時間:2022-05-06 19:13:31
導(dǎo)語:在博物館考察報告的撰寫旅程中,學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
青少年是祖國的希望,民族的未來,學(xué)生只有了解家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng),才能激發(fā)建設(shè)家鄉(xiāng)的情懷。如何通過優(yōu)秀的民俗文化,培養(yǎng)有文化、知國情、愛家鄉(xiāng)的青少年,這是山東省棗莊市第二十八中學(xué)思索探討的一個課題。
棗莊市嶧城區(qū)是老城區(qū),匯集了棗莊市豐富的歷史文化遺存,這都成為最可貴的教育資源。棗莊二十八中以民俗文化開發(fā)和建設(shè)為著力點,把老嶧縣的民俗文化引進校園,通過豐富多彩的基地建設(shè)、靈活多樣的校內(nèi)外主題實踐、系統(tǒng)生動的課堂教學(xué),讓學(xué)生深切感受家鄉(xiāng)文化魅力,體驗家鄉(xiāng)文化精髓,領(lǐng)悟家鄉(xiāng)歷史文化的博大精深,使學(xué)校真正成為學(xué)生成長的樂園。
民俗博物館――傳承歷史開啟未來
2008年,嶧城區(qū)教育局引導(dǎo)各學(xué)校開展民俗文化進校園的教育活動,用優(yōu)秀的民俗文化浸潤學(xué)生心田,讓廣大中小學(xué)生了解家鄉(xiāng),認識家鄉(xiāng),在與家鄉(xiāng)人、家鄉(xiāng)物、家鄉(xiāng)事的接觸和解讀中激發(fā)報國之志,愛國之情。2012年,學(xué)校美術(shù)教師徐義鋒在一節(jié)靜物寫生課上向?qū)W校展示了一件物品――賣芝麻香油的梆子,全班50名學(xué)生竟無一人認識,更不知有何用途。這事讓學(xué)校深受啟發(fā):由于城市化進程的加快,在我們這一代記憶中的生活用品,我們的孩子已不知為何物,若不及時對身邊的民俗器物進行挖掘和保護,這些物件很可能從我們下一代的記憶中清零。我們了解到徐老師收藏了不少民俗器物,多為嶧城老物件,小到一日三餐用具,大至宗教禮儀祭器,門類眾多,大大小小塞滿了他整個房間。徐老師也有意為學(xué)校無償提供這些物件,供學(xué)生參觀學(xué)習(xí)。為此,學(xué)校積極爭取區(qū)文化局、區(qū)博物館的支持,在校舍緊張的情況下,騰出400平方米綜合實踐教室進行改造,建成3個魯南民俗博物館展室。學(xué)校邀請當?shù)孛袼讓<?、博物館專業(yè)人士對物品進行分類,逐一進行深層次文化價值挖掘,形成了文房用品、生活用器、百工工具、農(nóng)耕文化、宗教器物、運河文物等50多個系列,涵蓋了新石器時期到近代的民俗器物。這些極具魯南地方特色的器物,涉及天文、農(nóng)業(yè)、水利、歷法、科技、飲食、書畫、戲曲、消防、宗教等多方面,我們都輔助以展板予以說明。在每周二固定一個時間,民俗博物館向全校師生開放,學(xué)生置身其中,擁有觸手可及的觀感和身臨其境的體悟,歷史與現(xiàn)實對于學(xué)生來講變得更加親切。每一次參觀,孩子們都懷揣敬畏之心,向智慧敬禮,向文明鞠躬,他們將自己的思維和認知放置于中華歷史文明的長河中,從中尋找到自我身份認同與歸屬感,形成自己終身的記憶。
民俗主題教育活動――觸摸歷史感受文化
學(xué)校規(guī)劃開展了“親近民俗文化,傳承民族精神”的德育品牌建設(shè)工作,在引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的民族觀,增強民族自尊心的同時,把民族精神的激發(fā)與道德好習(xí)慣的養(yǎng)成結(jié)合起來。學(xué)校成立了主題教育領(lǐng)導(dǎo)小組和指導(dǎo)小組,廣泛吸納社會各界民俗專家、家長,成立研究社團,開展了戲曲才藝大賽、傳統(tǒng)工具改造制作展、校園民俗文化大講堂、尋找?guī)F縣古建筑、石榴器物主題展、“器物之美”繪畫作品展、每月一次的民俗專家講座等系列主題活動。學(xué)校結(jié)合教育實際,由家長委員會牽頭組織,在博物館、青檀寺景區(qū)、臺兒莊古城、遺址公園、匡衡祠、女媧冢開展了體驗式教育。
在主題活動中,學(xué)生帶著心靈中的單純與感動,去傾聽滄桑往事,收集老城記憶碎片,回望飄逝的身影,去親近這些存在于我們生活,更存在于我們記憶中的城市,也尋找教育的真諦――傳承、守望與追求。形式多樣的主題教育活動實現(xiàn)了“三個結(jié)合”,即與團隊活動結(jié)合,激發(fā)學(xué)生主動參與的熱情;與社會力量參與結(jié)合,吸納社會各界支持民俗文化進校園;與家庭教育相結(jié)合,營造全社會關(guān)心民俗文化教育的濃厚氛圍。
民俗研究社團――怡情勵志提升素質(zhì)
學(xué)校每周三下午的活動課是民俗研究社團活動的固定時間,學(xué)生通過觀看視頻、查閱資料、校外考察、到校園民俗博物館參觀實物、親臨《走遍中國?棗莊篇》《古嶧探密》拍攝現(xiàn)場等方式,在民俗專家和老師的輔導(dǎo)下,撰寫研究報告。目前,已有10余篇民俗研究報告在省市級相關(guān)刊物和媒體上發(fā)表。同時,多數(shù)社團成員還兼任民俗博物館解說員,通過對民俗器物的標識、講解,進一步加深了對民俗文化的認同感。民俗文化綜合實踐課,也不僅僅限制在校園內(nèi),學(xué)生社團和小組走上街頭,用畫筆和鏡頭搜尋老嶧縣的印記,探訪文明的軌跡。在老嶧縣古城墻遺址的現(xiàn)場式體驗教學(xué),是對教師綜合能力的一個考驗,教師從傳統(tǒng)的課堂知識傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)榛顒拥牟邉澱?、引?dǎo)者,需要其具有多方面的能力,調(diào)動多種教學(xué)手段,深化教育內(nèi)涵。同時,教育現(xiàn)場體驗開放式教學(xué),學(xué)生們自己動手搜集整理家鄉(xiāng)文化,自己捕捉信息,充分調(diào)動了學(xué)生參與的積極性。學(xué)校還將民俗文化納入校園文化整體建設(shè)系列,建起了文化石、文化墻、文化長廊、文化景觀,突出了校園文化主題設(shè)計。
民俗文化課程――無縫對接深度融合
在民俗文化校本課程的實施中充分挖掘課程資源,按照“人本、多元、整合、創(chuàng)新”課程理念,根據(jù)科學(xué)性、民主性、開放性和生成性原則,我們努力在人與自然生命、人與科學(xué)藝術(shù)、人與歷史文化、人與社會生活四大門類中開發(fā)課程,培養(yǎng)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)能力,促進學(xué)生獲得豐厚的民族文化積淀,提高學(xué)生綜合素質(zhì),發(fā)展學(xué)生個性。學(xué)校開發(fā)編制了校本教材《古嶧拾珍》和《承鄉(xiāng)厚土》,并排入課程表,由專職教師嚴格按照班級課時授課。在七年級七班,王艷云老師把柳琴戲表演藝術(shù)家請進教室講解柳琴戲,同學(xué)們聽后感慨連連:“沒想到家鄉(xiāng)的柳琴戲原來這么美!”在八年級六班,徐義鋒老師的美術(shù)課正展示漢代的鐵犁,學(xué)生在速寫的同時,對嶧城悠久的農(nóng)耕歷史也有所了解。
校本課程與國家課程、地方課程的有效融合,拓寬了民俗文化參與面,讓更多的教師在知識傳授的同時有效滲透民俗文化。在課程評價方面,實現(xiàn)了由分數(shù)向成果展示的轉(zhuǎn)變,評價方式主要有考察報告、作品展示、演講解說、隨筆等,還通過制作展牌,組織書畫比賽、征文比賽、攝影比賽、主題班會、故事會、手抄報展覽、動漫制作、民俗探究、文化收藏等展示性活動,來進行課程評價。民俗課程的穩(wěn)步實施,有力地促進了“課程彰顯特色,文化促進德育”辦學(xué)特色的形成,實現(xiàn)了“教育活動”到“教育課程”的華麗轉(zhuǎn)身,使民俗文化教育邁出從“同制化”走向“個性化”發(fā)展的一步。
關(guān)鍵詞:博物館;安防系統(tǒng)
中圖分類號:C28文獻標識碼: A
1博物館安防系統(tǒng)的組成和應(yīng)用
1.1入侵報警系統(tǒng)
入侵報警系統(tǒng)在安防系統(tǒng)中比較常用,因為它能準確的定位非法分子的位置,以便采取防護措施。以往博物館在保證安全的問題上幾乎都是安裝監(jiān)控器之類的系統(tǒng),而監(jiān)控器只能起到一個監(jiān)控的作用,還需要人為去觀察才能看到可疑問題,而入侵報警系統(tǒng)可以說是監(jiān)控器的升級,它不僅可以監(jiān)視整個博物館的動態(tài),還能在發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象或人物時發(fā)出報警信號,準確的定位可疑人物所在的位置,這樣一來,就有利于工作人員迅速采取行動,真正起到安防的作用。
1.2圖像復(fù)核與視頻監(jiān)控系統(tǒng)
圖像復(fù)核顧名思義就是對圖像的再次審核,此系統(tǒng)在博物館主要應(yīng)用于博物館中活動場合,對博物館活動場合中的人物,場地進行監(jiān)控,確保再次查看時清楚明確,有精確地記錄和清晰的視頻監(jiān)控,它的運用有利于安防工作的實施。
1.3門禁系統(tǒng)
門禁系統(tǒng)的設(shè)置主要是為了把控重要人物或者可疑人物進入博物館的途徑。門禁系統(tǒng)中運用感應(yīng)讀卡器,可以有效地控制人員的出入情況,不僅如此,對于每個進入博物館的人,門禁系統(tǒng)會自動儲存信息,記錄出入人員情況,為以后調(diào)用資料做準備。
1.4通訊與對講系統(tǒng)
通訊與對講系統(tǒng)主要負責博物館中重點區(qū)域出入口與安防部門的一個聯(lián)系互通,可以保證安防部門和博物館各區(qū)域之間進行及時有效的安全防護措施。它不僅可以實現(xiàn)無線對講功能,還在各個重點地方安裝了有線對講機,從而提高博物館的警戒性以及采取措施的快速性。
2安防系統(tǒng)的設(shè)計
2.1入侵報警系統(tǒng)的設(shè)計和選型。
①外周界防護。外周界與復(fù)雜的周邊環(huán)境相鄰,人防和物防的難度相對較大。進行安防系統(tǒng)設(shè)計時,要結(jié)合博物館的環(huán)境結(jié)構(gòu)特點,在盡可能加強物防設(shè)施的前提下,建立外周界技術(shù)防護,為完善縱深防護體系、感知風(fēng)險事件提供前沿保障。
②監(jiān)視區(qū)。監(jiān)視區(qū)指室外周界報警或周界柵欄所組成的警戒線與防護區(qū)邊界線之間所覆蓋的區(qū)域。監(jiān)視區(qū)的建立,可以從宏觀上全面監(jiān)控博物館的各種動態(tài)、靜態(tài)情況,為外周界報警后提供實時的圖像復(fù)核,同時還在外周界與防護區(qū)之間形成具有一定深度的緩沖帶,如果出現(xiàn)非法闖入防區(qū),則立即向控制中心發(fā)出報警信息。監(jiān)視區(qū)內(nèi)設(shè)置的視頻監(jiān)控設(shè)施以遙控攝像機為主,在主要通道、觀眾出入口、停車場出入口以及博物館隱蔽的位置可設(shè)置固定攝像機,以加強對重點部位的監(jiān)控。選擇攝像機時應(yīng)選用低照度和全天候配置。監(jiān)視區(qū)內(nèi)可根據(jù)現(xiàn)場情況和實際使用需要設(shè)置聲音探測裝置,當周界報警發(fā)生時,實時聯(lián)動攝像機、輔助照明燈和聲音探測器進行音/視頻復(fù)核。
③內(nèi)周界防護。內(nèi)周界防護主要包括對建筑物墻體的各種進出風(fēng)口、門、窗等的防護,它既是整個防護體系的內(nèi)周界也是防護區(qū)的外周界。在對它們進行物理防護的基礎(chǔ)上,也應(yīng)該加強技術(shù)防范措施。根據(jù)內(nèi)周界防護部位的不同,可以考慮選用的前端設(shè)備有:主動紅外探測器、被動紅外/微波入侵探測器、振動探測器、玻璃破碎探測器、金屬柵欄斷線報警裝置等。
