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關(guān)鍵詞：富鋅富硒；有機(jī)茶園；管理；人體健康
1 鳳岡富鋅富硒有機(jī)茶的優(yōu)勢(shì)及其特點(diǎn)
貴州省鳳岡縣富鋅富硒有機(jī)茶非常出名，由于茶葉中富含天然的鋅和硒，并且通過(guò)了國(guó)家的OFDC有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，從而證明了其健康品質(zhì)是有保證的。位于貴州省東北部的鳳岡縣，縣內(nèi)地勢(shì)得天獨(dú)厚，氣候溫和、四季雨量充足，并且土壤中含有豐富的鋅和硒，形成了獨(dú)特的生態(tài)系統(tǒng)和適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的良好環(huán)境。這種植被茂密、云霧繚繞的高山或者丘陵地帶產(chǎn)出的富鋅富硒有機(jī)茶，外形緊致細(xì)密、顏色鮮綠、茶味清純香甜，能很好地維持人的生理健康，促進(jìn)免疫力和內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并且對(duì)于抗癌和防止早衰也有一定的功效。
2 富鋅富硒有機(jī)茶園的管理技術(shù)
2.1 有機(jī)茶園的建設(shè)
有機(jī)茶園可以是新建的茶園，或者是常規(guī)茶園的轉(zhuǎn)換，荒廢茶園的改造等。建設(shè)有機(jī)茶園必須注重其生態(tài)質(zhì)量的建設(shè)，遠(yuǎn)離公路和城市，防止污水、廢棄物、灰塵等的污染，并且要求有機(jī)茶園所處的生態(tài)環(huán)境具有多樣性原則，水質(zhì)純凈、土壤肥沃無(wú)污染。有機(jī)茶園與一般性質(zhì)的農(nóng)業(yè)區(qū)之間需要有隔離帶，以天然隔離屏障為最佳，也可以是人工樹(shù)林、作物等，作為隔離帶上的植物，需要按照有機(jī)方式進(jìn)行栽培。
2.2 有機(jī)茶園的土壤管理
可以選用日本草等綠肥進(jìn)行種植，其優(yōu)點(diǎn)是保水性和護(hù)坡性非常好，能夠防止水土流失，又不與茶樹(shù)爭(zhēng)搶肥料，也不會(huì)導(dǎo)致其它雜草的生長(zhǎng)。在每次施肥之前要將日本草清除1遍，整理在園底外側(cè)，內(nèi)側(cè)用于施肥，內(nèi)側(cè)施好肥之后，再將外側(cè)已經(jīng)除掉的日本草覆蓋在內(nèi)側(cè)之上。這樣可以增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量，并且達(dá)到增加土壤肥量和保水的效果。
2.3 有機(jī)茶園的施肥管理
有機(jī)茶應(yīng)該主要施用農(nóng)家肥，并輔以微生物肥料、無(wú)機(jī)礦物質(zhì)肥料、國(guó)家認(rèn)可的正規(guī)有機(jī)專用肥等，對(duì)于不符合要求的肥料，應(yīng)該禁止施用。對(duì)于新茶園和更新改造過(guò)的茶園，可以選擇種植豆科綠肥作物，綠肥在合適的時(shí)間可以直接采用翻耕，埋在土壤中。
在施加微生物肥料、無(wú)機(jī)礦物質(zhì)肥料、國(guó)家認(rèn)可的正規(guī)有機(jī)專用肥時(shí)，應(yīng)該先測(cè)量土壤的相關(guān)質(zhì)量，并分析出最適宜土壤的肥料標(biāo)準(zhǔn)。施基肥做到早施、深施。施用有機(jī)肥在茶園開(kāi)采半月前，結(jié)合區(qū)間除草來(lái)進(jìn)行施肥。
2.4 有機(jī)茶園的病蟲(chóng)害防治
在有機(jī)茶園中，禁止使用一切化學(xué)合成農(nóng)藥，以尊重自然、尊重生態(tài)為基本原則，利用自然生態(tài)調(diào)控來(lái)維護(hù)茶園環(huán)境，以農(nóng)業(yè)措施為主，并適當(dāng)添加生物防治和物理防治的方法和措施，也可以利用有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)中允許使用的植物源、礦物源農(nóng)藥等，有效控制病蟲(chóng)害，從而保證茶樹(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量。
