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導(dǎo)語：在農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展前景的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞 觀光休閑農(nóng)業(yè)；發(fā)展前景；機遇；問題；對策；中國
中圖分類號 F592.7 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）18-0301-01
近年來，隨著工業(yè)化和城市化的快速推進，都市上班族生活節(jié)奏加快，壓力增大，人們迫切需要通過親近自然、寄情田園牧歌般的鄉(xiāng)村生活來舒緩壓力。伴隨著生活水平的不斷提高，以及閑暇時間的增加，不斷增加的休閑消費需求正在帶動觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展[1]。
國內(nèi)外的成功實踐表明，觀光休閑農(nóng)業(yè)這一新型農(nóng)業(yè)模式可增加農(nóng)民收入，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，同時還能改善農(nóng)村的交通、通訊狀況，對推進新農(nóng)村建設(shè)具有積極意義[2]。
1 觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展前景
1.1 產(chǎn)生背景
觀光休閑農(nóng)業(yè)是20世紀70年代以來發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑和旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。其作為新興的旅游產(chǎn)業(yè)，是對旅游業(yè)外延的擴大、內(nèi)涵的豐富[3]。隨著城市化發(fā)展進程及人們工作節(jié)奏不斷加快，人們迫切渴望回歸自然，品味地方文化，享受綠色飲食和舒緩的生活節(jié)奏[4]。
1.2 發(fā)展意義
農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用對發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)具有重要意義：①促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的改善、升級。②提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟效益，帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售市場，擴大勞動就業(yè)，緩解農(nóng)村剩余勞動力。③加快農(nóng)村城鎮(zhèn)化建設(shè)，保護和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，提高環(huán)境質(zhì)量。④通過學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，享受農(nóng)家生活，普及農(nóng)業(yè)基本知識。⑤開拓新的旅游領(lǐng)域和空間，緩解城市旅游的擁擠現(xiàn)象。
2 面臨的機遇
2.1 收入水平的提高推動消費結(jié)構(gòu)升級
世界發(fā)達國家經(jīng)濟發(fā)展實踐證明，當人均GDP達到1 000美元，城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)下降到50%以下時，用于休閑娛樂文化消費的可支配收入會大大增加，進而刺激和帶動文化娛樂產(chǎn)業(yè)和消費的增長[5]。截至2008年，我國人均GDP已突破3 000美元，這為休閑旅游提供了基本條件和經(jīng)濟保障。
2.2 居民休閑消費方式多元化、個性化
人們對美好生活的向往和對生活質(zhì)量的需求，推動人們?nèi)プ非筘S富多彩的的生活休閑方式。
2.3 人口城鎮(zhèn)化率逐年提高，“城市病”增加
為擺脫精神和環(huán)境的困擾，人們迫切渴望回歸自然，品味地方文化，享受綠色飲食和舒緩的生活節(jié)奏[6]。
2.4 便利的交通帶動觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展
隨著道路交通改善、汽車普及、二級公路免費，人們的出游率、旅游消費大幅增加。
3 存在的問題
目前，我國多數(shù)地區(qū)觀光休閑農(nóng)業(yè)處于起步階段，在規(guī)范管理、市場營銷、法規(guī)建設(shè)等方面需借鑒國內(nèi)外成功經(jīng)驗。
針對各地迅速增加的觀光農(nóng)業(yè)項目，有關(guān)部門制定了一些標準和管理政策，但因缺乏宏觀控制，投資決策存在隨意性和盲目性：①農(nóng)村自然資源和人文環(huán)境是觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和靈魂，決定著觀光休閑農(nóng)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展[6-7]。觀光休閑農(nóng)業(yè)實際上是一種生態(tài)旅游，在開發(fā)經(jīng)營過程中，應(yīng)注重挖掘地方旅游產(chǎn)品特色和文化內(nèi)涵，將旅游對環(huán)境的損害降到最低[8]。②缺乏統(tǒng)一的科學(xué)規(guī)劃，投資決策隨意而盲目，造成項目開發(fā)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，惡性競爭加劇，經(jīng)濟效益下滑。就單個觀光休閑農(nóng)業(yè)項目而言，因缺少投資、規(guī)劃、市場定位及設(shè)施體系，缺乏專業(yè)的管理人才和從業(yè)人員，后期經(jīng)營管理困難，只能單純依靠旅游或門票收入來維持。③發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)的根本目的是調(diào)動企業(yè)和當?shù)剞r(nóng)民的積極性，通過旅游增收致富。但受地理位置、文化特色、自然資源、經(jīng)營水平等因素的制約，若盲目發(fā)展項目，易遭受經(jīng)濟損失，挫傷農(nóng)民積極性，使整個產(chǎn)業(yè)失去發(fā)展動力。
4 觀光休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展對策
4.1 堅持科學(xué)發(fā)展觀
觀光休閑農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)經(jīng)營為主，以農(nóng)業(yè)養(yǎng)旅游，以旅游促農(nóng)業(yè)，二者協(xié)調(diào)發(fā)展；堅持以人為本，提高農(nóng)民收益，滿足游客需求，最終實現(xiàn)農(nóng)民富裕；注重保護農(nóng)村文化，維持自然生態(tài)平衡，實現(xiàn)開發(fā)與保護相結(jié)合、繼承與發(fā)展相結(jié)合[9]。
4.2 科學(xué)規(guī)劃，有效管理
加強部門聯(lián)動協(xié)調(diào)機制、完善政策措施、制定行業(yè)標準、規(guī)范行業(yè)管理、打造服務(wù)平臺等措施：一是合理布局旅游項目與景觀，樹立特色品牌，避免重復(fù)建設(shè)和惡性競爭[10]。二是嚴格控制項目數(shù)量，保證開發(fā)質(zhì)量。對已有項目進行審查評估，提高競爭力。三是發(fā)揮農(nóng)村基層管理人員的作用，組建經(jīng)營聯(lián)盟或行業(yè)協(xié)會，協(xié)調(diào)經(jīng)營者之間的利益關(guān)系，促成相互合作，實現(xiàn)共同富裕。
4.3 拓寬投資渠道，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
政府要發(fā)揮引導(dǎo)和扶持作用，鼓勵國內(nèi)外企業(yè)和個人投資觀光休閑農(nóng)業(yè)[11]。在經(jīng)營管理上，大膽創(chuàng)新，建立多元化經(jīng)營體制及“公司+農(nóng)戶”、“農(nóng)戶+基地”等運作機制。加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，合理布局水電設(shè)施，開辟旅游專線，方便游客出游。各地政府和經(jīng)營者應(yīng)重視行業(yè)人才隊伍建設(shè)，提高從業(yè)人員的整體素質(zhì)，對現(xiàn)有的管理、從業(yè)人員，進行集中培訓(xùn)，提高服務(wù)水平。
4.4 加強宣傳，打造綠色產(chǎn)品
政府應(yīng)加強對觀光休閑農(nóng)業(yè)景點景區(qū)的宣傳和推介。編寫旅游指南，完善交通線路圖，推出多種旅游主題[12]。以可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)思想，打造符合生態(tài)保護要求的綠色觀光休閑旅游產(chǎn)品。
5 結(jié)語
我國在發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)時，政府應(yīng)采取有效措施，避免盲目發(fā)展；經(jīng)營者要堅持以市場為導(dǎo)向，循序漸進，穩(wěn)步發(fā)展，同時要注意環(huán)境保護；有關(guān)規(guī)劃部門要堅持生態(tài)規(guī)劃的理念，著重體現(xiàn)自然生態(tài)和地方特色。隨著觀光休閑農(nóng)業(yè)在我國的日臻發(fā)展成熟，必將成為我國新農(nóng)村建設(shè)的希望之路。
6 參考文獻
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1.1探究農(nóng)村文化建設(shè)發(fā)展現(xiàn)狀
我國農(nóng)村文化建設(shè)發(fā)展的的現(xiàn)狀表現(xiàn)為，農(nóng)村文化的發(fā)展程度遠遠落后于城市文化的建設(shè)和發(fā)展程度，理論上來講 ，農(nóng)村的文化發(fā)展從相對于城市的文化發(fā)展有些落后是可以接受的，但是目前農(nóng)村文化的發(fā)展程度非常不理想，探索其中的原因雖然包括許多方面，但其中最重要的一點是經(jīng)濟因素。這里談到的經(jīng)濟因素不僅包含農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平以及用于文化發(fā)展的資金比例，還包括農(nóng)村經(jīng)濟機制的問題這也是更為重要的原因，經(jīng)濟體制的發(fā)展會對作為上層建筑的文化產(chǎn)生重要且深刻的影響。我國農(nóng)村自從開始實行以來，其經(jīng)濟模式從最初了計劃經(jīng)濟開始逐漸轉(zhuǎn)向商品經(jīng)濟時代，但是并不徹底。我國自進入到市場經(jīng)濟體制以后， 農(nóng)村的經(jīng)濟并沒有跟隨城市經(jīng)濟一道進入市場經(jīng)濟的潮流之中。 長期如此，農(nóng)村的文化發(fā)展也逐漸落后與城市文化的發(fā)展，并且兩者的差距越來越大。
1.2探究農(nóng)村文化建設(shè)發(fā)展制約因素
農(nóng)村文化的發(fā)展收到很多因素的制約。例如，農(nóng)村地區(qū)的擁有著具有豐富特色文化資源的，但是實踐中對它的保護和開發(fā)力度不足，農(nóng)村文化資源的開發(fā)力度較低使得農(nóng)村喪失了利用特色文化資源來促進文化發(fā)展的機遇；并且，農(nóng)村的文化消費水平較低是制約農(nóng)村文化建設(shè)發(fā)展的另一重要因素，對著經(jīng)濟的發(fā)展，人民的消費水平得到了提高，但是農(nóng)村居民的消費結(jié)構(gòu)還不均衡，他們沒有意識到將資金投入到文化方面的重要性，這使得農(nóng)村的文化消費水平較低，農(nóng)村文化的不到發(fā)展；另外，農(nóng)村文化經(jīng)營管理人才和演藝人才的缺乏是制約農(nóng)村發(fā)展的有一個重要因素，要向農(nóng)村文化能夠得到發(fā)展和建設(shè)，需要有優(yōu)秀的文化產(chǎn)業(yè)人才，尤其是熟悉文化業(yè)務(wù)、了解文化經(jīng)濟、具有豐富的文化管理經(jīng)驗的綜合型人才十分缺乏，文化單位缺乏人才的現(xiàn)象更為嚴重，文化服務(wù)業(yè)所需的大量經(jīng)營管理人才缺口很大，這是制約農(nóng)村文化發(fā)展建設(shè)的另一個關(guān)鍵因素。
1.3探究推動農(nóng)村文化建設(shè)發(fā)展的方法
農(nóng)村文化的發(fā)展與建設(shè)離不開政府有關(guān)部門的正確引導(dǎo)、幫助和支持。這種幫助最主要的方面體現(xiàn)在農(nóng)村居民的文化思想意識上。政府及有關(guān)部門應(yīng)該推行“文化下鄉(xiāng)”政策，為農(nóng)村居民送去相應(yīng)的文化作品與優(yōu)秀的文化活動。大力興辦文化產(chǎn)業(yè)來振興與發(fā)展農(nóng)村文化的發(fā)展的意識，使文化的發(fā)展能夠深入到農(nóng)民的思想意識，只有這讓才能夠使農(nóng)村居民爆發(fā)出參與文化建設(shè)的激情和創(chuàng)造力；另外，政府以及有關(guān)文化部門要推行文化講座，舉例子讓農(nóng)民們看到和目睹文化的發(fā)展能夠帶來的文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與可能帶來的經(jīng)濟效益，不進如此，還可以讓村民們享受到優(yōu)質(zhì)的文化生活，更愿意積極的參加文化產(chǎn)業(yè)的建設(shè)和投入。
2分析農(nóng)村文化建設(shè)發(fā)展前景
2.1利用旅游文化資源
