時(shí)間：2022-11-06 20:09:14
導(dǎo)語(yǔ)：在專業(yè)課程設(shè)計(jì)論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
論文關(guān)鍵詞：創(chuàng)新能力；國(guó)際貿(mào)易；應(yīng)用型；課程體系
在經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展的今天，外資企業(yè)、跨國(guó)公司以及我國(guó)各類企業(yè)對(duì)涉外經(jīng)濟(jì)人才的需求不斷增長(zhǎng)，同時(shí)，對(duì)外貿(mào)人才的要求也不斷提高。培養(yǎng)既具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，又具備綜合的實(shí)踐能力的復(fù)合型人才已成為高校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。在實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)的過(guò)程中，課程體系的建設(shè)就顯得尤為突出。新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)要求高校在構(gòu)建國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的課程體系時(shí)，必須要堅(jiān)持知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展和綜合提高的原則，注重知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力培養(yǎng)的整體優(yōu)化，這樣，才能培養(yǎng)出符合時(shí)代和社會(huì)要求的實(shí)用型、復(fù)合型外貿(mào)人才。
一、國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易人才的能力要求
在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，社會(huì)對(duì)外貿(mào)人才的要求也日益提高，外貿(mào)工作者不但要有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，還要具備綜合的實(shí)踐能力。具體包括以下幾方面：第一，具備較高的商務(wù)外語(yǔ)溝通能力和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；第二，具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)。國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才必須掌握國(guó)際貿(mào)易專業(yè)基本理論知識(shí)和基本技能，要通曉我國(guó)外貿(mào)政策和理論、國(guó)際貿(mào)易規(guī)則與慣例、進(jìn)出易程序與合同條款等。除此之外，還要熟悉國(guó)際經(jīng)濟(jì)金融、政治法律、社會(huì)文化等情況；第三，具有良好的綜合素質(zhì)。國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，必須具有不斷創(chuàng)新的能力。要時(shí)時(shí)注意外貿(mào)工作的動(dòng)態(tài)、情況、問(wèn)題，及時(shí)捕捉國(guó)際貿(mào)易信息和良好商機(jī)。要敢于創(chuàng)造新思維、探索新路子、開(kāi)創(chuàng)新局面，從而在商戰(zhàn)中出奇制勝。
二、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程體系建設(shè)中存在的問(wèn)題
(一)課程設(shè)置貪多求全，結(jié)構(gòu)不盡合理
由于許多高校要求學(xué)生修滿一定的學(xué)分，因此設(shè)置了很多通識(shí)選修課和專業(yè)選修。學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)很重，疲于應(yīng)付，難有時(shí)間和精力滿足不同學(xué)生的個(gè)性發(fā)展需要。在理論課與實(shí)踐課方面，許多高校過(guò)分重視理論課而輕視實(shí)踐課，甚至取消實(shí)踐課或任意縮短實(shí)踐教學(xué)的課時(shí)。導(dǎo)致學(xué)生動(dòng)手能力差，學(xué)不能以致用，走向社會(huì)時(shí)，不能適應(yīng)工作崗位的要求。
(二)課程內(nèi)容交叉、嚴(yán)重重復(fù)
由于課程設(shè)置貪多求全，使許多課程的內(nèi)容有所交叉。學(xué)生重復(fù)學(xué)習(xí)的積極性不高，上課不注意聽(tīng)講，教師也難組織教學(xué)。除此，部分課程教學(xué)內(nèi)容陳舊老化、更新慢，跟不上國(guó)際經(jīng)濟(jì)發(fā)展的形勢(shì)，而在課時(shí)分配上，受傳統(tǒng)舊體系的影響，難于舍棄。
(三)工程體系和教學(xué)內(nèi)容的過(guò)分理論化
目前，畢業(yè)生就業(yè)壓力相對(duì)較大，在“以就業(yè)為中心設(shè)置課程”，“培養(yǎng)寬口徑復(fù)合人才”的指導(dǎo)思想上，部分高校依舊過(guò)分強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的講授，而忽略了某一方面或幾方面的實(shí)用技能的培養(yǎng)。
三、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程體系的設(shè)計(jì)原則
課程體系構(gòu)建的主導(dǎo)思想是以通識(shí)教育為目的，培養(yǎng)多元化和動(dòng)態(tài)應(yīng)用的復(fù)合型人才，強(qiáng)調(diào)所有課程模塊之間、教和學(xué)之間的有機(jī)聯(lián)系。在這種課程體系下，所有的知識(shí)都不是孤立的，所有的課程都可以找到與其相關(guān)課程的結(jié)合點(diǎn)，通過(guò)各課程模塊相互的結(jié)合點(diǎn)展開(kāi)對(duì)各門課程的學(xué)習(xí)和研究。因此，在構(gòu)建國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的課程體系時(shí)，應(yīng)遵循以下原則：第一，以培養(yǎng)專業(yè)復(fù)合型人才為目標(biāo)的原則；第二，堅(jiān)持理論和實(shí)踐相結(jié)合的原則；第三，堅(jiān)持以“就業(yè)主體”為主，兼顧個(gè)體發(fā)展的原則，國(guó)際貿(mào)易專業(yè)要以就業(yè)為導(dǎo)向，加強(qiáng)專業(yè)能力和專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，增強(qiáng)人才培養(yǎng)的針對(duì)性和適用性，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與職業(yè)崗位的接軌，促進(jìn)畢業(yè)生充分就業(yè)。
四、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)課程體系的設(shè)計(jì)方案
在“以學(xué)生為本”的現(xiàn)代教育、教學(xué)理念基礎(chǔ)上，從知識(shí)、素質(zhì)和能力三個(gè)方面，建立一切為了學(xué)生，適合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求的課程新體系。新體系要把掌握專業(yè)理論知識(shí)能力的培養(yǎng)，操作能力、綜合實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，素質(zhì)教育、知識(shí)傳授與能力培養(yǎng)有機(jī)融合起來(lái)，以提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。
(一)課程的設(shè)置類型
1．公共基礎(chǔ)課
公共基礎(chǔ)課主要培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)，包括政治素質(zhì)、道德品質(zhì)和身心素質(zhì)，計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，語(yǔ)言表達(dá)、應(yīng)用寫作能力和外語(yǔ)應(yīng)用能力。在基礎(chǔ)課設(shè)置上主要有：政治、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、數(shù)學(xué)、外語(yǔ)、大學(xué)語(yǔ)文等。
2．學(xué)科基礎(chǔ)課程
學(xué)科基礎(chǔ)課程是經(jīng)濟(jì)類學(xué)生必修的基礎(chǔ)課，它主要包括四個(gè)方面的知識(shí)：一是經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)課程。是向?qū)W生講授經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本知識(shí)原理與理論。具體課程包括微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法學(xué)、經(jīng)貿(mào)應(yīng)用寫作、會(huì)計(jì)學(xué)原理、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、管理學(xué)原理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)。二是經(jīng)濟(jì)類公共課程。包括金融學(xué)、國(guó)際貿(mào)易原理、風(fēng)險(xiǎn)管理概論、財(cái)政學(xué)等。三是經(jīng)濟(jì)類基本專業(yè)課。讓學(xué)生掌握市場(chǎng)營(yíng)銷原理與實(shí)務(wù)；掌握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與宏觀管理的基本理論知識(shí)及國(guó)際金融學(xué)理論知識(shí)。其課程主要包括市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與宏觀管理、國(guó)際金融學(xué)、計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)。四是經(jīng)濟(jì)類基本技能課。目的是讓學(xué)生掌握財(cái)務(wù)、企業(yè)、金融、電子商務(wù)等外貿(mào)業(yè)務(wù)中所涉及到的相關(guān)的理論知識(shí)。課程包括財(cái)務(wù)管理、國(guó)際企業(yè)管理、人力資源開(kāi)發(fā)與管理、公共關(guān)系學(xué)、現(xiàn)代企業(yè)制度、電子商務(wù)、CI策劃與企業(yè)文化、證券投資與期貨、企業(yè)戰(zhàn)略管理、消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)。
3．專業(yè)課
在專業(yè)課設(shè)置上，應(yīng)拓寬專業(yè)口徑，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課時(shí)可以自由選擇。在重視理論知識(shí)傳授與學(xué)生具體技能培養(yǎng)的同時(shí)，重視培養(yǎng)學(xué)生的興趣愛(ài)好和社會(huì)適應(yīng)能力。專業(yè)課要與國(guó)際接軌，要注重實(shí)尉陛。通過(guò)專業(yè)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備較強(qiáng)的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。具體來(lái)講，專業(yè)課可設(shè)置為四大類：專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)實(shí)務(wù)課、專業(yè)知識(shí)課和相關(guān)專業(yè)課。
(1)專業(yè)基礎(chǔ)課。讓學(xué)生掌握中國(guó)國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展歷程及國(guó)際貿(mào)易基礎(chǔ)知識(shí)、國(guó)際商法基礎(chǔ)知識(shí)、商品相關(guān)理論知識(shí)。課程包括中國(guó)對(duì)外貿(mào)易概論、國(guó)際商法、商品學(xué)等。
(2)專業(yè)實(shí)務(wù)課。使學(xué)生掌握國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、相關(guān)單據(jù)、結(jié)算的實(shí)務(wù)知識(shí)。課程包括國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、國(guó)際運(yùn)輸與物流、國(guó)際結(jié)算、外貿(mào)函電。(3)專業(yè)知識(shí)課。使學(xué)生掌握與國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)相關(guān)的知識(shí)。課程包括國(guó)際經(jīng)貿(mào)地理、海關(guān)報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)、世貿(mào)組織規(guī)則、外貿(mào)談判口語(yǔ)。
(4)相關(guān)專業(yè)課。目的是讓學(xué)生掌握生物技術(shù)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與管理的基本知識(shí)、法律法規(guī)、經(jīng)濟(jì)合同的簽訂執(zhí)行原則及注意事項(xiàng)；具備生物技術(shù)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷能力；掌握不同的貿(mào)易方式的理論及實(shí)物知識(shí)。課程包括經(jīng)濟(jì)合同管理、國(guó)際投資與管理國(guó)際服務(wù)貿(mào)易、國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷、國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作等。
4．實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐教學(xué)
實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐教學(xué)主要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力的綜合素質(zhì)，使學(xué)生具備掌握學(xué)習(xí)方法，理解掌握和固化新知識(shí)的能力，社會(huì)交往能力，組織管理和協(xié)調(diào)能力，決策能力，接受挫折能力，競(jìng)爭(zhēng)能力，團(tuán)結(jié)共事能力，最后達(dá)到具備跨學(xué)科溶匯能力，綜合分析能力。課程包括國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程實(shí)習(xí)、ERP實(shí)戰(zhàn)模擬實(shí)習(xí)、海關(guān)報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)課程實(shí)習(xí)，公益勞動(dòng)、軍事訓(xùn)練，畢業(yè)實(shí)習(xí)。
實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是大多數(shù)高校教學(xué)中的薄弱環(huán)節(jié)，為培養(yǎng)國(guó)際貿(mào)易畢業(yè)生的實(shí)踐能力，可建立國(guó)際貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)模擬實(shí)驗(yàn)室與國(guó)際貿(mào)易場(chǎng)景模擬實(shí)驗(yàn)室，將整個(gè)國(guó)際貿(mào)易流程中所涉及的內(nèi)容全部設(shè)計(jì)在內(nèi)。實(shí)習(xí)形式包括商貿(mào)實(shí)習(xí)、行業(yè)見(jiàn)習(xí)、專業(yè)講座和建立穩(wěn)固的校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地，加強(qiáng)學(xué)生的技能訓(xùn)練。在國(guó)際貿(mào)易應(yīng)用型人才應(yīng)具備的知識(shí)與能力中，有相當(dāng)部分只能在實(shí)際工作中獲得，因此應(yīng)拓展教學(xué)空間，與行業(yè)、企業(yè)密切合作，建立互利互惠機(jī)制，共同建設(shè)與國(guó)際貿(mào)易專業(yè)相匹配的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，培養(yǎng)實(shí)用型人才。
