時(shí)間：2022-10-29 13:24:48
導(dǎo)語：在農(nóng)學(xué)碩士論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
關(guān)鍵詞 裂褶菌；活性；研究進(jìn)展
中圖分類號：S646 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-7597（2013）11-0000-00
裂褶菌是一種十分重要的食藥兼用真菌，含有豐富的生理活性物質(zhì)，裂褶菌多糖、提取物和發(fā)酵產(chǎn)物等作為極有開發(fā)前景的生物活性物質(zhì)已得到國內(nèi)外的普遍重視。
1 裂褶菌多糖的生物活性研究
裂褶菌經(jīng)過液體培養(yǎng)可以產(chǎn)生具有抗癌活性的孢內(nèi)和孢外多糖。日本學(xué)者鈴木宗司等最早發(fā)現(xiàn)裂褶菌多糖除了可以明顯增加脾臟產(chǎn)生抗羊紅細(xì)胞抗體的細(xì)胞數(shù)外，還可以增強(qiáng)遲發(fā)性皮膚過敏反應(yīng)，可以非常明顯抑制腫瘤的生長，這些都可以達(dá)到提高細(xì)胞免疫功能的作用。上世紀(jì)80年代，日本臨床使用裂褶菌多糖治療一些以消化道癌為主的胃癌、胰腺癌及直腸癌時(shí)，發(fā)現(xiàn)也可以用裂褶菌多糖作為免疫治療劑有效治療進(jìn)行性癌癥。邵偉從野生的裂褶菌子實(shí)體中提取出的裂褶菌多糖，可以顯著抑制63%小鼠艾氏實(shí)體瘤。賴曉鶯等發(fā)現(xiàn)裂褶菌多糖可以較好保護(hù)外周血白細(xì)胞，是一種較好的多糖免疫調(diào)節(jié)劑，可以回升惡性腫瘤放、化療后導(dǎo)致的白細(xì)胞下降指標(biāo)，迅速恢復(fù)受抑制的骨髓造血機(jī)能，提高機(jī)體的免疫機(jī)能。李兆蘭[3]研究發(fā)現(xiàn)裂褶菌多糖可以促進(jìn)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)機(jī)能，明顯提高白細(xì)胞介素產(chǎn)生的能力，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬活性，同時(shí)對巨噬細(xì)胞、自然殺傷性T細(xì)胞均有激活作用。日本已經(jīng)使用裂褶菌還原糖來制作藥品，名為Sicofilon（施佐非蘭），該藥品可用于治療子宮癌并且增強(qiáng)患者的免疫能力。肌肉、腹腔或靜脈注射裂褶菌多糖都可以發(fā)揮免疫作用，還可以表現(xiàn)出很好的抗腫瘤活性。陳瑩等研究裂褶菌（Schizophyllum commne Fr）胞外多糖（SPG）對D-半乳糖致衰老小鼠各項(xiàng)指標(biāo)的影響，發(fā)現(xiàn)高劑量SPG具有明顯抗衰老作用（P0.05）。李雪通過實(shí)驗(yàn)研究提取出的裂褶菌的胞外粗多糖可以較好抑制肝癌H22小鼠和肉瘤S180小鼠的腫瘤生長情況，進(jìn)一步證實(shí)了裂褶菌胞外粗多糖在能增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力的說法。
2 裂褶菌提取液的生物活性研究
李洋等對裂褶菌蛋白粗提液進(jìn)行了抗煙草花葉病毒（Tobacco mosaic virus，TMV）和黃瓜花葉病毒（Cucumber mosaic virus，CMV）活性測定，發(fā)現(xiàn)裂褶菌蛋白粗提液通過誘導(dǎo)抗病性和體外鈍化作用達(dá)到了控制TMV和CMV的作用。
3 裂褶菌發(fā)酵產(chǎn)物的生物活性研究
李雪發(fā)現(xiàn)裂褶菌的胞內(nèi)多糖可明顯抑制小鼠肝癌H22和肉瘤S180的生長，從另一個(gè)側(cè)面驗(yàn)證裂褶菌胞內(nèi)粗多糖可以增強(qiáng)小鼠機(jī)體的免疫能力；裂褶菌胞內(nèi)粗（外）多糖可以提高小鼠的免疫能力，可以明顯抑制由于二甲苯導(dǎo)致的小鼠耳腫脹。夏冬等發(fā)現(xiàn)裂褶菌多糖對延緩衰老有幫助，原因是它可以促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞免疫功能和集體的體液免疫應(yīng)答，并且在恢復(fù)老年動物細(xì)胞免疫及體液免疫的功能方面有良好表現(xiàn)。劉偉峰等裂褶菌胞內(nèi)多糖（SPG1）、胞外多糖（SPG2）對環(huán)磷酰胺（CTX）化療S180荷瘤小鼠的減毒增效作用，研究表明裂褶菌發(fā)酵多糖作為生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑可提高機(jī)體的免疫力，提高CTX化療作用的同時(shí)減輕其毒性，起到了減毒增效的作用。劉偉峰[11]等通過動物試驗(yàn)對裂褶菌發(fā)酵胞內(nèi)多糖（SPG1）的祛痰作用進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)裂褶菌發(fā)酵胞內(nèi)多糖能增加小鼠呼吸道酚紅排泌量（P
從以上的研究中可以看出，現(xiàn)在裂褶菌活性研究主要集中在裂褶菌多糖的部分，提取液和發(fā)酵產(chǎn)物的研究相對較少。發(fā)酵產(chǎn)物的活性研究主要集中在胞內(nèi)多糖部分，沒有添加其他成分觀察發(fā)酵產(chǎn)物的活性，可以作為以后研究的一個(gè)方向。
項(xiàng)目名稱：2011年安徽省特色專業(yè)暨中央財(cái)政支持高等職業(yè)學(xué)校提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力項(xiàng)目“食品加工技術(shù)專業(yè)建設(shè)”；馬鞍山師范高等?？茖W(xué)校2013年校級科研項(xiàng)目：裂褶菌發(fā)酵酸棗仁產(chǎn)物分離純化及活性研究。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞非全日制農(nóng)業(yè)碩士；開題報(bào)告；質(zhì)量影響因子；分析
中圖分類號S-01文獻(xiàn)標(biāo)識碼
A文章編號0517-6611（2015）07-372-03
Analysis on Quality Factors of Part-time Program of Agriculture Master Thesis Proposal
QIN Fang1， WANG Tai-qun2， HUANG Jia-nan3 （1. Graduate School of Chinese Academy of Agricultural Sciences， Beijing 100081； 2. Central Agricultural Broadcasting and Television School， Beijing 100125； 3. Zhejiang Academy of Agricultural Sciences， Hangzhou， Zhejiang 310021）
Abstract Statistic analysis was conducted on 379 questionnaires by using STATA 12.0 software， the main quality influencing factors for thesis proposal of part-time agriculture master were obtained， and several countermeasures for improving proposal quality were put forward. The aim is to improve thesis proposal quality through exploring efficient training mode.
Key words Part-time Master of Agriculture； Proposal； Quality impact factors； Analysis
1問題的提出
社會進(jìn)步及高等教育的快速發(fā)展，為擴(kuò)展專業(yè)學(xué)位研究生教育提供了強(qiáng)大的動力與空間，同時(shí)，也對改進(jìn)專業(yè)學(xué)位研究生教育的培養(yǎng)模式與提高培養(yǎng)質(zhì)量提出了新的要求。2013年11月教育部與人力資源社會保障部共同下發(fā)了《關(guān)于深入推進(jìn)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式改革的意見》的通知，明確提出并再次強(qiáng)調(diào)了專業(yè)學(xué)位研究生教育的重要性及培養(yǎng)目標(biāo)，并對培養(yǎng)模式與論文質(zhì)量做出明確要求。
農(nóng)業(yè)碩士是與特定的職業(yè)背景相聯(lián)系、與相應(yīng)學(xué)科的學(xué)術(shù)性學(xué)位處于同一層次的新的學(xué)位類型，與學(xué)術(shù)型學(xué)位重點(diǎn)培養(yǎng)理論科研型人才相比較，它主要培養(yǎng)農(nóng)業(yè)推廣和農(nóng)村發(fā)展所需的高層次應(yīng)用型、復(fù)合型人才，在培養(yǎng)指向上，它主要解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的實(shí)際問題，強(qiáng)調(diào)在專業(yè)理論指導(dǎo)下，針對實(shí)際問題提出解決方案，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性與應(yīng)用性，因此又和學(xué)術(shù)型學(xué)位有著一定的區(qū)別，是“農(nóng)科”的MBA[1]。
學(xué)位論文是課程知識與研究能力以及領(lǐng)悟創(chuàng)新能力的體現(xiàn)，是研究生培養(yǎng)質(zhì)量的重要標(biāo)志，研究生培養(yǎng)目標(biāo)的完成更多的貫穿于學(xué)位論文的創(chuàng)作之中，而論文質(zhì)量在很大程度上取決于論文開題報(bào)告的質(zhì)量。開題報(bào)告是研究生對學(xué)位論文的文字說明材料，是研究生在完成文獻(xiàn)調(diào)研后寫成的關(guān)于學(xué)位論文選題以及如何實(shí)施的論述性報(bào)告，既是文獻(xiàn)調(diào)研的聚焦點(diǎn)，又是學(xué)位論文研究工作展開的散射點(diǎn)，對學(xué)位論文的研究工作具有定位作用，是提高選題質(zhì)量和水平的重要環(huán)節(jié)，是研究生進(jìn)行科研工作的起點(diǎn)。作好開題報(bào)告有助于研究生進(jìn)一步厘清研究思路，明確研究方向，把握研究重點(diǎn)，熟悉研究方法，以便順利開展論文研究工作。
做好非全日制農(nóng)業(yè)碩士學(xué)位論文開題報(bào)告非常重要。非全日制農(nóng)業(yè)碩士工作與學(xué)習(xí)矛盾突出，在校學(xué)習(xí)時(shí)間短，理論水平薄弱，與導(dǎo)師溝通不方便，致使學(xué)生在撰寫開題報(bào)告時(shí)存在很多問題，包括：選題對社會急需關(guān)注和要解決的問題關(guān)注不夠，選題存在一定的盲目性與隨意性；對選題研究的前沿了解不充分，文獻(xiàn)綜述不完整；對研究內(nèi)容缺乏足夠的實(shí)際調(diào)研，對其實(shí)踐發(fā)展和應(yīng)用性缺乏足夠的了解；論文的論證缺乏邏輯性等，從而影響了開題報(bào)告質(zhì)量。
2影響開題報(bào)告質(zhì)量的主要影響因子分析
該文對2013年11月至2014年12月期間申請并參加非全日制農(nóng)業(yè)碩士開題報(bào)告、中期檢查及論文答辯的學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查，共發(fā)放問卷491份，回收有效問卷379份。專家評定結(jié)果分為“優(yōu)秀”、“合格”與“不合格”三個(gè)等級。其中，“優(yōu)秀”占總?cè)藬?shù)的22%，“合格”占總?cè)藬?shù)的73%，“不合格”占總?cè)藬?shù)的5%。該文應(yīng)用STATA 12.0統(tǒng)計(jì)軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行了相關(guān)分析，尋求影響學(xué)位論文開題報(bào)告質(zhì)量的主要影響因子。分析得出，導(dǎo)師指導(dǎo)力度、選題與學(xué)生工作崗位及實(shí)際工作需要的一致性、研究有無經(jīng)費(fèi)支持、學(xué)生技術(shù)職稱或行政職務(wù)及學(xué)生年齡等影響因子與開題報(bào)告質(zhì)量相關(guān)度高，對開題報(bào)告質(zhì)量影響大，是影響開題報(bào)告質(zhì)量的主要影響因子。為研究方便，分別對上述影響因子進(jìn)行定義：
（1）導(dǎo)師指導(dǎo)次數(shù)：導(dǎo)師指導(dǎo)次數(shù)在10次以上，取值為3；導(dǎo)師指導(dǎo)次數(shù)在1～10次，取值為2；導(dǎo)師未曾指導(dǎo)過，取值為1。
（2）學(xué)生工作崗位性質(zhì)：學(xué)生工作崗位性質(zhì)為科技人員、教師與農(nóng)技推廣人員，取值為3；學(xué)生工作崗位性質(zhì)為行政管理人員，取值為2；學(xué)生工作崗位性質(zhì)為企業(yè)，取值為1；學(xué)生工作崗位性質(zhì)為其他，取值為0。
（3）選題與學(xué)生實(shí)際工作需要的一致性：選題與實(shí)際工作需要非常一致，取值為3；選題與實(shí)際工作需要基本一致，取值為2；選題與實(shí)際工作需要不一致，取值為1。
（4）研究是否有經(jīng)費(fèi)支持：研究有經(jīng)費(fèi)支持，取值為3；研究無經(jīng)費(fèi)支持，取值為2。
（5）學(xué)生職務(wù)與職稱：職務(wù)或職稱為科員或初級，取值為3；職務(wù)或職稱為科級或中級，取值為2；職務(wù)或職稱為縣處級及以上或高級，取值為1。
（6）學(xué)生年齡：年齡在22～30歲，取值為3；年齡在31～45歲，取值為2；年齡在46歲及以上，取值為1。
影響開題報(bào)告質(zhì)量的主要影響因子為導(dǎo)師指導(dǎo)、工作崗位、是否有經(jīng)費(fèi)支持、選題與實(shí)際工作需要的一致性、職務(wù)或職稱、學(xué)生年齡，
相關(guān)系數(shù)分別為：97.73%、91.73%、89.85%、88.29%、77.66%、47.99%。根據(jù)上述分析可以得出影響開題報(bào)告質(zhì)量的主要因子以及相互關(guān)系為：
（1）與導(dǎo)師指導(dǎo)存在正相關(guān)關(guān)系。說明學(xué)生與導(dǎo)師溝通越充分，開題報(bào)告質(zhì)量越好；與導(dǎo)師溝通不充分或未溝通，開題報(bào)告存在問題較多。
（2）與學(xué)生工作崗位性質(zhì)存在正相關(guān)關(guān)系。學(xué)生如果從事科研與學(xué)術(shù)研究等相關(guān)工作，其開題報(bào)告質(zhì)量就高；如果從事與科研或?qū)W術(shù)研究等相關(guān)不大甚至無關(guān)的工作，其開題報(bào)告存在的問題相對較多。
（3）與選題是否與學(xué)生實(shí)際工作需要一致存在正相關(guān)關(guān)系。選題與學(xué)生實(shí)際工作需要越一致，開題報(bào)告質(zhì)量越高。選題與學(xué)生實(shí)際工作不太一致或不一致，開題報(bào)告存在的問題較多。論文題目與工作內(nèi)容有關(guān)的開題報(bào)告質(zhì)量等級數(shù)量是論文選題與工作內(nèi)容無關(guān)的1.865倍[2]。
（4）與研究有無經(jīng)費(fèi)支持存在正相關(guān)關(guān)系。選題有經(jīng)費(fèi)支持，試驗(yàn)可以順利的開展，開題報(bào)告質(zhì)量相對較高；選題無經(jīng)費(fèi)支持，開展試驗(yàn)缺少經(jīng)費(fèi)，甚至無法進(jìn)行試驗(yàn)研究，開題報(bào)告質(zhì)量相對較低，存在問題較多。
（5）與學(xué)生技術(shù)職稱或行政職務(wù)呈正相關(guān)關(guān)系。學(xué)生技術(shù)職稱或職務(wù)越低，開題報(bào)告質(zhì)量相對較高；學(xué)生技術(shù)職稱或職務(wù)越高，開題報(bào)告質(zhì)量相對較低。
（6）與學(xué)生年齡呈正相關(guān)關(guān)系。說明學(xué)生越年輕，開題報(bào)告質(zhì)量相對較高；學(xué)生年齡越大，開題報(bào)告質(zhì)量相對較低。
