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中國休閑服裝消費隨著“中國制造”席卷全球，帶給服裝行業(yè)的不是品牌認可，而是廉價標簽。而中國服裝行業(yè)未來面臨的競爭將是全球化的競爭，對于長久以來依靠低價人工成本制勝的中國服裝業(yè)，應該全面進入轉型升級的新發(fā)展時期。轉型升級除了要求服裝品質上的邁進，更需要民族品牌制造的提升，以增加服裝的附加值，需從以下幾個方面展開：一是實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈。以攀升國際產(chǎn)業(yè)價值鏈為導向，促進加工貿易企業(yè)轉型升級，主要市場變?yōu)閲鴥仁袌?，加工貿易性質不變，以參與國際市場競爭為主。從成本導向轉向價值創(chuàng)造，延長營銷服務等產(chǎn)業(yè)鏈。二是側重于研發(fā)設計。加大技術創(chuàng)新，逐步轉變?yōu)榧O計、制造、經(jīng)營于一體的技術密集型企業(yè)，實現(xiàn)企業(yè)功能升級。三是側重品牌建設。致力于創(chuàng)品牌，積極拓展國際市場網(wǎng)絡信息共享機制和完善的配套支持網(wǎng)絡，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)升級。四是傳承優(yōu)良的工藝。良好工藝的傳承才能提供企業(yè)本土化經(jīng)營的契機，集聚細密的專業(yè)化分工、主導區(qū)域產(chǎn)業(yè)超出地理區(qū)域的限制，在更大范圍實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結構和價值的空間重組。
1 不斷加強民族服裝品牌創(chuàng)新、建設
從品牌的運作過程來看，品牌創(chuàng)新的途徑有兩條：第一是采用全新的品牌策略。第二是改變品牌的策略。前者著重于品牌的內涵在消費者心目中的心理定位，后者著重于對已有品牌資源進行開發(fā)利用。
要使品牌永遠鮮明，引人注目，當前最為迫切的問題是如何不斷地更新表現(xiàn)形式。品牌LOGO，代表了該品牌持久不變的視覺形象定位。首先應通過精煉的文字、形象的藝術語言和趣味的審美表現(xiàn)形式諸方面高度概括，確保能夠擄獲消費者頭腦中對情感、認知等的心理內容，轉而使品牌“家喻戶曉”。LOGO設計最重要的是品牌名稱和品牌標志，由表面和內涵組成，表面有著以下幾種功能：1）第一印象傳達功能。2）情感表達功能。3）影響操作功能。4）自我表現(xiàn)功能。“天意”LOGO作為區(qū)別同類商品之間的媒介，突出第一印象品牌元素選用的是文字和字母，著意在空間、筆畫、結構上進行變化處理，易于辨識記憶，使之在信息接受者的頭腦里產(chǎn)生醒目突出的表象或概念。古老的“莨綢”面料生態(tài)環(huán)保，情感內涵是多值和多義的，傳遞出“平和健康、美麗自然”的文化風格，很好地擬合了品牌定位，以此獲得非凡生命力的視覺象征意義，成為自我表現(xiàn)的一種生活理念。“漁牌”LOGO選用篆體字“漁”，即是文字又是圖形，用來隱喻情感表[( dylw.NEt) 專業(yè)提供專業(yè)論文寫作和發(fā)表教育論文的服務,歡迎光臨]達的二個含義：悠閑自在的生活理念，年年有余的美好祝愿。影響設計元素的藍印文化系列，立足于中國民俗文化，從而加深了漁牌的品牌自我定位。“木真了”LOGO依托隨意、灑脫的毛筆筆觸勾畫出一條龍的圖形，突出有“民族美”的傳達功能。“吉祥齋”的文字具備廣告效應，能夠將趨吉避兇元素神形兼?zhèn)涞乇硎龀鰜?，吸引消費者繼續(xù)關注產(chǎn)品，產(chǎn)生與品牌更深層次的共鳴。
改變品牌的策略，可以借鑒品牌延伸的成功經(jīng)驗，推出新產(chǎn)品營銷或進入新業(yè)務領域的常用策略，以期達到節(jié)約營銷成本和提高新產(chǎn)品被市場接受程度的策略。例如，針對消費者購買心理和行為上的差異的路線有：1）在品牌基礎上通過進行局部改進，保持與原有品牌的大致類似性。2）實現(xiàn)主品牌下增加副品牌，避免單一品牌延伸所帶來的“株連風險”。例如，兩種產(chǎn)品共同滿足同一需求的可能性，指兩種產(chǎn)品相互替代滿足同一需求。3）采取多元化經(jīng)營戰(zhàn)略，能有效分散經(jīng)營風險，提高經(jīng)營活動整體收益水平。4）在原產(chǎn)品基礎上延伸產(chǎn)品，產(chǎn)生豐富的聯(lián)想，獲得領導市場的話語權。對于同一品牌的休閑服，款式充分考慮到消費者的生活方式，連帶推廣新產(chǎn)品，即一個品牌旗下有幾個不同的系列。例如，“都市族”、“非主流族”、“傳統(tǒng)族”、“潮人族”，使眾多產(chǎn)品共享一個品牌。這樣，既保證品牌的順利延伸，也使得原有品牌得到了新的訴求體現(xiàn)。
2 提高產(chǎn)品質量，注重環(huán)保綠色的設計理念
提高產(chǎn)品質量，必須持續(xù)開發(fā)技術，其中開發(fā)綠色環(huán)保纖維技術是關鍵。目前，64%的消費者愿意花更多的錢購買天然纖維面料制成的服裝服飾。從生態(tài)學角度看，保護環(huán)境、減少污染、實行可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略的綠色環(huán)保概念成了紡織服裝產(chǎn)業(yè)的研究熱點。所謂“綠色環(huán)保纖維”的開發(fā)應以當代信息技術、生物技術、新材料技術為瞄準點，應該滿足以下三個條件：一是屬于可再生資源。例如，天然彩棉的色彩，不需經(jīng)過漂白、染色等工藝處理，從而避免了有害物質危害人體健康，以及對自然生態(tài)環(huán)境的破壞導致資源枯竭。二是符合節(jié)能和環(huán)保的要求。天然彩棉在種植過程中應用轉基因生物工程技術，生長過程中不需施化肥、農藥等化學物質，不會對環(huán)境造成污染，實現(xiàn)植物從種植、纖維生產(chǎn)、紡織、織布到成衣無任何過程污染。大豆纖維被稱為“人造羊絨”，手感柔軟，保暖性能優(yōu)良，穿著健康舒適，是開發(fā)高檔內衣面料的理想纖維。其最大的特點還在于廢棄物可回收利用，屬于綠色纖維。三是可在自然條件下降解。聚乳酸纖維以可再生的玉米、小麥等淀粉原料，用微生物發(fā)酵轉化為乳酸，再經(jīng)聚合、熔融紡絲而制得的纖維。聚乳酸纖維制成品廢棄后會在微生物作用下分解為二氧化碳和水，隨后在陽光的作用下又會成為淀粉的起始原料，構成循環(huán)過程。Lyocell纖維被譽為21世紀的綠色環(huán)保纖維，又稱天絲棉，是目前世界上唯一集合成纖維和天然纖維優(yōu)點于一體的新纖維。它的問世對“工裝也時尚”休閑裝發(fā)展的總趨勢充滿了吸引力。
好看、好用，易于保養(yǎng)，不危害環(huán)境的環(huán)保綠色設計理念，讓休閑消費擁有了越來越大的市場。在這樣的形勢下，休閑裝品牌不斷加強面料的功能性開發(fā)。一方面加大面料的防護功能和服用功能的發(fā)展，包括透氣、導汗、保溫、抗菌、阻燃、防污、防輻射、抗紫外線等，大大提高對舒適、衛(wèi)生保健功能的需求；另一方面選擇天然纖維與技術化的結合。天然屬性的織物經(jīng)過多種特殊處理獲得新的功能性和審美特征?？椢镔N身塑形體現(xiàn)出運動風格，重點在于紗線中包含了萊卡纖維，防腐、防菌、阻燃，被廣泛 地應用于從服裝、內衣、絲襪到各種運動和功能性服裝服飾，市場前景極為樂觀。襯衫采用高支高密純棉或細支麻、棉面料制作，使織物抗皺免燙，帶來更多的美感和舒適。
3 加大民族品牌的市場占有比例，搶占市場份額
選擇目標市場的策略有多種多樣，但是，擴大銷售的關鍵主要有密集性、無差異性和差異性市場策略三種。
（1）密集性市場策略。是指以“文化創(chuàng)造價值”為理念，選擇一個或幾個具體市場，以設計原創(chuàng)性為經(jīng)銷手段，刺激消費。牛仔服不拘泥“裁”、“縫”等單一線性的設計思維是一個最具說服力的例證。設計從各種處理手法如波普文化、民族文化、東方元素中尋求靈感。中國的花鳥畫印花，阿拉伯的圖案刺繡，日本浮士繪手繪，英國波普藝術與牛仔一起律動，挑戰(zhàn)視覺新鮮度，提高市場占有率。
（2）無差異性設計策略。是指選擇多樣性“后整理”工藝效果形成多元化視覺肌理，更多注重在低碳的深加工方面，所有消費者對這種工藝都需要，不存在差異性，可借助大量生產(chǎn)。牛仔服“獨立”、“自由”、“冒險”、“性感”，始終是顧客需求、愛好、習慣的一種生活態(tài)度，這說明牛仔服在市場類似程度較高，帶有鮮[( dylw.NEt) 專業(yè)提供專業(yè)論文寫作和發(fā)表教育論文的服務,歡迎光臨]明的市場類似性符號意義。一般采用“洗水”工藝投放市場，能夠產(chǎn)生人工刷痕、立體層次的色差，吸引購買者行為。
（3）差異性品牌策略。是指根據(jù)品牌不同的定位細分市場，提升企業(yè)的核心競爭力。定位差異化可以采取兩種手段塑造：一種以精神推崇；另一種以產(chǎn)品差異化推崇。精神推崇實現(xiàn)了品牌不斷地謀求發(fā)展，如唐獅堅持“我有我的方式”，佐丹奴定位的內核是“沒有陌生人的世界”，自然元素以“流行+速度”滿足不同層次的需求，班尼路選擇舒適、自然、物超所值。產(chǎn)品差異化推崇目的是為了找到切中消費者需要的品牌利益點，可將其做法歸結為四點：1）技術文化差異法：在休閑服制作技術、工藝和功能設計方面建立一個獨特的品牌定位。一線品牌的理念：簡約不簡單；正裝品牌的理念：價格高、做工精。商務休閑品牌的理念：寬松、時尚、規(guī)范。2）人口需求差異法：根據(jù)人口的各種分類特性來進行。一是每年推出的新品多。二是面對的消費層面廣。3）價值感與整體感受法：擁有國際頂級時裝的成熟設計元素和中檔價格。4）定位差異法：品牌定位依靠零售店來完成，可以擁有基本的細分人群市場。
4 提升品牌附加值利潤空間
“第四代店鋪經(jīng)營時代”不可缺少的一個組成因素就是“體驗式”經(jīng)營，直接關系到生產(chǎn)、銷售、消費的主題、展示形式等營銷戰(zhàn)術，最根本的目的是推銷所展示的服裝，讓顧客接受，獲取最大利潤。在“零售為王，決勝終端”的營銷思想指導下，服裝企業(yè)越來越重視品牌終端建設，而終端建設的精髓就是研究并滿足顧客的需求和體驗。
