時間：2023-02-27 11:06:52
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教學(xué)論今天所面臨的困境盡人皆知。維特根斯坦(Wittgenstein，L.)曾說：要透識一個深層且棘手的，最好的辦法是“開始以一種新的方式來思考，……一旦新的思維方式得以確立，舊的問題就會消失。”治教學(xué)論之道如不反思理性主義思維方式之不足，轉(zhuǎn)而走向實踐教學(xué)論，教學(xué)論今天所面臨的種種問題就不可能被“連根拔起”。
一、理性主義教學(xué)論的迷失
迄今為止，教學(xué)論最重要的思維方式是理性主義。這里的“理性”，不是近代啟蒙思想家那里與信仰和“神性”相對的人的理智性和后天的世俗化能力，更不與“非理性”相對．而是指人類通過觀念活動把握和處理外部世界的特殊能力。相應(yīng)地，“理性主義”特指西方近代認(rèn)識論中與“經(jīng)驗主義”相對的一種思維方式。它直接秉承本體論(ontology)通過概念的邏輯推理以表達(dá)純粹原理的致知方式，把經(jīng)驗之外的理念世界作為自己的致知領(lǐng)域，突出強(qiáng)調(diào)概念及其邏輯關(guān)系。恰如F·培根所說：“經(jīng)驗主義者就像螞蟻，他們收集食物并使用它們；理性主義者像是蜘蛛，他們由自身吐絲織網(wǎng)?！?/p>
理性主義思維方式從近代起就對和教學(xué)理論產(chǎn)生了重要?？档率窃噲D用理性演繹的方式構(gòu)建教育學(xué)說的第一人。赫爾巴特繼承康德的理性主義傳統(tǒng)，認(rèn)為教育學(xué)“必須把論述基本概念放在一切論述之前”，其教育著作以明確的定義為基本寫作特征，有很強(qiáng)的思辨性和邏輯承接性。其教學(xué)理論以“教育性教學(xué)”和“多方面的興趣”為基本出發(fā)點(diǎn)，提出了教學(xué)目的、教學(xué)過程、教學(xué)步驟、教學(xué)材料、教學(xué)效果、教學(xué)、教學(xué)計劃以及綜合教學(xué)、教學(xué)等一系列概念，而且這些概念之間有著嚴(yán)密的邏輯推理關(guān)系。這些概念后來構(gòu)成了理性主義教學(xué)論的基本框架，影響到前蘇聯(lián)的教學(xué)論體系，并經(jīng)由前蘇聯(lián)影響了東歐和等國家。此后，建立一套嚴(yán)密的概念體系，將所有教學(xué)經(jīng)驗都囊括其中以“指導(dǎo)”教學(xué)實踐，成為一代代教學(xué)論學(xué)者孜孜以求的目標(biāo)。人們聲稱，要從紛繁的教學(xué)現(xiàn)象中抽象出一個具有高度包容性的概念作為教學(xué)論的“邏輯起點(diǎn)”，然后運(yùn)用“從抽象到具體”的方法，經(jīng)由“邏輯中項”，漸次構(gòu)建一套范疇體系，以達(dá)到對全部教學(xué)邏輯圖景的揭示。結(jié)果，“是什么”這類本質(zhì)主義的問題明顯比“怎樣做”的問題更占支配地位。教學(xué)論表面以現(xiàn)實教學(xué)為研究對象，實則是為“透過現(xiàn)象看本質(zhì)”，在現(xiàn)實的教學(xué)生活之上，即在形而上學(xué)的觀念世界中建構(gòu)一套具有邏輯自足性的概念體系。這顯然是理性主義研究框架的產(chǎn)物。
客觀地說，教學(xué)論在剛從教育學(xué)中獨(dú)立出來時，其母體學(xué)科——教育學(xué)也剛剛脫胎于哲學(xué)，深受理性主義的支配，它不可能一開始就走出一條與理性主義殊異其趣的致知之路。從上看，赫爾巴特和前蘇聯(lián)學(xué)者構(gòu)建的那一套教學(xué)論范疇，客觀上也促進(jìn)了教學(xué)論作為一門獨(dú)立學(xué)科的形成，并在理性主義框架下促進(jìn)了教學(xué)論的發(fā)展。但教學(xué)論發(fā)展到今天，理性主義思維方式的局限性是不容回避的。
(一)強(qiáng)調(diào)理論陳述的絕對確定性，與教學(xué)的人文性格相悖
確定性原則是自笛卡兒以來的理性主義知識論的根本原則。在這種知識觀看來，知識就是要排除懷疑獲得確定性。理性主義教學(xué)論受此影響，把去除教學(xué)經(jīng)驗世界上的各種“非本質(zhì)的”不確定因素，為教學(xué)提供絕對確定的、不可懷疑的、能對所有教學(xué)起預(yù)測和控制作用的真理性陳述作為自己的根本任務(wù)。只不過與一般(如學(xué)、社會學(xué)和學(xué))不同，它不是在經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)中，而是在先驗的邏輯推演即理性思辨中來追求確定性的。
試圖用邏輯證明的方法來建立一套絕對確定的知識是不可能的。德國哲學(xué)家賴欣巴哈早就將理性主義的這種方法斥為“邏輯魔術(shù)”。因為邏輯證明就是演繹?而演繹的結(jié)論不僅不可能提供超出其前提所已蘊(yùn)含的東西，而且其結(jié)論的確定性還必須以其前提的可靠性為基礎(chǔ)。可理性主義者進(jìn)行邏輯推演的出發(fā)點(diǎn)往往是先驗的，因而是不確定的、值得懷疑的。理性主義教學(xué)論無論給“教學(xué)”下一個多么周全而符合邏輯規(guī)則的定義，充其量都只不過是人們對教學(xué)的一種理解而已。教學(xué)概念作為李凱爾特所說的“文化概念”，具有很強(qiáng)的理解性、規(guī)范性、歷史性和價值性，惟獨(dú)不具有絕對普遍性。由這樣一個不具確定性的前提所推演出來的教學(xué)理論怎能擁有絕對確定性呢?
不僅如此，教學(xué)世界的根本性格是人文性，它雖有一定的客觀基礎(chǔ)，但從來就不是循著客觀而展開的事實。教學(xué)不是給定的、確鑿的和由線性的因果關(guān)系支配的，而是由人給出的、具有眾多可能性的、復(fù)雜的和開放的。它不可能客觀化到能讓我們有條不紊地去解剖、分析、，然后獲得精確的“教學(xué)規(guī)律”或“知識”的程度。教學(xué)論不可能把教學(xué)中的每一個問題都梳理得清清楚楚、明明白白，不可能全面“知識化”。教學(xué)論如果建立起一套嚴(yán)格的、確定的知識體系，被先驗的邏輯推演所規(guī)限，或拘泥于事實的發(fā)掘，被奉為不變的真理，其作為“人文之學(xué)”的理解性、意義性、引導(dǎo)性和可批判性就可能喪失殆盡，從而失去人文學(xué)科應(yīng)有的魅力。
(二)追求理論的普遍性，實踐解釋能力下降
尋求普遍性是理性主義思維方式的又一重要特征。從致知方式上看，理性主義思辨哲學(xué)就是尋求普遍性．認(rèn)普遍性為真理的哲學(xué)。理性主義教學(xué)論也把追求處于“最高層次”的、最具概括性和普遍性的“教學(xué)之知”作為最終目標(biāo)，以為一般的、普遍的就是重要的、有價值的。教學(xué)論的全部理論陳述，無論是教學(xué)過程、教學(xué)規(guī)律的描述，還是教學(xué)組織形式的分析，都試圖超越具體教學(xué)科目的限制，也不管具體教學(xué)時段的特殊要求。人們認(rèn)定，這樣的教學(xué)理論才最有水準(zhǔn)并最具實踐指導(dǎo)能力。
然而，不論是人文科學(xué)、社會科學(xué)，還是自然科學(xué)，它們對普遍性的宣稱都是存有疑義的。有人早已正確地指出：“認(rèn)為以探尋普遍規(guī)律為宗旨的社會科學(xué)能夠產(chǎn)生出普遍的知識，這是一場打賭”，“無論人們怎樣真誠地追求普遍性，迄今為止，在社會科學(xué)的歷史發(fā)展過程中，對于普遍性的期待從來沒有實現(xiàn)過?！鄙鐣茖W(xué)認(rèn)定的適用于全世界的那些原則實際上只代表著人類極少數(shù)人的觀點(diǎn)。即便是以往被認(rèn)為最具普遍性的自然科學(xué)，其普遍性也是有限度的?？茖W(xué)規(guī)律所開出的僅僅是世界各種可能性而非普遍確定性。自然界既不受決定論的制約，也不能從簡單的微觀世界推導(dǎo)出來。作為人文知識的教學(xué)論，其普遍性就更值得懷疑。對教學(xué)的認(rèn)識從來就與人們對人的期望、對教育的期望和對整個社會的期望這些更具前提性的問題相聯(lián)。而這些問題都是文化運(yùn)思的結(jié)果，不可能獲致絕對普遍一致的回答。教學(xué)論概念的含義一般都不可能是普遍的、自明的，企圖以這些概念為基礎(chǔ)去追尋整個教學(xué)理論的普遍性顯然是不現(xiàn)實的。
教學(xué)論的“對象”與其它人文學(xué)科的對象一樣，“與其說是人所可能面對的那些事情，不如說是處在這些事情中的人所持的‘態(tài)度’”。故不可用主、客二分的立場去把握，而需要研究者“設(shè)身處地”地去直接“體驗”和“領(lǐng)悟”。理性主義教學(xué)論不僅將教學(xué)論的對象視為一個客觀實在的、只待研究主體憑借理性去把握的對象物，而且將這一鮮活的對象一層層抽象為普遍的概括，并將“理論”視為居于實踐“之上”的“另一方”，這必然導(dǎo)致教學(xué)理論與教學(xué)實踐分離，實踐解釋能力下降。教學(xué)世界作為人文世界，理論本身就應(yīng)存在于實踐之中，表現(xiàn)為實踐智慧，而不能被先驗地構(gòu)造后再“”于實踐，根本就不存在什么理論與實踐“相結(jié)合”的問題。
(三)追求宏大體系，試圖充當(dāng)教學(xué)世界的“立法者”
理性主義教學(xué)論的又一通病是追求宏大體系，試圖為教學(xué)實踐“立法”，對所有教學(xué)活動實施控制。恩格斯早在《反杜林論》中就對“不動則已，一動至少就要創(chuàng)造一個完整的‘體系”’的治學(xué)之途提出過批評，羅素也曾告誡研究者要謹(jǐn)防陷入“對體系的愛好以及與之相隨的體系創(chuàng)造者的虛夸自負(fù)”。事實上，思辨哲學(xué)在黑格爾之后的沒落就表明了宏大敘事的缺陷。美國著名社會學(xué)家默頓在談到追求宏大體系給20世紀(jì)社會帶來的后果時認(rèn)為：社會學(xué)因此成為昔日龐大的哲學(xué)體系的翻版，花樣繁多，體系壯觀，而灼見貧乏。這話雖過尖刻，但的確道出了宏大體系雖然壯觀但不免虛弱的事實。任何學(xué)科想用一個包羅萬象的“體系”將本領(lǐng)域的所有問題“一網(wǎng)打盡”都是不可能的。哲學(xué)沒有做到，被認(rèn)為發(fā)展得最為成熟的物也未做到。理性主義教學(xué)論在將教學(xué)之知抽象為宏大體系的同時，剝奪了一切個別性言說和教學(xué)智慧的可能?！靶〉氖敲篮玫摹?舒馬赫語)。社會學(xué)在默頓之后走向了“中層理論”，教學(xué)論該作何選擇呢?