通過相關(guān)系數(shù)與主要影響因子分析表明，開題報(bào)告質(zhì)量與跟導(dǎo)師溝通是否充分，選題與所從事工作崗位與實(shí)際工作需要是否一致，論文有無經(jīng)費(fèi)支持，技術(shù)職稱或行政職務(wù)及年齡等影響因子有很強(qiáng)的正相關(guān)性。其中導(dǎo)師指導(dǎo)對開題報(bào)告質(zhì)量有著最直接和最明顯的關(guān)系，導(dǎo)師指導(dǎo)越充分開題報(bào)告質(zhì)量越高，這是寫好開題報(bào)告的最主要和最關(guān)鍵影響因子；選題與工作崗位及實(shí)際工作需要越一致，論文研究的現(xiàn)實(shí)訴求就越強(qiáng)，研究中需要的數(shù)據(jù)資料等素材也豐富易得，開題報(bào)告質(zhì)量一般較高，這是寫好開題報(bào)告的外在驅(qū)動力與內(nèi)容源泉；技術(shù)職稱或行政職務(wù)越低，學(xué)生求學(xué)動力越高，要求提高研究能力與獲得學(xué)位的需求也越強(qiáng)，開題報(bào)告質(zhì)量一般較高，這是寫好開題報(bào)告的內(nèi)在驅(qū)動力；選題有經(jīng)費(fèi)支持，開展試驗(yàn)或調(diào)研工作相對較容易開展，開題報(bào)告質(zhì)量相對較高，這是保證開題報(bào)告質(zhì)量的基礎(chǔ)與條件。但由于不同因子在開題報(bào)告質(zhì)量中的影響程度各不相同，因此在統(tǒng)計(jì)中各因子的顯著性也不盡相同。
3提高開題報(bào)告質(zhì)量的對策建議
3.1強(qiáng)化導(dǎo)師指導(dǎo)，突出導(dǎo)師任職責(zé)任
由于非全日制農(nóng)業(yè)碩士工學(xué)矛盾突出，時(shí)間與精力投入不足，再加之導(dǎo)師工作繁忙，與學(xué)生溝通不及時(shí)等問題，致使開題報(bào)告存在很多問題。俗語說“名師出高徒”，但對于非全日制農(nóng)業(yè)碩士來說是“嚴(yán)師更出高徒”。因此，建議加強(qiáng)導(dǎo)師指導(dǎo)，突出導(dǎo)師任職責(zé)任，實(shí)行開題報(bào)告寫作過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量把控措施管理。在此過程中，導(dǎo)師與學(xué)生在每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)面對面溝通與討論，讓學(xué)生清楚地知道他們的主要任務(wù)與研究重點(diǎn)，把開題報(bào)告寫作的整個(gè)過程規(guī)定為一個(gè)有嚴(yán)格研究程序、使用科學(xué)研究方法的研究過程，并將此過程分解成各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)來分步指導(dǎo)，具體任務(wù)一環(huán)緊扣一環(huán)，質(zhì)量要求一步緊跟一步。
關(guān)鍵環(huán)節(jié)可設(shè)為論文的選題和研究方案的討論、論文提綱的討論、初稿的討論和完善。
3.1.1確定選題和研究方案。首先，導(dǎo)師應(yīng)研討學(xué)生的工作背景與學(xué)習(xí)背景，指導(dǎo)與培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力，分析其選題是否可行，幫助學(xué)生確定論文選題。確定選題后，應(yīng)要求學(xué)生把選題的意義和目的、研究前沿、做此項(xiàng)研究的方法與途徑都確定清楚，并且必須要求學(xué)生做好文獻(xiàn)綜述。其次，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行一定的理論學(xué)習(xí)與研究方法訓(xùn)練。導(dǎo)師有責(zé)任要求和指導(dǎo)學(xué)生學(xué)好基礎(chǔ)理論和研究方法，這一點(diǎn)很重要。
3.1.2確定論文提綱。在確定選題與研究方案后，導(dǎo)師應(yīng)與學(xué)生再作充分步溝通，擬定出一個(gè)初步的提綱，使論文結(jié)構(gòu)基本合理，同時(shí)初步討論確定研究的工作過程、采用的技術(shù)手段或方法，以及分析判斷預(yù)定的研究結(jié)論，最后提出有針對性的政策建議。
3.1.3確定開題報(bào)告寫作初稿。首先，導(dǎo)師一定要幫助學(xué)生確定合適的論文題目。其次，重視論文的寫作格式與文字的規(guī)范性。導(dǎo)師應(yīng)嚴(yán)格要求學(xué)生按照學(xué)位論文規(guī)范寫作，使其從一開始就養(yǎng)成規(guī)范寫作的意識。
3.1.4對開題報(bào)告全面指導(dǎo)。主要是對開題報(bào)告中各要素的寫法、論文提綱中各章節(jié)的安排及內(nèi)容等作一個(gè)全面的討論并提出明確修改意見。在這一環(huán)節(jié)中，導(dǎo)師要對學(xué)生嚴(yán)格要求，讓其耐心反復(fù)修改，對于文字功底較差的學(xué)生，導(dǎo)師應(yīng)通過多種方式幫助其盡快提高。
3.2嚴(yán)格把控論文選題關(guān)
在問卷調(diào)查中，有67%的生源工作單位為科研單位、高?；蛘畽C(jī)關(guān)，有80%的生源工作崗位為科研、農(nóng)技推廣與教師或行政工作，在選題類型中，選題為技術(shù)推廣或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等與農(nóng)業(yè)相關(guān)及自然科學(xué)專題的占了總?cè)藬?shù)的86%。根據(jù)這一數(shù)據(jù)，結(jié)合開題報(bào)告質(zhì)量主要影響因子分析，說明農(nóng)業(yè)碩士生崗位與選題一致性匹配較好，有一半多的學(xué)生工作單位性質(zhì)有助于孕育出較好的選題，大部分學(xué)生的工作崗位利于寫出較高質(zhì)量的開題報(bào)告。
要把好論文選題關(guān)應(yīng)遵守三條選題原則。①與社會、科學(xué)發(fā)展趨勢相一致原則。選題一定要符合社會發(fā)展的趨勢。作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域高層次的復(fù)合型培養(yǎng)人才，學(xué)生必需加大對社會發(fā)展趨勢的研究，了解社會迫切關(guān)注和要解決的問題，充分了解選題研究前沿，對研究內(nèi)容做足夠的實(shí)際調(diào)研。②應(yīng)與學(xué)生工作單位建設(shè)目標(biāo)及工作崗位相一致原則。積極參與國家級、省部級的重點(diǎn)項(xiàng)目，或者單位有經(jīng)費(fèi)支持的項(xiàng)目，此類項(xiàng)目研究目標(biāo)明確，基本以解決社會、國家在某領(lǐng)域的重大問題為研究目的。③與導(dǎo)師研究方向相一致原則。學(xué)生在入學(xué)時(shí)就應(yīng)充分考慮自己的工作實(shí)際和學(xué)習(xí)背景，明確選題的大致研究方向，確定導(dǎo)師及同行的第二導(dǎo)師，結(jié)合導(dǎo)師課題或研究方向做好選題。農(nóng)業(yè)碩士論文的研究方向與導(dǎo)師的研究方向如果一致，更能獲得導(dǎo)師系統(tǒng)的指導(dǎo)和支持。
3.3提高生源質(zhì)量，為開題報(bào)告把好源頭關(guān)
生源質(zhì)量對開題報(bào)告有著直接的影響，生源質(zhì)量好，其研究基礎(chǔ)相對較扎實(shí)，開題報(bào)告質(zhì)量一般較好。因此，在招生工作中，首先應(yīng)拓寬招生渠道，招生對象應(yīng)以工作在農(nóng)牧業(yè)一線的農(nóng)業(yè)基層骨干技術(shù)人員為主，這類學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實(shí)，大部分都具備農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。其次應(yīng)在招生錄取工作中實(shí)行優(yōu)中選優(yōu)的淘汰原則，重視學(xué)生工作背景與專業(yè)背景，考核學(xué)生對農(nóng)村相關(guān)知識、論文寫作與研究能力水平等，對考生專業(yè)背景、工作單位等與所報(bào)專業(yè)差距大的學(xué)生，應(yīng)采取不錄取原則，尤其是音樂、美術(shù)等專業(yè)畢業(yè)的考生，做到嚴(yán)把生源質(zhì)量關(guān)。
3.4規(guī)范并加強(qiáng)開題報(bào)告教育管理，為開題報(bào)告做好保障工作
3.4.1加強(qiáng)導(dǎo)師管理工作，督促導(dǎo)師指導(dǎo)。導(dǎo)師是學(xué)位論文的負(fù)責(zé)人，作為教育管理者應(yīng)積極探索有效措施加強(qiáng)第一導(dǎo)師對開題報(bào)告的指導(dǎo)。①加強(qiáng)導(dǎo)師培訓(xùn)，對導(dǎo)師全面講解非全日制農(nóng)業(yè)碩士培養(yǎng)的整個(gè)管理流程，突出導(dǎo)師的任職責(zé)任與能力。②配備充足的導(dǎo)師隊(duì)伍，細(xì)致導(dǎo)師管理工作。嚴(yán)格把關(guān)導(dǎo)師的任職資格，不僅要求副教授或以上職稱的教師方有資格擔(dān)任導(dǎo)師，而且要求是熱心或非常熟悉非全日制農(nóng)業(yè)碩士教育的導(dǎo)師方可擔(dān)任，主要目的就是做到讓更有資質(zhì)的導(dǎo)師能者多勞，使雙方工作意愿都很強(qiáng)，從而保證開題報(bào)告質(zhì)量。③在開題報(bào)告環(huán)節(jié)設(shè)置環(huán)節(jié)管理，督促導(dǎo)師指導(dǎo)。
積極推行雙導(dǎo)師制，加強(qiáng)第二導(dǎo)師指導(dǎo)。這一制度不僅符合全國農(nóng)業(yè)教育指導(dǎo)委員會積極要求推行的雙導(dǎo)師制度的指導(dǎo)思想，也在一定程度上極大地解決了農(nóng)業(yè)碩士與導(dǎo)師溝通不便的矛盾，大大加強(qiáng)了導(dǎo)師的指導(dǎo)力度，在一定程度上保證了開題報(bào)告質(zhì)量。因此，應(yīng)積極鼓勵(lì)學(xué)生申報(bào)第二導(dǎo)師，并要求申報(bào)的第二導(dǎo)師盡可能為學(xué)生本單位具有一定職稱、研究能力與研究條件的人員，便于提供指導(dǎo)。在第二導(dǎo)師資源中，各培養(yǎng)單位也應(yīng)積極與相關(guān)行業(yè)和企業(yè)合作，把優(yōu)秀的研究人才與高級專門人才等作為第二導(dǎo)師資源。
3.4.2重視開題報(bào)告組織工作，提高專家指導(dǎo)效用。農(nóng)業(yè)碩士在校時(shí)間短，開題報(bào)告寫作中遇到的最大問題就是導(dǎo)師指導(dǎo)不充分，管理者應(yīng)充分利用并組織好開題報(bào)告會，尤其是組織好開題報(bào)告會中的專家隊(duì)伍，提高專家指導(dǎo)效用，加強(qiáng)開題報(bào)告指導(dǎo)。首先是重視開題報(bào)告會專家隊(duì)伍建設(shè)，制定聘請專家的標(biāo)準(zhǔn)以及專家點(diǎn)評依據(jù)，點(diǎn)評一定要熟悉并符合農(nóng)業(yè)碩士特點(diǎn)。其次是建立一支穩(wěn)定的、了解并且熱衷于農(nóng)業(yè)碩士教育的專家隊(duì)伍。再次是在開題報(bào)告會上，每組配備3～5名同專業(yè)領(lǐng)域?qū)＜?，要求學(xué)生使用PPT向?qū)＜医M匯報(bào)開題報(bào)告內(nèi)容，專家組按照開題報(bào)告點(diǎn)評要求，對開題報(bào)告中存在的問題進(jìn)行逐一點(diǎn)評并提出具體修改措施與意見。對不符合開題報(bào)告要求的，專家應(yīng)要求其重新修改并予以下次重新申請。
3.4.3有針對性地開設(shè)特色課程。非全日制農(nóng)業(yè)碩士選題大都與本職工作緊密聯(lián)系，有很好的工作基礎(chǔ)與積累，但是對于如何做研究、寫好學(xué)位論文、做好論文開題報(bào)告卻沒有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)。為解決這一問題，應(yīng)在課程培養(yǎng)方面專門開設(shè)學(xué)位論文設(shè)計(jì)與寫作以及如何選題及寫作開題報(bào)告等有針對性的特色課程，可將農(nóng)業(yè)碩士開題報(bào)告與論文中經(jīng)常出現(xiàn)的問題作為案例實(shí)行案例教學(xué)，同時(shí)，還可設(shè)置開題報(bào)告會現(xiàn)場觀摩等實(shí)踐式教學(xué)，提高課程教學(xué)的有效性。
4結(jié)語
非全日制農(nóng)業(yè)碩士一般都具有工作經(jīng)歷和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，既是工職人員又是學(xué)生的雙重身份使其培養(yǎng)具有明顯的職業(yè)性和實(shí)踐性，學(xué)習(xí)具有明確的目的性和針對性——既學(xué)習(xí)解決實(shí)際問題的知識和方法，又要把學(xué)到的知識和方法應(yīng)用到實(shí)踐和工作中，更好地服務(wù)社會。但因其雙重身份，在校時(shí)間短，工學(xué)矛盾突出，導(dǎo)師指導(dǎo)有限，對教育管理也提出了更高要求，既要保證培養(yǎng)質(zhì)量，又要降低工學(xué)矛盾對培養(yǎng)的影響。因此，作為教育管理部門，應(yīng)根據(jù)其特點(diǎn)，結(jié)合開題報(bào)告質(zhì)量影響因子分析，加強(qiáng)開題報(bào)告的過程管理，探索積極有效的培養(yǎng)方式，提高論文開題報(bào)告質(zhì)量。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：專業(yè)學(xué)位；研究生教育；培養(yǎng)質(zhì)量；評估報(bào)告
中圖分類號：G643 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671―1610(2012)03―0093―08
一、研究背景
研究型大學(xué)是以創(chuàng)新性的知識傳播、生產(chǎn)和應(yīng)用為中心，以產(chǎn)出高水平的科研成果和培養(yǎng)高層次精英人才為目標(biāo)，在社會發(fā)展、經(jīng)濟(jì)建設(shè)、科技進(jìn)步、文化繁榮、國家安全中發(fā)揮重要作用的大學(xué)。研究型大學(xué)除了承擔(dān)發(fā)展科學(xué)技術(shù)和促進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)的重要任務(wù)外，培養(yǎng)高層次專門人才仍然是其基本的、最本質(zhì)的職能。目前，我國碩士學(xué)位研究生教育分為兩種類型――科學(xué)(學(xué)術(shù)型)學(xué)位和專業(yè)學(xué)位，兩者最重要的區(qū)別在于培養(yǎng)目標(biāo)不同。學(xué)術(shù)型研究生的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)可以獨(dú)立從事科學(xué)研究工作的專門人才，專業(yè)型研究生的培養(yǎng)目標(biāo)則是培養(yǎng)具有一定理論基礎(chǔ)，主要從事實(shí)踐工作的專門人才。從層次結(jié)構(gòu)看，我國專業(yè)學(xué)位研究生教育包括碩士和博士兩個(gè)層次?，F(xiàn)有的專業(yè)學(xué)位中碩士專業(yè)學(xué)位39種，博士專業(yè)學(xué)位5種(教育、口腔醫(yī)學(xué)、獸醫(yī)、臨床醫(yī)學(xué)和工程博士)。碩士專業(yè)學(xué)位教育是專業(yè)學(xué)位研究生教育的發(fā)展重點(diǎn)，也是本研究所關(guān)注的焦點(diǎn)。從類型結(jié)構(gòu)看，專業(yè)學(xué)位研究生教育分為非全日制和全日制兩種類型。自1991年開展專業(yè)學(xué)位研究生教育以來，主要以非全日制在職教育為主，僅有少數(shù)專業(yè)實(shí)施全日制培養(yǎng)。2009年開始實(shí)施面向應(yīng)屆本科畢業(yè)生的全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育。2010年起實(shí)行推薦優(yōu)秀應(yīng)屆本科畢業(yè)生攻讀專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育制度，逐步增加專業(yè)學(xué)位推免生的數(shù)量和比例，鼓勵(lì)、引導(dǎo)優(yōu)秀生源攻讀專業(yè)學(xué)位研究生。近年來專業(yè)學(xué)位碩士研究生招收比例持續(xù)增加，預(yù)計(jì)2012年專業(yè)學(xué)位碩士研究生比例將達(dá)到30％，2015年將逐步提高到50％。從學(xué)科結(jié)構(gòu)來看，截止到2011年3月，我國專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育學(xué)科門類涉及管理學(xué)、法學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、教育學(xué)、軍事學(xué)、文學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、歷史學(xué)、藝術(shù)學(xué)等十一大學(xué)科門類，除理學(xué)和哲學(xué)外，基本涵蓋所有學(xué)科領(lǐng)域。研究生教育政策的重大調(diào)整標(biāo)志著我國碩士研究生教育從以培養(yǎng)學(xué)術(shù)型人才為主向以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。因此提高專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育質(zhì)量、突出其培養(yǎng)特色成為擺在各專業(yè)學(xué)位培養(yǎng)單位面前刻不容緩的緊迫任務(wù)。
