導(dǎo)語：在盤發(fā)實(shí)訓(xùn)總結(jié)的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。

第1篇

關(guān)鍵詞： 餐飲服務(wù) 操作技能課 教學(xué)方法

《餐飲服務(wù)與管理》是一門專業(yè)性和技術(shù)性很強(qiáng)的課程，除了要學(xué)生掌握系統(tǒng)的專業(yè)理論知識(shí)外，還要培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力、應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力。餐飲服務(wù)操作技能課是以培養(yǎng)飯店服務(wù)熟練操作工為主要任務(wù)的一門課程，這就決定了課程的教學(xué)特點(diǎn)在于實(shí)踐性。

如何上好餐飲服務(wù)操作技能課，提高學(xué)生的服務(wù)技能，增強(qiáng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)，使學(xué)生較快地掌握操作技能，往往與教師的教法有著極其密切的關(guān)系。因此，我們?cè)诮虒W(xué)中，應(yīng)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)水平和接受能力，探索符合餐飲服務(wù)技能課特點(diǎn)的教學(xué)方法，突出餐飲操作的特點(diǎn)，幫助學(xué)生深刻理解專業(yè)技術(shù)知識(shí)和操作技能，使學(xué)生畢業(yè)后盡快適應(yīng)飯店餐飲服務(wù)工作。通過在教學(xué)過程中的思考和嘗試，我就如何強(qiáng)化餐飲服務(wù)操作技能課的教學(xué)效果談?wù)劯惺堋?/p>

一、采用模擬教學(xué)法，講解與演示相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

1.寓講演于教學(xué)中，運(yùn)用傳統(tǒng)的教學(xué)方法，明確學(xué)生學(xué)習(xí)操作技能的目的性。

首先，教師要明確本節(jié)技能操作課的教學(xué)內(nèi)容、重點(diǎn)、難點(diǎn)和注意事項(xiàng)，并且能夠進(jìn)行準(zhǔn)確的講解和示范。一方面教師要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，既要做好教學(xué)演示，又要善于指導(dǎo)學(xué)生訓(xùn)練，另一方面要充分考慮學(xué)生接受能力。例如，在學(xué)習(xí)中餐宴會(huì)擺臺(tái)時(shí)，首先明確中餐擺臺(tái)基本要求，然后先用圖表進(jìn)行模擬練習(xí)，發(fā)給每個(gè)學(xué)生一份十人宴會(huì)桌的簡(jiǎn)圖，進(jìn)行座次安排練習(xí)，要求學(xué)生在圖上標(biāo)明賓主等人的坐席安排，接著把中餐宴會(huì)擺臺(tái)所需的餐具展示給學(xué)生看，并告知每種餐具的擺放位置、先后順序和相關(guān)要求，再親自演示一遍給學(xué)生看，并逐一解說要領(lǐng)，然后重點(diǎn)講解幾個(gè)特別要注意的地方。如骨碟定位是擺臺(tái)的重點(diǎn)，比較難掌握，我就讓學(xué)生用尺子來量，讓學(xué)生有直觀的距離感，筷子前端距筷架距離及尾端距桌邊的距離是否符合要求，圖案是否朝上，等等，要做得準(zhǔn)確無誤，擺完后總結(jié)擺臺(tái)的要領(lǐng)。然后讓學(xué)生模仿練習(xí)，有疑問及時(shí)提出，老師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行糾正和講評(píng)。最后讓學(xué)生討論中餐宴會(huì)擺臺(tái)中容易出錯(cuò)的地方，并對(duì)這一節(jié)課學(xué)到的知識(shí)加以強(qiáng)化。

