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導(dǎo)語：在農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展趨勢的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞：國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè) 營銷模式 發(fā)展趨勢 發(fā)展建議
農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)中，有發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈的中糧集團，建設(shè)強勢終端的膳博士，構(gòu)建直銷系統(tǒng)的優(yōu)菜網(wǎng)，建立高標(biāo)準的有機生態(tài)農(nóng)業(yè)有機農(nóng)莊等，這些商業(yè)模式的出發(fā)點，都來源于傳統(tǒng)模式和電商模式。傳統(tǒng)模式是指生產(chǎn)+加工+直銷的經(jīng)營模式，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)通過生產(chǎn)建立基地與農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)合同，并派放技術(shù)人員指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)，將農(nóng)戶收獲的產(chǎn)品進行不同層次的加工，銷往農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、大型超市、機關(guān)學(xué)校等機構(gòu)，以及企業(yè)自己創(chuàng)建的生鮮超市等，規(guī)模擴大后產(chǎn)品可銷往全國甚至海外市場。電子商務(wù)模式則是在傳統(tǒng)模式的基礎(chǔ)上，利用網(wǎng)絡(luò)訂單銷售產(chǎn)品，減少流通環(huán)節(jié)及店鋪、員工費用，直面零售端的營銷模式。
一、傳統(tǒng)模式的發(fā)展趨勢
農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)傳統(tǒng)模式相對于電商模式發(fā)展更成熟，消費群體更穩(wěn)定，簡單地以傳統(tǒng)配送的方式擴大消費群體打開市場并不現(xiàn)實。這種模式的發(fā)展必須依托企業(yè)的核心競爭力。
1.創(chuàng)立品牌?，F(xiàn)在早已不是打價格戰(zhàn)的惡性競爭的時代了，企業(yè)必須建立品牌效應(yīng)，才能更富競爭力。品牌首先來源于品質(zhì)?！耙炼疾瞬省笔侨毡揪胖菀?guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品直銷店，它最大的賣點就是絕對保證產(chǎn)品的安全、新鮮，采用食品安全責(zé)任制，定期對產(chǎn)品品質(zhì)安全進行檢驗，通過生產(chǎn)者設(shè)立對消費者負責(zé)的統(tǒng)一保險，并且各家農(nóng)戶的產(chǎn)品都上印有他們的姓名、電話，以此來加強農(nóng)戶對產(chǎn)品的生產(chǎn)責(zé)任心。這些措施使消費者更加認可其品質(zhì)和新鮮度，因此也打響了“伊都菜彩”這個品牌。除了產(chǎn)品品質(zhì)，安全的運輸保管，準確快速的派送，豐富的產(chǎn)品品種等都是企業(yè)品質(zhì)建設(shè)的途徑。因而，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)需要狠抓品質(zhì)為發(fā)展根本，此后再從品牌的名稱、標(biāo)志、包裝等方面進行品牌的外在形象塑造。
2.技術(shù)水平提高。技術(shù)水平的提高將直接提升企業(yè)的核心競爭力。在物流環(huán)節(jié)，成熟的冷物鏈技術(shù)不僅能降低損耗，節(jié)省成本，還可大幅延長農(nóng)產(chǎn)品的保存期，便于企業(yè)把控市場價格，獲得更高利潤。據(jù)統(tǒng)計，我國的果蔬在流通過程中的損耗率高達25%-35%，每年的損耗量超過8000萬噸，而發(fā)達國家的果蔬產(chǎn)品的損耗率平均僅為5%左右，這背后靠的就是技術(shù)水平的支撐。以美國為例，美國的蔬菜物流形成了一條冷鏈，從田間采后預(yù)冷冷庫、冷藏車運輸批發(fā)站冷庫自選商場冷柜消費者冰箱，始終保證處于采后生理需求的低溫條件。由于處理及時得當(dāng)，美國蔬菜在加工運輸環(huán)節(jié)中的損耗率僅為1-2%。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，山東壽光在蔬菜棚里使用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，利用遙感設(shè)備采集大棚內(nèi)的溫度、濕度、二氧化碳含量、土壤溫度及含水率等信息，通過移動設(shè)備把這些信息傳輸?shù)焦ぷ髋_，實時分析大棚的狀況指導(dǎo)種植。這套技術(shù)在為企業(yè)節(jié)省勞動力的同時，也為企業(yè)更精準地把控產(chǎn)品數(shù)量、質(zhì)量做出了巨大貢獻。
3.信息化管理。企業(yè)的生存靠管理，信息化管理是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展的必然趨勢。目前我國農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)管理的信息化程度并不高，而國外企業(yè)已經(jīng)普遍建立了先進的管理信息平臺。這類企業(yè)運用大量的高科技現(xiàn)代信息技術(shù)，通過連鎖超市的庫存安全報警系統(tǒng)，在企業(yè)供應(yīng)鏈管理信息平臺上第一時間獲得各種產(chǎn)品的準確訂單，企業(yè)根據(jù)訂單數(shù)，通知每天需要多少流水線工人，確定在什么時間段需要從生產(chǎn)點運送多少產(chǎn)品，需要多少時間生產(chǎn)，需要多少部配送車輛才能按時按點配送等。這種信息化管理不僅節(jié)省人力物力，而且配送精準，企業(yè)也不會出現(xiàn)生產(chǎn)浪費的情況，消費者也能在24小時內(nèi)可以將新鮮的食品端上自己的餐桌。有需求就有市場，消費者有快速獲取商品的需求，企業(yè)就有必要去改善管理滿足這種需求。
二、電子商務(wù)模式的發(fā)展趨勢
1.渠道拓展。在我國，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)還處于起步階段。農(nóng)產(chǎn)品本身保存期短、易損耗變質(zhì)，加上建立電子商務(wù)系統(tǒng)的成本很高，要發(fā)展下去，必須依靠市場規(guī)模取勝。據(jù)武漢家事易公司的工作人員表示，從該公司目前的電商資金投入來看，每天訂單達到8000單的時候才能達到盈虧平衡，而目前家事易每天的成交量平均僅約為5500單，根本無法達到盈利狀態(tài)。所以發(fā)展電商的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)必須拓展渠道，擴大市場，才可能獲取更高利潤。
“千島湖漁業(yè)”特供餐飲店，“陽澄湖大閘蟹”建立了機場零售終端，都是成功拓展渠道的例子，但并不適合農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。電子商務(wù)直面零售終端的消費對象，因而渠道拓展必須偏重于網(wǎng)絡(luò)零售。除了廣告宣傳，配套設(shè)施的配置也是重點。例如，武漢新辰食品公司除了與公共自行車亭合作進行廣告宣傳，還在社區(qū)建立了便利服務(wù)站和社區(qū)實體店，為網(wǎng)絡(luò)消費者提供固定的取貨點；家事易公司受超市存物柜啟發(fā)創(chuàng)造性地開展電子菜箱配送系統(tǒng)，與小區(qū)物業(yè)協(xié)商，上繳物業(yè)費在小區(qū)安裝電子菜箱，形成終端網(wǎng)絡(luò)，小區(qū)居民可在在網(wǎng)站上揀菜下訂單后，利用會員卡或短信收到的密碼直接去電子菜箱取貨，很大程度地簡化了快遞人員與消費者之間的對接過程。這些配套設(shè)施就在消費者身邊，消費者能更直接地感受電商的優(yōu)勢。
渠道拓展也要考慮拓展對象。農(nóng)產(chǎn)品電商的產(chǎn)品相對來說更適合喜歡“宅生活”的年輕人、上班族，他們很少有時間買菜，即便去了超市也很難買到新鮮菜，企業(yè)要考慮到拓展渠道的成本，就必須從這類特殊的消費對象入手進行。除了本地市場，企業(yè)還可以發(fā)展異地市場，當(dāng)拓展到全國和國外的市場時，企業(yè)不定只能自己去打開異地市場，也可以通過輸出、擴散先進的商業(yè)模式、專賣技術(shù)使用權(quán)、尋找加盟商等途徑，從核心競爭力的角度出發(fā)更大幅度地開拓市場。
2.產(chǎn)品聚焦。產(chǎn)品必須有對應(yīng)的消費群才能生存，也就是產(chǎn)品聚焦。很多企業(yè)認為，生產(chǎn)的產(chǎn)品越多，銷量就越多。阿爾·里斯說過“市場是不講邏輯的，你要做的是如何控制消費者的心智，不能什么東西都賣，而應(yīng)該讓消費者聚焦到某一個點上去吸收”。一般的煙草公司會把男女消費者都作為消費對象來開發(fā)產(chǎn)品，而萬寶路的產(chǎn)品只針對男性，除一般男性外還包括牛仔。現(xiàn)在，萬寶路成為了美國市場上最大的煙草銷售公司，它所做的就是把消費對象聚焦到某一類人，聚焦生產(chǎn)符合這一類人“胃口”的產(chǎn)品。同樣，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的消費對象很明顯，集中在生活節(jié)奏較快的年輕人，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)推出的網(wǎng)上銷售產(chǎn)品要符合這類特殊人群的“胃口”才有市場。目前，市場上針對年輕人推出的可直接烹飪的盒裝速凍菜肴，針對發(fā)胖人群推出的瘦身菜肴，針對孕婦的營養(yǎng)菜肴等，都是針對特定消費者進行產(chǎn)品聚焦的發(fā)展趨勢。
3.結(jié)合現(xiàn)代化物流。相對于傳統(tǒng)模式，電子商務(wù)模式對物流的要求更高，其特定的消費人群需要有品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品配送，這就要求企業(yè)必須建立起將物流、信息流和資金流緊密結(jié)合的農(nóng)產(chǎn)品速遞平臺，發(fā)展現(xiàn)代化物流，將商品采購、加工，庫存管理、分揀、配送和客戶自行提取等各個環(huán)節(jié)高度信息化，并隨時與中央數(shù)據(jù)庫交換信息，從采購到配送，使整個物流鏈都完成信息覆蓋，實現(xiàn)從田間到餐桌高效率配送。由于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品流通中的推廣，現(xiàn)代化物流不再遙不可及，它成為快速發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電商必不可少的支撐。目前已經(jīng)有大量的信息系統(tǒng)在企業(yè)物流操作中推行應(yīng)用，包括電商平臺系統(tǒng)，倉儲系統(tǒng)，電子標(biāo)簽分揀系統(tǒng)，物流系統(tǒng)，ERP系統(tǒng)等等。
結(jié)束語：農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的傳統(tǒng)模式和電商模式在國外已經(jīng)發(fā)展的比較成熟了，并隨之滋生出一系列高效率的新型模式，方便了消費者購物，也確保了企業(yè)的利潤。當(dāng)然，并不是國外所有的模式都適合我們，我們要做的是結(jié)合自己市場的特點，分析前景，找到適合自己的發(fā)展方向，然后奮勇直追。
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【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品 市場營銷 現(xiàn)狀 發(fā)展趨勢
一、引言
我國市場經(jīng)濟體制的不斷改革，經(jīng)濟處于高速發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品的營銷也成為了現(xiàn)代營銷中最具有生命力的營銷方式。當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中，提高農(nóng)產(chǎn)品市場營銷已成為農(nóng)業(yè)市場化的一項重要內(nèi)容。農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個體和群體之間的流通過程，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。從事農(nóng)產(chǎn)品市場營銷工作的企業(yè)一方面依據(jù)國家的宏觀政策和市場變化趨勢來調(diào)節(jié)整體業(yè)務(wù)；另一方面可以將農(nóng)民從生產(chǎn)經(jīng)營的身份中解脫出來，可以使不善于經(jīng)營的農(nóng)民有組織地去生產(chǎn)，解決了微觀生產(chǎn)決策與宏觀經(jīng)濟之間的不協(xié)調(diào)問題，形成分工合作，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率，促進我縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展，保障社會經(jīng)濟的和諧發(fā)展，也提高了農(nóng)民的經(jīng)濟收入。
二、當(dāng)前我縣農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的現(xiàn)狀
（一）農(nóng)產(chǎn)品市場體系已逐步建立，并引起了人們對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的重視
經(jīng)過20多年的發(fā)展到現(xiàn)階段，我縣農(nóng)產(chǎn)品市場體系已逐步建立并得到迅速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場從無到有，從小到大，已形成一定市場規(guī)模，年成交額50多億元。鮮活農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)由農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場提供給各大中城市，成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道。農(nóng)產(chǎn)品交易市場的發(fā)展，使我縣農(nóng)產(chǎn)品漸漸由數(shù)量向質(zhì)量方面提高，通過擴大市場規(guī)模，加強規(guī)范管理，提高市場硬件設(shè)備，使農(nóng)產(chǎn)品市場運營日趨變好。
（二）建立了完善的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場
現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品市場覆蓋了幾乎大中小城市，形成了具有規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系，產(chǎn)生了一條農(nóng)產(chǎn)品流通的大動脈。目前我縣已擁有肉、蛋、蔬菜、水果等6個大型農(nóng)產(chǎn)品市場。城鎮(zhèn)居民所需的農(nóng)產(chǎn)品45%以上是通過批發(fā)市場提供，這促進了農(nóng)產(chǎn)品市場的大力發(fā)展，也滿足了居民生活的需求。