二、問卷設(shè)計(jì)
發(fā)展研究報(bào)告以專業(yè)學(xué)位研究生教育質(zhì)量評價(jià)作為切入點(diǎn)。關(guān)于教育質(zhì)量評價(jià)的研究，國內(nèi)外學(xué)者引入了滿意度的概念。馮伯麟對教師職業(yè)的滿意度進(jìn)行了研究，認(rèn)為教師職業(yè)滿意度是教師對其所從事職業(yè)以及工作條件與狀況的總體帶有情緒色彩的感受與看法。朱新秤和卓義周對高校青年教師的職業(yè)滿意度進(jìn)行了分析與調(diào)查，認(rèn)為職業(yè)滿意度是個(gè)人背景因素、個(gè)人內(nèi)在因素和個(gè)人外在因素共同作用下的一個(gè)綜合概念。林杰對全國普通高校的現(xiàn)行制度安排滿意度進(jìn)行了調(diào)研，認(rèn)為高校教師對工作的滿意度取決于工作環(huán)境，而他們對工作環(huán)境，尤其是對各項(xiàng)制度安排的滿意度，則是反映高?，F(xiàn)行制度合理性與科學(xué)性的重要尺度。布魯斯和布萊克本認(rèn)為教師職業(yè)滿意度是衡量學(xué)校效能的一個(gè)重要指標(biāo)。由于評估目的、主體和對象等不同，對專業(yè)學(xué)位研究生教育質(zhì)量滿意度評估指標(biāo)的選取維度不盡相同。概括起來其質(zhì)量滿意度評估指標(biāo)維度選取可以從以下兩方面來考察：第一，從投入一過程一產(chǎn)出環(huán)節(jié)來考察；第二，從外適-內(nèi)適一個(gè)適環(huán)節(jié)考察。鑒于“投入-過程-產(chǎn)出”環(huán)節(jié)及“外適-內(nèi)適一個(gè)適”環(huán)節(jié)的視角，我們設(shè)計(jì)了對專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育質(zhì)量滿意度評估指標(biāo)，將“質(zhì)量”概念分解成可以實(shí)際測量的具體指標(biāo)，具體包括8個(gè)方面：基礎(chǔ)和專業(yè)知識水平、外語應(yīng)用能力、組織協(xié)調(diào)與管理能力、科學(xué)實(shí)踐與學(xué)以致用能力、學(xué)術(shù)道德水平、創(chuàng)新和科研能力、學(xué)位論文質(zhì)量及學(xué)習(xí)投入程度等。研究采用《華南地區(qū)研究型大學(xué)專業(yè)學(xué)位碩士研究生質(zhì)量調(diào)查問卷》進(jìn)行了調(diào)查分析。專業(yè)學(xué)位碩士研究生的培養(yǎng)目標(biāo)主要是通過其培養(yǎng)過程來實(shí)現(xiàn)的，培養(yǎng)過程大致分解為課程設(shè)置、課堂教學(xué)、導(dǎo)師指導(dǎo)、專業(yè)實(shí)踐、學(xué)位論文等方面。問卷通過設(shè)置相關(guān)問題來了解學(xué)生對這些方面的看法與感受，進(jìn)而推測培養(yǎng)過程各環(huán)節(jié)對教育質(zhì)量可能帶來的影響。問卷包括四部分：第一部分為基本信息，第二部分是對專業(yè)學(xué)位的認(rèn)知，內(nèi)容包括研究生選擇就讀專業(yè)學(xué)位的動機(jī)、對全日制專業(yè)學(xué)位教育的了解程度及對專業(yè)學(xué)位地位的認(rèn)識等；第三部分是對課程與教學(xué)的認(rèn)識，涉及課程設(shè)置、教學(xué)模式、學(xué)習(xí)投入、導(dǎo)師指導(dǎo)、專業(yè)實(shí)踐等；第四部分是學(xué)習(xí)收獲與滿意度的認(rèn)識，即學(xué)生對其專業(yè)理論素養(yǎng)、專業(yè)實(shí)踐能力、科研創(chuàng)新能力等方面提高的自我評價(jià)。研究采用隨機(jī)抽樣方法，對華南地區(qū)多所研究型大學(xué)各年級不同專業(yè)學(xué)位碩士研究生進(jìn)行問卷調(diào)查?；厥諉柧?45份，剔除無效問卷36份，有效問卷309份，有效問卷回收率為89.56％。各備選項(xiàng)按照由低到高的等級設(shè)計(jì)并采用五點(diǎn)式計(jì)分法，依次記分“1-2-3-4-5”，各維度得分越高表示專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育質(zhì)量滿意度越高。為確保問卷的可靠性和有效性，我們對問卷進(jìn)行了信度和效度分析。通過對調(diào)查結(jié)果數(shù)據(jù)的初步處理，我們使用克龍巴赫儀系數(shù)(Cronbaeh’s Alpha)對問卷進(jìn)行信度檢驗(yàn)，α系數(shù)為0.861，表明問卷有較好信度。問卷效度檢驗(yàn)較適合采用結(jié)構(gòu)效度，即采用探索性因子分析法來檢驗(yàn)問卷結(jié)構(gòu)效度，我們提取出了8個(gè)特征值大于1的因子，他們的累積方差解釋率為58.648％，表明問卷具有較好的結(jié)構(gòu)效度。調(diào)查樣本分布具有多樣性特點(diǎn)。從性別構(gòu)成看，男生172名，占樣本中人數(shù)的55.63％；女生137名，占樣本總?cè)藬?shù)的44.37％。從學(xué)習(xí)形式看，全日制碩士生73人，占總?cè)藬?shù)的23.62％；非全日制碩士生236人，占總?cè)藬?shù)的76.38％。從所學(xué)專業(yè)類別看，文科221人，占總?cè)藬?shù)的71.52％；理工科66人，占總?cè)藬?shù)的21.36％；醫(yī)學(xué)等其他23人，占總?cè)藬?shù)的7.12％。從工齡情況看，沒有工作經(jīng)驗(yàn)，即本科畢業(yè)直接讀專業(yè)學(xué)位碩士研究生63人，占20.3％；有工作經(jīng)驗(yàn)的246人，占79.7％。從專業(yè)構(gòu)成看，MPA人數(shù)133人，占總?cè)藬?shù)的43.3％；軟件工程人數(shù)35人，占總?cè)藬?shù)的11.3％；MBA人數(shù)33人，占總?cè)藬?shù)的1 0.7％；計(jì)算機(jī)技術(shù)工程人數(shù)25人，占總?cè)藬?shù)的8.1％；教育碩士人數(shù)是19人，占總?cè)藬?shù)6.1％，其余專業(yè)人數(shù)64人，占樣本總?cè)藬?shù)的20.5％。
三、評估報(bào)告
(一)總體評估
調(diào)查發(fā)現(xiàn)專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育質(zhì)量各項(xiàng)得分(學(xué)生主觀感受)均在中等(3分)以上，總體滿意度處于中等偏上良好水平。說明從整體上看研究型大學(xué)專業(yè)學(xué)位碩士研究教育質(zhì)量較好、滿意度較高。從表1可以看出，專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育質(zhì)量最高的是組織協(xié)調(diào)與管理能力(3.83分)，其次為學(xué)習(xí)投入程度和學(xué)術(shù)道德水平(均為3.80分)，再次為科學(xué)實(shí)踐和學(xué)以致用能力(3.79分)，基礎(chǔ)和專業(yè)知識水平(3.75分)，得分較低分別為外語應(yīng)用能力(3.42分)、創(chuàng)新與科學(xué)研究能力(3.50分)、學(xué)位論文質(zhì)量(3.67分)。說明在專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育中，最欠缺的是外語應(yīng)用能力、創(chuàng)新與科學(xué)研究能力、學(xué)位論文質(zhì)量的提高，這些是今后進(jìn)一步提高的方向。
(二)差異分析
為了檢驗(yàn)專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育質(zhì)量在不同評價(jià)樣本之間否存在顯著差異，研究采用單因素分析方法進(jìn)行分析。在單因素方差分析中，我們將教育質(zhì)量總分記為總分40分(Total=8*5)。單因素方差分析的結(jié)果見表2。從中我們可以看到，顯著性水平P值為0.042
第一，科學(xué)實(shí)踐與學(xué)以致用能力差異。表4顯示在存在顯著差異的5個(gè)專業(yè)中，會計(jì)碩士專業(yè)學(xué)位研究生的科學(xué)實(shí)踐與學(xué)以致用能力平均得分最高4.20分。而臨床醫(yī)學(xué)、化學(xué)工程等專業(yè)研究生的科學(xué)實(shí)踐與學(xué)以致用能力得分較低，均低于3.2分。公共管理碩士、社會工作、工商管理碩士等三個(gè)專業(yè)學(xué)位研究生的科學(xué)實(shí)踐與學(xué)以致用能力評分較高，在3.8分至4分之間。法律碩士、計(jì)算機(jī)技術(shù)工程碩士、軟件工程等專業(yè)學(xué)生平均分相對較低，學(xué)生實(shí)踐能力有待進(jìn)一步提高。
第二，外語應(yīng)用能力差異。從表5可以看出，法律碩士、會計(jì)碩士、漢語國際教育、臨床醫(yī)學(xué)碩士的外語應(yīng)用能力平均得分較高，在3.6分至3.8分之間?；瘜W(xué)工程類的外語應(yīng)用能力平均分僅為2.8分左右，外語應(yīng)用能力最差。其他專業(yè)如公共管理碩士、社會工作碩士、工商管理碩士、軟件工程、教育碩士等專業(yè)碩士生外語運(yùn)用能力處于3.2分至3.4分之間，外語應(yīng)用能力有待提高。
第三，組織協(xié)調(diào)與管理能力差異。表6表明公共管理碩士、工商管理碩士、社會工作碩士、法律碩士、會計(jì)碩士等專業(yè)的組織協(xié)調(diào)與管理能力的平均得分較高，在3.92分與4.4分之間，體現(xiàn)出這些專業(yè)的學(xué)生良好的溝通能力。漢語國際教育、教育碩士等專業(yè)的碩士生的組織協(xié)調(diào)與管理能力的平均得分處于中間狀態(tài)，但有待進(jìn)一步加強(qiáng)。而理工科類的化學(xué)工程、計(jì)算機(jī)工程技術(shù)、軟件工程等專業(yè)學(xué)生組織協(xié)調(diào)與管理能力普遍較低，亟待進(jìn)一步提高。
第四，學(xué)術(shù)道德水平差異。表7顯示公共管理碩士、工商管理碩士、法律碩士、會計(jì)碩士、計(jì)算機(jī)工程碩士、教育碩士、軟件工程碩士等專業(yè)在學(xué)術(shù)道德水平上的平均分較高，位于3.75至4.4分之間；而社會工作碩士、漢語國際碩士、化學(xué)工程碩士、臨床醫(yī)學(xué)碩士等專業(yè)學(xué)術(shù)道德水平平均分的相對較低，處于平均分以下。
第五，學(xué)位論文質(zhì)量差異。從表8可以看到，專業(yè)學(xué)位碩士生學(xué)位論文的總體質(zhì)量的差異較小，普遍得分較低，說明總體質(zhì)量都得進(jìn)一步提高。但相對來說，公共管理碩士、工商管理碩士、法律碩士、會計(jì)碩士、漢語國際教育碩士、教育碩士和臨床醫(yī)學(xué)碩士學(xué)位論文質(zhì)量略勝一籌，理工科碩士學(xué)位論文普遍較差，應(yīng)采取更加嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施。
總之，經(jīng)過十幾年發(fā)展，華南地區(qū)研究型大學(xué)專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育總體質(zhì)量滿意度良好，有效地促進(jìn)了社會經(jīng)濟(jì)文化建設(shè)發(fā)展。但是各專業(yè)類別培養(yǎng)質(zhì)量參差不齊，仍然存在許多突出問題。學(xué)科門類齊全、結(jié)構(gòu)布局合理、特色優(yōu)勢明顯、質(zhì)量品牌效應(yīng)突出的專業(yè)學(xué)位教育體系尚未形成。
(三)問題分析
調(diào)查顯示，處于前十位的問題分別是：缺乏實(shí)踐l生教學(xué)(17.6％)、擴(kuò)招太多(10％)、學(xué)習(xí)時(shí)間(8.6％)、導(dǎo)師指導(dǎo)(7.8％)、管理松散(7.8％)、課程設(shè)置(5.9％)、教師水平(5.5％)、學(xué)生質(zhì)量(5.5％)、社會認(rèn)可低(3.1％)、差別對待(3.1％)等。其主要原因是：
首先，專業(yè)學(xué)位社會認(rèn)可程度不高。調(diào)查發(fā)現(xiàn)社會對專業(yè)學(xué)位了解不多、認(rèn)識不深，社會認(rèn)可程度不高。從國家層面來看，專業(yè)學(xué)位教育缺乏權(quán)威的國家定位。2001年教育部和國務(wù)院學(xué)位委員會聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)專業(yè)學(xué)位教育工作的若干意見》，該意見指出：“專業(yè)學(xué)位人才培養(yǎng)與學(xué)術(shù)性學(xué)位人才培養(yǎng)是高層次人才培養(yǎng)的兩個(gè)重要方面，在高等院校人才培養(yǎng)工作中，具有同等重要的作用。”但《中華人民共和國學(xué)位條例》并沒有明確劃分學(xué)術(shù)學(xué)位和專業(yè)學(xué)位。同時(shí)國家沒有出臺相應(yīng)的在學(xué)生取得學(xué)位后的政策待遇，也沒有將專業(yè)學(xué)位與行業(yè)任職資格認(rèn)證緊密聯(lián)系起來，導(dǎo)致考生報(bào)考積極性不高。整個(gè)社會甚至受教育者本人對專業(yè)學(xué)位的認(rèn)可度不高，用人單位的招聘及人事制度中更沒有體現(xiàn)出對專業(yè)學(xué)位教育的足夠重視。學(xué)校管理者對專業(yè)學(xué)位教育培養(yǎng)重視程度不高，對其管理明顯存在邊緣化、培訓(xùn)化及營利化等傾向。
其次，研究型大學(xué)專業(yè)學(xué)位教育還沒有建立一個(gè)完善、科學(xué)、合理的培養(yǎng)制度。目前我國還缺乏一套行之有效的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)保障制度。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)有些培養(yǎng)單位在專業(yè)學(xué)位管理上配備的力量單薄，只在研究生院設(shè)立一個(gè)辦公室，配備幾名工作人員，而他們要負(fù)責(zé)數(shù)千專業(yè)學(xué)位研究生的教育與質(zhì)量保障工作。
再次，研究型大學(xué)專業(yè)學(xué)位教育尚沒有建立具有差異性、實(shí)踐性與前沿性的課程體系。調(diào)查顯示研究型大學(xué)專業(yè)學(xué)位碩士研究生課程設(shè)置大多以科學(xué)學(xué)位培養(yǎng)模式為藍(lán)本，未能充分體現(xiàn)專業(yè)學(xué)位研究生教育的特色，具體表現(xiàn)在實(shí)踐性不強(qiáng)、創(chuàng)新性不足、未能很好地體現(xiàn)差異性和靈活性。專業(yè)碩士學(xué)位研究生教育中存在部分教材建設(shè)不足、教學(xué)用書內(nèi)容陳舊等問題。調(diào)查發(fā)現(xiàn)學(xué)生認(rèn)為教材非常符合和比較符合實(shí)際需求的只占到55.7％，認(rèn)為參考書對學(xué)習(xí)幫助非常大和比較大的只占到了58.9％。