我國的許多農(nóng)村地區(qū)都有著豐富的旅游資源，旅游文化資源已成為我國的經(jīng)濟的重要增長點之一，農(nóng)村居民的精神文化生活的重點是把農(nóng)村的文化活動與當?shù)靥N含的旅游文化相統(tǒng)一，這不但有利于農(nóng)村發(fā)展先進文化建設(shè)，也有利于促進農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，更是體現(xiàn)全面建設(shè)小康社會、加快建設(shè)現(xiàn)代化的要求。我國許多的農(nóng)村都有著極其豐富的旅游資源。這對于城市居民來說，是娛樂休閑的很好場所，去農(nóng)村游玩兒不僅僅是欣賞沿途風景優(yōu)美的鄉(xiāng)村風光，還希望可以走到鄉(xiāng)村深處的秀山秀水與田園風光。既然農(nóng)村的旅游文化豐富，那么，發(fā)展農(nóng)村的豐富旅游資源就具有廣闊的發(fā)展前景，農(nóng)家游的庭院民宅風土人情，美食游的大鐵鍋煮出的飯、炒出的菜，風俗游的民風香淳奇妙天然等。人們在旅游去領(lǐng)略風光世界，感受大自然的氣息，正是一種非常值得推廣的文化形式。我國的農(nóng)村文化可以充分發(fā)揮旅游文化形式，使農(nóng)民的文化生活有新的亮點和突破。
2.2利用政策優(yōu)勢發(fā)展文化建設(shè)
國家給予農(nóng)村的相關(guān)政策是農(nóng)村發(fā)展文化建設(shè)的一大優(yōu)勢之處。近年來，為了推動農(nóng)村整體的進步發(fā)展，國家對農(nóng)村文化建設(shè)給與了高度的重視，制定了一系列的政策支持農(nóng)村的文化建設(shè)。如大力推行農(nóng)業(yè)知識講座，為了保證村民們能夠積極踴躍的參加講座，許多政府以及相關(guān)部門利用聽講座送禮物的方式讓更多的農(nóng)民參與到農(nóng)業(yè)知識講座中來，這樣不僅可以幫助農(nóng)民們更好的學(xué)習(xí)種植技術(shù)提高農(nóng)作物產(chǎn)量，還可以提神農(nóng)民的文化素養(yǎng)；還有些地區(qū)的政府設(shè)立了鄉(xiāng)村圖書館，給農(nóng)民朋友們提供了農(nóng)閑時的休閑活動，幫助其提高自身的文化素養(yǎng)，使農(nóng)民們利用相關(guān)的農(nóng)業(yè)知識投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中。由此可見，政府以及有關(guān)文化部門的這政策有利于農(nóng)村文化的發(fā)展，也為農(nóng)村文化的大步前進提供了良好的發(fā)展前景。
2.3利用區(qū)位因素發(fā)展文化建設(shè)
有些農(nóng)村地區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢為當?shù)匕l(fā)展文化提供了很大的便利。我國有很多農(nóng)村的區(qū)位條件非常優(yōu)越，例如，有農(nóng)村地處東南沿海和西南地區(qū)的交匯之處，地理位置相當優(yōu)越，東西南北的文化在這里可以得到相互交融，推進文化交流的同時更是為農(nóng)村文化發(fā)展提供了廣闊的前景。還有些地區(qū)是沿海的漁村，對外經(jīng)貿(mào)聯(lián)系較多，這樣的經(jīng)濟水平拉動了文化的發(fā)展，這樣的區(qū)位因素對于發(fā)展建設(shè)前景自然是相當?shù)膹V闊。因此憑借區(qū)位因素獲得文化發(fā)展的農(nóng)村地區(qū)可以借助這一優(yōu)勢來大力建設(shè)文化。
關(guān)鍵詞：高產(chǎn)栽培技術(shù)；爆裂玉米；玉米花
中圖分類號：S513文獻標識碼：A
玉米是吉林省第一大栽培作物和第一大飼料作物，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位。近年來，隨著高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的興起，特用玉米發(fā)展較快，已成為吉林省玉米生產(chǎn)與開發(fā)的重要組成部分。特用玉米在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中起著至關(guān)重要的作用，對于促進玉米的深加工發(fā)展、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展及促進農(nóng)產(chǎn)品向多元化、產(chǎn)業(yè)化、高品質(zhì)、高效益方面發(fā)展具有特別重要的意義。特用玉米是根據(jù)不同需要培育出的適合特殊用途的玉米品種。這些品種具有專用性、優(yōu)質(zhì)性、高效性等特點，具有廣闊的市場前景。特用玉米從營養(yǎng)成分、結(jié)構(gòu)、性能等方面明顯優(yōu)于普通玉米，因具有特殊的遺傳基因、較高的科技含量及遺傳附加值，被稱為“增值玉米”。根據(jù)遺傳特性和玉米市場的用途可分為甜玉米、糯玉米、高淀粉玉米，高賴氨酸玉米、高油玉米、青飼青貯玉米、爆裂玉米等。
所謂爆裂玉米是指專門用來制作爆玉米花及其加工食用的專用玉米品種，因此也被稱之為爆花玉米和麥玉米。限于篇幅，本文分析研究了爆裂玉米的特點及其利用價值，并對其發(fā)展前景進行了分析，最后對爆裂玉米的栽培技術(shù)進行了詳細介紹，以其能夠為爆裂玉米的發(fā)展提供良好的幫助。
1爆裂玉米的特點及其利用價值
1.1爆裂玉米的主要特點
爆裂玉米的主要特點是具有特有的爆裂性能，玉米胚乳中幾乎全部表現(xiàn)出為角質(zhì)淀粉，僅有中部表現(xiàn)出有少許粉質(zhì)淀粉。爆裂玉米在遇到高溫時表現(xiàn)出具有較大的爆裂性，膨脹系數(shù)能夠達到25～40。質(zhì)量較好的爆裂玉米籽粒遇熱到一定程度能形成很大的玉米花，膨脹系數(shù)可達30，膨爆率可達99%。
1.2爆裂玉米的主要分類
爆裂玉米根據(jù)籽粒的形狀可以分為2種類型：一種類型為米粒型，粒長而細，并帶有刺狀頂端。另一種類型為珍珠型，籽粒較細小，呈圓形，光滑明亮，似珍珠一樣。
1.3爆裂玉米的營養(yǎng)價值
爆裂玉米含有十分豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、無機鹽以及多種維生素。根據(jù)美國對爆裂玉米營養(yǎng)價值的分析研究表明，50克爆裂玉米等于2個雞蛋的能量，和相同重量的牛肉相比，爆裂玉米蛋白質(zhì)含量是牛肉的67%，鐵、鈣的含量比牛肉高10%，而且蛋白質(zhì)消化吸收率高達85%。
2爆裂玉米的發(fā)展前景分析
爆裂玉米是當今市場上十分暢銷的產(chǎn)品之一，也是當今流行的消遣營養(yǎng)食品之一。美國和西歐一些國家是爆裂玉米的主要消費國。根據(jù)資料顯示，美國人平均食用爆裂玉米花超過50L，爆玉米花銷售額已占各類小吃食品總商品銷售額的2.0%以上，每年爆裂玉米加工產(chǎn)品銷售額7～8億美元。雖然我國爆玉米品種培育和開發(fā)時間較晚，經(jīng)過十幾年的努力，已培育出吉爆、沈爆、美爆、墾爆、津爆、豫爆等系列爆裂玉米品種。從爆裂玉米市場（爆玉米花加工食品）僅限于沿海及大中城市，到目前利用爆裂玉米膨制的玉米花食品在城、鄉(xiāng)商店隨處可見，以成為十分流行的消遣與保健食品很受消費者的歡迎。種植爆裂玉米也成為人們致富的一個途徑，經(jīng)濟效益也十分可觀，隨著商業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展及膳食結(jié)構(gòu)的多樣化，爆裂玉米產(chǎn)業(yè)的前景較好。
3爆裂玉米的栽培技術(shù)
3.1品種介紹
3.1.1吉爆3，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)育成，2002年通過吉林省農(nóng)作物品種審定委員會審定。出苗至成熟117天。株高228cm，穗位高91cm，果穗錐形，穗長17.5cm，穗行14～18行，穗軸白色，籽粒橙黃色，珍珠型，百粒重16.5g，爆裂率97.1%，膨脹位數(shù)25.2倍。
3.1.2美爆1，吉美農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司引種，2002年通過吉林省農(nóng)作物審定委員會審定。出苗至成熟110天，株高210，果穗錐形，穗長19cm，穗行14～18行，穗軸白色，籽粒金黃色，馬齒形，百粒重14.5g，爆裂率99%，膨脹倍數(shù)25倍。
3.1.3墾爆1，黑龍江農(nóng)墾科學(xué)院育成，2000年審定，出苗到成熟122天。
3.1.4沈爆3，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)育成，2003年國家審定。出苗到成熟119天。
生產(chǎn)上常用的爆裂品種還有沈爆1、沈爆2、瀘爆1、瀘爆2、黃玫瑰等。
3.2栽培技術(shù)
3.2.1隔離種植。爆裂玉米籽粒小，芽勢弱，應(yīng)選擇肥力中等以上、排灌方便的地塊種植，播種深度3～4cm為宜。為防止串粉，影響爆裂率，須與其它玉米品種隔離種植。隔離距離300m以上，或與其它玉米錯開播種期20天以上。
3.2.2合理密植。爆裂株型清秀緊湊，果穗細，籽粒小，單株產(chǎn)量低，合理密植才能獲得高產(chǎn)。
3.2.3錯期播種。爆裂玉米一般雄穗發(fā)育較快，雌穗發(fā)育慢，包葉緊，分期播種有利于授粉，防止尖。一般先隔行播種，一周后再在空行中播種。
3.2.4促苗早管。早定苗、早中耕、以促進壯苗早發(fā)。
3.2.5去除分蘗、合理施肥。爆裂玉米苗期分蘗多，應(yīng)及時除掉分蘗，以減肥養(yǎng)分的消耗。要施足底肥，分期追肥底肥每公頃有機肥70t，播種時每公頃施磷酸二氨150kg，大喇叭口期限每公頃追施尿素350kg。
3.2.6適時收獲。與同熟期普通玉米品種相比，爆裂玉米要比普通玉米晚收7天左右。在外觀上看，包葉達到完全干枯，籽粒變硬發(fā)亮?xí)r為完熟期。收獲過早，籽粒成熟度差，膨脹倍數(shù)低，收獲過晚，籽粒產(chǎn)生零星爆裂現(xiàn)象而影響產(chǎn)量。
參考文獻
【關(guān)鍵詞】鄉(xiāng)村旅游 本質(zhì)特征 文化旅游
在中國，隨著政局的穩(wěn)定，改革與開放的進一步放寬，各種新生事物層出不窮，賺錢的機會
也越來越多，旅游業(yè)在其他行業(yè)的帶動下，也是得到了絕佳機會，獲得了蓬勃發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游更是利用自身優(yōu)勢，異軍突起。當然，在鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展過程中，因仍處于摸索階段，故不可避免地存在這樣那樣的問題，但總的來說，前景還是可觀的。
1鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)認識
1.1鄉(xiāng)村旅游的基本概念
鄉(xiāng)村旅游特指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的，以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村田園風光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動，即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動屬于環(huán)境旅游范疇，以具有鄉(xiāng)村性的人文客體為吸引物的旅游活動屬于文化旅游范疇。所以，鄉(xiāng)村旅游包括了鄉(xiāng)村性的環(huán)境旅游和鄉(xiāng)村民俗文化旅游。在某一鄉(xiāng)村地區(qū)開展鄉(xiāng)村旅游活動，活動內(nèi)容究竟是以環(huán)境旅游為主，還是以文化旅游為主，取決于該地區(qū)的本質(zhì)特征。
1.2鄉(xiāng)村旅游本質(zhì)特征的認識
鄉(xiāng)村旅游始于法國，其最初的發(fā)展是歐美度假旅游發(fā)展的一種空間選擇。始于一群貴族到鄉(xiāng)村度假，品嘗野味，乘坐獨木船，與當?shù)剞r(nóng)民同吃同住。通過這些活動，他們重識了自然，加強了城鄉(xiāng)居民之間的交往。后來，各國相繼有了鄉(xiāng)村旅游。至20世紀80年代后，歐美鄉(xiāng)村旅游已走上規(guī)范發(fā)展的軌道，顯示出極強的生命力和越來越大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
2 鄉(xiāng)村旅游的市場開發(fā)
開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游資源，主要是對農(nóng)事活動、農(nóng)村部落、農(nóng)民生活、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)收獲物等農(nóng)村事物進行開發(fā)。分析各省的發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的條件，包括發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢和客源優(yōu)勢等，為區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)提供了依據(jù)。進行鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)有多重意義。
2.1鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的意義
它迎合了都市人“回歸自然”的心理需求，且從另一面也圓了都市人的綠色夢，亦豐富了我國生態(tài)旅游的內(nèi)容；符合我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化調(diào)整的客觀要求，是旅游開發(fā)形式轉(zhuǎn)型的新探索。
2.2鄉(xiāng)村旅游市場特點