（三）逐漸給各城市的超市、賣場配送，并發(fā)展迅猛
超市逐步出現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域，是一種新型現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)，是目前農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的新成員，并與傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場展開了激烈的競爭。農(nóng)業(yè)部門充分認識到“農(nóng)超對接”的重要作用，積極倡導(dǎo)和推動了“農(nóng)超對接”工作。農(nóng)民專業(yè)合作社作為超市鏈接千家萬戶農(nóng)民的紐帶，也充分認識到了“農(nóng)超對接”對減少農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，提高農(nóng)產(chǎn)品價值給農(nóng)民帶來的實惠。目前，我縣有6個專業(yè)合作社為西安等53家超市提供鮮活農(nóng)產(chǎn)品。
（四）農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中介逐漸壯大
目前，農(nóng)產(chǎn)品購銷主體逐漸壯大，比如農(nóng)民專業(yè)合作社、個體戶、專業(yè)戶等的發(fā)展，逐漸使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與大市場相連接，打破了過去產(chǎn)銷脫節(jié)的局面，緩解了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題，這些中介帶動了生產(chǎn)基地發(fā)展，讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)走上規(guī)模化，促進了我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。
三、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷發(fā)展趨勢分析
（一）農(nóng)產(chǎn)品市場營銷渠道采用多元化管理
采用一體化管理方式，可以使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和營銷活動具有協(xié)調(diào)性和統(tǒng)一性。營銷渠道主要分為水平一體化和垂直一體化管理組成，所謂的垂直一體化是由生產(chǎn)者和中介商組成。根據(jù)以生產(chǎn)或者中介商為中心又可以分為向上垂直一體化和向下垂直一體化。所謂的水平一體化是由兩個以上渠道成員利用各自優(yōu)勢聯(lián)合開拓農(nóng)產(chǎn)品市場。
（二）大力發(fā)展農(nóng)民合作社和行業(yè)協(xié)會
大力發(fā)展行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民合社可以促進生產(chǎn)、加工、貿(mào)易各個環(huán)節(jié)的企業(yè)和農(nóng)民聯(lián)合起來，提高農(nóng)民進入市場的組織化程度，形成具有統(tǒng)一性的農(nóng)產(chǎn)品市場營銷渠道。當(dāng)然我國的農(nóng)民合作組織缺乏具體的功能和主導(dǎo)地位，造成管理不到位，并缺乏相關(guān)政府政策的支持和引導(dǎo)，打擊了農(nóng)民的參與積極性。因此應(yīng)該在農(nóng)產(chǎn)品市場營銷領(lǐng)域大力發(fā)展農(nóng)民合作社和行業(yè)協(xié)會，充分發(fā)揮組織機構(gòu)的作用，采用規(guī)模化、集約化的協(xié)作方式，減少成本，提高效率，實現(xiàn)總體利益的最大化。
（三）發(fā)展規(guī)模化經(jīng)營的現(xiàn)代批發(fā)商
新時期批發(fā)市場建設(shè)的發(fā)展趨勢就是往現(xiàn)代批發(fā)商發(fā)展，提升批發(fā)市場的組織化水平。一方面，政府和相關(guān)組織及批發(fā)市場管理者要引導(dǎo)現(xiàn)有的流通方式，朝著現(xiàn)代企業(yè)方向發(fā)展。另一方面，農(nóng)民合作社或行業(yè)協(xié)會要有計劃的引進批發(fā)商、生產(chǎn)商，尤其是具有知名品牌，積極創(chuàng)造條件吸引他們，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品市場營銷經(jīng)營，帶動農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的素質(zhì)。
（四）推動農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營銷較之于傳統(tǒng)交易方式具有增加交易機會、容易獲取市場信息、降低交易成本、有利于開拓國內(nèi)國際市場、有利于打造農(nóng)產(chǎn)品品牌、有利于客戶關(guān)系管理等眾多優(yōu)勢。未來的農(nóng)產(chǎn)品營銷將漸漸走向網(wǎng)絡(luò)營銷方式，目前的有形市場營銷也要建立，但是隨著科技信息化技術(shù)的發(fā)展，為適應(yīng)新形勢，將建立無形市場網(wǎng)絡(luò)。順應(yīng)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟迅猛發(fā)展的新形式，積極發(fā)展網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品營銷，搭建網(wǎng)上營銷平臺，實施電子商務(wù)，努力推動農(nóng)產(chǎn)品更多地走出本地區(qū)，面向全國和世界。
（五）對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理提出新的要求
隨著“無公害食品行動計劃”的深入開展，無公害農(nóng)產(chǎn)品已成為一種新的消費潮流，人們更加重視生活保健，回歸自然是人類發(fā)展的必經(jīng)之路。未來幾年內(nèi)，誰能做好安全無公害農(nóng)產(chǎn)品營銷，誰就能在激烈的市場競爭中占有主動地位。另外近年來，人們的消費觀念逐漸變化，對果蔬也越來越挑剔，不但要營養(yǎng)豐富，還要美觀。滿足了人們食用、觀賞、保健等需求，市場前景具有很大優(yōu)勢。
四、結(jié)論
綜上所述，在國家不斷推出利好政策的前提下，盡快完善農(nóng)產(chǎn)品營銷體制，建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場營銷機構(gòu)，只有這樣才能大力發(fā)展我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，推動農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展，提高農(nóng)民的收入水平。
參考文獻
去年局地蘋果、梨等農(nóng)產(chǎn)品去庫存大戰(zhàn)還未結(jié)束，今年新一輪的果品銷售已拉開帷幕。受這兩年來頻頻出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品滯銷影響，不少農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)種植到底該怎樣搞存在嚴重的盲目情緒，未來農(nóng)業(yè)之路如何走才能取得好成效也成為種植戶們關(guān)心的問題。
回顧2015年的農(nóng)產(chǎn)品銷售市場，我們發(fā)現(xiàn)，同樣面對市場洪流，和多數(shù)普通種植戶陷入農(nóng)產(chǎn)品低價、滯銷的窘境當(dāng)中無法自拔的情況不同，一些種植大戶、合作社、農(nóng)業(yè)莊園和涉農(nóng)企業(yè)在市場上仍呈現(xiàn)出如魚得水的態(tài)勢，農(nóng)產(chǎn)品銷售火爆依舊。緣何如此，我們深入了解后不難發(fā)現(xiàn)，“高品質(zhì)+打品牌+優(yōu)渠道”的組合拳成為農(nóng)產(chǎn)品得以優(yōu)價暢銷的關(guān)鍵因素，也成為農(nóng)產(chǎn)品在行情不佳的市場中激流勇進的堅實保障。在這當(dāng)中，高規(guī)格的品質(zhì)筑成了農(nóng)產(chǎn)品暢銷的根基，優(yōu)渠道加蓋起農(nóng)產(chǎn)品暢銷的屋脊，而打品牌則似連接地基和屋脊之間的承重墻，打通農(nóng)產(chǎn)品從田間到市場的梗結(jié)，為擴展好的銷售渠道提供依靠。依靠好的銷售渠道，農(nóng)產(chǎn)品的銷售和附加值抬升也有了保障。農(nóng)產(chǎn)品暢銷了、價高了，農(nóng)戶的種植效益自然就跟著趨高。
縱觀傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，品質(zhì)和銷售渠道是整個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷環(huán)節(jié)里被提及最多的要點，但農(nóng)產(chǎn)品品牌打造卻長時間不為人們重視。當(dāng)眾多工業(yè)制成品品牌被人們熟知且能有效指引消費時，農(nóng)產(chǎn)品卻因為品牌缺失，消費群體難以穩(wěn)定等問題，飽受多變市場的沖擊。同樣是產(chǎn)品銷售，工業(yè)制成品的消費行為當(dāng)中不乏“我想買一部‘三星’手機”，“張三新買了一輛‘大眾’汽車”，“這款‘西鳳’酒評價不錯”等類似有品牌的言辭，但在農(nóng)產(chǎn)品的購買當(dāng)中，卻充滿因缺少品牌指引，消費者難以買到質(zhì)量統(tǒng)一、口味相同的農(nóng)產(chǎn)品而來的苦惱。
但隨著國人生活水平的不斷提高，人們對購買符合自己口味和心意的農(nóng)產(chǎn)品的期盼越來越高，這就對未來農(nóng)業(yè)向品牌化邁進提出迫切要求。農(nóng)產(chǎn)品品牌化不但讓農(nóng)產(chǎn)品對外有了自己特定的形象，能滿足了不同消費者的嗜好外，還能讓不同收入群體按照不同檔次的價位完成采購。不但如此，在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革正于全國各地發(fā)力的當(dāng)下，面對缺乏穩(wěn)定消費群體，農(nóng)戶在多變的市場中保障乏力的農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，品牌化建設(shè)不但有助于農(nóng)產(chǎn)品的去庫存、提高農(nóng)民的種植效益，也能補上我國較發(fā)達國家農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中品牌缺失這一短板，讓農(nóng)業(yè)發(fā)展更為規(guī)范和穩(wěn)健。
而在打造品牌的過程中，除了家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)莊園、合作社、涉農(nóng)公司這些便于使用統(tǒng)一技術(shù)進行生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體可以參與其中外，普通農(nóng)戶也不妨通過多戶的聯(lián)合協(xié)作，合力塑造出一個屬于自身的農(nóng)產(chǎn)品品牌，以此來應(yīng)對多變的農(nóng)業(yè)市場。
關(guān)鍵詞： 十堰山區(qū)；褚橙；農(nóng)產(chǎn)品電商
中圖分類號： F127；F713.36 文獻標(biāo)識碼： A 文章編號： 2095-8153（2017）03-0040-04
2016年初山西呂梁山區(qū)的貧困縣臨縣紅棗大豐收卻遭遇銷售難，一些棗農(nóng)面臨絕收的情況得到全國關(guān)注，而類似案例卻屢見不鮮，尤其是偏遠山區(qū)，由于基礎(chǔ)設(shè)施落后、開發(fā)銷售成本高等因素的制約，限制了地區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的銷售；另外，在“精準扶貧”政策引導(dǎo)下，要實現(xiàn)山區(qū)由“輸血”向地區(qū)“造血”功能的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)山區(qū)可持續(xù)化發(fā)展，就需要通過電商平臺這一發(fā)展方向，促進地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營銷，以實現(xiàn)山區(qū)真正脫貧致富目標(biāo)。
一、農(nóng)產(chǎn)品電商研究綜述
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷業(yè)已成為繼圖書、服裝、3C電商之后的又一新熱點，亦成為電子商務(wù)營銷的新“藍?！薄６r(nóng)產(chǎn)品營銷對于偏遠山區(qū)而言，在提升農(nóng)民收入水平同時也改善地區(qū)貧困狀態(tài)，實現(xiàn)“精準扶貧”目標(biāo)。
國外研究方面，Solanki S（2016）主要針對印度農(nóng)產(chǎn)品市場網(wǎng)絡(luò)化進行研究，發(fā)現(xiàn)一方面受監(jiān)管市場網(wǎng)絡(luò)促進了地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品有組織化進行營銷，小型和邊緣農(nóng)民由于參與網(wǎng)絡(luò)化組織而改善了他們的經(jīng)濟狀況[1]；另一方面，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營銷的冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施缺乏造成成本上升，這也限制了地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)化發(fā)展。同時，Ramaulu M（2014）對農(nóng)業(yè)營銷調(diào)研發(fā)現(xiàn)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施與市場信息滯后是阻礙農(nóng)產(chǎn)品營銷的主因，需要農(nóng)村營銷設(shè)施建設(shè)、提供分級、標(biāo)準化和安全檢查、市場信息服務(wù)等以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)化[2]；另外，Hingley M（2002）在對比英國與新西蘭的新鮮農(nóng)產(chǎn)品營銷發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡(luò)關(guān)系營銷利于促進地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷售[3]。
國內(nèi)研究方面，在融合國外營銷模式上，敬（2016）歸納了發(fā)達國家具有代表性的農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營銷模式，并提出我國創(chuàng)新式農(nóng)產(chǎn)品營銷策略[4]。在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷模式建立上，陳孝強（2016）綜合目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品營銷模式，諸如阿里巴巴系列、京東系列、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)鏈營銷模式與平臺模式等[5]。在優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)渠道上，葛繼宏等（2016）以“褚橙”為例證，重點對傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷體系進行再造，重構(gòu)了農(nóng)產(chǎn)品營銷商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)；并基于解決老百姓的“菜籃子”、“米袋子”問題出發(fā)，著重分析了網(wǎng)絡(luò)營銷作為農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道不可取代的優(yōu)勢，提出了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的創(chuàng)新策略[6]。