第四，研究型大學(xué)專業(yè)學(xué)位導(dǎo)師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與責(zé)任心比較缺乏。大學(xué)教師大都是在重理論輕實(shí)踐、重科學(xué)輕技術(shù)的研究生教育模式下培養(yǎng)出來的學(xué)術(shù)研究型人才。這些導(dǎo)師長期在高校工作，很少接觸到社會實(shí)際的管理與工作，難以實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。盡管目前這些大學(xué)采用了雙導(dǎo)師制，聘請了來自實(shí)踐領(lǐng)域的高級專業(yè)技術(shù)專家參與專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)，但是受到諸如工作時(shí)間、待遇和制度等因素影響，往往是象征性地出現(xiàn)在論文答辯會上，很難起到實(shí)質(zhì)性指導(dǎo)作用。調(diào)查結(jié)果顯示：有近1／3的學(xué)生認(rèn)為任課老師教學(xué)和實(shí)踐聯(lián)系不夠。目前研究型大學(xué)的導(dǎo)師帶的學(xué)生數(shù)量普遍比較多，導(dǎo)師自己面臨著學(xué)術(shù)科研的壓力、教學(xué)壓力，因此給予學(xué)生實(shí)質(zhì)性的指導(dǎo)的時(shí)間相對較少。在主觀題調(diào)查中，專業(yè)學(xué)位研究生提到兩種類型學(xué)位的學(xué)生待遇不一，部分導(dǎo)師責(zé)任心不強(qiáng)。
第五，生源質(zhì)量參差不齊、學(xué)習(xí)投入不夠。攻讀專業(yè)學(xué)位研究生的，既有科技工作者、教育工作者，又有行政人員、企業(yè)員工；既有本科畢業(yè)生，又有?？飘厴I(yè)生；既有所學(xué)領(lǐng)域與從事行業(yè)或大學(xué)所學(xué)專業(yè)相一致的，也有與從事行業(yè)或所學(xué)專業(yè)相差甚遠(yuǎn)的。因此生源成分十分復(fù)雜，生源素質(zhì)參差不齊，這對教育教學(xué)質(zhì)量的提高帶來了很大的困難。更有甚者，由于大部分專業(yè)碩士受到工學(xué)矛盾影響，學(xué)習(xí)投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。調(diào)查結(jié)果顯示1.9％的學(xué)生課程學(xué)習(xí)時(shí)間占整個(gè)學(xué)習(xí)時(shí)間的比例少于10％，14％的在10％－20％之間，19.1％的在20％－30％之間，21％的在30％－40％之間，18.8％的在40％－50％之間，25.2％的學(xué)生課程學(xué)習(xí)時(shí)間占整個(gè)學(xué)習(xí)時(shí)間比例大于50％，說明學(xué)生在課程學(xué)習(xí)時(shí)間以外，很少花時(shí)間進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。
四、對策建議
(一)健全研究型大學(xué)內(nèi)部質(zhì)量保障制度
完善管理制度。專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育的整個(gè)過程都需要培養(yǎng)單位的管理工作來維系和發(fā)展。因此，培養(yǎng)單位必須制訂完善、健全的規(guī)章制度以對專業(yè)學(xué)位研究生教育進(jìn)行規(guī)范管理，這是確保專業(yè)學(xué)位研究生質(zhì)量的重要條件。要不斷地修改和完善各專業(yè)學(xué)位研究生行為準(zhǔn)則、入學(xué)和選拔制度、課程與學(xué)習(xí)制度、考試與成績管理制度、導(dǎo)師與科研制度、操作與實(shí)踐制度、學(xué)位論文與學(xué)位答辯管理制度等一系列規(guī)章制度。培養(yǎng)單位要進(jìn)一步明確專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育在整個(gè)研究生教育系統(tǒng)中的重要地位，將專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育的培養(yǎng)作為學(xué)校研究生工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，建立健全校院兩級管理工作隊(duì)伍，挑選責(zé)任心強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)精湛的干部承擔(dān)管理任務(wù)，不斷加強(qiáng)培養(yǎng)，提高綜合素質(zhì)和管理水平，促進(jìn)專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)質(zhì)量的不斷提升。
提高生源質(zhì)量。根據(jù)專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育特點(diǎn)，建立公開、公正、透明的招生制度和科學(xué)合理的選拔標(biāo)準(zhǔn)――學(xué)術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在對考生資格審查時(shí)，嚴(yán)格按照國務(wù)院學(xué)位辦的文件要求，逐一核對考生的學(xué)位證、畢業(yè)證和職稱證等原件，對不符合報(bào)考條件的考生堅(jiān)決不同意報(bào)考?？荚嚭弯浫」ぷ饕獔?jiān)持“公平、公正、擇優(yōu)、差額”原則，確保質(zhì)量，寧缺毋濫。不斷進(jìn)行招生考試錄取環(huán)節(jié)改革，推進(jìn)有利于選擇優(yōu)秀考生的選拔方式。加大學(xué)位型研究生和學(xué)術(shù)型研究生招生考試的區(qū)別力度，學(xué)術(shù)型研究生考試注重考生的專業(yè)知識和研究潛能，專業(yè)碩士在考察專業(yè)基礎(chǔ)的同時(shí)，應(yīng)更加注重實(shí)踐能力和實(shí)際操作考察，以選拔更適合專業(yè)型碩士培養(yǎng)要求和培養(yǎng)目標(biāo)的優(yōu)秀考生。
強(qiáng)化師資隊(duì)伍。首先，強(qiáng)化導(dǎo)師遴選、考核公平競爭機(jī)制。實(shí)行導(dǎo)師遴選和考核動態(tài)管理方式，優(yōu)勝劣汰，競爭上崗，最大限度地調(diào)動教師的積極性。明確導(dǎo)師責(zé)、權(quán)、利，提高導(dǎo)師責(zé)任心，加強(qiáng)導(dǎo)師對學(xué)生的培養(yǎng)。在培養(yǎng)計(jì)劃，課程設(shè)置，教學(xué)方法上都應(yīng)該加強(qiáng)導(dǎo)師對專業(yè)碩士指導(dǎo)的針對性、個(gè)性化和差異化。在對導(dǎo)師考核方面，除了參照學(xué)術(shù)型碩士研究生培養(yǎng)模式的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核要求外，加強(qiáng)考核導(dǎo)師對培養(yǎng)專業(yè)碩士實(shí)踐應(yīng)用能力提升程度。其次，進(jìn)一步落實(shí)“雙導(dǎo)師”制。參照國外培養(yǎng)模式，在專業(yè)碩士導(dǎo)師遴選和導(dǎo)師對專業(yè)碩士的培養(yǎng)方式上進(jìn)行深化改革，聘請行業(yè)部門實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富和理論水平扎實(shí)的專業(yè)人士參與教學(xué)，促進(jìn)教師有針對性地對全日制和非全日制學(xué)生的教學(xué)研究和改進(jìn)教學(xué)方法，實(shí)施“雙導(dǎo)師制”。“雙導(dǎo)師制”一方面可以提高學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量，另一方面也可以提高社會對專業(yè)型研究生的認(rèn)可程度。學(xué)校應(yīng)參照全日制研究生學(xué)位點(diǎn)領(lǐng)銜人的待遇和職責(zé)，出臺相關(guān)政策，明確領(lǐng)域領(lǐng)銜人待遇并加強(qiáng)考核。
突出課程特色。專業(yè)學(xué)位碩士研究生課程是提高教育質(zhì)量的核心，根據(jù)國外較好的培養(yǎng)方式和我國實(shí)際及各研究型大學(xué)現(xiàn)實(shí)條件，我們認(rèn)為專業(yè)學(xué)位碩士研究生的課程要突出基礎(chǔ)性、差異性、實(shí)踐性、選擇性、先進(jìn)性和創(chuàng)新性。課程設(shè)置貫徹“少而精”原則，精簡專業(yè)課程，更新教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建合理知識體系。合理的知識體系應(yīng)包括職業(yè)領(lǐng)域知識、一般性社會科學(xué)知識及科學(xué)思維知識。專業(yè)學(xué)位教育歸根到底就是為某一職業(yè)領(lǐng)域培養(yǎng)高層次應(yīng)用型人才，檢驗(yàn)合格與否的惟一標(biāo)準(zhǔn)就是其“任職資格”是否達(dá)到。因此應(yīng)按職業(yè)背景差異對知識的不同需求來組織授課內(nèi)容，構(gòu)建起合理的職業(yè)領(lǐng)域知識體系，如行業(yè)領(lǐng)域基礎(chǔ)知識、最新進(jìn)展、存在問題、發(fā)展前景、最新技術(shù)手段等。專業(yè)學(xué)位碩士研究生在實(shí)際工作中，不僅要面對本專業(yè)領(lǐng)域，還要面對經(jīng)濟(jì)、社會、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)、市場和資源環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域，因此專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育的培養(yǎng)應(yīng)充分體現(xiàn)出“復(fù)合型人才”特點(diǎn)，在職業(yè)領(lǐng)域知識縱向加深更新的同時(shí)拓寬橫向領(lǐng)域相關(guān)知識，構(gòu)筑起“職業(yè)社會科學(xué)知識體系”，體現(xiàn)出專業(yè)學(xué)位的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)。要根據(jù)不同學(xué)科專業(yè)的特點(diǎn)，打通課程學(xué)習(xí)與課題研究之間的界限，把學(xué)習(xí)與做課題結(jié)合起來，把研究和應(yīng)用貫穿于專業(yè)學(xué)位研究生教育的全過程。加強(qiáng)課程建設(shè)，實(shí)施課程主講教師負(fù)責(zé)制，鼓勵(lì)各領(lǐng)域根據(jù)在職人員、各自的行業(yè)特點(diǎn)、地域特點(diǎn)自編具有實(shí)用性強(qiáng)的教材，對于成熟的自編教材，學(xué)校和學(xué)院應(yīng)資助出版，推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)課程和精品課程建設(shè)。
優(yōu)化教學(xué)模式。專業(yè)學(xué)位教學(xué)模式的改革應(yīng)從課堂教學(xué)改革人手，以課程內(nèi)容應(yīng)用化、課堂教學(xué)實(shí)踐化為起點(diǎn)，逐步摸索專業(yè)學(xué)位研究生的教學(xué)模式。在教學(xué)方法的運(yùn)用上，充分發(fā)揮研究型大學(xué)多學(xué)科優(yōu)勢，堅(jiān)持以學(xué)員為中心，注重學(xué)員與教師雙向互動，靈活采用課堂講授、案例教學(xué)、專題講座、課堂討論、主題報(bào)告、學(xué)術(shù)沙龍、模擬訓(xùn)練、觀看影象、實(shí)地考察等多樣教學(xué)方式，著力提高面授效果。大力開展專業(yè)學(xué)位教育教學(xué)方法的研究與開發(fā)，編制相應(yīng)的案例庫，開發(fā)現(xiàn)場研究、模擬訓(xùn)練等教學(xué)方法的操作程序。加強(qiáng)實(shí)踐基地的建設(shè)，確保每一位全日制專業(yè)學(xué)位研究生都能深入行業(yè)第一線接受實(shí)踐訓(xùn)練。
加強(qiáng)專業(yè)實(shí)踐。提高專業(yè)學(xué)位碩士研究生的研究能力和實(shí)踐能力是提高教育質(zhì)量的重心所在。研究生教育是以研究為主的教育，是培養(yǎng)少而精的理論型與研究型的高級專門人才的教育。因此研究能力培養(yǎng)是專業(yè)學(xué)位研究生教育的應(yīng)有之義。但專業(yè)學(xué)位研究生教育是針對特定職業(yè)領(lǐng)域需要而設(shè)置的學(xué)位教育，因此特定職業(yè)領(lǐng)域的實(shí)踐能力也是專業(yè)學(xué)位研究生教育的重心所在。在教育部專業(yè)學(xué)位培養(yǎng)指導(dǎo)意見中明確指出專業(yè)學(xué)位研究生在學(xué)期間，必須保證不少于半年的實(shí)踐教學(xué)，為學(xué)生實(shí)踐提供條件，建立實(shí)踐基地，聯(lián)合社會資源共同培養(yǎng)專業(yè)學(xué)位研究生。因此在今后的專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)計(jì)劃修改完善時(shí)，培養(yǎng)單位應(yīng)充分考慮到實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)時(shí)和學(xué)分要求，建立校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，聯(lián)合校外導(dǎo)師，整合資源，建立研究生工作站或高層次人才培養(yǎng)基地，開拓社會實(shí)踐的思路和視野，為專業(yè)學(xué)位學(xué)生創(chuàng)造更多的實(shí)踐機(jī)會。要指導(dǎo)學(xué)生帶著問題與課題深入實(shí)踐，從實(shí)踐中遴選課題，加以研究，切實(shí)解決企事業(yè)及行業(yè)上的技術(shù)難題，從而收到理論聯(lián)系實(shí)際的效果。
重視學(xué)位論文。加強(qiáng)專業(yè)學(xué)位研究生的論文質(zhì)量管理是提高專業(yè)學(xué)位研究生教育質(zhì)量的歸宿。專業(yè)學(xué)位研究生論文是衡量專業(yè)學(xué)位研究生知識水平、實(shí)踐技能、研究能力和培養(yǎng)質(zhì)量高低的重要標(biāo)志。學(xué)位論文是全面檢查專業(yè)學(xué)位研究生知識結(jié)構(gòu)和綜合分析運(yùn)用科學(xué)理論、方法和技術(shù)手段解決所研究問題、分析問題能力以及組織協(xié)調(diào)、表達(dá)能力的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是實(shí)行目標(biāo)管理的最后一關(guān)。專業(yè)型研究生的學(xué)位論文在文體選擇上擁有更為廣闊的空間，以突出實(shí)用性和職業(yè)背景為指導(dǎo)思想，學(xué)生可以選擇調(diào)研報(bào)告、應(yīng)用基礎(chǔ)研究、規(guī)劃設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、案例分析、項(xiàng)目管理、文學(xué)藝術(shù)作品等多種形式，主要體現(xiàn)專業(yè)型研究生應(yīng)用知識解決實(shí)際問題的能力。在學(xué)位論文評價(jià)上，一方面，強(qiáng)調(diào)學(xué)位論文的質(zhì)量和水平，考核專業(yè)碩士的理論研究方法的掌握程度和對于研究范式的掌控能力。另一方面，要借鑒國外先進(jìn)培養(yǎng)方式對專業(yè)碩士的專業(yè)能力、實(shí)踐能力進(jìn)行考核。
(二)完善專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)相關(guān)政策
