時間：2023-04-01 10:05:47
導(dǎo)語：在文化類論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
飲食文化在高職食品專業(yè)學(xué)生人才培養(yǎng)中的必要性
（一）飲食文化與高職食品專業(yè)研究內(nèi)容上的一致性
高職食品專業(yè)研究的內(nèi)容有食品基礎(chǔ)理論的研究（食品化學(xué)、食品微生物等）；食品生產(chǎn)與加工的研究；食品生產(chǎn)中的新技術(shù)應(yīng)用；食品質(zhì)量安全的研究；食品營養(yǎng)的研究；食品營銷消費的研究；食品與環(huán)境的相互關(guān)系；其他食品包裝、食品法規(guī)、食品流通、食品檢驗等。飲食文化研究中所指人類的食事活動內(nèi)容包括：一是，食生產(chǎn)。原料、加工、保藏等。二是，食生活。原料的獲取、食品流通、消費、烹調(diào)、進食、禮儀等。三是，食事象。與食相關(guān)的具體行為、現(xiàn)象等。四是，食思想。食認識、知識、觀念、理論（食不厭精，膾不厭細）等。五是，食慣制。習(xí)慣、風(fēng)俗、傳統(tǒng)等[3]。飲食文化是研究關(guān)于人類（或民族）在什么條件下吃，吃什么，怎么吃，吃了以后怎樣等等的學(xué)問。由此可見中國飲食文化不僅是中華民族文化的重要組成部分，也是食品專業(yè)重要的學(xué)科結(jié)構(gòu)內(nèi)容。
（二）實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要
食品行業(yè)是關(guān)系民生的朝陽行業(yè)，也是不折不扣的良心行業(yè)，其對從業(yè)人員具有較高的素質(zhì)要求。隨著我國食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級加快，對高素質(zhì)技能型人才需求逐年增加，高職教育職業(yè)性的特點正好能夠滿足企業(yè)對高技能人才的需要。因此要將飲食文化貫穿于高職食品專業(yè)人才培養(yǎng)的整個過程，使技術(shù)和文化成為高職食品專業(yè)學(xué)生成長的雙翅，有利于人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)和學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。
（三）發(fā)揮大學(xué)功能的需要
中國飲食文化雖然博大精深、遠源流長，但由于近代中國科技的落后，再加上西式文化的沖擊，人們對中國飲食和文化失去了信心。而國外許多先進的國家十分重視技術(shù)和文化的統(tǒng)一，十分珍視自己的食品文化，保護和發(fā)揚自己的食品文化，甚至把它作為維護民族權(quán)益，保護本國農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略。如日本、法國、韓國等[4]?？倳浽趹c祝清華大學(xué)100周年大會上的講話，把文化的傳承創(chuàng)新明確為大學(xué)的第四大功能。因此作為食品專業(yè)的學(xué)生，傳承和弘揚我國優(yōu)秀飲食文化責(zé)無旁貸。
飲食文化在高職食品專業(yè)人才培養(yǎng)的應(yīng)用
中國飲食文化，一方面，如清代著名美食家袁牧所云，它是一門須“先知而后行”的“學(xué)問之道”；另一方面，它也是包含飲食、美器與禮儀、食享與食用等多重文化內(nèi)涵的一門“綜合藝術(shù)”。如今人們普遍認為高等職業(yè)教育，除了提高學(xué)生實踐操作的水平外，還要使大學(xué)生在人文素質(zhì)上有所提高和深化，其中當(dāng)然包括和本專業(yè)相關(guān)的人文知識。飲食結(jié)合文化，古今交匯，中外貫通，有利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，對高職食品專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)具有積極推動作用。
（一）作為專業(yè)知識的有益補充，完善知識結(jié)構(gòu)
雖然經(jīng)過近20年的大力發(fā)展，我國高職教育取得了顯著成績，但是由于高等職業(yè)教育以能力培養(yǎng)為中心的培養(yǎng)模式，我國高職食品專業(yè)在人才培養(yǎng)中較重視專業(yè)技術(shù)教育的系統(tǒng)性，忽視了文化的作用，更不用說飲食文化的教育。過去人們只把文化列入歷史、文學(xué)領(lǐng)域里的事，其實各行各業(yè)都有其文化。通過調(diào)整食品專業(yè)課程體系，把飲食文化作為人才培養(yǎng)必修課，形成學(xué)習(xí)技術(shù)必先學(xué)習(xí)相關(guān)文化的習(xí)慣。這樣將飲食文化應(yīng)用于高職食品專業(yè)學(xué)生人才培養(yǎng)，不僅完善了食品科學(xué)知識體系，完善了學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)，豐富了學(xué)生的內(nèi)心世界，而且還使專業(yè)知識和技能得到有益補充，有益于學(xué)生素質(zhì)的全面提高。
（二）傳承飲食文化優(yōu)秀成果，提高學(xué)生人文素質(zhì)
中國飲食文化源遠流長，如“茶文化”、“酒文化”、“炊具文化”、“醫(yī)食同源”的食療保健文化等，是人類文明、生命活動的重要組成部分。在工科學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)中比較重視思想道德素質(zhì)教育，對人文素質(zhì)教育大部分通過選修課來實施，各方面重視程度不夠，因此在人才培養(yǎng)中難以達到預(yù)期的設(shè)想和目標(biāo)。針對中外飲食文化，我們要本著辯證唯物主義原則，取其精華、剔其糟粕，批判地繼承和吸收，創(chuàng)新地發(fā)揚和光大，對提高食品專業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)具有積極影響。以“茶文化”為例，在茶加工技術(shù)之外，讓學(xué)生誦讀關(guān)于茶的詩詞歌賦可以來修身養(yǎng)性，利用茶道精神可以對學(xué)生進行禮儀教育和道德修養(yǎng)教育。如舉辦飲食文化節(jié)，為學(xué)生提供展示自我的舞臺，從而提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力和文化內(nèi)涵。
（三）培養(yǎng)從業(yè)自信心，增強社會責(zé)任感
防雷電感應(yīng)方面存在問題按照國家關(guān)于液化氣站這樣的第2類防雷建筑物，平行敷設(shè)的構(gòu)架、管道、電纜等長的金屬物凈距離小于100mm時，應(yīng)相應(yīng)地采用金屬線進行跨接，而跨界點之間的距離應(yīng)小于等于30.0m。根據(jù)長期的觀察發(fā)現(xiàn)，華北平原地區(qū)的液化氣站內(nèi)主要的輸氣管道之間的距離都在150mm以上，沒有跨接。一旦遭受雷擊，雷電產(chǎn)生的電流在管道之間產(chǎn)生較強的電火花而容易造成危險。除此之外，應(yīng)不少液化氣站不能及時維修充裝槍槍頭與充裝設(shè)備間的跨接線斷裂情況，存在較大安全隱患。
電源線路保護方面存在問題
電源線路的問題主要發(fā)生在施工環(huán)節(jié)，體現(xiàn)在引入低壓線、電源系統(tǒng)浪涌保護2個方面。
1）在低壓線的引入方面，按照國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來看，引入的低壓線應(yīng)當(dāng)用埋地的金屬錯裝電纜或者護套電纜穿過鋼管直接埋入地下，電纜的埋地長度應(yīng)控制在1.5m以內(nèi)。同時，架空線與電纜的連接處應(yīng)設(shè)置避雷裝置，避雷裝置、鋼管、電纜金屬外皮以及金具等應(yīng)一同接入地下。事實上，不少液化氣站不按規(guī)范施工，直接架空引入電源線纜，架空線和電纜的連接處也未按照要求安裝避雷裝置，一旦室外的架空線遭到雷擊，將嚴(yán)重損毀整個液化氣站。
2）在液化氣站內(nèi)的電源系統(tǒng)問題上，一方面供電系統(tǒng)存在較大缺陷，另一方面浪涌保護器的選擇和安裝不完全符合國家和行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求。目前，華北平原地區(qū)少數(shù)液化氣站的供電系統(tǒng)仍然采用傳統(tǒng)的TN—C制式，有些甚至沒有配備配電箱、配電柜、配電屏，采用木板作為載體，嚴(yán)重不符合防雷的要求和標(biāo)準(zhǔn)。在浪涌保護器的選擇和安裝上，不少液化氣站沒有經(jīng)過具有專業(yè)防雷設(shè)計和施工資質(zhì)的單位進行設(shè)計和論證，直接安裝上去。經(jīng)檢測，保護器的質(zhì)量參數(shù)及安裝工藝不符合國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中主要表現(xiàn)為浪涌保護器接地線過長過細和走線方式曲折。
液化氣站防雷措施
為了確保液化氣站安全高效運行，液化氣站經(jīng)營企業(yè)必須高度重視液化氣站的防雷問題，認真逐項排查液化氣站內(nèi)的安全隱患及時清除。同時，液化氣站應(yīng)聘請有防雷設(shè)計施工資質(zhì)的單位進行設(shè)計論證，按照標(biāo)準(zhǔn)安裝防雷裝置，做好各連接處的連接和跨接，改善供電系統(tǒng)的防浪涌保護設(shè)置，提升液化氣站的防雷保護措施，防止在雷電事故發(fā)生時引起爆炸對人民的人身和財產(chǎn)安全造成損害。結(jié)合華北平原地區(qū)的實際情況，借鑒一些防雷措施較好的液化氣站的做法，提出以下幾點建議。
1）液化氣站在設(shè)計針對直擊雷的防護時，要按照國家和行業(yè)的第2類防雷建筑物標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計充裝車間的防雷設(shè)計，按照第3類防雷建筑物標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計站內(nèi)辦公樓，液化氣站內(nèi)的儲罐區(qū)域設(shè)置多于2個的接地點（儲罐與地面的距離不小于3.0m）。同時，安裝的避雷針與被保護的物體之間的距離應(yīng)大于3.0m，避雷針接地電阻小于4歐姆。
