時(shí)間：2023-03-15 14:54:37
導(dǎo)語(yǔ)：在在質(zhì)量部門實(shí)習(xí)工作的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
實(shí)習(xí)也是非常重要的一種學(xué)習(xí)方式，通過(guò)實(shí)習(xí)我們能夠?qū)W習(xí)到很多課外的知識(shí)。以下是為大家準(zhǔn)備的大學(xué)生行政管理專業(yè)畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文兩篇，歡迎大家閱讀!
大學(xué)生行政管理專業(yè)畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文
紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。僅僅憑借書本知識(shí)是不能掌握工作實(shí)務(wù)上的經(jīng)驗(yàn)的，因此，我進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，鍛煉自己的工作能力。在本次實(shí)習(xí)中，我積極協(xié)助各位前輩工作，抓住機(jī)會(huì)鍛煉自己，在實(shí)踐中去感受，體會(huì)，理解和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。二十多個(gè)日出日落的時(shí)光中，我的工作主要是對(duì)文件進(jìn)行整理建檔、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和整理、打文件盒打印復(fù)印文件等一些瑣碎之事。這些雖然是小事，但一屋不掃何以掃天下?在做每一件事時(shí)我都戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，謹(jǐn)慎小心的去做好，用海爾張總裁的話說(shuō)是如履薄冰。人間萬(wàn)事，白駒過(guò)隙。實(shí)習(xí)的流光好似花開剎那，轉(zhuǎn)瞬即逝。嫣然歲月，今朝回首，經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)一目了然。
一、實(shí)習(xí)目的
在企事業(yè)單位的辦公室學(xué)習(xí)處理日常的行政事務(wù)，熟悉整個(gè)企事業(yè)單位工作的過(guò)程，通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)，使所學(xué)理論知識(shí)得到驗(yàn)證，培養(yǎng)靈活運(yùn)用書本知識(shí)的能力，并且學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，增長(zhǎng)和擴(kuò)充知識(shí)面，增加對(duì)社會(huì)的接觸，為在畢業(yè)后能快速地融入社會(huì)打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月x日至x月xx日
三、實(shí)習(xí)單位
xx文化館
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)剛開始時(shí)，我的指導(dǎo)教師根據(jù)我的專業(yè)特點(diǎn)，給我分配了辦公室日常工作以及初步學(xué)習(xí)>會(huì)計(jì)實(shí)踐。從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學(xué)變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng)，無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導(dǎo)重用，所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活。我們應(yīng)該從小事做起，一步一個(gè)腳印，逐步積累起經(jīng)驗(yàn)。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我負(fù)責(zé)的辦公室工作，平時(shí)在工作只是打打電話處理文件，幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。就連以前學(xué)過(guò)的會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)也不能很好的應(yīng)用。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識(shí)更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手。由于現(xiàn)在還住校，所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車，就算再寒冷再差的天氣，只要不是周末，都得去上班，我們必須克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來(lái)，而在學(xué)?？梢运瘧杏X(jué)，實(shí)在不想上課的時(shí)候可以逃課，自由許多。
每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作，時(shí)間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對(duì)著電腦打打字，顯得枯燥乏味。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎，必須具備堅(jiān)忍不拔的個(gè)性，遭遇>挫折時(shí)絕不能就此放棄，犯錯(cuò)遭領(lǐng)導(dǎo)。一直以來(lái)，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后，我們才能體會(huì)父母掙錢的來(lái)之不易。而且要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力。
大學(xué)生行政管理畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文
1 實(shí)習(xí)目的
通過(guò)畢業(yè)實(shí)習(xí)，我們可以把理論和實(shí)踐更好地結(jié)合在一起，加深對(duì)理論知識(shí)的理解，并鞏固所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，加強(qiáng)與人溝通交流的能力，為今后走向社會(huì)、服務(wù)社會(huì)做好心理準(zhǔn)備和業(yè)務(wù)準(zhǔn)備，做好從一個(gè)在校學(xué)生過(guò)渡到社會(huì)工作者的蛻變。在xx公司的實(shí)習(xí)，我大致了解了整個(gè)公司的運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程，對(duì)于一些崗位的工作職責(zé)有了更深入的理解而不是僅停留在表面，做事情時(shí)學(xué)會(huì)與人溝通合作，能夠利用各種資源來(lái)解決問(wèn)題，豐富自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，轉(zhuǎn)變自己的態(tài)度，為即將要步入社會(huì)做好準(zhǔn)備。
2 實(shí)習(xí)單位
xxx有限公司
3 實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年x月x日至x月xx日
4 實(shí)習(xí)概況
在xxx公司的實(shí)習(xí)讓我受益匪淺。在這段時(shí)間里，我體會(huì)到了自信拼搏的重要性。在實(shí)習(xí)期間，我接觸了一些辦公用品，如傳真機(jī)、碎紙機(jī)、打印機(jī)、掃描儀等，掌握了這些機(jī)器的基本操作，了解了公司辦公的基本情況。同時(shí)在此期間我也學(xué)到了許多更有用的東西。在指導(dǎo)老師和同事的幫助下，我學(xué)會(huì)了怎樣接人待物，如何處理事務(wù)，達(dá)到了實(shí)習(xí)的目的。
4.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
4.2 實(shí)習(xí)內(nèi)容
在此次的實(shí)習(xí)中公司根據(jù)我的情況把我分配到行政人事專員一職，在實(shí)習(xí)過(guò)程中了解到行政人事專員的工作職責(zé)主要是負(fù)責(zé)網(wǎng)上招聘信息的，員工入職辭職手續(xù)的辦理，收集員工資料并保管好員工檔案。在實(shí)習(xí)初期，我的工作主要是整理和收集員工資料，其中涉及到員工照片的采集，公司通訊錄的更新。隨著實(shí)習(xí)的深入，我開始在網(wǎng)上招聘信息，篩選簡(jiǎn)歷，通知合適人員來(lái)面試，這期間遇到了很多問(wèn)題，在經(jīng)理和同事的幫助下，都能得到解決。
4.2.1 整理和收集員工資料
實(shí)習(xí)初期，同事給我介紹了公司的基本情況。我對(duì)我即將實(shí)習(xí)的公司有了更深刻的理解，該公司提倡“品質(zhì)優(yōu)良，持續(xù)改善，客戶滿意，永續(xù)經(jīng)營(yíng)”的理念，堅(jiān)持“開拓創(chuàng)新、環(huán)保節(jié)能”的宗旨，走持續(xù)發(fā)展、生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品的道路，不斷提升公司整體素質(zhì)。年初，公司員工流動(dòng)較大，員工電話號(hào)碼也有更新。經(jīng)理讓我整理和收集員工資料，通訊錄也要及時(shí)更新。這些事情雖然比較簡(jiǎn)單，但需要細(xì)心及與各部門的溝通、協(xié)作。在更新通訊錄時(shí)，我就充分感受到溝通合作的重要性。起初，我是一個(gè)個(gè)問(wèn)同事的電話號(hào)碼，由于我是新來(lái)的，人又都還不認(rèn)識(shí)，有時(shí)都會(huì)重復(fù)問(wèn)，公司里跑來(lái)跑去也才記錄幾個(gè)人的電話，后來(lái)在各部長(zhǎng)和車間主任地幫助下，不到10分鐘，各個(gè)部門各個(gè)車間的電話號(hào)碼都匯總了。從中我深刻體會(huì)到做事情要找對(duì)方法，找對(duì)人，懂得獲取有效資源。
4.2.2 辦理員工入職、離職手續(xù)
每一位新員工來(lái)公司上班，我們都需要為其辦理入職手續(xù)，復(fù)印身份證，并讓其填寫入職登記表及上交一寸證件照2張。在此期間，我接觸到了復(fù)印機(jī)、掃描儀、傳真機(jī)，學(xué)會(huì)了怎樣操作這些辦公設(shè)備。第一次為新員工辦理入職手續(xù)時(shí)，我很緊張，復(fù)印機(jī)也不會(huì)用，還是同事在旁邊教我如何操作復(fù)印機(jī)，也忘了詢問(wèn)新員工是否在食堂就餐，顯得很毛毛躁躁，不過(guò)慢慢地也就駕輕就熟了。員工離職時(shí)，需要核對(duì)辭職員工上交的辭職申請(qǐng)表及移交清單是否有主管的簽字，如有部門主管簽字，則收回該員工的員工證，辦理員工退宿，并統(tǒng)計(jì)該員工的出勤時(shí)間及其他相關(guān)事項(xiàng)，上報(bào)財(cái)務(wù)部，給予結(jié)算工資。
4.2.3網(wǎng)上招聘信息、篩選簡(jiǎn)歷，通知合適的人來(lái)面試
還沒(méi)開始接觸這項(xiàng)工作時(shí)，我一直覺(jué)得網(wǎng)上招聘信息是項(xiàng)很簡(jiǎn)單的事情，結(jié)果沒(méi)有我想象中的容易。一個(gè)新的招聘職位，要對(duì)該職位有一定地了解，職位描述、工作職責(zé)要準(zhǔn)確、詳細(xì)，否則求職人員根本不了解你所缺崗位具體是做什么的。篩選簡(jiǎn)歷也是個(gè)頭痛的過(guò)程，首先我要了解我們公司所需要的是哪類型的人才，是要經(jīng)驗(yàn)豐富的能獨(dú)當(dāng)一面的求職者，還是要優(yōu)秀的應(yīng)屆畢業(yè)生，公司給予內(nèi)部培訓(xùn)，一開始我都無(wú)法判斷。在通知合適的人來(lái)面試時(shí)，我需要清楚可以到達(dá)我們公司的所有公交車，以便提供給求職者最好的乘車路線，清楚經(jīng)理的日程時(shí)間表，以確定最佳的面試時(shí)間。
4.2.4 ISO質(zhì)量管理體系內(nèi)審員
在學(xué)校里，我從未接觸過(guò)ISO質(zhì)量管理體系，也不知道這個(gè)體系的內(nèi)涵。通過(guò)一段時(shí)間的培訓(xùn)，我對(duì)ISO質(zhì)量管理體系才有了深刻的了解。質(zhì)量管理體系，即在質(zhì)量方面指揮和控制組織的管理體系，包括制定質(zhì)量方針、目標(biāo)以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等活動(dòng)。一個(gè)公司要實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理的方針目標(biāo)，有效地開展各項(xiàng)質(zhì)量管理活動(dòng)，必須建立相應(yīng)的質(zhì)量管理體系。這期間我主要是根據(jù)各部門的業(yè)務(wù)流程，做出程序文件。程序文件初稿寫好后，要拿給各部門主管審閱，直至修改完畢后，蓋上受控章存檔。著手編寫程序文件，需要做很多準(zhǔn)備工作，要到各個(gè)部門去了解他們的工作流程，做好記錄。確定程序文件內(nèi)容時(shí)，還需要各方面的溝通交流。
5 實(shí)習(xí)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題
5.1 公司規(guī)章制度不夠完善
公司在規(guī)章制度方面有嚴(yán)重的不足，考勤制度、加班制度、工資制度、部門工作職責(zé)等都沒(méi)有成型的文件，還處于較原始的狀態(tài)。請(qǐng)假條、加班單都沒(méi)有及時(shí)匯總上交，以致每月的工資計(jì)算總是會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)，降低了工作效率，增加了財(cái)務(wù)部的工作。各部門的工作職責(zé)沒(méi)有明確，往往事情都不能落實(shí)到個(gè)人，出現(xiàn)了事情項(xiàng)目沒(méi)有人負(fù)責(zé)的情況，當(dāng)有突發(fā)現(xiàn)狀時(shí)，往往都不能找到負(fù)責(zé)的人處理事情，只能臨時(shí)抽調(diào)員工處理。
5.2 員工培訓(xùn)制度缺失
公司缺乏有效的員工培訓(xùn)制度，現(xiàn)有的員工培訓(xùn)方式只有在崗培訓(xùn)，由老前輩手把手指導(dǎo)教會(huì)新員工。這種方式雖然在一定程度上可以培養(yǎng)新員工，但是長(zhǎng)期如此，缺乏多形式的培訓(xùn)方式，員工的技能、管理思想跟不上時(shí)代的步伐。有些老員工的管理思想還停留在上個(gè)世紀(jì)，辦公軟件不熟悉，應(yīng)用不熟練，這將使公司的競(jìng)爭(zhēng)力下降，最終可能被市場(chǎng)淘汰。新進(jìn)的年輕員工又因缺乏有效培訓(xùn)看不到個(gè)人發(fā)展的前景，不能進(jìn)一步提高自己，而往往在公司里呆了一年就辭職了。員工流動(dòng)性強(qiáng)。這些都不利于公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
5.3 員工激勵(lì)機(jī)制不完善
