時間:2023-03-15 14:56:08
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電子商務正形成“小前端、大平臺、富生態(tài)”的結(jié)構。小前端、大平臺都好理解,但富生態(tài)到現(xiàn)在為止,還缺乏理論上的論證。導致其中規(guī)律不好把握。有一本書,我覺得對理解富生態(tài),具有理論參考價值。這就是弗雷德·E·弗爾德瓦里的《公共物品與私人社區(qū)——社會服務的市場供給》。
社會服務的市場供給,這個說法有語病嗎
社會服務的市場供給,以經(jīng)濟學的標準理論衡量,這個說法有語病。因為社會服務是公共的,而市場是商業(yè)的。社會服務的主體,是政府或社會組織;商業(yè)服務的主體,才是市場上的企業(yè)。讓市場去提供社會服務,不是關公戰(zhàn)秦瓊嗎?
可富生態(tài)要做的事,正是讓關公戰(zhàn)秦瓊,讓商業(yè)性的市場,去提供它原來不提供的公共品。富生態(tài)作為生態(tài)系統(tǒng)的商業(yè)網(wǎng)絡,最鮮明的特征在于公共性與生物性的統(tǒng)一。
弗爾德瓦里的研究,實際介于公共品理論從布坎南的機械論向未來的生態(tài)論的轉(zhuǎn)型中間。我們可以比較一下機械論與生態(tài)論的不同。按照布坎南在《公共物品的需求與供給》中的觀點,“純公共物品相當于‘免費物品’”,而“任何對純公共物品或服務征收使用費的嘗試,都會導致無效率”。這顯然不符合互聯(lián)網(wǎng)免費模式特別是蘋果商店模式的實際,蘋果把商店免費了,而且偏偏是“征收使用費”,不僅沒有導致無效率,偏偏效率還大為提高。
問題出在哪里呢?我們逐層解析一下。
生態(tài)的產(chǎn)權主體:所有權社區(qū)
生物性與商業(yè)性相比,生物性意味著你中有我,我中有你,因此更具公共性;不像商業(yè)性,你是你,我是我。當商業(yè)轉(zhuǎn)向生態(tài),形成商業(yè)生態(tài)這個“四不像”時,一系列變化發(fā)生了。
首先從產(chǎn)權主體上,出現(xiàn)了布坎南未曾預料到的新情況。這就是除了企業(yè)外,社區(qū)的加入,形成了“所有權社區(qū)”。企業(yè)是純商業(yè)性的,但社區(qū)卻具有公共性,二者一結(jié)合,情況就開始變復雜。社區(qū)演化到后來,就是我們今天說的互聯(lián)網(wǎng)、網(wǎng)絡社區(qū)、SNS等等構成富生態(tài)的東西。所以研究富生態(tài),首先要研究所有權社區(qū)。
弗爾德瓦里對所有權社區(qū)這個概念進行了專章的剖析。據(jù)他介紹,所有權社區(qū)的思想最初起于斯潘塞,希思,麥卡勒姆,他在1961年發(fā)表了《所有權社區(qū)》一文,探討與純商業(yè)的企業(yè)不同的企業(yè)一社區(qū)復合體(它演化成今天的富生態(tài))。麥卡勒姆通過分析酒店、工業(yè)園區(qū)等帶有社區(qū)性質(zhì)的經(jīng)營場所,發(fā)現(xiàn)以往人們對財產(chǎn)的界定偏窄,沒有把免費的社區(qū)包括進來。而這些市場運作的企業(yè),都提供有公共免費空間(相當于互聯(lián)網(wǎng)免費模式的平臺),免費并沒有像布坎南說的那樣影響這些企業(yè)的效率。
弗爾德瓦里分析認為,布坎南雖然提出俱樂部概念,但附加了條件,假定“俱樂部會所”產(chǎn)品具有排他性,情誼(camarardrie)不算一種物品。這相當于把SNS中的情感、電子商務中的誠信這類生態(tài)因素排除了。而社區(qū)富含的生態(tài)元素(關系、信任、情感等),本來可以有效化解復雜化成本。
產(chǎn)權二元化生出公共性與商業(yè)性的并存
產(chǎn)權主體變化帶來產(chǎn)權本身變化。出現(xiàn)支配權與使用權二元分化。支配權是一種買的權利(所謂買斷,就是買來壟斷),使用權是一種租的權利(所謂租用,就是租來“使用”)。在生態(tài)條件下可以造就公共性與商業(yè)性的統(tǒng)一。
買與租的區(qū)別,在產(chǎn)權上是支配權與使用權的區(qū)別。通過買,人們獲得的是一個對象的歸屬權;通過租,人們獲得的是一個對象的利用權。舉例來說,云計算中的SaaS,前一個S對應的是軟件的支配權,后一個S對應的是軟件的使用權。分享型經(jīng)濟在這里是指,對于軟件不買只租。也就是說,并不取得支配權,讓軟件仍然歸屬于原作者;只取得使用權(許可使用),按使用權收費,即按利用軟件的情況來收費。租的本意,就是按利用收費,按使用權收費。租金就是使用費。租與買在這里很好區(qū)別:租一個房子,不等于這座房子歸屬于你,它仍然是主人的;但主人可以憑借他對于房子的支配權,而要求你按使用付房租。
希思發(fā)現(xiàn),“公共服務的價值表現(xiàn)為租金”。租金最初是與土地經(jīng)營聯(lián)系在一起的,希思注意到前人沒有發(fā)現(xiàn)的“土地所有者”具有“既是私有又是公共的自然機能”的特點。我稱之為支配權與使用權的雙層經(jīng)營。我國農(nóng)村廣泛實行的土地所有權與經(jīng)營權分離后的雙層經(jīng)營,就是一種至今仍有活力的“所有權社區(qū)”的產(chǎn)權形式。
如果說,企業(yè)是按照買的邏輯尋求利益最大化,那么,社區(qū)則是按租的邏輯尋求利益最大化。正如斯蒂格里茨發(fā)現(xiàn)的:“社區(qū)選擇的是公共物品的土地租金最大化。”富生態(tài)相當于把經(jīng)濟關系從買轉(zhuǎn)化成了租。
租何時比買更有利:尋找“搭便車”的解藥
自古典經(jīng)濟學的重視以來,不再起眼的租金,忽然在后現(xiàn)代條件下有了賺大錢的妙用。租金被發(fā)現(xiàn)居然具有在生態(tài)條件下化解搭便車的作用。
傳統(tǒng)的市場,是按租買不分來設計的。買的權利不能開放(也就是支配權不能免費)的原因,是因為存在搭便車。但如果把租與買分開,一旦租的收入超過買的收入,就存在另一種相反可能:把買的部分免費,通過租的部分補償。只要租金高于成本,免費就從“不符合經(jīng)濟規(guī)律”,變?yōu)榉辖?jīng)濟規(guī)律。而網(wǎng)店可零成本無窮復制,現(xiàn)實地滿足了這個條件。
弗爾德瓦里已經(jīng)明確意識到了這一點,在“消除‘搭便車’”一節(jié)中,他說:“巨大的土地外部性其本身就是公共物品,所以,它產(chǎn)生的場地租金致使‘搭便車’現(xiàn)象得以消除?!本W(wǎng)絡在外部性上,與土地有得一比。也可以說:巨大的網(wǎng)絡外部性其本身就是公共物品,所以,它產(chǎn)生的使用費致使‘搭便車’現(xiàn)象得以消除。這是富生態(tài)存在的理論根據(jù)。
小結(jié):回到李嘉圖,看財產(chǎn)利用權的否定之否定
李嘉圖認為,租金是獲得生產(chǎn)要素使用權的支付補償金,地租以土地使用權與所有權(實為歸屬權、支配權)的分離為前提,顯然它有別于買斷土地本身的代價。后現(xiàn)代經(jīng)濟需要回到古典經(jīng)濟這個命題上來。
一、必須正視社區(qū)工會工作
面臨的三個現(xiàn)實性問題
隨著社區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展和城市管理體制的變革,在社區(qū)這個新的領域中,社區(qū)工會組織在最大限度地實現(xiàn)各類分散、零星勞動者隊伍的組織化中,如何發(fā)揮工會組織特有的作用,不同程度地面臨著三個現(xiàn)實問題的困擾。
一是社會公眾對社區(qū)工會缺乏認知。社區(qū)工會組織組建工作正式推開時間不長,加之工會干部身兼多職很難有機會參加學習和培訓,對工會業(yè)務知之甚少,包括工會干部在內(nèi)的其他社區(qū)干部對社區(qū)成立工會到底干什么、怎么干完全處于被動接受和應付的局面。
二是運行實踐對社區(qū)工會缺乏定位。目前的社區(qū)工會以轄區(qū)為工作范圍、社區(qū)工會干部一般是社區(qū)的班子成員,直接受雇于各類非公經(jīng)濟組織的工會委員等現(xiàn)狀存在較為嚴重的“雇傭”思想等,社區(qū)工會組織定位的不確定性,既讓工會干部的構成結(jié)構不合理,又讓工會組織在勞資維權方面特有的協(xié)商談判、合同監(jiān)督等職能難以體現(xiàn)。
三是上級組織對社區(qū)工會缺乏扶持。一方面是社區(qū)工會組建后在工作業(yè)務規(guī)范、服務對象研究等方面一時難以走上正軌,迫切需要有關組織加強指導,穩(wěn)定干部隊伍、提高工作能力;另一方面是社區(qū)工會經(jīng)費籌措難的問題仍然突出,轄區(qū)內(nèi)的各類企業(yè)工會經(jīng)費收的權限一般都在上級工會組織,其工會經(jīng)費的留成和返還本身就有限,直接影響到日常工作的正常開展。
二、必須圍繞真情服務
做實做好社區(qū)工會工作
隨著“兩級政府,三級管理”的城市管理體制的逐步建立,城市社會管理的重心不斷向社區(qū)下移,城市工會工作也必須實現(xiàn)重心轉(zhuǎn)移。
一是擴大建會建家,筑就城市和諧之路。完善和壯大基層工會組織,及時調(diào)解各方矛盾已成為建設和諧社區(qū)的迫切需要。樹立“兩手抓,兩增長”的工作思路,即一手抓新建企業(yè),尤其是外來招商引資企業(yè)與民營企業(yè)的工會組建,實現(xiàn)組建率的穩(wěn)步增長;一手抓街道、社區(qū)工會標準化建設,實現(xiàn)標準化覆蓋率的穩(wěn)步增長,把工會的組織建設工作納入到透明、高效、智能化的軌道中。為讓工會組織深入人心,讓建家活動惠及職工和企業(yè)。當少數(shù)企業(yè)主對建立工會組織比較淡漠時,要推心置腹地和他們談心,告誡他們:不重視工會的老板眼光短,不關愛職工的企業(yè)沒有活力。
關鍵詞:基層;社保統(tǒng)計;社會保障
