時間：2024-01-10 10:30:40
導語：在商務英語實踐教學的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領您探索更多的創(chuàng)作可能。
引言
高職高專商務英語注重商務+英語的“高技能應用型”商務英語人才的培養(yǎng)，高職商務英語教學應采取以“就業(yè)”為導向，側重職業(yè)技能培養(yǎng)的職業(yè)教育模式。因此，高職院校商務英語課程的設置和教學實踐設計，要在依據英語知識體系為進行知識組織的基礎上，重新組織課程內容。還應依據商貿類職業(yè)教育的教學需要，結合職業(yè)情境中的實際問題進行教學。為此必須進行商務英語的實踐教學模式探究及其體系的構建。
一、高職商務英語實踐教學模式分析
高職商務英語的實踐教學要求學生通過在校教育把英語知識的學習和英語語言交際能力以及商務專業(yè)知識的社會需求相統(tǒng)一。商務英語需要學生不僅有較強的英語基本能力，有較強的聽說能力，還要有一定的商務專業(yè)知識運用的能力。根據教學方式和教學地點的不同，此模式可以分為模擬實踐教學模式和現(xiàn)場實踐教學模式。
（1）高職商務英語模擬實踐教學模式
a.案例教學。把商務英語的應用案例，作為教學模塊，引導學生對商務英語的案例進行全面和深入的分析。讓學生在學習的基礎上，很好地掌握商務英語的知識點，并訓練學生在案例分析中運用這些知識點。
b.劇情教學。在商務英語的課堂上，教師設計以商務英語活動為內容的劇本，讓學生進行商務活動的角色扮演。鼓勵學生積極參與，讓學生作為學習的主角，老師作為對學生的表現(xiàn)進行指導。通過模擬商務現(xiàn)實，培養(yǎng)學生在商務活動中應用商務英語的主動性。
c.場景教學。建設模擬對主要商務場景的實踐教學訓練教室，以場景為烘托，使學生切身融入到商務場景中，感受商務英語的應用氛圍。場景教學結合案例教學、劇情教學，讓學生在商務場景中進行案例的學習或者角色的扮演，有利于培訓學生的商務英語專業(yè)知識和職業(yè)素養(yǎng)。
（2）高職商務英語現(xiàn)實實踐教學模式
a.現(xiàn)場教學。商務英語的現(xiàn)場教學是到相關企業(yè)和公司，現(xiàn)場進行講解和說明。將現(xiàn)場教學穿插子教學計劃當中，在不影響現(xiàn)場工作人員工作秩序的原則下，小批量、分批次的進行現(xiàn)場教學。商務英語的現(xiàn)場教學要做到讓學生了解到到其將來要就業(yè)崗位的特點，讓學生體會商務專業(yè)知識的實際應用。
b.實習實踐。校外實訓屬于商務英語進行專業(yè)實踐教學使使學生對商務英語相關職業(yè)認識和體驗的重要手段，是學生從校園學習邁向職場工作的橋梁。對商務英語相關職業(yè)認識和體驗的重要手段安排學生到相關企業(yè)進行實習，在真實的商務環(huán)境中工作不僅可以培養(yǎng)學生的職業(yè)精神，還可以鞏固學生對商務英語知識的掌握。
二、商務英語實踐教學體系構建
目前，對于商務英語教學，雖然高職院校逐步認識到了實踐教學的重要性，一線教師也在不斷地探索和實踐其教學模式。但是大部分教學實踐只是在傳統(tǒng)英語教學體系的基礎上對商務英語教學進行教學形式的改進，這些改進只是豐富了商務英語實踐教學的模式。但是，實踐教學的體系尚未形成，沒有將這些實踐教學的模式進行系統(tǒng)化、科學化、規(guī)范化。因此，有必要結合高職教育的特點構建商務英語實踐教學體系，本文提出進階式、模塊化的商務英語實踐教學體系。
在進階式的實踐教學體系中，高職商務英語實踐教學的進程可以分為基礎知識教學、模擬商務情境實踐教學、模擬軟件實踐教學、電子商務平臺的綜合實踐教學、企業(yè)實踐教學、畢業(yè)實習六個階段。
模塊化的商務英語實踐教學體系建設，需要根據高職教育的特點以及市場對商務英語專業(yè)畢業(yè)生的需求，整合教學模式涉及的教學基礎、條件、資源、信息等相關因素。并且根據其進行人才培養(yǎng)的目標、學科建設、課程設置以及教學改革等方面，分析商務英語實踐教學環(huán)節(jié)的構成因素及其基本特征，建設課程模塊為基礎，英語語言能力、商務工作技能、職業(yè)素養(yǎng)、社會綜合能力、辦公自動化化能力為主要內容的模塊化實踐教學體系，并且體現(xiàn)進階式教學進程的特點，層層遞進、循序漸進的訓練學生完成每個模塊的學習內容。
三、商務英語實踐教學模式優(yōu)化措施
（1）優(yōu)化課程設置，加大實踐教學課程比例
采用課堂討論、案例分析、現(xiàn)場觀摩、參觀調研、模擬實訓、角色扮演等多種方式進行實踐內容的教學。為突出學生專業(yè)技能和職業(yè)素質的培養(yǎng)，應該逐步確立以注重能力考核的考核方法。打破傳統(tǒng)的考試、考查為主的考核方式，建立項目考核、過程考核、實踐技能考核等以實踐能力為重點的考核方法。
（2）教師職能轉換
教師在實踐教學活動中的角色不再是主導者，而成為引導者、組織者和協(xié)調者。學生則成為參與者、執(zhí)行者和設計者。教師負責講解必要的背景知識和協(xié)調教學活動中的各個環(huán)節(jié)，并且鼓勵學生自己設計情景，模擬真實的商務場景，通過親身實踐，深入記憶基礎知識、熟悉相關商務流程，并且達到可以熟練的應用商務英語。
（3）建設“雙師型”師資隊伍
建設高職商務英語“雙師”隊伍，一方面要加強對商務英語教師商務技能培訓。商務英語專任教師除語言能力外，還需要掌握商務理論、商務操作技能及行業(yè)知識。此外，還應該利用好企業(yè)具備的人才資源，比如可聘請業(yè)內的專家或者企業(yè)內部用語理論和實踐能力的業(yè)務骨干進入學校兼職任課實施教學，并指導學生實踐?！半p師”結構的師資隊伍的不斷完善，可以促進商務英語實踐教學質量的不斷提高，同時可以很大程度的提高學生對實踐課程的興趣和滿意度。
四、結語
本文論述了高職商務英語實踐教學的必要性和重要性，并且分析了實踐教學的相關模式，提出了進階式、模塊化的高職商務英語實踐教學體系。最后，提出了對當前商務應用實踐教學的優(yōu)化措施。對本專業(yè)而言，實踐教學的模式是彌補學校教育和實際工作差異的最佳途徑，以防止學校教育和實際工作相脫節(jié)，解決理論同實際的脫節(jié)矛盾，提高學生應用商務英語的專業(yè)能力和學生與商務活動有關的職業(yè)素質。
參考文獻：
關鍵詞：商務英語翻譯課程；項目化教學研究與實踐；應用型商務翻譯人才
隨著現(xiàn)代全球經濟一體化趨勢的發(fā)展，商務英語翻譯作為溝通世界貿易的有效橋梁，在國際貿易中起著越來越重要的作用。近些年來，無論從功能對等理論，建構主義學習理論到詮釋學派、操縱學派、文藝學派、符號學派等，都是針對商務英語翻譯教學的理論研究。但從國際貿易的具體客觀實際出發(fā)，任何商務翻譯理論都必須隨著國際商務貿易實踐的發(fā)展變化而不斷地發(fā)展變化。大量的商務理論和實踐，語言的專業(yè)性極強也是商務英語翻譯的另一顯著特征。而高校商務英語翻譯普遍的“重記憶，輕實踐”的被動接受式學習遏制了學生創(chuàng)造性思維的發(fā)散以及動手翻譯技能的提高。因此，商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐就提上了議事日程。對于高職院校商務英語專業(yè)的學生而言，扎實的職業(yè)技能和實踐操作能力是未來就業(yè)的優(yōu)勢和特長，因此無論是在商務英語翻譯課程的理論和實踐方面都應該打下堅實的基礎，應著力解決知識能力短板問題，從而拓寬他們的未來就業(yè)渠道，為社會輸送一批亟需的商務英語翻譯應用型人才。
一、國內外對于項目化教學的研究現(xiàn)狀
國內商務英語翻譯課教學研究以純定性研究為主(91%)，如對教學經驗的總結、對課堂教學的設置等，定量研究所占的比例相當?shù)?9%)，定量研究和定性研究可以實現(xiàn)不同的研究目的。但是，實證性研究在國內外應用語言學的研究中得到了越來越多的運用。所以，對于商務英語翻譯課程的教學研究，以系統(tǒng)的統(tǒng)計數(shù)據為基礎的實證性研究應該引起更多的關注和運用，項目化教學就能實現(xiàn)這一特征。近些年國內很多高職類院校多年來致力于高等職業(yè)教育體系研究和教學改革，全面優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，創(chuàng)新創(chuàng)立很多諸如工學結合、校企合作等實踐教學模式。各個學校的校企合作和實訓基地的建立，這些都為商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐提供了良好的研究平臺。國外對于語言的項目化教學研究已久，自20世紀70年代中期開始，英語教學界(ELT)就認同了基于建構主義學習理論的以學習者為中心的教學原則，強調協(xié)作學習和通過實施任務而學習，并認識到具體項目任務對于促進有意義的語言互動具有巨大的潛力。對于實踐性很強的商務英語翻譯課程而言，項目化教學的實施就尤為必要。
二、商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐的實
施前提和預期目標商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐的實施對象是高職商務英語專業(yè)的學生。參與指導人員應該是具有多年豐富教學經驗的一線商務英語專業(yè)教師，這些教師的主要研究方向是商務英語專業(yè)或翻譯方向教學，在長期的教學實踐中結合自身的教學經驗對任務式項目化教學有自己的獨到的見解，為項目的研究和實踐奠定了扎實的基礎。同時，商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐要能積極聽取來自具有代表性的外貿企業(yè)相關業(yè)內人員的建議和意見，并且讓業(yè)內人員參與到具體項目指導和實施，這些都能為項目的順利實施提供客觀條件保障和技術支持。商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐的研究目標就是科學合理地構建理論和實踐一體化的教學平臺，找到不斷提升高職商務英語專業(yè)學生的實踐操作能力的方法和技巧，讓具體的項目化教學實踐為學生未來就業(yè)服務，從而讓學生不斷積累項目實際操作經驗，不斷拓寬他們的未來就業(yè)渠道，進一步達到培養(yǎng)社會亟需的應用型商務翻譯人才的目的。同時不斷豐富發(fā)展諸如建構主義學習理論和功能對等翻譯理論等相關理論。在整個項目實施過程中，可以用格式塔心理美學相關理論進行嘗試性指導。
三、商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐的研究內容和研究思路
