時間：2023-06-04 09:21:12
導語：在智慧農業(yè)技術創(chuàng)新的撰寫旅程中，學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領您探索更多的創(chuàng)作可能。
關鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”；大學生；涉農創(chuàng)業(yè)
2015年“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”啟動后，國家正加緊發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”在農村地區(qū)拓市場、促創(chuàng)業(yè)、提就業(yè)的重要作用，促進涉農方面的大眾創(chuàng)業(yè)和萬眾創(chuàng)新。在“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”浪潮的推動下，大學畢業(yè)生選擇互聯(lián)網(wǎng)模式進行涉農創(chuàng)業(yè)也有了更多機會和保障。
一、“互聯(lián)網(wǎng)+”對農業(yè)的深遠影響
1.打造綠色安全的食品品牌
“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”通過互聯(lián)網(wǎng)技術創(chuàng)建安全監(jiān)控、可追溯系統(tǒng)和品質認證系統(tǒng)，創(chuàng)造透明可查的綠色食品供應鏈。打造“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)+品牌”，通過品牌效應增強消費者的信任。用互聯(lián)網(wǎng)技術推動農業(yè)生產技術和營銷模式的現(xiàn)代化和標準化進程，保證農產品的質量安全，提高農產品附加值，增加涉農從業(yè)人員的效益回報。
2.改善農村金融服務
“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”通過互聯(lián)網(wǎng)搭建金融平臺，構建起農業(yè)產業(yè)鏈各個過程的金融支撐，為涉農企業(yè)或個人提供融資渠道、資金支持、風險保障和網(wǎng)上支付等服務。這種“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)+金融”的模式目前有監(jiān)管層主導的村級互助基金、資金互助社、小額貸款等形式，均取得不錯的效果。為進一步解決農村金融產品的供給問題，創(chuàng)新金融服務和產品，“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)+金融”模式必然會讓更多金融主體參與進來，實現(xiàn)互聯(lián)、農業(yè)和金融的深度融合。
3.重塑農業(yè)產業(yè)鏈
首先，利于推進農業(yè)生產標準化，促進農業(yè)生產自動化和智能化，實現(xiàn)“智慧農業(yè)”和“科技農業(yè)”。其次，利于升級農產品銷售模式，通過搭建互聯(lián)網(wǎng)信息平臺，解決涉農信息傳遞受阻或信息傳遞不對稱而產生的供求問題；利于促進農業(yè)資源的優(yōu)化配置，實現(xiàn)農業(yè)生產資料及各類農業(yè)經濟要素的最佳配置；利于創(chuàng)新農商模式，農業(yè)產業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)、各個細分市場，有了更多創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的可能性。
二、大學生涉農創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀
1.大學生涉農創(chuàng)業(yè)意愿
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”的創(chuàng)業(yè)領域不斷擴展，以及近年來就業(yè)形勢日益嚴峻，大學生選擇涉農創(chuàng)業(yè)的人數(shù)不斷增加，“超過半數(shù)的學生表示支持在校期間參與學校組織的涉農創(chuàng)業(yè)，近六成的學生表示愿意在畢業(yè)之后繼續(xù)從事涉農創(chuàng)業(yè)類的工作。”
2.大學生涉農創(chuàng)業(yè)意愿影響因素
決定大學生的涉農創(chuàng)業(yè)意愿取決于個人認知和能力，在傳統(tǒng)觀念的影響下，涉農創(chuàng)業(yè)對大學生的吸引力不大，除此之外，他們認為涉農創(chuàng)業(yè)最主要的障礙是經驗不足、缺乏社會關系以及資金障礙。另外，家庭觀念、學校教育、政府支持、創(chuàng)業(yè)環(huán)境是影響大學生涉農創(chuàng)業(yè)意愿的客觀因素。因此，助推大學生投身農業(yè)領域進行創(chuàng)業(yè)還需要進行多方面的共同努力。
3.大學生“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
剛步入社會的畢業(yè)生在各方面能力都尚未成熟，而互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)具備創(chuàng)業(yè)門檻低、上手易、可操作性強的特點，是畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)不錯的選擇。而“三農”領域具有巨大的商業(yè)潛力，特別是“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”啟動，通過互聯(lián)網(wǎng)技術實現(xiàn)“智慧農業(yè)”，提高我國農業(yè)的競爭力，其中將創(chuàng)造無限的商機，目前涌現(xiàn)的幾種涉農互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式：農資電商、農產品電商、農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、休閑農業(yè)等都取得了不錯的效果。“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)+X”使農業(yè)產業(yè)鏈上的各個環(huán)節(jié)及支環(huán)節(jié)，都能產生出更多細分的市場主體，可以容納相近學科和不同學科的大學生進行創(chuàng)業(yè)和就業(yè)。
三、助推大學生“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)路徑
1.加強創(chuàng)業(yè)教育，轉變農業(yè)觀念
加強創(chuàng)業(yè)教育的引導作用，完善課程設置，將創(chuàng)業(yè)教育納入大學教學計劃。豐富創(chuàng)業(yè)教育課程內容，增設創(chuàng)業(yè)心理學、企業(yè)管理、互聯(lián)網(wǎng)應用等課程。合理設計課外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，舉辦網(wǎng)絡商務應用創(chuàng)新、農業(yè)智能化創(chuàng)新、農業(yè)技術創(chuàng)新等競賽，成立互聯(lián)網(wǎng)類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)社團，促進課內課外的雙效配合。邀請在“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”創(chuàng)業(yè)卓有成效的企業(yè)或個人現(xiàn)身講課，傳授互聯(lián)網(wǎng)涉農創(chuàng)業(yè)經驗。
2.健全服務體系，構建合作平臺
拓寬涉農創(chuàng)業(yè)相關信息的接收渠道，暢通農業(yè)創(chuàng)業(yè)信息通道，保證信息的時效性和準確性。加強學生涉農創(chuàng)業(yè)的指導和跟蹤服務，利用學校多學科背景的優(yōu)勢，為涉農創(chuàng)業(yè)學生提供法律、心理、技術上的幫助和指導。融合多學科優(yōu)勢，發(fā)揮農業(yè)相近學科、非農學科長處，提高各專業(yè)契合度，形成綜合能力強的創(chuàng)業(yè)團隊。建立校企、校農聯(lián)動培養(yǎng)機制，密切與農業(yè)主管部門、涉農組織、農業(yè)企業(yè)的合作，聯(lián)合農企、政府建立創(chuàng)業(yè)基金，探索大學生“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”創(chuàng)業(yè)基地培訓。
3.健全支撐體制，加大政策扶持
健全大學生涉農創(chuàng)業(yè)激勵機制體制，建立全方位、多層次、應需求的綜合扶持政策。整合校內外資源，利用與政府、企業(yè)的合作契機，創(chuàng)建“互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)”創(chuàng)業(yè)孵化基地，設立創(chuàng)業(yè)天使資金，提供相應的技術指導、設備儀器和場地支持、法律支援。
參考文獻：
現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展有著高產、高效、優(yōu)質三個重要的發(fā)展方向，以生物和信息技術為代表的高新技術逐漸成為各國農業(yè)發(fā)展的關鍵，設施農業(yè)在這一過程中發(fā)揮著十分重要的作用，設施農業(yè)正成為農業(yè)現(xiàn)代化建設過程中的標志性產業(yè)。沈陽近幾年設施農業(yè)發(fā)展也非常迅速，但在發(fā)展過程中存在著技術、人才、資金、市場運營等方面的問題，本文就存在的問題進行了分析并提出了解決對策。
【關鍵詞】
設施農業(yè)；智能化生產；農業(yè)產業(yè)化
設施農業(yè)，就是利用人工建造的設施，適時的調節(jié)控制農作物、禽畜、產等在生長過程中所需要的綜合環(huán)境，應用農業(yè)及畜牧業(yè)的最新科研成果，采用適當?shù)霓r業(yè)工程措施在局部空間的一定圍內控制氣候環(huán)境，將最佳的環(huán)境條件提供給種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)，從而使農畜產品得到高產、速生、高效、優(yōu)質。設施農業(yè)近幾年來在國內外發(fā)展迅速，它有著高科技、高投入、高產出、高效益、集約化生產等主要特點。在農業(yè)產業(yè)中，集成了現(xiàn)代科學領域的技術與知識高度密集的典型科學技術，可以用來衡量一個國家農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的程度。在這樣的形勢下，我國的農業(yè)生產也在發(fā)生著改變，逐漸由從前的數(shù)量型，變成了現(xiàn)在的數(shù)量與質量并重。“十三五”期間，沈陽將通過深入推進農業(yè)供給側結構性改革，大力發(fā)展設施農業(yè)、特色農業(yè)、觀光農業(yè)、休閑農業(yè)、“互聯(lián)網(wǎng)+”農業(yè)、智慧農業(yè)，統(tǒng)籌推動特色農業(yè)產業(yè)帶建設，打造沈陽振興發(fā)展的新引擎。
一、沈陽地區(qū)設施農業(yè)發(fā)展存在的問題
（一）機械化、智能化應用程度較低沈陽地區(qū)的設施農業(yè)整體說機械化與智能化的應用程度相對較低，主要表現(xiàn)在設施栽培的作業(yè)機具和配套設備尚不完善，人力勞動效率低，勞動時間長，作業(yè)環(huán)境差，勞動強度大，規(guī)模較小，人均管理面積不及發(fā)達國家的1/50。一些發(fā)達國家，如美國、日本等國家在溫室生產過程中的整地、播種、灌溉、中耕和除草等作業(yè)均已實現(xiàn)機械化和智能化。
（二）科技創(chuàng)新水平不高，專業(yè)人才不足設施農業(yè)的生產是勞動和技術雙重密集型的產業(yè)，是需要較高的專業(yè)技術水平和熟練的勞動力雙因素結合的產業(yè)。沈陽地區(qū)的設施農業(yè)發(fā)展主要是由引進技術和理念來發(fā)展的，設施農業(yè)技術基礎薄弱，設施技術配套水平低，規(guī)范性差，缺乏量化指標。目前的設施農業(yè)新技術推廣和應用相對較慢，農業(yè)科技成果轉化率較低，生產過程主要靠經驗來實現(xiàn)，科技創(chuàng)新協(xié)作和關鍵性技術成果少，科技的推廣性和實用性較差。設施農業(yè)的從業(yè)主體總體素質較低，核心關鍵的是科技創(chuàng)新人才缺乏，設施農業(yè)專業(yè)科技人員供應不足。農業(yè)科技創(chuàng)新和儲備能力不足，高層次農業(yè)創(chuàng)新人才匱乏，而少數(shù)具有職業(yè)資格的農業(yè)技術人員大多數(shù)不再從事農業(yè)生產，涉農專業(yè)的大學畢業(yè)生大都不愿意從事農業(yè)生產，在設施農業(yè)從業(yè)人員中，有專業(yè)技術職稱的人數(shù)大大低于其他行業(yè)的平均水平。從事農業(yè)的人員的整體素質較低，創(chuàng)新不足，服務水平差，技術創(chuàng)新與應用不能滿足沈陽地區(qū)現(xiàn)階段設施農業(yè)發(fā)展的要求，致使實施農業(yè)的產品及服務的品質好處在一個比較低的水平，這與設施農業(yè)發(fā)展的要求不相適應。
（三）產品品牌度低，競爭力不強近幾年沈陽地區(qū)設施農業(yè)發(fā)展速度很快，水平也有了很大的提高，但是仍以大宗初級產品為主，農業(yè)產業(yè)化經營水平還較低。設施農業(yè)生產以分散農戶為主，每個農戶的經營規(guī)模不大，制約了設施農業(yè)的品種專業(yè)化、生產規(guī)?；?、服務社會化和經營產業(yè)化的發(fā)展。農產品生產、加工、流通的產業(yè)鏈短，農產品加工水平不高，冷藏和物流設施的建設尚不完善。農產品大多以一家一戶的生產銷售為主，農產品仍然缺乏穩(wěn)定的銷售渠道，主要走批發(fā)市場這條路徑。缺乏中高端產品及品牌，很難進入到大中型城市的高端銷售市場，這樣無形中就降低了農副產品的附加值，很難很好的實現(xiàn)設施農業(yè)的經濟效益。再加上缺少產銷信息的收集、和現(xiàn)代銷售體系，缺乏技術型人才和先進的管理，導致抵御市場風險的能力較弱。
（四）資金投入不足供求矛盾突出設施農業(yè)作為高投入、高產出型農業(yè)項目，而農村經濟發(fā)展相對滯后，農民的收入決定了自籌能力較差，所以用于溫室大棚建設的自有資金非常有限。體制和機制上條件也限制其融資的能力，尤其是缺乏對銀行貸款利率的優(yōu)惠政策，使大多數(shù)農民參與意識不強，對是否盈利顧慮較多，多數(shù)待觀望態(tài)度，而對貸款利息的壓力和資金的短缺使得設施農業(yè)不能實現(xiàn)規(guī)模化的發(fā)展，影響了大多數(shù)農民的參與性和積極性，限制了再生產的規(guī)?；M行。而政府的投入增長慢、金融支持力度低、社會資金投入缺乏積極性，財政對農業(yè)投入和各項財政支農政策還不能充分發(fā)揮整體效益，引導、鼓勵社會各界投資、入股、領辦農業(yè)工程項目的投入機制還不夠健全和完善。
二、沈陽地區(qū)設施農業(yè)發(fā)展的對策建議
（一）積極推廣機械化與智能化生產建立設施農業(yè)標準化，加快設施農業(yè)裝備的結構升級，在實現(xiàn)農業(yè)裝備標準化、現(xiàn)代化、智能化過程中，應注重農業(yè)機械裝與硬件設施與軟件技術的有效配套。政府及農業(yè)管理部門應積極引導和推動設施農業(yè)的現(xiàn)代化與智能化發(fā)展，根據(jù)沈陽地區(qū)自然、地理、人文、社會現(xiàn)狀建立本地區(qū)的實施農業(yè)生產、科研、營銷的規(guī)范與市場運營體系。積極推進物聯(lián)網(wǎng)等先進技術在設施農業(yè)中的應用，建立現(xiàn)代化和智能化的農業(yè)示范園，以推動先進農業(yè)技術、機械、設備的推廣和應用。
（二）加強科技支撐與人才培養(yǎng)深化設施農業(yè)領域中科學技術的應用與推廣，沈陽地區(qū)根據(jù)十三五規(guī)劃的要求，在整體上確立了以推進設施農業(yè)中的科技創(chuàng)新的方針，大力發(fā)展高效節(jié)能的設施農業(yè)，應用國內外先進的設施農業(yè)裝備與技術，提升農業(yè)的綜合生產能力和市場競爭力，保證沈陽地區(qū)的菜籃子的穩(wěn)步推進，提升農民的收入水平?，F(xiàn)代設施農業(yè)是科技密集型產業(yè)，從設施農業(yè)規(guī)劃到結構設計，從土建施工到設備安裝，從選種育苗到生產，從設施管理到市場營銷，各環(huán)節(jié)都離不開科技，需要多學科、產業(yè)進行融合和集成。要使設施農業(yè)產業(yè)體系科學、規(guī)范、有序的發(fā)展，必須發(fā)揮科技的支持作用，采用先進的科學技術和專業(yè)化管理。要發(fā)揮沈陽農業(yè)大學、農科院等高等院校和科研機構對設施農業(yè)產業(yè)的科技引領作用和輻射效應，加強產、研結合，發(fā)展適合沈陽地區(qū)的專有品種、專有技術等。探索新的農業(yè)科技成果推廣和市場化的途徑，迅速把科研成果轉化為生產力。在設施農業(yè)發(fā)展中，科技人員的素質及水平決定設施農業(yè)的整體發(fā)展水平。按照現(xiàn)代化、智能化設施農業(yè)的要求培養(yǎng)設施農業(yè)技術型和經營型人才，加大對基層生產人員的技術和管理的培訓，探索更加靈活和開放的培養(yǎng)方式以適應設施農業(yè)迅速發(fā)展的需要。提倡和引導相關專業(yè)的大學畢業(yè)生投入到現(xiàn)代農業(yè)的創(chuàng)業(yè)與就業(yè)中，提供良好的就業(yè)與創(chuàng)業(yè)環(huán)境，提高整個現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)的整體文化素質與創(chuàng)新能力。
（三）依托龍頭企業(yè)，上規(guī)模、提品質、樹品牌充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動作用，結合專業(yè)合作社，延伸利益聯(lián)結鏈條，謀求規(guī)?；?、產業(yè)化發(fā)展是設施農產品發(fā)展的重要路徑。目前市場各營銷體系都在實施統(tǒng)購、團購，有市場才有效益，有效益產業(yè)才能可持續(xù)，農民才有積極性，統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一經營，統(tǒng)一管理，專業(yè)化生產，規(guī)?；l(fā)展勢在必行。近年來，隨著社會生活水平的提高，人們對于綠色、健康的產品需求越來越多，大力發(fā)展綠色產品、有機產品，加強產品安全監(jiān)管，以質取勝無疑是設施農業(yè)發(fā)展的新出路，打造品牌產品提高了市場的競爭力，實現(xiàn)濟效益與社會效益統(tǒng)一。
（四）強化政府主導作用，拓展融資渠道設施農業(yè)作為現(xiàn)代農業(yè)一個重要的組成部分，它的發(fā)展水平是衡量現(xiàn)在農業(yè)發(fā)展的一個重要指標，政府應把設施農業(yè)的發(fā)展放在一個重要的位置，要優(yōu)先考慮設施農業(yè)項目的發(fā)展。政府應總體規(guī)劃、合理布局、完善基礎設施、提高產業(yè)集中度，確定設施農業(yè)的發(fā)展重點及目標，鼓勵發(fā)展農產品電子商務，加強與農產品電子商務平臺的對接，重視與流通企業(yè)配套的基礎設施的建設，促進發(fā)展冷物流鏈建設，拓展農產品的銷售渠道。在保證農民基本利益的前提下，本著“有償、自愿、依法”的原則，鼓勵農村土地的合法合理流轉。積極的探索各種設施農業(yè)多種經營模式，逐步健全市場的管理運行機制，鼓勵企業(yè)做大做強。政府要制定出各項惠農政策，加大對設施農業(yè)的補貼力度，營造寬松的投資發(fā)展環(huán)境，要鼓勵和扶持企業(yè)以及社會資本對設施農業(yè)的投資建設。在拓展資金渠道方面，政府可以提供貸款的貼息補助，促使金融機構加大對農業(yè)龍頭企業(yè)的資金供應。
參考文獻
[1]張乃明.設施農業(yè)理論與實踐[M].北京：化學工業(yè)出版社，2006.5.