基層社保統(tǒng)計工作獲得的數(shù)據(jù)是我國社會保障事業(yè)發(fā)展的“生命線”,我國的社會保障事業(yè)的健康發(fā)展需要真實的統(tǒng)計數(shù)據(jù)予以支撐,我國的社會保障的各項制度、政策的制定與實施都是建立在基層社保統(tǒng)計工作數(shù)據(jù)的基礎上?;鶎由绫=y(tǒng)計工作是運用統(tǒng)計方法對社會保險的范圍、對象、內(nèi)容、規(guī)模、效率等因素進行統(tǒng)計,研究其社會保險的發(fā)展趨勢與特點,為我國社會保障事業(yè)的發(fā)展提供數(shù)據(jù)決策依據(jù)與支持。
1 我國當前基層社保統(tǒng)計工作存在的主要問題
我國的人口數(shù)量大,每年的社?;鶖?shù)都存在差異,而且社保的繳費水平與經(jīng)濟發(fā)展的水平密切相關,因此基層社保統(tǒng)計工作關系著公民的切身利益,關系著我國社會保障事業(yè)的健康發(fā)展。當前我國的基層社保統(tǒng)計工作是制定社會保障政策的重要支撐,基層社保單位必須要根據(jù)社保統(tǒng)計的特點,規(guī)范的執(zhí)行社保統(tǒng)計制度,使得社保統(tǒng)計指標能夠反映社會用工的規(guī)模、社會退休職工的規(guī)模。但是我國的基層社保統(tǒng)計工作中依然存在一定的不足,具體表現(xiàn)為以下幾個方面。
(一)基層社保統(tǒng)計存在無序性統(tǒng)計的問題
我國的人口數(shù)量大,勞動者的數(shù)量眾多,而用人單位的性質(zhì)不同、數(shù)量眾多,在基層社保統(tǒng)計工作中,我國的社保統(tǒng)計為了方便管理,基層社保統(tǒng)計部門往往采用分塊統(tǒng)計的方式,如在社會保險的統(tǒng)計過程中,將養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷等險種進行分類統(tǒng)計,并根據(jù)用人單位的不同性質(zhì)實施統(tǒng)計。這種分塊的基礎社保統(tǒng)計的方法容易造成社保統(tǒng)計的混亂性,使得許多單位在社保數(shù)據(jù)的上報上都是根據(jù)各報各的方式,導致基層社保部門在數(shù)據(jù)的統(tǒng)計時存在重復統(tǒng)計的情況,難以形成真實的社保統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
(二)社保統(tǒng)計數(shù)據(jù)存在一定的水分與隨意性
基層社保統(tǒng)計工作關系著我國的社會保障事業(yè),但是社保反映出一個地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展狀況,也反映出當?shù)卣块T的政績情況,在基層的社保統(tǒng)計工作中容易存在政府部門的行政負責人為了所謂的政績考核而對社保統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行一定的篡改,導致基層社保統(tǒng)計存在水分與隨意性。在基層的社保統(tǒng)計工作過程中,地方政府部門的領導者為了能夠讓自身的政績更加的顯著,對社保統(tǒng)計工作進行干預,導致基層社保統(tǒng)計數(shù)字存在隨意填寫的情況,在一些邊緣的地方的基層社保統(tǒng)計工作中,存在部分的領導為了完成上級下達的指標,不得不篡改基層社保的統(tǒng)計數(shù)據(jù),這種憑空想象的數(shù)據(jù)對社會保障政策的制定產(chǎn)生極為不利的影響。
(三)基層社保統(tǒng)計缺乏統(tǒng)一的管理部門
長期以來我國對于社保統(tǒng)計工作采取的是各個部門自行統(tǒng)計,再將各個部門的結(jié)果進行歸總整理的方式,這種缺乏統(tǒng)一的管理部門的基層社保統(tǒng)計模式,各個上級的社保統(tǒng)計部門都有權力要求下行的部門進行社保的數(shù)據(jù)匯報,導致一旦出現(xiàn)數(shù)據(jù)的偏差,難以有效的查證,浪費人力物力。
(四)基層社保統(tǒng)計部門領導對于社保的統(tǒng)計工作并不重視
社保統(tǒng)計關系著社會保障事業(yè)的政策制定,我國的勞動者數(shù)量眾多,而繳納社保的人員數(shù)量龐大,不同的行業(yè)、部門人員繳納社保的情況不同,基層社保統(tǒng)計工作是一項復雜而又艱巨的任務,基層社保統(tǒng)計數(shù)據(jù)的真實性是保障社保政策制定可靠行的重要基礎,但是我國的基層社保統(tǒng)計部門的領導對于社保統(tǒng)計工作的重視度依然不足,將社保統(tǒng)計工作當做政績目標,有的地方基層社保統(tǒng)計部門的領導者為了追求政績而虛報社保繳納的基數(shù),并且在一些關鍵的數(shù)據(jù)上采取弄虛作假的方式。在當前數(shù)字出政績的不良風氣的影響下,各個基層社保統(tǒng)計部門都將完成上級部門的指標任務作為首要任務,在基層的社保統(tǒng)計工作中將上級部門的指標作為指令,上交的各個社保的報表都是按照上級部門的要求進行填寫,導致數(shù)據(jù)的失真,存在弄虛作假的情況。我國的基層社保統(tǒng)計工作中缺乏統(tǒng)一的內(nèi)責追究制度,導致領導對于社保部門的弄虛作假的行為是一種放任的態(tài)度,缺乏有效的監(jiān)督。
2 基層社保統(tǒng)計工作服務社會保障事業(yè)的完善對策
(一)基層社保統(tǒng)計數(shù)據(jù)要追求實事求是
基層社保統(tǒng)計工作關系著我國的社保政策執(zhí)行的情況與效果,關系著我國的社會保障政策的完善與改進,我國各個地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平不同,人口基數(shù)存在差異,基層社保的統(tǒng)計方法存在一定的差異,要確?;鶎由绫=y(tǒng)計數(shù)據(jù)的真實性,可以從以下幾個方面進行完善:第一,建立上下聯(lián)動的社保統(tǒng)計體系。在我國的基層社保統(tǒng)計工作的過程中,各個基層參保的單位必須要認真配合社保統(tǒng)計的工作,要形成以社保統(tǒng)計機構為中心的,能夠有效的鏈接上級社保統(tǒng)計機構與基層參保單位,促進信息的溝通與交流,不斷的提升統(tǒng)計體系的運作效率。第二,不斷提升社保統(tǒng)計人員的素質(zhì)。在社保統(tǒng)計部門人員的素質(zhì)提升上,基層社保統(tǒng)計部門要不斷的加強員工的統(tǒng)計知識的學習,要定期進行員工的技能培訓,并且要針對員工的社保統(tǒng)計技能進行考核,不僅要確?;鶎由绫=y(tǒng)計部門的工作人員保持較高的政治素養(yǎng)的同時,擁有較高的專業(yè)技能水平。
(二)改革社保統(tǒng)計調(diào)查方法
當前受到數(shù)據(jù)政績的影響,我國的基層社保統(tǒng)計工作中存在一定的水分的現(xiàn)象,部分地區(qū)的社保統(tǒng)計數(shù)據(jù)過程中存在領導干涉過多的現(xiàn)象,而且對于社保數(shù)據(jù)存在虛報、謊報的情節(jié)。社保統(tǒng)計是社會保障事業(yè)健康發(fā)展的核心,只要采用科學正確的方法進行社保統(tǒng)計,才能真正的反映社保的質(zhì)量與效益。因此要調(diào)整基層社保的統(tǒng)計方法,要立足社保統(tǒng)計,根據(jù)國家社保統(tǒng)計制度,從基層的實際出發(fā),不斷的完善社保指標體系,確保社保統(tǒng)計指標能夠全面的反映企業(yè)的用工規(guī)模、水平。社保統(tǒng)計要為社會保障政策的完善提供依據(jù),要及時的調(diào)整社保調(diào)查的頻率,采用抽樣調(diào)查、典型調(diào)查以及科學推算的方式,靈活進行組合運用或者是單個運用,針對不同基層的特點展開調(diào)查,如針對新的問題、出現(xiàn)新的環(huán)境不斷的調(diào)整調(diào)查的方法,通過采用靈活多樣的統(tǒng)計方法,根據(jù)復雜多變的統(tǒng)計對象進行統(tǒng)計,力求社保統(tǒng)計方法能夠滿足多個部門的需求。
(三)充分利用基層社保統(tǒng)計信息為社會保障政策決策提供服務
基層社保統(tǒng)計工作的主要目的是要通過數(shù)據(jù)的統(tǒng)計與信息資源的手機,為社會保障政策的制定提供數(shù)據(jù)依據(jù),要為領導的決策提供有效的服務。因此需要針對不同的對象進行服務,要將社保統(tǒng)計工作結(jié)合統(tǒng)計對象的特點,有效的加深統(tǒng)計機構與服務對象的溝通與交流。
基層社保統(tǒng)計的信息資源能夠為社會保障部門領導決策提供數(shù)據(jù)支持服務,基層社保統(tǒng)計的信息資源包含的內(nèi)容比較廣泛,要從眾多的社保信息資源中搜索有用的信息為領導部門決策進行服務,基層社保統(tǒng)計部門的工作人員要熟練的運用社保統(tǒng)計方法,對統(tǒng)計的數(shù)據(jù)進行有效的分析,要將社保的工作與當前我國的社會經(jīng)濟發(fā)展形式進行有效的結(jié)合,要根據(jù)社保統(tǒng)計的數(shù)據(jù)對我國的社保參保率、社?;鸬睦寐实氖褂们闆r進行初步的總結(jié)歸納,為社會保障部門領導提供初步的合理建議。通過基層社保統(tǒng)計工作的初步分析,對統(tǒng)計的數(shù)據(jù)進行篩選與歸類、加工,能夠?qū)Ξ斍拔覈酿B(yǎng)老保險基金的承受能力、基金的管理等方面進行一定的預測,有效的服務社會保障事業(yè)。
參考文獻
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[關鍵詞]高校博物館 社會服務功能 公共文化服務體系 精神文化需求
一、高校博物館作為公共文化產(chǎn)品在社會服務方面的作用