xxxxx公司的員工激勵(lì)機(jī)制無(wú)非是工資加獎(jiǎng)金，輔之以各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行，忽視了精神激勵(lì)對(duì)員上的激勵(lì)作用，同時(shí)，員工的晉升空間也小，在一定程度上壓抑了員工的積極性。公司沒(méi)有傾聽(tīng)員工的心聲，不了解員工的需要，沒(méi)有通過(guò)真實(shí)的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)合科學(xué)的需求分析員工的需求，以此來(lái)制定適合公司自身特點(diǎn)的激勵(lì)政策和措施。單一的獎(jiǎng)金激勵(lì)只能對(duì)一小部分員工產(chǎn)生激勵(lì)，對(duì)絕大多數(shù)員工已經(jīng)起不了激發(fā)其努力工作的作用，如有些員工希望能通過(guò)自身的優(yōu)秀工作表現(xiàn)晉升職位，但公司就是沒(méi)有這個(gè)激勵(lì)機(jī)制，員工看不到晉升的希望，做與不做、完不完成任務(wù)，得到的結(jié)果都是一樣，員工工作就沒(méi)有干勁了。
6 相關(guān)建議
6.1完善公司的規(guī)章制度
公司應(yīng)著手制定完善的考勤制度、工資制度，分清各部門員工的工作職責(zé)?？记谥贫纫敿?xì)，要包含工作時(shí)間、遲到早退、事病假，曠工等內(nèi)容的詳細(xì)說(shuō)明及負(fù)責(zé)部門，出勤統(tǒng)計(jì)人員，考勤依據(jù)，這些方面都要在考勤制度里詳細(xì)規(guī)定。制定公司各個(gè)部門的業(yè)務(wù)流程，每個(gè)流程落實(shí)到部門負(fù)責(zé)，各部門部長(zhǎng)再把工作落實(shí)到部門內(nèi)員工。完善公司的規(guī)章制度，使公司管理有序化，工作職責(zé)明確。
6.2建立完善的員工培訓(xùn)制度
xxxx公司是私營(yíng)小企業(yè)，不容易招聘到特別有經(jīng)驗(yàn)的人，基于人力成本的考慮及公司本身沒(méi)有吸引力，員工培訓(xùn)更為重要。公司要制定良好的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)計(jì)劃要與公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)匹配，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，提高增加組織的核心能力與創(chuàng)造力。有了良好的培訓(xùn)計(jì)劃，公司還需要撥出?？钜宰髋嘤?xùn)專項(xiàng)資金，加大對(duì)員工培訓(xùn)的投入。提高員工培訓(xùn)意識(shí)，企業(yè)受訓(xùn)員工可以與其他員工分享培訓(xùn)結(jié)果而且可以帶動(dòng)一種學(xué)習(xí)氣氛，員工認(rèn)真接受培訓(xùn)將培訓(xùn)所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用的工作中，并帶動(dòng)其他員工。甚至可以間接地產(chǎn)生激烈的晉升競(jìng)爭(zhēng)，以提高工作效率，帶動(dòng)工作氣氛。用長(zhǎng)期培訓(xùn)戰(zhàn)略計(jì)劃去引導(dǎo)企業(yè)發(fā)展，去轉(zhuǎn)變企業(yè)存在的培訓(xùn)無(wú)計(jì)劃，憑經(jīng)驗(yàn)、趕時(shí)髦的做法，讓培訓(xùn)去促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。
6.3 建立多形式的員工激勵(lì)機(jī)制
公司要建立經(jīng)濟(jì)激勵(lì)與精神激勵(lì)并重的多形式、多層次的激勵(lì)機(jī)制體系。以崗位價(jià)值為基礎(chǔ)，建立薪酬分配激勵(lì)機(jī)制，按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)價(jià)值規(guī)律、現(xiàn)代企業(yè)制度要求，設(shè)計(jì)薪酬體系，做到尊重人力資本價(jià)值、體現(xiàn)績(jī)效差異、反映勞動(dòng)成果，與企業(yè)效益掛鉤，與市場(chǎng)價(jià)格相適，與勞動(dòng)成果相應(yīng)，效率優(yōu)先、兼顧公平。以目標(biāo)管理為核心，建立績(jī)效考評(píng)激勵(lì)機(jī)制，部門和員工根據(jù)KPI來(lái)做年度工作計(jì)劃與月工作計(jì)劃，并據(jù)此開展工作，公司根據(jù)KPI結(jié)合部門和員工的工作計(jì)劃完成情況，分層次進(jìn)行績(jī)效考評(píng)工作。以企業(yè)需要與個(gè)人需要相結(jié)合為原則，建立工作設(shè)計(jì)激勵(lì)機(jī)制。在員工的使用上做到量才使用、用人所長(zhǎng)，在目標(biāo)的設(shè)置上做到工作的要求和目標(biāo)富有一定的挑戰(zhàn)性，激發(fā)員工內(nèi)在的工作熱情。
7 實(shí)習(xí)心得
實(shí)習(xí)是一個(gè)鍛煉的平臺(tái)，是展示自己能力的舞臺(tái)。通過(guò)實(shí)習(xí)，我感悟到不少。 “在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。實(shí)習(xí)時(shí)更深刻地體會(huì)了這句話的含義。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識(shí)更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手，而且認(rèn)真觀察學(xué)習(xí)。任何工作任何崗位都應(yīng)該認(rèn)真細(xì)致，尤其是工作單位的人事部更需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。行政人事專員崗位需要經(jīng)常與物質(zhì)方面，人事方面打交道，經(jīng)常要處理大量數(shù)據(jù)，大量資料和文件，這些都要求精確，任何一點(diǎn)細(xì)小的錯(cuò)誤都會(huì)影響到整體的結(jié)果。其實(shí)不光是在人事部，在單位的任何部門都應(yīng)該保持著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。如果將這一工作作風(fēng)聯(lián)系到企業(yè)當(dāng)中，也可謂是企業(yè)文化的一大體現(xiàn)。講究分工合作，分工合理，工作程序詳細(xì)具體，講究條理。各項(xiàng)工作互相關(guān)聯(lián)，每一步都關(guān)系到整體結(jié)果，必須大家一起分工合作，才能最后完成工作任務(wù)。分工合作不是吃大鍋飯搞平均主義，而要結(jié)合每個(gè)同事的實(shí)際工作能力，合理的分配工作，盡量發(fā)揮每個(gè)員工的最大潛力。真正做到優(yōu)劣互補(bǔ)，互相幫助，互相學(xué)習(xí)。這其實(shí)也是人力資源管理人崗匹配原則的最佳體現(xiàn)。
【關(guān)鍵詞】臨床實(shí)習(xí)教學(xué)；影響因素；措施
臨床實(shí)習(xí)教學(xué)作為高等醫(yī)學(xué)教育的一個(gè)組成部門，是醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)過(guò)程中至關(guān)重要的階段，是一名醫(yī)學(xué)學(xué)生向醫(yī)師轉(zhuǎn)變的重要環(huán)節(jié)。因此密切關(guān)注臨床實(shí)習(xí)中容易出現(xiàn)的問(wèn)題，提高臨床實(shí)習(xí)整體教學(xué)質(zhì)量是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。
1臨床實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的影響因素
1.1 高校招生規(guī)模的擴(kuò)大和臨床實(shí)習(xí)基地建設(shè)的滯后。高校擴(kuò)大招生規(guī)模，使高等教育從精英教育轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娊逃?。醫(yī)學(xué)院招生人數(shù)的逐年增多使臨床教學(xué)任務(wù)越來(lái)越繁重，而醫(yī)學(xué)院的教師數(shù)量和質(zhì)量跟不上，臨床實(shí)習(xí)基地已經(jīng)陳舊不堪，多年沒(méi)有維護(hù)和改進(jìn)，無(wú)法滿足數(shù)量龐大的實(shí)習(xí)學(xué)生的需要，從而導(dǎo)致實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的滯后。
1.2 帶教醫(yī)師積極性不高。醫(yī)院以醫(yī)療為主，臨床的醫(yī)療工作直接與效益掛鉤，而實(shí)習(xí)帶教既辛苦報(bào)酬又少，因此帶教醫(yī)師的積極性受到很大影響。部分帶教醫(yī)師責(zé)任心不夠，對(duì)實(shí)習(xí)醫(yī)師考核不嚴(yán)，不管他們?cè)趯?shí)習(xí)過(guò)程中表現(xiàn)好壞都能夠以很好的成績(jī)結(jié)束實(shí)習(xí)，帶教醫(yī)師的不負(fù)責(zé)任也相應(yīng)地影響了實(shí)習(xí)學(xué)生的態(tài)度，在他們中間滋生了不良的態(tài)度和影響。
1.3 嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和不斷升溫的“考研熱”。高等教育的普及使得本科畢業(yè)生供大于求，就業(yè)壓力不斷增大，很多畢業(yè)生在實(shí)習(xí)期間把精力放在托關(guān)系找工作上。另外社會(huì)對(duì)人才的要求越來(lái)越高，一般本科畢業(yè)生根本無(wú)法依靠自己的實(shí)力進(jìn)入醫(yī)院工作，因此考研熱不斷升溫，學(xué)生們?cè)趯?shí)習(xí)期間備考研究生也是導(dǎo)致臨床實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量無(wú)法提高的原因之一。
1.4 醫(yī)療體制改革的影響。醫(yī)療體制改革的不斷推進(jìn)大大提高了全民健康水平，但同時(shí)也給臨床實(shí)習(xí)教學(xué)工作帶來(lái)了負(fù)面影響。現(xiàn)今的醫(yī)療模式已經(jīng)從傳統(tǒng)的“以疾病為中心”轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙曰颊邽橹行摹保颊呖梢宰杂蛇x擇醫(yī)生，患者的自我保護(hù)意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)實(shí)習(xí)醫(yī)師的不信任致使他們不愿意接受實(shí)習(xí)生的問(wèn)診，查體以及相關(guān)的實(shí)習(xí)操作。
2提高臨床實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的措施
2.1 加強(qiáng)對(duì)臨床實(shí)習(xí)教學(xué)工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理。高等醫(yī)學(xué)院要增加對(duì)臨床實(shí)習(xí)教學(xué)的投入，并且對(duì)教學(xué)醫(yī)院的臨床實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，實(shí)行優(yōu)勝劣汰制，對(duì)實(shí)習(xí)醫(yī)院的臨床實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行考核評(píng)比；另外教學(xué)醫(yī)院應(yīng)該從思想上高度重視臨床實(shí)習(xí)教學(xué)工作，并且制定各項(xiàng)措施保證實(shí)習(xí)教學(xué)工作的正常展開，例如，保證實(shí)習(xí)教學(xué)工作開展所需的經(jīng)費(fèi)投入，加強(qiáng)帶教醫(yī)師的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，建立相關(guān)的管理和激勵(lì)機(jī)制以及相應(yīng)的檢查和評(píng)比制度等。
2.2 建設(shè)高素質(zhì)的臨床帶教醫(yī)師隊(duì)伍。教學(xué)醫(yī)院在選擇臨床帶教醫(yī)師時(shí)要選聘一些德才兼?zhèn)涞膬?yōu)秀醫(yī)師；另外醫(yī)院要強(qiáng)化他們的教學(xué)意識(shí)，把擔(dān)任臨床實(shí)習(xí)教學(xué)任務(wù)與教職工的晉升和晉職等考核標(biāo)準(zhǔn)掛鉤，增加帶教醫(yī)師的待遇；最后還要建立對(duì)臨床實(shí)習(xí)教學(xué)的長(zhǎng)效監(jiān)督檢查機(jī)制，對(duì)教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)良的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于完成情況差的部門和個(gè)人進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。
2.3 引導(dǎo)學(xué)生正確處理臨床實(shí)習(xí)與就業(yè)的關(guān)系。醫(yī)學(xué)院要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育，引導(dǎo)他們樹立正確的人生觀，價(jià)值觀。通過(guò)教育使他們認(rèn)識(shí)到臨床實(shí)習(xí)是造就一名優(yōu)秀醫(yī)師的重要階段，為了就業(yè)而放棄臨床實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)是不正確的，這是學(xué)生獲得臨床工作能力和綜合素質(zhì)得到提高的機(jī)會(huì)，應(yīng)該珍惜。同時(shí)醫(yī)學(xué)院也應(yīng)該為學(xué)生的就業(yè)提供專門信息和服務(wù)，例如成立就業(yè)指導(dǎo)辦公室，搜集就業(yè)信息，推薦學(xué)生就業(yè)；召開就業(yè)雙選會(huì)；允許學(xué)生獲得相應(yīng)的假期去找工作或準(zhǔn)備考研等。
2.4 引導(dǎo)患者積極配合臨床實(shí)習(xí)教學(xué)工作。為了使患者能夠積極配合臨床實(shí)習(xí)教學(xué)工作，帶教醫(yī)師和實(shí)習(xí)學(xué)生的言行和態(tài)度極為重要。帶教醫(yī)師要通過(guò)自己的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)，高超的技藝和和善的態(tài)度贏得患者的信任，在此基礎(chǔ)上，帶教醫(yī)師向患者介紹臨床實(shí)習(xí)教學(xué)的目的、程序、效果以及可能造成的不適感，以獲得患者的支持；在臨床實(shí)習(xí)教學(xué)過(guò)程中，帶教醫(yī)師要做到“放手不放眼”，及時(shí)對(duì)實(shí)習(xí)生提供正確指導(dǎo)，防止并發(fā)癥的出現(xiàn)。
總之，高度重視影響臨床實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量的因素，做到對(duì)癥下藥，采取相對(duì)應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，通過(guò)醫(yī)學(xué)院，實(shí)習(xí)醫(yī)院，帶教醫(yī)師，患者和實(shí)習(xí)學(xué)生各方面的共同努力，臨床實(shí)習(xí)教學(xué)的質(zhì)量一定能夠得到提高，醫(yī)學(xué)院也一定能夠?yàn)閲?guó)家培養(yǎng)出更多的合格醫(yī)師。
參考文獻(xiàn)
［1］高蘋, 雷紅, 吳小燕,等. 醫(yī)學(xué)生臨床技能培訓(xùn)的探討[J]. 中國(guó)高等醫(yī)學(xué)教育, 2008, 22(4): 106.