2）液化氣站內(nèi)的接地應(yīng)遵循等電位連接的原則接地，電器設(shè)備、防靜電、信息系統(tǒng)接地以及保護接地、防雷接地應(yīng)分開設(shè)計接地裝置，以避免因接地裝置出現(xiàn)故障造成的整個液化氣站接地系統(tǒng)失效，注意各接地裝置接地電阻小于4歐姆。此外，液化氣站內(nèi)卸氣場的防靜電裝置接地電阻也應(yīng)小于4歐姆。
3）液化氣站在設(shè)置供電系統(tǒng)的防雷和浪涌保護器時，在供電設(shè)備和電子設(shè)備上安裝的防浪涌保護器應(yīng)按照國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)選擇合格產(chǎn)品，建議配電箱使用TN—S制式，并注意分開PE線和N線。
4）液化氣站在設(shè)計裝置防靜電保護系統(tǒng)時，應(yīng)嚴(yán)格按照國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)跨接各個金屬管道的法蘭盤連接處，防止膠管和法蘭兩端接地不良產(chǎn)生火花。與此同時，針對管道溝內(nèi)和地上的管道，應(yīng)該在始端、末端設(shè)置防靜電和防感應(yīng)雷聯(lián)合接地裝置，切記接地電阻小于10歐姆。
1 柱層析法
柱層析法是應(yīng)用比較早的從天然產(chǎn)物中分離黃酮類成分的有效方法，填料吸附劑以硅膠、纖維素、聚酸胺和葡聚糖凝膠為主，具有分離量大、操作方便等特點。目前常見的柱層析法主要有聚酸胺柱層析法和硅膠柱層析法。張金杰等采用聚酸胺柱色譜分離野中的蒙花普，使得蒙花普的純度由原先浸膏的2.36%提高到12.27%，提高了5.2倍左右，因而聚酸胺對野中的蒙花普富集效果較好。田宜柏采用聚酸胺柱層析法對薇菜黃酮提取液進行分離純化，當(dāng)采用70%乙醇以200 mL/h的流速洗脫，洗脫液的黃酮含量達到了14.45%徐雙雙等對荷花中3種黃酮類化合物采用硅膠柱色譜法結(jié)合高速逆流色譜法進行分離純化，得到榭皮素_3_p_R_D_葡萄糖醛酸普(I)、楊梅一3-0-(3-D-葡萄糖普III)和紫云英普VIII)，純度分別為97.0% , 95.4% ,96.3% ,顯示了極佳的分離純化效果。
2 大孔樹脂吸附法
作為一種有機高分子共聚體，大孔吸附樹脂具有吸附容量大且能力強、選擇性好、綠色高效、易于工業(yè)化等特點，因而在黃酮分離純化領(lǐng)域擁有重要地位，其分離效果一般與樹脂種類和結(jié)構(gòu)、目標(biāo)物的濃度、吸附與洗脫速度等因素有關(guān)。使用大孔樹脂吸附法也存在一些困難，如吸附前需要對樹脂進行預(yù)處理，需要優(yōu)選吸附劑種類及吸附、脫附條件，樹脂進行再生處理時間長。目前，常用的大孔吸附樹脂的型號有D101,DA-201,AB-8等。陳修文等研究了不同型號大孑喇脂純了鐫良杏葉總黃酮的工藝條件，通過選用D101樹脂將純度為8.51%銀杏葉黃酮提取原液提純到56.89% ,該工藝可有效地用于銀杏葉黃酮的分離富集。另有研究表明，可選用AB-8樹脂對薄荷提取液進行吸附處理，解析液經(jīng)濃縮冷凍干燥后，測得干粉中薄荷總黃酮含量為90.35%陳麗春等采用AB-8樹脂對洋甘菊中總黃酮進行了純化，結(jié)果表明AB-8樹脂對洋甘菊供試品的吸附率達62.5% ,解吸率為68%、回收率達61 %，此法被證明有利于洋甘菊總黃酮工業(yè)化生產(chǎn)應(yīng)用。
3 薄層層析法
在黃酮類化合物的研究中，薄層層析法常用于對黃酮物質(zhì)種類鑒別、提取液的分離純化或含量測定，利用微乳液或結(jié)合其他技術(shù)可提高該法的靈敏度和分離效率。薄層層析法因具有分離速度快、操作易、結(jié)果準(zhǔn)確等優(yōu)點而得到了快速發(fā)展。李升鋒等以含水量70%的十二烷基硫酸鈉一正丁醇一正庚烷一水微乳液為展開劑，在聚酸胺薄膜上使桑葉黃酮類化合物得到了分離，產(chǎn)生了12個斑點，該法優(yōu)于常規(guī)薄層層析法。余婷婷等用顏色反應(yīng)、薄層層析與紫外掃描光譜3種方法對玉米須黃酮類化合物進行初步分析，得出玉米須黃酮的主要成分是木梅草素、芹菜素與刺芒柄花素。
4 高速逆流色譜法
高速逆流色譜分離法是一種新型高效的液一液分配色譜技術(shù)，它不用固相載體作固定相，具有分離效率高、重現(xiàn)性好、適用范圍廣且能連續(xù)自動等優(yōu)點，對于許多種天然活性組分的分離都具有較好的分離效果。李倩等用高速逆流色譜分離純化新疆圓柏枝葉中的黃酮類成分，首次從圓柏屬植物中分離得到了榭皮素-3-0-(6"-0一乙酸基)_R_D_毗喃葡萄糖普。孫常磊等采用高速逆流色譜法分離純化燈盞細辛中的黃酮類化合物，結(jié)果從粗提液中分離得到黃答素、木犀草素、榭皮素和芹菜素4個黃酮類化合物，純度分別為94.6%,92.5%,98.2%,97.5%o
5 雙水相萃取法
雙水相萃取技術(shù)是一種高效溫和的生物分離技術(shù)，因其具有成本低、易操作、易保留生物活性、萃取分相時間短等優(yōu)點而被廣泛應(yīng)用于天然活性成分的提取與精制。目前，很多研究表明，雙水相萃取技術(shù)在黃酮類化合物的分離純化中已經(jīng)取得了較好的分離效果，有望成為一種新型的黃酮類化合物的分離純化方法。丁霞等的研究表明，采用丙酮-I}=HPOQ雙水相萃取體系分離純化大薊總黃酮，在室溫25℃、丙酮體積分數(shù)70% , I}=HPO、的質(zhì)量濃度0.24 g/mL,pH值為8.0的條件下，大薊總黃酮的萃取得率達%.8%，黃酮浸膏純度達89.8% ,表現(xiàn)出較佳的純化效果和較高的萃取效果。池汝安等}is}研究了葛根總黃酮在不同乙醇一無機鹽雙水相體系中的萃取效果，結(jié)果表明乙醇/磷酸氫二鉀雙水相系統(tǒng)為最佳體系，在最佳萃取條件下葛根總黃酮在兩相中的分配系數(shù)達35.99，萃取率高達99.23 %
金融危機導(dǎo)致全球最重要的歐美國家消費市場快速萎縮，跨國公司拓展海外市場的需求更為迫切。為了降低成本、拓展全球最大的潛在消費市場，跨國公司與中國企業(yè)技術(shù)合作的動力增強。2009年初，美國把對華高科技出口的逐項審查調(diào)整為向我國民用企業(yè)發(fā)放執(zhí)照；2009年10月，作為第二十屆中美商貿(mào)聯(lián)委會會議的重要成果之一，美方承諾在進行出口管制體制改革進程中，將與中方合作，妥善解決中方關(guān)注的放寬對華出口管制問題。歐盟也加強了與我國在大型客機、民用核能和磁懸浮等領(lǐng)域的技術(shù)合作。橫亙在歐美發(fā)達國家與中國之間的技術(shù)貿(mào)易壁壘有所弱化。
一、金融危機為利用高新技術(shù)外商投資帶來難得機遇
美國數(shù)十年來堅持對中國進行的高科技出口管制，目的很明確，就是要保持對中國的科技優(yōu)勢，尤其是軍事技術(shù)優(yōu)勢，維持美國的霸權(quán)地位，然而這項政策的后果卻是大大制約了美國對華貿(mào)易，加大了美方貿(mào)易逆差，而且使歐盟取代美國成為中國最大的技術(shù)進口來源，日本緊隨其后，美國僅排在第三位。隨著國際政治環(huán)境和全球經(jīng)濟環(huán)境的變化，美國政府不得不重新評估其高科技出口管制政策。2007年下半年金融危機爆發(fā)以來，西方國家經(jīng)濟經(jīng)歷了百年不遇的經(jīng)濟衰退，跨國公司不得不進行戰(zhàn)略調(diào)整，以求在金融海嘯中贏得生機。在這場源自西方的重大經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整中，處于工業(yè)化快速發(fā)展時期的中國，無疑成為承接新的國際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的熱土。
(一)跨國公司延長在華投資產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化地區(qū)和產(chǎn)業(yè)布局。
為占領(lǐng)市場、拓展業(yè)務(wù)，跨國公司縮短了產(chǎn)品研發(fā)和推廣周期，在全球收縮業(yè)務(wù)的同時，增加了對華投資，延長了在華投資的產(chǎn)業(yè)鏈，重點是擴大高技術(shù)含量的生產(chǎn)流程，以期通過技術(shù)水平的提升增強產(chǎn)品競爭力。
美國超成半導(dǎo)體公司(AMD)計劃在2009年把新加坡工廠三分之二的設(shè)備轉(zhuǎn)移至蘇州工業(yè)園，其中包括所有的高技術(shù)生產(chǎn)能力，使得蘇州工廠的芯片生產(chǎn)能力從AMD全球總量的30％增長到70％。同為電腦處理器制造商的英特爾公司(Intel)，2008年凈利潤下降九成，在全球關(guān)閉八家工廠的同時，計劃增加在大連新工廠的投資，使其能夠生產(chǎn)最先進的新品，并同時向在上海的投資性公司——英特爾中國有限公司追加1.1億美元的注冊資本。
三洋能源為了應(yīng)對中國對鎳鎘電池生產(chǎn)的限制，把原本在日本生產(chǎn)的愛樂普(Enloop)鎳氫電池的生產(chǎn)線轉(zhuǎn)移到蘇州，并加大營銷宣傳。運營總部位于上海的全球第三大專業(yè)通路商聯(lián)強國際(SYNNEX)財務(wù)總監(jiān)表示，公司非?？春弥袊袌?，2009年預(yù)計在華增資1億美元，加強區(qū)域布局和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，為二到三年后經(jīng)濟復(fù)蘇做好準(zhǔn)備。
(二)跨國公司加強在華總部建設(shè)，提高技術(shù)研發(fā)力量。
金融危機條件下，跨國公司為提高企業(yè)運營效率，不得不重新配置全球資源，重點是加強了對生產(chǎn)加工業(yè)務(wù)密集的中國市場的總部建設(shè)和研發(fā)中心建設(shè)。隨公司業(yè)務(wù)重點轉(zhuǎn)移對高層管理人員和技術(shù)人員進行調(diào)整，中國在跨國公司全球戰(zhàn)略資源配置中的地位更加重要。截至2008年底，外商在上海累計設(shè)立總部經(jīng)濟機構(gòu)676家，比2007年末增加了184家，其中“《財富》世界500強”中已有60家在上海設(shè)立了地區(qū)總部。
同時，隨著在華研發(fā)中心的設(shè)立和產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，跨國公司對管理和技術(shù)的要求提高，高級管理人員和專業(yè)技術(shù)人員大量進入中國。隨著跨國公司業(yè)務(wù)在中國的快速提升和發(fā)展，其在中國本土人才的培養(yǎng)和工業(yè)裝備技術(shù)水平的提升方面，發(fā)揮了積極的促進作用。
(三)我國產(chǎn)業(yè)振興迫切需要高新技術(shù)外資。