高校博物館是我國文博事業(yè)的組成部分,是高校從事專業(yè)教育、素質(zhì)教育、科學研究和科普教育的重要基地,也是進行人才培養(yǎng)、社會實踐、校園文化等活動的重要平臺。據(jù)統(tǒng)計,我國高校中1997年建有博物館57座,2003年發(fā)展到100多座,現(xiàn)在已經(jīng)有200多座。當前,公眾對史政、文博知識的需求不斷高漲,這種精神文化需求是物質(zhì)滿足進而追求精神滿足的必然產(chǎn)物。
它作為非營利性的、公益性公共產(chǎn)品,是歷史文化知識,傳統(tǒng)文化、中華文明的重要傳播場所。高校博物館收藏的是人類文明的珍貴遺產(chǎn),保存的是文化之根,弘揚的是文化之魂,它對于滿足公眾的精神文化需求、提升國民文化素質(zhì)具有極為重要的意義。
二、社會公眾對高校博物館的精神文化需求分析
1.新時期社會公眾的精神文化需求特點。高校博物館除了滿足學校的教學、科研、科普教育,更重要的是更大范圍地滿足公眾的精神文化需求,其藏品專業(yè)性特點決定了它需要具有一定知識層次、文化素質(zhì)的公眾來了解它,進而使它的社會服務功能得以發(fā)揮。
公眾的精神文化需求是因人而異,因人的教育程度、文化修養(yǎng)、知識結(jié)構、人生經(jīng)歷、藝術趣味、年齡、職業(yè)、個性、偏好等之不同而大相徑庭。社會公眾對精神文化需求通過一定的形式來體現(xiàn),比如參加文娛活動、看書等等。其中外出旅游,已成為新時期公眾滿足其精神文化需求的重要途徑。
2.高校博物館特殊性需要較高文化素質(zhì)的公眾。高校博物館大體上可分為人文科學博物館、自然科學博物館和綜合博物館三大類型。人文科學類博物館以歷史考古、民族民俗和文化藝術博物館占主導。自然科學類博物館主要包括地質(zhì)、生物、醫(yī)藥、交通、紡織等類別。在自然科學類博物館中,醫(yī)藥博物館和地質(zhì)博物館所占比例最大。綜合博物館,將不同學科、專業(yè)的小型博物館組合在一起而建立。
高校博物館以學科、專業(yè)建立,具有很強的專業(yè)性,沒有一定的文化知識層次根本無法了解。藏品多以學校的主干學科或重點教學方向為主導,大多來源于科研標本、科研成品和成果,或者來源于國內(nèi)外同行專家、兄弟院校的饋贈,所以展出內(nèi)容的起點高,專業(yè)性極強。這種藏品較專業(yè)性的特點決定了高校博物館的參觀者必須具備較高的文化知識,并具有對展品的極大興趣,在不知不覺中接受中華民族歷史文化的熏陶。
三、發(fā)揮高校博物館社會服務功能的有效途徑
1.推進政府對公眾精神文化需求的引導。滿足公眾的精神文化需求,需要政府的積極引導。政府對公眾的引導可通過三種途徑來實現(xiàn):一是政府引導可通過舉辦大型高校博物館展覽會、文博知識普及、文藝演出等活動,引導公眾關心、關注高校博物館,進而引起公眾興趣,達到文化熏染的目的;二是政府通過把高校博物館與文化古跡、自然景觀旅游點結(jié)合起來,制訂特色旅游路線,擴大高校博物館的服務面;三是通過政府網(wǎng)站來進行必要的高校文物知識宣傳,作專題片介紹高校博物館,讓公眾足不出戶了解高校博物館,滿足文化需求的興趣。
2.政府將高校博物館納入公共文化服務體系。政府完善公共文化服務體系要以服務社會、服務群眾、服務基層為根本出發(fā)點,不斷創(chuàng)新公共文化服務理念、管理和機制,努力實現(xiàn)公共文化設施效益最大化。
高校博物館雖然地處高校,但它獨具特色的館藏是政府其他公共服務無法替代的,它是對公眾進行文化傳統(tǒng)教育的重要窗口,它是公共文化服務體系必要的有益補充,將其納入公共文化服務體系,有助于政府提供公共服務完善化、國家資源利用的高效化,公眾精神文化滿足的豐富性。同時政府要健全公共文化資金投入機制,給高校博物館一定的資金投入,堅持“以政府為主導、鼓勵社會力量積極參與”原則,整合資金資源,增強公共文化建設資金保障能力,以吸引更多人走進博物館,分享高校文化盛宴。
3.政府應以公眾的精神文化需求為導向合理規(guī)劃高校博物館。
新時期,公眾渴望自然、積極親近大自然,青睞在大自然中放松心情,這已成為公眾精神文化需求的新趨勢。高校博物館要發(fā)揮社會服務功能,就必須借助政府的規(guī)劃,將公眾喜愛自然的需求心理與高校博物館的實際狀況結(jié)合起來進行服務創(chuàng)新。
政府要做好對高校博物館服務創(chuàng)新的主導。一是組織有關博物館方面的專家、高校博物館方面的學者,研究、探討、規(guī)劃設計與自然景觀結(jié)合的可行性方案;二是對已經(jīng)建立的高校博物館增添自然景觀內(nèi)容,借助現(xiàn)代化的科技創(chuàng)意,將靜態(tài)的藏品變成與自然融合的模式;對擬建的高校博物館,將其建設在自然景觀之中,借此來吸引更多的公眾,以滿足公眾對歷史文化知識的需求。
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面臨的問題。我國工會組織在發(fā)展過程中難免遭遇挫折,首先,我國工會是以“任命制”或“委派制”為主要形式的,這就造成工會在行使職能中都是對上級負責而忽略會員的利益。長久以來在職工群眾中的信任度和權威一度降低,群眾基礎日漸薄弱;其次,現(xiàn)在的企業(yè)中,工會不是必需的組織,處于可有可無的尷尬境地,發(fā)揮的作用也是微小的,這主要是因為工會干部力量、活動場所、活動經(jīng)費等基本建設條件沒有給以重視,未得到保障[2]。面臨的挑戰(zhàn)。和諧社會的建設要求我國必須進行社會轉(zhuǎn)型,在轉(zhuǎn)型的非常時期,社會形態(tài)、經(jīng)濟體制、利益結(jié)構和群眾傾向都會發(fā)生巨大的變化。我國社會的轉(zhuǎn)型必然不能面面俱到,會損壞一小部分人的利益,從而導致眾多職工的下崗,深化了社會的矛盾,政府的公共服務會遭受群眾的責難,受到質(zhì)疑。矛盾的不斷激化會動搖社會秩序的穩(wěn)定。現(xiàn)代金融危機的威脅下,我國原有的企業(yè)管理制度和勞動關系受到?jīng)_擊,進一步增加了社會不穩(wěn)定因素。我國企業(yè)的深化改革,使得各社會矛盾和問題逐漸浮出水面,大眾對國內(nèi)經(jīng)濟、文化的發(fā)展和與外界交流的不斷加深的觀念層次不斷加深,思維方式開始轉(zhuǎn)變。從近幾年發(fā)展來看,我國非公有制經(jīng)濟成分在國民經(jīng)濟中仍然處于極大的優(yōu)勢地位,經(jīng)濟成分也不斷地向著多元化發(fā)展,這一變化引起工人隊伍的大規(guī)模膨脹和勞資關系的日益復雜。可想而知,工會因為工作領域和對象的大部分調(diào)整,必須更加地鞏固自己,不斷求新向上。
建立健全服務機制。一是健全勞動競賽動力機制,給予企業(yè)發(fā)展新生命。發(fā)動創(chuàng)新思維,通過積極動競賽的新思路、新途徑、新方法,引起黨委和政府的高度重視,與發(fā)改委、財政、勞動等部門頻繁接觸了解,緊密聯(lián)系,積極合作,從而激發(fā)大量中小非公企業(yè)參與各類競賽的興趣,從而更加完善競賽制度,提升活動水準和現(xiàn)實效能;二是健全評先創(chuàng)優(yōu)引領機制,使得先進模范樹立良好榜樣,成為導航燈[3]。進一步改善工會的先優(yōu)評價制度,尤其針對各級勞動模范的評選和表彰工作的建設,發(fā)動勞動模范的奉獻精神,主動教授技術服務,積極解決企業(yè)的技術難題,在企業(yè)中加大宣揚勞動模范和先進人物創(chuàng)新和奉獻的精神,從而促進企業(yè)的快速發(fā)展和提高;三是健全職工素質(zhì)提升機制,促進職工全面發(fā)展。在職工培訓方面,精神關注和財力投入要并重,這樣才能使得職工培訓體系更加健全,并且要建立完善的經(jīng)費監(jiān)督制度,使企業(yè)培訓經(jīng)費使用情況透明化。把職工的道德素質(zhì),愛國意識,科學技能水平的提高納入考量,給予重視。精心設計服務載體。緊跟時代步伐,響應黨的號召,爭創(chuàng)“共同約定行動”、“工人先鋒號”,繼續(xù)堅持和不斷完善“同舟共濟保增長,建功立業(yè)促發(fā)展”競賽活動、把創(chuàng)新品牌的打造納入攻堅工程的建設。工會應該成為職工們的“大學?!?,鼓勵市職工利用業(yè)余時間進行學習,積極參加培訓,加大培訓基地建設的投入,爭取把職工“技能培訓、競賽、晉級”一體化的工作機制融入企業(yè)發(fā)展中,如有先進操作(服務),則可通過以工人名字命名的方法進行鼓勵,推廣藍領人才品牌的建設。要通過推進和諧企業(yè)的制度建設使得我國和諧社會的建設更上一層樓,在工作激勵和權利約束制度的建設方面給與充分落實,各企業(yè)間共同推進合作,協(xié)調(diào)政府與工會和勞動者三方關系,同時規(guī)范各方協(xié)商機制,完善勞動關系的矛盾解決機制,切實做到全心全意為人民服務。把創(chuàng)先爭優(yōu)活動與實踐相結(jié)合。企業(yè)制度規(guī)劃中,要切實的把創(chuàng)先爭優(yōu)機制理論與市委、市政府重點工作的實踐活動結(jié)合起來,以大帶小,如通過大型項目帶動經(jīng)濟、大活動推動發(fā)展、大平臺拉動增長,確保創(chuàng)新活動符合大眾需求,取得社會實效。一是面向世界樹立新形象,推動經(jīng)濟轉(zhuǎn)型并且升級。近年來,國際形勢以及國內(nèi)經(jīng)濟社會的局面變得日益復雜,企業(yè)各機關部門干部職工要適應這一變化,必須提升他們的科學發(fā)展能力,企業(yè)隨機應變、抵御市場風險的能力也備受考驗,創(chuàng)新思維的激發(fā),活力的提升有待探索,我們應該大力開展“創(chuàng)新突破建新業(yè)、轉(zhuǎn)型發(fā)展立新功”的大行動,在市級機關基層工會組織和市級機關部門之間展開競技,虛心接受合理意見,使得機關干部向服務型人員轉(zhuǎn)變;二是突顯和諧社會建設中的優(yōu)勢,在和諧企業(yè)的建設方面,把企業(yè)、市級機關作風建設領導小組和接受作風評議的園區(qū)工會都召集起來,共同聯(lián)合,創(chuàng)建利于工會組織發(fā)展的長效機制。各企業(yè)間加強交流,互相走訪,互提建議,敢于對市級機關部門單位提意見,求改善。借鑒外國先進企業(yè)的企業(yè)名庫制度,即在企業(yè)名庫中不定期的隨機進行企業(yè)的抽取,對市級機關部門進行計分評價,定期進行跟蹤和分析,這樣市級機關部門就處于企業(yè)的監(jiān)督之下,有利于其職能的發(fā)揮和的服務質(zhì)量的保障,從而建立群眾公信力。
