備知識(shí)和能力培訓(xùn)，培養(yǎng)造就一批農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者和現(xiàn)代農(nóng)民企業(yè)家。培訓(xùn)組織實(shí)施按照《省農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目及資金管理辦法（試行）》（皖農(nóng)財(cái)〔2009〕97號(hào)）執(zhí)行。
4．農(nóng)民科技示范培訓(xùn)。主要面向國家農(nóng)技推廣示范縣的技術(shù)指導(dǎo)員、科技示范戶及輻射戶，圍繞當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)品種、主推技術(shù)開展培訓(xùn)，使技術(shù)指導(dǎo)員全面提升業(yè)務(wù)素質(zhì)和公共服務(wù)能力，科技示范戶和輻射戶提高應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技能力。培訓(xùn)組織實(shí)施按照農(nóng)業(yè)部關(guān)于國家基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)示范縣項(xiàng)目實(shí)施有關(guān)要求執(zhí)行。
（二）分對(duì)象開展培訓(xùn)
2012年新型農(nóng)民培訓(xùn)分為普及性培訓(xùn)和提升性培訓(xùn)兩個(gè)層次，各層次培訓(xùn)對(duì)象明確。
1．普及性培訓(xùn)。全市計(jì)劃培訓(xùn)23860人。
陽光工程培訓(xùn)11300人，主要培訓(xùn)農(nóng)機(jī)手（使用與維修）、植保員（機(jī)防手）、農(nóng)技協(xié)負(fù)責(zé)人、農(nóng)資經(jīng)營戶、村級(jí)財(cái)務(wù)管理人員、鄉(xiāng)村旅游服務(wù)員、農(nóng)村建筑工匠、農(nóng)產(chǎn)品加工從業(yè)人員及有轉(zhuǎn)移到城市務(wù)工就業(yè)意愿的農(nóng)民等。
農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)9810人，主要培訓(xùn)油料和棉花種植大戶、特色經(jīng)濟(jì)作物種植大戶、畜牧養(yǎng)殖大戶（不包括養(yǎng)豬大戶）、水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶、農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社成員及農(nóng)經(jīng)管理員、漁船檢驗(yàn)員、漁業(yè)安全管理員、村民組組長等。
農(nóng)民科技示范培訓(xùn)2750人，主要培訓(xùn)科技示范戶及輻射戶。
2．提升性培訓(xùn)。全市計(jì)劃培訓(xùn)8970人。
陽光工程培訓(xùn)5200人，重點(diǎn)培訓(xùn)測土配方員、村級(jí)動(dòng)物防疫員、奶站質(zhì)檢員、動(dòng)物繁殖員、從業(yè)漁民（漁業(yè)船員）、無公害農(nóng)產(chǎn)品檢查員（內(nèi)檢員）、有機(jī)食品和綠色食品內(nèi)檢員、沼氣工（建池與維修工、沼氣服務(wù)人員）、農(nóng)民專業(yè)合作社管理人員（負(fù)責(zé)人、監(jiān)事、財(cái)務(wù)人員和信息員）等。
農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)2570人，重點(diǎn)培訓(xùn)糧食種植大戶、養(yǎng)豬大戶、基層（縣、鄉(xiāng)）農(nóng)技推廣人員（種植、畜牧、水產(chǎn)、農(nóng)機(jī)、能源）和村級(jí)農(nóng)技員（專職、兼職）等。
農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)對(duì)象均列入提升性培訓(xùn)范圍，全市培訓(xùn)1000人，主要培訓(xùn)外出務(wù)工返鄉(xiāng)人員、種養(yǎng)大戶、農(nóng)機(jī)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社理事長、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、涉農(nóng)企業(yè)創(chuàng)辦人和有志于農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的大中專畢業(yè)生等。
農(nóng)民科技示范培訓(xùn)200人，重點(diǎn)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)員。
（三）分層次差別補(bǔ)助
1、普及性培訓(xùn)
陽光工程培訓(xùn)。面向城鎮(zhèn)務(wù)工轉(zhuǎn)移就業(yè)人員培訓(xùn)時(shí)間不少于7天；農(nóng)村服務(wù)業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)時(shí)間不少于3天，現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)累計(jì)不少于4次（天）。補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為人均350元，中央、省級(jí)共補(bǔ)助約300元（按2010年下達(dá)的中央和省級(jí)補(bǔ)助資金測算，具體額度待2012年中央資金下達(dá)后確定），市、縣配套50元。各地面向城鎮(zhèn)務(wù)工轉(zhuǎn)移就業(yè)人員培訓(xùn)，可按照培訓(xùn)不同類別、不同時(shí)間，實(shí)行差別補(bǔ)助。
農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。種養(yǎng)大戶（不包括糧食種植大戶、養(yǎng)豬大戶）、農(nóng)機(jī)大戶和農(nóng)民專業(yè)合作社成員等培訓(xùn)，集中培訓(xùn)時(shí)間累計(jì)不少于3天（18學(xué)時(shí)）、現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)累計(jì)不少于4次；農(nóng)經(jīng)管理員、漁船檢驗(yàn)人員、漁業(yè)安全管理員和村民組組長等培訓(xùn)，集中培訓(xùn)時(shí)間不少于4天（24學(xué)時(shí)）。補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為人均400元（包括市、縣配套資金100元）。