二、十堰山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀分析
十堰市地處秦巴山區(qū)，素有“九山半水半分田”之稱，山區(qū)特殊的地理環(huán)境嚴重制約著農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，尤其是特色農(nóng)產(chǎn)品的營銷；其次全市農(nóng)村勞動力132.58萬人，剩余勞動力65萬人，其中一半以上屬于普通體力勞動者，大量剩余勞動力無法有效轉(zhuǎn)移與安置，造成地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品資源、勞動力資源長期處于閑置浪費狀態(tài)。
面對十堰山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展困境，十堰市委、市政府在“一統(tǒng)三分”、“一城兩帶”的戰(zhàn)略指導(dǎo)下提出“內(nèi)修人文、外修生態(tài)”的長期發(fā)展戰(zhàn)略，并努力促成“漢江經(jīng)濟帶”產(chǎn)業(yè)鏈的形成。目前十堰地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展現(xiàn)狀主要包括以下三個方面：
首先，在優(yōu)質(zhì)電商農(nóng)產(chǎn)品培育方面，目前十堰市依托山區(qū)特殊環(huán)境，農(nóng)產(chǎn)品主要以柑橘、茶葉、魔芋、核桃、中藥材等，產(chǎn)品品種較多，消費者選擇性較強，但目前農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道主要以線下傳統(tǒng)批發(fā)零售為主，網(wǎng)絡(luò)營銷渠道單一，而農(nóng)產(chǎn)品深加工更多以簡單加工包裝，缺乏對農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品牌價值挖掘，電商平臺推廣較少；另外重點反映十堰地域特色農(nóng)產(chǎn)品較少，尤其是地理標(biāo)志產(chǎn)品開發(fā)較少，無法最大程度上吸引網(wǎng)上用戶關(guān)注，致使地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展受阻[7]。
其次，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全建設(shè)方面，由于網(wǎng)上消費者消費需求變化，目前十堰山區(qū)以生態(tài)農(nóng)業(yè)為主，側(cè)重發(fā)展無公害食品、有機食品、綠色食品等，全市生態(tài)品牌130多種，其中有25個產(chǎn)品榮獲湖北省知名品牌，“武當(dāng)?shù)啦琛备蛔u為“湖北第一文化名茶”。然而僅僅局限湖北省范圍，十堰農(nóng)產(chǎn)品在全國范圍、網(wǎng)絡(luò)平臺影響較小，無法與電商平臺中其他同類產(chǎn)品形成競爭力[8]。
最后，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園建設(shè)方面，截止到2015年10月，十堰市級農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)園入駐企業(yè)總數(shù)達到17家，其中已建成投產(chǎn)4家，目前已成功申報省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)；丹江口市和竹山縣兩個省級農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)在政府扶持下，企業(yè)增多、項目投資加大、產(chǎn)值規(guī)模增加。但在農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道選擇上僅有線下傳統(tǒng)銷售為主，經(jīng)經(jīng)銷商層層分銷模式，導(dǎo)致價格虛高、市場混亂，而線上渠道營銷僅以淘寶店為主，模式單一，優(yōu)質(zhì)高效產(chǎn)品無法獲得網(wǎng)絡(luò)消費群體認可，農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展仍不充分。
三、基于“褚橙”營銷經(jīng)驗分析十堰山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展路徑
2012年以來，褚橙引入互聯(lián)網(wǎng)營銷，借助本來生活網(wǎng)與王石、柳傳志等微博接力傳播，使得其已經(jīng)上線就獲得廣泛關(guān)注，甚至出現(xiàn)“褚橙難求”的局面；2016年褚橙上市銷售總量達到8000多噸的壯舉。因而，本文通過對褚橙案例M行深入討論分析以期探究適合十堰農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展路徑。
（一）褚橙運銷生態(tài)體系再造
褚橙整體的營銷生態(tài)體系是建立在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)與產(chǎn)品文化基礎(chǔ)之上，通過網(wǎng)絡(luò)傳播途徑為更多消費群體所認可，并在產(chǎn)品推廣過程中傳遞產(chǎn)品價值。具體包括：
1. 虛擬化用戶體驗――買手制。網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的虛擬性使得消費者無法真實了解與感受產(chǎn)品，尤其是農(nóng)產(chǎn)品，品質(zhì)無法得到有效保證。而本來生活網(wǎng)借助“買手”代替消費者篩選、發(fā)掘、體驗優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，并以“買手筆記”的形式呈現(xiàn)給消費者，以此實現(xiàn)在虛擬環(huán)境中獲得真實體驗感。此外，也可方便通過買手的視角真實記錄產(chǎn)品所處的生長環(huán)境、地區(qū)風(fēng)土人情等，為消費者提品背后的價值追求。
2. 重塑產(chǎn)品品牌價值――構(gòu)建產(chǎn)品“文化”。每個優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品一定蘊含其獨特的差異性。而線上營銷區(qū)別于線下銷售的主要區(qū)別在于替用戶挖掘到其個性化的地方。褚橙通過提煉褚時健跌宕起伏的人生歷程，以“勵志橙”為營銷賣點，獲得消費者廣泛好評；其后的“柳桃”“潘蘋果”更是借助柳傳志與潘石屹的傳奇人生為自己家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品代言而熱銷。因而，注重開發(fā)產(chǎn)品自身的“文化”特色本身就是提升其競爭實力的一把利刃。
3. 顛覆傳統(tǒng)營銷渠道――新媒體營銷。新媒體營銷與傳統(tǒng)營銷區(qū)別在于注重線上宣傳推廣，并利用大數(shù)據(jù)分析預(yù)測消費者消費行為，主要通過手機、網(wǎng)絡(luò)媒體等終端實現(xiàn)與消費者的交互式溝通，內(nèi)容側(cè)重社交化、個性化。而褚橙正是借助網(wǎng)站、微博、微信等工具進行價值傳播，并通過各領(lǐng)域企業(yè)家、行業(yè)模范達人等進行推廣，最終使其目標(biāo)消費群體從線下老年人市場向線上年輕人轉(zhuǎn)移，獲得大部分消費者認可與好評。
（二）褚橙經(jīng)驗對十堰電商發(fā)展路徑借鑒
1. 產(chǎn)銷直供生態(tài)營銷模式。如圖1所示，借鑒褚橙營銷中對渠道管理與控制經(jīng)驗，一方面依托訂單聯(lián)結(jié)農(nóng)戶的方式，保證農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道源頭的單一性，如實行農(nóng)業(yè)合作社統(tǒng)一控制，縮短農(nóng)產(chǎn)品渠道長度，不僅可以促進十堰地區(qū)新鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售，也可以增進消費者對農(nóng)產(chǎn)品本身的質(zhì)量、安全方面信任，以提升十堰山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場銷量，帶動地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展；另一方面，發(fā)展地區(qū)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)（CSA）模式，鼓勵地區(qū)農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展方式，既使得消費者體驗產(chǎn)品文化又能強化農(nóng)產(chǎn)品本身的品牌影響力[9]，這也與十堰地區(qū)“內(nèi)修人文、外修生態(tài)”的發(fā)展目標(biāo)相一致。
2. 全產(chǎn)業(yè)鏈營銷模式。十堰山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品在營銷過程中可借鑒褚橙優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的品牌營銷策略，注重農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地產(chǎn)品品質(zhì)與安全的追求，建立農(nóng)產(chǎn)品安全溯源機制，并進行優(yōu)質(zhì)資源整合，將電商、加工、物流與地區(qū)專業(yè)合作社進行對接，降低農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)成本，并進行地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工，增加其附加價值，追求農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)長期可持續(xù)發(fā)展。如表1中反映的十堰地區(qū)的優(yōu)秀農(nóng)特產(chǎn)品與專業(yè)合作社等，需要強化合作社與農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售企業(yè)深度合作，注重發(fā)掘農(nóng)產(chǎn)品獨特“賣點”，提升十堰地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的品牌知名度與美譽度。
3. 電商平臺化營銷。褚橙經(jīng)驗的最大亮點在于引入互聯(lián)網(wǎng)營銷思維，針對產(chǎn)品目標(biāo)消費群及時調(diào)整營銷重心，專注“好產(chǎn)品”，注重用戶體驗，堅持用戶思維進行營銷活動。而十堰電商也可借助地區(qū)電商平臺如小蜜蜂電商等與淘寶村建設(shè)相結(jié)合，一方面篩選優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進行網(wǎng)絡(luò)推廣，如十堰黃酒、丹江口翹嘴等，以互聯(lián)網(wǎng)極致思維打造其為地區(qū)地理標(biāo)志產(chǎn)品，并通過對農(nóng)產(chǎn)品進行產(chǎn)品品質(zhì)提煉、文化內(nèi)涵挖掘等進行營銷主題迭代，持續(xù)引發(fā)消費者對其產(chǎn)品的關(guān)注；另一方面，通過微信、微博等新媒體手段進行宣傳推廣，以增加農(nóng)產(chǎn)品電商平臺消費者流量，擴大地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品本身的市場影響力。最后，要處理好線上與線下營銷關(guān)系，注重線上線下相互促進、相輔相成，共同推動地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的健康、可持續(xù)化發(fā)展。
四、結(jié)語
在互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)系統(tǒng)中改善農(nóng)產(chǎn)品營銷體系以提升其運營效率，不僅需要借鑒褚橙經(jīng)驗，充分利用互聯(lián)網(wǎng)思維發(fā)掘產(chǎn)品價值，還需要強化農(nóng)產(chǎn)品本身的品質(zhì)與隱性文化的塑造，以此才能獲得消費者的青睞?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷方式本身是產(chǎn)品運營的一種方法，而要真正實現(xiàn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的健康可持續(xù)化發(fā)展，關(guān)鍵開發(fā)優(yōu)質(zhì)好產(chǎn)品，并融入互聯(lián)網(wǎng)思維，最終實現(xiàn)協(xié)同促進、多方共贏目標(biāo)。
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[關(guān)鍵詞] 農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易壁壘 競爭戰(zhàn)略 防御 進攻 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全
一、農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易中主要競爭戰(zhàn)略的理論分析
從理論上講，WTO自由貿(mào)易體制可以使本國獲得更多的市場準入機會,但在實踐上,市場份額的增加依靠貿(mào)易伙伴的同類產(chǎn)品之間競爭實現(xiàn),而能否在市場競爭中獲得優(yōu)勢地位,取決于產(chǎn)品的國際競爭力。產(chǎn)品的國際競爭力由價格競爭力和質(zhì)量競爭力構(gòu)成。
加入WTO以后，中國具有相對生產(chǎn)成本比較優(yōu)勢的勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品出口屢屢因遭到發(fā)達國家技術(shù)性貿(mào)易壁壘而呈現(xiàn)持續(xù)下滑趨勢。從競爭戰(zhàn)略的角度分析，發(fā)達國家對中國農(nóng)產(chǎn)品實施技術(shù)性貿(mào)易壁壘的實質(zhì)，是發(fā)達國家主要憑借其在農(nóng)產(chǎn)品有毒有害成分檢驗檢測技術(shù)方面的先進性而掌握了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量競爭力判斷標(biāo)準的話語權(quán)，對中國利用低成本優(yōu)勢創(chuàng)造的高水平價格競爭力進行競爭，從而有效地抵消了中國農(nóng)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢。