在適應經濟社會發(fā)展，培養(yǎng)應用型人才目標的指引下，商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐的內容應該著眼于具體研究商務英語翻譯課程的項目化教學的實際培養(yǎng)和操作模式，找出適應社會發(fā)展需求的商務英語專業(yè)應用型人才培養(yǎng)的途徑和方法技巧。另外借助校企合作的有效平臺，在具體項目化任務實踐和實施過程中不斷發(fā)現(xiàn)和解決人才培養(yǎng)中的問題，積累項目化教學研究與實踐的實際操作經驗，并且不斷完善校企合作各項機制，在具體實踐中去檢驗和豐富相關指導理論。商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐的具體的研究思路應該是首先深入調查研究，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)行傳統(tǒng)教學中存在的問題和不足，在此基礎上制定項目具體實施計劃；通過實證研究分析和比較研究，發(fā)現(xiàn)存在問題，確定項目具體實施計劃；通過深入分析存在問題，對商務英語翻譯項目化實施方案進行不斷修正；在此基礎上進行第二次實證研究來提高研究的科學性；進行問卷、訪談等方式，整理分析搜集的數(shù)據和研究結果，進一步得出結論，從而找到有效培養(yǎng)途徑。在此過程中應當把傳統(tǒng)教學和項目化教學的優(yōu)勢有效結合，積極做到教學效果的最大化。
四、商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐的具體的研究方法
融合了經濟貿易常識、心理學和哲學思想的格式塔整體性原理可以對商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐有積極有效的指導作用。格式塔心理美學觀指導下的商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐是個認知的動態(tài)的過程，在整個商務英語翻譯教學中需注意突出整體性、培養(yǎng)學生翻譯的情感因素、拓展學生創(chuàng)造性思維等因素，從而達到提高學生商務英語翻譯水平的目的。在格式塔心理美學的角度來解讀商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐，可以通過具體的實踐方式，如企業(yè)參觀與實習、具體商務翻譯項目實訓操作、外貿企業(yè)人士參與講座與實踐教學、校企合作以及商務翻譯實訓平臺的建立等來探索研究商務英語翻譯項目化教學的具體實施途徑。從作為商務英語翻譯主體的學生角度研究。格式塔心理美學提倡把直接經驗作為研究對象，進行自然觀察。這對商務英語翻譯教學的啟示就是加強實踐學習。例如專門安排課時，讓學生去相關的外貿企業(yè)或機構去實習，從而幫助學生了解更多的商務運行基本流程，掌握更多的商業(yè)術語，并且了解其確切的使用語境。同時，應該不斷地強調經驗和行為的整體性，并將格式塔心里美學的整體原則應用到實際的實踐教學研究之中。商務英語翻譯教師應該用自己不斷完善的經驗和理論來指導學生的翻譯行為，而學生的翻譯行為是基于自身對于商務實務的實踐認知過程。應該安排該課程教師進行實地調研，用不斷更新的商務英語發(fā)展的實際情況來豐富理論和指導教學改革。在商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐中遵循一定的格式塔心理美學指導原則，針對實施過程中出現(xiàn)的問題采取相應對策和措施，對于培養(yǎng)商務英語翻譯的實踐能力是非常重要的。商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐的具體的研究方法應該在具體實踐中不斷檢驗和修正。總的來說，首先應采用文獻研究法，搜集、整理和運用當前國內外在項目化教學發(fā)面所取得的成果和最新研究，并且對國內外的項目化教學模式進行歸納總結，進行分析研究；其次采用比較研究法，對比商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐前后差異，從而根據客觀具體情況不斷調整具體項目任務實施方案；繼而采用行動研究法，項目研究者均應為多年從事一線商務英語教學工作的老師和具有豐富外貿工作經驗的外貿企業(yè)業(yè)內人士，在此項目研究中可以結合自身教學工作經驗，對所總結和檢驗的理論和實踐進行科學性地改進修正，并探討其落實于具體項目工作的相關策略方法；再次采用實證分析法，針對具體的項目實例進行分析，從不同角度對其進行分析發(fā)現(xiàn)問題，提出其合理之處。并對其形成的原因進行分析，這為后期不斷調整項目實施方案提供一些參考和借鑒；最后采用問卷調查法，項目實施過程中提出的許多檢驗指標與項目參與者的自身體驗緊密相關，因此需要通過調查問卷的方式予以驗證，避免出現(xiàn)經驗性錯誤或總結性失誤。
五、結語
奈達曾經說過優(yōu)秀的翻譯是一種創(chuàng)造性的藝術，由于商務英語翻譯課程本身所具備的特性，更能體現(xiàn)創(chuàng)造性這一特征，而創(chuàng)造性只有在具體實踐中才能被理解和挖掘出來。因此應該通過商務英語翻譯課程的項目化教學研究與實踐，找到服務于深化高職項目化創(chuàng)新型教學改革與實踐、高職商務英語翻譯課程建設、以及培養(yǎng)社會亟需應用型商務翻譯人才的有效途徑。同時讓新時期的商務英語教育改革緊跟經濟和時展步伐，為高職學生未來就業(yè)起到強大助力作用。
參考文獻：
[1]丁艷.項目課程模式下商務英語翻譯教學改革探析[J].漯河職業(yè)技術學院學報，2010(1).
[2]段夢敏.現(xiàn)代商務英語翻譯策略[J].中國科技翻譯，2005(3).
[3]蔣陽建.商務翻譯項目化教學設計[J].上海翻譯，2005(3).
[4]劉春環(huán).商務英語的語言特點及翻譯[J].文教資料，2006(18).
關鍵詞：商務英語 案例教學 研究與實踐
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）05（a）-0020-03
商務英語（Business English或 English for Business）是人們從事商務活動時所使用的，以英語為載體，以商務知識為核心的一種專門用途英語[4]。它的培養(yǎng)目標是具有英語語言技能與商務專業(yè)知識能力的學生。商務英語專業(yè)涵蓋了英語語言類、商務類、實訓類等諸多課程。
案例教學法（Case Method Teaching）是在教師的指導下，通過教師與學生共同對教學案例進行分析、討論和尋求問題解決方案的教學方法。它的目標是培養(yǎng)學生的分析解決問題能力、理論聯(lián)系實際能力、團隊合作能力和創(chuàng)新思維能力。案例教學法的起源可以追溯到古希臘時代哲學家蘇格拉底、古羅馬時代哲學家柏拉圖的“啟發(fā)式問答法”。他們的教學思想為案例教學法的發(fā)展奠定了基礎。案例教學法在軍事、醫(yī)學、法學上的應用較早，應用管理教學上則大約在20世紀初，最早使用案例教學的首推哈佛商學院[3]。
我國于20世紀80年代開始引入案例教學，但一直主要應用于部分實踐性、應用性較強的工商管理、法學、醫(yī)學、國際商務等學科領域，而在商務英語教學中，鮮有對此教學方法進行具體的實踐和研究[4]。由于案例教學法的理念是培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力、分析與解決問題的能力、合作能力和創(chuàng)新能力的科學，又與商務英語教學內容的實踐、應用性以及商務專業(yè)技能的培養(yǎng)目標是一致的，因此，案例教學法以其特有理念和優(yōu)勢必將成為商務英語教學的主要方法之一。
1 商務英語案例教學的理論研究
教學方法是教授方法和學習方法的統(tǒng)一，教法必須依據學法，否則便會因缺乏針對性和可行性而不能有效地達到預期目的，學習方法在教學方法中占有重要的地位。案例教學法之所以能成為商務英語的主要教學方法，是有理論依據的。西方語言學理論為現(xiàn)代教學奠定了語言學習方面的基礎。不同的語言學理論各有側重，不同的教學方法各有優(yōu)劣。不同時代的商務英語教學有著不同的要求，而正是由于要求的不同，商務英語教學方法從語言學和語言學習理論的發(fā)展中獲得啟迪，不斷的推陳出新。這也使得現(xiàn)代學習理論為案例教學法在商務英語中的推廣使用奠定了堅實的理論基礎?，F(xiàn)代學習理論主要包括聯(lián)接主義、認知主義、人本主義和建構主義等理論：
認知主義（cognitivism）理論認為，學習就是一個認知的過程，是一個發(fā)現(xiàn)的過程，是一個知識建構的過程。其基本觀點是強調主動學習、激發(fā)學習興趣、培養(yǎng)直覺思維和注重信息提取。它給商務英語教學帶來的啟示：以學生為中心；學習方式S（stimul- ation）―R（reaction）而不是R―S；規(guī)則性和創(chuàng)造性。
聯(lián)結主義理論認為，學習的過程就是記憶的過程，就是逐漸調整聯(lián)結力度和強化其概率形式的過程。其基本觀點是強調先前的學習經歷對后續(xù)的輸入產生影響；學習者所接觸的二語種有在母語中不存在的語言成分，若在輸入中反復出現(xiàn)，二語學習者便容易掌握，若在輸入中出現(xiàn)的頻率小就難于掌握，若在輸入中不出現(xiàn)就不可能掌握。它給商務英語教學帶來的啟示：培養(yǎng)學生大量閱讀；因材施教。
人本主義理論認為，學習是個人潛能的充分發(fā)展，是人格的發(fā)展，是自我的發(fā)展。其基本觀點是強調學習是學生的自我表現(xiàn)和自我價值實現(xiàn)的過程，學生是學習的主體；教學的實質和根本任務在于創(chuàng)建一個讓學生感到安全、輕松、消除心理壓力和負擔的情境；讓學生敢于和勇于自動發(fā)表見解、自由想象和創(chuàng)造[3]。它給商務英語教學帶來的啟示：以人為本；尊重學習者個體差異；營造和諧、寬松的學習環(huán)境。
建構主義理論認為，學習是一個積極主動與情境聯(lián)系緊密的自主操作活動。學習者總是以已有的知識結構為基礎，通過與外界的相互作用來建構新的理解。其基本觀點是強調學生是知識的建構者；學生主動接受知識。它給商務英語教學帶來的啟示：以學生為主體；情境創(chuàng)建；勇于探究；合作學習；多維評價。
誠然，以上學習理論并不是彼此孤立的，而是相互滲透的，因此，商務英語教學的方法也是互相融合，取長補短。我們可以從這些理論解讀出有很多與案例教學法的教學理念和培養(yǎng)學生目標相契合之處，那就是強調以人為本、學生的主體地位、學習合作和互動、創(chuàng)新能力培養(yǎng)等等。綜上所述，現(xiàn)代學習理論為商務英語案例教學在理論上提供了有力支撐。
2 案例教學法的優(yōu)勢
2.1 強調以學生為主體
在傳統(tǒng)教學中，教師是主體，而在案例教學中，學生是主體。案例教學法不僅重視學習的過程，而且強調以學生為主體，以人為本，以培養(yǎng)學生成才為根本。
2.2 培養(yǎng)學生分析解決問題的能力
在案例教學法中，學生應改變過去注重知識為注重能力，要由被動接受知識，變成主動探索和構建知識。在案例教學法中，通過學習、分析和討論過程，不僅有助于學生拓展知識面，而且培養(yǎng)了學生分析問題、解決問題和創(chuàng)新思維的能力。