就國際市場而言，旅游業(yè)市場已發(fā)展成熟，已形成了“觀光(感知)、度假(享受)、專題(認知)”三合為一的旅游產(chǎn)品復(fù)合體。即鄉(xiāng)村旅游具有田園觀光、休閑度假、自然生態(tài)和民俗文化專項旅游的綜合功能。
就國內(nèi)市場而言，因國內(nèi)旅游市場起步晚，發(fā)展仍處于初級階段。絕大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游者享受到的是較低價位的消費水準、較低檔次的旅游服務(wù)和較低層次的精神感受，對旅游景區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收獲活動和傳統(tǒng)節(jié)慶活動具有極大依托性。但對自然環(huán)境的天然性、純凈性、優(yōu)美性要求越來越高，對人文環(huán)境的古樸、新奇、“鄉(xiāng)土味”、“民族味”的呼聲越來越強，作為旅游目的地，這些都是吸引游客的必備條件。
2.3鄉(xiāng)村旅游需求趨勢
單說國內(nèi)，對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求仍表現(xiàn)出明顯的需求層次初級階段的特征，尚停留在觀光——休閑娛樂階段，表現(xiàn)為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品類型單一，產(chǎn)品粗糙，經(jīng)營粗放。當然，隨著我國經(jīng)濟的快速健康發(fā)展，旅游正逐漸成為一種普遍的生活方式，國內(nèi)旅游多極化趨勢和旅游消費個性化發(fā)展趨勢正旺，國內(nèi)鄉(xiāng)村旅游也正向著融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展，國內(nèi)的需求層次也在不斷提高?？傮w來看，當前鄉(xiāng)村旅游需求呈現(xiàn)多元化、多樣化、特色化的發(fā)展趨勢，游客對環(huán)境旅游與文化旅游緊密結(jié)合的多功能、復(fù)合型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求日漸旺盛。
就旅游產(chǎn)品而言，鄉(xiāng)村旅游是一個內(nèi)涵豐富、形式多樣的旅游活動，是系列產(chǎn)品的集合，是一個產(chǎn)品集，它所提供給游客的旅游產(chǎn)品，可以是復(fù)合型的，可以是單功能型的，能夠很好地滿足不同群體的消費者。也就是說，不同區(qū)域、不同群體對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品都會有一定的需求，所以鄉(xiāng)村旅游開發(fā)和建設(shè)面對的是整體的旅游消費市場，應(yīng)根據(jù)個性化需求分層次進行開發(fā)和建設(shè)。
2.4鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的規(guī)劃與設(shè)計：以案例研究為主
有的專家，如王仰麟、祁黃雄，借鑒區(qū)域旅游規(guī)劃的一般流程，結(jié)合農(nóng)業(yè)開發(fā)實踐，對區(qū)域觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃的一般過程和方法進行了探索，即在對市場、區(qū)位、自然、社會經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、旅游發(fā)展基礎(chǔ)等開發(fā)條件的分析和評價的基礎(chǔ)上，確立了規(guī)劃區(qū)的性質(zhì)和發(fā)展方向，進行總體布局和功能區(qū)分，并對觀光農(nóng)園進行了CI形象設(shè)計。
而章錦河等專家分析了安徽黑多縣宏村古村的情況后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主題口號、視覺形象、行為形象進行了方案設(shè)計，另有多位專家學(xué)者分別就西雙版納膠園農(nóng)場度假區(qū)、南京湯泉農(nóng)業(yè)科技師范園、昆明市呈貢縣觀光農(nóng)業(yè)、廣州市郊滿山農(nóng)莊進行了旅游規(guī)劃的案例研究，進一步豐富了鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的研究內(nèi)容。但這些案例研究的缺點是：大多停留在定性研究和一般的歸納總結(jié)水平上，缺乏理論的抽象，研究方法也比較簡單。
3 存在的問題與對策
3.1存在的問題
發(fā)展策略是我國鄉(xiāng)村旅游研究的另一熱點，但存在的問題也不容忽視。我國目前觀光農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中存在的問題，即觀光功能、區(qū)位功能設(shè)計簡單、重復(fù)，缺乏特色；農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，資金投入不足；我國農(nóng)村人口過多，客源市場有限；生態(tài)環(huán)境和景觀的破壞；觀光農(nóng)業(yè)園土地使用的非農(nóng)化傾向突出等。對此，我們既要堅持持續(xù)發(fā)展，又要根據(jù)現(xiàn)實分階段發(fā)展；既進行生態(tài)消費，又要注意生態(tài)保護；既要促進農(nóng)業(yè)用地的合理流轉(zhuǎn)，又要保證農(nóng)業(yè)土地的正確使用方向等相應(yīng)的對策和主張。
3.2相應(yīng)的對策
如以旅游城市為客源市場的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，我們可以提出面向回城知青、城市離退休職工、周末工薪階層、城市學(xué)生和自城市輸出的外國游客等幾個富有潛力的市場，開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游、鄉(xiāng)村民俗旅游的策略。
就像前面所談到的，可以把農(nóng)耕文化與現(xiàn)代文化的“和諧相融”作為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重點來講。
都市文化屬于先進文化，其對傳統(tǒng)文化的吸附與沖擊可想而知，舊難敵新，現(xiàn)代文化的魅力難以抗拒也不應(yīng)抗拒，要發(fā)展就得接受新事物，鄉(xiāng)村旅游也不例外。鄉(xiāng)村旅游從業(yè)者應(yīng)有超越農(nóng)耕文化社會階段的現(xiàn)代意識，既是農(nóng)耕文化“戲中人”，又是農(nóng)耕文化這場戲的“導(dǎo)演”，清醒地抉擇兩種文化的精華，使其有主賓、分主次地熔鑄與鄉(xiāng)村旅游大地上。 當然，要搞好鄉(xiāng)村旅游需要很長的一段時間，但是，其前景還是廣闊的。它投資少，風險小，是一項創(chuàng)意到位即可“點石成金”的旅游項目。
參考文獻：
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關(guān)鍵詞 林下經(jīng)濟；發(fā)展現(xiàn)狀；建議；發(fā)展前景；河南靈寶
中圖分類號 F326.27 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）20-0190-02
1 靈寶市林下經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀
1.1 林業(yè)資源
靈寶市國土總面積29.99萬hm2，林業(yè)用地面積19.61萬hm2，其中有林地面積12.08萬hm2，全市森林覆蓋率43.6%。林業(yè)用地中適宜發(fā)展林下經(jīng)濟的林地面積為6.54萬hm2，占全市林地面積的33.3%。
1.2 林下經(jīng)濟現(xiàn)狀
自2008年河南林業(yè)生態(tài)省建設(shè)規(guī)劃實施以來，隨著林權(quán)制度改革步伐的推進，靈寶市不斷探索林業(yè)發(fā)展新路子，林下經(jīng)濟生機盎然。目前，全市林下經(jīng)濟發(fā)展規(guī)模已達4.71萬hm2，年產(chǎn)值達21.43萬元。全市各地利用充足的勞動力資源和迅速增加的有林地面積，因地制宜積極發(fā)展林下經(jīng)濟，探索林菌、林禽、林畜、林菜、林藥、林草、森林旅游等復(fù)合經(jīng)營模式，形成了近期得利、長期得林、遠近結(jié)合、林農(nóng)牧協(xié)調(diào)發(fā)展的良好格局。
2 靈寶市林下經(jīng)濟的主要類型
2.1 林下種植
一是林藥間作模式。目前，全市林下種植柴胡、血參、茱苓等中藥材1 240 hm2，年產(chǎn)量6 300 t，年產(chǎn)值1 932.9萬元。二是林草間作模式。目前，全市林下種植苜蓿3 466.67 hm2，年產(chǎn)值2 160萬元。三是林菌間作模式。主要以發(fā)展林下夏季香菇為主，林農(nóng)在已郁閉成林的楊樹、桐樹等樹種的林下空地，充分利用林分良好的遮蔭效果及充足的溫度、濕度等有利條件發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)。至2011年全市林下香菇產(chǎn)業(yè)利用林地面積154.4 hm2，發(fā)展香菇1 600萬袋，產(chǎn)值1.8億元。
2.2 林下養(yǎng)殖
主要以林禽、林下野豬養(yǎng)殖為主。全市持有野豬、山雞、孔雀等野生動物馴養(yǎng)繁殖許可證的單位和個人10家，其中林下養(yǎng)殖5家。共發(fā)展林下雞、鵝6.8萬只，林下野豬1 500頭，年產(chǎn)值389.5萬元。其中，某農(nóng)戶在川口鄉(xiāng)南朝村養(yǎng)殖野豬1 500頭，年出欄500頭，收入50萬元。
2.3 森林旅游
全市現(xiàn)有國家級森林公園2處，省級森林公園2處，濕地和森林自然保護區(qū)2處。其中，燕子山國家級森林公園、朱陽鎮(zhèn)佛山省級森林公園、故縣鎮(zhèn)漢山省級森林公園、娘娘山地質(zhì)公園、西閻鼎湖灣濕地公園游覽區(qū)不斷加大基礎(chǔ)設(shè)施投入，生態(tài)環(huán)境、旅游景觀得到極大改善，吸引了大量的游客，森林旅游貢獻產(chǎn)值1 179.4萬元。
3 靈寶市林下經(jīng)濟發(fā)展存在的問題
一是林下經(jīng)濟模式和品種相對單一，無法滿足市場多樣化的需求。二是資金不足。農(nóng)戶在發(fā)展林下種養(yǎng)等方面，需要資金投入，但是目前金融部門對農(nóng)戶在發(fā)展林業(yè)方面的支持力度不夠，限制條件較多。三是林下經(jīng)濟規(guī)?？偭枯^小，缺乏龍頭帶動，難以形成集約化生產(chǎn)，市場競爭能力較弱。四是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平有待提高。具體表現(xiàn)為：管理技術(shù)水平低、市場組織化程度不高、生產(chǎn)標準化程度低。五是基礎(chǔ)設(shè)施條件差，如水、電、路等配套不完善，制約了林下經(jīng)濟規(guī)?；图s化發(fā)展[1-2]。
4 靈寶市林下經(jīng)濟發(fā)展建議
4.1 政策保障
根據(jù)國家、省、市相關(guān)林下經(jīng)濟發(fā)展意見，制訂出臺具體的當?shù)亓窒陆?jīng)濟發(fā)展意見，制訂優(yōu)惠政策，創(chuàng)造優(yōu)良環(huán)境，提供便利條件，鼓勵、引導(dǎo)農(nóng)民積極投入于林下經(jīng)濟建設(shè)，林下經(jīng)濟發(fā)展才能健康有序。
4.2 資金保障
發(fā)展林下經(jīng)濟，對農(nóng)戶來說前期投資是關(guān)鍵。據(jù)調(diào)查，多數(shù)農(nóng)戶經(jīng)濟基礎(chǔ)普遍較差，而發(fā)展林下經(jīng)濟需要一定數(shù)量的資金投入。因此，政府要加大財政資金投入，林業(yè)、農(nóng)業(yè)、果品、菌辦等部門要積極爭取上級項目資金，扶持一批有效益、有規(guī)模、前景廣闊的林下經(jīng)濟示范基地。以示范基地的模范帶動作用，促使林下經(jīng)濟蓬勃發(fā)展[3]。
4.3 科技支撐保障
林下經(jīng)濟是一項新型產(chǎn)業(yè)，農(nóng)戶技術(shù)薄弱，必須邀請、聘請農(nóng)林院校的專家、教授，結(jié)合當?shù)亓窒陆?jīng)濟發(fā)展特色，傳授新技術(shù)、新方法。多方組建林業(yè)專業(yè)合作社、科技協(xié)會，定期培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)，幫助林農(nóng)進行集體化經(jīng)營、精細化管理，減少經(jīng)營損失，提高經(jīng)濟效益和經(jīng)營收入[4]。
5 發(fā)展林下經(jīng)濟的前景
5.1 發(fā)展林下經(jīng)濟，示范基地帶動
近年來，靈寶市在發(fā)展林菌、林畜、林草、林藥、林下養(yǎng)殖、旅游開發(fā)等林下經(jīng)濟方面進行了積極探索，已涌現(xiàn)出了一批林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展龍頭企業(yè)?！叭珖罗r(nóng)村產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖先進人物”席孝杰林下養(yǎng)殖野豬，創(chuàng)建了以生產(chǎn)無公害無污染綠色有機食品野豬肉為主的“靈寶市寶杰綠野特養(yǎng)有限責任公司”。林下養(yǎng)殖面積133.33 hm2，年存欄野豬2 000頭，年出欄商品野豬800頭。朱陽鎮(zhèn)經(jīng)濟能人王周海承包林地3 333.33 hm2，投資逾1 000萬元，形成了森林旅游、林下藥、林下菌、林下養(yǎng)殖為一體的綜合性林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地。
5.2 發(fā)展林下經(jīng)濟，森林資源豐富