（河北省水產技術推廣站，河北石家莊050011）
1明確定位
水產技術推廣體系的職責是法定的。2012年修訂后的《農業(yè)技術推廣法》第十一條規(guī)定了各級國家農業(yè)技術推廣機構屬于公共服務機構，履行下列公益性職責：（一）各級人民政府確定的關鍵農業(yè)技術的引進、試驗、示范；（二）植物病蟲害、動物疫病及農業(yè)災害的監(jiān)測、預報和預防；（三）農產品生產過程中的檢驗、檢測、監(jiān)測咨詢技術服務；（四）農業(yè)資源、森林資源、農業(yè)生態(tài)安全和農業(yè)投入品使用的監(jiān)測服務；（五）水資源管理、防汛抗旱和農田水利建設技術服務；（六）農業(yè)公共信息和農業(yè)技術宣傳教育、培訓服務；（七）法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責。
今天上午聽了各站的匯報，各站都在新技術推廣、疫病防控等方面做了大量的工作，取得了顯著的成績，在產業(yè)增效、農民增收方面做出了貢獻。各站也在爭取主管部門和財政支持方面做了許多工作。我們各級站的辦公條件、基礎裝備建設也有了一些改觀。但是，與法律規(guī)定的要求，和產業(yè)發(fā)展需求還有很大差距。我們有一些職責還未履行或還沒有納入我們的工作范疇。如第（四）款“農業(yè)資源、森林資源、農業(yè)生態(tài)安全和農業(yè)投入品使用的監(jiān)測服務”；有的我們還做得不夠，如（三）農產品生產過程中的檢驗、檢測、監(jiān)測咨詢技術服務；有的站開始嘗試著做了，但多數(shù)站還沒有開展，原因是還不具備相應的條件。各站要認真研讀《農業(yè)技術推廣法》，進一步明確定位，明確工作目標。首先將法定職責全面納入我們的工作范圍，其次爭取各方支持，尤其是行政主管部門的支持。逐步將基礎設施建設、重大水生動物疫病防控等經費納入預算，為我們各級站全面履行職責創(chuàng)造條件。
2履職盡責
明確了職責后，就要謀劃如何履職。我認為主要路徑是：第一，研究所在地的產業(yè)發(fā)展形勢和關鍵技術、制約產業(yè)發(fā)展的瓶頸問題和國家產業(yè)發(fā)展政策及當?shù)貪O業(yè)發(fā)展的重點；第二，根據(jù)輕重緩急和客觀條件等做出規(guī)劃，研究出思路、措施等。第三，抓好落實。工作布置下去后，要在抓好落實上下功夫，切實抓出成效。
3開拓創(chuàng)新
3.1創(chuàng)新發(fā)展思路
一是技術推廣工作要緊緊圍繞著產業(yè)發(fā)展需求，著眼于解決制約產業(yè)發(fā)展的關鍵技術和瓶頸問題。要改變舊的思維模式，不能就推廣說推廣。產業(yè)技術創(chuàng)新體系的工作之所以得到漁民的歡迎和產業(yè)主管部門的肯定，就是抓住了這一點。今后，我們在謀劃項目時一定要抓住這個關鍵；二是轉變項目小而散的局面，加快技術引進消化吸收再創(chuàng)新步伐，強化技術集成配套，提高漁業(yè)產業(yè)化和規(guī)?；洜I水平；三是加大示范區(qū)建設力度。依托創(chuàng)新團隊建設的示范場點，集中人力、財力等，建設高標準、高起點、高水平的示范區(qū)。發(fā)揮示范區(qū)引領作用，積極探索具有區(qū)域特色的現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展模式，大力促進漁業(yè)生產經營的規(guī)?；图s化，努力打造現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的典型和樣板。通過典型拉動、技術輻射和人員培訓等，帶動產業(yè)加快發(fā)展。
認真研究今后產業(yè)發(fā)展的方向。我認為重點研究以下幾個方面：一是要徹底改變傳統(tǒng)的粗放式的養(yǎng)殖模式，研發(fā)和集成集約化、清潔、高效、節(jié)能等養(yǎng)殖技術，重點發(fā)展工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)水養(yǎng)殖、休閑漁業(yè)、海洋牧場等；二是新修訂的食品安全法對食品質量安全提出了更高要求，要研發(fā)和集成水產品生產全過程質量控制技術、重大疫病防控、安全用藥、產品質量風險評估技術以及標準化生產技術推廣等；三是加大水產品加工技術、漁用飼料、漁藥、漁業(yè)機械等研發(fā)與推廣力度，同時加快推進漁業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖的步伐；四是加快漁業(yè)現(xiàn)代化種業(yè)建設。別人現(xiàn)有的優(yōu)良新品種我們引進來試養(yǎng)，如果可行就推廣，不行再結合當?shù)貙嶋H，依靠科研單位、大專院校、大企業(yè)聯(lián)合搞研發(fā)。對我省主要養(yǎng)殖種類進行規(guī)模繁育、對優(yōu)良養(yǎng)殖種類的繁育和選育技術等研發(fā)集成與推廣；五是加大淺海漁業(yè)產業(yè)發(fā)展的關鍵技術研發(fā)與集成示范。如海洋牧場建設、貝類增養(yǎng)殖、海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖等。
要注重發(fā)揮我們推廣體系上聯(lián)產業(yè)主管部門，下聯(lián)企業(yè)、養(yǎng)殖者、農民，橫向聯(lián)合大學、研究院所等優(yōu)勢，搭建起先進技術集成和示范推廣的平臺，成為先進技術傳播和促進產業(yè)發(fā)展的橋梁和紐帶。
3.2創(chuàng)新工作方法
3.2.1要改變過去技術推廣部門一家做推廣的做法要善于借智、借力，要充分發(fā)揮體系的橋梁和紐帶的作用。在這個方面我們是有成功經驗的。我們做的對蝦項目，就是和中山大學、黃海所共同做的，極大地促進了我省對蝦產業(yè)的發(fā)展；唐山市最近就謀劃了與中國海洋大學合作；保定市與河北大學合作等。這樣謀劃出的項目站位高、項目實施的水平高、取得的效益好、為產業(yè)發(fā)展做出的貢獻大。同時，又鍛煉了隊伍、培養(yǎng)了人才。
3.2.2要加大與企業(yè)合作的力度我們的推廣經費有限，只能起到一個示范引領的作用。要做大項目就要緊緊依靠有實力、有積極性的企業(yè)共同做。如泥鰍、青蝦人工繁育技術研發(fā)都是與企業(yè)合作成功的典型。
我們還可以借鑒企業(yè)家的智慧，在過去的工作中我們有體會。有一些先進的技術或者是生產亟需的技術，是企業(yè)先做出來的，我們再總結完善，使之成為成熟的、可復制的新技術加以推廣的。借企業(yè)家的經營經驗將技術與做產業(yè)有機結合起來，使我們推廣的新技術、新品種等形成規(guī)模、形成產業(yè)。近期，淡水團隊就在探索泥鰍產業(yè)化運作辦法。只有將技術集成起來，才能使之形成規(guī)?；a；只有在規(guī)模化的基礎上，將產銷加一體化，才能形成產業(yè)化；只有產業(yè)化才能實現(xiàn)現(xiàn)代化。
3.2.3轉變工作作風，深入一線搞研發(fā)、做推廣近幾年的重大技術成果的取得，都是各級站技術人員深入一線干出來的。李中科、肖國華崗位專家連續(xù)3年率領團隊成員在一線研發(fā)出了泥鰍、青蝦等繁育技術；王鳳敏副站長、崗位專家?guī)ьI團隊在豐南研發(fā)集成出了設施養(yǎng)蝦技術；保定站長期在一線研發(fā)中華鱉、冷水魚高效養(yǎng)殖技術；衡水站在一線推廣大宗淡水魚池塘套養(yǎng)南美白對蝦技術取得了成功，有力地促進了漁民增收，今年推廣面積達到300hm2。離開了一線，我們技術推廣站就失去了優(yōu)勢，也就失去了創(chuàng)新的動力和方向。
3.2.4注重隊伍建設和人才培養(yǎng)在這方面唐山站提供了成功的經驗。第一，給科技人員定方向，使技術人員有主攻的目標；第二，派技術人員到一線去實踐，學會研究方法，掌握關鍵技術，帶著農民干；第三，回站后認真總結。這樣長期堅持下去，肯定會成為專家。
4全力做好下半年的工作
4.1各站要高度重視“十三五”規(guī)劃編制工作
規(guī)劃是我們的行動目標和綱領，我們在編制規(guī)劃的同時，要積極主動地與各級主管部門搞好銜接，力爭將我們的規(guī)劃內容和工作重點納入本地的漁業(yè)或農業(yè)的“十三五”規(guī)劃中。
4.2謀劃好明年的重點項目
科技成果登記改革后，凡是需要登記的成果，在鑒定或驗收時都需要有當?shù)乜萍贾鞴懿块T或省直廳局科技主管部門立項方可。這就要求我們提前做好項目立項申請工作。一是正在實施的項目未立項的，要做好項目申請；二是結合當?shù)氐闹攸c工作準備研發(fā)和集成示范的項目，要組織專門人員編寫，有計劃地向當?shù)貪O業(yè)主管部門和科技主管部門申報，爭取納入明年的預算。省站將在大宗淡水魚循環(huán)水養(yǎng)殖（節(jié)能減排技術集成與示范）、設施養(yǎng)蝦、重大疫病防控、水產品質量安全等方面積極謀劃。
4.3高標準完成今年工作
4.3.1做好疫病防控工作7-8月進入高溫季節(jié)，是水生動物疫病高發(fā)季節(jié)，各站要密切關注，做好疫病防控工作。一是要及時發(fā)現(xiàn)疫病苗頭及時做好預防；二是發(fā)病后要及時指導養(yǎng)殖者采取措施。有重大病害和疑難問題及時上報省站，省站將組織專家會診，有針對性地開展防治工作，盡最大努力減少損失。
4.3.2繼續(xù)做好技術指導和服務工作我們的技術推廣工作要與現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系創(chuàng)新團隊的工作結合起來，針對年初布置的工作計劃，做好技術指導和服務工作，并注意積累和收集數(shù)據(jù)。
關鍵詞：福建??；創(chuàng)意農業(yè)；發(fā)展模式；研究
中圖分類號 F323 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2017）06-0017-03
意農業(yè)來源于19世紀90年代后期，在農業(yè)技術創(chuàng)新的背景下，全球各國的創(chuàng)意農業(yè)迅速地在全世界擴展。在創(chuàng)意產業(yè)邏輯思維的影響下，把人文要素與科技有效地結合起來運用到農業(yè)生產當中，整合農業(yè)資源，挖掘農業(yè)的多功能性，更新傳統(tǒng)農業(yè)，打造生產、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農業(yè)，就是現(xiàn)階段人們所稱之為的創(chuàng)意農業(yè)。創(chuàng)意農業(yè)的最大特點在于運用創(chuàng)意的智慧將文化、科技、農耕藝術結合起來，再配合市場的運作，為農業(yè)和農村進一步發(fā)展提供有效的發(fā)展空間，并實現(xiàn)產業(yè)價值的最大化。福建省在新的一輪的農業(yè)發(fā)展當中，也正朝著創(chuàng)新產業(yè)化發(fā)展，面對農業(yè)的改革，如何走一條農業(yè)的提升道路，對于福建省是一個關鍵的契機。
1 福建省創(chuàng)意農業(yè)資源要素分析
近幾年來，福建省積極響應中央號召，在生態(tài)省建設的基礎上，十分重視加快發(fā)展以拓展農業(yè)生產、生活、生態(tài)和示范功能為代表的新型功能性農業(yè)。隨著海峽西岸經濟區(qū)的建設和受臺灣休閑農業(yè)發(fā)展的輻射帶動，福建省農業(yè)出現(xiàn)了新型的發(fā)展方式，創(chuàng)意農業(yè)的產生和發(fā)展賦予了現(xiàn)代農業(yè)新的內涵。
1.1 自然資源豐富 福建省擁有綿長的海岸線和眾多島嶼港灣，陸域地形復雜多樣，農業(yè)氣候資源特殊[1]。截至2015年，福建省的山地與丘陵大概涵蓋了全省土地總面積的90%。這些山地多為森林所覆蓋，覆蓋率達65.95%，覆蓋率位居全國第一。福建省的水資源豐富、作物的品種也較多，為進一步發(fā)展農業(yè)提供了良好的條件；福建省作為海邊的省份，所擁有的海洋生物資源豐富，福建省水產品的產量、以及水產品的出口數(shù)量在我國排名前三。福建省的植被類型較多，因此也讓福建省具有了發(fā)展更多類型休閑農業(yè)產業(yè)的優(yōu)良條件。
1.2 文化資源多彩 福建省是一個文化資源豐富的省份：有著獨特的媽祖文化、茶文化、朱熹文化、惠安女文化等。這些獨具地方特色的文化孕育著整個福建。再者福建還有者世界文化遺產、世界地質資源，世界文化和自然雙遺產。福建獨特的地理位置和濃厚的文化歷史，造就了福建獨有的九大資源：海洋、茶、土樓、海上絲綢之路、溫泉、廟宇、生態(tài)、臺灣、華人華僑；還有廈門鼓浪嶼、福建土樓、清源山、三坊七巷、上杭古景觀點，因此福建省旅游產業(yè)的發(fā)展策略目標：“把福建省建設成為我國重要的自然文化旅游中心和國際知名的旅游目的地”。
1.3 區(qū)位優(yōu)勢明顯 福建省地理區(qū)位較為優(yōu)勢，與臺灣海峽隔海相望，北臨長江三角洲、珠江三角洲，是我國大陸沿海經濟帶重要部分。在中國大陸區(qū)域的經濟發(fā)展布局里也是必不可少的。福建是大陸跟海峽東岸臺灣地區(qū)最近的地方，臺灣的群眾大約有80%隸屬于福建祖籍，也有著和海峽東岸加強交流和合作的優(yōu)勢。改革開放之后，福建省運用臺灣商人的投資區(qū)、海峽兩岸農業(yè)合作試驗區(qū)等等活動方式招引臺灣商人來福建省內投資創(chuàng)業(yè)。
1.4 特色產業(yè)強勢 最近幾年以來，福建省以特色農業(yè)和品牌農業(yè)為名，就當?shù)靥厣r業(yè)為基礎，大力宣傳特色產品和優(yōu)勢農業(yè)，慢慢形成了福建省東部地區(qū)和南部地區(qū)3條特色農業(yè)產業(yè)帶，分別是：高優(yōu)農業(yè)、沿海藍色農業(yè)、閩西北綠色農業(yè)等。泉州永春的蘆柑、福州的橄欖、莆田的枇杷、福州連江的水產、南平建甌的竹筍、三明浦城的薏米等都成為家喻戶曉的特色農產品[2]。
1.5 發(fā)展機遇良好 福建省政府辦公廳日前下發(fā)的《福建省“十三五”現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃》指出，到2020年全省的農林牧漁業(yè)總產值將達到4 310億元，農作物良種覆蓋率98%以上，森林覆蓋率達到并穩(wěn)定在66%。優(yōu)化現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展布局，將構建7條特色農業(yè)全產業(yè)鏈，促進一二三產業(yè)融合發(fā)展。延伸農業(yè)產業(yè)鏈，扶持發(fā)展休閑農業(yè)，培育發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)，優(yōu)化休閑農業(yè)布局。
2 福建省創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展模式
2.1 農產品營銷創(chuàng)意 創(chuàng)意農業(yè)衍生的直接表現(xiàn)就是創(chuàng)意農產品。憑借著農業(yè)和農產品的不同創(chuàng)意，對農產品進行改造，使得農產品后期價值大于前期價值。創(chuàng)意農產品大概可分為3種不同的類型：（1）發(fā)現(xiàn)農產品的不同功效，讓農產品不只是作為農產品出現(xiàn)在生活中；（2）運用現(xiàn)代科技改造方法，使農產品的外形改觀，味道以及顏色變化等，讓農產品的外形與時俱進，更加符合現(xiàn)代人的審美觀念；（3）帶入文化藝術的素材，豐富藝術內在。營銷創(chuàng)意的模式大概有以下4種：節(jié)慶營銷、品牌營銷、文化營銷、網(wǎng)絡營銷；進一步使用營銷創(chuàng)意帶入到農產品的日常售賣中，也不失為一個很好的營銷農產品的方法。
2.2 文化創(chuàng)意 文化創(chuàng)意模式前提是需要項目所在區(qū)域具有一個或者多個較有特色的民俗文化與農業(yè)文明的積累與聚集。把傳統(tǒng)民俗文化作為根源，萃取較主要的優(yōu)勢，對應吻合社會發(fā)展的趨勢，根據(jù)該項目所在區(qū)域的需求，依據(jù)休閑旅游文化，建立根據(jù)民俗文化休閑的發(fā)展趨勢的創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展模式。
項目所在區(qū)域的很多地方有著豐富的傳統(tǒng)民俗文化，可以作為創(chuàng)意開發(fā)點的文化元素也很多，可是有些文化元素也不能完全符合要求。項目所需要的是可跟隨現(xiàn)代趨勢、跟隨現(xiàn)代的理念和現(xiàn)代大眾消費需要的文化元素，這才應該作為最完美的文化元素。而我們面對這些文化元素，也不是應該只是想著復制以前的特色民俗文化元素，而應該帶著“創(chuàng)造未來遺產”的希望，對舊時的特色民俗文化元素進行改造，達成創(chuàng)新到傳承的理想。
文化創(chuàng)意型比較適合運行于有著特色的文化傳統(tǒng)的農村。只有是傳統(tǒng)的農村文化繼承地域，才可以是農業(yè)科技示范地域。
2.3 生態(tài)創(chuàng)意 生態(tài)創(chuàng)意模式不僅局限于自力更生的生產，而是標示出農業(yè)的生態(tài)功能，把綠色產業(yè)、綠色資源、綠色文化、綠色家園進行整體的考量，普遍地推進，構建出“山、水、城、林”為整體的體系，人類與自然友好合作的現(xiàn)代城鄉(xiāng)生態(tài)體系，促進“生態(tài)鏈”和“文化場”的形成。運用農業(yè)把高速公路等存在污染的地區(qū)和人類居住地分隔開來，創(chuàng)造安靜、干凈的居住環(huán)境。運用農業(yè)當做城市景觀，種植有機的水果、蔬菜、花卉等居民所需的農作物，如福建省金霞生態(tài)園林景觀工程有限公司利用四周豐富的農業(yè)資源，打造了一個有著綠色農業(yè)傳統(tǒng)餐飲和休閑農業(yè)生態(tài)旅游的特色農場―清境桃源生態(tài)農業(yè)觀光園。
2.4 節(jié)慶創(chuàng)意 節(jié)慶創(chuàng)意主要是農業(yè)生產活動和開發(fā)相結合的節(jié)慶活動，依托在地資源、當?shù)匚幕⒚袼罪L情將其與當?shù)刂鲗Мa業(yè)相融合，開展傳統(tǒng)節(jié)日的慶典。借此推動旅游、會展、貿易和文化等發(fā)展。農業(yè)節(jié)慶創(chuàng)意是體驗式c消費式相互結合的農業(yè)創(chuàng)意類型，其中休閑娛樂功能尤為顯著，這是農業(yè)和文化演出合作的一種創(chuàng)意。通常兼?zhèn)渫嫠！⒂^賞和教學等多項功能。農業(yè)節(jié)慶創(chuàng)意模式開發(fā)應該屬于創(chuàng)意農業(yè)的主要組成部分，利用組織節(jié)慶活動，來提高農民的凝聚力和團隊合作精神，推動農產品的市場銷售，主要包括民俗文化類節(jié)慶、農作物類節(jié)慶、動物類節(jié)慶、綜合活動開發(fā)類節(jié)慶。
2.5 農業(yè)產業(yè)創(chuàng)意 農業(yè)產業(yè)創(chuàng)意模式核心在于獨特農產品的創(chuàng)意啟迪。把超出于傳統(tǒng)思維的創(chuàng)意行使于農業(yè)的進一步開展，追求原生態(tài)、綠色健康的農產品，同時又帶入創(chuàng)意文化元素，跟隨現(xiàn)代所貫徹的健康為主、質量為先的消費追求，把原本的特色農產品進行質量和招牌名氣的雙重提升，賦予與農產品當下年代的的聲譽標示，再與農村的地理相結合，形成“特有產地的特有產品”實力品牌，達成創(chuàng)意農業(yè)的效率至大發(fā)展。
3 福建省創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的特征
當前，福建省創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展處于剛開始啟動階段。現(xiàn)在，許多創(chuàng)意農業(yè)為自身開始發(fā)展的，且都是各自成為獨立的單位進行開拓發(fā)展，整體的戰(zhàn)略規(guī)劃和設計比較匱乏，基礎設施和公共服務都是處于匱乏狀態(tài)，并沒有辦法達成該有的規(guī)模效率與聲譽品牌，對創(chuàng)意農業(yè)內涵的了解較為模糊，許多創(chuàng)意農業(yè)雷同，只是簡要的進行復制。創(chuàng)意農業(yè)目前的品牌文化內在匱乏，創(chuàng)意農業(yè)專業(yè)人才也是數(shù)量不夠。因此，培育專注于農業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)新與資本營運的整合型企業(yè)是十分有必要的，如洛可可創(chuàng)意農業(yè)機構等等。洛可可創(chuàng)意農業(yè)通過教育、咨詢、投資3種模式，試圖將把傳統(tǒng)農業(yè)單一的生產模式進行轉變，建立以服務為主要導向的新興農形態(tài)，即創(chuàng)意農業(yè)的服務型農業(yè)，打造創(chuàng)意農業(yè)全產業(yè)一站式為農業(yè)企業(yè)服務的服務鏈。
4 福建省創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展對策
4.1 政府要大力支持與引導 政府的支持與引導對創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。政府應該把之前對于傳統(tǒng)農業(yè)的支持與引導有步驟地轉移到創(chuàng)意農業(yè)上，激勵福建省創(chuàng)意農業(yè)相關企業(yè)的進一步發(fā)展，對創(chuàng)意農業(yè)技術進行產權保護，鼓勵金融機構對創(chuàng)意農業(yè)提供資金扶持。
4.2 加強海峽兩岸創(chuàng)意農業(yè)合作與交流 根據(jù)福建省地理優(yōu)勢，參考與研習臺灣創(chuàng)意農業(yè)開拓成長的成熟經驗，開展福建和臺灣創(chuàng)意農業(yè)持久穩(wěn)定的交流及聯(lián)動行動。同時加強創(chuàng)意農業(yè)人才的交流與培養(yǎng)[3]。
4.3 差異化戰(zhàn)略提升創(chuàng)意農業(yè) 創(chuàng)意農業(yè)實現(xiàn)差異化是農業(yè)發(fā)展的重要組成部分要結合差異發(fā)展的理念來改變農業(yè)的發(fā)展狀況，建立特色的農業(yè)發(fā)展市場，并結合現(xiàn)代科技，實現(xiàn)創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的效益最大化。利用差異化發(fā)展戰(zhàn)略，深挖農業(yè)文化，再結合現(xiàn)代的科技，整合農業(yè)資源，發(fā)揮主觀能動性，實現(xiàn)創(chuàng)意農業(yè)文化化、產業(yè)化。發(fā)揮農業(yè)農業(yè)區(qū)域特色，打造創(chuàng)意農業(yè)的新模式。
4.4 加強創(chuàng)意農業(yè)技術支撐 以科技創(chuàng)新驅動創(chuàng)意農業(yè)的發(fā)展可以形成長期可持續(xù)增長的源泉動力。以現(xiàn)代農業(yè)科技為根本的創(chuàng)意農業(yè)，可以提升創(chuàng)意農業(yè)的硬實力和市場競爭力。第一步應不斷提升創(chuàng)意農業(yè)技術的研發(fā)和產品的開發(fā)。聚集科研力量進行學科攻關，發(fā)揮科學技術是第一生產力的作用，加強創(chuàng)意農業(yè)科學管理，開展特色化經營。第二，引進和吸收國外的新型技術，為創(chuàng)意農用，內化為核心競爭力。此外，注重創(chuàng)意農業(yè)相關領域技術的研發(fā)，加大產學研聯(lián)動發(fā)展，促進農業(yè)技術在創(chuàng)意領域推廣應用[4]。
參考文獻
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[關鍵詞]農業(yè)技術；工業(yè)化；農業(yè)發(fā)展；技術進步
自20世紀30年代起，大型農業(yè)機械的出現(xiàn)導致農業(yè)耕作大規(guī)模機械化；化學工業(yè)的飛速發(fā)展為農業(yè)提供了大量的化學肥料、農藥、飼料添加劑等化學產品；農業(yè)新技術尤其是雜交技術使農業(yè)勞動生產力大大提高，農畜產品大幅度增加。工業(yè)的突飛猛進以及工業(yè)化所帶來的令人興奮的經濟效益，使農業(yè)技術不斷地走向工業(yè)化的道路，“本來是主要的人類傳統(tǒng)的職業(yè)的農業(yè)，從歐洲較富足的國家開始，正在迅速變?yōu)橐环N越來越帶科學特征的工業(yè)”[1]，農業(yè)技術工業(yè)化似乎成為農業(yè)發(fā)展的必由之路。然而在以工業(yè)化的模式謀劃農業(yè)發(fā)展的同時，出現(xiàn)了種種意想不到的困境。
