時(shí)間:2023-10-11 16:23:43
導(dǎo)語:在化學(xué)的價(jià)值的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)基本觀念;教學(xué)價(jià)值
化學(xué)是一門中心的、實(shí)用的和創(chuàng)造性的學(xué)科,和學(xué)習(xí)者的日常生活息息相關(guān)[1]。然而,化學(xué)卻被視為一門難學(xué)的學(xué)科。很多學(xué)生認(rèn)為,化學(xué)具有難以理解的核心概念和規(guī)則;需要記憶的事實(shí)性知識和材料太多,邏輯結(jié)構(gòu)不清晰;化學(xué)知識太抽象,難以應(yīng)用到真實(shí)世界中;這些都給化學(xué)的學(xué)習(xí)造成了負(fù)擔(dān),最直接的表現(xiàn)就是忘記:學(xué)習(xí)過程中,邊學(xué)邊忘,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,一旦畢業(yè),不再參加考試,不再接觸相關(guān)領(lǐng)域的時(shí)候,所學(xué)的知識便忘的更快,在遇到與化學(xué)有關(guān)的問題時(shí)不能有效地解決。這樣,他們所學(xué)的知識和中學(xué)階段所接受的化學(xué)學(xué)科的教育便失去了其應(yīng)有的價(jià)值。這些不但是學(xué)生學(xué)習(xí)的困境,也給教師的教學(xué)提出了挑戰(zhàn)。那么,問題出在哪兒,解決問題的切入點(diǎn)又在哪兒?
巫香娟 (Boo Hong Kwen) 指出,學(xué)生難以理解某些化學(xué)概念或許是因?yàn)榻處煂瘜W(xué)基本觀念的強(qiáng)調(diào)不夠。我國《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn) (2011年版)》和《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn) (實(shí)驗(yàn))》多次提到了化學(xué)基本觀念,并在課程目標(biāo)部分明確提出了“形成有關(guān)化學(xué)科學(xué)的基本觀念”的培養(yǎng)目標(biāo)。
一、化學(xué)基本觀念的內(nèi)涵
化學(xué)基本觀念是指學(xué)生通過化學(xué)學(xué)習(xí),在深人理解化學(xué)學(xué)科特征的基礎(chǔ)上所獲得的對化學(xué)的總觀性的認(rèn)識,具體表現(xiàn)為個(gè)體主動(dòng)運(yùn)用化學(xué)思想方法認(rèn)識身邊事物和處理問題的自覺意識或思維習(xí)慣。
山東師范大學(xué)的畢華林教授將化學(xué)基本觀念概括為三類:知識類、方法類、
情意類。知識類的化學(xué)基本觀念有元素觀、變化觀、微粒觀;方法類的化學(xué)基本觀念有分類觀、實(shí)驗(yàn)觀;情意類的化學(xué)基本觀念有化學(xué)價(jià)值觀[2]。這三個(gè)方面的基本觀念相互影響、共同作用構(gòu)成中學(xué)化學(xué)基本觀念這一有機(jī)整體。
這三類基本觀念是化學(xué)學(xué)科觀念體系中最基礎(chǔ)、最本質(zhì)的,是深人認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)和變化規(guī)律以及形成更高層次化學(xué)學(xué)科觀念的前提和基礎(chǔ)。隨著學(xué)習(xí)者知識經(jīng)驗(yàn)的豐富和認(rèn)知水平的提高,對化學(xué)科學(xué)的認(rèn)識會不斷深化,形成的化學(xué)學(xué)科觀念也會不斷豐富和發(fā)展[3]。
二、中學(xué)化學(xué)基本觀念在教學(xué)中的功能和價(jià)值
傳統(tǒng)的“知識為本”的教學(xué)把對具體知識的追求當(dāng)作教育的唯一目的,然而缺乏化學(xué)基 本觀念的支撐和引領(lǐng),這些具體化學(xué)知識只能是缺乏內(nèi)在聯(lián)系與生命活力的文字堆砌,難以發(fā)生有效的遷移和應(yīng)用[4]。這是化學(xué)瑣碎、邏輯性差而又抽象的根本原因,也是學(xué)生學(xué)習(xí)的負(fù)擔(dān)所在。隨著課程改革的深入推進(jìn)和教學(xué)實(shí)踐的發(fā)展,高中化學(xué)新課標(biāo)將促進(jìn)學(xué)生形成化學(xué)學(xué)科的基本觀念作為化學(xué)教學(xué)的一個(gè)基本價(jià)值取向和實(shí)踐追求。中學(xué)化學(xué)教學(xué)也必須超越對具體知識本身的追求,從記憶事實(shí)、掌握知識轉(zhuǎn)變?yōu)樗伎际聦?shí)、發(fā)展觀念,即 “觀念為本”的教學(xué)。對中學(xué)化學(xué)教學(xué)而言,化學(xué)基本觀念有以下功能和價(jià)值:
1.深刻理解化學(xué)基本觀念,有助于教師對教材和課堂教學(xué)更好的理解和把握。
新課改如火如荼地進(jìn)行了十余個(gè)年頭。然而,作為新課程的真正實(shí)施者,中學(xué)教師在教學(xué)中仍然習(xí)慣于將具體知識作為唯一的教學(xué)目標(biāo),對于以模塊為基本單位的新課程結(jié)構(gòu),無法從真正意義上理解,造成在各模塊教學(xué)過程中對教學(xué)內(nèi)容的深廣度把握不夠,難以駕馭。其結(jié)果就是新瓶裝老酒,換湯不換藥。
認(rèn)識化學(xué)、理解化學(xué)是化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的重要內(nèi)涵之一,化學(xué)教師對于化學(xué)的理解水映了其對化學(xué)科學(xué)整體把握的水平[5]。作為化學(xué)知識體系的靈魂,中學(xué)教師對中學(xué)化學(xué)基本觀念的深刻理解有助于對中學(xué)化學(xué)學(xué)科的整體把握和各模塊教學(xué)內(nèi)容的把握,合理規(guī)劃,輕松駕馭。
2.“觀念為本”的課堂教學(xué),有利促進(jìn)教師教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變
新課程實(shí)施以來,倡導(dǎo)教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變。生硬地把“講授式”變成“探究式”或是把“滿堂灌”變成“滿堂動(dòng)”,變的都僅僅是形式,不但效果有限,還有可能適得其反。課堂教學(xué)中,以具體知識為載體,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)基本觀念,再用化學(xué)基本觀念引領(lǐng)具體知識的學(xué)習(xí),就會使課堂有靈魂、活力和生命力。這種新的模式會使課堂內(nèi)容體系和課堂生成方式都發(fā)生改變。更需要合適的教學(xué)方式來配合,才能真正實(shí)現(xiàn)課堂效率的最大化。因此,以培養(yǎng)化學(xué)基本觀念為中心的課堂教學(xué),能夠幫助教師在眾多教學(xué)方式中進(jìn)行有效選擇,而不是生搬硬套。
3.“觀念為本”的課堂教學(xué),有利于促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變[3]
化學(xué)基本觀念是化學(xué)知識背后的思想和觀點(diǎn),是對化學(xué)知識深層次的挖掘,它具有體驗(yàn)性和內(nèi)隱性,不可能通過機(jī)械記憶的學(xué)習(xí)方式來獲得?;瘜W(xué)基本觀念的形成需要學(xué)習(xí)者展開深層次的思維活動(dòng)和付出持續(xù)的心志努力。以化學(xué)基本觀念為中心的課堂教學(xué),能使學(xué)生的學(xué)習(xí)行為從被動(dòng)地記憶知識、貯存知識向主動(dòng)地理解知識轉(zhuǎn)變,這將從根本上改變以背誦記憶為特征的接受式學(xué)習(xí)方式,對學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
4.“觀念為本”的課堂教學(xué),有利于增進(jìn)學(xué)生對知識的深刻理解[8]
化學(xué)基本觀念以化學(xué)知識為載體而存在,它的形成以對具體化學(xué)知識的深刻理解前提。以化學(xué)基本觀念為中心設(shè)計(jì)的課堂教學(xué)中,學(xué)生在構(gòu)建化學(xué)基本觀念的過程中,為了深人理解和掌握所學(xué)知識,需要對學(xué)科領(lǐng)域中那些最具化學(xué)學(xué)科特征的事實(shí)、概念和原理進(jìn)行深人的探究和思考,使自己的理解和思維達(dá)到高層次的抽象概括水平,以實(shí)現(xiàn)從具體事實(shí)中獲得可遷移的概括性認(rèn)識的目的。在學(xué)習(xí)某一知識內(nèi)容時(shí),學(xué)生的思維不是停留在對具體知識的記憶和字面理解的水平上,而是要深人領(lǐng)會知識的內(nèi)涵,發(fā)現(xiàn)知識間的內(nèi)在聯(lián)系及其本質(zhì)規(guī)律,真正形成自己的見解。所以,用基本觀念來引領(lǐng)知識教學(xué),能從根本上扭轉(zhuǎn)“知識本位”教學(xué)所帶來的知識學(xué)習(xí)的短期效應(yīng),增進(jìn)學(xué)生對知識深入、持久的理解和靈活應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的高效與長效。
5.培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)基本觀念,有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和效率
長期以來,忽略學(xué)生的后續(xù)發(fā)展,將升學(xué)作為中學(xué)化學(xué)唯一目的化學(xué)價(jià)值觀直接導(dǎo)致了當(dāng)今題海戰(zhàn)術(shù)式的教學(xué)和學(xué)習(xí)方式。而這種急功近利的方式導(dǎo)致很多學(xué)生陷入題海而無力自拔,漸漸失去學(xué)習(xí)興趣而放棄。
化學(xué)知識浩如煙海,化學(xué)物質(zhì)更是種類繁多、千變?nèi)f化?;瘜W(xué)基本觀念的高度概括性決定了它對具體化學(xué)知識的統(tǒng)率作用,使性質(zhì)相同的知識處于相互關(guān)聯(lián)之中??梢允箤W(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)發(fā)展的道路上少走彎路、避免錯(cuò)誤,提高學(xué)習(xí)效率[6]。比如正確的化學(xué)價(jià)值觀能夠讓真正學(xué)生體驗(yàn)到化學(xué)的魅力,正確認(rèn)識化學(xué)知識以及中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)的價(jià)值,產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的持久興趣和不竭動(dòng)力。再比如分類觀和元素觀,能就能引導(dǎo)學(xué)生高效地學(xué)習(xí)化學(xué)元素化合物的知識。
綜上所述,化學(xué)基本觀念是中學(xué)生在其認(rèn)知發(fā)展的現(xiàn)有水準(zhǔn)上對化學(xué)科學(xué)作出的全面而深刻的理解,是化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的核心。當(dāng)學(xué)生將具體的化學(xué)知識遺忘后,化學(xué)基本觀念仍然會深深地印在腦海里并成為其認(rèn)識物質(zhì)、做出科學(xué)判斷的出發(fā)點(diǎn)和基本依據(jù),這是中學(xué)化學(xué)價(jià)值的體現(xiàn)。培養(yǎng)化學(xué)基本觀念,既是新課標(biāo)的要求,又是課改下促進(jìn)學(xué)生發(fā)展,實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)高效、長效的需要。
參考文獻(xiàn):
[1] 朱玉軍.中學(xué)化學(xué)的基本觀念探討[J].中國教育學(xué)刊, 2013,(11):70-74
[2] 曾國瓊.以"元素化合物知識"培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)基本觀念[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考.2013,(1-2):5-9.