靈寶市有林地面積12.08萬hm2，宜發(fā)展林下經(jīng)濟的林地面積為6.54萬hm2，占全市林地面積的33.3%。目前，靈寶市已對林下經(jīng)濟發(fā)展做出了“十二五”規(guī)劃，到2015年全市林下經(jīng)濟面積將由現(xiàn)在的4.71萬hm2會發(fā)展到5.21萬hm2。
5.3 林下經(jīng)濟是一種良性循環(huán)經(jīng)濟
發(fā)展林下經(jīng)濟，能起到近期得利、長期得林、遠近結(jié)合、以短補長、協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化效應(yīng)，使林產(chǎn)資源和林地資源相互結(jié)合，大大增強了生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益。發(fā)展林下經(jīng)濟，不僅可以增加農(nóng)民收入，而且使林下大量閑置土地得以充分利用，同時收益期較短。它依托林地資源，以科技為支撐，充分利用林下自然條件，選擇適合林下生長的微生物（菌類）和動植物種類，進行合理種植、養(yǎng)殖，增加林地生物多樣性，既成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新途徑，又可以構(gòu)建穩(wěn)定的森林生態(tài)系統(tǒng)[5]。
6 參考文獻
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1.種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
沈陽沈北新區(qū)的水稻是新區(qū)種植業(yè)的特色名片之一，目前水稻種植面積為20萬畝，主要有鹽粳48、遼優(yōu)7號等十幾個種植品種。曾先后獲得“沈北清水大米”國家地理標志認證商標和“北霸”中國馳名商標等榮譽稱號[2]。除此之外，新區(qū)還發(fā)展其它特色種植業(yè)，合計占地面積0.33萬公頃，包括花卉、蔬菜、五味子、其中五味子現(xiàn)已成為全國最大的五味子種植基地。
2.畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
沈北新區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)占農(nóng)業(yè)比重持續(xù)保持良好的發(fā)展勢頭，畜禽養(yǎng)殖業(yè)已逐漸成為新區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年的不斷探索和努力，沈北新區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)具有如下突出特征：一是規(guī)?；B(yǎng)殖比重逐年升高、養(yǎng)殖種類繁多。二是投資規(guī)模大、養(yǎng)殖面積廣。四是建設(shè)標準高、輻射程度強。
3.農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
沈北新區(qū)是全國最大的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地之一，目前沈北新區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)聚集在遼寧輝山國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)，占地面積約20平方公里。現(xiàn)已擁有農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)300余家，其中包括世界500強企業(yè)如中糧集團、百事可樂集團等、國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)如遼寧禾豐牧業(yè)、雨潤食品等——這些企業(yè)共同構(gòu)筑了玉米、小麥、水稻、大豆、果蔬（飲料）、（奶牛）乳品、生豬、肉雞等農(nóng)產(chǎn)品精深加工中心[2]。
4.休閑觀光產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
休閑觀光產(chǎn)業(yè)是沈陽沈北新區(qū)的新興產(chǎn)業(yè)，目前沈北新區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)具體項目包括：愛琴谷莊園，占地700畝，其致力于打造陽光度假、花卉果園、觀賞采摘、休閑運動等多層次觀光園區(qū)；萬畝遼河花海，依托遼河七星濕地公園，占地面積達6000畝，主要以種植油菜、蘆葦、萬壽菊、荷花等為主題的休閑觀光農(nóng)業(yè)帶；薰衣草莊園，占地面積5000余畝，核心區(qū)域1600畝，被農(nóng)業(yè)部、國家旅游局正式認定為沈陽市首家全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點等榮譽稱號；稻田藝術(shù)畫，占地面積280畝，它是現(xiàn)如今中國擁有的最大的水稻田藝術(shù)畫；水稻開心農(nóng)場項目，占地面積300畝，是以綠色有機水稻為基礎(chǔ)，集學(xué)習(xí)、觀光、體驗、遠程監(jiān)控于一體的水稻觀光項目。
二、沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力分析
波士頓矩陣四象限法是由三個指標構(gòu)成：(1)橫坐標：生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展市場占有率；(2)縱坐標：生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展市場增長率；(3)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展情況。即相對市場占有率同市場增長率形成一個四象限的矩陣圖。其理想模式是要重點突出和發(fā)展明星類和金牛類的優(yōu)勢與機遇，引導(dǎo)問題類向明星類和金牛類方向發(fā)展，盡量規(guī)避瘦狗類中可能出現(xiàn)的劣勢與威脅。通過波士頓矩陣圖中的四象限法，將其延伸到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的潛力研究中，結(jié)合沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的優(yōu)勢、劣勢、機遇、威脅，對本區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的四大突出產(chǎn)業(yè)的潛力情況做出如下具體分析：
1.劣勢與機遇并存型
此象限是問題類產(chǎn)品，其發(fā)展特點是市場占有率低，但市場增長率高?？梢钥闯?，其市場前景廣闊，處于成長階段，只是發(fā)展優(yōu)勢尚未突顯，在持續(xù)發(fā)展過程中，有望成為明星類也有可能退化成為瘦狗型市場。因此發(fā)展方向取決于對問題類的正確引導(dǎo)?？梢酝ㄟ^采取加強型發(fā)展戰(zhàn)略來增強發(fā)展優(yōu)勢，把握發(fā)展機遇。結(jié)合沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治?，其休閑觀光產(chǎn)業(yè)屬于問題類產(chǎn)品。休閑觀光產(chǎn)業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè)，擁有較好的發(fā)展前景，也是該區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對外展示的窗口，但由于此類產(chǎn)業(yè)剛剛興起，在管理體制和發(fā)展理念上仍存在不成熟之處，需要在發(fā)展中不斷壯大及完善。因此針對此類情況，適合采用加強型戰(zhàn)略逐步引導(dǎo)發(fā)展，提高市場占有率，成為明星類產(chǎn)品。
2.優(yōu)勢與機遇并存型
此象限是明星類產(chǎn)品，其發(fā)展特點是擁有較快的增長速度，由于增長勢頭良好，為了繼續(xù)保持較高的市場占有率，需要增加投入和扶持力度，強化其主導(dǎo)地位。結(jié)合沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治?，其農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)屬于明星類產(chǎn)品。農(nóng)副產(chǎn)品深加工業(yè)是該區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已擁有完善的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地及數(shù)百家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，它在增長勢頭和贏利水平上都有著長遠的發(fā)展前景，可以通過采用穩(wěn)定型增長戰(zhàn)略和創(chuàng)新型戰(zhàn)略逐步成為金牛型，成為該區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要收入來源，在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中的保持良好勢頭，充分發(fā)揮競爭優(yōu)勢特點，利用發(fā)展機遇使沈北新區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)得到進一步發(fā)展。
3.優(yōu)勢與威脅并存型
此象限是金牛類產(chǎn)品，其現(xiàn)狀特點是，擁有較高的市場占有率，但市場增長率已經(jīng)飽和，因其具有市場成長率低的劣勢特征卻占有較高的市場份額及享有較好的規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢特點，因此不必對其進行大量的資金投入，但該金牛類產(chǎn)品需要在發(fā)展中不斷提高科技創(chuàng)新發(fā)展理念，突出支柱產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，加強政策引導(dǎo)才能不斷保持其優(yōu)勢地位，逐漸提高其市場增長率。結(jié)合沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Ψ治?，其種植業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)屬于金牛類產(chǎn)品。這兩類產(chǎn)業(yè)是該區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要收入來源，同時在發(fā)展中不斷壯大發(fā)展規(guī)模，發(fā)展模式也日趨成熟，占有較高的市場份額，由于市場增長率逐年趨于穩(wěn)定，因此可以通過采用創(chuàng)新型戰(zhàn)略逐步向明星類轉(zhuǎn)化，以提高種植業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)的市場競爭力為目標，更好的發(fā)展本區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)。
4.劣勢與威脅并存型
此象限是瘦狗類產(chǎn)品，其發(fā)展特點是市場占有率和增長率都很低，因此沒有發(fā)展前景，但此類產(chǎn)品，并不是盲目地采取全部放棄戰(zhàn)略，而是盡可能規(guī)避發(fā)展此類產(chǎn)品的過程中遇到的風險，對有市場潛力的產(chǎn)品仍要不斷開拓發(fā)展機會。因此針對瘦狗類產(chǎn)品，要采取減少和剔除戰(zhàn)略，結(jié)合沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的劣勢和威脅，要在政策的正確引導(dǎo)下，合理的選擇避開威脅，消除劣勢。
三、沈陽沈北新區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略設(shè)計
1.生態(tài)型種植業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
1.1發(fā)展壯大種植業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略。
優(yōu)化水稻品質(zhì)結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)布局，并從耕地保護，土壤改良等多方面著手，切實加強水稻生產(chǎn)綜合能力，更在急需時，保障全區(qū)仍至全市的糧食供需平衡必要的生產(chǎn)能力；通過重點建設(shè)三大種植業(yè)基地，即集種植、展示、交易等多功能于一體的蔬菜花卉產(chǎn)業(yè)基地、以五味子、沙參等種植、加工、銷售為主體的特色中草藥種植基地、以果品采摘觀光、特色種植觀光、農(nóng)家院休閑為主線的生態(tài)林果產(chǎn)業(yè)基地，挖掘特色種植業(yè)潛力，大力營造各具產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域。
1.2加大農(nóng)業(yè)科技投入戰(zhàn)略。
采用工廠化育秧、全程機械化作業(yè)、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、測土配方施肥等技術(shù)，使農(nóng)民更好的掌握優(yōu)質(zhì)良種及配套的種植業(yè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)；建立農(nóng)業(yè)推廣區(qū)域站及發(fā)展農(nóng)業(yè)科研培訓(xùn)體系，加強農(nóng)業(yè)科技推廣體系和農(nóng)業(yè)信息化體系建設(shè)，以農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)引領(lǐng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，以適應(yīng)新區(qū)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的生態(tài)化進程。