金融危機爆發(fā)以來，我國政府制定實施了規(guī)模宏大的經(jīng)濟振興計劃，一方面加大了基礎(chǔ)設(shè)施和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的投入，為新一輪經(jīng)濟快速增加奠定了必要的物質(zhì)基礎(chǔ)；另一方面制定了包括汽車、紡織、裝備制造、船舶、電子信息、鋼鐵、石化、輕工、有色金屬以及物流業(yè)十個重點產(chǎn)業(yè)調(diào)整振興規(guī)劃，其中重點是加強科技創(chuàng)新，支持自主創(chuàng)新產(chǎn)品推廣應(yīng)用，發(fā)揮科技對產(chǎn)業(yè)振興的支撐作用，促進經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展。在十大產(chǎn)業(yè)振興計劃實施過程中，如何發(fā)揮外商投資的作用，既是充分利用兩個市場、兩種資源的重要方面，也是利用高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)外國投資的重要機遇。
二、新形勢下加大利用高新技術(shù)外資的幾個著力點
當(dāng)前，國際國內(nèi)形勢有利于加快利用高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)外資，我國各級政府應(yīng)從長計議，精心謀劃，做到定位準(zhǔn)確、政策到位、服務(wù)跟上，切實抓住難得的機遇期，加快高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)利用外資的步伐，提高質(zhì)量水平，為我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、克服內(nèi)外需不足的眼前困難，做出應(yīng)有的貢獻。
(一)用全球視野謀劃我國高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和利用外資的總體戰(zhàn)略規(guī)劃。
改革開放以來，我國政府高度重視吸收高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)外資工作，在全國設(shè)立了數(shù)十個國家級高新產(chǎn)業(yè)園區(qū)，各地方政府也設(shè)有本地區(qū)的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園，對促進高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)利用外資、帶動技術(shù)進步和產(chǎn)業(yè)升級，發(fā)揮了積極作用。然而，隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展，承接國際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移形成的新的經(jīng)濟帶和產(chǎn)業(yè)帶正在梯度北移，原有的高新產(chǎn)業(yè)園區(qū)功能落后，作用減退。因此，各級政府應(yīng)該站在世界角度謀劃后危機時代我國高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和利用外資的總體戰(zhàn)略，整合國家級和地方各級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的資源和功能，提升高新區(qū)要素聚集的質(zhì)量，為擴大吸收高新產(chǎn)業(yè)外資打造更加有利的環(huán)境，進而全面推動我國高新產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動結(jié)構(gòu)升級。
(二)保持財稅、土地等政策的穩(wěn)定性和可預(yù)見性。
近年來，我國政府進行了多輪外資政策調(diào)整，外資優(yōu)惠政策逐步取消，在一定程度上影響了中國對外資的吸引力，而金融危機導(dǎo)致的全球流動性不足使得各國吸收外資更為積極，我國吸收外資的政策競爭力減弱。外資企業(yè)紛紛表示政策的變動較快且不可琢磨，很難制訂相應(yīng)的企業(yè)長期戰(zhàn)略，無法系統(tǒng)規(guī)劃和梯次投入，甚至出現(xiàn)經(jīng)營用地在合同期內(nèi)都被收回的情況。創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)進步的重要動力，但大多數(shù)技術(shù)和研發(fā)投資的回收期較長，投資風(fēng)險較大，金融危機導(dǎo)致的資金鏈?zhǔn)站o必然減弱企業(yè)研發(fā)的動力。國內(nèi)外的理論和實踐證明，投資政策的穩(wěn)定性，是企業(yè)選擇投資東道國的重要前提條件之一。我國只有進一步提高外資政策的穩(wěn)定性，才能更加從容、穩(wěn)健地吸收高新產(chǎn)業(yè)外國投資，進而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的目標(biāo)。
(三)整合資源，因地制宜提升外資利用質(zhì)量。
高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)外商投資強度大，單位面積產(chǎn)值高，對經(jīng)濟貢獻大，對基礎(chǔ)設(shè)施和投資環(huán)境都有較高的要求。新形勢下各級特殊監(jiān)管區(qū)在中國利用外資中的戰(zhàn)略定位和作用需要重新認定，要避免各高新區(qū)和經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)在產(chǎn)業(yè)門類上的趨同化發(fā)展模式。依靠開發(fā)區(qū)吸收外資需要從粗放型向集約型發(fā)展。各地區(qū)應(yīng)該根據(jù)自身地理位置、資源物產(chǎn)、金融環(huán)境、人力資源、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等要素稟賦特點，有針對性地吸收高新產(chǎn)業(yè)外資，實現(xiàn)差異化發(fā)展，形成合理的產(chǎn)業(yè)布局，避免一擁而上和盲目招商，為外資提供全流程的呵護服務(wù)，營造更加有利的營商環(huán)境。
(四)對高新技術(shù)企業(yè)的優(yōu)惠財稅支持和重點扶持安排。
利用2009年的結(jié)構(gòu)性減稅促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在對高新技術(shù)企業(yè)給予所得稅優(yōu)惠的同時，對重點行業(yè)大型跨國公司研發(fā)類投資免征購置設(shè)備增值稅。上海商委反映現(xiàn)有享受高新技術(shù)優(yōu)惠政策的企業(yè)尚不足制造業(yè)總量的百分之一，政策的作用很小。應(yīng)提高對高新技術(shù)企業(yè)認定的科學(xué)性，增加高新技術(shù)企業(yè)的覆蓋率，充分考慮金融危機下企業(yè)的發(fā)展，對業(yè)務(wù)增長率等評定指標(biāo)暫緩考慮。通過一定比例的財政扶持鼓勵高新技術(shù)設(shè)備的進口和技術(shù)引進。
(五)加強知識產(chǎn)權(quán)保護力度。
高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)利用外資的重要風(fēng)險之一就是知識產(chǎn)權(quán)保護問題。盡管在過去十年來我國保護知識產(chǎn)權(quán)取得重大進展，但是在許多方面還有不足。因此，新形勢下促進高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，必須用好知識產(chǎn)權(quán)這柄“雙刃劍”，加大知識產(chǎn)權(quán)的保護力度，增加知識產(chǎn)權(quán)的侵權(quán)成本。把握歐美放松技術(shù)出口管制的機遇，引導(dǎo)企業(yè)技術(shù)水平的引進和升級。同時，建立健全知識產(chǎn)權(quán)的市場交易機制，縮短知識產(chǎn)權(quán)交易的審核周期，發(fā)展有公信力的知識產(chǎn)權(quán)估值機構(gòu)，減少企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)交易和應(yīng)用的成本，提高企業(yè)參與知識產(chǎn)權(quán)交易的積極性。
(六)加強國際合作，促進內(nèi)外交流。
毫無疑問，吸收高新產(chǎn)業(yè)外資不是一廂情愿的事情，既要加大與技術(shù)發(fā)達國家政府的溝通和磋商，減少技術(shù)引進的壁壘，又要加強國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)層面的交流與合作，增進了解，拓展合作的領(lǐng)域、方式和發(fā)展空間。盡管美國政府已經(jīng)松動了對華技術(shù)出口管制，但另一方面又在立法、清單管理、機構(gòu)設(shè)置、部門協(xié)調(diào)、多邊體系等諸多方面，進一步強化了對華出口管制力度。這其中還包括了“視同出口”管制。美政府規(guī)定，中國學(xué)者和研究人員在接觸美國敏感知識和技術(shù)時，必須申請“視同出口”許可證。其范圍既包括在美中國公民，也包括可能將敏感技術(shù)攜帶來華的外國公司。美國商務(wù)部還專門成立了“視同出口建議委員會”，向商務(wù)部長建議如何強化包括中國在內(nèi)的“視同出口”管制。同時，美國還加強了對違規(guī)的本國和外國企業(yè)與個人的懲處，包括嚴(yán)懲所謂涉嫌對華出售敏感技術(shù)的國內(nèi)企業(yè)和個人，加強對外國公司的制裁，刻意炒作所謂“涉華間諜案”。因此，我國政府相關(guān)部門要加大對外交涉力度，營造更加有利于吸收高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)外資的外部環(huán)境。在產(chǎn)業(yè)層面，要加強中外企業(yè)和行業(yè)協(xié)會的交流與合作，共同尋找高新產(chǎn)業(yè)合作的新途徑，例如在外資較為集中的重點區(qū)域中心積極發(fā)展總部經(jīng)濟，有效承接外資研發(fā)中心轉(zhuǎn)移和技術(shù)資源的流入，引導(dǎo)外資風(fēng)險投資參與科學(xué)技術(shù)研發(fā)活動，提升相關(guān)行業(yè)的整體技術(shù)水平。鼓勵科研機構(gòu)與外資企業(yè)開展科學(xué)研究、人員培訓(xùn)等多方面的合作。