選擇茶樹(shù)的防風(fēng)林、遮蔭林、行道樹(shù)等時(shí)，應(yīng)該選擇和茶樹(shù)沒(méi)有共同病蟲(chóng)害的樹(shù)種，也要避免選擇速生性樹(shù)種，防止這些樹(shù)種與茶樹(shù)爭(zhēng)搶肥水。按照一般性規(guī)律和研究，可以選擇羅漢松、香樟樹(shù)等，利于生態(tài)系統(tǒng)的健全和完善，促進(jìn)天敵繁衍，增強(qiáng)茶園生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力。
對(duì)于新茶園，應(yīng)該選擇防病蟲(chóng)的品種，采茶季節(jié)分批采摘，生產(chǎn)季節(jié)勤于除草，減少病蟲(chóng)寄居的場(chǎng)所，閑時(shí)可以多耕地，減少地下寄居的害蟲(chóng)。對(duì)于病蟲(chóng)害，采用生物防治和物理防治相結(jié)合的方法，利用燈光、色板誘殺害蟲(chóng)，也可以利用生物天敵防治害蟲(chóng)，還有其它一些方法?？傊紤]有機(jī)茶的生產(chǎn)要求和標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)茶葉的健康和質(zhì)量。
3 飲用富鋅富硒有機(jī)茶對(duì)人體健康的好處
3.1 微量元素鋅對(duì)人體健康的好處
飲用茶可以獲得鋅的吸收，具有健康保健的作用，鋅是茶葉的組成成分之一，其含量在茶葉中一般為每g茶葉含有48～126μg的鋅。鋅以有機(jī)化合態(tài)的形式存在于茶葉中，利于人體的吸收。茶葉中的鋅易于溶于水，所以飲用茶可以很好地幫助鋅的吸收。富鋅茶葉中鋅的含量提高到了200～300ug/g，這使得飲用富鋅茶可作為補(bǔ)充鋅的重要手段。飲茶能夠增強(qiáng)腎臟的排泄功能、利尿、防治目疾、防治高血壓等等。
3.2 微量元素硒對(duì)人體健康的好處
人體缺硒將會(huì)引發(fā)一系列病癥的產(chǎn)生，缺硒與心血管疾病、艾滋病都有很大的關(guān)系，而飲茶是補(bǔ)充硒最直接也是最好的選擇。茶葉中的硒主要集中在老葉中，一般成品茶葉中硒含量在0.16mg/kg，而天然的富硒茶葉中，硒含量會(huì)更高。所以可通過(guò)健康飲茶來(lái)增加硒元素的吸收，這是一種安全方便的方式，也是人體補(bǔ)充硒的最佳選擇。
4 總結(jié)
本文以貴州省鳳岡縣富鋅富硒有機(jī)茶園為例子，介紹了有機(jī)茶園的管理方法，并且討論了引用茶對(duì)人體健康的好處。茶不僅僅是一種文化，也是調(diào)整身心的佳品，飲茶可以讓人戒除浮躁，回歸自然和本性，在生活中，要多關(guān)注茶品，多提升人品。
參考文獻(xiàn)
1林業(yè)生態(tài)建設(shè)的措施和適用的方法
林業(yè)是社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,是生態(tài)建設(shè)的主體,發(fā)展林業(yè)生態(tài)建設(shè)需要大力強(qiáng)化生態(tài)教育,通過(guò)各種有效的途徑或者是形式提高全民族的生態(tài)意識(shí)和素質(zhì)。大力建設(shè)林業(yè)生態(tài)工程,推進(jìn)林業(yè)生態(tài)的保護(hù)和治理,比如可以建立一些大的天然林保護(hù)、退耕還林或者是防沙治沙等大的生態(tài)工程等,以此來(lái)推進(jìn)森林的覆蓋面。還要大力的深化林權(quán)制度的改革,不斷的調(diào)整和改革林業(yè)生產(chǎn)的方式。建立多元化的投入體系,不斷的拓寬林業(yè)資金的投入渠道,逐步的建立起國(guó)家、集體、農(nóng)民以及各種非公有制經(jīng)濟(jì)多渠道、多元化的投入體系。不斷弘揚(yáng)創(chuàng)新生態(tài)文化、弘揚(yáng)人與自然的和諧生態(tài)價(jià)值。推進(jìn)法制建設(shè),要依法規(guī)范造林、管林以及用林行為規(guī)范,把林業(yè)的各項(xiàng)工作都納入到法制化、制度化以及規(guī)范化的軌道上來(lái)。