試圖用一種完備的教學(xué)理論為教學(xué)實踐“立法”也是不可能的。實踐理性自有其自身的運(yùn)轉(zhuǎn)法則，理論理性只是參與實踐的一個因素。從來就沒有從某一教學(xué)論體系推導(dǎo)出來的、能統(tǒng)治一切的“教學(xué)樣式”。教學(xué)有賴眾人的智慧，尤其是實踐者的智慧?！拔覀儾幌嘈庞惺裁粗腔勰軌虮粔艛啵膊幌嘈庞惺裁粗R領(lǐng)域是專門給擁有特定學(xué)位的研究者的?！笨傊?，我們不相信教學(xué)理論能為教學(xué)實踐“立法”。
理性主義教學(xué)論的上述問題使其面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)：一方面，實踐工作者越來越難以認(rèn)可其自命的權(quán)威；另一方面，它自己也在體系的追尋中舉步維艱。教學(xué)論的確該嘗試新的思維方式了。
二、走向“實踐”的教學(xué)論
誠如思辨在近代解體后哲學(xué)既可轉(zhuǎn)向?qū)嵶C主義也可走向現(xiàn)象學(xué)及哲學(xué)解釋學(xué)一樣，放棄理性主義思維方式的教學(xué)論也有實證主義教學(xué)論和“實踐教學(xué)論”兩種可能走向。
實證教學(xué)論在整個20世紀(jì)都一直有人提倡。W·A·拉伊是實證最有力的倡導(dǎo)者(其《實驗學(xué)》大部分篇幅討論教學(xué))。美國的教學(xué)論在桑代克之后基本走上實證之路。贊科夫也力主以實驗的方法對教學(xué)問題作綜合性。然而，教學(xué)論依然把追求教學(xué)之知的普遍性和確定性放在首要位置，以揭示“教學(xué)”為最高目標(biāo)，其偏失與理性主義教學(xué)論在根本上是一致的。兩者的區(qū)別僅在于達(dá)成以上目的的途徑不同：前者主要是實驗、統(tǒng)計等經(jīng)驗概括的方式，后者則主要是概念間的邏輯推演。科學(xué)教學(xué)論雖然在很大程度上促進(jìn)了教學(xué)心和教學(xué)學(xué)的，但并未給教學(xué)論自身找到一個安身立命之所，更沒有為其贏得“科學(xué)”的美名。實驗的方法因無法回避教學(xué)的人文性、價值性、理解性和不確定性，而在教學(xué)研究中進(jìn)退兩難。這表明，教學(xué)論不能走純科學(xué)化之路。
面對理性主義和科學(xué)主義的困境，教學(xué)論應(yīng)追尋實踐哲學(xué)的指引，轉(zhuǎn)向以探尋“實踐之知”為己任的實踐教學(xué)論。這與我們對教學(xué)的重新理解有關(guān)。自近代以來，人們普遍將教學(xué)視為達(dá)成既定教育目的的手段。這種完全形式化、工具化的理解使教學(xué)目的成為純粹外在的東西，教學(xué)不再構(gòu)成人自身的生命承諾。而事實上，教學(xué)作為全部教育的有機(jī)組成部分，是人的一種存在方式和生活方式，是教師和學(xué)生根據(jù)實踐之知自由選擇成長可能性的生活實踐。教學(xué)世界首先是個可能的價值世界，既與人的全部屬性相聯(lián)，又與教育的整體內(nèi)涵相通；既應(yīng)重視人作為認(rèn)識主體的主體性，又要重視人作為生活主體的目的性、性、文化性和社會性；既應(yīng)重視形式和手段，更應(yīng)重視和目的。因而，教學(xué)從根本上看是個“實踐問題”。這種“實踐”不是與“”相對立的實踐，即近代意義上運(yùn)用固定的科學(xué)知識、原理、規(guī)則和方法進(jìn)行生產(chǎn)的過程，而是古希臘哲學(xué)特別是亞里士多德哲學(xué)中作為人的一種生存方式的生命實踐。它的對象是人，而非物。它涉及規(guī)范地提出目的，而不只是既有目的的實現(xiàn)。它關(guān)心人生的意義與價值，而不只限于人的欲望與要求的滿足。它不是工具性的，而是價值性的。對于這樣一個領(lǐng)域，關(guān)鍵的問題不是效率，而是如何與人建立最充盈、最合理的意義關(guān)系；它需要的不是一個在任何時候都能給所有人提供確定不移的答案和行動指南的先驗知識體系，而是能給人啟迪和靈性的教學(xué)智慧。因此，對教學(xué)的追問不能滿足于理性思辨和唯科學(xué)主義的傳統(tǒng)，而要同時遵循實踐哲學(xué)的導(dǎo)引。
以實踐哲學(xué)為指導(dǎo)，教學(xué)論在研究對象、致知目標(biāo)、表達(dá)方式和與教學(xué)實踐的關(guān)系上，都將不同于理性主義教學(xué)論和實證主義教學(xué)論。
(一)實踐教學(xué)論以具有基礎(chǔ)性意義的“教學(xué)生活世界”為對象
前已指出，理性主義教學(xué)論將“教學(xué)世界”人為地分為超驗世界和現(xiàn)實世界，并以超驗的理念世界為致知領(lǐng)域，結(jié)果導(dǎo)致教學(xué)理論與教學(xué)實踐的分離；實證主義教學(xué)論將教學(xué)世界完全“客觀化”，只以其中的“科學(xué)事實”為研究對象，有悖于教學(xué)的人文性格。實踐教學(xué)論主張以“教學(xué)生活世界”為對象，將教學(xué)論的研究對象由抽象的“理念世界”降至現(xiàn)實的“生活世界”，對教學(xué)作整體性理解。
“生活世界”不同于抽象的、非現(xiàn)實的“理念世界”，它是所有意識對象和實踐目標(biāo)最終的地平線，是人們生活的歷史實踐的終極實在，“我們生活在自己的具體的周圍世界之中，而且我們的一切關(guān)注和努力都指向這個世界”?！吧钍澜纭笔冀K是“先存在著而有效的”，是“在先被給予的”，對人類的任何活動都有源初的規(guī)定性。它是一切科學(xué)(包括科學(xué))的前提和基礎(chǔ)，科學(xué)之知以生活世界的“自明性”為根基，其它一切知識也都是通過生活的介人才獲得其可靠性和有效性。如果教學(xué)是人類的一種生活，“生活世界”就是教學(xué)論必須予以關(guān)注和理解的。教學(xué)理論只有扎根于“教學(xué)生活世界”，教學(xué)存在的根源才能被解釋，理論探究才能轉(zhuǎn)化為教學(xué)實踐意識和實踐行為的形式，才不至于遠(yuǎn)離我們的生活和目的，喪失對實踐的必要性。
實踐教學(xué)論必須面對多種內(nèi)涵的生活：一是作為“教學(xué)生活世界”之母體的人類共同的生活實踐和教育實踐。只有以人類共同生活的價值和理想及其對教育的訴求為背景，教學(xué)論才有可能洞察教學(xué)生活的價值取向和具體方式。二是人類和民族共通的教學(xué)生活。實踐教學(xué)論要探討作為人類的一種生活形式的教學(xué)對個體的意義、意義的達(dá)成方式以及促成此種意義關(guān)系的教學(xué)智慧。三是研究者個體以及其他教學(xué)個體的教學(xué)生活實踐。實踐教學(xué)論的根本目的與其說是獲致教學(xué)世界的客觀真理，毋寧說是要確立人們對教學(xué)世界的真切信念，因而它必須展現(xiàn)個體教學(xué)生活的多樣性，特別是要對研究者自身的教學(xué)實踐作深人心靈的反思。
把教學(xué)世界作為一個“生活世界”來理解，使實踐教學(xué)論對教學(xué)的審視不再只關(guān)注其某一層面，而力圖對它作整體的基礎(chǔ)性理解。教學(xué)領(lǐng)域雖存在事實性的東西，可用心理學(xué)或社會學(xué)的視角去研究，但教育心理學(xué)和教育社會學(xué)從根本上講歸屬于心理學(xué)或社會學(xué)，而非教育學(xué)。教學(xué)論只有將事實層面的內(nèi)容讓渡給這些學(xué)科去研究，自己則站在它們之上對教學(xué)實踐作更基礎(chǔ)、更整體性的人文式審視，才能贏得自身的獨(dú)立地位，并保證學(xué)科的合法性。同時，“生活世界”總是現(xiàn)實的、具體的。以“教學(xué)生活世界”為研究對象，使教學(xué)論的致知領(lǐng)域由超驗的“理念世界”降至現(xiàn)實的“生活世界”。這從根本上避免了二元論特別是理性主義思維方式給教學(xué)理論帶來的空疏與虛幻?！敖虒W(xué)生活世界”的現(xiàn)實性，決定了教學(xué)理論的有效性。
(二)實踐教學(xué)論以體現(xiàn)為“教學(xué)智慧”的“實踐之知”為基本致知目標(biāo)
理性主義教學(xué)論追求超驗的邏輯框架，經(jīng)驗主義教學(xué)論以探求“科學(xué)之知”為己任，實踐教學(xué)論則以“實踐之知”(教學(xué)智慧)為自己的致知目標(biāo)。
“實踐之知”不同于“科學(xué)之知”和“技術(shù)之知”。“實踐智慧是在實踐上知道怎么做(know-how)的知識類型和推理形式，它不等同于任何脫離主體而存在的‘客觀知識’，它是人在生活世界中知道怎樣做的知識和經(jīng)驗?！币蚨皇瞧毡榈囊?guī)則或方法，而與具體事實情景相聯(lián)，具有時間性和偶然性；不是被證明的和可習(xí)得的，而是修辭性的和與實踐俱來的；不是外在于目的的、手段性的，而是在實踐中與目的同在的。教學(xué)中的“實踐之知”(教學(xué)智慧)同樣不是關(guān)于“是什么”(know-what)的知識，即不是客觀的理論、規(guī)則或超驗的范疇體系，而是在教學(xué)實踐中知道“怎么做”的知識。它作為教學(xué)的理想、信念、原則和規(guī)范，作為智慧“內(nèi)化”在主體的“實踐理性”中，在教學(xué)實踐中踐行。它是對流動著的“活”的教學(xué)實踐的意義的理解與闡釋。
作為“生活世界”的教學(xué)既不同于科學(xué)世界，也不同于超現(xiàn)實的觀念世界，而是一個人文的世界。它是歷史的、文化的、人性的，是以價值和意義為中心的。這個領(lǐng)域不可用數(shù)理邏輯的語言來描述，而只能借助價值性的考察和透視，去進(jìn)行深思熟慮的理解與推斷。在這樣一個領(lǐng)域，教學(xué)論首先所應(yīng)貢獻(xiàn)的不是確定不移的“科學(xué)知識”和概念體系，也不是一般的規(guī)則或技法，而是能引導(dǎo)人們在各種教學(xué)情境中進(jìn)行審慎思考與明智選擇的實踐智慧。
(三)實踐教學(xué)論以價值性理解與洞察為基本致知方式，強(qiáng)調(diào)理論與實踐的“共在性”
理性主義教學(xué)論和實證教學(xué)論突出強(qiáng)調(diào)理論與實踐的差異，認(rèn)為理論是在實踐之上建立的普遍性知識體系，而實踐只是運(yùn)用這些理論去從事“生產(chǎn)”(傳授知識，培養(yǎng)人才)的具體活動。這是典型的近代自然科學(xué)理論與技術(shù)實踐的關(guān)系模式，這種模式只是理論與實踐的關(guān)系模式的一種。在古希臘，“理論”和“實踐”都只是人類存在的不同方式，無所謂孰先孰后，更無所謂理論“指導(dǎo)”實踐。只是到近代，隨著經(jīng)驗科學(xué)的發(fā)展，工具理性全面支配人類生活，“理論”才被簡化為“科學(xué)之知”，“實踐”則演化為與亞士多德的主張相反的“創(chuàng)制”性活動，即技術(shù)生產(chǎn)活動。自然科學(xué)中理論與實踐相對立、相隔離的關(guān)系模式才成為理論與實踐間普遍的關(guān)系模式，支配人類所有的知識領(lǐng)域。而實際上，科學(xué)之“知”并非一切“知”的形式，狄爾泰和伽達(dá)默爾等人在20世紀(jì)重提人文科學(xué)和實踐哲學(xué)的傳統(tǒng)，胡塞爾和海德格爾則再塑區(qū)別于“科學(xué)世界”的“生活世界”的基礎(chǔ)性意義，從而確立了實踐之知和人文之知的合法性與獨(dú)立性。實踐之知和人文之知“來源于實踐，同時又是實踐的一部分，因而從根本上與實踐不可分離?！币虼耍浴皩嵺`之知”為致知目標(biāo)的實踐教學(xué)論的致知方式，不是以“旁觀者”的身份在教學(xué)實踐背景之外去尋找客觀可靠的知識體系或抽象理論，而是在教學(xué)參與中，在對整個教學(xué)活動的價值性反思中來獲得教學(xué)智慧。它所獲得的理論是對教學(xué)實踐的理解與重建，而不是建立在假說一演繹之上的說明或基于先驗起點(diǎn)的邏輯推演。這就決定了教學(xué)理論與教學(xué)實踐的“共在性”。“實踐之知”產(chǎn)生于實踐，又在實踐中完成，它的有效性表現(xiàn)在它與教學(xué)實踐的不可分割的參與式關(guān)系中。在這里，教學(xué)理論雖不等于教學(xué)實踐，但不存在高于實踐的理論，也無所謂理論“指導(dǎo)”(居高臨下的規(guī)限)實踐，教學(xué)理論就是在實踐中產(chǎn)生并始終與實踐同在的“思”之產(chǎn)物。如同“倫理之知”，它必須在踐行中方能最后完成。