一、農業(yè)技術工業(yè)化的內涵及特點
工業(yè)化是指以現(xiàn)代工業(yè)部門的發(fā)展為核心，用以機器體系為特征的先進物質技術基礎取代以手工勞動為特征的落后的物質技術基礎，以社會化大生產的生產方式取代個體生產的方式，從而使社會勞動生產率和社會生產能力不斷提高，非農產業(yè)部門逐漸取代農業(yè)部門在國民經濟中的主導地位的國民經濟結構發(fā)生根本性變化的過程。本文更多地把工業(yè)化理解為為了追求經濟目的，發(fā)生在農業(yè)生產技術中的工具、方式、觀念、結構等方面的變革，從而引起的農業(yè)本身及其與人、社會、環(huán)境關系的改變。
工業(yè)化社會具有標準化、專業(yè)化、同步化、集中化、集權化的特點[2]，工業(yè)化一方面大力發(fā)展工業(yè)，使工業(yè)成為國民經濟的主導產業(yè)，一方面將大工業(yè)的思想和理念融入社會的方方面面，在快速發(fā)展工業(yè)的同時，對農業(yè)和服務業(yè)的生產模式實行脫胎換骨的改造，使農業(yè)和服務業(yè)的勞動生產率得到迅速提高。
以工業(yè)化模式謀劃農業(yè)的發(fā)展，其中心內容是農業(yè)技術工業(yè)化，即工業(yè)化技術在農業(yè)中的運用、工業(yè)產業(yè)模式在農業(yè)產業(yè)中的應用、工業(yè)經營方式在農業(yè)中的應用等等。從實質上看，農業(yè)技術工業(yè)化主要包括以下內涵：
第一，農業(yè)技術工業(yè)化主要體現(xiàn)在一些與工業(yè)相關的技術發(fā)展上，從傳統(tǒng)技術中的手工工具、畜力過渡到使用自動化的、功率龐大的大機器，完成了農業(yè)機械化，實行聯(lián)合作業(yè)和自動控制，勞動生產率、土地利用率不斷提高。
第二，工業(yè)化是一個工業(yè)發(fā)展和農業(yè)改革的過程，工業(yè)化過程中的農業(yè)技術在“生態(tài)上以逐漸簡化的種群來取代相當復雜的生物群落系統(tǒng)，在技術上以化石能(主要是石油能)驅動的理化技術系統(tǒng)取代人、畜力驅動的手工工具與傳統(tǒng)農藝，在經濟上或是以附屬于工業(yè)資本的日趨商品化的市場經濟的農業(yè)取代附屬于傳統(tǒng)農業(yè)社會的自然經濟”[3]。機械、能源、科學技術的密集投放，資本的有機構成提高，使農業(yè)由粗放到集約，農業(yè)不再是勞力集約，而成為資本、技術、知識集約的產業(yè)。因此，農業(yè)技術工業(yè)化是一個極為復雜、龐大的變革過程。
第三，在認識上從以經驗為主的認識模式轉化為建立在實驗科學之上的農業(yè)科學理論。認識、預測、改造自然的能力增強了，農業(yè)發(fā)展越來越依靠科學技術的進步。
第四，工業(yè)化的高效率、最大化導致了對農產品的大量需求，促進了農業(yè)的大規(guī)?；?，不可避免地造成了化肥、農藥、利用礦物能源的機械的大量投入，依賴石化能和化學產品，造成了特定農業(yè)生物的專業(yè)化、單作化、連片化和多頭(羽)化。
第五，工業(yè)化的農業(yè)技術是以追求經濟效益為主要目的的，因此追求農業(yè)外部投入與農業(yè)產出比的最大化，導致化學肥料的大量使用，使原來以有機循環(huán)為主的有機農業(yè)變?yōu)橐揽繜o機投放的無機農業(yè)，動力系統(tǒng)、土地的營養(yǎng)平衡、病蟲害防治都靠無機的方法來維持。
由此看來，農業(yè)技術工業(yè)化表現(xiàn)在動力強大、突破了客觀自然的限制、擴大了農業(yè)生產的規(guī)模、人與自然的關系由依賴變?yōu)檎鞣I(yè)化農業(yè)技術的知識體系運用科學的方法對不同來源、不同層次、不同結構、不同內容的知識進行綜合和集成，實施再建構，使單一知識、零散知識、經驗型知識結成統(tǒng)一整體進而形成新的知識體系，是復雜的知識整合體系。
二、農業(yè)技術工業(yè)化的困境
工業(yè)化帶來的巨大的效益已經使工業(yè)技術至上主義根深蒂固。人們相信工業(yè)是先進部門，農業(yè)是落后部門，農業(yè)遲早要工業(yè)化，農業(yè)技術遲早要工業(yè)技術化。于是天然肥料被化肥取代、木材被鋼鐵和塑料取代，人們恨不能用工業(yè)合成物來代替食品。然而工業(yè)技術理論體系忽視了生物有機體的有機聯(lián)系，無法完全代替生物理論。農業(yè)技術工業(yè)化過分單純地接受了工業(yè)技術理論，大量使用農業(yè)機械、大量使用農藥和化肥，過多地采取了這些生物成長自然過程以外的技術措施，使農業(yè)生產力的提高面臨著停滯或者倒退的危險。工業(yè)化不僅僅在技術本身，而且在制度、政策、人的觀念等方面不顧農業(yè)的特殊性，產生了嚴重的發(fā)展困境。
1、工業(yè)技術理論體系的缺陷
工業(yè)技術理論從根本上拒絕生物性和整體性[4]，表現(xiàn)為：
第一，工業(yè)技術的原理及模式是建立在物理學、化學基礎之上的，忽視了生態(tài)學這一基礎。農業(yè)技術與生物有機體打交道，農業(yè)生物本身、土壤、自然環(huán)境等是具有生命的活的有機系統(tǒng)，應當保持動態(tài)平衡狀態(tài)才能健康。
第二．工業(yè)技術的建造機理是通過分裂、分化、分解、分割的方式將復雜的自然事物變?yōu)閱渭兾?，然后又將這些單純物重組為符合人的需要的復合物。這種技術方式只利用了自然規(guī)律的某一方面，而忽視了其他方面；違反了自然過程的流動性、循環(huán)性、分散性、網(wǎng)絡性，割裂了技術活動與自然生命的統(tǒng)一，干擾了自然過程的多種節(jié)律，破壞了生物圈整體的有機聯(lián)系。一些新技術雖然在提高農業(yè)產量方面具有令人滿意的效果，但它們也要求應用能耗更大的耕作方法，其中包括大量使用高成本的化肥和農藥[5]。
第三，工業(yè)技術的組織原則是線性的和非循環(huán)的。傳統(tǒng)物質生產的目標是單個過程的最優(yōu)化以及更快更好地取得經濟效益，而線性的、非循環(huán)的工藝是最簡單、最節(jié)約的，因而在生產工藝上形成“原料一產品一廢料”的運行模式。
第四，工業(yè)技術以狹隘的價值觀作為指導思想，建立在這樣一種信念之上：對于自然的認識意味著對自然加以統(tǒng)治。
2、農業(yè)技術工業(yè)化政策的偏差
工業(yè)化的現(xiàn)代農業(yè)政策支持并刺激了工業(yè)化農業(yè)技術的應用，如化肥、農藥、排水系統(tǒng)、過度開墾和銷毀森林、減少輪作和休耕、不可再生能源的使用，造成了嚴重的生物多樣性減少、水資源污染、家畜和人的健康受到威脅、加速了野生動物棲息地和農業(yè)景觀破壞[6]。工業(yè)化農業(yè)技術還造成了人與自然聯(lián)系的中斷，“農業(yè)重新與自然(而不是人工)生長因素相互聯(lián)系。要求技術重新本地化。……因此，農業(yè)的可持續(xù)性將再次要求‘技藝的本地化’；也就是說，重新發(fā)明和評價‘農耕的技藝’”[7]。不同的地域有不同的自然狀況、不同的勞動技巧、不同的勞動過程和不同的農業(yè)產品，工業(yè)化農業(yè)技術政策鼓勵割裂農業(yè)的這些地域特征，形成了一種地域知識的新形式，這種形式在不同的情況中不僅關注普遍規(guī)則的應用、生產過程和人工制品，也必然伴隨著在應用過程中出現(xiàn)的特殊問題的解決方法的具體回應。
3、資本主義生產方式下的工業(yè)化經濟理論和消費理論的偏差
工業(yè)化經濟對能源和資源的過分依賴表現(xiàn)為它是資本密集型而不是勞動密集型。資本代表工作的潛力，是從過去對自然資源的利用中獲取的。一旦這些資源減少，資本本身就成為一種極為稀缺的資源，經濟中存在著一種用資本代替勞動的強烈趨勢。資本和勞動都可生產出財富，但是資本密集型的經濟同時也是資源和能源密集型的經濟。當然，資本并不都是罪惡，它同時具有偉大的文明作用，但是它所產生的通貨膨脹影響到經濟的許多方面。工業(yè)化農業(yè)生產是靠能源密集型機器和灌溉系統(tǒng)來進行的，并且使用大劑量的從石油中提煉出的殺蟲劑和化肥。這些方法不僅破壞了土壤的有機平衡，并在我們的食物中產生出有毒的化學物質。然后食品工業(yè)又把農產品變成過度加工、過度包裝、過度作廣告的食品，然后再長途運輸?shù)饺珖鞯氐拇笮统壥袌鋈コ鍪?，所有這一切都要過多地消耗能源，因此引起燃料價格飛漲。動物養(yǎng)殖也是同樣的情況，它受著石油化學工業(yè)的大力推動，因為生產單位動物蛋白比生產單位植物蛋白所需要的化石燃料能源要高出十倍以上?！艾F(xiàn)代農業(yè)也是一種工業(yè)，它的生存直接或間接地依賴于能源、技術、有熟練技能的勞動者、原材料及其它許多因素。因此，正如核戰(zhàn)爭所造成的氣候異常會使農業(yè)遭受破壞一樣，經濟生產活動的紊亂也同樣會使農業(yè)生產蒙受損失。農業(yè)生產手段越精細，其遭毀壞的危險就越大”[8]。美國生產的大部分糧食都不是供人消費而是喂養(yǎng)了供人吃的家禽，結果導致大多數(shù)美國人的飲食結構不平衡，進而導致肥胖和不健康，從而又引起了保健費用的上漲。
4、工業(yè)化大型化、高效化觀念的偏差
工業(yè)化更多地強調大型化，機械化系統(tǒng)的最偉大之處是通過規(guī)?；@得的。更大的力量意味著更大的輸出，輸出越大越好，但這并不符合生物系統(tǒng)的有機特點，因為在生態(tài)系統(tǒng)中規(guī)模服從于功能[9]。機械化和大型化不一定是提高農業(yè)生產效率的制勝法寶，而且由于工業(yè)化的特點，“對自然界的統(tǒng)治的規(guī)模。在工業(yè)中比在農業(yè)中大很多，直到今天，農業(yè)不但不能控制氣候。還不得不受氣候的控制”[10]。工業(yè)化農業(yè)技術所產生的效益，也并非是最合算、最合理的，“自從普遍采用昂貴的機器以來，人被強行消耗的力量遠遠超出人的平均力量”[11]。
三、農業(yè)技術工業(yè)化困境的解徑
1、糾正技術理性的偏差
技術理性是指圍繞著技術實踐所形成的有目的的、合理的行為方式，在這種方式下，形成了一整套的基本文化價值觀念，如人類征服自然、自然的定量化、有效性思維、社會組織生活的理性化、人類物質需求的先決性[12]。
正是由于技術理性，我們才會有今天的文明和歷史的進步，也正是由于技術理性的如此成就，才被社會廣泛接受，成為統(tǒng)治社會的權威，進一步形成了技術至上的思想。技術理性主義以對自然的支配為前提的思維方式，造成了對自然的破壞。技術理性無力解決人的個體性、自由意志、道德情感、本能欲求等非理性問題，而這種非理性世界是內在于個體的，它構成了人的生命活動的真正價值。理性主義的極度發(fā)展，必然造成非理性世界的嚴重危機，使人類迷失自我，喪失了內在的靈性。技術雖然延伸了人類某些方面的能力，同人的某些方面的生理機能相適應，但人的很多生理機能卻遭到了可怕的壓抑。在技術理性的思維方式中，每一種事物都是可替代的、可化約的、可按照人的意愿隨意改變的，人自己也成了市場上一個可計量的市場價值物，成了整個社會機器中一個可以隨意更換的部件。技術理性追求效率，在這種思維方式盛行的情況下，人們所注重的將是效率與計劃性，而不是人的需要或價值。人類從蒙昧中解放出來，卻又被理性自身的創(chuàng)造物——機器、商品和官僚制所奴役。
對于技術理性，“不應該成為霸權主義理性，陷入絕對的理性主義和工具主義”[13]，也不應成為禁錮人類發(fā)展、離析人與自然和諧關系的力量，而要將工具理性和價值理性相統(tǒng)一，指導農業(yè)技術向合社會目的的方向發(fā)展。
2、健全相關社會制度
首先，加快技術發(fā)展和技術預測。要清醒地認識技術可能帶來的問題，在技術設計時消除或減少技術給人類帶來的不利，選擇合社會目的的農業(yè)技術。為了消除化學化農法或工業(yè)化農法，擺脫現(xiàn)代農業(yè)的困境，削弱現(xiàn)代農業(yè)技術的異化，就要選擇生態(tài)化的、綠色化的、適用的技術，擺脫對工業(yè)技術的崇拜而不回避技術的發(fā)展。人類具有主觀能動性，可以認識問題。解決問題，而絕不能回避問題。西方先進工業(yè)國家都在積極尋找所謂“替代農業(yè)”，如生態(tài)農業(yè)、生物農業(yè)、持續(xù)農業(yè)、有機農業(yè)、自然農業(yè)等等，我國也在積極嘗試以生態(tài)農業(yè)技術和綠色農業(yè)技術為基礎的高新農業(yè)技術園區(qū)的試驗。其共同信念是，在農業(yè)生產中強調人與自然的和諧相處，反對與自然相對抗；農業(yè)生態(tài)體系為一個有機整體；重視土壤的培肥；重視病蟲害的生物防治；合理利用農業(yè)資源；保持持久的農業(yè)生產力。
其次，以科學發(fā)展觀作為社會發(fā)展的指導思想。要克服異化帶來的弊端，除了尋找現(xiàn)代農業(yè)技術自身存在的問題，避免現(xiàn)代技術對生物有機體及其生活環(huán)境的過度傷害之外，更關鍵是超越傳統(tǒng)自然觀，破除工業(yè)技術萬能的幻想，在人與自然之間尋找協(xié)調和均衡的機制，利用人類的知識、智慧和意志去自覺地實現(xiàn)一種“均衡”的發(fā)展，實施農業(yè)技術的可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)代農業(yè)技術創(chuàng)新應該盡量遵循自然流動、循環(huán)的規(guī)律，減少對農業(yè)生物體生長方式的改變，減少化學物質等人造物的投入，盡量保持農業(yè)生物品種的多樣性。只有這樣，才能逐步協(xié)調人與自然的關系，形成和諧的、均衡的天人合一的世界。因為人類的知識不斷豐富，技術不斷進步，人類對技術的預測也越來越明確，解決危機的可能性不斷增加。隨著社會的發(fā)展，人類的發(fā)展觀發(fā)生了根本性的演變，發(fā)展觀將會更加全面，更加科學化。另外，在新的發(fā)展觀指導下，人與自然的關系不斷協(xié)調，必將形成人與自然和諧統(tǒng)一的關系。現(xiàn)代農業(yè)技術達到這種“均衡”，異化的削弱甚至消解完全可能的。
第三，完善新技術研發(fā)的技術評價和社會公眾評價機制。技術評價是對技術進行可行性研究，要做市場分析，投資——效益分析，評價可能采用的技術，還要分析其使用后對環(huán)境可能帶來的污染等，通過研究分析決定是否選用該項技術或技術體系。農業(yè)技術的評價是測定農業(yè)技術的功能屬性，對研究、發(fā)展、引進和推廣的農業(yè)技術進行經濟、社會、生態(tài)效益分析和可行性論證，從而為農業(yè)生產管理者進行農業(yè)技術選擇提供科學的決策依據(jù)。社會公眾評價是將農業(yè)技術的新發(fā)明向社會公眾進行告知，以征得社會公眾的認可，確保社會公眾的知情權的行使，減少社會公眾對新技術的恐慌和排斥。對于新技術的研究和開發(fā)，尤其是新技術的使用。必須通過較為完善的技術評價和社會公眾評價。前面分析過農業(yè)技術的功能，農業(yè)產品是與社會每一個成員的切身利益、健康密切相關的，新技術的社會后果不僅要通過專業(yè)研究評價機構的評價，還要通過社會公眾的評價和認可；不僅要通過經濟效益評價，還要通過社會、生態(tài)、人文倫理的評價；不僅要進行短期的評價還要進行中長期評價；不僅要進行積極效益的評價還要進行負效應和風險性評價。通過技術和社會公眾的評價，盡可能地減少技術的負效應，降低技術的風險性，保證技術的推廣和發(fā)展。
第四，加強技術研發(fā)和管理的立法。新技術研發(fā)給農業(yè)生產帶來巨大的變化，一方面為新的農業(yè)時代開創(chuàng)了無限的可能與機會，另一方面也夾帶著無限的未知與危險。新技術可能使未來社會的知識財富和物質財富更加集中，擁有高技術、接受新科技的族群與信息匱乏者、未接受新科技的族群之間的差距拉得更大，知識產權、商業(yè)秘密權、個人隱私權等權利體系更易受到破壞，人們的落伍感、代溝感、貧乏感、差距感會加強，挑戰(zhàn)頻繁而至，新問題將層出不窮?，F(xiàn)有的法律、法規(guī)將不足以應付新時代的需要，起碼是瞬時的混亂局面將難以避免。新技術的應用和研發(fā)要通過法律法規(guī)進行約束、引導和規(guī)范，防止濫用、誤用技術。如農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護法、農藥使用規(guī)范、生物制品使用法規(guī)、轉基因農產品標簽法等。
3、“適度技術”的應用
從技術主體的角度來看，農業(yè)技術異化的重要原因是對技術的過度使用帶來的技術負效應，如前面談到的化肥技術負效應。選擇適度技術避免了單純追求高、大、快。如合理密植是增加農作物產量的重要的技術措施，但是在密植技術中，種植密度越大，作物的莖桿越細，越易倒伏。密植與倒伏是密植技術中的一對矛盾。解決這個矛盾要靠培養(yǎng)矮株品種抗倒伏，而植株過矮又會導致作物產量下降。這些問題的解決要依靠適度技術的應用，既要考慮合理密植，又要考慮到合理的植株高度。
適度技術的應用首先要遵循自然規(guī)律，在保證農作物和畜禽原有自然生物性狀穩(wěn)定的基礎上，按照人類的需要進行適當?shù)母淖?。如巨型豬、巨型蔬菜和含有肉味的蔬菜等就改變了生物體原有的生物性狀，不僅帶來一定的風險性，而且對公眾心理造成壓力。其次要遵循綜合性原則，適度技術不是單項技術的使用，而是整個技術體系的應用，農業(yè)技術體系既包括種養(yǎng)技術，又包括機械技術、生物技術、化學技術和管理技術等，適度技術也要在各個單項技術之間尋求一種綜合的、相互融合協(xié)調的合自然規(guī)律和社會規(guī)律的技術形態(tài)。
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[11]轉引自馬克思恩格斯全集(第47卷)[M]．北京：人民出版社．1972．p595．
關鍵詞：農業(yè)旅游；環(huán)境友好型；系統(tǒng)構建
中圖分類號：f592.1；x22 文獻標識碼：a 文章編號：0439-8114（2013）07-1729-03
1 環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)的概念
旅游系統(tǒng)是一個多因素、多層次的綜合體，涉及游客、旅游管理者、旅游服務設施、生態(tài)環(huán)境等眾多因素，具備經濟價值、環(huán)境價值和社會價值等多重價值功能。它是以旅游目的地吸引力為核心、以人流的異地移動性為特征、以閑暇消費為手段，具有較穩(wěn)定的結構和功能的一種現(xiàn)代經濟、社會、環(huán)境的復合系統(tǒng)。
農業(yè)旅游系統(tǒng)是指農業(yè)旅游活動得以存在和進行的一切外部條件所組成的有機統(tǒng)一體，它以游客為中心，由游客系統(tǒng)、旅游經營管理者系統(tǒng)、當?shù)厣鐓^(qū)（含居民）系統(tǒng)和生態(tài)系統(tǒng)4部分組成，是由自然、經濟、社會等多要素耦合而成的能夠滿足農業(yè)旅游活動需求的一個復雜且開放的系統(tǒng)。農業(yè)旅游系統(tǒng)既有農業(yè)本身運行的自然、社會屬性，同時也具有旅游發(fā)展的經濟屬性[1]。系統(tǒng)內部子系統(tǒng)之間通過信息傳遞、能量流動和物質循環(huán)發(fā)生交互作用，從而構成整個旅游系統(tǒng)的主要行為機制，并決定整個系統(tǒng)的結構和功能。
環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)是指以環(huán)境友好理論為支持、以農業(yè)資源為主要吸引物、以環(huán)境承載力為基礎、以生態(tài)技術為動力、遵循自然規(guī)律、倡導環(huán)境文化和生態(tài)文明、以對農業(yè)生態(tài)環(huán)境無害的方式開展旅游活動，實現(xiàn)人與自然、人與人、人與社會和諧共生的可持續(xù)發(fā)展的旅游系統(tǒng)。環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)不僅是一個復雜的系統(tǒng)，同時也是一個開放的系統(tǒng)。它處在一定的環(huán)境（社會、經濟、自然）中，與其所處的環(huán)境具有一定的輸入、輸出的聯(lián)系。農業(yè)旅游活動在一定的農業(yè)環(huán)境中產生，它對農業(yè)環(huán)境產生一定的影響，環(huán)境的改變也影響到其旅游活動。
由于資源過度開發(fā)和不合理開發(fā)，現(xiàn)今農業(yè)旅游發(fā)展正面臨農業(yè)資源破壞和生態(tài)環(huán)境惡化等諸多新的挑戰(zhàn)，必須選擇環(huán)境友好型農業(yè)旅游產業(yè)發(fā)展道路來破解這一困局。
2 環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)的特征
2.1 旅游開發(fā)與農業(yè)自然、經濟和文化環(huán)境相協(xié)調
第一，在環(huán)境承載力下進行農業(yè)旅游活動。隨著農業(yè)旅游的發(fā)展，游客的高度參與會使農業(yè)旅游資源和環(huán)境遭受強烈的壓力，較高的游客密度還會對旅游區(qū)的管理水平提出挑戰(zhàn)，因此經營過程中需要通過旅游容量和旅游環(huán)境承載力等指標來調控客流量。第二，保存農業(yè)文化的原真性和鄉(xiāng)土性，旅游開發(fā)與農業(yè)文化相協(xié)調。農業(yè)勞動是一種直接與大自然接觸的人類活動，農業(yè)景觀是經過人類世代努力與大自然共同創(chuàng)造的文化景觀，凝結著人類的勞動智慧，必須獲得充分尊重。第三，符合農業(yè)生產經營的自然規(guī)律要求。旅游活動的開展不能違背農業(yè)的自然規(guī)律，不能破壞農產品自然生長周期等。
2.2 和諧的主客關系和利益分配關系
第一，和諧的游客與社區(qū)居民的客主關系。游客從社區(qū)實現(xiàn)對旅游服務的需求滿足，以順利完成旅行活動；社區(qū)居民從游客消費那里獲得經濟上的合理報酬。第二，和諧的社區(qū)居民與旅游企業(yè)、政府的利益分配關系。社區(qū)居民的旅游服務供給和政府的支持保障功能為旅游企業(yè)業(yè)務開展營造良好的外部環(huán)境，旅游企業(yè)的市場營銷為當?shù)厣鐓^(qū)居民和政府帶來客源和經濟收益，其三者之間是緊密依存的關系，旅游收入在三者之間的分配必須合理。
2.3 深入的環(huán)保意識引導綠色消費、技術創(chuàng)新和循環(huán)經濟發(fā)展
深入的環(huán)保意識主要表現(xiàn)在綠色消費、技術創(chuàng)新和循環(huán)農業(yè)等方面。農業(yè)旅游區(qū)隨著旅游者的涌入會產生大量的垃圾和廢棄物，這是造成旅游區(qū)環(huán)境污染的主要因素之一。因此，要提倡游客綠色消費，旅游企業(yè)重視環(huán)境友好型技術的創(chuàng)新在旅游產品開發(fā)和旅游經營管理上的應用。利用循環(huán)經濟的理念堅持源頭控制，減少垃圾和廢棄物的產生，并對排出的垃圾和廢棄物進行分類收集，最后使垃圾資源化并進行循環(huán)利用[2]。
2.4 科學合理的“環(huán)境友好”支持保障能力
第一，良好的治安環(huán)境。安全是農業(yè)旅游區(qū)“環(huán)境友好”的重要因素，也是旅游活動順利開展的決定性因素之一。第二，政府的政策引導、扶持和規(guī)范管
。政府在旅游開發(fā)之初通過設置專門的管理機構，建立管理制度，做好對農業(yè)旅游的立項審批、指導協(xié)調、監(jiān)督管理等工作。在開發(fā)過程中以“農”為景，而不能毀“農”造景，更不能“改山換水”、大興土木，建造不和諧的配套設施和人工景觀，破壞整體景觀的協(xié)調。引導游客綠色消費，扶持環(huán)境友好型企業(yè)發(fā)展。第三，建立社區(qū)參與機制[3]。社區(qū)居民對自然和人文生態(tài)環(huán)境的保護作用至關重要。社區(qū)居民具備優(yōu)秀的文化素養(yǎng)、高水平的旅游服務意識和技能可提高游客旅游質量與滿意度。
3 環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)的構建原則
根據(jù)環(huán)境友好型社會的內涵、特征以及農業(yè)旅游的特點，結合系?a href="baidu.com" target="_blank" class="keylink">陳?、利益相关者赖Z?、倔a凵ч鄣愫蛻桌砑壑倒郟肪秤押瞇團┮德糜蝸低徹菇ㄓψ裱韻略頡?