（1）試衣間體驗。以試衣服的思路營造試衣間體驗，讓消費者感受到環(huán)境、設施為生活帶來視覺、聽覺、觸覺的全新體驗和樂趣。例如，在寬敞明亮的試衣間里輔以情境燈光、音樂，能更加直觀地了解產(chǎn)品的質量及性能，從鞋拔、衣架鉤及“免費修改褲長” 等體驗上做創(chuàng)新，來拉近與顧客的心理距離。
（2）展示體驗。是商品以及消費者之間的一種媒介，它能夠體現(xiàn)一個品牌的生活態(tài)度、故事和情緒情感。展示區(qū)的設計重點應突出展示商品，增強所陳列服飾的質感、光澤和立體感。常用的陳列載體有：店面陳列柜、貨架、櫥窗、服飾吊架、人體模特等。其主要功能是展示服裝的款式、色彩、材質、品種、細節(jié)等，以獲得“手感”是消費者習慣的判斷產(chǎn)品質量的方式。
（3）互動體驗。通過特色有創(chuàng)意的活動事件傳達品牌個性。例如，贊助項目、主題競賽、電視訪談、展覽促銷、公益[( dylw.NEt) 專業(yè)提供專業(yè)論文寫作和發(fā)表教育論文的服務,歡迎光臨]社交、新聞事件等，以創(chuàng)意的方式引起消費者的驚奇興趣以及對問題進行集中或分散的思考，為消費者創(chuàng)造認知和解決問題的體驗。引起對時裝界情感的共鳴，從而促使忠實消費群體的形成。
（4）賣場體驗。賣場提供給消費者的是跨品牌、跨品類的“一站式購物”，消費者借助賣場消費快捷、資源共享的優(yōu)勢，實施“一對一”的專業(yè)顧問制。“客戶需要什么，客戶想得到什么”以客戶需求為導向，提供給消費者的不僅是產(chǎn)品，還有做事的替代方法、替代的生活形態(tài)，幫助消費者省時省力解決消費問題。
（5）情境體驗。對場地、服務設施等除產(chǎn)品之外一切物理層面，創(chuàng)造環(huán)境氣氛和情境，以體現(xiàn)服裝主題和設計意圖。在服裝專賣店中擺放糖果供顧客品嘗，提供雅致的聚會場所及咖啡飲用方式，使得顧客得到溫馨、舒適的體驗并聯(lián)想到高貴不凡，增加顧客的逗留時間，加大購買的可能性。
參考文獻：
[1] 毛蘊詩，金雨晨，李杰.加工貿易相關產(chǎn)業(yè)轉型升級研究[J].當代經(jīng)濟管理，2012（08）.
[論文摘要]隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，一場綠色革命的浪潮正在席卷全球，綠色消費也隨之產(chǎn)生，這都說明綠色營銷將成為21世紀營銷的主旋律。這主要源于生態(tài)環(huán)境的惡化，綠色消費的興起、綠色組織的建立、法規(guī)的制定和科學技術的進步等因素。
從北京申辦第29屆奧運會成功開始，北京奧組委就承諾要舉辦一屆健康的綠色奧運，并采取了各種措施治理大氣污染、節(jié)約資源。通過承辦和宣傳綠色奧運，中國國民的環(huán)保意識大大增強，同時也極大地促進了中國環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。本著對“環(huán)境負責”和“對自己負責”的原則，消費者也應該更深入的樹立綠色觀念，提高綠色意識，了解綠色商品對環(huán)境的貢獻，從而支持綠色營銷的發(fā)展，促進綠色營銷的良性循環(huán)。據(jù)此可知，綠色文明和綠色經(jīng)濟的時代即將到來，綠色營銷也必將成為新時代的營銷主潮流。
一、綠色營銷的界定
綠色營銷這一概念產(chǎn)生于世紀之交，是現(xiàn)代市場營銷發(fā)展的一個重要體現(xiàn)。它是以可持續(xù)發(fā)展為指導思想，照顧生態(tài)層面的新營銷思維方式和操作模式。英國威爾斯大學肯．畢提(Kenpeattie)教授在其新著的《綠色營銷--化危機為商機的趨勢》一書中指出：“綠色營銷是一種能辨識預期及符合消費的社會需求，并且可帶來利潤及永續(xù)經(jīng)營的管理過程”。因此可知，綠色營銷是以滿足消費者和經(jīng)營者的共同利益為目的，以保護生態(tài)環(huán)境為宗旨的市場營銷方式。這就是說，綠色營銷，不僅要求企業(yè)對人、財、物、信息、形象等有形和無形資源進行優(yōu)化配置，從而產(chǎn)生經(jīng)濟效益，而且還要求企業(yè)將社會效益和生態(tài)效益放到重要位置，使這三者（經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益）有機地結合，從而產(chǎn)生綠色效益。
綠色營銷和傳統(tǒng)營銷的區(qū)別在于：其焦點著重于保護自然環(huán)境；肯定保護生態(tài)價值超過社會使用價值；關注全球環(huán)保狀況；著眼于長期營銷策劃。綠色營銷絕不是誘引消費者購物的一種手段，也不是企業(yè)塑造時髦形象的美容師，它實際上是引導人們走向自我調節(jié)、持續(xù)發(fā)展的過程，最終實現(xiàn)人類和自然的和諧交融與共同發(fā)展。
二、實施綠色營銷的必然性
綠色營銷的發(fā)展緊隨著綠色需求和綠色消費的發(fā)展趨勢，只有順應了綠色潮流，確保了綠色經(jīng)營的綜合條件，才能與自然、社會協(xié)調發(fā)展。因此，實行綠色營銷是大勢所趨。
（一）生態(tài)環(huán)境的惡化是綠色營銷產(chǎn)生的基礎。
俗話說：“需要是發(fā)明創(chuàng)造之母”，而“綠色需求”則是綠色營銷誕生的基礎。概括地說，人們的綠色需求主要有兩大方面：一是綠色精神需求。隨著氣候條件的惡化、水資源危機、礦產(chǎn)資源耗竭、土地退化、環(huán)境污染加重等，人們開始意識到生態(tài)平衡與可持續(xù)發(fā)展的重要性，在精神上需要“綠色價值文化”的支撐。二是綠色物質需求。人們喜歡藍天，需要清澈的水。純凈水的問世正是滿足了人們的某種物欲。環(huán)境越惡化，人們就越喜歡凈化的環(huán)境。綠色需求的“膨脹”是特定時期的客觀存在，它是企業(yè)集團成功地進行綠色營銷的基礎。
（二）綠色消費的興起給企業(yè)的綠色營銷帶來新的機會。
綠色消費有三層含義：一是倡導消費者在消費時選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產(chǎn)品；二是在消費過程中注重對垃圾的處置，避免環(huán)境污染；三是引導消費者轉變消費觀念，向崇尚自然、追求健康的消費方向轉變。受收入水平、職業(yè)性質、受教育程度、消費觀念等方面的影響，中層消費者也在消費模式上表現(xiàn)出了不同于其他階層的獨有特征。據(jù)研究，21世紀的消費將以旅游消費、文化教育消費、住房消費、汽車消費、信息消費為特征，消費的“智能化”、“健美化”、“個性化”、“生態(tài)化”等方式將成為新的消費趨勢。綠色消費既能滿足消費者對健康的迫切需要，也代表了消費觀念的新潮流。
（三）綠色組織的建立與法規(guī)的出臺促使企業(yè)實施綠色營銷。
綠色組織的建立始于70年代的英國，此后在世界各地廣為普及，單在美國就有18000個這類團體。這些綠色組織團體為了宣傳綠色意識，建成后便迅速廣泛地開展了各種綠色活動。如1993年由聯(lián)合國規(guī)劃署與澳大利亞環(huán)保組織“清潔澳大利亞”聯(lián)合發(fā)起了至今世界上最大的民間綠色活動---“清潔世界”。我國也于1993年初成立了“中國綠色食品發(fā)展中心”。目前，我國已在各省、直轄市、自治區(qū)建立了自己的綠色組織。世界各國綠色法規(guī)的出臺約束著人們的行為，限制著一切不利于環(huán)境發(fā)展的行為的發(fā)生，也促使企業(yè)的營銷活動必須以有利于生態(tài)環(huán)境的發(fā)展為前提，與社會協(xié)調發(fā)展。
（四）科技的進步也為綠色營銷的實施提供了條件。
目前，在經(jīng)濟發(fā)達國家，科學技術在經(jīng)濟增長中的貢獻率已達到70%左右，成為經(jīng)濟增長中的決定性因素。運用科技開發(fā)出的替代資源更進一步減少了自然資源的耗費，保證了人類社會在有限自然資源的條件下得到無限的發(fā)展。歐洲經(jīng)濟共同體的一份報告中指出：用年均消耗量計算，現(xiàn)有資源還可用500年；若以年均2.5%的遞增速度計算消耗量，現(xiàn)有資源只能維持90多年，技術的進步可以大大降低自然資源的耗費；美國早期發(fā)射的火星“海盜號”耗資10億美元，而后來發(fā)射的“探路者號”僅耗資1.8億美元。類似的例子還有很多，都說明科技的發(fā)展和運用為企業(yè)開發(fā)綠色資源和合理運用綠色資源（即綠色營銷策略的實施）提供了條件。除此之外，實施綠色營銷也是構建綠色企業(yè)形象的有利保證，從而使企業(yè)贏得獨特的競爭優(yōu)勢。在市場競爭日益激烈、環(huán)境保護越來越重要的今天，企業(yè)要想在眾多的競爭對手之中立于不敗之一，樹立綠色企業(yè)形象是非常重要的。國外的一項調查表明：社會公眾在對企業(yè)經(jīng)營好壞的評價中，除了考慮價格、質量和服務指標以外，還考慮“環(huán)境保護”、“公眾形象”等等。加入WTO后，面對強手如林的國際市場，我國企業(yè)更應該注重樹立綠色企業(yè)的良好形象，可以通過有影響的宣傳媒體和公關活動宣傳企業(yè)在保護生態(tài)方面的實際行動、企業(yè)對環(huán)境保護的支持和重視等，以擴大企業(yè)的影響面、提高企業(yè)的知名度，進而增強企業(yè)的競爭力。
在樹立綠色企業(yè)形象方面，作有中華老字號的王致和食品集團就作了一個很好的榜樣。眾所周知，王致和品牌在腐乳行業(yè)中排名第一，近年來，年銷售量達6億多人民幣。正是因為看到了國際市場及世界消費需求的變化，意識到了綠色企業(yè)形象的重要性，王致和企業(yè)率先研發(fā)了適應市場新需求的綠色紅腐乳。王致和綠色紅腐乳在其制作過程中使用的是經(jīng)過認證的綠色大豆、綠色白砂糖、綠色食用鹽原料，這些原料均來自綠色食品產(chǎn)地。其制作嚴格按照《綠色食品生產(chǎn)技術操作規(guī)程》生產(chǎn)，符合綠色標準的要求，并通過了綠色認證，被許可使用綠色標志。王致和這一綠色營銷策略不僅是要告訴消費者綠色紅腐乳突出是無污染、無公害、安全、優(yōu)質、營養(yǎng)豐富等特性，也是在告訴人們王致和企業(yè)正在為改善人與環(huán)境的關系和創(chuàng)造自然界和新和諧而努力。
三、綠色營銷的發(fā)展
從1970年的地球日，新興的環(huán)境保護主義運動首次大范圍地對群眾進行渲染開始，雜志上的文章宣傳、電視黃金時段節(jié)目的播放，以及數(shù)不清的有關環(huán)保的其他事件成為人們關注的焦點。而近些年來，環(huán)境保護主義運動更得到了公眾的廣泛支持，許多行業(yè)的生產(chǎn)商也對此做出反應。