1.3創(chuàng)新生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式戰(zhàn)略。
稻田養(yǎng)魚是利用稻田養(yǎng)魚、魚養(yǎng)稻的一種高效的種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)組合一體化的立體種養(yǎng)模式。技術(shù)上，通過在稻田中養(yǎng)魚，水稻可以為魚遮光蔽日，魚可以為水稻除草、除蟲、疏松土壤，提供養(yǎng)分。這種稻魚共生模式，綜合效益是單純種稻的2～3倍。通過大力推廣適合沈北新區(qū)的稻田養(yǎng)魚生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式可以改變粗放型農(nóng)業(yè)作業(yè)方式，以實現(xiàn)對各種農(nóng)業(yè)資源的有效循環(huán)利用，從而促進生態(tài)型種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展[3]。
2.生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
2.1提升政府職能戰(zhàn)略。
在政策引導(dǎo)上，政府基于對畜禽養(yǎng)殖業(yè)市場的準確調(diào)控，需及時做出政策調(diào)整并出臺了一系列有利于養(yǎng)殖戶的優(yōu)惠政策；在政策落實上，要做到落實政策不打折，確保按時、足額發(fā)放良種補貼等各項財政扶持資金，提高養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性；通過加強與招商局、國土局、農(nóng)林局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府等相關(guān)部門的協(xié)調(diào)、配合，形成工作合力，為生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖業(yè)項目選址、簽約、落實和實施提供政策支持和技術(shù)指導(dǎo)。
2.2優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局發(fā)展戰(zhàn)略。
按照沈北新區(qū)總體發(fā)展規(guī)劃，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，狠抓三大養(yǎng)殖基地建設(shè)：即北部生豬養(yǎng)殖示范基地、中部奶牛養(yǎng)殖示范基地和東部肉雞養(yǎng)殖示范基地；通過打造萬畝生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖基地，不斷完善畜禽養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)全區(qū)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟良性循環(huán)，提高畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化水平，推動生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進農(nóng)民增產(chǎn)、增收，推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
2.3推行保障體系建設(shè)戰(zhàn)略。
建立重大動物疫病防控長效機制，完善重大動物疫病防控、監(jiān)測預(yù)警、檢疫監(jiān)督和應(yīng)急體系；完善畜禽養(yǎng)殖業(yè)保障體系，提高綜合防控能力和應(yīng)急能力，確實保障畜禽產(chǎn)品安全衛(wèi)生。
3.生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
3.1因地制宜科學(xué)規(guī)劃戰(zhàn)略。
發(fā)展生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)，在選址與布局方面，要事先制定科學(xué)合理的規(guī)劃方案，遵循生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城市旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃等原則的同時，將旅游資源恰如其分地融入到生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，從而實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的和諧發(fā)展。
3.2強農(nóng)興旅的發(fā)展戰(zhàn)略。
生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一種高效的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，在強調(diào)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時，更要促進旅游業(yè)的發(fā)展，從而實現(xiàn)休閑娛樂意義，增強參與互動意義。未來，沈北新區(qū)應(yīng)立足“大旅游”戰(zhàn)略，其生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)重點按以下三種類型發(fā)展：即林果基地采摘型、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光型、休閑旅游度假型，全力打造東北最大的“現(xiàn)代體驗式旅游基地”。
3.3規(guī)范服務(wù)強化宣傳戰(zhàn)略。
相關(guān)管理部門應(yīng)健全統(tǒng)一、全面的關(guān)于生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)方面的管理制度和服務(wù)標準，使從業(yè)人員在工作中有標可依、有章可循；通過建立生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)各行業(yè)間的行業(yè)協(xié)會等自律型行業(yè)監(jiān)督組織，增強行業(yè)間各企業(yè)的互相監(jiān)督、互相約束，促進共同發(fā)展；生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)行業(yè)中各企業(yè)也要對從業(yè)人員定期開展農(nóng)技知識、服務(wù)技能、誠信意識、生產(chǎn)及消防安全教育等方面的培訓(xùn)，從而全面提高從業(yè)者的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平。與此同時，要通過多種方式加大宣傳力度，展示沈北新區(qū)生態(tài)型休閑觀光農(nóng)業(yè)的風采，擴大其市場占有率，從而實現(xiàn)休閑娛樂、旅游觀光與環(huán)境保護相結(jié)合的強農(nóng)興旅的戰(zhàn)略意義。
4.生態(tài)型農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
4.1產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略。
就沈北新區(qū)現(xiàn)有的中小型加工企業(yè)分析，大部分的發(fā)展現(xiàn)狀較為分散且規(guī)模尚小，沒有形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，以至于在激烈的優(yōu)勝劣汰中，難以保持競爭優(yōu)勢。因此應(yīng)通過中小型企業(yè)間的優(yōu)化整合，加強分工與協(xié)作，最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)間的集群化發(fā)展。在以市場為基礎(chǔ)，政府為媒介的前提下，利用沈北新區(qū)現(xiàn)有的一大批知名度高、加工水平先進、市場空間廣闊、具有裂變擴張實力的優(yōu)勢龍頭企業(yè)，通過鼓勵龍頭企業(yè)不斷將一些特定的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)分離出去，形成一批專業(yè)化的生態(tài)型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，幫助協(xié)作龍頭企業(yè)做好相關(guān)銜接的質(zhì)量、標準、管理等工作?？梢哉f，企業(yè)集群效應(yīng)不僅可以降低加工成本，還能增強企業(yè)間的整體競爭優(yōu)勢。
4.2自主創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略。
（1）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)環(huán)境下催生生態(tài)旅游的根源在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)環(huán)境下發(fā)展生態(tài)旅游的原因主要有以下4個方面：①隨著我國社會經(jīng)濟事業(yè)的發(fā)展，新型城鎮(zhèn)化和城鄉(xiāng)一體化建設(shè)不斷深入，農(nóng)業(yè)已從傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)向了旅游休閑、觀光度假、購物體驗、生態(tài)、教育等方面。②生態(tài)資源在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中大量體現(xiàn)，吸引了大量的都市游客。城市居民到農(nóng)村旅游帶去了大量的科技思想、市場信息，也推動了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。③目前特大中心城市集群的生態(tài)環(huán)境越來越惡劣，人們向往回歸自然的生活。目前，都市圈內(nèi)旅游資源的開發(fā)已近極致，城郊旅游在時間和空間距離上都有利于城內(nèi)游客的轉(zhuǎn)出。④中國在傳統(tǒng)意義上是一個農(nóng)業(yè)大國，當前城市人口大多來自農(nóng)村，可以算作是農(nóng)民的后代。受中國傳統(tǒng)文化的影響，人們往往把自己的根歸結(jié)到農(nóng)村，這樣就推動了農(nóng)村生態(tài)旅游的快速發(fā)展。
（2）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)制下的生態(tài)旅游優(yōu)勢。這種模式是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與旅游經(jīng)濟的混合體，它的產(chǎn)品既是農(nóng)產(chǎn)品，也是旅游產(chǎn)品?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)廣泛采用最新的農(nóng)業(yè)科技成果，如無土栽培、農(nóng)業(yè)生態(tài)和環(huán)境技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)等，它向游客展示了最新的科技成果和科學(xué)技術(shù)。它是集科研、觀賞、度假、生產(chǎn)、加工等于一體的，參與性、知識性和娛樂性最為明顯。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)，游客可以欣賞農(nóng)業(yè)景觀，還可以親自參與其中，體驗農(nóng)民生活?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)視域下的生態(tài)旅游具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點，它所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品都是綠色健康的，可以讓旅游者能夠食用到最新鮮和最健康的原生態(tài)食品。
（3）發(fā)展前景預(yù)期。從客源分析，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游相融合的旅游模式主要是以城鎮(zhèn)人口為主體客源市場，城市人口越多，提供的客流量也就越大。休閑、飲食、文化的消費需求都可以在對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的生態(tài)旅游過程中得到實現(xiàn)。因此其客源市場較為寬廣。從政策環(huán)境看，現(xiàn)在許多城市和地區(qū)，無論從旅游道路交通和硬件接待設(shè)施等來衡量，還是從服務(wù)水平、政策導(dǎo)向等軟環(huán)境來看，特別是政府制度安排來說，都為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)視域下生態(tài)旅游的發(fā)展提供了良好的保障。目前類似成都地區(qū)的城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展較好，在這樣一個大背景下發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)指導(dǎo)下的生態(tài)旅游，可以促進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的協(xié)調(diào)發(fā)展。