總之,工會組織應該以職工群眾的利益為根本利益,注重維護職工合法權益。一切因社會轉(zhuǎn)型而引起的問題都會迎刃而解,甚至轉(zhuǎn)化為機遇。我們需要做的是,注重創(chuàng)新思維,改變原有陳舊工作理念,做到全心全意為人民服務,為工會組織注入新活力,發(fā)揮工會組織的強大力量。
本文作者:李強工作單位:中國水電顧問集團西北勘測設計研究院
【關鍵詞】失獨人群;社會工作;管理服務
一、失獨人群面臨的困境
(一)收入困境。1.社會保險覆蓋及其不足———養(yǎng)老保險與醫(yī)療保險缺失。社會救助是當公民遭遇一些不可逆的困境時,保障其基本生存的最基本的社會保障項目;社會保險則是最核心與居中的社會保障項目。社會保險是一種收入維持制度,旨在幫助勞動者應對來自不同方面的風險。我國在失獨人群的社會保障上,很大程度上混淆了社會救助與社會保險的界限。一般來說,社會保障體系應至少包括社會救助、醫(yī)療保險、養(yǎng)老保險,才能夠保證某一群體過上相對體面而有尊嚴的生活,而目前我國針對失獨人群已有的社會保障制度中只有社會救助一項[1]。2.普惠性社會救助及其不足———覆蓋面不足。國家衛(wèi)計委2014年公布的數(shù)據(jù)顯示,全國有47萬人領取了失獨家庭特殊扶助金。即使是按照最保守的預測來看,失獨人群就已超百萬,也就是說至少有一半及以上的失獨者沒有被納入特殊扶助行列。家庭本是承擔著各種職能的重要場所,但不少遭遇了喪子事件的失獨家庭甚至面臨著解體的危機,對于這部分人群來說,國家是他們在人生重大困境中的首要求助對象,但覆蓋面不足的問題卻導致他們在危機初始就缺乏應對的能力,從而加深事件的負面影響,也為后續(xù)的心理恢復和社會融入造成了更不利的影響。同時,不患寡而患不均,在與接受了國家救助的其他失獨人群相比時,保障覆蓋面之外的家庭更易加深消極情緒,產(chǎn)生對社會或國家的埋怨或憎恨之情,不利于社會的長治久安。(二)心理困境———情感寄托無門。中國是一個崇尚集體主義、重視家庭與血緣的國家,大部分支持都是在家庭的內(nèi)部系統(tǒng)完成,而在更多依賴家庭支持的同時必然會弱化外界的支持系統(tǒng)。原有的支持系統(tǒng)崩塌,又缺乏外界完整的支持系統(tǒng)做支撐,失獨父母很容易陷入無助、絕望的境地。但社會交往少不代表失獨父母們不愿意與外界交往,只是體現(xiàn)出他們對外界短暫的懷疑、擔憂與不信任。正是由于社會環(huán)境對失獨者還不夠友好,他們才會選擇少和外界交流,以免于傷害。(三)醫(yī)療困境———缺乏醫(yī)療保障,看病問題成難題。隨著年齡的增長,失獨父母罹患疾病的幾率也隨之增加,醫(yī)療費用成為失獨父母們不得不面臨的難題,而在失獨人群的救助中并沒有單獨提出對該群體進行醫(yī)療保障。雖然失獨人群中會有個人參保的醫(yī)療保險,但到了患各種慢性病及突發(fā)疾病的失獨者們還是很難靠這一醫(yī)療保險來滿足自己的醫(yī)療需求,導致老人看不起病或延遲看病時間,最終不利于失獨者的身心健康。缺乏彈性政策,就醫(yī)問題成難題。醫(yī)院規(guī)定病人在進行手術等醫(yī)療行為前需要親屬簽字,對于一些失去獨生子女和老伴的老人來說,這種缺乏彈性的制度會拖延病人的救治時間,不利于病人病情的控制與好轉(zhuǎn)。此外,一些老人在住院之后會遇到無人照料的窘境,這在一定程度上也會加深失獨者內(nèi)心的無力感,對其心理也造成不利影響。(四)社會照護困境。院舍養(yǎng)老與機構養(yǎng)老是未來養(yǎng)老的趨勢之一,但目前很多老人仍然傾向于家庭養(yǎng)老,當家庭無法為老人提供照護時,就需要不同服務主體的介入。政府是為失獨人群提供服務的最主要的主體,但政府的資源有限,尚未能為失獨人群提供有效的社會照護,失獨人群服務的全面性和有效性還有待提高。
二、社會工作者在失獨人群服務中的角色
由于政府包攬了許多職責,導致政府在社會中扮演的一直是“大家長”的角色,當某一群體出現(xiàn)問題,首先想到的是找政府,這個時候的政府既充當了政策制定的角色,又充當政策落實的角色。而將過多的職責集于政府一身,反倒很難實現(xiàn)各個功能的最大化發(fā)揮。隨著近年來社會組織的大力發(fā)展,政府提出要構建“服務型政府”,而這正是政府將部分功能轉(zhuǎn)介于社會組織的好時機。政府負責制定政策,進行上層的引導,而將具體的服務交由社會組織來完成,讓社會組織得以以己之長補彼之短。隨著國家大力進行社會工作人才隊伍的建設,社會工作介入的領域愈發(fā)寬泛,也在不同領域發(fā)揮著專業(yè)的價值與優(yōu)勢。(一)社會工作機構的角色。要實現(xiàn)社會工作者主導的失獨人群管理服務,必須發(fā)揮社會工作機構的領導作用。社會工作者要落實服務,需要機構提供物力、財力的支持;服務環(huán)境與氛圍的營造以及對外溝通協(xié)調(diào)等條件,社工機構需要有正確的定位,需要實現(xiàn)項目的統(tǒng)籌、推進和協(xié)調(diào),因此社工機構是社會工作者服務實施的保障。(二)社會工作者的角色。社會工作者是服務提供的核心,是項目運作的踐行者,沒有專業(yè)的社會工作者作為服務支撐,項目就無法達到預期效果,而社會工作者的多重角色也賦予了其服務踐行與目標實現(xiàn)的能力。1.研究者。社會工作者為了對服務人群有更清晰和詳細的了解,增進服務的有效性與針對性,在開展服務前需要進行相應的調(diào)研與研究,如閱讀相關文獻、調(diào)查服務群體需求等。只有真正了解到服務對象的需要,才能夠制定出具有針對性的服務方案,才能使服務發(fā)揮其應有的效果,才能協(xié)助服務對象解決問題。而定性、定量、田野等調(diào)研方法作為社會工作者的專業(yè)研究方法,也給賦予了社工進行需求調(diào)查的能力。2.支持者。社會工作專業(yè)的基本理念決定了其在失獨人群服務中不可替代的作用。社會工作首先相信人自身的價值與意義,也相信人的主觀能動性與內(nèi)在驅(qū)動力。社會工作理念中的“助人自助”、“優(yōu)勢視角”等,讓社工在面對失獨群體時,能客觀分析其面臨的困境與存在的問題,而非將之定義為絕對的弱勢群體。在相信個體自身存在的自主性與能動性時,社會工作者通過發(fā)掘服務對象身上的優(yōu)勢,協(xié)助服務對象以最容易達到的方式走出困境。社會工作者在整個服務過程中起到的是引導、協(xié)助和支持的作用,而非“授人以魚”,如此一來,可以幫助失獨者樹立信心,增強抗逆力,減輕無力感,以便在今后的生活中能夠更多地依靠自己的力量戰(zhàn)勝外界無法幫助其解決的困難。3.服務提供者。社會工作的專業(yè)方法涉及本專業(yè)特有的個案、小組、社區(qū)方法,家庭治療方法及心理學治療法等方面,社會工作者可以選擇在不同的情境中運用不同的、最適合相關個體的工作方法,以保證服務效果的實現(xiàn)。社會工作者作為專業(yè)型人才,對服務質(zhì)量起著關鍵性的作用。社會工作者不僅作為一線人員進行調(diào)查與服務,同時也具有社會行政及督導的能力,這樣的角色讓他們可以對整個服務的進程和質(zhì)量進行把控,從而實現(xiàn)行政效率與服務效率,實現(xiàn)管理與服務的結(jié)合。4.資源鏈接者。失獨人群作為特殊保障群體,有專門的經(jīng)濟扶助、就醫(yī)等方面的保障。但失獨人群的保障不僅體現(xiàn)在特殊性方面,他們作為普通公民,在衛(wèi)生、勞動等方面同樣擁有廣泛的權利。失獨人群往往會忽略一些過于“碎片化”的福利,而社會工作者則可以在這方面發(fā)揮作用。社會工作者的角色中有資源鏈接這一功能,資源鏈接不僅意味著將失獨人群的各類保障進行整合,同時也會根據(jù)其實際情況去爭取和調(diào)度可及的適合資源,以幫助其順利走出困境,自立自強。5.倡導者。社會工作者作為服務提供者,對服務人群的困境和需求了解最為詳細,他們能夠提供真實的建議。作為倡導者,社工能夠向相關方進行有針對性和有意義的建議與倡導。此外,社會工作者對社會力量的倡導與動員也有助于在社會上形成失獨人群的友好環(huán)境與氛圍,讓這一群體得到應有的關注。
三、社會工作方法在失獨人群服務中的體現(xiàn)
(一)個案工作方法。個案工作是社會工作的主要工作方法之一,為服務對象提供心理、情緒、行為等一對一的支持,在失獨人群服務中發(fā)揮著無可替代的作用。一是個案工作具有矯正失獨人群非理性認知的作用。在一些較為傳統(tǒng)的失獨人群心中,子女的喪失不僅具有現(xiàn)實意義,同時還具備象征意義,即報應論。這部分失獨人群認為自己這輩子甚至上輩子的一些惡行導致了這一世的報應,他們甚至將這樣的想法投射到周圍人身上,認為別人也以同樣的眼光看待自己,從而加深自身的罪孽感,與人群產(chǎn)生更大的割裂。個案工作的重要內(nèi)容就是要矯正其非理性認知,幫助其客觀地看待當前情形,并在接受現(xiàn)實的前提下尋求解決辦法。二是個案工作還具有情緒支持及行為引導的作用[2]。失獨人群在經(jīng)歷了巨大精神創(chuàng)傷之后,若一直隱藏情緒,不將真實情緒表達或宣泄出來,極易積郁,不利于心理健康。針對失獨人群的精神創(chuàng)傷,社會工作者可以通過傾聽、同理的方法幫助其宣泄情緒,讓其感受到社會關愛,減輕孤獨感及隔絕感。同時,社會工作者也可以根據(jù)失獨人群的需求為其鏈接資源,提供信息。(二)小組工作方法。相較于個案工作,小組工作最大的優(yōu)勢是能夠為失獨人群提供一個相互理解、相互支持的環(huán)境。對于一些失獨人群來說,向“正常人”訴說自己的喪子之痛是無意義的,因為沒有相同經(jīng)歷的人無法真正理解他們,因此他們更多時候選擇自己消化情緒,而不會尋求身邊人的理解和支持。但一個同質(zhì)性強且具備高度支持性的團體對于失獨人群治愈傷痛、融入社會具有重要意義,而這也是小組工作的主要目的。在失獨人群的小組中,組員之間可以無障礙地表達情緒,不用擔心被歧視或不理解。在互助的小組當中,組員之間可以資源共享,相互幫助,這在現(xiàn)實層面有利于失獨人群解決自身困境,而小組當中的助人行為也有利于失獨人群重拾信心,恢復對于生活的掌控感。小組同時還是實現(xiàn)榜樣效應的最佳環(huán)境,在小組中,每位組員都有機會接觸到最大程度克服困境的“榜樣”,從而樹立解決問題的信心。(三)社區(qū)工作方法。個案工作與小組工作在精神層面為失獨人群提供了具體的支持,而社區(qū)工作則可以在更宏觀的層面為這一群體提供更全面的服務。社區(qū)作為居民生活的重要場所,既是各種資源的聚集地,也是為失獨人群構建完整社會支持網(wǎng)絡的有力場所。在社區(qū)當中,社會工作者不僅可以直接服務失獨人群,還能夠動員志愿者、鏈接社會資源,讓失獨人群處于社會的關注中,得到社會的接納和認同,從而共同為其構建社會支持網(wǎng)絡,幫助其恢復與社會的有效連結(jié)。此外,社區(qū)還可以發(fā)揮失獨人群的社區(qū)照顧功能,利用非正式網(wǎng)絡與正式系統(tǒng)為其提供照顧,協(xié)助他們在社區(qū)過正常的生活[3]。