其次，采用示范法是技能課教學(xué)的重要一環(huán)，是講授環(huán)節(jié)的補(bǔ)充。讓學(xué)生具體看到每項(xiàng)技能的全過程，更好地理解餐飲服務(wù)技能基本知識(shí)。例如在示范餐巾折花的技法“折”后，教師可以在一旁做邊示范邊講解，要有針對(duì)性地教學(xué)。如發(fā)現(xiàn)大多數(shù)學(xué)生折裥距離掌握不好，就應(yīng)請(qǐng)學(xué)生停止試練，提出問題進(jìn)行示范，讓學(xué)生帶著問題觀察示范操作。如請(qǐng)學(xué)生觀察手指如何移動(dòng)定位，如何控制間距等，讓學(xué)生分析每一步操作過程，進(jìn)一步幫助他們掌握操作規(guī)律，而使教師的示范成為最直觀、最生動(dòng)、最切實(shí)的指導(dǎo)。

2.創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，采取“模擬教學(xué)法”，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)操作技能的興趣。

對(duì)于餐飲服務(wù)操作技能課而言，如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，是教學(xué)的重難點(diǎn)。教師既要實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，又要引起學(xué)生興趣，切實(shí)掌握技能操作要領(lǐng)。模擬教學(xué)法就是教師創(chuàng)設(shè)一定的情境，和學(xué)生一起模擬教學(xué)內(nèi)容中的不同角色。例如，在講解中餐廳服務(wù)技能過程中，一部分學(xué)生分別扮演預(yù)訂員、迎賓員、值臺(tái)服務(wù)員、收銀員、領(lǐng)班、經(jīng)理等角色，另一部分學(xué)生扮演顧客，分別模擬客人和服務(wù)員進(jìn)行正式的問候，完成迎賓引座、推銷菜肴、上菜斟酒、收銀找零、送客引路一個(gè)完整的服務(wù)過程。表演結(jié)束后，由教師進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng)。通過參與式的模擬演練，學(xué)生在一個(gè)輕松的氣氛中掌握了各項(xiàng)操作技能和服務(wù)技巧。

二、運(yùn)用多種教學(xué)手段，規(guī)范學(xué)生的操作。

1.增強(qiáng)操作的直觀性，再現(xiàn)情景，加深理解。

在餐飲操作教學(xué)過程中，教師的示范和指導(dǎo)受時(shí)間和場(chǎng)地的限制，通過運(yùn)用多媒體等手段，將教學(xué)內(nèi)容用文字、圖像等形式進(jìn)行演示，教師進(jìn)行講解，讓學(xué)生邊觀察、邊理解，使學(xué)習(xí)內(nèi)容變得容易理解和掌握。如托盤是餐廳服務(wù)人員必須掌握的一門技術(shù)，了解托盤的種類及功能，是使用和操作的前提。在教學(xué)中，先將托盤發(fā)至學(xué)生手中，然后利用幾幅幻燈片演示托盤的操作方法，同時(shí)介紹各種托盤的用途，這使各種托盤的功能及操作方式一目了然。對(duì)于無法讓學(xué)生親身體驗(yàn)的操作，先運(yùn)用多媒體播放星級(jí)飯店服務(wù)員的規(guī)范服務(wù)，讓學(xué)生將服務(wù)中各個(gè)環(huán)節(jié)的規(guī)范操作牢牢地記在腦海中，再進(jìn)行真正的實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生真正理解、掌握整個(gè)服務(wù)過程，比如說對(duì)客服務(wù)、點(diǎn)菜、突發(fā)事件的處理等，這樣學(xué)生就能毫無阻礙地接受新知識(shí)。

2.增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)操作的正確性，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)訓(xùn)操作的規(guī)范性。

在餐飲服務(wù)操作課中，操作的項(xiàng)目內(nèi)容多而細(xì)，采用多媒體技術(shù)對(duì)操作細(xì)節(jié)進(jìn)行模擬，讓學(xué)生直觀感受正確與不正確的操作，再進(jìn)行實(shí)習(xí)操作，更能提高學(xué)生操作的有效性。如上餐巾折花就可將每個(gè)折花步驟通過投影機(jī)展現(xiàn)，重難點(diǎn)的手法、技巧可較清楚地講授。餐巾花的折疊方法眾多，在九種基本的技法中，捏的動(dòng)作是學(xué)生較難掌握的，一些細(xì)致的操作借助多媒體投影能夠達(dá)到清晰的效果，學(xué)生可更直觀地掌握實(shí)操內(nèi)容，準(zhǔn)確度更高。

