時間:2023-08-03 16:45:32
導(dǎo)語:在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。

一、xx鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
xx鎮(zhèn)是地理標(biāo)志產(chǎn)品“xx蜜瓜”的核心產(chǎn)區(qū)和全國優(yōu)質(zhì)蜜瓜的重要產(chǎn)區(qū),也是xx蜜瓜的產(chǎn)銷集散中心,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評定為全國第九批“一村一品”示范村鎮(zhèn),特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)好。近年來,xx鎮(zhèn)立足自然資源稟賦和蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ),研究確立了“一鎮(zhèn)一業(yè)、一片一區(qū)、以蜜瓜生產(chǎn)為主導(dǎo)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。依托xx蜜瓜產(chǎn)業(yè)園,全域謀劃布局、分片規(guī)劃引領(lǐng)、集中示范帶動、著力提質(zhì)增效,蜜瓜特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了一定的成效。全鎮(zhèn)穩(wěn)定種植蜜瓜5萬畝,規(guī)劃早中晚熟三大種植基地,形成了露地直播、育苗移栽、延后栽培、日光溫室、連體拱棚五大栽培模式,建成了天成線下、珍寶線上兩個交易市場,年銷售蜜瓜40萬噸,占全縣蜜瓜產(chǎn)量的80%以上,帶動本鎮(zhèn)和周邊乃至全縣群眾實現(xiàn)餐飲、零售、包裝、勞務(wù)等三產(chǎn)收入2億元,群眾人均純收入達(dá)到3萬元,蜜瓜特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭向好。
二、存在的問題和短板弱項
一是產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)仍然薄弱,發(fā)展活力、動能不足。xx鎮(zhèn)地處xx湖區(qū),裕東公路作為xx蜜瓜主要外運(yùn)通道,路面較窄,承載能力明顯不足。xx蜜瓜交易市場以群眾自建原生市場為主,建設(shè)主體復(fù)雜,缺乏統(tǒng)一規(guī)劃布局、配套設(shè)施嚴(yán)重不足,市場建設(shè)運(yùn)營不規(guī)范,管理服務(wù)能力弱,市場缺乏活力,發(fā)展動力不足。二是群眾品牌保護(hù)意識不足,市場競爭力不強(qiáng)。蜜瓜種植多以農(nóng)戶小塊經(jīng)營為主,品牌培育、保護(hù)意識不強(qiáng),好品質(zhì)賣出好價格的鮮明導(dǎo)向還未全面形成。專業(yè)合作社作用發(fā)揮不好,規(guī)?;N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、抱團(tuán)發(fā)展的意識不強(qiáng),抵御市場風(fēng)險的能力仍然較弱。三是產(chǎn)業(yè)化程度低、鏈條短,增收的渠道不夠?qū)?。蜜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏資金雄厚、技術(shù)先進(jìn)、有核心競爭力的市場主體帶動,新技術(shù)、新模式推廣運(yùn)用難度較大,二產(chǎn)斷檔、產(chǎn)業(yè)發(fā)育不完全的瓶頸一直沒有從根本上破除,產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程慢、體系不健全,聚集效應(yīng)發(fā)揮不充分,“一村一品”示范村鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢沒有真正釋放出來。
三、下一步發(fā)展打算
下一步,xx鎮(zhèn)將認(rèn)真貫徹落實中央、省市縣決策部署,堅持以產(chǎn)業(yè)富民、綠色發(fā)展、質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)為導(dǎo)向,在強(qiáng)基礎(chǔ)、穩(wěn)規(guī)模、提品質(zhì)、強(qiáng)品牌、提效益上補(bǔ)短板強(qiáng)弱項,進(jìn)一步健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)和經(jīng)營體系,著力提升發(fā)展能力,答好全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新答卷。
一是著力推進(jìn)重點(diǎn)項目建設(shè),夯實高質(zhì)量發(fā)展新基礎(chǔ)。積極爭取裕東公路由鄉(xiāng)道四級改造升級為省道三級加寬擴(kuò)建項目和鎮(zhèn)區(qū)蜜瓜交易市場至北仙高速連接工程,暢通蜜瓜外運(yùn)通道。結(jié)合蜜瓜特色小鎮(zhèn)規(guī)劃和示范村建設(shè),加快“三縱三橫”主干路網(wǎng)建設(shè),規(guī)范餐飲、住宿、包裝、物流等主要功能區(qū)設(shè)置,完善市場公共服務(wù)配套設(shè)施,建立健全市場統(tǒng)一管理和準(zhǔn)入制度,申請組建專業(yè)市場管理隊伍,形成規(guī)范高效完備的市場管理服務(wù)體系,全面提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公共服務(wù)能力和綜合承載能力。
在速凍食品行業(yè),鄭州思念食品有限公司(以下簡稱思念食品)堪稱王者。
1997年成立,2006年在新加坡成功上市,2008年成為北京奧運(yùn)會速凍包餡食品獨(dú)家供應(yīng)商,先后被農(nóng)業(yè)部、國家發(fā)改委等八部委評定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,被“世界品牌實驗室”與“世界經(jīng)濟(jì)論壇”評為“中國500最具價值品牌”……15年的時間,思念食品強(qiáng)勢崛起,光芒四射。
2012年,河南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群建設(shè)的序幕隆重拉開。作為速凍食品行業(yè)“王者”,思念食品聞風(fēng)而動,憑借強(qiáng)大的實力,肩擔(dān)農(nóng)戶發(fā)展,開始了一場引人注目的產(chǎn)業(yè)布局。
不謀而合
“無論是產(chǎn)量、質(zhì)量還是品種,河南的速凍食品都位居全國第一。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的存在,有利于打造獨(dú)特的地方品牌,有利于充分發(fā)揮企業(yè)自身優(yōu)勢,使其在激烈的市場競爭中避免價格戰(zhàn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群還可以在加快市場向少數(shù)優(yōu)勢企業(yè)集中的同時,實現(xiàn)信息資源的共享,促進(jìn)行業(yè)的共同發(fā)展。”說起農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群的建設(shè),思念食品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群辦公室李主任娓娓道來。
作為農(nóng)業(yè)大省,河南的農(nóng)副產(chǎn)品資源極為豐富,速凍食品主要原材料小麥、面粉、肉類、花生、芝麻、蔬菜、雞蛋,基本上在鄭州及鄭州周邊都能采購到,此外,河南還擁有豐富的農(nóng)村勞動力資源,發(fā)達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò),優(yōu)秀的人力資源及科技研發(fā)水平等。在李主任看來,思念食品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群建設(shè)的突飛猛進(jìn),很大程度上得益于豐富的農(nóng)業(yè)資源。
但打鐵還需自身硬。就整個河南來說,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群尚處于初始發(fā)展階段,思念食品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群之所以能夠在短時間內(nèi)步入發(fā)展的快車道,還是自身實力強(qiáng)大。
2012年,思念食品實現(xiàn)銷售收入49億元,生產(chǎn)速凍食品50萬噸,加工轉(zhuǎn)化農(nóng)副產(chǎn)品32.5萬噸,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率59%。培育種植基地30萬畝左右,帶動農(nóng)戶30萬左右,安排農(nóng)村貧困地區(qū)勞動力1萬人以上。
速凍食品業(yè)的快速發(fā)展,不僅讓優(yōu)質(zhì)小麥、大米、蔬菜、肉類等農(nóng)產(chǎn)品的需求大量增加,而且拉長了產(chǎn)業(yè)鏈條,大大加快了農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化、多樣化和標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。同時,思念食品通過農(nóng)副產(chǎn)品種植基地帶動25萬農(nóng)民脫貧致富,安排農(nóng)村貧困地區(qū)閑置勞動力上萬人就業(yè)。
思念食品的快速發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?;?、集約化種植和經(jīng)營,解決了相當(dāng)一部分農(nóng)民賣糧難、農(nóng)副產(chǎn)品積壓的問題。在農(nóng)副產(chǎn)品面粉、糯米粉、蔬菜等的選購中,思念食品以適當(dāng)?shù)男问脚嘤ㄔO(shè)基地,與農(nóng)戶建立互惠互利的良好關(guān)系,既保證了企業(yè)有穩(wěn)定高質(zhì)量的原料來源,又促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
很顯然,思念食品這種“一方面促進(jìn)自身強(qiáng)勢發(fā)展,一方面帶動農(nóng)戶快速致富”的發(fā)展模式,恰好與河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群建設(shè)的初衷不謀而合。
強(qiáng)大帶動力
當(dāng)前,鄭州思念速凍食品產(chǎn)業(yè)化集群正處在快速發(fā)展階段,由勞動密集型為主向勞動密集型和技術(shù)密集型并重發(fā)展,由初級加工為主向精深加工延伸,是企業(yè)未來幾年的發(fā)展趨勢。
目前,思念食品正著手實施的“年產(chǎn)5萬噸速凍餐飲食品生產(chǎn)線建設(shè)項目”和“年產(chǎn)3萬噸高端速凍水餃自動化生產(chǎn)線建設(shè)項目”,是企業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群進(jìn)程中的重中之重。5萬噸速凍餐飲食品生產(chǎn)線建設(shè)項目總建筑面積1.9萬多平方米,總投資2.4億元,預(yù)計2014年12月完工,項目建成達(dá)產(chǎn)后預(yù)計可實現(xiàn)年銷售收入7.4億元,利稅總額7400萬元,可帶動3萬農(nóng)戶,安排就業(yè)1500多人;3萬噸高端速凍水餃自動化生產(chǎn)線建設(shè)項目總建筑面積1.7萬平方米,總投資2.16億元,預(yù)計今年6月完工,項目建成達(dá)產(chǎn)后預(yù)計可實現(xiàn)年銷售收入3.75億元,利稅總額6337萬元,可帶動5萬農(nóng)戶,安排就業(yè)1600多人。
按照企業(yè)規(guī)劃,未來3年內(nèi),思念食品的生產(chǎn)規(guī)模和銷售收入將實現(xiàn)階梯式發(fā)展,預(yù)計到2015年,企業(yè)將培育種植基地43萬畝,帶動51萬農(nóng)戶,安排農(nóng)村貧困地區(qū)勞動力2萬人,培育出5個農(nóng)產(chǎn)品知名品牌。
四方合作
“以市場為導(dǎo)向,大力推進(jìn)企業(yè)、原材料供應(yīng)商、基地、農(nóng)戶之間的四方合作,是思念食品完成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群布局的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?!崩钪魅握f。
在小麥面粉方面,思念食品與多家面粉廠確定了速凍食品專用面粉委托加工關(guān)系,每年使用的面粉均以指定品種由農(nóng)戶種植,面粉廠統(tǒng)一收購,加工配制為速凍食品專用面粉。
在糯米粉方面,思念食品與河南黃國糧業(yè)確定了速凍湯圓用糯米粉委托加工關(guān)系,建設(shè)農(nóng)業(yè)示范區(qū)和大米種植基地,引導(dǎo)農(nóng)民逐年擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)糯稻種植面積,這不僅直接帶動了農(nóng)民增產(chǎn)增收,也從源頭上保證了思念湯圓的品質(zhì)。
在蔬菜方面,思念食品在與鄭州大型蔬菜有限公司確定委托代收關(guān)系的同時,推出了“公司加基地、基地帶農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,通過農(nóng)企幫扶,在企業(yè)發(fā)展的同時帶動農(nóng)民增收致富。