農(nóng)民科技示范培訓(xùn)。每個(gè)項(xiàng)目縣圍繞當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，組織技術(shù)指導(dǎo)員對(duì)科技示范戶、輻射戶，分別進(jìn)行不少于6次、4次技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)。補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為人均約220元，培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)從國家農(nóng)技推廣示范縣項(xiàng)目中支出，待農(nóng)業(yè)部下達(dá)項(xiàng)目縣后確定。
2、提升性培訓(xùn)
陽光工程培訓(xùn)。培訓(xùn)時(shí)間不少于7天，其中集中培訓(xùn)不少于4天，現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)累計(jì)不少于4次。補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為人均約510元，中央、省級(jí)共補(bǔ)助約460元（按2010年下達(dá)的中央和省級(jí)補(bǔ)助資金測算，具體額度待2012年中央資金下達(dá)后確定），市、縣配套50元。
農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。糧食種植大戶、養(yǎng)豬大戶集中培訓(xùn)時(shí)間累計(jì)不少于4天（24學(xué)時(shí)），現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)累計(jì)不少于4次；基層農(nóng)技推廣人員和村級(jí)農(nóng)技員集中培訓(xùn)時(shí)間不少于5天（30學(xué)時(shí)）。補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為人均555元（包括市、縣配套資金100元）。
農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。培訓(xùn)主要包括集中授課、市場調(diào)查、創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)、崗位實(shí)習(xí)和指導(dǎo)服務(wù)等環(huán)節(jié)，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間不少于1個(gè)月，其中集中授課時(shí)間不少于3天（20學(xué)時(shí)）。補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為人均900元（包括市、縣配套資金100元）。
農(nóng)民科技示范培訓(xùn)。培訓(xùn)時(shí)間不少于5天。補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為人均約800元，培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)從國家農(nóng)技推廣示范縣項(xiàng)目中支出，待農(nóng)業(yè)部下達(dá)項(xiàng)目縣后確定。
提升性培訓(xùn)盡可能安排到省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)基地干部學(xué)校培訓(xùn)，并聘請部分省內(nèi)外有關(guān)專家擔(dān)任培訓(xùn)教師。
四、實(shí)施步驟
（一）部署啟動(dòng)（2010年12月－2012年1月）。開展農(nóng)民培訓(xùn)需求調(diào)查，根據(jù)省下達(dá)的培訓(xùn)任務(wù)，公開擇優(yōu)認(rèn)定培訓(xùn)基地，分解培訓(xùn)任務(wù)，并組織開展項(xiàng)目申報(bào)工作。
（二）項(xiàng)目實(shí)施（2012年2月－11月）。認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市有關(guān)文件精神，按照有關(guān)培訓(xùn)項(xiàng)目及資金管理辦法要求組織實(shí)施項(xiàng)目。適應(yīng)地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民需求，選定培訓(xùn)學(xué)員，選聘培訓(xùn)師資，安排培訓(xùn)內(nèi)容，制定培訓(xùn)計(jì)劃，組織開展培訓(xùn)。各級(jí)農(nóng)業(yè)主管部門加強(qiáng)管理制度建設(shè)，強(qiáng)化過程監(jiān)管，采取隨機(jī)抽樣、暗訪等多種方式不定期進(jìn)行督查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，確保培訓(xùn)質(zhì)量。項(xiàng)目實(shí)施周期1年，各縣（區(qū)）要于10月底前完成年度培訓(xùn)任務(wù)。
（三）總結(jié)考核（2012年12月）。各縣（區(qū)）在完成年度培訓(xùn)任務(wù)后，認(rèn)真進(jìn)行檢查驗(yàn)收，并上報(bào)項(xiàng)目驗(yàn)收總結(jié)報(bào)告和年度工作總結(jié)。市農(nóng)委會(huì)同有關(guān)部門組織開展考核工作，考核通過專項(xiàng)督查、抽查，并結(jié)合平時(shí)掌握情況等，進(jìn)行綜合評(píng)定，考核結(jié)果納入民生工程考核總分。市農(nóng)委對(duì)培訓(xùn)工作成效突出的給予通報(bào)表彰，對(duì)不符合要求的限期整改，整改不力的取消其下一年度承擔(dān)培訓(xùn)任務(wù)的資格。
五、保障措施