2轉(zhuǎn)變林業(yè)經(jīng)濟(jì)模式,促進(jìn)林業(yè)資源的可持續(xù)發(fā)展
要想促進(jìn)林業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展,首先需要做的就是對(duì)其進(jìn)行科學(xué)合理地規(guī)劃,不要為了追求林業(yè)資源,只知道采伐不知道科學(xué)合理地經(jīng)營(yíng),這樣會(huì)造成很嚴(yán)重的后果,比如說(shuō)資源的浪費(fèi)或者是造成森林資源的短缺等。要想走可持續(xù)發(fā)展的道路,首先需要做的就是在林業(yè)資源與林業(yè)經(jīng)濟(jì)之間尋求出一個(gè)平衡支點(diǎn),把林業(yè)資源及時(shí)地轉(zhuǎn)變成林業(yè)經(jīng)濟(jì),然后再通過(guò)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展來(lái)刺激資源的需求量的增加,這也會(huì)為林業(yè)資源的發(fā)展提供足夠的沖力與動(dòng)力。建立人和自然和平相處的、和諧發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng)。另外,人才則是林業(yè)經(jīng)濟(jì)科學(xué)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵一個(gè)環(huán)節(jié),林業(yè)企業(yè)要想促進(jìn)林業(yè)的持續(xù)發(fā)展,首先就要想辦法吸引更多的專業(yè)人員,然后再合理地進(jìn)行人力資源配置,保障林業(yè)企業(yè)都能夠科學(xué)地進(jìn)行運(yùn)行。
3采取學(xué)科發(fā)展的目標(biāo),做好宣傳
林業(yè)和人類的關(guān)系反應(yīng)出來(lái)的也是人類和大自然之間的關(guān)系,林業(yè)是否能夠持續(xù)發(fā)展則是林業(yè)生態(tài)工程建設(shè)最為關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。基于此,則需要樹(shù)立可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo),構(gòu)建生態(tài)化的林業(yè)。要積極做好宣傳工作,提高該地區(qū)人們對(duì)林業(yè)生態(tài)工程建設(shè)的認(rèn)識(shí),加強(qiáng)林業(yè)建設(shè)的方針建設(shè)。
4對(duì)林業(yè)生態(tài)建設(shè)的扶持力度要進(jìn)一步提高,要不斷地增大資金的投入力度
林業(yè)生態(tài)建設(shè)也可以說(shuō)是一項(xiàng)社會(huì)公益性的工作,不斷地加大資金的投入,為林業(yè)生態(tài)建設(shè)提供充足的經(jīng)費(fèi),這樣也能夠?yàn)榱謽I(yè)生態(tài)建設(shè)工作的正常有序運(yùn)行提供強(qiáng)有力的保障。而且還為逐漸建立國(guó)家和各種非公有制經(jīng)濟(jì)并存的多元化、多渠道的投入體系的建立做好準(zhǔn)備工作。此外,也要堅(jiān)持政府扶持引導(dǎo)、業(yè)主投資的原則促使林業(yè)生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。比如說(shuō),在實(shí)際的操作過(guò)程當(dāng)中,同時(shí)要造林、營(yíng)林兩手管護(hù)并重,為林業(yè)資源的后續(xù)發(fā)展管理提供了足夠的資金支持。除此之外,增加資金的投入力度,從保護(hù)野生動(dòng)植物、病蟲(chóng)害防治以及林業(yè)科技教育和森林資源的保護(hù)管理、森林防火工作等著手,為林業(yè)資源的生態(tài)建設(shè)的發(fā)展提供充足的資金準(zhǔn)備,確保林業(yè)資源的可持續(xù)發(fā)展,讓人們可以生活在一個(gè)良好的環(huán)境之中。