④防護區(qū)。防護區(qū)通常意義上就是指展廳。其有兩個特點:一是防護目標所在區(qū)域,二是公眾頻繁出入的區(qū)域。防護區(qū)或內(nèi)門、窗、出入通道、通風(fēng)口、天花板檢查口等相對薄弱的部位要實行部位防護,組成防護區(qū)的外部防線。適用于部位防護的入侵探測器有:門磁開關(guān)探測器、被動紅外探測器、多普勒微波探測器、玻璃破碎探測器、微波紅外雙技術(shù)探測器、金屬柵欄斷線報警器等。防護目標所在區(qū)域,應(yīng)具有多種不同探測技術(shù)組成的交叉入侵探測系統(tǒng)。在進行空間防護設(shè)計時,必須嚴格按照規(guī)范要求,針對現(xiàn)場實際的結(jié)構(gòu)布局和使用環(huán)境,充分考慮探測器工作的可靠性、有效性,選擇適用的防入侵探測設(shè)備。每種探測器的布設(shè)都應(yīng)控制在其有效探測范圍內(nèi),避免臨界應(yīng)用。同時,通過不同探測器保護范圍的交叉覆蓋,各種防范技術(shù)相互補充,保證防護區(qū)域內(nèi)的所有警情都無一遺漏地被響應(yīng)。適用于空間防護的入侵探測器有:被動紅外探測器、多普勒微波入侵探測器、超聲波入侵探測器、微波紅外雙技術(shù)探測器、聲控探測器、超聲波探測器等。
⑤。主要是指文物庫房、展柜和重要目標。進行防護設(shè)計時,要在外周界、內(nèi)周界、部位防護和空間防護的基礎(chǔ)上,根據(jù)庫房建筑特點、展柜分布、展柜內(nèi)存放的文物種類、大小及重要程度的不同,在盡可能加強物防設(shè)施的基礎(chǔ)上,選用適當、有效的報警探測器。系統(tǒng)配置要有靈活性,預(yù)留適當?shù)墓芫€,以滿足不同防護目標對技術(shù)防范的要求。適用于重要目標防護的入侵探測器有:智能物品移動探測器、主動紅外探測器、被動紅外探測器、微波紅外探測器、微波墻、超聲波探測器、視頻移動報警等。對于特別重要的防護目標和部位,在加強實體防護的基礎(chǔ)上,可考慮設(shè)置多種不同技術(shù)種類的探測器,形成探測范圍的交叉覆蓋,提高防護目標的安全性。
2.2聲音復(fù)核、視頻監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)計和選型聲音、圖像復(fù)核是確認“險情報警”與“誤報警”的輔助識別手段。聲音復(fù)核系統(tǒng)的現(xiàn)場拾音功能,應(yīng)大于探測器的覆蓋范圍,并能清晰地聽到現(xiàn)場的話音,人走動、撬、挖、鑿、鋸時發(fā)出的聲音;聲音復(fù)核應(yīng)與報警信號同步,并有實時錄音取證功能,錄音回放聲音的失真度≤5%。視頻監(jiān)控系統(tǒng)對建筑物內(nèi)(外)的主要通道、電梯及文物展廳、文物庫房、文物暫存室等重要部位和場所等進行圖像實時監(jiān)視和有效記錄、回放;記錄、回放的圖像的質(zhì)量應(yīng)滿足追溯舉證的管理要求,圖像質(zhì)量不低于四級;視頻監(jiān)測系統(tǒng)要與防入侵報警系統(tǒng)、門禁系統(tǒng)等其他安全防范體系聯(lián)動運行,使防范能力更加強大。攝像機的性能指標,特別是光照度指標,針對彩色和黑白攝像機,依據(jù)民用閉路監(jiān)控電視系統(tǒng)工程技術(shù)規(guī)范(GB50198-94)中的有關(guān)條文,根據(jù)考察報告的現(xiàn)場光照參數(shù)進行配置,并考慮環(huán)境光照的變化和攝像機觀察的范圍,逐一進行計算和配置攝像機鏡頭。
2.3中心控制室的設(shè)計
①中心控制室是博物館安防系統(tǒng)的要害部分,設(shè)置在防范區(qū)域里,而且要在控制室外安裝報警探測器,作為周界報警用,并輔助攝像機進行監(jiān)視;中心控制室應(yīng)配有兩條內(nèi)外通訊聯(lián)絡(luò)設(shè)備,要求配有一條直線電話和一只無線手機;并在外線電話線上接入電話斷線監(jiān)察器,一旦電話線被剪斷,電話斷線監(jiān)察器立即報警;值班室人員應(yīng)配無線對講機。
②以計算機為核心,將報警控制管理設(shè)備與音頻、視頻控制管理設(shè)備進行硬件和軟件的聯(lián)動連接,采用集中管理的多媒體平臺進行操作;每個子系統(tǒng)輸入容量應(yīng)大于實際輸入量的10%~20%,并具有一定的擴展功能;有自動布、撤防功能和手動布、撤防功能;信息處理系統(tǒng)應(yīng)能對各個子系統(tǒng)中的有關(guān)信息自動記錄、打印、存儲,并有防篡改和防銷毀等措施;應(yīng)有防止同類設(shè)備非法復(fù)制的密碼系統(tǒng),密碼系統(tǒng)應(yīng)能修改;具有對設(shè)備運行狀態(tài)和信號傳輸線路各種自診斷和故障檢測功能。
③配置一臺不間斷電源在線連接,停電時,可對整個防盜報警系統(tǒng)(不包括CCTV系統(tǒng))及中心控制室照明進行12小時供電;有條件的前提下,包括CCTV系統(tǒng)的最低顯示配置進行12小時供電;設(shè)置專門的地線,其接地電阻值小于4歐姆;整個系統(tǒng)接入防雷裝置。
結(jié)束語
博物館安防系統(tǒng)是以人防、物防為基礎(chǔ)與技防相結(jié)合,技防是以入侵報警系統(tǒng)和門禁系統(tǒng)為核心,以聲音復(fù)核、圖像復(fù)核與視頻監(jiān)控、通訊與對講、巡更系統(tǒng)為其基礎(chǔ)組成部分,把每個子系統(tǒng)進行有效地結(jié)合,利用計算機進行管理及控制下,實現(xiàn)各種功能。從而構(gòu)成一個自動化、智能化程度高、功能設(shè)置完善、綜合防范能力強的現(xiàn)代化安全防范體系。
參考文獻
傳統(tǒng)民族服飾藝術(shù)采風(fēng)的實施方法
對傳統(tǒng)民族服飾藝術(shù)的認識,普遍的方式是,在現(xiàn)有的圖書資料、畫冊圖片、網(wǎng)絡(luò)視頻等閱讀媒體認識、分析與研究; 在以往的采風(fēng)過程中,也只是到一些少數(shù)民族的村寨拍些照片、畫畫速寫,記錄些少數(shù)民族的民間傳說故事等等; 但僅是這些采風(fēng)活動,對傳統(tǒng)民族服飾的研究,探索其民族藝術(shù)深層次的精髓是遠遠不夠的。因此,作為課題研究的采風(fēng)活動,不是一般性的采訪,更不是只到民族地區(qū)的旅游觀光,而是有針對性的選擇采風(fēng)內(nèi)容、地點,深入到具有較強的民族特色的民族居住地,有方法、有步驟地,較為完整的服飾藝術(shù)考察,從而較全面地收集民族服飾的第一手資料。
1、采風(fēng)路線、地點的選擇與確定
在準備下鄉(xiāng)采風(fēng)前,要帶著目的與任務(wù)地選擇和確定采風(fēng)地點和行進路線,也就是要收集什么素材,要到什么地方去,該地點有什么民族居住,服飾有什么特點等等,都要預(yù)先查找有關(guān)資料進行了解,否則,沒有目的的隨便走走,就有可能無法收集到所需的資料。因此,在接受到帶采風(fēng)課的老師,應(yīng)當根據(jù)該班的專業(yè)方向及研究課題,選擇和確定采風(fēng)地點,如: 服裝藝術(shù)設(shè)計的班級,進行苗、瑤、侗族的服飾考察研究課題,就應(yīng)選擇這些少數(shù)民族具有代表性的民族聚居地的廣西融水、三江、龍勝、金秀,貴州的凱里、雷山、施洞、黎平等地; 與此同時,也要選擇好行進路線,在該路線上,根據(jù)時間安排,確定幾個考察點,預(yù)定每個點的考察時間和考察內(nèi)容,盡可能的做到時間緊湊、經(jīng)濟實惠; 并準備該考察地區(qū)地圖,標定行走路線,從而確定考察目的地及考察路線。
2、考察前的準備工作
考察出發(fā)前,首先要組織學(xué)生查閱所考察地區(qū)少數(shù)民族的有關(guān)資料,對其歷史概況、生活習(xí)俗、風(fēng)土人情、、裝飾藝術(shù)形態(tài)等作初步了解,這些了解,對考察具有指導(dǎo)性的意義,讓學(xué)生知道所考察的內(nèi)容中有哪些資料是要重點收集的,哪些是需要補充收集的; 其次是經(jīng)費準備,根據(jù)考察的地點、路線、車船交通情況、吃住情況等作經(jīng)費預(yù)算。另外,對該班級學(xué)生作以小組為單位的考察分組( 以 3—5 人為一組) ,指定組長負責; 同時,組織一個由 2—3 人組成的先遣組,負責車( 船) 交通及住宿的聯(lián)系與安排,指定班生活委員負責經(jīng)費的收支與管理,領(lǐng)取或采購必備的藥品和生活用品。再者,對全班進行下鄉(xiāng)采風(fēng)的安全及紀律教育,強調(diào)各項規(guī)定與注意事項,尊重少數(shù)民族的風(fēng)俗習(xí)慣,這是完成采風(fēng)任務(wù)的重要保障。
3、采風(fēng)考察的實施方法
采風(fēng)考察的具體實施,可以從兩方面進行,一是對民族地區(qū)的州、縣的民族、民俗博物館館藏民族服飾資料的參觀考察; 二是深入民族村寨對民族服飾資料的收集與考察,這些考察要確實做到具體、細致,對收集的資料,要力求完整和準確;由于民族服飾的類型較多,因此,應(yīng)以每件( 套) 的服飾的分類進行小組負責制,同時每小組的同學(xué),每人負責一項具體任務(wù); 如對某一苗族女裝服飾的考察為例:第一組( 5 人) : 負責頭、項、胸飾的考察: 組員一,負責拍照( 一般是用數(shù)碼相機) ; 組員二,負責擺放銀飾,協(xié)助拍照; 組員三,負責用軟尺測量服飾的各部位的數(shù)據(jù); 組員四,協(xié)助測量服飾; 組員五,負責記錄數(shù)據(jù)和有關(guān)調(diào)查、采訪的資料。第二組 5 人: 負責衣服類的考察: 組員一,負責拍照( 一般是用數(shù)碼相機) ; 組員二,負責擺放衣物( 上衣、裙、褲等) ,協(xié)助拍照; 組員三,負責用軟尺測量服飾的各部位的數(shù)據(jù); 組員四,協(xié)助測量服飾,記錄數(shù)據(jù); 組員五,負責畫出個衣物的款式樣式圖并標記各部位數(shù)據(jù),記錄有關(guān)調(diào)查、采訪資料。第三組( 5 人) : 負責服飾材料的織造、蠟染、刺繡工藝的考察: 組員一,負責拍照( 一般是用數(shù)碼相機) ; 組員二,負責擺放物品,協(xié)助拍照; 組員三,負責用軟尺測量所考察的物品各部位的數(shù)據(jù); 組員四,協(xié)助測量; 組員五,負責記錄數(shù)據(jù)和有關(guān)調(diào)查、采訪的資料。第四組( 4 人) : 負責銀飾鑄造、打造、雕花、鑲嵌等制作工藝: 組員一,負責拍照( 一般是用數(shù)碼相機) ; 組員二,負責擺放銀飾,協(xié)助拍照; 組員三,負責用測量銀飾的各部位的數(shù)據(jù); 組員四,負責記錄數(shù)據(jù)、制作步驟和有關(guān)調(diào)查、采訪的資料。第五組( 4 人) : 負責服飾的裝飾圖形( 圖案) 的考察: 組員一,負責拍照( 一般是用數(shù)碼相機) ; 組員二,負責擺放圖形物品,協(xié)助拍照; 組員三,負責用軟尺測量圖案的各部位的數(shù)據(jù);組員四,負責記錄數(shù)據(jù)和有關(guān)圖形的調(diào)查、采訪的資料。在考察的過程中,可根據(jù)具體情況各組員進行機動輪換。各組在考察時,如時間較緊迫的情況下,應(yīng)注重抓主要部分的先行完成,余下的細節(jié)可作粗略記錄,在后期整理資料時憑記憶和參考照片補充完善; 同時,也要注意記錄各服飾的穿戴方法。
采風(fēng)過程中的教、學(xué)互動
采風(fēng)的教學(xué)實踐,是教師教授方法與技能的過程,同時,也是學(xué)生學(xué)習(xí)、認識和掌握這一方式、方法的過程,兩者的相互配合、相互作用,才能達成良好的教學(xué)效果。#p#分頁標題#e#
1、寓教于樂的教學(xué)方式
采風(fēng)教學(xué),是課堂式教學(xué)的野外延伸。教室中的理論學(xué)習(xí)與研究,是學(xué)習(xí)前人的實踐經(jīng)驗與理論總結(jié),只是在理論層面的理解與認識; 通過采風(fēng)實踐教學(xué),深入到具有濃郁民族風(fēng)情和生活氣息的環(huán)境中,使得師生以較高的積極性、聚集較大的激情投入該教學(xué)實踐中,感受新的服飾文化氛圍和獲取新的服飾知識,以愉快的心情置身于采風(fēng)實踐里,教學(xué)氣氛輕松、活躍,真可謂寓教于樂。這一方式,也是眾多師生樂于接受的教學(xué)形式。