[3] 畢華林,盧巍.化學(xué)基本觀念的內(nèi)涵及其教學(xué)價(jià)值[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2011,(6):3-6.
[4] 辛本春.中學(xué)生化學(xué)基本觀念培養(yǎng)的研究[D].濟(jì)南:山東師范大學(xué),2008.
[5] 李月明.再論化學(xué)基本觀念及思想、方法的內(nèi)涵及其教學(xué)意義[J].中學(xué)生數(shù)理化,2013,(7):83-84
[6] 杜明成. 中學(xué)化學(xué)基本觀念的內(nèi)涵及其學(xué)習(xí)價(jià)值[J].山東教育,2006,(3):26-28
關(guān)鍵詞: 高中化學(xué) 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 價(jià)值追求
化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué),在新課程改革的背景下,化學(xué)實(shí)驗(yàn)的價(jià)值倍受重視。要順利實(shí)現(xiàn)三維課程目標(biāo),離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。從教學(xué)價(jià)值功能看,實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)知識和訓(xùn)練操作技能的有效途徑,是學(xué)生理解化學(xué)研究過程和掌握化學(xué)研究方法的重要手段。實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生形成正確的實(shí)驗(yàn)態(tài)度和科學(xué)觀。但是在傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,其實(shí)驗(yàn)教學(xué)的真正功能并沒有得到應(yīng)有的發(fā)揮,實(shí)驗(yàn)對于學(xué)生素質(zhì)提高的真正價(jià)值并沒有引起足夠的重視。因此,在教學(xué)實(shí)踐中,我們有必要進(jìn)一步探討一下,高中階段化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的真正價(jià)值追求是什么。
一、在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中追求創(chuàng)新思維
注重實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),是新課程背景下化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)重大突破。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)之所以受到人們的格外重視,它的真正價(jià)值在于創(chuàng)新思維。如果實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)離開了創(chuàng)新思維,那么與那種“照方抓藥”式傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式就沒有什么根本區(qū)別了。讓學(xué)生在學(xué)得化學(xué)知識和實(shí)驗(yàn)技能、技巧的基礎(chǔ)上,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn),這是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中高層次的教學(xué)目標(biāo)。實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)的基本途徑是,創(chuàng)新性地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),挖掘?qū)嶒?yàn)中所涉及的一些探索性問題,探究其內(nèi)的規(guī)律,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
為此,在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,要盡力變驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為探索性實(shí)驗(yàn),變封閉性實(shí)驗(yàn)為開放性實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生掌握一些器材的替代方法,重視實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)教學(xué),積極鼓勵(lì)學(xué)生的求異思維和發(fā)散思維,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力和創(chuàng)新意識。在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中主要可從以下幾方面去尋求創(chuàng)新思維的路徑:一是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否注重于生活和實(shí)際的聯(lián)系,對解決實(shí)際問題是否具有現(xiàn)實(shí)意義;二是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能否體現(xiàn)微型化,也就是能否用盡可能少的藥品獲取最有效的實(shí)驗(yàn)效果;三是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否注重體現(xiàn)綠色化學(xué)思想,遵循實(shí)驗(yàn)的綠色化設(shè)計(jì)原則,即遵循原料的綠色化,化學(xué)反應(yīng)的綠色化,產(chǎn)品的綠色化;四是是否注重了探究性實(shí)驗(yàn),是否有利于學(xué)生通過探究實(shí)驗(yàn),了解化學(xué)研究的一般過程,初步掌握化學(xué)研究中常用的方法和技能,學(xué)會從化學(xué)學(xué)科的角度思考和解決問題。
例如:在高一化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,我要求學(xué)生設(shè)計(jì)并完成一個(gè)證明次氯酸具有漂白性的實(shí)驗(yàn)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)原本只是一個(gè)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),為了體現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新思維這一價(jià)值追求, 我們鼓勵(lì)學(xué)生用不同的實(shí)驗(yàn)方法完成實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)。并要求學(xué)生盡可能做到實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)體現(xiàn)探究性,微型化,綠色化。學(xué)生紛紛開動(dòng)腦筋,創(chuàng)新思維被激活,大家紛紛提出了自己的設(shè)想,充分顯示了學(xué)生具有較強(qiáng)的創(chuàng)新思維能力。其中有一學(xué)生設(shè)計(jì)并完成了如下實(shí)驗(yàn):用一張紅紙,下端用水浸濕,迅速放入盛有氯氣的試管中,到半分鐘,下端漂白,上端不漂白,現(xiàn)象很明顯。這樣的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)既可以加深對重點(diǎn)知識的理解,又能化解學(xué)習(xí)中的難點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力,增強(qiáng)了其創(chuàng)新意識。
二、在實(shí)驗(yàn)探究中追求主體體驗(yàn)
探究性教學(xué)是當(dāng)前高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中最重要的教學(xué)方法之一。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)研究的重要方式,科學(xué)探究作為課程改革的突破口,將實(shí)驗(yàn)教學(xué)跟探究學(xué)習(xí)融合起來,不但讓學(xué)生獲得知識、學(xué)到技能,而且讓學(xué)生受到科學(xué)方法、科學(xué)思維的訓(xùn)練,養(yǎng)成科學(xué)精神和科學(xué)品德,發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣,這是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)獲得成功的核心標(biāo)志。注重實(shí)驗(yàn)過程的自主探究,能夠讓學(xué)生獲得主體體驗(yàn),這也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要價(jià)值追求。
我們在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中盡量發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究功能,讓學(xué)生體驗(yàn)、理解科學(xué)探究的方法和過程,豐富學(xué)生探究活動(dòng)的親身經(jīng)歷,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。如:在導(dǎo)出“分子是不停運(yùn)動(dòng)的”這一性質(zhì)時(shí),我設(shè)計(jì)了一個(gè)探究性實(shí)驗(yàn):用兩個(gè)小燒杯分別裝入蒸餾水,再分別滴入酚酞試液,用一個(gè)大燒杯把其中一個(gè)小燒杯(A)和一瓶濃氨水罩住,在另一個(gè)小燒杯(B)放在大燒杯外面,觀察現(xiàn)象。學(xué)生在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),都感到很好奇:前面學(xué)習(xí)的物質(zhì)的變化一般都是不同的物質(zhì)混合以后或者改變了溫度等外界環(huán)境才發(fā)生的。而這個(gè)實(shí)驗(yàn)只是三瓶液體安靜地放在桌上,會有什么變化呢?很快“奇跡”就發(fā)生了,小燒杯(A)中的液體逐漸變成了紅色,整個(gè)課堂氣氛一下子沸騰起來了。通過教師的點(diǎn)撥,學(xué)生很容易聯(lián)想到這是一種看不到的微粒在運(yùn)動(dòng)的結(jié)果,使得兩種物質(zhì)接觸,發(fā)生了化學(xué)變化。
探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)是在教師指導(dǎo)下學(xué)生自主參與教學(xué)的全過程。學(xué)生知識的獲得,靠的是自己的主動(dòng)探究,而不是被動(dòng)的接受灌輸,因而在探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中學(xué)生的主體性得到充分體現(xiàn)。此外,由于學(xué)生的知識水平和生活經(jīng)驗(yàn)積累存在著一定的差異。因此引領(lǐng)學(xué)生自主探究時(shí),要對不同層次的學(xué)生提出不同的要求,使不同層次的學(xué)生都能在原有基礎(chǔ)上獲得進(jìn)步,不僅有知識的積累,更有潛能的開發(fā)和人格的塑造,而且都有受到表揚(yáng)激勵(lì),獲得成功的體驗(yàn),從而激起更高的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。
三、在實(shí)驗(yàn)取材中追求貼近生活
化學(xué)史;教育價(jià)值;實(shí)現(xiàn)策略