麥當勞為綠色營銷提供了絕好的樣板。麥當勞以前將出售的飲料汁放在塑料袋中再裝在紙箱里，現(xiàn)在直接將運罐車上的飲料汁送入飯店的貯藏罐中。這一改變每年可節(jié)約數(shù)以百萬磅的包裝。對于大企業(yè)來說，極小的改變也會帶來巨大的差異。例如，麥當勞僅將吸管減輕20%就會為公司每年減少100萬磅的廢料。除了“綠化”自己的產(chǎn)品外，麥當勞還花掉10億美元購買原料，重新裝修店堂，這一舉動也迫使其供應商提供并使用再生產(chǎn)品。
雖然綠色產(chǎn)品營銷曾有一定限度的突破，但仍是喜憂參半，綠色產(chǎn)品品種不豐富，價格無明顯競爭優(yōu)勢，綠色標識的認證和管理不完善等等，都說明綠色營銷事業(yè)的發(fā)展仍是任重道遠！對于綠色營銷如何發(fā)展，本人認為在充分理解綠色營銷的內容、特點，充分把握綠色營銷的發(fā)展方向和趨勢的基礎上，還得多管齊下。一方面，企業(yè)進一步強化產(chǎn)品的綠色功能，不斷增加綠色商品的種類和品種，擴大規(guī)模，降低成本，以豐富的商品組合、較高的信任度和合理的性能價格比，贏得市場的積極配合，從而加速綠色市場的完善與發(fā)展。另一方面，政府及綠色商品認證機構也要開展綠色消費的倡導和輔助工作，凈化綠色市場環(huán)境，杜絕假冒產(chǎn)品對綠色市場的不良影響，宣傳、普及綠色商品及其認證知識，使商場經(jīng)營者和市場消費者都清楚什么是綠色商品，如何識別、了解綠色商品對環(huán)境的貢獻，做到理解綠色商品功能價格比的真實含義?？偠灾?，綠色需求和綠色消費產(chǎn)生了巨大的綠色市場，從而推動了綠色營銷的發(fā)展。環(huán)保意識的增強與環(huán)保運動的壯大，更促進了綠色營銷的發(fā)展與完善步伐。面對顧客對環(huán)境的關心，一些企業(yè)只是避開新的法規(guī)或者使環(huán)保主義者平靜下來，而另一些企業(yè)則針對公眾對環(huán)境問題的關注，利用鉆空子，瘋狂的賺錢。但明智的企業(yè)之所以采取行動實行綠色營銷并不是因為有人強迫他們，也并非追求短期利潤，而是因為他們看到“綠色消費”將是21世紀消費形式的新潮流，同時他們也明白實行“綠色營銷”乃是順應經(jīng)濟發(fā)展和消費模式的必然選擇。更重要的是他們采取了行動，使計劃成為了現(xiàn)實，采用綠色產(chǎn)品，較高定價，綠色公關等策略，跟顧客做了朋友！他們相信，今天的綠色營銷的遠見在明天將是得到回報對顧客、對企業(yè)、對世界都是如此！
參考文獻
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[2]李樹，《生態(tài)與環(huán)境保護期刊》，2003年6月刊
[3]王汝林，《綠色營銷——網(wǎng)絡營銷中的新亮點》，中國信息經(jīng)濟學會電子商務副主任
關鍵詞：種子科學與工程；實踐教學；改革與實踐
農業(yè)是國民經(jīng)濟發(fā)展的基礎，而種子又是農業(yè)生產(chǎn)的基礎，所謂“農以種為先”。我國加入WTO及《種子法》頒布以來，國內種業(yè)市場已經(jīng)發(fā)生了很大變化。國有種子企業(yè)紛紛改制，國外種業(yè)巨頭以合資、股份制、獨資等形式大舉進入國內種業(yè)市場。在中國最大的反季節(jié)蔬菜種植基地山東壽光，彩椒、長茄等一些蔬菜品種的外資種子已占據(jù)90％以上的市場份額。國內種子企業(yè)面臨前所未有的市場競爭壓力。
國發(fā)[201118號文f?！?關于加快推進現(xiàn)代農作物種業(yè)發(fā)展的意見》明確指出我國是農業(yè)生產(chǎn)大國和用種大國，農作物種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎性核心產(chǎn)業(yè)，是促進農業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展、保障國家糧食安全的根本；明確提出構建產(chǎn)業(yè)為主導、企業(yè)為主體、基地為依托、產(chǎn)學研相結合、“育繁推一體化”的現(xiàn)代農作物種業(yè)體系的藍圖，以期全面提升我國農作物種業(yè)發(fā)展水平。為了實現(xiàn)這一目標，國務院確立的重點任務包含了“加強農作物種業(yè)人才培養(yǎng)，建立教學、科研與實驗相結合的有效機制，提升農作物種業(yè)人才培養(yǎng)質量，充分利用高等院校教學資源，加大農作物種業(yè)人才繼續(xù)教育和培訓力度，為我國農作物種業(yè)發(fā)展提供人才和科技支撐”。
1應對種業(yè)市場形勢變化，調整人才培養(yǎng)思路我國農作物種業(yè)發(fā)展面臨著前所未有的發(fā)展形勢，一方面是農作物種業(yè)取得了長足的發(fā)展，良種生產(chǎn)水平及其供應能力顯著提高，種子企業(yè)實力明顯增強，培育形成了一批“育繁推一體化”的種子企業(yè)，市場的集中度逐步提高，種子管理體制實現(xiàn)了政企分開，市場監(jiān)管得到加強。另一方面，隨著全球化進程的深入和生物技術的發(fā)展，我國農作物種業(yè)的發(fā)展要應對前所未有的問題和嚴峻挑戰(zhàn)，集中表現(xiàn)在微觀上企業(yè)、科研院所育種方法、技術和模式落后，品種特色不強；宏觀上種子市場準入門檻低，企業(yè)的規(guī)模仍然偏小，技術研發(fā)能力普遍弱，市場競爭力不強。
同時，種子市場監(jiān)管技術和手段落后，違法生產(chǎn)經(jīng)營及不公平競爭較為普遍，嚴重影響了我國農作物種業(yè)的健康發(fā)展，制約了農業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。
在長期計劃經(jīng)濟體制下，農業(yè)高等學校對農學類專業(yè)人才的培養(yǎng)中偏重于教育與生產(chǎn)勞動相結合，很少開設涉及種子的課程，對于種子企業(yè)需求的種子生產(chǎn)、加工、貯藏及經(jīng)營管理人才的培養(yǎng)基本上處于空白狀態(tài)。而對于種子企業(yè)，一方面需要大批科研、技術人才，即新品種選育、優(yōu)質種子生產(chǎn)、種子加工檢驗貯藏等專業(yè)技術人才，這是把科技轉化為生產(chǎn)力的重要因素，是提高種子企業(yè)科技創(chuàng)新能力、增強發(fā)展后勁的關鍵；另一方面還需要優(yōu)秀的產(chǎn)品營銷、企業(yè)管理人才，即能根據(jù)市場環(huán)境和企業(yè)內部環(huán)境適時整合企業(yè)資源，積極推動企業(yè)經(jīng)營管理，有效實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營管理目標的人才。
為了適應當前種子產(chǎn)業(yè)及種子企業(yè)發(fā)展的人才需求，中國農業(yè)大學于2002年率先招收“種子科學與工程”專業(yè)本科生。此后，國內一些高校相繼開設“種子科學與工程”本科專業(yè)，其人才培養(yǎng)模式一直在不斷探索之中。安徽農業(yè)大學在國內高等院校中較早開展種子專業(yè)人才培養(yǎng)，于1979年成立種子教研室，1985年開辦種子專業(yè)(專科)，1994年開始農學專業(yè)(種子?？?成人教育，2000年開始招生種子工程高職(三年制)，該專業(yè)于2001年被教育部批準為“國家級高職高專教學改革試點專業(yè)”，2004年開始招生種子方向博士研究生，2008年開始種子科學與工程(一本)專業(yè)招生，至2011年已有830多名畢業(yè)生走向社會，成為安徽省及鄰近省份農業(yè)和種業(yè)各部門的骨干力量。隨著種業(yè)市場的發(fā)展，種子產(chǎn)業(yè)對專業(yè)人才的需求將有新變化和更高的要求。
2新形勢下種業(yè)發(fā)展的實踐教學改革2．1科學制訂種子專業(yè)培養(yǎng)目標隨著我國高等教育由精英教育向大眾化、社會化和長期化教育的轉變，種子專業(yè)的培養(yǎng)目標也必須進行相應的調整，才能適應種業(yè)對人才的要求，準確把握種業(yè)人才需求。在安徽農業(yè)大學種子科學與工程(一本)專業(yè)教學大綱培養(yǎng)目標中明確提出，該專業(yè)培養(yǎng)具備作物育種、種子研發(fā)、種子生產(chǎn)、種子貯藏加工、種子檢驗、種子營銷、種子管理和貿易等方面的理論知識和技能，能在種業(yè)及其他相關的部門、企業(yè)和單位從事與種子有關的技術與設計、研發(fā)與推廣、經(jīng)營與管理、教學與科研等E作的創(chuàng)新型、創(chuàng)業(yè)型、復合型高級人才。
安徽農業(yè)大學在制訂種子科學與工程(一本專業(yè)培養(yǎng)目標時，對實踐教學目標進行了重新認識和定位，對傳統(tǒng)的實踐教學進行了改革，并在教學實踐中實施。以實踐教學為載體，在整個教學環(huán)節(jié)中，特別注重培養(yǎng)學生的動手能力，實踐環(huán)節(jié)的主要內容包括了作物育種學實習、作物栽培學實習、種子生產(chǎn)學實習、種子貯藏加工學實習、種子經(jīng)營管理學實習、專業(yè)綜合實踐、畢業(yè)論文(設計)等。將實踐教學、課程實習、生產(chǎn)實現(xiàn)等環(huán)節(jié)貫徹始終，針對每一個階段制定了切實可行的實踐教學具體內容。
2．2改革實踐教學方案，強化實踐教學環(huán)節(jié)在實踐教學方面，逐漸改變原有專業(yè)勞動、三秋實習和畢業(yè)實習的三段式課程，增加社會實踐、市場調研等內容，形成實踐教學系列課程，充分發(fā)揮校內外實習、實訓基地的作用，并與農村、農場、種子企業(yè)和農業(yè)企業(yè)合作培養(yǎng)學生，以增加實踐教學內容，提供實踐機會。在此基礎上，結合安徽省農業(yè)生產(chǎn)以水稻、小麥、玉米、大豆和棉花為主的作物種植格局，努力探索和進一步完善種子專業(yè)的實踐教學體系。