(七)打造科學(xué)、統(tǒng)一、穩(wěn)健的制度標(biāo)準(zhǔn)。
關(guān)鍵詞：文化；人類體質(zhì)；影響
一、引言
人類體質(zhì)是受遺傳生物性影響的，而且這種遺傳影響是終極性影響。如：黑人生黑孩子，白人生白孩子等。達爾文認為，生物最初從非生物發(fā)展而來，現(xiàn)代生存的各種生物有共同的祖先，在進化過程中，生物通過變異、遺傳和自然選擇，從低級演化為高級，從簡單演化為復(fù)雜，從種類少演化為種類多。按照現(xiàn)代遺傳學(xué)的理論，人類體質(zhì)的形成也主要受突變、基因重組、遷徒和選擇因素的影響。但任何一個人都是在其特定的自然環(huán)境和社會環(huán)境生存，具有生物性和社會性的特殊動物。就其生物性來說，與其他動物一樣，具有在特定的自然環(huán)境和生存物質(zhì)需要來自身繁衍，種族延續(xù)，其后天體質(zhì)往往隨自然條件不同而異，如人住在緯度越高的地方，膚色越淺，生活在日光較強，日照時間長的低緯度地區(qū)的人膚色較深，可以保護皮膚深部的組織，器官免受過量的紫外線的損害。就其社會性來說，人的生存只能在社會中得以實現(xiàn)，生存于不同環(huán)境的人們共同體，創(chuàng)造出了自己不同的文化。文化是人類在自然中的創(chuàng)造，是對自然環(huán)境的社會適應(yīng)，是人類與其生存環(huán)境的關(guān)系的體現(xiàn)。[1] 人類只能按社會的要求去生活，長期穩(wěn)態(tài)地接受社會規(guī)范，受社會文化的模塑。人類在社會文化的模塑下，往往會給個人后天體質(zhì)加以人為的影響和改變。這種改變在人類的婚姻、飲食、體育、審美等文化方面有著突出的表現(xiàn)，具有明顯的文化特征。
二、文化對人類體質(zhì)的影響
（一）婚姻文化對人類體質(zhì)的影響
婚姻作為民族文化的一有機組成部分，它不僅僅是個人行為，就其實質(zhì)而言，都是在為青年男女的賦于社會意義，確定其社會歸屬和社會地位并調(diào)整相關(guān)的社會關(guān)系。[2]民族文化對個人的婚姻有著重要的影響，也對個人體質(zhì)也產(chǎn)生重要的影響。動物界配偶的選擇完全取決于“優(yōu)勝劣汰”的自然法則。如：雄葉猴為了爭奪配偶而互相撕殺，甚至殺死弱方或者對方的猴崽，而留下自己的子女，所以強壯的后代被保留下來了，一代地繁衍。而人類是按照社會需要、婚姻制度和習(xí)俗選擇配偶結(jié)婚。特別是當(dāng)人類進入階級社會以后，人們選擇配偶時卻不得不受社會制度、等級觀念、經(jīng)濟地位、等多種因素的制約，導(dǎo)致人類后天體質(zhì)的改變。在舊時代，苗族的“姑表親”，侗族的“姑舅表親”，珞巴族、維吾爾族、塔吉克族等民族流行的“姨表婚”等近親相互通婚，導(dǎo)致容易生出遺傳性病殘兒，對后代的體質(zhì)會造成危害。藏族、彝族和景頗族等民族的婚姻講究貧富相當(dāng)，門當(dāng)戶對，通常只在有限的范圍內(nèi)實行階級內(nèi)婚或等級內(nèi)婚等，從而導(dǎo)致大量癡呆子女仍然被養(yǎng)活。
在古百越民族的婚姻文化中都普遍流行鑿齒的習(xí)俗，對人類后天體質(zhì)的產(chǎn)生了明顯的影響。這一事實在古代典籍中的記載頗多，《云南志略》：“土僚蠻，敘州南烏蒙北皆是，男子十四五則左右擊去兩齒，然后婚娶?！鼻宕肚瓡罚骸芭訉⒓薇卣鄱X， 恐妨害其夫家也?！薄断U叢笑》：“仡佬子女年十五、六敲去右邊上一齒?！盵3]宋人樂史《太平寰宇記》記載：貴州（今廣西貴港）“有俚人，皆為烏滸，……女既嫁，便缺去前齒”。[4]可見，這一習(xí)俗在百越族系各民族中的姓別不一樣，有的民族鑿去男子的牙齒，有的民族鑿去女子的牙齒。同時其表示的意義也不一樣，有的民族鑿齒表示氏族成員已經(jīng)獲得了婚姻資格，有的則是怕妨礙夫家而在出嫁前鑿齒。而且延續(xù)時間長短不一樣，流行的時間最長為的貴州省普定縣仡佬族，他們直到上世紀(jì)四十年代初還仍然流行鑿齒作為青年男女成婚的標(biāo)志。
割禮最早起源于猶太教，是履行與上帝之立約、確定猶太人身份、進入婚姻許可范圍的一種標(biāo)志?，F(xiàn)在，割禮早已不局限于猶太人，也不限于男子，而是盛行于世界50多個國家的少男少女之中，受過割禮的女子已有1.3億人之多，現(xiàn)在平均每天還有約6000名女孩經(jīng)受刀割之苦。其中最為突出的非洲已有4000多年的歷史，范圍包括肯尼亞、烏干達、埃塞俄比亞、索馬里、蘇丹等30多個國家，約有80%的男女實行過這種手術(shù)。其中女子的割禮十分普遍，最為慘無人道。在當(dāng)?shù)孛褡宓幕橐鑫幕?gòu)中凡未行割禮的女人，不論她有多大年齡，都一概被視為“孩子”，不能參加成人的一切社會活動，不能過夫妻生活。[5]因此女子必須部分或全部割除和小，甚至將陰道口部分縫合，對女性的身體造成極為嚴(yán)重的摧殘。
（二）飲食文化對人類體質(zhì)的影響
生活在不同生境的民族，為了自身的繁衍，通過不同的生計方式向自然環(huán)境索取生存物質(zhì)維系民族的生存和發(fā)展，形成了不同的飲食文化。如北方草原牧民養(yǎng)成了吃肉的習(xí)慣，他的消化系統(tǒng)較為適應(yīng)消化肉類食品，對蔬菜反而不易于消化；上海、廣東等沿海地區(qū)的民族養(yǎng)成了吃甜食的習(xí)慣，他們的消化系統(tǒng)適應(yīng)了糖類的消化，而對酸辣食物消化吸收不適應(yīng)；湖南、貴州、四川等地區(qū)的民族習(xí)慣了吃酸辣食物，他們的消化系統(tǒng)適應(yīng)了消化酸辣食物，而對甜食不易消化；我國西南的侗族和苗族等民族由于所處的生境，喜種糯稻吃糯食，他們的消化系統(tǒng)適應(yīng)能力了對糯食的消化，而別的地區(qū)的民族卻對糯食的消化不太好。雖然這些民族的飲食文化與其所處的自然生態(tài)環(huán)境有很大的關(guān)系，其體質(zhì)也適應(yīng)了相應(yīng)的飲食文化和習(xí)慣，但從歷史發(fā)展過程來看，對人類體質(zhì)產(chǎn)生影響也是很大。
（三）體育文化對人類體質(zhì)的影響
眾所都知，適量的體育運動不但對人類健康會大有好處，也會提高生活質(zhì)量。然而，隨著現(xiàn)代競技體育運動的興起，在現(xiàn)代體育文化的建構(gòu)中，不合理的運動鍛煉會給運動員的體質(zhì)帶來種種后遺癥。為取得優(yōu)異的成績?yōu)閲液兔褡鍫幑?，舉重運動員為了增加力量，大量地過多吃有營養(yǎng)的食物，從而造成自己的消化系統(tǒng)的傷害。一些保健醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，不少女運動員趨于男性化，長出胡須甚至胸毛。究其根底在于過度進行舉重鍛煉等力量性練習(xí)項目，導(dǎo)致了雌性荷爾蒙大量喪失。常去健身館做器械操的女性，尤其是舉重等負重運動，會對骨盆產(chǎn)生巨大壓力，造成會肌肉松弛和脆弱，嚴(yán)重者會引起子宮下垂或脫出、大小便失禁等健身后遺癥。相撲運動員為了增加體重和力量，每天暴飲暴食，導(dǎo)致過度肥胖，經(jīng)常因腿部不堪重負而負傷，大多患有心臟病、腦血栓、肝功能衰退等疾病，因而相撲運動員的生命短暫。體操隊員進行大量的體形訓(xùn)練，造成了上身寬，下身窄的三角形體形。高強度的健美操運動員經(jīng)常在較大音量的音樂中練習(xí)，可能損害內(nèi)耳功能，引起眩暈、耳鳴、耳內(nèi)脹痛以及對高頻率聲音的聽力喪失等惡果。排球運動員經(jīng)常用手進行大量的打擊排球的訓(xùn)練，造成了他們的手比常人大。有的運動員為了達到個人的目的，進行魔鬼般的訓(xùn)練，使他們的身體受到極大的摧殘，有人甚至吃興奮劑來達到自己的目的。他們有的人雖然成功了，給國家、民族帶來了榮譽，也給自己帶來了利益，但可能給自己的身體留下傷痕累累，有的運動員到期給自己體質(zhì)帶來終身的影響。
（四）審美文化對人類體質(zhì)的影響
審美是人類基本的存在方式，世界的存在只有作為一種審美現(xiàn)象才能被證明是合法的，因為只有作為一種審美現(xiàn)象，人生和世界才顯得是有充足理由的。[8]審美作為和種文化，它是人類在特定的自然環(huán)境和文化環(huán)境下形成的，不同民族都有自己美的標(biāo)準(zhǔn)和對美的追求。然而在審美文化的建構(gòu)，故意改變?nèi)说捏w型是司空見慣的事情，對體質(zhì)會產(chǎn)生很大的影響，而且具有殘忍性和非人道性。最典型的表現(xiàn)應(yīng)該說是纏足。中國五代后期，女子的形體美崇尚輕柔嬌弱，父母在女兒小時就用布把她們的足緊緊地纏起來，使她們的足部不能正常發(fā)育，造成畸形。到元、明時代，女子纏足風(fēng)行天下，北方更甚，幾乎是女不纏足，不足為美，嚴(yán)重影響了女子的正常生活，造成了婦女體質(zhì)終身的傷害。中世紀(jì)西歐民族的女性以婀娜的蜂腰為美，為此女性常常以綾帕束腰，把勒帶從之下緊緊勒到胃部，束腰改變了女性的肋骨骨骼，有時因束腰過緊而致死人命。臺灣高山族的中曹、魯凱、卑南等地的男性以胸部和腿部肌肉發(fā)達為美，因而從少年起到五六十歲，都要以厚片束腰腹，有的以藤皮編成束腹帶，以促使胸、腿部肌肉發(fā)達，同樣可能對身體造成諸多傷害。現(xiàn)代社會的女子為了追求時尚和美麗，以不再束腰，有些人使用化妝品、做美容手術(shù)、節(jié)食或吃化學(xué)藥品等去達到目的，但帶來的體質(zhì)上的傷害，甚至是失敗而失去生命的現(xiàn)象屢見不鮮?，F(xiàn)在流行全球的穿高跟鞋也會造成女性腳骨的變形；一些經(jīng)常喜歡穿緊身衣服年青人，會造成其身體體形的明顯變化。
在民族文化中對人類體質(zhì)影響的習(xí)俗常見的有絞面、拔胡須和體毛、紋身、紋面、缺齒、穿耳、穿鼻等?！逗鬂h書·南蠻》就記載：“哀牢夷，種人皆刻畫其身，象龍文”。我國的傣族、布朗族、基諾族、黎族、獨龍族和佤族中至今延續(xù)有紋身的習(xí)俗。臺灣高山族也有部分人保留有缺齒、拔體毛、文身、紋面、在手腕燒傷結(jié)疤的習(xí)俗。[9]這樣的審美文化，有的雖然對人類體質(zhì)的危害作用并不大，但改變后天體質(zhì)卻是不容否定的事實。[10]
化學(xué)品對人類健康的威脅主要表現(xiàn)在有些藥品和食物添加劑可能有致癌、致突變和致畸形的潛在危險。還有擁擠會對人類的健康產(chǎn)生有害的作用。居住空間太小，人體分泌的腎上腺激素會增加，使人脾氣暴躁，容易發(fā)怒?，F(xiàn)代人為了追求房屋建筑藝術(shù)美而使用各種化學(xué)材料進行裝修，而導(dǎo)致個人體質(zhì)的傷害。工廠和城市噪音會損害人的聽覺器官，長期生活在喧鬧地區(qū)的人的聽力會比生活在清靜地區(qū)的人的聽力會差一些。