在調(diào)味品方面,思念食品與全國最大的調(diào)味食品集散地――鄭州信基調(diào)味品城有限公司簽訂了長期供貨協(xié)議。如在花生、芝麻、油、肉類等農(nóng)副產(chǎn)品的選購中,思念食品都以適當(dāng)?shù)男问脚嘤ㄔO(shè)基地,與農(nóng)戶建立互惠互利的良好關(guān)系,既保證了企業(yè)有穩(wěn)定、高質(zhì)量的原料來源、又為廣大農(nóng)戶增加了收益,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
產(chǎn)業(yè)一條龍
現(xiàn)在的思念食品,一頭連接市場,一頭連接原材料供貨商、生產(chǎn)基地和農(nóng)戶,在實現(xiàn)貿(mào)、工、農(nóng)一體化經(jīng)營中發(fā)揮了核心作用,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群中起到了龍頭作用。
企業(yè)和農(nóng)戶緊緊連在一起,形成貿(mào)、工、農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,使一家一戶分散的家庭小規(guī)模生產(chǎn)連結(jié)成相對集中的社會化大生產(chǎn),促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增長方式的改變。通過所用原料的外加工轉(zhuǎn)移和培育優(yōu)良種植基地,又能逐步實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈向前延伸。
據(jù)李主任介紹,在速凍食品發(fā)展初期,各種農(nóng)副產(chǎn)品初級加工均由采購企業(yè)完成,效率低下、浪費(fèi)嚴(yán)重。經(jīng)過幾年的實踐摸索,思念食品已逐步將原料的初加工轉(zhuǎn)向外部,如將芝麻、花生等的加工轉(zhuǎn)移至初加工企業(yè)。這些企業(yè)除將產(chǎn)品供應(yīng)速凍食品工廠外,還能通過香油、芝麻醬等副產(chǎn)品銷售,擴(kuò)大其盈利范圍。同時,思念食品在技術(shù)上隨時對這些企業(yè)進(jìn)行幫助和支持,使這些原本散亂的作坊式工廠,隨著思念食品的發(fā)展,逐步變成具有一定規(guī)模的中小型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),拉長了產(chǎn)業(yè)鏈條。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)電子商務(wù);智慧農(nóng)業(yè);發(fā)展路徑
一、智慧農(nóng)業(yè)
智慧農(nóng)業(yè)所指的是把物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有效地應(yīng)用于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)中,借助于傳感器以及軟件,以移動或是電腦平臺來控制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn),借助于智慧同知識的結(jié)合,達(dá)成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的遠(yuǎn)程可視化診斷以及遠(yuǎn)程控制、農(nóng)業(yè)相關(guān)災(zāi)變預(yù)警等高度智能化管理的新農(nóng)業(yè),是新智慧經(jīng)濟(jì)在新農(nóng)業(yè)中的一種合理體現(xiàn)。智慧農(nóng)業(yè)在整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中其實已屬于高階層次,其有效地綜合了互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)及云計算、移動網(wǎng)絡(luò)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),基于RS傳感技術(shù)以及CIS地理信息系統(tǒng)、GPS定位系統(tǒng)而組構(gòu)為3S技術(shù),基于無線通信網(wǎng)絡(luò)促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境達(dá)成了智能感知及智能預(yù)警、智能分析、智能決策、專業(yè)技術(shù)在線指導(dǎo)等等,為社會的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)給出了精準(zhǔn)化種植以及可視化管理、智能決策。
二、農(nóng)村電子商務(wù)對于智慧農(nóng)業(yè)的實際作用
1.農(nóng)村電子商務(wù)可以使得農(nóng)業(yè)的供需達(dá)成對接
農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展能夠有助于農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變以及結(jié)構(gòu)的調(diào)整。其一,農(nóng)村電子商務(wù)能夠使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)達(dá)成智慧化,經(jīng)營模式網(wǎng)絡(luò)化,管理工作高效化,服務(wù)過程便捷化,基于科技進(jìn)步的作用,勞動者的個人素質(zhì)的提高,使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營模式得以有利轉(zhuǎn)變,使農(nóng)產(chǎn)品具備更高的產(chǎn)出效率,確保產(chǎn)品更具安全性,達(dá)成生態(tài)農(nóng)業(yè)的有效培育,對農(nóng)業(yè)資源環(huán)境穩(wěn)健發(fā)展的路徑加以創(chuàng)新。其二,農(nóng)村電子商務(wù)可以使得向上、下游鋪展的產(chǎn)業(yè)鏈更快建成,可使得產(chǎn)業(yè)鏈的上游中的各個主體如數(shù)據(jù)信息服務(wù)以及金融服務(wù)、技術(shù)服務(wù),產(chǎn)業(yè)鏈條下游各個主體如銷售及物流、外包售后等構(gòu)建出真正的利益共同體,為產(chǎn)業(yè)鏈條的中游生產(chǎn)經(jīng)營主體準(zhǔn)備更具精準(zhǔn)化程度的高質(zhì)量服務(wù),將供需匹配度有效提高,對個性化以及多樣化的實際消費(fèi)需求予以全面的滿足。其三,農(nóng)村電子商務(wù)可以使虛擬農(nóng)業(yè)以及信息農(nóng)業(yè)更快成真,將基于數(shù)據(jù)的應(yīng)用深入分析及決策、管理、服務(wù)過程的機(jī)制有效完善,使得信息本身在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中的整體應(yīng)用價值確切提高,保障農(nóng)業(yè)供給側(cè),對需求消費(fèi)加以有效引導(dǎo)。
2.農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展可促使農(nóng)業(yè)智慧式經(jīng)濟(jì)形態(tài)生成
農(nóng)業(yè)電商可以對農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈予以優(yōu)化,使得農(nóng)業(yè)成本壓縮。農(nóng)村電商平臺所具有的優(yōu)勢是及時、高效率、零邊際成本特點(diǎn)的信息傳遞,可在商家及海量的消費(fèi)者間構(gòu)建一個直接的通道,基于溝通與交流、談判來達(dá)成交易,使得海量的消費(fèi)者可遠(yuǎn)程化地手動挑選海量商品中的需求商品。除了將交易范圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)擴(kuò)大外,還可將交易的成本降低。此外,農(nóng)業(yè)電商還可為倉儲以及物流、配送業(yè)務(wù)企業(yè)提供高質(zhì)量的大數(shù)據(jù),實現(xiàn)大數(shù)據(jù)的共享,使物流線路以及資源配送被有效優(yōu)化,完成產(chǎn)品的精準(zhǔn)傳遞,使農(nóng)產(chǎn)品的整個物流運(yùn)輸損耗以及中間成本大幅降低。
三、基于農(nóng)村電子商務(wù)的智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑
1.構(gòu)建混合縱向為一體的體系
(1)建立線上及線下互通的虛擬平臺因為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有著色香味美的優(yōu)勢,線下需構(gòu)建起公司和園區(qū)、農(nóng)戶三方聯(lián)合的組織,在此之中公司為三方中的主體,它應(yīng)當(dāng)針對技術(shù)應(yīng)用以及產(chǎn)品研發(fā)工作,生產(chǎn)資料的物資供應(yīng),智慧系統(tǒng)的構(gòu)建以及使用,農(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)品合理銷售渠道的構(gòu)建,農(nóng)業(yè)資金融資活動的有效組織編制出統(tǒng)一的規(guī)劃方案,做好園區(qū)設(shè)計工作。園區(qū)是農(nóng)產(chǎn)品實體展示及交易活動的集散地,因此場地上需和要求相符,服務(wù)要組構(gòu)全面和高質(zhì)量,技術(shù)上需足夠先進(jìn),管理工作盡量現(xiàn)代化以及科學(xué)合理。農(nóng)戶的組構(gòu)部分囊括了農(nóng)業(yè)聯(lián)盟及生產(chǎn)合作組織、一些個體,具體負(fù)責(zé)的內(nèi)容包括了農(nóng)產(chǎn)品種植以及加工養(yǎng)殖等。線上需借助于移動網(wǎng)絡(luò)以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立起農(nóng)村電商平臺,此平臺將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的上中下三層中的全部主體及業(yè)務(wù)、服務(wù)所需的功能于一體,達(dá)成數(shù)據(jù)的海量收集及有效分析,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營給出合理的預(yù)測以及相應(yīng)的決策基礎(chǔ),服務(wù)于生產(chǎn)及加工、研發(fā)過程,為其提供技術(shù)以及功能,為農(nóng)產(chǎn)品的高度流通提供了強(qiáng)大的新媒體推廣營銷服務(wù)以及物流快遞服務(wù)。(2)構(gòu)建多元化的經(jīng)營模式多元化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式所指的是突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)作業(yè)中的耕種及收割、存儲與銷售的模式,構(gòu)建出“品牌與標(biāo)準(zhǔn)相融,加規(guī)?;钡霓r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營體系及運(yùn)營模式。在其產(chǎn)業(yè)鏈上的各個主體究竟是成是敗,這由產(chǎn)業(yè)鏈的整體效益來決定,而產(chǎn)業(yè)鏈的整體效益又需靠經(jīng)營體制來提高。在多元化的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式中,品牌無疑是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品經(jīng)營獲得制勝的關(guān)鍵,沒有品牌就無法促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的整體價值全面提升。
2.構(gòu)建云服務(wù)聯(lián)盟模式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