【關(guān)鍵詞】高職院校頂崗實(shí)習(xí)跟蹤管理機(jī)制
【中圖分類號(hào)】G47【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2014）3-0255-02
一、頂崗實(shí)習(xí)及跟蹤管理的意義
高職院校要高度重視學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)及跟蹤管理工作，它是檢驗(yàn)院校就業(yè)工作的手段，是提升學(xué)生就業(yè)能力的方法。把學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量作為高職院校發(fā)展的重點(diǎn)工作之一，要認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家及省促進(jìn)高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)有關(guān)文件精神，努力實(shí)踐“以思想教育為主線，以成功就業(yè)為目標(biāo)，以養(yǎng)成性教育為手段，以學(xué)風(fēng)建設(shè)為突破口，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)”的學(xué)生管理指導(dǎo)思想，強(qiáng)化教師服務(wù)職能，樹立全員為學(xué)生服務(wù)的工作意識(shí)。提高學(xué)生就業(yè)能力，促使學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)應(yīng)是頂崗實(shí)習(xí)及跟蹤管理工作的成果，高職院校要在諸多方面通過(guò)一系列行之有效的措施為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)及跟蹤管理提供有力保障。
二、頂崗實(shí)習(xí)及跟蹤管理工作存在的問(wèn)題
（一）高職院校不夠重視
由于部分高職院校對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)及跟蹤管理工作的重視程度不夠，只停留在常規(guī)性的實(shí)習(xí)推薦、材料收集、信息統(tǒng)計(jì)、通知傳達(dá)等工作。導(dǎo)致學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間遇到問(wèn)題無(wú)法尋求到學(xué)校的幫助。
（二）頂崗實(shí)習(xí)職能部門無(wú)力獨(dú)立完成
由于頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生數(shù)量多，如若做到一對(duì)一的跟蹤管理，憑借頂崗實(shí)習(xí)職能部門的幾個(gè)人，無(wú)力完成該項(xiàng)工作。該項(xiàng)工作的時(shí)效性非常重要，解決問(wèn)題應(yīng)及時(shí)、高效。
（三）輔導(dǎo)員不夠重視
頂崗實(shí)習(xí)及跟蹤管理工作，輔導(dǎo)員起到了至關(guān)重要的作用。輔導(dǎo)員對(duì)學(xué)生了解，能夠很好的提出學(xué)生與崗位是否匹配的建議，能夠有針對(duì)性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化指導(dǎo)，幫助學(xué)生成功通過(guò)面試；在實(shí)習(xí)期間，學(xué)生的思想疏通更加重要，及時(shí)幫助學(xué)生解決思想上的困惑，輔導(dǎo)員亦是首當(dāng)其沖的第一人，由于學(xué)生的信任及輔導(dǎo)員對(duì)學(xué)生的了解，很容易有針對(duì)性的解決問(wèn)題。然而，輔導(dǎo)員送走一批實(shí)習(xí)學(xué)生后，繼續(xù)接手新的班級(jí)，又將大部分精力放置在在校班級(jí)學(xué)生身上，難免對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生跟蹤管理不到位，不及時(shí)?？赏ㄟ^(guò)減少有頂崗實(shí)習(xí)班級(jí)輔導(dǎo)員的校內(nèi)帶班數(shù)量來(lái)解決這一問(wèn)題，讓其有充足的時(shí)間對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行跟蹤管理，即時(shí)解決實(shí)習(xí)學(xué)生困難，助學(xué)生一臂之力，做到“扶上馬，送一程?！?/p>
三、頂崗實(shí)習(xí)及跟蹤管理機(jī)制
（一）建立健全組織機(jī)構(gòu)
為保證頂崗實(shí)習(xí)工作的高效運(yùn)行，各高職院校要設(shè)立專門的頂崗實(shí)習(xí)工作職能部門，各系成立由系主任為組長(zhǎng)的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)習(xí)班級(jí)輔導(dǎo)員、專業(yè)課教師為小組成員，構(gòu)建頂崗實(shí)習(xí)工作院、系二級(jí)管理體系。
（二）完善頂崗實(shí)習(xí)及跟蹤管理機(jī)制
1.頂崗實(shí)習(xí)主要工作內(nèi)容
要建立一系多策、一專業(yè)多方向的頂崗實(shí)習(xí)機(jī)制。各系部根據(jù)不同的專業(yè)方向制定多種實(shí)習(xí)策略，可采取訂單培養(yǎng)、校企合作、校辦企業(yè)、就業(yè)洽談會(huì)等多種方式來(lái)確保學(xué)生成功找到頂崗實(shí)習(xí)單位?？梢詫㈨攳弻?shí)習(xí)工作前移，大力開展訂單培養(yǎng)，就業(yè)教育從入學(xué)開始；針對(duì)學(xué)生的就業(yè)愿望和特長(zhǎng)提供個(gè)性化指導(dǎo)服務(wù)，針對(duì)學(xué)生的就業(yè)愿望，幫助學(xué)生設(shè)計(jì)自己的職業(yè)規(guī)劃，根據(jù)學(xué)生的特長(zhǎng)提供合適的實(shí)習(xí)崗位；同時(shí)，組織開展校園“雙選會(huì)”，把企業(yè)請(qǐng)進(jìn)來(lái)，經(jīng)理與學(xué)生面對(duì)面溝通，一方面能讓企業(yè)招到滿意員工，又可以使學(xué)生明確企業(yè)需求、員工標(biāo)準(zhǔn)，找到自己的理想崗位，達(dá)到了雙贏的效果；同時(shí)，又可以通過(guò)雙選會(huì)介紹和宣傳學(xué)校，許多企業(yè)通過(guò)這個(gè)平臺(tái)和學(xué)校結(jié)成了親密合作關(guān)系，簽訂了校企合作協(xié)議；最后，全員參與實(shí)習(xí)推薦。為提高頂崗實(shí)習(xí)推薦速度與質(zhì)量，各高職院校應(yīng)提出全員參加實(shí)習(xí)推薦，形成實(shí)習(xí)職能部門、系部、專業(yè)教師和輔導(dǎo)員組成的頂崗實(shí)習(xí)推薦網(wǎng)絡(luò)，學(xué)校要制定實(shí)習(xí)推薦政策，調(diào)動(dòng)教師參與實(shí)習(xí)推薦的積極性，擴(kuò)大頂崗實(shí)習(xí)渠道，保證實(shí)習(xí)質(zhì)量，提高學(xué)生實(shí)習(xí)成功率。
2.跟蹤管理主要工作內(nèi)容
“專人負(fù)責(zé)，定期回訪”，按照學(xué)生跟蹤管理要求，實(shí)習(xí)職能部門、原輔導(dǎo)員負(fù)責(zé)對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行跟蹤管理工作。首先，建立頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生就業(yè)檔案，詳細(xì)記載學(xué)生的基本信息及求職面試情況。其次，定期回訪用人單位，詳細(xì)了解學(xué)生的工作情況，及時(shí)了解學(xué)生工作中存在的問(wèn)題，隨時(shí)對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行個(gè)性化指導(dǎo)工作。在對(duì)企業(yè)的回訪中，要記錄企業(yè)對(duì)學(xué)生的反饋，從職業(yè)操守、敬業(yè)精神、專業(yè)技能等方面進(jìn)行詢問(wèn)洽談。三是定期回訪頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生，及時(shí)有效的解決學(xué)生在崗位上的困惑等一系列問(wèn)題，做好學(xué)生實(shí)習(xí)后的各項(xiàng)服務(wù)工作。四是及時(shí)收集實(shí)習(xí)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告，做好用人單位對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)滿意度測(cè)評(píng)工作。五是及時(shí)收集整理頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生實(shí)習(xí)的典型案例，為實(shí)習(xí)學(xué)生實(shí)習(xí)案例分析做好充分準(zhǔn)備。六是開展實(shí)習(xí)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作研究，做好頂崗實(shí)習(xí)數(shù)據(jù)分析和頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)，為學(xué)院教學(xué)改革、專業(yè)設(shè)置、學(xué)科調(diào)整、招生規(guī)模等提供參考依據(jù)。
隨著頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生跟蹤管理機(jī)制的不斷完善，要對(duì)學(xué)生耐心細(xì)致周到的服務(wù)。這樣，既提高了頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生就業(yè)的成功率，又可以得到用人單位的高度認(rèn)可。在當(dāng)前嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)下，高職院校要通過(guò)積極地“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”，不斷地積累和開拓學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)基地，與省內(nèi)外用人單位建立良好的實(shí)習(xí)生供需關(guān)系；建立完善的頂崗實(shí)習(xí)機(jī)制，使學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程監(jiān)控更加規(guī)范；制定科學(xué)有效的跟蹤管理方案，給學(xué)生實(shí)習(xí)帶來(lái)便利的服務(wù)；最終使頂崗實(shí)習(xí)工作取得非常好的效果。
參考文獻(xiàn)：
(1)實(shí)習(xí)時(shí)間：
(2)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
(3)實(shí)習(xí)性質(zhì)：畢業(yè)實(shí)習(xí)
二、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
xx公司(elec-tech international co., ltd)成立于1996年，是一家專業(yè)從事智能化家用電器產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造和銷售的企業(yè)。公司的產(chǎn)品全部銷往美國(guó)、加拿大和歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，是珠海市最重要的出口創(chuàng)匯企業(yè)之一。
我們的目標(biāo)是“成為全球最具競(jìng)爭(zhēng)力的智能型家用品供應(yīng)商”。
三、實(shí)習(xí)環(huán)境
實(shí)習(xí)期間，我在實(shí)習(xí)工廠的注塑車間(部門)工作，注塑部門主要從事于在生產(chǎn)第一線生產(chǎn)并簡(jiǎn)單加工產(chǎn)品。我被安排在該部門的一個(gè)小組工作，該部門有經(jīng)理1名，主管1名，拉長(zhǎng)2名。車間的各個(gè)生產(chǎn)小組有組長(zhǎng)1名，技術(shù)員1名，加料員1名。每個(gè)生產(chǎn)小組有生產(chǎn)員工10多名左右。
四、實(shí)習(xí)過(guò)程
(1)了解過(guò)程
起初，剛進(jìn)入車間的時(shí)候，車間里的一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的。……
(2)摸索過(guò)程
對(duì)車間里的環(huán)境有所了解熟悉后，開始有些緊張的心開始慢慢平靜下來(lái)，工作期間每天按時(shí)到廠上班，上班工作之前先到指定地點(diǎn)等待小組組長(zhǎng)集合員工開會(huì)強(qiáng)調(diào)工作中的有關(guān)事項(xiàng)，同時(shí)給我們分配工作任……
(3)實(shí)際操作
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間開機(jī)生產(chǎn)、加工包裝產(chǎn)品的學(xué)習(xí)，我對(duì)車間產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工包裝的整個(gè)流程已有了一個(gè)較詳細(xì)的了解與熟悉。對(duì)有些常加工的產(chǎn)品也比較熟悉了，對(duì)不良產(chǎn)品的識(shí)別力也有所提高了，生產(chǎn)、加工產(chǎn)品的效率也在不斷提高。上班期間，聽(tīng)從小組長(zhǎng)的安排，接受小組長(zhǎng)分配的工作任務(wù)，在自己的工作區(qū)認(rèn)真地進(jìn)行作業(yè)。……
五、實(shí)習(xí)期工作總結(jié)和收獲 實(shí)習(xí)期間，我對(duì)實(shí)習(xí)工廠的注塑車間(部門)生產(chǎn)、加工包裝產(chǎn)品的整個(gè)操作流程有了一個(gè)較完整的了解和熟悉。……
六、致謝
感謝xx公司珠海制造中心給了我這樣一個(gè)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，能讓我到社會(huì)上接觸學(xué)校書本知識(shí)外的東西，也讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)開拓眼界。……
畢業(yè)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文：
文章《大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告》
畢業(yè)實(shí)習(xí)心得體會(huì)(最新范文)
個(gè)人情況:本人xx年至xx年年就讀于山東南山學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院.在校期間曾任班長(zhǎng),團(tuán)支書等職，并多次被評(píng)為優(yōu)秀班干部和三好學(xué)生.xx年12月至今,實(shí)習(xí)并就職于昆山中發(fā)六和機(jī)械有限公司.實(shí)習(xí)期間任生產(chǎn)技術(shù),現(xiàn)任生產(chǎn)技術(shù)擔(dān)當(dāng).主要負(fù)責(zé)本公司和設(shè)備維護(hù)與管理,新產(chǎn)品的投產(chǎn)準(zhǔn)備工作和產(chǎn)品品質(zhì)問(wèn)題的分析與解決.