化學(xué)史是化學(xué)科學(xué)產(chǎn)生和發(fā)展的歷史,是人類探索和改造物質(zhì)世界的歷史,也是人類精神文明發(fā)展的歷史,是科學(xué)精神最集中的載體。化學(xué)史教育是指在化學(xué)教學(xué)中結(jié)合化學(xué)史實(shí)向?qū)W生進(jìn)行的教育。法國著名的科學(xué)家郎之萬說過:“在科學(xué)教學(xué)中加入歷史的觀點(diǎn)是有百利而無一弊的?!比欢?,多數(shù)教師對化學(xué)史的教學(xué)并不重視,實(shí)際教學(xué)中往往一帶而過,或者讓學(xué)生課后自行閱讀教材中的化學(xué)史素材。上述情況的出現(xiàn)表明教師對于在初中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行化學(xué)史教育的重要性缺乏了解。筆者結(jié)合一些教學(xué)案例略談化學(xué)史在初中化學(xué)教學(xué)中的教育價(jià)值及其實(shí)現(xiàn)策略。
一、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性
化學(xué)史上一些發(fā)現(xiàn)、發(fā)明和科學(xué)家的主要事跡、奇聞軼事,都會引起學(xué)生的好奇心,激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣。在氧氣性質(zhì)的教學(xué)中教師可介紹普利斯特里發(fā)現(xiàn)氧氣的實(shí)驗(yàn):“當(dāng)我獲得這種氣體后,我發(fā)現(xiàn)蠟燭在這種氣體中燃燒時(shí)竟然發(fā)出一種非常亮的火焰,我真不知道該如何去解釋這種奇怪的現(xiàn)象。我用玻璃管將這種氣體吸進(jìn)肺中,感到胸部很輕松,很舒服,誰知道這種氣體將來會不會是一種時(shí)髦的奢侈品呢?但現(xiàn)在只有兩只老鼠和我才有享受這種氣體的權(quán)利??!”(普利斯特里先用小老鼠做了實(shí)驗(yàn))通過上述敘述,學(xué)生在科學(xué)家詼諧幽默的話語中體會到氧氣的性質(zhì),也感到化學(xué)科學(xué)的學(xué)習(xí)其實(shí)是件輕松快樂而又讓人興致盎然的事。
此外,教師可在自制酸堿指示劑的探究實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中,進(jìn)行波義耳發(fā)現(xiàn)指示劑的故事的講解;在燃燒與滅火中的教學(xué)中,介紹德國商人布蘭德想從尿里制得黃金,卻意外地分離出像蠟?zāi)菢拥纳踪|(zhì)軟的物質(zhì)――白磷;講解二氧化碳性質(zhì)的時(shí)候介紹普利斯特里發(fā)明“汽水”的故事等等來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
二、培養(yǎng)學(xué)生頑強(qiáng)探索的科學(xué)品質(zhì)
化學(xué)史上任何一個(gè)科學(xué)發(fā)現(xiàn)和發(fā)明,無不凝聚著化學(xué)家辛勤的勞動(dòng)和忘我的追求,而這一過程更能體現(xiàn)化學(xué)家孜孜以求、頑強(qiáng)探索的科學(xué)精神。初中階段元素周期表知識的教學(xué)中,由于學(xué)生對元素性質(zhì)的認(rèn)識較少,難于體會元素周期表對化學(xué)學(xué)科的重要作用,但教師可對門捷列夫勤奮的一生做適當(dāng)介紹:在門捷列夫的時(shí)代,科學(xué)家們只發(fā)現(xiàn)了63種元素,但是元素之間是否存在聯(lián)系呢?門捷列夫經(jīng)過長達(dá)十年的研究,終于發(fā)現(xiàn)了元素周期律,并據(jù)此制出第一張?jiān)刂芷诒?,?0世紀(jì)的科學(xué)發(fā)展指明道路。門捷列夫一生勤奮,涉獵廣泛,被稱為俄國的達(dá)芬奇,在他所寫的幾千卷著作中,僅有10%是有關(guān)化學(xué)和物理的,其它的是關(guān)于經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、地質(zhì)等方面著作。“什么是天才?終身努力,便成天才!”就是門捷列夫的名言。學(xué)生在感嘆科學(xué)家對科學(xué)知識孜孜不倦求索的同時(shí),也會鞭策自己更加勤奮的學(xué)習(xí),以更執(zhí)著的精神探索科學(xué)世界。
“每種純凈物質(zhì)的組成是固定不變的,所以表示每種物質(zhì)組成的化學(xué)式只有一個(gè)。”這是人教版義務(wù)教育教科書第四單元課題4化學(xué)式與化合價(jià)中毫不起眼一句話,卻是化學(xué)家普魯斯特用整整 7 年的時(shí)間,做了上千次的分析實(shí)驗(yàn)才得出的結(jié)論,教學(xué)中教師也可對此段化學(xué)史作相應(yīng)介紹。
三、增強(qiáng)學(xué)生崇尚科學(xué)、熱愛祖國的情感
化學(xué)科學(xué)的魅力,在于其能在紛繁復(fù)雜的表面現(xiàn)象中揭示出物質(zhì)及其變化之間的規(guī)律,在于其創(chuàng)造性和實(shí)用性。在化學(xué)肥料的教學(xué)中,教師可介紹化學(xué)家李比希對肥料工業(yè)的貢獻(xiàn):千百年來,普遍的觀念認(rèn)為人和動(dòng)物總是以有機(jī)物(即植物和動(dòng)物)為食物,莊稼也應(yīng)該是以有機(jī)物為“食物”。但是,人們往田里施綠肥、施糞肥時(shí),莊稼的產(chǎn)量并沒有明顯的提高。為了探索莊稼的秘密,李比希雇人開墾荒地,種上莊稼,并給莊稼施用各種無機(jī)鹽,根據(jù)哪塊地里的莊稼長得茂盛,就能知道莊稼喜歡“吃”什么。很快,李比希發(fā)現(xiàn),莊稼非常喜歡吃“鉀”和“磷”。在農(nóng)業(yè)化學(xué)上,這是具有重大歷史意義的發(fā)現(xiàn)。為了給莊稼大量供應(yīng)鉀肥,李比希辦起了鉀肥廠。李比希還發(fā)明了制造磷肥的方法。如果說,許多化學(xué)家所研究的定律、結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分等還只有理論意義的話,那么李比希的這些研究具有重大的實(shí)際意義。一位評論家曾這樣評論道:“世界上沒有任何學(xué)者對于人類的貢獻(xiàn),能與李比希相比!”這話固然有點(diǎn)偏頗,不過,李比希的研究工作,使莊稼的產(chǎn)量成倍增長,造福于全人類,這不能不說是他的巨大貢獻(xiàn)。顯然,這樣的化學(xué)史實(shí)的介紹比空洞的口號更能激起學(xué)生崇尚科學(xué)的情感。
化學(xué)史上人才輩出,科學(xué)家們崇高的品德,高尚的情操和他們熱愛祖國的高尚品質(zhì),更是對學(xué)生進(jìn)行人生觀教育的良好素材。在鹽的教學(xué)中,可介紹我國制堿工業(yè)的先驅(qū)侯德榜的事跡,教育學(xué)生為我國杰出的化學(xué)家感到自豪,激發(fā)學(xué)生的愛國情懷。作為四大文明古國的我國,在化學(xué)方面也有杰出成就,四大發(fā)明中的造紙術(shù)、火藥對世界科學(xué)的發(fā)展具有重要作用,我國古代人民很早就掌握了銅的冶煉技術(shù),并制造出享譽(yù)世界的青銅器,通過類似化學(xué)史的介紹,提高學(xué)生的民族自尊心和自豪感。
四、有助于學(xué)生科學(xué)思維、科學(xué)方法的形成
化學(xué)教學(xué)不應(yīng)僅僅傳授具體的事實(shí)性的化學(xué)知識,更應(yīng)讓學(xué)生形成從化學(xué)的視角認(rèn)識事物、解決問題的思想觀點(diǎn)和方法。一切的化學(xué)知識中無不蘊(yùn)含著科學(xué)家解決問題,發(fā)現(xiàn)真理的思維方法。在質(zhì)量守恒定律的教學(xué)中,無論是對波義耳和羅蒙諾索夫得出截然不同的結(jié)論的實(shí)驗(yàn)分析,還是羅蒙諾索夫哲學(xué)層面的質(zhì)量守恒定律和拉瓦錫的基于精確實(shí)驗(yàn)的物質(zhì)不滅定律的比較,都是教師用來訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)思維的極好素材。而在水的組成的教學(xué)中通過化學(xué)史的介紹,更能啟發(fā)學(xué)生:普利斯特里和卡文迪許都認(rèn)為水是一種元素,而拉瓦錫卻能成功揭示出水的組成,除了其不相信燃素說外,還在于其逆向思維,使水分解,從而以無可辯駁的事實(shí)揭示出水的組成的奧秘。
關(guān)鍵詞:環(huán)保教育;化學(xué)教學(xué);環(huán)保意識
中圖分類號:G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)27-0271-01
中國嚴(yán)峻的環(huán)境問題越來越引起決策者高度的重視,提高全民族的環(huán)境保護(hù)意識,已經(jīng)擺上了國民教育的重要議事議程。而我校培養(yǎng)的對象都是化工專業(yè)的技能人才,畢業(yè)后直接進(jìn)入的就是與環(huán)保關(guān)系密切的化工企業(yè)。中學(xué)生正處于世界觀與人生觀形成的關(guān)鍵時(shí)期,環(huán)保意識一旦形成,對其一生的社會行為乃至對整個(gè)中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù),無疑將產(chǎn)生巨大的影響作用。培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識,是一件事關(guān)未來、影響深遠(yuǎn)的大事情。因此,中職教師應(yīng)重視將環(huán)保教育與化學(xué)教學(xué)相結(jié)合,提高學(xué)生的環(huán)保意識與科學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)化學(xué)知識是在初高中,這就需要將環(huán)保思想貫穿于化學(xué)教育的全過程中,使其成為中職化學(xué)教育的一個(gè)重要的組成部分。
同物理、生物一樣,化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)決定了化學(xué)教育在培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境意識中占有重要地位。許多污染物的成分、特性、形成過程、對人類生產(chǎn)生活的危害以及如何防治等,都與化學(xué)教學(xué)內(nèi)容有著密切的聯(lián)系。化學(xué)教學(xué)大綱中也明確提出,化學(xué)教育應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感,對學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)意識的教育。要較好地培養(yǎng)具有環(huán)保意識學(xué)生,我們可以從下面幾方面來考慮。
一、緊扣教材內(nèi)容向?qū)W生滲透環(huán)保意識
化學(xué)教材是開展化學(xué)教學(xué)的前提與依據(jù),教學(xué)中教師通常是借助教材向?qū)W生傳授包含環(huán)保知識在內(nèi)的各種知識,學(xué)生是在化學(xué)課堂中接受與消化化學(xué)與環(huán)保知識。從環(huán)保的角度來看,中?;瘜W(xué)教材中許多物質(zhì)的制取反應(yīng)、化學(xué)工藝等等都是值得討論和重新考慮的。這給改革課堂教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力提供了良好的契機(jī)。因此,在教學(xué)中,教師應(yīng)把教材與生活相結(jié)合,對學(xué)生開展環(huán)保教育,培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識,引發(fā)他們的環(huán)保熱情。