三、實(shí)行合作和競(jìng)賽教學(xué)方式，增強(qiáng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，樹立團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

1.采用小組合作學(xué)習(xí)法，促進(jìn)組內(nèi)互相指導(dǎo)操作。

在教學(xué)上如果單依靠教師個(gè)人的力量，為每個(gè)學(xué)生做指導(dǎo)，必然就會(huì)力不從心，而充分發(fā)揮優(yōu)秀學(xué)生學(xué)習(xí)上的表率作用，往往可以達(dá)到事半功倍的效果。上課之前，根據(jù)人數(shù)和操作室的規(guī)模把學(xué)生分成若干個(gè)小組，每小組由不同水平的學(xué)生合理搭配，安排一名組長。當(dāng)一位學(xué)生進(jìn)行操作時(shí)，其他學(xué)生站在一旁觀看，當(dāng)發(fā)現(xiàn)不對(duì)之處為同學(xué)指出，同學(xué)們?cè)谝黄鹩懻摗．?dāng)他們有因意見不統(tǒng)一而發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)的時(shí)候，教師便為他們講解或做示范，這樣，他們的印象更加深刻。采用這種做法既提高了學(xué)生整體學(xué)習(xí)的積極性，又培養(yǎng)了互相協(xié)作的精神，還充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的主動(dòng)性，既增強(qiáng)了其操作能力，又提高了其學(xué)習(xí)的自覺性。

2.采用小組競(jìng)賽教學(xué)法，通過競(jìng)賽鞏固技能。

學(xué)生在操作技能掌握到一定程度后，會(huì)想到與其他同學(xué)相比水平怎樣，因此，在操作課上組織學(xué)生進(jìn)行單元性的操作競(jìng)賽，如斟酒競(jìng)賽、折花競(jìng)賽、擺臺(tái)競(jìng)賽等。讓學(xué)生以組為單位進(jìn)行比賽，每一位參加的同學(xué)都盡全力表現(xiàn)得最好，為小組爭(zhēng)光。評(píng)比時(shí)，讓學(xué)生自己推薦評(píng)委，輪流當(dāng)選，選出做得最好的組員做示范，讓大家對(duì)他的操作進(jìn)行詳細(xì)的點(diǎn)評(píng)。獲勝的小組都會(huì)為自己的出色表現(xiàn)感到高興，而表現(xiàn)不佳的小組在組長的帶領(lǐng)下以“師帶徒”的形式幫助做得不好的同學(xué)，大家共同進(jìn)步。每隔一段時(shí)間評(píng)出一名“技術(shù)能手”，讓他們有新的練習(xí)目標(biāo)，學(xué)生為此爭(zhēng)先恐后，在實(shí)操課上努力練習(xí)，希望做得比上一次好，比其他同學(xué)好，知識(shí)掌握得更扎實(shí)了。

四、注重創(chuàng)新能力培養(yǎng)，提高技能技巧，拓展學(xué)生的發(fā)展空間。

操作課要為學(xué)生的成長奠定發(fā)展空間，讓學(xué)生在操作中對(duì)操作任務(wù)的認(rèn)識(shí)有創(chuàng)新和發(fā)展。通過實(shí)踐操作，對(duì)客人消費(fèi)的各項(xiàng)消費(fèi)活動(dòng)（如訂座、引位、點(diǎn)菜、桌邊服務(wù)、結(jié)賬等）予以鑒別，深入理解客人是否具有改變活動(dòng)現(xiàn)狀的需求和改變活動(dòng)現(xiàn)狀的趨勢(shì)方向，通過幫助客人改善消費(fèi)活動(dòng)，使其在時(shí)間、地點(diǎn)、價(jià)格和方式等方面更適合客人的需要，從而提高服務(wù)質(zhì)量。

總之，上好餐飲操作課，對(duì)提高學(xué)生操作技能有著非常重要的作用。教師應(yīng)采用靈活多變的教學(xué)方法，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，遵循“從扶到牽到放”的原則，讓學(xué)生在輕松的教學(xué)氣氛中掌握餐飲服務(wù)操作的各項(xiàng)技能，總結(jié)出操作中的技能技巧，為社會(huì)各企業(yè)和酒店輸送合格的餐飲服務(wù)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]新編現(xiàn)代酒店員工培訓(xùn)教材.廣州：廣東人民出版社，2001.