在構(gòu)建了優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)電商平臺后,即可把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上具備了共同的戰(zhàn)略利益的這批企業(yè)聯(lián)合起來,組構(gòu)為聯(lián)盟模式下的利益整體,在博弈中達(dá)成合作,在合作過程中持續(xù)博弈,多方一同來抵御商業(yè)化風(fēng)險,使利益盡量地擴(kuò)大。(1)信息鏈幫助產(chǎn)業(yè)鏈上的各個主體實現(xiàn)可靠的數(shù)據(jù)信息共享為了更快地融入到當(dāng)前的全球一體化進(jìn)程之中,使農(nóng)業(yè)在尖銳的市場競爭中取得應(yīng)有優(yōu)勢,鏈條上的各方需協(xié)同起來,共同建立起一個共享化的透明化產(chǎn)應(yīng)鏈體系,確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在整個過程中(生產(chǎn)前中后)能夠始終信息暢通,并始終共享。在這個鏈條上,可對農(nóng)業(yè)經(jīng)營的全過程中的數(shù)據(jù)以及市場反饋的信息加以搜集,同時做好高效率的加工處理以及分析,以使得產(chǎn)業(yè)鏈上的整條信息鏈能夠完成市場調(diào)研以及分析預(yù)測、選種育種,經(jīng)營主體在生產(chǎn)鏈上可以依此完成有目的和有計劃的標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖以及科學(xué)加工。而需求方則可通過移動端以及PC端設(shè)備來對產(chǎn)品溯源,對產(chǎn)品的全流程(種植過程及養(yǎng)殖過程、加工過程,配送過程)有一個全方位的了解,摸清產(chǎn)品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)與否、原生態(tài)條件滿足與否、質(zhì)量達(dá)標(biāo)與否。科技鏈能把農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營方的具體需求準(zhǔn)確掌握在手,展開技術(shù)專利方面的研發(fā),在農(nóng)業(yè)經(jīng)營的過程中加以應(yīng)用及推廣。運(yùn)營鏈可在電商平臺上,將營銷范圍擴(kuò)大,提供外包服務(wù)并找到精準(zhǔn)定位的營銷對象。通過農(nóng)產(chǎn)品電商平臺,物流鏈能夠和生廠方及供應(yīng)方、銷售方等完成各方交流、溝通,并設(shè)計出最優(yōu)秀的物流配送方案,把商品快速便捷地轉(zhuǎn)移到位。(2)科技鏈能夠為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的智慧化提供有力的技術(shù)支撐科技鏈可幫助在農(nóng)業(yè)經(jīng)營的過程中有效地應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及生產(chǎn)加工方面的技術(shù),對農(nóng)業(yè)經(jīng)營的方式多做創(chuàng)新,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整個過程達(dá)成自動化,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的耕種養(yǎng)殖,規(guī)?;刈龊眉s化的經(jīng)營,由銷量定產(chǎn)量,節(jié)省人力及物力,降低整體上的成本。經(jīng)過對于種植農(nóng)場的實際調(diào)研已知,因有機(jī)生物肥以及環(huán)保類農(nóng)藥的大面積使用,除了使得傷害降低外,還確保了農(nóng)業(yè)產(chǎn)品達(dá)到了健康及綠色、安全的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計,在農(nóng)作物的病蟲害防治的過程中,以無人機(jī)的應(yīng)用來實現(xiàn)農(nóng)藥噴灑,除了對農(nóng)資資源有效節(jié)約外(大概節(jié)省了30%的農(nóng)藥以及97%的水),還大幅度地減少了成本(大概降低了一半),并且可促使利用率大幅提高(超過85%);在農(nóng)業(yè)育種育苗的具體過程中達(dá)成智慧農(nóng)業(yè),借助于計算機(jī)及自動化的設(shè)備,以科學(xué)數(shù)據(jù)以及良好配方來完成種植及養(yǎng)殖,可使畝產(chǎn)量大幅提高,使供需對接不再產(chǎn)生過大的差距;借助于3S技術(shù)對耕種及養(yǎng)殖達(dá)成智能化作業(yè),參考一些標(biāo)準(zhǔn)的指數(shù),對溫度及光照度、濕度作出調(diào)控;跟蹤并且收集有關(guān)的數(shù)據(jù),加以分析和處理后,作出反饋,并且定時和定點(diǎn)地作出調(diào)整,同時定量地展開作業(yè);采納移動式機(jī)器人及收割機(jī),收割農(nóng)作物,使效率大幅提高,節(jié)約整體成本,規(guī)?;剡M(jìn)行作業(yè)。
3.智能運(yùn)作體系的建立
(1)構(gòu)建起自動化的系統(tǒng)及平臺在種植及養(yǎng)殖作業(yè)等具體的環(huán)節(jié)中有力地推廣一些自動化的機(jī)器及設(shè)備,達(dá)成無人運(yùn)作的高效率,構(gòu)建起土壤及水資源、大氣等有關(guān)因素的科學(xué)環(huán)保的種養(yǎng)、耕結(jié)合的自動化系統(tǒng)及農(nóng)業(yè)平臺,挖掘本土特色,基于科學(xué)技術(shù)的有力應(yīng)用來對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝及其流程加以革新,生產(chǎn)出具特色的,符合于國標(biāo)或者是區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)的、綠色原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。(2)建立農(nóng)產(chǎn)品的溯源系統(tǒng)經(jīng)物聯(lián)網(wǎng)及無線技術(shù)、大數(shù)據(jù)的有力應(yīng)用,構(gòu)建出農(nóng)產(chǎn)品的溯源系統(tǒng),由農(nóng)產(chǎn)品的施肥及種植養(yǎng)殖、深度加工,再到農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸配送等層層推進(jìn),緊密跟蹤,及時地記錄有關(guān)數(shù)據(jù)并予以存儲,同步地查詢有關(guān)的數(shù)據(jù)、影像;可通過食品識別號的手機(jī)掃描查詢到產(chǎn)品的全程驗證信息。(3)建設(shè)智能化設(shè)備及設(shè)施現(xiàn)代人的生活消費(fèi)中已不單是需要吃穿用的基礎(chǔ)物質(zhì)滿足,還需滿足一些高需求,比如說養(yǎng)生健康方面的需求等,人們亦更追求綠色和環(huán)保、原生態(tài)的營養(yǎng)食品。故而才有了農(nóng)業(yè)種植及養(yǎng)殖、深度加工的全過程,結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)及移動網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、3S技術(shù)的深度應(yīng)用,于大型農(nóng)場或者園區(qū)、大型車間等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工的場地,基于智能化的設(shè)施以及設(shè)備,本土特色配方,自動化作業(yè),把生產(chǎn)及加工的流程及農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),基于數(shù)據(jù)傳送感知以及預(yù)警信息的傳遞,以智能化設(shè)備來給出智慧決策,可接受線上的專家指導(dǎo),以為廣大群眾進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范的綠色環(huán)保型農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品;基于物聯(lián)網(wǎng)及無線技術(shù)構(gòu)建農(nóng)場的生產(chǎn)資料管理及耕種、科學(xué)養(yǎng)殖等一體化的生產(chǎn)規(guī)劃管理系統(tǒng)。
(一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成效
一是萬畝柚蔬產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。緊緊圍繞“上規(guī)模、提質(zhì)量、擴(kuò)面積、增效益”發(fā)展目標(biāo),充分依托區(qū)位、資源、政策優(yōu)勢,按照“高起點(diǎn)規(guī)劃、高規(guī)格育苗、高質(zhì)量種植、高水平管理”標(biāo)準(zhǔn),著力打造萬畝柚蔬基地。目前,涉及五個村、面積5000余畝的龍安柚已高規(guī)格種植完畢,柚苗長勢喜人。同時,在龍安柚產(chǎn)業(yè)間套種時令蔬菜,以業(yè)主承包經(jīng)營、專業(yè)合作社經(jīng)營的發(fā)展模式一年套種四季蔬菜,分季種植海椒、豇豆、蘿卜、兒菜,目前,第四季蔬菜兒菜已種植完畢,覆蓋面積8000畝。
二是果林產(chǎn)業(yè)。建設(shè)以、東升村、自力、更生等村為重點(diǎn)的果林種植產(chǎn)業(yè)帶,種植檸檬800畝,黃花梨500畝,新打造800畝退耕還林經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)基地,重點(diǎn)種植香椿、巨桉等樹種。
三是養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。新建1000頭規(guī)模養(yǎng)豬場1個,鞏固完善紅衛(wèi)外種豬場、康圣養(yǎng)雞場、溪河養(yǎng)鴨場,預(yù)計年出欄肉豬1000頭以上、存欄母豬達(dá)到200頭以上;年出欄肉雞10萬只以上;年出欄肉鴨5萬只以上。在、金福、曙光、東升、自力、更生村一線新增養(yǎng)殖小區(qū)2個,新發(fā)展生豬、家禽、山羊養(yǎng)殖大戶8戶。
(二)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施成效
一是鞏固完善產(chǎn)業(yè)路網(wǎng)建設(shè)。建成了農(nóng)業(yè)園區(qū)公路6.8公里,便民路14公里,機(jī)耕道20公里,建成1.5米泥夾石產(chǎn)業(yè)田間道13230米,為觀光農(nóng)業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。二是完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)水利灌溉體系。建設(shè)漿砌水渠1500米,U型農(nóng)渠1880米,蓄水池25個,園區(qū)增添產(chǎn)業(yè)全覆蓋噴灌設(shè)施,保障蔬菜、瓜果產(chǎn)業(yè)淋灌。
二、主要做法
(一)規(guī)劃先行,合理布局。立足實際,在充分體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色基礎(chǔ)上,高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高水平,重點(diǎn)打造以金福、雙勝兩個村為主的西環(huán)線產(chǎn)業(yè)帶及以、白廟、曙光、雙勝、金福為重點(diǎn)的萬畝柚菜園。建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范片。
(二)政策先行,強(qiáng)化扶持。按照“政府扶持、企業(yè)為主、社會參與”的發(fā)展機(jī)制,制定了有關(guān)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的管理辦法和扶持政策,積極爭取上級資金支持,整合多部門涉農(nóng)資金,捆綁用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),有效解決制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金瓶頸,充分調(diào)動了全鄉(xiāng)上下建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的積極性。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè);產(chǎn)業(yè)化;結(jié)構(gòu)調(diào)整;
中圖分類號:DF413.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:
1 面對農(nóng)業(yè)新形勢必須要有新思路
面對新世紀(jì)初嚴(yán)峻的農(nóng)業(yè)形勢,我們不得不更多地考慮農(nóng)村、農(nóng)民和農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡的諸多問題:農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢、價格下跌;鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展速度和效益下滑;農(nóng)民收入增加日顯困難。首先,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)究竟是“供需平衡、豐年有余”,還是我國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)能力已進(jìn)入供過于求的時代,這已成為制定農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略不能回避的重要問題。尤其是我國已加入WTO,農(nóng)業(yè)面臨新的國際競爭,能否成為國際競爭的強(qiáng)者,如何對付這一嚴(yán)峻的形勢,已成為我們急需解決的問題。目前我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和人均主要食品消費(fèi)量除乳品外,均超過世界平均水平,許多甚至與發(fā)達(dá)國家比較接近。國務(wù)院《中國食物結(jié)構(gòu)與發(fā)展綱要》提出,到2000年,我國每人每天攝人熱量達(dá)到 10882千焦,但早在1996年,我國每人每天攝入熱量已達(dá)11297千焦。
2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本特征