立足種業(yè)對專業(yè)人才的需求，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標，以就業(yè)為導向，制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案，加強實踐教學環(huán)節(jié)，是在市場經(jīng)濟條件下高等教育改革的重要內容之一。在堅持面向生產(chǎn)、經(jīng)營、管理第一線的同時，根據(jù)在種業(yè)就業(yè)的崗位和崗位群所需要的能力與素質，提煉、整合教學內容和教學形式，加大學生動手和主動參加實踐的機會。在安徽農業(yè)大學種子科學與工程(一本>專業(yè)培養(yǎng)方案中，加大了實踐(實驗)課程學學時)比重。專業(yè)核心課中，實驗課4．5學分，課程實踐l6學分，專業(yè)實踐37學分，素質拓展4學分。實驗課與理論課學時比由原來的1：3提高到1：2，專業(yè)課程《種子生物學》、《種子生產(chǎn)學》、《種子檢驗學》、《種子貯藏加工學》和《種子經(jīng)營管理學》課程均在理論教學的同時有相應的實踐(實驗)教學。在小麥、水稻、棉花等作物種子生產(chǎn)的播種、管理、收獲、加工等環(huán)節(jié)的關鍵時期，帶領學生到種子企業(yè)深入田間、車間、生產(chǎn)線進行學習、實踐。在每年暑假期間，組織學生參與種子企業(yè)的棉花、水稻、玉米等作物的種子田間生產(chǎn)、雜交制種等活動。根據(jù)不同作物的生長季節(jié)，靈活安排大四學生的畢業(yè)實習。通過實踐教學環(huán)節(jié)的改革，不僅使學生加深了對理論課程的理解，對種業(yè)相關工作崗位的職責有了直觀的認識，而且還大大豐富了學生的實踐經(jīng)驗，鍛煉了學生發(fā)現(xiàn)問題、分析解決問題的綜合能力，大大增強了學生投身種業(yè)的責任感，提高了教學效果。
2．3強化教師的實踐教學改革意識教師是實施實踐教學改革的主體，專業(yè)教師教育思想的轉變和改革意識的強化關系到整個實踐教學工作環(huán)節(jié)的落實和實施的質量。教師實踐水平的高低還是學生既能學好理論知識又能掌握實踐技能的保障。安徽農業(yè)大學每年安排35歲以下青年教師帶著明確的目的和任務在企業(yè)或相關生產(chǎn)基層單位實踐半年以上，并在實踐結束時向學校專門機構答辯、匯報。通過培訓年輕教師、引進校外人才等多種方式，逐步提高“雙師型”教師的數(shù)量和質量。
2．4加強校內實驗實習基地建設
安徽農業(yè)大學種子專業(yè)教學改革的目標是以提高人才培養(yǎng)質量為目的，以人才培養(yǎng)模式的改革和創(chuàng)新為主題，大力革新教學手段和內容，加強實驗室、實踐教學基地、“雙師型”師資隊伍和教材建設。充分利用校內實習場所及實驗室，鼓勵學生開展創(chuàng)新和科研活動是開展校內實踐教學的重要內容之一。
利用安徽農業(yè)大學校園內的農萃園，在學生大二、大i期間，有計劃地在專業(yè)教師指導下種植水稻、玉米、棉花、大豆、油菜、甘薯等農作物，分田到班級，每個班級明確責任人，在作物的生長各生育期組織、安排班級所有同學連續(xù)觀察生長進程，并在種植結束后寫成實習報告。培養(yǎng)學生認真觀察的學習、工作作風，促進學生對田間試驗從感性認識到理性思考的轉變。在小麥、水稻、玉米等作物開花、雜交、授粉的關鍵時期，組織學生在校實驗農場開展人工去雄、授粉雜交等實際操作，通過每個學生親自動手和認真觀察，有助于強化《作物育種各論》、《種子生產(chǎn)學》等課程課堂理論教學的效果，真正做到理論教學與實踐教學的緊密結合。
安徽農業(yè)大學自2003年建立“大學生創(chuàng)新基金”，鼓勵大二和大三的學生申報“大學生科技創(chuàng)新基金”研究項目，自主編制科研項目書，組織成科研團隊，成員間分工協(xié)作，讓有在研項目的教師帶本科生參加到自己的科研項目中。
僅2011年，安徽農業(yè)大學設立的第九屆“大學生科技創(chuàng)新基金”全校批準立項422項。整個項目的實施過程中，學生從編制項目申請書到科研項目實施、項目答辯結題等流程完全由學生自己完成，在科研教師的帶領下進行科學研究，不僅提高了學生科研素質及動手能力，激發(fā)了科技興農的意識，還使考研的同學提前接受系統(tǒng)、規(guī)范的科研技能訓練，通過規(guī)范的科研項目管理，使學生掌握正規(guī)的課題研究過程、科研方法和技能，為以后進行科技研發(fā)及攻讀碩士學位積累了扎實的科研素養(yǎng)。
2．5共建校外實習基地，開展多種形式的實踐教學活動僅僅依靠校內的實驗農場來完成培養(yǎng)目標是不夠的，安徽農業(yè)大學把辦學空間向種子企業(yè)延伸，重點選擇一批有規(guī)模、有特色的種子企業(yè)建立校外實踐教學基地。經(jīng)過多方努力，先后與國營壽西湖農場、龍亢農場等單位建立了一批校外實訓基地、教學實習基地，并由學校撥出專門經(jīng)費用于教學實踐基地建設和實踐教學活動。國營壽西湖農場種子公司年產(chǎn)3007J-kg~麥良種，并擁有華東地區(qū)最大的小麥三圃原種生產(chǎn)基地，近年來成為我校的實踐教學基地之后，在小麥種子收獲、加工期間先后組織300多名種子專業(yè)、農學專業(yè)的學生實地參觀、動手操作，還根據(jù)需要組織種子科學與工程專業(yè)的學生吃住在基地，觀摩、實踐種子從田間到倉庫一整套環(huán)節(jié)的詳細操作過程，同時還聘請該公司的種子生產(chǎn)、any．檢驗和企業(yè)管理骨干向學生講解技術要點和管理經(jīng)驗。來自生產(chǎn)、管理第一線的真知灼見使學生能夠盡快學會學以致用，使學生在沒有走上工作崗位期間就能提前深切感受到一個合格的種業(yè)技術人才、管理人才所應有的基本素質和專業(yè)要求。
安徽農業(yè)大學還與豐樂、荃銀、皖墾、綠億等國內知名的大中型種子企業(yè)合建實習基地。不僅如此，校方還從中穿針引線，推薦并促成企業(yè)與學生簽訂實習任務書，使學生能利用暑假時間在企業(yè)參加水稻、棉花的雜交制種生產(chǎn)。2011年就有30名學生奔赴省內外制種基地直接從事雜交制種生產(chǎn)。這不僅可以使學生將書本上學到的專業(yè)知識用于實際生產(chǎn)中，累積了生產(chǎn)經(jīng)驗；學生參與企業(yè)的種子生產(chǎn)及生產(chǎn)基地的管理工作，還為企業(yè)創(chuàng)造了效益，深受種子企業(yè)的歡迎，企業(yè)也表示期待這些學生畢業(yè)后留企業(yè)工作。學校向種子企業(yè)輸送了大批的合格人才，為學生增加了學以致用、專業(yè)對口的就業(yè)機會。這種形式對學生、學校和企業(yè)來說，達到了多贏的目的。
建立校外實踐教學基地，使學生置身于種子生產(chǎn)、加工、檢驗、貯藏和企業(yè)管理的真實場景之中，成為培養(yǎng)學生動手能力、觀察能力和創(chuàng)新能力的理想場所。
關鍵詞：散戶型農村，電子商務，特色農產(chǎn)品，現(xiàn)代農業(yè)，發(fā)展理論
對農業(yè)發(fā)展的研究的核心是為了增加農民的收入，有利于農業(yè)的改革，進一步解決“三農”問題。通過研究，無疑是對于合理開發(fā)農業(yè)資源，優(yōu)化農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，推動農村因地制宜發(fā)展特色農業(yè)、休閑農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游業(yè)和農村服務業(yè)，對我國盡早實現(xiàn)小康社會具有推動作用。
一、我國農村搭建電子商務平臺的現(xiàn)狀
1.主要運營模式。
目前，我國搭建電子商務平臺的內部運營模式主要有七種，另有三個節(jié)點。
1.1七種運營模式：
（1）目錄模式：通過獲取目標用戶及市場的準確目錄作為基本手段，向其以直郵的方式進行市場推廣來獲取較為直接的用戶群體的一種營銷模式。比如：富得網(wǎng)。
（2）信息中介：指的是為產(chǎn)品制造商或服務提供供應商及他們的潛在客戶提供專門商品信息的網(wǎng)站。比如：中國糧油食品信息網(wǎng)。
（3）線上社區(qū)：人們在線上通過互聯(lián)網(wǎng)串聯(lián)的三平（移動端平臺、pc端以及pad）搭建的一種網(wǎng)上話題交流互動平臺，通過線上社區(qū)能夠聚集大規(guī)模的用戶群里，通過社區(qū)話題營銷來達到相應的推廣效果。比如：易谷社區(qū)。
（4）線上商城：一種B2C的線上交易模式，通過網(wǎng)上開設店鋪進行農產(chǎn)品銷售，并且提供線上支付，線上交流等買賣雙方在線上完成跨地區(qū)的農副產(chǎn)品的交易。比如：中國大豆網(wǎng)。
（5）電子采購：是由采購方發(fā)起的一種采購行為，是一種不見面的網(wǎng)上交易，如網(wǎng)上招標、競價等。人們把企業(yè)之間在網(wǎng)絡上進行的這種招標，競價，談判等活動定義為B2B電子商務。比如：中國食物網(wǎng)。
（6）整合生態(tài)圈：企業(yè)將其內部業(yè)務服務的活動范圍拓展到更加全面的深層次，全面延伸到供應源以及客戶群體，并且優(yōu)化了其物流、資金流、信息流來行程整個產(chǎn)業(yè)的生態(tài)圈。比如：超大現(xiàn)代農業(yè)集團。
（7）第三方交易平臺的搭建。比如:中農網(wǎng)、阿里巴巴。
1.2三個節(jié)點。
一是初級節(jié)點，為農戶及農副產(chǎn)品賣家提供基礎的信息服務。二是中級節(jié)點，市場上的一些農產(chǎn)品網(wǎng)上平臺除了提供農產(chǎn)品的在線供求信息以外，還開設了在線競價等功能來進行農產(chǎn)品的交易，但是其交易方式依舊依托于郵局和銀行等傳統(tǒng)的資金交付方式。三是高級節(jié)點，除了前兩個節(jié)點提到的農產(chǎn)品在線基礎信息服務和增設線上競拍以及線上商城等一系列功能外，提供線上支付功能，形成整個農產(chǎn)品電商的閉環(huán)，打造完整的價值鏈。
2.制約發(fā)展的主要問題。
2.1農業(yè)電商網(wǎng)站構建不完整。農業(yè)電商網(wǎng)站數(shù)量較少且缺乏專業(yè)性，并且網(wǎng)站內部信息細分不完整，信息結構不對稱。
2.2農產(chǎn)品電子商務服務機構欠缺。由于季度性強，易腐敗變質，生鮮類農產(chǎn)品標準化難以制定，存在著先天不足的現(xiàn)象，從而造成了生鮮類農產(chǎn)品交易過程中產(chǎn)品質量參差不齊，難以規(guī)范。