2實踐層面的突出問題
目前，我國廣大農(nóng)村地區(qū)都在開展相關(guān)的實踐，尤其以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)為載體，有效實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與旅游的融合。但從總體看，仍然存在一定的共性問題。一方面，總體發(fā)展規(guī)劃不夠全面，行業(yè)發(fā)展政策引導(dǎo)不力，還存在著一些產(chǎn)業(yè)發(fā)展的自發(fā)行為，開發(fā)理念落后、決策不力；另一方面，經(jīng)營管理水平不高，重點不突出、項目雷同，尤其是沒有形成自己的品牌。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品質(zhì)量分析，該模式的產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次不高，一二三產(chǎn)業(yè)結(jié)合不緊，產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)品開發(fā)缺乏文化內(nèi)涵。
3對策與建議
（1）高端理念引領(lǐng)規(guī)劃布局。要充分認識維護農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的重要性，正確處理好旅游開發(fā)和環(huán)境保護的關(guān)系，在旅游開發(fā)和環(huán)境保護的相互關(guān)系中探尋內(nèi)在規(guī)律，結(jié)合研究生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)與環(huán)境保護，采用較為合理的措施，促進旅游同自然、文化、環(huán)境融為一體。在編制地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃時，一定要重視現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)，發(fā)展生態(tài)旅游要將農(nóng)業(yè)的自然景觀、人文景觀等融入到旅游產(chǎn)品的開發(fā)中來，開發(fā)出各種內(nèi)容豐富、農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵深厚的旅游產(chǎn)品。
（2）打造多維復(fù)合型產(chǎn)業(yè)空間。以建設(shè)一個占地3000~10000畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主題園區(qū)為例，從總體上可以把園區(qū)分為交通集散區(qū)、門景區(qū)、設(shè)施農(nóng)業(yè)展示區(qū)、農(nóng)業(yè)觀光區(qū)和綜合辦公區(qū)五個區(qū)域，其中以農(nóng)業(yè)觀光區(qū)為主。農(nóng)業(yè)觀光區(qū)又可分為觀光（成片的農(nóng)田景觀、規(guī)模種植的有機蔬菜、瓜果等景觀）、采摘（蔬菜、水果）、農(nóng)業(yè)科普（現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)）、農(nóng)業(yè)體驗（編織農(nóng)具等傳統(tǒng)農(nóng)用工具）、觀光休閑（觀景臺、特色農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村菜館等）。
關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè)；鄉(xiāng)村旅游；現(xiàn)狀；對策；河北內(nèi)丘
內(nèi)丘縣位于河北省南部，太行山東麓，是邢臺市“一城五星”都市區(qū)的重要組成部分，轄5鎮(zhèn)4鄉(xiāng)1區(qū)，309個行政村，面積787km2，常駐人口32萬人。該縣太行風貌，青磚石樓古色古香；山林翠綠，萬果飄香，蘋果中藥名聲遠揚；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，科學(xué)種養(yǎng)，農(nóng)業(yè)莊園逐步增長；民俗廟會，民藝民技，民間文化熠熠發(fā)光。因此，內(nèi)丘縣休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
1基礎(chǔ)條件和優(yōu)勢
1.1自然、人文、生物資源豐富
內(nèi)丘縣作為中醫(yī)鼻祖扁鵲的故鄉(xiāng)，其歷史悠久，距今逾2000年，且是“邢白瓷”發(fā)源地，旅游資源極其豐富，具有富崗山莊、百果莊園等生態(tài)景觀，邢窯遺址、扁鵲廟等人文景觀，更有寒山、鵲山等自然風光。其中富崗生態(tài)園和中國百果莊園被評為國家3A級景區(qū)，扁鵲廟被評為國家4A級景區(qū)、全國重點文物保護單位、國家級中醫(yī)藥文化宣傳教育基地。地勢西高東低，呈階梯狀，分為山地、丘陵、平原3個地貌單元，各占1/3。西部山地山巒起伏，溝壑縱橫；中部丘陵崗丘連綿，沖溝遍布；東部平原一馬平川，沃野千里。山區(qū)光照充足，晝夜溫差大，是優(yōu)質(zhì)蘋果最佳適生區(qū)，中華名果“富崗”蘋果即出自這里；丘陵區(qū)干旱少雨，光照條件好，適宜種植中草藥、小雜糧；平原土地平坦肥沃，灌溉條件好，是糧食、設(shè)施農(nóng)業(yè)的適生區(qū)，也是重要的畜牧養(yǎng)殖基地。酸棗仁、紅樹梅、核桃、柿子、大棗、蘋果等干鮮果林形成的農(nóng)業(yè)生物資源景觀，交相輝映，為發(fā)展休閑、觀光、賞果、采摘等休閑娛樂活動提供了豐富多彩的資源基礎(chǔ)[1]。
1.2地理區(qū)位優(yōu)越，客源市場潛力大
內(nèi)丘縣位于環(huán)京津、環(huán)渤海腹地，地理位置優(yōu)越，與天津、北京、太原、鄭州、濟南等城市距離皆為300km左右；與黃驊港、天津港、京唐港等港口距離500km以內(nèi)；與鄭州機場、太原機場、濟南機場、首都機場等機場距離皆在400km以內(nèi)，與石家莊機場距離僅為100km。北上京津，南下湖廣，西達秦晉，東至齊魯，交通十分便捷。隨著人們生活水平的不斷提高和生活方式的改變，得天獨厚的地理位置，使內(nèi)丘縣發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)市場開發(fā)潛力巨大、發(fā)展前景廣闊。
1.3交通優(yōu)勢明顯，通信設(shè)施完備
內(nèi)丘縣交通便利，京港澳高速公路、石武客運專線、107國道、京廣鐵路、石邢大道和202省道（平涉公路）縱貫?zāi)媳?，省道隆昔公路（河北隆堯—山西昔陽）橫穿東西?？h內(nèi)公路網(wǎng)絡(luò)四通八達，“村村通”公路網(wǎng)遍布全縣309個村。西聯(lián)東出的重要交通干線邢汾高速（河北邢臺———山西汾陽）、邯（邢）黃鐵路（邯鄲———黃驊港）已動工。太行山高速我國第一條旅游高速公路的建成進一步強化了境內(nèi)外交通連接。程控電話光纜直通全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村，移動通信網(wǎng)絡(luò)縣域無縫隙全覆蓋，通迅聯(lián)絡(luò)十分便捷?？h域內(nèi)所有景區(qū)內(nèi)安裝有衛(wèi)星電視接收設(shè)施，休閑觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施均已配備齊全，并創(chuàng)建了很多休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游點，這些都為休閑農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展創(chuàng)造了條件。
2發(fā)展目標
在邢臺市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展異軍突起的關(guān)鍵時期，內(nèi)丘縣力爭在2020年，創(chuàng)建成國家級休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣，全縣休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展到500個以上，特色旅游景觀名鎮(zhèn)村50個，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品線路10條，60家星級農(nóng)家樂，年接待休閑旅游游客160萬人次，旅游直接收入達到1.2億元，休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入達到8億元以上，帶動受益農(nóng)戶3萬戶。構(gòu)建“憩、嬉、吃、住、行、摘、購”為一體的休閑農(nóng)業(yè)格局，滿足不同消費群體的需求，將內(nèi)丘縣建設(shè)成為國家級休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游名縣。
3主要做法
內(nèi)丘縣緊緊圍繞“山水田園康養(yǎng)內(nèi)丘”的休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游主體形象，整合縣域的良好生態(tài)基礎(chǔ)、深厚歷史文化和特色農(nóng)業(yè)資源等，以“扁鵲”和“邢窯”兩大文化為依托，通過政府主導(dǎo)構(gòu)建合力，項目支撐打造亮點，突出特色培育品牌等措施打造以生態(tài)觀光、鄉(xiāng)土文化和休閑康養(yǎng)為核心的休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游體系，取得明顯成效[2]。初步形成了以百果園、富崗生態(tài)園等為代表的休閑采摘游；以歷史文化名村神頭、黃岔為代表的古村落體驗游；以小辛旺、交臺社區(qū)為代表的美麗鄉(xiāng)村游；以扁鵲廟、邢白瓷“三館”為代表的歷史文化游；以寒山、鶴渡嶺、福壽山為代表的自然風光游。2017年，內(nèi)丘縣舉辦了邢臺市首屆旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會，以推進內(nèi)丘縣休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)建了一批美麗鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)生態(tài)園、科技園、農(nóng)家樂示范村，打造出一批本地鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶品牌和精品旅游線路[3]。
3.1創(chuàng)建美麗鄉(xiāng)村
按照“育產(chǎn)業(yè)、抓特色、精扶貧、打旅游、唱文化、擴共享、提品味、創(chuàng)富?！钡闹笇?dǎo)思想，統(tǒng)一規(guī)劃，打造30個不同韻味的美麗鄉(xiāng)村旅游村。比如以神醫(yī)扁鵲祭祀、歷史文化為依托的美麗鄉(xiāng)村、中國傳統(tǒng)古村落、全國生態(tài)文化村神頭村；以鵲山湖濕地公園為依托的馬河村；以餐飲住宿、養(yǎng)生、觀光為主題的休閑農(nóng)業(yè)星級園區(qū)豹子口度假村[4]；有“天人仙境”“十里畫廊”之譽的歷史文化名村黃岔村；以太行水鄉(xiāng)、富崗生態(tài)園為主題的崗底村；以中國古代歷史文化牛王廟遺址和神話傳說為主題的交臺社區(qū)（王交臺、喬交臺、李交臺）；以綠色生態(tài)、現(xiàn)代果業(yè)為主體的寒山杏峪村；以觀光、游玩、采摘、餐飲為主題的中國美麗休閑鄉(xiāng)村小辛旺村等[4]。
3.2創(chuàng)建休閑農(nóng)業(yè)示范園
積極圍繞休閑度假、戶外運動、果蔬采摘、生態(tài)農(nóng)業(yè)、種養(yǎng)體驗等特色，深挖民俗文化、農(nóng)耕文化，打造田園風光，利用農(nóng)業(yè)高新科技，結(jié)合農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動，創(chuàng)建休閑度假式、參與體驗式等多種類型的休閑農(nóng)業(yè)示范園。比如小辛旺村昌盛達農(nóng)業(yè)生態(tài)園、柳林白果莊園、小馬村金苗生態(tài)園、富源農(nóng)業(yè)生態(tài)園；休閑度假報子口休閑旅游度假區(qū)、近郎村萬畝海棠元、大都城村旺州綠化公司、永固村青石崗生態(tài)休閑農(nóng)莊、依林山莊、公子峪農(nóng)業(yè)生態(tài)園等[5-6]。
3.3創(chuàng)建示范農(nóng)家樂
內(nèi)丘縣政府制定出臺了《內(nèi)丘縣關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)家樂旅游的實施意見》，加快了農(nóng)家樂旅游建設(shè)步伐，大力推進以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為主要內(nèi)容的農(nóng)家樂示范村建設(shè)。自然風光、生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的村莊：以侯家莊鄉(xiāng)杏峪、平頭鋪、崗底村等為代表，堅持“一次規(guī)劃、分步實施”的原則，綜合考慮吃、住、行、摘、憩、嬉等配套設(shè)施，利用地勢地貌、自然山水與田園風光，依山建房，就勢取景，渾然天成，新建筑與古建筑融為一體。歷史文化、建筑風貌、民俗風情突出、特色鮮明的村莊：以南賽鄉(xiāng)神頭村、柳林鎮(zhèn)王交臺村等為代表，重點保護古村落、古民居，充分挖掘當?shù)氐拿袼孜幕?，將當?shù)靥厣袼孜幕谟诮ㄔO(shè)之中。景區(qū)周邊、城鎮(zhèn)周邊、交通干道沿線，區(qū)位條件優(yōu)越、進出交通安全便捷的村莊：以隆昔線兩側(cè)山區(qū)四鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點發(fā)展區(qū)域，以特色飲食為切入點，引導(dǎo)農(nóng)家樂建設(shè)。目前已重點培育了寺莊農(nóng)家樂、白草坪農(nóng)家樂、驛和人家、依林山莊、禮義村鄉(xiāng)情農(nóng)家院、林溪小鎮(zhèn)農(nóng)家、四里屯農(nóng)家小灶等35個星級農(nóng)家樂，其中寺莊農(nóng)家樂、白草坪農(nóng)家樂、驛和人家、依林山莊已被評為“中國鄉(xiāng)村旅游金牌農(nóng)家樂”，內(nèi)丘掛汁肉獲評“河北省金牌旅游小吃”。