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通過社會實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。下面就讓小編帶你去看看普通服務員工作社會實踐報告范文5篇,希望能幫助到大家!
服務員社會實踐報告1一、前言
對于大學生來說,暑假不意味著學習的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務之外,真正地走到社會中去,鍛煉自己也是一個很好的機會。
社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面,也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學生來說,能在暑假有充足的時間進行實踐活動,是給了我們一個認識社會、了解社會,提高自我能力的機會。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了去酒店做服務員作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會,增加一些工作經(jīng)驗。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短一個月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。
二、實習目的
其實,對于酒店的一切,我了解的很少很少,一點工作經(jīng)驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負,也很容易犯一些低級錯誤,7月20號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
1、為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力。
2、通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導,希望能學到許多學校學不到的寶貴經(jīng)驗。
3、通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。
學會處理好人與人之間的關系,這樣才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境。
三、實習內(nèi)容
翰庭酒店,是一家四星級酒店。其擁有設備一流、設施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務客房,并設有大、中、小型多功能、宴會廳和極具特色的中、西式餐廳、日式料理餐廳。飯店的休閑、會議、商務、娛樂、大型車場等設施齊全、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月。這一個月,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,每一天都在
教會我一些實用的東西。我實踐的崗位是服務員,服務員的工作,顧名思義,在客人就餐過程中為客人服務。說簡單很簡單,就是讓顧客滿意而來滿意而去,說難其實也很難,因為人是多種多樣的,你永遠無法完全了解這個人他到底是什么樣的,他到底想要什么樣的服務方式,他是不是很難伺候。對于我,一個只善于與陌生人溝通的人來說,不算難,我會利用我的微笑,我的熱情去服務每一位客人。
四、實習過程
當我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的酒店里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,僅此而已。
但實際上我想錯了。每天早上九點上班,九點半準時點名,然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。
也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,下午四點半開始點名,再重復上午的工作,直到十點回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。
就這樣,我堅持了一個多星期,對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了。接下來的日子,我就更有的受了,我們酒店規(guī)模算比較大的,但生意好的時候,人手是遠遠不夠的,而且還有部分老員工偷懶,全把工作安排給我們新員工。所以,我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作,常常是一個人做幾個人的事。我不僅擔任服務生的工作,有的時候還擔任服務員的工作,這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務員這個工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來,這也造就了一些顧客素質(zhì)越來越低下。
有時候你在這邊忙的要死,他們還是作死的叫服務員,吵得我心煩意亂,就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵,這叫我如何受得了,有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,這樣做也很不對,但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,我不知道和顧客吵了多少次,領班因為覺得我還是個學生,畢竟也年輕氣盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管這個月多么的艱難,我必須得忍受過來,長這么大沒受過這種氣,但不管怎么樣,我必須得堅持下去。并且,我也會學到很多學校學不到的東西,多接觸不同類型的人,才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距,才會學會如何與人相處,才會學會如何認清自己。一些人情世故,我想,我也該慢慢領會了。這樣接觸社會,我會受很多傷,但我不怕,受越多的傷,我的膽量卻會越來越大,這更能磨練我的意志,我想,我的潛力還是有待激發(fā)的。
五、實習心得與建議
時間總是會過的很快,我結(jié)束了我的打工時代。臨走的時候,當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,那種心情,我會永遠記得。每一天都在倒計時,每一天都感覺度日如年,可是,當這一天真的到來時,卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多實用的知識,收獲了那么多親密的伙伴,收獲了那么多社會上的歷練,我想說,我功德圓滿了。
服務員社會實踐報告2暑期剛至,我就已經(jīng)按耐不住那股熱情,一心想要證明自己已經(jīng)長大,可以和這個社會接洽,更深入的了解成人的世界,想要在這個社會立足應該學會些什么,在大學里應該做好什么樣的準備,才能讓這個社會接納你,當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費。想到這些我于7月14日去了市區(qū)找工作,因為大一還沒有學到關于土木工程上的知識,所以去建筑公司應聘工作的想法只能是曇花一現(xiàn)了。想想自己將來是搞工程管理的,又或者是做房產(chǎn)經(jīng)理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么樣能讓自己在眾人面前交談自如,和別人很好的溝通,這些應該是我現(xiàn)在就應該鍛煉的,于是我打算去超市,快餐店,專賣店試試。最終我在____酒樓找到了份做服務生的工作。