食物緊缺和國家補(bǔ)助是迄今我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的動力,然而,在新的形勢下農(nóng)業(yè)如何進(jìn)一步發(fā)展?農(nóng)民如何切實走上富裕之路?農(nóng)村如何實現(xiàn)現(xiàn)代化?這些已成為迫切要解決的問題。如今,走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的道路,已成為人們對農(nóng)業(yè)發(fā)展的共識。然而,什么是產(chǎn)業(yè)化?如何才能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化?這些問題至今尚未完全解決。雖然有人把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化歸納為“龍頭企業(yè)加農(nóng)戶”、“產(chǎn)、加、銷一條龍”等說法,然而這些看法只停留在表象上,不能普遍指導(dǎo)我國農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)本來就是第一產(chǎn)業(yè),為何要提產(chǎn)業(yè)化?是因為我國農(nóng)業(yè)尚沒有從根本上擺脫幾千年來自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。從本質(zhì)上講,產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)的基本特征應(yīng)該是:經(jīng)營企業(yè)化、生產(chǎn)集約化、產(chǎn)品規(guī)格化標(biāo)準(zhǔn)化。
2.1 經(jīng)營企業(yè)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本條件當(dāng)前農(nóng)民之所以解決了增產(chǎn)問題,卻遲遲不能增收,很大一個原因就是農(nóng)民,特別是貧困山區(qū)和西部地區(qū)農(nóng)民缺乏經(jīng)營意識和市場營銷概念。農(nóng)民無論從他的社會存在,還是經(jīng)濟(jì)地位來看都應(yīng)該首先是一個經(jīng)營者,其次才是生產(chǎn)者。農(nóng)民一般不被雇傭、不領(lǐng)工資,且擁有自己的土地等生產(chǎn)資料。長期以來對農(nóng)民只重視生產(chǎn)技能的培訓(xùn),缺乏經(jīng)營、營銷、管理知識的教育,是我們在農(nóng)業(yè)教育上的一大失誤。無論是送科技下鄉(xiāng),還是辦農(nóng)民訓(xùn)練班,甚至培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才,過去都忽視了農(nóng)民最需要和最基本的知識——產(chǎn)業(yè)經(jīng)營知識的普及。
2.2 生產(chǎn)集約化是產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)發(fā)展的動力任何現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)都必須在競爭中生存和發(fā)展,農(nóng)業(yè)也不例外。我國農(nóng)業(yè)不僅存在國內(nèi)市場飽和的壓力,而且加入WTO后,也使它面臨前所未有的世界范圍競爭。不容樂觀的是我國農(nóng)產(chǎn)品價格已經(jīng)很少有競爭的優(yōu)勢。雖然少數(shù)農(nóng)產(chǎn)品還可以出口,但許多卻是以犧牲農(nóng)民的利益為代價的。由于許多農(nóng)民缺乏企業(yè)化經(jīng)營意識,往往在生產(chǎn)成本中沒有計入自己為維持現(xiàn)代人體面生活而應(yīng)得的工資,也沒有計算培養(yǎng)教育下一代(勞動力再生產(chǎn))的費(fèi)用,更沒有發(fā)展所需的基金,甚至犧牲了自然環(huán)境,因而以低廉的、從某種意義上講是虧本的價格和別人競爭,因此總是難以擺脫貧困的處境。
3 產(chǎn)品規(guī)格化標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是生產(chǎn)方式的變革過程,除了要求企業(yè)化經(jīng)營、集約化生產(chǎn)等條件外,產(chǎn)品的規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化是其重要特征和基礎(chǔ)。
3.1 農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格
所謂規(guī)格是對產(chǎn)品的內(nèi)在使用性能和檔次的要求。農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格一般是由政府權(quán)威部門或權(quán)威組織,對農(nóng)產(chǎn)品的用途檔次進(jìn)行的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)定,并通過食品標(biāo)簽制度,保證消費(fèi)者對各種產(chǎn)品有一個判斷和評價的依據(jù)。
3.2 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
標(biāo)準(zhǔn)是對產(chǎn)品品質(zhì)的要求,它是品質(zhì)的保證。食品的功能特性通常指嗜好特性、外觀特性、加工特性、流通特性和簡便性等。對于不同規(guī)格的各類食品,針對以上特性要求,都有其相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。為了保證標(biāo)準(zhǔn)的實施,有的國家實行嚴(yán)格的食品標(biāo)簽制度。
3.3 實施規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化的意義
①規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化是質(zhì)量的保證。工業(yè)制品為了保證產(chǎn)品合格,必須要有形狀、尺寸、精度等規(guī)格,而食品的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),對保證消費(fèi)者的健康乃至生命都是至關(guān)重要的。尤其是隨著溫飽問題的解決,人們生活質(zhì)量的提高,大家對食品品質(zhì)要求越來越高。近年許多深刻的教訓(xùn)說明,沒有規(guī)格品質(zhì)保證的農(nóng)產(chǎn)品、食品,即使便宜也很難有市場。
②食品工業(yè)需要規(guī)格化標(biāo)準(zhǔn)化原料。產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,需要加工增值;工業(yè)化食品的增長趨勢,也需要越來越多的規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化原料。因此,作為食品工業(yè)原料,農(nóng)產(chǎn)品再也不是原來意義上的“口糧”,而是有嚴(yán)格規(guī)格要求的工業(yè)原料。例如,加工面包用小麥,就必須是符合加工高筋粉要求的小麥品種;加工西紅柿漿、西紅柿汁的西紅柿就不同于鮮食用西紅柿;豆腐用大豆與榨油用大豆規(guī)格也不相同。
③規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入現(xiàn)代化市場營銷系統(tǒng)的基礎(chǔ)。 許多發(fā)達(dá)國家的經(jīng)驗證明:農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化,正是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。在現(xiàn)代流通體系中,公平公正的交易,不僅是市場法則,也是引導(dǎo)良性競爭的保證。它不僅可以保證消費(fèi)者的權(quán)益,更能夠按照消費(fèi)者的合理要求,鼓勵優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)企業(yè)家,指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效進(jìn)步。顯然,公平公正交易的前提是農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。我國農(nóng)產(chǎn)品流通交易中假冒偽劣猖獗,市場秩序混亂,污染、攙假嚴(yán)重,而農(nóng)產(chǎn)品規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化正是制止這一混亂局面、減少中間環(huán)節(jié)損失、提高農(nóng)民收益的重要手段。同時,隨著超市、物流、信息化等現(xiàn)代市場流通系統(tǒng)在我國的發(fā)展,規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化更成了農(nóng)產(chǎn)品流通的必要條件。
一、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與人力資源之間的關(guān)系。
隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,原有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)無法滿足時代的新要求。為此,我們必須對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)做出一定的調(diào)整。首先,我們要搞清楚的一點(diǎn)就是關(guān)于農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與農(nóng)村人力資源之間的關(guān)系。我國工業(yè)化的進(jìn)展,主要就是勞動力、資金等一些生產(chǎn)要素轉(zhuǎn)移的過程。在這個過程中,資金和勞動力以及科學(xué)技術(shù)等生產(chǎn)要素發(fā)揮著莫大的作用。這些生產(chǎn)要素從農(nóng)業(yè)部門向工業(yè)部門和再向服務(wù)部門轉(zhuǎn)移,形成了一些新的產(chǎn)業(yè)體系。農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè),在形成的時候,都需要一定規(guī)模的投資。換言之,就是說一定的資金基礎(chǔ)是新的生產(chǎn)的必要條件,因此,在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化中一定數(shù)量的資本是極其重要的。
還有一個要素,那就是農(nóng)村生產(chǎn)力,其數(shù)量和質(zhì)量同等重要。在農(nóng)村新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中,我們不僅要對農(nóng)村生產(chǎn)力的數(shù)量進(jìn)行考慮,還要嚴(yán)格把好其質(zhì)量關(guān),只有合適的數(shù)量以及高質(zhì)量的農(nóng)村生產(chǎn)力才能在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)揮出應(yīng)有的作用。高素質(zhì)的新農(nóng)民,其觀念較之傳統(tǒng)觀念來說,也是比較先進(jìn),適合這個時代的要求,能夠掌握科技,運(yùn)用科技,對信息進(jìn)行相關(guān)的處理。
最后,我們要注重科技的應(yīng)用,不可否認(rèn)的是科技是第一生產(chǎn)力。目前,農(nóng)村的發(fā)展落后是因為其科技的推廣力度不夠大,導(dǎo)致一些高科技產(chǎn)品的生產(chǎn)受到了一定的限制。
二、農(nóng)村人力資源開發(fā)對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的促進(jìn)作用。
1.有助于農(nóng)村經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)變。在調(diào)整結(jié)構(gòu)的時候,有很重要的一點(diǎn)就是農(nóng)村經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變。因為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一些經(jīng)營方式已經(jīng)漸漸落伍,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)注重的是耕地的增加和物質(zhì)資源的投入。然而,根據(jù)我國的國情來看,人口數(shù)量在不斷增加,耕地在不斷地減少,那么顯而易見的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的弊端越來越凸顯。
2.幫助人們掌握先進(jìn)的科技,實現(xiàn)勞動力轉(zhuǎn)移。根據(jù)近幾年的發(fā)展可知,農(nóng)村剩余勞動力都要向非農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中轉(zhuǎn)化。因此,提高人們對科技的掌握能力,培養(yǎng)高素質(zhì)的勞動力是極其必要的,而農(nóng)村的人力資源開發(fā)正好可以幫助人們掌握相關(guān)的知識以及技能的培訓(xùn)。
3.有助于特色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為了適應(yīng)市場的優(yōu)質(zhì)化和多樣化的新要求,我們必須要大力發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)。對此,農(nóng)村人力資源的發(fā)展要求人們必須掌握市場的需求動向,盡量做到發(fā)揮優(yōu)勢、因地制宜且突出特色發(fā)展本地的經(jīng)濟(jì)。特色經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展,是農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)興起的重要體現(xiàn)。