3.1 整體性原則
環(huán)境友好型農業(yè)旅游是一個由眾多子系統(tǒng)構成的復雜系統(tǒng)。農業(yè)旅游區(qū)的建立具有整體性特征，只有旅游系統(tǒng)內部各要素之間相互作用與配合才能使整個旅游區(qū)達到“環(huán)境友好”。此外，環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)的建立除相關利益關系主體子系統(tǒng)外，也應當具備一定的支持與保障子系統(tǒng)來保證系統(tǒng)良性運作。
3.2 科學性原則
這個系統(tǒng)要全面地反映環(huán)境友好型農業(yè)旅游的各方面，符合環(huán)境友好型社會的內涵與特征要求，同時結合環(huán)境友好型農業(yè)旅游區(qū)的建設途徑，反映農業(yè)旅游區(qū)環(huán)境友好的真實情況。
3.3 可持續(xù)發(fā)展原則
環(huán)境友好型農業(yè)旅游是相對于傳統(tǒng)的農業(yè)旅游提出的，它具有可持續(xù)的旅游發(fā)展模式。環(huán)境友好型發(fā)展模式可以推動農業(yè)可持續(xù)發(fā)展，并成為農業(yè)旅游的典型示范。因此，環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)的構建還應當遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，要求體系構建的要素、要素與要素之間能夠協(xié)調發(fā)展，實現(xiàn)人與人、人與自然、人與社會的和諧共處。 4 環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)的結構
依據(jù)環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)的內涵要求，旅游企業(yè)、旅游產品、游客、技術、政策、社區(qū)（含居民）是環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)中的6大要素，它們構成了環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)的基本要素。據(jù)此可以劃分為環(huán)境友好型旅游產品、環(huán)境友好型旅游企業(yè)、環(huán)境友好型技術、環(huán)境友好型游客、環(huán)境友好型旅游政策、環(huán)境友好型社區(qū)（含居民）等6個子系統(tǒng)。其中，旅游企業(yè)子系統(tǒng)、游客子系統(tǒng)和社區(qū)（含居民）子系統(tǒng)之間構成基于利益相關者關系協(xié)同的子系統(tǒng)主體部分；而技術子系統(tǒng)、旅游產品子系統(tǒng)和旅游政策子系統(tǒng)起到對整體系統(tǒng)運行的技術支持、產品吸引和政策保障的作用。根據(jù)“環(huán)境友好”要求，各子系統(tǒng)運作都以生態(tài)倫理價值觀為導向，游客、企業(yè)、社區(qū)（含居民）和當?shù)卣巧鷳B(tài)倫理價值觀的意識與實踐主體；旅游技術、產品和政策體現(xiàn)生態(tài)倫理價值觀要求；農業(yè)旅游系統(tǒng)的外部資源環(huán)境、自然生態(tài)環(huán)境和旅游人文環(huán)境是友好的。環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)結構模型如圖1所示。
4.1 環(huán)境友好型旅游企業(yè)子系統(tǒng)
旅游企業(yè)屬于環(huán)境友好型，這就意味著在該企業(yè)謀求經濟效益的各個環(huán)節(jié)都必須以人與自然和諧共處、協(xié)調發(fā)展為終極目標，自覺遵從自然規(guī)律，節(jié)約自然資源，保護環(huán)境，力爭以最小的環(huán)境投入達到企業(yè)經濟利益乃至社會效益的最大化，形成人與環(huán)境良性互動的關系。在旅游生產經營過程中，凡是對環(huán)境和人體健康無害的各種開發(fā)建設活動，循環(huán)利用資源的生產制造方式，符合生態(tài)條件的生產力布局，少污染、低損耗的產業(yè)結構，無污染和低污染的技術、工藝和產品，都應該被視為環(huán)境友好型旅游企業(yè)的具體表現(xiàn)形式。
4.2 環(huán)境友好型游客子系統(tǒng)
游客看待自然，通?？梢詣澐譃椤白栽凇?、“自覺”和“自為”3個層次，環(huán)境友好型游客必然是尊重自然的，處在自覺和自為層次。這類型游客追求的是高層次旅游體驗，不單是簡單地獲得放松與健康，對自然的感悟、人文積淀的體驗和一定程度上的自我實現(xiàn)更為重要。他們通常是具有一定的文化背景和求知欲的，環(huán)境友好意識結構使他們的行為更具有穩(wěn)定性。
4.3 環(huán)境友好型社區(qū)（含居民）子系統(tǒng)
環(huán)境友好型社區(qū)（含居民）是指具備一定的符合環(huán)保要求的“軟”、“硬”件設施，建立起較完善的旅游環(huán)境管理體系和公眾參與機制的生態(tài)文明社區(qū)。在“硬”件上主要包括綠色建筑、社區(qū)綠化、垃圾分類、污水處理、節(jié)水節(jié)能等設
施。在“軟”件上，表現(xiàn)為社區(qū)居民整體環(huán)境意識較高，注重旅游參與的整體協(xié)作性，通過各種形式建設旅游新農村生態(tài)文明[4]。在旅游活動過程中，社區(qū)始終貫徹生態(tài)倫理價值觀的理念，營造一種環(huán)境友好、鄰里和睦相處、居民與游客關系和諧的社區(qū)氛圍。
4.4 環(huán)境友好型技術子系統(tǒng)
科學技術是環(huán)境友好型農業(yè)旅游支持體系中不可或缺的重要元素。如何處理好迅速增長的旅游需求與旅游環(huán)境承載量的矛盾以及旅游資源開發(fā)與保護的矛盾是環(huán)境友好型技術要解決的關鍵性問題。環(huán)境友好型農業(yè)旅游系統(tǒng)要求用環(huán)境友好型技術代替生態(tài)環(huán)境破壞型技術，加快農村廢棄物的無害化處理和資源化利用，同時改善農村人居環(huán)境[5]。
4.5 環(huán)境友好型旅游產品子系統(tǒng)
從供給角度看，旅游產品表現(xiàn)為商家在一次旅游消費中提供的全部商品和服務的總和。環(huán)境友好型旅游產品主要是指綠色旅游產品。結合現(xiàn)代旅游特征，其應該包含以下多方面元素：體驗性、休閑化、生活化、參與性、原真性、精致化、鄉(xiāng)土化、娛樂化、生態(tài)化。
4.6 環(huán)境友好型旅游政策子系統(tǒng)
旅游政策對農業(yè)旅游的區(qū)域發(fā)展、基礎設施建設、市場營銷和市場管理等產生重要的影響。環(huán)境友好型旅游政策的目標是改善旅游環(huán)境，同時提升旅游基礎設施建設水平。針對大眾旅游現(xiàn)狀，減緩農業(yè)旅游景區(qū)游客數(shù)量的增速，進一步強調旅游質量與環(huán)境質量，協(xié)調旅游企業(yè)與社區(qū)居民的關系是環(huán)境友好型旅游政策的重要內容。此外，政策應鼓勵旅游企業(yè)生產經營向環(huán)境友好型轉變，扶持環(huán)境友好型旅游企業(yè)發(fā)展和技術創(chuàng)新，加強旅游社區(qū)從業(yè)人員培訓，提高其環(huán)境保護意識和旅游服務技能等。
參考文獻：
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那么就讓我們來梳理一下，這些展示的背后，究竟預示著哪些未來科技發(fā)展的主流方向。
重點發(fā)展海洋經濟
6月18日下午，在第11屆中國?海峽項目成果交易會海洋與漁業(yè)科技成果推介會暨項目簽約儀式上，共有25個海洋與漁業(yè)項目進行了現(xiàn)場簽約。項目涉及海洋生物醫(yī)藥與制品、海洋生物高效健康養(yǎng)殖、海水綜合利用、海洋資源高值化利用、海洋工程裝備、水產品精深加工等多領域，具有科研起點高，符合戰(zhàn)略性新興產業(yè)發(fā)展方向、轉化前景廣闊等特點。
福建是鄰海省份，海洋經濟是其主要產業(yè)。自2003年以來，通過歷屆6?18展會活動，海洋與漁業(yè)科技成果成功對接項目774個，總投資達92.79億元。經過精心運作，一大批對接項目落地實施，逐步轉化為現(xiàn)實生產力，成為福建省海洋經濟新的增長點。第11屆中國?海峽項目成果交易會征集與海洋經濟有關的技術對接項目111項，總投資額183.3億元，創(chuàng)歷屆海洋與漁業(yè)項目成果交易會新高。其中企業(yè)技術需求47項、技術難題50項，集中推介先進科技成果290多項。
在簽約的25個項目里，共有多個涉及共同推進海洋經濟發(fā)展合作協(xié)議，其中包括：福建省現(xiàn)代海洋產業(yè)中小企業(yè)助保金貸款業(yè)務合作協(xié)議，由中國銀行福建省分行、省海洋漁業(yè)廳、省財政廳簽訂，此舉在于扶持現(xiàn)代海洋產業(yè)中小企業(yè)發(fā)展，為有市場、有發(fā)展?jié)摿Φ盅翰蛔愕默F(xiàn)代海洋產業(yè)中小企業(yè)獲得信貸支持。協(xié)議支持的現(xiàn)代海洋產業(yè)中小企業(yè)包括海洋生物醫(yī)藥、海洋裝備制造、現(xiàn)代海洋捕撈和冷鏈物流類企業(yè)。根據(jù)協(xié)議，將由現(xiàn)代海洋產業(yè)中小企業(yè)用自有資金按其貸款額2%自愿繳納，形成現(xiàn)代海洋產業(yè)中小企業(yè)助保金。另外，省級財政出資人民幣3000萬元作為現(xiàn)代海洋產業(yè)中小企業(yè)助保金貸款政府風險補償資金，該資金在助保金貸款發(fā)生損失時按一定比例補充貸款損失。
聯(lián)合教育機構推進全省海洋經濟發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，由省海洋漁業(yè)廳、集美大學簽訂。根據(jù)協(xié)議，海洋漁業(yè)廳將支持集美大學在船員教育、游艇設計研發(fā)、海產品深加工研發(fā)、現(xiàn)代漁業(yè)健康養(yǎng)殖、海洋經濟復合型人才培養(yǎng)等，打造海洋人才高地，強化科技創(chuàng)新對海洋經濟發(fā)展的引領和支撐作用。
聯(lián)合金融機構推進全省海洋經濟發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，由省海洋漁業(yè)廳、中國建設銀行股份有限公司福建省分行簽訂。根據(jù)協(xié)議，雙方將發(fā)揮各自的資源優(yōu)勢，共同推動現(xiàn)代海洋漁業(yè)產業(yè)升級、海洋新興產業(yè)和海洋服務業(yè)發(fā)展、金融產品服務創(chuàng)新、外資外債業(yè)務合作、現(xiàn)金管理業(yè)務合作。
參股設立福建省現(xiàn)代藍色產業(yè)創(chuàng)投基金的省級財政資金受托管理協(xié)議，由省海洋漁業(yè)廳、省投資開發(fā)集團有限責任公司簽訂。根據(jù)協(xié)議，省海洋漁業(yè)廳將安排5000萬元省級財政資金參股設立福建省現(xiàn)代藍色產業(yè)創(chuàng)投基金，基金采取創(chuàng)業(yè)投資、階段參股和跟進投資等方式進行股權投資，主要投向福建海洋經濟發(fā)展相關產業(yè)，其中總額的60%以上投向處于初創(chuàng)期或成長期的海洋企業(yè)。
聯(lián)合教育機構、社團推進全省海洋經濟發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，由省海洋漁業(yè)廳、華僑大學、中澳企業(yè)家聯(lián)合會簽訂。三方將通過多種形式開展全面合作，共同構建“政、產、學、研、用”聯(lián)盟的協(xié)同創(chuàng)新體系，推進自主創(chuàng)新、科技成果轉化、人才培養(yǎng)，構建海洋現(xiàn)代產業(yè)體系和科教支持體系，實現(xiàn)“政校企合作，產學研三贏”。
聯(lián)合媒體推進全省海洋經濟發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議，由省海洋漁業(yè)廳、 人民網(wǎng)福建頻道簽訂。將通過在人民網(wǎng)創(chuàng)辦《海洋視窗》頁面、加強專題報道等形式，有效地宣傳福建省“發(fā)展海洋經濟，建設海洋強省”戰(zhàn)略部署有關政策措施和加快海洋經濟發(fā)展工作成效，為打造福建海峽藍色經濟試驗區(qū)營造一個良好的輿論氛圍。
據(jù)統(tǒng)計，此次展會上，福建省海洋漁業(yè)廳共征集對接項目111項，總投資額183.3億元；征集企業(yè)技術需求47項，征集技術難題50項，集中推介先進科技成果290多項。
數(shù)字及云產業(yè)成時尚
18日下午，數(shù)字福建產業(yè)園授牌暨簽約儀式在福州海峽國際會展中心舉行。省委常委、常務副省長張志南出席儀式并向長樂市政府授“數(shù)字福建產業(yè)園”牌匾。長樂市政府分別與省經濟信息中心等單位簽署了5個首批擬入園項目意向書。
據(jù)了解，創(chuàng)建“數(shù)字福建”產業(yè)園是福建省貫徹落實黨的十關于加快工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展的重要部署，是在新的起點上加快“數(shù)字福建”建設的重要舉措。經過省發(fā)展改革委、數(shù)字辦、福州市政府、長樂市政府大半年的比選論證，產業(yè)園最終選址于長樂市，規(guī)劃面積9.07平方公里。產業(yè)園將遵循“政府引導，規(guī)劃先行，資源共享，企業(yè)運作，共同管理”的運作模式，以云計算、物聯(lián)網(wǎng)、三網(wǎng)融合、空間信息技術等新一代信息技術產業(yè)為核心，力爭打造成為部省合作的重要支撐平臺，央企合作、閩臺合作、海西信息產業(yè)和電子商務發(fā)展基地。
園區(qū)位于長樂市濱海新城，文武砂鎮(zhèn)和漳港街道交界處，重點打造云計算、物聯(lián)網(wǎng)、電子商務、移動互聯(lián)網(wǎng)、地理信息等五大重點產業(yè)領域。其中，海西高科技企業(yè)港項目一期1150畝地塊作為數(shù)字福建產業(yè)園啟動區(qū)，規(guī)劃有企業(yè)總部、企業(yè)研發(fā)基地、電子商務中心、物聯(lián)網(wǎng)應用中心、IDC中心、智慧體驗中心、國際五星級酒店、商務會議中心、教育培訓中心、創(chuàng)業(yè)公寓居住區(qū)等。啟動區(qū)預計3至5年內將全部建成并交付使用，屆時將吸引300家高新技術企業(yè)入駐，實現(xiàn)300億以上年產值，提供2萬人左右就業(yè)機會。
今年第11屆“6?18”展會上，到處都能看到數(shù)字產業(yè)的身影。本次交易會特設電子商務館，同時配套策劃舉辦海峽電子商務高峰論壇、投融資專場對接會、人才交流洽談會等，為電子商務上下游產業(yè)鏈企業(yè)、平臺提供展示、交流、合作的平臺。
作為中國最大的移動APP云服務提供商以及國內首個提出移動APP云服務的企業(yè)，云來（）受邀參加本次海峽項目成果交易會。作為移動互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的代表品牌，云來（）公司攜帶移動APP標準產品、移動APP行業(yè)應用、移動廣告業(yè)務、移動電子商務運營服務等最新產品和服務亮相，一展其在移動電子商務方面的強大產品陣容和未來發(fā)展戰(zhàn)略。
在云來展位前，不斷有人前來咨詢和詢問，并下載云來移動APP進行體驗，了解最新移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展趨勢和產品情況。走訪了現(xiàn)場云來展位的負責人，他表示：移動互聯(lián)網(wǎng)的使用規(guī)律和使用群體特征，決定了移動APP應用到達的精準性和受眾的高品質性，具有互聯(lián)網(wǎng)無可比擬的真實有效性。移動互聯(lián)網(wǎng)更像是為企業(yè)“主動定制”或“個性化定制”的品牌，可有效規(guī)避傳統(tǒng)廣告受時間、空間或受眾偏差等因素所導致的無效投放，使傳播信息實現(xiàn)單位價值最大化。這也正是最企業(yè)當前所需要的。
隨著高端智能手機的大量普及，移動互聯(lián)網(wǎng)通過智能手機與酒店行業(yè)的聯(lián)系也日益緊密。據(jù)DCCI的《Forecast2013中國電子商務藍皮書》預計，2013年手機網(wǎng)民數(shù)凈增0.9億人，達到5.3億人，占網(wǎng)民總數(shù)的82.5%。同時專家預測，在2014年之前，手機網(wǎng)絡的用戶數(shù)量將超過傳統(tǒng)互聯(lián)網(wǎng)用戶，2013年下半年將成為移動APP的爆發(fā)期。
對此，云來負責人表示：此次云來參加海峽項目成果交易會也是希望將移動互聯(lián)網(wǎng)的技術普及給福建的企業(yè)，讓更多的企業(yè)享受移動互聯(lián)網(wǎng)帶來的便捷。因為這是一個全新的時代，原有的低成本優(yōu)勢已經一去不返，企業(yè)主的經營思維必須發(fā)生改變；移動互聯(lián)網(wǎng)，本身就是一個正在發(fā)生、正在摸索、正在創(chuàng)新的事業(yè)；移動APP是企業(yè)經營思想轉變的最佳起點，云來將為福建企業(yè)家提供最低成本和零門檻進入的方式；投入其中，才有基本話語權；觀望，會永遠不知未來發(fā)生的精彩，正如你錯過的前面幾次財富機會一樣。
另外，中國移動福建公司也攜帶最新的第四代移動通信技術（簡稱4G）亮相會展中心5號館，為人們打造一個峰值80M/秒的“光速世界”。本屆中國移動展館主題為“移動4G，快人一步”，為期4天的展示體驗向到場來賓全面展現(xiàn)移動4G網(wǎng)絡的極速魅力，例如用手機下載一部高清電影僅不到1分鐘，4G機器人能夠“聽”聲秀“舞技”，無線城市平臺讓城市生活“觸”手可及……，這些眩目的創(chuàng)新科技讓人耳目一新，吸引了大批年輕人駐足。
打造智慧城市
6月18日下午，舉辦“海峽智慧城市?美好生活”對接交流會，來自于海峽兩岸200多位“智慧城市”建設專家和知名企業(yè)家歡聚一堂，圍繞智慧城市、智慧家居、健康照護、食品安全、數(shù)字教育等五個主題進行深入交流。