2.3 激發(fā)學生的創(chuàng)新意識
在案例教學中，對問題的分析往往不設標準答案，只要學生分析得有道理，即使與原方案相違背，也給予充分肯定。而傳統(tǒng)教學方法，教師主導整個教學過程，學生必須遵從教課書及標準答案；在教學過程中，學生也不敢質疑教師的講解和教材中的問題，也不可能有創(chuàng)新精神。而案例教學法，可以激發(fā)學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，適于培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才。
2.4 提高教師素質
商務英語涉及的內容非常寬泛，跨很多學科和跨文化交際。作為商務英語案例教學對教師提出了很高的要求，教師沒有經過幾年的專業(yè)培訓，很難勝任案例法教學。案例教學法要求教師具有良好的基本素質，要有廣博的知識，豐富的閱歷和實踐經驗，超強的教學能力，認真的工作態(tài)度和責任心。
2.5 實現(xiàn)了教學互動和教學相長
在案例教學中，一方面，學生充分發(fā)揮主體作用，積極參與案例的閱讀、分析、討論和決策等環(huán)節(jié)；另一方面，教師始終起著“導演”的作用，要選擇符合教學要求的案例“劇本”，要把握好教學進程，引導學生進行思考、討論、歸納和總結；同時，教師通過學生的討論、總結等，也查找了自身的不足，取長補短。案例教學法不僅增強了師生互動，而且實現(xiàn)了教學相長。
3 商務英語案例教學的實踐
商務英語教學有案例教學法、任務教學法、模擬教學法等多種教學方法，案例教學法由于自身的特點和優(yōu)勢已成為商務英語教學的主要方法，如何能做好商務英語案例教學，從操作層面應把握好以下幾個方面。
3.1 精心準備案例
案例準備是案例教學最關鍵的環(huán)節(jié)之一，是案例教學的基礎和前提。教師應收集、選編與教學內容相適應的案例。在具體選編案例時應注意幾個方面問題：
一是選編內容要全面，要反映商務英語專業(yè)的學科設置。商務英語專業(yè)涉及國際貿易實務、國際市場營銷、國際金融、國際商法、人力資源管理、西方經濟學、電子商務、跨文化交際、商務談判、國際商務禮儀等相關課程，每門課程內容又涉及相關的案例。
以國際貿易實務為例，課程涉及國際貿易術語，數(shù)量、質量及包裝，運輸與保險，付款方式，檢驗、索賠、不可抗力及仲裁，合同的成立與履行，國際貿易方式等諸多內容，本文就國際貿易術語部分列舉一個案例，CIF合同性質改變致?lián)p案[6]。
案情介紹：
1996年，某出口公司對加拿大魁北克某進口商出口500噸三路核桃仁。合同規(guī)定價格為每噸4800加元CIF魁北克；裝運期不得晚于10月30日，不得分批和轉運；并規(guī)定貨物應于11月30日前到達目的地，否則買方有權拒收；支付方式為90天遠期信用證。
加方于9月25日開來信用證，我方于10月5日裝船完畢，但船到加拿大東岸時已是11月25日，此時魁北克已開始結冰。
承運人擔心船舶駛往魁北克后出不來，便根據自由轉船條款指示船長將貨物全部卸在哈利法克斯，然后從該港改火車運往魁北克。待這批核桃仁運到魁北克已是12月2日。
于是進口商以貨物晚到為由拒絕提貨，提出除非降價20%以彌補其損失。幾經交涉，最終以我方降價15%結案，出口公司損失36萬加元。
以上案例只是涉及國際貿易實務課程中國際貿易術語方面內容的案例，教師應根據課程內容特點、重要程度等，統(tǒng)籌考慮選編案例，盡量做到選擇的案例覆蓋商務英語專業(yè)的每門課程。
二是選編案例必須要真實，是一個真實的事件，要體現(xiàn)時代特征。實際上，設計、編制案例需要一個復雜的過程，一個案例從尋找目標對象到鎖定目標對象再到完成編制需要很長的時間，少則1個月，多則幾個月。商務英語專業(yè)所用的案例絕大部分都是成形的案例，即時性較弱，教師主要是“選”，重點選擇一些代表性強、具有鮮明的時代特征、有助于培養(yǎng)學生各方面能力的案例。
Wal-Mart Rules：
Now that Wal-Mart is America’s largest corporation，the service economy wears the crown.How did a peddler of cheap shirts and fishing rods become the mightiest corporation in America？The short version of Wal-Mart’s rise to glory goes something like this： In 1979 it racked up a billion dollars in sales；by 1993 it did that much business in a week；by 2001 it could do it in a day.
It’s a stunning tale―one that propelled Wal-Mart from rural Arkansas， where it was founded in 1962，to the top of the FORTUNE 500 this year.Sam Walton， Wal-Mart’s founder，pushed sales growth relentlessly while squeezing costs with sophisticated information technology. He exhorted employees to sell better with quasi-biblical precepts like he “ten-foot rule”（greet customers if they are that close）.He got，in other words，the first commandment of today’s economy：service rules.
Wal-Mart is the first service company to rise to the top of the FORTUNE 500.When FORTUNE first published its list of the largest companies in America in 1955，Wal-Mart didn’t even exist.That year General Motors was America’s biggest company，and in every year that followed，either GM or another mighty industrial company like Exxon，was No.1 Wal-Mart’s achievements caps a bigger economic shift―from producing goods to providing services.The Bureau of Labor Statistics figures that goods-producing industries（brawny work like mining， construction，and manufacturing） will create 1.3 million new jobs，compared to 20 million for service industries.To look at it another way，today there are about four times as many people working in service jobs as in other kinds of jobs.And even within manufacturing，services are an increasingly large share of operations.GE， for example，makes the lion’s share of its revenues from finance operations，which is why FORTUNE lists it as a service company.
As America got richer，the average household today earns about twice the income it did in 1955.In real terms，consumption got more complicated.With more income to throw around，people started spending more on services such as movies and travel，mortgages to buy houses，insurance to protect those houses，the occasional decadent weekend at a luxury hotel，and spent less on plywood or corn products.Economists call this a shift in the demand pattern；FORTUNE calls it the main reason that 64 of this year’s 100 are service companies.
Wal-Mart got its share of America’s disposable income，but that’s not all it’s done.The rise of Wal-Mart muses over Claudia Goldin，an economic historian at Harvard.She explains that until the early 20th century，even small towns housed a mill where housewives brought wheat to be ground and a slaughterhouse where farmers brought their doomed stock.But technological innovations，combined with the vision of people with names like Pillsbury，Armour，and Swift，changed the way people got their flour and meat.Pillsbury made thousands of tiny flour mills obsolete，Wal-Mart did the same with mom-and-pop operated shops.