其一，國家政策的保障措施。在國家層面上，制訂完善健全的規(guī)章制度是對專業(yè)學(xué)位研究生教育進(jìn)行規(guī)范管理的重要保障。國家法律對專業(yè)學(xué)位教育的定位、專業(yè)學(xué)位的質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和體系，專業(yè)學(xué)位培養(yǎng)應(yīng)用型和復(fù)合型高層次人才的定性分析都還遠(yuǎn)不清晰和成熟。因此，國家和省級部門要準(zhǔn)確把握教育發(fā)展的趨勢，積極開展學(xué)位教育研究，進(jìn)一步完善專業(yè)學(xué)位教育制度和相關(guān)法律法規(guī)體系，加大專業(yè)學(xué)位教育的支持和投入，從制度上規(guī)范專業(yè)學(xué)位教育行為。
其二，人才市場的配套體系?！秾I(yè)學(xué)位設(shè)置審批暫行辦法》第十條規(guī)定：“各專業(yè)學(xué)位所涉及的有關(guān)行業(yè)部門應(yīng)逐步把專業(yè)學(xué)位作為相應(yīng)職業(yè)崗位(職位)任職資格優(yōu)先考慮的條件之一?！币虼诵枰M(jìn)行專業(yè)學(xué)位與勞動力市場及人才市場的相應(yīng)配套改革，將專業(yè)學(xué)位教育與行業(yè)準(zhǔn)入制度銜接落到實(shí)處。在美國，參加一些行業(yè)執(zhí)業(yè)資格考試必須以獲得經(jīng)認(rèn)證的專業(yè)學(xué)位為前提，絕大多數(shù)州的律師資格考試委員會都規(guī)定，參加律師執(zhí)業(yè)資格考試必須獲得經(jīng)認(rèn)可的法學(xué)院所授予的法律專業(yè)博士學(xué)位(J.D.)或法律學(xué)士學(xué)位(LL.B)，自學(xué)、律師事務(wù)所的實(shí)習(xí)均不能替代法學(xué)院的教育。執(zhí)業(yè)資格考試與專業(yè)學(xué)位教育的銜接使專業(yè)學(xué)位教育擁有較高的社會認(rèn)同度，也使美國專業(yè)學(xué)位教育享譽(yù)世界。我國行業(yè)執(zhí)業(yè)資格考試與專業(yè)學(xué)位教育之間尚未建立有效銜接，相應(yīng)專業(yè)學(xué)位教育經(jīng)歷未成為行業(yè)執(zhí)業(yè)資格的必要條件，很難避免專業(yè)學(xué)位教育社會地位受到影響。因此，加強(qiáng)專業(yè)學(xué)位教育與相應(yīng)行業(yè)執(zhí)業(yè)資格考試銜接，必將促進(jìn)公眾對專業(yè)學(xué)位的認(rèn)可，提高專業(yè)學(xué)位教育的社會認(rèn)同度，促進(jìn)專業(yè)學(xué)位質(zhì)量提高和健康發(fā)展。
其三，社會中介的評價(jià)監(jiān)督。完善的外部質(zhì)量監(jiān)控體系是專業(yè)學(xué)位教育質(zhì)量保障的必要和有益補(bǔ)充。當(dāng)前我國專業(yè)學(xué)位教育質(zhì)量監(jiān)控體系的主體為國務(wù)院學(xué)科評議組、教育部學(xué)位與研究生教育發(fā)展中心、專業(yè)學(xué)位全國教育指導(dǎo)委員會和研究生院院長聯(lián)席會等為代表的專業(yè)學(xué)位教育方面的社會中介機(jī)構(gòu)。各種專業(yè)學(xué)位都成立了相應(yīng)的教育指導(dǎo)委員會，對各個(gè)培養(yǎng)單位的專業(yè)學(xué)位研究生招生、培養(yǎng)和碩士論文在政策上進(jìn)行宏觀管理，同時(shí)各種專業(yè)學(xué)位教育指導(dǎo)委員會下又成立了領(lǐng)域協(xié)作組，對各個(gè)培養(yǎng)單位的培養(yǎng)方案和課程建設(shè)等進(jìn)行指導(dǎo)。要充分發(fā)揮各個(gè)準(zhǔn)政府組織等中介組織的作用，由各中介機(jī)構(gòu)從不同層次和側(cè)面通過不同方式進(jìn)行專業(yè)學(xué)位教育的質(zhì)量監(jiān)控，保障專業(yè)學(xué)位的教育質(zhì)量。要發(fā)揮行業(yè)主管部門和行業(yè)協(xié)會的作用，讓他們參與到專業(yè)學(xué)位教學(xué)中來，保障專業(yè)碩士教育質(zhì)量。在美國，行業(yè)協(xié)會介入相關(guān)專業(yè)學(xué)位的申請者條件規(guī)定、培養(yǎng)計(jì)劃的制定等環(huán)節(jié)。行業(yè)協(xié)會還以專業(yè)認(rèn)證為主要手段來監(jiān)控專業(yè)學(xué)位的培養(yǎng)質(zhì)量，而行業(yè)協(xié)會同時(shí)也是執(zhí)業(yè)資格考試的主管部門，他們與相應(yīng)專業(yè)的教育機(jī)構(gòu)協(xié)會聯(lián)合管理專業(yè)學(xué)位教育。因此，設(shè)計(jì)一種合理的體制使執(zhí)業(yè)資格考試主管部門能夠參與到專業(yè)學(xué)位教育中來，架設(shè)執(zhí)業(yè)資格考試與專業(yè)學(xué)位教育培養(yǎng)之間的橋梁，中介機(jī)構(gòu)與研究型大學(xué)共同提高專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育培養(yǎng)質(zhì)量顯得非常重要，專業(yè)學(xué)位培養(yǎng)單位可以嘗試性地開展專業(yè)學(xué)位與執(zhí)業(yè)資格考試掛鉤的培養(yǎng)機(jī)制，以培養(yǎng)適用人才。
參考文獻(xiàn)
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論文摘要:植物組織培養(yǎng)過程中，褐變問題普遍存在,與菌類污染和玻璃話現(xiàn)象并稱為植物組織培養(yǎng)的三大難題。針對褐變難題，本文結(jié)合相關(guān)資料，對影響褐變的因素作了全面分析，褐變的影響因素是復(fù)雜的，隨植物種類外植體的部位幾生理狀況培養(yǎng)基及培養(yǎng)條件的不同而危害的程度有所不同，對這些因素是內(nèi)因外界影響作用作了分析并針對這些因素提出了相應(yīng)的解決措施。
在許多植物組織培養(yǎng)過程中，常遇到褐變問題。褐變主要發(fā)生在外植體，在植物愈傷組織的繼代、懸浮細(xì)胞培養(yǎng)以及原生質(zhì)體的分離與培養(yǎng)中也經(jīng)常發(fā)生。褐變產(chǎn)物不僅使外植體、細(xì)胞、培養(yǎng)基等變褐，而且對許多酶有抑制作用，從而影響培養(yǎng)材料的生長與分化，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致死亡。本文探討植物組織培養(yǎng)中褐變現(xiàn)象的影響因素、機(jī)理及防范措施，對我們進(jìn)行科學(xué)研究或工廠生產(chǎn)，包括植物組織的培養(yǎng),原生質(zhì)體、懸浮細(xì)胞和植物器官的培養(yǎng)都有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
1褐變原因及危害
褐變是指外植體在培養(yǎng)過程中,自身組織從表面培養(yǎng)基釋放褐色物質(zhì),以致培養(yǎng)基逐漸變成褐色,外植體也隨之進(jìn)一步變褐而死亡的現(xiàn)象。褐變的發(fā)生與外植體組織中所含的酚類化合物數(shù)量多少及多酚氧化酶活性有直接關(guān)系。很多植物，尤其是木本植物都含有較高的酚類化合物，這些酚類化合物在完整的組織和細(xì)胞中與多酚氧化酶分隔存在，因而比較穩(wěn)定。在切割外植體時(shí)，切口附近的細(xì)胞受到傷害，其分割狀態(tài)被打破，酚類化合物外溢。對于外植體本身來講，酚類物質(zhì)從外植體切口向外溢出是一種自我保護(hù)性反應(yīng)，可誘導(dǎo)植保素或無物理屏障的形成，以防止微生物侵染組織。但酚類很不穩(wěn)定，在溢出過程中與多酚氧化酶接觸，在多酚氧化酶的催化下，迅速氧化成褐色的醌類物質(zhì)和水，醌類物質(zhì)又會在酪氨酸酶等的作用下，與外植體組織中的蛋白質(zhì)發(fā)生聚合，進(jìn)一步引起其他酶系統(tǒng)失活。從而導(dǎo)致組織代謝活動紊亂，生長停滯，最終衰老死亡。此外，由于組織的老化病變也會使多酚氧化酶激活而引起褐變。
2褐變產(chǎn)生的機(jī)理
2.1非酶促褐變
非酶促褐變是由于細(xì)胞受脅迫或其他不利條件影響所造成的細(xì)胞程序化死亡或自然發(fā)生的細(xì)胞死亡，即壞死形成的褐變現(xiàn)象，并不涉及酚類物質(zhì)的產(chǎn)生。徐振彪等[1]將生長正常的愈傷組織轉(zhuǎn)移到含NaCl的培養(yǎng)基中，組織周圍尤其是接觸培養(yǎng)基部分發(fā)生褐變，但培養(yǎng)基中沒有看到擴(kuò)散的褐化物質(zhì)。當(dāng)溫度升高時(shí)繼代保存時(shí)間過長，也會發(fā)生此類現(xiàn)象。但這種褐變?nèi)舨扇∵m當(dāng)措施或者愈傷組織適應(yīng)了脅迫環(huán)境就不再發(fā)生了[3]。
2.2酶促褐變
目前認(rèn)為植物組織培養(yǎng)中的褐變主要是由酶促褐變引起的，培養(yǎng)材料變褐主要是由傷口處分泌的酚類化合物引起的[4]。酶促褐變?nèi)缤话愕拿复俜磻?yīng)，其發(fā)生必須具備三個(gè)條件，即酶、底物和氧。引起褐變的酶有多酚氧化酶(PPO)、過氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶等。從初次培養(yǎng)和繼代培養(yǎng)過程中試管苗的褐變程度和PPO的活性來看，表明PPO活性的高低是引起培養(yǎng)材料褐變的關(guān)鍵。引起褐變的酶的底物主要是酚類化合物，按其組成可分成3類:苯基羧酸（包括鄰羥基苯酚、兒茶酚、沒食子酸、莽草酸等），苯丙烷衍生物（包括綠原酸、肉桂酸、香豆酸、咖啡酸、單寧、木質(zhì)素等），第三類是黃烷衍生物（包括花青素、黃酮、蕓香苷等），但并非所有的酚類物質(zhì)都是PPO的底物。
在正常發(fā)育的植物組織中,底物、氧氣、PPO同時(shí)存在并不發(fā)生褐變，是因?yàn)樵谡５慕M織細(xì)胞內(nèi)由于多酚類物質(zhì)分布在細(xì)胞的液泡內(nèi)，而PPO則分布在各種質(zhì)體或細(xì)胞質(zhì)中，這種區(qū)域性分布使底物與PPO不能接觸。而當(dāng)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化和破壞時(shí)，則為酶創(chuàng)造了與PPO接觸的條件，在氧存在的情況下使酚類物質(zhì)氧化成醌，進(jìn)行一系列的脫水、聚合反應(yīng)，最后形成黑褐色物質(zhì)，從而引起褐變。
3褐變產(chǎn)生的影響因素
影響植物組織培養(yǎng)褐變的因子是復(fù)雜的，因植物的種類、基因型、外植體部位及生理狀態(tài)等不同，褐變的程度也有所不同。
3.1植物種類及基因型不同的植物和不同的基因型決定了不同的褐化程度。在組織培養(yǎng)中，品種褐化難易可能是與該品種中多酚類物質(zhì)含量的多少及多酚氧化酶(PPO)活性的差異有關(guān)。
3.2外植體部位及生理狀態(tài)外植體的部位及生理狀態(tài)不同其褐化程度不同，同時(shí)，不同時(shí)期和不同年齡的外植體在培養(yǎng)中褐變的程度也不同。
3.3培養(yǎng)基成分培養(yǎng)基成分中的無機(jī)鹽、蔗糖濃度、激素水平等對褐變的程度的影響尤為重要。另外，其pH值也與褐變程度有較大關(guān)系。
3.4培養(yǎng)條件溫度過高或光照過強(qiáng)，均可加速被培養(yǎng)組織的褐變。不利環(huán)境條件都能造成細(xì)胞的程序化死亡，溫度是誘導(dǎo)程序化死亡的主要因素[1]。
4防止外植體產(chǎn)生褐變的對策
從理論上講,酶促褐變可以通過以下三種方法加以抑制:一是除去引起氧化的物質(zhì)——氧；二是捕捉或減少聚合反應(yīng)的中間產(chǎn)物；三是抑制有關(guān)的酶。實(shí)際操作上，下列措施是被認(rèn)為行之有效的。
4.1適當(dāng)外植體的選擇
取材時(shí)應(yīng)注意選擇褐變程度較小的品種和部位作外植體。成年植株比幼苗褐變程度厲害，夏季材料比冬季及早春和秋季材料的褐變要嚴(yán)重。冬季的芽不易生長，宜選用早春和秋季的材料作為外植體。王異星[5]用荔枝無菌苗不同組織的誘導(dǎo)試驗(yàn)表明，莖最容易誘導(dǎo)出愈傷組織，培養(yǎng)2周后長出淺黃色的愈傷組織；葉大部分不能產(chǎn)生愈傷組織或誘導(dǎo)出的愈傷組織中度褐變；而根極大部分不產(chǎn)生愈傷組織，誘導(dǎo)出的愈傷組織全部褐變。
4.2對外植體的處理
通過對較易褐變的外植體材料的預(yù)處理能減輕醌類物質(zhì)的毒害作用。處理方法如下：外植體經(jīng)流水沖洗后，在2-5℃的低溫下處理12-24小時(shí)，再用升汞或70%酒精消毒，然后接種于只含有蔗糖的瓊脂培養(yǎng)基中培養(yǎng)5-7天，使組織中的酚類物質(zhì)部分滲入培養(yǎng)基中。取出外植體用0.1%漂白粉溶液浸泡10分鐘，再接種到合適的培養(yǎng)基中。若仍有酚類物質(zhì)滲出，3-5天后再轉(zhuǎn)移培養(yǎng)基2-3次，當(dāng)外植體的切口愈合后，酚類物質(zhì)減少，這樣可使外植體褐變減輕或完全被抑制。何瓊英等[6]用抗壞血酸預(yù)處理香蕉吸芽外植體，能減輕外植體褐變，從而提高芽叢誘導(dǎo)率。
4.3適宜的培養(yǎng)基
培養(yǎng)基的成分與褐變程度有關(guān)，要考慮所選培養(yǎng)基的狀態(tài)和類型。
4.3.1適當(dāng)?shù)臒o機(jī)鹽濃度張妙霞等[7]在柿樹組織培養(yǎng)防止褐變所進(jìn)行的試驗(yàn)中，4種培養(yǎng)基的無機(jī)鹽以改良MS(大量元素減半)和1/2MS的效果最好，MS的效果較差，結(jié)果證明低濃度的無機(jī)鹽可促進(jìn)外植體的生長與分化，減輕外植體褐變的程度。徐振彪[1]在對玉米幼胚耐NaCl愈傷組織的篩選表明，隨NaCl濃度升高，褐變現(xiàn)象加重。
4.3.2適當(dāng)和適量的激素王異星[5]在荔枝的組織培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)基中添加1mg/LBA+0.5mg/L2,4-D時(shí)，愈傷組織較堅(jiān)硬，增殖緩慢，易產(chǎn)生褐變。培養(yǎng)基中添加1mg/LBA+1mg/L2,4-D時(shí)，愈傷組織淺黃疏松，增殖也快。
4.3.3培養(yǎng)基的硬度在一定范圍內(nèi)，瓊脂用量大，培養(yǎng)基硬度大，褐變率低[8]，這可能是培養(yǎng)基的硬度影響了酚類物質(zhì)的擴(kuò)散速度的緣故。
4.3.4培養(yǎng)基中水的硬度的影響硬度低的蒸餾水褐變率低,而使用硬度較高的自來水,褐變嚴(yán)重,甚至?xí)霈F(xiàn)褐變死亡[8]。這可能是配制培養(yǎng)基的水改變了培養(yǎng)基中無機(jī)鹽的濃度,間接地影響了植物外植體的褐變。
4.3.5培養(yǎng)基的pH值在水稻體細(xì)胞培養(yǎng)中，pH值為4.5-5.0時(shí)MS液體培養(yǎng)基可保持愈傷組織處于良好的生長狀態(tài)，其表面呈黃白色，而pH值為5.5-6.0時(shí)，愈傷組織嚴(yán)重褐變[9]。一般來說，酸性環(huán)境(pH值為4.5-5.0)不利于褐變過程的發(fā)生[10]。
4.3.6培養(yǎng)條件如溫度過高或光照過強(qiáng)，光照會提高PPO的活性，促進(jìn)多酚類物質(zhì)的氧化，從而加速被培養(yǎng)的組織褐變。高濃度CO2也會促進(jìn)褐變，其原因是環(huán)境中的CO2向細(xì)胞內(nèi)擴(kuò)散，細(xì)胞內(nèi)CO32-增多，CO32-與細(xì)胞膜上的CO32-結(jié)合，使有效CO32-減少，導(dǎo)致內(nèi)膜系統(tǒng)瓦解，酚類物質(zhì)與PPO相互接觸，產(chǎn)生褐變[11]。因此，初期培養(yǎng)要在黑暗或弱光下進(jìn)行。
4.4添加褐變抑制劑和吸附劑
褐變抑制劑主要包括抗氧化劑和PPO抑制劑。在培養(yǎng)基中加入偏二亞硫酸鈉、L-半胱氨酸、抗壞血酸、檸檬酸、二硫蘇糖醇等抗氧化劑都可以與氧化產(chǎn)物醌發(fā)生作用，使其重新還原為酚[12]。由于其作用過程均為消耗性的，在實(shí)際應(yīng)用中應(yīng)注意添加量，其中L-半胱氨酸和抗壞血酸均對外植體無毒副作用，在生產(chǎn)應(yīng)用中可不受限制。在水稻細(xì)胞的培養(yǎng)基中，添加植酸(PA)，可防止褐變，PA分子中眾多的羥基產(chǎn)生抗氧化作用，使生色物質(zhì)的含量下降或PA與PPO分子中的Cu2+結(jié)合，從而降低了其活力。陳學(xué)森等[13]在對植酸在銀杏組織培養(yǎng)中應(yīng)用的研究中也證實(shí)了植酸具有抑制多酚氧化酶活性的作用。