教師必須向?qū)W生系統(tǒng)介紹危害人類生存的三大環(huán)境問題,使學(xué)生在中學(xué)階段就對自己的處境有一個(gè)比較清楚的認(rèn)識。如學(xué)習(xí)完“硫和硫化物”,教師可與硫酸、二氧化硫等知識相結(jié)合,分析水污染、酸雨污染、大氣污染等,使學(xué)生了解“倫敦?zé)熿F事件”的內(nèi)因。還可結(jié)合1942年的美國洛杉磯光化學(xué)煙霧事件,給學(xué)生講清其形成過程及危害,從而提高學(xué)生對環(huán)境污染的重視程度,鼓勵(lì)學(xué)生做一個(gè)愛護(hù)環(huán)境的青年。在日常生活中,主動(dòng)購買帶有“中國環(huán)保標(biāo)志、愛護(hù)臭氧層”或“無氟氯化碳”標(biāo)志的產(chǎn)品如冰箱、空調(diào)等。在教學(xué)中介紹環(huán)保知識,讓學(xué)生既認(rèn)識環(huán)境污染的重要性,又認(rèn)識環(huán)境改造的可能性,從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。
又如,在講“電解及其應(yīng)用”時(shí),教師可針對生活中廢棄電池亂扔的現(xiàn)象進(jìn)行解釋。在廢電池中含有這些鉛、鎘、汞這些重金屬污染物,一粒小小的鈕扣電池可污染600立方米水,相當(dāng)于一個(gè)人一生的飲水量;一節(jié)一號電池爛在地里,能使一平方米的土地失去利用價(jià)值,并造成永久性公害。因此教育學(xué)生對于廢舊電池不能隨意亂丟而要分類處理。上世紀(jì)50年生在日本的震驚中外的水俁病就是由于汞污染造成的。
二、在實(shí)習(xí)操作過程中,加深環(huán)保意識
我校每學(xué)期都為學(xué)生安排2~6周不等的實(shí)習(xí),在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中,學(xué)生親眼見證了很多與環(huán)保有關(guān)的內(nèi)容,且這些鮮活的實(shí)例比起化學(xué)理論中反復(fù)強(qiáng)調(diào)的環(huán)保知識更直觀。一方面,教師可以以環(huán)境污染物為試驗(yàn)樣品,進(jìn)行觀察分析與研究。例如測定實(shí)驗(yàn)廢液的PH,并用這樣的水澆灌植物,短期內(nèi)就會發(fā)現(xiàn)學(xué)生喜歡的植物會出現(xiàn)不好的狀態(tài),從內(nèi)心使他們認(rèn)識到廢水真的不能亂倒?;蛘呓o魚缸中加入一點(diǎn),魚馬上就不對勁了,可以更好地理解工廠廢液對人類的生活會造成那么大的影響。另一方面,化學(xué)教師在自己做或指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí),也可以切身實(shí)地地進(jìn)行環(huán)境教育。但實(shí)驗(yàn)必定會涉及到有害、有毒的物質(zhì),從某種意義上講學(xué)校中環(huán)境污染主要來源于化學(xué)實(shí)驗(yàn)。我們不能因?yàn)榛瘜W(xué)物有毒怕傷害學(xué)生因此就省略這些有毒的實(shí)驗(yàn),而應(yīng)創(chuàng)新改進(jìn)實(shí)驗(yàn),減少環(huán)境污染。例如:在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,對部分實(shí)驗(yàn)從實(shí)驗(yàn)技術(shù)、方法、儀器等進(jìn)行重新設(shè)計(jì),把分散的實(shí)驗(yàn)綜合起來,這樣,可防止有毒氣體進(jìn)入空氣,而且,還可以節(jié)約藥品和縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間。如:在做有毒氣體排放實(shí)驗(yàn)時(shí),教師可增加尾氣處理裝置,以減少有毒氣體的排放;實(shí)驗(yàn)結(jié)束后將廢液、廢物放入指定地點(diǎn),這樣既可以減少污染,又可以教育學(xué)生在環(huán)境保護(hù)方面用綠色化學(xué)的思想來指導(dǎo),更能有效地防止污染。
三、在化學(xué)課堂之外,組織多彩的活動(dòng)來培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識
1.興平有很多化工、電子以及機(jī)械廠,每家工廠都會有廢液排出。積極利用課外活動(dòng)配合課堂教學(xué),開展環(huán)保教育。例如組織學(xué)生從污染問題嚴(yán)重的地方開始尋找污染源,并對污染源的成分進(jìn)行分析測定。進(jìn)行“河水、雨水酸堿性的檢測”、“干電池的收回和利用”等活動(dòng),也可以帶領(lǐng)學(xué)生參觀垃圾處理場,知道隨意燃燒垃圾對大氣所產(chǎn)生的危害有多大,而這些惡果大自然最終又會反作用于我們自身。
2.根據(jù)學(xué)生大多是農(nóng)民子女,結(jié)合家庭實(shí)際情況,教育他們農(nóng)田里所施用的各種農(nóng)藥殘留也對土地是有所傷害的,鼓勵(lì)學(xué)生注重環(huán)保的同時(shí),將來盡自己的努力解決這一讓農(nóng)民關(guān)心的難題。而對于日常生活中的環(huán)保問題,則可以開展專題講座的形式向?qū)W生介紹,如節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣;不亂倒污水、亂丟電池;不使用污染環(huán)境的物品。通過這些信息的介紹讓學(xué)生懂得從自身做起,減少污染,保護(hù)環(huán)境,從而改變生活習(xí)慣。
關(guān)鍵詞: 中學(xué)化學(xué) 教學(xué)實(shí)驗(yàn) 科學(xué)探究
化學(xué)學(xué)科是一門實(shí)驗(yàn)性科學(xué)。化學(xué)的基本任務(wù)在于認(rèn)識和識別物質(zhì),并在此基礎(chǔ)上研究和發(fā)現(xiàn)物質(zhì)間存在本質(zhì)差異的外在和內(nèi)涵因素,從而使之成為分離、鑒別、合成和設(shè)計(jì)新物質(zhì)的基礎(chǔ)。作為一門實(shí)驗(yàn)性科學(xué),通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)學(xué)習(xí)化學(xué)應(yīng)當(dāng)是重要途徑之一?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)或訓(xùn)練目標(biāo)可以區(qū)分為:學(xué)習(xí)觀察和測定化學(xué)物質(zhì)的性質(zhì)的一般方法;觀察典型化學(xué)體系在反應(yīng)時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)條件對反應(yīng)情況和結(jié)果的影響,驗(yàn)證與其相關(guān)的理論或規(guī)律;合成某些簡單化合物的化學(xué)原理和影響產(chǎn)率或速率的方法;學(xué)習(xí)應(yīng)用簡單化學(xué)儀器裝置和化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作,如溶解、過濾、蒸餾、配制試劑溶液與濃度的標(biāo)定,以及收集和探究氣體物質(zhì)性質(zhì)時(shí)的常用方法,等等。
就中學(xué)化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)而言,服務(wù)于教學(xué)和探究目標(biāo)的實(shí)驗(yàn)體系,可以大致區(qū)分為三個(gè)必要的組成部分,即:(1)經(jīng)過優(yōu)選后確定的化學(xué)體系,通常以影響因素或變量盡可能少的實(shí)驗(yàn)體系為首選,因?yàn)閷?shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)論的不確定性越低,越有利于初學(xué)者獲得比較確定的結(jié)果,以使認(rèn)知過程更好地符合循序漸進(jìn)和少而精的原則;(2)合理的并有明確探究目標(biāo)的實(shí)驗(yàn)步驟和安全措施;(3)必需的試劑、儀器裝置及合乎規(guī)范的操作技術(shù),三者缺一不可。
就學(xué)習(xí)和探究化學(xué)而言,化學(xué)體系的選定往往起著關(guān)鍵的作用。因?yàn)樵谶x定化學(xué)體系時(shí),往往要求事先對探究目標(biāo)的化學(xué)本質(zhì)或預(yù)期現(xiàn)象進(jìn)行深入而全面的思索和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(這也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求預(yù)習(xí)的原因之一),涉及的方面很多,這個(gè)過程將十分有利于學(xué)習(xí)化學(xué),所以,通過實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)化學(xué),首先應(yīng)當(dāng)提高對這個(gè)過程的重視程度。即使在比較簡單的經(jīng)典教學(xué)或演示實(shí)驗(yàn)中,也可以舉出許多實(shí)際的例子。例如對金屬的觀察,中外教材都比較偏愛單質(zhì)鈉。鈉是一種常見元素,但是人們熟悉的主要是它的化合物。金屬鈉和食鹽中的“鈉”表現(xiàn)出的極大差異,對于初學(xué)者來說,具有振聾發(fā)聵的作用。而且金屬鈉在存放期間所發(fā)生的外觀變化和被切開后所呈現(xiàn)的非常典型的金屬光澤,可以使學(xué)生知道,為什么化學(xué)要以純凈物為研究對象(金屬鈉比較柔軟,容易觀察到它的未經(jīng)氧化的真面目)。通過和此前已經(jīng)熟悉的鐵、銅、鎂等金屬單質(zhì)的對比,學(xué)生對金屬的部分共性的了解將得到進(jìn)一步的深化,同時(shí)更能加深對它們之間存在著差異的認(rèn)識。
化學(xué)源于生活,化學(xué)實(shí)驗(yàn)中用到的觀察和思辨方法之所以優(yōu)于生活經(jīng)驗(yàn),原因在于它的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性。如在討論發(fā)生離子反應(yīng)的條件時(shí),作為生成難溶物或沉淀的典型化學(xué)反應(yīng)體系,中學(xué)教材中幾乎無例外地都以生成AgCl或錫設(shè)計(jì)的探究空氣組成的實(shí)驗(yàn)、澤維爾完成的對HI-OCO的飛秒化學(xué)研究等,都可以作為上述看法的依據(jù),也應(yīng)當(dāng)成為初學(xué)化學(xué)者認(rèn)真學(xué)習(xí)和反復(fù)體會的范例。
合理的并有明確探究目標(biāo)的實(shí)驗(yàn)步驟和安全措施同樣重要,它依從于所選擇的化學(xué)體系,包含著實(shí)驗(yàn)者對化學(xué)體系的探究目標(biāo),過程的設(shè)想或推測,以及對于所用試劑、產(chǎn)物和儀器裝置性能的了解。這時(shí)的學(xué)習(xí)范圍雖然局限于選定的化學(xué)體系,但是所考慮的方面卻比較廣泛,涉及某些物質(zhì)的動(dòng)態(tài)性質(zhì),包括反應(yīng)的劇烈程度(過程)、 反應(yīng)產(chǎn)物的特性(包括毒性和后處理)等方面。這方面的化學(xué)知識和經(jīng)驗(yàn)通常只有親身實(shí)踐過才能真正獲得。這也許可以作為重視實(shí)驗(yàn)、重視過程方法的教育的注解之一。
必需的試劑、儀器裝置及合乎規(guī)范的操作技術(shù)也是不可或缺的組分之一,前者關(guān)系到完成實(shí)驗(yàn)工作的物質(zhì)條件,后者就廣義的教育價(jià)值而言,可以視為學(xué)習(xí)使用工具的方法。各個(gè)領(lǐng)域和各種行當(dāng)常用的工具也許并不相同,但是都有使用工具的要求。學(xué)會使用工具,進(jìn)而做到靈巧和熟練,本來就是人類和其他動(dòng)物的主要區(qū)別之一,工具的使用促進(jìn)了人類的手和腦的發(fā)展,從而形成了生產(chǎn)力中最為重要、能夠自動(dòng)地發(fā)展和改善的要素之一。化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作訓(xùn)練的教育價(jià)值也在于此,此外還有培養(yǎng)科學(xué)作風(fēng)、科學(xué)習(xí)慣、學(xué)會觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和學(xué)習(xí)“見著而知微”的化學(xué)思維方法的作用。