4.實現(xiàn)農(nóng)業(yè)化產(chǎn)化經(jīng)營。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基本要求,就是農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、市場化以及社會化。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對農(nóng)村勞動力素質(zhì)有著更高的要求,對人才的要求越來越多樣化,因此我們要通過教育等方式大力開發(fā)農(nóng)村人力資源。
三、農(nóng)村人力資源的有效開發(fā)
1.開展技能培訓(xùn)工程。自上個世紀(jì)70年代開始,韓國就已經(jīng)開始了在職人員的技術(shù)培訓(xùn),通過培訓(xùn)實現(xiàn)農(nóng)民和企業(yè)職工的技能提高。想要農(nóng)村人力資源開發(fā)最有效,還需要強(qiáng)化培訓(xùn)。通過一些成人學(xué)校、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)等等來實現(xiàn)農(nóng)民技能的提高,以此為基礎(chǔ)整合社會上的相關(guān)資源,開辟新的培訓(xùn)陣地,確保農(nóng)民培訓(xùn)工作循序漸進(jìn)。
2.增強(qiáng)政府開發(fā)意識。對于農(nóng)村人力資源開發(fā),需要政府給予大力的支持和足夠的重視,制定相關(guān)的有力政策來確保農(nóng)村人力資源的開發(fā),為其創(chuàng)造有利條件,營造良好的科技和文化環(huán)境。實際工作中,要重視農(nóng)民科技和教育方面的資源和人力投入,公平地對待農(nóng)民,??顚S谩?/p>
[關(guān)鍵詞]農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè);結(jié)構(gòu)調(diào)整;農(nóng)機(jī)服務(wù)工作
中圖分類號:F323.3 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-914X(2017)16-0131-01
1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
1.1 投入更多資金以完善基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)
增加更多的資金投入,把農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)得更加完善,這樣能夠增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品對自然災(zāi)害的抵御能力,避免不必要的損失。對交通、水利工程的建設(shè)和完善,對農(nóng)業(yè)的發(fā)展都有重大和深遠(yuǎn)的意義,做好農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的強(qiáng)化,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。
1.2 發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、生態(tài)特色農(nóng)業(yè)
農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中,也要注意在保證質(zhì)量的前提下,根據(jù)自身的實際條件,發(fā)揮獨(dú)有的特色,避開發(fā)展短板,形成一種優(yōu)質(zhì)、高效、有特色、重生態(tài)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。發(fā)揮本區(qū)域特有的優(yōu)勢,建設(shè)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè);立足于地區(qū)資源優(yōu)勢,將具有地區(qū)特色和市場發(fā)展前景的產(chǎn)品品種作為開發(fā)的重點(diǎn),并使之快速成為有一定競爭力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。建設(shè)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)示范基地,培育優(yōu)良、可大量投入生產(chǎn)的品種,將傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式與新的科學(xué)技術(shù)相結(jié)合,使產(chǎn)品在擁有特色的同時,也能保證品質(zhì)的不斷提高;同時要加大對特色農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)力度,加強(qiáng)對商標(biāo)的保護(hù),維護(hù)生產(chǎn)者的合法權(quán)利;努力擴(kuò)大品牌的知名度,提高產(chǎn)品的競爭力,爭取產(chǎn)品的出口,擴(kuò)大農(nóng)業(yè)產(chǎn)品對外開放。
1.3 推動農(nóng)業(yè)科技發(fā)展,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地
隨著科技的進(jìn)步,農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展越來越引起生產(chǎn)者的廣泛重視??萍嫉倪M(jìn)步直接決定了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的程度和質(zhì)量,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的先導(dǎo)因素。所以,必須強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,以此推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。重新確立農(nóng)業(yè)科技的開發(fā)重點(diǎn),抓住技術(shù)的關(guān)鍵,對科技M行攻關(guān),要有針對性地在不同重要領(lǐng)域進(jìn)行科技開發(fā);在開發(fā)出新技術(shù)后,盡快地把適用的、先進(jìn)的技術(shù)運(yùn)用到生產(chǎn)的實踐中。有計劃、有步驟、有規(guī)律地建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,突出地域特色,將基地與龍頭企業(yè)緊密聯(lián)系起來,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
1.4 提高農(nóng)民增收意識
加強(qiáng)對農(nóng)民的宣傳教育,積極引導(dǎo)農(nóng)民的思想。解放農(nóng)民的思想,讓他們轉(zhuǎn)變觀念,確立新的就業(yè)觀念和增收意識。同時讓他們意識到,只有學(xué)習(xí)最新的科學(xué)技術(shù),才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的高質(zhì)量和高產(chǎn)量,才能擺脫過去貧窮困苦的局面。確立學(xué)習(xí)意識和競爭意識,激發(fā)他們對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的積極性與自覺性。
2 農(nóng)機(jī)服務(wù)工作
2.1 推廣的技術(shù)應(yīng)具有先進(jìn)性和適用性
首先,引進(jìn)新技術(shù)必須十分重視其技術(shù)內(nèi)容的先進(jìn)性、適用性和技術(shù)可靠性;其次應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r優(yōu)先推廣投資少、見效快、綜合效益顯著的技術(shù)和機(jī)具。如田園管理機(jī)具有百姓買得起、農(nóng)民用得起、經(jīng)濟(jì)效益顯著的特點(diǎn)。又如秸稈還田項目,雖然當(dāng)年增產(chǎn)不明顯,但社會效益和生態(tài)效益顯著,也應(yīng)大力推廣。
2.2 領(lǐng)導(dǎo)重視,增加資金投入,加大推廣示范的力度
農(nóng)機(jī)推廣是一項技術(shù)性強(qiáng)、涉及面廣、社會效益高而自身效益差的社會公益事業(yè)。因此,各級政府要保證農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu)新技術(shù)的業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)并隨事業(yè)的發(fā)展而逐年增加,亦可嘗試建立農(nóng)機(jī)推廣基金,多渠道增加對農(nóng)機(jī)推廣的投入。在資金的使用上,任何部門和單位都不得無償平調(diào)、占用、挪用農(nóng)機(jī)推廣的資金,確保農(nóng)機(jī)推廣資金的合理使用,并做到專款專用。
2.3 加大農(nóng)機(jī)重要性的宣傳,提升民眾對農(nóng)機(jī)管理的重視
農(nóng)機(jī)管理服務(wù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會服務(wù)體系重要的一環(huán),重視農(nóng)機(jī)管理服務(wù)體系的建設(shè),對實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化大有裨益,是實現(xiàn)科教興農(nóng)戰(zhàn)略的重要載體。鑒于農(nóng)機(jī)管理服務(wù)的重要性,建議加大對農(nóng)機(jī)管理服務(wù)重要性的宣傳力度,借助報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,全社會無死角的宣傳,切實增強(qiáng)民眾對農(nóng)機(jī)重要性的認(rèn)識程度,發(fā)揮其在新農(nóng)村建設(shè)中不可替代的重要作用。
2.4 加大對農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)的監(jiān)管,確保農(nóng)機(jī)生產(chǎn)的安全性
根據(jù)農(nóng)機(jī)生產(chǎn)的實際需求,逐步完善農(nóng)機(jī)安全管理體制。本著安全生產(chǎn)第一的原則,各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備專門的管理人員。在縣級農(nóng)機(jī)管理部門的安全指導(dǎo)下,重視與交警部門的合作,加強(qiáng)對農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)的監(jiān)管力度,重點(diǎn)查處重大安全事故問題,確保農(nóng)機(jī)生產(chǎn)的安全性。
2.5 針對性組織各類培訓(xùn),提升服務(wù)人員專業(yè)水平
基層農(nóng)機(jī)管理服務(wù)人員是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的根本力量,也是重要保證,這就要求相關(guān)部門采取對策強(qiáng)化基層農(nóng)機(jī)管理服務(wù)人員的整體素質(zhì),適當(dāng)?shù)慕M織相關(guān)培訓(xùn),提高人們的專業(yè)水平,樹立為農(nóng)民服務(wù)意識,建立良好的職業(yè)信譽(yù),打造一支新時期現(xiàn)代化的專業(yè)農(nóng)機(jī)管理服務(wù)隊伍,促進(jìn)我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,提高農(nóng)民的收入。
2.6 制定科學(xué)化的管理制度,改善農(nóng)機(jī)服務(wù)管理水平
提升農(nóng)機(jī)管理服務(wù)水平,農(nóng)機(jī)站加強(qiáng)自身建設(shè),同樣很重要和關(guān)鍵。
2.6.1 制定科學(xué)化的管理制度
實現(xiàn)工作任務(wù)分配管理,注意做好任務(wù)分工,工作任務(wù)精細(xì)化、目標(biāo)化,真正做到職責(zé)分明。實現(xiàn)分工與考核掛鉤,提升分工工作效率,建議年終考核與分工任務(wù)掛鉤,根據(jù)具體表現(xiàn)打分,量化績效。實現(xiàn)獎懲制度,
2.6.2 農(nóng)機(jī)管理服務(wù)規(guī)范化、社會化
改善辦事的效率與服務(wù)水平,農(nóng)機(jī)服務(wù)站是為農(nóng)民服務(wù)的部門,必須要準(zhǔn)確定位,建立服務(wù)監(jiān)督臺,幫助農(nóng)民解決農(nóng)機(jī)使用過程中遇到的各種問題,為群眾解決問題,強(qiáng)化農(nóng)民的綜合素質(zhì),注重外在形象,提高服務(wù)水平,實現(xiàn)農(nóng)機(jī)管理的規(guī)范化與社會化目標(biāo),推動我國農(nóng)機(jī)事業(yè)的發(fā)展。
3 結(jié)束語
總之,農(nóng)機(jī)推廣體系創(chuàng)新是農(nóng)機(jī)推廣部門改革的出路,要適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,要求農(nóng)機(jī)推廣部門積極與科研生產(chǎn)單位掛鉤,向農(nóng)戶直接傳播推廣新技術(shù)、新機(jī)具,使科技新成果盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
參考文獻(xiàn)
[1] 蔣振海,夸爾新加.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中農(nóng)機(jī)推廣工作初探[J].新疆農(nóng)機(jī)化,2003,03:8-9.