常用的吸附劑有活性炭和聚乙烯吡咯烷酮(PVP)。活性炭是一種吸附性較強(qiáng)的無機(jī)吸附劑，能吸附培養(yǎng)基中的有害物質(zhì)，包括瓊脂中的雜質(zhì)、培養(yǎng)物在培養(yǎng)過程中分泌的酚、醌類物質(zhì)以及蔗糖在高壓消毒時(shí)產(chǎn)生的5-羥甲基糠醛等,從而有利于培養(yǎng)物的生長。粉末狀的活性炭與顆粒狀的活性炭相比吸附性更強(qiáng)，一般在培養(yǎng)基中加入1-4g/L的活性炭。在使用過程中應(yīng)注意，盡量用最低濃度的活性炭來對抗褐變的產(chǎn)生，因?yàn)榛钚蕴康奈阶饔檬菦]有選擇性的，在吸附物質(zhì)的同時(shí)，也會吸附培養(yǎng)基中的其他成分，對外植體的誘導(dǎo)分化會產(chǎn)生一定的負(fù)面影響[14]。而聚乙烯吡咯烷酮(PVP)是酚類物質(zhì)的專一性吸附劑，在生化制備中常用作酚類物質(zhì)和細(xì)胞器的保護(hù)劑，可用于防止褐變[15]。
4.5進(jìn)行細(xì)胞篩選和多次轉(zhuǎn)移
在組織培養(yǎng)過程中，經(jīng)常進(jìn)行細(xì)胞篩選，可以剔除易褐變的細(xì)胞。在外植體接種1-2天后應(yīng)立即轉(zhuǎn)移到新鮮培養(yǎng)基中，能減輕酚類物質(zhì)對培養(yǎng)物的毒害作用，降低抑制作用，使外植體盡快分生，連續(xù)轉(zhuǎn)移5-6次，可基本解決外植體的褐變問題。
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關(guān)鍵詞：甘藍(lán)；種植資源；綜述
中圖分類號：S635.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-0432（2013）-01-0176-2
0 引言
甘藍(lán)（Brassica oleracea L.），十字花科蕓苔屬，又叫洋白菜，包菜，卷心菜，連花白等，是世界上許多國家的主要蔬菜作物。多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，甘藍(lán)類起源于現(xiàn)在尚存的一年生野生雜草[1]（Brassica oleracea var.olcracea）。也有人提出甘藍(lán)類植物起源于Brassica oleracea，Brassica cretica，Brassica insularis和Brassica rupestris 4個(gè)野生近緣種的復(fù)合體的觀點(diǎn)。公元前六百年，甘藍(lán)由小亞細(xì)亞傳至中歐。在希臘羅馬時(shí)代，地中海沿岸地區(qū)的人們也種植其他甘藍(lán)，但這些品種并未形成堅(jiān)實(shí)的菜頭。結(jié)球甘藍(lán)在北歐是很普遍的種植作物。目前在歐洲、北美和遠(yuǎn)東都出產(chǎn)包心菜，最大菜頭則產(chǎn)于阿拉斯加的夏季，因?yàn)楫?dāng)?shù)叵臅兒荛L，刺激其異常生長。16世紀(jì)末期由俄國傳入我國黑龍江及新疆等地[2]。
1 甘藍(lán)分類和品種介紹
甘藍(lán)類植物種內(nèi)下分6個(gè)變種[1]，分別是結(jié)球甘藍(lán)變種、木立花椰菜變種、孢子甘藍(lán)變種、羽衣甘藍(lán)變種、球莖甘藍(lán)變種和野生甘藍(lán)變種。另外王建林等[3]將蕓苔屬甘藍(lán)組分為：擎藍(lán)（B.caulorapa Pasq.）、芥藍(lán)（B.alboglabra L.H.Bailey）、甘藍(lán) Roleracea L.。又甘藍(lán)分為：（原變種）var.cap-itata L.、羽衣甘藍(lán)var.acephala L.f.tricolor Hort.、孢子甘藍(lán)var.gemmifera Zenker、花椰菜var.botrytis L、歐洲油菜B.napus L.、蕪菁甘藍(lán)B.napobrassica（L.）Mill。其中歐洲油菜和蕪菁甘藍(lán)的染色體數(shù)為n=19，其余染色體數(shù)均為n=9。
甘藍(lán)品種很多，依葉球形狀可以分平頭、圓頭和尖頭三類。依成熟期可分早熟、中熟和晚熟三種基本生態(tài)型：平頭型，植株較大，葉球頂部扁平，整個(gè)球成扁圓形。球葉的中肪和中心柱小，從定植到收獲70天以上，中晚熟或晚熟種，結(jié)球堅(jiān)實(shí)，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。中晚熟種有黑葉小平頭、黃苗、京豐12-70號。尖頭型：植株較小。葉球頂部尖型，整個(gè)葉球如心臟形。球葉的中肋和中心柱偏高，冬性強(qiáng)，不易先期抽薹，結(jié)球較松，產(chǎn)量較低，品質(zhì)亦較差，從定植到葉球初收50天，早熟種如江浙的雞心和牛心種。黑葉小平頭：葉球扁圓，頂部稍拱形，外葉黑綠色、抗性強(qiáng)、耐熱，葉球緊實(shí)，單球重1.5公斤，從定植到初收80天，中熟種，長江流域各省普遍栽培。近年來我國也選育一些甘藍(lán)新品種，如早熟春甘藍(lán)新品種春魁[4]，秋甘藍(lán)惠豐3號[5]，李惠芬等[6，7]利用引進(jìn)的國外羽衣甘藍(lán)雜種一代品種創(chuàng)造了一批羽衣甘藍(lán)新種質(zhì)。
2 甘藍(lán)種植資源的收集和保存
甘藍(lán)種質(zhì)資源是進(jìn)行科學(xué)研究和新品種培育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)， 我國的甘藍(lán)遺傳育種取得了長足的進(jìn)展，甘藍(lán)種植資源在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所起的重要作用引起越來越多國家的重視。
2.1 甘藍(lán)種質(zhì)的收集
甘藍(lán)種質(zhì)的收集是指針對有研究應(yīng)用價(jià)值或潛在研究應(yīng)用價(jià)值的甘藍(lán)材料， 如野生近緣種、地方品種、育成品種，以及特殊遺傳材料等進(jìn)行信息收集和種質(zhì)收集。
甘藍(lán)栽培中心種子類型豐富，遺傳背景寬泛，也是種質(zhì)資源收集的重要方式。對收集來的種質(zhì)需要進(jìn)行檢疫、消毒、隔離種植觀察， 防止檢疫對象的傳播和擴(kuò)散。對于原種量特別少的種質(zhì)可先采取組織培養(yǎng)手段擴(kuò)繁進(jìn)行保存，防止斷種。
我國在近300年的甘藍(lán)栽培過程中，形成了許多優(yōu)秀的地方品種，黑葉小平頭，金早生、黑平頭、雞心甘藍(lán)、牛心甘藍(lán)、大平頭、二烏葉、楠木葉、二虎頭等。部分地方品種品系經(jīng)鑒定、篩選后編入《中國蔬菜優(yōu)良品種》一書，不少用作選育雜種一代親本的原始材料。
2.2 國外種質(zhì)資源的引進(jìn)
甘藍(lán)起源于地中海沿岸，甘藍(lán)原產(chǎn)地野生種和近緣野生種是甘藍(lán)種質(zhì)資源的最重要來源，所以引進(jìn)國外優(yōu)良甘藍(lán)種質(zhì)資源很重要。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘藍(lán)課題組在1991-2000年，通過各種途徑收集并鑒定甘藍(lán)遺傳資源481份次，其中引自美、日、荷、俄、德、英、法等20余個(gè)國家的遺傳資源332份，通過初步鑒定，已鑒定出185份農(nóng)藝性狀優(yōu)良的材料。這些引進(jìn)的國外品種大部分作為選育雜種一代親本的原始材料。
2.3 甘藍(lán)種植資源的保存
甘藍(lán)種質(zhì)資源保存分為短期保存（幾個(gè)月到幾年）、中期保存（10～30年）和長期保存（30年以上）。保存的目的一是保持種質(zhì)的生命力不喪失，能夠進(jìn)行世代更替；二是保持種質(zhì)的完整性，降低種質(zhì)產(chǎn)生自然突變的機(jī)率。
保存方式一種為活體保存，例如利用種質(zhì)庫、種質(zhì)資源圃、溫室和大棚及組織培養(yǎng)等。二是利用生物技術(shù)，比如分子標(biāo)記，遺傳圖譜，指紋圖譜等。
3 優(yōu)異育種材料的鑒定篩選
在加強(qiáng)國內(nèi)外甘藍(lán)種質(zhì)資料收集，鑒定的同時(shí)，優(yōu)異育種材料的篩選、創(chuàng)新是保證育種工作的關(guān)鍵前提。我國80年代中期開始，把篩選優(yōu)異育種材料列入“國家攻關(guān)”、“863”計(jì)劃的甘藍(lán)育種課題中?，F(xiàn)已獲得一批抗病、抗逆性突出的育種材料，例如：抗TUMV兼抗黑腐病、CMV材料：84025、85003等。冬性強(qiáng)、耐未熟抽薹材料：24一5-3，8 6311等。耐寒材料：86311，47-1-2等。耐高溫材料：21-3，60天早熟椰菜，中甘系列等。
李慧芬等[6，7]利用引進(jìn)的國外羽衣甘藍(lán)雜種一代品種創(chuàng)造了一批羽衣甘藍(lán)新種質(zhì)，并研究了形態(tài)學(xué)特征及其主要性狀在雜種一代中的遺傳表現(xiàn)和規(guī)律。其中，整理與分類了創(chuàng)造的新種質(zhì)40余份，觀賞性優(yōu)異的雜種一代新組合。簡元才等[8]運(yùn)用主成分分析法，對34份甘藍(lán)引種材料的11個(gè)園藝性狀進(jìn)行分析，得到7個(gè)彼此獨(dú)立的主成分；依據(jù)7個(gè)主成分的總得分，對34份材料進(jìn)行排序和評價(jià)，同時(shí)對材料進(jìn)行分類。周清元[9]對黃籽羽衣甘藍(lán)進(jìn)行了初步研究與利用。
4 甘藍(lán)雜種優(yōu)勢利用研究
雜種優(yōu)勢利用在甘藍(lán)育種中占有重要地位。方智遠(yuǎn)等[10]從甘藍(lán)原始材料79-399的自然群體中獲得雄性不育突變株79-399-3。楊麗梅等[11]對甘藍(lán)胞質(zhì)雄性不育材料主要植物學(xué)性狀進(jìn)行了初步觀察。方智遠(yuǎn)等[12]利用甘藍(lán)顯性核基因雄性不育材料79-399-3Ms和引進(jìn)的CMSR3625等改良胞質(zhì)雄性不育材料作不育源，以優(yōu)良自交系作轉(zhuǎn)育父本，育成了一批不育性穩(wěn)定、生長發(fā)育正常、配合力好的雄性不育系，配制出中甘16等6個(gè)甘藍(lán)新品種。用雄性不育系進(jìn)行規(guī)模化制種，每667m2生產(chǎn)雜交種種子40～50kg。不育系親本可在隔離網(wǎng)棚用蜜蜂授粉繁殖，成本較低。雜交率比用自交不親和系制種的高5%～8%。方智遠(yuǎn)等[13]提出甘藍(lán)雄性不育系選育與利用是甘藍(lán)制種技術(shù)上的一項(xiàng)重要變革?？悼「萚14]利用cDNA-AFLP檢測甘藍(lán)雄性不育相關(guān)基因的時(shí)序性表達(dá)?？悼「萚15]通過cDNA-AFLP分析了4種甘藍(lán)雄性不育類型的花粉敗育特異中斷基因表達(dá)特點(diǎn)，并對不同特異表達(dá)類型分別選取代表性TDFs克隆測序。
5 生物技術(shù)在甘藍(lán)遺傳育種上的利用
5.1 分子標(biāo)記
利用分子標(biāo)記技術(shù)繪制甘藍(lán)遺傳圖譜，篩選、鑒定、甘藍(lán)育種親本材料，研究甘藍(lán)不同品種的指紋圖譜，提出快速、準(zhǔn)確地鑒別甘藍(lán)一代雜種純度。通過分子標(biāo)記鑒別和淘汰重復(fù)的資源，保存盡可能多的遺傳變異。Phippen等[16]做了有益的嘗試，他利用RAPD技術(shù)分析了14份來源不同的甘藍(lán)品種“金畝”（Golden Acre），發(fā)現(xiàn)這些材料可以歸為4類，如果選擇每一類作為一個(gè)樣品來保存，只會損失絕對變異的4.6%，而保存的費(fèi)用卻將減少70%。
5.2 基因工程
利用基因工程導(dǎo)入改善甘藍(lán)抗性、品質(zhì)、觀賞性等重要目的基因，進(jìn)而創(chuàng)造甘藍(lán)新品種。甘藍(lán)對有些病蟲如CMV、黑腐病等缺少抗源。如將CMV外殼蛋白基因轉(zhuǎn)入甘藍(lán)中，進(jìn)而可育成抗這些病害的甘藍(lán)新品種。佘建民等[17]應(yīng)用農(nóng)桿菌介導(dǎo)法將含有豇豆胰蛋白酶抑制劑基因（CPTI）和新霉素磷酸轉(zhuǎn)移酶基因（NPTII）的重組質(zhì)粒導(dǎo)入結(jié)球甘藍(lán)，獲得了抗蟲性的轉(zhuǎn)基因植株。
5.3 組織培養(yǎng)
上世紀(jì)80年代初，利用甘藍(lán)花莖、莖尖等進(jìn)行組織培養(yǎng)獲得再生植株，這一技術(shù)已在特異甘藍(lán)育種材料的擴(kuò)繁方面得到應(yīng)用。雷開榮等[18]用酶法分離甘藍(lán)下胚軸原生質(zhì)體和蘿卜葉肉原生質(zhì)體， 對供體原生質(zhì)體（蘿卜）進(jìn)行融合前單因素（酶EcoR I） 或雙因素復(fù)合處理（酶EcoR I+ UV0.035-0.105J/cm2），用PEG法誘導(dǎo)甘藍(lán)與蘿卜屬間非對稱性原生質(zhì)體融合。孫振久等[19]探討了融合液、原生質(zhì)體密度及不同品種對原生質(zhì)體融合效果的影響。在融合液中加入0.5mol/L甘露醇和1mmol/LCaCl2.2H2O可以有效提高融合率。1X105/mL的原生質(zhì)體密度可以得到較高的二體融合率。不同品種對融合率影響不大，但對細(xì)胞分裂率有較大影響。孫振久等[20]以甘藍(lán)和蘿卜子葉為材料，進(jìn)行原生質(zhì)電融合的研究，探討了電融合的條件、參數(shù)對電融合效果的影響，結(jié)果表明：交變場參數(shù)以100Vpp/cM、1.0-2.0MHz開始的處理可以在不降低原生質(zhì)體生活力的前提下，得到較高的融合率；脈沖幅寬30S，脈沖強(qiáng)度2.0Kv/cM時(shí)，原生質(zhì)體融合的效果較好。
6 問題與展望
我國甘藍(lán)遺育種取得許多重要成績，但在風(fēng)味和抗性育種上有待進(jìn)一步提高，在遺傳資源的多樣性上需加強(qiáng)收集、保存和創(chuàng)新。生物技術(shù)的快速發(fā)展和甘藍(lán)育種上的應(yīng)用銜接不夠，存在種子市場較為混亂等問題。為此在甘藍(lán)種質(zhì)資源的研究中，今后應(yīng)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作：加強(qiáng)種質(zhì)資源的研究，特別重視國外甘藍(lán)種質(zhì)資源的引進(jìn)；傳統(tǒng)育種與生物技術(shù)相結(jié)合，加快甘藍(lán)育種新進(jìn)程；育種目標(biāo)要更緊密結(jié)合市場的需要。注重培育適于不同生態(tài)條件、不同用戶要求、不同季節(jié)栽培的多種類型品種。
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作者簡介：曲瑞芳（1978-），漢族，內(nèi)蒙古呼和浩特人，碩士，呼和浩特職業(yè)學(xué)院講師，從事種質(zhì)資源和園林植物育種方向教學(xué)和研究工作。
關(guān)鍵詞：農(nóng)用地；集約利用；熵值法；指標(biāo)體系
Abstract: with the increasing population and decreasing the number of agricultural land, agricultural land resources shortage has become one of the factors restricting China's economic and social development. So how to improve the level of intensive use of agricultural land will become the key problem in the study of land use. In this paper, through the analysis on the present situation of agricultural land in Luding County, build Luding land intensive and economical evaluation system, the weight of each index is determined by entropy method, the factors of standardization value weighted summation, scored the degree of evaluation of intensive use of agricultural land.