一般藝術(shù)生在入學(xué)第一年會(huì)學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)或三大構(gòu)成等課程，由于他們有一定的手繪基礎(chǔ)，可以很輕松地把設(shè)計(jì)基礎(chǔ)的理論知識(shí)通過(guò)手繪視覺(jué)化。所以對(duì)于這類學(xué)生，教師在上設(shè)計(jì)課時(shí)常用的教學(xué)手法是講授設(shè)計(jì)的方法和形式等理論知識(shí)，學(xué)生根據(jù)理論，使用畫筆和顏料繪制出設(shè)計(jì)畫面。設(shè)計(jì)軟件課程一般開(kāi)設(shè)在設(shè)計(jì)理論課程之后，有些本科院校甚至不開(kāi)設(shè)軟件課程，全由學(xué)生自主學(xué)習(xí)。因此，藝術(shù)生的設(shè)計(jì)作業(yè)形式感較好，畫面較美觀，而且因?yàn)槭÷攒浖n程的教學(xué)，大大增加了設(shè)計(jì)課程的教學(xué)課時(shí)，學(xué)校往往開(kāi)設(shè)多門設(shè)計(jì)課程，教師有針對(duì)性地對(duì)不同的設(shè)計(jì)課程進(jìn)行系統(tǒng)講授。而對(duì)于沒(méi)有接受過(guò)美術(shù)教育的非術(shù)科學(xué)生，這種教學(xué)方法往往行不通。非術(shù)科生沒(méi)有繪畫基礎(chǔ)，難以把設(shè)計(jì)的理論轉(zhuǎn)化為視覺(jué)的形式，所以，即便教師把設(shè)計(jì)課程講授得十分詳盡，也無(wú)法和學(xué)生產(chǎn)生共鳴，學(xué)生更無(wú)法把理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐。如果在入學(xué)第一學(xué)期給學(xué)生開(kāi)設(shè)一門繪畫基礎(chǔ)課，可行性也不高。首先，美術(shù)能力不是一年半載可以提升的，至少需要三到五年的高強(qiáng)度訓(xùn)練，對(duì)高職非藝術(shù)設(shè)計(jì)生采取這種訓(xùn)練不切合實(shí)際；其次，由于學(xué)生是非藝術(shù)專業(yè)，如果把大量時(shí)間用在對(duì)美術(shù)基礎(chǔ)的訓(xùn)練上，勢(shì)必會(huì)耽誤其他專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。那么什么樣的教學(xué)模式合適這類學(xué)生呢？20世紀(jì)80年代，個(gè)人電腦的普及給設(shè)計(jì)帶來(lái)了無(wú)法想象的沖擊。原先用畫筆描繪或用其他特殊技法完成的效果圖，現(xiàn)在只需用一臺(tái)硬件配置較好的電腦和AutoCAD、Photoshop、3DStudio等優(yōu)秀制圖軟件相配合，便可使制圖所花費(fèi)的時(shí)間縮短一半以上，并且圖樣美觀、準(zhǔn)確。電腦使往常占用教學(xué)4/5課時(shí)的技法訓(xùn)練銳減至少于1/10，讓學(xué)生有更充裕的時(shí)間考慮設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)問(wèn)題，這對(duì)設(shè)計(jì)及其教育體系是革命性的沖擊。高職院校的辦學(xué)宗旨是快速培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)技能，而學(xué)生是難以在一兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)熟練掌握設(shè)計(jì)軟件的操作的，所以在這種情況下，高職院校不得不放棄培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)基礎(chǔ)，而把主要精力放在培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)算機(jī)技能上。這正好和術(shù)科生的培養(yǎng)方式相反。這種教學(xué)模式的弊端是，學(xué)生雖然有很強(qiáng)的軟件操作能力，很多學(xué)生也有很好的創(chuàng)意，但是設(shè)計(jì)出來(lái)的作品美觀度較差。為了解決這個(gè)問(wèn)題，教師在課程設(shè)計(jì)上可以把一門軟件技術(shù)課程和一門設(shè)計(jì)課程合并教學(xué)，理論和實(shí)操相結(jié)合，符合高職的辦學(xué)宗旨。目前確實(shí)有很多教材也是這樣編輯，一些教師在教學(xué)上也是把軟件技術(shù)和實(shí)際的設(shè)計(jì)應(yīng)用相結(jié)合。但是不管是教材也好，上課也好，多半以軟件技術(shù)為主、設(shè)計(jì)案例為輔。這樣就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題：學(xué)生學(xué)會(huì)了軟件技術(shù)，也能根據(jù)教師的案例做出設(shè)計(jì)作品，但是缺乏舉一反三的能力。出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，是由于教材和教師都沒(méi)有設(shè)計(jì)理論知識(shí)的講授，學(xué)生缺乏設(shè)計(jì)的理論支撐，只懂得依葫蘆畫瓢，設(shè)計(jì)缺乏形式感，排版和構(gòu)圖都不符合審美原則。為了解決這個(gè)問(wèn)題，教師應(yīng)先介紹設(shè)計(jì)的理論知識(shí)，這與美術(shù)專業(yè)學(xué)生的教學(xué)方式是一致的。然后，教師要把軟件技術(shù)和理論知識(shí)融合在一起，讓學(xué)生能夠通過(guò)軟件技術(shù)實(shí)踐本節(jié)課的設(shè)計(jì)理論。軟件技術(shù)是非美術(shù)生的手和筆，是能迅速訓(xùn)練出來(lái)的“手繪技能”。這樣，設(shè)計(jì)課的教學(xué)就和美術(shù)專業(yè)教學(xué)同軌道了，能較好地保證學(xué)生設(shè)計(jì)的形式感和美觀度。這樣不僅能有效解決學(xué)生無(wú)法把設(shè)計(jì)理論視覺(jué)化的難題，也避免了同一節(jié)課設(shè)計(jì)理論知識(shí)太多，學(xué)生無(wú)法消化、應(yīng)用的問(wèn)題。因?yàn)樵O(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)看似簡(jiǎn)單，卻需要學(xué)生通過(guò)練習(xí)才能得以消化吸收。如，在造型元素點(diǎn)、線、面的教學(xué)中，教師把設(shè)計(jì)中的點(diǎn)、線、面含義和編排形式講授給學(xué)生后，還要結(jié)合軟件知識(shí)，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)如何通過(guò)軟件繪制各種不同造型的點(diǎn)、線、面，如何通過(guò)軟件進(jìn)行畫面的編排。上面幾個(gè)案例都涉及Photoshop軟件中的濾鏡的應(yīng)用，便于把濾鏡的知識(shí)點(diǎn)介紹給學(xué)生，并讓學(xué)生嘗試使用其他濾鏡或工具，設(shè)計(jì)更多樣化的點(diǎn)的造型。圖2、3是學(xué)生本課的作業(yè)。當(dāng)然，這樣的教學(xué)方式也存在一定的缺陷。由于教學(xué)的章節(jié)安排是以設(shè)計(jì)理論為基礎(chǔ)的，軟件依附于設(shè)計(jì)，從軟件教學(xué)層面來(lái)講，會(huì)導(dǎo)致軟件技能教學(xué)比較散亂，不像單獨(dú)講授軟件課程那么有條理。教師可以安排幾個(gè)課時(shí)的時(shí)間，系統(tǒng)地把軟件的基本功能和主要知識(shí)模塊介紹給學(xué)生，讓學(xué)生對(duì)軟件形成整體的把握和了解。教師還可以通過(guò)鼓勵(lì)提倡學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)軟件彌補(bǔ)課堂的不足。從學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣看，學(xué)生都比較喜歡自學(xué)一些易掌握的軟件課程。這也是一些本科院校取消軟件課程教學(xué)，學(xué)生依舊可以設(shè)計(jì)出高品質(zhì)的設(shè)計(jì)作品的原因。
二、多門設(shè)計(jì)課程融合成一門課程
設(shè)計(jì)理論的課程涉及內(nèi)容眾多，包括版式設(shè)計(jì)、字體設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、平面廣告設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁(yè)界面設(shè)計(jì)、書籍裝幀、包裝設(shè)計(jì)、企業(yè)形象設(shè)計(jì)等，每項(xiàng)內(nèi)容在設(shè)計(jì)專業(yè)都可以開(kāi)設(shè)一門獨(dú)立的課程，藝術(shù)系的確也是如此分類教學(xué)的。但對(duì)于非藝術(shù)類學(xué)生則不可能開(kāi)設(shè)那么多設(shè)計(jì)類課程，所以，學(xué)校經(jīng)常統(tǒng)一開(kāi)設(shè)一門綜合的課程，如設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、平面設(shè)計(jì)等。對(duì)于本身設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)就相對(duì)薄弱的學(xué)生，在學(xué)習(xí)融合了多門課程內(nèi)容的某一課程時(shí)，如果教師的教學(xué)方法不得當(dāng)，其往往會(huì)產(chǎn)生倦怠感，教學(xué)會(huì)非常吃力。雖然理論知識(shí)是相通的，但是每種設(shè)計(jì)都有比較側(cè)重的知識(shí)點(diǎn)，如，書籍設(shè)計(jì)雖然也會(huì)用到造型元素，但學(xué)生更多的是要掌握排版的知識(shí)；平面廣告設(shè)計(jì)則更多地表現(xiàn)在創(chuàng)意基礎(chǔ)上。所以，教師可以嘗試把一種設(shè)計(jì)和一個(gè)知識(shí)要點(diǎn)綁定。筆者是這樣實(shí)踐的：造型要素和海報(bào)設(shè)計(jì)綁定，創(chuàng)意思維和廣告設(shè)計(jì)綁定，排版和書籍設(shè)計(jì)綁定，基本型設(shè)計(jì)和標(biāo)示設(shè)計(jì)綁定。這樣做的優(yōu)點(diǎn)是一門課程中所有的設(shè)計(jì)理論知識(shí)都有涉及，并且應(yīng)用到各個(gè)不同的設(shè)計(jì)門類，適合非藝術(shù)生的教學(xué)。如，在教學(xué)安排上，教師先講授造型要素的應(yīng)用，讓學(xué)生做一些海報(bào)作品，訓(xùn)練學(xué)生通過(guò)形式美法則編排版面的能力。通過(guò)這個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生可以熟練掌握造型要素的應(yīng)用方法，并對(duì)構(gòu)成的形式法則有充分的理解和掌握。圖4是這個(gè)環(huán)節(jié)中學(xué)生的設(shè)計(jì)作品。但是，學(xué)生在這個(gè)單元還沒(méi)有進(jìn)行圖形創(chuàng)意訓(xùn)練，所以大多數(shù)學(xué)生的設(shè)計(jì)作品雖然有很強(qiáng)的形式感，但是創(chuàng)意性或主題性不明顯，只有少數(shù)學(xué)生會(huì)把自己的理念和觀點(diǎn)融入設(shè)計(jì)，所以需要進(jìn)行圖形創(chuàng)意訓(xùn)練。教師可以把圖形創(chuàng)意訓(xùn)練和廣告設(shè)計(jì)綁定，因?yàn)閺V告最看重創(chuàng)意的表達(dá)。教師可以先從聯(lián)想和想象的思維方法入手，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用創(chuàng)意的思維模式思考設(shè)計(jì)，然后訓(xùn)練學(xué)生創(chuàng)意的表達(dá)形式，讓學(xué)生能把創(chuàng)意視覺(jué)化。如，構(gòu)成圖形主題思想的許多概念經(jīng)常是虛的、看不見(jiàn)的，但可以通過(guò)與之對(duì)應(yīng)的、看得見(jiàn)的形體相關(guān)聯(lián)而構(gòu)成虛實(shí)聯(lián)想。如，作品《鎖系列廣告》，要體現(xiàn)產(chǎn)品安全、堅(jiān)固的性能，安全和堅(jiān)固都是看不見(jiàn)、摸不著的，所以需要通過(guò)與之對(duì)應(yīng)的事物或場(chǎng)景表達(dá)安全或堅(jiān)固的品質(zhì)；作品《耐克滑板鞋廣告》則把輕盈（虛）和氣球帶動(dòng)鞋子的場(chǎng)景（實(shí)）對(duì)應(yīng)起來(lái)；《酒后勿駕車》和《閑》都是通過(guò)對(duì)圖形進(jìn)行同構(gòu)得到的創(chuàng)意圖形。在這個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生的設(shè)計(jì)作品就不僅體現(xiàn)在形式上（對(duì)上一個(gè)環(huán)節(jié)的繼承），還體現(xiàn)在設(shè)計(jì)作品的獨(dú)到創(chuàng)意方面，作品的實(shí)用性和完整性更強(qiáng)。教師還可以把版面設(shè)計(jì)和書籍設(shè)計(jì)或網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)綁定，因?yàn)闀O(shè)計(jì)或網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)所需要的素材最多，學(xué)生需要熟練掌握編排的技巧，才能把資料有條不紊地編排在版面上。通過(guò)這種形式，教師可以輕易地把多門設(shè)計(jì)課程融合成一門課程，并且各種設(shè)計(jì)理論都有涉及。
三、結(jié)語(yǔ)
1.1各課程設(shè)計(jì)單獨(dú)開(kāi)展，之間缺乏必要的聯(lián)系
以往課程設(shè)計(jì)的開(kāi)展，分別在各課程結(jié)束時(shí)，作為一個(gè)總結(jié)性和綜合性的教學(xué)環(huán)節(jié)來(lái)進(jìn)行，不同學(xué)期、不同設(shè)計(jì)內(nèi)容、不同課程間獨(dú)立開(kāi)展，導(dǎo)致相互之間缺乏必要的聯(lián)系，學(xué)生進(jìn)行的只是局部的訓(xùn)練，缺乏一個(gè)整體的概念。比如在化工原理課程設(shè)計(jì)時(shí)，學(xué)生對(duì)化工制圖、材料、設(shè)備的強(qiáng)度計(jì)算、各設(shè)備元件的選擇與設(shè)計(jì)及標(biāo)準(zhǔn)不是特別清晰，最后所得的工藝及工藝尺寸計(jì)算數(shù)據(jù)甚至被棄之一旁;而在化工設(shè)備課程設(shè)計(jì)時(shí)，則需要對(duì)化工工藝問(wèn)題有一個(gè)整體把握，依據(jù)計(jì)算所得工藝參數(shù)及工藝尺寸來(lái)指導(dǎo)設(shè)備設(shè)計(jì)與選型，這些都要用到化工原理和化工工藝學(xué)的知識(shí)。
1.2各課程設(shè)計(jì)的時(shí)間安排較短，學(xué)生倉(cāng)促而就
這四門課程作為化工類課程的重要組成，其教學(xué)內(nèi)容繁重，在課程結(jié)束時(shí)留給課程設(shè)計(jì)的時(shí)間就顯得極為有限。而每門課程設(shè)計(jì)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)其工作量都是極大的，且對(duì)于化工類學(xué)生來(lái)說(shuō)又都是極其重要的，是學(xué)以致用、理論結(jié)合工程實(shí)際的重要一環(huán)。在短短的1～2周的課程設(shè)計(jì)期間，教師首先要下達(dá)設(shè)計(jì)任務(wù)書(布置設(shè)計(jì)任務(wù))，而后進(jìn)行設(shè)計(jì)課程的專題指導(dǎo)和答疑工作。接著學(xué)生要查閱、搜集相關(guān)文獻(xiàn)資料及實(shí)際工程信息，準(zhǔn)備相關(guān)化工標(biāo)準(zhǔn)、手冊(cè)以備隨時(shí)查閱。設(shè)計(jì)期間學(xué)生要完成的工藝流程圖和主設(shè)備圖各一張、復(fù)雜設(shè)備的不同視圖、若干零件圖及一份詳細(xì)的設(shè)計(jì)說(shuō)明書(包括設(shè)計(jì)工藝核算、設(shè)備設(shè)計(jì)及各零件計(jì)算)。學(xué)生要在短期內(nèi)完成這一系列任務(wù)，時(shí)間倉(cāng)促，難以對(duì)設(shè)計(jì)內(nèi)容整體把握和系統(tǒng)思考，對(duì)于設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)考慮不周，導(dǎo)致略微改動(dòng)已有圖樣的情況有之，原圖照抄照搬情況亦有之，完全沒(méi)有達(dá)到課程設(shè)計(jì)與實(shí)際結(jié)合的訓(xùn)練目的。
1.3獨(dú)立課程設(shè)計(jì)內(nèi)容單薄，系統(tǒng)綜合性差
由于要考慮時(shí)間安排的限制，以往的課程設(shè)計(jì)會(huì)選取化工單元操作的一小部分作為設(shè)計(jì)任務(wù)，以達(dá)到任務(wù)量與時(shí)間安排的匹配。這往往影響了學(xué)生對(duì)于化工生產(chǎn)過(guò)程整體性與系統(tǒng)性的掌握，在設(shè)計(jì)過(guò)程中難免會(huì)“一葉障目不見(jiàn)泰山”，難以加強(qiáng)學(xué)生在化工生產(chǎn)基本原理、工藝流程設(shè)計(jì)、單元操作設(shè)備及核算方法等方面的綜合素質(zhì)。以上問(wèn)題影響了實(shí)際教學(xué)效果的強(qiáng)化提高，難以達(dá)到化工課程設(shè)計(jì)學(xué)以致用、由理論入實(shí)際化工生產(chǎn)過(guò)程、培養(yǎng)創(chuàng)新型化工人才的目的。
2整合四門課程設(shè)計(jì)，設(shè)立化工專業(yè)綜合課程設(shè)計(jì)的可行性
2.1設(shè)立化工專業(yè)綜合課程的必要性
化工原理、化工設(shè)備、化工制圖和化工工藝學(xué)作為化工專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，其側(cè)重點(diǎn)不同，但在實(shí)際設(shè)計(jì)中緊密聯(lián)系?；すに噷W(xué)主要研究原料化學(xué)反應(yīng)的過(guò)程和方法［4］，從化工熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)的角度分析反應(yīng)原理、反應(yīng)影響因素，據(jù)此確定其工藝條件;并據(jù)反應(yīng)特點(diǎn)設(shè)計(jì)工藝流程?；ぴ韯t是以單元操作為對(duì)象，講述其能量傳遞、動(dòng)量傳遞、物質(zhì)傳遞的基本原理，以及其操作過(guò)程對(duì)管道、容器設(shè)備等的條件要求，為設(shè)計(jì)部門提供參考依據(jù)。這兩門課講述的是化工工藝方面的知識(shí)?；ぴO(shè)備課程的主要內(nèi)容是介紹單元操作中所用設(shè)備及其設(shè)計(jì)過(guò)程［5］、設(shè)計(jì)方法，這些設(shè)備的結(jié)構(gòu)、形式、尺寸直接決定了它們是否能達(dá)到工藝設(shè)計(jì)中所要求的條件參數(shù)。也就是說(shuō)工藝設(shè)計(jì)以及工藝核算是化工設(shè)備設(shè)計(jì)的前提，化工設(shè)備設(shè)計(jì)又是保障工藝條件實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)，而化工制圖是化工設(shè)備設(shè)計(jì)的直接手段。首先根據(jù)化工工藝學(xué)確定生產(chǎn)工藝，再由化工原理的知識(shí)進(jìn)行選型論證后，經(jīng)過(guò)工藝核算確定設(shè)備的型號(hào)，最后依據(jù)化工設(shè)備的知識(shí)并借助化工制圖的手段拿出設(shè)備圖。由此可看出，四門課程的緊密聯(lián)系及其不可分割性，完成任何一個(gè)獨(dú)立的課程設(shè)計(jì)都要交叉運(yùn)用這四門課程所學(xué)知識(shí)，這就為整合四門課程設(shè)計(jì)提供了基礎(chǔ)。