隨著物聯(lián)網(wǎng)、云計算等新一代信息技術的迅猛發(fā)展，建設以“智能、綠色、幸福”為內涵的“智慧城市”成為新時期推進我國“新四化”（即新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化和農業(yè)現(xiàn)代化）的重要舉措，也是數(shù)字福建搶占新時期發(fā)展制高點的戰(zhàn)略方向和重要抓手。會上，臺北市電腦公會精心組織了27家臺灣優(yōu)秀企業(yè)參加此次對接交流活動，這些企業(yè)在行業(yè)中分別都有優(yōu)秀的成功案例，其中還有6家上市公司和5個聯(lián)盟，他們在活動期間與大陸專家就相關問題進行交流，分享經驗，達到更好的發(fā)展。
據(jù)了解，近年來福建省在“智慧城市”上做了大量探索推進工作，9個設區(qū)市全面建成數(shù)字城管平臺；南平市、平潭綜合實驗區(qū)、福州市倉山區(qū)已列入國家“智慧城市”試點，福州、廈門、莆田正在積極爭取納入國家二期試點。同時，數(shù)字福建還正在規(guī)劃建設北斗衛(wèi)星應用服務平臺，水資源統(tǒng)一監(jiān)測預警平臺、智能公交服務系統(tǒng)、海洋災害預測預警平臺等一系列重大項目。到2020年，爭取全省設區(qū)城市智慧化應用初步建成，福、廈、泉、平潭以及有條件的縣級市達到中等水平“智慧城市”，建成兩岸電子商務合作重要基地、區(qū)域國際化智能物流中心、國際信息通信樞紐，繼續(xù)搶占發(fā)展制高點，保持先進水平。
在18日，中國電信福建公司還舉行智慧城市戰(zhàn)略合作簽約暨云平臺會，分別與福建省經濟貿易委員會、福建省企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會、億贊普科技集團公司、東南（福建）汽車工業(yè)有限公司、福建華博信息技術有限公司、福建東南助力管理服務有限公司等政府部門和合作單位，成功簽訂了福建企業(yè)全球智慧貿易平臺、東南汽車車聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)服務一點通平臺、福建企業(yè)網(wǎng)上大學平臺、企業(yè)服務一點通平臺合作運營等戰(zhàn)略合作協(xié)議。同時，中國電信福建公司與阿里云計算有限公司聯(lián)合建設的云計算數(shù)據(jù)中心宣布正式啟用，并智慧城市云平臺。通過這些合作和云平臺的，福建省正加快聚合社會力量，共同建設智慧城市，托舉起自己的“智慧”夢。
由福建省經濟貿易委員會、中國電信福建公司、億贊普科技集團三方合作共同打造的“福建企業(yè)全球智慧貿易平臺”，基于大數(shù)據(jù)技術，通過對供需信息進行分析與處理，為全球采購商及客戶推薦與其需求相匹配的優(yōu)質產品，實現(xiàn)全球貿易匹配，打造一個集企業(yè)及貨品展示、貨品交易、進出口清關、貨品物流、支付結匯及綜合金融服務等端到端服務的線上商品交易平臺，助力福建中小企業(yè)以低成本、低現(xiàn)金流、高效便捷的方式，在全球范圍內找到客戶，實現(xiàn)貨通全球。
福建省作為中小企業(yè)高度活躍的經濟大省，有超過百萬家中小企業(yè)。福建企業(yè)全球智慧貿易平臺的建設，有助于福建的中小企業(yè)突破地域和信息的局限，實現(xiàn)與全球市場的對接和持續(xù)發(fā)展。根據(jù)協(xié)議，中國電信福建公司將為福建企業(yè)全球智慧貿易平臺的架構設計、業(yè)務承載等方面提供云計算技術支撐，并積極推動企業(yè)運用該平臺降低成本提升效益實現(xiàn)全球貿易。同時，在平臺運營方面，協(xié)助政府為福建企業(yè)智慧貿易平臺提供全方位、個性化的服務體系，保障企業(yè)客戶在平臺使用過程中得到快速服務。
東南（福建）汽車工業(yè)有限公司與中國電信福建公司簽訂車聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略合作協(xié)議，利用現(xiàn)代信息通信技術和強大穩(wěn)定的云平臺，推進車輛信息化服務（TSP）項目。該項目通過無線通信、GPS全球定位系統(tǒng)、GIS數(shù)字地理信息、車輛信息等技術的結合，整合動態(tài)交通信息、音樂、視訊、資訊等內容，面向車主提供一鍵導航及在線的3G專屬服務，為車主提供全新的3G互聯(lián)汽車乘駕體驗。
車聯(lián)網(wǎng)是物聯(lián)網(wǎng)的重要組成部分，指通過3G移動互聯(lián)網(wǎng)，進行汽車的信息收集與共享，通過信息的處理，實現(xiàn)車與路、車與車主、車主與車主、車主與第三方服務商的溝通，讓汽車更加智能。車聯(lián)網(wǎng)讓車主置身3G互聯(lián)汽車之中，可以通過語音、圖片、導航等信息的互通，實現(xiàn)人車互動，真正暢享一鍵導航、即時新聞和車友社交等服務，徹底告別枯燥乏味的駕駛體驗，讓乘駕變得更加安全、舒適、更具有移動互聯(lián)網(wǎng)時代的時尚科技感。東南（福建）汽車工業(yè)有限公司此次與中國電信福建公司強強聯(lián)合打造車聯(lián)網(wǎng)，將推動福建汽車制造業(yè)和信息服務業(yè)的產業(yè)升級。
“企業(yè)服務一點通平臺”是福建企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會、中國電信福建公司專為企業(yè)打造的一站式綜合信息公共服務平臺。該平臺通過整合政府、社團組織和服務供應商的資源與能力，采用了在線、語音、郵件、移動互聯(lián)網(wǎng)等手段，輔以專業(yè)化的運營團隊，為企業(yè)提供政策法規(guī)、金融、人力資源、市場營銷、信息化等發(fā)展資源支持，助力企業(yè)快速提升內外綜合運營管理能力，實現(xiàn)持續(xù)、快速發(fā)展。
“福建企業(yè)網(wǎng)上大學平臺”是福建省企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會、中國電信福建公司、福建華博信息技術有限公司合作建設的企業(yè)能力建設與提升公共服務云平臺，該平臺以“面向企業(yè)、為企業(yè)和企業(yè)家服務”為宗旨，通過提供基于云計算架構下的軟件服務應用，為企業(yè)所開展的繼續(xù)教育、職業(yè)認證培訓、學歷教育、企業(yè)內訓提供含軟硬件、帶寬等一體化的“云計算”應用平臺租賃與“一站式”在線培訓全業(yè)務流程服務，助力福建企業(yè)與企業(yè)家、企業(yè)員工的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力的建設與提升。
“企業(yè)服務一點通平臺合作運營”是福建省企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會、中國電信福建公司、福建東南助力管理服務有限公司合作，為企業(yè)與企業(yè)家提供專業(yè)的外包服務。包括為企業(yè)提供科技成果轉化、人力資源、對外經貿合作、法律維權、金融服務、市場營銷和企業(yè)文化建設服務、企業(yè)IT服務外包以及企業(yè)信息化建設服務。三方竭誠合作為更多的企業(yè)提供專業(yè)的外包服務、解放企業(yè)的勞動力、提升企業(yè)核心競爭力。
中國電信福建公司與阿里云計算有限公司共建的倉山科技園云計算數(shù)據(jù)中心正式啟用及云業(yè)務開放平臺，為智慧城市發(fā)展注入了新的動力。倉山科技園云計算數(shù)據(jù)中心2012年12月啟動建設，2013年6月竣工。該數(shù)據(jù)中心以福州倉山科技園五星級IDC機房為核心，通過超高速寬帶網(wǎng)絡，連接福州、莆田、泉州、廈門等地電信IDC，在福建全省形成了大規(guī)模面向社會的云服務、云應用布局能力。云計算數(shù)據(jù)中心可提供云服務器租賃、云虛擬空間、云應用、云備份等服務。政府、企業(yè)及教育等部門可依托云計算數(shù)據(jù)中心強大的計算能力和先進的基礎設施，構建自己的信息系統(tǒng)，避免信息化建設重復投入，降低建設周期和后續(xù)維護成本。
同時，在云數(shù)據(jù)中心的基礎上，中國電信福建公司和阿里云計算有限公司構建了開放的云計算能力平臺。開放平臺將云數(shù)據(jù)中心資源池中的CPU、內存、硬盤空間等計算資源，以開放接口方式提供給合作伙伴。合作伙伴只要具有一定的開發(fā)能力，就可通過調用云服務管理接口，跨越技術門檻，直接擁有先進的云計算平臺，實現(xiàn)對云服務器的創(chuàng)建、啟動、停止、取消、變更和監(jiān)控等管理功能。云開放平臺的推出，將形成電信運營商、各類IT企業(yè)、個人開發(fā)者共同參與的開放式智慧城市建設生態(tài)系統(tǒng)，為一個開放的“大數(shù)據(jù)”時代的到來創(chuàng)造基礎。
高新技術集中亮相
本屆6?18展會的一大宗旨就是緊跟產業(yè)潮流動向，激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新動力，廣聚四方技術資源，為產業(yè)發(fā)展注入更多活力。
時下工業(yè)設計制造領域什么最火？3D打印機是其中之一，代表了制造業(yè)的變革方向。在3D打印展區(qū)，福建省內多家企業(yè)正以最大力度的自主研發(fā)，期望掌握這場變革的主動權。
一臺外形類似電腦機箱的打印機，中間位置有個連接電路的噴頭，不斷地吐出許多類似塑料纖維的絲來。打印機連接的電腦屏幕上顯示出一個三維設計的茶壺，工作人員按下電腦“確定”鍵，吐出的絲層層堆積粘結成電腦設計好的茶壺，一個實實在在的茶壺就打印了出來。茶壺表面光滑，內部空心，完全可以使用。帶來這臺神奇3D打印機的納金網(wǎng)（福建）信息技術有限公司，創(chuàng)建了全球首個交互式3D（I3D）與工業(yè)設計服務平臺，將推動福建省工業(yè)制造的產業(yè)變革。
3D打印是世界新科技的一個制高點。福建考克電子科技有限公司是福建省最早成立的工業(yè)設計公司之一，在三維工業(yè)造型、結構、模具以及電子電路設計等方面具有技術優(yōu)勢。廈門聯(lián)合優(yōu)創(chuàng)公司展示的3D繪圖機器人，是我國動漫繪圖創(chuàng)意技術領先項目。
在海源水晶玻璃內部3D打印成像設備前，觀眾里三層外三層。工作人員用三維照相機拍下人像，將照片導入計算機，經配套軟件10分鐘的圖像處理后，往設備內放入一塊水晶玻璃，隨后激光閃動。兩三分鐘后，三維人像被雕刻在水晶玻璃內，而表面不受一點影響。
“最高雕刻速度達到每秒3000點。”工作人員告訴記者，“半導體制冷技術和高精度穩(wěn)控技術，可充分保證激光的穩(wěn)定性，雕刻非常細膩?！?/p>
此次，海源三維打印高科技有限公司還帶來了兩款自主研發(fā)產品――高精度大型3D打印機和家庭3D打印機。董事長李良光表示：“去年底，公司和清華大學簽訂協(xié)議，共同研發(fā)大功率激光燒結技術，以金屬、陶瓷粉末作材料，打印精密零部件?！?/p>
此外，由德國法蘭克福虛擬現(xiàn)實集成技術公司研發(fā)的增材制造（3D打?。?、虛擬現(xiàn)實及云協(xié)作結合的一體化功能平臺在展會中亮相。現(xiàn)場設置一塊可移動式支架，上樹立有機玻璃作為三維立體投影幕布，展示虛擬影像以及在制造型或銷售型企業(yè)中的應用模型。使用者站在2米開外，玻璃上投影其在虛擬實境中呈現(xiàn)的樣子，影像顯示可以跟隨使用者一起做相同動作，并任意更換服裝。同時還有二維照片轉三維模型演示，可以更立體直觀地進行產品的網(wǎng)上展示。除此之外，展館現(xiàn)場還有三維人像頭像掃描儀，能在幾分鐘內用激光光雕機現(xiàn)場制作三維水晶頭像紀念品，而另外一臺三維打印機，則能現(xiàn)場打印各式三維設計產品模型。
據(jù)介紹，該3D打印項目的核心有兩個，一是快速，二是完整。它強化了以CAD/CAE結合云協(xié)作為基礎的快速制造的完整生態(tài)鏈，結合增強現(xiàn)實和虛擬現(xiàn)實技術，模擬幻景與3D打印實物模型結合，為客戶提供一體化全系列解決方案，通過進行相應的軟件研發(fā)、技術集成與流程優(yōu)化，保證了3D打印的質量，提高了成品率。同時，實現(xiàn)3D云打印服務的軟件開發(fā)和集成，逐步建立起技術服務和協(xié)作設計的一站式功能平臺。
目前，福廈兩市新能源混合動力公交線路達數(shù)十條。這些公交車的關鍵部件――混合動力驅動總成，相當部分來自福建省的福工動力技術股份公司。宇通、金龍、亞星、安凱、申沃……福工動力自主研發(fā)的動力系統(tǒng)，和這些知名客車企業(yè)配套，累計搭載了近2000部新能源客車。才成立4年的福工動力，已躋身國內行業(yè)前三。去年底，福工動力主承擔的“增程/插電式重型商用車動力系統(tǒng)總成開發(fā)”項目獲國家863計劃立項。該項目將解決國內商務車能耗總量大、污染高等問題，實現(xiàn)商務車產業(yè)結構升級和動力系統(tǒng)電動化，提高產品競爭力。
進軍戰(zhàn)略性新興產業(yè)，閩企不落后。而傳統(tǒng)產業(yè)也在積極引入新技術，改變生產方式。
土壤溫度27.5攝氏度、空氣濕度89.9%、土壤水分44.15%……現(xiàn)代農業(yè)館內的顯示屏上，數(shù)百公里外的將樂縣一葡萄園內的實時信息，一目了然。
“引入農業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術，生產成本可下降30%，綜合效益可提高20%，農產品品質將大大提高?！鞭r業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術研發(fā)者鼎天農科公司負責人說。
農用無人直升機、自動化催芽機……本屆“6?18”，福建省農辦、省農業(yè)廳共征集農業(yè)技術需求120項，推出項目成果74項，其中57項居國內先進以上水平。
在高端裝備項目方面，福州科杰電子衡器有限公司與新加坡南洋理工大學謝明博士對接工業(yè)機器人等3個項目；正興車輪集團有限公司、福建工程學院、省機床工具行業(yè)協(xié)會等簽訂協(xié)議，成立鋁合金車輪技術產學研聯(lián)盟；智舟科技有限公司、天津大學、省機械科學研究院等簽訂協(xié)議，成立高端智能裝備服務平盟。
新能源企業(yè)抱團發(fā)展
新能源產業(yè)是中國加快培育和發(fā)展的戰(zhàn)略性新興產業(yè)之一。國家“十二五”規(guī)劃明確提出，到2015年中國新能源和可再生能源占一次能源消費的比重將達到11.4%。而福建具有豐富的太陽能、風能、生物質能、潮汐能等可再生能源資源，擁有優(yōu)質的硅礦資源，具備發(fā)展新能源產業(yè)的資源優(yōu)勢和產業(yè)基礎。
2010年，福建省政府出臺《福建省新能源產業(yè)振興實施方案》，將新能源產業(yè)列入福建省重點調整和振興的產業(yè)之一，推出一系列政策扶持措施。福建省目前有近一半的發(fā)電來源于清潔能源，這相對于全國70%的發(fā)電來自煤電相比較，有一定的優(yōu)勢，但福建目前還缺乏新能源開發(fā)應用的龍頭企業(yè)。
隨著近期福州、廈門等地分別有個人光伏發(fā)電站并網(wǎng)發(fā)電，越來越多的人對新能源實際應用感興趣，也越來越多的人選擇新能源產業(yè)方面創(chuàng)業(yè)。福建省新能源產業(yè)聯(lián)盟會長、廈門大學教授李寧表示，新能源產業(yè)發(fā)展擁有很好的發(fā)展前景，但目前各個企業(yè)之間的交流合作還相對少，只有抱團發(fā)展形成聯(lián)盟，福建的新能源產業(yè)才能走得更遠，走得更好。
18日下午，由福建省企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會、廈門大學能源研究院、海西（廈門）國際新能源產業(yè)博覽會暨高峰論壇組委會共同發(fā)起的“福建省新能源產業(yè)聯(lián)盟”在本屆6?18大會上成立。成立儀式上，福建省新能源產業(yè)聯(lián)盟分別與東山縣政府、福建能源集團、廈門大學知識產權研究院等簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將成立海西新能源產業(yè)信息網(wǎng)，為成員提供新能源產業(yè)的技術、產品、市場、項目等信息及專家咨詢服務；成立海西新能源產業(yè)引導基金，為全省新能源技術研發(fā)和產業(yè)轉移提供更便捷、廣闊的融資服務；成立海西（翔安）新能源產業(yè)孵化園，推動新能源產業(yè)技術、人才、資本和市場的融合；成立海西能源商學院，依托廈門大學能源研究院和管理學院，培養(yǎng)更適應國際新能源產業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新型管理技術人才等。
成立儀式上，聯(lián)盟分別與東山縣光伏產業(yè)園、省能源集團、廈門大學知識產權研究院等簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，將在新能源的產學研合作、項目開發(fā)和產業(yè)轉移、技術引進、知識產權保護等方面開展廣泛合作；與中廣核太陽能公司、廈門清源科技簽署三方戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同開發(fā)福建省太陽能發(fā)電市場。此外，聯(lián)盟還促成興業(yè)銀行廈門分行與廈門三鐵照明簽署2000萬元授信協(xié)議，作為聯(lián)盟服務中小型新能源科技企業(yè)的示范項目。
絕妙創(chuàng)意精彩綻放
本屆6?18創(chuàng)意產業(yè)主題展，成為近年來福建省創(chuàng)意產業(yè)成果轉化的檢閱臺，裸眼3D試衣系統(tǒng)、虛擬換衣系統(tǒng)、垃圾能源化全自動生產線、太陽能自動跟蹤系統(tǒng)、智能機器人……一項項創(chuàng)意產業(yè)技術成果在這里精彩綻放。
“同樣一套房，如果安裝了保溫材料，冬天室溫能比沒裝的要高5℃左右?！庇浾邚囊磷V司（福建）環(huán)?？萍脊尽⒅袊?jié)能集團等多家公司了解到，近期多款新型的隔音保溫材料已經研發(fā)成功，對于福建市場而言，這種新型保溫材料不僅冬暖夏涼，并且能抵御地震。
原來，這些保溫材料是用混凝土等材料制成的，最大的特點就是能實現(xiàn)住宅的“冬暖夏涼”。一位工作人員給記者算了一筆賬，“如果夏天的室溫能比同樣的住房低5℃，那么經常都不用開空調，即便需要開空調，普通房間裝1.5匹的，用這種保溫材料的房間只要1匹，1年下來，光電費就能省下幾百元，而且這一省就是幾十年。”