Over the next few years，only three of the ten fastest-growing occupations （software engineers，nurses，and computer support） will pay middle-class salaries. The rest could be called，well，Wal-Mart kinds of jobs―cashiers，retail assistants， food service，and so on.In short，the service economy is delivering more good jobs than ever before.
Oh，sure，Wal-Mart wears the crown，but what has really changed in corporate America since 1955 is the dignity afforded by five small words：“How may we help you？”
“沃爾瑪規(guī)則”這個案例選自肖云南所著的《商務英語案例閱讀教程》。這是一個介紹全球著名的沃爾瑪公司從一個名不經傳的小企業(yè)經過幾十年的崛起，成為排名2001年《財富》全球500強首位的成功經典案例。從沃爾瑪公司的迅速成長的經歷，可以折射出從1955年以后，美國的經濟結構變化，它已經從傳統(tǒng)的制造業(yè)經濟轉向現(xiàn)代服務業(yè)經濟?！胺崭淖兞松睢?。這個案例非常有代表性，時代特征明顯，對學生的幫助大有裨益。
三是教師在收集、選編案例時要跟學生的課程安排和教學進度相銜接。比如說，學生在學習國際貿易實務時，教師應盡量選擇與課程相關的案例；學生在學習國際貿易理論時，教師盡量選擇與貨物貿易理論、服務貿易理論和貿易政策措施等有關的案例；學生在學習人力資源管理時，教師盡可能選擇戰(zhàn)略與規(guī)劃、招聘與培訓、績效與薪酬等有關的案例，同時，要盡量保證與教學進度銜接。
3.2 分析、討論
由于學科的內容、特點及所涉及的案例選材不同，案例的分析和討論的方法是略有差異的。以商科案例為例，來研究案例分析和討論的內容。
3.2.1 案例分析
案例教學，是學生通過分析自己得出關于某個情境結論的方法。要分析好案例，學生關鍵在于學會識別與理解“情境”。案例分析起點在于學生的主動閱讀，核心在于思考。商務英語專業(yè)涉及的學科都有自己理論、架構、規(guī)律等，它們適用于每個學科的具體情境。哈佛商學院威廉?埃利特（William Ellet）教授從商科的角度，把案例情境分為四種主要類型：問題（problem）、決策（decision）、評估（evaluation）和法則（rule），并把案例分析分為四個階段：識別情境、案例分解、案例整合和其他結論。讓我們通過威廉?埃利特（William Ellet）教授的方法，看一看如何去識別案例情境，還是以“沃爾瑪規(guī)則”案例為例：
決策類和評估類案例往往在案例的開篇就有介紹，這個案例即看不到有哪些決策的事項，也讀不到對某個績效、舉措、結果的價值、作用或效力的評估看法。這個案例也不需要用定量方法找到法則分析的身影。這個案例最終歸結到了問題情景，“問題”就是發(fā)生某件重要的事情，卻原因未明的一種情景，案例設置了這個情景，是讓我們通過分析沃爾瑪成功崛起的原因，去尋找和探究1955年以后美國經濟轉型真正的依據。
3.2.2 案例討論
我們用“沃爾瑪規(guī)則”案例來模擬一堂討論課，探討案例討論過程所關注的事項。在案例討論之前，教師要將“沃爾瑪規(guī)則”案例提前發(fā)給學生，特別是一些內容比較多的案例更要提前幾天發(fā)給學生，同時教師要將全班學生分為若干小組，以小組為單位進行討論。學生接到這個案例以后要精心準備，要找出案例所涉及的主要問題。案例討論開始以后，教師的主要任務是組織、引導討論，把握討論的方向，營造討論的氣氛和環(huán)境，使學生成為討論的主角。學生要制定一個計劃，主動爭取第一堂課發(fā)言，每堂課至少發(fā)言一次。同時，沒有發(fā)言時要學會傾聽別人意見。切記商務英語案例的討論必須以英語為課堂語言，學生用英語表達自己的觀點和見解。
3.3 案例總結
在案例分析、討論之后，教師要對案例進行總結講評?？偨Y的重點：一是要歸納出案例本身所屬學科類型、特點和一般規(guī)律性的東西；二是要評價學生分析、討論的質量，分析案例的方法是否得當，討論的思路是否正確，解決問題、做出決策和提出行動計劃的途徑是否有效等等；三是教師要幫助學生回顧通過案例分析、討論的實踐所獲得的收獲，這是案例總結的關鍵，也是案例教學的精華所在。
3.4 撰寫案例報告
在案例分析、案例討論和總結的基礎上，教師要求學生以英文書面形式撰寫案例報告。由于商務英語專業(yè)所涉及的課程內容比較多，每門課程又有各自的學科特點，因此，案例的格式是不完全相同的。但總的來講，案例報告有些共性的要求，主要是“問”和“答”，問題是什么，回答時要有明確的、重點突出的立場陳述，要有足夠信服的證據，如果需要，要提出建議。按照威廉.埃利特（William Ellet）教授的觀點，以問題類案例報告為例，主要由四個部分組成：一是問題的界定，問題界定就是要指出案例主人公最應當關注的結果；二是診斷，診斷就是問題的主要原因；三是證明因果關系，就是要證明診斷的合理性；四是行動計劃，行動計劃旨在改變糟糕的績效，維持卓越的表現(xiàn)。學生完成案例報告以后，教師要進行批改和總結。
4 結論
盡管對案例教學法在商務英語教學中還存在著一些模糊認識，在國內案例教學法還未建立起完整的評價機制，但案例教學法能適用于商務英語教學，這實質上是商務英語類課程的自身特征及教學目標客觀所要求的，商務英語教學的實踐也證明了案例教學法的可行性、有效性及可操作性，但是案例教學法尚需不斷實踐、總結和完善[4]。
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［關鍵詞］商務英語;實踐教學;改革
隨著經濟的發(fā)展和對人才的需求，我國高等教育事業(yè)發(fā)展迅猛，地方民辦高校成為高等教育的一股強大力量，但是由于競爭日益激烈，其發(fā)展前景堪憂。2014年年初，國務院常務會議提出“創(chuàng)新職業(yè)教育模式，引導一批普通本科高校向應用技術型高校轉型”，這標志著我國的高等教育將走向多樣化。應用型本科院校不同于普通本科院校，它主要培養(yǎng)面向建設、服務以及生產方面的第一線技術應用型人才，此類人才需具有較高的職業(yè)修養(yǎng)、人文修養(yǎng)、團隊協(xié)作能力和較強的實踐能力，它不僅要求人才具有一定的理論基礎，能夠與時展同步，還要同時具有動手實踐能力，也就是具有一線生產服務技術，能夠將理論與實踐有效地結合。向應用技術型高校轉型將成為地方民辦高校發(fā)展的新方向，為了培養(yǎng)出技術應用型人才，同時體現(xiàn)出應用型高校的辦學特色和辦學理念，學校必須將實踐性教學放在第一位。實踐性教學能夠培養(yǎng)學生的實踐能力和動手能力，能夠更快地將所學的理論知識應用到實踐中。商務英語是ESP(EnglishforSpecificPurpose)的一個分支，是語言與商業(yè)結合的產物。商務英語專業(yè)旨在培養(yǎng)從事涉外商務工作，具有較強的實踐能力和綜合應用能力的高素質復合型人才，這正符合了應用技術型高校轉型的要求。在轉型過程中，商務英語專業(yè)建設不僅要明確人才的定位，還要加強本專業(yè)與經濟產業(yè)之間的結合，完善實踐教學體系，注重商務英語專業(yè)課程建設的科學構架。本文將以某高校商務英語專業(yè)為例，通過分析目前商務英語專業(yè)實踐教學中存在的問題，探索實施實踐教學的對策。
一、商務英語專業(yè)實踐教學中存在的問題
首先，實踐教學體系和管理機制不完善。目前大多數(shù)的民辦高校的實踐教學形式單一，甚至以畢業(yè)論文代替實踐教學。實踐教學課時比例也很低，這就造成了實踐教學流于形式，教師和學生都缺乏重視。另外實踐教學實習環(huán)節(jié)在整個過程中缺乏有效的指導、監(jiān)督和評估機制，導致了實踐教學的“形式主義”，學生僅憑一張有單位評語及蓋章的實習鑒定書即可完成實習任務，而真正進入企業(yè)實習的同學屈指可數(shù)，這根本無法保證學生的實習質量，達不到實踐教學的最終目的。其次，缺乏和企業(yè)的合作教學。商務英語專業(yè)是直接面向市場，也是最接近市場的專業(yè)。商務英語專業(yè)的學生應了解時代的發(fā)展和市場的需求，特別是在發(fā)展迅速的電子商務時代。因此，校企合作是實踐教學中不可缺少的環(huán)節(jié)，然而大多數(shù)民辦高校的校企合作流于形式，一方面，一些企業(yè)為了追求利益最大化，更多地考慮自身的經濟效益，不愿耗費人力物力去培訓學生的實踐能力;另一方面，學生在學校中所學的有些知識與時展脫軌，同時學生缺乏應用能力和適應能力，從而失去了與企業(yè)的合作機會。再者，實踐教學的硬件設施不完善。大多數(shù)民辦高校處于安全和成本的考慮，缺少對實踐設施的投入，特別是在綜合性大學或者理工院校，學校往往將重點放在理工專業(yè)的實訓設施建設上，這是商務英語實踐教學實施的最大障礙。這就導致實踐教學的要求得不到滿足，學生的實踐技能得不到有效的鍛煉，不利于學生實踐能力的培養(yǎng)。最后，缺少實踐教學師資。師資力量薄弱是我國民辦高校先天的缺陷，高校中絕大部分教師都是高校畢業(yè)后直接從事教學工作，專業(yè)理論基礎扎實，但是缺乏實踐經驗。如教國際貿易實務的教師沒有從事過對外貿易工作的經驗，教電子商務的教師沒有在外貿業(yè)務部門工作的經驗，教國際商務談判的教師沒有參與過國際商務談判，教師對學生的教授更多地停留在書本層面，在實踐教學中難以給予學生有價值的指導。教學隊伍中缺乏雙師型人才，教師的知識結構單一，社會實踐經驗匱乏，這成為制約商務英語專業(yè)實踐教學發(fā)展重要因素。
二、構建商務英語專業(yè)實踐教學體系
商務英語專業(yè)實踐教學體系是一個系統(tǒng)工程，它涉及到課程體系的建立，包括課程目標，課程實施，課程評估，教學管理，此外為了保證實踐教學的開展，還要做好師資隊伍培養(yǎng)和基地建設工作。
(一)加強課程建設
為了實施商務英語實踐教學改革，首先應構建科學的人才培養(yǎng)課程體系，以跨境商務為導向，推行“教、學、做”三位一體的教學方法。教學大綱是教育教學的綱領性文件，是實施實踐教學的保障。在大綱建設方面應重視實踐教學環(huán)節(jié)，提高實踐學時的比重，使實踐學時達到總學時的一半以上。另外，商務英語專業(yè)既具有理論性，又與商業(yè)事務密切相關，因此，教學內容要側重基本理論知識和應用技能的培養(yǎng)?；A理論知識的講授要以實際應用為目標，增加教學中實際案例的講解，更加有針對性和適用性。最后還應改革考核方式，一方面推行多元化過程考核方式，實行課程考核、畢業(yè)論文和頂崗實習一體化的考核方式，綜合全面地考查學生對理論知識和實踐技能的掌握程度;另一方面實行“雙考核”制度，即由學校教師和企業(yè)導師共同為學生的表現(xiàn)評分。由學校教師擔當培養(yǎng)學生職業(yè)素養(yǎng)的引導者，由企業(yè)項目負責人擔當培養(yǎng)學生技能的輔導者，學生的最終成績在兩者的評價基礎上綜合得出。這能夠充分調動學生的實踐積極性，提高學生對實踐教學環(huán)節(jié)的重視程度。