2、靈活的教學(xué)方法
課堂的教學(xué),通常是學(xué)習(xí)理論和研究理論,以理論指導(dǎo)實踐; 而采風(fēng)實踐,是在對新的藝術(shù)形式的接觸性研究,從而獲取研究的第一手資料,也是豐富和提升理論的重要手段和方法。因此,教,則注重方法的傳授、在把握好課程目標的基礎(chǔ)上,機動地安排實踐和靈活實施每一個步驟,充分發(fā)揮教學(xué)的靈活機動性,不斷的豐富和完善教學(xué)內(nèi)容; 學(xué),則以確實了解和掌握采風(fēng)所獲取的新知識和研究方法為目的,在教師的統(tǒng)籌安排下,靈活地實施考察環(huán)節(jié)。采風(fēng)實施中,方法的靈活多樣,師生相互配合、組與組的分工合作,組員與組員間的互相協(xié)調(diào),共同完成采風(fēng)任務(wù),是集體主義和集體智慧的集中體現(xiàn)。
3、教、學(xué)的相互促進
采風(fēng)教實踐學(xué),一方面是學(xué)生在民族生活中,感受到民族服飾藝術(shù)的特殊魅力,并從中學(xué)習(xí)優(yōu)秀的傳統(tǒng)民族服飾藝術(shù)文化,更重要的是從中掌握學(xué)習(xí)和研究民族服飾藝術(shù)的方式方法; 這一方法,也將會影響和啟發(fā)他們在今后的學(xué)習(xí)和工作中對其他領(lǐng)域知識的學(xué)習(xí)和研究。另一方面,也將促進教師在同樣感受民族藝術(shù)瑰寶的同時,從中學(xué)習(xí)到傳統(tǒng)民族服飾的更深層次的服飾藝術(shù)和文化內(nèi)涵,對促進教師對民族文化研究與運用的科研創(chuàng)作起到積極作用; 與此同時,也將為今后傳統(tǒng)民族服飾藝術(shù)的考察、研究與運用,探索新的采風(fēng)方法而提供實踐基礎(chǔ)。
采風(fēng)資料的后期整理
資料的收集,是為了更好地運用于今后的藝術(shù)設(shè)計實踐和理論研究。當面對采風(fēng)收集回來的一大批資料時,有必要進行整理和保存的一系列工作,以便今后的查閱和調(diào)用。
1、資料的分類整理
按民族名稱或支系名稱的不同服飾分類: 采風(fēng)收集的有多個少數(shù)民族服飾資料的,應(yīng)按有主次的排序,同時,男裝、女裝、童裝也要實行分類,盛裝與日常裝也要進行分類; 同一民族有不同支系的不同服飾,也要作分類整理。按每套服飾的衣服、配飾分類: ( 1) 衣服類: 有上衣、裙( 褲) 、綁腿等。將圖片、款式圖及測繪數(shù)據(jù)、采訪資料均按秩序排列。( 2) 銀飾類: 有頭飾、項飾、胸飾、腰飾、手鐲等。( 3)服飾材料染、繡工藝類: 有蠟染、刺繡、織造等。( 4) 裝飾圖案類: 有崇拜圖騰紋樣、植物紋樣、動物紋樣等。同時,傳統(tǒng)民族服飾的圖案裝飾十分豐富,如帽飾圖案、衣領(lǐng)圖案、胸襟圖案,背部圖案、袖飾圖案、裙擺圖案、腰帶圖案、綁腿圖案、鞋飾圖案等。對這些圖案,運用 PS 軟件進行摳圖,將單純的圖案從服裝中分離出來,形成獨立的圖形單元,以方便今后的設(shè)計運用。
2、文獻材料整理
文獻材料,是理論研究的重要參考依據(jù); 在采風(fēng)后期的文獻資料的整理中也應(yīng)從如下幾方面進行。民族史料: 有關(guān)該民族的起源、遷徙、、生活習(xí)俗及發(fā)展簡況。( 1) 服飾的發(fā)展變化。( 2) 服飾現(xiàn)狀。( 3) 民族的神話傳說與故事等。
3、總結(jié)、撰寫考察報告
我初次看到這本書是在上世紀80年代初,剛看這本書時,并不以為然,以為是作者的地理考察報告,其敘述方式是典型的“流水賬”,像本長篇日記??墒窃阶x下去,越感興趣,越讀越難于釋手,它將大量的科普知識與當?shù)卦用裼腥さ脑忌嫘螒B(tài),用生動的筆觸描繪下來。
作 者
作者弗?克?阿爾謝尼耶夫(1872-1930年),他的這本書成稿于沙俄時期,出版于蘇聯(lián)時期。1895年他從圣彼得堡步兵士官學(xué)校畢業(yè)后,入軍隊供職。1900年他調(diào)到遠東的符拉迪沃斯托克(海參崴)工作。當時,符拉迪沃斯托克還是一個小城,周邊是山嶺森林,阿氏對地理深感興趣,又喜歡打獵。他出入其中,感受著大自然的美好,也為他后來的考察事業(yè)奠定了基礎(chǔ)。
他曾率隊先后三次對烏蘇里地區(qū)進行實地考察。1921年至1923年本書出版,如同揭開了烏蘇里莽林的神秘面紗,有趣的動物世界和原居民有特色的生活風(fēng)情,立刻引起讀者的關(guān)注。當時寄居在意大利的著名作家高爾基對此書作出高度評價,認為“有巨大的學(xué)術(shù)價值”,并為“它的表現(xiàn)力而傾倒”。
阿爾謝尼耶夫一生獻給了考察事業(yè),獻給了森林與大自然。他后來成為民族學(xué)家、地理學(xué)家、作家。他是俄國地理學(xué)會會員、俄國東方學(xué)會會員,曾任哈巴羅夫斯克(伯力)博物館館長,俄國地理學(xué)會阿穆爾(黑龍江)分會會長。
初 遇
在烏蘇里地區(qū),有大批的中國人在此長期生活。在那個落后的年代,烏蘇里山區(qū)是多么遙遠的地方,那些中國先民是怎樣生活的,而恰恰有許多答案散落在這本書的各個角落,作者在烏蘇里的歷次考察中,隨時隨處都會遇到孤單的中國小屋或成片的村落及作坊和廟堂,親身接觸在這一地區(qū)狩獵、挖參和種地的中國人,許多人還給考察隊做向?qū)?,提供各種幫助。阿氏描述的許多情節(jié)具體而生動,直觀展示出中國人善良、勤勞的性格,記錄下當時的生活方式。而這些實錄,在我們自己的史籍里卻是空白。
其中有位中國老人有著不尋常的經(jīng)歷,讓阿氏用了更多的筆墨,讓我也動了更多的心思。因為他既不是被農(nóng)村的貧困生活逼迫出走的逃荒人,也不是來此挖參淘金求財致富的人,而是來自天津――中國北方最大城市的城里人,而且是一個大戶人家的公子哥。
阿氏寫到:“在小房前碰到一個孤獨的中國老頭。當我們從灌木叢里鉆出來的時候,他的第一個動作就是想逃跑。但是看來出于自尊心,加上上了年紀和好客的習(xí)慣,他才硬著頭皮留在原地?!?/p>
太陽已經(jīng)下山了,林中美麗的晚霞也消失了,周圍昏暗起來,添了幾分涼意,小房四周舒適的環(huán)境,讓阿氏決定在此過夜。在點篝火備晚飯的時候,阿氏坐在一旁“久久地打量這個中國人”。他打量的極仔細,極認真。“他個子挺高,稍微有點駝背。黑色的眼睛已經(jīng)渾濁,留著幾根挺稀的白胡子。他穿著一件用藍布做的布衫,已經(jīng)褪色,破舊不堪,補得也挺難看,腰間扎著一條也是用藍布做的舊布帶,腰上掛著一把獵刀,一把挖參的鏟子和裝火石、火鐮的口袋。下身穿著一條藍褲子,腳上穿著用鹿皮縫的矮幫鞋,用皮條綁著,頭上包著一塊破布,煙熏火燎,又臟又黑?!?/p>
阿氏的眼睛果真厲害,在他的觀察中已經(jīng)認定:“這個中國老頭不像一般做苦力的中國人,他那雙十指細長的手,他的側(cè)影和鷹勾鼻子以及面部某種特殊的表情,都說明他到深山老林里來是出于偶然。”他甚至猜想:“可能是逃亡的政治犯。”
當老頭漸漸地安靜下來,他們在篝火旁開始了對話,阿氏一心想解開心中的謎團。
遙 憶
老人開始了遙遠的回憶。他告訴阿氏,他叫李淳賓,已經(jīng)74歲了,老家是天津,出生在一個富有的家庭,年輕的時候,跟家里人吵翻了,弟弟使他遭受了莫大的恥辱。其中牽連到一個女人,而父親站到了弟弟一邊。于是,他離開了家,跑到松花江,又從那里跑到烏蘇里地區(qū),在刀畢河住下。算一算,1907年時,李老漢74歲,年輕時家為天津豪門,就算25-30歲離家出走,那出走時間應(yīng)在1855-1860年之間。此時,天津著名“家”中的李家――大鹽商李春城人稱“李善人”,正是家興業(yè)旺之時。著名的“李善人花園”現(xiàn)人民公園,就是于清同治二年(1863年)前后,仿西湖園林設(shè)計的,不知這位李淳賓是否為李家之人。因為,李老漢在與阿氏交談中,回憶起了他的母親,他的童年,河邊上的花園,李善人花園就是在墻子河邊不遠處建的。李淳賓是否與之親源,可待考證。
后來,俄國移民來到刀畢河,李淳賓搬到烏拉河,以后又在蘇子河、普松河和外伏錦河住過,最后來到了大克馬河,在這里一住就是34年。若加上從刀畢河開始的生活,李老漢在烏蘇里地區(qū)生活了不少于50年。從前,他打過獵,第一桿火藥槍是用30張上等貂皮換來的,后來又挖人參。上年紀了,眼花了,腿也跑不動了,不能打獵了,他就捕獸。
李老漢孤單單一個人住在這里,偶然間有土著人來過此處,絕大多數(shù)時間是一個人過活。相信,李老漢很多年沒有見到考察隊這樣多的人了。很多年也沒有與阿氏這樣的“文化人”打交道了,阿氏的出現(xiàn),也給了他一個訴說的機會。
“他終于沉默了,把頭垂到胸前,陷入沉思中?!?/p>
激 活
兩個人的談話在李老漢的沉思中結(jié)束。阿氏已經(jīng)感到凜冽的寒風(fēng)從西北方吹來,九月的烏蘇里深夜,已是寒氣逼人。阿氏悄悄回到屋里,而李淳賓仍然坐在篝火旁邊不動。
隔了一會兒,阿氏往門外瞧瞧,李老漢仍然原地不動,原姿不動。火光照亮了他那蒼老的面孔。“在這火光中,他好像是來自另一個世界的人,是一個燒紅了的鐵人,完全沉湎于冥想中,仿佛根本忘記了我們的存在。”阿氏記錄下這一刻的情景。
訴說與沉思,讓李老漢陷入長久以來沒有體驗、沒有出現(xiàn)過的情感,在他一動不動身姿的軀體內(nèi),一定是熱血在沸騰。
然而,阿氏沒有想到,正是他的出現(xiàn),激活了老人已近死寂的內(nèi)心世界,使他作出了另一個出人意料的決定……
夜更深了,篝火已被寒風(fēng)吹滅。阿氏向窗外望去,李老漢仍然原地不動!
第二天早晨,太陽已經(jīng)升高,白花花的寒霜落了一地,水坑已經(jīng)結(jié)冰。阿氏走出屋外,發(fā)現(xiàn)昨天還在房前凌亂擺放的東西,已經(jīng)被收拾到小屋里了。在空地的旁邊有一座小廟,是用木頭搭的,李老漢正跪在廟前禱告呢。大約過了一刻鐘,李淳賓回到屋里。收拾自己的行囊,他打算回老家,如果弟弟還在,便跟他言歸于好,并在那里度過殘年。
這是一個突然的決定,但有著長久的背景,落葉歸根――這個潛伏在深處的必然性,終于在這樣一個特定的時刻和條件下,被一個不期而至的偶然性所激活。
李老漢收拾好行囊后,從手腕上退下一個木手鐲,遞給阿氏:“收下吧,大老爺,好好戴著它,保你有福!”
李淳賓老漢開始跪拜四方,跟他的房子,他的山和水,一一告別。房子旁邊長著兩棵挺拔的落葉松,他望著大樹,說著感人肺腑的話,掉下難過的眼淚,又磕了頭。
李老漢向阿氏和他的旅伴們一一告別。他走到空地邊上,又停下來,最后一次回頭望望這么多年來他一個人孤獨生活的地方。
其實黃果樹瀑布留給我的最初印象是“黃果樹”牌香煙。我的童年時代,喜歡收集香煙盒玩,這其中,“黃果樹”牌香煙以氣勢磅礴的黃果樹大瀑布為商標圖案,加之印刷精美,實在讓我愛不釋手。后來讀小學(xué)時偶得一枚普票,上面就是黃果樹瀑布,愛它喜它,成了日后我集郵的啟蒙。正是通過小小煙標和郵票,方初步了解了黃果樹瀑布。然而童年的黃果樹對于我來說更多則是一組抽象的數(shù)據(jù)以及那圖片中四季飛落似乎永遠也不干涸的滾滾飛流,最近有幸,我與她來了次親密的接觸。
穿越黃果樹瀑布
因了偉大的地理學(xué)家、旅行家和探險家徐霞客在他的游記中介紹了中華第一瀑,從此黃果樹大瀑布名聞九州四海。而無論上世紀80年代版《西游記》還是張紀中版《西游記》,都把黃果樹瀑布作為核心拍攝基地,可見該瀑布的“魅力”。
位于貴州省西南的黃果樹瀑布是我國最大的瀑布,也是世界著名大瀑布之一,被《中國國家地理》雜志評為“中國最美麗的地方”?!皫锥葢{欄觀不厭,愛他清白可盟心”是清代黃培杰心中的黃果樹瀑布,這也是我們的神往。
經(jīng)過劉海粟題寫的“黃果樹”鑲嵌的仿古牌坊,穿過古老的半邊街,就來到黃果樹瀑布景區(qū)門口。
進入景區(qū),首先來到的是盆景園,奇石、花卉、小橋、流水,亭榭點綴其間,和諧自然,美不勝收。走出盆景園,順著山勢,拾級而下,不知不覺方才發(fā)現(xiàn)自己身在半山崖頭,身旁是郁郁蔥蔥隨風(fēng)婆娑的水竹林。因為樹木遮擋,還看不到瀑布的樣子。又走了一陣,終于聽見轟隆隆的水聲,但還沒有瀑布的影子,每個人都知道,瀑布就在前面一片濃密的樹叢后面了。游客們此刻都加快腳步,想快一點看到瀑布。
漸漸,遠遠隨風(fēng)傳來一陣嘩嘩水聲,漸近漸響,仿佛千軍萬馬呼嘯而來,又像交響樂的漸到。嗬,遠處的山腰上,如千尺白練懸掛的不正是黃果樹瀑布么?