____日早晨我早早的來到____酒樓,不一會兒,領班來了,我領完工作服,領班讓一位老手帶著我,她姓薛,我就跟著小薛姐姐了,來到一個陌生的地方確實有點怯怯的,小薛姐姐說,不用緊張,慢慢就熟悉了,我點了點頭。我發(fā)現(xiàn)酒樓里真的好忙,一大清早大家就已經(jīng)忙活開了,我也跟著大伙一起忙,一個配菜的師傅問我是哪里來的,為什么要來打工……大家好像都挺好奇的,都向我投來好奇的眼光,我笑了笑說:勤工儉學呀!夸贊的聲音都向我傳來,搞的我都有點不好意思了,時間過的很快,不一會兒,飯點的時間到了,客人陸續(xù)進來了,我跟著小薛姐姐,我們來到一個包間,她教我泡茶,然后是擺餐具,該上菜了,我看著小薛姐姐有點忙,于是我想幫她,我端菜遞給她,誰知我倆都沒端住拖菜的底盤,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣,我們也嚇愣住了,我無助的望著小薛姐姐,她早已滿臉通紅了,我趕忙起身向客人道歉,客人很和氣,有一位先生說:沒關系,你別和領班說,要是問起來就說是我們打翻的,沒事兒,不急,慢慢來啊……。聽了這些話,提到嗓子眼的心總算放下了。我走出包間整個人又傻了,領班那兒,我該怎么交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操,曹操到。領班走過來問我發(fā)生什么事了,我老老實實地告訴了她,她沒有嚴厲地批評我,只是再三囑咐我要小心,千萬不能和客人起沖突。原以為會被解雇,現(xiàn)在總算松了口氣,不過我也不敢再“囂張”了。此后我不管做什么都很慢,我得悠著點??善婀值氖?,每當領班看見我端比較燙的菜時,她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜,我在自己心里想著,其實領班對我上次犯的錯還是有點后忌的,唉……看來我在領班的心中還是……唉……。中午午休的時候,我去冷盤間歇息,一位老廚師對我說:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到這兒來補,有時候也會沒有菜的。我聽取著大家的教導,感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥,我覺得自己已經(jīng)慢慢融入這個整體了。至于我什么時候可以消除領班的顧忌,還得看自己的表現(xiàn)了,在這之后的工作中,我時刻記住,凡事要穩(wěn),不急慢慢來。慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了,心想自己一定要加油!
當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜肴時,自個兒的心里甭提有多開心了,說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前,真的是一件很驕傲,很幸福的事兒,驕傲是因為覺著這菜好像是自己燒出來的一樣,幸福是因為自己雖然吃不到,可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的,有一次我去上菜,客人問我這道菜叫什么,我頓時傻了眼,不好意思的笑了笑,回到廚房我力馬向廚師請教,在上下一道菜的時候,我順便說出了上道菜的名字,那個客人沒好氣兒的說:現(xiàn)在想起來啦!嘩然……。從那次以后我知道了菜不僅要注意色香味,還得報出它的名兒。不然這道菜就不能算完整。付出總是有一點回報的,有一次我在給一個包間上菜的時候,那里的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候,有一位客人總是笑盈盈地夸贊說:恩—好菜,好—好—。從那里走出來真的很開心,那位客人走的時候還在領班面前夸獎了我一番,那一天雖然很累,但是打心底里的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞。
一天,小薛姐姐對我說:今天三樓的包間有你負責,(解釋:三樓的包間一般都是為高檔的客人準備的)我一聽傻了,不會吧,讓我這個黃毛小子去招待這么高級的客人,那怎么成呢?我可不想再出點什么狀況,可是小薛姐姐說:你是大學生應該學會去和大人物接觸,見見大場面。我覺得這是一次很好的鍛煉自己的機會,既然機會來找你,你怎么可以推開它呢。我硬著頭皮答應了。那天正巧我值班,領班囑咐我4:30把空調(diào)打開,下午我在衛(wèi)生間洗毛巾時,突然聽到大廳有人在叫喚我趕忙跑過去詢問有什么需要幫忙的,后來才知道他就是今天晚上三樓的貴賓,我領他到三樓的包間,他不高興地說:空調(diào)還沒有打開啊,孵小雞呢不成,我連忙給他道歉說:不好意思,是我疏忽了。剛給他倒好水,他就沒好氣地說:這些椅子要重新擺,這張打牌的桌子要重新擦,我按照他說的去做,他還在我旁邊不停的指畫,我那時真的很想用葵花點穴手點住他的啞穴看他還指指點點的,總算按他的指示把一切都搞好了,我剛到樓下,三樓的服務電話又響了,我接完電話發(fā)現(xiàn)才4:16。那位怎么來這么早,我們員工規(guī)定5:00才上班呢,我又跑到三樓,原來他找不到電視的遙控器,我打開電視,確定沒有服務時,我這才安心的跑到樓底下繼續(xù)洗毛巾,燒開水。快到五點的時候,三樓的客人陸續(xù)進來了,我領他們到三樓,接著就是我的站巴臺任務了,三樓,可怕的三樓,太熱了,終于熬到上菜的時間了,我進包間后,那位請客的先生說:怎么還不開酒,說實話,我不會開紅酒和白酒,我瞎掰了好一會兒在客人的催促聲中終于打開了,正當我準備退出去時,客人驚訝的問:你怎么不倒酒呢?“倒酒”—“我”?我在客人之間打轉(zhuǎn)不知道怎么辦,那位客人說:給我吧,大學生,沒有用……聽了這話,心里真的很難受。我又進去的的時候,那位客人又讓我給開酒,我正準備開,一位女士說:你開了你喝,我不管。那位客人說:你要是不開,剩下的酒全部你喝。我真火大,你們喝不喝酒關我什么事兒,有毛病呢…我什么也沒說就退出來了。就在我在外邊兒站巴的時候,那位客人出來接了一通電話,原來是他的妹妹打過來的說是爸爸突然又發(fā)病了,讓他趕回去。那位客人回復說:人到年齡了,我們盡到責任就行了……我現(xiàn)在趕不回去,你看情況不行,就把衣服給他買買吧…我吃完飯就回去。之后他進去,里面又傳出嘻嘻的笑聲,心想那位客人為了自己升職請科長吃飯,在接到家里的急電后還能…心里還真有點同情他。想想:一個人為了自己的生存,不得不…將來我踏入這個社會,又會變成什么樣子呢?不是親眼所見,我真不敢相信。客人走后,小黨姐姐問我怎么樣,我說出了心中的不滿,小黨姐姐說:客人花錢到這里來消費就要獲得我們的服務,這樣才公平呀。這就是我們的工作。小黨姐姐對我真的很好,處處幫著我,有一次她無緣無故地被領班罵了一通,這件事根本和她不搭嘎,小黨姐姐說:我們做服務生有時候真的很委屈,既要讓客人滿意又得讓老板獲利,這其中,要是稍有處理不好,就又要挨罵。服務員真的很難當…有時候你忙的累了,餓了,渴了。沒有人會來關心一下,服務生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么臟的,累的,做錯了的都是服務員。其實在這之前,我也這么認為的,可是現(xiàn)在,當我親身經(jīng)歷才發(fā)現(xiàn),服務生這個行業(yè)也應該受到尊重,她們總是在您的物有所值不停的忙碌著,當然還有廚師…總之,我們應該尊重別人的勞動。
突然感覺到自己這個大學生真的很沒有用,只能依靠書本,死理的東西告訴別人自己的存在,可是在實際問題上,自己卻不能給予別人實際的幫助,唉,也許這就是大學生為什么要參加社會實習的原因吧,要把一個滿腹經(jīng)綸的學生變成一個具有實際經(jīng)驗的實用人才,看來還需要時間和困難的磨礪。
這次暑期實習真的讓我收獲很多,特別是讓我看清了自己這樣的大學生在成人的世界里是什么樣的,我們真的做好準備踏入這個社會了嗎?自以為滿腔熱血,滿腹經(jīng)綸,就能干出一番偉績的我們,應該收起那副為我獨尊的架子,宏圖之志,我們應該有,但我們更應該看清自己的實力,認清社會的現(xiàn)實,有的放矢。不然我們會摔的很重很痛,痛到我們連面對自己的勇氣都沒有,這次實習,雖然沒能和我的專業(yè)直接接洽,但是通過這次實習我學會了做好管理最基礎的東西,這些是在課本中學不到的。管理是要和許多不同的人溝通的,他們或許是高階層的,也可能是生活在社會最低層,這次實習鍛煉了我怎樣與不同身份的人溝通才能達到預期的效果。才能實現(xiàn)雙贏。我想:最基礎的都做不好,是不可能有所作為的。這次暑期實習在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳石。
服務員社會實踐報告3這次暑假社會實踐我做的是飯店的服務員,那是一家規(guī)模相對來說還是蠻大的有點皇家氣派的飯店。一上班我就直接去做事,而沒有自己想象中的會有一個簡單的培訓。一切似乎都來得那么快,也迫使我要很快的進入角色。老板叫一個年輕的女孩子帶帶我,也吩咐我要好好跟著學。也許這就是我所想那種所謂的培訓吧。真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余,從容不迫的年輕人比我大那么一點點。這是我后來聊天的時候所了解到的。她看來人緣很好,跟其他服務員有說有笑的。有時候的我很不知所措,她就一直寬慰我說,沒什么的,事情很簡單等等諸如此類的話。我很是感激,想我一出來便遇上了一個好人。那么以后在這里的日子也就好過了。
還記得上班第一天,我都不怎么開口,不知道如何開口與客人溝通,與同事之間也沒有什么話要講。第一天就那么的埋頭的跟著先來的服務員學習拖地,洗拖把,沖馬桶,鋪臺子,擺碗筷子,寫菜單,拿酒水以及一些應付那些客人的刁蠻的“服務”。知道嗎?就簡單的鋪臺布也大有學問,原以為只要鋪上就好了,可在酒店里有很多東西是很規(guī)范的,就連站姿都有一定的標準。夏天天氣熱工作那里都有空調(diào),工作環(huán)境與伙食還是蠻不錯的,剛開始我還有點飄飄然,感覺到了上流社會的生活,但酒店的人事管理很有問題,有好幾次我都被氣得想不干了,但我還是堅持了下來,認認真真做事。原來堅持下去,生活可以更加充實,原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。
記得有次來了一位客人要看包廂。他,是一個很特殊的客人,因為他的腳有點拐。當時因為沒有客人又加上是我一個人在值班,就有點猥瑣。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來。頓時心驚膽顫的害怕著??墒窍胂胱约菏悄弥习宓男剿?,怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢!于是等我鼓足勇氣準備進去的時候老板娘來了。她問我怎么啦,我說來了一位男客人要來定包廂。聽我這么一說,又看到我的那發(fā)抖的腿,老板娘二話沒說就打開包廂看看是什么人。然后老板娘說:“呵呵,沒事,他是我們的老顧客。進去吧,放心好了。不會對你怎樣。”聽了老板娘的話,心里像是吃了定心丸似的,于是就帶著一顆忐忑的心進去了。最后,幸運的是,老板娘真的很好,而他也是特別的好。因為他出了點菜以外,還教會怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤子。而且還介紹他的朋友給我認識,還讓我給自己也點一個菜請我一起吃酒飯。但是,還是被我很客氣的拒絕了。不過,他很理解我沒有怪罪我。