2.2時(shí)間安排集中，各科教師聯(lián)合指導(dǎo)，避免短板，可極大提高教學(xué)實(shí)踐效果
本校慣例，課程設(shè)計(jì)一般安排在每門課程結(jié)束之時(shí)，結(jié)課考試之前，時(shí)間短而分散，各科任課老師“各自為戰(zhàn)”，如此倉(cāng)促的開(kāi)展課程設(shè)計(jì)其教學(xué)效果大打折扣。整合四門課程，設(shè)置化工綜合課程設(shè)計(jì)后，時(shí)間可由原來(lái)的2周改為6周。課程設(shè)計(jì)時(shí)間大大延長(zhǎng)，學(xué)生有充足的時(shí)間和精力來(lái)認(rèn)真、從容、細(xì)致地對(duì)所學(xué)四門課程用課程設(shè)計(jì)的方式做一次有系統(tǒng)、有目的的大總結(jié)，避免了學(xué)生因時(shí)間緊而倉(cāng)促開(kāi)始草草收?qǐng)龅膽?yīng)付現(xiàn)象。整合開(kāi)展化工類專業(yè)綜合課程設(shè)計(jì)還便于四門課程教師開(kāi)展協(xié)同教學(xué)、互補(bǔ)教學(xué)，彌補(bǔ)了化工原理、化工工藝?yán)蠋煂?duì)設(shè)備、制圖方面的不足，化工設(shè)備、制圖老師對(duì)工藝設(shè)計(jì)的生疏。在學(xué)生遇到問(wèn)題時(shí)可及時(shí)有效地給予更專業(yè)、更全面的解答，極大的提高課程設(shè)計(jì)的效率和教學(xué)效果，真正地實(shí)現(xiàn)在課程設(shè)計(jì)實(shí)踐中提高學(xué)生能力的目的。
2.3課程設(shè)計(jì)選題的針對(duì)性更強(qiáng)，學(xué)生課程設(shè)計(jì)訓(xùn)練的系統(tǒng)性更強(qiáng)
整合后，課程設(shè)計(jì)任務(wù)書的編寫與下達(dá)可由四科教師共同討論，綜合考慮來(lái)完成?？梢杂心康牡倪x取設(shè)計(jì)對(duì)象，對(duì)學(xué)生進(jìn)行側(cè)重訓(xùn)練;也可根據(jù)實(shí)際應(yīng)用，靈活設(shè)置課題。在設(shè)計(jì)中引導(dǎo)學(xué)生深入思考，綜合考量自己所做設(shè)計(jì)的可靠性、經(jīng)濟(jì)性和實(shí)際可行性。指導(dǎo)學(xué)生正確使用設(shè)計(jì)行業(yè)的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確查閱設(shè)計(jì)手冊(cè)和資料。這可有效的避免以前課程設(shè)計(jì)選題的隨意性與設(shè)計(jì)過(guò)程的不完整性，使學(xué)生在了解生產(chǎn)工藝流程的基礎(chǔ)上，進(jìn)行塔設(shè)備的設(shè)計(jì)和換熱器(泵)選型，然后立即對(duì)該塔設(shè)備和換熱器(泵)進(jìn)行強(qiáng)度校核及圖紙繪制，同時(shí)引入計(jì)算機(jī)編程、AutoCAD等軟件鍛煉學(xué)生利用計(jì)算機(jī)解決問(wèn)題的能力，使學(xué)生經(jīng)歷一次完整的化工單元操作設(shè)計(jì)的全過(guò)程，有機(jī)會(huì)將所學(xué)知識(shí)得以實(shí)際綜合應(yīng)用，為后續(xù)畢業(yè)設(shè)計(jì)及走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的實(shí)踐基礎(chǔ)，并使學(xué)生深刻理解化工原理課程的工程性、實(shí)踐性和應(yīng)用價(jià)值。
2.4可協(xié)調(diào)四門課程與其它課程的開(kāi)設(shè)時(shí)間及授課內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性
考慮到學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的遺忘性，有必要協(xié)調(diào)四門課程的開(kāi)設(shè)時(shí)間，將四門課程調(diào)整到同一個(gè)學(xué)期來(lái)開(kāi)設(shè)，在該學(xué)期結(jié)束時(shí)統(tǒng)一時(shí)間開(kāi)展課程設(shè)計(jì)，這對(duì)于化工專業(yè)的課程設(shè)置來(lái)說(shuō)是完全可行的。在授課內(nèi)容上，平時(shí)的授課中可有意強(qiáng)化課程間的聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生的綜合思考意識(shí)。
3結(jié)語(yǔ)
除了授課過(guò)程中“與時(shí)倶進(jìn)”地講授最新的研究進(jìn)展和科技前沿知識(shí)外，我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中根據(jù)本課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)特點(diǎn)，設(shè)置或鼓勵(lì)學(xué)生自己尋找與教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)要求相適應(yīng)的、注重理論研究和解釋實(shí)際的課程論文題目，引導(dǎo)學(xué)生嘗試探索某個(gè)知識(shí)點(diǎn)的歷史起因、研究現(xiàn)狀和前景展望，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，取得了較好的教學(xué)效果。
一、設(shè)置課程論文及答辯的重要性
通過(guò)調(diào)查，選擇生物工程基礎(chǔ)課程的學(xué)生來(lái)自各個(gè)專業(yè)，知識(shí)面背景不同，有不少學(xué)生從未接觸過(guò)相關(guān)領(lǐng)域的課程，許多是懷著好奇心理來(lái)上這門課的，還有的學(xué)生只是單純地來(lái)混混學(xué)分，被動(dòng)來(lái)聽(tīng)課的。在這種情況下，教師必須要抓住學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，否則課堂氣氛不好，學(xué)習(xí)風(fēng)氣不理想，會(huì)導(dǎo)致教學(xué)效果不佳。因此，必需摒棄傳統(tǒng)的教師講、學(xué)生聽(tīng)的缺乏互動(dòng)的教學(xué)模式，因?yàn)檫@種模式無(wú)助于學(xué)生獨(dú)立思考和動(dòng)手的素質(zhì)及其能力的形成。
設(shè)置課程論文及答辯進(jìn)行教學(xué)或者考核，能夠成為培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考判斷能力跨出的第一步，也是重要的一步。重要的是培養(yǎng)學(xué)生思考和判斷的能力，所以考核學(xué)生的成績(jī)主要看學(xué)生是否能獨(dú)立查閱文獻(xiàn)、認(rèn)真思考，并且言之成理地寫出來(lái)，結(jié)論即使稍有偏頗也是允許的。同時(shí)，學(xué)生只有具備獨(dú)立的思考判斷能力和獲取知識(shí)的能力，才能在終身教育過(guò)程中面對(duì)日新月異的世界，不斷實(shí)現(xiàn)知識(shí)的更新，實(shí)現(xiàn)從學(xué)會(huì)知識(shí)到學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的飛躍。
二、課程論文及答辯的實(shí)施方式
(一)課程論文選題
選題是開(kāi)展研究的第一步，直接決定著課程論文的質(zhì)量和結(jié)果。因此，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中，注意理論聯(lián)系實(shí)際，有意識(shí)地介紹本課程相關(guān)研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)問(wèn)題和前沿研究動(dòng)態(tài)，啟發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思考，培養(yǎng)研究性學(xué)習(xí)方法。學(xué)生根據(jù)自己的思考和興趣，將自己的選題范圍報(bào)上來(lái)，經(jīng)過(guò)篩選和課堂討論，確定最終的課程論文選題和目標(biāo)。通過(guò)這種方式，學(xué)生會(huì)感到自己受到了重視，并且會(huì)將課堂所學(xué)理論知識(shí)和自己的生活實(shí)踐與思考心得結(jié)合起來(lái)，滿懷信心和熱情地投入到選題后的研究中去。
(二)查閱文獻(xiàn)
教師要讓學(xué)生明白“不查文獻(xiàn)不做學(xué)問(wèn)”的重要性，要求學(xué)生廣泛地閱讀相關(guān)書目查找各種資料，并進(jìn)行仔細(xì)地分析、辨別，使知識(shí)和能力趨向統(tǒng)一。要把某個(gè)問(wèn)題講清楚，學(xué)生必須綜合運(yùn)用該課程或其他課程所學(xué)過(guò)的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)。學(xué)生須熟練掌握利用圖書館、網(wǎng)絡(luò)資源查閱國(guó)內(nèi)外某個(gè)研究問(wèn)題的過(guò)去、現(xiàn)在和將來(lái)的本領(lǐng)，貼”。只有充分地了解了前人的工作，才能胸有成竹地撰寫自己的課程論文。
(三)課程論文撰寫
因?yàn)樵S多大學(xué)生沒(méi)有撰寫課程論文的經(jīng)驗(yàn)。我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中會(huì)拿出幾篇撰寫規(guī)范的論文給學(xué)生講評(píng)，告之如何將所見(jiàn)所想用科技論文語(yǔ)言來(lái)表述，如何安排符合邏輯思維的論文結(jié)構(gòu)和層次，甚至逐詞逐句地幫學(xué)生確定題目、摘要、關(guān)鍵詞、段落層次和結(jié)論的書寫，從而培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯勘磉_(dá)思維，鍛煉初步的論文撰寫能力。另外，教師也會(huì)將那些不規(guī)范的論文展示給學(xué)生看，結(jié)合歷史上因?yàn)檎撐牟灰?guī)范而科研失敗的實(shí)例，讓學(xué)生懂得細(xì)節(jié)的重要性，寫出比較規(guī)范的課程論文來(lái)。
(四）論文評(píng)價(jià)和交流
學(xué)生要想寫好自己的論文，必須經(jīng)過(guò)課堂的討論和交流，對(duì)比差距，查找缺漏，更好地完善自己的課程論文。任課教師一定要注意導(dǎo)向，這對(duì)保護(hù)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和端正態(tài)度很重要，因此就不應(yīng)該輕易地否定某一個(gè)同學(xué)的研究工作。如果他確有缺點(diǎn)和不足，教師要提出改進(jìn)的措施和方式，讓學(xué)生意識(shí)到錯(cuò)誤的所在，對(duì)進(jìn)一步的修改進(jìn)有清晰的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，教師還應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生自己評(píng)自己，通過(guò)傳閱其他同學(xué)的論文，客觀評(píng)價(jià)自己，交流心得，做到知己知彼，不斷提高自己。
(五)課程論文答辯
論文答辯是課程論文的重要一環(huán)。良好的語(yǔ)言表達(dá)能力和溝通能力會(huì)讓學(xué)生將自己的課程論文成績(jī)展現(xiàn)給大家看。這要求學(xué)生精心準(zhǔn)備材料、課件和圖片，努力在限定時(shí)間內(nèi)將自己復(fù)雜枯燥的研究用簡(jiǎn)單熱情的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)，富有感染力地激發(fā)聽(tīng)眾興趣。答辯過(guò)程中，更考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握能力和認(rèn)知深度，鼓勵(lì)其他學(xué)生都來(lái)當(dāng)答辯委員會(huì)成員，只要與課程論文有關(guān)的問(wèn)題都可以提出來(lái)，以此活躍課堂氣氛，深化理論學(xué)習(xí)。教師的點(diǎn)評(píng)很重要，應(yīng)從論文的選題質(zhì)量、論文的理論性與科學(xué)性、論文的寫作水平、論文答辯表現(xiàn)4個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，做到公正和公平，又不失趣味性。
三、設(shè)置課程論文及答辯的教學(xué)效果
(一)調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性
這一點(diǎn)最值得一提。學(xué)生充分發(fā)揮了自己的學(xué)習(xí)熱情后，在選題過(guò)程中，許多學(xué)生就會(huì)將目光投向當(dāng)前研究比較熱點(diǎn)的胚胎干細(xì)胞、轉(zhuǎn)基因食品、克隆技術(shù)、發(fā)酵產(chǎn)業(yè)等。特別是2007年11月最新的諾貝爾生理或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)揭曉后，學(xué)生對(duì)獲獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)域的“胚胎干細(xì)胞和哺乳動(dòng)物DNA重組”內(nèi)容產(chǎn)生了濃厚興趣，我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中，抓住這一點(diǎn)，對(duì)細(xì)胞工程和胚胎干細(xì)胞工程理論進(jìn)行了詳細(xì)地講述，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)查閱和搜集相關(guān)文獻(xiàn)資料，了解這一生物工程的前沿進(jìn)展。在確定選題時(shí)，就有學(xué)生將重點(diǎn)放在了胚胎干細(xì)胞的倫理道德方面，建議開(kāi)發(fā)其他組織代替胚胎開(kāi)展干細(xì)胞研究。而在2007年11月20日日本和美國(guó)有兩個(gè)研究小組成功地將人皮膚誘導(dǎo)為類干細(xì)胞后，有學(xué)生喜出望外地打電話告訴我，仿佛這一研究成果是他做出來(lái)一樣，由此可見(jiàn)學(xué)生的積極性有多高。
(二）啟發(fā)了學(xué)生和教師今后的研究
教學(xué)相長(zhǎng)，這一點(diǎn)在通過(guò)課程論文及答辯的教學(xué)嘗試中得到了體現(xiàn)。很多時(shí)候，任課教師由于長(zhǎng)年的教學(xué)或科研，思路比較受局限。在做課程論文及答辯的進(jìn)程中，教師因和學(xué)生一起探索了某個(gè)科研進(jìn)展，從而激發(fā)了許多新的研究思路，為課程教學(xué)注入了新鮮的活力。比如，從細(xì)胞融合技術(shù)上，有學(xué)生結(jié)合自己玩網(wǎng)絡(luò)游戲的經(jīng)歷，提出了“人獸雜交”的選題，并通過(guò)深入調(diào)研，總結(jié)了人獸雜交的歷史背景、研究意義和進(jìn)展，既很吸引眼球，也對(duì)這一領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)和監(jiān)管方面提出了許多獨(dú)到的見(jiàn)解，值得教師和其他學(xué)生深入思考和研究。
(三)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
撰寫課程論文是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑。課題選擇過(guò)程中，學(xué)生廣泛閱讀，能増強(qiáng)其發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題的能力；搜集信息、資料利用的過(guò)程，能提高其掌握文獻(xiàn)檢索的能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、社會(huì)交往的能力；解釋資料的過(guò)程能鍛煉學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)際、綜合分析、抽象概括的能力；撰寫論文和論文交流答辯的過(guò)程能提高學(xué)生的寫作能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、歸納總結(jié)能力。學(xué)生參加了答辯后，認(rèn)為自己敢于在大家面前表達(dá)自己的觀點(diǎn)了，這對(duì)于其將來(lái)提高演講能力、普及科學(xué)知識(shí)、參加畢業(yè)答辯都有良好的助益。
關(guān)鍵詞：油氣儲(chǔ)運(yùn)工程專業(yè)；本科畢業(yè)設(shè)計(jì)；工程設(shè)計(jì)類
中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）51-0200-02
本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）是培養(yǎng)學(xué)員綜合運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，提高分析、解決實(shí)際問(wèn)題能力和獨(dú)立工作能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。
油氣儲(chǔ)運(yùn)工程專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)油氣儲(chǔ)運(yùn)工程發(fā)展需要，具備工程流體力學(xué)、油氣儲(chǔ)運(yùn)工程學(xué)等方面基本理論、基本知識(shí)及基本技能，獲得進(jìn)行科學(xué)研究的初步訓(xùn)練，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面廣、能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)好，具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的油氣儲(chǔ)運(yùn)工程應(yīng)用型人才。為提高其實(shí)戰(zhàn)能力，油氣儲(chǔ)運(yùn)工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)推薦采用“真題真做”，題目主要來(lái)源于實(shí)際的工程項(xiàng)目、科學(xué)研究項(xiàng)目等，并運(yùn)用項(xiàng)目式管理進(jìn)行設(shè)計(jì)，使學(xué)員如臨其境，切身體會(huì)到項(xiàng)目的實(shí)際流程以及技術(shù)管理辦法。油氣儲(chǔ)運(yùn)工程專業(yè)工程設(shè)計(jì)類題目一般占到整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)題目的80%左右，所以我們主要針對(duì)該類型本科畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行探討。