2.3農村對互聯(lián)網(wǎng)電子商務基本知識的認識不夠。由于農村信息媒介的不發(fā)達以及農村村民的文化素養(yǎng)普遍較低的影響，農村的交易過程中更加偏向于傳統(tǒng)的“一手交錢，一手交貨”的交易方式，對網(wǎng)絡的信任度不高。大部分農村村民缺乏從網(wǎng)上獲取信息的渠道和基本設施，對網(wǎng)上信息的認識基本處于空白狀態(tài)。
二、散戶型農村發(fā)展特色電商模式解決措施
1.發(fā)展農業(yè)電子商務信息平臺。
將客戶，甚至其客戶的客戶以及供應商，甚至其供應商的供應商整合起來，這些都作為農戶的重要資源，連同其他的資源進行更加深入的整合管理。
2.發(fā)展基于電子商務的現(xiàn)代農業(yè)模式。
中國農業(yè)電子商務還處在網(wǎng)上農業(yè)商務信息服務發(fā)展的初期，雖然目前很多軟性的條件比如農產(chǎn)品的安全性、關系到交易雙方的資信問題還存在不少不足，但基本硬性條件和大體趨勢已經(jīng)存在。
3.發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)物流。
發(fā)展電子商務需要配套解決的一個主要問題就是物流問題，農產(chǎn)品也不例外，而且由于農產(chǎn)品的特殊性需要更高要求的物流保障，這就需要發(fā)展現(xiàn)代物流與其發(fā)展相配合，在技術上，規(guī)模上發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)物流。
4.發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)品牌。
農業(yè)品牌化是現(xiàn)代農業(yè)的重要標志,依靠品牌帶動農業(yè)產(chǎn)業(yè)轉型升級,是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的必然規(guī)律。我國在農產(chǎn)品尤其是鮮活農產(chǎn)品品牌的標準化生產(chǎn)體系建設上一直相對滯后,利用電子商務可以大力推進農產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略。
三、散戶型農村發(fā)展特色農業(yè)的措施
散戶型農村地形條件對分散，無法大規(guī)模機械化農業(yè)生產(chǎn)。雖然擁有較大面積的各類土地，但其荒地較多，灌溉資源，化肥資源，以及水土保持等問題都讓它們從事農業(yè)生產(chǎn)面臨困難。首先，作為政府，應該大力扶植，在鎮(zhèn)、村增設農業(yè)信息站和技術指導員。免費發(fā)放種子，并派相關人員走訪民居進行講解發(fā)特色農業(yè)對增加農民收入、提高農民生活水平、改善農村現(xiàn)狀的一系列利好。其次，在政府的扶植下，散戶型農村可因地制宜發(fā)展的一些特色農產(chǎn)品，比如：
1.水果種植。如：蘋果、西瓜、桑葚等。
2.綠色無公害蔬菜種植。如：各類有機蔬菜（包括食用菌）種植，保證產(chǎn)品所含化肥農藥不超標。
3.糧食作物種植。如：高粱、玉米、花生。
4.中藥材種植。如：黃芪、黃芩、丹參、黨參等。5.茶葉種植。由于茶葉不需太多養(yǎng)分，水，熱足矣。
四、特色農產(chǎn)品將現(xiàn)代電商結合起來的途徑
1.農業(yè)生產(chǎn)信息的整合。可以通過現(xiàn)代電商網(wǎng)站的信息提高技術和生產(chǎn)效率。
2.買賣雙方信息。通過電商網(wǎng)站是農民可以更加容易聯(lián)系到買方，有助于當?shù)靥厣r產(chǎn)品的銷售。
3.農業(yè)行情。通過電商網(wǎng)站了解市場行情，調整種植規(guī)模，和成本以及價格控制。
4.在線支付。通過平臺在線支付簡化交易流程。5.物流整合。規(guī)模性的交易，大批量的運輸，也減少了外銷的物流成本。
五、散戶型農村發(fā)展特色電商農業(yè)的實踐意義
1.增加農民收入，增強農業(yè)特色性。增加農民收入，再也不是單純的滿足于養(yǎng)活家族，特色農業(yè)帶來的收益是傳統(tǒng)糧食種植無法比擬的，所有的農業(yè)發(fā)展問題，都會以增加農民收入為落腳點。
2.提高互聯(lián)網(wǎng)渠道與技術在現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展作用。我國農業(yè)發(fā)展正在面臨一個轉型期，目前通過利用電子商務為農業(yè)發(fā)展提供更多渠道上的便利，同時可以為農產(chǎn)品提供網(wǎng)絡信息服務,在技術上為現(xiàn)代化農業(yè)發(fā)展提供支持
3.促進農產(chǎn)品的品牌化和標準化。電子商務的一個重要特征就是商品的品牌化和標準化,我國在農產(chǎn)品標準化與品牌化上的建設相對落后。通過電子商務的發(fā)展，利用市場對我們的農產(chǎn)品企業(yè)在競爭中形成一種倒逼式的改革，會更加注重品牌化和標準化的建設。
4.延長產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈合作。穩(wěn)定高效的供應鏈是現(xiàn)代企業(yè)成功的重要保障,利用電子商務可以把分散的農戶組織起來,建立企業(yè)間的協(xié)作配套機制,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)的密切配合,在各種農產(chǎn)品電子商務網(wǎng)站中建立起互相協(xié)作的戰(zhàn)略同盟,優(yōu)勢互補，共同發(fā)展，擴大共同利益。六、結語散戶型的農村讓他們相信電商平臺給他們生活和生產(chǎn)帶來的便利和高效，使他們學會利用該平臺銷售農產(chǎn)品，打造特色的品牌形象，發(fā)展特色的電商農業(yè)，使其成為農村生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的方式之一。通過發(fā)揮電子商務的平臺和渠道作用助力農業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展，更好的提高市場活力與競爭力。
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關鍵詞：高職高專；作物栽培學；教學改革
中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-5727（2012）12-0027-02
《作物栽培學》是農學類專業(yè)的一門專業(yè)課，是一門綜合性、實踐性極強的學科。其理論基礎具有多學科發(fā)展的特點，涉及不同的學科領域，是根據(jù)植物生理學、農業(yè)氣象學、土壤肥料學、植物保護學等學科的理論和技術，研究作物生長發(fā)育和產(chǎn)量、品質形成規(guī)律及其與環(huán)境條件的關系，探索優(yōu)化栽培管理途徑，實現(xiàn)作物高產(chǎn)、優(yōu)質、高效及可持續(xù)發(fā)展的理論、方法與技術的綜合性應用科學。該學科在農業(yè)科學中是最基本也是最重要的，栽培技術（措施）的改善和進步對農業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展及保障糧食安全發(fā)揮了巨大的作用，所以該課程的教學意義重大。
高職教育的目標是培養(yǎng)面向區(qū)域經(jīng)濟、社會發(fā)展和就業(yè)市場的需要，適用于生產(chǎn)、建設、管理和服務一線的高端技能型專門人才。學生的動手能力和實踐操作能力既是高職院校人才培養(yǎng)的核心能力，也是高職教育的特色。傳統(tǒng)的灌輸式、封閉式、被動式的《作物栽培學》教學方法已經(jīng)不適應農業(yè)生產(chǎn)形勢發(fā)展對農業(yè)科技人才的要求，教學改革勢在必行。
課程教改目標和教改方案
根據(jù)高職人才培養(yǎng)的要求和培養(yǎng)目標的定位，教學改革應以工作過程為導向，以崗位能力為核心，以學生為主體，充分發(fā)揮學生的自主學習作用和教師的引導作用。在教學過程中，該課程應以作物生長過程為主線，打破學期界限，按照作物的生長規(guī)律和農事操作要求開展教學，按照工學結合的要求，圍繞作物栽培工作任務的需要選擇和組織課程內容，突出工作任務與知識的聯(lián)系，讓學生在職業(yè)實踐的基礎上掌握知識，增強學生的職業(yè)崗位能力，提高學生的就業(yè)競爭力。
《作物栽培學》教學改革的目標是，貫徹理論與實踐相結合的原則，理論以“必需，夠用”為度，不斷增加實踐教學的比例，改進實踐教學的內容和形式；采用多種教學方法和教學手段，提高學生的學習興趣，充分發(fā)揮學生學習主體的作用；根據(jù)課程的性質特點和作物生產(chǎn)的季節(jié)性、周期性特點，合理安排理論與實踐內容，實現(xiàn)“教學做”一體化的情境教學；積極促進工學結合、校企合作，以體現(xiàn)高職教學的開放性、實踐性、職業(yè)性；在全面提高學生的理論水平和專業(yè)實踐能力的同時，注重學生開拓意識、創(chuàng)新能力、溝通交流能力、團結協(xié)作能力、吃苦耐勞能力等綜合素質的培養(yǎng)和訓練。
具體的教改方案包括以下內容：重視課程建設，打造精品課程；全面實行課堂理論教學與實踐教學相結合的方法。以課堂講授為中心，拓展深化實踐教學，積極構建包括課堂實驗、教學實習（訓）、社會實踐、頂崗實習和課程論文等環(huán)節(jié)的實踐教學體系，把各個環(huán)節(jié)有機結合起來；積極進行課程內容和課程體系改革，根據(jù)需要安排教學內容，精心安排實驗實習內容，注重培養(yǎng)學生的綜合素質；拓寬實踐教學，加大校內外實驗實訓基地建設及與外界相關企業(yè)及科研院所的聯(lián)系和廣泛交流，創(chuàng)造先進寬松開放良好的實踐條件，靈活安排實習時間，促進工學結合、校企合作；開展第二課堂活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)意識和科技意識；改進教學方法和教學手段，活躍課堂教學氣氛，充分調動學生的積極性，培養(yǎng)學生獨立思考和分析問題的能力；按照作物的生長季節(jié)和農事操作要求開展教學，實施“教學做”一體化的情境教學；改進課程考核方式，促進學生在任務驅動下的積極參與及主動學習，提高學習效果。