(二)加強校企合作
2014年9月召開的夏季達沃斯論壇開幕式上，總理首次提出，要借改革創(chuàng)新的“東風”，在960萬平方公里土地上掀起“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的浪潮。隨著這股浪潮，我校引進了幾十家企業(yè)進校，建立了大學科技園，將教室實訓室合二為一，學生可利用校內企業(yè)進行英語學習和商務實踐。我們通過產業(yè)孵化器的方式，與外貿公司合作組建外貿教學公司，由公司提供啟動資金，學校提供辦公設備場所，師生共同參與經營運作。如外語學院與外貿公司合作，建立了河南新絲路進出口有限公司，并在學校開辦了外貿商品百貨店。采用同樣的方式，學校與翻譯公司合作，組建校內翻譯工作室和翻譯社。通過校企合作，使學生真正成為生產性實訓的主體，校內實訓與校外頂崗實習有機統(tǒng)一起來，在實訓中提升學生動手能力、實踐能力和創(chuàng)新能力。同時學校還積極尋求與校外企業(yè)合作的機會，為教師和學生搭建實踐平臺，實現(xiàn)學校和企業(yè)對接，充分發(fā)揮校企雙方的資源優(yōu)勢，讓學生在真實崗位上應用英語進行口頭和書面交流，以提高學生的英語職業(yè)際能力。如我校針對商務英語專業(yè)改革的需要，積極引進廣東新航線跨境電子商務服務有限公司，通過與企業(yè)合作，讓學生真正進入到企業(yè)開展實習工作。
(三)加強課內實踐環(huán)節(jié)
實踐教學不僅指校外實踐和基地實習，它應該貫穿于整個教學過程，因此課內實踐也是重要的環(huán)節(jié)之一。大多數(shù)地方高校的實踐設施不完善，只有多媒體教室和語音教室，這無法滿足商務英語專業(yè)的教學要求。因此我校加大教學投資，建立完善的實踐教學設施，如多媒體商務英語綜合實訓室、外貿單證實訓室(EDI實訓室)、文秘綜合實訓室、商務英語翻譯實訓室、會展綜合實訓室、綜合性、多功能商務實訓中心等。這些教學設施能夠給學生提供外貿實操、商務英語談判、及商務辦公模擬等多元化的教學環(huán)境。教學中應充分利用各種實踐設施，通過完成整套出口業(yè)務單證制作和商務函電寫作練習，訓練學生在今后的商務工作中的語言表達能力、溝通能力和社會適應能力，培養(yǎng)學生在工作中的責任意識，保證商務實踐環(huán)節(jié)的實效訓練和學生專業(yè)核心技能的培養(yǎng)和訓練，從而實現(xiàn)在課內提高學生的實踐能力的教學目的。
(四)加強師資隊伍建設
提升應用技術型高校學生的實踐和創(chuàng)新能力，關鍵是提升教師隊伍的實踐與創(chuàng)新能力，這就迫切要求探索師資隊伍建設新模式。因此，我校著力完善“雙師型”教師培養(yǎng)培訓體系，出臺考核激勵政策，鼓勵教師報考與專業(yè)培養(yǎng)目標相關的職業(yè)資格證書，如報關員、外銷員、國際商務單證員、跟單員、涉外秘書及翻譯等。同時鼓勵教師同學生一起參加社會實踐和實訓活動，讓教師在實訓中真正了解社會對專業(yè)人才的要求、專業(yè)的發(fā)展前沿和企業(yè)的運作等。另外，我校聘請企業(yè)資深的專家對教師進行培訓，開展系列講座，帶教師去企業(yè)考察，提升教師的整體業(yè)務水平。企業(yè)專家還可以與專職教師合作授課，既講授了專業(yè)理論知識，又傳授了實踐技能。同時學校應對教師隊伍的培養(yǎng)做好保障工作，提供充足的資金，建立完善的制度，這將對提升教師的實踐創(chuàng)新能力產生積極影響。為了提高教師的教學科研水平，學校出臺政策激勵教師積極申報各級科研項目，并努力構建科研指導小組，指導教師將研究成果運用于教學實踐。教師通過參與各種類型的科研項目，包括理論型、教改型、實踐型等，不斷提高理論水平和專業(yè)發(fā)展意識，建成有核心凝聚力的研究團隊和教學團隊，推動教師的自我發(fā)展。
三、結語
為了培養(yǎng)具有較強社會適應能力和競爭能力的高素質應用型人才，從教學體系建設體現(xiàn)“應用”二字，學校應把實踐教學放在重要位置。在激烈的人才市場競爭下，商務英語專業(yè)在課程改革中應正確把握現(xiàn)代教育理念，科學、合理的對課程進行改革。通過人才培養(yǎng)目標的正確定位，教師團隊建設的加強，關注國際商務產業(yè)的發(fā)展以及加強課程體系建設等方面的努力，使應用型本科高校商務英語特色專業(yè)向更加專業(yè)、更加實用的方向發(fā)展。在這個辦學思路中，關鍵點是基礎知識和實踐能力的提高，同時對于促進學生在學習中自主創(chuàng)新、團隊協(xié)作能力的形成也具有積極作用。
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論文摘要中等職業(yè)學校商務英語專業(yè)翻譯教學存在諸多弊端。文章針對中職商務英語專業(yè)翻譯教學存在的問題，提出教學實踐研究的重點以及翻譯教學的合理規(guī)劃，從而為中職學校培養(yǎng)技能型復合人才、滿足社會需要提供一些借鑒。
在對外經貿經濟活動中，企事業(yè)單位對于各層次職業(yè)翻譯人才的需求越來越廣泛，為開拓學生的知識面和增強其英語學習的應用能力，在中等職業(yè)學校商務英語專業(yè)開設各類應用文體的實用翻譯課程已成為必需。為此，我們必須改變傳統(tǒng)的教學方式，為中職學生構建開放的整體學習環(huán)境，促進他們形成積極的學習動機和獲得良好的語言翻譯能力。
一、從科目要求出發(fā)，淺談中職商務英語翻譯教學存在的問題
目前中職學校商務英語專業(yè)在課程設置、教學目標、課時安排和教材使用等方面都亟待完善，其存在的問題主要有以下幾個方面：1．課程設置缺乏科學性、系統(tǒng)性。中職學校商務英語專業(yè)翻譯課程開設較晚，為便于學生參加相關的商務英語等級證書的考試，課程一般設在二年級的下學期，課堂授課課時較少（一般為 60學時或80學時），學生對商務英語的翻譯理論和翻譯技巧的掌握僅為皮毛；另外，在學習翻譯課之前，盡管中職商務英語專業(yè)的學生已經學過商務英語聽說、商務英語閱讀及商務英語寫作等課程，但是因為學生的基礎較差、在校學習的時間較短，再加上學校未曾開設英漢對比、修辭、詞匯學等相關課程，因此，翻譯課教師的授課難度較大。2．教材內容過時、教學模式陳舊，與社會需求相脫節(jié)。教材雖然注重以“應用為目的，實用為主，夠用為度”的編寫原則，但所選用的實例不夠新穎，內容仍保留一些傳統(tǒng)教學色彩，對商務英語專業(yè)學生的聽說能力的重視也不夠；教材雖然注重實踐與形式多樣化的結合，但教師對現(xiàn)代教學模式的探索和實踐不夠，課堂教學依舊以傳統(tǒng)的授課方法為主，容易導致教學和實踐的脫節(jié)，培養(yǎng)出來的學生很難滿足行業(yè)的需求。3．以考試為指揮棒，課堂教學與職業(yè)教育相脫節(jié)。目前，各種形式的外語測試直接充當著指揮棒的角色，中職學校的商務英語教學也同樣沿襲著這樣的趨勢：即考試考什么，教師就教什么，測試哪方面的能力，學生就集中學習哪方面的內容。4．中等職業(yè)學校商務英語專業(yè)的師資力量相對薄弱。翻譯課教學的要求高、難度大，它不僅要求教師要有扎實的雙語基本功，懂得語言學、教學法、翻譯理論、商務貿易等相關學科的知識，還要有口譯、筆譯的實踐能力；同時，由于翻譯課程的備課量大、作業(yè)批改難度大、教學任務繁重等因素，導致教學效果不理想。
二、根據目前現(xiàn)狀，淺議中職商務英語翻譯教學實踐的重點
在中職商務英語翻譯課堂，如何擺脫傳統(tǒng)教學的弊端， 確實是翻譯教學改革的重點所在。針對目前翻譯教學的現(xiàn)狀，筆者認為，中職商務英語專業(yè)的翻譯教學應從以下幾個方面重點進行教學實踐：1．以理論研究作為教學實踐重點：在教學實踐的基礎上探索中職學校翻譯教學的整體語言教學模式，進一步完善翻譯教材和教法。2．以師資培養(yǎng)為重點：建設一支能實施翻譯教學與整體語言教學實踐的師資隊伍。3．以學生培養(yǎng)為重點：實現(xiàn)由傳統(tǒng)單一“知識型”人才培養(yǎng)向“復合型”、“實用型”、“創(chuàng)造型”人才培養(yǎng)的轉變；在新的教學理念的指導下，教師在課堂上應通過整體語言教學的方式不斷探索教學方法，在幫助中職學生建構知識的過程中，應更好地使學生了解語言學習過程，從而使他們養(yǎng)成自主學習的意識和習慣，形成獨立獲取和應用信息的能力。
三、結合專業(yè)性質，試論中職商務英語專業(yè)翻譯教學實踐的合理規(guī)劃
針對我國翻譯教學的現(xiàn)狀和存在的問題，結合中職學校商務英語專業(yè)性質、特點及人才培養(yǎng)目標，中職商務英語翻譯教學必須進行科學系統(tǒng)的學科探索與規(guī)劃。
首先，進行系統(tǒng)的課程設置。翻譯教學要貫穿于中職教育的全過程，體現(xiàn)其特有的教育思路，課程設置必須注重系統(tǒng)性、科學性、多樣性，即課程如何科學合理的設置，才能使各門相關學科從低年級向高年級過渡中進行科學合理的銜接。在低年級應注重培養(yǎng)學生的雙語語言基本功、普及人文社科等基本知識，為高年級各種應用文體的翻譯打好扎實的基礎。同時，針對商務、文秘、旅游、國商等不同專業(yè)方向，組織編寫富有時效性和實用性的校本教材，注重翻譯知識與翻譯技巧的專業(yè)應用能力的培養(yǎng)。
其次，完善新的教學理念。要使翻譯教學從傳統(tǒng)的弊端中走出來，實施以人為本的教學，必須樹立新的教學理念。筆者認為全新的教學理念應包括：科學的教學方法、新型的師生關系、多樣的教學模式、優(yōu)化的語言輸入、現(xiàn)代化的教學手段、綜合的測試手段。翻譯教學要從傳統(tǒng)的“滿堂灌”、“一言堂”改變成為精講多練的師生互動型課堂；在語言實踐教學環(huán)節(jié)，要以學生為中心、教師為主導；在翻譯教學過程中應關注學生的興趣、動機、需求、目的、意志及學習策略等個人因素，從而使教師成為學生學習的促進者、組織者和指導者；課堂上學生在教師的指導下全方位地參與教學全過程，強化培養(yǎng)學生的獨立思考能力和實際運用能力；課堂教學可以采取模擬現(xiàn)場、演示報告、翻譯評論、項目協(xié)作等多種多樣的任務型活動，例如教師要求學生進行小組合作情景翻譯練習；教師利用教學課件選擇具有實際意義的翻譯項目，指導學生上機練習；或者利用社會實踐活動，組織學生合作完成一些翻譯項目……在這一系列的活動中，教師既能培養(yǎng)學生的動口能力和工作責任心，同時又能使學生在整體語言環(huán)境中獲得學以致用的成就感；在教學過程中教師要對學生給予充分的信任、鼓勵，將學生的課堂表現(xiàn)、作業(yè)情況和考試成績結合起來進行評測。
最后，建立強大的師資陣容。學校必須不斷充實師資隊伍，滿足當前中職學校外語教學實踐發(fā)展和翻譯教學改革的需要。在師資隊伍的建設過程中，要充分考慮學生的知識結構現(xiàn)狀，借鑒現(xiàn)代語言學、符號學、傳播學等各個學科的發(fā)展，在教師翻譯教學實踐的基礎上加強翻譯理論研究；注重師資的培訓與交流，學校可通過加強校內外翻譯教學經驗的交流與合作，邀請翻譯人員來校授課，派教師到校外、國外學習進修等方式拓寬教師的知識面；作為教師本人還要自覺加強自身業(yè)務修養(yǎng)與理論學習，認真總結教學經驗，精心設計教學方案，為使自己具備“雙師型”教師的素質，取得相關證書和相關行業(yè)的從業(yè)經驗也理應成為教師自我提升的必需。