第2篇

【關(guān)鍵詞】房地產(chǎn)；營銷；人才培養(yǎng)策略

當(dāng)前，我國房地產(chǎn)行業(yè)得到了快速地發(fā)展，這主要是與消費(fèi)者的消費(fèi)能力的提高以及對(duì)優(yōu)越生活的追求是分不開的。總體來說，我國房地產(chǎn)業(yè)得到了蓬勃地發(fā)展，對(duì)于某些經(jīng)營理念欠妥的房地產(chǎn)公司，仍然會(huì)出現(xiàn)推出樓盤發(fā)生大量積壓的現(xiàn)象。筆者認(rèn)為，這主要是與房地產(chǎn)公司營銷人才的素質(zhì)是分不開的。即當(dāng)前應(yīng)該如何加強(qiáng)房地產(chǎn)營銷人才綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。本文主要以此為主要線索，提出了高職院校應(yīng)該如何加強(qiáng)房地產(chǎn)營銷人才素質(zhì)的培養(yǎng)。

一、當(dāng)前時(shí)期下高職房地產(chǎn)營銷專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題分析

當(dāng)前，隨著我國房地產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，使得房地產(chǎn)營銷專業(yè)人才非常緊俏，就需要高職院校能夠培養(yǎng)出與房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展相吻合的高層次以及實(shí)踐能力較強(qiáng)的房地產(chǎn)營銷人才。根據(jù)筆者多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前我國高職院校房地產(chǎn)營銷專業(yè)人才的培養(yǎng)過程中卻存在著某些較為突出的問題。

1.教學(xué)理論不能很好地與房地產(chǎn)營銷實(shí)踐相吻合。對(duì)于房地產(chǎn)營銷，它需要學(xué)生在掌握本領(lǐng)域基礎(chǔ)知識(shí)的前提下，要求學(xué)生能夠具有非常強(qiáng)的營銷實(shí)踐方面的溝通能力。然而，據(jù)筆者的經(jīng)驗(yàn)和觀察可知，高職院校的房地產(chǎn)市場(chǎng)營銷專業(yè)的教學(xué)仍舊是過于強(qiáng)調(diào)該領(lǐng)域的一些理論知識(shí)，而忽略了學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐的重要性，因此學(xué)生們所獲得的僅僅是理論知識(shí)，而對(duì)實(shí)踐十分缺乏，學(xué)生的實(shí)踐能力也就無法得到培養(yǎng)。

2.缺乏在房地產(chǎn)公司進(jìn)行實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)。根據(jù)當(dāng)前我國的職場(chǎng)的發(fā)展不難看出，我國職場(chǎng)正在朝著兩個(gè)極端的方向而發(fā)展，即一方面用人單位是求賢若渴，而另一方面大學(xué)生卻存在找工作難的問題。房地產(chǎn)營銷專業(yè)的畢業(yè)生均對(duì)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)抱有一定的期望，卻事與愿違，學(xué)校組織學(xué)生的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)非常少，這就使得房地產(chǎn)營銷專業(yè)的學(xué)生參與實(shí)踐的能力較差，專業(yè)的實(shí)際技能亟待加強(qiáng)。

3.團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力不夠強(qiáng)。對(duì)于房地產(chǎn)營銷而言，對(duì)人才的首要要求就是一定要注重團(tuán)隊(duì)合作精神，在房地產(chǎn)實(shí)際營銷過程中，如果一個(gè)人單干是永遠(yuǎn)也不能完成得很好。但是，這反映在實(shí)際生活之中，由于每位學(xué)生的個(gè)性有較大的差異，而且學(xué)生的個(gè)性也十分之強(qiáng)，那么這就導(dǎo)致了在工作上很難融入至一個(gè)團(tuán)隊(duì)之中，從而這就引發(fā)了學(xué)生個(gè)人的團(tuán)隊(duì)精神不足。筆者認(rèn)為，若要能夠與現(xiàn)代房地產(chǎn)營銷的發(fā)展步伐相吻合，那么就要求學(xué)生能夠?qū)C合性的知識(shí)加以學(xué)習(xí)，尤其是對(duì)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神方面的歷練。