5加強(qiáng)林業(yè)生態(tài)方向的科技宣傳教育工作
相關(guān)的工作人員要大力宣傳并且還要做好普及植樹(shù)種草、水土保持以及生態(tài)農(nóng)業(yè)等方面的科學(xué)技術(shù)知識(shí)等方面的宣傳工作。同時(shí)也要大力宣傳推進(jìn)生態(tài)示范區(qū)的建設(shè)工作。此外,推行小流域綜合治理、生根粉以及節(jié)水灌溉、森林病蟲(chóng)害等綜合防治技術(shù)的工作也是迫在眉睫。要?jiǎng)訂T一切可以動(dòng)員的力量投入到林業(yè)生態(tài)工程的建設(shè)當(dāng)中。要提高全體社會(huì)成員對(duì)林業(yè)生態(tài)工程建設(shè)的認(rèn)識(shí)力度,號(hào)召全社會(huì)的各界力量都能夠主動(dòng)投入到生態(tài)環(huán)境的建設(shè)工作當(dāng)中。這對(duì)于改進(jìn)林業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)項(xiàng)目的管理,提高林業(yè)資產(chǎn)的綜合效益都是很有好處的。
6加強(qiáng)林業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
林業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)是保障林業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。切實(shí)做好林業(yè)科技服務(wù)體系以及林業(yè)有害生物防治體系的建設(shè)工作對(duì)于促進(jìn)林業(yè)資源的良好發(fā)展是很有好處的。加強(qiáng)林業(yè)基礎(chǔ)的建設(shè)工作也是為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求的。要根據(jù)林業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求,重點(diǎn)對(duì)林木良種繁育中心加強(qiáng)建設(shè),逐漸實(shí)現(xiàn)造林良種化,為順利地達(dá)到豐產(chǎn)豐收的標(biāo)準(zhǔn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。對(duì)造林的重點(diǎn)項(xiàng)目以及跡地的更新等工作也是需要提前做好準(zhǔn)備工作的。此外,也要不斷地完善檢查驗(yàn)收制度,為林業(yè)資源的管理提供可靠的保障。也需要不斷地完善和提高林業(yè)科技服務(wù)以及森林有害生物防治的手段與水平,要保證林業(yè)資源在科技的推廣、保障森林有害生物防治工作都能夠攀上新的臺(tái)階。
7切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),轉(zhuǎn)變思想觀念
關(guān)鍵詞：水稻；栽培；管理
中圖分類號(hào)： S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1674-0432（2014）-02-32-1
1 選擇土地
好土長(zhǎng)好苗，在水稻的土地選擇上，要盡量選擇地力強(qiáng)勁、土壤物理性狀好、遠(yuǎn)離污染源、光照時(shí)間長(zhǎng)、供水方便、排水便利的地塊，好的地塊是水稻生長(zhǎng)的先決條件，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻，確保高產(chǎn)的前提。
2 選擇品種