現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，職業(yè)的競爭使人們忙碌起來，也使很多人形成了職業(yè)病，對個人體質(zhì)造成了一定的傷害，如汽車司機因長年坐在架駛室內(nèi)，而造成身體骨胳的變形。隨著電視網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展，特別是一些青少年人經(jīng)常沉迷于電視網(wǎng)絡(luò)中，眼睛近視的人越來越多。
三、結(jié)語
在人類形成和發(fā)展的漫長歷史過程中，人種的各種體質(zhì)是受到諸多種自然和社會的雙重因素的共同影響。人類既具有生物特征，又具有文化特征，這兩種特征是不能分開的。人類的生物特征和文化特征各自又由各種不同的因素所確定。這些不同的因素互相作用，每一種因素都會改變?nèi)祟惖捏w質(zhì)。因此，研究人類體質(zhì)必須從整體出發(fā)，充分考慮各種因素的相互作用。自然因素在人種分化的初級階段起著重要的選擇作用。但人與動物不同，人類不是直接地與自然環(huán)境發(fā)生作用，而是通過自己的文化與之相聯(lián)系。在人類社會日益發(fā)展的今天，人類文化也不斷地發(fā)展和變遷，文化對人類體質(zhì)的影響也會讓人意想不到。雖然這樣的影響具有后天性，容易區(qū)別，而且其影響也不會遺傳給下一代，但文化對人類的體質(zhì)會可能產(chǎn)生重要的影響，甚至是一種致命的影響。為了防患于未然，希望更多的文化人類學(xué)、體質(zhì)人類學(xué)等學(xué)者能夠多關(guān)注這一研究領(lǐng)域，使人類擁有健康的體質(zhì)。
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關(guān)鍵詞：《詩經(jīng)》 題材 周文化
一、婚戀詩與周文化
婚戀詩約占全書的三分之一，因為男女之情的主題在演奏時最具和順、和敬、和親人際關(guān)系的功效，因而也最適合周代禮樂文化對和合效果的追求。因此，在創(chuàng)作、采集、編訂的過程中，婚戀詩占有特殊的優(yōu)勢和地位。同時，婚戀詩還展現(xiàn)出不少周代的婚俗和社會風(fēng)氣。
周禮的婚俗在《唐風(fēng)?綢繆》、《王風(fēng)?揚之水》這類詩中有反映，有黃昏、束薪、騎馬迎娶、堂前等候等?！多嶏L(fēng)?野有蔓草》是仲春時節(jié)古人自由野合習(xí)俗的再現(xiàn)，這表明周禮既有《鄭風(fēng)?將仲子》那樣聽從父母、媒妁之言，令人不敢僭禮的約束面，也有給予大齡未婚男女自己選擇的自由面。這顯示出周禮總是尋求一個和諧的平衡點，顯得圓融而富有人性。
《衛(wèi)風(fēng)?氓》、《小雅?谷風(fēng)》、《邶風(fēng)?谷風(fēng)》等棄婦詩表明春秋時婦女遭棄的現(xiàn)象較普遍，甚至包括宋桓夫人、衛(wèi)莊姜等貴族婦女。但與此同時，周禮對于被休婦女的命運安排較為寬容，允許她們合法再嫁，典型者如秦穆公將自己被休的女兒懷嬴改嫁給晉公子重耳為妾?？梢姡芏Y注重“和”，對于婚戀中的對立矛盾，都有可以通融的規(guī)定。
貴族的婚戀詩則不像平民那么活潑生動，不可避免地染上“政治聯(lián)姻”的色彩。比如遷居岐周的古公父，“爰及姜女，聿來胥宇”，[1]402一到岐下就與當(dāng)?shù)厍甲褰张咏Y(jié)婚，借此尋求聯(lián)盟和族群利益。
二、農(nóng)事詩與周文化
從周族史詩《周頌?生民》中可以看出，被后世尊為農(nóng)業(yè)神的后稷，已經(jīng)懂得耕種時需要選好良種、除草護苗。而古公父遷居岐周后，擺脫了先前戎狄游牧文化對本族農(nóng)耕文化的影響，營造了穩(wěn)定、和平的農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境。《周頌?載芟》中有“載獲濟濟，有實有積，萬億及秭”[1]520的記載，雖然周代以10萬為1億，但仍可見當(dāng)時農(nóng)業(yè)收獲的繁盛。
《周頌》中的《噫嘻》和《臣工》則記載了周王的籍田典禮，在春天象征性地率先勞作并祭祀土神、谷神，體現(xiàn)出周文化對以農(nóng)立邦的重視。而最負盛名的農(nóng)事詩《豳風(fēng)?七月》則十分詳實地記錄了西周農(nóng)民一年四季的勞作過程，反映周文化中嚴(yán)格的等級制度和剝削關(guān)系。
農(nóng)耕文化顯然依賴穩(wěn)定的政治、地理、政治環(huán)境，“和則可大，樂則可久”，[2]自然“和樂”就成為周公制禮作樂的終極追求。
三、宴飲詩與周文化
中國歷來不像西方那樣重視“人與自然”的關(guān)系，也不像印度那般重視“人與精神”的關(guān)系，唯獨十分重視“人與人”之間的關(guān)系。因而，反映人與人之間交流來往的宴飲詩也就顯得重要。
雖然周代吸取殷商滅亡教訓(xùn)，周公禁止周人酗酒，禮制有君臣小宴“三爵為度”[3]的細致要求，但宴飲仍是貴族們聯(lián)絡(luò)宗族感情、維護宗法秩序的重要方式。例如《小雅?鹿鳴》、《小雅?魚麗》、《小雅?賓之初筵》等詩，就描寫了貴族們宴飲賓客的愉悅、宴享之物的奢華、人與人之間的和樂。
周王也有許多宴飲諸侯的詩，如《小雅》中的《湛露》、《彤弓》、《廖蕭》，從中可見：屏衛(wèi)周室的諸侯們在盡朝見義務(wù)時，周王與諸侯一起共祭祖先，并在祭完祖廟后，進入廟后的“寢”繼續(xù)宴飲。這表明周王重視維護血脈親情的紐帶，從儀式上強調(diào)宗法制的大宗祖先，并用最后的宴飲來“和合”各位姬姓公族兄弟和異姓姻親，也即“和合”了“家天下”的周王朝。
四、 頌揚詩與周文化
除了周族史詩外，頌詩中贊美的對象多為文王、武王，而稱頌的重點都在于“德”。從《清廟》、《維天之命》、《維清》、《我將》、《載見》等詩中可以看出：文王的德體現(xiàn)在寬容慎罰、禮賢下士、團結(jié)內(nèi)部、提倡仁德?！熬S清緝熙，文王之典”，[1]497詩中認為周初政治的清明，是因為武王、周公、成王都遵行文王之典，實行德政。
而周公禮樂文化重視“德”，也出于為周族統(tǒng)治合法性證明的需要：周族以小邦滅得天命的大邦殷，豈非有違逆天命之嫌？對此，周人強調(diào)以德配天，“皇天無親，唯德是輔”，[4]從而為周朝的統(tǒng)治正名。哈佛大學(xué)的費正清教授因而認為，周人不同于中國其他君權(quán)神授、重視出身的觀念，而是在天命論里融合了道德標(biāo)準(zhǔn)。
五、怨刺詩與周文化
怨刺詩多出現(xiàn)在禮崩樂壞、王室衰微的東周時期。怨刺內(nèi)容豐富多樣：不滿政治黑暗、貴族、賦稅繁重，也有小官與沒落貴族的不得志?！段猴L(fēng)?園有桃》就敘寫了一位沒落“士”族的貧窮困窘，淪落到只能摘園中的桃、棗充饑，展現(xiàn)出東周井田制開始瓦解、地主階級興起、土地領(lǐng)主們失去勞動力而沒落的下場。
《邶風(fēng)?新臺》、《風(fēng)?君子偕老》、《齊風(fēng)?南山》、《陳風(fēng)?株林》等諷刺統(tǒng)治者失儀的詩歌也篇目眾多，從中可見：周禮的實行也有等級性，統(tǒng)治者的悖禮行為，并沒有制度手段來干涉制止。貴族們希望庶民安分守禮的同時，并沒有同樣嚴(yán)格地要求自己。
久役不歸、思鄉(xiāng)懷人的怨刺詩也為數(shù)不少，且是此類題材中最情真意切、哀婉動人的成分，富有藝術(shù)感染力。如《小雅?采薇》和《豳風(fēng)?東山》，就充分體現(xiàn)出周代士兵對于故土家園的眷戀之情。究其原因，也與周文化對血緣宗族的強調(diào)有關(guān)，它使人們對自身的親屬及家園有強烈的責(zé)任感和依賴感。
《小雅?正月》、《雨無正》、《小》等詩則控訴了黑暗政治導(dǎo)致的國弱民困。《召南?小星》、《小雅?四月》等詩則是小官吏們的哀詩，他們不僅地位、待遇低下，還必須完成艱辛繁重的差事，不斷奔波勞苦，反映出統(tǒng)治階級內(nèi)部的苦樂不均、對立矛盾。怨刺詩是伴隨著周族統(tǒng)治、禮樂文明衰落的哀詩。
六、小結(jié)
總而言之，《詩經(jīng)》在創(chuàng)作、采詩、編詩時深受周文化思想的影響，是周文化的傳承載體。而周文化的主要內(nèi)涵則體現(xiàn)于“禮樂文化”：禮主分、樂主和，禮是外在的強制、樂是內(nèi)在的修養(yǎng)與教化。這種禮樂文明實行的經(jīng)濟與政治基礎(chǔ)分別是井田制、以農(nóng)立邦和分封宗法制。具體到外在，周文化在《詩經(jīng)》中突出地表現(xiàn)了對“孝”、“德”、“和合”的強調(diào)與追求。
參考文獻
[1] 詩經(jīng)[M].周振甫，譯注.北京：中華書局，2002.
[2] 張載集[M].章錫琛，點校.北京：中華書局，1978：24.
關(guān)鍵詞：鄂倫春；環(huán)境決定論；文化生態(tài)學(xué)；文化唯物論；生態(tài)系統(tǒng)論；
中圖分類號：Q98 文獻標(biāo)識碼：A 1674-3520（2014）-04-00183-02
自生態(tài)人類學(xué)誕生之日起，國內(nèi)外的學(xué)者都對它進行了探討，并提出相關(guān)的理論闡釋。生態(tài)人類學(xué)是人類學(xué)的一個分支學(xué)科，它主要研究的是人與環(huán)境之間的關(guān)系問題。日本學(xué)者綾部恒雄說：“綜合性地研究人類生活的人類學(xué)，大體上可以分為主要研究社會和文化方面的文化人類學(xué)和主要社會和生態(tài)學(xué)方面的生態(tài)人類學(xué)”。[1]我國學(xué)者宋蜀華先生認為，“人類對環(huán)境的生理與形態(tài)的適應(yīng)，人口與生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)域人類體質(zhì)狀況，資源的合理開發(fā)與充分利用，以及從不同人類群體的謀生手段出發(fā)，探討自然資源開發(fā)與生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)的關(guān)系，生態(tài)和文化的相互滲透和影響，揭示生態(tài)系統(tǒng)的運行規(guī)律和尋求保護生態(tài)平衡的正確方法等等。”[2]也就是說，生態(tài)人類學(xué)著重研究的是人類群體與周圍環(huán)境間的關(guān)系，并把人類社會和文化視為特定環(huán)境條件下適應(yīng)和改造的產(chǎn)物。[3] 鄂倫春是我國境內(nèi)最具代表性的漁獵民族之一，也是文化模式相對簡單的民族之一。從生態(tài)人類學(xué)的視角解說鄂倫春文化是許多學(xué)者共同熱衷的話題。
一 、環(huán)境決定論鄂倫春