本文認為，標(biāo)準貿(mào)易壁壘競爭戰(zhàn)略由兩部分組成，首先是防御性戰(zhàn)略，即通過采取提高檢驗檢疫標(biāo)準和增加檢測項目等方法來控制本國農(nóng)產(chǎn)品市場準入機會，以保護本國農(nóng)產(chǎn)品銷售和本國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全免受進口農(nóng)產(chǎn)品競爭的不利影響；其次是進攻性戰(zhàn)略，即通過謀求以本國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全性標(biāo)準對農(nóng)產(chǎn)品出口國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程進行實際控制，最后實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品出口國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進行控制的目的。發(fā)達國家近年來已經(jīng)實現(xiàn)了技術(shù)性貿(mào)易壁壘從防御性戰(zhàn)略過度到進攻性戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)變。
二、技術(shù)性貿(mào)易壁壘使中國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易獲利能力被嚴重削弱
中國加入WTO以來，農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的盈利能力持續(xù)下降。其中，貿(mào)易順差自2000年的55.7億美元下降至2003年的25億美元；2004年首次出現(xiàn)逆差，貿(mào)易逆差自2004年的46.4億美元逆差上升至2008年1月～5月的75.7億美元。中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差不斷擴大與中國農(nóng)產(chǎn)品遭受越來越嚴重的技術(shù)性貿(mào)易壁壘有直接關(guān)系。據(jù)統(tǒng)計，入世以來,中國農(nóng)產(chǎn)品出口遭受的技術(shù)性貿(mào)易壁壘累計達到1000項以上,有90％的農(nóng)業(yè)和食品出口企業(yè)受到國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘影響，造成每年損失約90億美元。有關(guān)資料表明，對中國實行技術(shù)性貿(mào)易壁壘的國家最多的是歐盟、美國、日本等發(fā)達國家，占到95％以上。因此，主要來自發(fā)達國家的標(biāo)準貿(mào)易壁壘是使中國農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易盈利能力被嚴重削弱的主要原因。
三、發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易壁壘從防御性戰(zhàn)略向進攻性戰(zhàn)略的轉(zhuǎn)變進程分析
1.發(fā)達國家對與中國農(nóng)產(chǎn)品進口采取技術(shù)性貿(mào)易壁壘競爭戰(zhàn)略具有長期準備的明顯跡象
在加入WTO以前，一些傳統(tǒng)上一直進口中國主要農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)達國家，利用與環(huán)境保護有關(guān)的技術(shù)性貿(mào)易壁壘限制中國農(nóng)產(chǎn)品進口、壓縮中國出口農(nóng)產(chǎn)品市場份額的傾向就已現(xiàn)端倪。
1993年，歐盟以中國茶葉農(nóng)藥殘留超過限量標(biāo)準為由，增加檢測項目，大幅度提高標(biāo)準，使中國茶葉出口持續(xù)下降。1997年，歐盟又以中國海洋環(huán)境不斷惡化為由，決定不再進口中國貝類產(chǎn)品，造成中國直接出口損失2750億元。1997年12月，日本重新頒布大米標(biāo)準，規(guī)定對進口大米必須檢測91項安全、衛(wèi)生指標(biāo)，造成中國出口日本的大米數(shù)量嚴重下滑。 1999年9月，美國規(guī)定必須對所有來自中國的木質(zhì)包裝物采取嚴厲的檢驗，要求所有純木材都經(jīng)過指定工藝流程處理，涉及到每年從中國進口的大約100萬個集裝箱，顯著提高了中國農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)的經(jīng)營成本。2000年歐盟提高茶葉的農(nóng)藥殘余限量標(biāo)準，禁用的農(nóng)藥品種從過去的29種增加到62種，部分農(nóng)藥標(biāo)準提高100倍以上，當(dāng)年即造成中國茶葉出口大幅度下降。
2.中國加入WTO以后，發(fā)達國家充分利用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準貿(mào)易壁壘的防御，對本國農(nóng)產(chǎn)品市場進行高水平保護
在中國加入WTO最初幾年，發(fā)達國家針對中國農(nóng)產(chǎn)品進口采取的主要技術(shù)性貿(mào)易壁壘是大幅度提高特定農(nóng)產(chǎn)品的檢測標(biāo)準，以及增加檢測項目，通過有選擇地減少特定農(nóng)產(chǎn)品的市場準入機會來達到保護國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場的目的。如2002年歐盟提高蜂產(chǎn)品中氯霉素、抗生素和重金屬殘留量的限量標(biāo)準，美國和日本也采取了相同措施，從而使當(dāng)年中國蜂產(chǎn)品出口下降近50％。2004年，日本以中國進口的鴨肉中檢出禽流感病毒為由，禁止從中國進口禽肉及其制品，已經(jīng)達到日本港口但尚未通關(guān)的相關(guān)產(chǎn)品全部運回，使得全國上千家肉禽企業(yè)遭受巨額損失。2005年8月，歐盟啟動新的進口茶葉農(nóng)殘檢驗標(biāo)準，其中硫丹的殘留限量從30毫克/公斤提高到0.01毫克/公斤，比原來標(biāo)準提高了3000倍。
自2006年以來，發(fā)達國家開始對所有進口農(nóng)產(chǎn)品及食品制定和實施全面提高檢驗檢疫標(biāo)準和增加檢測項目的新的法規(guī)制度，即通過建立高水平、永久性和普遍性的市場進入門檻來全面壓縮進口農(nóng)產(chǎn)品的市場進入機會。需要指出的是，這些新技術(shù)性貿(mào)易壁壘是是發(fā)達國家相互間參照各國檢驗檢疫標(biāo)準和方法制定的，因此這種新標(biāo)準本身意味著對發(fā)達國家的優(yōu)惠和對中國為首的發(fā)展中國家的苛刻。典型的事例是日本自2006年5月29日起實施《食品殘留農(nóng)業(yè)化學(xué)品肯定列表制度》，“肯定列表”制度規(guī)定的農(nóng)業(yè)化學(xué)品幾乎涉及到中國對日出口的全部食品和農(nóng)產(chǎn)品?！翱隙斜怼敝贫人O(shè)定的新標(biāo)準與此前執(zhí)行的舊標(biāo)準相比提高很多，如對734種農(nóng)藥、獸藥和飼料添加劑的264種食品和農(nóng)產(chǎn)品中設(shè)立53862個限量標(biāo)準，分別是過去全部規(guī)定的3倍、1.4倍和5.6倍。中國大部分農(nóng)產(chǎn)品和食品的殘留限量標(biāo)準比日本“肯定列表”制度的標(biāo)準要超出上百倍。根據(jù)“肯定列表”制度，中國每種輸日農(nóng)產(chǎn)品平均檢測項目達到200項，不少大宗農(nóng)產(chǎn)品在日本港口每批檢測費用比過去增加了近20倍，在中國港口出檢的檢測費用比過去增加了10倍。“肯定列表”制度極大的提高了中國農(nóng)產(chǎn)品的出口成本，使中國大部分主要經(jīng)營對日出口農(nóng)產(chǎn)品的涉農(nóng)企業(yè)的利潤普遍下降20%～30％左右，中國實際上已經(jīng)成為“肯定列表”制度的最大受害國。
此外，自2007年3月1日起，歐盟開始實施關(guān)于食品污染物最高限量的新法規(guī)（EC1881/2006號條例），對各類進口食品的質(zhì)量安全水平提出更高要求。新法規(guī)事實上要求對絕大部分的歐盟各種進口食品都要實施全面嚴格的檢驗檢疫，從而使出口國的食品生產(chǎn)成本和技術(shù)成本相應(yīng)增加，顯著地提高了進口農(nóng)產(chǎn)品的市場進入門檻。例如在2007年，歐盟進口的中國蘋果要經(jīng)過360項藥殘項目檢測，其檢測費用增加之巨可想而知。
上述情況表明，中國加入WTO以后，發(fā)達國家迅速從限制特定農(nóng)產(chǎn)品的市場準入機會的應(yīng)急性技術(shù)性貿(mào)易壁壘戰(zhàn)略過度到全面限制所有農(nóng)產(chǎn)品的市場準入機會的永久性的技術(shù)性貿(mào)易壁壘戰(zhàn)略，從而將技術(shù)性貿(mào)易壁壘競爭戰(zhàn)略對保護本國農(nóng)產(chǎn)品市場的防御發(fā)揮到最高水平，基本上達到了對進口農(nóng)產(chǎn)品實施可控制的市場準入的目的。
3.近年來發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準貿(mào)易壁壘由防御戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變?yōu)檫M攻戰(zhàn)略，謀求控制中國等發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
中國加入WTO以后，發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易壁壘發(fā)展出現(xiàn)一種新的趨勢，即從過去的防御性戰(zhàn)略發(fā)展到進攻性戰(zhàn)略。傳統(tǒng)的標(biāo)準貿(mào)易壁壘是發(fā)達國家在農(nóng)產(chǎn)品出口國生產(chǎn)經(jīng)營鏈條終端針對出口農(nóng)產(chǎn)品本身實施市場準入機會限制性措施，現(xiàn)在的標(biāo)準貿(mào)易壁壘發(fā)展到將本國對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全性的標(biāo)準要求延伸到對出口國生產(chǎn)者的生產(chǎn)經(jīng)營行為和生產(chǎn)過程本身的要求上，并根據(jù)一系列所謂的國際標(biāo)準認證體系逐步實施對出口國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和生產(chǎn)過程的監(jiān)督管理。
2003年，美國農(nóng)業(yè)部決定建立“家畜追溯體系”；2005年，美國又對進口水產(chǎn)品實施“原產(chǎn)地標(biāo)簽”制度，歐盟同年也對進口水產(chǎn)品實施“可追溯標(biāo)簽制度”。上述關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地的標(biāo)簽制度實際上對生產(chǎn)者可能形成有力控制，它通過將終端銷售市場的準入要求和原產(chǎn)地的生產(chǎn)活動緊密聯(lián)系起來，實際上是將進口國的單方面的對產(chǎn)品的質(zhì)量安全性標(biāo)準要求加諸于出口國生產(chǎn)者，要求生產(chǎn)者必須嚴格按照進口國的要求進行生產(chǎn)，這樣一來不但顯著地增加了生產(chǎn)成本，也使得事實上出口國的生產(chǎn)行為置于進口國的監(jiān)管之下，其實質(zhì)是使外國標(biāo)準代替本國標(biāo)準，最終使得本國失去自主技術(shù)標(biāo)準制定與實施方面的主導(dǎo)權(quán)。
此外，歐盟于2006年1月1日開始實施新食品衛(wèi)生法規(guī)體系，其內(nèi)容除了進一步強調(diào)對食品生產(chǎn)實施從田間到餐桌的全過程管理和食品生產(chǎn)的可追溯性以外，突出特征是將食品生產(chǎn)過程中動物福利水平納入到食品的質(zhì)量安全性標(biāo)準和要求進口國政府在保證食品質(zhì)量安全性方面負有更大責(zé)任。美國在2007年試行對進口產(chǎn)品的SA8000認證標(biāo)準體系，其特征是將知識產(chǎn)權(quán)保護水平和勞工利益保障水平都納入到進口產(chǎn)品的質(zhì)量安全性標(biāo)準。上述要求實際上是一方面謀求通過對食品出口國政府施加壓力而加強發(fā)達國家食品質(zhì)量安全性標(biāo)準對出口國生產(chǎn)者的控制，另一方面通過動物福利、勞工利益等道德標(biāo)準而在出口國設(shè)置了更高的生產(chǎn)者準入門檻，實際上是以本國農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量安全性標(biāo)準為依據(jù)來謀求實施對出口國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的全面控制。很顯然，這種反映發(fā)達國家根本利益的技術(shù)性貿(mào)易壁壘的發(fā)展程度已經(jīng)達到了威脅發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全的地步。
四、對策建議
1.充分認識標(biāo)準貿(mào)易壁壘競爭戰(zhàn)略的科學(xué)內(nèi)涵，始終保持維護國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全的警覺和意識
采取有效措施限制發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)性貿(mào)易壁壘戰(zhàn)略的進一步發(fā)展，并堅持本國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全性標(biāo)準的自主性發(fā)展方向，防范外國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全性標(biāo)準對本國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不利影響。
2.提高國家對農(nóng)產(chǎn)品的檢疫檢測技術(shù)水平
對農(nóng)產(chǎn)品的精密檢驗檢疫技術(shù)及其技術(shù)裝備技術(shù)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量競爭力的核心競爭優(yōu)勢形成的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此應(yīng)當(dāng)大力增加專項資金投入，以盡快全面增加和更新自主研發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品檢疫檢測設(shè)備，培訓(xùn)足夠?qū)I(yè)技術(shù)人員，以提高對農(nóng)產(chǎn)品的檢疫檢測水平。
4.建立全面提高農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的合理、科學(xué)的生產(chǎn)方式
農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量競爭力和價格競爭力共同構(gòu)成農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力，缺少足夠質(zhì)量水平保證的價格水平即使再低也不能形成競爭優(yōu)勢，而產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)過程的結(jié)果，因此必須在降低生產(chǎn)成本的同時，注意提高產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)水平，這種科學(xué)、合理的生產(chǎn)方式是創(chuàng)造真正的國際競爭力的源泉。
5.提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準化程度――降低質(zhì)量管理成本