(四)實踐教學(xué)論以教學(xué)理想和教學(xué)信念的自由表達(dá)為基本的陳述方式
由于致知目標(biāo)和致知方式的改變，實踐教學(xué)論的陳述方式也就由追求宏大體系轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)理想、教學(xué)信念等教學(xué)智慧的自由表達(dá)，這是由實踐之知的特殊性、個體性及其對自身限度的自知決定的。
實踐教學(xué)論以思想的暢揚(yáng)和意義的澄明為己任，不追求“教學(xué)之知”的絕對確定性和普遍性。它尊重教學(xué)世界的復(fù)雜性，不將流動的說成固定的，將非邏輯的變成邏輯的，將暫時的當(dāng)成永久的，將主觀的變成客觀的。它突出強(qiáng)調(diào)理論陳述的個體性和特殊性，不僅不排除研究者的“先人之見”和獨(dú)特理解，而且視理論陳述的多樣性為教學(xué)對話之根基。它不將實踐之知當(dāng)成能對教學(xué)的所有“角落”發(fā)號施令的普遍原理或行動指南，對不可言說或暫不能言說的部分嚴(yán)守沉默。以免“人類一開口，上帝就發(fā)笑”(維特根斯坦語)，
1.職業(yè)教育觀念不足
現(xiàn)代職教具有一些普實性特征，教學(xué)中呈現(xiàn)教師主導(dǎo)、學(xué)生主體的地位，安全教育到位、教學(xué)組織有序、行業(yè)氣質(zhì)濃郁、內(nèi)涵豐富等特征。而現(xiàn)實中，教學(xué)方法、教學(xué)過程、教學(xué)組織、學(xué)生評價等均因師而異，雖呈現(xiàn)百花齊放狀態(tài)，也給教學(xué)質(zhì)量帶來很多的不確定因素。根本問題還是觀念沒有轉(zhuǎn)變，以完成“任務(wù)”為基本標(biāo)準(zhǔn)，以教學(xué)任務(wù)重為由，表現(xiàn)為職業(yè)教育理論不足，職業(yè)教育實踐不足，敬業(yè)精神不足，對建筑行業(yè)所需的人才標(biāo)準(zhǔn)理解不足。
2.專業(yè)能力欠缺
教師專業(yè)能力是指教師從事教育教學(xué)活動所必須具備的專業(yè)技術(shù)能力，主要包括專業(yè)知識、專業(yè)技能、教學(xué)技能、組織管理技能等方面，是從事實踐課程教學(xué)的前提。教師中普遍存在的問題是實踐性知識和教育實踐能力的不足，缺乏從事教師職業(yè)特有的知識和能力，直接導(dǎo)致學(xué)生應(yīng)用知識能力滯后于學(xué)習(xí)知識能力，教師的組織管理能力嚴(yán)重滯后于專業(yè)技術(shù)能力。真正做到“上得課堂、下得廠房”的老師還是較少。
3.標(biāo)準(zhǔn)問題
人才培養(yǎng)方案對培養(yǎng)目標(biāo)有明確的說明，課程教學(xué)就是達(dá)成目標(biāo)的細(xì)胞，而實踐課程教學(xué)就是其核心細(xì)胞。宏觀看，實踐課程教學(xué)是否達(dá)到了培養(yǎng)目標(biāo)所需的標(biāo)準(zhǔn)很難界定，例如，過于偏重理論或技能的現(xiàn)象普遍存在，人文教育不夠，學(xué)生的社會責(zé)任感在實踐教學(xué)中難以體現(xiàn)，在培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)操守方面不可控。如何定量實踐課程教學(xué)中的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、程序標(biāo)準(zhǔn)和評價標(biāo)準(zhǔn)是學(xué)校和教師都該深入探討的問題。
二、策略建議
職業(yè)教育首先是先成人，然后成才，雖然有諸多定性的教育內(nèi)容滲入其中，但對建筑類實踐課程教學(xué)來說仍然可以定量的對待每個環(huán)節(jié)，相應(yīng)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)或參考標(biāo)準(zhǔn)的制定具有很強(qiáng)的可行性和現(xiàn)實意義。
1.實踐課程教學(xué)體系重構(gòu)
建筑類職業(yè)教育體系中，不管是人文教育、道德教育還是專業(yè)教育，都是為了學(xué)生發(fā)展提供原動力和基礎(chǔ)，歸根結(jié)底是學(xué)生要走上社會接受挑戰(zhàn)。重構(gòu)實踐課程體系應(yīng)從每門課程入手，每門課程均應(yīng)設(shè)立必修實踐環(huán)節(jié)和拓展實踐環(huán)節(jié)，設(shè)立具有彈性的課程實踐體系，注重相應(yīng)實踐知識與應(yīng)用，人文有人文的實踐，職業(yè)道德有職業(yè)道德實踐，真正做到“打好寬基礎(chǔ)、拓展專業(yè)基礎(chǔ)”，再在畢業(yè)前重點(diǎn)加強(qiáng)專業(yè)實踐課程的教育力度，在通才的基礎(chǔ)上打造專才。
2.實踐課程內(nèi)容優(yōu)化組合
根據(jù)實踐項目的側(cè)重不同，對實踐課程內(nèi)容優(yōu)化組合，把實踐項目設(shè)計為小綜合實踐與大綜合實踐兩類，小綜合實踐存在于每門課程，大綜合實踐圍繞技能綜合展開，綜合實踐活動的主題要圍繞學(xué)生自身的生活而展開的，形成培養(yǎng)目標(biāo)明確、內(nèi)容豐富、反復(fù)練習(xí)的培養(yǎng)環(huán)境。這對于學(xué)生生活、工作和學(xué)習(xí)能力的提高是毋庸置疑的。實踐項目的設(shè)計要符合和覆蓋教學(xué)內(nèi)容，建筑類實踐課程教學(xué)要有實際工程案例支撐，典型案例選取對于標(biāo)準(zhǔn)的制訂和有效實施非常重要，建立建筑工程案例資料庫，不斷豐富教學(xué)案例。
3.實踐教學(xué)行業(yè)特質(zhì)培養(yǎng)
教師專業(yè)本身具有實踐性，職業(yè)教育培養(yǎng)的目標(biāo)更具有實踐性，學(xué)生需要通過社會實踐來證明職業(yè)教育的質(zhì)量和價值。指導(dǎo)實踐的教師應(yīng)具有建筑行業(yè)特有的氣質(zhì)，在實踐教學(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生的行業(yè)氣質(zhì)，實踐教學(xué)的載體實訓(xùn)室也應(yīng)具有行業(yè)特質(zhì)，通過吸引、引導(dǎo)、組織、影響、熏陶等作用提高師生的專業(yè)修養(yǎng)。
4.實踐教學(xué)師資培養(yǎng)實施
近幾年學(xué)校對師資培養(yǎng)投入力度很大，通過掛職、科研、課研、技能大賽、信息化等方面引導(dǎo)，出臺一系列鼓勵激勵政策，使得教師在專業(yè)知識、文化修養(yǎng)、專業(yè)實踐能力，職業(yè)理論學(xué)習(xí)能力和實踐能力、課堂組織能力、課程設(shè)計能力等方面均有很大進(jìn)步。
5.實踐教學(xué)質(zhì)量管理手冊
實踐教學(xué)質(zhì)量管理手冊是實踐課程教學(xué)管理過程中形成的規(guī)范性指導(dǎo)文件，是對學(xué)校實踐課程教學(xué)提出的最低要求，對實踐課程教學(xué)的政策、管理措施、程序設(shè)計、教學(xué)內(nèi)容、評價方式等進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化設(shè)計和運(yùn)作，規(guī)范程序、規(guī)范教師言行、規(guī)范學(xué)生言行，明確培養(yǎng)目標(biāo)。制定實踐課程教學(xué)管理標(biāo)準(zhǔn)，實踐課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)是人才培養(yǎng)體系、人才培養(yǎng)方案和實踐教學(xué)質(zhì)量管理手冊的核心組成部分，在制度框架下對教師教學(xué)的充分尊重和引導(dǎo)，激發(fā)教學(xué)活力，激發(fā)學(xué)習(xí)動力。
三、案例分析
1.專業(yè)技能競賽引領(lǐng)師資
技能大賽、創(chuàng)新大賽、信息化大賽、兩課評比、科研與教研等活動，已經(jīng)使學(xué)校形成了一個獨(dú)特的教師群體，他們?nèi)菀捉邮苄率挛?、銳意進(jìn)取、競爭性強(qiáng)，在教師中起到了示范和帶頭作用，是學(xué)校未來發(fā)展的基礎(chǔ)之一。
2.學(xué)生評價反映實踐水平
麥可思調(diào)查報告顯示，畢業(yè)生認(rèn)為實踐時間偏少，究其原因應(yīng)該包括這幾個方面，首先是學(xué)生體會的實踐僅限于認(rèn)識實訓(xùn)、工種實訓(xùn)、生產(chǎn)實訓(xùn)和畢業(yè)實訓(xùn)等環(huán)節(jié)，課程內(nèi)實踐環(huán)節(jié)沒有吸引他們注意；其次是實踐課程教學(xué)質(zhì)量體會不到，或是與社會需求之間有差距；再次是表明我們的師資在帶給學(xué)生實踐經(jīng)驗方面有不足之處。
3.校企合作初顯成效
學(xué)校與行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)合作，成立工程中心，對人才培養(yǎng)方案進(jìn)行“染綠”，直接推動了新一輪人才培養(yǎng)方案的修訂工作。同時把在國內(nèi)職業(yè)教育和行業(yè)中有知名度的專家學(xué)者作為我校專業(yè)專家指導(dǎo)委員，以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展，提高校企合作層次。
4.新校區(qū)工程建設(shè)帶來的契機(jī)
新校區(qū)工程建設(shè)為學(xué)校建立工程案例庫提供了便利條件，為將來組織編著工程建設(shè)中安全、管理、質(zhì)量控制、事故預(yù)防與處理、文明施工、綠色建筑技術(shù)應(yīng)用、教師培養(yǎng)等方面的成功經(jīng)驗與教訓(xùn)方面案例集提供素材，使之成為學(xué)生“看得見、摸得著”的通用資源庫。新校區(qū)實驗實訓(xùn)室建設(shè)對實踐課程教學(xué)管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作提供壓力和動力，也為教師專業(yè)成長提供了平臺。
四、結(jié)語