屹立巖頭,遙望對面山崖上的大瀑布,白色的瀑布就像綠色的舞臺上一群身穿的白色長裙,隨著舞曲,擺動搖曳。也像墨綠的畫板當中用毛筆畫上一束束白色的筆墨。瀑布激起的水花,如雨霧般騰空而上,隨風(fēng)飄飛,漫天浮游,高達數(shù)百米,瀑布于其中,仿佛仙女下凡。
前方不遠處,有一小巧的觀瀑亭,上書對聯(lián):“白水如棉不用弓彈花自散,虹霞似錦何須梭織天生成”,不錯,這正是黃果樹大瀑布的真實寫照。站在觀瀑亭上—據(jù)說這里是眺望大瀑布的最佳位置,想當年,徐霞客一路翻山越嶺來到此地,站在觀瀑亭小憩,深為黃果樹大瀑布的雄偉氣勢所折服,卻因大瀑布“令人可望而不可即也”而為憾事,然而今天,游人已經(jīng)可以沿著山間的石梯小道暢游整個瀑布。
往前,瀑布的響聲越來越大,空氣越來越濕潤,越來越清涼。公元1638年,徐霞客在考察大瀑布后贊嘆道:“搗珠崩玉,飛沫反涌,如煙霧騰空,勢甚雄厲;所謂珠簾鉤不卷,匹練掛遙峰,俱不足以擬其壯也。高峻數(shù)倍者有之,而從無此闊而大者?!?/p>
黃果樹瀑布高77.8米,寬101米,是世界上唯一可從上、下、前、后、左、右六個方位觀看的瀑布,也是世界上唯一有水簾洞自然貫通且能從洞內(nèi)向外聽、觀、摸的瀑布,圍繞著黃果樹瀑布,四周有七個觀瀑臺,橫看側(cè)看各有奇趣。
瀑布瀉落在深潭中,但見白浪翻滾,水霧升騰。擊起的水花和撞擊在巖石上產(chǎn)生的飛沫,形成了細小水滴、霧氣一起散落在其周圍,籠罩著整個山谷,置身這雨霧的世界,真是感覺置身世外桃源……觀瀑臺的石階路、護欄,全是濕漉漉的。我們穿著簡易的雨衣,任涼絲絲的飛珠撲上臉龐,打濕衣衫。聆聽著訇然作響的瀑布聲,只覺得胸膛在擴展,就像張開的山谷,讓瀑布飛流直下,攜來大自然無限的生機,同行的朋友介紹,這里負離子豐富,呼吸呼吸會很健康,深呼吸,果然心曠神怡。
我凝望著正對面的黃果樹瀑布,忘記身畔穿梭的游人,巨大的水聲在我耳里卻是悄然。青山翠谷,激流飛瀑。我的思緒是瀑布沖擊山巖飛濺出的水珠,在重重水霧中起伏;我的心情是瀑布對面山坡生長著的小草,在暖暖滋潤里舒展……
憑吊徐霞客
我獨自來到樹叢中的徐霞客石像前,憑吊這位我國古代偉大的地理學(xué)家、旅游家。他遙對瀑布,仿佛在凝神諦聽遠處的瀑布聲……他完全沉醉了。此時此刻的我們,也完全沉醉了。
崇禎十一年 (公元1638年)三月,徐霞客經(jīng)慶遠府、河池、南丹進入貴州,開始了為期一個多月的黔西南之行。四月中旬,徐霞客在旅途中第三次遇盜。他的路費被所雇挑夫偷走,“窮途之中,屢遭拐竊”,心情之沮喪可想而知。四月二十三日,在歷經(jīng)艱險跋涉后,他終于見到了白水河瀑布(即今天的黃果樹大瀑布),面對氣勢恢弘的大瀑布,他不禁贊嘆道:“蓋余所見瀑布,高峻數(shù)倍者有之,而從無此闊而大者。但從其上側(cè)身下瞰,不免神悚。”“天下第一瀑”的美譽,黃果樹瀑布當之無愧。感謝這位地理學(xué)家,正是他的妙筆,從此黃果樹大瀑布名揚天下。
站在徐霞客石像前,仰望對岸的大瀑布,樹林里時隱時現(xiàn)的山道中,游人不時經(jīng)過?;叵肴儆嗄昵?,古人探幽之險峻艱難,方覺世幻滄桑。當代人類工程技術(shù)手段早已將古人視為“天塹”所“不可即”之處演變成了通途,山崖上甚至還修有電動大扶梯代步,為來自都市的旅客盡掃爬坡上坎的勞累。樹林中交錯的電線以及遠處黃果樹寨子中擠擠挨挨的水泥磚房,已經(jīng)給這個當年人跡罕至、荊棘叢生的深山幽谷打上了現(xiàn)代文明的烙印,眼前穿越千年時空,亙古不變的只有依然清澈見底、生生不息的白水河。
天生一個水簾洞
空氣中的水氣越來越濃,似乎在下著毛毛雨的感覺。我們靜聽著眼前大自然的協(xié)奏曲,一邊感嘆大自然的鬼斧神工。不知不覺中,衣服都被潤濕了,我們沿著一條羊腸小道,進入了瀑布中央—水簾洞。
水簾洞是個大型巖溶洞,有一百多米長,洞內(nèi)有彩燈裝點,地面鋪設(shè)水磨砂巖磚。俯身鉆入洞中,頭頂洞外大瀑布以飛瀉千里的氣勢撞擊巖壁,發(fā)出震耳欲聾的轟鳴,洞內(nèi)不時有水珠滴滴答答地飛濺在石鐘乳、石花上,水花四射。緩步洞天福地,細細品味著“曲徑通幽”的意境,眼前突然又豁然明亮,原來前面就是水簾洞的洞窗。湊在一個巨大的洞窗前,巖壁上赫然書有“水簾洞”三個朱色大字,一看落款,乃是著名的美術(shù)家劉海粟大師所題。站在洞窗前,手探洞外飛瀉的激流,不免心驚神悚。然此時才真正觸摸到大瀑布,感受到那咆哮“長河為我從天降”之氣勢,探頭望望洞外銀花亂濺的犀牛潭,但見白水河翻滾如潮。
我們感受著夏日洞內(nèi)清涼的同時,想象著《西游記》中美猴王在這水簾洞中的嬉戲場景,不禁佩服拍攝導(dǎo)演的藝術(shù)魅力。從洞中往外看,渾身有點打顫,不覺中想起了李白的那詩句“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”。
巖溶瀑布博物館
白水河勇敢前行于黔西南的崇山峻嶺間,每一處阻礙,多一個急彎;每一次跌落,多一道瀑布,一串風(fēng)景,一江清波。白水河自上游而下,形成了以黃果樹瀑布為核心,在上游和下游20公里的河段上的雄、奇、險、秀風(fēng)格各異的二道溝瀑布、陡坡塘瀑布、黃果樹大瀑布、螺絲灘瀑布、銀鏈綴瀑布等18個瀑布。
有一份考察報告說:縱觀世界名瀑林立,像黃果樹如此集中而姿態(tài)各異的瀑布群,則為我國黃果樹所獨有。黃果樹瀑布群由于分布在巖溶洞穴、明河暗湖,構(gòu)成“瀑布成群、洞穴成串、星潭棋布、奇峰匯聚”的世界罕見自然景區(qū)。它位于鎮(zhèn)寧、關(guān)嶺布依族苗族自治縣。有多處古跡,民間建筑奇特,民族風(fēng)情濃厚。人們說:“無山不洞,無洞不奇,無村不榕,無榕不蔭。有水皆成瀑,城有石頭城。左手拎芭蕉,右肩挎黃橙。相逢毋須問,十九布依人。”
黃果樹瀑布形成于典型的亞熱帶巖溶地區(qū),統(tǒng)稱“巖溶瀑布”。科學(xué)工作者經(jīng)過考察把它們分為三種類型,即經(jīng)黃果樹大瀑布為代表的河流襲奪型瀑布,經(jīng)關(guān)腳峽瀑布為代表的斷裂切割型瀑布。黃果樹瀑布群被稱為“巖溶瀑布博物館”。
走出黃果樹大瀑布景區(qū),我雇個導(dǎo)游看其他幾個瀑布,一路上陽光明媚、藍天白云、青山碧水、村落點點,風(fēng)掠過我的面頰發(fā)梢,載著我的靈魂,飛向天際。
銀鏈綴瀑布在天星景區(qū)中。天星景區(qū)以山水結(jié)合精巧秀麗著稱,步行其間,如入畫廊。整個景區(qū)前半部分主要看山石之奇,后半部分主要看水秀之美,而滲透在全過程的是綠色的樹,綠色的風(fēng)。梁衡曾贊譽道:“雖然還是不脫石美、水美、樹美,但是它卻硬能化平淡為神奇,將幾個最普通的音符譜成了一首天上的樂曲?!?/p>
恰我來時,游人稀少,正好慢下腳步,細細觀賞。穿過天星盆景和天星洞,就是銀鏈綴瀑布。舒緩的流水沿著層層圓潤的巨石滾下,絲絲銀波,串串水滴,交疊縱橫,如珠鏈,似紗衣,陽光照耀,閃爍生姿,真當?shù)闷疸y鏈綴的名頭?!白釉诖ㄉ显?,逝者如斯夫。”我坐在瀑布旁吟誦孔夫子的話,絲毫沒有光陰流逝的感嘆,只覺得當時快樂無邊。
而位于黃果樹瀑布下游二公里處的螺絲灘瀑布,以灘面逶迤綿長為其特點。河水從攔河壩翻下,分成兩股,最后作方形交匯,形成左右相對的兩個瀑布,左大而緩,右小而陡。瀑布最高處為三十一米,灘面逶迤長達三百五十米。
螺絲灘瀑布還沒有開發(fā),完全是自然的模樣,瀑布割裂為幾條,分分合合,絲絲縷縷,如白布般鋪陳在河川里。布依族的石頭村寨和梯田靜偃在瀑布旁,幾株老榕樹,一片新芭蕉,景象和諧。我和導(dǎo)游一起站在山頂上看瀑布和村莊。導(dǎo)游對眼前的景色實在熟悉不過,而我卻驚喜不已,我喜歡平凡的風(fēng)景,久久望之,滿心都是幸福安寧。
導(dǎo)游帶我穿過村莊,從不起眼的后門來到陡坡塘瀑布。已是夕陽西下,陽光把寬闊的瀑布渲染地錦繡富麗。陡坡塘瀑布落差小,但幅度寬,水量大,有種壯闊之美。
與黃果樹瀑布的游人如織相比,這里清冷一些,附近很多鴨子,它們信步曲頸相依相偎,俏立于河中綠洲之上,余暉將那雪白的身軀鍍得金黃。駐足觀瀑,悠然嫻靜。暮色將垂,附近村民和兒童三三兩兩在河邊游泳洗澡,看著他們,我更覺得生活的平和與滿足。
離開時,我是經(jīng)?;仡^看看,就是想多看幾眼,不僅是黃果樹瀑布的美麗和帶給人們的驚險刺激叫人難以忘懷,而水的力量、水的包容、水的凝聚、水的堅持,水給人的教益更振聾發(fā)聵,這不正像徐霞客嗎?