總之，隨著社會對高技能復合型、實用型、創(chuàng)造型人才要求的不斷提高，中職商務英語專業(yè)翻譯教學的改革和創(chuàng)新勢在必行。在中職商務英語翻譯教學實踐的過程中，教師應堅持實用為主、夠用為度的方向，注重教學內容的實用性和時效性，不斷加強理論學習和實踐，努力提高自身的教學水平，為培養(yǎng)符合社會實際需要的人才，不斷開拓出符合中職商務英語翻譯教學的新思路、新方法。
參考文獻：
[關鍵詞] 高職商務英語 實踐教學 教學改革
我國高等職業(yè)教育的迅猛發(fā)展對于各個專業(yè)提出了新的目標和挑戰(zhàn)。商務英語作為高等職業(yè)院校中的新興專業(yè)，必須按照社會需求、專業(yè)結構調整和專業(yè)建設的重點需要，拓寬服務功能，增強專業(yè)的社會適應性。而專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革和實踐教學改革和建設是培養(yǎng)高技能人才的關鍵。高職高專教育就是就業(yè)教育。因此，商務英語專業(yè)實踐教學改革勢在必行。
一、目前專業(yè)實踐教學存在的主要問題
1.實訓基地(硬件)建設問題。實訓教學要以必備的硬件作為支撐，實訓基地的建設是必要前提。應該以受益面大的基礎實驗室和技術基礎實驗室、優(yōu)勢專業(yè)實驗室建設和實習實訓基地建設為重點，加大投入力度，著重建設一批設備技術水平先進的實驗室和實習、實訓基地。
2.實訓教學的組織管理(軟件)問題。目前，專業(yè)的實訓教學管理仍不十分規(guī)范，沒有建立一整套關于實訓教學的管理制度和相應質量管理與評價規(guī)范。部分實訓教學教師工作積極性不高，學生對實踐教學學習不夠重視，質量難以得到保證。缺乏較規(guī)范的管理制度。
3.實踐教學模式落后，沒有體現(xiàn)以學生為主體。為適應新的人才培養(yǎng)模式需要，應實行以學生為主體、教師為主導的實踐教學。鼓勵教師創(chuàng)新實踐教學方法，開發(fā)設計性、綜合性、創(chuàng)新性實驗項目，提高學生技術應用能力，從而提高就業(yè)能力。
二、實踐教學改革的必要性
1.高職高專教育培養(yǎng)目標的需要。高職高專教育的培養(yǎng)目標是：學生應在具有必備的基礎理論知識和專門知識的基礎上，重點掌握從事本專業(yè)領域實際工作的基本能力和基本技能；具備較快適應生產、建設、管理、服務第一線崗位需要的實際工作能力。而基本能力和技能的培養(yǎng)是離不開實訓教學環(huán)節(jié)的。因為實訓教學是培養(yǎng)學生的基本能力和基本技能、職業(yè)能力、技術應用能力、創(chuàng)新能力的重要途經，最能體現(xiàn)人才培養(yǎng)的應用型特色，是高職高專教育內涵的核心之一。
2.提高教學質量的需要。實訓教學作為實踐教學環(huán)節(jié)的重要組成部分，它的效果如何，對提高教學質量有著至關重要的作用。制定教學計劃日寸要做到理論與實踐、知識傳授與能力培養(yǎng)相結合，能力培養(yǎng)要貫穿教學全過程。要加強實踐教學環(huán)節(jié)，增加實訓、實踐的時間和內容。實訓教學內容要嚴格依據專業(yè)教學計劃及教學大綱中對實踐環(huán)節(jié)的要求進行教學。
3.理論與實踐相結合的需要。實訓教學是學生理論聯(lián)系實際，加強動手能力訓練，提高分析問題和解決問題能力的非常重要的實踐教學環(huán)節(jié)。教學內容要突出基礎理論知識的應用和實踐能力培養(yǎng)，基礎理論教學要以應用為目的，以必需、夠用為度?；A理論教學應圍繞培養(yǎng)能力來展開，配合技能訓練來進行，真正做到理論教學為實踐能力．培養(yǎng)服務。事實證明，理論和實踐相結合是人才培養(yǎng)的基本途徑之一。
三、專業(yè)實踐教學改革
1.堅持針對性、實用性、一體化的原則，保證實踐教學的實效。針對性原則就是針對商務英語課程的特點，分析專業(yè)崗位群的知識和能力結構，確定實踐教學的總體框架和具體的人才培養(yǎng)方案。實用性原則就是根據社會需求和學生就業(yè)需要，從實用的角度出發(fā)，建立實踐課程教學體系、實踐教學保障機制和技能考核體系。一體化化原則就是理論教學與實踐教學、語言能力與商務技能有機結合，相互促進。
2.準確構建商務英語專業(yè)實踐教學的目標。實踐教學目標的構建是實踐教學體系改革和建設的基礎。依據商務英語人才培養(yǎng)目標和人才培養(yǎng)規(guī)格，培養(yǎng)以英語為工作語言，具有良好職業(yè)素質，掌握國際經濟貿易領域的基本知識和理論、具備一定的商務操作技能和業(yè)務處理能力的英語應用型高技能人才。商務英語人才的知識能力構成是：英語交際能力+商務知識和商務操作技能+綜合技能，凸顯商務英語溝通能力和商務操作能力。
3.建立符合實踐教學目標的實踐教學。實踐課程設置以職業(yè)素質教育為核心，堅持一條主線、一個重點。實踐教學把商務技能訓練放在突出地位，以英語為實踐課程的教學語言和目標語言，進行商務技能的訓練，從而融合語言訓練和商務操作能力的培養(yǎng)。
4.實踐課程設置滿足學生職業(yè)能力培養(yǎng)的要求，突出關鍵技能訓練。實踐課程的設置特別注重課程之間的銜接、知識與技能的鞏固和拓展，專業(yè)技能和職業(yè)能力的培養(yǎng)。例如，開設針對應用型商務英語必備技能的實訓課，如商務洽談實訓、商務函電實訓、進出口單證制作實訓、電子商務實訓等。使學生進入仿真的商務活動的場景，讓學生得以“體驗”商務實踐，并在實踐中獲得商務技能與英語能力的全方位提高。
5.改革創(chuàng)新實踐課程教學方法，實踐課程教學質量顯著提高。根據實踐課程的教學目標和實訓內容，選擇適當?shù)慕虒W方法和實訓形式，盡可能營造仿真的工作環(huán)境，模擬真實的業(yè)務情景。采用情景模擬教學法、案例教學法、專題研討法，推行互動式、參與式教學。充分利用各種資源，多形式、多方位、多渠道實施實踐課程教學，使學生得到最大限度的體驗、操練和實踐，使得實踐教學方法初具特色。
總之，實踐教學的改革和建設是體現(xiàn)高職教育規(guī)律、不斷適應和滿足社會需求的過程，需要不斷的創(chuàng)新實踐。我們深刻地認識到，只有建立科學合理的實踐教學體系和實踐教學規(guī)范，才能滿足社會對專業(yè)人才能力素質的要求，發(fā)揮實踐教學在高技能人才培養(yǎng)方面的重要作用，體現(xiàn)高等職業(yè)教育強大的生命力。
參考文獻：
【關鍵詞】商務英語專業(yè) 實踐教學 建設
實踐教學是培養(yǎng)適合經濟社會發(fā)展人才的客觀需求，也是高校深化改革的內在要求。商務英語專業(yè)在當前形勢下，要更新觀念，提高認識，結合本學科的實際，在實踐教學內容、方法、手段等方面不斷完善和創(chuàng)新，提高實踐教學的質量和效果。
一、圍繞應用，構建實踐教學體系
實踐教學體系的改革是加強商務英語專業(yè)建設、凝練專業(yè)特色、培養(yǎng)應用型復合型人才的一個重要切入點和突破口。積極構建創(chuàng)新實踐教學體系，需要從以下幾方面入手，以縮短人才與社會需要的距離，實現(xiàn)人才培養(yǎng)的目標。
第一、雙管齊下，重視課堂教學實踐：根據專業(yè)特色和人才培養(yǎng)目標的要求，通過對教學內容、教學方法與手段的改革，增加課堂教學中實踐教學的比重。通過講座教學、討論教學、案例教學、探究體驗教學等方法，培養(yǎng)學生主動學習、合作探究、積極展示、個性發(fā)展的意識，以提出問題、研究問題、解決問題、延伸問題為線索，倡導學生自主學習，實現(xiàn)課堂教學的實踐性突破。第二、校企合作，監(jiān)控實習實訓質量：與企業(yè)簽訂共建實習基地協(xié)議，確定“以實習促進實踐、實習帶動就業(yè)”的實習目標。在學生開展實習實訓期間，指派專業(yè)教師積極引導學生參與實踐。在實習考核方面，結合學生實際表現(xiàn)、實習報告質量、企業(yè)評價等進行綜合評定。第三、推進校內外實踐教學基地建設，改善實踐教學條件：目前我院商務英語系擁有1個商務英語綜合實訓室，1個酒店管理實訓室，2個多功能語言實驗室，以及旅行社管理教學軟件、外貿平臺教學軟件、單證教學軟件等教學資源。在原有實踐教學條件的基礎上，還需要與企業(yè)探討更深層次的合作，以多種形式開展校企合作教育，加強校企合作關系，逐步擴大實踐教學基地，以滿足專業(yè)人才培養(yǎng)對實訓場所的需要。
二、循序漸進，加強實踐教學過程管理
實踐教學的過程管理，應貫穿整個實踐教學實施的始終，涉及與實踐教學、實踐學習有關的各個方面。這里以畢業(yè)論文的過程管理為例，闡述如何向過程要效果，在過程中逐步實現(xiàn)商務英語專業(yè)人才培養(yǎng)的目標。
按照過程控制與目標管理相結合的原則，商務英語專業(yè)實施對畢業(yè)論文工作的質量監(jiān)控與管理，建立從論文選題到最終答辯一系列的保證體系，從論文選題、開題、寫作、修改和答辯等環(huán)節(jié)對學生的論文寫作情況進行監(jiān)控，從而構建立體式、全過程、全方位的質量監(jiān)控體系，以保障畢業(yè)論文質量。第一，按照人才培養(yǎng)目標和專家提出的建議，畢業(yè)論文的選題注重多樣與創(chuàng)新，要求學生以專業(yè)理論知識為基礎，以在專業(yè)學習中遇到的實際問題為研究領域進行選題。同時鼓勵教師帶領學生搞科研，將具有研究價值和現(xiàn)實意義的選題納入其中，使畢業(yè)論文真正成為強化學生實踐能力培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。第二，在論文選題確定后，要求學生收集資料，深入了解所要研究的內容。學生提交開題報告由指導教師進行審閱并提出建設性意見，以確定學生的論文框架結構是否合理，內容是否恰當。通過把握開題報告這一重要環(huán)節(jié)，為畢業(yè)設計過程的順利進行提供保障。第三，針對畢業(yè)設計過程，制定畢業(yè)論文撰寫與指導規(guī)范，要求指導教師與學生共同填寫《畢業(yè)論文指導記錄表》，對論文撰寫過程的各個環(huán)節(jié)做出明確要求，并有過程記錄。指導教師通過電話聯(lián)系、郵件交流等形式反饋存在的問題和解決方法。同時督促學生的寫作進度，要求學生定期對寫作中遇到的問題進行匯報。針對論文初稿，指導教師要檢查學生論文的完成情況，發(fā)現(xiàn)問題，并提出解決方案。針對初稿的修改，指導教師要進行核對，檢查是否有遺漏的問題。針對終稿，學生要按照指導教師意見和要求提交給評審委員會進行評審。學生畢業(yè)設計成績由指導教師評閱成績、主審教師交叉評閱成績及答辯成績三部分組成。對不合格論文采取嚴格的態(tài)度，責令退回，進行二次答辯，延遲畢業(yè)時間。通過以上畢業(yè)論文寫作的過程管理措施，使學生的畢業(yè)論文達到選題得當、構思清晰、內容充實、格式規(guī)范的要求，達到綜合運用所學知識、提高畢業(yè)設計質量的目的。