公司規(guī)模:本公司位于江蘇昆山出口加工區(qū).公司成立于xx年9月.占地23750平方米.從業(yè)人員約400人.本公司是由日本中央發(fā)條株式會(huì)社(80%)和昆山六三機(jī)械工業(yè)有限公司(20%)共同投資900萬(wàn)usd興辦.本公司主要產(chǎn)品為汽車用控制線纜:包括門鎖線纜,開啟線纜,窗戶控制器線纜,停車制動(dòng)器線纜.本公司生產(chǎn)線主要分dl線(短線)和openner線(長(zhǎng)線).dl線又分open線和lock線.公司已由最初的1條dl線(包括1條open線和1條lock線),發(fā)展到今天的4條dl線和2條openner線.二期工程正在籌建中.
工作業(yè)績(jī):本人從事工作以來(lái),除了日常設(shè)備維護(hù)與管理,保證生產(chǎn)線的正常運(yùn)行外,主要負(fù)責(zé)了第三、四條dl線和openner2線的投產(chǎn)準(zhǔn)備工作(主要是設(shè)備的安裝與調(diào)試,投產(chǎn)新產(chǎn)品的試生產(chǎn))并分別于xx年6月和12月順利投產(chǎn).
工作心得:本人從開始工作到現(xiàn)在已有一年半的時(shí)間，在這期間，我學(xué)到了許多，也悟到了許多。主要有以下幾點(diǎn)：
1.不但有良好的工作態(tài)度,而且要有很好的表現(xiàn)力.中國(guó)有句俗語(yǔ):踏踏實(shí)實(shí)做人,老老實(shí)實(shí)做事.在今天,只是老老實(shí)實(shí),勤勤懇懇做事是不夠的,你還要學(xué)會(huì)適時(shí)地,恰當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)自己.讓老板知道你做了什么,讓老板知道你的存在是必要的!這樣你才有發(fā)展的的可能,別人才會(huì)認(rèn)可你,承認(rèn)你!
2.團(tuán)結(jié)協(xié)作,善于溝通.團(tuán)結(jié)協(xié)作指的是部門內(nèi)部.你這個(gè)部門肯定不止你一個(gè)人,作為部門擔(dān)當(dāng),你若想把本部門的事做的出色,那你必須把部門成員團(tuán)結(jié)起來(lái),發(fā)揮集體的力量,那樣才能事半功倍!善于溝通是指部門之間.任何一個(gè)公司都是由眾多部門組成的.部門之間的溝通是必要的也是必須的.像我們公司,工場(chǎng)包括制造課,生產(chǎn)技術(shù)課,質(zhì)量課和生管課.我們生技課是為制造課提供技術(shù)指導(dǎo)和設(shè)備維護(hù)的服務(wù)的;我們做的初品(試生產(chǎn)品)又要經(jīng)過(guò)質(zhì)量課檢驗(yàn)合格后才能量產(chǎn);生管發(fā)行新產(chǎn)品看板時(shí)又要委托我們先做初品等等.和任何一個(gè)部門溝通不好都會(huì)遇到不必要的麻煩.所以,團(tuán)結(jié)、溝通是非常必要的!總之，用知識(shí)武裝起自己來(lái)，學(xué)會(huì)做人，學(xué)會(huì)做事。你才能成功! 3.扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)是你提高工作水平的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ).在學(xué)校學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)時(shí),可能感覺(jué)枯燥無(wú)味,但當(dāng)你工作以后,你才會(huì)發(fā)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)是多么的重要.如我學(xué)的機(jī)電一體化.機(jī)械原理,機(jī)械制圖,電氣知識(shí)這些是必須知道的,因?yàn)樵谌粘９ぷ髦幸幪幱玫?但我要想提高我的工作效率,工作質(zhì)量,這些知識(shí)只是知道是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的,而是要精通.做為生產(chǎn)技術(shù),在我們公司來(lái)說(shuō)就是設(shè)備方面的權(quán)威,若沒(méi)有扎實(shí)的機(jī)械知識(shí),在這方面你怎能服人那?遇到設(shè)備問(wèn)題怎能快速有效的解決呢?
4.學(xué)好一門外語(yǔ)是你增加工資的資本.學(xué)我們機(jī)電這一行的,也就是理科生,不注重外語(yǔ)的學(xué)習(xí),只要是考試能通過(guò)就可以了,而沒(méi)有想到在以后的工作中會(huì)用到.你在一外資企業(yè)工作,不會(huì)一門外語(yǔ)是行不通的,不會(huì)外語(yǔ),你就無(wú)法和老板交流,溝通.你只能悶著頭的干(和一個(gè)啞巴沒(méi)有什么區(qū)別).干了什么?干的怎么樣?老板根本不知道，那他怎么認(rèn)可你呢?你在這個(gè)公司又怎么發(fā)展那?
教育實(shí)習(xí)是高等師范院校教育教學(xué)的重要組成部分，是對(duì)師范教育教學(xué)質(zhì)量的實(shí)踐檢驗(yàn)和檢驗(yàn)信息的客觀反饋，也是大學(xué)生將高校掌握的基礎(chǔ)理論綜合運(yùn)用到教學(xué)實(shí)踐過(guò)程的重要途徑，更是學(xué)生獲得具備從事教學(xué)實(shí)踐的實(shí)踐性知識(shí)及能力的關(guān)鍵。為適應(yīng)基礎(chǔ)教育發(fā)展，強(qiáng)化高等師范生從教技能，促進(jìn)大學(xué)生迅速成長(zhǎng)成才，以服務(wù)農(nóng)村基礎(chǔ)教育為目的，促進(jìn)教育均衡發(fā)展為責(zé)任而推行的一種“援教頂崗”教育實(shí)習(xí)模式，已成為高等師范院校、地方政府、基層學(xué)校等多方受益的教育實(shí)習(xí)模式，也成為師范院校教育教學(xué)改革的重要組成部分。目前，甘肅民族師范學(xué)院“援教頂崗”教育實(shí)習(xí)工作經(jīng)過(guò)了幾年的探索和發(fā)展，初步建立起較為完善的管理模式和運(yùn)行機(jī)制。一方面，已成為促使學(xué)生強(qiáng)化教師技能，形成扎根基礎(chǔ)教育的教育觀念，引導(dǎo)學(xué)生深入基層、了解社會(huì)、增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感和使命感的必要途徑；另一方面，也探索出一條高等民族師范教育主動(dòng)適應(yīng)基礎(chǔ)教育，特別是農(nóng)牧村基礎(chǔ)教育發(fā)展要求，以實(shí)際行動(dòng)為農(nóng)牧村基礎(chǔ)教育和經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展服務(wù)的途徑。甘肅民族師范學(xué)院“援教頂崗”實(shí)習(xí)模式在很大程度上緩解了甘南、臨夏兩個(gè)民族自治州教師數(shù)量緊缺、專業(yè)結(jié)構(gòu)不合理的矛盾，同時(shí)“援教頂崗”學(xué)生也在支教實(shí)習(xí)中獲得了大量的從教技能和經(jīng)驗(yàn)。但隨著這一實(shí)習(xí)模式的逐年實(shí)施，也暴露出一些急需解決的新問(wèn)題和面臨的新困境。
一 教育實(shí)習(xí)面臨的問(wèn)題
1 教育實(shí)習(xí)基地學(xué)校的建設(shè)薄弱
教育實(shí)習(xí)基地是師范院校進(jìn)行相對(duì)穩(wěn)定的、規(guī)?；慕逃龑?shí)習(xí)的必備場(chǎng)所。實(shí)習(xí)基地的多少、穩(wěn)定與否直接制約著實(shí)習(xí)的開展情況與實(shí)習(xí)質(zhì)量。甘肅民族師范學(xué)院是甘肅省唯一一所高等民族師范院校，自辦學(xué)以來(lái)，學(xué)院為了落實(shí)服務(wù)民族地區(qū)的辦學(xué)宗旨，積極與地方政府共同協(xié)商，制定了雙方較為全面的教育實(shí)習(xí)合作工作方案，并在此基礎(chǔ)上建立了以臨夏市南龍中學(xué)為代表的教育實(shí)習(xí)基地。這些實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，有力地促進(jìn)了甘肅民族師范學(xué)院教育實(shí)習(xí)質(zhì)量和水平的提高，進(jìn)一步深化了實(shí)踐教學(xué)改革。依托2007年教育部下發(fā)的《教育部關(guān)于大力推進(jìn)師范生實(shí)習(xí)支教工作的意見(jiàn)》（教師[2007]4號(hào)）的文件精神，甘肅民族師范學(xué)院推行實(shí)習(xí)生到地處偏遠(yuǎn)、生活條件落后、辦學(xué)條件差的農(nóng)牧村中小學(xué)支援教學(xué)工作，頂替部分代教和臨時(shí)教師，彌補(bǔ)在編教師的不足，減輕部分正式教師的教學(xué)負(fù)擔(dān)，為他們提供培訓(xùn)、深造機(jī)會(huì)的“援教頂崗”教育實(shí)習(xí)模式，這種模式2008年12月24日得到了教育部升本改建評(píng)估專家組的肯定，也得到了甘南、臨夏各級(jí)政府的肯定和支持。
但隨著這項(xiàng)工作的開展，教育實(shí)習(xí)基地學(xué)校建設(shè)薄弱的問(wèn)題就越發(fā)突出?，F(xiàn)階段，這種實(shí)習(xí)模式的實(shí)施步驟是：每年由學(xué)院向地方教育行政部門上報(bào)春、秋學(xué)期所需實(shí)習(xí)生的專業(yè)類別和數(shù)量，然后由地方教育行政部門將需求計(jì)劃傳達(dá)給學(xué)校；學(xué)院根據(jù)各地區(qū)教育局提出的實(shí)際需要，根據(jù)需求選派不同專業(yè)學(xué)生，組成實(shí)習(xí)小組進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)?；蛘邔W(xué)院根據(jù)各專業(yè)的教學(xué)實(shí)習(xí)方案，本著實(shí)習(xí)生回生源所在地的原則，每年安排實(shí)習(xí)生回生源所在地進(jìn)行“援教頂崗”教育實(shí)習(xí)。這樣，由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)出面，積極與地方教育部門簽約的教育主管部門安排實(shí)習(xí)生到基層學(xué)校任教的合作協(xié)議，保證了實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)去向問(wèn)題。
這種以行政手段簽約的合作協(xié)議，并不能真正意義上代表教育實(shí)習(xí)基地學(xué)校的建設(shè)。目前看，這種教育實(shí)習(xí)合作模式，其弊有三。弊病一，教育實(shí)習(xí)活動(dòng)是師范院校與實(shí)習(xí)基地學(xué)校雙方最直接的合作關(guān)系，是實(shí)習(xí)院校進(jìn)行教育教學(xué)研究的場(chǎng)所，也是雙方相互交流與學(xué)習(xí)的絕好形式。這種由教育主管部門安排實(shí)習(xí)生到基層學(xué)校實(shí)習(xí)的合作關(guān)系，對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)校來(lái)講，是被動(dòng)的形式上合作，對(duì)學(xué)院來(lái)講，也無(wú)從實(shí)習(xí)基地穩(wěn)固化的建設(shè)，對(duì)雙方來(lái)講，很難在此基礎(chǔ)上形成有效的長(zhǎng)期的合作關(guān)系。弊病二，在基礎(chǔ)教育師資需求從重?cái)?shù)量向重質(zhì)量轉(zhuǎn)型的時(shí)期，辦學(xué)單位和教育主管部門的這種簽約式教育實(shí)習(xí)合作，都不能很好地解決師范生的實(shí)踐型教學(xué)和教師專業(yè)化發(fā)展問(wèn)題，其實(shí)質(zhì)也就是實(shí)習(xí)生不能真正進(jìn)入具備實(shí)習(xí)條件的學(xué)校，學(xué)生得不到全方位鍛煉和提高。造成這一狀況的主要原因是多數(shù)中小學(xué)迫于升學(xué)等壓力，不愿意成為高師院校的實(shí)習(xí)基地。原因一，隨著高校的擴(kuò)招，實(shí)習(xí)生激增，專業(yè)水平和能力參差不齊，實(shí)習(xí)學(xué)校擔(dān)心實(shí)習(xí)生的教學(xué)會(huì)打亂正常的教學(xué)秩序和教學(xué)進(jìn)程，影響教學(xué)質(zhì)量。原因二，這種高師教育和基礎(chǔ)教育缺乏溝通與交流的合作，中小學(xué)認(rèn)為在合作中自身收益太少，只能接受上級(jí)命令，接受實(shí)習(xí)生并且安排他們?cè)谛?shí)習(xí)，只是幫助高師院校完成工作而已。弊病之三，實(shí)習(xí)生到生源所在地報(bào)到后，教育局允許實(shí)習(xí)生自己聯(lián)系學(xué)校，然后發(fā)函派遣。這種形式看似靈活自由，給實(shí)習(xí)生最大方便，但最大的弊病是疏于管理，缺乏指導(dǎo)，沒(méi)有營(yíng)造一種互相幫助，互相競(jìng)爭(zhēng)的氛圍。更有甚者，個(gè)別實(shí)習(xí)生不到崗，實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，實(shí)習(xí)學(xué)校仍給做鑒定，加蓋公章。那么，高校在現(xiàn)有辦學(xué)條件的基礎(chǔ)上，如何保證學(xué)院與社會(huì)相結(jié)合，學(xué)院與實(shí)習(xí)學(xué)校互惠互利，建沒(méi)一批具有先進(jìn)性、示范性、綜合性和穩(wěn)定性的教育實(shí)習(xí)基地學(xué)校，并充分發(fā)揮基地的功能作用，是甘肅民族師范學(xué)院教育實(shí)習(xí)工作的當(dāng)務(wù)之急。
2 師范生對(duì)待實(shí)習(xí)的積極性不高