【關(guān)鍵詞】校園文化 農(nóng)村中學(xué) 因地制宜
文化是人類社會歷史發(fā)展過程中創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。校園文化是學(xué)校在辦學(xué)過程中所形成的基礎(chǔ)建設(shè)、環(huán)境建設(shè)、師生身心與能力的發(fā)展、心性與精神修養(yǎng)的積淀。教育部《關(guān)于大力加強中小學(xué)校園文化建設(shè)的通知》指出:校園文化是學(xué)校教育的重要組成部分,是全面育人不可或缺的重要環(huán)節(jié),是展現(xiàn)校長教育理念、凸顯學(xué)校特色的重要平臺,是規(guī)范辦學(xué)的重要體現(xiàn),也是德育體系中亟待加強的重要方面。
農(nóng)村學(xué)校的校園文化建設(shè)因為實際存在的城鄉(xiāng)差別而面臨許多困難。但是,只要學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視校園文化建設(shè),并且能夠因地制宜地開展工作,也會創(chuàng)出自己的特色,收到預(yù)期的效果。近年來,象湖中學(xué)根據(jù)農(nóng)村地區(qū)的實際情況,重點從以下三個方面進行校園文化建設(shè)。
1.美化校園環(huán)境,營造校園文化
校園環(huán)境建設(shè)要有利于陶冶學(xué)生的情操,培養(yǎng)良好的文明行為。優(yōu)美的人文和自然校園環(huán)境能給學(xué)生以潛移默化的深刻影響。良好的校園文化會以鮮明正確的導(dǎo)向引導(dǎo)、鼓舞學(xué)生,以內(nèi)在的力量凝聚、激勵學(xué)生,以獨特的氛圍影響、規(guī)范學(xué)生。
雖然象湖中學(xué)是一所農(nóng)村初級中學(xué),但校園的教學(xué)區(qū)、活動區(qū)、生活區(qū)布局合理。歷任學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)都非常重視校園環(huán)境建設(shè),對校園人文環(huán)境進行精心設(shè)計,充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性和積極性,鼓勵學(xué)生大力參與校園環(huán)境的設(shè)計和維護,充分利用校園的每一個角落,營造良好的德育環(huán)境和氛圍,使校園內(nèi)的一草一木、一磚一石都體現(xiàn)教育的引導(dǎo)和熏陶。經(jīng)過多屆師生的參與規(guī)劃和建設(shè),如今校園內(nèi)有11顆參天大樹,有4個美麗的花圃;有2道150米跑道,在跑道圈內(nèi),修建了標準籃球場和羽毛球場;在跑道的外圈,還有跳高、跳遠、鉛球、單杠、雙杠等場地和設(shè)施,這一系列體育設(shè)施至少可以保證200名學(xué)生每天開展1小時的體育活動。學(xué)校非常重視校園文化氛圍的建設(shè),充分發(fā)揮和利用宣傳欄、科普欄、評比欄、團隊欄、學(xué)習(xí)欄、報刊欄、榜樣欄、廉政欄、價格欄等設(shè)施宣傳校園文化,以書法、繪畫、攝影、圖片等形式開展安全、救生、禁毒、禮儀、健身、勵志等宣傳教育,極富感染力,收效明顯。
教室文化氛圍建設(shè)是校園文化的重要組成部分。除了懸掛規(guī)定的國旗和名人畫像之外,每個班級的班訓(xùn)標語由學(xué)生自己撰寫、學(xué)校統(tǒng)一制作。學(xué)生對自己提出來的口號比較有認同感,自己就會努力去實踐,避免了對說教式空洞口號的漠視。班級學(xué)習(xí)專欄、圖書角、黑板報是同學(xué)們交流學(xué)習(xí)成果、展示個人才藝、開展文明交際的園地。2009年暑期,象湖中學(xué)投入近5萬元巨資將教學(xué)樓、辦公樓的內(nèi)外墻粉刷一新,更換了門窗、桌椅。此后,再也沒有學(xué)生在桌面上涂黑,愛護和保護美麗的教室、維護美麗的校園環(huán)境成為學(xué)生的自覺行為。
2.開展校園活動,展示師生風(fēng)采
根據(jù)學(xué)校的人力、物力、財力等實際情況,克服困難,創(chuàng)造性地策劃和組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強、能調(diào)動學(xué)生主動參與的校園特色文化活動,以活動為平臺,讓廣大師生充分展示自己的創(chuàng)造力和活動表現(xiàn)力,體驗成功的快樂。
2.1 結(jié)合國家的重要節(jié)日、紀念日及各民族傳統(tǒng)節(jié)日,引導(dǎo)學(xué)生開展豐富多彩的教育活動,并逐步形成制度。從2004年開始至今,象湖中學(xué)結(jié)合元旦、國慶節(jié)、教師節(jié)等節(jié)日,組織學(xué)生開展了“國慶”、“元旦”校園文藝匯演,參與人數(shù)多,文化氣氛濃厚,發(fā)現(xiàn)了一批文藝特長的學(xué)生,提高了學(xué)生藝術(shù)鑒賞能力,潛移默化地陶冶著學(xué)生的道德情操。
2.2 強化學(xué)科課外活動,豐富課堂教學(xué)的模式和內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。富有農(nóng)村特色的校園英語朗誦、合唱比賽、英語手抄報比賽、英語賀卡制作比賽、英語作文比賽、英語作業(yè)書法比賽等,展示了農(nóng)村學(xué)校英語教學(xué)的特色和成果。語文科經(jīng)常配合黨和國家的時政大事開展“專題作文比賽”、“專題演講比賽”,提高寫作和演講水平,同時滲透世界觀和人生觀的教育;數(shù)學(xué)奧林匹克競賽、“理、化、生”生活常識競賽、“政、史、地”常識競賽等活動,將課本知識與生活常識相結(jié)合,弘揚科學(xué)精神,普及科學(xué)知識,學(xué)會科學(xué)生活,學(xué)會科學(xué)思考,提高解決生活問題的能力。美術(shù)興趣小組的學(xué)生,以書法、繪畫、攝影、手工作品等杰作,把校園生活和鄉(xiāng)村景物絢染得像一個童話世界,表達他們對美的理解、追求、創(chuàng)造和憧憬。
2.3 保證學(xué)生每天1小時的體育活動,重視課間特別是大課間體育活動,讓學(xué)生既放松身心、增強體質(zhì),又增進對同學(xué)、對集體的情感。除了規(guī)定的課間操、眼保健操、體育課之外,每學(xué)期1次的登山活動、拔河比賽、球類比賽,是學(xué)生們非常喜歡的課外體育活動;第六屆學(xué)校田徑運動會更是學(xué)生體能和競技水平的大展示,有13名學(xué)生打破10項學(xué)校田徑運動紀錄。課外體育活動增加了學(xué)生的體育健身活動時間,增強了活動能力,提高了身體素質(zhì),同時也展現(xiàn)了集體主義精神和個人頑強拼搏的意志。
3.挖掘鄉(xiāng)土素材,加強德育教育
城市里的博物館、科技館、紀念館、圖書館等公共設(shè)施為中小學(xué)生提供了豐富的德育資源。相比之下,農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生無法方便地享用這些資源。但是 ,農(nóng)村學(xué)校的周邊也蘊藏著豐富的鄉(xiāng)土文化素材,這些鄉(xiāng)土文化素材是青少年德育活動得天獨厚的資源庫,是課堂上無法學(xué)到的文學(xué)、藝術(shù)、歷史、地理、宗教、建筑等方面知識的補充。鄉(xiāng)土文化是中華文化的一個重要組成部分??倳浽邳h的十七大報告中指出:要弘揚中華文化,建設(shè)中華民族共有精神家園。中華文化是中華民族生生不息、團結(jié)奮進的不竭動力。要加強中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。
象湖中學(xué)地處漳平市東南部,距校園不遠處有福建著名的“奇和洞”,有充滿感恩故事的感化溪,《象湖人,家鄉(xiāng)事》的出版,象湖人網(wǎng)站的建立,學(xué)校充分挖掘、利用這些鄉(xiāng)土素材對學(xué)生進行德育教育。例如,組織學(xué)生去考察“奇和洞”,寫心得體會;為了增進學(xué)校師生對家鄉(xiāng)“奇和洞”遺址的了解,2011年11月17日晚,象湖中學(xué)邀請了福建博物院范雪春研究員到校給師生作一場關(guān)于象湖“奇和洞”的考古、考察報告。范研究員從地理位置、發(fā)現(xiàn)經(jīng)過、考古發(fā)掘情況、發(fā)現(xiàn)的主要文化遺物、距今年代及反映的生態(tài)環(huán)境、價值和意義等六個方面向師生上了一堂生動的鄉(xiāng)土歷史課,讓師生知道了北有“山頂洞”人,南有“奇和洞”人等歷史知識,激發(fā)了同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)了師生愛鄉(xiāng)、愛國的情感,提高了學(xué)生綜合社會實踐活動能力;并制作光盤,派學(xué)生到漳平參加第三屆“金利德”杯初中綜合實踐活動比賽等系列活動來進行德育教育。又如,利用感化溪名字和易鴻杉見義勇為題材對學(xué)生進行德育教育;利用《象湖人,家鄉(xiāng)事》一書中的象湖人成才例子對學(xué)生進行勵志教育等等。“一方水土養(yǎng)一方人”,鄉(xiāng)土文化同樣是祖國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。
——廣東廣播電視大學(xué)赴西歐考察情況
廣東電大以學(xué)校黨委副書記梁英同志為團長的赴西歐遠程教育考察團共15人(詳見附件)于2004年3月19日至4月4日考察了西歐八國??疾靾F于2004年19至23日重點訪問了英國開放大學(xué)、倫敦大學(xué)和牛津大學(xué),現(xiàn)就這三所大學(xué)的考察情況報告如下:
一、總體感受
英國是國際上舉辦開放大學(xué)最早,開展遠程教育最為成功的國家之一。 英國開放大學(xué)作為遠程高等教育的典范,以其完善而獨特的組織管理體制,媒體教學(xué)模式、專業(yè)課程設(shè)置以及學(xué)習(xí)支持服務(wù)體系等,始終領(lǐng)先于國際遠程開放大學(xué),成為各國發(fā)展遠程教育的榜樣。
倫敦大學(xué)早于1858年就成立了校外課程部(University of London External Programme),通過校外課程為未能在一般情況下就讀全日制倫大學(xué)位的學(xué)生提供遠程學(xué)習(xí),堪稱傳統(tǒng)的普通高等學(xué)校開展遠程教育的先驅(qū),其學(xué)位及科研工作的質(zhì)量受到廣泛的認可及尊敬,眾多的畢業(yè)生已在政府、工商界、及世界各行各業(yè)的行列中擔任具影響力的職務(wù)。
在倫敦,我們還考察了牛津大學(xué)城。參觀了牛津大學(xué)最古老的學(xué)院——建于1263年已有700多年歷史的Balliol College,參觀了牛津大學(xué)的自然科學(xué)歷史博物館。領(lǐng)略了牛津大學(xué)城優(yōu)美的風(fēng)光,感受了牛津大學(xué)悠遠深厚的學(xué)術(shù)傳統(tǒng)。
二、考察狀況
先說英國開放大學(xué)。英國開放大學(xué)總部位于倫敦市西北郊區(qū)的Milton Keyenes –MK7 6AA,大致在以倫敦城、劍橋和牛津兩鎮(zhèn)為三角形地區(qū)的中央部分。2004年3月22日一早我們于預(yù)定的時間到達英國開放大學(xué),在Michael Young Building 一樓,聯(lián)系人Babette Oliver小姐將我們一行熱情迎到三樓會議室,Dominic Newbould (Visitor and Community Relations Manager)先生、Vicky Amos (Business Implementation Director) 小姐、以及Knowledge Media Institute 的 Research Fellow 李博士等就英國開放大學(xué)的總體情況、國際推廣部(The Open University Worldwide Ltd)的情況及其項目向我們作了比較詳細精彩的報告。
英國開放大學(xué)依據(jù)批準的皇家法令于1969年6月正式成立,是一所有權(quán)授予學(xué)位的獨立的自治的大學(xué)。1971年開辦正式招生,注冊第一批大約24000名學(xué)生,2004年在冊學(xué)生達20萬人。自開辦以來至今共培養(yǎng)出2百多萬名學(xué)生,其中研究生30多萬人。目前,開放大學(xué)是全英最大的大學(xué),擁有歐洲最大的商學(xué)院,共有6個系部,2個學(xué)院,2個研究所,13個地區(qū)中心,總部4000多教職員工,在全英共8000多兼職輔導(dǎo)教師(多為博士生和退休教授)。開放大學(xué)以其有效的質(zhì)量保證體系和科研實力仍然躋身全英高校前十名。2004年3月22日這一天,英國的一個教學(xué)評估組正好在開放大學(xué)進行為期一周的工作,據(jù)介紹開放大學(xué)的教學(xué)質(zhì)量已躍居全英前五名。
Dominic Newbould先生具有教學(xué)、研究、商業(yè)、出版的豐富經(jīng)歷和背景,他特別強調(diào)了開放大學(xué)在教學(xué)上的開放和創(chuàng)新;強調(diào)完善的支持服務(wù)和多種多樣的行之有效的教學(xué)方式,其別強調(diào)“面對面輔導(dǎo)”的重要性,雖然他們的學(xué)生大致每周至少用10—14小時學(xué)習(xí)課程,而“面對面輔導(dǎo)”只占10%,90%為自學(xué);關(guān)心“出?!倍皇顷P(guān)心“入?!保‥xit Levels More Important Than Entry Levels),與傳統(tǒng)的高校對比,強調(diào)開放大學(xué)雖然在教學(xué)方式上不一樣,但在研究上是一樣的,必須保持高水平的科研水平,如英國開放大學(xué)在生命科學(xué)探測方面享有國際聲譽。為了建立聲譽和得到承認,開放大學(xué)付出了更多的努力。