一、為什么設(shè)定畢業(yè)設(shè)計(jì)基本工作量要求
本科畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間為3月到6月初，去掉培訓(xùn)、調(diào)研和綜合演練所占用的1個(gè)月時(shí)間，其有效畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間為2個(gè)月。如何使學(xué)員在較短的設(shè)計(jì)時(shí)間內(nèi)提高畢業(yè)設(shè)計(jì)論文質(zhì)量，一直是探討的核心問(wèn)題。在畢業(yè)設(shè)計(jì)初期，學(xué)員選到題目，往往比較迷茫，不知道具體要做什么事情，對(duì)論文的字?jǐn)?shù)要求、圖紙要求、論文的深度更是一頭霧水。初次帶畢業(yè)設(shè)計(jì)的教員雖然有做項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)，但是對(duì)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)論文難度及論文指導(dǎo)程度把握不是很準(zhǔn)確。其實(shí)這些問(wèn)題也就是本科畢業(yè)設(shè)計(jì)論文的基本工作量是如何界定的、論文是否有創(chuàng)新兩個(gè)核心問(wèn)題。我們以“畢業(yè)設(shè)計(jì)工作量”、“本科畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新”關(guān)鍵詞在互聯(lián)網(wǎng)上搜索，關(guān)于“本科畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新”一定會(huì)搜出很多條目，“畢業(yè)設(shè)計(jì)工作量”搜出的條目較少，且基本大同小異，主要是根據(jù)不同的論文類型，對(duì)字?jǐn)?shù)、圖紙質(zhì)量、實(shí)驗(yàn)結(jié)論等進(jìn)行規(guī)定。但是為了達(dá)到通用性要求，均比較粗略，沒(méi)有借鑒意義。對(duì)學(xué)院來(lái)說(shuō)，因其管理的宏觀性，不可能給出具體的界定。但是每個(gè)專業(yè)可根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行基本工作量的設(shè)定，讓學(xué)員和初次帶畢業(yè)設(shè)計(jì)的教員一開(kāi)始就對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)到底是什么，要做到什么程度有較為清晰的認(rèn)識(shí)。針對(duì)工程設(shè)計(jì)類題目，它的基本工作量應(yīng)該達(dá)到什么程度呢？
二、工程設(shè)計(jì)主要包括哪些內(nèi)容[1]
根據(jù)項(xiàng)目的類型分為新建、改建和擴(kuò)建3種類型。根據(jù)項(xiàng)目實(shí)施階段分為可行性研究、初步設(shè)計(jì)、施工圖設(shè)計(jì)等3個(gè)階段。由于時(shí)間較短，為保證設(shè)計(jì)質(zhì)量，我們將畢業(yè)設(shè)計(jì)的難度定為初步設(shè)計(jì)階段。初步設(shè)計(jì)階段主要包括設(shè)計(jì)準(zhǔn)備工作、工藝流程設(shè)計(jì)、工藝設(shè)備選型設(shè)計(jì)、庫(kù)區(qū)布置設(shè)計(jì)、管路配置設(shè)計(jì)等內(nèi)容。
1.設(shè)計(jì)準(zhǔn)備工作。該部分是指根據(jù)導(dǎo)師下達(dá)的設(shè)計(jì)任務(wù)書，正確領(lǐng)會(huì)對(duì)工藝提出的要求。明確所承擔(dān)的設(shè)計(jì)任務(wù)和主要內(nèi)容，確定其方法步驟。訂出工作計(jì)劃。利用設(shè)計(jì)前調(diào)研時(shí)間，深入到已建的油庫(kù)實(shí)地調(diào)研，了解掌握油庫(kù)油品的種類、數(shù)量，主要采用的技術(shù)、設(shè)備及工藝，還有該地區(qū)的地形資料、地質(zhì)資料、交通資料、氣象資料等，這些資料的收集是油庫(kù)水力計(jì)算、熱力計(jì)算、建（構(gòu)）筑物基礎(chǔ)與管線埋深、做法的依據(jù)，不可忽視。尤其應(yīng)重視了解油庫(kù)新的技術(shù)、設(shè)備及工藝應(yīng)用情況，并收集設(shè)計(jì)所需的國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范及相關(guān)的資料。資料包括外部資料、內(nèi)部資料、技術(shù)經(jīng)濟(jì)資料、各類設(shè)備技術(shù)手冊(cè)或樣本等。
2.工藝流程設(shè)計(jì)。該部分是確定油庫(kù)工藝流程。要求運(yùn)用所掌握的各種資料，先作出幾種流程方案，根據(jù)有關(guān)的基本理論進(jìn)行對(duì)比分析，著重評(píng)價(jià)投資與成本，從中選擇出一種技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、安全可靠的工藝流程，并繪制油庫(kù)工藝流程圖。
3.工藝設(shè)備選型設(shè)計(jì)。該部分是初步確定了系統(tǒng)設(shè)備的構(gòu)成，這其中的設(shè)備只是一個(gè)概念，工藝設(shè)備選型就是通過(guò)工藝計(jì)算確定設(shè)備具體的規(guī)格和型號(hào)。油罐、油泵等各種定型設(shè)備選型涉及水力、強(qiáng)度、熱力等計(jì)算。在工藝計(jì)算階段應(yīng)理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題，搞好計(jì)算的必要條件是概念清楚、方法正確、數(shù)據(jù)齊全可靠，并且必須按規(guī)定的步驟進(jìn)行。
4.庫(kù)區(qū)布置設(shè)計(jì)。該部分主要包括儲(chǔ)油區(qū)、油品裝卸作業(yè)區(qū)、行政生活區(qū)的布置設(shè)計(jì)。其中儲(chǔ)油區(qū)和油品裝卸作業(yè)區(qū)布置設(shè)計(jì)是工藝設(shè)計(jì)中的重要內(nèi)容，它的首要任務(wù)是確定整個(gè)工藝流程中的全部設(shè)備在平面上和空間中的具置。油庫(kù)布置設(shè)計(jì)在工藝流程設(shè)計(jì)和工藝計(jì)算及設(shè)備選型后進(jìn)行。庫(kù)區(qū)布置設(shè)計(jì)完成之后要繪制油罐區(qū)和油品裝卸作業(yè)區(qū)的平面、立面布置圖。
5.管路配置設(shè)計(jì)。該部分任務(wù)是確定油庫(kù)全部管線、閥件、管件及各種管支座的位置，以滿足工藝的要求。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮節(jié)約管材，便于操作、檢查和安裝檢修，而且做到整齊美觀。管路配置設(shè)計(jì)應(yīng)在工藝流程設(shè)計(jì)和儲(chǔ)油區(qū)、油品裝卸作業(yè)區(qū)布置設(shè)計(jì)完成的基礎(chǔ)上進(jìn)行。
三、設(shè)計(jì)說(shuō)明書主要包括哪些內(nèi)容
根據(jù)設(shè)計(jì)的內(nèi)容包括油庫(kù)設(shè)計(jì)總說(shuō)明、總圖布置說(shuō)明、工藝設(shè)計(jì)說(shuō)明書和消防部分說(shuō)明等。
1.油庫(kù)設(shè)計(jì)總說(shuō)明。（1）闡明本設(shè)計(jì)的任務(wù)依據(jù)和技術(shù)依據(jù)。其中任務(wù)依據(jù)包括已批準(zhǔn)的設(shè)計(jì)任務(wù)書和有關(guān)協(xié)議、主要文件、會(huì)議記錄等的名稱及所屬文號(hào)、設(shè)計(jì)采用的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)等；（2）闡明油庫(kù)的性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)油品種類、供應(yīng)范圍、油庫(kù)的總?cè)萘亢徒?jīng)營(yíng)特點(diǎn)；（3）闡明油庫(kù)建設(shè)區(qū)域的自然條件（地理位置、地形地貌、水文氣象、工程地質(zhì)、地震等級(jí)等）、周圍環(huán)境（與居民點(diǎn)距離、附近有無(wú)其他大中型企業(yè)或重要建（構(gòu)）筑物和其他危險(xiǎn)物品）水電、運(yùn)輸、通訊等情況；（4）人員編制情況說(shuō)明。包括行政人員、技術(shù)人員、工人和消防警衛(wèi)及勤雜人員；（5）闡明主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和總投資額；（6）闡明本單位承擔(dān)的設(shè)計(jì)項(xiàng)目和委托其他單位的設(shè)計(jì)項(xiàng)目。
2.總圖布置說(shuō)明。（1）說(shuō)明總圖布置的指導(dǎo)思想，分析總圖布置的優(yōu)缺點(diǎn)；（2）油罐的結(jié)構(gòu)類型、單個(gè)容積；（3）庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸方式。
3.工藝設(shè)計(jì)說(shuō)明書。（1）工藝流程；（2）鐵路（公路或水運(yùn)）油品裝卸方式、貨位（或泊位）的個(gè)數(shù)、專用線長(zhǎng)度；（3）發(fā)油方式，汽車裝油的鶴管數(shù)，桶裝灌油栓個(gè)數(shù)；（4）裝卸油泵及機(jī)組的型號(hào)及臺(tái)數(shù)，輸油管的規(guī)格；（5）油庫(kù)的裝卸能力。
4.消防部分說(shuō)明。（1）油罐及其他生產(chǎn)設(shè)施采用的消防方式；（2）消防所需的滅火劑量和水量；（3）消防泵的臺(tái)數(shù)、型號(hào)、規(guī)格及其使用的動(dòng)力；（4）其他消防設(shè)備（消防車、泡沫液罐、消防水罐等）；（5）消防管道的布置和管徑；（6）油庫(kù)消防滅火系統(tǒng)工藝計(jì)算書；（7）消防、給排水設(shè)備表等。
對(duì)于本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）來(lái)講，文字部分主要是一份完整的設(shè)計(jì)計(jì)算說(shuō)明書，要求思路清晰，符合最新的國(guó)標(biāo)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)論正確，不一定非要達(dá)到一定的字?jǐn)?shù)。有的學(xué)員論文厚厚的一摞，一翻里面的內(nèi)容，邏輯混亂，東拼西湊，仍然是達(dá)不到畢業(yè)設(shè)計(jì)要求的。有的學(xué)員論文字?jǐn)?shù)少，但是能夠圍繞設(shè)計(jì)內(nèi)容，設(shè)計(jì)步驟齊全，主題突出，立意較新，不僅僅可以達(dá)到畢業(yè)設(shè)計(jì)基本要求，甚至可以評(píng)選優(yōu)秀論文。
四、主要技術(shù)圖紙
油氣儲(chǔ)運(yùn)工程專業(yè)因其專業(yè)特點(diǎn)，設(shè)計(jì)圖紙是必不可少的。
1.繪圖原則。繪圖原則具體參見(jiàn)GB/T 13361-2012《技術(shù)制圖通用術(shù)語(yǔ)》、GB/T 14665-2012《機(jī)械工程CAD制圖規(guī)則》、GB/T 16675.1-2012《技術(shù)制圖簡(jiǎn)化表示法第1部分：圖樣畫法》、GB/T 16675.2-2012《技術(shù)制圖簡(jiǎn)化表示法第2部分：尺寸注法》和SY/T 0003-2012 《石油天然氣工程制圖標(biāo)準(zhǔn)》等。
2.圖幅大小的確定。一般來(lái)講，油庫(kù)總工藝流程圖采用A1圖幅，分區(qū)及泵房工藝流程圖采用A2或A3圖幅。根據(jù)實(shí)際情況，可繪制加長(zhǎng)圖幅。
3.圖幅比例的確定。平面布置圖均嚴(yán)格依據(jù)國(guó)標(biāo)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按比例進(jìn)行繪制。工藝流程圖通常不嚴(yán)格按比例繪制，各個(gè)設(shè)施、設(shè)備之間的位置關(guān)系也可以不受總平面布置圖的約束，工藝流程圖以表達(dá)清晰、工藝準(zhǔn)確為原則。根據(jù)畢業(yè)設(shè)計(jì)難度在初步設(shè)計(jì)階段的要求，工藝技術(shù)圖紙主要包括平面布置圖、工藝流程圖、設(shè)備設(shè)施平立面圖、局部詳圖等。具體包括庫(kù)區(qū)位置圖、油庫(kù)總平面布置圖、罐區(qū)工藝布置圖、裝卸作業(yè)區(qū)工藝布置圖、管網(wǎng)綜合平面布置圖、庫(kù)區(qū)消防平面布置圖、油庫(kù)總工藝流程圖、油庫(kù)消防滅火系統(tǒng)工藝圖、庫(kù)區(qū)設(shè)備防雷、防靜電接地圖；管網(wǎng)局部詳圖、管路附件詳圖、管架、支座配置圖等，還包括圖紙清單、設(shè)備材料清單等。
對(duì)學(xué)員來(lái)講，2個(gè)月的時(shí)間不可能一個(gè)人完成整個(gè)油庫(kù)的設(shè)計(jì)，一般來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)分組進(jìn)行，“一人一題，真題真做”。通過(guò)設(shè)定油氣儲(chǔ)運(yùn)工程專業(yè)工程設(shè)計(jì)類畢業(yè)設(shè)計(jì)基本要求，教員有針對(duì)性地進(jìn)行專業(yè)的引導(dǎo)和幫助，縮短學(xué)員獲取有效資源的時(shí)間，提高獲取有效資源的質(zhì)量；縮短了學(xué)員進(jìn)入畢業(yè)設(shè)計(jì)狀態(tài)的時(shí)間，在畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中，更有針對(duì)性地查找資料，規(guī)范地進(jìn)行設(shè)計(jì)，用更多的時(shí)間進(jìn)行創(chuàng)新研究。不僅提高了個(gè)人解決問(wèn)題、分析問(wèn)題的實(shí)戰(zhàn)能力，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，還達(dá)到進(jìn)一步提高畢業(yè)設(shè)計(jì)論文質(zhì)量的目的。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：本科；畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）；存在問(wèn)題；團(tuán)隊(duì)模式
一、引言
本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）工作是高等學(xué)校實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的綜合性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是本科學(xué)生開(kāi)始從事科學(xué)研究的初步嘗試，是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能去分析和解決實(shí)際問(wèn)題、開(kāi)展獨(dú)立工作和培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)的重要途徑，也是對(duì)學(xué)生能力、素質(zhì)的全面檢查，在當(dāng)今培養(yǎng)富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才方面尤其具有重要作用[1]。然而，新時(shí)期高校的本科畢業(yè)論文質(zhì)量整體滑坡，顯現(xiàn)出越來(lái)越多的問(wèn)題，不少高校甚至存在“存”“廢”之爭(zhēng)，令不少教育者憂心忡忡[2]認(rèn)為，本科畢業(yè)論文存在的問(wèn)題嚴(yán)重，已極大地影響到我國(guó)本科教育的質(zhì)量，必須馬上采取措施，解決這些問(wèn)題。筆者從我校省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)――食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文的實(shí)踐出發(fā)，引入團(tuán)隊(duì)模式的方式展開(kāi)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)），提高其質(zhì)量，取得了不錯(cuò)的效果。
二、食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）教學(xué)工作中存在的問(wèn)題
我校食品科學(xué)與工程專業(yè)一直致力于實(shí)踐教學(xué)體系改革，不斷探索畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)控體系的構(gòu)建，盡管取得了一定的成績(jī)，但是畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）環(huán)節(jié)仍然是整個(gè)教學(xué)體系中的薄弱環(huán)節(jié)，還存在以下主要問(wèn)題：
1. 考研、就業(yè)壓力的沖擊
學(xué)校一般把畢業(yè)論文安排在最后一個(gè)學(xué)期，而這個(gè)時(shí)間段恰好是畢業(yè)生求職、考研的關(guān)鍵時(shí)期，相互沖突，給學(xué)生帶來(lái)很大苦惱。由于大部分食工專業(yè)本科生畢業(yè)后并不從事研究工作，而且求職與論文質(zhì)量沒(méi)有什么關(guān)系，擴(kuò)招與經(jīng)濟(jì)危機(jī)雙重壓力導(dǎo)致的嚴(yán)峻就業(yè)形勢(shì)下，許多學(xué)生認(rèn)為花太多時(shí)間做論文反而會(huì)耽誤找工作。
2. 管理制度不健全，教師指導(dǎo)不到位