師范生在實(shí)習(xí)的過(guò)程中不認(rèn)真對(duì)待教育實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，敷衍了事，對(duì)待實(shí)習(xí)的積極性不高，這是一個(gè)現(xiàn)階段高等師范教育不容忽視的社會(huì)問(wèn)題，探究形成的各種原因，才能夠正確看待和解決這一問(wèn)題。首先，從社會(huì)層面講，現(xiàn)階段隨著高等師范院校的擴(kuò)招，畢業(yè)生人數(shù)的逐年增多，而基礎(chǔ)教育的中小學(xué)學(xué)生人數(shù)逐年減少，基礎(chǔ)教育的師資需求從重?cái)?shù)量向重質(zhì)量轉(zhuǎn)變，當(dāng)?shù)亟逃块T并沒(méi)有逐年設(shè)置教師崗位，致使大部分師范生畢業(yè)后無(wú)從就業(yè)；加之，相關(guān)政策規(guī)定，綜合性大學(xué)的畢業(yè)生只要通過(guò)教師資格考試，拿到相關(guān)證書，也可以從事教學(xué)工作，自然而然教師崗位的設(shè)置就成了僧多粥少的狀況。當(dāng)然，這種不拘形式選用優(yōu)秀人才到基層學(xué)校工作，無(wú)可厚非，筆者認(rèn)為，問(wèn)題的關(guān)鍵是使教師專業(yè)化的程度在一定意義上被削弱，從而使得一些師范生認(rèn)為教育實(shí)習(xí)可有可無(wú)，思想上產(chǎn)生懈怠感，進(jìn)而使得他們對(duì)教育實(shí)習(xí)抱得過(guò)且過(guò)，應(yīng)付局面的態(tài)度。
其次，從“援教頂崗”的初衷來(lái)講，“援教頂崗”教育實(shí)習(xí)的要求是實(shí)習(xí)生到地處偏遠(yuǎn)、生活條件艱苦、辦學(xué)條件差的農(nóng)、牧村中小學(xué)支援教學(xué)工作。目的有二：其一，頂崗支教學(xué)生帶去先進(jìn)的教學(xué)理念和思想觀念，為援教學(xué)校注入新的活力，促進(jìn)實(shí)習(xí)學(xué)校文化活動(dòng)和文化建設(shè)。其二，實(shí)習(xí)生親身感受農(nóng)牧村條件的艱苦和民族地區(qū)基礎(chǔ)教育的落后，體會(huì)農(nóng)牧村學(xué)生渴望知識(shí)的熱情；加深對(duì)國(guó)情、省情、州情的了解；更新教育思想觀念，增強(qiáng)投身民族基礎(chǔ)教育的使命感；樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。但是，隨著這項(xiàng)工作的逐年開展，所面臨的新問(wèn)題逐漸凸現(xiàn)。
問(wèn)題一：很多偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的學(xué)校，由于學(xué)校條件差，教師短缺，非常愿意接受頂崗實(shí)習(xí)生。但這些學(xué)校往往把頂崗實(shí)習(xí)生當(dāng)成廉價(jià)勞動(dòng)力，實(shí)習(xí)生成為“百科”式的人才，什么課程都上。這些學(xué)校由于本身教師缺，加之自身問(wèn)題，都不能也不愿指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)生教學(xué)只能在低水平上重復(fù)，這種提供了多種實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的實(shí)習(xí)并不能保證實(shí)習(xí)的質(zhì)量及實(shí)習(xí)學(xué)生水平的提高。另外，這些學(xué)校大多偏遠(yuǎn)，生活條件很差，學(xué)生自己每天做飯，晚上值班守校，由于學(xué)校規(guī)模小，經(jīng)費(fèi)短缺，也不能給學(xué)生提供生活補(bǔ)貼，學(xué)生周六外出，周日返校，這種往返不同程度給學(xué)生帶來(lái)一筆不小的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。久之，學(xué)生就會(huì)找各種理由請(qǐng)假，逃避實(shí)習(xí)。
問(wèn)題二：隨著就業(yè)壓力的增大，各種考試對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)非常重要。近幾年，甘肅省各地方政府對(duì)教師崗位的設(shè)置越來(lái)越’少，每年省政府只設(shè)置一定數(shù)量的教師特設(shè)崗位，這對(duì)師范畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，也是一次極為重要的就業(yè)機(jī)會(huì)。所以大部分學(xué)生就利用實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，進(jìn)行復(fù)習(xí)，借機(jī)逃避頂崗實(shí)習(xí)。
3 實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師力量薄弱，指導(dǎo)力度不夠
實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師是指在“援教頂崗”教育實(shí)習(xí)中，由高校所派任的，從實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)動(dòng)員開始到實(shí)習(xí)結(jié)束，負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)過(guò)程中的各種教師技能、生活、安全、紀(jì)律等各個(gè)方面的指導(dǎo)與管理的教師；而專業(yè)指導(dǎo)教師是指實(shí)習(xí)學(xué)校所指派的，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行具體教學(xué)實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師。從實(shí)際情況來(lái)看，實(shí)習(xí)帶隊(duì)教師力量薄弱，指導(dǎo)力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。具體情況是這樣，學(xué)院派出的帶隊(duì)老師，每人至少指導(dǎo)兩個(gè)基地（兩個(gè)民族縣）的實(shí)習(xí)工作，而大多實(shí)習(xí)生又被當(dāng)?shù)亟逃块T安排到最需要人的基層學(xué)校，這些學(xué)校大多地方偏僻、交通不便，加之實(shí)習(xí)點(diǎn)之間距離遠(yuǎn)，帶隊(duì)教師對(duì)這些地點(diǎn)不熟悉，難免照顧不周。同時(shí)，不可忽視的一點(diǎn)，有相當(dāng)一部分學(xué)院派出帶隊(duì)教師對(duì)基礎(chǔ)教育規(guī)律不熟悉，對(duì)民族地區(qū)中小學(xué)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法不了解，對(duì)突飛猛進(jìn)的中小學(xué)教學(xué)改革和新課程標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行漠不關(guān)心，導(dǎo)致指導(dǎo)效率不高。更有甚者，個(gè)別帶隊(duì)老師不能到實(shí)習(xí)學(xué)校巡查、督導(dǎo)，只是電話詢問(wèn)情況，遙控指導(dǎo)。那么，學(xué)院如何選派教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富與教學(xué)理論研究水平高、責(zé)任心強(qiáng)的帶隊(duì)老師，也是順利完成教育實(shí)習(xí)的關(guān)鍵。
二 解決師范生實(shí)習(xí)問(wèn)題的對(duì)策
1 穩(wěn)固教育實(shí)習(xí)基地，加強(qiáng)實(shí)習(xí)學(xué)校建設(shè)
穩(wěn)定的教育實(shí)習(xí)基地，一流的教學(xué)實(shí)習(xí)學(xué)校，是教育實(shí)習(xí)成功的前提條件。甘肅民族師范學(xué)院不應(yīng)局限于滿足與地方政府及地方教育主管部門簽定的教育實(shí)習(xí)工作方案，委托地方教育主管部門安排實(shí)習(xí)生的這種全方位委托式教育實(shí)習(xí)。要在地方教育局的支持下，主動(dòng)出擊，積極與基層學(xué)校取得聯(lián)系，特別是一些具備食宿、安全與教學(xué)條件中等學(xué)校的支持和協(xié)助。一方面，學(xué)院應(yīng)與這些學(xué)校積極溝通，在條件允許的情況下，適當(dāng)給實(shí)習(xí)學(xué)校配備一些電腦、辦公桌椅等辦公設(shè)施，進(jìn)一步改善這些學(xué)校的辦公條件。另一方面，利用暑假組織實(shí)習(xí)學(xué)校的教師到學(xué)院進(jìn)行教育教學(xué)理論培訓(xùn)，提高他們的理論水平。同時(shí)，高薪聘請(qǐng)這些學(xué)校的優(yōu)秀教師、教學(xué)能手為學(xué)院客座教授，每學(xué)年定期來(lái)學(xué)院進(jìn)行示范課講授，講述中小學(xué)教學(xué)的最新動(dòng)態(tài)，最新教法，引導(dǎo)和幫助學(xué)生做好實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作。這種本著明確職責(zé)、尊重對(duì)方、積極主動(dòng)、加強(qiáng)溝通、互惠互利、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享，共建共贏的合作原則，將有利于建設(shè)一批穩(wěn)固的教育實(shí)習(xí)學(xué)校。同時(shí)，這種以學(xué)校與社會(huì)結(jié)合為前提，以互惠互利為基礎(chǔ)，以充足的經(jīng)費(fèi)和有效措施為保障，以提高教學(xué)質(zhì)量為首要目的，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神為目標(biāo)，以制度建設(shè)為護(hù)航，建設(shè)一批具有先進(jìn)性、示范性、綜合性和穩(wěn)定性的教育實(shí)習(xí)基地，并充分發(fā)揮基地的功能作用，使其成為實(shí)現(xiàn)民族師范院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要依托。
2 規(guī)范實(shí)習(xí)管理機(jī)制，加強(qiáng)教育實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控
“援教頂崗”教育實(shí)習(xí)是高師院校，各地縣市教育局，實(shí)習(xí)學(xué)校相互協(xié)作，互惠互利的一項(xiàng)系統(tǒng)工程，它有效填補(bǔ)了農(nóng)村基層教育的師資力量，在一定程度上改善了城鄉(xiāng)教育之間的不均衡性，為農(nóng)村基礎(chǔ)教育發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。為了很好完成這一系統(tǒng)工程，要明確規(guī)定師范院校的職責(zé)，各縣市教育局的職責(zé)，實(shí)習(xí)學(xué)校的職責(zé)，實(shí)習(xí)生的職責(zé)，且應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)的規(guī)章制度，使責(zé)任落實(shí)到人。
對(duì)師范院校而言，一方面，制定指導(dǎo)教師的選派標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，并加強(qiáng)對(duì)指導(dǎo)教師的培訓(xùn)和指導(dǎo)工作。成立教育實(shí)習(xí)巡查小組，巡查小組應(yīng)時(shí)常深八實(shí)習(xí)生中，了解實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)的真實(shí)情況，及時(shí)進(jìn)行反饋，不斷改進(jìn)實(shí)習(xí)工作。另一方面，巡查小組下實(shí)習(xí)點(diǎn)指導(dǎo)工作，要做好與教育實(shí)習(xí)基地學(xué)校的溝通，及時(shí)解決實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題，使實(shí)習(xí)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)能夠在一定程度上參與規(guī)范指導(dǎo)老師的教育指導(dǎo)活動(dòng)中去，給予實(shí)習(xí)生更大的實(shí)習(xí)空間和實(shí)習(xí)幫助。
對(duì)縣市教育局、實(shí)習(xí)學(xué)校而言，應(yīng)該轉(zhuǎn)變思想，轉(zhuǎn)變觀念，應(yīng)該把原來(lái)由師范院校聯(lián)系安排教育實(shí)習(xí)，變?yōu)橛蓭煼对盒?、地方教育行政部門和中小學(xué)共同負(fù)責(zé)管理的新局面，更應(yīng)充分認(rèn)識(shí)師范生在實(shí)習(xí)時(shí)，會(huì)將先進(jìn)的教育理論、教育理念帶到中小學(xué)校來(lái)，對(duì)中小學(xué)校的教育教學(xué)提供一定的指導(dǎo)意義。只有這樣，才能改變教育實(shí)習(xí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不作為，班主任不接納，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師指導(dǎo)力不夠，實(shí)習(xí)生鍛煉機(jī)會(huì)少的尷尬局面。
3 加強(qiáng)師范生對(duì)教育實(shí)習(xí)的重要性認(rèn)識(shí)，做好“援教頂崗”實(shí)習(xí)的培訓(xùn)工作