Dominic Newbould先生還專題介紹了英國開放大學(xué)的課程資源建設(shè),創(chuàng)立了課程資源建設(shè)的課程組(Course Production Team)模式。課程組模式確保了每門課程資源的高品質(zhì)出品,成為開放大學(xué)的一大特色。高質(zhì)量的媒體教材是英國開放大學(xué)的一大特色,不僅在英國本土深受好評,而且得到國際遠程教育界的一致推崇,這與開放大學(xué)實行的課程組組織創(chuàng)作模式是分不開的。為確保高質(zhì)量的媒體教材,英國開放大學(xué)可謂不惜重金,一門供學(xué)生自主學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性教材大約需投入一千萬英鎊。完整的課程媒體主要包括:文字教材、錄音帶、錄像帶、CD—ROM、DVD、網(wǎng)上教材,以及直觀實物、實驗箱等。課程組成員包括:課程組主席,課程編寫人員,出版編輯人員,教育技術(shù)專家,媒體設(shè)計人員,外聘評估專家,軟件設(shè)計人員,課程管理者,輔導(dǎo)教師,電視多媒體生產(chǎn)商,圖書館文獻支持人員。他們分工明確,職責清楚。其良好的運作具有以下幾個特點:一是有較好的民主氣氛;二是每個成員有最大的自由和責任心;三是成員必須有一定的時間保證;四是有一個具有領(lǐng)導(dǎo)能力的課程組主席。另外,課程組成員具有一定的學(xué)術(shù)聲譽等等。
Vicky Amos(Business Implementation Director) 小姐向我們詳細地介紹了國際推廣部(The Open University Worldwide Ltd)的情況及其項目。國際推廣部的主要工作包括下面五個方面:1、幫助世界其它教育機構(gòu)建立OU的遠距離教育中心; 2、頒發(fā)OU的證書(學(xué)OU的課程,通過OU的考試);3、更可能的合作是購買使用OU的課程(未必要用英語,當購買版權(quán)后可翻譯使用);4、課程評估與認證服務(wù);5、項目策劃與指導(dǎo)實施(派出人員指導(dǎo)課程設(shè)計)。Vicky Amos(Business Implementation Director) 小姐介紹了OU與伊拉克等阿拉伯國家成功合作的經(jīng)驗和需要注意的有關(guān)文化背景不同可能引起的問題。OU現(xiàn)在有了專門的人員負責阿拉伯大學(xué)的合作項目。2003年OU與北京的一家公司簽署協(xié)議,作為OU在中國的項目。OU很想與中國合作。
我們還就多種媒體教學(xué)資源、師生比、OU與其它大學(xué)學(xué)分互認、考試如何監(jiān)控等問題進行了進一步的交流。
再說倫敦大學(xué)校外課程。2004年3月23日訪問倫敦大學(xué)。倫敦大學(xué)校外課程部對我們的到訪非常重視,為交流與合作作了精心的準備。首先Gavin Jones (Communications Manager)帶我們簡單參觀了倫敦大學(xué)中央事物處大學(xué)理事會大樓、圖書館、信息中心等,然后由倫敦大學(xué)校外課程部總監(jiān)John McConnell ,學(xué)術(shù)部主任Rosemary Cardell ,教務(wù)主任James Matheson 帶領(lǐng)的共有15人組成的接待團與我校黨委副書記梁英帶領(lǐng)的15人組成的學(xué)習(xí)考察團就兩校在遠程教育方面進行了比較深入的交流和討論。
倫敦大學(xué)建立于1836年,位于倫敦市中心,為英國最悠久及最龐大的大學(xué)之一,共由18間學(xué)院和11間研究所聯(lián)合組成。若干為專科學(xué)院(如London School of Economics 倫敦經(jīng)濟學(xué)院,London School of Hygiene and Tropical Medicine 倫敦衛(wèi)生及熱帶藥物學(xué)院),其它為多學(xué)科學(xué)院(如Royal Holloway 皇家賀魯韋,King’s College London 倫敦國王學(xué)院,Imperial College London 倫敦帝國學(xué)院)。
倫敦大學(xué)于1858年成立校外課程(University of London External Programme),通過校外課程為未能在一般情況下就讀全日制倫大學(xué)位的學(xué)生提供遠程學(xué)習(xí)。根據(jù)英國[大學(xué)章程第66(2)條]“獲得學(xué)位或其它獎?wù)碌墓プx生,不論學(xué)習(xí)的方式、地點,或考試程式,均達到同一的學(xué)歷?!彪m然校外學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)驗不一樣,倫大并不對授予他們的學(xué)位的質(zhì)量作出區(qū)別。所有的畢業(yè)生,不論他們在學(xué)校內(nèi)的學(xué)院或研究所,或者通過校外課程就讀,均可取得倫大相同的學(xué)位。倫大的學(xué)位及科研工作的質(zhì)量受到廣泛的認可及尊敬,眾多的畢業(yè)生已在政府、工商界、及世界各行各業(yè)的行列中擔任具影響力的職務(wù)。
校外課程部管理大部分倫敦大學(xué)提供的遠程課程。其職能組成有兩個部分:一是管理功能,大部分位于倫敦大學(xué)中央事物處大學(xué)理事會大樓;二是學(xué)術(shù)工作,位于各學(xué)院及研究所。行政人員和教學(xué)人員日常有緊密的聯(lián)系。校外課程的管理主要包括市場推廣及宣傳、學(xué)生的招收及注冊、課程課件的準備及分發(fā)、統(tǒng)籌考試、頒布結(jié)果、學(xué)位審核及發(fā)展。學(xué)術(shù)水平及各學(xué)位、各文憑的完善監(jiān)管則為教師的責任。他們計劃學(xué)科的結(jié)構(gòu)及內(nèi)容,拓展課程及編寫課件,確定考試命題及閱卷評分,提供個別輔導(dǎo)支持于若干學(xué)位課程。同一的教師和學(xué)者教學(xué)及評核學(xué)校內(nèi)和學(xué)校外的學(xué)生,以確保教學(xué)質(zhì)量和優(yōu)秀水平。此相等公平原理為國家大學(xué)章程所規(guī)定,為倫敦大學(xué)所遵守。
倫敦大學(xué)校外課程學(xué)生的背景及經(jīng)驗范圍廣闊,部分學(xué)生中學(xué)畢業(yè)直接進校,部分為成人學(xué)生,或因個人興趣,或意愿行業(yè)進修而就讀。年齡、背景、種族皆不成障礙,任何學(xué)生只需適合倫敦大學(xué)入學(xué)的標準,均可注冊就讀,在規(guī)定的有效學(xué)習(xí)年限3—8年修滿規(guī)定的學(xué)分即可畢業(yè)?,F(xiàn)時,倫敦大學(xué)校外課程學(xué)生超過32000名,分布在197個國家,最高齡的學(xué)生92歲,最年青的17歲,40%為異國居住的不同國籍的人士。遠程學(xué)習(xí)提供很大的靈活性,學(xué)生能超越他們居住或工作地點的限制,能選擇學(xué)習(xí)的時間、地點及方式。最近,有一位學(xué)生給倫大寫信,可以說是總括了一般學(xué)生的心聲:“通過校外課程學(xué)習(xí),就正如接到了我生命旅程的金鑰匙。”
倫敦大學(xué)校外課程提供“本科攻讀(Undergraduate Sdudy)的學(xué)士學(xué)位課程”,“研究生學(xué)科(Postgraduate Progrmmes)的碩士學(xué)位課程”,“個人及行業(yè)發(fā)展(Individual and Professional development)的單科短期進修課程”。很多研究生都來參加一些短期課程班進修,非常受歡迎。除傳統(tǒng)遠程教育手段外,現(xiàn)在倫大致力于支持在線學(xué)習(xí),1997年建立了虛擬學(xué)習(xí)環(huán)境Virtual Learning Environment(VLE),學(xué)生通過這環(huán)境可以享用倫敦大學(xué)圖書館,可以和老師、同學(xué)交流,可以享用相關(guān)學(xué)科專業(yè)的學(xué)習(xí)資源,可以提問并按學(xué)校規(guī)定能在兩天內(nèi)收到老師或管理員的答復(fù)。
倫敦大學(xué)校外課程學(xué)生一般應(yīng)就近選擇倫敦大學(xué)的校外教學(xué)機構(gòu)學(xué)習(xí),這些教學(xué)機構(gòu)向倫敦大學(xué)校外課程學(xué)生提供學(xué)習(xí)支持,并按《倫敦大學(xué)教學(xué)機構(gòu)簡章》的要求進行建設(shè)和開展工作。
倫敦大學(xué)已通過英國駐中國使領(lǐng)館嘗試在中國的合作項目,如通過香港公開大學(xué)介紹教育項目到復(fù)旦大學(xué)。倫敦大學(xué)很希望中國官方學(xué)校的學(xué)生通過合作、通過學(xué)習(xí)倫敦大學(xué)校外課程能獲得倫敦大學(xué)的畢業(yè)文憑。John McConnell 說他明天(3月24日)將去北京與北京大學(xué)、中國人民大學(xué)、北京師范大學(xué)、中央財經(jīng)大學(xué)交流并探討可能的合作項目??疾靾F為此也提出了希望倫敦大學(xué)在廣東廣播電視大學(xué)設(shè)立倫敦大學(xué)學(xué)習(xí)中心的愿望,并就雙方建立進一步的合作和交流進行了探討。
三、收獲啟迪
此次短暫的考察,我們對英國開放大學(xué)在教育和教學(xué)方面的創(chuàng)新、高效的組織管理系統(tǒng)、完善的課程媒體制作系統(tǒng)、以及具有國際聲譽的科研水準等方面感受非常深刻,很受啟發(fā)。英國開放大學(xué)向我們展示了他們開放辦學(xué)的理念:Open as to people (學(xué)習(xí)對象的開放,向所有愿意學(xué)習(xí)并且有一定學(xué)習(xí)能力的人開放);Open as to places (學(xué)習(xí)地點的開放,不論學(xué)習(xí)者何時何地,都可以學(xué)習(xí));Open as to methods (方法、技術(shù)的開放,一切有用和有效的方法技術(shù)都予采納);Open as to ideas (思想觀念的開放,吸納一切先進的思想和理論為已所用)。倫敦大學(xué)校外課程為我們提供了在遠程教育方面的先進思想、高質(zhì)量標準、以及嚴格規(guī)范的管理和及時完善的支持服務(wù)。所有這些,對我們廣東廣播電視大學(xué)如何更好的開展現(xiàn)代遠程教育,把廣東廣播電視大學(xué)建設(shè)成為高水平的廣東開放大學(xué)都會有很多有益的啟發(fā)并產(chǎn)生深遠的積極的影響。(執(zhí)筆:陳顯強)
廣東廣播電視大學(xué)赴西歐考察團
二零零四年四月二十三日
附件:廣東電大赴西歐遠程教育考察團成員名單
1.梁 英 廣東廣播電視大學(xué)黨委副書記
2.陳顯強 廣東廣播電視大學(xué)教務(wù)處處長
3.梁士榮 深圳廣播電視大學(xué)教務(wù)處處長
4.丁 勝 深圳電大沙頭角分校副校長
5.梁 宏 深圳電大南山分校副校長
6.杜志巨 湛江電大副校長
7.歐鑑昌 清遠電大副校長
8.蔡宗偉 韶關(guān)電大校長
9.鐘運其 河源電大校長
10.曹仿基 廣東電大電力分校副校長
11.張 敏 南海電大副校長
12.謝家超 佛山電大副校長
13.賴粵東 梅州電大副校長
一、四項主要工作
在堅持招商引資第一要務(wù),完成協(xié)議引進項目5個,協(xié)議引資總額5.9億;竣工投產(chǎn)項目1個,引資額5000萬元的同時,全力推進城鄉(xiāng)規(guī)劃各項工作,取得了明顯成效。
1、規(guī)劃龍頭作用得以增強。
20__年以來,城鄉(xiāng)規(guī)劃編制和管理工作快速推進,規(guī)劃引導(dǎo)城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展的“龍頭”作用得到更加充分的發(fā)揮。一是計劃引導(dǎo)重大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)職能充分發(fā)揮。20__年底,我局即依據(jù)城市總體規(guī)劃,結(jié)合城市發(fā)展需求,超前啟動了《20__年度中心城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)計劃》編制工作?!队媱潯穼⒁?guī)劃愿景細化為具體項目,實現(xiàn)了城鄉(xiāng)規(guī)劃戰(zhàn)略意圖的貫徹,避免了項目實施的盲目和無序。二是規(guī)劃引導(dǎo)城鄉(xiāng)科學(xué)發(fā)展職能充分發(fā)揮。圍繞高質(zhì)量實現(xiàn)規(guī)劃全覆蓋的工作目標,起草并報市政府辦公室下發(fā)了《20__年中心城市規(guī)劃編制及研究計劃》,同時,我局又下發(fā)了《20__年縣城及村鎮(zhèn)規(guī)劃工作要點》,對全市規(guī)劃編制工作進行部署和安排。目前,中心城市21項規(guī)劃編制任務(wù)中,部分規(guī)劃編制因總體規(guī)劃修編暫緩,其余18個項目均已編制完成或正在調(diào)整完善;各縣規(guī)劃編制工作也在快速推進。全市城鄉(xiāng)規(guī)劃全覆蓋的目標基本實現(xiàn)。三是政策引導(dǎo)城市產(chǎn)業(yè)發(fā)展職能充分發(fā)揮。年初即起草并報市政府辦公室印發(fā)了《關(guān)于明確市區(qū)高層建筑重點發(fā)展區(qū)域的通知》,以此提升中心城市發(fā)展檔次和品位。圍繞進一步促進中心城市房地產(chǎn)業(yè)和商業(yè)發(fā)展,于10月初起草了《關(guān)于促進中心城市房地產(chǎn)業(yè)和商業(yè)發(fā)展的政策規(guī)定》?!墩咭?guī)定》實施以來,市區(qū)商品房銷售量迅速提升;大潤發(fā)超市、國泰廣場、__一百三家大型商貿(mào)設(shè)施開業(yè)。四是掛鉤引導(dǎo)新農(nóng)村建設(shè)職能充分發(fā)揮。大力開展鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村莊規(guī)劃調(diào)研,編制并印發(fā)了《__市農(nóng)村集中居住點規(guī)劃實施分類指導(dǎo)目錄》,提出了分類指導(dǎo)、因地制宜規(guī)劃建設(shè)農(nóng)村集中居住點的意見。同時,全力抓好全市15個康居示范試點村規(guī)劃指導(dǎo)和服務(wù)工作,開展了對15個康居示范試點村的規(guī)劃方案、建筑設(shè)計方案把關(guān)審查工作,提升了示范點建設(shè)質(zhì)量和建筑品位。目前,全市已完成252個集中居住點建設(shè)規(guī)劃編制任務(wù)。在規(guī)劃的指導(dǎo)下,全市康居示范村和農(nóng)村集中居住點建設(shè)快速推進。