充分提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的標(biāo)準化程度是提高農(nóng)產(chǎn)品總體質(zhì)量安全性水平和有效加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理的全體，而實現(xiàn)中國的農(nóng)業(yè)標(biāo)準化生產(chǎn)將是一個長期的過程。近期應(yīng)當(dāng)盡快制定較為全面的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的有關(guān)技術(shù)標(biāo)準，加大對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的監(jiān)督管理力度，加強對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的技術(shù)指導(dǎo)，盡力將國家對農(nóng)產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)水平的標(biāo)準要求和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程銜接起來。
6.加大環(huán)境治理力度，長抓不懈
農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，也是決定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全性水平的重要因素，因此大力進行農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平重要保證。為改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境進行的投資屬于受WTO規(guī)則保護的“綠箱政策”，因此，應(yīng)當(dāng)充分利用“綠箱政策”的有利規(guī)定，重點對具有比較優(yōu)勢的重要農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)進行環(huán)境治理，近期治理重點應(yīng)當(dāng)是減輕土壤污染，以逐步降低農(nóng)產(chǎn)品的有害物質(zhì)殘留。
參考文獻：
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【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品；對外貿(mào)易；國際競爭力
目前，世界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已進入全球性配置階段。在2001年12月11日我國成功加入WTO之后，對農(nóng)產(chǎn)品的有效保護逐步削弱，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易面臨巨大挑戰(zhàn)。
一、浙江省農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)狀況
圖1反映了2002～2009年間浙江省農(nóng)、林、牧、漁的總產(chǎn)值以及各個子行業(yè)的產(chǎn)值變化狀情況。從總體上看，2009年底浙江省農(nóng)、林、牧、漁總產(chǎn)值達到了1873.4億元，相對于2002年的1040.5億元凈增長了80%還要多。從各個子行業(yè)方面來看，農(nóng)業(yè)一直是這些子行業(yè)中所占比例最大的一個，遙遙領(lǐng)先于其他各個子行業(yè)，并且總產(chǎn)值一直保持增長趨勢；漁業(yè)產(chǎn)值雖然超過畜牧業(yè)產(chǎn)值和林業(yè)產(chǎn)值，成為第二大子行業(yè)，但是從發(fā)展變化趨勢來看，漁業(yè)產(chǎn)值的增長并不明顯；畜牧業(yè)的產(chǎn)值在子行業(yè)中占據(jù)了第三的位置，且從發(fā)展趨勢上看，處于一種上升狀態(tài)，很有可能超過漁業(yè)產(chǎn)值成為第二大子行業(yè)；林業(yè)是這幾個子行業(yè)中總產(chǎn)值最低的一個，但是林業(yè)產(chǎn)值的增長速度卻非常明顯，尤其是在“林業(yè)三定”之后，林業(yè)發(fā)展進一步加快。
二、浙江省農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易狀況
表1反映了2002年-2009年浙江省農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易總額的變化情況。從表中我們可以看出自2002年以來浙江省的農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易得到了快速的發(fā)展。例如2008年浙江省的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額達到161.04億美元，比上一年增長了13.4%，其中農(nóng)產(chǎn)品出口總額為118.12億美元，比上年增長了11.6%。在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易順差方面，2002年-2009年期間浙江省農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易順差分別達到32.92億美元，39.81億美元，42.89億美元，54.41億美元，65.17億美元，67.34億美元，75.20億美元。但是從表中們還可以看出，2009年浙江省的農(nóng)產(chǎn)品進出口總額、進口總額、出口總額明顯比2008年要少的多，出口總額比2008年減少了24.55%，貿(mào)易順差額也比2008年減少了11.80%，這主要是受到2009年金融危機、糧食安全等國際經(jīng)濟因素的影響。
浙江省的農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易雖然取得了快速發(fā)展，進出口總額增加迅速，但是增長速度卻在減緩，這表明了浙江省的農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易雖然在持續(xù)增長，但是出口增長率以卻有一種下降趨勢。這一方面是由于浙江省經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整，浙江省在經(jīng)濟發(fā)展之期，一直把農(nóng)產(chǎn)品的出口當(dāng)做出口創(chuàng)匯的重要手段之一，但是隨著經(jīng)濟的發(fā)展，工業(yè)、服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的出口優(yōu)勢地位越來越弱；另一方是由于浙江省農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易比較容易受到整個外貿(mào)環(huán)境以及自然環(huán)境的影響。
三、浙江農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易國際競爭力的實證研究
農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易國際競爭力是指在自由貿(mào)易的前提下，一國以更高的生產(chǎn)率水平生產(chǎn)高質(zhì)量、低成本的產(chǎn)品的能力，進而向國際市場提供優(yōu)質(zhì)低價的農(nóng)產(chǎn)品并持續(xù)獲得贏利的能力。因此農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易國際競爭力是相比較而言的，本文采用貿(mào)易競爭力指數(shù)（TC）和顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)（RCA）兩項指標(biāo)對浙江省農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易國際競爭力進行實證研究。
（一）貿(mào)易競爭力指數(shù)
貿(mào)易競爭力指數(shù)是指某國某產(chǎn)業(yè)的出口額減去其進口額所得的差額（即順差額）與該國該產(chǎn)業(yè)出口額加其進口額之和的比值，該指標(biāo)主要從產(chǎn)品進出口貿(mào)易額上分析該品的國際競爭力水平。其計算公式為：
其中，表示j產(chǎn)品的出口額，表示j產(chǎn)品的進口額。從公式中們可以看出TC指數(shù)取值范圍為[-1，l]，如若TC值大于0則說明該產(chǎn)品具有較強的競爭力，且TC值越接近1競爭力水平越強；反之，如果TC值小于0則說明該產(chǎn)品不具備競爭力，且TC值越接近-1競爭劣勢越明顯。
表2反應(yīng)的是浙江省2003-2009年農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競爭力指數(shù)的變化。
根據(jù)表2浙江省2003-2009年農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競爭力指數(shù)的變化，可以總結(jié)出浙江省農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易競爭力的若干特點：
1.從農(nóng)產(chǎn)品總額上看，2003-2009浙江省農(nóng)產(chǎn)品總額的貿(mào)易競爭力指數(shù)值都在0.45-0.55之間波動，均值為0.51，由此可見，浙江省農(nóng)產(chǎn)品這整體上具有較強的貿(mào)易競爭力水平。從變化趨勢上看，浙江省農(nóng)產(chǎn)品的的貿(mào)競爭力指數(shù)值變化幅度相對較小，這說明，浙江省農(nóng)產(chǎn)品總體的貿(mào)易競爭力水平相對穩(wěn)定。
2.畜禽產(chǎn)品的貿(mào)易競爭力指數(shù)值一直處于較高水平，其均值達到0.62，高于浙江省農(nóng)產(chǎn)品整體的貿(mào)易競爭力水平，由此可見，浙江省的畜禽產(chǎn)品具有較高的國際競爭力，且這種競爭優(yōu)勢地位比整體的農(nóng)產(chǎn)品競爭優(yōu)勢地位還要明顯。從變化趨勢上看，畜禽產(chǎn)品的貿(mào)易競爭力指數(shù)值波動在0.52-0.70之間，相對穩(wěn)定。
3.糧油產(chǎn)品的貿(mào)易競爭力指數(shù)值是最低的，均值為-0.78，這表明浙江省的糧油產(chǎn)品不具備國際競爭力，表現(xiàn)出明顯的競爭劣勢。從發(fā)展趨勢上看，糧油產(chǎn)品的貿(mào)易競爭力指數(shù)值一直在0值以下，并沒有得到改善。
4.花果蔬菜類產(chǎn)品的貿(mào)易競爭力指數(shù)均值達到0.86，是所有這些類農(nóng)產(chǎn)品中貿(mào)易競爭力指數(shù)值最高的一類產(chǎn)品，在國際市場上表現(xiàn)出較強的競爭力。從發(fā)展趨勢上看，花果蔬菜類產(chǎn)品貿(mào)易競爭力值一直保持在0.8以上，表現(xiàn)出既穩(wěn)定又強的國際競爭力水平。
5.煙酒飲料的貿(mào)易競爭力指數(shù)均值達到0.62，這表明浙江省的煙酒飲料類產(chǎn)品同樣具有較強的競爭優(yōu)勢。從變化趨勢上來看，煙酒飲料類產(chǎn)品的貿(mào)易競爭力值呈現(xiàn)出一種下滑的趨勢，到2009年已經(jīng)下滑到了0.28，這表明浙江省煙酒飲料的國際競爭優(yōu)勢雖然存在，但是正在逐步削弱。
6.木制品的貿(mào)易競爭力指數(shù)均值達到了0.53，高于浙江省農(nóng)產(chǎn)品整體的貿(mào)易競爭力水平，同樣具備一定的國際競爭力。從其發(fā)展趨勢上看，木制品的貿(mào)易競爭力值表現(xiàn)出一種快速增長的狀態(tài)，到2009年其值已經(jīng)增長到了0.62，這說明木制品的對外貿(mào)易競爭力水平在持續(xù)上升。
7.水產(chǎn)品的貿(mào)易競爭力指數(shù)一直處于較高水平，均值達到0.84，僅次于花果蔬菜類產(chǎn)品的貿(mào)易競爭力指數(shù)值，表現(xiàn)出相當(dāng)強的貿(mào)易競爭力。從發(fā)展趨勢上看，水產(chǎn)品的貿(mào)易競爭力值一直較高，呈現(xiàn)出相對穩(wěn)定且很強的對外貿(mào)易競爭力。
8.其他農(nóng)副產(chǎn)品的貿(mào)易競爭力指數(shù)均值為0.33，低于江省農(nóng)產(chǎn)品整體的貿(mào)易競爭力水平，這說明其在國際市場上具有一定的國際競爭力，但是并不明顯。從發(fā)展趨勢上看，其貿(mào)易競爭力水平有所起伏，但整體相對穩(wěn)定，波動幅度不明顯。
（二）顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)
顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)（Revealed Comparativ Advantage，RCA）是由巴拉薩提出的，它是指某個國家或地區(qū)某商品出口額占某國總出口額的比重與世界該商品出口額占世界總出口額的比重之間的比值。一般認為顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)能夠更好的反應(yīng)一種產(chǎn)品的國際競爭力水平，這是由于顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)剔除了地區(qū)總量波動與全國總量波動的影響。顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)的計算公式為：
其中，表示S地區(qū)i產(chǎn)品的出口額，表示S地區(qū)同期全部產(chǎn)品出口總額，為i產(chǎn)品的全國出口總額，為全國同期所有產(chǎn)品出口總額。RCA指數(shù)值越大說明競爭優(yōu)勢越大，一般認為：若RCA≥2.5，則具有強競爭力；若1.25≤RCA
表3反應(yīng)的是2003-2009年浙江省農(nóng)產(chǎn)品顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)的變化：
根據(jù)表3浙江省農(nóng)產(chǎn)品顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)的變化，可以總結(jié)出浙江省農(nóng)產(chǎn)品顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)的若干特點：
1.從農(nóng)產(chǎn)品總額上看，浙江省農(nóng)產(chǎn)品整體的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)在大部分年份都處在1以上，其均值為1.57，這表明浙江省農(nóng)產(chǎn)品在整體上具有較強的國際競爭力。從變化趨勢上看，浙江省農(nóng)產(chǎn)品的RCA指數(shù)在整體上呈現(xiàn)一種穩(wěn)定、持續(xù)上升的趨勢，這表明浙江省農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力水平正在持續(xù)加強。
2.畜禽產(chǎn)品的RCA值都在2.20以上，處于較高水平，其均值為2.40，高于整體的農(nóng)產(chǎn)品RCA值，表明浙江省的畜禽類產(chǎn)品具有較強的國際競爭力。從變化趨勢上看，畜禽類產(chǎn)品的RCA值也呈現(xiàn)出一種穩(wěn)定上升的趨勢，這表明浙江省的畜禽類產(chǎn)品的國際競爭力水平得到進一步加強。
3.糧油產(chǎn)品的RCA值除了在2006年以外，其余大部分年份都處在1以下，均值為0.74，表現(xiàn)出弱競爭力。并且從變化趨勢上看，其RCA值整體上也趨于一種下滑狀態(tài)，到2009年已經(jīng)下滑到0.39，這說明浙江省的糧油產(chǎn)品的競爭劣勢越來越明顯，且再持續(xù)惡化。