教育實(shí)習(xí)作為師范生的一門實(shí)踐性課程，是師范生將所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)及教學(xué)技能應(yīng)用于實(shí)踐的一條重要途徑，是師范生開始教師生涯的起點(diǎn)。因此，要使師范生充分認(rèn)識(shí)教育實(shí)習(xí)對(duì)自己的重要性，使他們懂得，通過(guò)教育實(shí)習(xí)可以提高自身的綜合素質(zhì)，為今后的教學(xué)工作打好基礎(chǔ)；通過(guò)教育實(shí)習(xí)，可以很好地將自己所學(xué)的教育理論知識(shí)及所具備的教學(xué)技能在實(shí)踐教學(xué)中得以運(yùn)用，得以檢驗(yàn)，使知識(shí)得以鞏固，能力得以提高；通過(guò)教育實(shí)習(xí)，使師范生了解當(dāng)前基礎(chǔ)教育的現(xiàn)狀，以及當(dāng)前基礎(chǔ)教育需要什么樣的教師，并為自身的職業(yè)發(fā)展制定出清晰的輪廓。
同時(shí)，在加強(qiáng)師范生對(duì)教育實(shí)習(xí)的重要性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，充分落實(shí)崗前培訓(xùn)工作，提高師范生教學(xué)基本技能。教學(xué)技能主要是指教學(xué)的基本技術(shù)和能力，通常指三筆字、普通話、課堂組織能力和多媒體課件的制作技能等，學(xué)校每學(xué)期可以通過(guò)各種大賽來(lái)加強(qiáng)這種教學(xué)技能的訓(xùn)練。同時(shí)，校內(nèi)試講期間，各系應(yīng)選派優(yōu)秀教師對(duì)學(xué)生試講的教案、講稿及課件進(jìn)行指導(dǎo)評(píng)價(jià)，教務(wù)處更應(yīng)組織各專業(yè)學(xué)科教學(xué)論老師隨機(jī)抽查、考核，確保實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)前專業(yè)技能和水平的提高，只有這樣，才能保證實(shí)習(xí)生順利完成實(shí)習(xí)任務(wù)。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：人力資源開發(fā)；員工滿意度；培訓(xùn)；排班；職業(yè)規(guī)劃
現(xiàn)代酒店的人力資源管理相對(duì)過(guò)去的人事管理對(duì)人的地位有了很大的提高。傳統(tǒng)的人事管理把工作簡(jiǎn)化成為招聘、簡(jiǎn)單的培訓(xùn)和檔案管理。大量國(guó)際化品牌酒店進(jìn)入中國(guó)后，帶來(lái)了現(xiàn)代化的人本管理理念，重視企業(yè)文化建設(shè)，強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的培訓(xùn)和多種方式的激勵(lì)。但是僅僅從酒店的經(jīng)營(yíng)角度來(lái)對(duì)待人才,對(duì)待員工,而忽視了作為酒店經(jīng)營(yíng)管理的核心力量---員工的感受，這樣是不足夠的。具體來(lái)看存在以下幾個(gè)問(wèn)題：
1．過(guò)分強(qiáng)調(diào)成本節(jié)約，缺乏合理而穩(wěn)定的各類用工比例。崗位設(shè)置、部門間的差異、正式員工和臨時(shí)工的比例等問(wèn)題在薪酬設(shè)計(jì)過(guò)程中都應(yīng)該充分考慮。酒店在用人機(jī)制上,存在短期行為,員工流失率高。一方面酒店為了降低成本，大量招收臨時(shí)工、實(shí)習(xí)生，壓縮正式員工的數(shù)量，筆者了解了廣州很多五星級(jí)酒店，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)酒店的客房部、餐飲部這兩個(gè)一線服務(wù)部門，臨時(shí)工、實(shí)習(xí)生數(shù)量都超過(guò)了正式工的數(shù)量，某五星級(jí)酒店有客房七百多間，正式員包括主管等一線管理人員加起來(lái)不到50人，某酒店的西餐廳，只有主管和部門經(jīng)理是正式工，服務(wù)員全部是實(shí)習(xí)生。專業(yè)實(shí)習(xí)生是酒店優(yōu)質(zhì)的人才資源，但多數(shù)酒店只把他們看成是廉價(jià)的臨時(shí)勞動(dòng)力，沒(méi)有制定好的管理制度增加實(shí)習(xí)生的認(rèn)同感和凝聚力，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生的留職率極低；另一方面，由于這些對(duì)酒店缺乏認(rèn)同感的實(shí)習(xí)生又對(duì)酒店的正式工產(chǎn)生影響，因?yàn)閷?shí)習(xí)生的技能和服務(wù)意識(shí)的不足，正式工需承擔(dān)的工作量則相對(duì)較多，同時(shí)，缺乏穩(wěn)定的工作關(guān)系會(huì)影響員工的歸屬感，最終導(dǎo)致酒店人員流動(dòng)率的上升。工資的設(shè)計(jì)沒(méi)有考慮到不同崗位的工作量及對(duì)酒店的貢獻(xiàn)，多數(shù)人一個(gè)樣,易引起員工的不滿,從而也影響了服務(wù)質(zhì)量。
2．缺少必要的培訓(xùn),員工的發(fā)展空間不大。 新員工被招進(jìn)以后,只是簡(jiǎn)單的培訓(xùn)就上崗了,而對(duì)老員工的培訓(xùn)流于形式。這種輕視培訓(xùn)，把培訓(xùn)看成是負(fù)擔(dān)，對(duì)員工缺乏系統(tǒng)的、持續(xù)的培訓(xùn)都是短視的管理行為。當(dāng)然，當(dāng)中也有一個(gè)原因是酒店的培訓(xùn)質(zhì)量太差，管理者只是把它當(dāng)作一個(gè)必須應(yīng)付的工作，而員工也因?yàn)榕嘤?xùn)不能真正提升個(gè)人的發(fā)展空間且要占用個(gè)人休息時(shí)間而覺(jué)得這是一個(gè)無(wú)用的負(fù)擔(dān)。由于酒店在員工培訓(xùn)上不肯花費(fèi)精力,導(dǎo)致員工整體素質(zhì)下降,從而不能適應(yīng)酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。并且,主要崗位基本飽和,升遷機(jī)會(huì)減少,看不到自我發(fā)展的希望,工作信心及熱情受影響。員工的服務(wù)只停留在技術(shù)性(方法、技能)的酒店服務(wù)階段,沒(méi)有達(dá)到功能性(意識(shí)、觀念、 態(tài)度)的酒店服務(wù)階段。員工的服務(wù)是被動(dòng)的,是在規(guī)章制度的激勵(lì)約束下進(jìn)行的,服務(wù)工作太過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、程序化。這種太強(qiáng)的約束性不可避免地會(huì)與個(gè)性發(fā)生沖突,抑制了個(gè)人的自主性、創(chuàng)造性。
3．缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制。管理人員對(duì)員工的工作表現(xiàn),缺乏科學(xué)而穩(wěn)定的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，帶有很強(qiáng)的主觀性，對(duì)表現(xiàn)不好者只是一味地批評(píng),而沒(méi)有進(jìn)行面對(duì)面的溝通。另外,對(duì)員工的重視度不夠,對(duì)員工工作的滿意度關(guān)注較少。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)。一方面,員工對(duì)酒店工作不滿意,在工作中受到贊賞較少,感受不到工作帶來(lái)的成就感和樂(lè)趣,對(duì)工作的不滿意易產(chǎn)生倦怠情緒,從而影響工作的積極性和創(chuàng)造性。另一方面,由于酒店的激勵(lì)體系不合理,工資待遇缺乏行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,員工的晉升和培訓(xùn)機(jī)會(huì)少,進(jìn)修機(jī)會(huì)少。針對(duì)以上酒店管理中“以人為本”存在的問(wèn)題,酒店管理應(yīng)采取相 應(yīng)的措施加以改善,強(qiáng)化“以人為本”管理,提高員工的滿意度,從而也促進(jìn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。
HRD：HRD是Human Resource Development人力資源開發(fā)的縮寫,是20世紀(jì)80年代興起的旨在提升組織人力資源質(zhì)量的管理戰(zhàn)略和活動(dòng)。創(chuàng)造“人力資源開發(fā)”這一概念的美國(guó)學(xué)者Nadler，認(rèn)為HRD是“雇主所提供的有組織的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，在某一特定時(shí)間內(nèi)，產(chǎn)生組織績(jī)效與個(gè)人成長(zhǎng)的可能性”。
人力資源開發(fā)基本定義為組織提供給員工的一個(gè)教育或?qū)W習(xí)的計(jì)劃來(lái)幫助員工提高技能，并改變他們的態(tài)度和行為，這個(gè)過(guò)程使個(gè)人和組織都得到提升。我們從培訓(xùn)開發(fā)、組織發(fā)展和職業(yè)生涯規(guī)劃三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行分析。
一、培訓(xùn)開發(fā)方面：采用靈活的調(diào)配方法，實(shí)行“內(nèi)部打工、跨部門調(diào)配”——管理者有全局觀，加強(qiáng)員工的交互培訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)一專多能。
傳統(tǒng)的酒店管理不注重員工的個(gè)人興趣，只關(guān)注本部門的人力需求，因此喜歡采用限制手段，把員工限制在一個(gè)固定的部門，最終會(huì)讓員工自覺(jué)發(fā)展空間有限，工作單調(diào)沉悶而離開?，F(xiàn)代的理論強(qiáng)調(diào)內(nèi)部激勵(lì)，針對(duì)酒店從業(yè)人員的需求，內(nèi)部可以有正常的流動(dòng)。這種流動(dòng)有兩種形式：
第一種是實(shí)行內(nèi)部招聘。即酒店某部門有空缺時(shí)，不是首先對(duì)外招聘，而是先進(jìn)行內(nèi)部招聘，在崗的各部門員工都可以來(lái)競(jìng)聘，讓員工有更多的選擇，也會(huì)對(duì)各部門的管理層產(chǎn)生壓力，更關(guān)注本部門員工的需求，形成良性競(jìng)爭(zhēng)。
【關(guān)鍵詞】餐飲；服務(wù)，實(shí)習(xí)指導(dǎo)；工作；思考
我國(guó)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速，餐飲服務(wù)管理人才已達(dá)到相當(dāng)規(guī)模，呈現(xiàn)年輕化、專業(yè)化趨勢(shì)。餐飲服務(wù)業(yè)持續(xù)發(fā)展的瓶頸：一是管理人員文化素質(zhì)整體偏低，二是年平均流失率達(dá)到了較高的比例。具有較高素質(zhì)的一線服務(wù)人員緊缺現(xiàn)象始終在困擾著企業(yè)。當(dāng)前高職院校本著以市場(chǎng)為需求對(duì)人才培養(yǎng)的辦學(xué)宗旨，實(shí)施校企合作，聯(lián)合辦學(xué)模式，即在高年級(jí)學(xué)生當(dāng)中實(shí)施企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)活動(dòng)，參加企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生不僅有深厚的專業(yè)基礎(chǔ)，還有著實(shí)踐操作技能，更有著低成本高素質(zhì)和可塑性的特點(diǎn)，這種合作形式愈來(lái)愈受到企業(yè)青睞。作為培養(yǎng)餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，應(yīng)做好餐飲服務(wù)專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。
1 餐飲服務(wù)企業(yè)接納專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)生動(dòng)機(jī)
1.1 一線高素質(zhì)服務(wù)人員的匱乏
餐飲業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)已變成人才競(jìng)爭(zhēng)。為了滿足崗位工作需求，餐飲業(yè)人力資源部面向社會(huì)忙于新員工的招聘，簡(jiǎn)單的入職培訓(xùn)，毫無(wú)專業(yè)基礎(chǔ)、毫無(wú)職業(yè)素質(zhì)的新員工便匆忙上崗，上崗不久便發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)工作壓力大，所期望工作、生活環(huán)境和工資待遇與現(xiàn)實(shí)之間有差距，使剛?cè)肼毑痪玫膯T工又選擇離去，員工流失率過(guò)高，提高了餐飲服務(wù)人工成本，降低了產(chǎn)品質(zhì)量。于是，餐飲服務(wù)業(yè)人力資源開發(fā)與儲(chǔ)備工作便轉(zhuǎn)向了各旅游院校的頂崗實(shí)習(xí)生，因?yàn)槲磥?lái)高素質(zhì)、高能力的人才常產(chǎn)生于這些即將畢業(yè)的學(xué)生中。而“頂崗實(shí)習(xí)”實(shí)踐教學(xué)恰好讓餐飲服務(wù)業(yè)與其未來(lái)的人力資源有一次親密的接觸：相互了解、相互吸引。
1.2 頂崗實(shí)習(xí)生能為企業(yè)帶來(lái)的益處