隨著社會(huì)發(fā)展高校畢業(yè)論文的管理制度已無(wú)法適應(yīng)時(shí)代的要求及畢業(yè)求職、考研等需要[3]。高校規(guī)?？焖贁U(kuò)大導(dǎo)致教師指導(dǎo)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)人數(shù)增多，相對(duì)而言，指導(dǎo)教師在每個(gè)學(xué)生身上投入的精力相對(duì)減少；大多數(shù)指導(dǎo)教師既要從事學(xué)工作，又要承擔(dān)科研任務(wù)，而教師的精力有限，因而對(duì)畢業(yè)生論文指導(dǎo)明顯不足，影響畢業(yè)論文的質(zhì)量；部分教師缺乏責(zé)任心在指導(dǎo)中不認(rèn)真，不負(fù)責(zé)，敷衍了事，如畢業(yè)論文的任務(wù)書填寫不認(rèn)真，甚至找學(xué)生。還有部分教師的知識(shí)更新緩慢，知識(shí)結(jié)構(gòu)過(guò)于陳舊，指導(dǎo)過(guò)程中往往力不從心，指導(dǎo)效果堪憂。
3. 學(xué)生重視程度不夠，綜合能力不強(qiáng)
大部分學(xué)生認(rèn)為畢業(yè)論文的成績(jī)不影響工作單位的選擇，另外多數(shù)用人單位只關(guān)心學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的成績(jī)而不重視學(xué)生畢業(yè)論文的成績(jī)，這些都促使學(xué)生不重視畢業(yè)論文。還有許多學(xué)生“學(xué)術(shù)水平與實(shí)際動(dòng)手能力”和“綜合應(yīng)用基本理論的能力”兩項(xiàng)指標(biāo)存在明顯不足[4]，對(duì)很多知識(shí)的理解只停留在模糊階段，在畢業(yè)論文實(shí)踐較強(qiáng)的環(huán)節(jié)上，感到心有余而力不足，無(wú)從下手，主要表現(xiàn)為相當(dāng)數(shù)量的論文泛泛而論，缺少實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)或結(jié)果，論文內(nèi)容僅僅是現(xiàn)象、理論概念和方法的羅列與簡(jiǎn)述等等。同時(shí)，有些學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)顯得薄弱，所學(xué)的理論知識(shí)不能很好地應(yīng)用于所選問(wèn)題的研究之中。
4. 選題不適切，脫離實(shí)踐
一是選題大而虛、針對(duì)性不強(qiáng)，與實(shí)踐相脫離的選題仍然存在。食工專業(yè)的老師課題申請(qǐng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈，不少老師基本沒(méi)有課題經(jīng)費(fèi)支撐研究，即使有部分老師有些小課題，也只能是小打小鬧，脫離生產(chǎn)。另外，學(xué)校擴(kuò)招，教學(xué)經(jīng)費(fèi)卻并未相應(yīng)調(diào)整，畢業(yè)論文常出現(xiàn)與生產(chǎn)脫節(jié)，炒冷飯的現(xiàn)象也不少。由于研究命題本身缺乏鮮活，也難以激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣。二是涉及面狹窄，學(xué)生的選題集中在幾個(gè)方面，比較單一。因此，選題過(guò)大或過(guò)小在畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）中都是問(wèn)題。三是多人合作課題的任務(wù)書不明確，無(wú)分工，或雖有分工但無(wú)法區(qū)別。
5. 教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)價(jià)體系存在缺陷，難以起到導(dǎo)向作用
盡管目前已經(jīng)建立了畢業(yè)論文的監(jiān)督與評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，但是其可操作性仍然不強(qiáng)[5, 6]。對(duì)畢業(yè)論文的評(píng)價(jià)，往往對(duì)格式、形式過(guò)于重視，對(duì)成績(jī)分布、材料是否齊全較多關(guān)注，而對(duì)于實(shí)習(xí)過(guò)程監(jiān)管、論文學(xué)術(shù)水平的評(píng)價(jià)等實(shí)質(zhì)性的方面，缺乏行之有效的監(jiān)控手段。老師們往往因?yàn)椴蝗绦挠绊憣W(xué)生畢業(yè)，也存在放水的問(wèn)題。由于這些原因，畢業(yè)論文評(píng)價(jià)指標(biāo)體系并未真正起到導(dǎo)向作用。而同學(xué)們也往往因此而存僥幸心理，做論文時(shí)不好好做，寫論文時(shí)東抄西抄，甚至有造假的情況。
三、 食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)模式的構(gòu)建[7]
針對(duì)上述食品科學(xué)與工程專業(yè)本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）存在的問(wèn)題，我們通過(guò)構(gòu)建畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)模式，從團(tuán)隊(duì)選題模式、團(tuán)隊(duì)組建模式、團(tuán)隊(duì)管理模式、團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新模式、團(tuán)隊(duì)考核模式等五方面探討，建立符合學(xué)科和時(shí)展的本科畢業(yè)環(huán)節(jié)教學(xué)新模式，為高校更深入地進(jìn)行教學(xué)改革提供一定借鑒作用。
1. 創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)選題模式的構(gòu)建
帶教老師給學(xué)生畢業(yè)論文選題要結(jié)合學(xué)生所學(xué)知識(shí)，結(jié)合當(dāng)前食品加工或安全領(lǐng)域的熱點(diǎn)和人民群眾最關(guān)注的問(wèn)題，既結(jié)合科研、實(shí)驗(yàn)室的研究工作，又要考慮技術(shù)條件、時(shí)間、經(jīng)費(fèi)的可行性。有科研項(xiàng)目的教師，可讓實(shí)習(xí)學(xué)生適當(dāng)參加項(xiàng)目的研究工作，并從中完成一些子課題。課題設(shè)計(jì)以閱讀教師指定方向的文獻(xiàn)為基礎(chǔ)，讓學(xué)生自己首先尋找有待解決的問(wèn)題，提出研究的思路與目的，選擇研究對(duì)象與方法，設(shè)計(jì)課題實(shí)施程序，以培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用多學(xué)科的理論知識(shí)與技能?？紤]到食品科學(xué)與工程專業(yè)的特點(diǎn)，畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目以工程設(shè)計(jì)和研究論文為主。設(shè)計(jì)和論文內(nèi)容涵蓋了水產(chǎn)品精深加工、水產(chǎn)資源綜合利用、海洋功能食品開(kāi)發(fā)、水產(chǎn)品質(zhì)量與安全控制工程等各個(gè)方面。
為保證畢業(yè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量，對(duì)畢業(yè)環(huán)節(jié)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)人數(shù)也需進(jìn)行控制，在一般情況下，每個(gè)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)人數(shù)不超過(guò)8人，所提供的設(shè)計(jì)或論文題目約為所指導(dǎo)人數(shù)的1.2倍，以便給學(xué)生留有一定的選擇余地。導(dǎo)師在設(shè)計(jì)和布置該類課題時(shí)應(yīng)做到專業(yè)知識(shí)點(diǎn)涵蓋全面；盡可能反映當(dāng)代科技發(fā)展水平；子課體之間具有相對(duì)的獨(dú)立性，不影響團(tuán)隊(duì)成員間獨(dú)立進(jìn)行畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）研究；子課體之間又具有系統(tǒng)性。
2. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)成員模式的構(gòu)建
采用“雙向選擇”的方式組建團(tuán)隊(duì)。即開(kāi)展學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與老師之間、教師與教師之間的雙向選擇，相互自愿是三者之間的雙向選擇的基本標(biāo)準(zhǔn)。在組建創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)時(shí)，不必全部是優(yōu)秀學(xué)生，相反應(yīng)該鼓勵(lì)不同層次的學(xué)生組隊(duì)，我校食品科學(xué)與工程專業(yè)存在二本和三本的學(xué)生，可把這些學(xué)生進(jìn)行組合搭配，另外，在人員的未來(lái)流向上也要合理搭配，如要有出國(guó)留學(xué)、保研、考研和找工作的學(xué)生搭配組成。出國(guó)留學(xué)和保研的學(xué)生除了要花一些時(shí)間去申請(qǐng)以外，一般都會(huì)全力以赴去做課題?？佳械膶W(xué)生在寒假前基本上無(wú)法投入課題，而找工作的學(xué)生在寒假后要去企業(yè)實(shí)習(xí)，也無(wú)法投入太多的時(shí)間，這兩種學(xué)生的時(shí)間安排正好是互補(bǔ)的。這樣，以出國(guó)留學(xué)和保研的學(xué)生為主力，課題在任何時(shí)候都有足夠的人力投入，這是保證課題能完成的重要條件之一。此外，根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，團(tuán)隊(duì)成員最好是相互比較熟悉而且性格或個(gè)性比較互補(bǔ)的。最理想的是已有一定的合作經(jīng)歷和基礎(chǔ)的學(xué)生組成團(tuán)隊(duì)。通過(guò)學(xué)生選擇指導(dǎo)教師，促使教師提高自己的選題質(zhì)量及自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，努力改善教學(xué)方法，提高教學(xué)水平。創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的規(guī)模不應(yīng)太大，在實(shí)際操作過(guò)程中根據(jù)課題的規(guī)模和任務(wù)的難易程度而定。
3. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)管理模式的構(gòu)建
由于創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的畢業(yè)環(huán)節(jié)僅憑導(dǎo)師一人來(lái)指導(dǎo)，往往限制學(xué)生的創(chuàng)新思維。因此，在畢業(yè)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)中，以科研課題作支撐，堅(jiān)持“導(dǎo)師負(fù)責(zé)、聯(lián)合指導(dǎo)”的管理模式。由責(zé)任心強(qiáng)、科研業(yè)務(wù)素質(zhì)高的老師擔(dān)任課題組長(zhǎng)，各子課題導(dǎo)師可以由中級(jí)職稱以上的教師擔(dān)任。課題組長(zhǎng)負(fù)責(zé)選題，安排科研任務(wù)；指導(dǎo)過(guò)程中，所有導(dǎo)師對(duì)畢業(yè)生的開(kāi)題、課題討論、中期檢查、預(yù)答辯和答辯進(jìn)行互相把關(guān)，互相促進(jìn)。里的日常安排則應(yīng)由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。等學(xué)生熟悉課題運(yùn)作模式后，由一名最努力和最具領(lǐng)導(dǎo)能力的學(xué)生牽頭，成為然形成的組長(zhǎng)。小組每周必須開(kāi)例會(huì)，交流一周的研究情況，討論安排下一周的工作和需要解決的問(wèn)題。這種讓學(xué)生自己管理自己，在實(shí)際工作中增長(zhǎng)才干的做法，能極大地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓他們得到真正的團(tuán)隊(duì)工作經(jīng)驗(yàn)有些導(dǎo)師讓他們的碩士生來(lái)帶本科生畢業(yè)。還可以利用在校碩士生的力量，輔助指導(dǎo)本科畢業(yè)生的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）。在設(shè)計(jì)過(guò)程中，采取全程管理，按部就班方式進(jìn)行。畢業(yè)環(huán)節(jié)指導(dǎo)工作按以下程序進(jìn)行：選題畢業(yè)實(shí)習(xí)開(kāi)題中期檢查結(jié)題驗(yàn)收答辯歸檔。
4. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新模式的構(gòu)建
鼓勵(lì)學(xué)生參加到教師的科研活動(dòng)中去，注重培養(yǎng)學(xué)生分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力，增強(qiáng)他們的創(chuàng)新意識(shí)，在翔實(shí)的科研工作中，認(rèn)識(shí)食品生產(chǎn)。學(xué)生們只有到具體的生產(chǎn)實(shí)際中去體驗(yàn)，才有可能逐步培養(yǎng)專業(yè)興趣。也只有這樣，才能夠讓學(xué)生自己認(rèn)識(shí)到畢業(yè)論文將從哪里出來(lái)，同時(shí)使學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐技能再次升華，畢業(yè)環(huán)節(jié)水平將會(huì)有突破性進(jìn)展和質(zhì)的飛躍。采用適當(dāng)?shù)募?lì)機(jī)制，積極組織學(xué)生參加學(xué)校的科技學(xué)術(shù)活動(dòng)，如創(chuàng)新作品大賽、科技論文大賽、申報(bào)“大學(xué)生科技創(chuàng)新”項(xiàng)目等。組織校內(nèi)外知名專家作本學(xué)科前沿和課題研究進(jìn)展的學(xué)術(shù)報(bào)告，激發(fā)學(xué)生的科研興趣和創(chuàng)新精神。
5. 畢業(yè)環(huán)節(jié)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)考核模式的構(gòu)建
按統(tǒng)一制定的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分，為確保畢業(yè)論文分?jǐn)?shù)的公正性、嚴(yán)謹(jǐn)性、系統(tǒng)性，我們建立畢業(yè)環(huán)節(jié)成績(jī)由平時(shí)成績(jī)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力成績(jī)、設(shè)計(jì)說(shuō)明書交叉評(píng)閱成績(jī)及答辯成績(jī)等多部分組成的評(píng)價(jià)、考核體系。平時(shí)成績(jī)由指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生在畢業(yè)環(huán)節(jié)期間的學(xué)習(xí)態(tài)度、遵守紀(jì)律及團(tuán)結(jié)互助表現(xiàn)，查閱文獻(xiàn)和綜合運(yùn)用能力、實(shí)驗(yàn)技能或?qū)嵺`能力、翻譯水平、獨(dú)立思考和解決問(wèn)題的能力評(píng)定。團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力成績(jī)是在團(tuán)隊(duì)學(xué)生獨(dú)立完成設(shè)計(jì)任務(wù)后課題組給予的考核成績(jī)，考核的標(biāo)準(zhǔn)直接體現(xiàn)教師對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力要求。答辯論文采取聯(lián)合評(píng)閱和交叉評(píng)閱機(jī)制，由子課題指導(dǎo)老師給出學(xué)生子課題完成情況和質(zhì)量評(píng)價(jià)，而課題組長(zhǎng)對(duì)其團(tuán)隊(duì)合作情況作出具體評(píng)價(jià)，交叉評(píng)閱成績(jī)由不同導(dǎo)師分別給出。答辯成績(jī)，由答辯委員會(huì)或答辯小組根據(jù)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力、相關(guān)知識(shí)的理解掌握情況、和答題情況評(píng)定。上述多方面成績(jī)按一定比例加權(quán)得出該學(xué)生的綜合評(píng)定成績(jī)。根據(jù)綜合評(píng)定成績(jī)，計(jì)算出每一位畢業(yè)同學(xué)的最后得分并分等級(jí)，85-100分為優(yōu)秀，70-84分為良好，69-60分為及格，
總之，通過(guò)團(tuán)隊(duì)模式的構(gòu)建增加命題的自主性，提高學(xué)生的興趣，這是提高畢業(yè)論文質(zhì)量的關(guān)鍵；充分開(kāi)發(fā)和利用外援資源，必要的經(jīng)費(fèi)支持，完善管理制度，提高指導(dǎo)老師的科研能力和業(yè)務(wù)水平是提高畢業(yè)論文質(zhì)量的保證。
[參考文獻(xiàn)]
[1] 楊天怡, 霍丹群, 何敏. 新形勢(shì)下本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）管理工作的探索與實(shí)踐[J].中國(guó)高教研究, 2000, 11: 72-73.
[2] 彭江, 陸娜. 畢業(yè)論文應(yīng)超越“存廢之爭(zhēng)” [J]. 教育與職業(yè), 2010, 1: 40-43.
[3] 管愛(ài)娟. 本科生畢業(yè)論文質(zhì)量下滑的原因及對(duì)策[J]. 中國(guó)電力教育, 2009, 129:109-110.
[4] 孫安娜, 劉碧燕. 應(yīng)用化學(xué)專業(yè)畢業(yè)論文（論文）質(zhì)量問(wèn)題思考[J]. 中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊, 2009,16:149-150
[5] 李曉梅, 張永春. 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）全程質(zhì)量監(jiān)控的研究與實(shí)踐[J] .南京理工大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版), 2004,(4): 83-86.
[6] 張春, 伊長(zhǎng)文. 本科畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）中的問(wèn)題及管理[J] .理工高教研究, 2005, 2: 104-105.