20世紀(jì)60年代，環(huán)境塑造文化的觀念在生態(tài)人類學(xué)中占據(jù)了支配地位；也就是說，環(huán)境因素不僅決定文化特征，而且也對文化產(chǎn)生作用，環(huán)境因素不同于諸如人類社會或人口等其他因素。環(huán)境決定論以各種形式表述了有關(guān)文化及文化特性如何發(fā)生、如何變化、如何適應(yīng)以及如何發(fā)揮作用等問題。[4]人類學(xué)是一門以人性及其文化為研究對象的學(xué)問。無論如何界定，人類學(xué)所說的文化主要包括兩個層面的含義，即一般意義上的文化和特殊意義上的文化。就其一般性而言，文化是一種現(xiàn)象，是人類經(jīng)驗的一部分。就起特殊性來說，文化是與特定的某個社會或特定的一群人相聯(lián)系的實體。[5]特定的生態(tài)環(huán)境是產(chǎn)生特定文化形態(tài)的必要條件，尤其是對簡單民族，由于生產(chǎn)工具和技術(shù)落后，對自然環(huán)境的依賴要強于生產(chǎn)工具和技術(shù)。自然環(huán)境是塑造不同文化形態(tài)的外部條件。鄂倫春文化是特定群體在特定環(huán)境下創(chuàng)造的產(chǎn)物，它與自然有著直接的依附關(guān)系?？傮w而言，鄂倫春族是我國唯一的一個單純的狩獵民族，它屬于生態(tài)系統(tǒng)的民族。達斯曼（Dasmann）認為，生態(tài)系統(tǒng)民族是指在單一生態(tài)系統(tǒng)中，或者至多在兩種到三種相鄰的生態(tài)系統(tǒng)中生活的人們。[6]
鄂倫春是我國東北古老的民族之一。1653年鄂倫春逐漸遷移到黑龍江南岸大、小興安嶺廣大地區(qū)。這里90%是恒古未開發(fā)的原始森林，植被資源十分豐富。得天獨厚的自然資源，大片的森林，不但為多種類野生動物提供了非常好的棲息和繁殖的場所，也為食草和食肉動物提供了 豐富的食物。有名的動物有馬鹿、駝鹿、狍子等各種奇珍異獸。額爾古納河、嫩江、松花江、黑龍江及其大小支流均在這片廣褒的土地上蛇蜓流過，所以魚類產(chǎn)品也相當(dāng)豐富?！鞍舸蜮樱疤萧~”。廣袤的森林和豐富的自然資源決定論鄂倫春人的生計方式――以狩獵為主，兼采集和捕魚。這種由環(huán)境決定的生計方式同樣決定著鄂倫春的生活方式、社會結(jié)構(gòu)，和。鄂倫春的飲食、服飾和居住方式都帶有以自然資源為衣食父母的特點。其基本社會組織是游獵公社制，當(dāng)?shù)厝朔Q為“穆昆”。從以上的觀點來看，鄂倫春文化的形成是受環(huán)境的影響造成的。
二 、文化生態(tài)學(xué)與鄂倫春
文化生態(tài)學(xué)是由美國新進化論的代表斯圖爾德提出來的。1955年，斯圖爾德在《文化變遷的理論》解說了文化生態(tài)學(xué)系統(tǒng)的理論和方法。在該書中，斯圖爾德揭示了物理環(huán)境、開發(fā)環(huán)境的文化工具，以及社會政治結(jié)構(gòu)等相關(guān)特質(zhì)之間的一般關(guān)系。[7]斯圖爾德認為，文化特征是在逐步適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境的過程中形成的，而這里的環(huán)境指的是一種生命的網(wǎng)絡(luò)。網(wǎng)絡(luò)是由兩個相互作用形成的，一個是特定地域中所有生物的相互作用，而這一相互作用又再與特質(zhì)相互作用。[8]具體而言，就是“文化中核”和“次級特質(zhì)”的觀點。“文化核”指的是與環(huán)境直接有密切關(guān)系的物質(zhì)的集合，而“次級特質(zhì)”指的是與環(huán)境聯(lián)系不甚緊密的形態(tài)。簡而言之，文化生態(tài)學(xué)探討環(huán)境、技術(shù)以及人類行為等因素的系統(tǒng)互動關(guān)系，以社會科學(xué)的方法分析特定社會在特定環(huán)境條件下的適應(yīng)與變遷過程。[9]文化生態(tài)學(xué)強調(diào)文化與環(huán)境是相互作用的關(guān)系，自然環(huán)境起著最終的決定作用。
鄂倫春的漁獵文化充分體現(xiàn)了文化生態(tài)的觀點，即環(huán)境決定文化而文化又反作用于環(huán)境的特點。由于生存環(huán)境的限定，鄂倫春人最初的生活來源主要是靠狩獵、捕魚和采集等原始形態(tài)。在長期的狩獵、捕魚生產(chǎn)實踐活動中，鄂倫春人總結(jié)出大量的有關(guān)動、植物生長規(guī)律和習(xí)性等方面的知識。例如狩獵，《黑龍江外記》卷6這樣記載：“俄倫春俗重鮮食，射生為業(yè)。然得一獸即還家，使婦取之，不貪多，亦不以負重自苦”。這種保持生態(tài)平衡的觀念，正是鄂倫春人在生產(chǎn)實踐中得出的文化理念。
三、文化唯物論與鄂倫春
20世紀(jì)80年代，馬文?哈里斯提出了文化唯物了以解釋環(huán)境與文化的關(guān)系。他認為人類所有的文化特質(zhì)都是對自然環(huán)境適應(yīng)的結(jié)果，所有的文化特質(zhì)都具有生態(tài)意義。另外，哈里斯提出了客位與主位的研究法。米爾頓認為：“哈里斯的明確意圖是：所要證明的不是某些環(huán)境特征是特定文化特征演化的直接原因，而是在環(huán)境所施加的物質(zhì)條件下，所有文化特征都有了生態(tài)意義?！币部梢哉f，哈里斯的文化唯物論是色彩更濃的環(huán)境決定論的重新再版。
哈里斯的文化唯物論可通過鄂倫春的生產(chǎn)方式、社會組織、等來證明。例如鄂倫春人的“仙人柱”居住方式。它是“一座用幾根細木桿支起來的圓錐形仙人柱，孤零零靠在一棵歪脖子樹跟前。它像一朵枯萎的松蘑，在山崗中搖搖欲墜，仙人柱里燃著一堆篝火，濃濃的柴煙，一躥一躥地繚繞盤旋?！盵10]這種仙人柱的房屋，快捷易建，便于拆遷。一般兩三個人用十幾分鐘就可組建而成。其面積大的有8平方米，小的大約有4―6米。鄂倫春人之所以選擇這種居住方式，是由他們的生產(chǎn)環(huán)境和生活方式?jīng)Q定的。
以上三種理論的共同特點都十分強調(diào)環(huán)境對文化的影響，即文化是適應(yīng)環(huán)境而產(chǎn)生的觀點。文化生態(tài)學(xué)和文化唯物論雖然注意到了環(huán)境為文化的互動關(guān)系，但是都帶有環(huán)境決定文化的色彩。
四、生態(tài)系統(tǒng)論與鄂倫春
20世紀(jì)50、60年代，隨著環(huán)境決定論、文化生態(tài)學(xué)和文化唯物論的相繼衰退，生態(tài)系統(tǒng)論卻異軍崛起，取而代之。生態(tài)系統(tǒng)論是生態(tài)人類學(xué)發(fā)展的又一個里程碑。它重視的是，在生態(tài)系統(tǒng)中，生命體、無生命體通過能量流和物質(zhì)循環(huán)建立一套動態(tài)流程關(guān)系。[11]也就是說，在生物圈的某些被劃定界限的部分內(nèi)，全部生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)通過物質(zhì)交換結(jié)合在一起。在物質(zhì)交換系統(tǒng)中，人類、其他的生命體及非生命物質(zhì)相互影響、相互作用。[12] 生態(tài)系統(tǒng)論最著名的一個案例是拉帕帕特對巴布亞新幾內(nèi)亞高地馬陵人的儀式和戰(zhàn)爭的經(jīng)典研究?；仡櫠鮽惔喝说鸟Z鹿文化，不難發(fā)現(xiàn)他們有著濃厚的生態(tài)系統(tǒng)論理念。就“鄂倫春”一詞的含義而言，通常有兩種解釋，一是“住在山上的人”；二是“使用馴鹿的人”。馴鹿對鄂倫春人來說具有重要意義，馴鹿是他們的重要交通工具，如同馬是蒙古人的交通工具一樣。就自然生態(tài)而言，馴鹿以苔蘚、菌類植物、地表植物等為食。對鄂倫春人基礎(chǔ)生活來說，馴鹿能載負獵人的貨物，能在雪地上行走，能穿越山林，而且還提供經(jīng)濟生活資料（肉可食用，皮可做衣，身上的骨類還可飾品，鹿茸、鹿鞭還可用作中藥）。就文化層面而言，馴鹿已是鄂倫春人精神娛樂活動的一部分，許多詞匯和故事都與馴鹿有關(guān)?？傊Z鹿把鄂倫春人的物質(zhì)生活、精神生活和生存環(huán)境有機地連一起，還起著維護生態(tài)平衡的作用。在經(jīng)濟基礎(chǔ)的支撐下，鄂倫春人民創(chuàng)造了自己的精神文化生活方式。圖騰崇拜和樺樹工藝品等。
生態(tài)人類學(xué)理論除了上述幾種外，還有民族志生態(tài)學(xué)、群體生態(tài)學(xué)、歷史生態(tài)學(xué)、政治生態(tài)學(xué)等多種理論。毫無疑問，這些理論共同一致的地方是環(huán)境對文化有著較深的影響，而文化又會反作用于環(huán)境。生態(tài)人類學(xué)以一種新的視角開拓了人類學(xué)研究文化的一個新領(lǐng)域。雖然其理論存有各種不同的弊端，但它們所貢獻的價值卻豐富了人類學(xué)理論寶庫。
另外，鄂倫春是一個生態(tài)民族，是世界上僅存不多的具有簡單文化特征的民族。在全球化背景下，不同的民族文化正處于一種趨同整合的演化過程中。如何讓人類生活在一個具有多樣文化的地球村里，是人類現(xiàn)在共同關(guān)注的焦點。最后以先生的話作結(jié)：“美人之美，各美其美；美美與共，天下大同?！?/p>
注釋：
【1】[日]綾部恒雄.著，周星.譯：《文化人類學(xué)的十五種理論》貴州人民出版社1986年，第145頁。
【2】宋蜀華：中國民族學(xué)理論探討與實踐【M】，中央民族大學(xué)出版社，1999年，第72頁。
【3】任國華，生態(tài)人類學(xué)的主要理論及其發(fā)展【J】，黑龍江民族叢刊，2004年第5期，總第82期。
【4】、【5】、【6】【英】凱米爾頓著，袁同凱 周建新譯，環(huán)境決定論與文化理論―對環(huán)境話語。中的人類學(xué)角色的探討【M】，民族出版社，2007年，第52、20、39頁。
【7】莊孔韶主編，人類學(xué)通論【M】山西教育出版社，2013年，第135頁
【8】轉(zhuǎn)引自張曦，生態(tài)人類學(xué)思想述評【J】，云南民族大學(xué)學(xué)報（哲學(xué)社會科學(xué)版）2010年第27卷第2期
【9】轉(zhuǎn)引自莊孔韶主編，人類學(xué)通論【M】山西教育出版社，2013年，第135頁
【10】敖長福.著，獵刀【M】，遠方出版社，1995年，27頁
【11】莊孔韶主編：人類學(xué)通論【M】山西教育出版社，2013年，第139頁
【12】李霞：文化人類學(xué)的一門分支學(xué)科：生態(tài)人類學(xué)【J】，《民族研究》2000年第5期
參考文獻：
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【2】王為華著，鄂倫春原生態(tài)文化研究【M】，黑龍江人民出版社，2009年