優(yōu)良的稻種也是保證水稻得高產(chǎn)、獲優(yōu)質(zhì)的重要條件，在品種選擇上，要選擇穗大粒多、米質(zhì)好、口感佳、抗病抗蟲(chóng)、分蘗強(qiáng)的高產(chǎn)品種。選種時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥狼闆r、氣候條件、光照等因素綜合確定，要選擇最適合的。要選用經(jīng)過(guò)國(guó)家審定的種子，要保證種子的純度和凈度，選高芽率的種子，隔一年要換一下品種，在引進(jìn)新品種時(shí)要進(jìn)行小范圍試種，視效果再進(jìn)行擴(kuò)種。
3 壯秧育苗
3.1 整理苗床
用作育苗的苗床選好后，先把苗床土進(jìn)行翻耕，使土壤顆粒細(xì)小疏松，然后再進(jìn)行耙平，在翻耕時(shí)施足腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，把農(nóng)家肥充分混合到苗床的土壤中，保證育苗的養(yǎng)分需要，翻耕的深度控制在12厘米左右，苗床的大小可根據(jù)實(shí)際地塊的情況及種子用量來(lái)掌握，一般以2米寬為宜。
3.2 種子處理
3.2.1 曬種 在播種前，選擇陽(yáng)光充足的天氣，把種子攤開(kāi)，放在陽(yáng)光下曬一兩天，曬種時(shí)要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行翻動(dòng)，保證種子受光均勻，曬種的好處是陽(yáng)光的紫外線能殺死附著在種子上的一些細(xì)菌。
3.2.2 浸種 曬好種子，要放到生石灰水（濃度在1%便可）中進(jìn)行浸種，浸種時(shí)間一般在2～3天，浸種的目的一是加快發(fā)芽，另外生石灰水也能起到殺菌消毒的作用。
3.2.3 催芽 浸好的種子，撈出后用清水沖洗，然后放到30℃～
35℃的水中再進(jìn)行催芽處理，催芽時(shí)要注意觀察種子的發(fā)芽情況，如果大部分種子都破胸，就要把溫度降到25℃進(jìn)行控溫，同時(shí)要經(jīng)常進(jìn)行翻動(dòng)，如果芽長(zhǎng)達(dá)到1～2毫米時(shí)，就可以把溫度降到20℃以下，但不要低于15℃，這樣經(jīng)過(guò)小半天，就可以播種了。
3.3 播種時(shí)間
溫度對(duì)于播種的影響很大，適合的溫度是播種質(zhì)量和育苗好壞的先決條件。不宜過(guò)早，也不宜過(guò)晚，一般在當(dāng)?shù)貧鉁剡_(dá)到5℃以上時(shí)，便可以進(jìn)行播種育苗。
3.4 苗田管理
播種以后，到出苗這段時(shí)間，要確保溫度穩(wěn)定，要密封棚室，剛出小苗時(shí)，棚內(nèi)溫度要控制在25℃～28℃，盡量不要澆水，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2葉半時(shí)，要適當(dāng)降低棚室溫度到23℃左右，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到二葉一心時(shí)，要把棚室溫度降到20℃左右，這時(shí)要注意觀察苗床的水分情況。
4 適時(shí)移栽，合理密植
水稻育苗完成后，可根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)移栽，移栽地考慮當(dāng)?shù)氐耐寥?、前茬作物、溫度、幼苗葉齡等綜合因素，小秧苗（2葉左右）如果當(dāng)?shù)貧鉁啬芊€(wěn)定通過(guò)13℃，且稻田向陽(yáng)，光照充足，這時(shí)就可以移栽了，中秧苗（4葉左右）一般要在當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定通過(guò)15℃后移栽?，F(xiàn)在插秧多用機(jī)械進(jìn)行，效率高效果好，插秧密度可根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥兰皻夂驐l件來(lái)進(jìn)行合理密植，一般每畝基礎(chǔ)苗在8～10萬(wàn)，合理密植對(duì)于光能利用、養(yǎng)分分配都十分有利，是確保高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的重要條件。插秧時(shí)還要注意插秧質(zhì)量，保證秧苗的正常生長(zhǎng)。