關鍵詞: 高職商務英語交際課程 實踐教學模式 構建方法
1.引言
隨著廣西泛北部灣經濟區(qū)的加快開放開發(fā),廣西與世界各國商務貿易逐步增多。各商務企業(yè)對于掌握較高商務英語交際能力的涉外商務人才的需求迅速增長。為了順應廣西國際化趨勢對商務英語人才提出的要求,高職院校商英專業(yè)陸續(xù)開設了商務英語口語、口譯和寫作課程。然而,目前此類課程的實踐教學尚屬初級階段,還沒有建立一套切實可行的實踐教學模式。
本文主要從分析高職商務英語交際課程尚未建立完整的實踐教學模式的現(xiàn)狀入手,找出該方面存在的問題,從實踐教學所應采用的理念和方法、校內實訓和校外頂崗實習的方式、校內實訓與校外實習的銜接手段、學生進行畢業(yè)設計的形式、實踐教學的考核方式和構建的實踐教師隊伍等方面提出構建高職商英交際課程實踐教學模式的方法。
2.商英交際課程問卷調查情況分析
2008年9月起,課題組就對廣西企業(yè)(含北部灣經濟開發(fā)區(qū))高職商務英語專業(yè)人才的需求情況、任課教師實踐教學的指導方法手段和在校的06、07級商務英語專業(yè)學生展開了問卷調查,調查的課程包括商務英語交際、口譯、函電和應用文寫作。調查顯示,廣西泛北部灣經濟區(qū)的開放開發(fā)急需一批具備跨文化溝通能力和商務英語聽、說、讀、寫、譯技能的交際人才。
企業(yè)問卷調查顯示大部分有進出口權的企業(yè)所需要的是本科畢業(yè)生,而對高職院校畢業(yè)的商務英語專業(yè)畢業(yè)生招聘極少,原因是他們商務綜合能力不強和素質不高,具體表現(xiàn)為英語交際能力低、翻譯能力弱、不懂得商務禮儀和進出口業(yè)務實操能力差。90%的企業(yè)認為高職商務英語專業(yè)畢業(yè)生必須在以上方面進行全面提升才能改變目前就業(yè)率低的局面。
指導老師問卷調查顯示大部分老師還是采用以課堂講解為主的方式;85%的教師主要采用交際法;一半的教師在僅安裝有多媒體教學設備的傳統(tǒng)教室授課,校內實訓機會少;大部分教師還沒有機會利用校內模擬實訓室進行商務英語交際類課程實訓教學,因這方面的設施尚未完善。
06和07級商務英語學生問卷調查結果顯示:50%的學生認為教材內容缺乏實踐環(huán)節(jié)和實際工作的情景;75%的學生認為教學方法應該更貼近實際工作環(huán)節(jié)和情境;80%的學生認為開設這類課程對今后的就業(yè)比較有用;78%的學生認為實踐教學環(huán)節(jié)不模擬仿真,不貼近實際工作情景;47%的學生認為課程的課堂理論講解和實訓的比例應該達到均等;78%的學生認為學生實訓的時間應該大于教師講解時間。
從各方面的調查顯示,商務英語交際類課程只有改變落后的實踐教學現(xiàn)狀,將重心放在校內實訓和校外實習上,以工作過程為導向建立一套完整的實踐教學模式才能適應廣西泛北部灣開放開發(fā)的需要。
3.實踐教學存在的問題
3.1缺乏以工作情景為導向編寫的實訓手冊。
因為沒有以實際工作過程及情境為導向作為背景編寫的實訓手冊,所以課程教學內容重復,脫離實際,死板陳舊,而現(xiàn)有教材在編排上要么過于簡單,要么過于復雜。
3.2缺乏配備良好設備的實訓室。
缺乏仿真的模擬實訓環(huán)境致使學生參與積極性低,實戰(zhàn)演練機會少、不到位,而設備的不完善致使缺乏仿真性,實戰(zhàn)演練困難,達不到實訓目標。
3.3缺乏具有實際工作經驗的指導老師。
嚴重缺乏有工作經驗的指導老師,沒有到企業(yè)培訓學習的機會。在實訓指導不全面到位,脫離現(xiàn)實,互動性少。
3.4缺乏適當?shù)慕虒W方法和理念引導。
指導老師仍習慣于采用交際法貫穿始終,大多數(shù)還是以教師為中心教學理念為指導。
3.5沒有建立切實可行的校外實訓基地。
學院和系部設校外實訓基地數(shù)量太少,而且學生基本上沒有機會到基地進行頂崗實習,校企之間的合作基本上有名無實。
3.6缺乏政策支持。
學院在實踐教學的管理上制度不健全,因此,不論是請企業(yè)專家來進行講座還是到企業(yè)參觀見習都是一件申請手續(xù)復雜的事情。
4.建立高職商務英語交際課程實踐教學模式的方法
高職商務英語交際課程應以工作過程為導向建立實踐教學模式。
4.1以構建主義和合作學習相結合的理念為引導。
采用構建主義和合作學習相結合的教學理念,將企業(yè)的工作過程和情景帶入到校內教學中,形成實踐教學課堂,即根據實際工作過程設計模擬仿真的情景和任務,讓學生通過小組合作的方式,在模擬環(huán)境中進行實踐,使學生在學中干,在干中學,融“教學做”為一體,達到在校期間將實踐教學與實際工作程序相融合的目的。
4.2構建四級實踐教學模式。
構建課堂實訓、校內模擬實訓室實訓、校外實習基地及企業(yè)頂崗實習和根據校內校外實習工作過程和崗位進行畢業(yè)設計的四級實踐教學模式。具體辦法如下。
第一,以工作過程/情景為導向,編寫以商務英語接待、國貿談判、口譯、函電和應用文為模塊的實訓手冊。將其運用到課堂教學中,融合理論講解與實訓,不僅能擴大知識面,而且能使課堂內容工作化。
第二,以工作過程/情景為導向,編寫商務英語接待談判、口譯、函電和應用文寫作實訓指導書。進行集中實訓,將一學期教學內容從頭到尾實戰(zhàn)演練,實訓地點可是多媒體教室、實訓室和計算機房,在實際工作中是如何做的,就如何實訓學生。
第三,開發(fā)商務英語綜合技能實訓課。以進出口業(yè)務為軸心,以真實的公司業(yè)務為主線,以工作過程為導向,將涉外商務辦公自動化操作、接待、談判、函電磋商及簽訂合同、信用證業(yè)務、制作全套單據及財務核算以模塊的形式融合在一起,模塊本身以工作過程為導向,模塊與模塊之間以工作流程為導向,提升學生商務英語交際的綜合技能。
第四,組織學生到校外實訓基地和企業(yè)頂崗實習。課題組與實訓基地聯(lián)系,協(xié)商好與專業(yè)相關的實習工作崗位,在第六學期有計劃地安排部分畢業(yè)生到基地和企業(yè)進行一定時間的頂崗實習,達到有效、充分地利用實訓基地的目的。
第五,組織學生進行商務接待、談判、口譯、交易磋商、文秘應用文等方面的畢業(yè)設計。要求學生綜合運用校內所學課程的知識、所掌握的國際貿易操作技能和商務英語聽說讀寫譯交際能力、結合校內商務英語和國際貿易綜合技能實訓、暑期對(外貿)公司(企業(yè))經營管理及業(yè)務情況的調查、中國―東盟博覽會實訓、校外實習企業(yè)的實習崗位及實際業(yè)務情況和本行業(yè)中存在的實際問題進行與本專業(yè)相關的工作流程及方案的設計。畢業(yè)設計要求體現(xiàn)可行性與操作性,內容包括:國際商務環(huán)境下的接待、談判、口譯、交易磋商、文秘等具體活動的工作流程及工作方案的設計。
第六,有效銜接校內實訓與校外實習。教師可采用以下手段:邀請企業(yè)專業(yè)人士進入課堂。邀請企業(yè)專家和專業(yè)人士給學生作業(yè)務講座和實訓指導;開設現(xiàn)場課。將學生帶到企業(yè)和公司,邊參觀邊講解;定期舉辦校園招聘會。讓學生參加校園招聘會,在校園內就能夠有與企業(yè)直接見面的機會;組織學生進行假期外貿企業(yè)(公司)經營情況和業(yè)務情況的調查;組織學生參加東盟博覽會和參與涉外商務活動。與東盟博覽會建立長期業(yè)務關系,讓學生擔任志愿者和翻譯人員;每年定期與企業(yè)建立校企合作關系。不斷擴大與企業(yè)的合作關系,切實利用校外實訓基地。
4.3采用工作情景模擬、任務/項目驅動法和角色扮演法開展實訓。
以實際工作過程/情境為導向,以學生為中心,綜合使用工作情景模擬、任務/項目驅動法和角色扮演法。
4.3.1工作情景模擬法
設置以工作過程為導向的模擬工作情景,讓學生以此依托,融會貫通地運用商務英語進行接待、談判、口譯、函電和應用文寫作,師生之間進行一種情景交融的實訓教學活動。例如:商務英語談判和函電實訓可設計以下談判流程:建立業(yè)務關系、電話聯(lián)系國外客戶、接機、參觀樣品間和車間、推銷產品、詢盤、報盤、洽談價格、傭金、折扣、支付方式、洽談包裝、洽談裝運、洽談保險、簽訂合同(訂購)、開立信用證、修改信用證,安排裝運、索賠、理賠和送機告別。又如商務英語應用文實訓可設計求職應聘模擬場景,具體操作步驟為:準備:劃分小組,分派角色,分別扮演參加應聘者、招聘公司和評分員;分派任務:要求應聘者擬寫簡歷和求職信,要求招聘公司設計招聘時所要詢問的問題,要求評分員設計評價應聘者和招聘公司角色扮演的評分標準;面試演練:要求各組用英語演練求職應聘面試過程。應聘面試環(huán)節(jié)應包括:問候語、開場白、面試問答和結束語;評分員打分;教師和學生共同評價。
總之,通過挑選主題―模擬情景―分組練習―輪流演示―學生自評―教師總評的形式進行演練,學生有了一次實際經歷的體驗,應用能力得到了提高。
4.3.2任務/項目驅動法
將工作環(huán)節(jié)轉換成任務提供給學生,然后由學生根據自己的水平去執(zhí)行和完成具體任務。學生在獲得任務/項目后,在教師的指導下,自己按照實際工作的程序進行資料收集、決策、實施、展示和評價。例如:在商務接待實訓時,分配給學生“國外客戶接待”這一項任務。學生接到任務后,開始制作接待方案并實施接待方案,即模擬演練接客戶、協(xié)助辦理入住賓館登記手續(xù)、設宴招待、帶客戶參觀工廠、購物、觀光、舉辦客戶告別宴會、送機等接待工作。在活動中教師扮演客戶的角色。又如:在商務英語應用文寫作實訓時,分配給學生“以秘書的身份,接待某東盟國家商務代表團”這一項任務。學生接到任務后,開始模擬秘書角色,擬寫接待日程安排,通知,擬寫邀請函,擬寫感謝函,擬寫商務會議日程安排,做會議紀要,擬寫備忘錄。在活動中教師扮演客戶的角色。
通過以上任務/項目的分配和完成,教師與學生之間進行了真實的互動,較具仿真性。
4.3.3角色扮演法
按實際工作的情景布置仿真的工作情景,分配給學生任務,由學生針對得到的工作項目,先進行角色分配,如中方、外方和中外雙方口譯人員,其中教師擔任一個角色,然后實施項目的過程,最后由師生共同進行評價。例如在商務英語口譯實訓時,結合學生到廣西東盟博覽會擔任自愿者從事口譯工作的實際情況,教師設計以下實訓項目:到機場迎接東盟國家外商、宴請外商、陪同參觀公司和工廠、進行產品推介、進行生意洽談、參加廣西南寧國際性的活動、陪同外商游覽廣西、舉辦告別宴會和到機場為外商送行。通過以上實訓教學方法,校內模擬實訓形式多樣化、真實化和實戰(zhàn)化。
4.4完善校內模擬實訓室。
完善現(xiàn)有語音室的設備,使之現(xiàn)代化和多媒體化,增加多媒體教室的數(shù)量以脫離普通教室授課的局面,興建商務外語技能實訓室、商務信息交流技術實訓室和口譯技能和錄播實訓室等專業(yè)實訓室,使校內課堂實訓能夠基本在實訓室進行,增強多媒體現(xiàn)代化輔助實訓教學的程度和模擬仿真性。
4.5采用按照實訓項目進行評分的考核方式。
設立實訓任務/項目評分標準,要求每個實訓小組或個人參加每個實訓項目,而指導老師則對參加每一個實訓項目的小組/學生單獨打分,并將各個實訓項目的成績匯總取平均值,得出最終的實訓成績。評分標準如下。
商務接待和談判實訓評分標準:
90―100分:讀音標準且抑揚頓挫較流暢;語匯充分;所采用的句子結構規(guī)范,且用較長的句子表達。
80―90分:盡管有些讀音錯誤,并且有受母語影響的跡象,但比較容易聽懂,且抑揚頓挫較流暢;處理復雜句子比較困難。對所熟習的話題語匯較充分,但表達有欠缺;盡管有停頓,較流利,能組織語言,用較長的句子表達,但有些句子不夠完整。
70―80分:由于發(fā)音受母語影響使某些詞不易聽懂,有一些讀音錯誤,受母語影響嚴重。有的意思表達不清。所采用的句子結構多為基本句式且有語法及用詞錯誤。
60―70分:發(fā)音很難聽懂,經常出現(xiàn)讀音錯誤,受母語影響明顯,語調不對且斷斷續(xù)續(xù)。表達令人費解,基本句子結構出現(xiàn)錯誤,缺乏用于交流的詞匯。經常中斷且間隔較長。
60分以下:發(fā)音及語調錯誤非常多,表達令人費解,基本上無句子,詞匯量很少,經常出現(xiàn)間隔,且持續(xù)時間很長。
商務英語口譯實訓評分標準:
60分以下:不能翻譯句子大意,只能譯出某幾個單詞。
60―70分:基本能翻譯句子大意,但有較大語法錯誤或表達不夠連貫。
71―80分:基本能翻譯句子大意,但有一些語法錯誤。
81―90分:能較流利地翻譯句子,只有少量語法錯誤。
91―100分:能流利地翻譯句子,反應迅速。
商務英語函電和文秘應用文寫作評分標準:
100分:內容完整,邏輯性強,格式正確,語法單詞拼寫無誤,用詞準確,語氣恰當。
80―95分:內容較完整,邏輯性較強,格式有點錯誤,語法及單詞拼寫有點錯誤,用詞較準確,語氣恰當。
70―80分:內容有些欠缺,符合邏輯,格式有些不正確,語法單詞拼寫有些錯誤,用詞有些錯誤,語氣基本恰當。
60―70分:內容不完整,邏輯性差,格式、語法、單詞拼寫錯誤較多,用詞不當處多,語氣不夠恰當。
60分以下:內容嚴重缺損,邏輯性差,格式、語法、單詞拼寫具有嚴重錯誤,用詞很不得當,廢話太多,語氣不恰當。
4.6構建具有雙師素質的實踐教師隊伍。
穩(wěn)定目前的師資隊伍,吸收企業(yè)有工作經驗的專業(yè)人士到實訓指導教師隊伍中來。同時對現(xiàn)有的教師采取以下方式進行培訓:取得雙師素質/資格證書;取得商務英語認證考試考官和培訓師資格證書;派教師到國外進修;派教師到企業(yè)實習。
5.結語
高職商務英語學生英語交際實戰(zhàn)能力的提升要從實踐教學體系的構建入手,不僅要使實踐教學的理念和教學方法貼近實際工作環(huán)節(jié),而且要從實踐的環(huán)境、手段和師資隊伍的建設上進行提升,最大限度地增強模擬仿真性,只有這樣,才能夠改變高職商務英語交際課程實踐教學薄弱的現(xiàn)狀,全面提升學生涉外商務接待、談判、口譯、函電和應用文寫作的綜合能力,為廣西北部灣經濟區(qū)的開放開發(fā)建設培養(yǎng)合格的國際商務英語交際人才。
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[關鍵詞]商務英語聽說 體驗式教學 體驗情景
[中圖分類號] H319 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2015）07-0061-02
一、引言
隨著全球化經濟的不斷深入，中國與世界各國的經濟貿易活動日益頻繁，對既懂英語又懂專業(yè)知識的人才需求倍增，這使得商務英語專業(yè)得以迅速發(fā)展。廣東輕工職業(yè)技術學院地處中國改革開放前沿陣地――廣州，一年兩次“廣交會”等跨國商業(yè)貿易活動為商務英語專業(yè)學生帶來更多機遇的同時，也對其提出了更高的要求，其中商務背景下的英語聽說能力成為其就業(yè)競爭力的重要體現(xiàn)。
然而，旨在提高商務英語專業(yè)學生聽說能力的商務英語聽說課程的教學效果卻遠不盡如人意。本文通過分析目前教學中存在的問題，探究如何通過體驗式教學來提高商務英語聽說的教學效果，以適應社會發(fā)展的需求。
二、商務英語聽說課程教學現(xiàn)狀
（一）商務英語聽說教學模式單一
傳統(tǒng)的商務英語聽說教學模式以教師放錄音、學生做練習、教師對答案為主，輔以一些單詞、語法、句型的講解和背景知識的補充。學生的口語練習從準備到演示都集中在課堂上進行，最后留給學生的實際口語表達時間很有限。時間倉促、準備不充分都導致教學效果不理想。
（二）高職學生聽說基礎薄弱
通過調查，我們發(fā)現(xiàn)很多高職學生初高中階段聽說方面的訓練少之又少，有的學生甚至表示連音標都未曾學習過，加上商務英語聽說又涉及各種商務背景及專業(yè)知識，使他們對大學里的商務英語聽說課程難以適應，從而造成聽說能力普遍欠缺。
（三）班級人數(shù)增多，口語練習機會減少
近年來，由于高職院校招生規(guī)模不斷擴大，學生人數(shù)不斷增加，很多院校的班級人數(shù)逐年遞增，以我院為例，近幾屆商務英語專業(yè)班級學生人數(shù)甚至接近40人，這使得師生間的互動時間縮短，學生獲得發(fā)言和操練的機會也相應減少。
（四）缺乏真實情景體驗，學生不能學以致用
許多學生雖然積累了足夠的商務英語詞匯量及語言知識，可到了真實的商務環(huán)境中卻常發(fā)現(xiàn)自己的商務溝通與交際能力很差，原來學過的東西不會用，其原因就在于缺少在各種商務情景中的真實體驗。那么，應如何走出商務英語聽說課程的困境呢？筆者認為，體驗式教學無疑是最好的選擇。
三、體驗式教學模式在商務英語聽說課程中的應用
體驗式教學模式是一種創(chuàng)新型的教學模式，充分體現(xiàn)學生的主體學習地位，教師作為評價者、指導者和組織者，通過精心設計豐富多彩的教學任務，使學生在參與、實踐和體驗學習過程中，不斷進行觀察、反思和學習，獲得新的知識、認知和感受。體驗式教學強調讓學生在實踐中自主學習，使學生在自我體驗中獲得知識、應用知識，發(fā)展技能和情感。商務英語聽說課程的目標，就是培養(yǎng)學生在真實的商務活動中運用英語開展工作的交際能力。體驗式教學模式符合并滿足商務英語交際性和實踐性的要求，對于聽說教學具有重大的指導意義。
商務英語聽說課程體驗式教學的核心在于體驗情境，即特定商務場景的設置，例如company profile，pro？鄄duct promotion，entertaining，trade fair，business negotia？鄄tion，job interview等，學生在開展商務活動的過程中，運用所學的語言知識及交際技巧，解決商務場景中的語言溝通問題，從而有效地提高商務英語聽說能力。通過幾年的探索與實踐，筆者認為，可以分三個步驟來具體實施。
（一）教師設計體驗情景，指導學生課前自我體驗
商務場景的設計是體驗式教學的關鍵所在，因此，教師應甄選新穎實用的案例，充分利用多媒體等現(xiàn)代化教學手段，提供聲情并茂的真實商務情境，加大對學生視覺、聽覺等感官刺激。
以product promotion為例，為激起學生的興趣，筆者在授課時，首先播放了生動活潑的產品促銷廣告以及推銷員向顧客推銷產品的視頻，輔以精聽與泛聽的訓練。之后學生以小組為單位討論并概括出產品推介的要領及常用句式，教師再進行歸納總結。這樣一來，既鍛煉了聽力，又使學生在體驗中而非教師的灌輸中獲取了簡單的產品推介要訣、交際技巧以及常用的語言表達方式。
為了讓學生把獲取的各種知識技巧應用到實際交流中，還應通過創(chuàng)設仿真的商務場景引導學生自我體驗product promotion的全過程。因此，筆者要求4-5個學生為一組，選取合適的物件，課后在校內超市或多功能食堂進行產品推介，另外還需制作產品推介內容的PPT演示文稿，在課堂上向全班進行推介時配合使用。這樣做不僅避免了以往的口語練習從準備到演示都集中在課堂上進行，加之班級人數(shù)增多而導致的效率低下問題。而且學生課前的反復演練有利于下一階段課堂展示時自信的增強，同時還能培養(yǎng)合作精神。更重要的是，通過自我體驗激發(fā)了學生的表達意愿，增強了其語言知識和商務技巧的應用能力，他們享受到聽說能力不斷提高帶來的喜悅。
（二）學生展示體驗結果，教師掌控體驗過程
課堂展示對于商務英語專業(yè)學生聽說能力的提高及增強自信起著至關重要的作用，尤其在開展了體驗式教學之后，學生的參與熱情和主觀能動性都大大提高，在其課前精心準備的基礎上，學生課堂展示的意愿強烈。然而，以學生為主體開展的課前自我體驗具有不可預測性，因此在其進行課堂展示時，教師對整個過程的管理與掌控也不容忽視，這就對教師的知識結構和應變能力提出了更高要求。
還是以product promotion為例，有的小組在展示時插入的廣告視頻過長或推銷者一方過于強勢使得商品推介活動嚴重失真等，筆者就先記錄清楚問題所在，對于超時的小組，暫停其展示，待課后單獨與其溝通以保證課堂效率。
值得注意的是，在這一階段，筆者發(fā)現(xiàn)部分學生經常置身于他人的體驗展示之外。有的教師只是要求觀看者保持秩序并不做其他處理，但筆者認為應積極采取措施激勵觀看者參與其中，保證體驗效果的最優(yōu)化。如每一組展示進行完后增設與觀看者的互動環(huán)節(jié)，或者由筆者針對展示內容進行即興提問。這樣一來，學生全程暴露于極富挑戰(zhàn)性的全英商務情景中，不僅鍛煉了聽力，更增加了體驗情景的真實性，切實提高了其應變能力。
（三）教師反饋體驗結果，提出具體的改進途徑
對學生體驗結果的展示進行及時全面的反饋是商務英語聽說課程體驗式教學效果的有力保障。而反饋的內容直接決定了學生改進體驗學習的方向，因此把握好反饋內容非常重要。
然而，有的教師只側重評價學生語言方面存在的問題，但Ellis & Johnson認為，評估和反饋應更多側重“How well the learners communicated and how well they interacted with each other.”（學習者的交際與溝通能力），因為商務英語聽說課程培養(yǎng)的正是學生在真實的商務活動中運用英語開展工作的交際能力。因此，筆者認為，反饋的重點應放在學生的商務溝通技能及對商務知識的理解和應用上，其次才是商務英語語言應用能力。另外，學生的手段方式、精神面貌、團隊合作等方面也應納入其中，最后針對每一個小組提出具體的改進途徑。只有這樣，才有利于學生真正意識到自己的問題和努力的方向，使他們更好地發(fā)揮主觀能動性，不斷提高體驗式學習的效果和效率。
四、結語
綜上所述，體驗式教學在高職商務英語聽說課程中的應用有效地克服了傳統(tǒng)教學模式存在的弊端，切實改善了課堂教學效果和效率，使大部分學生從被動參與變成積極體驗，調動了學生自主探究的能動性。學生在體驗過程中，不僅理解、掌握了商務英語語言知識和專業(yè)知識，而且還能運用到各種商務實踐活動中使之轉換為自身的技能，從而有效地培養(yǎng)了其商務溝通和交際能力。然而筆者在教學實踐中也發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的考核評價方式已不能適應商務英語聽說課程體驗式教學的需要，因此，如何對學生的英語語言運用能力及商務溝通能力進行客觀而全面的考核，將是下一步研究工作的重點。
[ 參 考 文 獻 ]
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