Keywords: agricultural land; intensive use; entropy method; index system
中圖分類號： [S26+8] 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：2095-2104（2013）
1 前言
農(nóng)用地是土地資源的重要組成部分，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體，具有重要的經(jīng)濟(jì)意義和生態(tài)意義，在人類生產(chǎn)、生活方面有不可替代的作用[1]。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人口的增長，土地資源的稀缺性更加突出，土地的增量供應(yīng)越來越受到限制[2]。因此，人們要合理利用賴以生存的土地,尤其對農(nóng)用地集約利用研究具有十分重要的意義。
土地評價(jià)方法是土地集約利用評價(jià)的中心環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié),合理選擇和科學(xué)應(yīng)用評價(jià)方法對評價(jià)結(jié)果具有重要意義[3]。瀘定縣位于四川省西部，境內(nèi)平壩、臺地、山谷、高山平原、冰川俱全，農(nóng)用地集約利用水平差異較大，區(qū)域特征比較明顯。結(jié)合瀘定縣現(xiàn)狀，本文選取熵值法確定各指標(biāo)權(quán)重，并且對各因素標(biāo)準(zhǔn)化值加權(quán)求和。利用此方法得到的評價(jià)結(jié)果較為準(zhǔn)確，可為瀘定縣農(nóng)用地的高效集約利用及相關(guān)政策的制定提供科學(xué)依據(jù)。
2 瀘定縣概況
瀘定縣位于四川省西部二郎山西麓，甘孜州東南部，界于邛崍山脈與大雪山脈之間，東鄰雅安地區(qū)天全、滎經(jīng)、漢源縣；南連石棉縣；西北接康定縣。瀘定縣境內(nèi)氣候冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，冬季干燥溫暖，季均溫度7.5℃；夏季溫涼濕潤，季均溫度22.7℃；年平均氣溫16.5℃。
據(jù)瀘定縣2010年末土地利用變更數(shù)據(jù)，全縣農(nóng)用地面積231851hm2，占幅員面積的90.61%。其中，耕地面積為104680 hm2，占農(nóng)用地面積的45.15%；園地面積為1413 hm2，占農(nóng)用地面積0.61%；林地面積為96634 hm2，占農(nóng)用地面積的41.68%；其他農(nóng)用地面積為29124 hm2，占農(nóng)用地面積的12.56%。如下圖3-1所示：
圖3-1瀘定縣2010年農(nóng)用地利用現(xiàn)狀結(jié)構(gòu)圖
3農(nóng)用地集約利用評價(jià)體系及評價(jià)方法
3.1 評價(jià)指標(biāo)的選取
農(nóng)用地集約利用涉及許多方面的內(nèi)容，它以農(nóng)用地集約化程度作為評價(jià)目標(biāo)，從不同的層面為基礎(chǔ)設(shè)立投入強(qiáng)度、利用程度、產(chǎn)出效果、持續(xù)狀況等四個(gè)準(zhǔn)則（指標(biāo)體系的準(zhǔn)則層），并在此基礎(chǔ)上篩選反映準(zhǔn)則層的各項(xiàng)評價(jià)指標(biāo)，最終形成包括目標(biāo)層、準(zhǔn)則層和指標(biāo)層的農(nóng)用地集約利用評價(jià)指標(biāo)體系[4]。具體如表3-1。
表3-1農(nóng)用地集約利用指標(biāo)評價(jià)體系
3.2 農(nóng)用地集約評價(jià)方法
3.2.1 數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化處理
為了克服指標(biāo)的量綱各異，原始數(shù)據(jù)之間的可比性較差的問題，首先對原始數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理。該研究共選擇了農(nóng)用地集約利用的m（m=8）個(gè)評價(jià)指標(biāo)，以瀘定縣2010年的每一個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的數(shù)據(jù)作為一個(gè)參評對象，設(shè)為n（n=12），則n個(gè)參評對象的m個(gè)指標(biāo)（i=1，2，，，n；j=1，2，，，m）就構(gòu)成了一個(gè)原始數(shù)據(jù)矩陣。計(jì)算各個(gè)參評對象的取值在全部參評對象取值中所占的比重,計(jì)算公式為[5] ：
（i=1，2…n；j=1，2…n）（1）
將所有的指標(biāo)代入公式（1）計(jì)算，就得到n列m行的標(biāo)準(zhǔn)化決策矩陣。
3.2.2 指標(biāo)權(quán)重的確定
用熵值法確定指標(biāo)權(quán)重的步驟是[5]：
（1）利用標(biāo)準(zhǔn)化后的數(shù)據(jù)矩陣計(jì)算第j項(xiàng)指標(biāo)的熵值。計(jì)算公式為：
，式中，則 （2）
（2）計(jì)算第j項(xiàng)指標(biāo)的差異性系數(shù)。對于第j項(xiàng)指標(biāo)，指標(biāo)值的差異越大，熵值越小。計(jì)算公式為：
（3）
求第j項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重。計(jì)算公式為：
（j=1，2，……m）（4）
3.2.3 評價(jià)分值的計(jì)算
農(nóng)用地集約利用程度的評價(jià)分值總體評價(jià)計(jì)算公式為[5]：
（5）
式中，為農(nóng)用地的集約利用程度；n為評價(jià)準(zhǔn)則層的數(shù)量；為準(zhǔn)則層的權(quán)重；m為評價(jià)指標(biāo)的數(shù)量；為指標(biāo)層各個(gè)指標(biāo)的權(quán)重；為各評價(jià)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化值。
4 瀘定縣評價(jià)體系實(shí)證分析
4.1 瀘定縣指標(biāo)體系各層權(quán)重的計(jì)算
本文選取的是2010年瀘定縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土地利用狀況數(shù)據(jù)，對瀘定縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的評價(jià)指標(biāo)進(jìn)行了初步預(yù)算，選取了勞動力指數(shù)、化肥施用量、復(fù)種指數(shù)等八個(gè)指標(biāo)，通過這八個(gè)指標(biāo)對瀘定縣的農(nóng)用地進(jìn)行集約利用評價(jià)，初步預(yù)算結(jié)果如表3-4所示
表3-4 瀘定縣集約利用指標(biāo)評價(jià)體系
數(shù)據(jù)來源：2010年瀘定縣國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)年鑒
在農(nóng)用地集約利用評價(jià)中，比較關(guān)鍵的步驟是指標(biāo)權(quán)重的確定，因?yàn)橹笜?biāo)權(quán)重直接影響農(nóng)用地集約利用水平的影響程度。首先利用初步預(yù)算的數(shù)據(jù)（表3-4），然后根據(jù)熵值法的具體步驟確定各指標(biāo)的權(quán)重。具體計(jì)算結(jié)果如（表 3-5）：
表3-5 瀘定縣農(nóng)用地集約利用評價(jià)指標(biāo)權(quán)重
從表3-5中可以看出，對瀘定縣農(nóng)用地集約評價(jià)指標(biāo)的準(zhǔn)則層而言，利用程度＞持續(xù)狀況＞產(chǎn)出效果＞投入強(qiáng)度，說明在瀘定縣農(nóng)用地集約利用評價(jià)中，利用程度的重要性程度最大，其次是產(chǎn)出效果和持續(xù)狀況，投入強(qiáng)度的重要性程度最小。而在各準(zhǔn)則層下，各項(xiàng)指標(biāo)的重要性也有很大的差異：在投入強(qiáng)度準(zhǔn)則層下的指標(biāo)權(quán)重中，化肥投入>勞動力投入；在利用程度準(zhǔn)則層下的各指標(biāo)中，復(fù)種指數(shù)>灌溉指數(shù)；在產(chǎn)出效果準(zhǔn)則層下的各指標(biāo)權(quán)重中，地均產(chǎn)值>糧食單產(chǎn)；在持續(xù)狀況準(zhǔn)則層下的各指標(biāo)權(quán)重中，人均耕地面積>耕地平衡指數(shù)。根據(jù)各指標(biāo)權(quán)重的大小，各項(xiàng)評價(jià)指標(biāo)重要性排序?yàn)椋喝司孛娣e＞復(fù)種指數(shù)＞地均農(nóng)業(yè)產(chǎn)值＞有效灌溉＞化肥投入指數(shù)＞耕地平衡指數(shù)＞勞動力投入指數(shù)?？梢娫跒o定縣農(nóng)用地集約利用評價(jià)中，人均耕地面積的重要性最大。
4.2 評價(jià)結(jié)果分析
本文根據(jù)已確立的農(nóng)用地集約利用評價(jià)指標(biāo)體系與評價(jià)方法，通過收集瀘定縣的相關(guān)數(shù)據(jù)，利用上述已經(jīng)得到的初步計(jì)算結(jié)果，最后通過多目標(biāo)綜合評價(jià)（公式5），計(jì)算出瀘定縣各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)在2010年間的農(nóng)用地集約利用水平，具體如（表3-6）。從評價(jià)結(jié)果來看，杵坭鄉(xiāng)的土地集約度水平最高，為0.211，其次是瀘橋鎮(zhèn)，而田壩鄉(xiāng)的土地集約度水平最低，僅為0.0577。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地集約度水平排序?yàn)椋鸿欺栲l(xiāng)＞瀘橋鎮(zhèn)＞興隆鎮(zhèn)＞烹壩鄉(xiāng)＞嵐安鄉(xiāng)＞冷磧鎮(zhèn)＞新興鄉(xiāng)＞德威鄉(xiāng)＞得妥鄉(xiāng)＞加郡鄉(xiāng)＞磨西鎮(zhèn)＞田壩鄉(xiāng)，可見各鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地利用集約度程度都不相同，而且土地集約度最高與最低的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間差別比較大。
表3-6 瀘定縣土地集約利用評價(jià)結(jié)果
5 瀘定縣土地集約利用的對策與建議
5.1 加強(qiáng)利用程度，培養(yǎng)可持續(xù)能力
在瀘定縣農(nóng)用地集約利用評價(jià)指標(biāo)權(quán)重結(jié)果中可以看出，利用程度所占的權(quán)重最大，其次是持續(xù)狀況?？梢娎贸潭扰c持續(xù)狀況對農(nóng)用地集約利用水平的影響很大，所以今后要盡可能的提高有效灌溉面積和復(fù)種指數(shù)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件來進(jìn)一步加強(qiáng)利用程度，同時(shí)也要采取措施提高農(nóng)用地持續(xù)狀況，注重可持續(xù)能力的培養(yǎng)。此外，還要建立一系列有效的防治各種自然災(zāi)害的方法來促進(jìn)農(nóng)用地集約利用水平。
5.2 因地制宜，提高土地集約度
提高農(nóng)用地的集約度關(guān)鍵是給農(nóng)業(yè)注入更多的現(xiàn)展觀念，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，同時(shí)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)的科技支撐，促進(jìn)農(nóng)業(yè)集約生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展[6]。在瀘定縣土地集約利用評價(jià)結(jié)果中，瀘定縣在2010年間各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土地集約度水平有一定的差別。例如嵐安鄉(xiāng)的復(fù)種指數(shù)最低，但是糧食產(chǎn)出位于整個(gè)縣的中等水平。瀘橋鎮(zhèn)的勞動力投入最高，人均耕地面積卻是最低的。所以應(yīng)該根據(jù)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的現(xiàn)狀，因地制宜，從不同的方面提高各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土地集約利用程度，如果盲目的采取大把抓的措施，只能浪費(fèi)人力物力，達(dá)不到預(yù)期的效果。
5.3 加快改造中低產(chǎn)田，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)基本農(nóng)田
中低產(chǎn)田改造要針對不同類型中低產(chǎn)田采取綜合措施，清除或減輕制約產(chǎn)量的土壤障礙因素，提高耕地基礎(chǔ)地力等級，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。結(jié)合瀘定縣地域特色，中低產(chǎn)田改造要進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)和山、水、田、林綜合治理，并提高土地的可持續(xù)生產(chǎn)能力。建設(shè)滿足機(jī)械化耕作要求的高標(biāo)準(zhǔn)田塊，完善田間路、生產(chǎn)路布局，增加有效耕地面積。結(jié)合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，改善管理?xiàng)l件及提高管理水平，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力。
參考文獻(xiàn)
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THEFARMERS'LANDINTENSIVEUSINGOFLU DING
Zhang Qingling Wu Boqing
College Of Tourism And Urban Planning
關(guān)鍵詞： 板栗園； 秸稈覆蓋； 土壤微生物； 土壤養(yǎng)分； 產(chǎn)量
中圖分類號：S664.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1009-9980？穴2012？雪06-1057-06