高分子材料與工程專業(yè)課程設(shè)計(jì)局限于繪制模具圖，已不適應(yīng)企業(yè)人才需求。課程設(shè)計(jì)改革在內(nèi)容上增加了材料改性及工藝探索的題目，并通過(guò)兩次試點(diǎn)，在人員、進(jìn)度安排及突況等方面進(jìn)行了探索。結(jié)果表明課程設(shè)計(jì)選題應(yīng)因人定題，與學(xué)生就業(yè)意愿相結(jié)合，在進(jìn)度安排方面應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，預(yù)留機(jī)動(dòng)時(shí)間。相關(guān)改革成果為2015級(jí)本科生培養(yǎng)方案中增設(shè)“專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)”環(huán)節(jié)提供了實(shí)踐依據(jù)。
關(guān)鍵詞:
高分子材料與工程專業(yè);課程設(shè)計(jì);改革成果
課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)作為高分子材料與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，所占學(xué)時(shí)僅次于畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，歷年來(lái)均以繪制塑料模具圖為課程設(shè)計(jì)內(nèi)容。但從學(xué)生就業(yè)情況來(lái)看，從事高分子材料產(chǎn)品生產(chǎn)管理、原材料改性、成型工藝制定等工作的學(xué)生已占2/3，而從事高分子材料成型模具設(shè)計(jì)的學(xué)生僅總?cè)藬?shù)1/3左右。顯然，課程設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容已無(wú)法適應(yīng)企業(yè)的人才需求。課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)迫切需要補(bǔ)充材料改性以及工藝制定等內(nèi)容，以便在有限的實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)以及有限的設(shè)備條件下讓更多學(xué)生獲得材料改性及工藝制定方面的訓(xùn)練［1］。從2012年起，筆者承擔(dān)了高分子材料與工程專業(yè)課程設(shè)計(jì)改革的相關(guān)教研課題，在課程設(shè)計(jì)指導(dǎo)工作中增加了材料改性及工藝探索的題目，由學(xué)生獨(dú)立完成。通過(guò)兩屆學(xué)生試點(diǎn)，證實(shí)了學(xué)生在4周內(nèi)完成材料改性及工藝探索相關(guān)內(nèi)容的可行性，也在課程設(shè)計(jì)題目選取、人員進(jìn)度安排及突況處理等方面積累了經(jīng)驗(yàn)。相關(guān)改革成果為2015級(jí)新生培養(yǎng)方案中增設(shè)“專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)”環(huán)節(jié)提供了重要的實(shí)踐依據(jù)。
1課程設(shè)計(jì)改革內(nèi)容簡(jiǎn)介
2012年秋季學(xué)期，筆者承擔(dān)了課程設(shè)計(jì)改革相關(guān)教研項(xiàng)目。按照進(jìn)度安排，第一次試點(diǎn)放在2013秋季學(xué)期，從筆者指導(dǎo)的5名2010級(jí)學(xué)生中抽選了2名學(xué)生完成材料改性相關(guān)課題，主要是驗(yàn)證學(xué)生在4周內(nèi)完成材料改性課題的可行性;2014年秋季學(xué)期進(jìn)行了第二次試點(diǎn)，從筆者指導(dǎo)的11名2011級(jí)學(xué)生中指定4名學(xué)生完成配方探索及工藝制定相關(guān)內(nèi)容，這一階段主要是在課題選取、實(shí)驗(yàn)進(jìn)度安排及突況處理方面進(jìn)一步積累經(jīng)驗(yàn)。
2改革試點(diǎn)成果介紹
2.1課程設(shè)計(jì)題目選取與人員安排
選擇難度適中的設(shè)計(jì)題目是保證學(xué)生如期完成課程設(shè)計(jì)的前提［2］。因材施教、因人定題，最大限度的激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性，才能確保課程設(shè)計(jì)順利進(jìn)行。往屆高分子專業(yè)的學(xué)生只會(huì)在畢業(yè)設(shè)計(jì)階段涉及到材料改性及工藝制定的內(nèi)容。畢業(yè)設(shè)計(jì)階段時(shí)間非常充裕(12周)，足以讓學(xué)生熟悉相關(guān)設(shè)備的操作以及應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)失敗等突況。而課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)僅有4周的時(shí)間，因此課程設(shè)計(jì)選題應(yīng)“小而精”，難度應(yīng)明顯低于畢業(yè)設(shè)計(jì)題目?；谝陨显颍P者在第一階段試點(diǎn)時(shí)選取了有一定研究基礎(chǔ)的課題，在材料制備工藝方面無(wú)需進(jìn)行探索，減少了學(xué)生“走彎路、耗時(shí)間”的可能。將往屆畢業(yè)設(shè)計(jì)題目“硅橡膠阻燃材料性能研究”分化為兩個(gè)課程設(shè)計(jì)題目，分別由兩個(gè)學(xué)生完成“硫化劑種類及用量對(duì)硅橡膠力學(xué)性能的影響”以及“結(jié)構(gòu)控制劑種類及用量對(duì)硅橡膠力學(xué)性能的影響”。從第一階段試點(diǎn)結(jié)果看，學(xué)生借助已有的工藝參數(shù)，在第一周的實(shí)驗(yàn)中就順利制備出了硅橡膠材料的空白試樣，完成后續(xù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的時(shí)間也較充裕［3］。因人定題有利于最大限度的激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。在第二階段試點(diǎn)時(shí)，筆者在題目選取方面做了新的嘗試。在這一階段試點(diǎn)的學(xué)生中，有3名學(xué)生的題目仍然衍生于往屆的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目。而有1名學(xué)生曾擔(dān)任過(guò)兩年的科研助手，具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力和獨(dú)立思考能力。針對(duì)這名學(xué)生的特點(diǎn)，筆者讓其獨(dú)立制備一種天然有機(jī)填料/淀粉膠復(fù)合材料，實(shí)驗(yàn)原料及實(shí)驗(yàn)方案等自己通過(guò)查閱資料確定，筆者僅在實(shí)驗(yàn)遇到困難時(shí)參與討論并提出建議。最終，該名學(xué)生通過(guò)6輪實(shí)驗(yàn)探索制備出了符合要求的材料樣品。試點(diǎn)結(jié)果證明，對(duì)于主觀能動(dòng)性較強(qiáng)的學(xué)生而言，即使只有4周時(shí)間，也能在沒(méi)有研究基礎(chǔ)的情況下完成課題內(nèi)容，但實(shí)驗(yàn)工作強(qiáng)度偏大。課程設(shè)計(jì)題目與學(xué)生就業(yè)意愿相結(jié)合，也有利于激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性。對(duì)于在大四秋季學(xué)期工作單位已提前落實(shí)為材料改性或工藝制定崗位的學(xué)生，可以優(yōu)先安排其在課程設(shè)計(jì)階段進(jìn)入相關(guān)實(shí)訓(xùn)。本次課程設(shè)計(jì)改革中，參與第一階段試點(diǎn)的一名學(xué)生在課程設(shè)計(jì)開(kāi)始前就確定了工作單位(主要生產(chǎn)硅橡膠產(chǎn)品)。由于課程設(shè)計(jì)題目與就業(yè)單位需求密切相關(guān)，這名學(xué)生在課程設(shè)計(jì)過(guò)程中非常積極主動(dòng)，最終很好的完成了課程設(shè)計(jì)內(nèi)容［3］。
2.2實(shí)驗(yàn)進(jìn)度安排及突況處理
課程設(shè)計(jì)時(shí)間有限，如果安排材料改性及工藝制定內(nèi)容，則在短短4周時(shí)間內(nèi)需要學(xué)生完成資料搜集、方案擬定、方案實(shí)施、論文撰寫等內(nèi)容，因此需要指導(dǎo)教師合理安排實(shí)驗(yàn)進(jìn)度。此外，由于實(shí)驗(yàn)設(shè)備故障、實(shí)驗(yàn)失敗等突發(fā)因素會(huì)嚴(yán)重影響實(shí)驗(yàn)進(jìn)度，如何制定出行之有效的應(yīng)急方案是確保課程設(shè)計(jì)順利完成的又一關(guān)鍵。課程設(shè)計(jì)初步的進(jìn)度安排是［4－5］:第一周完成資料搜集、方案制定以及原料采購(gòu);第二周、第三周進(jìn)行實(shí)驗(yàn);第四周完成課程設(shè)計(jì)論文撰寫。在兩次課程設(shè)計(jì)改革試點(diǎn)中，均出現(xiàn)了一些突況，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)進(jìn)度安排臨時(shí)調(diào)整。在第一次試點(diǎn)時(shí)，由于實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵設(shè)備平板硫化機(jī)的溫控器失靈而維修了幾天，耽誤了實(shí)驗(yàn)進(jìn)度。針對(duì)這一突況，指導(dǎo)教師及時(shí)調(diào)整進(jìn)度，讓學(xué)生在設(shè)備維修期間完成前期實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)整理及課程論文框架構(gòu)建等工作，從而大大縮短了后期課程論文撰寫的時(shí)間，確保了課程設(shè)計(jì)如期完成。第二次試點(diǎn)時(shí)，由于其中一個(gè)選題沒(méi)有研究基礎(chǔ)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中花了兩周多的時(shí)間嘗試了多種原料配比，才最終敲定實(shí)驗(yàn)方案。所幸學(xué)生自身積極性很高，時(shí)間安排也比較緊湊，白天進(jìn)行探索實(shí)驗(yàn)，晚上查閱資料調(diào)整實(shí)驗(yàn)方案，最終按期完成了課程設(shè)計(jì)論文。由此可見(jiàn)，科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)進(jìn)度安排不能僅僅依靠指導(dǎo)教師“紙上談兵”，還應(yīng)該結(jié)合學(xué)生的自身能力以及參與實(shí)驗(yàn)的積極性進(jìn)行設(shè)定。對(duì)于能力強(qiáng)、積極性高的學(xué)生可以適當(dāng)提高要求，增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，緊湊安排實(shí)驗(yàn)，以便學(xué)生得到更多的能力鍛煉。對(duì)于專業(yè)基礎(chǔ)較弱、動(dòng)手能力相對(duì)較差的學(xué)生，可以預(yù)留出合理的機(jī)動(dòng)時(shí)間，以便學(xué)生能從容完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。
3改革成果推廣及應(yīng)用
目前，本次課程設(shè)計(jì)改革成果已經(jīng)進(jìn)入應(yīng)用階段，在本校高分子材料與工程專業(yè)本科生人才培養(yǎng)方案中已經(jīng)增設(shè)了4周的“專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)”環(huán)節(jié)，并從2015級(jí)學(xué)生開(kāi)始實(shí)施。這一環(huán)節(jié)將專門用于學(xué)生進(jìn)行材料制備及工藝探索等綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。筆者認(rèn)為本次課程設(shè)計(jì)改革已經(jīng)達(dá)到預(yù)期目標(biāo):(1)改變了課程設(shè)計(jì)實(shí)踐環(huán)節(jié)內(nèi)容單一的現(xiàn)狀;(2)證實(shí)了4周內(nèi)完成材料配方探索及工藝制定等內(nèi)容的可行性;(3)進(jìn)一步鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力和獨(dú)立思考問(wèn)題的能力;(4)為人才培養(yǎng)方案的調(diào)整提供了實(shí)踐依據(jù)。
4結(jié)語(yǔ)
課程設(shè)計(jì)改革能夠使學(xué)生的動(dòng)手能力得到進(jìn)一步鍛煉，從而使其成長(zhǎng)為復(fù)合應(yīng)用型人才。課程設(shè)計(jì)內(nèi)容多元化，可以讓學(xué)生所學(xué)知識(shí)更貼近企業(yè)需求，有利于擴(kuò)大學(xué)生就業(yè)面，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)校、企業(yè)“雙贏”合作。相信本次課程設(shè)計(jì)改革取得的成果在將來(lái)的實(shí)踐中會(huì)得到進(jìn)一步完善充實(shí)。
作者：盛旭敏 單位：重慶理工大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院
參考文獻(xiàn)
［1］盛旭敏．淺談高分子材料與工程專業(yè)課程設(shè)計(jì)改革［J］．廣州化工，2014，42(7):182－183．
［2］范雪兵．“機(jī)械設(shè)計(jì)課程設(shè)計(jì)”多理念融合教學(xué)改革實(shí)踐探討［J］．中國(guó)電力教育，2012，(26):69－70．
［3］盛旭敏．高分子材料與工程專業(yè)課程設(shè)計(jì)改革初探［J］．廣州化工，2015，43(2):155－156．
一、研究方法
本研究采用質(zhì)性方法，分兩個(gè)階段展開(kāi)。第一個(gè)階段，為了解旅游本科專業(yè)課程結(jié)構(gòu)，根究中國(guó)國(guó)家旅游研究院的《中國(guó)旅游教育機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，選定61所在2000年前設(shè)置旅游學(xué)院的大學(xué)為研究樣本，從這些大學(xué)官方網(wǎng)站收集到48份本科教學(xué)大綱，根據(jù)Ring[5]與吳必虎和黎筱筱[6]的學(xué)科分類對(duì)48份旅游教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行內(nèi)容分析。第二個(gè)階段，為理解中國(guó)旅游管理本科課程設(shè)計(jì)過(guò)程及面臨的問(wèn)題，對(duì)資深旅游教育者進(jìn)行深度訪談。首先根據(jù)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)設(shè)計(jì)訪談提綱，涉及專業(yè)發(fā)展歷史、課程開(kāi)設(shè)狀況、課程評(píng)估機(jī)制、專業(yè)之間的異同、課程設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題。根據(jù)大學(xué)旅游本科專業(yè)開(kāi)辦的歷史、學(xué)界認(rèn)可度及其知名度以及區(qū)域分布選擇北京、天津、大連、上海、廣州、重慶等地區(qū)10所大學(xué)作為便利抽樣的樣本。首先通過(guò)郵件寄發(fā)邀請(qǐng)信給這10所大學(xué)的旅游學(xué)院院長(zhǎng)，邀請(qǐng)他們本人或指派一個(gè)合適的人接受大約45分鐘的面對(duì)面的深度訪談，有7個(gè)大學(xué)愿意接受訪談。本研究所有受訪者均為在旅游領(lǐng)域有十余年教研經(jīng)驗(yàn)的教授，都參與過(guò)或者現(xiàn)在仍直接參與所在學(xué)院的課程設(shè)計(jì)，因此本研究的深度訪談仍具有較好的代表性。訪談獲得受訪者同意后進(jìn)行了錄音。訪談結(jié)束后立即對(duì)訪談資料進(jìn)行第一輪的手工編碼，把編碼的結(jié)果與謄錄好的訪談文稿發(fā)給受訪者進(jìn)行審查，對(duì)經(jīng)過(guò)審查的資料進(jìn)行第二輪的編碼作為最終分析使用。深度訪談的同時(shí)收集7所大學(xué)旅游專業(yè)教學(xué)計(jì)劃，旨在比較他們?cè)趯I(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程組成方面的異同。
二、實(shí)證結(jié)果
1. 旅游本科課程的構(gòu)成與培養(yǎng)目標(biāo)
我國(guó)旅游本科專業(yè)課程的內(nèi)容構(gòu)成主要分為三大塊――管理課程、旅游課程與會(huì)展課程（見(jiàn)表1），其中管理課程是主要部分，所占比例最高。在48個(gè)旅游管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃中，管理課程所占比例達(dá)42.8%，所有6個(gè)酒店專業(yè)中所占比例達(dá)到73.8%，10個(gè)會(huì)議經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)中所占比例為32.8%。像飯店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、會(huì)計(jì)學(xué)、管理學(xué)、餐飲管理、人力資源管理、戰(zhàn)略管理、危機(jī)管理與財(cái)務(wù)管理等都?xì)w為管理課程。同時(shí)，旅游規(guī)劃、旅行社管理與生態(tài)旅游專業(yè)核心課程主要為旅游業(yè)方面的，其旅游課程在課程總數(shù)中所占比例各為53.7%、34.8% 與 88%。但是即使這些課程在旅游課程名目下，有些仍偏向旅游地理學(xué)科，比如旅游規(guī)劃專業(yè)開(kāi)設(shè)的區(qū)域旅游規(guī)劃、城鄉(xiāng)旅游規(guī)劃與計(jì)算機(jī)扶助旅游制圖，生態(tài)旅游專業(yè)開(kāi)設(shè)的旅游生態(tài)學(xué)、旅游景觀生態(tài)學(xué)與旅游林學(xué)等課程。由于中國(guó)旅游管理專業(yè)屬于工商管理一級(jí)學(xué)科下的二級(jí)學(xué)科，工商管理一級(jí)學(xué)科所要求開(kāi)設(shè)的核心課程必須開(kāi)設(shè)出，所以管理類課程所在比例就非常高。20世紀(jì)90年代國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展旅游教育，一些歷史、地理、語(yǔ)言、社會(huì)學(xué)等學(xué)院為了緩解就業(yè)壓力并促進(jìn)學(xué)院創(chuàng)收紛紛開(kāi)設(shè)旅游專業(yè)，盡管專業(yè)名稱相同，但是他們的師資基本上沒(méi)有太大變化，這樣就使某些專業(yè)開(kāi)設(shè)的課程具有明顯的原有學(xué)科的痕跡。由課程大綱內(nèi)容分析可以發(fā)現(xiàn)會(huì)議展覽與獎(jiǎng)勵(lì)旅游是中國(guó)旅游本科教育中一個(gè)相對(duì)較新的領(lǐng)域，在所有旅游專業(yè)中占課程總數(shù)的比例為0―5.6%。