和傳統(tǒng)的蓋房子相比，使用這樣的保溫石材就像“搭積木”一樣，在施工現(xiàn)場，只需簡單裝配，就可達到很高的質量標準。而且由于保溫材料降低了建筑物的重量，不僅能有效應對地震，施工成本也大為降低，同時也節(jié)約了能源。這名工作人員說，這一產品讓消費者和建筑公司實現(xiàn)“雙贏”，目前在福州已經開始推廣，而買房的消費者如果細心觀察，去購買帶有良好保溫材料的房子，不僅省錢，還很省事。
白紙上畫個鍵盤也能當真的用，一款由廈門理工學院的學生們設計的百變鍵盤吸引了不少眼球。只見一個由精巧的轉換裝置和幾根導線組成的USB輸入設備，將一根根香蕉變成鋼琴鍵盤，將鉛筆白紙畫成的按鍵變成真正的按鍵，來操作電腦軟件與游戲。記者輕拍香蕉，顯示器上的鋼琴鍵盤就跳動起來，一個個音符隨著拍打而響起。據(jù)廈門理工學院學生介紹，這個裝置可以將身邊任何可以導電的器件變成USB設備的輸入端，可以適用于復雜、移動的工作環(huán)境、單片機教學等方面，大大方便了人們的工作、學習與生活。
如果你出差在外，家人卻忘記了帶鑰匙，怎么辦？記者在創(chuàng)意館發(fā)現(xiàn)了一個聰明的智能安防系統(tǒng)，只要在你的手機或平板電腦里裝上專門的軟件客戶端，輸入設定的用戶名和密碼，就能實現(xiàn)遠程遙控開鎖。當然，這個系統(tǒng)的作用可不僅僅用于開鎖，還可以幫你調節(jié)家里燈光的明暗。
窨井蓋奪命事件屢屢發(fā)生，引起社會關注。綠博會上展出的“城市智能管網(wǎng)管理系統(tǒng)”，能否消除安全隱患？現(xiàn)場的黑色井蓋，貌似跟普通井蓋并無區(qū)別?！疤貏e之處在于，我們給井蓋貼上了智能標簽?！惫ぷ魅藛T揭秘說。
智能標簽，即射頻識別技術運用。井蓋一旦出現(xiàn)故障，智能標簽就會自動向管理系統(tǒng)“報告”，管理系統(tǒng)發(fā)出警報，并將相關信息發(fā)送到管理人員的手機上。只有等問題解決了，警報才會消除。借此，管理部門可時時監(jiān)控全城井蓋狀況，包括井內水量、井蓋是否打開等。目前，該系統(tǒng)已在福州梅峰路試用。據(jù)悉，試用過程中，水位監(jiān)測誤差在1厘米內，井蓋開蓋等狀況1分鐘內便可通知到系統(tǒng)。
航標是保障船舶安全的重要設施，傳統(tǒng)的航標維護是勞動密集型的工作，維護效率低，故障航標發(fā)現(xiàn)滯后，恢復周期長，事故隱患嚴重。福州閩郵吉星數(shù)碼科技有限公司展示的遙控航標技術處于行業(yè)領先地位，長江、黃河80%以上的航標應用了該公司的遙控系統(tǒng)。
一個好創(chuàng)意，還可帶來高附加值的新產品。貴重的中藥材鐵皮石斛位列中華九大仙草之首，光澤縣企業(yè)家吳紀錢大膽創(chuàng)意，把野生鐵皮石斛移種在具有20多年樹齡的黃花梨樹上。如今，在光澤縣李坊鄉(xiāng)成立的仿野生栽培石斛專業(yè)合作社，已在2000多棵梨樹上種植鐵皮石斛，成品每公斤售價約4000元，市場前景喜人。
對接精彩創(chuàng)意，將促進福建省產業(yè)轉型升級和經濟發(fā)展方式轉變。
支持中小企業(yè)發(fā)展創(chuàng)新
18日上午，由省經貿委主辦、省中小企業(yè)服務中心承辦的福建省中小企業(yè)服務展在福州海峽國際會展中心8號展廳開幕，福建省中小企業(yè)公共服務平臺也正式亮相。這是平臺首次亮相6?18，將為福建省中小企業(yè)提供“專業(yè)化、一站式”的服務。
此次服務展主要通過多媒體體驗等方式，突出展示福建省中小企業(yè)服務體系和公共服務平臺網(wǎng)絡建設思路、建設內容及11家省級中小企業(yè)公共服務示范平臺風采。同時介紹福建省融資性擔保、小額貸款行業(yè)發(fā)展情況，并為企業(yè)提供政策宣傳、質量管理、電子產品檢測、知識產權、品牌策劃、法律維權、市場拓展等咨詢服務。服務展現(xiàn)場設置體驗區(qū)，觀眾在此可進行信息化體驗，還可閱覽45家中小企業(yè)服務平臺簡介、最新扶持政策、融資性擔保機構及小額貸款公司等情況。
據(jù)了解，近年來福建省中小企業(yè)服務體系初步建立，形成了省、市、縣三級中小企業(yè)服務中心全覆蓋的服務網(wǎng)絡架構。此外，加快公共服務示范平臺建設，按照開放性和資源共享性原則，為區(qū)域和行業(yè)中小企業(yè)提供信息查詢、技術創(chuàng)新、質量檢測、法規(guī)標準、管理咨詢、創(chuàng)業(yè)輔導、市場開拓、人員培訓、設備共享等服務。2012年福建省認定首批45個省級中小企業(yè)公共服務示范平臺，其中6個被工信部認定為國家級示范平臺。
據(jù)介紹，“十二五”期間，福建省還將培育150個省級中小企業(yè)公共服務示范平臺、100個省級小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)基地；同時構建一個由省級樞紐平臺與9個設區(qū)市綜合服務窗口、50個產業(yè)集群服務窗口互聯(lián)互通、資源共享、服務協(xié)同的中小企業(yè)服務平臺網(wǎng)絡，為中小企業(yè)提供信息服務、融資服務、技術服務等12類服務。
中小企業(yè)是福建省經濟發(fā)展的推動力量，據(jù)統(tǒng)計，截止2012年底，全省共有企業(yè)42.5萬戶，其中中小企業(yè)占99%以上，在全省規(guī)模以上工業(yè)中，97.3%的中小企業(yè)創(chuàng)造了73.4%的增加值、64.8%的稅利、75.5%的就業(yè)崗位、61.4%的出口額。中小企業(yè)已成為福建省穩(wěn)定增長、擴大就業(yè)、增加城鄉(xiāng)居民收入的重要支撐力量。
11年來，“6?18”搭建的產學研合作大平臺碩果累累，中小企業(yè)以高度的市場敏銳性，迸發(fā)出創(chuàng)新驅動的自覺，成為技術創(chuàng)新的生力軍。本屆6?18圍繞服務科技型小微企業(yè)和支持創(chuàng)新產品銷售，設立科技小微企業(yè)展區(qū)和創(chuàng)新產品展銷區(qū)。設在5號展廳的科技小型專館，為福州諾邦暢想環(huán)?？萍加邢薰?、莆田市圣鵬汽車配件有限公司、漳州市微導電子科技有限公司等100多家科技型小微企業(yè)免費提供展位，他們展示推介污泥H-RDF燃料法技術集成處置系統(tǒng)、微型電動按摩餅、太陽能多功能航標燈等創(chuàng)新項目、產品。
6月20日，6?18項目成果交易服務中心組織科技小微企業(yè)和個人創(chuàng)新成果項目對接會。而2號展廳的優(yōu)秀創(chuàng)新產品館有南安市天馬果林科技園、廈門恒利美新材料有限公司、福州互瑞精工科技有限公司等100多家企業(yè)展示、銷售新型建筑涂料、智能電熱水龍頭等創(chuàng)新產品。
今年第二次參展的永恒能源管理有限公司，推出自主研發(fā)的高效節(jié)能粉體低氮燃燒除塵脫硫工業(yè)鍋爐系統(tǒng)，為工業(yè)燃煤鍋爐除塵、脫硫、脫硝提供解決方案。這套技術可使鍋爐煙塵、二氧化硫、氮氧化物排放量大大低于國家標準。公司負責人張譽鏵表示，依靠這套技術，只要更換300臺鍋爐，福建省“十二五”減排目標就可實現(xiàn)了。
對高危有機固廢垃圾，傳統(tǒng)處理辦法是統(tǒng)一回收集中焚燒或填埋，對空氣、水資源污染嚴重。繼上屆帶來自主研發(fā)的高危有機固廢垃圾磁力碳化反應爐后，樂龍環(huán)?？萍加邢挢熑喂窘衲暧滞瞥隽松壈娴姆磻獱t及前置烘干、儲水系統(tǒng)等。董事長陳明德說：“單臺設備每天可處理15到20立方米的有機固廢垃圾，將垃圾體積減小97%。垃圾處理后排放的二口惡英比歐洲標準還要低，處理過程產生的熱源可循環(huán)使用。高危醫(yī)療垃圾、生活有機垃圾、廢舊橡膠塑料等，都可在反應爐中處理，處理后形成的粉末，還可作為保溫、凈水和松土材料?！?/p>
創(chuàng)新是轉型升級的必由之路?！皠?chuàng)新就是未來”，已成為福建眾多中小企業(yè)的共識，成為它們的發(fā)展理念。
科斯特（廈門）節(jié)水設備有限公司董事長劉建平做過一個估算，到今年9月底，廈門市汽車保有量將達100萬輛，當?shù)厮Y源并不豐富，這么多汽車需要清洗，水從哪里來？清洗產生的大量污水又如何處理？
帶著問題，科斯特歷時兩年，自主研發(fā)了國內技術領先的洗車水循環(huán)處理設備，實現(xiàn)洗車廢水循環(huán)使用。
劉建平說，廢水處理過程添加了科斯特開發(fā)的陰陽離子廢水處理藥劑，并配套生物降解等工藝，節(jié)水率達80%。因為采用了紫外殺菌裝置，處理后的水，多項指標甚至達到飲用水水平。
“一臺設備日處理洗車廢水25噸，可清洗至少200輛汽車?！眲⒔ㄆ秸f，“此外，洗滌業(yè)廢水、洗浴業(yè)廢水、酒店業(yè)清潔用水等，也可以通過這一設備處理?！?/p>
去年以來，福建省積極支持中小微企業(yè)科技自主創(chuàng)新和發(fā)展，省委省政府提出著力打開金融資本進入實體經濟和民間資本進入金融領域兩條通道，密集出臺政策措施，進一步探索金融服務實體經濟的新途徑，提升金融服務實體經濟的能力。本屆6?18金融服務館內，20多家銀行、證券、擔保、創(chuàng)投等機構展示服務高新企業(yè)、中小微企業(yè)的金融產品、碳金融產品，服務科技創(chuàng)新的融資租賃產品、信托產品等。
規(guī)劃引領，構建融合載體
近年來，新野縣按照產城一體、一二三產業(yè)融合發(fā)展的思路，圍繞紡織服裝、肉牛、蔬菜、花生和小麥等特色產業(yè)，通過產業(yè)和空間規(guī)劃，建設了一批具有競爭優(yōu)勢和鮮明特色的國家級示范園區(qū)與小城鎮(zhèn)，加速了農村二三產業(yè)向縣城、重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)及產業(yè)園區(qū)的集中，形成了集聚集約、產城互動、融合發(fā)展的良好局面。
在科爾沁肉牛電子商務交易市場，巨大的LED顯示屏上正在播放著肉牛信息。這是新野縣委、縣政府全力打造的一個黃牛全產業(yè)鏈的一環(huán)。該縣搶抓肉牛產業(yè)被確定為河南省重點培育的3個現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)化集群試點之一的機遇，科學編制了《河南新野肉牛產業(yè)化集群建設規(guī)劃》，形成了規(guī)劃面積6.2平方公里的肉牛加工物流循環(huán)專業(yè)園區(qū)、60平方公里的肉牛產業(yè)核心群，以及周邊200平方公里范圍內的肉牛產業(yè)輻射群的“一區(qū)兩群”發(fā)展效應，詳細制定了《肉牛加工物流循環(huán)專業(yè)園區(qū)詳細規(guī)劃》，實現(xiàn)了集產業(yè)發(fā)展規(guī)劃、土地利用規(guī)劃、環(huán)保容量規(guī)劃、村鎮(zhèn)建設規(guī)劃和肉牛專業(yè)園區(qū)規(guī)劃等“五規(guī)合一”的發(fā)展框架，形成了“園區(qū)+集鎮(zhèn)+新農村”互為支撐、互為依托的一體化發(fā)展格局。新野縣相關負責人告訴記者，“新野到2020年將建成容納10萬人、產值達百億元的‘新野牛城’”。
三月，新野縣新甸鋪鎮(zhèn)津灣村的桃花節(jié)已粉墨登場，吸引著八方游客，這是該縣大力推動的“城鄉(xiāng)一體游”的真實寫照。新野縣委、縣政府堅持城鄉(xiāng)規(guī)劃一體引領，構建了“一城兩區(qū)五中心八鎮(zhèn)六十個中心村”的新型城鄉(xiāng)體系。該縣依托特色產業(yè)，著力打造特色小城鎮(zhèn)、特色中心村，重點突出一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品建設，實現(xiàn)了農業(yè)現(xiàn)代化與新型城鎮(zhèn)化的互為支撐。同時，新野縣的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展也是如火如荼。如獼猴生態(tài)養(yǎng)殖園和“碧海銀灘”津灣農業(yè)主題公園等旅游休閑農業(yè)，各具特色，主題突出。正如記者在津灣桃花節(jié)采訪該村黨支部書記王玉森所說：“看得見山，望得見水，留得住鄉(xiāng)愁的發(fā)展夢、致富夢、田園夢，在津灣村正變?yōu)楝F(xiàn)實。”據(jù)統(tǒng)計，新野縣的特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游項目，全年接待游客約10萬人次，實現(xiàn)綜合收入約500萬元，安排農村富余勞動力就業(yè)1000余人。這不僅提升了鄉(xiāng)村人居環(huán)境標準，而且還實現(xiàn)了可觀的經濟效益。
集群支撐，探索融合模式
長期以來，新野縣的紡織服裝、肉牛、蔬菜、花生和小麥等農業(yè)產業(yè)化集群，一直是該縣一二三產業(yè)融合發(fā)展的堅實基礎。目前，已經形成了以工促農、工農互動，接二連三、延鏈補鏈，三產貫通、融合發(fā)展的良好態(tài)勢。
走進產業(yè)集聚區(qū)的紡織車間，機器轟鳴，紡織工們在織機前認真察看著機器的工作狀態(tài)；在羅蒙服裝生產車間，縫紉機聲、歡笑聲從不同工作區(qū)域、不同角落傳來，無不透出一派欣欣向榮、蒸蒸日上的繁忙景象。新野縣是傳統(tǒng)的棉紡織生產基地，其紡織產業(yè)規(guī)模居河南省首位，是河南省重點扶持的紡織服裝產業(yè)集群。近年來，以羅蒙服飾為代表的國內外知名服裝品牌的進駐，更是擴大了新野紡織服裝產業(yè)的優(yōu)勢和影響。
新野縣始終把肉牛產業(yè)化集群作為自身發(fā)展的重要支撐，聯(lián)通農、牧、工、商四大業(yè)態(tài)，構建四個鏈條，形成了“1+4”三產融合的發(fā)展模式。新野縣政府每年還拿出1000萬元專項資金，支持肉牛產業(yè)的發(fā)展，成功推動了“政府+企業(yè)+金融+農戶+協(xié)會”的“五位一體”運作模式。
在打造蔬菜產業(yè)化集群方面，新野縣以臺灣康師傅嘉元脫水食品公司為龍頭，以20萬畝無公害蔬菜生產基地和新野蔬菜批發(fā)市場為依托，帶動綠健脫水蔬菜公司、綠健工廠化育苗車間、宛綠蔬菜專業(yè)合作社、惠萬家供港蔬菜公司等龍頭組織，健全質量標準體系、質量檢測體系、產品認證體系和科技服務體系，先后建設了集蔬菜生產、市場營銷、脫水加工、冷鏈物流、質量檢測、科技服務和生態(tài)旅游為一體，輻射帶動30平方公里的蔬菜產業(yè)化集群。
新野縣依托45萬畝優(yōu)質花生基地，大力發(fā)展花生產業(yè)化集群。該縣以富民花生食品公司、世卓世嘉食品公司等為龍頭，采取“公司+合作社+基地+農戶”的形式，構建起了集種植、剝殼、收購、倉儲、物流、銷售、加工于一體的全產業(yè)鏈格局。記者在富民花生食品公司和世卓世嘉食品公司看到，無公害、顏色各異、適口香酥的花生，品種繁多，包裝精美。據(jù)相關負責人介紹，當?shù)鼗ㄉ拇罅夸N售，帶動了花生種植基地的快速發(fā)展，目前已初步形成了花生產業(yè)化集群，特別是產品投放市場后，暢銷全國各大中型城市，深受廣大消費者青睞。
新野縣的小麥產業(yè)化集群近年來發(fā)展非常迅速，目前已經形成了以金泰面業(yè)公司、裕康面業(yè)公司和同星糧油公司等為龍頭，93萬畝優(yōu)質小麥為基地，年加工能力30萬噸面粉加工企業(yè)和5萬噸面條加工企業(yè)為群體的產業(yè)鏈條。
另外，新野縣圍繞農業(yè)和農產品加工業(yè)，大力發(fā)展農機合作、技術培訓、倉儲物流、冷鏈配送、電子商務、現(xiàn)代金融、云農場、物聯(lián)網(wǎng)等生產業(yè)，加快培育住宿餐飲、健康養(yǎng)老、文化旅游、就業(yè)培訓等生活業(yè)。同時，該縣還實施了互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)+工業(yè)行動計劃，從而加快了一二三產業(yè)融合的步伐。
新野縣天辰云農場電子商務有限公司是一家專注于做農業(yè)全產業(yè)鏈，通過對農場主提供小麥、蔬菜產前測土培肥、農資供應，產中農業(yè)技術服務和產后產品銷售服務的現(xiàn)代農業(yè)電子商務平臺。云農場項目新野服務中心負責人孫海燕向記者介紹：“在探索農業(yè)轉型升級的道路上，云農場項目力圖以‘公司+合作社+農戶’的模式促農增收，提高土地的產出效益?！蓖菢诽匀珖娮由虅者\營孵化中心于2015年12月將總部設在新野縣，是縣委、縣政府重點扶持的高新技術企業(yè)，該企業(yè)現(xiàn)擁有自主研發(fā)、國內領先的B2B2C+O2O同城樂淘全國電子商務綜合交易平臺；同城樂淘?掌上城市―全國本地智慧生活綜合交易平臺（O2O）；農品在線―全國農產品綜合交易平臺（B2B）等三大全國電子商務綜合交易平臺。公司按照“工業(yè)品下鄉(xiāng)、農產品進城、革新經濟結構模式、引領城市增速發(fā)展”戰(zhàn)略思路，以“農村包圍城市”的戰(zhàn)略部署，以“運營+孵化”的運營方式，布局全國，著眼全球，力爭將自己打造成國家級電子商務綜合交易示范企業(yè)。
創(chuàng)新機制，破解融合難題
“關于一產，流轉和托管都以土地為基礎，云農場以及一二三產都在這個平臺上。在二產上，紡織、機電等方向明晰，注重在質量和效益上提升。而三產，要把商貿、房地產、農村旅游和互聯(lián)網(wǎng)等有機融合?！闭缧乱翱h縣委書記常英敏所說，為了有效破解在實際發(fā)展中遇到的問題和困難，促進一二三產業(yè)良性融合發(fā)展，就要清楚一二三產業(yè)發(fā)展的重點和方向，這樣才能創(chuàng)新機制、對癥下藥、破解難題。
首先，堅持市場化運作機制，培育融合主體。為了加快一二三產業(yè)融合發(fā)展，新野縣委、縣政府大力開展產業(yè)鏈招商。圍繞肉牛產業(yè)鏈，先后引進了內蒙古科爾沁牛業(yè)公司、臺灣華宏食品公司、河南可喜食品有限公司、南陽黃牛科技中心和廈門中馬進出口公司等企業(yè)；圍繞蔬菜產業(yè)鏈，引進了臺灣康師傅嘉元脫水食品公司、惠萬家供港蔬菜公司等企業(yè)；圍繞花生和小麥產業(yè)鏈，引進了世卓世嘉食品公司、同星糧油公司和安邦農業(yè)科技公司等企業(yè)。同時，該縣以市場化運作機制為主導，充分調動企業(yè)在技術改造、項目引進、戰(zhàn)略重組、技術創(chuàng)新和產業(yè)配套等方面的積極性，最大限度發(fā)揮了企業(yè)的主體作用。目前，新野縣培育的農業(yè)產業(yè)化龍頭組織，全縣規(guī)模以上的農產品加工企業(yè)有138家，農民專業(yè)合作社539家，家庭農場158家，種養(yǎng)大戶1200戶。