我們可以邀請國內(nèi)護(hù)理方面的專家學(xué)者進(jìn)行護(hù)理專業(yè)的知識技能講座，拓展學(xué)生的視野，講座的目的是讓學(xué)生能夠?qū)W(xué)到的理論與臨床的工作結(jié)合起來。專家對操作技能講解的過程，也是學(xué)生對學(xué)到的專業(yè)知識再次進(jìn)行內(nèi)化的一個過程，學(xué)?？梢越M織大學(xué)生在講座后，按照專家學(xué)者的理論進(jìn)行實習(xí)，并注意做好前后的對比工作。進(jìn)行對比的目的是讓我們更好明白新技能對于臨床護(hù)理的重要性。
二、強(qiáng)化學(xué)生自主學(xué)習(xí)的教育理念
教與學(xué)是互相促進(jìn)的，共同發(fā)展的。教師在對學(xué)生的教育過程中要注重對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性和創(chuàng)新性。讓學(xué)生由被動學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)化為自覺的一種動力。
三、注重對學(xué)生進(jìn)行綜合評價
為了更好的提高護(hù)理本科生的綜合素質(zhì)，很有必要對護(hù)理本科生進(jìn)行綜合評價，評價的方面主要包括：基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)、工作的能力與態(tài)度、護(hù)理病歷的書寫等。在進(jìn)行綜合評價時，要由主考老師指定1例患者，由護(hù)理小組現(xiàn)場進(jìn)行護(hù)理評估，提出對病人進(jìn)行護(hù)理的方案，并且還要按照病人的病情酌情修改護(hù)理方案，并且指定護(hù)士進(jìn)行現(xiàn)場護(hù)理模擬操作，最后由護(hù)理小組全體人員寫好護(hù)理病歷，主考教師要對學(xué)生申明護(hù)理的連貫性與系統(tǒng)性。尤其對護(hù)理病歷的書寫，要求在一個小時內(nèi)完成。通過對護(hù)理本科生的綜合能力考核，是讓他們真正認(rèn)識到護(hù)理工作并非是發(fā)藥與打針，而是綜合能力的一種體現(xiàn)。
四、更新觀念，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新教學(xué)模式
護(hù)理教學(xué)與臨床實踐是不能同步實現(xiàn)的，這主要是因為護(hù)理本科教育課程設(shè)置中并沒有強(qiáng)調(diào)護(hù)理實踐，導(dǎo)致護(hù)理教學(xué)出現(xiàn)了滯后性，這不利于護(hù)理科學(xué)的發(fā)展，所以說護(hù)理學(xué)科中的實踐環(huán)節(jié)必須得到充分的重視，還要將新的護(hù)理技能與方法運(yùn)用到護(hù)理教學(xué)當(dāng)中去。護(hù)理學(xué)科對實踐要求很高，因此護(hù)理課程的結(jié)構(gòu)要突出護(hù)理實踐環(huán)節(jié)，對護(hù)理教學(xué)的課程計劃，根據(jù)學(xué)生實踐的需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，充分重視起來。另外，我們還要從現(xiàn)代護(hù)理學(xué)的理論出發(fā)，將教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，能夠讓學(xué)生早日走出教室，盡早接觸護(hù)理。所以，在大學(xué)的一二年級要強(qiáng)化基礎(chǔ)護(hù)理知識的學(xué)習(xí)，利用暑假這段時間給學(xué)生提供更多的實習(xí)機(jī)會。大學(xué)三年級的學(xué)生，要注重能夠讓大學(xué)生在內(nèi)科和外科都有足夠的護(hù)理實習(xí)時間，將護(hù)理的操作技術(shù)在實習(xí)中得到提高。在學(xué)生實習(xí)的過程之中，不僅要注重學(xué)生基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)的考察，還要讓大學(xué)生學(xué)習(xí)好護(hù)士應(yīng)該具備的職業(yè)素質(zhì)與職業(yè)道德。護(hù)理實踐能夠提高學(xué)生與病人溝通能力、臨床觀察能力、解決實際問題的能力等。
五、在技能教學(xué)過程中培養(yǎng)護(hù)理人員的團(tuán)隊協(xié)作意識
操作技能的培養(yǎng)是需要師生之間共同完成的，教師與學(xué)生在操作技能的演練過程中擔(dān)任不同的角色。通過教師對相關(guān)技能的展示能讓對護(hù)理的技術(shù)進(jìn)行規(guī)范，保證學(xué)生基礎(chǔ)操作能力。在學(xué)生分組實習(xí)的過程中，讓學(xué)生充分發(fā)揮本人的主觀能動性，使學(xué)生充分認(rèn)識到護(hù)理工作是一個團(tuán)體的工作，需要人與人之間的合作。這種團(tuán)隊協(xié)作精神能夠讓小組內(nèi)的各成員之間互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步，也為以后在實際工作當(dāng)中護(hù)理人員與醫(yī)生之間的密切配合打下堅實的基礎(chǔ)。
一視同仁，讓孩子們健康成長
班級就是一個大家庭，班主任就是家長。父母對所有子女的愛是一樣的，班級中也應(yīng)如此，切勿以成績來定論學(xué)生，更不要給他們冠以諸如“優(yōu)等生，差等生”之類的標(biāo)簽。
標(biāo)簽效應(yīng)會給成績不夠優(yōu)秀的學(xué)生造成消極的心理暗示，這樣不利于學(xué)習(xí)興趣和自信心的培養(yǎng)，也會大大傷害了她們的自尊心，使他們誤入歧途；也會讓成績上稍微占有優(yōu)勢的學(xué)生容易產(chǎn)生沾沾自喜，居功自傲，不思進(jìn)取的錯誤思想，不利于良好學(xué)習(xí)心態(tài)的保持。因此班主任必須要平等地對待每一個學(xué)生，成績好的學(xué)生，既要給予肯定的表揚(yáng)也要指出缺點(diǎn)和問題，讓學(xué)生既能獲得學(xué)習(xí)的動力也大可不必因此而盲目滿足；成績還有待提高的學(xué)生不但要給予積極的鼓勵更要有足夠的重視和關(guān)懷，讓他們知道自己的努力是得到肯定的而不至于過于灰心沮喪。
同時也要讓他們明白，沒有人會因為他們是學(xué)習(xí)的弱勢群體而看不起他們，要讓他們感受到，自己永遠(yuǎn)是大家庭里的一份子。此外，還要積極幫助他們改善學(xué)習(xí)方法，給每個學(xué)困生安排一個學(xué)優(yōu)生作為小師傅，結(jié)對學(xué)習(xí)，從而能讓學(xué)困生們的困難得到及時的解決，提高學(xué)習(xí)效率。
建立健全班級各項規(guī)章制度，培養(yǎng)學(xué)生自我管理的能力
（1）進(jìn)行班干部選舉和培養(yǎng)。全班人人都能參與班干部競選，自愿報名或主動推舉，由民主投票決定。班干部確定以后，老師應(yīng)充分信任他們，給他們充分的權(quán)利，使他們建立起管理好班級的責(zé)任心和信心，同時，在班干部出現(xiàn)管理困難的時候，班主任應(yīng)及時伸出援手，指導(dǎo)他們渡過難關(guān)，提升他們的管理能力；為進(jìn)一步提升班干部的管理能力，還可以在班級內(nèi)開展“我最喜愛的班干部”評選活動、“我給小干部提建議”、優(yōu)秀班干部評選等活動，在活動中進(jìn)一步提升班干部為班級服務(wù)的意識，提高管理能力。
（2）制定班法班規(guī)。為了實現(xiàn)“人人有事可做，事事有法可依”，應(yīng)制訂符合班級特色的班規(guī)。班法班規(guī)是用來指導(dǎo)和約束全班同學(xué)的法規(guī)法則，不應(yīng)該是由個人或小團(tuán)體商擬和制訂，應(yīng)該由全體同學(xué)和老師共同商議制訂。老師對于同學(xué)們的意見應(yīng)該認(rèn)真聽取和思考，然后在班會課上討論通過，并可以讓同學(xué)們在實施過程中發(fā)現(xiàn)有需要完善的或者不當(dāng)之處。一旦班法班規(guī)形成，全體同學(xué)必須要嚴(yán)格執(zhí)行，以維護(hù)班規(guī)的嚴(yán)肅性。如果有誰違反了班法班規(guī)，也將依“法”得到相應(yīng)的懲罰。
（3）完善監(jiān)督與評價機(jī)制。一個班級就是一個社會。要實施依“法”治班，不僅要有“法”可依，還需要“執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究”。只有這樣，才能確保大家制定的班規(guī)班紀(jì)能夠有效執(zhí)行。同學(xué)之間的互相監(jiān)督能確保班規(guī)的嚴(yán)格執(zhí)行，同時使學(xué)生從小樹立良好的公民意識，維護(hù)了每一個學(xué)生的班級權(quán)利。及時有效的評價能夠調(diào)動孩子管理班級的積極性，鼓舞其信心，對于不足者則是一種鞭策。監(jiān)督與評價是班級民主管理的進(jìn)一步體現(xiàn)。
以身作則，嚴(yán)于律己，樹立榜樣
“言傳不如身教”，班法班規(guī)不應(yīng)該是只要求學(xué)生去遵守，老師也應(yīng)該以身作則，嚴(yán)于律己，為學(xué)生樹立正確的榜樣。老師起到的作用，會讓學(xué)生更加信服老師，配合老師的工作，只有在這樣的氛圍下，學(xué)生才能更自覺地遵守規(guī)章制度，班級的管理工作也才能有效地開展。
酒店管理人才的培養(yǎng)離不開學(xué)校，我國的酒店管理專業(yè)屬于旅游教育專業(yè)的一個分支，是近些年隨著旅游酒店業(yè)的發(fā)展而迅速發(fā)展起來的。這些年來政府和學(xué)校以市場為導(dǎo)向，深化教育教學(xué)改革，大力提高教師隊伍，多方籌措教學(xué)資金，努力為酒店管理專業(yè)培養(yǎng)人才。酒店管理專業(yè)不同與其他的學(xué)科，有著很強(qiáng)的實踐性，實踐教學(xué)在學(xué)生培養(yǎng)的過程中起著至關(guān)重要的作用，有助于培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識和合作精神，要培養(yǎng)出高素質(zhì)的酒店管理類人才，必須注重實踐教學(xué)。目前酒店管理課程實踐環(huán)節(jié)中，主要是在和學(xué)校合作的酒店中進(jìn)行，分為前廳、客房、餐飲三大模塊，根據(jù)近幾年的實踐教學(xué)的實際情況，雖然取得了一定的成績，但是酒店管理實踐性教學(xué)中存在著一些不可忽視的問題,這些問題和旅游管理專業(yè)教學(xué)計劃與辦學(xué)思路的調(diào)整都密切相關(guān),值得認(rèn)真細(xì)致地探討。通過多方調(diào)查，目前酒店管理實踐教學(xué)中存在的主要問題主要是以下幾個：
1.1實習(xí)基地的實踐與理論培養(yǎng)方向差距較大