心理學(xué)研究認為，個體感恩意識不僅是道德層面的內(nèi)容，其深層次的影響因素在于“感戴”這一個體心理加工過程，即個體傾向于以感恩情緒來回應(yīng)他人幫助的一種穩(wěn)定、跨情境的特質(zhì)性情感。感戴水平高的個體傾向于將積極結(jié)果歸因于“許多人的努力”，更能夠領(lǐng)悟到他人的幫助與支持，也會有更多的感戴情緒，對社會有更加積極正向的認知。相反，感戴水平低的個體傾向于將積極結(jié)果歸因于自身，對于社會支持的體認與感戴情緒就會較少。國內(nèi)感恩教育的相關(guān)研究多以綜合類大學(xué)生為對象，研究方向多從感恩教育環(huán)境、感恩文化建設(shè)、感恩教育載體等理論角度出發(fā)，對于感恩教育實操性工作模式的研究鮮有涉及，以藝術(shù)類大學(xué)生為對象的感恩教育研究更是少之又少。而藝術(shù)類大學(xué)生畢業(yè)后主要從事藝術(shù)創(chuàng)作工作，影響的是社會群體的精神層面，如果創(chuàng)作者本身不具備感恩品質(zhì)，其作品也只能是冷漠理念的傳遞。目前，大學(xué)感恩教育尚未課程化，因此班級就成了此項教育工作的重要陣地，而班級因?qū)W(xué)生具有特殊意義，也有著開展感恩教育工作的優(yōu)勢。在這樣的背景下，探索藝術(shù)類大學(xué)班級化感恩教育的模式是必要、可行且具有實際操作意義的，對于大學(xué)感恩教育的研究也是一項重要補充。本研究選用國外相關(guān)研究中較為成熟的感戴問卷，選擇性別、生源、民族、年級、專業(yè)、是否獨生子女、是否單親家庭、是否學(xué)生干部、是否參加過志愿服務(wù)等多個背景變量，以浙江某藝術(shù)高校學(xué)生為樣本，考察大學(xué)生在各個背景變量上呈現(xiàn)的感戴特點，在調(diào)研數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合感戴心理加工過程的特點，從提升個體感戴水平的角度來探索班級化感恩教育模式。
二、研究方法
（一）被試
采用整體隨機抽樣方法，分別從造型學(xué)院、設(shè)計學(xué)院、傳媒動畫學(xué)院、建筑學(xué)院等四個二級分院抽取被試，共獲得有效被試652名，其中男生204名，女生448名；大一學(xué)生182名，大二學(xué)生219名，大三學(xué)生150名，大四學(xué)生101名；造型專業(yè)學(xué)生220名，設(shè)計專業(yè)學(xué)生232名，建筑專業(yè)學(xué)生168名，傳媒專業(yè)學(xué)生32名；漢族學(xué)生626名，少數(shù)民族學(xué)生26名；城鎮(zhèn)學(xué)生496名，農(nóng)村學(xué)生156名；獨生子女416名，非獨生子女236名；學(xué)生為單親家庭的有43名，為非單親家庭的有603名；學(xué)生干部188名，非學(xué)生干部464名；曾參加過志愿服務(wù)的學(xué)生423名，未參加過志愿者服務(wù)的學(xué)生229名。
（二）測量工具
測量工具為感戴量表（GratitudeQuestionnaire）。感戴問卷共6個題項，經(jīng)本研究翻譯、試測、修改后修訂成的5個題項的中文版。每題項采用“1.極不同意”至“7.極同意”的形式分級計分，第3題反向計分，總分越高，感戴狀況越好。經(jīng)翻譯修訂后，本次測量的內(nèi)部一致性系數(shù)為0.76。
（三）測評程序與數(shù)據(jù)處理
本研究采用以班級為單位的團體測試，對回答問卷的要求進行了測前說明，以保證大學(xué)生的積極配合，被試約在10分鐘內(nèi)完成問卷，對全部數(shù)據(jù)使用SPSS16.0統(tǒng)計軟件進行管理和處理。
三、研究結(jié)果
經(jīng)統(tǒng)計，大學(xué)生感戴得分的均數(shù)為34.36。經(jīng)差異檢驗發(fā)現(xiàn)：在性別、年級、是否單親家庭、是否學(xué)生干部、是否曾參加過志愿服務(wù)等幾個背景變量上存在顯著差異；在專業(yè)、民族、生源、是否獨生子女等四個背景變量上，感戴得分沒有顯著差異；女生的感戴得分顯著高于男生；來自完整家庭學(xué)生感戴得分顯著高于單親家庭學(xué)生；擔(dān)任過或正在擔(dān)任的學(xué)生干部得分顯著高于未擔(dān)任過的學(xué)生；參加過志愿服務(wù)的學(xué)生得分顯著高于未參加過的學(xué)生；不同年級學(xué)生間差異顯著，大一、大二、大三感戴得分呈逐漸上升趨勢，均高于大四學(xué)生。
四、班級化感恩教育模式探索
根據(jù)以上數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)，藝術(shù)類大學(xué)生感戴現(xiàn)狀具有這樣的特點：獲得社會支持多的（女生、雙親家庭學(xué)生）、有較豐富社會實踐經(jīng)驗的（學(xué)生干部、高年級學(xué)生）、有助人體驗的（志愿者）群體，他們的感戴水平較高，而“班級”正是個體獲得社會支持、提升社會實踐能力、服務(wù)他人最直接、最容易的途徑。數(shù)據(jù)結(jié)果進一步證明了進行班級化感恩教育途徑研究的科學(xué)性與可行性。根據(jù)感戴的心理影響機制來看，感戴水平高的個體能夠?qū)ΜF(xiàn)實做出更加客觀的評價，能夠看到個人的“積極結(jié)果”來自許多人的努力，而這些正向積極的認知讓個體產(chǎn)生更多的感恩情緒和行為。所以如何通過環(huán)境去影響個體的認知，成為班級化感恩教育模式研究的落腳點。結(jié)合藝術(shù)類大學(xué)生感戴現(xiàn)狀的調(diào)研數(shù)據(jù)，筆者提出以下幾點建議。
（一）建立班級支持系統(tǒng)
數(shù)據(jù)顯示，女生及來自非單親家庭的學(xué)生，其感戴水平顯著高于男生及單親家庭的學(xué)生。女性在社會群體中相對弱勢，在日常生活中接受到他人的幫助也會相對多于男性。而雙親家庭在物質(zhì)與精神上所給予個體的支持也會比單親家庭多，兩個群體具備一個共性，即更多的社會支持。班級就像一個大家庭，應(yīng)該成為班級成員獲得社會支持的重要途徑。班級支持可以從這兩個角度進行：針對經(jīng)濟困難，學(xué)業(yè)困難等群體的幫助型支持；針對有特定需求的服務(wù)型支持。針對不同群體特點，成立由教師、班委、學(xué)生組成的各類“支持小組”，獨立開展工作，具體分類為：班級經(jīng)濟困難生支持小組，可以由班主任、生活委員、困難生代表、普通學(xué)生等幾類人組成，可提供的支持有：掌握班級困難生的家庭情況，關(guān)注他們?nèi)粘Ｉ睿瑸閷W(xué)生提供資助信息并協(xié)助申請，審批班級困難生資格申請及資助額度審定等。班級學(xué)業(yè)支持小組，由專業(yè)教師、學(xué)習(xí)委員、成績優(yōu)秀學(xué)生組成，可提供的支持有：組織班級學(xué)習(xí)經(jīng)驗交流；邀請教師或研究生舉辦讀書會；針對特定課程舉辦師生溝通會；掌握班級后進生的情況，幫助他們分析學(xué)業(yè)落后的原因，提供一對一的幫扶等。服務(wù)型支持小組如：班級就業(yè)與實習(xí)信息小組，由輔導(dǎo)員、班委、感興趣的學(xué)生組成，可提供的支持有：就業(yè)信息；實習(xí)崗位推薦；就業(yè)政策咨詢等。班級文娛小組，由班級文體委員、特長生、有興趣的學(xué)生組成，可提供的支持有：各類文娛活動的組織策劃；根據(jù)班級學(xué)生的情況成立不同的興趣小組；豐富班級課余生活等。以上是對部分“支持小組”的例舉，班級可以視自身的情況來設(shè)立，鼓勵班級成員根據(jù)自己某一方面所長或興趣為大家提供支持，同時也可以得到大家為他提供的資源，形成“助人自助”的班級支持系統(tǒng)，讓每一個成員在需要時首先可以從班級——這個離自己最近的“家”里獲得支持。
（二）建立“人人參與”的班級管理體系
本研究中，大一、大二、大三學(xué)生的感戴得分呈逐漸上升趨勢，大三學(xué)生得分顯著高于大一學(xué)生（p=0.007<0.01），而大四學(xué)生的得分出現(xiàn)明顯下降。與此同時，學(xué)生干部的感戴得分也顯著高于非學(xué)生干部（p=0.002<0.01），這個結(jié)果提示我們，社會活動的增加能提升個體的感戴水平。隨著年級的遞增，社會化活動逐漸增多，從社團活動到校園文化，從行業(yè)競賽到實習(xí)就業(yè)，學(xué)生在這些社會行為中逐漸形成自己的社交自尊，學(xué)習(xí)多角度地看待事物，因此，也能更多體認到他人給與的幫助。而對于大四學(xué)生的感戴得分顯著低于其他三個年級學(xué)生的結(jié)果，本研究分析，這和大四學(xué)生面臨畢業(yè)、就業(yè)雙重壓力有關(guān)：每一個人都希望為自己大學(xué)生涯劃上一個完美的句號，傾盡全力投入畢業(yè)創(chuàng)作，學(xué)生之間競爭氛圍濃郁；同時，畢業(yè)生需要獨立面對畢業(yè)后去向、就業(yè)單位、就業(yè)地域等人生重要選擇，個體的自身價值凸顯，對外界的關(guān)注力相對減弱，從而影響其感戴得分，這從另一個角度說明了社會活動對于個體感戴水平的影響。參與班級管理工作是學(xué)生體驗人際互動、提升社會活動能力的最直接、最簡單的方式。班級是組成大學(xué)校園的獨立細胞，每一項學(xué)校的舉措都會折射到班級，其既要適應(yīng)大環(huán)境的循環(huán)，也有完成自身的代謝，所謂麻雀雖小，五臟俱全。傳統(tǒng)的班級管理一般由輔導(dǎo)員、班主任、班委（3-5人）來完成，容易出現(xiàn)大量工作積壓在少數(shù)人身上、管理權(quán)利過于集中等問題。如果將班級工作分成不同的各個板塊，對應(yīng)每個板塊成立負責(zé)小組，每個班委負責(zé)督導(dǎo)1-2個小組的工作，班主任督導(dǎo)班委的工作。班級成員根據(jù)自身情況來申報不同的小組，雙向選擇，最后將每一個成員都納入到班級管理工作中來，建立一個“人人參與”的班級管理體系，鼓勵班級成員共同管理。這樣不僅能夠增加個體的社會活動，提升感戴水平，又有益于形成一個民主、透明的班級氛圍。
（三）營造班級志愿服務(wù)氛圍