(一)衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模化程度低
衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)?;涂蓮谋究h農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)數(shù)量和農(nóng)戶數(shù)量比例、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的產(chǎn)出在農(nóng)業(yè)產(chǎn)出中的比重和農(nóng)業(yè)機(jī)械固定資產(chǎn)比重低來分析。(1)衡陽縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)數(shù)量占農(nóng)戶總數(shù)量的比例偏低。2008—2011年衡陽縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)數(shù)目分別為61、78、86和106個(衡陽縣的數(shù)據(jù)均來自于本縣的經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計年鑒,下同),同期農(nóng)戶數(shù)量分別為21.61萬戶、21.67萬戶、21.11萬戶和20.95萬戶,比例分別為1∶3543、1∶2778、1∶2455和1∶1976。盡管衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)代表的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)數(shù)量在穩(wěn)步增長,但其數(shù)量依舊太少;作為農(nóng)業(yè)小規(guī)模分散經(jīng)營的農(nóng)戶數(shù)量穩(wěn)中略有下降;到2011年底止,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)與農(nóng)戶數(shù)量比達(dá)到了1∶1976。這些數(shù)據(jù)說明:衡陽縣農(nóng)戶數(shù)量占有絕對優(yōu)勢,以農(nóng)戶為代表的小規(guī)模分散經(jīng)營依舊在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占主導(dǎo)地位,農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)在整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)出中份額較小。(2)衡陽縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的產(chǎn)出在農(nóng)業(yè)產(chǎn)出中的比重不高。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)銷售收入2010年和2011年分別為6.6億元和8.5億元,增長28.7%;同期農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值分別為75.87億元和82.22億元,增長8.4%。農(nóng)企銷售收入與農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值比在2010年、2011年比分別為1∶11.5、1∶9.7,比值約為10%,說明衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中程度還比較低。(3)衡陽縣農(nóng)業(yè)機(jī)械固定資產(chǎn)量少且增長慢。2008—2011年衡陽縣農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力分別為:51.73萬千瓦、58.63萬千瓦、63.52萬千瓦和68.61萬千瓦,雖在逐年增加,但增長的幅度不是很大;同期耕地面積分別為:66.40千公頃、66.41千公頃、69.67千公頃和69.67千公頃。在2010年衡陽縣耕地上農(nóng)業(yè)機(jī)械的總動力是0.105千瓦/公頃,而2010年的農(nóng)業(yè)機(jī)械總動力的全國平均水平是0.173千瓦/公頃,我國的農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平已很低,而衡陽縣的農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平還低于全國平均水平,這從另一個側(cè)面說明了衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)程度低。
(二)衡陽縣農(nóng)業(yè)的范圍經(jīng)濟(jì)程度低
農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)是一個農(nóng)業(yè)企業(yè)同時生產(chǎn)多種農(nóng)產(chǎn)品形成的經(jīng)濟(jì)性,經(jīng)濟(jì)學(xué)常用公式表達(dá)它:TC(Qx,Qy)<TC(Qx)+TC(Qy),但程度的衡量指標(biāo)難以獲取難。本文從以下三方面進(jìn)行分析。(1)衡陽縣農(nóng)產(chǎn)品加工程度與范圍經(jīng)濟(jì)。衡陽縣在2010年、2011年農(nóng)業(yè)加工銷售收入分別為9.19億元、11.3億元,而對應(yīng)年份的農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值則分別為75.87億元、82.22億元。2010年、2011年農(nóng)業(yè)加工銷售收入占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的比重分別為12.11%、13.74%??芍怅柨h農(nóng)產(chǎn)品的加工程度不高。所以,衡陽縣農(nóng)產(chǎn)品加工對農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)不足。(2)衡陽縣農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度與農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。到2010年底止,衡陽縣只有16家企業(yè)被評為衡陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),信旺農(nóng)牧、廣源農(nóng)牧兩家養(yǎng)殖場被授予“全國標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖示范場”。衡陽縣在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上,由于企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模相對較小,縣內(nèi)農(nóng)業(yè)品牌一般只能在衡陽市范圍內(nèi)有影響;在衡陽市范圍內(nèi)同等層次的企業(yè)相對較多,減弱了衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)的影響力。所以,農(nóng)業(yè)品牌對衡陽縣農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)小。(3)衡陽縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的單一化程度與農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的單一化程度較高。如在市級龍頭企業(yè)中,衡陽縣角山米業(yè)有限公司主要是對大米進(jìn)行加工,輔以水稻種植;衡陽縣湘南原種豬養(yǎng)殖場、衡陽縣信旺農(nóng)牧發(fā)展有限公司、廣源農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司都是對種豬、豬仔的養(yǎng)殖。所以,衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)比較單一,農(nóng)業(yè)企業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)不明顯。
(三)衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)的結(jié)合
農(nóng)戶因為生產(chǎn)規(guī)模小,范圍經(jīng)濟(jì)不顯著,衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)的結(jié)合主要考慮衡陽農(nóng)業(yè)企業(yè)。衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)結(jié)合水平較低,主要在于衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)“重規(guī)模、輕范圍”。如衡陽縣角山米業(yè)有限公司主營大米加工,日大米加工能力達(dá)到400多噸,并在衡陽縣臺源鎮(zhèn)擁有3050畝水稻生產(chǎn)基地,但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有能夠滿足大米加工的需求??梢姡巧矫讟I(yè)有限公司可能擁有很大規(guī)模經(jīng)濟(jì),但農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)相對來說不明顯。又如衡陽縣信旺農(nóng)牧發(fā)展有限公司、廣源農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限公司都是對種豬、豬仔的養(yǎng)殖,月產(chǎn)豬仔上千頭,但這兩家牧業(yè)公司卻沒有相應(yīng)的農(nóng)作物種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖為公司提供飼料以及消化豬的排泄物。
二、衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)形成機(jī)制研究
(一)衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的形成機(jī)制研究
農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì),指的是隨著農(nóng)業(yè)企業(yè)種植和養(yǎng)殖面積、機(jī)械化水平、農(nóng)產(chǎn)品加工水平、勞動力人數(shù)的增加或者提高而發(fā)生單位生產(chǎn)成本下降,單位收益上升的現(xiàn)象,它反映了農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營規(guī)模與成本、收益的變動關(guān)系。農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)是由農(nóng)產(chǎn)品的供求決定的。世界人口總量的增長決定了農(nóng)產(chǎn)品具有廣闊的需求市場。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模越大,就越具有供給上的成本優(yōu)勢。具體到衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的形成機(jī)制研究可從以下三個方面看。(1)農(nóng)業(yè)投入、產(chǎn)出與農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。從投入方面看,當(dāng)衡陽縣單個農(nóng)業(yè)企業(yè)投入規(guī)模相對較大時,可以增強(qiáng)在購買化肥、種子、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械上的議價能力,降低投入成本。從產(chǎn)出方面看,衡陽縣單個農(nóng)業(yè)企業(yè)糧、棉、油、茶、肉類等產(chǎn)出多有利于其在流通環(huán)節(jié)降低成本,催生農(nóng)村合作組織并帶動農(nóng)戶協(xié)同發(fā)展。(2)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的固定性資本與農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。當(dāng)衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)資本達(dá)到一定規(guī)模后,會攤薄農(nóng)業(yè)機(jī)械購買、維護(hù)費(fèi)用及房屋投入等費(fèi)用,從而降低單位農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)。(3)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營與農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。農(nóng)業(yè)規(guī)模擴(kuò)大可降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的采購成本、擴(kuò)大降低銷售成本、降低融資成本和管理成本,提高衡陽縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
(二)衡陽縣農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)的機(jī)制研究
農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)的形成機(jī)制可從以下五個方面體現(xiàn)。(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的周期性與人力資產(chǎn)專用性低產(chǎn)生農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。威廉姆森把資產(chǎn)專用性定義為“在不犧牲生產(chǎn)價值的條件下,資產(chǎn)可用于不同用途和由不同使用者利用的程度”。⑤農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有明顯的周期性,不同的農(nóng)業(yè)品種的在生產(chǎn)上存在時間差異。一種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)完成時,可以立馬投入其他農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)中。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不要求勞動力在生產(chǎn)上的持續(xù)性,進(jìn)行一種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)時,也可以進(jìn)行另一種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。所以,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人力資產(chǎn)的專用性降低存在著范圍經(jīng)濟(jì)。(2)農(nóng)業(yè)品牌專用性產(chǎn)生農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。擁有品牌資本的企業(yè)在奠定了現(xiàn)有經(jīng)營領(lǐng)域的中長期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)同時,也創(chuàng)造了拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域的條件,增強(qiáng)企業(yè)抵御風(fēng)險的能力,保障企業(yè)在未來獲得較穩(wěn)定的收益。農(nóng)產(chǎn)品品牌資本是通過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體提供高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品和提供特殊的銷售服務(wù)形成的無形資產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體依托一種農(nóng)產(chǎn)品或者幾種農(nóng)產(chǎn)品就能夠產(chǎn)生品牌效應(yīng)。