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中國釀造雜志

北大期刊統(tǒng)計源期刊

  • 主管單位：中國商業(yè)聯(lián)合會

  • 主辦單位：中國調(diào)味品協(xié)會;北京食品科學(xué)研究院

  • ISSN：0254-5071

  • CN：11-1818/TS

中國釀造雜志
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中國釀造雜志緊跟學(xué)術(shù)前沿，緊貼讀者，國內(nèi)刊號為：11-1818/TS。堅持指導(dǎo)性與實用性相結(jié)合的原則，創(chuàng)辦于1982年，雜志在全國同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。

中國釀造雜志特色

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一、引言言簡意賅，突出重點。不應(yīng)過多敘述同行熟知及教科書中的常識性內(nèi)容，引言作為論文的開端，主要回答“為什么研究”這一問題。

二、關(guān)鍵詞：反映論文主題內(nèi)容的詞3－5個，關(guān)鍵詞之間用分號分隔。

三、作者對來稿的真實性及科學(xué)性負責(zé)。依照《中華人民共和國著作權(quán)法》的有關(guān)規(guī)定，本刊可對來稿做文字修改、刪節(jié)。凡有涉及原意的修改，則提請作者考慮。修改稿逾期3個月不寄回者，視作自動撤稿。

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收錄與榮譽

雜志被主要收據(jù)庫收錄的情況和所得榮譽

期刊數(shù)據(jù)庫收錄情況

期刊所獲榮譽

中國釀造統(tǒng)計數(shù)據(jù)

雜志各項綜合數(shù)據(jù)統(tǒng)計與評價

年度被引次數(shù)報告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

48 365 523 567 458 177 182 114 89 40

被本刊自己引用的次數(shù)

17 129 114 117 89 29 34 15 14 6

被引次數(shù)的累積百分比

0.0175 0.1508 0.3417 0.5487 0.716 0.7806 0.847 0.8886 0.9211 0.9357

本刊文章年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數(shù)

37 323 510 531 481 443 158 166 115 79

被本刊自己引用的次數(shù)

23 93 101 98 69 78 24 25 25 12

被引次數(shù)的累積百分比

0.0121 0.1179 0.285 0.4589 0.6164 0.7615 0.8133 0.8677 0.9053 0.9312

本刊文章年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數(shù)

48 220 399 500 538 490 471 172 179 149

被本刊自己引用的次數(shù)

27 80 85 97 93 77 62 28 32 24

被引次數(shù)的累積百分比

0.0139 0.0775 0.1928 0.3373 0.4928 0.6344 0.7705 0.8202 0.872 0.915

本刊文章年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數(shù)

89 323 392 441 526 537 473 405 160 149

被本刊自己引用的次數(shù)

68 124 112 100 130 93 102 77 31 30

被引次數(shù)的累積百分比

0.0226 0.1047 0.2043 0.3163 0.4499 0.5864 0.7066 0.8095 0.8501 0.888

本刊文章年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數(shù)

98 356 447 377 406 428 451 404 376 102

被本刊自己引用的次數(shù)

58 178 121 107 96 93 75 61 55 15

被引次數(shù)的累積百分比

0.025 0.1159 0.23 0.3263 0.4299 0.5392 0.6543 0.7575 0.8535 0.8795

本刊文章年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數(shù)

118 473 485 466 330 413 419 384 333 324

被本刊自己引用的次數(shù)

76 190 150 122 70 94 87 73 49 59

被引次數(shù)的累積百分比

0.0278 0.1394 0.2537 0.3636 0.4414 0.5388 0.6376 0.7281 0.8066 0.883

本刊文章年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數(shù)

104 558 530 435 444 325 358 385 364 301

被本刊自己引用的次數(shù)

55 200 107 68 81 58 60 68 66 35

被引次數(shù)的累積百分比

0.0228 0.1452 0.2615 0.357 0.4544 0.5257 0.6042 0.6887 0.7685 0.8346

本刊文章年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數(shù)

124 705 754 555 392 376 292 302 328 318

被本刊自己引用的次數(shù)

43 252 198 122 76 58 43 36 53 45

被引次數(shù)的累積百分比

0.0245 0.1637 0.3126 0.4222 0.4996 0.5739 0.6315 0.6912 0.7559 0.8187

本刊文章年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數(shù)

113 753 872 687 512 347 349 230 257 295

被本刊自己引用的次數(shù)

27 229 232 158 110 51 55 42 44 60

被引次數(shù)的累積百分比

0.0208 0.1596 0.3203 0.4468 0.5412 0.6051 0.6694 0.7118 0.7592 0.8135

本刊文章年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數(shù)

173 829 860 687 577 426 306 242 196 231

被本刊自己引用的次數(shù)

49 268 197 166 124 78 58 29 31 38

被引次數(shù)的累積百分比

0.0311 0.1802 0.3348 0.4584 0.5621 0.6387 0.6938 0.7373 0.7725 0.8141

本刊文章年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數(shù)

154 931 990 764 597 493 342 263 188 169

被本刊自己引用的次數(shù)

53 261 235 145 125 93 61 35 24 17

被引次數(shù)的累積百分比

0.0261 0.1839 0.3518 0.4813 0.5825 0.666 0.724 0.7686 0.8005 0.8291
被引次數(shù)
影響因子
主要參考文獻期刊分析
主要引證文獻期刊分析

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