化學(xué)學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者以獲得一定的化學(xué)科學(xué)經(jīng)驗(yàn)為核心目的和基本內(nèi)容的學(xué)習(xí)活動(dòng)和過程。這種化學(xué)科學(xué)經(jīng)驗(yàn)包括認(rèn)識經(jīng)驗(yàn)、動(dòng)作經(jīng)驗(yàn)和情感經(jīng)驗(yàn)。其中認(rèn)識經(jīng)驗(yàn)包括了解具體的科學(xué)事實(shí)、基本的科學(xué)概念和科學(xué)原理,還包括建立核心的科學(xué)觀念和發(fā)展對科學(xué)事實(shí)和概念的理解力。動(dòng)作經(jīng)驗(yàn)既包括外顯的操作經(jīng)驗(yàn),還包括內(nèi)隱的心智活動(dòng)經(jīng)驗(yàn);既包括試驗(yàn)操作技能、計(jì)算技能、符號用語使用技能等基本動(dòng)作經(jīng)驗(yàn),還包括進(jìn)行有效的科學(xué)探究活動(dòng)和科學(xué)學(xué)習(xí)所需要的過程技能、方法和策略經(jīng)驗(yàn)。情感經(jīng)驗(yàn)既包括形成對科學(xué)的熱愛情感、對科學(xué)學(xué)習(xí)的積極態(tài)度,還包括逐漸建立對科學(xué)的本質(zhì)、對科學(xué)與技術(shù)和社會之間的相互作用和影響的正確的、辯證的認(rèn)識,樹立對社會和環(huán)境負(fù)責(zé)任的態(tài)度。
紙筆測試是學(xué)校教學(xué)中應(yīng)用最為廣泛的評價(jià)方法,它是根據(jù)教育目標(biāo),通過編制好的試題對學(xué)生進(jìn)行練習(xí)或測驗(yàn),然后對測試結(jié)果加以分析,從而衡量、評定學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn)及對知識、技能掌握程度的一種評價(jià)方法。紙筆測試作為傳統(tǒng)評價(jià)學(xué)生的主要方式,一直以來受到教師、家長和學(xué)生的重視。但由于傳統(tǒng)紙筆測試受“應(yīng)試教育”影響較大,存在模式單一、內(nèi)容單調(diào)、形式呆板、評價(jià)片面等弊端,在教學(xué)實(shí)踐中產(chǎn)生了許多負(fù)面作用,造成了不良的學(xué)習(xí)導(dǎo)向,主要表現(xiàn)為:
傳統(tǒng)的紙筆測試主要用于檢測知識性目標(biāo)的達(dá)成情況,考核的重點(diǎn)放在知識的機(jī)械記憶和重現(xiàn)上,測量的內(nèi)容往往是零散、單純的化學(xué)事實(shí)性知識。
題型單一,幾乎固定為填空、判斷、選擇、實(shí)驗(yàn)和計(jì)算,很少出現(xiàn)新題型。試題情景脫離生活實(shí)際,計(jì)算題尤喜“偏、難、怪、繁”,學(xué)生在考試過程中要化費(fèi)大量的時(shí)間進(jìn)行運(yùn)算,其他能力得不到充分的考查和體現(xiàn)。
注重對學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的考查,忽視了對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的評價(jià);注重對學(xué)生學(xué)習(xí)成績的評定,缺乏對學(xué)習(xí)成績的科學(xué)分析與反饋。
以結(jié)果性、量化性評價(jià)方式為主??疾榉椒▎我?,不能與其他評價(jià)方法有機(jī)結(jié)合起來。
強(qiáng)調(diào)評價(jià)的甄別與選拔功能,忽視了評價(jià)的診斷與促進(jìn)發(fā)展的功能,忽略對學(xué)生能力的培養(yǎng),使得紙筆測驗(yàn)在功能上愈發(fā)地削弱和衰減。
傳統(tǒng)紙筆測試存在著諸多的弊端,但其優(yōu)點(diǎn)也是顯而易見的:紙筆測試能在同一時(shí)間測試很多學(xué)生,測驗(yàn)的內(nèi)容廣泛,測試的效率高,便于分析研究,效度高等。隨著新課程改革不斷地深入和發(fā)展,化學(xué)課程目標(biāo)和課程內(nèi)容也在不斷地進(jìn)行調(diào)整,紙筆測試只有按照新課程的理念、目標(biāo)和內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)的改進(jìn),才能真正成為促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的評價(jià)工具和方法。
二、新課程理念下化學(xué)紙筆測試評價(jià)設(shè)計(jì)的基本原則
新課標(biāo)要求紙筆測試考核的重點(diǎn)要以基礎(chǔ)知識的理解和運(yùn)用為主,不要放在知識的簡單記憶和重現(xiàn)上;不應(yīng)孤立地對基礎(chǔ)知識和基本技能進(jìn)行測試,注意聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際,取用鮮活的情景,體現(xiàn)實(shí)踐性和探究性;不應(yīng)簡單地強(qiáng)調(diào)解題的技能與技巧,應(yīng)重視考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識、技能與方法分析和解決問題的能力。
1. 評價(jià)目標(biāo)多元化
化學(xué)新課標(biāo)指出,紙筆測試可以從觀察、描述與解釋簡單化學(xué)現(xiàn)象出發(fā),初步學(xué)會運(yùn)用所學(xué)的知識從化學(xué)視角對有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)、變化進(jìn)行分析、判斷,逐漸掌握化學(xué)用語的識別與運(yùn)用,體驗(yàn)和嘗試對簡單化學(xué)問題進(jìn)行科學(xué)探究的一般方法??梢姡抡n程背景下的紙筆評價(jià)不僅要關(guān)注學(xué)生掌握知識的情況,還要關(guān)注學(xué)生的能力發(fā)展情況。因此,紙筆評價(jià)要堅(jiān)持評價(jià)目標(biāo)多元化的原則,既要考核學(xué)生知識與技能掌握的程度,又要評價(jià)學(xué)生的科學(xué)探究能力和實(shí)踐能力,還要關(guān)注學(xué)生在情感、態(tài)度與價(jià)值觀方面的發(fā)展。
2. 評價(jià)題目多樣化
可用于化學(xué)紙筆評價(jià)的題目類型主要包括論文型試題(如論述題、問答題)、限制型試題(如簡答題、填空題)和客觀型試題(如選擇題、是非題、配對題)。目前化學(xué)紙筆評價(jià)基本上是以選擇、填空和簡答等限制型和客觀型試題為主,鮮見論述題和問答題。問題解決是一個(gè)包括問題表征、原型匹配、反思與評價(jià)和元認(rèn)知監(jiān)控在內(nèi)的復(fù)雜的過程,問題解決能力的高與低不僅與知識掌握的牢固程度相關(guān),還與學(xué)生對化學(xué)問題或現(xiàn)象的認(rèn)識能力、學(xué)生頭腦中的原型和學(xué)生的元認(rèn)知能力有關(guān),客觀型和限制型試題在通過各種條件、設(shè)問限定答案的唯一性的同時(shí),也限制、隱藏了解題者的思路。論文型試題由于開放度較大,給學(xué)生留下全面思考和充分表達(dá)的空間,便于教師進(jìn)行診斷,彌補(bǔ)了客觀型試題和限制型試題的不足。因此,在進(jìn)行紙筆評價(jià)題目設(shè)計(jì)時(shí),特別是進(jìn)行同步作業(yè)題目設(shè)計(jì)時(shí),可適當(dāng)增加論文型試題的比例。
3. 評價(jià)設(shè)計(jì)層次化
布魯姆將認(rèn)知水平分為:識記、理解、應(yīng)用、評價(jià)和創(chuàng)造。為了便于分析,紙筆測試評價(jià)一般可將認(rèn)知要求分為記憶、理解、直接應(yīng)用和間接應(yīng)用四種水平,而間接應(yīng)用又分為分析、評價(jià)和創(chuàng)造三種水平。其中,直接應(yīng)用是指在問題解決活動(dòng)中能夠運(yùn)用所學(xué)知識對比較熟悉和比較簡單的具體情景進(jìn)行分析和判斷,建立起知識和實(shí)際問題之間的直接對應(yīng)性聯(lián)系;間接應(yīng)用指的是在問題解決活動(dòng)中能夠運(yùn)用相應(yīng)的化學(xué)知識對新的、陌生的復(fù)雜問題進(jìn)行分析和說明;對解決新型陌生問題的方案進(jìn)行評價(jià);以及能夠設(shè)計(jì)新的方案解決新型陌生問題即設(shè)計(jì)與創(chuàng)造性應(yīng)用水平。其中,記憶、理解和直接應(yīng)用水平多指向?qū)W生對特定知識本身(內(nèi)涵、外延)的學(xué)習(xí)水平的直接考查,而間接應(yīng)用水平則更強(qiáng)調(diào)考查學(xué)生對知識的關(guān)聯(lián)、遷移、轉(zhuǎn)換、重組等能力,以及學(xué)生將所考查的知識作為認(rèn)識方式去分析和解決新問題的能力。下表為認(rèn)知水平要求的內(nèi)涵及示例:
三、新課程理念下化學(xué)紙筆測試評價(jià)設(shè)計(jì)的一般流程
為了充分發(fā)揮紙筆測試的診斷、改進(jìn)、激勵(lì)、促進(jìn)的評價(jià)功能,紙筆測驗(yàn)要盡可能避免傳統(tǒng)紙筆測試的負(fù)面影響,可以比較全面地考查出學(xué)生在知識、能力、素質(zhì)方面的真實(shí)信息,從而使其對化學(xué)新課程的深入實(shí)施發(fā)揮正確的評價(jià)與導(dǎo)向功能。
1. 確定雙向細(xì)目表
雙向細(xì)目表是一種反映內(nèi)容和考查要求的橫豎兩向表格,其中橫向欄目從左到右表示知識或技能水平從簡單到復(fù)雜的不同層次要求,縱向欄目表示學(xué)習(xí)內(nèi)容,中間格子內(nèi)容表示測驗(yàn)題目及其分值。雙向細(xì)目表可以較簡明地表達(dá)教學(xué)內(nèi)容、期望學(xué)生達(dá)到的認(rèn)知能力類型以及能體現(xiàn)這種認(rèn)識能力的測驗(yàn)題的類型和數(shù)目(分值)。如下表所示:
每一格子都有兩個(gè)數(shù)字,括號外的數(shù)字表示題號,括號內(nèi)的數(shù)字表示分值。在統(tǒng)計(jì)此表時(shí)要注意測驗(yàn)內(nèi)容的交叉性。比如有的題目既考查了化學(xué)實(shí)驗(yàn),又考查了元素化合物的化學(xué)性質(zhì),因此,在統(tǒng)計(jì)時(shí)要根據(jù)情況而定。雙向細(xì)目表可在考前展示給學(xué)生,以便學(xué)生了解期待他們掌握的內(nèi)容并指導(dǎo)他們的學(xué)習(xí)。
2. 試題的選編
高質(zhì)量的紙筆評價(jià)試題需在試題命制一般原則的基礎(chǔ)上,突出內(nèi)容的科學(xué)性、過程的探究性、結(jié)論的開放性、問題的應(yīng)用性。
(1)內(nèi)容的科學(xué)性。內(nèi)容的科學(xué)性是試題命制的底線。科學(xué)性不僅要求試題內(nèi)容學(xué)科邏輯正確,而且要求方法合理、操作可行、結(jié)論可靠。
科學(xué)性原則要求命題者要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、實(shí)事求是的科學(xué)精神,在命題過程中要崇尚實(shí)證,反對在學(xué)科邏輯中“想當(dāng)然”,以邏輯上的當(dāng)然代替事實(shí)上的必然。在新課程背景下,應(yīng)竭力摒棄那些人為設(shè)障、刻意偏曲、增加難度的“贗情境、偽問題”,防止這類試題的濫用,誤導(dǎo)對化學(xué)學(xué)科本質(zhì)的認(rèn)識,異化化學(xué)學(xué)科能力的培養(yǎng)。
(2)過程的探究性。通過以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng),使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)研究的過程,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,強(qiáng)化科學(xué)探究的意識,促進(jìn)學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,是化學(xué)新課程的基本理念之一。