校企合作是進(jìn)行實踐教學(xué)的一種最好的模式，即將酒店管理專業(yè)的學(xué)生送到各大酒店實習(xí)，將理論知識真正用在實踐中，從實踐中真正掌握到酒店管理專業(yè)的精髓。近些年來，由于國內(nèi)旅游業(yè)的大熱，使得酒店業(yè)發(fā)展迅速，增添了不少新的酒店，但是這也導(dǎo)致了酒店業(yè)的競爭日趨激烈，為了控制成本，提高其自身的利潤，廣泛的收取實習(xí)生，視其為廉價的勞動力，卻不注重對學(xué)生真正能力的培養(yǎng)，更沒有完善的實習(xí)管理制度。比如將實習(xí)學(xué)生長期的分配在客房或者是餐廳，不注意輪崗，也不進(jìn)行崗前培訓(xùn)，只是讓學(xué)生單純的打掃房間或者是傳菜，既沒有技術(shù)含量也不符合酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目的，學(xué)生只是出賣了勞動力，最終什么也學(xué)不到，而且報酬低廉。
1.2實踐性教學(xué)過程中教師指導(dǎo)性不能充分發(fā)揮
目前多數(shù)學(xué)校的教學(xué)還是停留在理論層次，對實踐教學(xué)重視不夠，沒有完善明確的實踐教學(xué)體系和規(guī)定，比如課程設(shè)置不合理，酒店管理專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)本應(yīng)該以學(xué)習(xí)酒店經(jīng)營管理活動為核心，但是因為課程設(shè)置原因，導(dǎo)致教師們還停留在理論教學(xué)層次，無法真正的起到實踐指導(dǎo)作用。再比如，學(xué)校對教師們進(jìn)行實踐指導(dǎo)的學(xué)時分配不明確，甚至沒有學(xué)時，大大降低了教師們參與實踐指導(dǎo)的積極性，使得實踐教學(xué)流于形式。再加上目前高校的門檻越來越高，在引進(jìn)師資力量時更多的關(guān)注的是教師的文憑而忽略了教師的實踐能力和實踐經(jīng)驗，這樣引進(jìn)的教師自然不能很好的在實踐教學(xué)中給予學(xué)生們指導(dǎo)。
1.3學(xué)生缺乏吃苦耐勞精神，對實踐目的在認(rèn)知上存在一定偏差
酒店管理專業(yè)的實踐教學(xué)多數(shù)都是通過在酒店的實習(xí)來完成，要求學(xué)生們要從酒店基層做起，學(xué)生們多數(shù)時間都在校園中，嬌生慣養(yǎng)，社會經(jīng)驗不足，缺乏吃苦耐勞的精神，好高騖遠(yuǎn)，無法忍受基層工作的單調(diào)，更不用說在實踐中鍛煉自己了。其次，學(xué)生們對實踐教學(xué)的目的認(rèn)識不明確，不知道來酒店實習(xí)的真正目的是學(xué)以致用，通過實習(xí)學(xué)會處理酒店的各項事務(wù)，更多的將關(guān)注點(diǎn)放在薪酬待遇上，容易造成心理偏差，進(jìn)而對酒店工作失去興趣。
2.對已存在問題的解決方法對于上述問題，可以從以下幾方面解決：
2.1加強(qiáng)校企合作
加強(qiáng)學(xué)校和酒店之間的合作，注意溝通，將學(xué)校的教學(xué)理念告知給酒店，對酒店提供的實習(xí)崗位進(jìn)行篩選，積極協(xié)調(diào)，讓酒店明白重視學(xué)生實習(xí)工作可以為酒店培養(yǎng)后備力量，真正的配合學(xué)校的教學(xué)目的，而不是把學(xué)生當(dāng)做廉價勞動力。
2.2注重對教師實踐能力的培養(yǎng)
定期指派酒店管理專業(yè)的教師去相應(yīng)的合作單位掛職鍛煉，鼓勵老師們參加酒店的各部門的培訓(xùn)，提高教師們的實踐能力，同時也使教師們了解目前的市場需求和動態(tài)，這樣有助于教師們開展實踐教學(xué)。
2.3做好學(xué)生們的實踐動員工作
【關(guān)鍵詞】突發(fā)事件;藥學(xué)應(yīng)對
為了有效預(yù)防、及時控制和消除突然發(fā)生，造成或者可能造成社會公眾健康嚴(yán)重?fù)p害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物和職業(yè)中毒以及其他嚴(yán)重影響公眾健康的事件公共衛(wèi)生事件的危害，保障公眾身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會秩序，作為在各種突發(fā)公共衛(wèi)生事件中責(zé)任重大的縣級醫(yī)院藥品使用、管理部門，加快建立和完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件藥品應(yīng)急體系已經(jīng)是當(dāng)務(wù)之急。
1建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件的藥學(xué)應(yīng)急指揮體系
《突發(fā)公共事件應(yīng)急條例》［1］明確指出：突發(fā)共公共衛(wèi)生事件應(yīng)急工作的原則是統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)。為了確保應(yīng)急藥學(xué)體系能夠快速、高效應(yīng)對突各種發(fā)公共衛(wèi)生事件，我們成立了藥學(xué)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由主管院長擔(dān)任突發(fā)公共衛(wèi)生事件藥學(xué)應(yīng)對小組組長，藥劑科主任任業(yè)務(wù)組長，具體負(fù)責(zé)突發(fā)公共衛(wèi)生事件藥學(xué)應(yīng)急預(yù)案制定、論證；根據(jù)不同性質(zhì)、不同類別、不同級別的突發(fā)公共衛(wèi)生事件啟動不同級別的藥學(xué)應(yīng)急預(yù)案；部署突發(fā)事件藥品儲備、調(diào)配及配制；掌控藥學(xué)應(yīng)急人員的合理調(diào)配；和醫(yī)、護(hù)緊密配合及時溝通的工作，以確保大規(guī)模人群用藥的安全、有效、經(jīng)濟(jì)、適當(dāng)。
2完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件期間的信息聯(lián)絡(luò)和快速級體系
完善突發(fā)公共衛(wèi)生事件藥學(xué)應(yīng)對人員（特別是有技術(shù)特長人員）聯(lián)絡(luò)方式（手機(jī)、住宅電話及家庭詳細(xì)住址）。突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)隨時處于待命狀態(tài)，根據(jù)不同應(yīng)急的技術(shù)要求，隨時啟動不同級別的應(yīng)急預(yù)案，，一旦有公共衛(wèi)生事件突發(fā)，快速接受應(yīng)急召集。
3建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急藥品的儲備、調(diào)配、應(yīng)急配制體系
3.1建立“重點(diǎn)儲備，網(wǎng)絡(luò)調(diào)配”體系應(yīng)急藥品是應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的物質(zhì)基礎(chǔ)。在各種突發(fā)事件中，備好搶救藥品，爭分奪秒地進(jìn)行救治，可以挽救許多生命，減少致殘率。針對突發(fā)公共衛(wèi)生事件偶然爆發(fā)的特征，藥品的儲備很難計劃、不可預(yù)知，作為北京市的遠(yuǎn)郊區(qū)縣我們采用“重點(diǎn)儲備（有季節(jié)性、有預(yù)見性的儲藥，如：夏季集體食物中毒，冬季一氧化碳中毒等），市區(qū)縣二級調(diào)配網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)”，這樣既能滿足突發(fā)應(yīng)急需求，又能極大地節(jié)約有限醫(yī)藥資源。
3.2建立應(yīng)急突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急配制體系對于特殊的應(yīng)急藥品（沒有應(yīng)急儲備），為挽救生命，報應(yīng)級領(lǐng)導(dǎo)小組同意后，按照《中國藥典》、《中國醫(yī)院制劑規(guī)范》或其他地方標(biāo)準(zhǔn)由具備配制制劑資質(zhì)的藥劑師進(jìn)行配制。例如：發(fā)生在我縣某工地集體誤服氯化鋇中毒事件，針對鋇離子中毒藥物治療是需要大量口服硫酸鈉溶液，但在我院沒有儲備，致電本市各兄弟醫(yī)院也沒有儲備，針對這一狀況，我們及時報突發(fā)公共事件領(lǐng)導(dǎo)小組同意后，立即組織制劑人員配制硫酸鈉口服溶液，解救了38位工人的寶貴生命。
4建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急藥學(xué)技術(shù)預(yù)案體系
4.1對突發(fā)公共事件了解確切，能夠及時確診的病癥，藥學(xué)應(yīng)急人員要參與臨床救護(hù)，參與疑難病癥會診，向醫(yī)護(hù)人員提供藥物信息咨詢，對患者的藥物治療提出合理化的建議，制定正確的藥物治療方案，發(fā)揮自己的專業(yè)特長，以獲得預(yù)定的治療結(jié)果。例如：確證發(fā)生煤氣中毒時，在采取必要醫(yī)學(xué)搶救同時，可采用細(xì)胞色素C15mg（用前須做過敏試驗），輔酶A50U，ATP20mg改善組織代謝，用20%甘露醇快速靜滴防止腦水腫等。
4.2對突發(fā)不明原因罕見疫情，確診致病原進(jìn)行藥敏試驗，針對病癥進(jìn)藥物治療同時，加強(qiáng)臨床藥學(xué)監(jiān)護(hù)。監(jiān)測病人血藥濃度、尿藥濃度，為制定個體化給藥方案提供有力依據(jù)，同時用于判斷病人現(xiàn)實的或潛在的與用藥有關(guān)的問題，解決病人現(xiàn)實存在的與用藥有關(guān)的問題，預(yù)防病人潛在的與用藥有關(guān)的問題［4］。把多個個體化給藥方案綜合起來分析、論證，從而摸索出較為成熟的藥物治療方案。例如：2003年春季爆發(fā)的一種呼吸系統(tǒng)傳染病SARS，2003年4月16日世界衛(wèi)生組織（WHO）正式公布SARS的致病原是一種未知的冠狀病毒，并將這種種導(dǎo)致SARS的新型的冠狀病毒命名為SARS冠狀病毒（后命名為SARS-Cov）［2,3］。作為縣級醫(yī)院突發(fā)事件應(yīng)急藥學(xué)人員，我們遵循“非典”藥物治療原則，明確目標(biāo)，參與設(shè)計藥物治療方案（即個體化給藥），監(jiān)測病人用藥全過程，對藥物治療做出綜合性評價，發(fā)現(xiàn)和報告藥物過敏反應(yīng)及副作用，最大限度地降低藥物不良反應(yīng)和有害的藥物相互作用的發(fā)生。在用藥過程中，我們?yōu)椴∪私⒘擞盟帣n案，評價不同個體人群不同用藥方案，摸索出了適合本院的一套治療“非典”方案。
突發(fā)公共衛(wèi)生事件縣級藥學(xué)應(yīng)對體系的建設(shè)，將大大提高縣級醫(yī)院藥劑科綜合應(yīng)對能力及管理水平，有利于藥劑工作的制度化、標(biāo)準(zhǔn)化，常態(tài)化，雖然整個體系是基于“突發(fā)”的前提，但對平時藥品儲備、調(diào)配、配制、臨床藥學(xué)監(jiān)測體系的完善也有重要的借鑒和推動作用，是促進(jìn)醫(yī)院現(xiàn)代化藥學(xué)建設(shè)的一個難得的契機(jī)，有著重要的現(xiàn)實意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。
【參考文獻(xiàn)】
1中華人民共和國國務(wù)院令第376號（2003/4/14）：《突發(fā)公共事件應(yīng)急條例》［S］.