其次，探索投融資機制，破解規(guī)模發(fā)展瓶頸。新野縣委、縣政府一方面牽頭探索建立農業(yè)擔保貸款公司，由南陽市財政、新野縣財政、科爾沁牛業(yè)公司分別出資成立了河南中牧聯(lián)合擔保公司，向農民專業(yè)合作社、家庭農場、種植大戶、養(yǎng)牛大戶擔保貸款，目前已擔保貸款3.6億元。另一方面，積極探索科爾沁“互聯(lián)網(wǎng)+”融資模式，與北京安心得利互聯(lián)網(wǎng)平臺合作，對上游肉牛經濟根據(jù)應付賬款額度給予100%融資；對下游經銷商簽訂購銷協(xié)議和受托支付，解決了經銷商的資金問題，保證了產業(yè)鏈上下游都有充足資金，助推了肉牛產業(yè)的發(fā)展。
最后，探索土地流轉機制，加快農村產城融合發(fā)展。新野縣委、縣政府以科爾沁牛業(yè)公司為示范，探索土地流轉機制，創(chuàng)新并推行了“土地租金固定回報+優(yōu)先到企業(yè)就業(yè)+農民養(yǎng)老金”的激勵政策。這種土地流轉機制，使農民從土地束縛中解放出來，帶動了3000多農民向鎮(zhèn)區(qū)、園區(qū)集中。截至目前，該縣已流轉土地30萬畝，轉移4萬農民入園區(qū)、到集鎮(zhèn)、進縣城從業(yè)落戶。這一舉措不僅促進了土地的適度規(guī)模經營，同時也加快了農區(qū)城鎮(zhèn)化進程。
三農統(tǒng)籌，提升融合效益
新野縣委、縣政府通過三產融合發(fā)展，構建起了農業(yè)與二三產業(yè)交叉融合的現(xiàn)代產業(yè)體系，形成了城鄉(xiāng)一體的農村發(fā)展新格局，促進了農民增收、農業(yè)增效和農村繁榮。
一是實現(xiàn)了農民增收。新野縣在實施土地流轉政策后，農民既有了土地租金收入，又有了土地入股收入，還有的到企業(yè)打工增加收入，有的農戶參與到合作社的經營當中，戶均年收入達到5萬元，全縣農民年增加收入6億元。據(jù)統(tǒng)計，2015年，新野縣農民人均純收入12600元，超過河南省平均水平2200元。
二是實現(xiàn)了農業(yè)增效。近年來，新野縣堅持探索推進糧、經、飼“三元種植結構”協(xié)調發(fā)展。糧食實現(xiàn)了“十二連增”，創(chuàng)新了“兩茬甜玉米+蔬菜”一年三熟種植模式，每畝地凈效益5000元以上，實現(xiàn)了一畝地養(yǎng)一頭牛的高效飼養(yǎng)（草原50畝地養(yǎng)一頭牛），可產生轉化效益3000元。同時，該縣努力提高生態(tài)效益。全縣65%的農作物秸稈通過養(yǎng)牛過腹轉化，利用牛糞生產有機肥、沼液處理還田，覆蓋10萬畝有機良田，實現(xiàn)了土地消納，增加了農業(yè)生產效率。
什么是農業(yè)遺產?這是近年來很多人都在熱議的一個話題。有人認為，農業(yè)遺產可分為廣義農業(yè)遺產與狹義農業(yè)遺產這樣兩個概念。廣義農業(yè)遺產，是指祖先留給我們的、與傳統(tǒng)農業(yè)息息相關的各種物質財富與精神財富。如各種農業(yè)工程類遺產、農業(yè)工具類遺產、農業(yè)物種類遺產、農業(yè)景觀類遺產，農業(yè)技術類遺產、農業(yè)民俗類遺產，以及農業(yè)文獻類遺產、農業(yè)品牌類遺產等。④也有人認為上述遺址類、文物類農業(yè)遺產等已經“作古”，并已經受到文物部門的精心保護，農業(yè)文獻類遺產已經成為文物，同樣受到圖書館等有關部門的精心保護，所以，我們今天啟動的“農業(yè)遺產保護工程”所要保護的“農業(yè)遺產”，既不應包括已經成為“文物”或“遺址地”的文物遺址類農業(yè)遺產，也不應包括圖書文獻類農業(yè)遺產。所以，我們所說的農業(yè)遺產，是指那些人類在歷史上創(chuàng)造，并以活態(tài)形式原汁原味傳承至今的各種優(yōu)秀的農業(yè)生產知識和農業(yè)生產技能。從該定義不難看出，我們對農業(yè)遺產的界定，至少包括了以下幾方面內容：一、從傳承時限上看，我們所說的農業(yè)遺產一定是歷史上產生的。時間不足百年者，不能申報為農業(yè)遺產。二、從傳承狀態(tài)上看，我們所說的農業(yè)遺產是指那些存活在當下的，以活態(tài)形式傳承至今的農業(yè)生產知識與農業(yè)生產技能。包括農業(yè)遺址、農業(yè)典籍在內的已經作古了的“文物”，由于已經有專業(yè)部門保護，故不在農業(yè)遺產保護工程的保護范圍之列。三、從傳承的原生程度上看，我們所說的農業(yè)遺產，必須是原汁原昧傳承至今的。那些已經受到現(xiàn)代農業(yè)嚴重沖擊(如因過度使用農藥、化肥，致使土地嚴重板結，有毒物質嚴重超標)，或是已經受到現(xiàn)代化大工業(yè)的嚴重沖擊，從而導致土壤、水系、空氣嚴重污染的地區(qū)是沒有資格申報農業(yè)遺產的。四、從品質上看，作為農業(yè)遺產的準入門檻至少應包括以下六大要素：1．應保留有豐富、獨特而有效的傳統(tǒng)農業(yè)生產知識與經驗；2．應保留有使用傳統(tǒng)農業(yè)生產工具，特別是使用以風能、水能為基本能源之傳統(tǒng)農業(yè)生產工具的人文傳統(tǒng)；3．應保留有傳統(tǒng)的農業(yè)生產制度，如傳統(tǒng)的溝渠用水制度(為維護澆水秩序，避免水利糾紛，各地都會制定出嚴格的用水分配原則，如有搶澆、偷澆，都會受到嚴厲制裁)、卜種制度(很多地區(qū)的播種時間都是由寺廟的喇嘛占卜決定的)、護苗制度(播種后如有人畜踏苗，將會受到嚴厲制裁)等，且這些傳統(tǒng)農耕制度迄今仍發(fā)揮重要作用；4．應保留有傳統(tǒng)農耕儀式以及與之相關的傳統(tǒng)表演藝術等，這些傳統(tǒng)在協(xié)調人際關系以及人與自然之關系的過程中，仍然發(fā)揮重要作用；5．應保留有一定數(shù)量的傳統(tǒng)農作物品種，并被當?shù)匾暈閭鹘y(tǒng)農作物品種的基因庫；6．仍保留有一份山清水秀、沒有或少有污染的自然環(huán)境與人文環(huán)境?？紤]到日后保護工作的可操作性，申報時盡管我們也會強調該項目的獨特性與不可取代性，但作為項目，它的所指已經不再是某種獨特的農耕技術或農業(yè)品種，也不是某種獨特的農耕制度或農耕信仰，而是指那些各種傳統(tǒng)農耕技術、農耕經驗、農耕制度、農耕信仰、農作物品種等均比較健全、比較完備，且這些傳統(tǒng)又非常符合可持續(xù)發(fā)展理念的傳統(tǒng)農耕文明發(fā)祥地或是傳統(tǒng)農耕文明集散地。如已經列入全球重要農業(yè)遺產的貴州從江縣“侗鄉(xiāng)稻魚鴨系統(tǒng)”、浙田“稻魚共生系統(tǒng)”、云南紅河“哈尼稻作梯田系統(tǒng)”和江西萬年“稻作文化系統(tǒng)”，基本上都是這樣一些以地域為申報單位的農業(yè)遺產項目。可以說，理論探索中的農業(yè)遺產保護工程在保護理念與申報方式上，與非物質文化遺產保護工程小有區(qū)別，但與文化部現(xiàn)在正在進行的“文化生態(tài)保護區(qū)”建設卻有著驚人的相同。
二、為什么保護農業(yè)遺產
在農耕文明已經進入機械化大生產的時代，為什么以保障各國人民溫飽與生活水準、提高所有糧農品種生產效率與分配效率、改善農村人口生活狀況、促進農村經濟發(fā)展并最終消除饑餓與貧困為宗旨的聯(lián)合國糧農組織，會在成立66年之后提出農業(yè)遺產保護問題?保護農業(yè)遺產對于全人類來說，究竟具有著怎樣的意義?
1．保護農業(yè)遺產是人類認識自身農耕文明的需要
從傳承時段看，我們所說的農業(yè)遺產，盡管仍以活態(tài)形式傳承至今，但就其本質而言，都是歷史的產物，富含有豐富的歷史信息，是研究、認識本國農業(yè)文明的一條重要途徑。無論中國，還是世界，人類對于自身農耕文明的認識，都是從農業(yè)典籍開始的。對于中國這樣一個農耕文明歷史悠久，農業(yè)典籍相對豐富的農業(yè)大國來說，通過典籍研究本國農耕文明顯然有它的優(yōu)勢。這些典籍記載了大量農耕文明的智慧，是我們了解遠古農耕文明的一個重要窗口。如《齊民要術》談及曬秋糧時所謂“必須日曝令干，及熱埋之”(太陽曝曬之后趁熱收藏)之法，種瓜時“有蟻者，以牛羊骨帶髓者，置瓜科左右，待蟻附，將棄之”的除蟻之法等，無不閃爍著民間智慧的光芒。近年來一些地方通過采用上述“趁熱收藏法”以及“骨髓吸蟻法”等方法，基本上解決了小麥保管中的蟲害問題和令瓜農煩惱不已的瓜地蟻害，同時也避免了化學除蟲給糧菜蔬果帶來的二次污染。但農業(yè)典籍在記載農耕經驗的過程中也有它的問題。例如由于記載簡單，有時對某些農業(yè)生產知識很難做到精準復原。如《齊民要術》在談及種柘法時，只講到柘可為扶老杖、馬鞭、胡床、錐、刀把、犢車、鞍橋、快弓等，但為什么用它來做上述器物，制作這些器物又需要哪些獨特工序，且效果如何，典籍均語焉不詳。進入20世紀7O年代后，隨著考古學的發(fā)展，特別是隨著浙江余姚河姆渡、河北武安磁山、湖南醴縣彭頭山、湖南道縣玉蟾巖、江西萬年仙人洞等農業(yè)文明遺址的成功發(fā)掘，文物考古又為中國農史學家研究中國遠古農耕文明，開啟了一扇非常重要的窗口，從而為我們認識本國農耕文明開啟了第二條途徑。與典籍相比，考古資料在幫助人們認識農耕文明的過程中，有著典籍無法比擬的優(yōu)勢，它更具體、也更直觀。一個地方歷史上出產什么農業(yè)品種，使用什么生產工具，且各時代都有過怎樣的演變更替，我們幾乎都可以通過現(xiàn)場的發(fā)掘而一目了然。當然，作為認識本國農耕文明的一條重要途徑，考古學同樣存在問題。其中最大的問題，就是很難通過考古發(fā)掘的形式，將歷史上曾經出現(xiàn)過的傳統(tǒng)農耕技術、傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)儀式以及祭神娛神表演藝術等，惟妙惟肖地呈現(xiàn)出來。這對于我們全面了解、繼承中華民族的遠古農耕文明，顯然是件非常遺憾的事。近年來，隨著對非物質文化遺產研究的不斷深入，我們又發(fā)現(xiàn)了人類認識自身農耕文明的第三條途徑，這便是通過保存至今的活態(tài)農業(yè)遺產，來了解人類歷史上創(chuàng)造出來的遠古農耕文明。通過保存至今的農業(yè)遺產來認識本民族的農耕歷史，不但可以使我們通過農業(yè)遺產地保留下來的物質遺存，去了解那些歷史上創(chuàng)造出來的以物質形態(tài)出現(xiàn)的人類農耕文明——如歷史上使用的傳統(tǒng)農業(yè)生產工具、歷史上開墾出來的梯田山地以及歷史上打造出來的農田水利系統(tǒng)等，同時，通過傳承至今的活態(tài)農業(yè)遺產，還可以幫助我們了解包括遠古農耕祭祀，傳統(tǒng)節(jié)Et，傳統(tǒng)儀式，傳統(tǒng)表演藝術，以及與傳統(tǒng)農耕文明息息相關的各種以非物質文化遺產形式出現(xiàn)的傳統(tǒng)農耕文明。而這一切是農業(yè)典籍、農業(yè)考古很難提供給我們的。可以說，這第三條路徑的開通，可以使我們對本國農業(yè)遺產的了解更加深刻、更加全面，也更加深入。但這必須以該遺產地農業(yè)遺產以原汁原味的形式保存或傳承至今為前提。如果已經發(fā)生大的改變——無論是在農耕技術上已經采用了現(xiàn)代化大機械生產，還是在農業(yè)品種上已經改種了基因稻，則該地區(qū)都會因“不再具有歷史認識價值”而被排斥在農業(yè)遺產之外。
2．保護農業(yè)遺產是確保中國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要
人類社會的發(fā)展是個不斷持續(xù)的過程。而要想做到這一點，就必須以與自然和諧共處——不破壞原有的生態(tài)環(huán)境為前提。中國是個具有近萬年農業(yè)史的文明古國。在這近萬年的發(fā)展過程中，由于我們使用了輪種套種技術、保墑防旱技術、稻田養(yǎng)魚技術、生物滅蟲技術、架田代田技術等傳統(tǒng)農耕技術，使我們的農田即使使用了近萬年，迄今仍能實現(xiàn)有效利用。但是，隨著近代工業(yè)文明的闖入，特別是隨著化肥、農藥、除草劑等西方工業(yè)文明的闖入，我們的土地僅在這短短的50多年中，就已經出現(xiàn)了土地板結、硬化、地力下降、酸堿度失衡、有毒物質超標等一系列問題。在號稱產菜大縣的東部某地，甚至已經出現(xiàn)了到外地買土種田的尷尬局面。我們并非排斥工業(yè)文明的介入，但現(xiàn)實告訴我們，我們真的有必要對現(xiàn)代工業(yè)文明給當代農業(yè)帶來的上述后果給以必要的反思。否則，當下的中國農業(yè)很可能就會像一個吸食了的癮君子，表面看上去精神抖擻，但實際上已經病人膏肓，已經失去了可持續(xù)發(fā)展的能力。今天我們之所以要保護、發(fā)掘農業(yè)遺產，目的就是想通過這樣一個工程來重新審視、發(fā)掘、弘揚、傳承我們的傳統(tǒng)農業(yè)文明，并為今后人類農業(yè)文明的可持續(xù)發(fā)展找到更多的借鑒。
3．保護農業(yè)遺產是保護物種多樣性、糧食品種多樣性以及人類文化多樣性的需要
以轉基因、雜交稻為標志的現(xiàn)代農業(yè)，確實為解決人類的糧食危機帶來巨大轉機，同時我們也相信在確保食品安全的前提下，這種現(xiàn)代農業(yè)技術的發(fā)展還會有更大的提升空間。但是，這種現(xiàn)代農業(yè)所能解決的至多只能是讓全國人民“吃飽飯”這樣一個最低檔次的需求。因為它所能解決的只能是產量的問題，但它永遠解決不了品種單一、口味單一的問題，解決不了隨著人類社會生活水平的提高而對糧食品種、食品口味的多樣性需求。如果我們僅僅為解決眼前的溫飽而忘卻了對傳統(tǒng)農業(yè)品種的保護，忘卻了對農業(yè)品種品質上的需求，我們很可能就會因小失大，葬送了未來中國農業(yè)的發(fā)展之本。其實，這種因目光短淺而喪失長遠利益的例子在中國歷史上并不少見。許多非常美昧的農作物品種的失傳，幾乎都與產量有關。特別是在中國社會尚未完全解決溫飽而高產技術又日新月異的今天，人們很容易在短期利益的驅使下，將那些品質非常不錯但產量并不算高的農作物品種淘汰殆盡。為了避免類似情況的發(fā)生，近年來世界各國都在以各種各樣的手段保護本土農作物品種資源。通常，一般國家對糧食品種的保護多半是從良種基因庫的建設開始的。但這種保護模式有它的問題。首先，基因庫的搜集量畢竟是有限的，它不可能將全國各地的農作物品種統(tǒng)統(tǒng)搜集上來。其次，它所能搜集的只是農作物品種，但與之相關的種植技術并沒有系統(tǒng)而全面地搜集上來。所以，這種方法說到底只是對農作物品種的固態(tài)保存，而不是對農作物品種以及與之相關的農業(yè)生產技術的活態(tài)傳承。相關農業(yè)生產技術一旦失傳，基因庫中的農作物品種，就會變成只會“發(fā)芽”的文物，這與我們所要求的活態(tài)傳承，顯然還有相當大的差距。這就要求我們想出更好的辦法，以確保農作物品種與農耕文化的活態(tài)傳承。而通過對農業(yè)遺產的保護，將各地非常有特色的農作物品種以“種植”這種最傳統(tǒng)的方式，一代接一代地傳承下去，很可能就是一個非常實用的保護手段。因為這種活態(tài)保護模式不但保護了農作物品種，同時也保護了與之相關的農業(yè)生產技術，從而實現(xiàn)了人類社會對農業(yè)遺產的有效保護。通過對農作物良種的保護，農業(yè)遺產保護工程不僅保護了物種的多樣性、糧食品種的多樣性，同時也保護人類農耕文化的多樣性。因為許多獨具特色的農作物品種一旦消失，與之相關的傳統(tǒng)耕作技藝，農耕節(jié)日、農耕儀式等，如稻田養(yǎng)魚技術，?；~塘技術，以及與農業(yè)生產息息相關的苦扎扎節(jié)、開秧門儀式、鞭春牛儀式、薅草鑼鼓等，都會隨之消失。
4．保護農業(yè)遺產是確保人類社會糧食安全、食品安全的需要
在農業(yè)遺產中，農作物品種占有重要一席。作為優(yōu)秀農作物品種的地方物種，多半都是通過數(shù)代、數(shù)十代甚至數(shù)百代人的不懈努力培養(yǎng)出來的，是人類千百年來農業(yè)生產的智慧的結晶，是農業(yè)文明的重要載體。人類社會的農業(yè)文明能否代代相傳，能否保留下豐富的農作物品種是問題的關鍵。在全球一體化的今天，隨著轉基因技術以及雜交技術的普及，農作物品種已呈現(xiàn)出明顯的單一化傾向。從好的方面來說，轉基因技術以及雜交技術的普及，客觀上確實提高了農作物的單產，有效地解決了讓全世界人民“吃得好”的問題。但從不好的方面看，這些現(xiàn)代農業(yè)技術也給人類的農業(yè)生產甚至農業(yè)產品帶來許多新的問題。如農作物品種的單一化，很容易為病蟲害傳播創(chuàng)造條件。隨著農產品商品化的到來，出于管理與銷售方便的需要，農業(yè)種植呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域化、工廠化和農作物品種的單一化傾向，而耕地復種指數(shù)的增加，特別是種植業(yè)“保護地”的增加，也加速了直接導致病菌致病性的變異和農作物品種抗病能力的喪失。與當?shù)刈粤舴N子的傳統(tǒng)做法相比，由特定種子商提供農作物種源的供種模式，也很容易因種子基地的絕收，而導致更大范圍的絕種絕收。這種將所有“雞蛋”都放在一個籃子里的做法，顯然潛藏著很大的隱患，也嚴重引發(fā)了人們對于糧食安全的擔憂。除糧食安全外，對食品安全的擔憂也無時無刻不攪動著人們敏感的神經。而影響食品安全的第一個禍首，就是因農藥、化肥無度使用而造成的土壤有毒物質的嚴重超標。有關統(tǒng)計表明，目前我國已經有3億多人沒法喝上干凈的水，1．5億畝耕地遭到嚴重污染。這些污染已經開始危及農民的生存權，并且引發(fā)一些疾病。許多地方因為污染問題已經極大降低了農民的收入，甚至讓許多農民無法生活。社會主義新農村建設提出了“生產發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好”的目標，但是，如果不重視農村的環(huán)境問題，這一目標的實現(xiàn)很難得到保證。出于人類的長遠利益，我們應該盡早覺醒，通過對農業(yè)遺產的保護，從保護土壤、水源、空氣的品質人手來確保我們的食品安全。
5．保護農業(yè)遺產是確保人類社會高品質生活的需要
在人類尚未徹底解決溫飽問題的今天，先解決“吃得飽”的問題是很容易理解的。從這個層面上說，我們并非不理解那些投身于基因米、雜交稻的專家學者。沒有他們的努力，就不可能有人類社會的溫飽，更不會有人類社會的安定。但是，作為一名學者，社會需要我們具有更加長遠的眼光，在解決“吃得飽”的同時，也要為解決人類社會“吃得好”，做好資源與物種上的準備。否則，我們就很容易為解決“吃得飽”的這樣一個短期利益，而失去“吃得好”的這樣一個更加長遠的利益。而正在醞釀中的中國農業(yè)遺產保護工程所要達成的目標，一是通過這樣一個工程，將祖先在歷史上歷經千百年培育出來的各種各樣、各具特色的農作物品種最大限度地保護起來，為人類未來的高品質生活，保留下更多的物種資源。二是通過對農業(yè)遺產的認證，將那些尚未受到化肥農藥侵染過的、尚保留有諸多傳統(tǒng)農作物品種的農業(yè)遺產地保護起來，通過各種飽含有非常優(yōu)秀之傳統(tǒng)農耕經驗的恢復，來打造當代綠色可持續(xù)發(fā)展農業(yè)，為人類高品質生活的提升，做出自己的貢獻。