探究性原則要求命題者在試題設(shè)計(jì)中要突出問題意識,即要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察、學(xué)會思考、善于提出問題。同時(shí)體現(xiàn)科學(xué)方法,即在試題中滲透探究手段,開啟解決問題的智慧。
科學(xué)探究作為中學(xué)化學(xué)中的學(xué)習(xí)方法及學(xué)習(xí)內(nèi)容,在紙筆測試題中越來越受到重視。本題中要考查的內(nèi)容較多,要求學(xué)生通過觀察和分析表格內(nèi)的數(shù)據(jù)獲取信息,進(jìn)行比較、聯(lián)系,解決提出的問題,引入了控制變量這一科學(xué)探究最常用的方法,在探究中考查學(xué)生對化學(xué)基本概念、基本原理的認(rèn)識和理解。
(3)結(jié)論的開放性。問題一般是指那些材料新穎、內(nèi)容開放、設(shè)問開放、解題途徑開放的一類試題。開放性問題不僅有利于考查學(xué)生基礎(chǔ)知識和基本技能,而且有利于考查學(xué)生的創(chuàng)新精神和發(fā)散性思維能力。開放性問題有利于學(xué)生把化學(xué)知識和生活、生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系起來,有利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
開放性問題,能有效促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、交流、表達(dá)等能力的提高,同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生綜合運(yùn)用已學(xué)的知識,從不同層次進(jìn)行思考,創(chuàng)造性地解決問題。
(4)問題的應(yīng)用性。迅猛發(fā)展的化學(xué)科學(xué)在解決人類社會發(fā)展過程中面臨的有關(guān)問題、提高人類的生活質(zhì)量、促進(jìn)人與自然的和諧相處等方面發(fā)揮著重要的作用。
應(yīng)用性重視以生活、生產(chǎn)中的實(shí)際問題為載體,考查學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識、技能和方法分析、解決問題的能力。
3. 試題的合成
編制好試題后,將試題組合成試卷,要對照雙向細(xì)目表檢查各知識點(diǎn)、各層次學(xué)習(xí)水平是否都安排了試題,比例是否恰當(dāng)?shù)取?/p>
四、體會與思考
1. 紙筆評價(jià)的實(shí)施包括紙筆評價(jià)任務(wù)的布置、組織等
在布置紙筆評價(jià)任務(wù)時(shí),教師應(yīng)向?qū)W生明確評價(jià)目的和要求,如用多長時(shí)間完成、開卷還是閉卷等。在紙筆評價(jià)之后,教師應(yīng)要求學(xué)生從錯(cuò)解析因、正確解答、相關(guān)知識和體會等角度進(jìn)行試題分析,以提高他們自我診斷、自主分析、自我反思與評價(jià)的能力。
2. 教師要以恰當(dāng)?shù)姆绞綄⒃u價(jià)結(jié)果及時(shí)反饋給學(xué)生,不宜根據(jù)分?jǐn)?shù)公布學(xué)生的名次
教師在解釋評價(jià)結(jié)果時(shí)應(yīng)根據(jù)評價(jià)目的選擇不同的參照點(diǎn)。對日常教學(xué)而言,測驗(yàn)不是為了確定每個(gè)學(xué)生在群體中的位置,而是為了診斷教育教學(xué)中存在的問題,促進(jìn)每個(gè)學(xué)生的發(fā)展,因此,教師要參照教學(xué)目標(biāo)解釋評價(jià)結(jié)果,努力實(shí)施有利于學(xué)生發(fā)展的參照性評價(jià)。在反饋評價(jià)結(jié)果時(shí),教師應(yīng)讓學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)狀況,明確進(jìn)一步努力的方向和需要克服的弱點(diǎn)。
一、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣
激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的方法有很多種,如質(zhì)疑激趣、設(shè)置情景激趣、運(yùn)用多媒體課件進(jìn)行教學(xué),開展探究實(shí)驗(yàn)等等。我認(rèn)為做好演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)是最好的方法。有實(shí)驗(yàn)的課堂永遠(yuǎn)是最有氣氛的課堂、最有活力的課堂。例如學(xué)習(xí)《醛》一課后,我增加了“銀鏡反應(yīng)”的學(xué)生實(shí)驗(yàn),許多學(xué)生看到了自己做的實(shí)驗(yàn)中,試管內(nèi)壁附著一層光亮銀鏡時(shí),不由歡呼起來,過后這些學(xué)生對化學(xué)更感興趣,學(xué)習(xí)更有動(dòng)力了。
二、聯(lián)系實(shí)際,學(xué)以致用
生活中處處是化學(xué),在學(xué)生的腦海中也有許多“為什么”,如,為什么爛蘋果有酒精味?為什么用藍(lán)墨水寫的字先是呈藍(lán)色后變黑?加碘鹽加的是什么物質(zhì)?教學(xué)中應(yīng)把這些“為什么”有目的、有計(jì)劃地穿插到教學(xué)中。但有時(shí)這些知識與實(shí)際應(yīng)用可能有很大差距,如,再問:“怎樣檢驗(yàn)室內(nèi)空氣因煤氣泄漏是否達(dá)到爆炸極限?”學(xué)生往往束手無策,若稍加指點(diǎn),學(xué)生就會恍然大悟。(在室外把集氣瓶裝滿水,蓋上玻璃片,拿到室內(nèi)后把水倒掉,再蓋上玻璃片,拿到室外檢驗(yàn)即可。)教學(xué)中要有意引導(dǎo)學(xué)生用所學(xué)知識解決生活中的一些問題,往往會收到意想不到的效果。
另外可以通過一些有關(guān)生活、生產(chǎn)和科技等方面的應(yīng)用性習(xí)題的訓(xùn)練,同樣能起到加強(qiáng)應(yīng)用領(lǐng)域的教育作用,如:為預(yù)防碘缺乏病,國家規(guī)定1kg食鹽中應(yīng)含40mg~50mg碘酸鉀。為檢驗(yàn)?zāi)撤N食鹽是否加碘合格,某同學(xué)取食鹽樣品428g,使其全部溶解,將溶液酸化并加入足量的碘化鉀淀粉溶液,溶液呈藍(lán)色,再用0.03 mol·L-1的硫代硫酸鈉溶液滴定,用去18.00mL時(shí)藍(lán)色剛好褪去。通過計(jì)算說明該加碘食鹽是否為合格產(chǎn)品?怎樣檢驗(yàn)食鹽中是否加碘?(有關(guān)反應(yīng):IO3- + 5 I- + 6 H+ = 3I2+3H2O;I2 + 2S2O32- =2 I- +S4O62- ) 通過解決生活中的實(shí)際問題,使學(xué)生確實(shí)體會到化學(xué)是“趣味性、知識性、科學(xué)性、應(yīng)用性”統(tǒng)一的學(xué)科,就能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的原動(dòng)力。
三、樹立辯證唯物主義世界觀
平時(shí)教學(xué)中我十分注重幫助學(xué)生樹立辯證唯物主義世界觀,把辯證唯物主義哲學(xué)觀貫穿到相關(guān)知識中,收到了較好的育人效果。如教《化學(xué)平衡》一節(jié),我把運(yùn)動(dòng)觀(物質(zhì)是運(yùn)動(dòng)的)滲透其中?;瘜W(xué)平衡可以概括為三點(diǎn):(1)動(dòng),V(正)= V(逆)≠ 0,化學(xué)平衡是動(dòng)態(tài)平衡,既動(dòng)又靜。(2)定,平衡體系中各組成成分的百分含量保持不變。(3)變,當(dāng)外界條件改變時(shí),平衡隨之破壞,并發(fā)生移動(dòng),即化學(xué)平衡是一相對靜止?fàn)顟B(tài),是有條件的。哲學(xué)中的對立統(tǒng)一觀,在高中教材中,有關(guān)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化以及合成等方面,都蘊(yùn)藏著這一觀點(diǎn),特別是氧化—還原反應(yīng),我把有關(guān)氧化—還原反應(yīng)的基本概念概括為“升、失、氧、還;降、得、還、氧。”氧化過程和還原過程,既相互對立、又相互依存,沒有電子的失去,也就沒有電子的得到。在學(xué)習(xí)離子反應(yīng)時(shí),引導(dǎo)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì),如小蘇打溶液與澄清石灰水混合出現(xiàn)渾濁,實(shí)質(zhì)上是HCO3-與 OH- 反應(yīng)生成了CO32-,CO32-再與Ca2+反應(yīng)生成了碳酸鈣沉淀,在解決溶液中的離子溶液濃度大小問題時(shí),應(yīng)分清主要矛盾與次要矛盾的關(guān)系。在學(xué)習(xí)元素周期表和元素周期律時(shí),強(qiáng)調(diào)量變引起質(zhì)變的哲學(xué)觀點(diǎn)。在教學(xué)中滲透哲學(xué)觀點(diǎn)、潛移默化地使學(xué)生逐漸樹立辯證唯物主義世界觀。
四、熱愛家園,重視環(huán)保
關(guān)鍵詞:新課程;化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)資源
國際21世紀(jì)教育委員會早在1996年向聯(lián)合國教科文組織遞交的《教育――財(cái)富蘊(yùn)藏其中》報(bào)告中就指出,教育應(yīng)圍繞四種基本學(xué)習(xí)加以安排,要讓學(xué)生學(xué)會認(rèn)知、學(xué)會做事、學(xué)會共同生活、學(xué)會生存。由此,我國世紀(jì)之交的課程改革,提倡培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)?;瘜W(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等幾乎都來自于實(shí)驗(yàn)并需要實(shí)驗(yàn)進(jìn)行證明。因此,實(shí)驗(yàn)教學(xué)便成了培養(yǎng)學(xué)生諸多能力的一個(gè)重要突破口和載體,教師要積極挖掘和開發(fā)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源,鼓勵(lì)和要求學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的操作、觀察、分析、討論、歸納中去,促進(jìn)學(xué)生全方位地發(fā)展。
一、積極開發(fā)實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源
1.改進(jìn)常規(guī)實(shí)驗(yàn),利用物質(zhì)性資源。教材中有一些實(shí)驗(yàn)存在許多瑕疵,比如易造成污染、難以反應(yīng)、現(xiàn)象不明顯等問題,這時(shí)可以對這些實(shí)驗(yàn)加以改進(jìn),也可利用現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)器材或生活用品制作成微型實(shí)驗(yàn),使實(shí)驗(yàn)更加安全、操作簡便、現(xiàn)象突出。教師可以多搜集這方面的資料,準(zhǔn)備這方面的器材。如在學(xué)習(xí)氯、溴、碘性質(zhì)遞變規(guī)律時(shí),可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行如下微型實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):在1張濾紙的中心處,滴上1滴飽和溴化鈉溶液,待其潤濕之后,再滴上1滴氯水,濾紙呈現(xiàn)黃色的斑點(diǎn);在呈黃色的斑點(diǎn)處,再滴上1滴飽和碘化鈉溶液,濾紙上的斑點(diǎn)顏色又變成淺褐色;淺褐色的斑點(diǎn)處,再滴上1滴淀粉溶液,濾紙上的斑點(diǎn)再變?yōu)樗{(lán)色。通過這些顏色變化,學(xué)生很好地得出它們的遞變規(guī)律。又如,要做“壓強(qiáng)對平衡移動(dòng)影響”的實(shí)驗(yàn),可以將NO2、N2O4氣體放在注射器里,通過拉推針筒輕松地改變壓強(qiáng),從而觀察到顏色的變化。