2ThomasG.Ksiazek，etal.Anovelcoronavirusassociatedwithsevereacuterespiratorsyndrome.NEnglJMed,2003,May15;［epubaheadofprint］.
1、系統(tǒng)性原則
在構(gòu)建經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系時，務(wù)必要從高等教育的特點(diǎn)與規(guī)律，經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)發(fā)展規(guī)律以及高校人才培養(yǎng)機(jī)制出發(fā)，促進(jìn)學(xué)生理論知識、實踐能力以及綜合素質(zhì)的全面提高。在這個過程中，要有效地運(yùn)用系統(tǒng)科學(xué)的辦法，讓學(xué)生在專業(yè)實踐教學(xué)中形成一個有機(jī)的整體。具體來說，一方面要將經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系和知識理論體系相互連接，形成良性互補(bǔ)的系統(tǒng)，避免實踐與理論的分離；另一方面則要科學(xué)分析經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)各個環(huán)節(jié)的重要地位以及之間的內(nèi)在作用，保證各個教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)內(nèi)容能夠協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
2、目標(biāo)性原則
為了使經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系所培養(yǎng)的人才能夠最大程度地滿足社會市場的需求，就要將過去傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)教育模式轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)術(shù)教育與職業(yè)教育相統(tǒng)一的教學(xué)模式。因此，在構(gòu)建高校經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的過程中，一定要緊緊抓住人才培養(yǎng)的目標(biāo)以及相應(yīng)的規(guī)模，促進(jìn)學(xué)術(shù)教育與職業(yè)教育的有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)和提高高校學(xué)生的動手實踐能力、創(chuàng)造能力，合理地配置教學(xué)資源，對教學(xué)組織方式進(jìn)行創(chuàng)新。
3、規(guī)范性原則
為了避免高校經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系在實施的過程中過于隨意和無序，務(wù)必要對專業(yè)實踐教學(xué)活動進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo)，保證經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的計劃性和嚴(yán)肅性。具體來說，要將實踐教學(xué)體系和理論體系結(jié)合起來運(yùn)用到人才培養(yǎng)機(jī)制中，根據(jù)高校人才培養(yǎng)方案進(jìn)行運(yùn)行和控制。另外要對高校內(nèi)部的各種實踐教學(xué)文件和資料進(jìn)行規(guī)范整合，例如實踐教學(xué)大綱、實踐教學(xué)指導(dǎo)書以及考核評價標(biāo)準(zhǔn)等等，保證實踐教學(xué)管理能夠有序、合理的開展。
二、高校經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)系統(tǒng)的構(gòu)架簡述
要知道，高校的經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系務(wù)必要和本校的招生機(jī)制、經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的特點(diǎn)、相應(yīng)的人才培養(yǎng)機(jī)制以及大學(xué)生的具體情況緊緊地聯(lián)系，在經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系不斷發(fā)展的進(jìn)程中，形成了“兩個時期，三大板塊，四個平臺，六種形式”的經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系。
1、兩個時期
兩個時期既是指大類時期和專業(yè)時期，在大類時期，高校教育主要由通識教學(xué)內(nèi)容和專業(yè)教學(xué)內(nèi)容組成；而在專業(yè)時期，則主要進(jìn)行的是專業(yè)內(nèi)容的教學(xué)，這樣一來，在大類招生的環(huán)境下，這兩種時期所構(gòu)建的經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系，充分體現(xiàn)了專業(yè)實踐教學(xué)的層次性，同時將經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)有機(jī)地融合到大學(xué)本科四年的教學(xué)中。
2、三大板塊
這里所講的“三大板塊”包括了校級實踐教學(xué)板塊、大類專業(yè)實踐教學(xué)板塊以及被分流之后的專業(yè)實踐教學(xué)板塊。第一種主要針對的是基礎(chǔ)知識的教學(xué)，例如外語應(yīng)用能力教學(xué)、計算機(jī)運(yùn)用能力教學(xué)、社會調(diào)查研究教學(xué)等，是為了強(qiáng)化學(xué)生的基礎(chǔ)技能，提高學(xué)生的一般素養(yǎng)，這個板塊是面向經(jīng)濟(jì)管理所有專業(yè)開設(shè)的。大類專業(yè)實踐教學(xué)板塊主要是由實踐性較強(qiáng)的學(xué)科基礎(chǔ)課程構(gòu)成的，這種大類專業(yè)的口徑比較大，涵蓋了大類專業(yè)下各個專業(yè)的共性特點(diǎn)。而最后一種實踐教學(xué)板塊是針對具體的專業(yè)所開設(shè)的專業(yè)實踐課程，如動手實驗課程、專業(yè)核心課程、跨專業(yè)實踐課程等。
3、四個平臺
“四個平臺”指的是第一課堂、第二課堂、校外和校內(nèi)這四個教學(xué)平臺，其中第一課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握基本理論知識的關(guān)鍵平臺，同時也結(jié)合了相關(guān)的實訓(xùn)和校內(nèi)模擬實驗課程；而第二課堂主要是一些課外競賽和活動，如各種社團(tuán)活動、科技比賽等，它是對第一課堂的補(bǔ)充和提升，學(xué)生在這個平臺上可以提高自己的思維能力、創(chuàng)新能力、體質(zhì)能力等等；校內(nèi)的實踐教學(xué)平臺是學(xué)校組織和開展各種實驗、活動策劃的重要場所，有利于進(jìn)一步提升學(xué)生的綜合素質(zhì)和各項能力；而校外實踐教學(xué)平臺是學(xué)生將學(xué)到的理論知識和實際操作有機(jī)結(jié)合運(yùn)用的關(guān)鍵平臺，學(xué)生通過校外實踐教學(xué)平臺，能夠極大地開拓視野，增加自己得生活閱歷和實踐經(jīng)驗，使得學(xué)生的職業(yè)教育能夠得到貫徹和實踐。
4、六種形式
高校經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系有實訓(xùn)、教學(xué)實驗、實習(xí)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、社會調(diào)研與畢業(yè)論文設(shè)計這六種主要的形式。實訓(xùn)是根據(jù)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生的某項具體的能力或者是綜合的技能進(jìn)行訓(xùn)練的方式，它能夠使學(xué)生在模擬的教學(xué)案例中提升自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，達(dá)到“學(xué)以致用”的效果；教學(xué)實驗主要是讓學(xué)生了解和掌握基本的實驗操作流程，樹立正確的學(xué)科思維，將專業(yè)知識融會貫通，從而提高動手實驗?zāi)芰?。實?xí)是學(xué)生將知識理論轉(zhuǎn)化為技能運(yùn)用的重要途徑，它具有很強(qiáng)的實踐性、綜合性和覆蓋性；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學(xué)實踐方式是學(xué)生自主地研究、獨(dú)立思考的重要方式，學(xué)生在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，培養(yǎng)和提高自身的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，使得自己能夠更快地適應(yīng)實際的工作狀態(tài)；社會調(diào)研是大學(xué)生認(rèn)知社會、了解社會的一種科學(xué)的手段，通過對大學(xué)生社會調(diào)研的教學(xué)，增強(qiáng)他們的社會責(zé)任感和收集、處理數(shù)據(jù)的能力；最后畢業(yè)論文設(shè)計形式則是經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)學(xué)生將大學(xué)期間所學(xué)的全部理論知識和專業(yè)技能進(jìn)行整合、綜合應(yīng)用的環(huán)節(jié)，學(xué)生在設(shè)計畢業(yè)論文的過程中，提高了自主科研的能力、獨(dú)立思考和分析的能力以及相應(yīng)的寫作能力。
三、對建設(shè)高校經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的幾點(diǎn)建議
1、教學(xué)理念的更新，樹立以能力為本的人才培養(yǎng)觀
經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)活動的實施和開展還處于起步階段，因此高校要充分借鑒各種實踐教學(xué)經(jīng)驗，改變傳統(tǒng)的“重理論，輕實踐”教學(xué)理念，重視學(xué)生各項能力的培養(yǎng)和發(fā)展，在建設(shè)經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系時要突出本校的特色，樹立以能力為本的人才培養(yǎng)觀。
2、巧用社會資源，推行產(chǎn)學(xué)結(jié)合
為了使高校大學(xué)生能夠更好地適應(yīng)社會和時代的發(fā)展要求，高校應(yīng)當(dāng)充分利用各種社會資源，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的實踐環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐意識，將學(xué)校教育和企業(yè)管理實踐有機(jī)地結(jié)合起來，讓學(xué)生能夠在系統(tǒng)的社會實踐過程中培養(yǎng)自己的科研能離開和業(yè)務(wù)能力，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合。
3、完善實踐基地的建設(shè)
高校實踐基地的建設(shè)是促進(jìn)實訓(xùn)、實習(xí)、社會調(diào)研、畢業(yè)論文設(shè)計等各種實踐教學(xué)形式結(jié)合的有效途徑，高校要從自身學(xué)校的情況出發(fā)，制定合理的經(jīng)費(fèi)預(yù)算，多方面地籌集資金，改善實踐教學(xué)的各項設(shè)備設(shè)施，完善學(xué)校實驗室和實踐基地的建設(shè)。
四、結(jié)束語