4.花果蔬菜類的RCA值基本都處在1以上，只有在2005年的時候其值在1以下，其均值為1.22，這說明浙江省的花果蔬菜類產(chǎn)品還是具備一定的國際競爭力的。從發(fā)展趨勢上看，花果蔬菜類產(chǎn)品的RCA值在整體上也呈現(xiàn)出一種上升的趨勢，并且自2005年以后，其競爭優(yōu)勢越來越明顯。
5.飲料煙酒類的RCA值都處在1以下的水平，其均值為0.66，處于一種競爭劣勢地位；從變化趨勢上看，至2003年其值就一直處于下降狀態(tài)，到2009年其值已經(jīng)下滑到0.43，這表明浙江省的飲料煙酒類產(chǎn)品已經(jīng)不具備競爭優(yōu)勢，處于一種劣勢地位，而且這種劣勢越來越明顯。
6.木制品的RCA值基本都在0.7-1之間，均值為0.79，沒有太大的波動，這表明浙江省木制品不具有競爭優(yōu)勢，而且這種貿(mào)易局面也沒有得到改善，還會持續(xù)下去。
7.水產(chǎn)品的RCA值至2003年以來一直處于大于1的水平，均值為1.86，這表明浙江省的水產(chǎn)品具有極強的國際競爭力。且從變化趨勢上看，水產(chǎn)品的RCA值波動較大，雖然競爭優(yōu)勢比較明顯，但是也比較容易受到國際市場、自然因素等的影響。
8.其它農(nóng)副產(chǎn)品的RCA值呈現(xiàn)出一種波動的狀態(tài)，但其波動范圍保持在1.7和2.29間，均值為1.96，這表明浙江省其他類農(nóng)副產(chǎn)品具有較強的國際競爭力，且這種競爭優(yōu)勢雖然比較明顯，但是比較容易受到其他因素的影響（如：國際因素、自然災(zāi)害等），波動稍大。
（三）影響浙江省農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易國際競爭力的因素分析
1.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量價格因素
農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、價格會直接影響到其在國際貿(mào)易中的競爭力水平。目前，浙江省許多農(nóng)產(chǎn)品價格高于國際市場上同類農(nóng)產(chǎn)品價格，而且浙江省農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量認證體系還不夠健全，缺少有效的行業(yè)標(biāo)準，嚴重影響到了浙江省的農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力水平，在激烈的國際競爭中處于非常被動的地位，給浙江省的農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)企業(yè)帶來了巨大的損失。
2.出口企業(yè)因素
浙江省的農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)企業(yè)較多，但是缺乏統(tǒng)一的管理，也沒有統(tǒng)一的標(biāo)準，雖然同業(yè)競爭在一方面可以促進產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但是過渡競爭同樣會帶來許多的負面影響。浙江省農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)企業(yè)的缺點主要體現(xiàn)在以下幾個方面具：
（1）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小，供給主體較多，過于分散；
（2）農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)從賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場，供給過剩；
（3）農(nóng)業(yè)退出成本較高。
此外，浙江省農(nóng)產(chǎn)品大多是以貼牌的方式銷售到國際市場，這不僅嚴重影響了浙江省農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的國際競爭力，同時也嚴重影響了浙江省農(nóng)產(chǎn)品的品牌、信譽，還直接影響了農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的經(jīng)濟效益。
3.政府因素
盡管浙江省近年來進行了較大規(guī)模的政府機構(gòu)改革，但是，政府的職能轉(zhuǎn)變遠遠沒有到位，政府的公共服務(wù)職能發(fā)揮的還遠遠不夠，這主要體現(xiàn)在：市場規(guī)范管理與市場信息服務(wù)不足；市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)缺乏；科技研究、推廣與培訓(xùn)還遠遠不夠等方面。除此之外，政府的一些政策和體制因素也制約了浙江省農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易的開展，例如：政府對農(nóng)業(yè)的補貼不夠、運費過高等因素。
四、提升浙江省農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易國際競爭力的建議
1.提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，降低農(nóng)產(chǎn)品價格。浙江省雖然早已取消了農(nóng)業(yè)稅，但是在種子、農(nóng)藥、化肥等基本生產(chǎn)資料的價格上卻一直居高不下，因此，降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料的價格將直接影響到農(nóng)產(chǎn)品參與國際競爭的價格競爭力水平。除此之外，還可以擴大“適度規(guī)模經(jīng)營”，提高勞動的生產(chǎn)率；加大科技投入，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量水平。
2.培育龍頭企業(yè)，加強品牌建設(shè)。龍頭企業(yè)往往擁有充足的資金，先進的生產(chǎn)技術(shù)，一流的管理經(jīng)驗，可以更快的與國際接軌，采取國際上的標(biāo)準化體系和全程質(zhì)量控制體系，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工進行全方位的控制，以確保產(chǎn)品質(zhì)量，突破國外的種種貿(mào)易壁壘，還可以綜合利用技術(shù)優(yōu)勢，對農(nóng)產(chǎn)品進行精深和深度的加工發(fā)展，從而提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。由此可見，以龍頭企業(yè)為重點，加快農(nóng)產(chǎn)品出口品牌建設(shè)，發(fā)展有浙江省特色的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，是提高浙江省農(nóng)產(chǎn)品國際知名的的重要途徑，同時也會提升農(nóng)產(chǎn)品檔次和形象。
3.加大政府的支持力度。浙江省農(nóng)業(yè)要改變過去那種分散式管理經(jīng)營的體制，就必須充分發(fā)揮政府部門的綜合管理作用，統(tǒng)籌安排，采取一系列得措施，具體包括：完善基礎(chǔ)設(shè)施、強化服務(wù)職能、制定完善的農(nóng)業(yè)政策、以功能性貿(mào)易政策為主導(dǎo)，構(gòu)建新型政府服務(wù)平臺等。
近年來浙江省農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)總值處于不斷上升的狀態(tài)，而且貿(mào)易額也基本呈上升勢態(tài)（2009年除外）。從整體上看，雖然浙江省農(nóng)產(chǎn)品的出口面臨著巨大的壓力，但是浙江省農(nóng)產(chǎn)品整體的顯示性比較優(yōu)勢指數(shù)值基本都在1以上（2004年除外），貿(mào)易競爭力值都在0以上，這都充分表明浙江省的農(nóng)產(chǎn)品在整體上具有較強的國際競爭力。其具有競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品基本屬于勞動密集型農(nóng)產(chǎn)品及其加工品，而土地、技術(shù)、資金密集型農(nóng)產(chǎn)品及其加工品處于競爭劣勢地位。
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我國農(nóng)產(chǎn)品進出口逆差的趨勢已呈不可逆轉(zhuǎn)之勢,農(nóng)產(chǎn)品進出口形勢十分嚴峻。分析我國農(nóng)產(chǎn)品進出口發(fā)展?fàn)顩r的影響因素,探索各種有效解決方法,已成為農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。目前我國通貨膨脹壓力持續(xù)增強,不僅對國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場產(chǎn)生了非常大的影響,也在一定程度上影響了我國農(nóng)產(chǎn)品進出口的狀況。筆者立足于后金融危機時期的國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境,就此輪通貨膨脹對我國農(nóng)產(chǎn)品進出口狀況的影響展開研究,并相應(yīng)提出應(yīng)對措施,以期為農(nóng)產(chǎn)品進出口實踐指導(dǎo)有所裨益。
一、我國通貨膨脹與主要農(nóng)產(chǎn)品進出口狀況的發(fā)展趨勢分析
1、近年來我國通貨膨脹走勢
近年以食品價格上升為龍頭,我國整體物價指數(shù)持續(xù)上漲,通貨膨脹壓力明顯增強。2011年3月居民消費價格指數(shù)高達5·4%,同年4月CPI上漲5·3%(如圖1所示),表明通貨膨脹壓力持續(xù)增加,通貨膨脹已成為影響經(jīng)濟運行的突出問題。此輪通貨膨脹由最初的“結(jié)構(gòu)性通脹”演變?yōu)椤叭嫱洝?距離通脹權(quán)力中心最遠的農(nóng)產(chǎn)品價格高速上漲是確認“全面通脹”形成的標(biāo)志[1]。
一般而言,CPI指數(shù)超過3%就可視為通貨膨脹,超過5%就是比較嚴重的通貨膨脹?？v觀2008年至2011年CPI指數(shù)的走勢,可以得出,2008年我國正處于嚴重通貨膨脹時期;2009年由于經(jīng)濟危機的影響,出現(xiàn)了一定程度的通貨緊縮;2010年隨著宏觀刺激經(jīng)濟政策的大力推行,消費價格水平處于合理區(qū)間,但上漲趨勢十分明顯,至2010年11月,CPI同比增長5·1%,創(chuàng)28個月新高,通貨膨脹預(yù)期不斷增強;2011年初,通貨膨脹壓力進一步加大,專家預(yù)測2011年我國CPI將達6·5%,5%的通脹水平將成為中國新一輪經(jīng)濟增長的常態(tài),可見通貨膨脹已成為未來經(jīng)濟生活的主要趨勢。
2、我國主要農(nóng)產(chǎn)品進出口現(xiàn)狀分析
2008年金融危機爆發(fā)之前,我國農(nóng)產(chǎn)品進出口總體趨勢保持雙增長,且進口增幅超過出口增幅,逆差趨勢明顯擴大。這與我國同時期全面推進新農(nóng)村建設(shè)和大力扶持農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)。同時,人民生活水平的改善對農(nóng)產(chǎn)品高附加值的需求具有刺激作用,導(dǎo)致我國主要農(nóng)產(chǎn)品進出口雙增長,且增速較快[2]。
2008年至2011年1-2月我國主要農(nóng)產(chǎn)品進出口情況波動較大,進口增幅明顯大于出口增幅,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差迅速擴大,這主要是受到國際金融危機、人民幣升值壓力以及國內(nèi)通貨膨脹水平的諸多影響。2008年我國農(nóng)產(chǎn)品出口增長放緩,進口高速增長,貿(mào)易逆差快速擴大。而在2008年1-5月,金融危機尚未波及實體經(jīng)濟之時,我國主要農(nóng)產(chǎn)品進出口呈現(xiàn)雙增長的態(tài)勢。2009年受全球金融危機影響,我國農(nóng)產(chǎn)品進出口總額為921·3億美元,同比下降7·1%。其中,出口395·9億美元,同比下降2·3%;進口525·5億美元,同比下降10·4%[3]。2010年至2011年1-2月,我國農(nóng)產(chǎn)品進出口總額繼續(xù)呈逐年雙增長的狀態(tài),貿(mào)易逆差走勢仍然強勁。
從表1可以看出,自2008年起,谷物出口量逐年下降,進口上升趨勢比較明顯;食用油出口不斷回落,棉花進口量呈上升趨勢;我國食糖基本上進口量遠遠高于出口量,凈出口額大幅下降;果蔬出口基本持平,進口量有所增長;畜產(chǎn)品貿(mào)易逆差擴大,水產(chǎn)品貿(mào)易順差不斷增長。
總之,受經(jīng)濟環(huán)境變化的影響,我國主要農(nóng)產(chǎn)品進出口總額大體上趨于上升。出口量增減幅度不大,比較平穩(wěn),進口量均不斷上漲且漲幅較大,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差仍繼續(xù)擴大。其中,谷物、食用油、棉花、食糖等農(nóng)產(chǎn)品主要依靠進口,進口量較大而出口較少;蔬菜、水果為出口型農(nóng)產(chǎn)品,但凈出口額已處于不斷下降的趨勢。這與我國經(jīng)濟發(fā)展較快、農(nóng)產(chǎn)品需求急劇增加以及國內(nèi)外物價水平的變化有著直接的關(guān)系。
3、未來我國農(nóng)產(chǎn)品進出口發(fā)展趨勢預(yù)測
如圖2所示,2007年至2010年我國農(nóng)產(chǎn)品進出口總額在曲折中穩(wěn)步上升。其中,以2008年和2009年為拐點,進出口額均不同程度地呈現(xiàn)“N”型變化趨勢。然而通過比較發(fā)現(xiàn),我國農(nóng)產(chǎn)品進出口的發(fā)展趨勢呈現(xiàn)如下特點:一是農(nóng)產(chǎn)品進口增幅顯著大于出口增幅,貿(mào)易逆差趨勢不斷擴大;二是農(nóng)產(chǎn)品進口額波動幅度明顯大于出口額波動幅度,出口量基本持平,進口額則大幅波動;三是農(nóng)產(chǎn)品進出口變化方向相同,2007-2008年、2009-2010年農(nóng)產(chǎn)品進出口均呈上升趨勢,2008-2009年農(nóng)產(chǎn)品進出口均不斷下降。
農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,2011年1-2月我國農(nóng)產(chǎn)品進出口總額為215·3億美元,同比增長34·3%。其中,出口85·8億美元,同比增長27·4%;進口129·5億美元,同比增長39·3%。貿(mào)易逆差為43·7億美元,同比擴大70·6%?？梢?隨著我國經(jīng)濟形勢的繼續(xù)好轉(zhuǎn),未來幾年內(nèi)我國農(nóng)產(chǎn)品進出口總量和結(jié)構(gòu)都將不斷調(diào)整。農(nóng)產(chǎn)品進出口額將持續(xù)保持增長的態(tài)勢,貿(mào)易逆差額度將繼續(xù)逐年擴大。
二、通貨膨脹對我國農(nóng)產(chǎn)品進出口的影響分析
1、對農(nóng)產(chǎn)品進出口價格的影響
農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲,是通貨膨脹的表現(xiàn)之一。國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格的過度上揚,將帶動以農(nóng)產(chǎn)品為原料的食品及工業(yè)品價格的上漲,進而加劇物價上漲幅度,形成通貨膨脹預(yù)期。此次通貨膨脹的重要原因之一就是食品類商品價格的持續(xù)非理性上漲,加之社會游資的肆意炒作,出現(xiàn)“蒜你狠”、“豆你玩”、“棉花掌”等現(xiàn)象,從而直接導(dǎo)致消費價格指數(shù)的上漲。反之,通貨膨脹的爆發(fā),將進一步加劇國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格的增長幅度。在通貨膨脹時期,社會物價水平持續(xù)上升,農(nóng)產(chǎn)品加工、運輸成本將不斷提高,從而導(dǎo)致國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格的繼續(xù)上漲。