對啊,在我這次的工作中我也明白了:在工作時上司總有責備下屬之時,這都是不可避免的。責備也要用適當?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片,也要保持自己的威嚴,雖然事實如此,但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評的時候是很難受的,但是我們還是要很誠心的很耐心的聽取,而且還要明確表示你是真心接受他們的批評。因為這樣我們才能在過失中吸取教訓,為以后的成功截取一定的經(jīng)驗。但我還知道我要學會:從哪里跌倒就從哪里爬起來,這是我應該做的。因為做服務員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念,以便更好的服務好每位來度假休閑的客人。
除此之外,我還從這次工作中學會了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中,我體會到了有些同事之間是真的沒有知心朋友可言,在利益面前,每個人都是為自己的。有時候,人,往往是執(zhí)著的.。對待同事要圓滑點,不論做什么事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學會和周邊的人溝通思想,關心別人,支持別人。而且很好的表達能力是非常必要的。在這些打工的日子里,有喜有憂,有歡樂,也有苦淚,也許這就是打工生活的全部吧。但是,感覺自己還是有點那么格格不入。也許,是我不適應這樣的環(huán)境吧。我不知道有多少打工人有過這種感覺。但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過,現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了。
雖然,這與我的設計專業(yè)沒什么很大的關聯(lián)。但我認為,無論任何的一種嘗試,對于自己來說,對于以后來說,都是很寶貴的充實!即使有人不理解我,鄙視我,但是起碼我知道酒包裝瓶子的簡單卻不失地位的重要性以及顏色的隆重和高貴所在。當然,質(zhì)量是保證。除了對酒的認識之外,我也學會飯店之所以為飯店,主要是它在于,室內(nèi)給人一種舒適自由高貴享受的感覺;在吃喝上則注重顏調(diào)的搭配,給人一種食欲大開的感覺。我想,不管是什么設計,都離不開人的感性離不開廣大的消費人群。所以我認為自然的醒目,感人感性,舒適大方簡單是設計的必不可缺的靈魂。
很快,這個暑假又這樣過完了。但是,在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶。不論是人還是工作,都一樣!
服務員社會實踐報告4只學不實踐,那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能認出我是一名正在讀書的學生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘—下午2點再從下午的4點—晚上8:30分上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接簇了社會,了解了未來。
在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!
記得老師曾經(jīng)說過學校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,學生還終歸保持著學生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關系復雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學生的實際操作能力與在校理論學習有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。
在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?
也許老師是正確的,雖然大學生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。我們也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問題有了課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,才能比一部人具有更高的起點,才有更多的知識層面去應付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。
畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名學生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務。
服務員社會實踐報告5實踐時間:20____年2月__日至__日
實踐單位:____西餐服務有限公司
實踐內(nèi)容:西餐廳服務與西方禮儀培訓
實踐目的:通過實習了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務技巧提高服務水平,鍛煉自己的社會實踐能力。
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關系宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在西餐服務有限公司實踐了一個星期的時間,獲得了經(jīng)驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。在西餐服務有限公司一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這里,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業(yè)無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些我們中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單),第二個是“music”(音樂),第三個是“mood”(氣氛),第四個是“meeting”(會面),第五個是“manner”(禮俗),第六個是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。在______實習最刻骨銘心的是西餐服務的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么西餐服務的服務魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務。在那里實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。
有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質(zhì)量提高。
在西餐廳實習的這一個星期,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
改革開放后,隨著市場經(jīng)濟體制的逐步建立,社會進入轉(zhuǎn)型期,婦女原本享有的社會地位和各種權利的保證,已在利益驅(qū)動的經(jīng)濟社會中逐漸失落,婦女群體在經(jīng)濟社會中的各種不利因素和被動地位也充分暴露出來,無論是在社會政治參與、 首先,應更新理念,轉(zhuǎn)變觀念,準確定位,理順關系,完善架構。當前,我國改革發(fā)展正處在關鍵時期,經(jīng)濟市場化程度迅速提高,人民群眾的利益主體和需求日趣多樣化,思想活動的獨立性、差異性明顯增強,各種群眾性自治組織大量涌現(xiàn),要有效化解各種社會矛盾、激發(fā)社會活力、促進社會和諧發(fā)展,就必須建立政府和非政府組織各盡其能、各司其職、優(yōu)勢互補、良性互動的社會公共事務管理體系。婦聯(lián)作為黨領導下的社會群眾團體,應在機構設置和組織體系上努力擺脫計劃經(jīng)濟體制下形成的“政社不分”狀況,理順與各政府部門的關系,以能充分發(fā)揮非政府組織參與社會公共事務管理的自主性與靈活性。應借鑒成熟市場經(jīng)濟國家在政府系統(tǒng)內(nèi)設立專門掌管婦女事務的婦女部或婦女局之經(jīng)驗,推動目前附設在各級婦聯(lián)的婦女兒童工作委員會辦公室成為真正意義上之獨立行使職權的政府行政部門,使婦女兒童工作委員會辦公室與婦聯(lián)能夠“政社分設”,各司其職,優(yōu)勢互補,也使某些政府部門失位和缺位現(xiàn)象不再出現(xiàn)。婦聯(lián)應依據(jù)工作需要完善自身的組織架構,合理設置機構,以避免各機構之間的職能交叉,并根據(jù)社會群眾團體的職能定位,充分發(fā)揮群眾團體具有的非政府的職能開展工作。此外,婦聯(lián)還應在目前政府主導型的合作關系基礎之上努力培養(yǎng)自身的自主性,以能朝著與政府形成合作伙伴型的、平等型的合作關系的未來方向發(fā)展。