臨沂地處魯中南低山丘陵區(qū)東南部和魯東丘陵南部， 是板栗（Castanea mollissima Blume）的盛產(chǎn)區(qū)， 也是我國優(yōu)質(zhì)板栗生長的區(qū)域[1]。長期以來， 該區(qū)果園管理以清耕為主， 導(dǎo)致水土大量流失， 土壤肥力下降， 果實(shí)產(chǎn)量難以維持和提高。因此， 改善生態(tài)環(huán)境， 探索新的地表覆蓋模式已經(jīng)成為該區(qū)域板栗產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展的重要課題。
作為土壤管理技術(shù)之一的秸稈覆蓋技術(shù)， 改善了土壤微生物活動的環(huán)境， 增加了土壤細(xì)菌、真菌、放線菌數(shù)量[2-3]， 促進(jìn)了土壤營養(yǎng)成分的釋放， 提高了土壤N、P、K全量、速效養(yǎng)分及有機(jī)質(zhì)含量， 降低了投入成本， 增加了果實(shí)產(chǎn)量， 提高了經(jīng)濟(jì)效益[4-7]。
目前， 國內(nèi)外有關(guān)板栗的研究主要集中在豐產(chǎn)栽培技術(shù)、栽培生理[8]、良種選育及產(chǎn)品加工等方面[9]， 對板栗園土壤秸稈覆蓋效應(yīng)研究較少，且多數(shù)研究集中在單一秸稈覆蓋效應(yīng)方面[10-12]，有關(guān)不同秸稈覆蓋效應(yīng)的差異還鮮有報(bào)道。不同秸稈覆蓋效應(yīng)在其他樹種方面報(bào)道較多。據(jù)報(bào)道稻草覆蓋可增加茶園土壤全磷含量，提高土壤磷庫[13]；粉碎的玉米秸、稻草秸覆蓋可以提高越橘的根系活力和菌根侵染率，促進(jìn)了越橘的生長[14]；玉米秸覆蓋與間隔深松相結(jié)合，可以增加蘋果園土壤的蓄水和保水能力，蘋果百果質(zhì)量比對照增加了16%[15]；玉米秸、小麥秸和棉花秸覆蓋后園林土壤中有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量顯著增加[16]；小麥秸、玉米秸覆蓋后顯著提高桃園土壤養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)含量，顯著增加土壤氨化細(xì)菌、真菌和放線菌數(shù)量[17]。本研究以玉米秸、水稻秸、小麥秸和棉花秸為覆蓋材料， 來探討不同覆蓋材料對板栗園土壤養(yǎng)分、微生物數(shù)量及板栗產(chǎn)量的影響， 以期達(dá)到改善土壤理化性質(zhì)， 提高板栗產(chǎn)量， 增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。
1 材料和方法
1.1 試驗(yàn)地概況
試驗(yàn)園位于山東省臨沂市郯城鎮(zhèn)， 地處北緯34°22′～34°56′， 東經(jīng)118°05′～118°31′， 平均海拔約38 m， 暖溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤大陸性氣候， 年平均氣溫13.2 ℃， 降雨量849 mm， 無霜期200 d以上。土壤為褐土， 覆蓋前 0～60 cm 土層土壤有機(jī)質(zhì)含量為 9.46 g·kg-1，全N含量為 0.45 g·kg-1， 全P為 0.50 g·kg-1， 全K為4.51 g·kg-1， 堿解N為 69.20 mg·kg-1， 速效P為 4.13 mg·kg-1， 速效K為39.20 mg·kg-1， pH 值為 5.21， 土壤容重為 1.37 g·cm-3。
1.2 試驗(yàn)材料
供試植株為6 a生郯城大油栗， 株行距3 m×4 m，種植密度840株·hm-2。覆蓋方法參照時(shí)連輝等[16]， 選用自然風(fēng)干的玉米秸、水稻秸、小麥秸和棉花秸作為試驗(yàn)材料， 用粉碎機(jī)粉碎， 加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5.5%的半腐熟有機(jī)肥作為發(fā)酵引物， 調(diào)節(jié)碳氮比為 30∶1（質(zhì)量比）， 加水至飽和持水率， 其上用塑料薄膜覆蓋保持水分， 采用被動通風(fēng)定期翻堆方式[18]進(jìn)行腐解， 待堆體經(jīng)過 1個(gè)月左右高溫后溫度降低到 55 ℃以下時(shí)， 晾曬、打碎， 裝袋備用。
1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
于2008年7月進(jìn)行覆蓋， 在樹盤周圍按面積為1 m×1 m進(jìn)行覆蓋，覆蓋質(zhì)量均為5.0 kg·m-2（覆蓋厚度分別為玉米秸10 cm，水稻秸15 cm，小麥秸15 cm，棉花秸10 cm），以不覆蓋為對照， 共設(shè) 5個(gè)處理， 每處理分3個(gè)小區(qū)（3次重復(fù)）， 各處理小區(qū)不進(jìn)行灌溉施肥， 試驗(yàn)均采用隨機(jī)區(qū)組， 各小區(qū)覆蓋面積為110 m2， 于每年11月份進(jìn)行補(bǔ)加， 以保證始終5.0 kg·m-2的覆蓋量。
1.4 土壤樣品收集
于2010年4月、7月和11月， 分別收集各處理小區(qū)根際與非根際土樣。收集根際土樣方法為： 在各處理小區(qū)內(nèi)隨機(jī)選擇板栗樹（Castanea mollissima Blume）3株， 先用鐵鏟除去覆蓋物， 再用土壤刀挖去上層覆土， 沿側(cè)根的伸展方向找到須根部分，剪下分枝， 小心將須根帶土取出， 保留距根表4 mm左右的土壤， 采用抖落法取土樣[19]。收集非根際土壤時(shí)， 收集細(xì)根外（>4 mm）的土壤。根際與非根際土樣深度均為0～40 cm，將土樣保存于4 ℃冰箱中， 進(jìn)行各指標(biāo)測定， 取3次測定結(jié)果的平均值。
1.5 土壤收集與測定指標(biāo)
土壤全N采用硫酸-高氯酸消煮法測定； 土壤堿解N采用堿解-擴(kuò)散法測定； 土壤全P和速效P采用鉬銻抗比色法測定； 全K和速效K采用原子吸收光譜法測定；土壤有機(jī)物采用K2Cr2O7氧化外加熱法測定[20]；土壤微生物數(shù)量采用稀釋平板法測定[21]。氨化細(xì)菌培養(yǎng)采用蛋白胨氨化培養(yǎng)基； 真菌培養(yǎng)用馬丁氏-孟加拉紅培養(yǎng)基； 放線菌培養(yǎng)采用馬鈴薯蔗糖瓊脂培養(yǎng)基。
于2010年10月， 在果實(shí)采收季節(jié)， 實(shí)地調(diào)查不同覆蓋材料下的苞果數(shù)和果實(shí)產(chǎn)量。
1.6 數(shù)據(jù)分析
數(shù)據(jù)采用SAS9.0數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，用鄧肯法[22]進(jìn)行多重比較。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同覆蓋材料對土壤氮素、磷素和鉀素的影響
表1結(jié)果表明， 不同覆蓋材料對土壤氮素、磷素和鉀素及有機(jī)物含量的影響較大。與對照相比，玉米秸、小麥秸和水稻秸覆蓋后根際與非根際土壤速效N、速效P、速效K、全N、全P、全K含量均高于對照，且差異達(dá)到顯著水平；棉花秸覆蓋后根際與非根際土壤速效N、速效K、全N、全K含量均高于對照，且差異達(dá)到顯著水平，而土壤速效P和全P含量與對照相比差異不顯著；所有處理根際和非根際土壤有機(jī)質(zhì)含量均顯著高于對照。不同處理的根際與非根際土壤速效N、速效P、全N、全P含量以玉米秸的平均升幅最高， 分別為105.14%、121.48%、59.70%和62.50%；土壤速效K和全K以水稻秸的平均升幅最高， 分別為127.26%和41.51%；土壤有機(jī)質(zhì)含量以玉米秸的平均升幅最高， 為49.79%。
與對照R/S值相比， 堿解N和全N的R/S值除玉米秸外， 其他處理差異均不顯著； 速效P的R/S值除玉米秸外、全P的R/S值除棉花秸外， 其他處理的速效P和全P差異均顯著；所有處理速效K和全K差異均顯著。綜合堿解N、速效P、速效K、全N、全P、全K、有機(jī)質(zhì)含量， 與對照的R/S均值相比， 玉米秸、水稻秸、小麥秸和棉花秸的R/S值平均升幅分別為3.13%、6.10%、4.22%、5.70%。
以上說明秸稈覆蓋不僅能增加土壤的養(yǎng)分含量， 減少化肥的使用量， 還可以改善土壤根際微域環(huán)境， 對根際土壤養(yǎng)分產(chǎn)生重大影響， 有利于田園土壤的生態(tài)健康， 因此， 可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況選擇合適的覆蓋材料來改善并提高土壤養(yǎng)分含量。
2.2 不同覆蓋材料對土壤微生物數(shù)量的影響
表2結(jié)果表明， 不同覆蓋材料對土壤微生物數(shù)量影響較大。與對照相比，所有處理均能顯著提高根際和非根際土壤的氨化細(xì)菌、真菌和放線菌數(shù)量（棉花秸非根際放線菌除外）。不同處理根際與非根際土壤氨化細(xì)菌、真菌數(shù)量以玉米秸的平均升幅最高， 分別為49.39%和123.62%，土壤放線菌數(shù)量以水稻秸的平均升幅最高， 為80.95%。
與對照R/S值相比， 除了水稻秸覆蓋后真菌數(shù)量的R/S值差異不顯著外， 其他處理的土壤氨化細(xì)菌、真菌和放線菌數(shù)量的R/S值差異均顯著。綜合土壤氨化細(xì)菌、真菌和放線菌數(shù)量， 與對照的R/S均值相比， 玉米秸、水稻秸、小麥秸和棉花秸的R/S值平均升幅分別為8.61%、9.72%、11.67%、9.17%。
2.3 不同覆蓋材料對板栗果苞數(shù)和產(chǎn)量的影響
表3結(jié)果表明， 與對照相比， 所有處理的果苞數(shù)及產(chǎn)量差異均達(dá)到顯著水平。從果苞數(shù)來看， 不同處理之間小麥秸與棉花秸差異不顯著， 其他兩兩之間差異顯著， 其中玉米秸升幅最高， 為38.30%； 從產(chǎn)量來看， 不同處理之間水稻秸與小麥秸差異不顯著， 其他兩兩之間差異顯著， 其中玉米秸產(chǎn)量升幅最高， 為28.77%。
3 討 論
土壤微生物是土壤有機(jī)質(zhì)和土壤養(yǎng)分（C、N、P、S等）轉(zhuǎn)化和循環(huán)的動力，它參與有機(jī)質(zhì)的分解、腐殖質(zhì)的形成、養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和循環(huán)的各個(gè)生化過程[23]。許多研究結(jié)果[24-28]都表明，秸稈覆蓋后可明顯增加土壤中氨化細(xì)菌、真菌、放線菌的數(shù)量， 尤其增加0～20 cm土層的微生物數(shù)量。而在板栗園秸稈覆蓋對微生物效應(yīng)還鮮有研究，本研究結(jié)果說明這一措施對板栗園同樣有效，不同秸稈覆蓋后土壤中氨化細(xì)菌、真菌、放線菌的數(shù)量均顯著高于對照，這可能是秸稈覆蓋提供了有機(jī)能源，對土壤微生物的生命活動有刺激效應(yīng)，改變了土壤的C/N比，提供了更多增強(qiáng)酶促反應(yīng)和土壤呼吸強(qiáng)度的基質(zhì)，促進(jìn)了土壤生物活性的提高，從而導(dǎo)致土壤中各類微生物的增殖[29]。本研究發(fā)現(xiàn)不同秸稈覆蓋后的根際和非根際土壤氨化細(xì)菌、真菌和放線菌數(shù)量升高的幅度不同，其中土壤氨化細(xì)菌、真菌均以玉米秸的最高， 土壤放線菌數(shù)量以水稻秸的升幅最高，這可能與不同秸稈養(yǎng)分含量不同、分解速度不同，覆蓋后增加土壤微生物活性高低等有關(guān)[30-31]。
秸稈覆蓋后不僅向土壤提供營養(yǎng)物質(zhì)來提高土壤N、P、K全量， 還改善土壤微生物活動的環(huán)境， 加速了土壤有機(jī)質(zhì)的礦化作用， 促進(jìn)土壤養(yǎng)分的釋放， 提高速效養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)含量[32]。本試驗(yàn)結(jié)果表明，與對照相比，不同覆蓋材料均能顯著提高土壤根際和非根際全N、全P、全K、堿解N、速效P、速效K和有機(jī)質(zhì)含量， 這與上述的研究結(jié)果基本一致。但也有研究認(rèn)為， 連續(xù)多年秸稈覆蓋可使果樹根系上移， 影響根系對養(yǎng)分的吸收[33]，本研究僅僅是覆蓋2 a的效應(yīng)，對于2 a以上的情況有待于進(jìn)一步研究。前人有關(guān)板栗園秸稈覆蓋對土壤養(yǎng)分含量效應(yīng)的研究僅僅集中在單一秸稈方面，沒有研究不同秸稈之間的差異，本研究發(fā)現(xiàn)不同秸稈覆蓋后的根際和非根際土壤各養(yǎng)分含量的平均增幅有較大差異，土壤堿解N、速效P、全N、全P和有機(jī)質(zhì)含量均以玉米秸最高，土壤速效K和全K均以水稻秸最高，這與薛蘭蘭[34]的研究結(jié)果基本一致。不同秸稈覆蓋處理后的土壤養(yǎng)分含量存在差異可能與不同秸稈養(yǎng)分含量不同、分解速度不同，在分解過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸含量不同，通過酸溶、螯合和競爭吸附等機(jī)制活化土壤難溶態(tài)氮、磷和鉀，使土壤速效氮、磷和鉀含量增加的幅度不同有關(guān)[35]。
根際土壤是土壤與植物根系相互作用產(chǎn)生的界面，是連接土壤與植物的橋梁，土壤養(yǎng)分在界面發(fā)生進(jìn)一步的轉(zhuǎn)化后被植物根系吸收。秸稈覆蓋后改變了植物根際微區(qū)的物理和化學(xué)環(huán)境， 進(jìn)而對根際土壤的微生物數(shù)量、養(yǎng)分含量產(chǎn)生重大影響[36]。本研究支持這一結(jié)論， 與對照R/S值相比， 不同處理的R/S值多數(shù)指標(biāo)差異顯著。
秸稈覆蓋后由于改善了微生物活動的環(huán)境， 促進(jìn)土壤養(yǎng)分的釋放， 提高了土壤有機(jī)質(zhì)的含量， 進(jìn)而提高了板栗苞果數(shù)和果實(shí)產(chǎn)量[12]。本研究支持這一結(jié)論， 與對照相比， 所有處理的果苞數(shù)及產(chǎn)量差異顯著。在板栗實(shí)際生產(chǎn)中可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件選擇適宜的秸稈覆蓋，提高板栗產(chǎn)量，增加農(nóng)民收入。
秸稈覆蓋對土壤微生物、養(yǎng)分含量的效應(yīng)不同土層有差異。高美英等[37]認(rèn)為，蘋果園秸稈覆蓋明顯地增加了各土層中氨化細(xì)菌的數(shù)量，與對照相比，0～20 cm土層平均提高222.99%，20～40 cm土層平均提高111.36%，40～60 cm土層平均提高740.59%。謝寶東[38]研究認(rèn)為，不同覆蓋物對土壤養(yǎng)分含量的效應(yīng)不同土層有差異，土壤深度0～5 cm的土壤速效磷、速效鉀高含量高穩(wěn)定性，土壤深度5～40 cm的速效磷、速效鉀低含量低穩(wěn)定性。在這一點(diǎn)上，本研究存在著不足。本研究的結(jié)果僅是秸稈覆蓋對0～40 cm土層土壤微生物數(shù)量和養(yǎng)分含量的總體效果，對不同土層，尤其40 cm以上土層土壤微生物、養(yǎng)分含量的效應(yīng)還有待于進(jìn)一步研究。
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