二、高職房地產(chǎn)營銷人才素質(zhì)培養(yǎng)的對(duì)策及實(shí)施

1.職業(yè)技能素質(zhì)。它是高技能人才所應(yīng)具備的最基本素質(zhì)。包括：掌握基本的職業(yè)技能操作方法和操作規(guī)范，并達(dá)到上崗所要求的熟練程度（一般以取得職業(yè)資格證書為準(zhǔn)）；樹立基本的職業(yè)意識(shí)，形成與職業(yè)或崗位相對(duì)應(yīng)的較完備、合理的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)等。其衡量尺度一般遵從國家制定的相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。具備這一層次的能力，可保證高技能型人才在既定的工作崗位上勝任工作，也使畢業(yè)生在社會(huì)為其提供相應(yīng)崗位時(shí)能順利就業(yè)。這一素質(zhì)的培養(yǎng)，目前的主要任務(wù)在于提高教師教學(xué)水平。許多院校正在積極探索改進(jìn)辦法，如：進(jìn)行校本教材的建設(shè)、實(shí)施校企合作和產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的辦學(xué)模式、建立實(shí)訓(xùn)基地、借鑒德國的“雙元制”模式、進(jìn)行名師工程和精品課程的建設(shè)、引進(jìn)高水平的師資力量、開展教師培訓(xùn)等。此外，在教學(xué)過程中、在校園環(huán)境里努力營造職業(yè)教育氛圍也應(yīng)是培養(yǎng)方法的一個(gè)重要方面。

2.職場(chǎng)應(yīng)變素質(zhì)。對(duì)于即將走出校門而進(jìn)入房地產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行工作的高職院校的學(xué)生而言，外面的工作環(huán)境由于與學(xué)校的環(huán)境有著非常大的差異，這就導(dǎo)致有部分學(xué)生不能很好地、很快地對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行適應(yīng)，在實(shí)際的過程中，教師應(yīng)該積極地對(duì)學(xué)生適應(yīng)能力的培養(yǎng)，主要讓其深入房地產(chǎn)公司，了解和總結(jié)這些公司的企業(yè)文化、營銷戰(zhàn)略等，而且還要對(duì)當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境進(jìn)行一定的熟悉和了解。職場(chǎng)應(yīng)變素質(zhì)就是指高技能型人才靈活、適時(shí)應(yīng)對(duì)職場(chǎng)要求變化的能力。它包括：及時(shí)把握特定職業(yè)在職場(chǎng)中的發(fā)展趨勢(shì)和最新動(dòng)態(tài)的能力；自主學(xué)習(xí)新的職業(yè)技能的能力；掌握最先進(jìn)的相關(guān)職業(yè)理念和操作方法的能力。這一素質(zhì)的培養(yǎng)可在學(xué)生掌握了一定的基本技能之后開始。要著重把握三個(gè)內(nèi)容：一是教會(huì)學(xué)生及時(shí)捕捉相關(guān)的職場(chǎng)信息，并學(xué)會(huì)分析、判斷它們對(duì)職場(chǎng)的影響。如該職業(yè)市場(chǎng)的需求與變化趨勢(shì)、該行業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)，以及其他間接因素對(duì)職場(chǎng)的影響（包括房地產(chǎn)發(fā)展方向、房地產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的變化、消費(fèi)觀念的變遷等）。二是注意工作環(huán)境與工作方式的變化。如房地產(chǎn)營銷工作后期，它要求各崗位人員工作時(shí)要以團(tuán)隊(duì)合作方式進(jìn)行，并采用靈活的工作方法。職員要能有效地交流溝通、進(jìn)行自我管理、創(chuàng)造性地解決問題。三是拓展學(xué)生的知識(shí)面，形成跨專業(yè)、綜合性較強(qiáng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)。因此，要為學(xué)生提供多樣的選修課程，開設(shè)綜合性的職業(yè)科目，并保證學(xué)科知識(shí)的前沿化，使學(xué)生能及時(shí)跟上時(shí)代的變化與要求。