三、怎樣保護農業(yè)遺產
農業(yè)遺產學是一門學以致用的學問。保護農業(yè)遺產的方法，可以分為“形而上”與“形而下”這樣兩個層面。所謂“形而上”，就是指農業(yè)遺產的保護理念、保護原則，而所謂“形而下”，就是指保護農業(yè)遺產的具體手段與方法。因篇幅有限，在本文中我們將著重探討一下農業(yè)遺產的保護理念與保護原則。我們之所以如此看重觀念、如此看重原則，是因為如果我們的保護理念、保護原則出錯，農業(yè)遺產就會因保護而破壞，保護工作就會重蹈“大保護大破壞”的覆轍。農業(yè)遺產保護理念與保護原則可以很多，但以下幾項基本原則尤為重要。
1．就地保護原則
就地保護原則最初出現(xiàn)在物質文化遺產保護領域。1968年聯(lián)合國教科文組織大會第十五屆會議通過的《關于保護受到公共或私人工程危害的文化財產的建議案》就指出：“為保持歷史的連續(xù)性和延續(xù)性，各成員國應對受到公共及私人工程危害的文化遺產實行‘就地保護’原則，并給予優(yōu)先考慮”。1990年國際古跡遺址理事會全體大會通過的《考古遺產保護與管理》也強調了就地保護原則的重要性，認為在現(xiàn)有技術條件下，就地保護對文物可能更有好處?！丁氛J為：“考古遺產管理的總體目標應該是古跡與遺址的就地保護，包括對一切相關記錄與藏品的長期保管。將遺產的任何組成部分轉移至新的地點的行為，都有悖就地保護原則”?！霸谀承┣闆r下，把保護和管理古跡與遺址的責任委托給當?shù)厝嗣褚苍S更為合適”。近年來，廣為傳播的生態(tài)博物館理論所秉持的也是就地保護原則。它告訴我們，將文物搬進博物館進行標本式展示固然可以沿用，但對傳統(tǒng)民俗采取就地保護的方法更值得借鑒。目前中國政府所進行的文化生態(tài)保護區(qū)建設所體現(xiàn)的也正是這樣一條全新思路。在農業(yè)遺產保護方面，閔慶文首次提到對農業(yè)遺產實施就地保護的重要性，認為“農業(yè)遺產地不能在空問上發(fā)生大的遷移，農業(yè)遺產系統(tǒng)不能脫離其形成的原生自然環(huán)境和人文環(huán)境”。從某種角度來說，農業(yè)遺產是具有農業(yè)屬性的物質文化遺產與非物質文化遺產的綜合性遺存。作為物質文化遺產，與農業(yè)遺產相關的稻田、糧倉、打谷場以及各種農具等等應該實施就地保護，而作為非物質文化遺產組成部分的農耕信仰與儀式、民間文學與表演藝術、傳統(tǒng)農業(yè)生產知識與技術——如開秧門儀式、祭山神儀式、薅草鑼鼓、稻田養(yǎng)魚技術、葑田建造技術、?；~塘技術等，也由于已經與這些物質文化遺產，特別是周邊的自然環(huán)境與人文環(huán)境發(fā)生了無法割舍的聯(lián)系，也無法脫離開其原有的生態(tài)環(huán)境而被人為地遷往他處，或是被人為地“吊起來”。而要想對這些農業(yè)遺產實施有效保護，最簡單的辦法顯然是對上述農業(yè)遺產實施就地保護。因為我們所說的“農業(yè)遺產”，已經不再是某一單一的農業(yè)生產技術，而是某個各種傳統(tǒng)農業(yè)生產技術保持得都非常之好的特定“區(qū)域”。如已經被聯(lián)合國糧農組織認定了的秘魯安第斯山脈高原農業(yè)系統(tǒng)、智利智魯群島島嶼農業(yè)系統(tǒng)、中國浙江省麗水市青田縣方山鄉(xiāng)龍現(xiàn)村傳統(tǒng)稻作農業(yè)生產技術系統(tǒng)、中國云南省紅河哈尼族彝族自治州哈尼稻作梯田的農業(yè)生產技術、中國江西省上饒市萬年縣的貢稻生產技術、菲律賓伊富高稻作梯田農業(yè)生產技術、阿爾及利亞、突尼斯馬格里布綠洲農業(yè)生產技術、肯尼亞、坦桑尼亞草原游牧及高地農業(yè)生產技術等全球重要農業(yè)遺產項目，它們的所指都已經不再是某一具體的農業(yè)生產技術(為說明其獨特貢獻，可能會重點強調其獨特性)，而是指上述農業(yè)遺產保護區(qū)內所有農業(yè)生產經驗與技術的總和。其實，作為一項優(yōu)秀的農業(yè)生產技術，它們的流傳也許已經非常廣遠，甚至并非只有該遺產地所獨有(如青田縣龍現(xiàn)村的稻田養(yǎng)魚技術，實際上在江南地區(qū)已普遍存在)。但要想對類似項目實施國家保護，最簡單的辦法只能是選取其中的一個或數(shù)個典型地區(qū)，對其實施封閉性保護。正因如此，我們在主持申報工作時，通常都會要求申報單位必須將作為農業(yè)遺產申報項目的某項農業(yè)生產技術與該項目的具體傳承地掛鉤，以強調我們所選擇的農業(yè)遺產項目的唯一性。如將稻田養(yǎng)魚技術與青田縣龍現(xiàn)村掛鉤的意思就是，盡管稻田養(yǎng)魚技術在長江以南地區(qū)普遍存在，但我們認為青田縣龍現(xiàn)村的稻田養(yǎng)魚技術更加典型，保持得也是最好的。傳承地的選定通常包含以下幾方面條件：(1)農業(yè)遺產地應具有獨特而有效的傳統(tǒng)農業(yè)生產技術，且該技術必須蘊含有低碳經濟與可持續(xù)發(fā)展理念；(2)農業(yè)遺產地應保留有諸多傳統(tǒng)農作物品種；(3)農業(yè)遺產地應該具有嚴密而高效的傳統(tǒng)農業(yè)管理制度，并在當代農業(yè)發(fā)展過程中有效運行；(4)農業(yè)遺產地藝應保留有傳統(tǒng)農耕信仰以及與之相關的傳統(tǒng)儀式、節(jié)日、民間文學與表演藝術，且上述傳統(tǒng)仍能有效地支配當?shù)孛癖姷纳a與生活。我們強調農業(yè)遺產的就地保護，并不意味著這里的農耕技術與農業(yè)生產經驗不能推廣至其他地區(qū)。相反，我們保護農業(yè)遺產的最終目的，就是讓更多的人從這里的農業(yè)遺產中，獲取更多的知識與經驗、技能與技巧。但僅就農業(yè)遺產而言，堅持就地保護，顯然更適合于農業(yè)遺產的傳承規(guī)律與保護規(guī)律。事實將會證明，任何一種將農業(yè)遺產與其生存環(huán)境相隔離，或是將遺產的某些部分轉移至新的地點的想法和做法，都有悖就地保存原則。就地保護的另一層含義，是將保護與傳承農業(yè)遺產的責任交給當?shù)剞r民，農民才是農業(yè)遺產的真正主人。要想對農業(yè)遺產實施活態(tài)保護，明確各介入方的職責非常重要。這其中，作為農業(yè)遺產傳承主體的莊稼把式，他們的任務是盡自己所能，將他們所知道的一切農業(yè)生產知識與經驗，技術與技能，盡可能原汁原味地保存或傳承下來。而當?shù)氐母骷壵?，則是從政策、制度以及資金等層面，為農業(yè)遺產的活態(tài)傳承創(chuàng)造出一個良好的政策環(huán)境、制度環(huán)境與金融環(huán)境。也就是說，如果我們將活態(tài)傳承著的農業(yè)遺產比作池中之魚，那么，各級政府的工作就是為“魚JL4J''''l”營造出一個更加適合于它們生長的客觀環(huán)境，而不是指手劃腳、隨心所欲地改造它們，或是改造那些他們本已十分熟悉的原生環(huán)境。作為農業(yè)遺產保護的先知先覺者，學術界的工作就是將農業(yè)遺產傳承人所傳承的農業(yè)生產知識與經驗，如實地記錄下來，同時從理論的高度將其中的精華梳理出來。此外，在可能的情況下，地方政府還應與學術界一道，對當?shù)氐霓r業(yè)遺產進行一次比較深入而全面的普查，使每個地方官員對自身的家底做到心中有數(shù)。
2．活態(tài)保護原則
所謂“活態(tài)保護原則”，就是指讓農民繼續(xù)采用當?shù)貍鹘y(tǒng)農業(yè)生產方式，將傳統(tǒng)農業(yè)生產技術與技能，知識與經驗原汁原味傳承下來，而不是將農民遷走，對農業(yè)遺產地實施博物館式的空地保護。沒有農民，沒有了傳統(tǒng)的農業(yè)生產，這些農業(yè)遺產無論如何都是無法傳承下來的。農業(yè)遺產傳承的最基本模式，就是通過農業(yè)生產代代相傳。將這些遺產如實地記錄下來，像徐光啟、賈思勰、王禎那樣，將他們所知道的農業(yè)生產經驗記錄下來，或是將其中的某些部分做成標本放進博物館進行長期展示固然重要，它們在認識以及傳承農業(yè)文明的過程中也確實發(fā)揮著重要作用，但將這種固態(tài)保護作為保護農業(yè)遺產的法寶，并用于全部農業(yè)遺產的保護實踐，顯然會帶來很大問題。如我們僅將農產品種子的形態(tài)記錄下來，或是將它們放進博物館，盡管這些做法都有助于我們認識這些傳統(tǒng)品種，但不可能通過這種方式將歷史上培育出來的優(yōu)秀品種保留下來，更不能造福當代。其實，不僅僅是農業(yè)品種，傳統(tǒng)農耕技術同樣存在這樣的問題。此外，過分強調文本記錄，過分強調固態(tài)保護，或是用文本記錄、固態(tài)保護等方式取代活態(tài)保護，這種做法不僅會影響農業(yè)遺產的有效傳承、農業(yè)遺產的可持續(xù)共享，同時也會影響到人們在繼承這份遺產后的技術創(chuàng)新?？梢姡瑢ⅰ盎钸z產”變成“死遺產”不應成為農業(yè)遺產保護工作的主要模式。作為農業(yè)遺產項目的農業(yè)遺產保護區(qū)，雖然具有重要的歷史認識價值，但它本身并不是一座僵死不變的“博物館”，而是以活態(tài)的形式，通過傳統(tǒng)農耕技術、農耕制度的傳承，傳統(tǒng)農具的使用，傳統(tǒng)良種的沿用，為人類延續(xù)古老的農耕文明。從而為后人了解、借鑒本民族的農耕文明，保留下更多的物種資源與文化資源。
3．整體保護原則
所謂“整體保護原則”，就是指在農業(yè)遺產保護過程中，要對農業(yè)遺產實施整體保護。它大致包括兩方面含義：一是對農業(yè)遺產本身實施整體保護，二是對與農業(yè)遺產相關的整個周邊環(huán)境實施整體保護。對農業(yè)遺產的保護，包括多方面內容。其中既包括對傳統(tǒng)農耕技術與經驗的系統(tǒng)保護，也包括對傳統(tǒng)農業(yè)生產工具的系統(tǒng)保護；既包括對傳統(tǒng)農業(yè)生產制度的系統(tǒng)保護，也包括對傳統(tǒng)農耕儀式與節(jié)日的系統(tǒng)保護；既包括對相關民間文學、表演藝術的系統(tǒng)保護，也包括對當?shù)靥赜修r作物品種的系統(tǒng)保護。也就是說，對于農業(yè)遺產的保護是個系統(tǒng)工程，我們要保護與傳承的是一個完整的生態(tài)系統(tǒng)和文化系統(tǒng)，而不只是某個片段。
(1)對傳統(tǒng)農耕技術、農耕經驗實施有效保護
農業(yè)生產經驗是廣大農民，特別是那些老莊稼把式們在其漫長的生產實踐中總結出來的傳統(tǒng)農業(yè)生產知識與農業(yè)生產經驗。這些知識與經驗大致可分為廣義和狹義兩個方面。廣義的農業(yè)生產知識與經驗包括春耕、播種、灌溉、抗旱、排澇、病蟲害防治、收割、儲藏等各種與農業(yè)生產相關的農業(yè)生產知識與經驗，狹義的農業(yè)生產知識與經驗則特指那些非常具有地域特色，非常符合可持續(xù)發(fā)展理念，非常具有普世價值的，非常優(yōu)秀的傳統(tǒng)農業(yè)生產知識與經驗。如?；~塘、稻田養(yǎng)魚、坎兒井旱地灌溉技術以及歷史上廣泛流行于兩廣、江東、淮東的葑田技術等，都可作為一地農業(yè)遺產的精華予以保護。此外，在民間廣為流傳的農諺、氣象諺、節(jié)氣歌等凝聚了人們千百年來積累起來的農業(yè)生產知識與農業(yè)生產經驗，我們也要注意普查和收集，使之代代相傳。應該說，這些農業(yè)生產經驗既是我們發(fā)展21世紀新農業(yè)的重要參考，也是我們根治現(xiàn)代農業(yè)痼疾的良方。
(2)對傳統(tǒng)農業(yè)生產工具實施有效保護
傳統(tǒng)農具是一個時代或是一個地域農業(yè)生產發(fā)展水平的重要標志。保護好傳統(tǒng)農業(yè)生產工具，對于保護農業(yè)遺產而言，常常會起到事半功倍的作用。在工業(yè)文明到來之前，我們的祖先在傳統(tǒng)農業(yè)生產工具的制作與應用方面已經取得了不俗的成績，進行過很多成功的嘗試。其中，成績最為顯著者，便是對風能與水利資源這兩大“取之不盡，用之不竭”之天然資源的開發(fā)與利用。如以風能、水能為基本能源而研發(fā)出來的風車、水排、水車、水碾、水碓、水磨、水礱、水打羅、槽碓、筒車技術，便在我國傳統(tǒng)農業(yè)生產的過程中，發(fā)揮過舉足輕重的作用。這些傳統(tǒng)農耕技術所使用的基本動力多來自自然，幾乎可以做到“無本經營”。在滿足農村加工業(yè)、灌溉業(yè)能量需求的同時，也有效避免了現(xiàn)代工業(yè)文明給傳統(tǒng)農業(yè)帶來的各種工業(yè)污染和巨大的能源消耗。這些巧借自然偉力的傳統(tǒng)農耕技術，應該成為我們發(fā)展現(xiàn)代新農業(yè)的重要參考。
(3)對傳統(tǒng)農業(yè)生產制度實施有效保護
傳統(tǒng)農業(yè)生產制度是為限制農業(yè)行為主體利益及效用最大化而設置的各種民間制度。其作用主要表現(xiàn)在以下三個方面：其一，制定公平的社會分配方式，以保障社會財富與收入的合理分配；其二，制定各種有效的保護體制，以避免在資源匱乏的情況下出現(xiàn)無序競爭；其三，建立各種具有約束力的制度框架，以減少不必要的交易費用。在農業(yè)生產中，農業(yè)生產制度的建立為人類維護農業(yè)生產秩序發(fā)揮了重要作用。譬如，在干旱少雨的西北地區(qū)，人工水渠在旱作農業(yè)生產過程中發(fā)揮了十分重要的作用。在這里，人們不但學會了如何修渠、造渠、而且還制定出了一套十分完善的保渠、用水制度。這些傳統(tǒng)的用水制度不但使水利分配得到科學而合理的解決，而且還使那些在黃土高原很容易淤積的渠道可以使用上千年而不廢棄，使既定的渠水流量發(fā)揮出最大效益。誰用水，什么時候用水，用多少水，都會根據(jù)各家田畝面積的大小，種植作物品種的不同，修渠時投入勞力、物力的差異而制定出嚴格的限定。一旦有人破壞規(guī)矩而偷水盜水，就會受到民間的嚴厲制裁。再加之這里歷史上即已形成的良好的種樹護渠傳統(tǒng)，完善的保渠護水民間組織以及相關的鄉(xiāng)規(guī)民約，從而在制度層面上確保了水利資源的合理運用。人類上千年的農業(yè)經營文明史已經表明，只有農業(yè)技術，而缺乏一套完善而有效的農業(yè)生產制度，農業(yè)生產就不可能順利進行。
(4)對傳統(tǒng)農耕儀式以及與之相關的傳統(tǒng)表演藝術等實施綜合保護
農業(yè)信仰是農耕民族的心理支柱，與之相關的口頭文學、表演藝術亦是中國傳統(tǒng)農業(yè)文明的重要組成部分。忽視了這一點，也就忽視了傳統(tǒng)農業(yè)文明與現(xiàn)代農業(yè)文明的差異，忽視了傳統(tǒng)農業(yè)的特點。這不但不利于我們對傳統(tǒng)農業(yè)文明的了解，同時也不利于我們對傳統(tǒng)農業(yè)遺產的繼承與保護。傳統(tǒng)農耕信仰是傳統(tǒng)農耕文化的必然產物。因為在人類無法協(xié)調人與人之關系，或是無法協(xié)調人與自然之關系時，總會根據(jù)自己的需要創(chuàng)造出各種各樣的神靈。譬如人類要保護山林而又無力保護山林時，便會塑造出山神；為保護水源而又無力保護水源時，便塑造出水神。這些看似迷信的信仰，在維系傳統(tǒng)農耕社會秩序和傳統(tǒng)道德秩序，在保護自然環(huán)境與人文環(huán)境的過程中，都曾發(fā)揮過十分重要的作用。歷史上，神山、神林、廟田、水源地等各種農業(yè)資源的保護，幾乎都與農業(yè)信仰息息相關。在新的文明秩序尚未建立之前就急于消滅這些傳統(tǒng)信仰，對農耕社會之社會秩序的建立，對于自然環(huán)境的保護，都將有百害而無一利。因此，在繼承、保護農業(yè)遺產的過程中，我們要將“俗信”與“迷信”嚴格區(qū)分開來，只要利大于弊，我們都應予以尊重與寬容。中國自古便有娛神傳統(tǒng)，因此，無論是傳統(tǒng)儀式，如“鞭打春牛”、“開秧門節(jié)”，還是傳統(tǒng)節(jié)日，如“嘗新節(jié)”、“苦扎扎節(jié)”等等，只要與神有關，都免不了娛神節(jié)目的表演。翻開一部中國演劇史我們就會看到，無論是祈雨用的雨戲，還是酬神用的神戲，幾乎都與傳統(tǒng)節(jié)日、傳統(tǒng)儀式有關。作為農業(yè)遺產的重要組成部分，這些表演藝術理應受到遺產級的保護。如果我們僅僅因為這些表演藝術“根不紅、苗不正”而拒絕繼承，我們的農業(yè)遺產不但會因此而變得支離破碎、無法解讀，無法傳承，充滿人文精神與可持續(xù)發(fā)展理念的傳統(tǒng)農業(yè)遺產也會因此而變得索然無味。
(5)對當?shù)靥赜修r作物品種實施有效保護
優(yōu)秀的農作物品種是人類歷經千萬年農業(yè)生產實踐而培育出來的農業(yè)核心技術，是人類農業(yè)文明的重要載體。一個民族的農業(yè)文明能否代代相傳，優(yōu)良品種的傳承是問題的關鍵。但在全球一體化的今天，隨著新培育作物品種的普及，眾多具有地域特色的傳統(tǒng)農作物品種正面臨迅速滅絕的危機。正如信息技術帶來的全球文化的趨同一樣，雜交技術、轉基因技術的普及也造成了作物品種上的趨同和單一化。高科技研發(fā)的作物品種客觀上確實提高了農作物的單位面積產量，但從另一方面看，農作物品種的單一化，也在無時無刻地破壞著物種的多樣性和文化的多樣性，潛藏著巨大的物種危機和文化危機。事實告訴我們，在經濟高速發(fā)展的今天，人們很容易被眼前利益所誘惑，為了眼前的甚至是短期的增產增收，而造成許多優(yōu)良農作物品種及家畜品種的滅絕和農畜產品品質的下降，實際上降低了人們生活的品質。這種只顧眼前利益而忽略人類長遠利益的做法不值得提倡。為避免類似情況發(fā)生，一方面可考慮通過建立國家物種基因庫的方式保留各種珍惜物種，一方面也可讓民間社會有意識地保留下更多的地方農作物品種，以便為日后農作物品種的更新，保留下更多的種源。需要特別指出的是，我們強調對本土農作物品種的保護，并不是盲目拒絕外來文明，也不是盲目拒絕雜交技術和轉基因技術。一部中國農業(yè)文明史已經證明，外來農業(yè)文明，特別是外來農作物品種的引進，已經為中國的農業(yè)文明做出了巨大貢獻。這一點不但應該充分肯定，同時還應持之以恒地堅持下去。但作為確保農業(yè)安全、食品安全的一國政府必須清楚地意識到，包括雜交技術、轉基因技術、農藥化肥的所謂現(xiàn)代化農業(yè)所能解決的只能是讓全國人民“吃得飽”的問題，但它們卻無法解決讓全國人民“吃得好”的問題。要想解決這個問題，就必須加強對于本國傳統(tǒng)優(yōu)良品種的保護，就必須向傳統(tǒng)農業(yè)學習，從傳統(tǒng)農業(yè)中汲取營養(yǎng)，而我們所推動的農業(yè)遺產保護工程所要達成的正是這樣一個目標。