實踐教學(xué)是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑。實踐教學(xué)在高等院校教學(xué)中與理論教學(xué)居于同等重要地位，它既是理論教學(xué)學(xué)習(xí)的繼續(xù)、補(bǔ)充和深化，也是傳授學(xué)習(xí)方法、技能與經(jīng)驗的教與學(xué)的過程；它對提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神與實踐能力有著理論教學(xué)不可替代的特殊作用。目前，部分高校實踐教學(xué)環(huán)節(jié)安排不盡合理?；旧隙际窍壬侠碚撜n程，再上實踐課程，實踐課程僅作為理論課程的補(bǔ)充和驗證，學(xué)時少，內(nèi)容老，多數(shù)安排在理論課之中，大多是以實訓(xùn)室、教室為主要場所進(jìn)行的實訓(xùn)、操作。在實踐教學(xué)中認(rèn)知實驗、驗證實驗過多，體現(xiàn)知識綜合和問題解決能力的綜合性、設(shè)計性實驗偏少?？己朔椒ㄍ恢匾晫W(xué)生的實踐操作結(jié)果，而忽視了學(xué)生的主動性與創(chuàng)造性，使學(xué)生無法真正掌握實踐知識，也達(dá)不到培養(yǎng)學(xué)生能力的目的。在實習(xí)、實訓(xùn)方面，我國尚未形成社會力量參與高校人才培養(yǎng)的氛圍和機(jī)制，實踐教學(xué)條件尚不充足，通過關(guān)系依托少數(shù)企業(yè)來安排學(xué)生的實習(xí)，難以滿足學(xué)生實習(xí)的需要。作為財務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生，動手能力強(qiáng)被認(rèn)為是衡量人才培養(yǎng)質(zhì)量好壞的關(guān)鍵要素。應(yīng)用型本科院校的財務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生，只有以就業(yè)為導(dǎo)向，以未來的職業(yè)崗位能力培養(yǎng)為目標(biāo)，才能保證就業(yè)渠道的暢通。
二、財務(wù)管理專業(yè)實踐教學(xué)中存在的問題
隨著國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化以及競爭的加劇，企業(yè)對財務(wù)管理專業(yè)人才的知識結(jié)構(gòu)、能力素質(zhì)要求越來越高，而大學(xué)期間學(xué)生所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識比較有限，實踐鍛煉的機(jī)會較少，導(dǎo)致學(xué)生動手能力較差，在畢業(yè)找工作時不被錄用的現(xiàn)象屢見不鮮。
1.實踐教學(xué)質(zhì)量不高。
由于現(xiàn)代企業(yè)之間的競爭，對高校的實踐教學(xué)產(chǎn)生了重大影響，企業(yè)更加重視經(jīng)濟(jì)效益，導(dǎo)致企業(yè)對高校的學(xué)生實習(xí)和實訓(xùn)積極性不高，多數(shù)企業(yè)不愿讓學(xué)生真正深入生產(chǎn)一線，介入企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行的核心過程。尤其是近幾年財務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生招生數(shù)量迅速增長，對實踐教學(xué)場所和條件提出了更高的要求，一般企業(yè)不愿接納學(xué)生去實習(xí)。另外生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實都安排在大四年級進(jìn)行，學(xué)生由于考研、就業(yè)等多種因素的影響，造成部分學(xué)生對實習(xí)投入縮水，實踐能力培養(yǎng)效果受到影響。
2.實踐教學(xué)效果不理想。
財務(wù)管理專業(yè)實踐實習(xí)是通過深入生產(chǎn)企業(yè)實際進(jìn)行觀察和學(xué)習(xí)，了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)來完成的。由于財務(wù)管理專業(yè)學(xué)生人數(shù)較多，教師很難及時準(zhǔn)確地對所指導(dǎo)的學(xué)生逐一跟蹤檢查，學(xué)生實踐成績的評定一般根據(jù)出勤情況、實習(xí)中的表現(xiàn)，最后上交實訓(xùn)報告或小論文判斷，無法發(fā)揮學(xué)生的主觀性和創(chuàng)造性，同時也忽視了實踐過程中創(chuàng)新能力、協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)。
3“.雙師型”的師資隊伍不足。
實踐教學(xué)質(zhì)量的高低，很大程度上取決于實踐教學(xué)師資隊伍的整體素質(zhì)與結(jié)構(gòu)。財務(wù)管理實踐教學(xué)對指導(dǎo)教師要求要有扎實的理論知識，又要有豐富的實踐經(jīng)驗。而各高校從事財務(wù)管理專業(yè)的教師過去絕大部分都是從學(xué)校畢業(yè)后直接從事教學(xué)和研究工作的，從校門進(jìn)校門，沒有參加過企業(yè)財務(wù)管理實踐，對企業(yè)實際工作中存在的財務(wù)問題認(rèn)識不足，缺乏解決實際問題的能力。
4.案例教學(xué)方法應(yīng)用不足。
案例教學(xué)是一種雙向互動式的教學(xué)模式，要求教師有深厚的理論知識和豐厚的實踐經(jīng)驗，并具備充分調(diào)動學(xué)生積極性及完成課堂教學(xué)任務(wù)的能力。而大部分高校教師都沒有在企業(yè)真正從事財務(wù)管理工作的經(jīng)驗，因此對案例的現(xiàn)實性缺乏把握，在指導(dǎo)實踐實習(xí)過程中顯得力不從心。
三、財務(wù)管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建
應(yīng)用型財務(wù)管理專業(yè)實踐教學(xué)內(nèi)容主要包括實習(xí)（認(rèn)識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)）、專業(yè)實訓(xùn)（財務(wù)基本技能實訓(xùn)、納稅籌劃模擬實訓(xùn)、公司理財綜合模擬）、ERP綜合模擬實訓(xùn)及畢業(yè)論文四大塊。財務(wù)管理專業(yè)應(yīng)構(gòu)建以現(xiàn)場形式進(jìn)行的實習(xí)與實訓(xùn)，以財務(wù)信息技術(shù)為主要手段實現(xiàn)的模擬實訓(xùn)，以目標(biāo)實現(xiàn)形式進(jìn)行的畢業(yè)論文等形式的實踐教學(xué)體系。
1.校內(nèi)基礎(chǔ)實訓(xùn)。
為了提高學(xué)生就業(yè)的競爭力，校內(nèi)基礎(chǔ)實訓(xùn)一般安排在大一、大二學(xué)年相關(guān)課程結(jié)束后進(jìn)行。具體包括有：
（1）會計基本技能實訓(xùn)。
安排在初級會計課程結(jié)束后。實訓(xùn)內(nèi)容有賬戶的設(shè)置方法，借貸記賬法的應(yīng)用，會計憑證的填制與審核，登記會計賬薄和基本的財務(wù)報表編制等。通過實訓(xùn)，培養(yǎng)學(xué)生的基本實際操作能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，加深學(xué)生對會計核算基本原則和方法的理解；熟練掌握財務(wù)工作的基本技能；掌握有關(guān)企業(yè)基本的賬務(wù)處理和報表的編制，為學(xué)生走上工作崗位奠定堅實的基礎(chǔ)。
（2）財務(wù)管理基本技能實訓(xùn)。
安排在財務(wù)管理原理課程結(jié)束后2周時間。實訓(xùn)內(nèi)容主要是財務(wù)管理的基本觀念貨幣時間價值和風(fēng)險價值的衡量以及財務(wù)基本函數(shù)的計算機(jī)操作。通過實訓(xùn)，使學(xué)生能利用電腦系統(tǒng)地掌握EXCEL的基本操作、財務(wù)計劃模型設(shè)計、財務(wù)預(yù)測模型設(shè)計、財務(wù)分析模型設(shè)計等操作，從而提高學(xué)生的動手操作能力。
（3）財務(wù)分析實訓(xùn)。
安排在財務(wù)分析課程結(jié)束后或在課程中進(jìn)行。分析內(nèi)容有資產(chǎn)負(fù)債表分析、償債能力分析、營運(yùn)能力分析、獲利能力分析、現(xiàn)金流量分析、持續(xù)發(fā)展能力分析、業(yè)績評價等。通過實訓(xùn)，使學(xué)生更好地理解報表中的各項數(shù)據(jù)所代表的意義，用全面正確的財務(wù)分析方法來評價企業(yè)財務(wù)狀況的好壞、經(jīng)營能力的高低及企業(yè)發(fā)展前景，找出企業(yè)管理中存在的問題，從而作出正確的決策。
（4）財務(wù)信息系統(tǒng)操作實訓(xùn)。
安排在會計信息系統(tǒng)課程結(jié)束后。通過本實訓(xùn)，使學(xué)生能熟練使用財務(wù)軟件和網(wǎng)絡(luò)工具，熟練利用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行單位財務(wù)日常業(yè)務(wù)工作，并能結(jié)合企業(yè)實際，進(jìn)行財務(wù)信息的錄入、信息存儲、財務(wù)數(shù)據(jù)分析和報表編制等。
2.專業(yè)模擬實訓(xùn)。
（1）納稅籌劃模擬實訓(xùn)。
安排在稅法、稅收籌劃等課程結(jié)束后進(jìn)行。通過本項實訓(xùn)，使學(xué)生掌握各稅種的稅法規(guī)定，應(yīng)納稅額的計算以及納稅申報的全過程。站在納稅籌劃師的角度，為指定的企業(yè)進(jìn)行納稅籌劃，使學(xué)生對納稅籌劃的全過程有親身的感受和了解，具備一個企業(yè)的納稅申報與涉稅事物的處理能力。
（2）公司理財實訓(xùn)。
公司理財實訓(xùn)是一個綜合性較強(qiáng)的實訓(xùn)，主要包括資本結(jié)構(gòu)決策、籌資決策、項目投資決策、證券投資分析、營運(yùn)資金、利潤分配、全面預(yù)算、財務(wù)分析、并購與重組等內(nèi)容。通過該實訓(xùn)，使學(xué)生將已學(xué)過的理財理論知識融會貫通于財務(wù)管理實際工作，鞏固已學(xué)知識，增強(qiáng)學(xué)生解決實際問題的操作能力。
（3）ERP沙盤模擬綜合實訓(xùn)。
ERP沙盤模擬融角色扮演、情景分析和決策判斷于一體，實訓(xùn)的內(nèi)容模擬企業(yè)實戰(zhàn)，會遇到企業(yè)經(jīng)營中常出現(xiàn)的各種典型問題。通過實訓(xùn)，學(xué)生可以利用所學(xué)專業(yè)知識，從專業(yè)角度發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、制定方案、組織實施，扮演一個財務(wù)管理師的角色，獨(dú)立提出解決各種問題的對策，從而提高學(xué)生對財務(wù)信息的分析判讀與應(yīng)用能力。
3.校外實習(xí)及畢業(yè)論文。
校外實習(xí)主要有生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)。生產(chǎn)實習(xí)，是學(xué)生對課堂所學(xué)的基本理論、基本方法和基本技能通過實踐來檢驗、鞏固、深化的過程。通過生產(chǎn)實習(xí)，學(xué)生了解財務(wù)管理工作的具體操作程序和方法；掌握正確處理財務(wù)管理業(yè)務(wù)的能力和技巧；以擴(kuò)大視野、增強(qiáng)認(rèn)識，為今后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生在完成教學(xué)計劃所規(guī)定的全部理論課程和規(guī)定的教學(xué)環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的總結(jié)性實習(xí)，是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)的基本理論、基本方法、基本技能，理論聯(lián)系實際，獨(dú)立地分析問題、解決問題能力的重要環(huán)節(jié)。畢業(yè)實習(xí)是拓展學(xué)生的專業(yè)知識，強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)意識，目的是培養(yǎng)學(xué)生對知識的應(yīng)用能力和獨(dú)立思考問題能力，以增強(qiáng)學(xué)生對社會的認(rèn)識能力、適應(yīng)能力。畢業(yè)論文是學(xué)生在校期間必須完成的重要教學(xué)和實踐環(huán)節(jié)，是學(xué)生專業(yè)知識、實踐能力的綜合體現(xiàn)。通過畢業(yè)論文讓學(xué)生結(jié)合企業(yè)在經(jīng)營管理方面出現(xiàn)的問題，綜合運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行分析、研究、評價，探討提高企業(yè)經(jīng)營管理水平，提出改進(jìn)建議和方案，特別是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力以及語言表達(dá)和溝通能力。
4.社會調(diào)研和實踐。
通過社會調(diào)研和實踐，可以加深理解有關(guān)專業(yè)課的基本概念和基本理論，了解財務(wù)領(lǐng)域的研究動態(tài)和理論發(fā)展前沿，鞏固所學(xué)的專業(yè)知識，鍛煉學(xué)生的綜合分析能力和寫作能力，培養(yǎng)學(xué)生綜述能力、表達(dá)能力、溝通能力及解答問題能力。