5 田間管理
5.1合理施肥
合理施肥對(duì)于保證高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)起著關(guān)鍵性的作用，最好施用農(nóng)家肥，在施用農(nóng)家肥時(shí)要先進(jìn)行漚制腐熟，然后均勻?yàn)⑹┰谔镩g，不要堆積在一起，避免肥大發(fā)熱產(chǎn)生燒苗現(xiàn)象。追肥時(shí)要根據(jù)地力情況，最好先進(jìn)行測(cè)土，然后根據(jù)土壤中的各種元素的含量進(jìn)行合理的補(bǔ)充。水稻的不同生長(zhǎng)階段，需肥情況不同，要根據(jù)各階段的生長(zhǎng)不同有所側(cè)重，早施分蘗肥、巧施穗肥、補(bǔ)施粒肥，以滿足水稻的正常生長(zhǎng)，促高產(chǎn)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)。
5.2 科學(xué)管水
插秧水要淺一些，不要過(guò)深，避免栽后不實(shí)，出現(xiàn)漂苗現(xiàn)象，影響緩苗。在分蘗期同樣也要保持淺水，要注意保持水層在3厘米以下，如果水少要及時(shí)灌足。在抽穗期要適當(dāng)加深水層到3厘米以上，但不要超過(guò)4厘米，這樣一是利于水稻抽穗開(kāi)花，二是防止高溫天氣產(chǎn)生干旱影響開(kāi)花。灌漿期要保持水層在2～3厘米，不能太深，且要間隔5天左右進(jìn)行補(bǔ)水，田面落干了且保持濕潤(rùn)，加大水稻根部的通風(fēng)力度，防止根系過(guò)早衰掉，利于水稻籽粒成熟。
6 病蟲(chóng)害綜合防治
【論文摘要】寧夏香山地區(qū)中晚熟西瓜新品種引進(jìn)技術(shù)，利用寧夏的特殊的地理環(huán)境，高溫、砂地、強(qiáng)烈關(guān)照等因素，這個(gè)產(chǎn)品是一種富含人體所需硒元素，被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證的綠色食品。
寧夏壓砂西甜瓜又稱“石頭縫里長(zhǎng)出來(lái)的大西瓜”。生長(zhǎng)在寧夏中部干旱地帶，海拔1200米至1800米的中衛(wèi)市香山地區(qū)，該地區(qū)晝夜溫差大、干旱少雨、光照充足，年均降雨量?jī)H200多毫米，生長(zhǎng)季節(jié)日照時(shí)數(shù)1080小時(shí)，日照百分率在60%以上，無(wú)霜期153天，有效積溫2529.3℃，5—8月份晝夜溫差一般在15.5℃-12.6℃之間。山區(qū)群眾充分利用當(dāng)?shù)刎S富的砂石資源，發(fā)明創(chuàng)造的鋪壓砂石混合物蓄水保墑種植瓜類作物的抗旱耕作栽培模式，這種辦法最大的好處是，既可以有效保墑減輕干旱缺水對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不利影響，還可以充分利用光照強(qiáng)和溫差大的有利因素，種出皮脆、瓤沙、含糖高的優(yōu)質(zhì)西瓜。由于香山壓砂西瓜在生長(zhǎng)過(guò)程中，不澆水、不施肥，也不噴農(nóng)藥，它富含人體所需的硒元素，被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為A級(jí)綠色食品，2007年9月6日還獲得國(guó)家質(zhì)檢總局的批準(zhǔn)，成為寧夏第五個(gè)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。目前香山壓砂西瓜進(jìn)入2008年奧運(yùn)會(huì)已取得了積極的進(jìn)展。