2.延伸實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,利用生成性資源。一般實(shí)驗(yàn)都是具體地針對某一反應(yīng)物在特定條件下的實(shí)驗(yàn),可以在此基礎(chǔ)上進(jìn)行推廣延伸,也可以針對歧義結(jié)論展開分析與探究。教師若能敏銳地捕捉那些稍縱即逝的智慧火花,準(zhǔn)確把握實(shí)驗(yàn)“意外”帶來的教育契機(jī),將使教育更具科學(xué)性和趣味性。如,我們知道醋酸鉛可以使蛋白質(zhì)變性,這是因?yàn)橹亟饘巽U離子使蛋白質(zhì)發(fā)生了變性,但有些學(xué)生認(rèn)為可能是醋酸根離子的影響。這時(shí)教師可以借機(jī)提供NaNO3、Pb(NO3)2、CH3COONa溶液,讓學(xué)生經(jīng)過實(shí)驗(yàn)假設(shè)、驗(yàn)證、分析,形成正確的認(rèn)識。
3.簡化生產(chǎn)性實(shí)驗(yàn),利用校企題材性資源?;瘜W(xué)與化工密不可分,生產(chǎn)生活中蘊(yùn)含著大量豐富的實(shí)驗(yàn)題材,有效利用這些實(shí)驗(yàn)素材,組織學(xué)生參觀調(diào)研,并將之簡化為實(shí)驗(yàn)室可操作和完成的實(shí)驗(yàn),有助于增強(qiáng)學(xué)生對化學(xué)的認(rèn)同感,體會到學(xué)以致用的道理。比如,制皂廠可以讓學(xué)生了解制皂的簡單原理,并要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行制??;制藥廠可以幫助學(xué)生了解如阿司匹林等一些藥物制藥的原理,并在實(shí)驗(yàn)室里嘗試合成。
4.增設(shè)趣味性實(shí)驗(yàn),利用輔資源。興趣是學(xué)習(xí)的老師。化學(xué)上有許多有趣的新奇實(shí)驗(yàn),能夠吸引學(xué)生的眼球,激發(fā)他們探尋其中的奧秘,從而提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣,有了興趣學(xué)生的學(xué)習(xí)就會事半功倍。如,將生雞蛋放進(jìn)不同濃度的鹽水中,利用滲透現(xiàn)象可以使雞蛋放大或縮小;又如,讓學(xué)生嘗試著用紫甘藍(lán)、花瓣或黑豆水制作酸堿指示劑等。
5.依托視頻或動(dòng)畫實(shí)驗(yàn),利用現(xiàn)代信息資源?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中存在很多特殊的、特定的實(shí)驗(yàn),如有毒有害物質(zhì)參與且極易造成嚴(yán)重污染的實(shí)驗(yàn);易爆炸實(shí)驗(yàn);操作條件苛刻或難以成功的實(shí)驗(yàn);實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象瞬間即逝的實(shí)驗(yàn);需要反復(fù)觀察的實(shí)驗(yàn);反應(yīng)慢導(dǎo)致單位課時(shí)中難以完成的實(shí)驗(yàn)等。教師除了設(shè)法改進(jìn)方法的同時(shí),也可借助于現(xiàn)代信息技術(shù)制作視頻或多媒體動(dòng)畫進(jìn)行輔助教學(xué)。例如,不純氣體點(diǎn)燃容易發(fā)生爆炸,在教室或?qū)嶒?yàn)室操作時(shí)具有一定的危險(xiǎn)性,可利用視頻形式呈現(xiàn)給學(xué)生,這樣既能避免惡性事故的發(fā)生,還能對學(xué)生進(jìn)行安全性教育。再如,用肉眼不能直接觀察到擴(kuò)散和滲透的過程,觀察到的只是結(jié)果,這時(shí)可以大量使用動(dòng)畫和視頻實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生很清楚地觀看到擴(kuò)散現(xiàn)象、滲透現(xiàn)象以及紅細(xì)胞滲透現(xiàn)象的過程及最終結(jié)果,這樣學(xué)生就能充分了解水分子在這些現(xiàn)象中的運(yùn)動(dòng)方向。
二、開發(fā)化學(xué)實(shí)驗(yàn)資源的價(jià)值分析
1.加快教師的專業(yè)化發(fā)展。實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源開發(fā)的主體無疑是教師,需要教師在教學(xué)實(shí)踐中不斷認(rèn)真摸索和反思,拓寬自己的專業(yè)知識面,提高現(xiàn)代信息技術(shù)的水平,積極探求新的實(shí)驗(yàn)理論與方法,不斷挖掘相關(guān)的素材,整理和搜集相關(guān)的資料,進(jìn)而調(diào)整和完善自身的教學(xué)行為,促進(jìn)教科研水平的不斷提高,最終真正提高教育教學(xué)質(zhì)量。
現(xiàn)在許多學(xué)校的教師各自為戰(zhàn)、勢單力薄,在實(shí)際工作中常常遇到在信息交流、儀器設(shè)備、經(jīng)費(fèi)開支等方面的障礙。因此,培養(yǎng)和建立一支新型的實(shí)驗(yàn)教學(xué)的骨干教師隊(duì)伍非常重要。如果單位領(lǐng)導(dǎo)給予關(guān)注和支持,減少教師之間信息交流的壁壘,實(shí)驗(yàn)資源的開發(fā)就會更容易,教師的專業(yè)化發(fā)展就會更快、更好一點(diǎn)。
2.促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變。學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,新課程提倡學(xué)生自主性學(xué)習(xí)和探究性學(xué)習(xí),教師要充分利用好實(shí)驗(yàn)資源。對于改進(jìn)型實(shí)驗(yàn)和拓展型實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí),把學(xué)生置于一種動(dòng)態(tài)、開放、多元的學(xué)習(xí)環(huán)境中。從實(shí)驗(yàn)課題的選擇到資料儀器的收集,從實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)到驗(yàn)證,從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析整理到研究報(bào)告的撰寫,整個(gè)過程中的每個(gè)環(huán)節(jié)都要由學(xué)生自己完成,這樣才能充分體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體地位,養(yǎng)成他們科學(xué)的探究方法。同時(shí),也能讓他們學(xué)會怎樣查找資料,怎樣操作實(shí)踐,怎樣整理數(shù)據(jù),怎樣得出結(jié)論等,為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
3.提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識。合作意識和交際能力是現(xiàn)代人必須具備的基本素質(zhì)。鑒于實(shí)驗(yàn)設(shè)備的有限性和個(gè)人獨(dú)立實(shí)驗(yàn)的局限性,大多數(shù)實(shí)驗(yàn)需要兩人甚至多人以小組形式進(jìn)行協(xié)同合作和默契地配合,因?yàn)榧紡V益,才能確保實(shí)驗(yàn)順利完成。因此,教師在實(shí)驗(yàn)中要因勢利導(dǎo),為學(xué)生創(chuàng)設(shè)合作交流的氛圍,讓學(xué)生針對實(shí)驗(yàn)中遇到的問題展開討論與爭辯,對相關(guān)資源和信息進(jìn)行加工與整合,從而使學(xué)生形成團(tuán)隊(duì)合作意識。同時(shí)要求學(xué)生在組內(nèi)勇于發(fā)表自己的見解,并真誠地傾聽其他同學(xué)的踴躍發(fā)言,展開思維的碰撞和爭鋒,對不同的觀點(diǎn)進(jìn)行修正、補(bǔ)充和磋商,積極吸納同組學(xué)生的合理、創(chuàng)新見解,使合作建立在健康的競爭平臺上。
4.催生實(shí)驗(yàn)?zāi)M環(huán)境的開發(fā)。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展,化學(xué)實(shí)驗(yàn)除了真實(shí)的瓶罐實(shí)際操作外,也出現(xiàn)了視頻、電腦動(dòng)畫和仿真操作等替代性實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)資源的有效利用離不開現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的合理使用和軟件系統(tǒng)的研發(fā)。以化工實(shí)驗(yàn)為例,要真實(shí)地把化工企業(yè)及其工藝操作搬進(jìn)學(xué)校和課堂是不可能的,但可利用仿真實(shí)驗(yàn)軟件進(jìn)行模擬操作,實(shí)驗(yàn)中物料的加入、各種閥門的控制和溫度的調(diào)節(jié)在電腦上操作即可完成。這種把專業(yè)理論和信息技術(shù)有機(jī)地結(jié)合在一起的軟件平臺,是一種專門集中了各種信息手段、人機(jī)交互的應(yīng)用軟件。這種實(shí)驗(yàn)?zāi)M環(huán)境的研發(fā)應(yīng)是軟件專家、化學(xué)專家和教師等集體智慧的結(jié)晶。如果能夠針對性地集中投入,建立起一批新型多媒體和模擬實(shí)驗(yàn)室,將會大大加快教育現(xiàn)代化和教學(xué)信息化的進(jìn)程。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源的開發(fā)實(shí)際上是一個(gè)巨大工程,不僅對教師提出了要求與挑戰(zhàn),需要教師搜集最新有關(guān)資料,捕捉各種相關(guān)信息,創(chuàng)造性地開發(fā)和處理實(shí)驗(yàn),最大限度地發(fā)揮其教育學(xué)生的功效,也需要社會人力資源的大力支持。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞: 高中化學(xué) 化學(xué)試題 情感態(tài)度價(jià)值觀主題
高中化學(xué)課程評價(jià)既要促進(jìn)學(xué)生在科學(xué)素養(yǎng)各個(gè)方面的共同發(fā)展,又要有利于學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。高中化學(xué)課程倡導(dǎo)評價(jià)方式的多樣化,以促進(jìn)學(xué)生在知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等方面都得到發(fā)展。
課程改革發(fā)展過程中提出了基于情感態(tài)度價(jià)值觀主題的高中化學(xué)試題的命制,它是引導(dǎo)新課程改革向縱深發(fā)展的動(dòng)力之一?;谇楦袘B(tài)度價(jià)值觀主題的試題,就是以情感態(tài)度價(jià)值觀為落腳點(diǎn)的試題。以情感態(tài)度價(jià)值觀為試題的落腳點(diǎn),既是化學(xué)學(xué)科展示育人魅力的重要表現(xiàn),也是新課程標(biāo)準(zhǔn)下的學(xué)科要求。因此,探索和命制基于情感態(tài)度價(jià)值觀主題的試題,既是推進(jìn)新課程改革的需要,也是發(fā)揮化學(xué)教育價(jià)值功能的渠道。筆者主要結(jié)合2007、2008年(廣東、海南、寧夏、山東)四省的高考題,談?wù)剬σ郧楦袘B(tài)度價(jià)值觀為主題的試題在結(jié)構(gòu)特征和技巧等方面的初步探索和體會。
一、以情感態(tài)度價(jià)值觀為主題的試題的結(jié)構(gòu)特征
紙筆評價(jià)是一種重要而有效的評價(jià)方式。在高中教學(xué)中運(yùn)用紙筆測驗(yàn),重點(diǎn)在考查學(xué)生對化學(xué)的基本概念、基本原理,以及化學(xué)、技術(shù)與社會的相互關(guān)系的認(rèn)識和理解上,重視考查學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識、技能和方法分析和解決問題的能力,注意選擇具有真實(shí)情境的綜合性、開放性的問題。單純地對知識的記憶和重現(xiàn)、單單強(qiáng)化解答習(xí)題的能力、孤立地對基礎(chǔ)知識和基本技能進(jìn)行測試的評價(jià)不應(yīng)提倡,也不宜采用。因此符合此評價(jià)理念和評價(jià)目標(biāo)的以情感態(tài)度價(jià)值觀為主題的試題的結(jié)構(gòu)是:
試題的結(jié)構(gòu)具有一定的開放性,出題的意圖放在考查學(xué)生對化學(xué)、技術(shù)與社會的相互關(guān)系的認(rèn)識和理解上;考查學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識、技能和方法分析和解決問題的能力,而且選題的情境是有真實(shí)情境性的,考查學(xué)生的綜合實(shí)踐能力。
以情感態(tài)度價(jià)值觀為主題的試題有以下特征:
(一)從問題的構(gòu)成看,基本呈現(xiàn)出由情境到問題的特征。給出一個(gè)真實(shí)具體的情境,將情感態(tài)度價(jià)值觀因素融合進(jìn)去,把現(xiàn)實(shí)的問題呈現(xiàn)在學(xué)生面前,讓學(xué)生去感悟,理解現(xiàn)實(shí),運(yùn)用科學(xué)的規(guī)律去指導(dǎo)生活和學(xué)習(xí),把握和預(yù)測未來。
3.(2008年普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試(廣東卷))下列涉及有機(jī)物的性質(zhì)或應(yīng)用的說法不正確的是(D)。
A.干餾煤可以得到甲烷、苯和氨等重要化工原料
B.用于奧運(yùn)“祥云”火炬的丙烷是一種清潔燃料
C.用大米釀的酒在一定條件下密封保存,時(shí)間越長越香醇
D.纖維素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)
分析:本題是典型的情境到問題的命題結(jié)構(gòu),將生活中的具體情境融入其中,考查學(xué)生的認(rèn)識和判斷能力,從而間接獲得情感信息。
(二)從能力層次的角度看,認(rèn)識、理解、分析問題、運(yùn)用能力層次的問題。
題目主要把情感態(tài)度價(jià)值觀的深層功能挖掘出來,考查學(xué)生在面對具體問題時(shí)的態(tài)度情感,以及運(yùn)用知識的靈活度和應(yīng)變能力。
31.(2008高考山東理綜化學(xué)卷)鋼鐵工業(yè)對促進(jìn)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展起了重要作用。
(2)煉鋼時(shí),除去磷的化學(xué)方程式為:2P+5FeO+3CaO =Ca (PO ) +5Fe;加入硅、錳和鋁的目的是脫氧和調(diào)整鋼的成分。
(3)不銹鋼含有的Cr元素是在煉鋼過程的氧吹后(填“前”或“后”)加入,原因是避免Cr被氧化(或“氧吹前加入Cr會形成爐渣被除去”)。
(4)煉鐵和煉鋼生產(chǎn)中,尾氣均含有的主要污染物是CO。從環(huán)保和經(jīng)濟(jì)角度考慮,上述尾氣經(jīng)處理可用作燃料(或還原劑)。
分析:這道題如果單純地考查知識點(diǎn)就是老生常談的問題,命題人從學(xué)生的認(rèn)識、理解角度,將題目拉到現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)問題上,考查學(xué)生的運(yùn)用和分析能力,并形成解決問題的習(xí)慣和思路。
(三)從情感態(tài)度價(jià)值觀的角度看,是情感態(tài)度價(jià)值觀的知識依托和能力依托,是情感態(tài)度價(jià)值觀的具體測試。
選取帶有情感因素的材料直接考查情感態(tài)度價(jià)值觀的目標(biāo),或是從試題內(nèi)容上體現(xiàn)情感態(tài)度價(jià)值觀內(nèi)容。
7.(2008年普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試(廣東卷))某合作學(xué)習(xí)小組討論辨析以下說法:
①粗鹽和酸雨都是混合物;
②沼氣和水蒸氣都是可再生能源;
③冰和干冰既是純凈物又是化合物;
④不銹鋼和目前流通的硬幣都是合金;
⑤鹽酸和食醋既是化合物又是酸;
⑥純堿和熟石灰都是堿;
⑦豆?jié){和霧都是膠體。
上述說法正確的是(D)。
A.①②③④B.①②⑤⑥
C.③⑤⑥⑦D.①③④⑦
14.下列有關(guān)能量轉(zhuǎn)換的說法正確的是(AB)。
A.煤燃燒是化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能的過程
B.化石燃料和植物燃料燃燒時(shí)放出的能量均來源于太陽能
C.動(dòng)物體內(nèi)葡萄糖被氧化成CO 是熱能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能的過程
D.植物通過光合作用將CO 轉(zhuǎn)化為葡萄糖是太陽能轉(zhuǎn)變成熱能的過程
分析:這兩道題目都是以情感態(tài)度價(jià)值觀的知識為依托,對情感態(tài)度價(jià)值觀的具體測試,讓學(xué)生自己去判斷、去認(rèn)識,在這個(gè)過程中形成自己的態(tài)度和價(jià)值觀。
(四)從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度看,試題呈現(xiàn)了歸納和梳理化學(xué)知識,分析和概括化學(xué)知識,從化學(xué)知識中得到認(rèn)識,最后歸結(jié)到學(xué)生的自己行為規(guī)范上。
通過對化學(xué)知識的分析、比較和歸納,上升到情感態(tài)度價(jià)值觀高度,最終落實(shí)到學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活中,讓學(xué)生體驗(yàn)情感態(tài)度的過程中,形成合理高尚的價(jià)值觀,規(guī)范平時(shí)的行為。
34.(2008年高考理科綜合寧夏卷(新課程)化學(xué)試題)分析下面案例并回答有關(guān)問題。
(2)某地區(qū)已探明蘊(yùn)藏有豐富的赤鐵礦(主要成分位Fe O ,還含有SiO 等雜質(zhì))、煤礦、石灰石和黏土。擬在該地區(qū)建設(shè)大型煉鐵廠。
①隨著鐵礦的開發(fā)和煉鐵廠的建立,需要在該地區(qū)相應(yīng)建立焦化廠、發(fā)電廠、水泥廠等,形成有規(guī)模的工業(yè)體系。據(jù)此確定上圖中相應(yīng)工廠的名稱A發(fā)電廠、B焦化廠、C煉鐵廠、D水泥廠;
②以赤鐵礦為原料,寫出高爐煉鐵中得到生鐵和產(chǎn)生爐渣的化學(xué)方程式Fe O +3CO=2Fe+3CO ,CaCO +SiO =CaSiO +CO ;
③從“三廢”利用、環(huán)境保護(hù)等角度考慮,該地區(qū)和企業(yè)在生產(chǎn)中應(yīng)采取的一些措施有(舉出2種措施即可)用煉鐵廠的爐渣(或CaSiO )作為水泥廠的原料;用發(fā)電廠的煤矸石和粉煤灰作為水泥廠的原料;將石灰石煅燒成生石灰,用于吸收發(fā)電廠和焦化廠燒煤時(shí)產(chǎn)生的SO ,減少對空氣的污染;建立污水處理系統(tǒng)。
分析:這道題梳理了化學(xué)物質(zhì)鐵的一些化學(xué)知識,要求學(xué)生熟悉煉鐵過程和設(shè)備及它的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益,最關(guān)鍵的是要綜合考慮的環(huán)境效益。命題人以一個(gè)巧妙的情境,把所有的知識點(diǎn)和環(huán)境效應(yīng)滲入試題中,學(xué)生從中得到啟發(fā),并萌生環(huán)境保護(hù)意識,促使他們在日常生活中注重保護(hù)環(huán)境。
二、以情感態(tài)度價(jià)值觀為主題的試題的命題技巧
在考試的命題中,往往通過以下兩種方式滲透對情感態(tài)度價(jià)值觀的考查:第一是選材,即選擇與情感態(tài)度價(jià)值觀相應(yīng)材料作為試題的情景,選擇具有豐富人文精神的文章作為閱讀材料,選擇環(huán)境保護(hù)等涉及價(jià)值觀的內(nèi)容作為試題的情景,等等;第二是設(shè)問,即要求學(xué)生作出有關(guān)的價(jià)值判斷或態(tài)度取向。筆者談?wù)勛约旱捏w會和習(xí)得的技巧。
(一)收集材料。
收集化學(xué)與生活、社會、聯(lián)系的題材,可以參閱科技進(jìn)步報(bào)刊時(shí)的記錄,例如諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)材料、最新材料、最近技術(shù)的出臺,流行藥物等。例如:2008年冬天的暖寶寶一下子成為了年輕人的鐘愛,一貼暖寶寶身上就覺得很溫暖,不再怕冷。那么化學(xué)教師可以收集暖寶寶中的成分、原理及它對健康的影響等方面的材料。
(二)確定主題。
確定主題主要依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),課程標(biāo)準(zhǔn)中有明確的情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)的內(nèi)容。還要依據(jù)學(xué)生發(fā)展的需求,促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新、適應(yīng)能力的情感目標(biāo)不可忽視。除此,依據(jù)教材精神,教材中有很多內(nèi)容都有很好的精神主旨,吸取思想并加以具體化,這將是很好的主題。
選取主題需要注意的問題有:
1.從小處著眼,關(guān)注學(xué)生發(fā)展意義層面上的內(nèi)容。
2.試題內(nèi)容要緊扣化學(xué)學(xué)習(xí)過程中經(jīng)常強(qiáng)化的內(nèi)容。
3.選取積極向上、不斷進(jìn)取的內(nèi)容,并以此帶動(dòng)學(xué)生的課外閱讀。
(三)找情境,切準(zhǔn)點(diǎn),滲情感,成試題。
尋找有真實(shí)情境的問題,找準(zhǔn)情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)內(nèi)容的切入點(diǎn),結(jié)合化學(xué)名人的探索精神,當(dāng)今化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色環(huán)保理念,以及化學(xué)知識帶給科技發(fā)展人民生活改善的事實(shí),把勇于創(chuàng)新、科學(xué)、不斷進(jìn)取的情感滲透進(jìn)去,編制試題。
例如:能源方面的試題:
能源是人類生存和發(fā)展的重要支撐因素。請回答以下有關(guān)內(nèi)容:
1.我國的能源消耗以煤為主,煤炭的儲存量占世界儲存量的13%,僅此于美國、俄羅斯,居世界第三位。據(jù)估計(jì),全世界石油和天然氣的資源于80年后將枯竭,煤炭最多供應(yīng)200-300年。能源緊缺已成為世界經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的一種制約因素,節(jié)約能源是解決能源緊缺的重要途徑。根據(jù)你所學(xué)的化學(xué)知識,簡述提高燃煤利用率的途徑和方法。
2.傳統(tǒng)化石燃料、石油、天然氣的主要缺點(diǎn)是什么?為什么說“氫能源是最理想的能源”?
3.在地球上,氫元素主要以水存在,請?jiān)O(shè)計(jì)利用水開發(fā)氫能源的方案。
在紙筆測驗(yàn)中,情感態(tài)度價(jià)值觀是比較難直接進(jìn)行測量的,但作為新課程的一個(gè)重要的目標(biāo),應(yīng)該得到應(yīng)有的重視。化學(xué)教師要在平時(shí)的教學(xué)測驗(yàn)中不斷引入這類主題的題目,促進(jìn)情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)的評價(jià)。
參考文獻(xiàn):
[1]劉俊利.基于情感、態(tài)度、價(jià)值觀主題的試題初探[J].中學(xué)歷史教學(xué),2006,(11).
[2]中華人民共和國教育部.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))[M].北京:人民教育出版社,2003.
[3]薛仕靜.情感態(tài)度價(jià)值觀如何考[J].新課程研究,2007,(1).