（一）摸清培訓(xùn)需求。全面深入開展2012年新型農(nóng)民培訓(xùn)需求調(diào)查，在此基礎(chǔ)上，確定培訓(xùn)規(guī)模和重點(diǎn)培訓(xùn)對(duì)象。一是立足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，以從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民為基本對(duì)象，以生產(chǎn)大戶、示范戶、村民組組長、農(nóng)民專業(yè)合作社成員和基層農(nóng)技推廣人員等為重點(diǎn)，開展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。二是著眼統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移培訓(xùn)。重點(diǎn)支持糧食主產(chǎn)區(qū)和農(nóng)村勞動(dòng)力輸出地區(qū)，對(duì)擬轉(zhuǎn)移就業(yè)農(nóng)民，特別是圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)出現(xiàn)的大量農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)從業(yè)人員，開展短期職業(yè)技能培訓(xùn)。
（二）構(gòu)建培訓(xùn)體系。一是充分發(fā)揮農(nóng)技推廣服務(wù)體系作用。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門要發(fā)揮科技推廣前沿陣地的作用，牢牢把握市場和效益這個(gè)主題，從主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民家庭重點(diǎn)經(jīng)營項(xiàng)目和務(wù)工要求入手，開展針對(duì)性的培訓(xùn)。二是充分發(fā)揮省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系作用。充分利用產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站的人才和技術(shù)資源優(yōu)勢，開展農(nóng)民培訓(xùn)。三是充分發(fā)揮社會(huì)各方參與培訓(xùn)的積極性。充分利用高中等院校，特別是各級(jí)農(nóng)廣校、縣(市)級(jí)職教中心、職業(yè)高中的資源開展農(nóng)民培訓(xùn)。建立和完善相應(yīng)的政府激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)科研單位、涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)、農(nóng)民專業(yè)合作社及各類社會(huì)教育機(jī)構(gòu)等市場主體積極參與新型農(nóng)民培訓(xùn)。
（三）實(shí)施模塊化教學(xué)。針對(duì)不同培訓(xùn)類型、對(duì)象，規(guī)定培訓(xùn)內(nèi)容和時(shí)間，逐步實(shí)施模塊化教學(xué)。從今年起，農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的所有培訓(xùn)對(duì)象，陽光工程培訓(xùn)的農(nóng)機(jī)手、植保員、測土配方員、村級(jí)動(dòng)物防疫員、奶站質(zhì)檢員、動(dòng)物繁殖員、從業(yè)漁民、無公害農(nóng)產(chǎn)品檢查員、有機(jī)食品和綠色食品內(nèi)檢員、農(nóng)民專業(yè)合作社管理人員、農(nóng)資經(jīng)營戶、村級(jí)財(cái)務(wù)管理人員、沼氣工、鄉(xiāng)村旅游服務(wù)員，農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的糧油棉種植大戶、特色經(jīng)濟(jì)作物（蔬菜、食用菌和茶葉）種植大戶、畜牧養(yǎng)殖大戶、水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶、農(nóng)機(jī)大戶、基層農(nóng)技推廣人員、農(nóng)經(jīng)管理員、漁船檢驗(yàn)員、漁業(yè)安全管理員、村民組組長、村級(jí)農(nóng)技員，農(nóng)民科技示范培訓(xùn)的技術(shù)指導(dǎo)員等，均將按照省統(tǒng)一規(guī)定的培訓(xùn)內(nèi)容和要求組織開展培訓(xùn)。
（四）加強(qiáng)條件建設(shè)。一是加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。各級(jí)農(nóng)委利用各種政策和扶持手段，支持培訓(xùn)基地建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，每個(gè)培訓(xùn)基地要與糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范片、龍頭企業(yè)、省級(jí)以上農(nóng)民專業(yè)示范合作社、農(nóng)業(yè)科技示范園等開展結(jié)對(duì)行動(dòng)，構(gòu)建農(nóng)民培訓(xùn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。二是嚴(yán)格基地認(rèn)定。切實(shí)按照基地認(rèn)定條件，面向社會(huì)擇優(yōu)認(rèn)定培訓(xùn)基地，確保認(rèn)定的培訓(xùn)基地具備資質(zhì)要求以及與培訓(xùn)內(nèi)容相適應(yīng)的教學(xué)場地、設(shè)施設(shè)備、師資力量、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地等培訓(xùn)條件。
（五）強(qiáng)化監(jiān)督管理。加強(qiáng)制度建設(shè)，在繼續(xù)推行項(xiàng)目法人制，嚴(yán)格執(zhí)行目標(biāo)責(zé)任、基地認(rèn)定、項(xiàng)目公示、月度報(bào)告、臺(tái)賬管理、督查驗(yàn)收等制度同時(shí)，重點(diǎn)建立健全三項(xiàng)制度：一是堅(jiān)持第一堂課制度。培訓(xùn)基地每期培訓(xùn)班開班，須向項(xiàng)目管理部門報(bào)告。項(xiàng)目管理部門安排有關(guān)人員到培訓(xùn)班上第一堂課，宣講相關(guān)政策，了解培訓(xùn)開展培訓(xùn)及學(xué)員要求等情況。二是建立100％電話回訪制度。培訓(xùn)項(xiàng)目管理部門根據(jù)每月培訓(xùn)基地的月報(bào)臺(tái)賬，對(duì)已培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行100%電話回訪，及時(shí)剔除回訪中培訓(xùn)不合格的學(xué)員。三是建立新型農(nóng)民培訓(xùn)例會(huì)制度。每季度召開一次推進(jìn)會(huì)議，總結(jié)上季度培訓(xùn)工作，對(duì)存在問題及時(shí)研究解決，并布置下一階段重點(diǎn)工作。