本研究中，曾參與志愿服務(wù)的學(xué)生感戴得分顯著高于未參與過的學(xué)生（p=0.000<0.001）。這一結(jié)果可以有兩種解釋：第一，感戴特質(zhì)分高的個體有更多親社會行為；第二，助人行為、體驗他人對自己的感激之情等可以提升個體的感戴水平。筆者認為，感戴特質(zhì)的確存在個體差異，但公益、助人等親社會行為也會進一步強化這種特質(zhì)。大學(xué)生具備一定的專業(yè)知識背景和服務(wù)社會的熱情，自從共青團十三屆二中全會上首次提出“青年志愿者”稱號以來，大學(xué)生公益組織開始如雨后春筍般在全國各個高校內(nèi)蓬勃發(fā)展，逐漸成為社會公益的重要群體。在這樣的大環(huán)境下，班級的志愿服務(wù)氛圍就有了生長的土壤。而“氛圍”的營造還需要一個長期的“存在形式”，即引導(dǎo)有興趣的學(xué)生搭建班級志愿者活動平臺，以此作為學(xué)生參與志愿服務(wù)、展現(xiàn)志愿者風(fēng)采、營造班級志愿服務(wù)氛圍的載體。一個平臺的生存有賴于四個重要因素，即項目、團隊、宣傳與發(fā)展方向。首先是項目。不同于社會公益組織，大學(xué)生公益平臺輸出的資源主要是專業(yè)，因此結(jié)合自身專業(yè)特長是重點。同時，學(xué)校要向?qū)W生提供一定數(shù)量的志愿服務(wù)崗位。如果是長期項目，那么在項目策劃時，首先考慮能發(fā)揮學(xué)生自身專業(yè)特長的長期項目，如針對特殊群體的藝術(shù)類支教服務(wù)、針對普通群體的藝術(shù)推廣普及活動等。其次，團隊是平臺生存發(fā)展的保證。引導(dǎo)有志愿服務(wù)意向的學(xué)生成立核心團隊并明確分工，制訂科學(xué)、合理的志愿者管理制度，同時對志愿者進行一定的培訓(xùn)，比如支教類項目需要的教學(xué)經(jīng)驗、義賣類活動需要的市場活動經(jīng)驗等，可以通過教案展示、經(jīng)驗交流、資深成員帶新成員等多種方式豐富學(xué)生的實戰(zhàn)經(jīng)驗。再次，有了好的項目與團隊，就需要提升這個平臺在班級中的知名度。志愿團隊氛圍的營造與宣傳密不可分。面對信息時代的大學(xué)生，平臺可以選擇QQ群、微博、微信平臺等網(wǎng)絡(luò)載體，志愿崗位信息，招募志愿者，及時跟進最新的志愿活動動態(tài)以及展現(xiàn)志愿者的風(fēng)采，讓志愿服務(wù)信息成為學(xué)生學(xué)習(xí)生活的一部分。最后是發(fā)展方向。班級志愿服務(wù)可以有兩個維度，對內(nèi)以服務(wù)學(xué)生為方向，逐漸成長為“班級互助平臺”，實現(xiàn)公益生活化；對外則以公益創(chuàng)業(yè)為目標(biāo)，面向社會需求，尋找公益創(chuàng)業(yè)品牌，向公益專業(yè)化發(fā)展。
（四）開好“班會”
關(guān)鍵詞：花卉品種混亂
0引言
中國國土遼闊、地跨寒、溫、熱三帶，山嶺逶迤，江川縱橫，奇花異木種類繁多，是個多姿多彩的大花園，被西方人士稱為“園林之母”。在這極為豐富的植物種類中，存在著很多寶貴的花卉種質(zhì)資源。花卉品種分類的主要任務(wù)是研究原產(chǎn)于我國、栽培歷史悠久的名花之品種起源、形成、分布、系統(tǒng)分類等問題，從而為開發(fā)花卉資源，發(fā)展現(xiàn)代花卉業(yè)打下基礎(chǔ)。然而，市場上混亂的花卉名稱阻礙了我國花卉產(chǎn)業(yè)化的進程。所以解決目前花卉品種名稱混亂的問題，是花卉品種分類的一個重要任務(wù)。
1中國花卉混亂的原因
1.1花卉及品種混亂
1.1.1同名異物凡是一個名稱只能稱謂一種植物或一個其他分類群，如果發(fā)現(xiàn)同一屬內(nèi)的不同種群或其他不同分類群，具有完全相同的名稱時，即為同名異物。例如，“繡球”，既用于八仙花科的八仙花,又用于忍冬科的木繡球（大繡球、斗球）。又如木犀科的丁香,很易與桃金娘科的丁香（丁子香）相混同,前者以供觀賞為主，花有芳香，系落葉灌木或小喬木，我國盛產(chǎn)多種；后者則生產(chǎn)花蕾，主供藥用及化學(xué)工業(yè)用，系常綠樹，我國僅有少量引種而已，園林中應(yīng)用很少。
1.1.2同物異名任何同一種植物或同一個其他分類群，只能有一個合法的正確的學(xué)名。若發(fā)現(xiàn)有兩個或兩個以上的不同的學(xué)名，就是同物異名。比如唐菖蒲在各地有不同名字的，或“劍蘭”，或“菖蘭”，或“十樣錦”，更有稱之為“十三太保”；仙客來在北京稱為“蘿卜海棠”，在天津稱為“一品冠”；扶桑則有更多的稱謂，如“佛桑”、“朱槿”、“大紅花”等；福祿考在上海稱為“草夾竹桃”。另外還有很多花卉的地方名字與其他的花卉種名相似或相同，讓人困惑。例如小蒼蘭又被稱為“洋晚香玉”，茶花也有“曼陀羅樹”的名稱；葉子花在華南地區(qū)被成為“簕杜鵑”；馬蹄蓮稱為“慈菇花”；紅花羊蹄甲稱為“洋紫荊”；大麗花在北京稱為“西番蓮”，其實真正的西番蓮卻是西番蓮科的攀援植物；木犀科的桂花也有地方稱為“九里香”；柳葉菜科的倒掛金鐘也常被稱為“吊鐘海棠”或“吊鐘花”，而真正的吊鐘花則屬于杜鵑花科。
1.1.3種屬關(guān)系不當(dāng)名的變動和混亂，常影響到整個種的拉丁學(xué)名，如果屬名變了，種名也應(yīng)隨之改變。如側(cè)柏的學(xué)名在《中國植物志第七卷》中寫做PlatycladusorientalisFranco,但國際上仍有很多寫做ThujaorientalisL,少數(shù)寫作BiotaorientalisEndl。
1.2花卉品種名的混亂
1.2.1品種名的命名方法不正確如《漢拉英花卉及觀賞樹木名稱》中關(guān)于荷花（Nelumbo?nucifera）的品種名，根據(jù)國際栽培植物命名法規(guī)的新規(guī)定，對于東方國家之栽培植物品種名，翻譯時以音譯原名為原則。據(jù)此可考慮雅名以音譯為準(zhǔn)，必要時可分列2~3詞，并在括弧中用英文意譯作為解釋（不作正式名）。因此，荷花的品種名應(yīng)作如下修正：秋水長天蓮f．a(chǎn)urea——‘秋水長天’蓮‘Aurea’（f．a(chǎn)urea），北京紅蓮cv.BeijingPinkFlower——‘北京紅’蓮，大白蓮cv.BigWhite——‘大白’蓮’Dabailian’(bigwhite)等。又根據(jù)品種命名原則規(guī)定，不能以一種花卉名稱作為另一種花卉的品種名，也不能以其他已有的動物命名，然而這種現(xiàn)象在我國的園藝生產(chǎn)中仍然層出不窮，例如，如‘紅蓮’牡丹就與荷花中一個“紅蓮”同名；‘小桃紅’牡丹與鳳仙花中的“小桃紅”同名；‘紫羅蘭’牡丹與十字花科“紫羅蘭”同名?！祉敿t’山茶，（Camelliajaponica’Zhudinghong’），品種名稱“朱頂紅”乃是石蒜科朱頂紅屬的一個種(Hippeastrumrutilum)，而翠雀（Delphiniumgrandiflorum）應(yīng)改名成“翠雀花”，翠雀屬也應(yīng)改成“翠雀花屬”。
1.2.2有些從國外引進的重要花卉，譯名不妥當(dāng)。例如蝶形花科的毒豆（Laburnumanagyroides）應(yīng)改稱“金鏈花”；Piceaabies應(yīng)譯成“歐洲云杉”，而非“挪威云杉”。
1.3花卉品種及名稱混亂
1.3.1歷史根源我國悠久的歷史孕育了種類繁多的花卉，民間流傳的花卉更是不計其數(shù)，勞動人民從發(fā)現(xiàn)花卉到栽培花卉，為了便于區(qū)分不同的花卉，便用自己的方法將一些花卉命名，流傳至今，直到現(xiàn)在也沒有分門別類的統(tǒng)一整理，造成了現(xiàn)在的花卉有土名，學(xué)名，商品名等一系列名稱，造成混亂，對花卉的識別與命名造成極大的不便。如：孑遺植物銀杏，又被稱為白果樹，公孫樹、佛家子、金果；距今已有1600年的歷史，異名眾多，鞠秋、鞠、菊華、九花、女華、更生、金英、帝女花、周盈等數(shù)十種叫法；北京稱大麗花為西番蓮；又稱鄂報春為“仙荷蓮”；稱仙客來為“兔耳花”或“蘿卜海棠”，而又被相鄰的天津稱為“一品冠”；唐菖蒲在滬成為“菖蘭”，在粵稱“劍蘭”，在東北則有“十樣棉”之稱；粵人稱葉子花為籟杜鵑,滬人稱福祿考為“草夾竹桃"。還有一些是借用外國名，如借用日名，稱報春花為櫻草，藏報春為“中華櫻草”或“大種櫻草”，稱鄂報春為“四季櫻草”的，亦屬常見。
1.3.2人為及現(xiàn)實原因由于各位學(xué)者所持觀點的不一致，導(dǎo)致某些植物的分類比較混亂，大種、小種林立，不同作者編寫的書所記載種類經(jīng)常不一致，也令花卉分類學(xué)家困惑。另外，在某些植物起源進化研究方面，由于各位學(xué)者采用的方法與手段不盡一致，所以所得相同植物的系統(tǒng)演化順序、起源進化關(guān)系也不盡相同；有時即使采用同種方法，不同的人得出的結(jié)論也不一定相同。這種現(xiàn)象在花卉植物研究上屢見不鮮。
1.3.3國外引種花卉的譯名存在混亂在花卉發(fā)展過程中，有很多是從國外引種馴化成功的花卉，在這些花卉的譯名中，有部分混亂現(xiàn)象。
2花卉名稱混亂的對策
2.1花卉品種名稱的整理
2.1.1正確使用拉丁學(xué)名。花卉中文名的混亂，同名異物或同物異名的現(xiàn)象相當(dāng)嚴(yán)重常給工作和生活中增加了許多麻煩與困惑?；ɑ芡愇锖屯锂惷F(xiàn)象的存在，往往給使用上造成混亂，而要解決這一問題，必須正確地使用拉丁學(xué)名。
2.1.2分類名稱要求穩(wěn)定，一個品種只能有一個學(xué)名。如果有兩個或多個時，必須于其中核定最早提出的學(xué)名，摒棄較后的異名。一個學(xué)名只能用于一個對象（屬或種），如果有兩個或多個對象者，必須于其中核定最早的命名對象。而其他的同名對象則另取新名。
2.1.3認識和掌握花卉中名和學(xué)名的演化過程，對花卉名稱的正確使用具有重要意義。在使用花卉的中名和學(xué)名時，除了查閱公開發(fā)表的一般文獻，還要認真查閱志書，以了解其來龍去脈，避免誤引。
2.1.4花卉名稱的參照標(biāo)準(zhǔn)要向國際植物命名法規(guī)和國際栽培植物命名法規(guī)靠攏。統(tǒng)一的科學(xué)命名法對于不同語言的國際性學(xué)術(shù)交流有著重要意義，從根本上避免了同名異物和同物異名造成的混亂。對于東西方栽培花卉品種名，翻譯時以音譯原名為原則。
2.2花卉種名的整理與統(tǒng)一
2.2.1花卉品種與其名稱之一致性。也就是說，某一品種有具體而穩(wěn)定的一套性狀，其名稱應(yīng)與之相一致，即完全代表了它，要求做到名實相符，名物如一。
2.2.2建立一整套花卉鑒定的技術(shù)體系。綜合運用形態(tài)分類學(xué)方法、解剖學(xué)方法、細胞學(xué)方法、植物生物化學(xué)方法、數(shù)量分類方法、分子生物學(xué)方法等多種方法有效區(qū)分和鑒別花卉。
2.2.3花卉品種的確認?；ɑ芷贩N整理與統(tǒng)一等工作進行至一定階段應(yīng)及時與國際栽培植物命名委員會取得聯(lián)系，應(yīng)按不同花卉向不同負責(zé)單位登記、掛鉤、以便取得確認，促進國際交流。
參考文獻：
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