課程教改措施
加強課程建設，打造精品課程 近年來，我院《作物栽培學》課程教學組成員一直致力于課程的建設，制作了一定數(shù)量的教學課件，編寫了校本教材和實驗實訓指導書，添置了數(shù)量充足的光盤資料、錄像資料、教學掛圖等，2010年已成功通過院級精品課程評選，教學課件、電子教案、試題庫、教學大綱等教學資料已按年度建設方案部分上網(wǎng)，為學生的課后學習及開展現(xiàn)代化多媒體教學、直觀教學提供了良好條件。在課程建設過程中，教學材料不斷得到充實和更新，按照高職高專的教育教學規(guī)律和本課程的自身特點力求做精、做優(yōu)，爭取建設成為省級精品課程。
理論與實踐相結合，拓展深化實踐教學，構建科學合理的實踐教學體系 《作物栽培學》教學內容分理論和實踐兩部分，應適當加大實踐教學的比例，積極構建實踐教學體系，精心設計實驗實訓內容，滿足高職教育培養(yǎng)應用型人才的要求。實踐教學體系由課內單項技能實驗和課內綜合技能實習（訓）、社會實踐和頂崗實訓及課程論文幾部分構成。其中，前兩項共安排15次課堂實驗，2周綜合實訓，共計90學時，占本課程教學計劃的60%。單項技能實驗主要包括作物播前種子處理、育苗移栽、植株生育動態(tài)觀察、看苗診斷、作物產(chǎn)量預測等內容；綜合技能實訓主要包括作物生產(chǎn)計劃的擬定、作物生產(chǎn)資料的準備、土壤耕作及其質量檢查、作物田間管理和作物生產(chǎn)技術總結、參與科研項目、校企合作生產(chǎn)管理等內容；社會實踐包括調查了解農村生產(chǎn)現(xiàn)狀、農資市場供應情況、農技推廣現(xiàn)狀、農資營銷方法、農業(yè)企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營情況等項目。頂崗實訓在第四學期結束時就可以開始，為期一年。整個實踐體系的設計及內容安排可滿足全方位培養(yǎng)學生的要求，既可培養(yǎng)學生的專業(yè)技能素質和吃苦耐勞精神，也可培養(yǎng)學生與人交流溝通的能力及對信息的收集和整合能力，學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力、創(chuàng)新能力均可得到提高。通過實踐教學體系的各項實習訓練，可使學生真正實現(xiàn)“文武雙全”，具備能寫會干，懂技術，能吃苦，善交流，執(zhí)行力強的綜合能力。
轉變觀念，進行課程內容和課程體系改革 《作物栽培學》研究對象（作物、環(huán)境和措施）的復雜性、作物生產(chǎn)的季節(jié)性、地區(qū)性要求《作物栽培學》的研究內容須具有針對性、可操作性和靈活性。隨著科學技術的發(fā)展、環(huán)境條件的改變及對作物生育規(guī)律認知的進步，本學科內容會隨之調整。現(xiàn)代農作物的生產(chǎn)除了要達到高產(chǎn)外，還應兼顧優(yōu)質、高效節(jié)能、生態(tài)安全、保護環(huán)境和高效利用資源等。為此，除了教材上的基本知識外，還應及時向學生傳達本學科的發(fā)展趨勢、補充農業(yè)部近幾年的主推栽培技術、主推品種等內容；分析本省作物的生產(chǎn)現(xiàn)狀，補充教師和科研院所的科研內容及工學結合、校企合作的生產(chǎn)實習項目內容，布置一些需利用網(wǎng)絡或專業(yè)期刊查詢的學習任務以促進理論教學。在教學內容的選擇上，可選擇總論和6～7種區(qū)域性的主要農作物作為主講內容，其中糧食作物3～4個，經(jīng)濟作物2～3個，因為我國是人口大國，糧食生產(chǎn)應常抓不懈。要根據(jù)生產(chǎn)、實習需要制定課程教學計劃，并在需要時適當?shù)丶右晕⒄{。
加大校內外實驗實訓基地建設，促進工學結合、校企合作 根據(jù)教育部文件精神，高職人才培養(yǎng)模式改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性，實驗、實訓、實習是三個關鍵環(huán)節(jié)，工學結合是高職教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點，加強實訓、實習基地建設是高職院校改善辦學條件、彰顯辦學特色、提高教學質量的重點。高職院校要按照教育規(guī)律和市場規(guī)則，本著建設主體多元化的原則，多渠道、多形式籌措資金，加大校內外實驗實訓基地建設。近年來，學院借助教育部央財支持的國家級實訓基地建設項目，投入經(jīng)費約240萬元，用于學院相關專業(yè)各實驗室的改造、儀器設備的購置、實驗人員的培訓和學院農場及與企業(yè)共建實訓基地的建設等。學院現(xiàn)有完備、先進的作物生產(chǎn)綜合實驗室200m2，實行開放制度，并有教師指導，以利于學生設計創(chuàng)新科技意識的培養(yǎng)。另有溫室大棚4個，教學試驗田20000m2，基礎設施完備，農機具齊全，學院農場有生產(chǎn)大田40000m2。我院坐落于農村，周邊分布有大面積農田，有著各種各樣的栽培模式和作物種類，可為學生的實習實訓提供廣闊的空間。近幾年，系部及專業(yè)教師也致力于加強與外界的交流與合作，現(xiàn)已與十余家行業(yè)企業(yè)及農業(yè)科研院所建立了穩(wěn)定的校企合作聯(lián)合辦學關系，與宿州市農業(yè)高科技示范園，宿州市農科院，夏劉寨有機農業(yè)生產(chǎn)基地、夾溝香稻米生產(chǎn)基地、天益青種業(yè)、隆平高科、民得利種業(yè)等種子企業(yè)（集團）和制種基地合作，建立了校外實訓基地。校內外實驗實訓基地建設的長足發(fā)展，為課堂實驗及綜合生產(chǎn)實習實訓提供了充足的場地和器具，完全可以滿足實踐教學和工學結合的需要。
開展豐富多彩的第二課堂活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)意識和科技意識 通過成立學生創(chuàng)新實踐中心和作物栽培興趣小組，讓學生提出科研項目或參與教師科研課題的研究，以培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，在學生參與的過程中，其創(chuàng)新意識、科技意識、科研素質均會得到提高；組織學生到高科技示范園、農科院、典型的栽培示范區(qū)（有機農業(yè)、生態(tài)循環(huán)農業(yè)）參觀，以了解專業(yè)科技前沿和發(fā)展趨勢，開闊視野；經(jīng)常邀請行業(yè)企業(yè)專家和部門領導作學術報告，邀請事業(yè)有成的畢業(yè)生進行勵志宣傳。這些第二課堂活動的開展，可以開闊學生的視野，也有利于學生創(chuàng)新意識、科技意識、創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)，可幫助學生明確發(fā)展目標，鼓舞其斗志，為其成才奠定良好基礎。
靈活運用各種教學方法及教學手段，充分發(fā)揮學生的學習主體作用 根據(jù)高職學生的特點（基礎差、學習興趣不足），理論教學應采取啟發(fā)式、問題式、討論式、閱讀指導式與案例分析法等多種教學方法，提高學生學習的積極性，充分發(fā)揮學生的學習主體作用。要充分利用多媒體教學、傳統(tǒng)粉筆黑板教學與光盤錄像影像資料相結合，輔以實物、掛圖、圖表展示及現(xiàn)場教學，課后利用信息網(wǎng)絡等現(xiàn)代化的教學手段進行理論教學，提高課堂教學的直觀性、可視性、具體性和可操作性。另外，應利用學院實驗室、農場及校外實訓基地安排大量的實驗實習（訓），做到理論聯(lián)系實際，工學交替，校企合作，鞏固所學知識，培養(yǎng)提高學生的實踐操作技能。實踐教學可采用現(xiàn)場指導法及“任務定人，效果定績”的角色任務驅動法，促進學生積極參與，認真操作。在教學實習前一周就應把實驗實習指導書提前發(fā)到學生手中，全面發(fā)動，讓學生對要實習的內容、涉及的問題提早預習，這樣實習的時候就能做到有的放矢，實習效果和對知識的掌握程度可大大提高，收到事半功倍的效果。
靈活安排實驗實習時間，促進工學交替及教學科研相結合 現(xiàn)在許多高職院校實行“2+1”的教學管理模式，即兩年在校學習，第三年在企業(yè)進行頂崗實習。根據(jù)“2+1”的專業(yè)教學計劃，我院的《作物栽培學》課程于第三、第四學期開設?？紤]到作物生產(chǎn)的季節(jié)性和周期性，打破常規(guī)學期界限，與科研院所、生產(chǎn)單位聯(lián)系，結合科研、生產(chǎn)項目安排實習內容和時間，讓學生參與生產(chǎn)、科研的過程，實現(xiàn)工學交替和教學科研相結合。在第二學期暑假期間，學生就可以到農科院所、相關企業(yè)的制種基地、生產(chǎn)基地等單位實踐鍛煉，或參與教師的科研項目，實現(xiàn)產(chǎn)學研結合和工學交替。同時布置一定的調查內容，讓學生在學習專業(yè)課程之前接觸生產(chǎn)實際，在生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn)問題，并帶著問題和學習任務積極參與后來的學習。
按作物的生產(chǎn)季節(jié)安排理論與實踐教學，實施“教學做”一體化情境教學 在教學中，嚴格遵循授課時間與生產(chǎn)季節(jié)同步，實驗實習內容均根據(jù)作物生產(chǎn)季節(jié)的實際情況安排進行。這樣可以實施實物教學、現(xiàn)場教學及隨講隨做的“教學做”一體化的情境教學。如在黃淮海兩熟區(qū)，秋季安排小麥的播種實習內容，讓學生參與撒施肥料、播種機械的調整、播種量的計算等生產(chǎn)過程；安排小麥與短季蔬菜的間作、油菜的育苗及移栽等內容，切合生產(chǎn)季節(jié)，實習內容涉及面廣，包括從土壤耕作、播種方法、播種方式到育苗移栽的整個過程。寒假可安排設施栽培、社會實踐等相關實習內容。春季主要安排田間作物的育苗移栽內容、玉米大豆（花生）間作、壟作等實習內容。暑假期間安排作物的田間管理、社會調查等實習內容。
采取靈活多樣的課程考核方法和標準，促進學生學習 該門課程成績的考核采用理論成績與實踐成績單獨進行考核的方法。理論成績的考核由學生上課出勤、回答提問、作業(yè)成績及筆記記錄情況、閉卷考試成績等幾個方面的考核構成，平時成績占30%，期末閉卷考試成績占70%。實踐成績的考核采用過程考核與實習結果相結合的方式，由實習期間的表現(xiàn)、實習報告及操作成績、管理結果等構成，實驗實習報告成績占30%，實習期間的表現(xiàn)及操作成績占70%。校企合作、工學交替實習的考核由合作企業(yè)指導教師（專家）確定。成績考核方式的改革使學生在任務驅動下，會廣泛積極地參與和主動學習，促進了學習效果的提高。