對于農(nóng)產(chǎn)品出口而言,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格的持續(xù)上升,將直接導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品出口價格的提高,削弱我國出口農(nóng)產(chǎn)品的價格競爭優(yōu)勢。目前我國出口農(nóng)產(chǎn)品類型為勞動密集型,大部分屬低價值產(chǎn)品和低附加值產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品出口的傳統(tǒng)優(yōu)勢即為價格優(yōu)勢。通脹環(huán)境下,出口農(nóng)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢顯然將被吞噬。對于農(nóng)產(chǎn)品進口而言,在國際農(nóng)產(chǎn)品價格保持不變的前提下,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價格的提高,將相對降低農(nóng)產(chǎn)品的進口價格,從而促進我國農(nóng)產(chǎn)品進口的增長。近年來,我國農(nóng)產(chǎn)品進口量不斷增長,農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差持續(xù)擴大,除了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品需求旺盛、人民幣升值等各種因素的影響外,通貨膨脹壓力的不斷強化也是重要原因之一。
當(dāng)然,在分析國內(nèi)通貨膨脹對農(nóng)產(chǎn)品進出口價格影響的同時,必須全面考慮農(nóng)產(chǎn)品的國際價格,從而明確我國農(nóng)產(chǎn)品進出口價格的相對變化趨勢。比如,4月19日農(nóng)業(yè)部公布的2011年第14周主要農(nóng)產(chǎn)品國際價格中,谷物(主要為大米、小麥、大豆、玉米)、豆油、食糖和棉花的價格環(huán)比小幅下跌,若此期間我國谷物、豆油、食糖和棉花的國內(nèi)價格保持不變,則其相對出口價格上升,相對進口價格將有所下降。可見,影響農(nóng)產(chǎn)品進出口價格的因素是多方面的,不能單一而論。
2、對農(nóng)產(chǎn)品進出口數(shù)量的影響
此次通貨膨脹的原因之一就是旺盛投資需求的推動。從2003年到2008年上半年,我國經(jīng)濟處于高速增長的黃金時期,GDP持續(xù)保持8%以上的高位增長。這種經(jīng)濟的迅速發(fā)展激勵了企業(yè)投資的增長,對能源、原材料、燃料等的需求增加不斷增加,從而拉動了包括農(nóng)產(chǎn)品在內(nèi)的上游產(chǎn)品的價格上漲,并逐步傳導(dǎo)至CPI,引發(fā)通貨膨脹危險。因此,通貨膨脹條件下,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的總需求量不斷增加,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)量和需求量的缺口將持續(xù)擴大。
如2008年我國CPI指數(shù)同比增長達5·9%,同年我國糧食生產(chǎn)能力約為10000億斤,2008年我國糧食總需求約為10530億斤,故國內(nèi)糧食供應(yīng)存在530億斤的缺口。為此,必須通過增加谷物等進口數(shù)量并極力控制糧食出口等政策,來調(diào)整糧食進出口總量和結(jié)構(gòu),以補充國內(nèi)糧食供需缺口。因此,2008年我國農(nóng)產(chǎn)品出口額為405億美元,同比增幅由上年的17·9%下滑到9·4%;進口額為586·6億美元,同比增長42·8%。貿(mào)易逆差為181·6億美元,同比增長3·4倍[4]?？梢?通貨膨脹下的經(jīng)濟環(huán)境可以通過影響國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品需求,從而間接影響農(nóng)產(chǎn)品進出口數(shù)量,實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品進出口總量和結(jié)構(gòu)的雙重影響。
3、對農(nóng)產(chǎn)品進出口總額的影響
農(nóng)產(chǎn)品出口價格的上升,會不同程度的抑制出口;同樣農(nóng)產(chǎn)品進口價格的相對下降,將在一定程度上刺激農(nóng)產(chǎn)品進口。但在研究對農(nóng)產(chǎn)品進出口總額的影響時,除單獨分析對進出口價格和數(shù)量的影響外,還需分析對農(nóng)產(chǎn)品進出口價格和數(shù)量的共同影響變化,即還需要考慮農(nóng)產(chǎn)品價格需求彈性因素。一般而言,農(nóng)產(chǎn)品的價格需求彈性系數(shù)小于1,故當(dāng)通貨膨脹迫使農(nóng)產(chǎn)品出口價格上升時,出口需求量必然下降,但其下降幅度將小于價格上漲幅度,農(nóng)產(chǎn)品出口總額可能會上升,因此我國近年來的農(nóng)產(chǎn)品出口總額呈穩(wěn)中有升的趨勢。對農(nóng)產(chǎn)品進口總額的影響亦然,在此不再一一作解。
4、對農(nóng)產(chǎn)品進出口結(jié)構(gòu)的影響
近20年來,國際市場對農(nóng)產(chǎn)品需求變化的最重要特征,即原料和初級農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易比重下降,加工和綠色有機農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易比重不斷上升[5]。如前所述,通貨膨脹對目前我國初級農(nóng)產(chǎn)品出口的成本價格競爭優(yōu)勢帶來負面作用,并通過影響國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)來間接影響農(nóng)產(chǎn)品進口結(jié)構(gòu)。因此,通貨膨脹在抑制我國農(nóng)產(chǎn)品出口的同時,也可能以此為契機,調(diào)整我國農(nóng)產(chǎn)品進出口結(jié)構(gòu),促使我國提高農(nóng)產(chǎn)品進出口質(zhì)量,大力推進優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口,不斷提高農(nóng)產(chǎn)品加工和綠色食品的出口比重。
需要指出的是,農(nóng)產(chǎn)品作為關(guān)系國計民生的基礎(chǔ)和國民經(jīng)濟發(fā)展的重要原料,其進出口總額和結(jié)構(gòu)受到我國農(nóng)業(yè)政策的影響比較大。同時,作為國際貿(mào)易的重要組成部分,農(nóng)產(chǎn)品進出口對國際綠色壁壘的敏感性較強,并極易受到匯率變動的影響。因此,我國農(nóng)產(chǎn)品進出口波動的影響因素是多方面的,通貨膨脹只是其中的一個方面。
三、我國農(nóng)產(chǎn)品進出口應(yīng)對通貨膨脹的對策措施建議
通貨膨脹壓力的持續(xù)增強,將對我國農(nóng)產(chǎn)品進出口產(chǎn)生可持續(xù)影響。隨著我國農(nóng)產(chǎn)品進出口逆差不斷擴大,我國農(nóng)產(chǎn)品進出口形勢已不容樂觀,急需采取有效措施以緩解我國農(nóng)產(chǎn)品出口壓力。
1、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力
首先,[6]應(yīng)積極改變目前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)片面追求產(chǎn)量增長的慣性,切實提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,發(fā)展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)道路;其次,加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,抓緊實施地區(qū)布局結(jié)構(gòu)、農(nóng)林牧等行業(yè)結(jié)構(gòu)以及農(nóng)產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略調(diào)整;最后,增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素和基礎(chǔ)設(shè)施的投入規(guī)模,改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力和技術(shù)水平,提高單位產(chǎn)量,降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本,并逐步推行農(nóng)業(yè)機械化,發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢,以此來確立我國農(nóng)產(chǎn)品進出口的成本價格優(yōu)勢,提高國際競爭力。
2、建立農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值
作為一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國,我國地大物博,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟基礎(chǔ)扎實,農(nóng)業(yè)文化底蘊濃厚。因此,應(yīng)充分樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌意識,并擴大農(nóng)產(chǎn)品的宣傳力度,建立品牌優(yōu)勢,大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè),推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和國際化。具體而言,一方面,可以充分利用我國南北橫跨六個季節(jié)帶的地域優(yōu)勢,充分發(fā)揮各地在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的比較優(yōu)勢,廣泛種植優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品,并實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品差異化經(jīng)營,努力開發(fā)國內(nèi)外新市場;另一方面,在做強主業(yè)的同時,朝精深加工和保鮮方向發(fā)展,提高農(nóng)產(chǎn)品進出口附加值。
3、實施惠農(nóng)政策,擴大國內(nèi)供給,抑制農(nóng)產(chǎn)品進口需求
增加農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)供給,可以有效降低其進口率,有效控制農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差。因此,應(yīng)通過提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)補貼、減免稅費、擴大公共產(chǎn)品投入等多種惠農(nóng)政策促進農(nóng)產(chǎn)品的增產(chǎn)增收,擴大國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場供給水平,從而有效抑制農(nóng)產(chǎn)品進口需求,改善我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差趨勢。
4、完善我國農(nóng)產(chǎn)品進出口機制
一 2007年農(nóng)產(chǎn)品市場運行分析
2007年以來，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)定。夏糧產(chǎn)量達到11534萬噸，比上年增長1.3%；秋糧可望繼續(xù)增產(chǎn)，糧食生產(chǎn)將連續(xù)第四年獲得豐收。隨著國家各項政策的逐步落實，生豬生產(chǎn)有序恢復(fù)；豬、牛、羊、禽肉總產(chǎn)量繼續(xù)增長。目前，全國秋冬種已由北向南全面展開。農(nóng)業(yè)部近日提出了2007年秋冬種工作的具體目標(biāo)：力爭秋冬種糧食播種面積穩(wěn)定在3.8億畝。1~8月，我國農(nóng)產(chǎn)品出口額231.3億美元，同比增長20.6%，進口254.8億美元，同比增長16.6%，出口增速高于同期進口增速，貿(mào)易逆差同比小幅下降。
在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢的情況下，由于國際市場漲價、國內(nèi)市場需求增強、自然災(zāi)害和疫病的影響，2007年以來，我國糧食價格呈持續(xù)上漲態(tài)勢：油菜籽價格高開高走，食油價格明顯上漲；生豬、家禽產(chǎn)品價格出現(xiàn)較大幅度增長。從消費領(lǐng)域看，9月份，居民消費價格總水平同比上漲6.2%，其中，糧食價格上漲6.5%，油脂價格上漲34.5%，肉禽及其制品價格上漲43.0%，鮮蛋價格上漲17.7%，水產(chǎn)品價格上漲7.5%，鮮菜價格上漲12.0%，鮮果價格上漲4.5%，調(diào)味品價格上漲4.1%。從生產(chǎn)領(lǐng)域看，前三季度全國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)價格同比上漲17.4%，其中，糧食生產(chǎn)價格同比上漲7.7%。第一、二、三季度同比分別上漲7.3%、7.6%、8%；棉花生產(chǎn)價格下降1.6%，第一、二季度分別下降3.5%、0.9%，第三季度上漲4.9%；油料生產(chǎn)價格上漲24.3%，第一、二、三季度分別上漲13%、28.5%、23.7%；糖料生產(chǎn)價格下降0.3%；蔬菜生產(chǎn)價格上漲4.0%，水果生產(chǎn)價格下降2.1%；生豬價格上漲40.2%，第一、二、三季度分別上漲18%、25.7%、64.8%。肉牛生產(chǎn)價格上漲11.4%，活羊生產(chǎn)價格上漲13.8%，家禽生產(chǎn)價格上漲15.7%，禽蛋生產(chǎn)價格上漲14.9%；海水產(chǎn)品生產(chǎn)價格同比上漲11.1%，淡水產(chǎn)品上漲3.2%。從國際市場價格看，國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心編制的國際市場商品價格指數(shù)顯示，1~9月農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨、期貨價格分別比上年同期上升10.18%、25.97%。其中糧食、大豆等價格漲幅較大，食糖價格下降。主要農(nóng)產(chǎn)品市場運行態(tài)勢如下。
1.稻米市場價格穩(wěn)定增長
2007年以來，在國家一系列政策的刺激下，我國稻米產(chǎn)量連續(xù)增長，據(jù)國家糧油信息中心預(yù)測，2007年我國稻谷產(chǎn)量將達到18650萬噸，較上年增長2.15%。盡管市場供給充裕，但2006年底以來，國內(nèi)稻米市場隨著糧食價格的上漲也出現(xiàn)了持續(xù)上揚態(tài)勢，在稻米消費持續(xù)有所回暖的影響下，當(dāng)前部分地區(qū)稻米價格已經(jīng)接近歷史高位。1~9月份，全國大宗集貿(mào)市場秈稻價格同比漲10.56%；粳稻價格同比上漲4.47%。秈米與粳米價格同比分別上漲8.86%、8.61%。從發(fā)展趨勢看，隨著國內(nèi)稻米季節(jié)性品種特點開始逐步明顯，以及國家采取措施保證后期糧油市場供應(yīng)穩(wěn)定，總體來說，2007年后期國內(nèi)稻米價格將延續(xù)前期穩(wěn)中有漲的態(tài)勢。