所謂“頂崗實(shí)習(xí)”是一些高職院校實(shí)施校企聯(lián)合“2+1”人才培養(yǎng)模式，即前2年在校理論學(xué)習(xí)，最后1年到企業(yè)實(shí)習(xí)。通過(guò)到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)校充分利用飯店資源，培養(yǎng)學(xué)生飯店服務(wù)技能和業(yè)務(wù)操作能力，并對(duì)學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行鞏固與加強(qiáng)，從而實(shí)現(xiàn)由學(xué)生向 “員工”的角色轉(zhuǎn)換，為社會(huì)輸送高質(zhì)量的管理人才與高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。實(shí)習(xí)期結(jié)束，企業(yè)可從中挑選優(yōu)秀畢業(yè)生作為正式員工。在此期間學(xué)生是雙重身份，主要接受企業(yè)的管理，學(xué)校予以輔助。頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生在校受到正規(guī)職業(yè)教育，專業(yè)對(duì)口、思想敏銳、充滿活力、感情純樸，有很強(qiáng)的責(zé)任心；具有實(shí)際操作技能，在仿真工作環(huán)境中受過(guò)訓(xùn)練，上手快，能頂崗，承擔(dān)著正式員工同樣的工作任務(wù)，他們高素質(zhì)的服務(wù)勞動(dòng)，會(huì)對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)素質(zhì)和管理素質(zhì)起到潛移默化的促進(jìn)作用。頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生扮演的是學(xué)生和企業(yè)員工雙重身份，所以，企業(yè)只需付給低于正式員工工資的實(shí)習(xí)補(bǔ)貼費(fèi)即可；同時(shí)，在一年的頂崗實(shí)習(xí)期間，飯店還免為這些人繳納各種社會(huì)保險(xiǎn)金，極大地降低了企業(yè)人工成本。企業(yè)人才流失率穩(wěn)定，頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生無(wú)獨(dú)立擇業(yè)權(quán)，鑒于學(xué)校學(xué)籍管理，一般比較穩(wěn)定，企業(yè)可在短期內(nèi)降低人才流失率，人員穩(wěn)定。學(xué)校參與管理，方便企業(yè)。頂崗實(shí)習(xí)是一種實(shí)踐教學(xué)，學(xué)校派專職指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行各種思想教育以及勞動(dòng)紀(jì)律、出勤管理等。
2 餐飲服務(wù)業(yè)頂崗實(shí)習(xí)生管理中存在的問(wèn)題
頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生在校期間，對(duì)其未來(lái)工作的行業(yè)企業(yè)充滿著期待，也為自己規(guī)劃了美好的職業(yè)生涯。不過(guò)通過(guò)與餐飲業(yè)零距離接觸，對(duì)他們未來(lái)要從事的行業(yè)企業(yè)有了切身的了解，重新的認(rèn)識(shí)。
2.1 硬性安排工作崗位，人員留用采用統(tǒng)一管理模式
頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生中有的思想較活躍，性格外向、善于溝通、長(zhǎng)于交際，但卻安排在客房工作，大有“英雄無(wú)用武之地”之感。而客房服務(wù)的預(yù)先標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定留給人創(chuàng)造性空間太狹小，重復(fù)簡(jiǎn)單的機(jī)械性勞動(dòng)，學(xué)生心理承受力達(dá)到極限，則提出輪崗要求，企業(yè)難以滿足。因此，學(xué)生請(qǐng)病假或要求離開企業(yè)現(xiàn)象屢屢發(fā)生。
2.2 部門人際關(guān)系緊張，缺少和諧愉快工作氛圍
創(chuàng)造一個(gè)寬松、愉快的人際關(guān)系環(huán)境，營(yíng)造和諧快樂(lè)的工作氛圍，使員工產(chǎn)生向心力和依附感，齊心協(xié)力地實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)則是每個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。相當(dāng)一部分老員工，在長(zhǎng)期的工作中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，但由于自身素質(zhì)的影響，競(jìng)爭(zhēng)的壓力加大，不愿接納這些思想活躍、有專業(yè)知識(shí)與技能的實(shí)習(xí)生，有意識(shí)制造一些麻煩，讓實(shí)習(xí)學(xué)生無(wú)法應(yīng)對(duì)。緊張的人際關(guān)系，使頂崗實(shí)習(xí)生無(wú)法專心工作。部門主管作為基層管理人員，對(duì)實(shí)習(xí)生工作中出現(xiàn)的諸多問(wèn)題，不能做細(xì)致耐心指導(dǎo)。有些企業(yè)管理層人員對(duì)此現(xiàn)象熟視無(wú)睹，沒(méi)有將頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生真正當(dāng)成企業(yè)一分子加以愛(ài)護(hù)。
2.3 工作給頂崗實(shí)習(xí)生帶來(lái)較大心理壓力
有的企業(yè)人員緊缺，實(shí)習(xí)不久的學(xué)生就要頂崗工作，因其工作經(jīng)驗(yàn)不足，有時(shí)會(huì)遇上客人押金不足仍要“掛房賬”消費(fèi)或客人的惡意“賴帳”以及因自己工作流程不熟悉、工作失誤出現(xiàn)的“跑單”問(wèn)題等，“跑單”的損失需要自己賠償，甚感工作壓力大。
2.4 實(shí)習(xí)費(fèi)用過(guò)低，心理產(chǎn)生不平衡感
各部門實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)期不滿三個(gè)月，就能獨(dú)立頂崗，與老員工一樣承擔(dān)相同的工作量。有相當(dāng)一部分實(shí)習(xí)生在工作技術(shù)上的表現(xiàn)非常出色，但他們每月拿到的實(shí)習(xí)補(bǔ)貼費(fèi)較少。工作量大，付出與所得不成正比，心理便產(chǎn)生不平衡感，工作積極性受到影響。
3 針對(duì)指導(dǎo)頂崗實(shí)習(xí)生工作的措施
3.1 餐飲企業(yè)應(yīng)建立自選崗位或定期輪換崗位機(jī)制
日本著名企業(yè)家松下幸之助曾說(shuō)過(guò)：“將錯(cuò)誤的人安排在崗位上，就是將一個(gè)障礙物放置在企業(yè)成功的道路上。”餐飲企業(yè)實(shí)行崗位自選或定期輪換機(jī)制，給新進(jìn)飯店的實(shí)習(xí)生選擇自己感興趣的部門及工作崗位的權(quán)利，提供適應(yīng)不同工作任務(wù)、掌握多個(gè)工作崗位服務(wù)技能和服務(wù)程序的機(jī)會(huì)，既可滿足其學(xué)習(xí)需求，又有助于提高其協(xié)調(diào)能力，為將來(lái)晉升管理崗位創(chuàng)造條件。另外，頂崗實(shí)習(xí)生通過(guò)工作崗位輪換可以發(fā)現(xiàn)自己的興趣和優(yōu)勢(shì)所在，有助于提高工作熱情、發(fā)揮專業(yè)特長(zhǎng)，做到愛(ài)崗敬業(yè)。把合適的人放在合適的崗位，從事合適的工作可為企業(yè)創(chuàng)造更好效益。
3.2 強(qiáng)化企業(yè)文化建設(shè)，創(chuàng)造一種輕松愉快的工作環(huán)境
輕松愉快工作環(huán)境是餐飲企業(yè)文化的一個(gè)組成部分，今天的餐飲企業(yè)文化是繼承中國(guó)傳統(tǒng)文化“以人為本”與“以和為貴”的基本精神，“團(tuán)隊(duì)協(xié)作”則是其具體體現(xiàn)。新老員工緊張的人際關(guān)系，管理人員無(wú)情的管理方式，勢(shì)必影響團(tuán)隊(duì)協(xié)作、對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)而影響到企業(yè)目標(biāo)。作為部門經(jīng)理要擔(dān)負(fù)起營(yíng)造部門文化工作任務(wù)，既要關(guān)心工作，又要關(guān)心員工，沒(méi)有幸?？鞓?lè)的員工，就沒(méi)有幸?？鞓?lè)的客人；對(duì)待下屬要像經(jīng)營(yíng)客戶一樣，細(xì)心、耐心、無(wú)微不至，在輕松、和諧、愉快氛圍中，保證老員工有一個(gè)良好的心態(tài)，對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生表現(xiàn)出關(guān)心、呵護(hù)的兄妹之情；當(dāng)然，作為人力資源部還須發(fā)揮其企業(yè)人際協(xié)調(diào)和組織同化這一整合工作職能，使餐飲企業(yè)員工間和睦相處、協(xié)調(diào)共事、建立共同愿景，在思想、感情、心理上使之與組織認(rèn)同并融為一體，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)工作管理目標(biāo)：通過(guò)有效的管理而“得人”，謀求人與事的最佳配合，采取各種有效的激勵(lì)措施，發(fā)揮最佳群體效應(yīng)創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，使員工安心工作、樂(lè)于工作，進(jìn)而吸引即將畢業(yè)的實(shí)習(xí)生為企業(yè)效力。
3.3 各部門加強(qiáng)對(duì)頂崗實(shí)習(xí)生個(gè)案訓(xùn)練工作
頂崗實(shí)習(xí)生剛進(jìn)入餐飲企業(yè)，各部門對(duì)其進(jìn)行常規(guī)的崗位工作流程的熟悉、業(yè)務(wù)培訓(xùn)之后便上崗工作。因其工作經(jīng)驗(yàn)不足，一時(shí)無(wú)法應(yīng)對(duì)個(gè)案的發(fā)生，產(chǎn)生心理壓力。所以，各部門在業(yè)務(wù)培訓(xùn)時(shí)應(yīng)注意對(duì)個(gè)案的分析，交給實(shí)習(xí)生掌握應(yīng)對(duì)個(gè)案的技巧和解決（下轉(zhuǎn)第340頁(yè)）（上接第194頁(yè)）問(wèn)題方法，以減輕工作時(shí)心理負(fù)擔(dān)，給其自信，輕松愉快做好服務(wù)工作。
3.4 實(shí)習(xí)生補(bǔ)貼費(fèi)應(yīng)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理
為調(diào)動(dòng)實(shí)習(xí)生工作積極性，提高餐飲企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，人力資源部對(duì)實(shí)習(xí)生補(bǔ)貼費(fèi)應(yīng)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理：視實(shí)習(xí)生表現(xiàn)適當(dāng)增減勞動(dòng)報(bào)酬。隨著學(xué)生工作熟練程度的提高，逐步提高待遇。實(shí)施有效的激勵(lì)機(jī)制，可增強(qiáng)實(shí)習(xí)生滿意度，激發(fā)工作熱情，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，提升組織績(jī)效。
【參考文獻(xiàn)】
【關(guān)鍵詞】前廳服務(wù)與管理 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 評(píng)價(jià)指標(biāo)
【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）06-0249-02
前言
高職酒店管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)，諸如實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理、人才培養(yǎng)、核心能力培養(yǎng)、實(shí)習(xí)基地教育功能、實(shí)訓(xùn)基地績(jī)效、實(shí)習(xí)質(zhì)量、管理和過(guò)程等等，一般均從酒店整體上對(duì)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行評(píng)價(jià)。而酒店前廳服務(wù)與管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，涉及內(nèi)容多，是整個(gè)酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)的中心，在酒店中具有舉足輕重的地位，對(duì)于“員工”的綜合素質(zhì)能力要求比其他部門高，在實(shí)踐教學(xué)中亦需加以強(qiáng)調(diào)。
一、構(gòu)建前廳實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)指標(biāo)的必要性
前廳部是招徠并接待客人，推銷客房及餐飲等酒店服務(wù)，同時(shí)為客人提供各種綜合服務(wù)的部門；是酒店銷售產(chǎn)品、組織接待工作、調(diào)度業(yè)務(wù)以及為賓客提供一系列前廳服務(wù)的綜合機(jī)構(gòu)。前廳部接觸面廣、政策性強(qiáng)、業(yè)務(wù)復(fù)雜，是客人與酒店接觸的主要場(chǎng)所，是協(xié)調(diào)酒店所有對(duì)客服務(wù)的部門，涉及酒店提供的對(duì)客服務(wù)的諸多內(nèi)容，要為客人提供客房預(yù)訂、人住登記、行李、電話、留言、問(wèn)訊、票務(wù)、郵件、商務(wù)、外幣兌換、委托代辦、結(jié)賬離店等服務(wù)項(xiàng)目。