一種品牌的農(nóng)產(chǎn)品的銷售量增加,也會拉動同一品牌其他農(nóng)產(chǎn)品的銷售。從這個意義上說,農(nóng)業(yè)在品牌資本上存在范圍經(jīng)濟(jì)。所以,衡陽縣農(nóng)業(yè)企業(yè)通過樹立品牌意識和觀念,建立自己的農(nóng)業(yè)品牌,可以獲取農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。(3)農(nóng)業(yè)可變成本互補(bǔ)產(chǎn)生農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不像其他產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)具有很強(qiáng)的專業(yè)性,它存在著大量的可以共享的生產(chǎn)要素。例如:農(nóng)藥、化肥可以對不同的農(nóng)作物品種同時使用、養(yǎng)殖畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品可以使用相同的飼料等。這些共同生產(chǎn)要素的大量使用,降低了采購成本,提高了使用效率,可使衡陽縣農(nóng)業(yè)獲得范圍經(jīng)濟(jì)。(4)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在著空閑的勞動生產(chǎn)力和機(jī)械設(shè)備。農(nóng)作物種植,具有明顯的周期性,所以,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會產(chǎn)生勞動力和生產(chǎn)設(shè)備的空閑,空閑的勞動力和生產(chǎn)設(shè)備會增加農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)成本,但是,在勞動力和生產(chǎn)設(shè)備空閑的時期內(nèi),可以從事其他農(nóng)作物生產(chǎn)或者把勞動力和設(shè)備投向水產(chǎn)養(yǎng)殖和畜產(chǎn)品養(yǎng)殖。而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和勞動力在空閑的時期內(nèi),轉(zhuǎn)向其他生產(chǎn)品種中多生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品就是范圍經(jīng)濟(jì)所得。(5)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)存在著信息共享。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不止生產(chǎn)單一的農(nóng)產(chǎn)品,它能夠通過市場對一種農(nóng)產(chǎn)品的信息反饋,可以得出其他的農(nóng)產(chǎn)品市場信息,例如,當(dāng)前市場對畜產(chǎn)品的需求表現(xiàn)得相當(dāng)?shù)拇?,?dǎo)致畜產(chǎn)品飼料供應(yīng)的緊俏,所以,農(nóng)業(yè)企業(yè)自身要加大對飼料的生產(chǎn)或者提早采購更多的飼料,以免出現(xiàn)飼料短缺或者以更高的價格購進(jìn)飼料,那么就增加了生產(chǎn)成本。但是,企業(yè)存在信息共享就不會出現(xiàn)這種情況,農(nóng)業(yè)企業(yè)會在短時間內(nèi)采取措施,預(yù)防畜產(chǎn)品需求放大可能出現(xiàn)的飼料短缺,降低了成本,獲得農(nóng)業(yè)范圍經(jīng)濟(jì)。
三、衡陽縣農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)結(jié)合的實現(xiàn)途徑研究
(一)推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)公司成立,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)公司化
衡陽縣農(nóng)業(yè)實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì)結(jié)合最重要的一點(diǎn)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)公司化,也就是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化和規(guī)?;5壳昂怅柨h農(nóng)業(yè)化產(chǎn)業(yè)企業(yè)數(shù)量較少,發(fā)展不完善。所以,衡陽縣政府首先要積極引進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要的資金、技術(shù);改善農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境;提供優(yōu)惠的農(nóng)業(yè)政策吸引相關(guān)企業(yè)投資農(nóng)業(yè),如提供農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼、適宜的土地成本、市場指導(dǎo)等;幫助有能力有投資農(nóng)業(yè)意愿的個人或者企業(yè)建立起農(nóng)業(yè)公司,并在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的整個過程中進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)。在實行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)公司化時,衡陽縣政府應(yīng)處理好“一個關(guān)系兩個要點(diǎn)”,即處理好農(nóng)業(yè)公司和農(nóng)戶的關(guān)系;要建立合理有效的土地流轉(zhuǎn)制度;要加快城鄉(xiāng)一體化建設(shè)。處理好農(nóng)業(yè)公司和農(nóng)戶的關(guān)系主要是處理好兩者的利益關(guān)系,即農(nóng)戶失去土地的使用權(quán)后,農(nóng)業(yè)公司給予農(nóng)戶什么方式的補(bǔ)償以及補(bǔ)償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。建立合理有效的土地流轉(zhuǎn)制度,在實行土地流轉(zhuǎn)上,要注意以下兩點(diǎn):其一,要注重用市場的機(jī)制配置土地資源,也就是在土地流轉(zhuǎn)上也要實現(xiàn)市場競爭,市場競爭會使農(nóng)業(yè)規(guī)模達(dá)到有效規(guī)模;其二,發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)應(yīng)該考慮社會公平,要設(shè)置規(guī)模農(nóng)業(yè)發(fā)展的土地?fù)碛猩舷?。實行土地流轉(zhuǎn),會有一部分人失去土地使用權(quán),其中的一部分人被農(nóng)業(yè)公司雇傭,一部分人成為失地農(nóng)民,為此,政府應(yīng)加大人力資本投資,“兼顧近中遠(yuǎn)期目標(biāo)”。⑥所以,衡陽縣發(fā)展規(guī)模農(nóng)業(yè)要推動城鄉(xiāng)一體化,使失去土地使用權(quán)又沒有被農(nóng)業(yè)公司雇傭的那部分人由農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)槭忻瘢瑸榘l(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)提供大的前提。
(二)農(nóng)業(yè)公司生產(chǎn)上,應(yīng)因地制宜適度機(jī)械化
目前衡陽縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平很低,要實現(xiàn)衡陽縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化。首先,要降低衡陽縣農(nóng)業(yè)公司農(nóng)業(yè)機(jī)械的采購成本,減輕農(nóng)業(yè)公司的生產(chǎn)成本。衡陽縣政府要把全縣農(nóng)業(yè)公司所需的農(nóng)業(yè)機(jī)械的進(jìn)行“捆綁式”統(tǒng)一采購招標(biāo),大批量的統(tǒng)一采購可以增強(qiáng)與農(nóng)業(yè)機(jī)械廠商的討價還價能力,壓低價格,降低成本;同時,政府在適當(dāng)?shù)那闆r下,應(yīng)該對農(nóng)業(yè)機(jī)械的生產(chǎn)廠商給予補(bǔ)貼來降低農(nóng)業(yè)公司的生產(chǎn)成本。其次,農(nóng)業(yè)公司的機(jī)械化生產(chǎn),不是每個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、每個生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)嵭袡C(jī)械化生產(chǎn),要充分考慮衡陽縣不同地區(qū)勞動力和資本的替代比率。如在衡陽縣的城鎮(zhèn)附近勞動力成本較高,偏遠(yuǎn)地區(qū)勞動力成本較低。所以,在相同的地形地貌條件下,適合在城鎮(zhèn)地區(qū)推行機(jī)械化,而偏遠(yuǎn)地區(qū)適合勞動力生產(chǎn)。又如在不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)、領(lǐng)域中比較勞動力成本、農(nóng)業(yè)機(jī)械的成本和維護(hù)費(fèi),再看是投入機(jī)械還是勞動力,或者是更多的機(jī)械、又或者是更多的勞動力,以降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本。當(dāng)然,推進(jìn)大農(nóng)場規(guī)模化農(nóng)業(yè),必須因地制宜,否則會造成生態(tài)環(huán)境和食品安全的雙重負(fù)外部性。⑦
(三)農(nóng)業(yè)公司經(jīng)營要延長相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈可擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出品種,以實現(xiàn)成本節(jié)約和獲取高附加值。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的初級農(nóng)產(chǎn)品在市場上銷售往往只能獲取較少的經(jīng)濟(jì)效益,但是通過深加工后的農(nóng)產(chǎn)品往往要高于初級農(nóng)產(chǎn)品倍數(shù)的價格出售。所以,對農(nóng)產(chǎn)品深加工可以獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。衡陽縣農(nóng)業(yè)公司在延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上應(yīng)注意三點(diǎn)。第一,并不是對所有的初級農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工都能獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益,因為有的農(nóng)產(chǎn)品的初級價格相對較高,深加工的費(fèi)用昂貴,但深加工后的農(nóng)產(chǎn)品價格與加工費(fèi)卻不成比例增長,甚至是相反走勢,所以,這個農(nóng)產(chǎn)品不宜深加工,而是直接出售初級農(nóng)產(chǎn)品。所以,要綜合考慮初級農(nóng)產(chǎn)品價格、與此相關(guān)的加工費(fèi)、加工后的農(nóng)產(chǎn)品價格三者的關(guān)系,來確定哪些農(nóng)產(chǎn)品適宜深加工。第二,要考慮農(nóng)產(chǎn)品的深加工程度與收益的關(guān)系。不是農(nóng)產(chǎn)品的深加工程度越深,就能獲取越大的經(jīng)濟(jì)效益。第三,要考慮農(nóng)產(chǎn)品深加工的量和市場需求的關(guān)系,市場的需求是有限度的,深加工的量也應(yīng)該控制,否則產(chǎn)品生產(chǎn)出來,銷售不出去,只能增加公司成本。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化;農(nóng)民;企業(yè);營銷;品牌
中圖分類號:F32
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1672-3198(2010)15-0017-01
1 加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的意義
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化把傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式與現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)融合起來,加速了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化把農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品加工、運(yùn)銷聯(lián)結(jié)起來,提高了農(nóng)業(yè)的綜合效益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用、農(nóng)產(chǎn)品的深度加工和多次增值、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)向社會化、專業(yè)化、現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的更大規(guī)模、更高層次發(fā)展,促進(jìn)了與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化相聯(lián)系、相配套的農(nóng)用生產(chǎn)資料市場、信息市場、技術(shù)市場、資金市場等也應(yīng)運(yùn)而生,規(guī)模不斷擴(kuò)大。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提供的服務(wù)更加完善,農(nóng)業(yè)資源實現(xiàn)了在更大規(guī)模上的配置,農(nóng)業(yè)抵御市場風(fēng)險的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。
2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢
在經(jīng)營范圍上,呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展態(tài)勢:一是由單一生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的聯(lián)合經(jīng)營向某一生產(chǎn)項目的全程經(jīng)營轉(zhuǎn)化;二是由以種植業(yè)為主要經(jīng)營范圍,向林、牧、副、漁各業(yè)的綜合經(jīng)營方面發(fā)展;三是由生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)的經(jīng)營活動,向分配、流通、消費(fèi)等領(lǐng)域延伸。
在組織的深度上,由一般性經(jīng)營聯(lián)合,開始向科研、推廣、服務(wù)等專業(yè)化經(jīng)營探索。這是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織者追求和尋找的高層次、高水平的經(jīng)營新動向。
在經(jīng)營組織的模式上,由傳統(tǒng)的松散型向規(guī)范化的緊密型轉(zhuǎn)化。組織內(nèi)部制定有大家共同認(rèn)可的章程和嚴(yán)格健全的各種制度,使組織經(jīng)營機(jī)制的運(yùn)行正常有序。
3 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本特征
3.1 市場化