旅游本科課程培養(yǎng)的基本技能主要包括三種類型――溝通技能、服務(wù)禮儀與計(jì)算機(jī)使用，還有少量的學(xué)校培養(yǎng)攝影、茶道與自我閱讀等能力，但是其他重要的個(gè)人技能，比如個(gè)人發(fā)展、跨文化交流、團(tuán)隊(duì)工作與問(wèn)題解決能力、社會(huì)與個(gè)人責(zé)任方面的知識(shí)很少出現(xiàn)在課程計(jì)劃中。其次，旅游本科課程強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言能力。不管在中國(guó)還是其他很多國(guó)家旅游課程中都強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言能力，絕大部分專業(yè)都至少提供一門旅游專業(yè)英語(yǔ)課程，有些還提供第二外語(yǔ)作為選修課，種類廣泛的語(yǔ)言課程也支持了強(qiáng)調(diào)外語(yǔ)的觀點(diǎn)：很多大學(xué)提供涵蓋聽(tīng)說(shuō)讀寫至少2個(gè)方面的英語(yǔ)課程，有些甚至還把口譯作為主要選修課。另外，中國(guó)旅游課程對(duì)科研方法訓(xùn)練不足。72所院校中只有5所院校提供研究方法方面的課程，三所院校是旅游研究外文文獻(xiàn)，其他兩所是研究方法與設(shè)計(jì)，在課程總數(shù)的比例為0―1.3%。研究方法課程較低的比例反映了中國(guó)旅游本科教育中對(duì)科研訓(xùn)練的不足。
2.旅游專業(yè)課程設(shè)計(jì)過(guò)程
有4位受訪者說(shuō)他們有一定的規(guī)定，隔年修改教學(xué)計(jì)劃并且當(dāng)準(zhǔn)備開(kāi)設(shè)新專業(yè)或方向的時(shí)候或者增刪課程的時(shí)候需要經(jīng)過(guò)一個(gè)組織良好的程序，通常由學(xué)院院長(zhǎng)與教授組成一個(gè)教學(xué)委員會(huì)，當(dāng)決定修改專業(yè)計(jì)劃的時(shí)候就召開(kāi)一個(gè)會(huì)議。有時(shí)候，當(dāng)教師希望開(kāi)設(shè)或取消某一課程的時(shí)候，他（她）要提交一個(gè)論證報(bào)告或申請(qǐng)，并且由教學(xué)委員會(huì)討論。教學(xué)委員會(huì)把會(huì)議決議上報(bào)給校教學(xué)委員會(huì)以表明接收了這種修改。另三所大學(xué)的受訪者說(shuō)，盡管當(dāng)他們決定修改教學(xué)計(jì)劃的時(shí)候有一定的程序執(zhí)行，但是往往由院長(zhǎng)或教學(xué)院長(zhǎng)基于他們個(gè)人對(duì)旅游業(yè)發(fā)展變化的認(rèn)識(shí)或教學(xué)需要進(jìn)行修改。
對(duì)課程設(shè)計(jì)過(guò)程的訪談結(jié)果顯示，政府與教育者是課程的決策者并且旅游本科課程的其他利益相關(guān)者――業(yè)界、在校學(xué)生或校友――偶爾參與這個(gè)決策過(guò)程。只有一個(gè)受訪者提到他們當(dāng)開(kāi)始開(kāi)設(shè)一個(gè)新專業(yè)高爾夫球管理時(shí)試著探尋業(yè)界的期望并且與業(yè)界人士進(jìn)行溝通，并且最終從這種溝通中獲益良多。因?yàn)樗麄冋J(rèn)識(shí)到業(yè)界對(duì)本科生的期望是具有更多的運(yùn)動(dòng)管理的知識(shí)而不是操作知識(shí)，否則基于當(dāng)前的師資與現(xiàn)有資源他們不可能獲得這種認(rèn)識(shí)并且不符合學(xué)院既有的教學(xué)與研究方向。最終學(xué)院考慮到現(xiàn)有的體制與教學(xué)資源把業(yè)界需要的高爾夫球管理變通為俱樂(lè)部管理。三個(gè)受訪者承認(rèn)在現(xiàn)有實(shí)踐下，即使有必要，其他利益相關(guān)者也很少能夠參與課程設(shè)計(jì)過(guò)程。另一個(gè)受訪者反映，公立大學(xué)甚至沒(méi)有認(rèn)識(shí)到諸如業(yè)界和學(xué)生也是利益相關(guān)者。因?yàn)楣俜綄?duì)高等教育機(jī)構(gòu)的評(píng)價(jià)準(zhǔn)則幾乎是純學(xué)術(shù)的，旅游專業(yè)也無(wú)不例外，即使旅游學(xué)被認(rèn)為是一種應(yīng)用性的社會(huì)科學(xué)并且需要與實(shí)踐緊密聯(lián)系。
3. 旅游本科課程設(shè)計(jì)面臨的問(wèn)題
首先，缺少旅游課程評(píng)價(jià)與總體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)問(wèn)到對(duì)中國(guó)旅游本科課程的評(píng)估與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，受訪者說(shuō)基本上沒(méi)有一個(gè)專門針對(duì)旅游課程的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
其次，師資緊缺，實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)缺乏。師資緊缺是7位受訪者共同反映的問(wèn)題，由于沒(méi)有合格的教員，一些想開(kāi)設(shè)的課程沒(méi)有開(kāi)出來(lái)。另一個(gè)例子就是由于師資缺乏，一名講師一個(gè)學(xué)期主講多門課程，即使有些課程脫離了他們的學(xué)術(shù)專長(zhǎng)。對(duì)教師學(xué)歷的高要求也被認(rèn)為是師資缺乏的一個(gè)原因，有些實(shí)踐課程或管理層次的課程如果由具有業(yè)界經(jīng)驗(yàn)的教師講授效果可能更好，但是在我國(guó)那些具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人通常沒(méi)有獲得較高學(xué)歷，所以不能在旅游本科教育機(jī)構(gòu)謀取一個(gè)教職，這也從某種程度上降低了課程質(zhì)量。由于用人單位喜歡聘用具有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生，如果旅游本科生在畢業(yè)前沒(méi)有積累足夠的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，那么用人單位的這種偏好就會(huì)進(jìn)一步影響到本科生畢業(yè)后的就業(yè)。
最后，學(xué)科定位影響課程設(shè)計(jì)。現(xiàn)在旅游管理是在管理學(xué)目錄下，制約了旅游學(xué)科的發(fā)展，因而也影響旅游本科教育以及課程設(shè)計(jì)。當(dāng)旅游業(yè)在1978年起步的時(shí)候當(dāng)時(shí)中國(guó)政府決定促進(jìn)入境旅游的發(fā)展以賺取外匯，旅游專業(yè)最初設(shè)置在經(jīng)濟(jì)學(xué)目錄下。當(dāng)興辦旅游企業(yè)后如何管理旅游與飯店企業(yè)的開(kāi)始出現(xiàn)，因而教育部1998年高校專業(yè)目錄調(diào)整的時(shí)候決定把旅游專業(yè)設(shè)置在管理學(xué)目錄下以響應(yīng)這種需要。但是隨著中國(guó)旅游業(yè)在過(guò)去十年里的發(fā)展，休閑與游憩開(kāi)始成為人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾糠?，與此同時(shí)，休閑研究、旅游社會(huì)學(xué)與旅游人類學(xué)逐漸出現(xiàn)在旅游本科課程中，但是考慮到只有2年的主要課程的學(xué)習(xí)時(shí)間，還要留出來(lái)半年到一年給實(shí)習(xí)與論文寫作，其實(shí)只剩下一年到一年半的專業(yè)課程學(xué)習(xí)時(shí)間，如此短的時(shí)間造成很多課程無(wú)法開(kāi)設(shè)。
4. 不同高校旅游本科課程設(shè)計(jì)的比較
專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃顯示，絕大部分教學(xué)與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是按照教育部相關(guān)規(guī)定與指南制定的。教學(xué)計(jì)劃里面都有相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)與管理技能、實(shí)務(wù)與理論能力方面的類似要求，同樣也強(qiáng)調(diào)對(duì)旅游本科學(xué)習(xí)打下多學(xué)科與跨學(xué)科的知識(shí)基礎(chǔ)。但是，就期望畢業(yè)生擔(dān)任的職位與職業(yè)要求的表述方面，每一個(gè)專業(yè)在某種程度上是有差異的。比如南方某大學(xué)的會(huì)展專業(yè)預(yù)期他們的學(xué)生畢業(yè)后從事會(huì)展業(yè)的規(guī)劃、營(yíng)銷與公共關(guān)系、談判、經(jīng)營(yíng)與收益管理方面的工作。另一個(gè)例子是西南某師范大學(xué)旅游管理與酒店管理兩個(gè)專業(yè)在培養(yǎng)目標(biāo)方面也有差異。對(duì)旅游管理的專業(yè)培養(yǎng)要求是了解營(yíng)銷、文化與旅游業(yè)，能夠從事調(diào)查、制作計(jì)劃與促銷，擅長(zhǎng)寫作、數(shù)理統(tǒng)計(jì)與信息工作；酒店管理對(duì)學(xué)生的要求是了解管理、文化與商業(yè)，能夠制定計(jì)劃，勝任服務(wù)與宣傳工作，擅長(zhǎng)外語(yǔ)、信息技術(shù)與溝通工作。同時(shí)，某財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游管理專業(yè)要求他們的學(xué)生能夠從事定性與定量研究，基本了解國(guó)際酒店與旅游業(yè)實(shí)務(wù)，也要求他們的畢業(yè)生遵守工作道德規(guī)范，這一點(diǎn)在其他的專業(yè)目標(biāo)與要求里面沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。東部某師范大學(xué)要求他們的畢業(yè)生勝任旅游行政與企業(yè)管理中的高級(jí)職位，同時(shí)希望他們的學(xué)生能夠?qū)ふ已芯咳笨冢每赡艿难芯糠椒◤氖抡{(diào)查并且寫出可以匯報(bào)的研究結(jié)果。
開(kāi)設(shè)課程方面，我國(guó)旅游本科課程主要是由兩個(gè)部分組成――通選課與專業(yè)課，盡管在專業(yè)課下面可能會(huì)有不同的單元，比如專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)課。專業(yè)課的比例比通選課大，占到所有課程總數(shù)的50%以上。在西南某師范大學(xué)與某財(cái)經(jīng)大學(xué)，將畢業(yè)論文、實(shí)習(xí)與社會(huì)實(shí)踐單列，而東部某師范大學(xué)與南方某大學(xué)則包括在專業(yè)課單元里面。四個(gè)專業(yè)計(jì)劃里面畢業(yè)論文大約都占到畢業(yè)要求學(xué)分的3%～4%，而社會(huì)實(shí)踐所占的比例在每個(gè)教學(xué)計(jì)劃里面都不同，從2.5%到8.2%不等。西南某師范大學(xué)分配給社會(huì)實(shí)踐的學(xué)分是畢業(yè)論文的2倍多，某財(cái)經(jīng)大學(xué)教學(xué)計(jì)劃分配給實(shí)習(xí)與實(shí)地研究的學(xué)分也比畢業(yè)論文多。南方某大學(xué)在實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文分配的學(xué)分一樣多，東部某師范大學(xué)分配給畢業(yè)論文的學(xué)分比實(shí)習(xí)的更多（6∶4）。在四學(xué)年里面，對(duì)畢業(yè)學(xué)分的要求從155―180個(gè)學(xué)分。
旅游本科課程專業(yè)課之間的異同。首先，旅游本科主干課程幾乎不一樣，有些專業(yè)把宏觀層次的課程，比如旅游心理學(xué)、旅游社會(huì)學(xué)作為他們的專業(yè)必修課或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課，但是其他專業(yè)把這些課程歸為他們的選修課，而有些大學(xué)在他們的旅游管理與會(huì)展專業(yè)都沒(méi)有提供這兩門課。其次，不同專業(yè)之間的必修課與選修課名單中提供的課程也不一樣。最后，同樣專業(yè)方向下的課程也有巨大的差異。但是，就旅游管理涵蓋的學(xué)科范圍來(lái)說(shuō)，旅游本科課程的內(nèi)容有些類似，并且都強(qiáng)調(diào)信息技術(shù)與禮儀。
三、結(jié)論與啟示
我國(guó)各經(jīng)濟(jì)院校的金融專業(yè)在專業(yè)建設(shè)、專業(yè)師資、專業(yè)成果等方面都存在較大差距，一些重點(diǎn)財(cái)經(jīng)院校的金融學(xué)專業(yè)在各方面實(shí)力較強(qiáng)，其金融學(xué)雙學(xué)位教育的質(zhì)量、效果也較好，而一些非重點(diǎn)財(cái)經(jīng)院校，尤其是一些農(nóng)林院校的金融學(xué)專業(yè)處于弱勢(shì)，其金融學(xué)雙學(xué)位教育的效果不盡人意。以湖南某農(nóng)林院校為例，分析其金融雙學(xué)位教育現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)金融雙學(xué)位教育存在教學(xué)管理松散、教材選用缺乏針對(duì)性、畢業(yè)論文質(zhì)量有待提高、缺乏對(duì)雙學(xué)位學(xué)生的學(xué)習(xí)指導(dǎo)等問(wèn)題，并針對(duì)以上問(wèn)題提出解決對(duì)策。
關(guān)鍵詞：
農(nóng)林院校；金融學(xué)專業(yè)；雙學(xué)位教育
一、雙學(xué)位教育概況
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，社會(huì)對(duì)人才的需求急劇膨脹，同時(shí)對(duì)人才的知識(shí)結(jié)構(gòu)、質(zhì)量要求也越來(lái)越高。社會(huì)對(duì)復(fù)合型人才的要求導(dǎo)致一些學(xué)科之間的融合越發(fā)深入，這在一定程度上促使高等教育的人才培養(yǎng)模式發(fā)生變化。我國(guó)高校雙學(xué)位是指本科生主修第一專業(yè)的同時(shí)，修讀不同專業(yè)學(xué)科課程（第二專業(yè)），在達(dá)到第一專業(yè)、第二專業(yè)畢業(yè)條件時(shí)，同時(shí)獲得第一專業(yè)學(xué)位和第二專業(yè)學(xué)位。雙學(xué)位教育作為一種復(fù)合型人才培養(yǎng)方式已在我國(guó)高校普遍實(shí)行，為社會(huì)培養(yǎng)大量的多元化人才。金融學(xué)雙學(xué)位教育作為雙學(xué)位教育的專業(yè)之一，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)部門提供具備一定金融學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的復(fù)合型人才。[1]就業(yè)形勢(shì)的發(fā)展要求金融學(xué)高等教育構(gòu)建知識(shí)結(jié)構(gòu)多元化的人才培養(yǎng)體系。借助金融學(xué)雙學(xué)位教育的開(kāi)展，鼓勵(lì)、指導(dǎo)非金融專業(yè)學(xué)生理性選擇雙學(xué)位專業(yè)，加強(qiáng)非金融專業(yè)與金融專業(yè)在構(gòu)筑課程培養(yǎng)體系和教學(xué)實(shí)踐中的溝通，促進(jìn)學(xué)科交叉走向融合，可以擴(kuò)大學(xué)科交叉的廣度，提高學(xué)科滲透的深度，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)金融專業(yè)特色化、知識(shí)多元化、能力復(fù)合型的專業(yè)人才的目標(biāo)。[2]由于我國(guó)各經(jīng)濟(jì)院校的金融專業(yè)在專業(yè)建設(shè)、專業(yè)師資、專業(yè)成果等方面都存在較大差異（主要從各經(jīng)濟(jì)院校的金融專業(yè)排名來(lái)看），985、211經(jīng)濟(jì)院校的金融學(xué)專業(yè)在各方面實(shí)力較強(qiáng)，其金融學(xué)雙學(xué)位教育的質(zhì)量、效果也較好，而一些非985、211院校，尤其是一些農(nóng)林院校的金融學(xué)專業(yè)本身對(duì)其他專業(yè)來(lái)說(shuō)就是弱勢(shì)專業(yè)，其金融學(xué)雙學(xué)位教育的效果不盡人意。本文以湖南某農(nóng)林院校為例，在分析該農(nóng)林院校金融學(xué)雙學(xué)位教育現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，找出其金融學(xué)雙學(xué)位教育存在的問(wèn)題，并提出解決對(duì)策。
二、農(nóng)林院校金融學(xué)雙學(xué)位教育現(xiàn)狀