3.4創(chuàng)建特色小鎮(zhèn)
依托山水資源、地方文化和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的成果，創(chuàng)建特色小鎮(zhèn)?，F(xiàn)已重點創(chuàng)建了以太行山為依托，以蘋果文化為主題，以128道標準化蘋果生產(chǎn)工序聞名的富崗產(chǎn)業(yè)為支撐，對建筑景觀、植物景觀進行特色提升，形成強大休閑旅游吸引力的太行山蘋果小鎮(zhèn)；以全國重點文物保護單位扁鵲廟為依托，以河北省歷史文化名村、中國傳統(tǒng)村落神頭村為中心，輻射帶動報子口、西營村、東營村等村，集休閑、中草藥種植、扁鵲中醫(yī)文化、健康養(yǎng)生文化、旅游為一體的扁鵲康養(yǎng)小鎮(zhèn)；以交臺社區(qū)為核心，以百果園173個果樹品種為基礎(chǔ)，結(jié)合富源生態(tài)園、柳林園、果美林業(yè)科技園等培育農(nóng)戶發(fā)展農(nóng)家樂、鄉(xiāng)村風情酒店、民俗住宅、農(nóng)家客棧、游古戲樓等農(nóng)業(yè)休閑服務(wù)業(yè)的中國百果小鎮(zhèn)。在邢窯遺址分布多的西丘村、西關(guān)村、大良村、小留村等村打造集遺址保護、文化創(chuàng)意、文化主題旅游、現(xiàn)代娛樂、青少年體驗式教育及文化會展等多種產(chǎn)業(yè)于一體的白瓷小鎮(zhèn)。
3.5打造休閑農(nóng)業(yè)精品旅游線路
立足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，圍繞休閑景區(qū)（點）布局，打造4條休閑農(nóng)業(yè)精品旅游線路：一是交臺社區(qū)（牛王廟戲樓）—報子口風景度假區(qū)—扁鵲廟景區(qū)—公子峪生態(tài)園—塞納湖景區(qū)；二是鵲山水世界—富崗蘋果基地—寒山風景區(qū)；三是大漢古寨黃岔村—富崗蘋果基地—鶴度嶺明長城遺址—張北洼福壽山景區(qū)；四是慶源村甜瓜采摘基地—昌盛達生態(tài)園—百果莊園—富源生態(tài)園[7]。
3.6推介農(nóng)事節(jié)會品牌行動
將政府引導(dǎo)和市場運作相結(jié)合，圍繞內(nèi)丘縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)事節(jié)會活動方式，豐富活動內(nèi)容，并加大特色農(nóng)事節(jié)會的組織和宣傳。舉辦百果園愛情桃花節(jié)、郁金香賞花節(jié)、富崗山莊蘋果采摘節(jié)、精品蘋果展示會、彩色果菜觀光節(jié)、昌盛達生態(tài)園草莓采摘節(jié)等農(nóng)事節(jié)慶活動，每年向社會公開推介12個左右農(nóng)事節(jié)慶活動，重點推介富崗蘋果、紅顏草莓、蜂蜜產(chǎn)品、山地蔬菜、薄皮核桃等鄉(xiāng)村旅游地方特色商品，不斷提升內(nèi)丘縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的知名度和美譽度。
3.7優(yōu)化提升基礎(chǔ)環(huán)境
有效整合農(nóng)業(yè)、旅游、環(huán)保、水利、交通等項目資金，著力改善休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游點基礎(chǔ)設(shè)施。推進休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游主干線道路硬化、綠化和亮化工作，指導(dǎo)旅游點沿線及周邊房屋外觀改造，規(guī)范生產(chǎn)生活垃圾處理，完善旅游點標牌、標識設(shè)置。優(yōu)化旅游景點的供電、供水、通信、消防、衛(wèi)生等配套設(shè)施，提升休閑旅游點特色餐飲、住宿、購物、娛樂等配套服務(wù)水平。
4發(fā)展對策
4.1加強領(lǐng)導(dǎo)，合力推進
內(nèi)丘縣政府成立休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，負責休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)調(diào)管理。農(nóng)業(yè)、旅游、財政、交通、國土、質(zhì)檢、衛(wèi)生等部門密切配合，強化服務(wù)，形成合力，確保內(nèi)丘縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有序推進。要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)從提升美麗鄉(xiāng)村建設(shè)檔次的高度出發(fā)，進一步統(tǒng)一思想，提高對發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的認識，充分挖掘資源，積極引導(dǎo)和鼓勵這一新興產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展，主動為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造良好環(huán)境和條件，切實做好各項服務(wù)工作[8]。
4.2編制規(guī)劃，引領(lǐng)發(fā)展
強化規(guī)劃引領(lǐng)、調(diào)控和指導(dǎo)作用。據(jù)統(tǒng)計，內(nèi)丘縣先后編制了《內(nèi)丘縣美麗鄉(xiāng)村建設(shè)規(guī)劃》《內(nèi)丘縣旅游業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》《內(nèi)丘縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》《崗底村鄉(xiāng)村旅游開發(fā)規(guī)劃》《神頭村鄉(xiāng)村旅游開發(fā)規(guī)劃》《行家峪村鄉(xiāng)村旅游開發(fā)規(guī)劃》等休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃，并做好與經(jīng)濟社會發(fā)展總體規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、生態(tài)功能區(qū)規(guī)劃和城鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)劃的銜接，提高規(guī)劃的整體性、前瞻性和延續(xù)性。要求休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范園區(qū)建設(shè)起點要高，要充分挖掘農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，體現(xiàn)以農(nóng)為本的理念，彰顯區(qū)域特色，準確功能定位，優(yōu)化分區(qū)布局和景觀設(shè)計，實行規(guī)模經(jīng)營，促使生態(tài)、生產(chǎn)、科研和市場相融合，實現(xiàn)自然景觀、人文景觀與農(nóng)業(yè)園林景觀和諧統(tǒng)一。
4.3制定政策，強化扶持
內(nèi)丘縣政府制定出臺了《關(guān)于加快發(fā)展農(nóng)家樂旅游的實施意見》和《關(guān)于推進休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》，推動現(xiàn)有優(yōu)惠扶持政策的落實，開辟“綠色通道”，將有關(guān)農(nóng)業(yè)扶持資金適當向休閑農(nóng)業(yè)傾斜。落實稅收優(yōu)惠政策，從事休閑農(nóng)業(yè)的納稅人符合稅收優(yōu)惠條件的，可享受有關(guān)稅收優(yōu)惠。完善用地政策，在實行耕地保護和生態(tài)環(huán)境保護制度的前提下，對農(nóng)民就業(yè)增收帶動作用大、發(fā)展前景好的休閑農(nóng)業(yè)項目用地，將其列入土地利用總體規(guī)劃和年度計劃優(yōu)先安排。拓寬融資渠道，鼓勵金融機構(gòu)加大對休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)力度，搭建銀企對接平臺；鼓勵利用PPP、眾籌等融資模式，幫助經(jīng)營主體解決融資難題。
4.4加強培訓(xùn)，規(guī)范管理
對從事休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營的業(yè)主和從業(yè)人員進行培訓(xùn)，作為農(nóng)民素質(zhì)教育培訓(xùn)、新型職業(yè)農(nóng)民培育、陽光工程培訓(xùn)等工作的重要內(nèi)容。制定培訓(xùn)計劃，開展集中授課、外出參觀等靈活多樣、實用性強的專業(yè)培訓(xùn)，使該縣休閑農(nóng)業(yè)旅游管理和從業(yè)人員在自身素質(zhì)、管理能力及服務(wù)水平上能有一個大的提升。制定休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相關(guān)行業(yè)標準和運行管理制度，重點在經(jīng)營規(guī)模、從業(yè)資格、經(jīng)營服務(wù)設(shè)施、環(huán)境保護、服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營項目等方面提出具體的標準和要求。加大休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范項目建設(shè)，培育更多風格獨特、擁有自主品牌、示范帶動作用大的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游企業(yè)。加強行業(yè)管理、行業(yè)自律和服務(wù)組織建設(shè)。積極組織開展市場拓展、行業(yè)交流等活動，促進休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)有序健康發(fā)展[9]。
論文關(guān)鍵詞：觀光休閑農(nóng)業(yè) 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 發(fā)展 旅游
論文摘要：通過對觀光休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)生及發(fā)展背景的分析，闡述了其發(fā)展前景及其為現(xiàn)代農(nóng)村建設(shè)帶來的發(fā)展契機。對如何開發(fā)好本地的觀光休閑農(nóng)業(yè)提出了幾種樣板模式并進行分析。同時，提出發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)采取哪些措施。
觀光休閑農(nóng)業(yè)就是利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能，增進民眾對農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的認識，從而提升旅游品質(zhì)，提高農(nóng)民收益，促進農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，大力發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)，把觀光休閑農(nóng)業(yè)作為一產(chǎn)與三產(chǎn)的結(jié)合，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的切入點和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容來抓。
1、成武發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)的必要性
1、1成武現(xiàn)狀的客觀要求
成武位于魯西南菏澤地區(qū)的東南部，屬黃泛沖擊平原。2005年統(tǒng)計，全縣農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?5%，農(nóng)業(yè)人口人均占有耕地1、5畝，土地后備資源缺乏，人口增長快，勞力資源豐富。成武物化天寶，人杰地靈，有著悠久的歷史和燦爛的文化，改革開發(fā)的20多年，成武的經(jīng)濟和社會各項事業(yè)取得了令人矚目的成績，但仍然屬于欠發(fā)達縣。
農(nóng)業(yè)在全縣國民經(jīng)濟中占有主導(dǎo)地位，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，我縣也實行了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整取得一定成效的新形式下，必須從戰(zhàn)略的高度，確定其合理的發(fā)展方向，發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)就是其方向之一。
1、2民眾節(jié)假日消費多樣化的客觀需求。
隨著人們生活節(jié)奏的加快和競爭的日益激烈，再加上城市開發(fā)建設(shè)步伐加快，城市人口密度增大，生活空間減少，尤其是城市工業(yè)和城市生活的各種污染、城市環(huán)境惡化給城鎮(zhèn)居民身心健康造成了極大的損害，在這種社會環(huán)境之下，促使人們渴望多樣化的休閑放松方式，尤其希望能在傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村環(huán)境中放松自己。農(nóng)村自然景觀和人文景觀的獨特魅力，吸引了城市居民把目光轉(zhuǎn)向農(nóng)村，從而形成對農(nóng)村觀光旅游業(yè)的強烈要求。