第二,婦聯(lián)應加強自身的組織服務功能,擴大網(wǎng)絡覆蓋和工作滲透,與各種女性社會團體建立緊密型的聯(lián)系,以提升自己的凝聚力與號召力。目前我國婦女在社會構成、職業(yè)分布等方面已呈現(xiàn)出多元化、多層化的特點,但現(xiàn)有的各類婦女組織都存在輻射力不夠強、工作滲透里不夠等問題。婦聯(lián)應在現(xiàn)有的縱向組織體系基礎之上,與各類自下而上的婦女組織橫向構建合作型組織網(wǎng)絡,形成以婦聯(lián)為核心的,與其他各類婦女組織平等互助的合作型的組織網(wǎng)絡體系,要大力發(fā)展壯大外圍組織即:各種行業(yè)協(xié)會、柔性婦女組織和婦女志愿者隊伍,充分發(fā)揮各類社會組織和專業(yè)人員、志愿者的作用,努力發(fā)展成為婦聯(lián)工作的有效力量。要增強婦聯(lián)組織的包容性與開放度,提升婦聯(lián)組織的凝聚力和號召力,使婦聯(lián)真正成為我國最大、最具影響力的婦女組織。對于各類婦女組織來說,依托婦聯(lián)也能夠?qū)崿F(xiàn)資源獲取、業(yè)務指導等方面的幫助,從而得到更快、更好的發(fā)展。同時,婦聯(lián)應有計劃、有步驟、分層次地開展各類培訓,尤其是要加強對女性社團成員的參政培訓,使她們掌握政治參與和權利維護的基本知識和基本方式,以提高廣大女性參與社會公共事務管理的覺悟與技能。
第三,婦聯(lián)應充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,提升參與層面,拓展參與渠道,創(chuàng)新參與方式,切實維護婦女合法權益。作為自上而下的非政府組織,婦聯(lián)擁有豐富的組織資源、人才資源、政策資源和群眾資源,這正是婦聯(lián)的資源優(yōu)勢之所在。為有效代表和維護婦女權益,婦聯(lián)應以推動完善婦女權益保障的法律政策體系為目標,充分發(fā)揮其資源優(yōu)勢,積極參政議政,努力提升參與層面,拓展參與渠道,創(chuàng)新參與方式,以增強婦女對決策過程和政策制定的影響力。婦聯(lián)應借鑒成熟市場經(jīng)濟國家的經(jīng)驗,提高女性在各級領導崗位上和在各級人大、政協(xié)中的合理比例,努力通過《女干部培養(yǎng)選拔工作規(guī)劃》推動其實現(xiàn),以使更多的優(yōu)秀女性進入決策參與層面,從源頭上代表和維護婦女權益。婦聯(lián)應在開展廣泛深入調(diào)查研究的基礎上,就目前女性在就業(yè)、勞動保護、城市拆遷和農(nóng)村征地權益受損、家庭暴力以及在家庭中財產(chǎn)權利的受侵害等問題方面,提出相應的解決思路與 鄉(xiāng)鎮(zhèn)三調(diào)聯(lián)動典型經(jīng)驗做法
近幾年,隨著河西開發(fā)建設的縱深推進,社會矛盾隨之呈現(xiàn)多樣化、復雜化。我鄉(xiāng)堅持以和諧方式化解社會矛盾,積極探索以人民調(diào)解為基礎和依托人民調(diào)解、司法調(diào)解、行政調(diào)解聯(lián)調(diào)互動的工作機制,聯(lián)動效果顯著,備受媒體關注。
中央人民日報、新華社、光明日報、經(jīng)濟日報、中央電臺、中央電視臺、中國青年報、法制日報等新聞媒體來我鄉(xiāng)就“三調(diào)聯(lián)動”格局形成的典型經(jīng)驗進行采訪。鄉(xiāng)黨委書記、鄉(xiāng)長等黨政領導親自接待,司法,綜治,婦聯(lián),派出所等一同參加并介紹了我鄉(xiāng)“三調(diào)聯(lián)動”典型經(jīng)驗,我鄉(xiāng)“三調(diào)聯(lián)動”工作主要突出表現(xiàn)在以下四個方面:
隨著我國汽車產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展,樂山已成為四川第二大汽車市場,對應用型技能人才的需求猛增。高等職業(yè)院校的職業(yè)教育資源,對培養(yǎng)應用型技能人才優(yōu)質(zhì)資源十分重要。我院汽車檢測維修實訓中心實行“開放性實訓中心”利用自身優(yōu)勢,可成為我市面向?qū)W生、面向同行、面向企業(yè)、面向社會,的培訓基地、技能大賽中心、職業(yè)技能鑒定中心、師資培訓基地、企業(yè)員工培訓中心、退伍軍人擇業(yè)培訓中心、農(nóng)民工再教育培訓中心以及教學資源共享平臺。能對樂山市汽車維修行業(yè)員工整體素質(zhì)和維修水平起到提升能作用,對人員的再就業(yè)起到促進作用。更好發(fā)揮社會服務功能。
目前,全國各省、市、地區(qū)建立的汽車維修實訓中心僅對本校的學生開放,或者是對兄弟院校開放,技術落后于“4S店”3-5年,在技術更新日新月異的當今,技術不能同步或超前的結(jié)果是必然造人才培養(yǎng)質(zhì)量問題。高職教育的根本目的就是為社會為企業(yè)培養(yǎng)高技能型人才,職業(yè)教育必須以人為本, 既要方便學生, 又要充分調(diào)動教師的積極性還要符合企業(yè)用人需求,要辦到這些就必須技術同步甚至超越當前技術。
二、建立實訓中心開放性管理方式
(一)實訓中心開放管理體制
1.面向全社會開放原則。目前我院汽車檢測與維修實訓中心建設經(jīng)費來源的主要渠道為財政撥款,實訓中心誕生就有其“社會性、公共性”功能,所以實訓中心除了承擔在校學生的實習、實訓外,更擔負著一定的社會責任,如在職人員培訓、崗前培訓以及退伍軍人再就業(yè)培訓、農(nóng)民工技能提高教育等。
2.技術同步性原則。實訓中心作為教學的前沿陣地,需要保持在技術上的同步性。“校企合作、工學結(jié)合”是我們一直在做的事情。與樂山名企許多4s店合作解決技術上的同步性,同時為企業(yè)儲備了人才,學生學到了目前主流維修技術,實現(xiàn)教育資源與社會需求的“共軌式”發(fā)展。
3.可持續(xù)性發(fā)展原則。實訓中心要合理利用師資力量、人才資源、設備資源,與企業(yè)、行業(yè)、協(xié)(學)會緊密聯(lián)系形成“多贏”的局面,提高教育資源的利用率,通過社會類培訓等,實現(xiàn)社會服務功能,在一定程度上達到收支平衡,做到可持續(xù)發(fā)展。
(二)實訓中心開放性運行機制
1.制度化運行,信息化管理。形成良好的對外開放的機制,制定完善的運行管理制度,是保障開放質(zhì)量的前提。只有完善的制度加上堅決的執(zhí)行力才能保障實訓中心開放功能的可行性。我們已建立網(wǎng)絡共享平臺功能,將精品課程等教學資源上傳至網(wǎng)絡資源庫中,供大眾免費下載,并開通了網(wǎng)上互動交流平臺以解答大眾的問題。
2.項目化教學。目前我汽車檢測維修所有實訓內(nèi)容全部采用項目化教學,以真實維修情景作為教學培訓項目內(nèi)容,實訓成績以項目完成情況作為評價指標。每個項目都有獨立完善的評價指標,保障對每個學員學習情況都能夠進行客觀公正的評價。
3.社會綜合服務功能。在完成校內(nèi)專業(yè)實訓的基礎上,積極開展社會類相關培訓,并承擔相關技能大賽、退伍軍人擇業(yè)培訓、農(nóng)民工再教育等社會公益性職能。社會類培訓項目收費嚴格按上級主管部門相關規(guī)定收取,并上報價格主管部門備案,對于社會公益性培訓,爭取政府部門相關補貼,只收取培訓成本費用或者免費,并接受監(jiān)督。各種教育資源有多種組合和配置方式,最大限度發(fā)揮資源效用、減少資源配置規(guī)模性浪費、結(jié)構性浪費和閑置性浪費是高職辦學有效配置資源的最高目標。充分發(fā)揮高職辦學自身師資和實訓中心的優(yōu)勢,建立開放性實訓室技術同步于當今先進技術,讓高職教育服務地方經(jīng)濟的的功能充分發(fā)揮。
三、實訓中心具體情況
汽車檢測維修實訓中心建筑面積2000平方米,建有汽車維修保養(yǎng)車間、發(fā)動機實訓室、底盤實訓室、電氣設備實訓室、汽車仿真實訓室、汽車美容、鈑金修復、室外試驗場地等。擁有各類完善的汽車檢測維修設備和儀器,具備了專業(yè)教學、汽車維修、汽車營銷、技術培訓四位一體功能,可以對校內(nèi)外學員開展汽車專業(yè)各項專業(yè)技術培訓。
1.校內(nèi)實訓場地:參照國家一、二類汽車維修企業(yè),建設汽車維修綜合實訓車間配備完整的工具與檢測設備,選擇能夠的具有代表現(xiàn)在先進水平的車型、實驗實訓臺、總成部件與配件,建立完備的數(shù)字化教學系統(tǒng),滿足講、演、練一體化教學的需要。
2.校企合作建立校外實訓基地或者建立校辦維修企業(yè):使學生在工作崗位體驗,在真實的工作環(huán)境中培養(yǎng)專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)。
3.課程教學資源庫建設:不斷完善更新課程網(wǎng)站資源,加強師生網(wǎng)絡互動。開通專業(yè)技術網(wǎng)站,利用網(wǎng)絡優(yōu)勢,快捷獲取有價值的學習和研究資料,提高教與學的水平。
四、開放式實訓中心實訓內(nèi)容組織形式與考核方法
在實訓過程中始終體現(xiàn)學生的“主體”原則。實行企業(yè)化的管理崗位設置:設車間主任崗位一個(全全負責本班的各項管理工作)班組長崗位若干個(根據(jù)學生人數(shù)而定,一般5人一組;全全負責本小組學習、工作、安全等各項工作),安全巡視崗位(5人,其中組長一人),后勤保障崗位(4人,其中組長一人),應急保障崗位(5人,其中組長一人),電源門窗崗位(5人,其中組長一人),計算機維護員(3人,負責水口計算機房普通故障的處理),衛(wèi)生安排員(1人,負責水口衛(wèi)生的安排)以上崗位采用學生選舉、老師面試的方法競聘產(chǎn)生;要求學生具有高度的責任心。
對員工的考核采取組長評價和項目考核相結(jié)合的評價方式,讓學生得到充分的鍛煉和成長。每位學生的項目實訓成績最終都必須為合格,不合格者不能通過。
五、開放式實訓中心師資能力要求
對實訓中心而言,師資是最為重要的,優(yōu)質(zhì)的師資隊伍是實訓中心高水平、高效率運轉(zhuǎn)的基礎。而實訓中心的社會服務功能正是檢驗專業(yè)課教師水平的試金石。如:對本市“4S店”機電維修人員的培訓,培訓學員技能參差不齊,有的是本行業(yè)工作多年的老員工。給在職人員上技術培訓課程,對師資隊伍要求嚴格,這種的壓力下,教師會自己主動進行知識和技能的提升以滿足員工的需求,這對高素質(zhì)師資隊伍的建設起到了很好的促進作用。