2.小麥市場價格平穩(wěn)略升
2007年以來，我國小麥產(chǎn)量呈現(xiàn)增長態(tài)勢。9個小麥主產(chǎn)區(qū)夏糧播種面積增長2.5%；小麥單產(chǎn)提高1.1%，畝產(chǎn)達到764斤的歷史最好水平，品質(zhì)也有較大提高。受國家托市政策的支撐、市場多元主體積極收購以及山東、河北等地農(nóng)民惜售等因素影響，小麥價格6月份以來逐步走高，前9個月，全國大宗農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場價格每公斤1.58元，比上年同期提高8.5%。國際市場價格受澳大利亞主要產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量預(yù)期不斷下調(diào)的影響，9月份小麥期現(xiàn)貨價格繼續(xù)大幅上漲，且環(huán)比漲幅、同比漲幅均創(chuàng)歷史最高。從發(fā)展趨勢看，為保證后期糧油市場供應(yīng)和穩(wěn)定，9月下旬以來國家增加了儲備糧油投放數(shù)量，并在不低于最低收購價的前提下適當(dāng)降低了小麥和稻谷拍賣底價，將促進2007年后期國內(nèi)小麥市場整體仍將平穩(wěn)運行。
3.玉米市場價格高位增長
從2007年我國玉米供需面來看，雖然玉米主產(chǎn)區(qū)受天氣影響，單產(chǎn)有所下降，但由于國內(nèi)玉米播種面積的增加，全年玉米總產(chǎn)比上年仍能有所提高；雖然上年玉米市場備受工業(yè)題材炒作，價格有所上漲，但政府開始對玉米工業(yè)消費進行限制，導(dǎo)致玉米需求有所減少，玉米供需呈現(xiàn)緊平衡態(tài)勢。從市場價格來看，自2006年以來玉米價格升勢強勁，2007年以來價格漲勢有所趨緩，但仍實現(xiàn)高位增長。前9個月，全國大宗農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場價格每公斤1.53元，比上年同期提高15.19%。同時，國際玉米價格保持小幅回升。從發(fā)展趨勢看，2007年后期隨著玉米收獲期的到來，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)恢復(fù)緩慢，玉米深加工受到政策限制，加之東北地區(qū)玉米出庫的壓力，預(yù)計國內(nèi)外市場價格將震蕩下行。
4.大豆市場價格一路走高
最近兩年由于大豆種植收益不斷減少，農(nóng)戶種植大豆積極性持續(xù)下降，大豆單產(chǎn)普遍降低，國內(nèi)大豆產(chǎn)量呈現(xiàn)快速下降的局面。國家糧油信息中心預(yù)計，2007年我國大豆播種面積為880萬公頃，減幅為5.2%；全年大豆的產(chǎn)量為1440萬噸，較上年下降9.81%。從市場價格看，在美國大豆減產(chǎn)、全球生物柴油需求增加等因素的推動下，國際大豆及制品在震蕩中不斷走高，逐步接近2004年3月22日387元/噸的歷史最高價。隨著我國大豆的大量進口。國產(chǎn)大豆價格一方面與國際大豆價格具有較強的相關(guān)性，另一方面，在大豆產(chǎn)量減少以及養(yǎng)殖業(yè)快速恢復(fù)的情況下，國內(nèi)大豆和豆粕價格出現(xiàn)持續(xù)加快上漲態(tài)勢。截至9月21日，黑龍江油用大豆收購價同比提高49.7%，山東四級豆油出廠價同比提高52.6%；山東中等豆粕出廠價同比提高57.7%。從發(fā)展趨勢看，2007年后期國內(nèi)大豆價格將保持高位，但隨著國產(chǎn)新豆大量上市以及大豆進口關(guān)稅下調(diào)，國內(nèi)大豆價格將出現(xiàn)高位震蕩。
5.棉花市場價格沖高回落
從供給來看，2006年度（2006年9月1日~2007年8月31日）棉花種植面積8113萬畝，產(chǎn)量673萬噸，增產(chǎn)102萬噸。考慮到新疆棉花實際產(chǎn)量比統(tǒng)計公布產(chǎn)量多出101萬噸，這樣國內(nèi)棉花實際產(chǎn)量約為774萬噸。從需求來看，2006年度棉花需求量1120萬噸，比上年度增加170萬噸。從進出口來看，我國是世界第一紡織生產(chǎn)大國，棉花消費需求占全球45%左右，棉花進口是長期的。但2007年出現(xiàn)國內(nèi)和國際棉花市場價格倒掛，導(dǎo)致1~9月我國進口棉花190萬噸，同比下降40.0%，影響了棉花供給的增加。
從市場價格來看，國際棉花市場2007年以來價格走牛，9月國際棉價CotlookA指數(shù)平均為68.15美分／磅，較上年同期上漲15.78%。而2006年新棉大量上市時，國內(nèi)棉花價格一度回落，國家及時收儲后，促進了市場價格的回升。2007年6月份之后受國內(nèi)資源偏緊等因素影響，國內(nèi)市場棉花價格上升較快。進入9月，受國家拋售儲備棉、紡紗量放緩及預(yù)計棉花豐收、新棉上市等因素影響，國內(nèi)棉花價格由升轉(zhuǎn)降。前9個月全國大宗農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場價格每公斤5.71元，比上年同期提高2.2%。從發(fā)展趨勢看，全球棉花產(chǎn)不足需的情況依然存在，國內(nèi)棉花產(chǎn)量雖有所增加，但產(chǎn)需缺口仍然較大，2007年后期棉花市場價格將保持穩(wěn)定增長。
6.油料市場價格持續(xù)堅挺
2007年全球油料產(chǎn)量出現(xiàn)減少，庫存大幅下降，而需求形勢依然強勁，導(dǎo)致國際油料價格繼續(xù)攀升。而近年來我國油料種植面積下滑，產(chǎn)量持續(xù)減少，而消費需求迅速增長，導(dǎo)致產(chǎn)需矛盾不斷加劇，長期需要進口彌補，也使得國內(nèi)油料價格漲幅持續(xù)加大。前9個月，全國大宗農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場價格中，普通油菜籽價格比上年同期上漲28.47%；花生仁價格上漲16.41%；豆油價格上漲26.1%；菜油價格上漲31.36%；花生油價格上漲21.42%。食用油方面，隨著國際豆油、棕櫚油以及其他農(nóng)產(chǎn)品期貨價格全面上揚，國內(nèi)食油價格大幅上漲。從發(fā)展趨勢看，2007年后期我國油料市場價格仍將保持堅挺。
7.糖料市場價格處于低位
2006/2007年制糖期，我國制糖行業(yè)創(chuàng)造了產(chǎn)糖量、銷糖量、食糖消費量的歷史最好水平。其中，截止8月末全國共產(chǎn)糖1199.41萬噸，為歷史以來最好水平；9月末全國累計食糖消費量為1286.58萬噸，累計同比增長19%。在進口糖方面，至2007年8月末，全國累計進口食糖82.68萬噸，出口食糖9.54萬噸。不僅國內(nèi)市場處于供大于求的狀況，國際糖業(yè)組織（ISO）估計2006/2007制糖年全球的食糖供給過剩量將達到900萬噸的水平，使國內(nèi)外糖價、食糖價格總體呈下降走勢。到9月末，2006/2007年制糖期國內(nèi)累計平均食糖售價為3776.88元/噸，同比減少582.29元/噸；9月國際糖價、食糖價格均價為9.47美分/磅，比上年同期下降17.4%。從發(fā)展趨勢看，糖料市場價格的回升有待時日。
關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化；關(guān)鍵技術(shù)；創(chuàng)新
1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術(shù)創(chuàng)新
1.1現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術(shù)創(chuàng)新的主要特點和趨勢
科技的發(fā)展推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷創(chuàng)新，在這樣的過程中，其技術(shù)創(chuàng)新體現(xiàn)出了以此幾種特點：首先是投入成本較高，目前的農(nóng)業(yè)信息化科技創(chuàng)新主要是以高科技為依托，在實際的技術(shù)創(chuàng)新中需要大量的投入，以此來實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。另外是開放性，與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展不同，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與各個行業(yè)之間具有一定的相互作用，彼此影響，相互滲透。差異性，在對農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)進行創(chuàng)新的過程中，實際的要求和需求之間具有一定的矛盾，這就體現(xiàn)出了農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的差異性[1]。最后，科技的不斷發(fā)展，使現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術(shù)創(chuàng)新具有鮮明的移動互聯(lián)特征，體現(xiàn)出了集成化、網(wǎng)絡(luò)化和系統(tǒng)化的發(fā)展模式。針對其主要發(fā)展趨勢來說，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：首先是在新型技術(shù)的支持下，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術(shù)將重點從基礎(chǔ)建設(shè)逐漸轉(zhuǎn)移到了資源整合方面，希望以資源的優(yōu)化配置實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。另外針對產(chǎn)業(yè)的信息化發(fā)展，逐漸將傳統(tǒng)的單一環(huán)節(jié)信息化科技創(chuàng)新，轉(zhuǎn)變?yōu)槿a(chǎn)業(yè)鏈的信息化科技創(chuàng)新發(fā)展，在這樣的過程中，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化關(guān)鍵技術(shù)的服務(wù)方式也在不斷的發(fā)生變化。
1.2主要發(fā)展策略
在對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息技術(shù)進行利用中可發(fā)現(xiàn)，對其技術(shù)進行創(chuàng)新的主要策略主要包括這樣幾個階段：首先是農(nóng)業(yè)信息技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施進行開發(fā)和研究，并且對配套技術(shù)進行研發(fā)，這一階段的資金主要由政府來進行投入。第二個階段是通過政府、相關(guān)院校和企業(yè)的共同參與，來對農(nóng)業(yè)信息技術(shù)進行建設(shè)，這個階段需要政府和市場的共同引導(dǎo)。在最后一個階段中，需要在政府的引導(dǎo)下，發(fā)展新型技術(shù)和產(chǎn)業(yè)，而在這樣的過程中，企業(yè)作為信息技術(shù)創(chuàng)新的主要力量，在其中發(fā)揮了主體地位的作用。
2現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新
2.1精準農(nóng)業(yè)
精準農(nóng)業(yè)主要指的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的信息化，在目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié)中，其整體精細化程度不高，常常會出現(xiàn)農(nóng)業(yè)污染和資源浪費等情況，針對農(nóng)業(yè)種類的不同，需要對全球定位系統(tǒng)、農(nóng)田地理信息系統(tǒng)、遙感監(jiān)測系統(tǒng)和網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)進行整合，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的精細化管理，并且根據(jù)實際情況，建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)精準作業(yè)體系，進一步對資源進行優(yōu)化配置[2]。
2.2數(shù)字農(nóng)業(yè)
數(shù)字農(nóng)業(yè)主要指的是提高農(nóng)產(chǎn)品加工運輸方面的自動化程度。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的加工運輸和儲存成為了目前農(nóng)業(yè)發(fā)展中重點關(guān)注的內(nèi)容，這樣的數(shù)字農(nóng)業(yè)主要包括對農(nóng)產(chǎn)品智能加工設(shè)備的開發(fā)、對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程進行自動化控制、對其冷鏈的運輸控制。這樣的數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)能夠進一步對農(nóng)產(chǎn)品進行開發(fā)。
2.3農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)主要指的是農(nóng)產(chǎn)品的交易信息化，針對目前農(nóng)產(chǎn)品交易過程中信息流通不通暢等情況，需要在相應(yīng)信息技術(shù)的支持下，建立符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色的電子商務(wù)平臺和農(nóng)產(chǎn)品交易系統(tǒng)，以此來提高農(nóng)產(chǎn)品交易過程中的安全性和便捷性。通過對農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫的建立，對農(nóng)產(chǎn)品交易的各個環(huán)節(jié)進行開發(fā)和創(chuàng)新，并且與相應(yīng)的提供商和金融服務(wù)機構(gòu)進行協(xié)作開發(fā)，將手機和電腦等移動終端接入到農(nóng)產(chǎn)品的交易過程當(dāng)中，以此來對農(nóng)業(yè)電子商務(wù)創(chuàng)新體系進行完善[3]。
3結(jié)束語
結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新的特點和發(fā)展趨勢，需在未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展中，針對數(shù)字農(nóng)業(yè)、精準農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)進行創(chuàng)新發(fā)展，進一步推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化的進步。
參考文獻：
[1]劉崢,張鵬飛,黃志文.省域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)信息化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新研究[J].軟件導(dǎo)刊，2014(12)：7-9.
[2]劉世洪.生產(chǎn)經(jīng)營信息化是農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新方向[J].農(nóng)經(jīng)，2012(12)：10.