1、3為農(nóng)村剩余勞動力和城市下崗職工提供新的就業(yè)機會。
觀光休閑農(nóng)業(yè)是一種服務(wù)性極強的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展好此產(chǎn)業(yè)，需要一整套服務(wù)設(shè)施，不僅需要導(dǎo)游，管理人員，服務(wù)人員，還需要有住宿、飲食、商場、交通、文化等行業(yè)的參與。發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)能夠有效地帶動我縣第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而吸納大量的農(nóng)村剩余勞動力以及下崗失業(yè)人員，促進農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效，近而推動農(nóng)村經(jīng)濟的全面快速發(fā)展。
1、4現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然要求
觀光休閑農(nóng)業(yè)能夠促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。觀光休閑農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)向第二、三產(chǎn)業(yè)的延伸，產(chǎn)生了疊加效應(yīng)，在旅游、教育、經(jīng)濟和社會等方面發(fā)揮了積極的作用，目前已成為發(fā)展前景良好的新型產(chǎn)業(yè)之一。觀光休閑農(nóng)業(yè)除了提供采摘、銷售、觀賞、垂釣、游樂等活動外，還能夠提供農(nóng)村鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土文物、民俗古跡等多種文化資源的參觀，通過寓教于樂的形式，讓參與者更加珍惜農(nóng)村的自然文化資源，激起人們熱愛勞動、熱愛生活、熱愛自然的興趣，也進一步增強了人們保護自然、保護文化遺產(chǎn)、保護環(huán)境的自覺性。觀光休閑農(nóng)業(yè)提高了農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟地位，并可緩解農(nóng)業(yè)對環(huán)境的污染，有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1、5產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然要求
觀光休閑農(nóng)業(yè)是目前我國發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個方向。要使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)功能由單一供給向多樣性轉(zhuǎn)變。在保障食物供給和工業(yè)原料需求的同時，發(fā)展節(jié)約型、環(huán)保型、循環(huán)型農(nóng)業(yè)，促進觀光休閑農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展。觀光休閑農(nóng)業(yè)的興起，展示了生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)之路，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一，帶動了農(nóng)村商業(yè)、服務(wù)業(yè)、交通運輸、建筑、加工業(yè)等相應(yīng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，同時觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展必然引起區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的特色化。
2、觀光休閑農(nóng)業(yè)的類型
觀光休閑農(nóng)業(yè)種類繁多，形式各異，但應(yīng)根據(jù)各自的具體情況而定，本文所提幾種類型供參考。
2、1觀光農(nóng)園
所謂觀光農(nóng)園就是指對現(xiàn)有已成規(guī)模的果園、菜園、花圃等，進行修沏，整理，方便顧客，讓游客入內(nèi)摘果、采菜、賞花，在欣賞自然景觀的同時，享受田間勞作的歡樂。對生產(chǎn)者來說，觀光農(nóng)園雖然增加了設(shè)施的投資，卻節(jié)省了采摘和運銷的費用，使得農(nóng)產(chǎn)品價格仍然具有競爭力。對消費者來說，這種自采自買的方式，不僅買的放心，而且還達到了休閑的效果。所以，觀光農(nóng)園已經(jīng)成為目前觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式。
2、2休閑農(nóng)場
休閑農(nóng)場是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)。農(nóng)場內(nèi)提供的休閑活動內(nèi)容一般包括：田園景色觀賞、農(nóng)業(yè)體驗、自然生態(tài)解說、垂釣、野味品嘗等，除了觀光游玩、采集果蔬、體驗農(nóng)耕、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣外，還可以住宿、度假、游樂。隨著休閑農(nóng)場被越來越多的人的接受，機關(guān)團體、企事業(yè)單位的很多會議也可由市內(nèi)賓館飯店轉(zhuǎn)移到休閑農(nóng)場。那也是一件很愜意的事。
2、3農(nóng)業(yè)公園
農(nóng)業(yè)公園是指按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合于一體的公園。農(nóng)業(yè)公園的經(jīng)營范圍是多種多樣的，即可以是水果、花卉、蔬菜、小麥等專業(yè)性的農(nóng)業(yè)公園，也可以建成綜合性的農(nóng)業(yè)公園。在園內(nèi)可以設(shè)有服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、蔬菜區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)及活動區(qū)等。
除了上述類型之外，當然還有其他形態(tài)。并且我們除了設(shè)立種植業(yè)觀光園外，還可以設(shè)立畜牧業(yè)、漁業(yè)觀光園，從而促進農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的綜合發(fā)展。
3、發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)的措施
3、1明確目標、科學(xué)規(guī)劃。
發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)，必須要找準服務(wù)的目標顧客。為此，在項目開發(fā)之前，必須對本地區(qū)的資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢和目標顧客進行認真的調(diào)查研究分析，對于欲開發(fā)的項目要有明確的定位。對于觀光休閑農(nóng)業(yè)的建設(shè)，地方政府應(yīng)該樹立科學(xué)理念，首先要加強園區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃。在規(guī)劃中要正確實行區(qū)域定位、功能定位、形態(tài)定位。將農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃特別是精品農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)和效益農(nóng)業(yè)的發(fā)展與城市旅游、城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃以及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化結(jié)合起來。其次，要體現(xiàn)出觀光農(nóng)業(yè)特色，突出農(nóng)村生活風貌和豐富的鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵，挖掘農(nóng)民的聰明才智，引導(dǎo)農(nóng)民積極參與，并注重與游客的互動。切忌建造過多的人文景觀，使環(huán)境和設(shè)施過于人工化、商業(yè)化。不要盲目追求大投資、大規(guī)模、高檔次、高消費。
3、2正確認識
觀光休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)有機結(jié)合的一個新興產(chǎn)業(yè)。觀光休閑農(nóng)業(yè)以發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)為起點，以生產(chǎn)新、奇、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品為特色，依托高新科技開發(fā)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一種新選擇。在現(xiàn)代社會中，農(nóng)業(yè)已不僅是為人們提供衣食基本物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)部門，而且日益與環(huán)境、休閑、教育、文化等精神生活相連，成為多部門結(jié)合的產(chǎn)業(yè)。由于農(nóng)業(yè)的季節(jié)性較強，對氣候的依賴性較大，因此觀光休閑農(nóng)業(yè)應(yīng)及時根據(jù)天氣情況和農(nóng)業(yè)不同季節(jié)發(fā)展情況進行旅游線路、觀光內(nèi)容及價格等方面的調(diào)整。觀光休閑農(nóng)業(yè)既不是純粹的農(nóng)業(yè)開發(fā)、也不是傳統(tǒng)的旅游開發(fā)，它的發(fā)展必須兼顧農(nóng)業(yè)和旅游的發(fā)展規(guī)律。此外，還要考慮兼顧環(huán)境保護與生態(tài)平衡。另外，對處于起步階段的我縣觀光休閑農(nóng)業(yè)，要用發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念來指導(dǎo)，了解觀光休閑農(nóng)業(yè)的基本知識、特點和規(guī)律，用科學(xué)發(fā)展的眼光打量當?shù)氐馁Y源，瞄準適宜開發(fā)的各種場地，準確定位觀光休閑農(nóng)業(yè)的規(guī)模、檔次和水平，合理合算地開發(fā)成供人休閑度假、娛樂健身的旅游景點。
3、3政策扶持
為了加快觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，政府應(yīng)出臺一系列的優(yōu)惠政策。如：發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)所需土地應(yīng)與農(nóng)用地一視同仁；觀光休閑農(nóng)業(yè)基地建設(shè)所需資金，農(nóng)村信用社及其他銀行應(yīng)適當放寬借貸條件，簡化審批手續(xù)，并給予貸款利率和時間上的優(yōu)惠；觀光休閑農(nóng)業(yè)示范園區(qū)從事種植、養(yǎng)殖業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品初加工所獲得的收入暫時免征所得稅；觀光休閑農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)的用電享受農(nóng)用電價格的優(yōu)惠。還有其它一些牽扯到觀光休閑農(nóng)業(yè)的問題，政府有關(guān)部門應(yīng)酌情給予放寬，從而促進觀光休閑農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。
3、4規(guī)范管理
為了發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)，政府有關(guān)部門應(yīng)按照"先發(fā)展，后規(guī)范"的原則，主管部門應(yīng)設(shè)置專門的管理機構(gòu)，建立規(guī)范的管理制度，做好對觀光休閑農(nóng)業(yè)的審批立項、指導(dǎo)協(xié)調(diào)、組織驗收、監(jiān)督管理等工作。妥善處理各種關(guān)系，及時協(xié)調(diào)各種矛盾，為觀光休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。
3、5加強宣傳
觀光休閑農(nóng)業(yè)是一項新興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，為了促進觀光休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，我們要通過電視、廣播、互聯(lián)網(wǎng)、報刊、路牌等各種媒體和機會進行全方位、多層次的宣傳推廣，提高知名度，樹立品牌。另外還可以通過舉辦研討班、研討會等形式與農(nóng)業(yè)、旅游部門的干部、專業(yè)人員和農(nóng)民企業(yè)家進行交流探討，以及同國內(nèi)外的交流與合作，這樣就可互通有無，進行經(jīng)驗借鑒，實現(xiàn)觀光休閑農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展。