2、改革創(chuàng)新工作取得突破。
20__年初,提出“致力創(chuàng)新突破”的總體目標,不斷加大改革創(chuàng)新工作力度,推動城鄉(xiāng)規(guī)劃水平的持續(xù)提升。為此,我們印發(fā)了《__市規(guī)劃局20__年創(chuàng)新工作實施方案》,對年度改革創(chuàng)新工作提出了總體目標和具體要求。在《方案》的指導(dǎo)下,各項改革創(chuàng)新工作深入開展。圍繞精心精細服務(wù),不斷增強服務(wù)能力,提高服務(wù)質(zhì)量,制定下發(fā)了《免費規(guī)劃報建服務(wù)實施辦法》等四項制度,使規(guī)劃行政許可工作方面更便民、更利民、更符合發(fā)展需求;圍繞規(guī)范規(guī)劃編制工作,推動規(guī)劃設(shè)計招投標及規(guī)劃市場管理創(chuàng)新,出臺了《__市規(guī)劃編制項目招投標暫行管理辦法》、《__市城市規(guī)劃設(shè)計市場暫行管理辦法》;圍繞提高規(guī)劃管理水平,啟動了“地理信息系統(tǒng)建設(shè)”, 完成總體框架編制,2.4平方公里的三維虛擬城市演示系統(tǒng)、元數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)等三大基礎(chǔ)平臺建設(shè),8555平方公里航測影像圖、400平方公里航測影像圖和市區(qū)113平方公里1:500地形圖數(shù)據(jù)采集錄入工作正加速推進,地下管線數(shù)據(jù)普查工作即將開展。圍繞提升測繪院發(fā)展水平,擬定了改革創(chuàng)新工作方案,從企業(yè)內(nèi)部管理、質(zhì)量管理、標準體系等方面明確了改革目標,測繪院年內(nèi)即將實現(xiàn)資質(zhì)升級。圍繞促進規(guī)劃院科學(xué)發(fā)展,幫助企業(yè)多方開拓市場,強化內(nèi)部規(guī)范性管理系統(tǒng)建設(shè),確保了規(guī)劃院企業(yè)經(jīng)濟效益和自身建設(shè)的齊頭并進。預(yù)計20__年度該院合同總收入將達到1200萬元,比改革前的20__年增加3倍。
3、重點工程建設(shè)順利推進。
按照市委、市政府的統(tǒng)一部署,20__年我承擔了多項重點工程牽頭推進任務(wù),經(jīng)過精心組織,嚴格督查,各項工作取得了明顯成效。__1897及東大街項目:完成項目三套規(guī)劃方案及項目實施方案編制工作,積極聯(lián)系,多方出擊,項目合作開發(fā)單位基本確定,項目將擇機啟動。百棟高層推進工程:制定了市區(qū)百棟高層推進工程實施方案,確立了年內(nèi)已建、在建高層建筑80棟的工作目 標,并通過政策引導(dǎo)、督促檢查、現(xiàn)場觀摩等形式,大力推進工程進度。目前,市區(qū)已建、在建高層建筑已達到105棟,超額完成年度目標任務(wù)。安居工程:精心組織各片區(qū)和相關(guān)主管部門,加速推進市區(qū)藍領(lǐng)公寓、拆遷安置房、廉租房等安居工程建設(shè)。目前,市區(qū)經(jīng)濟適用房開工建設(shè)并完成主體工程17.3萬平方米,占目標任務(wù)(15萬平方米)的115.3%;藍領(lǐng)公寓開工建設(shè)并完成主體工程23.02萬平方米,占目標任務(wù)(21.6萬平方米)的106.6%;拆遷安置房開工建設(shè)并完成主體工程39.6萬平方米,占目標任務(wù)(37萬平方米)的110.8%。均超額完成年度目標任務(wù)。雪楓公園:積極配合公園管理單位,高標準推進公園維護和后續(xù)管理工作,積極服務(wù)好公園配套用地開發(fā)項目建設(shè),科學(xué)嚴謹?shù)亟M織好公園決算審計工作,確保公園建設(shè)畫上圓滿的句號。同時,還積極協(xié)助市水務(wù)局完成大運河水利博物館選址,并積極做好規(guī)劃方案編制工作;優(yōu)質(zhì)高效地完成了__商檢、海關(guān)大樓、古黃河濱水核心區(qū)、明城墻遺址保護等市政府實事項目規(guī)劃服務(wù)工作,促進了項目的快速推進。
4、和諧團隊創(chuàng)建效果顯著。
在全力推進各項業(yè)務(wù)工作的同時,狠抓規(guī)劃干部隊伍建設(shè),和諧團隊的工作取得顯著成效。一是強化服務(wù)創(chuàng)新,行風(fēng)建設(shè)深入推進。圍繞政(行)風(fēng)建設(shè)工作再上新臺階的工作目標,不斷強化工作措施,重點圍繞創(chuàng)新服務(wù)理念,出臺了《__市規(guī)劃局免費規(guī)劃報建服務(wù)實施辦法》、《市規(guī)劃局特別快車綠色通道服務(wù)制度》等四項規(guī)范規(guī)劃行政服務(wù)工作的新機制、新制度,著力提升服務(wù)水平,取得了實實在在的成效。在上半年全市民主評議政(行)風(fēng)活動中,我局在15個行政執(zhí)法單位中排名第五,局市政規(guī)劃處在熱點崗位評議中排名第二。我局駐行政服務(wù)中心窗口多次獲得“流動紅旗窗口”和“十佳窗口”表彰。二是強化和諧發(fā)展,爭先創(chuàng)優(yōu)扎實開展。圍繞打造和諧社會、和諧規(guī)劃的工作目標,以扶貧、雙擁、等工作為著力點,以競爭考核為抓手,全力推進爭先創(chuàng)優(yōu)工作。扶貧工作中,以確立發(fā)展規(guī)劃、培育致富產(chǎn)業(yè)、實施實事幫扶和幫扶困難戶為工作重點,大力實施實施四大幫扶工程(規(guī)劃幫扶、科技幫扶、實事幫扶、貧困戶幫扶),已完成扶貧工作投入12萬余元,較好地實現(xiàn)了扶貧工作目標;雙擁工作中,進一步強化與駐宿廣大官兵的聯(lián)系溝通,幫助解決他們的實際困難;工作中,以解決群眾的困難為出發(fā)點,堅持做到“有登記、有交辦、有責任人、有處理、有結(jié)果、有監(jiān)督”等“六個有”,充分發(fā)揮規(guī)劃的協(xié)調(diào)和引導(dǎo)職能,幫助群眾化解矛盾,處理問題,并通過采取回訪、下訪、約訪等有效形式,深層次推進問題處理,得到了群眾的充分肯定。三是強化競爭考核,隊伍建設(shè)逐步完善。在干部隊伍建設(shè)中,全面引入競爭考核機制,以此激發(fā)干部職工的創(chuàng)業(yè)熱情和創(chuàng)優(yōu)激情。完成了局機關(guān)中層干部輪崗工作,促進了業(yè)務(wù)工作交流,激發(fā)了干部職工提升自我、完善自我的熱情;完成了部分分局局長助理公推公選工作,進一步完善了干部隊伍梯隊建設(shè),使一部分年輕干部干事創(chuàng)業(yè)的激情得到充分調(diào)動;實施了部分重要崗位工作人員的公開招聘,引入了一批專業(yè)型年青人才,使得干部隊伍得到了進一步充實,促進了各項業(yè)務(wù)工作和服務(wù)工作的有效開展。
二、理論學(xué)習(xí)和廉政建設(shè)
1、理論學(xué)習(xí)
堅持將理論學(xué)習(xí)和工作實踐有機結(jié)合,認真學(xué)習(xí)領(lǐng)會中央和省市委重大戰(zhàn)略部署和方針政策,確保做到自身素質(zhì)和水平的與時俱進。堅持做到“自學(xué)與制度化學(xué)習(xí)緊密結(jié)合”、“學(xué)習(xí)與交流緊密結(jié)合”,在認真抓好規(guī)劃專業(yè)理論和管理知識自學(xué)的基礎(chǔ)上,積極參加市委中心組學(xué)習(xí)活動,全面領(lǐng)會和掌握黨的十七大、十七屆三中全會精神;制定了市規(guī)劃局制度化學(xué)習(xí)機制,組織開展了黨組中心組學(xué)習(xí)、辦公會學(xué)法、菜單式學(xué)習(xí)等多種長期性、制度性、剛性的學(xué)習(xí)活動;在學(xué)習(xí)活動中,還堅持學(xué)以致用,加強調(diào)查研究,先后完成了《新加坡城市規(guī)劃與建設(shè)的考察報告》、《桂林“兩江四湖”考察報告》、《增強中心城市核心競爭力的重點問題研究》等多篇論文,并先后兩次在市委黨校組織的干部培訓(xùn)班上就自身學(xué)習(xí)成果及工作體會作了講座。
2、廉政建設(shè)
始終堅持“兩手抓”,積極履行“一崗雙責”,作為第一責任人,全面開展黨風(fēng)廉政建設(shè)工作。在制度建設(shè)方面,先后組織制定了《__市規(guī)劃局黨風(fēng)廉政建設(shè)責任制實施辦法》、《__市規(guī)劃局黨風(fēng)廉政建設(shè)責任制報告制度》、《__市規(guī)劃局黨風(fēng)廉政建設(shè)責任制檢查考核辦法》、《__市規(guī)劃局黨風(fēng)廉政建設(shè)責任追究暫行辦法》,對黨風(fēng)廉政建設(shè)責任機制進行了全面調(diào)整完善,進一步明確了責任制落實機制和具體措施;在教育學(xué)習(xí)方面,組織干部職工開展了“解放思想能形成,推動落實好快干”大討論活動、到洪澤湖農(nóng)場接受警示教育活動和市規(guī)劃系統(tǒng)反腐倡廉專項警示教育活動,經(jīng)常組織各種案例教育,做到警鐘常鳴,確保全局干部隊伍不出問題;在推進廉政文化建設(shè)方面,以廉政文化進機關(guān)、進行業(yè)活動為重點,深入推進廉政文化建設(shè)。出臺了《關(guān)于在全局領(lǐng)導(dǎo)干部中開展“讀廉文、思廉政”廉文薦讀活動的意見》,編制印發(fā)了11期廉文,供干部職工學(xué)習(xí);在加強干部廉政建設(shè)方面,組織中層以上干部開展了公開述職述廉活動,并先后組織召開了兩次黨組中心組民主生 活會,分析研究干部廉潔自律管理工作;在落實紀檢監(jiān)察機構(gòu)派駐統(tǒng)一管理方面,自覺接受監(jiān)督并著力加強干部選拔任用、資金運行、國有資產(chǎn)運營、黨務(wù)與政務(wù)公開、領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律及黨風(fēng)廉政建設(shè)責任制落實等六個重點環(huán)節(jié)和部位的監(jiān)督管理,取得了顯著成效,黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作得到了進一步增強。在此基礎(chǔ)上,本人也認真執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責任制報告制度和領(lǐng)導(dǎo)干部個人重大事項報告制度等有關(guān)規(guī)定,堅持做到胸襟坦蕩,對組織、對領(lǐng)導(dǎo)從不隱瞞個人任何問題。
應(yīng)日本亞細亞農(nóng)業(yè)技術(shù)交流協(xié)會邀請,由農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司組織的中國茶葉生產(chǎn)技術(shù)及管理考察團一行5人,于2002年5月13日-22日對日本茶葉生產(chǎn)、加工、流通、貿(mào)易及管理情況進行了為期10天的參觀和考察。在日期間,考察團先后聽取了日本農(nóng)林水產(chǎn)省生產(chǎn)局、日本茶業(yè)中央會的情況介紹,并就兩國有關(guān)茶葉生產(chǎn)、管理方面的情況進行了交流;參觀訪問了座落在靜崗縣的日本國家蔬菜茶葉研究所、山本山株式會社茶葉加工廠、金谷町茶業(yè)博物館、茶葉專賣店以及現(xiàn)代化茶園。日本農(nóng)林水產(chǎn)省以及亞細亞農(nóng)業(yè)技術(shù)交流協(xié)會對這次考察活動非常重視,精心安排了考察內(nèi)容,亞細亞技術(shù)交流協(xié)會事務(wù)局局長村上健先生全程陪同,考察團所到之處受到有關(guān)單位的熱情接待。通過考察,讓我們對日本茶葉產(chǎn)銷情況有了一個比較全面的了解,學(xué)到了日本發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的一些經(jīng)驗,為發(fā)揮我國茶葉比較優(yōu)勢,進一步擴大茶葉出口明確了方向?,F(xiàn)將考察情況報告如下。
一、 日本茶葉發(fā)展概況
(一)生產(chǎn)現(xiàn)狀