四、財務(wù)管理專業(yè)實踐教學(xué)體系實施的具體做法
1.樹立新的實踐教學(xué)理念。
應(yīng)用型本科院校財務(wù)管理專業(yè)主要是為企事業(yè)單位和政府機(jī)關(guān)培養(yǎng)財務(wù)管理專門人才。一個合格的企業(yè)財務(wù)管理人員，應(yīng)熟練掌握企業(yè)財務(wù)核算的基本程序和方法，具有嫻熟的業(yè)務(wù)操作技能，精通企業(yè)理財之道，具有較強(qiáng)的運(yùn)籌帷幄能力。實踐教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生技能的主要途徑，需要按照學(xué)生技能形成與發(fā)展的自身規(guī)律，并根據(jù)技能形成不同階段的特點(diǎn)，科學(xué)安排實踐教學(xué)的形式和內(nèi)容，構(gòu)建一個有利于學(xué)生能力發(fā)展和技能逐步養(yǎng)成的實踐教學(xué)體系。
2.重視對實踐成果的考評。
學(xué)生實踐能力的形成是量的積累過程，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的考核不僅要重視學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識解決實際問題的能力，而且要讓學(xué)生在實踐及實習(xí)的過程中培養(yǎng)各方面的能力。對學(xué)生既要有量化考核，如實踐報告或小論文的字?jǐn)?shù)，是否準(zhǔn)時完成實踐項目等；又要有質(zhì)的考核，如實踐內(nèi)容的真實性、實踐報告或小論文的完成質(zhì)量等?？荚u可以多種方式進(jìn)行。如可以采用自評與互評相結(jié)合的方式；也可以采用小組形式進(jìn)行；可采用以學(xué)生取得的一些職業(yè)資格證書、國家及省級證書折算成學(xué)分，代替相關(guān)課程；也可采用現(xiàn)場演示、讓學(xué)生進(jìn)行實踐成果的介紹及現(xiàn)場答辯等方式，全面考查實踐教學(xué)的情況。
3.提高實踐教學(xué)師資隊伍質(zhì)量。
財務(wù)管理專業(yè)的教師要求較高，既應(yīng)具有豐富的財務(wù)理論知識，又應(yīng)具有較強(qiáng)的實踐能力，因此必須加強(qiáng)財務(wù)管理教師隊伍建設(shè)，提高實踐教學(xué)質(zhì)量。為了更好地解決實踐教學(xué)師資問題，學(xué)校應(yīng)有計劃地安排教師定期到企業(yè)進(jìn)行調(diào)研或掛職鍛煉，提高教師的專業(yè)水平和業(yè)務(wù)能力；或在相關(guān)上市公司、會計師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所、證券公司等兼職；建立實踐教學(xué)激勵和約束機(jī)制，充分調(diào)動教師參與實踐教學(xué)的主動性、積極性和創(chuàng)造性。通過多種方式，提高實踐教學(xué)師資隊伍質(zhì)量和水平。
4.充分、恰當(dāng)?shù)乩冒咐虒W(xué)。
全面質(zhì)量管理（TQC），是指從產(chǎn)品設(shè)計到加工制造再到售后服務(wù)實行全面質(zhì)量管理。它與一般質(zhì)量管理不同之處在于強(qiáng)調(diào)的是“：全員參與，全過程的質(zhì)量管理”。福建工程移民職業(yè)技術(shù)學(xué)校提出：“理論教學(xué)為實習(xí)教學(xué)服務(wù)；實習(xí)教學(xué)為企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。”訓(xùn)練的目的就是培養(yǎng)學(xué)生的全面質(zhì)量管理的意識，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。在學(xué)校教學(xué)過程中，學(xué)校的產(chǎn)品就是培養(yǎng)社會所需求的合格的畢業(yè)生。學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)即產(chǎn)品的設(shè)計階段。在校的教育培訓(xùn)是產(chǎn)品的加工制造階段，對畢業(yè)生走上社會后的工作情況進(jìn)行跟蹤調(diào)查以及必要的指導(dǎo)就是售后服務(wù)階段，三者相互促進(jìn)。
2全面質(zhì)量管理方法中質(zhì)量要素在實訓(xùn)課中的整體應(yīng)用
學(xué)校在整個實習(xí)教學(xué)過程中應(yīng)用企業(yè)的“全面質(zhì)量管理”的方法對教學(xué)進(jìn)行動態(tài)監(jiān)控，強(qiáng)調(diào)“全員參與、全過程管理”，對學(xué)生進(jìn)行“全面質(zhì)量管理”概念的灌輸。讓學(xué)生了解什么是“全面質(zhì)量管理”，應(yīng)該如何主動參與全面質(zhì)量管理，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。在綜合運(yùn)用全面質(zhì)量管理方法時整體考慮六個方面因素。同時，在實訓(xùn)過程中，教師對六個因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響上進(jìn)行講解，并親自做示范，讓學(xué)生在感官上的記憶更深，在概念理解上更加直觀，在對知識的理解掌握和知識遷移上更加系統(tǒng)，營造出與企業(yè)生產(chǎn)相近的學(xué)習(xí)氛圍。人的因素：人的綜合素質(zhì)是6個因素中最重要的一個因素，要把人作為一個獨(dú)立的能動者在學(xué)習(xí)和生產(chǎn)中發(fā)揮作用，從人的行為本質(zhì)中激發(fā)動力，從人的本性來研究如何調(diào)動人的積極性，學(xué)校在進(jìn)行技能訓(xùn)練的同時就要注重對學(xué)生的思想品質(zhì)的訓(xùn)練。比如：愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、遵章守紀(jì)、刻苦鉆研、團(tuán)隊精神等等。讓學(xué)生在實習(xí)階段盡快了解并樹立這種思想，并把這些內(nèi)容作為對學(xué)業(yè)成績考核的重要內(nèi)容。通過訓(xùn)練讓學(xué)生了解企業(yè)文化的內(nèi)涵，并且懂得如何主動參與企業(yè)的管理活動。學(xué)校采用的訓(xùn)練方法是：充分利用晚自修和班會課給學(xué)生介紹企業(yè)的生產(chǎn)過程和管理知識，介紹企業(yè)的基本文化內(nèi)涵。用他們師哥師姐的工作經(jīng)歷和心得去啟發(fā)他們，然后組織學(xué)生進(jìn)行座談，發(fā)動大家提看法和建議，并將好的建議納入教學(xué)管理中，這樣極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和參與教學(xué)管理的意識。機(jī)器的因素：“工欲善其事，必先利其器。”在整個實訓(xùn)過程中，學(xué)校要求學(xué)生做到“三好四會”。其中，“三好”是指用好、修好、管好。通過“三好”的訓(xùn)練要培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心。責(zé)任心是愛崗敬業(yè)的最基本的要求。讓學(xué)生懂得愛護(hù)自己使用的設(shè)備，愛護(hù)公共財物，可以為企業(yè)多做貢獻(xiàn)，可以為社會提供更多的合格產(chǎn)品，這也是企業(yè)文化的重要組成部分。“四會”是指會使用、會保養(yǎng)、會調(diào)整、會排除故障，通過“四會”的訓(xùn)練教會學(xué)生正確使用設(shè)備，提高他們分析問題、解決問題的能力。能夠?qū)υO(shè)備出現(xiàn)的小問題進(jìn)行排查解決，從而提高學(xué)生的操作技能。環(huán)境的因素：環(huán)境的優(yōu)劣對工作的質(zhì)量會產(chǎn)生很大的影響。它往往會被忽視。因此學(xué)校把抓好安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、營造良好的工作環(huán)境作為重要的內(nèi)容來訓(xùn)練。此環(huán)節(jié)不僅影響到產(chǎn)品的質(zhì)量，更影響著人身安全和設(shè)備安全。從第一節(jié)課開始，教師就應(yīng)開始重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)安全、文明生產(chǎn)的重要性和要求，營造良好的工作環(huán)境，從始至終一刻都不能松懈。學(xué)校要求學(xué)生從思想上提高認(rèn)識，自覺遵守實習(xí)車間的各項規(guī)章制度，對工具和零件要正確擺放，保持工作環(huán)境的整潔有序。通過訓(xùn)練讓學(xué)生提高思想認(rèn)識養(yǎng)成良好的習(xí)慣，到企業(yè)后能盡快適應(yīng)工作環(huán)境。工藝的因素：工藝的編排是影響產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素，它直接影響了產(chǎn)品的質(zhì)量和加工效率。合理地選擇加工工藝，不但能保證加工質(zhì)量，還可以提高經(jīng)濟(jì)效益。學(xué)校在對數(shù)控專業(yè)學(xué)生進(jìn)行工藝能力的培養(yǎng)主要遵循以下步驟：分析圖樣→確定加工過程→數(shù)學(xué)處理→編寫加工程序→程序校驗→首件試加工。在對學(xué)生進(jìn)行工藝分析訓(xùn)練過程中學(xué)校注重理論聯(lián)系實際，要求學(xué)生遵循：“先進(jìn)性、安全可靠性、經(jīng)濟(jì)性”的工藝原則。在訓(xùn)練中使學(xué)生對學(xué)過的理論知識得到進(jìn)一步鞏固和提高。材料的因素：在訓(xùn)練中學(xué)校要求學(xué)生了解正確選擇材料是產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證。讓學(xué)生結(jié)合學(xué)過的理論知識，了解不同的材料它們的用途、機(jī)械性能和加工性能，以及對不同材料進(jìn)行熱處理的方法，從而正確制定工序步驟和加工方法。工量器具的因素：教會學(xué)生正確使用工量器具，正確讀取測量數(shù)據(jù)，正確保養(yǎng)工量器具。尤其是量具，量具是零件加工精度的參照，如果保養(yǎng)不當(dāng)，量具精度不符合要求，加工尺寸失去了標(biāo)準(zhǔn)，無法保證零件精度要求。因此學(xué)校要求學(xué)生在使用時輕拿輕放，正確擺放以防變形，下課時必須上油以防生銹。
3全面質(zhì)量管理方法中質(zhì)量監(jiān)控在實訓(xùn)課中的管理應(yīng)用
美國J.M.朱蘭認(rèn)為質(zhì)量監(jiān)控是將測量的實際質(zhì)量結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對比，并對其差異采取措施的調(diào)節(jié)管理過程，他提出：“即將到來的世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)。”由此可見質(zhì)量監(jiān)控的重要性。在進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控的過程中，可以應(yīng)用以下2個手段。
3.1統(tǒng)計管理
對每一次課題的練習(xí)，學(xué)校都進(jìn)行學(xué)生考核成績數(shù)據(jù)采集，并進(jìn)行記錄。對每一次的學(xué)生考核記錄進(jìn)行登記，不僅當(dāng)做該生在校實訓(xùn)期間的成績參考，也是下一步質(zhì)量分析的重要依據(jù)，才能客觀地判斷教學(xué)中存在的問題，為下一階段的工作重點(diǎn)指明方向。
3.2質(zhì)量分析管理
根據(jù)成績記錄表格進(jìn)行統(tǒng)計，對存在問題進(jìn)行歸類，制成質(zhì)量分析統(tǒng)計表。從中找出最薄弱的環(huán)節(jié)，在下一個課題的練習(xí)中加強(qiáng)這一方面的訓(xùn)練。教師應(yīng)該根據(jù)此情況進(jìn)行及時總結(jié)，反省自己的教學(xué)方法是否出現(xiàn)問題，在接下來的時間里，加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)的訓(xùn)練。通過一個階段的訓(xùn)練之后，進(jìn)行第二次課題的考核。通過這樣的統(tǒng)計分析，實時解決出現(xiàn)的突出問題，解決主要矛盾，有針對性地進(jìn)行訓(xùn)練，經(jīng)過訓(xùn)練，學(xué)生的技能掌握水平大幅提高，并得到鞏固。
4小結(jié)