酒店前廳服務(wù)與管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)既有酒店服務(wù)與管理整體上的共性，也有其自身特點(diǎn)。如“員工”保持的陽(yáng)光形象、酒店接待能力、外語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力、接待中的反應(yīng)靈敏程度和得體的商務(wù)禮儀、前廳的專業(yè)知識(shí)和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神等等。因而，較之于酒店其他部門服務(wù)與管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和方法，有同亦有異。細(xì)化前廳服務(wù)與管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)和確立其相應(yīng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)，將有利于進(jìn)一步做好實(shí)踐教學(xué)工作，有益于增強(qiáng)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的積極性，鍛煉和提高其職業(yè)能力。
二、構(gòu)建前廳實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)指標(biāo)的原則
高職院校對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建一般有“職業(yè)性、科學(xué)性、發(fā)展性、實(shí)用性、過(guò)程性、以人為本、目標(biāo)導(dǎo)向、多元性和激勵(lì)性、全面系統(tǒng)性、動(dòng)態(tài)性和可操作性”[1][2][3]等原則。而建立合乎酒店前廳服務(wù)與管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)科學(xué)合理有效的評(píng)價(jià)指標(biāo)，也需確立一定的原則，在此框架下方能完成既定目標(biāo)。酒店管理專業(yè)中，一些高職院校在構(gòu)建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的原則有“科學(xué)性、實(shí)效性、形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合、定性與定量評(píng)價(jià)相結(jié)合、全面評(píng)價(jià)與重點(diǎn)評(píng)價(jià)相結(jié)合、導(dǎo)向性和可行性”[4][5]等。
我校外語(yǔ)系旅游管理專業(yè)酒店管理方向訂單教育“洲際英才班”（下稱“英才班”）在酒店前廳服務(wù)與管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中的評(píng)價(jià)除具有上述原則的共性外，也確立了這幾方面原則：
1.針對(duì)性原則 酒店前廳服務(wù)與管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)有其自身的特點(diǎn)，評(píng)價(jià)要針對(duì)其過(guò)程中實(shí)際情況，如外幣兌換中所遇到的突況處理能力的評(píng)價(jià)，這樣更能發(fā)現(xiàn)學(xué)生某個(gè)方面的閃光點(diǎn)。
2.合作性原則 酒店前廳部組織機(jī)構(gòu)的特點(diǎn)不僅是本部門各崗位之間的合作，而且還要與其他相關(guān)部門在業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)和管理方面溝通合作。因此，在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生就是員工，在做到滿足不同客人需要的同時(shí)，又能保證前廳部各項(xiàng)服務(wù)工作的質(zhì)量和效率，能積極與各位員工和其他部門合作，真正發(fā)揮前廳部中樞系統(tǒng)的作用。
3.規(guī)范性原則 正如機(jī)動(dòng)車輛駕照的考取不是考查學(xué)員駕駛的速度多么快，而是對(duì)駕駛基本知識(shí)的考查和對(duì)駕駛車輛的動(dòng)作進(jìn)行規(guī)范一樣，酒店前廳服務(wù)與管理實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)很多動(dòng)作操作如引導(dǎo)客人、接待前的準(zhǔn)備、開關(guān)電梯、報(bào)價(jià)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等均須規(guī)范，方能符合酒店的工作要求，為日后就業(yè)和工作打好基礎(chǔ)。
4.外語(yǔ)能力原則 隨著中國(guó)國(guó)際化開放式酒店業(yè)概念的形成，酒店業(yè)正朝著世界先進(jìn)水平迅速發(fā)展，世界上多個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)已在廣東多個(gè)城市安營(yíng)扎寨。據(jù)邁點(diǎn)旅游研究院對(duì)國(guó)內(nèi)酒店的不完全統(tǒng)計(jì)，截止2013年1月，廣東省五星級(jí)酒店107家。酒店招聘人才的素質(zhì)要求主要表現(xiàn)在專業(yè)背景和行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、外語(yǔ)能力、態(tài)度和人品等方面，這就要求高職院校酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)不僅僅注重酒店服務(wù)與管理的培養(yǎng)，更要有國(guó)際的視野。2011年與我校合作的洲際酒店集團(tuán)即是目前全球最大及網(wǎng)絡(luò)分布最廣的專業(yè)酒店管理集團(tuán)，另有僑鑫集團(tuán)從都國(guó)際會(huì)議中心和廣東三正集團(tuán)屬下塘廈半山酒店（均為白金五星級(jí)）、廣東中旅集團(tuán)屬下廣州各家酒店（四、五星級(jí)）等有十多家先后建立的知名合作酒店。在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中與外賓交際外語(yǔ)特別是英語(yǔ)口語(yǔ)的表達(dá)能力就顯得尤為重要。
5.校企評(píng)價(jià)相結(jié)合原則 “英才班”于酒店的實(shí)習(xí)和真實(shí)情境實(shí)訓(xùn)，都是在酒店崗位的實(shí)踐教學(xué)，因而，評(píng)價(jià)既要有學(xué)校的指標(biāo)，也要有企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，兩者結(jié)合共同對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)進(jìn)行客觀性、職業(yè)性、循序漸進(jìn)性、形成性與終結(jié)性結(jié)合但以形成性為主的評(píng)價(jià)，做到評(píng)價(jià)科學(xué)、靈活、宏觀與綜合。
三、“英才班”酒店前廳實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)模式的構(gòu)建
倉(cāng)管員工作中的要求及其職責(zé)：
1、按時(shí)上下班，到崗后巡視倉(cāng)庫(kù)，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，下班時(shí)應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好；
2、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)的安全、整理工作，經(jīng)常打掃倉(cāng)庫(kù)，整理堆放貨物，及時(shí)檢查火災(zāi)隱患；
3、檢查防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實(shí)，保證庫(kù)存物資完好無(wú)損；
4、負(fù)責(zé)物資的收、發(fā)、存工作，收貨時(shí)，對(duì)進(jìn)倉(cāng)貨物必須嚴(yán)格根據(jù)已審批的請(qǐng)購(gòu)單按質(zhì)、按量驗(yàn)收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、價(jià)格、金額打印入庫(kù)單或直拔單，并在貨物上標(biāo)明進(jìn)貨日期。屬不符合質(zhì)量要求的，堅(jiān)決退貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)；
5、驗(yàn)收后的物資，必須按類別固定位置堆放，做到整齊、美觀；
6、發(fā)貨時(shí)，一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴(yán)格驗(yàn)證審批人的簽名式樣，對(duì)于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)；
7、物品出庫(kù)或入倉(cāng)要及時(shí)打印出庫(kù)單或入庫(kù)單，隨時(shí)查核，做到入單及時(shí)，月結(jié)貨物驗(yàn)收合格及時(shí)將單據(jù)交與供應(yīng)商，做到當(dāng)日單據(jù)當(dāng)日清理；
8、做好月底倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)工作，及時(shí)結(jié)出月末庫(kù)存數(shù)報(bào)財(cái)務(wù)主管，做好各種單據(jù)報(bào)表的歸檔管理工作；
9、嚴(yán)禁私自借用倉(cāng)庫(kù)物品，嚴(yán)禁向送貨商購(gòu)買物資；
10、嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級(jí)工作分工；
1、請(qǐng)購(gòu)
1)對(duì)于定型物資及計(jì)劃內(nèi)物資的請(qǐng)購(gòu)，由倉(cāng)管部根據(jù)庫(kù)存物資的儲(chǔ)備量情況向采購(gòu)干事提出請(qǐng)購(gòu)；
2)對(duì)于非定型及計(jì)劃外物資的請(qǐng)購(gòu)，由使用部門根據(jù)需要提出購(gòu)買物品的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量，并說(shuō)明使用情況，填寫請(qǐng)購(gòu)單并由使用部門負(fù)責(zé)人簽名認(rèn)可，報(bào)倉(cāng)管部由倉(cāng)管員根據(jù)庫(kù)存情況提出意見(jiàn)轉(zhuǎn)采購(gòu)部；
2、驗(yàn)收
1)倉(cāng)管員根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行驗(yàn)貨；
2)對(duì)于印刷品的驗(yàn)收，倉(cāng)管部依據(jù)使用部門提供的樣板進(jìn)行；
3)貨物如有差錯(cuò)，及時(shí)通知財(cái)務(wù)主管與采購(gòu)干事，以扣壓貨款，并積極聯(lián)系印刷商做更正處理；
4)所有物資的驗(yàn)收，一律打印入庫(kù)單或直撥單，一式三聯(lián)，第一聯(lián)交財(cái)務(wù)部，第二聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存，第三聯(lián)送貨人留存，(如欠帳，此聯(lián)由送貨人留存，憑此聯(lián)到財(cái)務(wù)結(jié)賬，如是采購(gòu)現(xiàn)金付款，則此聯(lián)交領(lǐng)用部門備查)。
5)對(duì)于直拔物資，倉(cāng)管員做一級(jí)驗(yàn)收之后，通知使用部門做二級(jí)驗(yàn)收合格，則由部門負(fù)責(zé)人直接在直拔單上簽字即可。進(jìn)倉(cāng)物資的驗(yàn)收，由倉(cāng)管員根據(jù)供貨發(fā)票及請(qǐng)購(gòu)單上標(biāo)明的內(nèi)容認(rèn)真驗(yàn)收并辦理入倉(cāng)手續(xù)，如發(fā)現(xiàn)所采購(gòu)物資不符合規(guī)定要求，應(yīng)拒絕收貨，并及時(shí)通知采購(gòu)部進(jìn)行退、換貨手續(xù)；
3、保管
1)倉(cāng)管部對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有物資負(fù)保管之責(zé)，物資堆放整齊、美觀、按類擺放，并標(biāo)明進(jìn)貨日期，按規(guī)定留有通道、墻距、燈距、掛好物資登記卡；
2)掌握商品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、保質(zhì)期情況，落實(shí)防盜、防蟲、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施，保證庫(kù)存物資完好無(wú)損；
4、盤點(diǎn)
1)倉(cāng)庫(kù)必須對(duì)存貨進(jìn)行定期或不定期清查，確定各種存貨的實(shí)際庫(kù)存量，并與電腦中記錄的結(jié)存量核對(duì)，查明存貨盤盈、盤虧的數(shù)量及原因，每月底打印盤點(diǎn)表，報(bào)財(cái)務(wù)審查核對(duì)；
2)管理實(shí)現(xiàn)了電腦化管理，所有商品的入庫(kù)、直拔、領(lǐng)出、庫(kù)存統(tǒng)計(jì)直接通過(guò)電腦系統(tǒng)完成。
首先，我想談一下實(shí)習(xí)的意義。
實(shí)習(xí)是一種對(duì)用人單位和實(shí)習(xí)生都有益的人力資源制度安排。對(duì)接受實(shí)習(xí)生的單位而言，是發(fā)展儲(chǔ)備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會(huì)成員(如實(shí)習(xí)生)了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會(huì)對(duì)該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。
對(duì)學(xué)生而言，實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作，扮演不同的社會(huì)角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷，促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。