日本全國現(xiàn)有茶園面積5萬hm2,總產(chǎn)量8.98萬噸,茶農(nóng)約24萬戶,主要分布在靜崗、鹿兒島、三重等8個縣,其中靜崗縣占41.5%,鹿兒島占16.3%,三重縣占6.8%。茶樹品種比較單一,藪北種占83%,所以采摘高峰期相對集中,給采摘和加工帶來一定的困難。日本茶業(yè)機械化和自動化程度相當高,茶樹修剪、采摘、加工、包裝基本上都實現(xiàn)了機械化和自動化。日本茶葉幾乎是青一色的蒸青綠茶,只是依據(jù)檔次不同從中分出玉露、玉綠、抹茶、番茶、煎茶、焙制茶、玄米茶等。日本茶葉有其獨特的風(fēng)格,主要供應(yīng)本土消費。
(二)茶葉加工
日本20世紀20年代就有簡單的精揉機用于茶葉加工,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,制茶機械已很先進,不僅臺時產(chǎn)量大,而且產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。茶葉加工基本上都由高度自動化的蒸青生產(chǎn)線來完成。一般每套蒸青機一年僅開工40-50天,由于造價高,茶農(nóng)以每15-20戶聯(lián)合購置一套。極少量的高檔玉露茶由熟練工人手工制作。手工茶每100克賣價高達3萬日元,是機制茶價格的10-100倍。
(三)茶園管理
日本茶園90%屬于農(nóng)戶所有,其他所有制的茶園僅占10%。生產(chǎn)技術(shù)主要由茶葉指導(dǎo)者協(xié)會提供服務(wù)和協(xié)調(diào)。茶園管理現(xiàn)代化,園貌整齊化一,樹勢健壯,單產(chǎn)高,效益好。
1、種植規(guī)格:行距180cm,株距30cm。其中單行種植的,每0.1hm2種植1230株;雙行種植,每0.1hm2種2460株。投產(chǎn)園樹高控制在80cm,耕作行30cm,采摘、修剪和園間管理十分方便。
2、施肥:茶園施肥量比較大,肥料投入約占整個茶葉生產(chǎn)成本的30%,一年施3次,其比例為:春季30%、夏季40%、秋季30%;肥料種類較多,主要有硫氨、過磷酸鈣、堿基鉀肥、硫基甲肥、石灰窒素、油粕、魚粕、被覆尿素、骨粉等。由于大量使用有機肥,所以土壤結(jié)構(gòu)極佳。
3、水分管理:主要茶區(qū)氣候條件適宜種植茶樹,一般年降雨量在1500mm左右,加上土壤結(jié)構(gòu)良好,保水保肥能力強。人工給水系統(tǒng)較為完善,主要有滴灌、噴灌,根據(jù)生產(chǎn)需要,隨時可以提供足夠的水分。
4、病蟲防治:日本消費者非常重視茶葉的安全與衛(wèi)生,但與歐盟相比,顯的更客觀、更現(xiàn)實。有關(guān)部門對市售茶葉的衛(wèi)生檢驗是檢測茶湯,而不是檢測干茶,所以檢驗比較容易過關(guān)。在生產(chǎn)實際中,農(nóng)藥用量也比較大。我們參觀的茶園基本未見病蟲為害狀,卻發(fā)現(xiàn)很多天敵群落,說明在農(nóng)藥品種選擇及其用藥方法、安全間隔期的掌握等方面比較科學(xué)合理。對茶樹為害最普遍的是茶小綠葉蟬和炭疽病,其它大蟲類發(fā)生率較低,在用藥方面首先使用生物農(nóng)藥及荷爾蒙性誘劑,其次才用化學(xué)農(nóng)藥和其它物理方法捕殺。由于受性誘劑和生物農(nóng)藥專一性和時效性的局限,導(dǎo)致防治成本較高。一般可占毛茶產(chǎn)值的10-15%。以2000年為例,平均畝產(chǎn)值約20.5億日元,病蟲害防治成本為2-3億日元/畝(約合人民幣1300-2000元/畝)。
關(guān)于有機茶,他們的態(tài)度,一是不提倡、不推廣;二是茶農(nóng)自覺去做,政府可以在經(jīng)費方面予以補貼和支持;三是實行有機食品JAS標識管理,嚴格認證。目前有機茶園只是在條件適宜的地方有零星分布,面積很小,幾乎不成比例。之所以如此,他們認為只要遵守《食品衛(wèi)生法》,茶葉的飲用是安全的,從技術(shù)上講,茶園不使用化肥容易辦到,但不用農(nóng)藥是很困難的。而且有機茶通常只采“一番茶”(即一批次),從產(chǎn)值來講也不太合算。
(四)新產(chǎn)品開發(fā)
日本對茶葉內(nèi)含物的機理研究有一定深度,所以在茶葉產(chǎn)品的開發(fā)利用方面也卓有成效。茶葉除了常規(guī)泡飲之外,新開發(fā)的產(chǎn)品主要有四大類:一是茶飲料。日本最早開發(fā)成功罐裝飲料,而且市場銷售量迅速擴大。1993年綠茶飲料產(chǎn)量僅26.6萬立升,到2001年已增長到142.1萬立升,8年時間產(chǎn)銷量增長了5.34倍。茶水飲料已經(jīng)成為百姓生活中解渴和補充水分的最主要保健飲品之一。二是茶藥品。由于茶葉具有降血壓、降血糖、抗癌、抗菌等功效,生產(chǎn)提取的茶多酚等藥品在醫(yī)藥保健上得到廣泛應(yīng)用。三是茶食品。在市場上銷售的茶食品花色品種較多,如茶糖、茶餅干、茶面食、茶冰淇淋等。四是工業(yè)用品。有茶化裝品、洗滌用品、茶襪子、茶T恤等。這些產(chǎn)品在市場上廣受消費者歡迎。
(五)茶葉銷售
日本是綠茶生產(chǎn)國,老百姓習(xí)慣喝綠茶。日本茶葉流通多元化,買賣方式多種多樣。在東京等大城市及非茶葉產(chǎn)區(qū),茶葉產(chǎn)品主要從超市和大商場的茶葉專柜中購買,許多地方難得看見茶葉專賣店。但在主產(chǎn)區(qū),茶葉專賣店比比皆是。茶葉專賣店不僅銷售茶葉、茶具,而且還經(jīng)營具有鄉(xiāng)土特色的旅游文化用品。據(jù)悉有60%左右的茶葉產(chǎn)量是通過批發(fā)商銷售,余下部分則從不同渠道銷售。進口的烏龍茶主要用于加工成茶水飲料,在賓館、碼頭、車站、機場及大街小巷都設(shè)有自動售貨機。
(六)茶葉供需
2001年日本茶葉總產(chǎn)量為8.98萬噸,進口綠茶1.77萬噸,出口0.06萬噸,國內(nèi)銷售為10.69萬噸,人均消費1174克,綠茶自給率為84%,在1.77萬噸的進口綠茶中,95%來自中國,5%來自越南等其他國家和地區(qū)。烏龍茶完全依靠中國大陸及臺灣省供給,紅茶來自印度、斯里蘭卡等國家。預(yù)計隨著經(jīng)濟的增長和茶葉保健功效被廣泛認可,日本國內(nèi)茶葉消費仍有一定的增長空間。
(七)茶文化和茶旅游
日本是文化盛行的國家,比較重視對歷史文化的研究、繼承和發(fā)展。在茶文化方面,最為突出的是日本茶道。據(jù)稱,他們的茶道是完全保留了我國唐代的茶藝,通過千多年的歷史考驗,現(xiàn)已深入人心,廣為傳播。這也是中日人民友好交流的歷史見證。
二、考察的收獲與體會
日本人多地少,農(nóng)業(yè)占國民經(jīng)濟的比重低。雖然農(nóng)業(yè)人口僅占總?cè)丝诘?0%,但他們對農(nóng)業(yè)高度重視。2000年12月,針對農(nóng)業(yè)面臨新的形勢和任務(wù),日本農(nóng)林水產(chǎn)省制定了新的林政改革大綱,積極推進農(nóng)林水產(chǎn)行政改革,重新確立了農(nóng)林水產(chǎn)省新的歷史使命:一是保持農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。二是確保食物的穩(wěn)定供給,爭取食物自給率由目前的40%提高到2010年的45%左右,進一步改善飲食結(jié)構(gòu),要在以大米為主食,保持畜產(chǎn)品和油脂類消費穩(wěn)定的同時,適當增加水果、蔬菜的消費。三是振興農(nóng)山漁村。四是發(fā)揮農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)的多方面功能。五是保護培育森林和重要的水產(chǎn)資源。
茶葉生產(chǎn)雖然占日本農(nóng)業(yè)的比重不大,但卻是主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入的主要來源。經(jīng)過長期的培育和發(fā)展,形成了獨具特色的日本茶葉產(chǎn)業(yè)。
(一)區(qū)域布局相對集中。日本茶葉主要集中在靜崗、鹿兒島、三重三個主產(chǎn)縣。這三個縣的茶園面積占全國總面積的64.4%,總產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的74.6%。其中靜崗縣茶園面積占全國41.7%,產(chǎn)量占全國的44.1%,茶葉產(chǎn)值占當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)值的20%以上。國家的茶葉研究機構(gòu)、茶葉機械設(shè)備制造企業(yè)、著名的茶文化及茶旅游設(shè)施多分布于此,形成了非常明顯的區(qū)域特色、文化氛圍和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。相比之下,我國茶葉分布零星分散,優(yōu)勢區(qū)域還未形成。
(二)產(chǎn)品多元化。日本的茶產(chǎn)品除了傳統(tǒng)的煎茶、番茶、焙茶、玄米茶、玉露、抹茶外,茶葉深加工產(chǎn)品開發(fā)延伸到生活的各個領(lǐng)域。用烏龍茶、綠茶、紅茶、花茶為原料加工制成的茶飲料,目前銷量已超過礦泉水。食品商店中茶食、茶面、茶糖、茶羊羹等產(chǎn)品琳瑯滿目。應(yīng)用茶葉提取物兒茶素等制作的抗菌、除臭產(chǎn)品數(shù)百種。茶葉有效成份還廣泛應(yīng)用于化妝品、洗滌劑、茶染服裝等。另外,融茶道、茶歷史、茶科技于一身的茶文化、茶旅游,不僅增加了旅游收入,提高了生活質(zhì)量和文化品味,而且對宣傳茶葉,促進茶葉消費也起到了非常大的作用。正因如此,日本茶葉消費水平相當高,人均消費量是我國的3倍。對我國來講,加大宣傳,引導(dǎo)消費,擴大內(nèi)需的潛力相當大。
(三)科技含量高。一是茶樹無性系良種比例高達92.1%,且茶園普遍施行秸稈還田、行間覆蓋、安裝防霜設(shè)施等措施。所有茶園整齊劃一,葉色綠,葉層厚,單產(chǎn)高。全國平均單產(chǎn)高達120公斤/畝,是我國開采茶園平均單產(chǎn)的2倍多。二是生產(chǎn)標準化程度高,全程實現(xiàn)了機械化。田間耕作、施肥、植保、采摘、運輸以及加工、包裝都基本實現(xiàn)了機械化,大大降低了生產(chǎn)成本。特別是加工過程管理的工業(yè)化,原料不落地,產(chǎn)品衛(wèi)生得到了保證。
(四)對茶葉農(nóng)殘問題持客觀科學(xué)的態(tài)度。日本是個市場經(jīng)濟很發(fā)達的國家,經(jīng)濟生活中嚴格執(zhí)法。對于茶葉農(nóng)殘問題的態(tài)度是很自信和客觀的。一是認為國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)戶都依法行事,自覺遵守《食品衛(wèi)生法》的要求,上市茶葉的質(zhì)量是符合標準和安全的。二是國內(nèi)農(nóng)藥企業(yè)生產(chǎn)出售的農(nóng)藥都是經(jīng)過安全風(fēng)險試驗的,只要嚴格按說明使用即可。三是對于世界某些市場的特殊要求,認為如果要出口到這些地區(qū)就要按人家要求做。因此,日本并沒有一味去追求發(fā)展有機茶,而是實事求是地認為只要符合《食品衛(wèi)生法》即可。對于進口的茶葉也是同樣。社會上沒有人為就農(nóng)殘問題進行炒作,反而是大力宣傳飲茶有益健康,特別是本國生產(chǎn)的綠茶,從而保持了茶葉消費量的穩(wěn)步增長。
另外,日本茶葉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)一些新的動向:一是更加重視茶葉高品質(zhì)生產(chǎn)栽培技術(shù)和減少農(nóng)藥、化肥施用的環(huán)境保全型生產(chǎn)技術(shù)。二是大力提高省力、降低成本的機械化和自動化水平。三是加強生物工程等高新技術(shù)研究,加大新產(chǎn)品開發(fā)力度,積極開發(fā)茶葉新用途。四是加大茶文化的宣傳力度,引導(dǎo)增加茶葉消費。這些都值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。
三、幾點建議
我國茶葉生產(chǎn)與日本有很多相似之處,都是以生產(chǎn)綠茶為主的國家,國民都有飲茶的習(xí)慣,對茶葉的保健功能都有共同的認識。雖然日本茶葉引自中國,但在很多方面超過了我們。通過這次考察學(xué)習(xí),結(jié)合我國茶葉生產(chǎn)實際,特提出如下幾點建議。
(一)實行區(qū)域化重點開發(fā)。要利用茶葉區(qū)劃成果,盡快組織制定茶葉優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃。培育和發(fā)展一批具有較強競爭力的茶葉優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和龍頭企業(yè)。加快茶樹品種改良步伐,大力發(fā)展無性系良種;進一步推進名優(yōu)茶開發(fā)上規(guī)模、上檔次、上效益;大力推廣機械化修剪、機械化采摘和機制名優(yōu)茶,加快加工機械和設(shè)備的技術(shù)改進;注重品牌建設(shè),實施名牌發(fā)展戰(zhàn)略;加大茶文化宣傳力度。
(二)加快產(chǎn)品多元化開發(fā)步伐。一是鼓勵茶飲料的生產(chǎn)和開發(fā),把茶飲料培植成為飲料行業(yè)的一大支柱。二是繼續(xù)支持茶多酚、茶多糖、茶咖啡堿等有效成分的提取研究,大力開發(fā)茶葉新用途,提高茶葉附加價值。
(三)以客觀科學(xué)的態(tài)度解決農(nóng)殘問題,培育、保護和擴大對茶葉的消費需求。對茶葉的農(nóng)殘和重金屬超標等問題,工作上要抓緊,加快推進“無公害食品行動計劃”,但要本著一個原則,是什么問題就解決什么問題,實事求是地宣傳,避免人為的不負責任的新聞炒作,影響了正常消費。同時,要針對不同的出口市場,在用藥上可以選擇進口國允許的農(nóng)藥品種,嚴禁高毒高殘留農(nóng)藥在茶樹上使用。