3.實(shí)際應(yīng)用素質(zhì)。在高職房地產(chǎn)營銷專業(yè)的實(shí)際教學(xué)之中，一個(gè)非常關(guān)鍵的問題，也是實(shí)際教學(xué)的一個(gè)難題。如何培養(yǎng)并不斷地提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用素質(zhì)，需要做到：要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的積極性調(diào)動(dòng)起來。要提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用素質(zhì)，其實(shí)最主要就是提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。學(xué)校的學(xué)習(xí)畢竟是有限的，要讓學(xué)生樹立終生學(xué)習(xí)的意識(shí)，在校期間就注意培養(yǎng)他們的自學(xué)能力，以便在未來的工作中能應(yīng)社會(huì)的需求及時(shí)學(xué)習(xí)新的知識(shí)與技能。

4.專業(yè)創(chuàng)新素質(zhì)。高技能型人才同樣需要具備創(chuàng)新素質(zhì)，其內(nèi)涵主要包括：不斷發(fā)現(xiàn)現(xiàn)存事物的缺陷，不斷找出新問題的能力；創(chuàng)造性地解決問題的能力；根據(jù)工作的需要提出創(chuàng)造性的設(shè)想的能力，并能夠具體實(shí)踐、操作和開發(fā)；進(jìn)一步擴(kuò)大知識(shí)面，以適應(yīng)其創(chuàng)新的各種要求的能力。具備這一層次的素質(zhì)，可使高技能型人才在職業(yè)生涯中工作能力得到更大提升，并把握創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)由單純謀職到自身事業(yè)獲得發(fā)展的重大轉(zhuǎn)折。高職院校在實(shí)施這一素質(zhì)的培養(yǎng)時(shí)可以以短期專門培訓(xùn)和在教學(xué)中貫穿創(chuàng)新能力培養(yǎng)為常規(guī)教育形式，以開展形式多樣的創(chuàng)新活動(dòng)，并普及相關(guān)知識(shí)、技巧為輔助手段。在實(shí)施這一教育時(shí)要把握兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：一是校方要想辦法保障教育及有關(guān)活動(dòng)所需的資金、場(chǎng)所和時(shí)間。二是要充分調(diào)動(dòng)教師與學(xué)生的積極性。首先要對(duì)教師進(jìn)行有關(guān)培訓(xùn)，并要求教師帶頭示范，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生。建立創(chuàng)新激勵(lì)機(jī)制，將創(chuàng)新能力的高低列入教師及學(xué)生的有關(guān)評(píng)價(jià)指標(biāo)中。從總體上說，就是要充分利用校園的各種條件，營造濃厚的創(chuàng)新氛圍，發(fā)揮環(huán)境影響人的作用，使學(xué)生在耳濡目染和實(shí)踐中不斷提高其創(chuàng)新素質(zhì)。

綜上所述可知，當(dāng)前時(shí)期下對(duì)于高職院校房地產(chǎn)營銷專業(yè)的學(xué)生而言，應(yīng)該積極地構(gòu)建創(chuàng)新的教學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式，使得培養(yǎng)出的學(xué)生能夠更好地適應(yīng)即將到來的職場(chǎng)。針對(duì)當(dāng)前時(shí)期下高職院校房地產(chǎn)營銷專業(yè)教學(xué)過程中所存在的問題的分析可知，應(yīng)該從加強(qiáng)對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)及加強(qiáng)對(duì)學(xué)生各種能力的培養(yǎng)兩個(gè)方面對(duì)學(xué)生的綜合素質(zhì)加以培養(yǎng)。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]王效東.營銷人才素質(zhì)培養(yǎng)的新思維[J].中國校外教育（理論）.2009（10）

[2]何軍東.高校營銷人才培養(yǎng)模型研究[J].企業(yè)導(dǎo)報(bào).2009（10）：182