市場是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的起點(diǎn)和歸宿。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營必須以市場為導(dǎo)向,改變傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)自給自足、自我服務(wù)的封閉式狀態(tài),其資源配置、生產(chǎn)要素組合、生產(chǎn)資料和產(chǎn)品購銷等靠市場機(jī)制進(jìn)行配置和實現(xiàn)。
3.2 規(guī)?;?/p>
生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)?;寝r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的必要條件,其生產(chǎn)基地和加工企業(yè)只有達(dá)到相當(dāng)?shù)囊?guī)模,才能達(dá)到產(chǎn)業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化只有具備一定的規(guī)模,才能增強(qiáng)輻射力、帶動力和競爭力,提高規(guī)模效益。
3.3 集約化
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)經(jīng)營活動要符合“三高”要求,即科技含量高,資源綜合利用率高,效益高。
3.4 社會化
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,要求建立社會化的服務(wù)體系,對一體化的各組成部分提前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的信息,技術(shù)、資金、物資、經(jīng)營、管理等的全程服務(wù),促進(jìn)各生產(chǎn)經(jīng)營要素直接、緊密、有效的結(jié)合和運(yùn)行。
3.5 企業(yè)化
不僅農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)應(yīng)是規(guī)范的企業(yè)化運(yùn)作,且其農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地為了適應(yīng)龍頭企業(yè)的工商業(yè)運(yùn)行的計劃性、規(guī)范性和標(biāo)準(zhǔn)化的要求,應(yīng)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向規(guī)?;脑O(shè)施農(nóng)業(yè)、工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展,要求加強(qiáng)企業(yè)化經(jīng)營與管理。
4 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中應(yīng)處理的三個關(guān)系
4.1 企業(yè)與基地建設(shè)
第一,企業(yè)以技術(shù)服務(wù)為導(dǎo)向建設(shè)原料生產(chǎn)基地。通過為農(nóng)戶提供生產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)服務(wù),培育專業(yè)村和專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),把滿足農(nóng)戶技術(shù)需求與建設(shè)穩(wěn)定的原料生產(chǎn)基地有機(jī)地融為一體。
第二,企業(yè)以利益保障為導(dǎo)向建設(shè)原料生產(chǎn)基地。通過與農(nóng)村專業(yè)合作組織或農(nóng)戶簽訂有法律效力的購銷合同,構(gòu)建穩(wěn)定的利益聯(lián)接機(jī)制,以有效的利益保障激勵專業(yè)村和專業(yè)戶發(fā)展,并以此為基礎(chǔ),最大限度地建設(shè)具有區(qū)域特色和比較優(yōu)勢的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。
4.2 正確處理龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的關(guān)系
由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)一步發(fā)展需要發(fā)揮農(nóng)戶的積極性和創(chuàng)造性,企業(yè)和農(nóng)戶這兩大市場主體很好地結(jié)合起來,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中充分釋放能量。在處理公司和農(nóng)戶的關(guān)系上,必須堅持“利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”的原則,使公司和農(nóng)戶真正結(jié)成利益共同體,形成總廠和車間的關(guān)系。公司應(yīng)對農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營活動進(jìn)行“全程監(jiān)控,全程服務(wù),全程管理,實行企業(yè)化管理”。要按照公司的要求,在產(chǎn)品品種、產(chǎn)品質(zhì)量等方面嚴(yán)格把關(guān)。農(nóng)戶對公司的經(jīng)營活動既要關(guān)心、支持、配合,也要參與監(jiān)督。雙方的權(quán)利義務(wù)應(yīng)當(dāng)以契約形式給予明確界定,形成合理的利益關(guān)系,使農(nóng)民得到實惠,讓公司和農(nóng)戶都吃定心丸,實現(xiàn)共同發(fā)展。
4.3 正確處理資源性開發(fā)與資本性開發(fā)的關(guān)系
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化初期,由于生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)化水平低,靠資源性開發(fā)是不可避免的。隨著知識經(jīng)濟(jì)時展,科學(xué)技術(shù)投入農(nóng)業(yè)的速度加快,高技術(shù)、高附加值的新產(chǎn)品不斷問世,單靠資源性開發(fā)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)代市場對產(chǎn)品高質(zhì)量、多樣化的需要。因此,在當(dāng)前選擇發(fā)展項目,確定支柱產(chǎn)業(yè),開發(fā)主導(dǎo)產(chǎn)品都應(yīng)當(dāng)走以高起點(diǎn)、高投入、高產(chǎn)出的資本性開發(fā)為主的路子,努力加快由粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營的轉(zhuǎn)化。只有這樣,才能既節(jié)約資源,降低生產(chǎn)成本,又可提高產(chǎn)品的質(zhì)量和在市場上的競爭力。
5 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中的兩個重點(diǎn)
5.1 農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略
(1)要積極應(yīng)用政治權(quán)利和公共關(guān)系。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),利益低下,資金緊張,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進(jìn)行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠政治權(quán)利和公共關(guān)系這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導(dǎo)百姓消費(fèi),擴(kuò)大有效需求。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會活動,改善與社會各界的關(guān)系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關(guān)心和支持,通過公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷目的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)可以利用報紙,電視臺等大眾媒體以及其他社會機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。
(2)應(yīng)該充分重視戰(zhàn)略性營銷,用好市場調(diào)研、市場分割、市場優(yōu)先、市場定位等戰(zhàn)略性組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入調(diào)研和仔細(xì)研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機(jī)會。根據(jù)一些細(xì)分變量來分割市場,進(jìn)行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場,針對它的需求特點(diǎn)開發(fā)適宜的產(chǎn)品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。
(3)充分利用好產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略等戰(zhàn)術(shù)性組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略,形成各自的亞組合。因此,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運(yùn)用和不斷創(chuàng)新,而且在于靈活運(yùn)用和有效組合每一個亞策略,形成動態(tài)優(yōu)化組合,協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。
5.2 農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌建設(shè)
5.2.1 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量體系建設(shè)
為適應(yīng)國內(nèi)外市場變化需要,必須加強(qiáng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法監(jiān)督體系建設(shè),突出抓好動植物防疫、檢疫監(jiān)督工作,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用、綠色和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),努力改變目前農(nóng)產(chǎn)品無標(biāo)生產(chǎn)、無標(biāo)上市的狀況,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量不僅直接關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益,而且關(guān)系到企業(yè)的興衰成敗。要抓緊制定和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范生產(chǎn)基地和無公害生產(chǎn)基地,建立和健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗標(biāo)準(zhǔn),不斷實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程無公害管理。
5.2.2 抓創(chuàng)立品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力
企業(yè)與大學(xué)、農(nóng)科院等科研院所建立長期合作關(guān)系,獲取科技人才和科研成果支持,使企業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)得以及時更新升級。企業(yè)應(yīng)注重產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合,吸引科研單位以技術(shù)參股、技術(shù)轉(zhuǎn)讓等形式,參與新產(chǎn)品開發(fā)、新項目實施。如有條件應(yīng)建立企業(yè)研發(fā)機(jī)構(gòu),提高自主創(chuàng)新能力。加強(qiáng)先進(jìn)技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用,加快綠色產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)步伐,提高產(chǎn)品加工深度和附加值,帶動農(nóng)業(yè)和加工業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)匯方向發(fā)展企業(yè)要積極培育國家、省、市級名牌食品,以優(yōu)質(zhì)品牌拓展市場,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)占領(lǐng)市場,不斷增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭優(yōu)勢。舉辦交易會,推介品牌,提高其知名度知名度。
5.2.3 農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新
農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新應(yīng)注意以下幾個問題:(1)要有一個好的品牌名稱和醒目易識的品牌標(biāo)志。(2)提高商標(biāo)意識,提高品牌質(zhì)量,注重品牌保護(hù)。企業(yè)一方面應(yīng)對自己的品牌進(jìn)行商標(biāo)注冊,求得法律保護(hù);另一方面應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部管理,提高產(chǎn)品信譽(yù),提高產(chǎn)品質(zhì)量,珍惜和維護(hù)品牌信譽(yù)。(3)加強(qiáng)品牌推廣和擴(kuò)展樹立品牌形象,提高品牌知名度和品牌認(rèn)知度企業(yè)在宣傳推廣品牌的過程中,要特別注重品牌形象的一致性,樹立品牌的獨(dú)特性,形成強(qiáng)勢品牌,提高品牌資產(chǎn)。
5.2.4 正確處理培植特色產(chǎn)業(yè)與爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品的關(guān)系
發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,必須充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,培植特色支柱產(chǎn)業(yè),在數(shù)量上必須達(dá)到一定的規(guī)模,以求得規(guī)模效益。但僅使產(chǎn)品具有特色還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,還必須通過提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,不斷提高產(chǎn)品在市場上的知名度和市場的占有率,實施爭創(chuàng)名牌的戰(zhàn)略。在培植特色產(chǎn)業(yè)的同時,必須把爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品放在極其重要的地位。名牌戰(zhàn)略是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化不斷升級的重要手段。農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略不僅是企業(yè)的經(jīng)濟(jì)行為,更是農(nóng)戶、企業(yè)和政府的聯(lián)合經(jīng)濟(jì)行為。只有農(nóng)戶、企業(yè)和政府相互協(xié)作,密切配合,農(nóng)業(yè)名牌戰(zhàn)略才能順利實施。因此,在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中,在強(qiáng)調(diào)企業(yè)創(chuàng)名牌的同時,更應(yīng)提高廣大農(nóng)戶的名牌意識。
參考文獻(xiàn)
[1]洪英士.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的問題與對策[J].中國農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報,2002.