課程教改成效
近年來，我院《作物栽培學》教學組成員一直致力于課程的教學改革，構建形成了較科學成熟的理論教學體系和實踐教學體系，使學生的綜合能力和整體素質大幅度提高；多種教學方法、先進教學手段及科學考核方式的應用提高了學生的學習興趣和參與的積極性，學習效果不斷提高；根據(jù)作物生產(chǎn)的特點和周期性，靈活安排教學和實訓時間，實現(xiàn)了“教學做”一體化；為了適應高職應用型人才培養(yǎng)的要求，不斷加大投入，校內外實驗室、實訓基地的建設得到長足發(fā)展，為實踐教學的開展提供了良好的條件，促進了工學結合、校企合作，較好地保證了教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性。
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糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系 “橋頭堡”企業(yè) “龍頭”企業(yè)
論文摘要：國有糧食部門發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的當務之急是，應當著力打造訂單糧食經(jīng)營體系，包括構建糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營微觀基礎，培育龍頭企業(yè)；建立有中國特色的風險規(guī)避機制；結合糧食儲備，導入金融機制，搞好訂單糧食生產(chǎn)；培育大型企業(yè)集團，推進訂單糧食國際化營銷以及強化政府導向與監(jiān)督管理。
一、制度創(chuàng)新、重構國有糧食企業(yè)微觀經(jīng)營點基礎
(一)發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢、營造糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營橋頭堡
國有糧食購銷企業(yè)應當利用網(wǎng)點設施、庫場、碼頭等傳統(tǒng)優(yōu)勢，對適銷對路、市場看好的糧食品種，包括優(yōu)質小雜糧、小雜豆，實行訂單收購。并有計劃、有步驟地從中篩選出在一定區(qū)域范圍內叫得響的品種，對其進行重點收購、優(yōu)選種籽、精心保管，與農技部門合作搞好種籽的提純復壯工作。再通過推介出售良種，趁熱打鐵落實訂單糧食。這對于每一個基層國有糧食購銷企業(yè)而言都應當是能夠勝任的，都應當能夠成為糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的橋頭堡。關鍵在于要因地因時制宜，選好適銷對路的當家品種，以銷定產(chǎn)、落實訂單糧食生產(chǎn)。并通過對訂單糧食產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的優(yōu)質服務，確保訂單合約順利兌現(xiàn)，訂單糧食能夠保質保量如期收購、適時銷售。這是糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的前沿陣地和基礎環(huán)節(jié)，也是國有糧食購銷企業(yè)最具有優(yōu)勢的區(qū)位所在：這樣的“橋頭堡”雖然還不能算是糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的龍頭企業(yè)，但卻是生成龍頭企業(yè)的始發(fā)
(二)當仁不讓，爭當龍頭企業(yè)
由橋頭堡而龍頭是一個質的飛躍。上述橋頭堡還只是一個能夠基本適應糧食購銷市場化潮流的購銷企業(yè)。而領銜糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的龍頭企業(yè)，卻必須更上一層樓，連接加工轉化、產(chǎn)品升值。由此積極參與國內、國際大分工，更大規(guī)模地占領市場份額。不僅要盡可能多地占領本地及周圍市場，還應盡可能地把各個層次的糧油產(chǎn)品及其副產(chǎn)品，綜合加工產(chǎn)品，特別是科技含量高的優(yōu)質、新型高檔綠色產(chǎn)品、有機食品、以糧食為原料的醫(yī)藥和有機化工產(chǎn)品等擴大銷售到全國性市場乃至國際市場。由此可見，糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的龍頭企業(yè)并不是非國有糧食企業(yè)莫屬。但國有糧食企業(yè)領銜糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營確實也具有得天獨厚的傳統(tǒng)優(yōu)勢和經(jīng)營優(yōu)勢。一是基層國有糧食購銷企業(yè)與農民有著天然的聯(lián)系；二是基層國有糧食購銷企業(yè)在經(jīng)營網(wǎng)點、倉場設施方面的傳統(tǒng)優(yōu)勢還相當可觀；三是國有糧食購銷企業(yè)和國有糧油加工企業(yè)具有內在的“親緣”關系，只要引導得當、工商結合，形成產(chǎn)供銷的中堅環(huán)節(jié)完全是順理成章的事。因此，對國有糧食企業(yè)而言，當好糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的橋頭堡乃是理所當然的。糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營大勢所趨，機遇在即。國有糧食企業(yè)在當好橋頭堡的同時，不遺余力地爭當龍頭企業(yè)，努力做大做強龍頭企業(yè)實在是深化改革中當仁不讓的頭等大事。當然，龍頭企業(yè)也是在糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營實踐中脫穎而出的。每一個基層國有糧食購銷企業(yè)均可以成為龍頭企業(yè)，但也并非一定要或一定會成為龍頭企業(yè)。這是要結合企業(yè)所在的客觀經(jīng)濟環(huán)境和企業(yè)內部的經(jīng)營狀況而定的。一般而言，國有糧食企業(yè)中所處客觀經(jīng)濟環(huán)境、政策環(huán)境較好，實力較強，企業(yè)管理水平較高的，形成龍頭企業(yè)的可能性也較大。龍頭企業(yè)也可以突破行政區(qū)劃的限制，跨區(qū)劃、跨行業(yè)形成與發(fā)展。因為糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的目標無非是要實現(xiàn)預期的經(jīng)濟效益，包括實現(xiàn)農民增收為主的社會經(jīng)濟效益。在市場經(jīng)濟的框架內，經(jīng)濟效益的實現(xiàn)必然離不開市場化運作。市場機制配置資源的一大特點就是不受區(qū)劃與行業(yè)的限制，而只服從于價值規(guī)律作用的客觀要求?？偠灾?，國有糧食企業(yè)與糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有著天然的聯(lián)系。國有糧食企業(yè)與農民建立以利益共享預期和風險合理分擔相統(tǒng)一的經(jīng)濟共同體，從根本上有利于提高糧食市場交易組織效率，降低交易成本。其具體組織形式可在深化糧食流通體制改革進程中，本著建立現(xiàn)代企業(yè)制度的精神和考慮到糧食市場體系的完善程度以及市場交易組織的效率擇優(yōu)而從。一般而言，通過與農民簽訂具有導向性的“訂單糧食生產(chǎn)協(xié)議”，籍以推廣和發(fā)展優(yōu)質糧食商品生產(chǎn)，并形成國有糧食購銷企業(yè)與糧農之間互利互惠的經(jīng)濟協(xié)作體。進而在條件具備時，也可形成漸趨緊密的貿工農一體化經(jīng)濟共同體。
國有糧食企業(yè)無論作為橋頭堡還是作為龍頭企業(yè)，均可在處于不同發(fā)展層次上的糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的利益共同體內發(fā)揮特殊重要的積極作用。這是國有糧食企業(yè)的歷史使命。從根本上而言，我國中西部經(jīng)濟發(fā)展程度相對較為薄弱的發(fā)展態(tài)勢，在相當程度上決定了中、西部地區(qū)非農化步伐相對于東部地區(qū)要小得多。從而糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必將呈現(xiàn)面廣量多，但單體經(jīng)營規(guī)模和經(jīng)營實力在相當一個時期內還難以有較大幅度的擴張和增強。從而形成覆蓋面廣、帶動力強的龍頭企業(yè)的發(fā)展步伐也相應地要慢得多。因此，在優(yōu)化糧食品種結構，發(fā)展以銷定產(chǎn)、以質促銷為內涵的訂單糧食生產(chǎn)方面，在近期應當呈現(xiàn)為全面開花、蓬勃發(fā)展的勢頭，形成一大批布局合理、富有競爭活力的“橋頭堡”。其中實力相對較強、組織管理水平相對較高的“橋頭堡”，必然會在競爭過程中脫穎而出，通過拉長產(chǎn)業(yè)鏈、擴大市場覆蓋面，形成名副其實的糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)。與此同時，熱衷于糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的也不獨糧食部門一家。例如農業(yè)部門對糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的熱情比之糧食部門毫不遜色。大家都搞糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營自然會有競爭，這在市場經(jīng)濟條件下是完全正常的。競爭有利于促進科技進步，促進管理水平的提高，從而有利于從根本上提高效率、降低交易成本。當然，這就需要政府規(guī)范市場秩序，保障公平競爭。