湖南省某農(nóng)林院校的金融雙學(xué)位教育是該校經(jīng)濟(jì)學(xué)院金融學(xué)專業(yè)為發(fā)揮學(xué)校多學(xué)科優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)復(fù)合型人才，增強(qiáng)學(xué)生職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，面向全校招收金融學(xué)雙學(xué)位學(xué)生。預(yù)期目標(biāo)是使其他專業(yè)的學(xué)生通過(guò)金融雙學(xué)位期間金融專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，了解并掌握金融學(xué)科相關(guān)專業(yè)知識(shí)，增強(qiáng)其在職場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)籌碼，畢業(yè)后可從事金融相關(guān)工作。該校金融學(xué)雙學(xué)位要求學(xué)生修滿60學(xué)分，其中專業(yè)必修課程32學(xué)分，實(shí)踐課程28學(xué)分（見(jiàn)表1、表2）。由該校統(tǒng)一頒發(fā)金融學(xué)雙學(xué)位專業(yè)證書，在修滿學(xué)分的基礎(chǔ)上，通過(guò)專業(yè)實(shí)習(xí)和金融專業(yè)畢業(yè)論文答辯后，在獲得第一學(xué)位的基礎(chǔ)上由學(xué)校統(tǒng)一頒發(fā)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士學(xué)位。學(xué)制2年，招收對(duì)象為該校全日制在籍非經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的本科大一、大二學(xué)生，授課方式為單獨(dú)開(kāi)班，上課時(shí)間基本安排在周末、假期等時(shí)間，金融雙學(xué)位課程安排與金融學(xué)第一專業(yè)的學(xué)生專業(yè)課程安排相似（見(jiàn)表1、表2）。招生后，將金融雙學(xué)位學(xué)生分為春季班和秋季班，招生時(shí)間分別為每年的3月份和9月份。從2013年3月開(kāi)始招生到2016年3月份，該校金融學(xué)雙學(xué)位學(xué)生共753人，開(kāi)辦了13春秋、14春秋、15春秋、16春等7個(gè)班，順利畢業(yè)56人，退學(xué)14人，為社會(huì)輸送具有金融學(xué)專業(yè)知識(shí)的復(fù)合型人才56人。該校金融學(xué)雙學(xué)位教育課程設(shè)計(jì)包含理論課程和實(shí)驗(yàn)課程，課程較為多元化，讓金融雙學(xué)位學(xué)生從理論到實(shí)踐對(duì)金融專業(yè)都有較深理解，因此，該校金融雙學(xué)位教育取得良好效果，獲得學(xué)生、家長(zhǎng)的一致好評(píng)。
三、農(nóng)林院校金融學(xué)專業(yè)雙學(xué)位教育存在的問(wèn)題
（一）教學(xué)管理較為松散
根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，湖南省某農(nóng)林院校金融雙學(xué)位教學(xué)管理存在不到位的情況。在2013春季班開(kāi)始上課時(shí)，雙學(xué)位學(xué)生還較為認(rèn)真。但該校金融學(xué)雙學(xué)位教學(xué)多安排在周末、假期上課，上課時(shí)間集中，一般是一整個(gè)上午或下午的課，學(xué)生學(xué)習(xí)疲勞，缺乏興趣，連續(xù)上課導(dǎo)致任課教師也非常辛苦，學(xué)生學(xué)習(xí)效果不理想，教學(xué)質(zhì)量有待提高。此外，雙學(xué)位教學(xué)安排在周末、假期上課造成學(xué)生逃課現(xiàn)象嚴(yán)重，有時(shí)100多人的課堂，實(shí)際到課學(xué)生只有10-20人，到課率極低，嚴(yán)重影響任課教師的上課積極性。若是第一專業(yè)的學(xué)生逃課率達(dá)到一定比率，任課教師可以取消其考試資格，但取消考試資格的規(guī)則在雙學(xué)位教育中行不通，在雙學(xué)位學(xué)生的觀念里，他們是花錢來(lái)修雙學(xué)位學(xué)分的，不讓他們考試是不合理的。如此便造成任課教師與雙學(xué)位學(xué)生之間的矛盾，而任課教師有時(shí)也會(huì)基于學(xué)院雙學(xué)位教育的招生情況，被迫放棄原先遵循的一些原則，讓不具有考試資格的學(xué)生參加考試，進(jìn)而影響培養(yǎng)質(zhì)量。另外，金融學(xué)雙學(xué)位教育缺乏專門的管理人員，導(dǎo)致各種教學(xué)通知不及時(shí)。而學(xué)校教學(xué)管理部門和開(kāi)設(shè)雙學(xué)位專業(yè)的院系也往往缺乏必要的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督，不重視教學(xué)過(guò)程的管理。
（二）理論課程設(shè)計(jì)、教材選用缺乏因材施教
根據(jù)調(diào)查，湖南省某農(nóng)林院校金融學(xué)雙學(xué)位教育的理論課程設(shè)計(jì)、教材選用、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱等內(nèi)容與金融第一專業(yè)的學(xué)生沒(méi)有太大差別，教學(xué)方式與金融本科的教學(xué)方式是一樣的，未能做到因材施教。而金融雙學(xué)位教育對(duì)任課教師沒(méi)有考核機(jī)制（如督導(dǎo)評(píng)價(jià)、學(xué)生評(píng)價(jià)等），導(dǎo)致金融學(xué)雙學(xué)位任課教師上課較為隨意，往往是任課教師想上哪部分內(nèi)容就上哪部分內(nèi)容，上到哪就考到哪，金融雙學(xué)位學(xué)生知識(shí)覆蓋面有待提高。此外，根據(jù)調(diào)查，金融雙學(xué)位教育理論課程設(shè)計(jì)中，一些理論課程的考核也通常采取開(kāi)卷考試，這在一定程度上造成雙學(xué)位學(xué)生上課不積極，考試帶本書來(lái)考試即可，甚至有些學(xué)生到考試的那天才翻開(kāi)教材應(yīng)付考試。由此金融雙學(xué)位教育教學(xué)陷入惡性循環(huán)的怪圈。同時(shí)，金融雙學(xué)位學(xué)生之間也互相傳遞信息，雙學(xué)位文憑隨便混一下就可以拿到，這屆傳遞信息給下屆，如此循環(huán)，雙學(xué)位學(xué)生學(xué)風(fēng)令人擔(dān)憂。
（三）雙學(xué)位實(shí)踐教學(xué)流于形式
金融雙學(xué)位教育分為理論教學(xué)計(jì)劃和實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，前文分析了雙學(xué)位理論課程教學(xué)的問(wèn)題。在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，該校的金融雙學(xué)位教學(xué)同樣存在問(wèn)題，如實(shí)踐教學(xué)課時(shí)較少且流于形式。筆者認(rèn)為，金融學(xué)雙學(xué)位學(xué)生因其第一專業(yè)為非金融專業(yè)，所以金融專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)較為缺乏，而實(shí)踐教學(xué)是讓其對(duì)金融知識(shí)有感性認(rèn)識(shí)的教學(xué)方式，相比傳統(tǒng)理論知識(shí)的面授，更容易被學(xué)生接受并消化。而在實(shí)際中，金融雙學(xué)位教育的實(shí)踐教學(xué)課時(shí)較少，有教師指導(dǎo)的專業(yè)認(rèn)知和實(shí)驗(yàn)僅16個(gè)課時(shí)，商業(yè)銀行業(yè)務(wù)模擬和金融市場(chǎng)交易模擬都只有6個(gè)課時(shí)，學(xué)生在如此少的實(shí)踐課時(shí)中難以深入了解業(yè)務(wù)，教學(xué)效果可想而知。筆者認(rèn)為應(yīng)增加金融學(xué)雙學(xué)位教育實(shí)踐教學(xué)課時(shí)，讓雙學(xué)位學(xué)生對(duì)金融實(shí)踐知識(shí)有充分認(rèn)識(shí)和感知，增加金融學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)興趣。
（四）雙學(xué)位畢業(yè)論文質(zhì)量有待提高
湖南省某農(nóng)林院校金融學(xué)雙學(xué)位畢業(yè)生畢業(yè)論文質(zhì)量堪憂。部分雙學(xué)位畢業(yè)生學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，畢業(yè)論文的選題、開(kāi)題、答辯等環(huán)節(jié)都流于形式。學(xué)校對(duì)第一專業(yè)的畢業(yè)論文要求，畢業(yè)論文的重復(fù)比率不得超過(guò)20%，這在一定程度上有利于督促學(xué)生撰寫論文，對(duì)專業(yè)知識(shí)加深理解并掌握。而對(duì)雙學(xué)位教育的畢業(yè)論文，學(xué)校并沒(méi)有相關(guān)的要求，導(dǎo)致雙學(xué)位畢業(yè)論文質(zhì)量低下，抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，甚至存在這屆的雙學(xué)位學(xué)生直接拿上屆的雙學(xué)位學(xué)生畢業(yè)論文充當(dāng)自己畢業(yè)論文的現(xiàn)象，學(xué)生應(yīng)付心態(tài)嚴(yán)重。在畢業(yè)論文選題方面，一些金融專業(yè)雙學(xué)位學(xué)生的畢業(yè)論文與金融專業(yè)無(wú)關(guān)，在答辯環(huán)節(jié)出現(xiàn)一問(wèn)三不知，甚至連指導(dǎo)教師是誰(shuí)都不知道等現(xiàn)象。部分雙學(xué)位學(xué)生認(rèn)為雙學(xué)位畢業(yè)答辯只是形式，最終都會(huì)讓他們通過(guò)，學(xué)生的這種學(xué)習(xí)狀態(tài)亟需改變。
（五）金融雙學(xué)位教育缺乏對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)指導(dǎo)
學(xué)生所在院系和開(kāi)設(shè)金融雙學(xué)位專業(yè)的院系對(duì)學(xué)生缺乏必要而有效的學(xué)習(xí)指導(dǎo)，導(dǎo)致一些學(xué)生在選擇金融雙學(xué)位專業(yè)時(shí)，不知所措，盲目從眾。有的學(xué)生修讀一段時(shí)間后，由于沒(méi)有興趣或者處理不好主修專業(yè)與雙學(xué)位專業(yè)的關(guān)系而中途放棄。有的學(xué)生雖然選擇了自己喜歡的專業(yè)，但由于專業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，又缺乏教師的必要指導(dǎo)，學(xué)習(xí)起來(lái)非常困難，最后也只得放棄。還有些學(xué)生沒(méi)有把握好主修專業(yè)和雙學(xué)位專業(yè)的學(xué)習(xí)進(jìn)度，等到畢業(yè)時(shí)，主修專業(yè)的學(xué)分要求已達(dá)到，但雙學(xué)位專業(yè)沒(méi)完成，而無(wú)法獲得雙學(xué)位。
四、促進(jìn)農(nóng)林院校金融專業(yè)雙學(xué)位教育發(fā)展的對(duì)策
（一）加強(qiáng)金融專業(yè)雙學(xué)位教學(xué)管理
首先，加強(qiáng)教學(xué)管理，借鑒第一專業(yè)的教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于逃課率達(dá)到一定比率（沒(méi)有特殊原因的情況下）的學(xué)生一律取消其考試資格，同時(shí)作為教學(xué)底線，決不能突破，對(duì)學(xué)生按時(shí)上課起到威懾作用。[3]第二，改變現(xiàn)行集中上課的模式，上課形式可以多樣化。對(duì)于金融學(xué)雙學(xué)位的理論專業(yè)課程，學(xué)生可以選擇集中上課也可以選擇到第一專業(yè)的課堂去旁聽(tīng)，由學(xué)院公布第一專業(yè)和雙學(xué)位金融專業(yè)課程的課表，學(xué)生可根據(jù)自己的基礎(chǔ)與時(shí)間，自行安排上課時(shí)間。第三，規(guī)范考試制度。建議金融雙學(xué)位專業(yè)課程考試采取閉卷形式，這樣可以合理考察雙學(xué)位學(xué)生對(duì)金融專業(yè)知識(shí)的掌握程度，同時(shí)也是對(duì)學(xué)生自由選擇上課時(shí)間的呼應(yīng)，集中上課或旁聽(tīng)課程的形式均可，通過(guò)閉卷考試檢查對(duì)專業(yè)課程的掌握程度。
（二）針對(duì)金融專業(yè)雙學(xué)位學(xué)生因材施教
現(xiàn)行金融學(xué)雙學(xué)位教學(xué)的理論課程設(shè)計(jì)、教材選用、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱等與金融第一專業(yè)的學(xué)生沒(méi)有太大差別，教學(xué)方式與金融本科的教學(xué)方式相似，沒(méi)有因材施教，金融學(xué)雙學(xué)位的教學(xué)效果也不佳。應(yīng)根據(jù)金融學(xué)雙學(xué)位學(xué)生的特征，從課程設(shè)計(jì)、教材選用、教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱等方面入手，制定符合金融雙學(xué)位學(xué)生特征的培養(yǎng)方案。如在教材選用上，應(yīng)選用一些應(yīng)用型規(guī)劃教材，淺顯易懂，易于學(xué)生接受；教學(xué)計(jì)劃應(yīng)偏向?qū)嵺`教學(xué)環(huán)節(jié)，增加雙學(xué)位學(xué)生對(duì)金融學(xué)知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，增加其學(xué)習(xí)興趣，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。[4]這需要像金融專業(yè)本科生一樣，為金融雙學(xué)位學(xué)生配備專業(yè)指導(dǎo)教師，而且要在入學(xué)伊始就配備指導(dǎo)教師。如此可以進(jìn)一步加深師生之間的互動(dòng)和溝通，為后續(xù)畢業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)和畢業(yè)論文寫作鋪平道路。
（三）落實(shí)金融專業(yè)雙學(xué)位實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)
對(duì)于金融學(xué)雙學(xué)位實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)課時(shí)較少且落實(shí)不到位的情況，建議增加金融學(xué)雙學(xué)位實(shí)踐教學(xué)課時(shí)，雙學(xué)位學(xué)生在入學(xué)時(shí)即為其配備實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。如有資源的教師可為學(xué)生介紹實(shí)習(xí)單位，即使資源較少的教師也可以為學(xué)生在實(shí)習(xí)期間提供指導(dǎo)。同時(shí)，由指導(dǎo)教師結(jié)合實(shí)習(xí)單位的意見(jiàn)，考核學(xué)生實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)并進(jìn)行評(píng)分。
（四）嚴(yán)格把關(guān)金融雙學(xué)位畢業(yè)論文設(shè)計(jì)
任何高校、任何專業(yè)的畢業(yè)論文都是考核學(xué)生專業(yè)知識(shí)掌握程度的重要方式之一。為進(jìn)一步提高金融學(xué)雙學(xué)位畢業(yè)生質(zhì)量，應(yīng)對(duì)雙學(xué)位畢業(yè)論文從嚴(yán)管理。如要求選題必須與所學(xué)雙學(xué)位專業(yè)一致；要求寫開(kāi)題報(bào)告、對(duì)畢業(yè)論文正文進(jìn)行，重復(fù)率要控制在20%以內(nèi)；答辯給予通過(guò)或不通過(guò)（進(jìn)行二次答辯）等一系列措施，以引起雙學(xué)位學(xué)生對(duì)畢業(yè)論文的重視。
（五）加強(qiáng)對(duì)金融雙學(xué)位學(xué)生的學(xué)習(xí)指導(dǎo)
如前所述，一些非金融專業(yè)、非經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的學(xué)生選擇攻讀金融學(xué)雙學(xué)位后，由于專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，又缺乏教師的必要指導(dǎo)，學(xué)習(xí)起來(lái)非常困難，最后也只得放棄。為提高非金融專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，應(yīng)為非金融專業(yè)、非經(jīng)濟(jì)類專業(yè)的學(xué)生開(kāi)設(shè)一些基礎(chǔ)性的經(jīng)濟(jì)、金融專業(yè)課程，選用教材也要合適，應(yīng)淺顯易懂，不應(yīng)與本專業(yè)學(xué)生選擇同類教材。[5]同時(shí)，與本專業(yè)學(xué)生一樣，應(yīng)為金融雙學(xué)位學(xué)生配備專業(yè)指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師的職責(zé)包括指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)認(rèn)知、專業(yè)學(xué)習(xí)、畢業(yè)選題、設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí)等。為激發(fā)指導(dǎo)教師的熱情，應(yīng)進(jìn)行績(jī)效考核，如對(duì)于優(yōu)秀畢業(yè)論文、獲獎(jiǎng)等方面給予獎(jiǎng)勵(lì)等。
作者：蔡洋萍 單位：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
參考文獻(xiàn)：
[1]鄧學(xué)斌.金融學(xué)雙學(xué)位人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題及對(duì)策研究[J].江蘇科技信息，2015（10）：28-31.
[2]劉燦.中國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)教育教學(xué)改革與拔尖創(chuàng)新人才培養(yǎng)[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，2012（1）：30-32.
[3]程靜.地方院校雙學(xué)位人才培養(yǎng)的探索與實(shí)踐[J].科技信息，2016（1）：1-2.