實際上，無論農業(yè)部門，還是糧食部門或其他部門，在糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，往往既有競爭、也有協(xié)作。關鍵在于要在競爭中合作、合作中競爭。從根本上而言，這恰恰是社會主義市場經(jīng)濟的本質要求。國有糧食部門應當與農業(yè)或其他相關部門聯(lián)手合作。事實上，傳統(tǒng)分工的不同。導致不同部門在開展糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營時的切入點也往往有所不同。例如，農業(yè)部門往往基于傳統(tǒng)優(yōu)勢，直接從糧食生產(chǎn)人手，向糧食流通、消費延長產(chǎn)業(yè)鏈而實施糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。糧食部f-l~lJ主要從流通流域發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢，分別向生產(chǎn)與消費雙向延伸產(chǎn)業(yè)鏈，營造糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營網(wǎng)絡，又往往特別側重于向消費領域延長糧食產(chǎn)業(yè)鏈。這種基于各自傳統(tǒng)優(yōu)勢而導致糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營有差別的發(fā)展路徑，在客觀上賦予了相互之間既競爭又合作的現(xiàn)實可能性。國有糧食部門、特別是中西部地區(qū)基層糧食購銷企業(yè)，應當在領略這一基本態(tài)勢的前提下，揚長避短，搶抓發(fā)展機遇。
東部地區(qū)、特別是東南沿海地區(qū)，社會經(jīng)濟發(fā)展水平穩(wěn)居全國前列。
因此，東部地區(qū)國有糧食企業(yè)實施糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營更應當立足糧食深加工、精加工，提升糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營層次。實踐證明，糧油產(chǎn)品加工發(fā)展的深度和廣度是無止境的。還可以向醫(yī)藥、化工乃至大豆蛋白纖維紡織等產(chǎn)業(yè)延伸。這當然需要在依托東部地區(qū)經(jīng)濟相對發(fā)達的同時，具備相對雄厚的經(jīng)濟實力。一個比較現(xiàn)實的途徑是國有糧食工商企業(yè)緊密結合，形成以現(xiàn)代企業(yè)制度維系著的企業(yè)集團，充分利用點多面廣的流通網(wǎng)絡，發(fā)揮結合優(yōu)勢，多頭延伸，強化對市場的滲透力度，把糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營推向以市場為先導，以科技持續(xù)投入為動力，擴展產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)業(yè)質量水平的軌道上來。在強手如林的市場上，國有糧食部門采取集團化經(jīng)營是至關重要的。此外在經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營也更可突破從當?shù)丶Z食生產(chǎn)、收購、加工、銷售等形成的正向進行模式。還可以在組織、引導農民從事農副產(chǎn)品加工、花卉苗木、各類經(jīng)濟作物、養(yǎng)殖乃至其他工副業(yè)生產(chǎn)的同時，通過向農民供應糧食、飼料以及農用生產(chǎn)資料和生活資料而形成跨地域糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的反向展開模式。即打破區(qū)劃限制，擴大訂單糧食生產(chǎn)領域，把米袋子放到中西部地區(qū)的糧食主產(chǎn)區(qū)，按照綠色生產(chǎn)或有機生產(chǎn)要求訂購在經(jīng)濟發(fā)達區(qū)域市場上適銷對路的優(yōu)質糧食品種和綠色糧食，有機糧食，滿足綠色時尚和有機時尚需求。以上二種模式均可視實際狀況采取與農民實際生產(chǎn)經(jīng)營水平與經(jīng)營要求相宜的經(jīng)濟結合形式，包括各種形式的股份合作制。
二、建立有中國特色的風險規(guī)避機制
從現(xiàn)行訂單糧食生產(chǎn)實踐來看，最令人擔憂的問題是履約率低。其原因固然非常復雜，但核心卻只在于一個“錢”字。經(jīng)濟上的原因是最根本的原因，因而政府對訂單糧食生產(chǎn)的扶持和推動，必須落實于經(jīng)濟保障。對訂單糧食生產(chǎn)這樣一種帶有約定性或者叫契約性的市場化購銷形式而言，由于糧食生產(chǎn)是農業(yè)生產(chǎn)這一弱質產(chǎn)業(yè)中的弱質部份，又處于一個異常復雜、尚未臻完善的市場環(huán)境中，自然風險、技術風險、市場風險都相當之大。這些都從根本上決定了“糧食訂單”的脆弱性，經(jīng)不起動蕩和波折。由此決定了建立風險規(guī)避機制的必要性。也唯其如此，政府才能有效扶持一大批能夠引導糧農按市場需求種好糧，能夠切實維護糧農經(jīng)濟利益，并能夠通過制度創(chuàng)新、技術創(chuàng)新，使糧農增收致富的糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織。為此應由政府出面成立屏障糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營風險的經(jīng)濟擔保機構。由財政提供墊底資本并承擔相關貸款的貼息。經(jīng)濟擔保機構應引入保險機制，具體業(yè)務可在經(jīng)濟擔保機構監(jiān)管下由保險公司。在糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織，包括橋頭堡企業(yè)和龍頭企業(yè)，在與農民簽訂糧食生產(chǎn)“協(xié)議”時，由經(jīng)濟擔保機構出面進行鑒證與擔保。如因人力不可抗的自然因素或其他原因，而非經(jīng)營企業(yè)的原因，所形成的經(jīng)濟風險由經(jīng)濟擔保機構承擔。如產(chǎn)生經(jīng)營不善的風險則應由糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營企業(yè)承擔。訂單糧食如不符合協(xié)議規(guī)定的品種規(guī)格和質量要求，則由生產(chǎn)者承擔相應的經(jīng)濟責任。這是在糧食購銷市場化條件下，推行訂單糧食的一項重要保障措施。也是深化對糧食的財政補貼機制改革的一個重要方面。因為原本用于糧食流通的一部份財政補貼，可由此通過經(jīng)濟擔保機構，適當移用于保障糧食生產(chǎn)者的利益。
三、結合糧食儲備。搞好訂單糧食生產(chǎn)
事實上，國有糧食部門在糧食倉儲、庫容、設施方面仍然占有絕對優(yōu)勢地位。因此，從中央到地方，均應充分利用這一優(yōu)勢陣容，發(fā)揮在訂單糧食生產(chǎn)殊重要的積極作用。首先，為了確保儲備糧食輪換更新的順利進行，優(yōu)化儲備糧品種結構必須以適銷對路為主要依據(jù)。由此決定了中央到地方的各級儲備庫均應滿腔熱誠地投身于搞好訂單糧食生產(chǎn)，促進糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的改革大潮之中。儲備庫本著優(yōu)化儲備結構為目的，從優(yōu)化糧食生產(chǎn)品種結構人手，對市場走銷、需求潛力旺盛的優(yōu)質糧食品種，包括符合綠色消費時尚的綠色和有機糧食生產(chǎn)的種植要求、操作規(guī)程、方式方法等通過與農民簽訂具有導向和規(guī)范性的“訂單糧食生產(chǎn)”協(xié)議，引進、推廣和發(fā)展與庫存結構優(yōu)化對路的優(yōu)質糧食商品生產(chǎn)，包括綠色和有機糧食生產(chǎn)。并進而與糧油食品、飼料等加工企業(yè)在協(xié)作的基礎上形成貿工農、產(chǎn)供銷一體化的糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局。那些實力較強、管理水平較高的儲備庫就完全有可能成為事實上的糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)。那些實力較弱、經(jīng)營管理水平相對不強的儲備庫與基層國有糧食購銷企業(yè)，也能由此而成為周邊糧食商品再生產(chǎn)過程中事實上的“橋頭堡”，成為發(fā)展訂單糧食生產(chǎn)重要的前沿陣地。其次，中央到地方的各級儲備庫，特別是中央儲備糧垂直管理系統(tǒng)的儲備庫和省屬儲備庫，經(jīng)濟實力相對雄厚，管理水平一般也較高。完全可以結合糧食儲備業(yè)務，導入金融機制，增加“糧食銀行”業(yè)務。既增辟為農服務新途徑，也為自身發(fā)展培育了新經(jīng)濟增長點。所謂“糧食銀行”，無非是借鑒銀行融資業(yè)務而實行的以糧食實物形態(tài)融通而間接實現(xiàn)資金融通的一種糧食儲備創(chuàng)新形式。也即糧庫開展為民儲糧的服務。農民可以把余糧存入國有糧庫，包括基層國有糧食購銷企業(yè)，存糧農民憑存糧卡可隨時取用。存糧者如需用錢，可隨行就市賣給糧庫。但如出售時市價低于存入時價格，則按存入時價格結算、以實現(xiàn)為農民保值的目的。這一融通過程的關鍵，是應把握好存糧規(guī)格與品質。一句話，存入的糧食品種、質量應符合儲備庫存質量要求。只要對存入糧食把好質量關，在經(jīng)濟上完全可以做到既不收取存儲費用，又能實現(xiàn)存糧保值的目的。這是因為符合質量要求、適銷對路的糧食是可以進入加工、流通領域而實現(xiàn)增值目的的。自然也可作為儲備糧源之一。還有一點是，在周而復始代農民儲存糧食的過程中，同樣會產(chǎn)生與銀行最低存款余額一樣的存糧最低余額，只要代民儲糧一直繼續(xù)下去，則最低存糧余額完全可以為糧庫所用而不影響正常的周轉用糧之需。而且代民存糧規(guī)模越大，最低存糧余額也相應越大，糧庫能夠用以生財?shù)馁Y源也越大。因此，只要把握住入庫存糧的質量，就完全可以在“糧食銀行”業(yè)務上實現(xiàn)存糧農民與糧庫之間互利互惠的雙贏格局。