寧夏壓砂西瓜栽培的特點(diǎn):第一可以提高地溫。白天砂礫層吸收到太陽(yáng)的輻射熱能，傳入下層土壤中去的過(guò)程比較緩慢，在夜間土壤熱量通過(guò)砂礫散放的過(guò)程也很慢，由于長(zhǎng)期的熱量積累，砂田白天對(duì)輻射熱的反射較土田強(qiáng)烈，使地表形成一層較薄的灼熱空氣層，其溫度可高達(dá)45℃左右，因此砂田的地表溫度高于土田;第二保墑效果明顯。由于疏松的砂礫層切斷丁土壤毛細(xì)管，減少了土壤水分的上升和蒸發(fā)，同時(shí)還可以接受全部降落的雨水，使之滲入土中而不會(huì)發(fā)生任何徑流現(xiàn)象，所以壓砂地墑情非常充足;第三可以抑制鹽堿。由于砂田具有切斷毛細(xì)管，降低地下水位上升的功能，因而減少了鹽分的上升，有效地防止了表層土壤的鹽堿化。第四可以提早成熟。由于壓砂改變了農(nóng)田小氣候，因而砂田的增溫、保墑，壓堿作用比較明顯，寧夏一般砂田栽培的西瓜可比土田提早成熟15～20天。單位面積的產(chǎn)量可以增加25～30％。果實(shí)含糖量有一定提高。
1 砂田的鋪壓
選擇地勢(shì)平坦或坡度小≤25°，土層深厚、土層厚度≥80cm，肥力中上的歇地土壤有機(jī)質(zhì)含量≥0.6%，無(wú)污染源，土壤類型為灰鈣土或沙壤土作為壓砂的田塊。宜壓砂地耕翻施肥后對(duì)確定為壓砂的耕地在壓砂前耕翻3次，耕深22cm至33cm，每667㎡(畝)施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥≥1000kg，再壓砂，封凍后即可壓砂，一般就近拉砂鋪砂。鋪壓礫砂為將直徑2～5cm粗砂礫混合物平鋪于地面，厚度10cm至15cm。
2 砂田的耕作施肥
新壓砂田第一年開(kāi)春可用砂耬淺耕一次砂礫層，以利疏松砂面，防止水份蒸發(fā)。在淺耕時(shí)切忌翻動(dòng)土壤，避免砂土混合。重茬田到秋后將砂礫攛起，將瓜行深翻曬施入底肥后，再將砂礫鋪壓好，灌足冬水準(zhǔn)備來(lái)年種瓜。
3 品種選擇和播種
品種選擇以受市場(chǎng)歡迎的抗病、抗旱、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好的品種為主。主要有金城5號(hào)、西農(nóng)8號(hào)、高抗冠龍、黑美人等。種子處理用50～60度溫水浸種20分鐘或50％多菌靈500倍液，浸種1小時(shí)，殺死種子表面病菌置于32℃左右的環(huán)境下，種子扭嘴吐白(芽長(zhǎng)1.5-3mm)、地溫穩(wěn)定在15℃以上播種為宜，播種密度以300株／畝為宜。
砂田播種多采用手工點(diǎn)播。在點(diǎn)播的株穴處把沙層扒開(kāi)20cm見(jiàn)方，用瓜鏟翻動(dòng)土層，使之土壤疏松，上下層墑情一致，下種采用1-2-1(粒)的錯(cuò)位種植方式。下種后種子表面要覆蓋潮濕細(xì)土，撒施防病藥劑，防治苗期病害。然后將砂礫覆蓋，然后蓋膜大小25cm×25cm或扣塑料碗，在點(diǎn)播穴處的西北方用砂礫攔起約5～7cm的矮墻，以擋寒風(fēng)襲擊。
4 田間管理
幼苗管理:砂地覆膜，在西瓜幼苗2葉1心、膜內(nèi)溫度超過(guò)35℃時(shí)及時(shí)放苗、通風(fēng)煉苗，白天將薄膜或塑料蓋碗，破膜通風(fēng)時(shí)間在早上10:30前。用小石片支起進(jìn)行通風(fēng)。防止徒長(zhǎng)與燒苗，及時(shí)間苗，人工除草。
留瓜:留瓜以第2朵或第3朵雌花坐的瓜為主，一般在第10節(jié)位以上，不整枝。
始坐瓜至膨瓜期的水肥管理:西瓜開(kāi)花始坐瓜期要控制水分，促進(jìn)坐果。當(dāng)瓜坐穩(wěn)，幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小后，進(jìn)入膨瓜期，水、養(yǎng)份的需求達(dá)到最高峰，此階段要加強(qiáng)水養(yǎng)分的補(bǔ)充，以促進(jìn)瓜體迅速膨大。及時(shí)中耕除草。
5 病蟲(chóng)害防治
苗期枯萎病防治:對(duì)發(fā)現(xiàn)有病害癥狀的植株，徹底挖除銷毀或深埋，采用石灰進(jìn)行土壤消毒;避免形成不定根。采用覆蓋地膜，壓活蔓或用石塊固定瓜蔓，盡量使西瓜莖蔓不裸露地面，以防止產(chǎn)生不定根，減少病菌傳染機(jī)會(huì);可以使用的藥劑有枯萎立克、農(nóng)抗120、綠享1號(hào)、地菌靈、重茬劑1號(hào)等低毒農(nóng)藥。
蚜蟲(chóng)防治:西瓜蚜蟲(chóng)早防早治。西瓜蚜蟲(chóng)采取物理防治、生物防治和化學(xué)藥劑防治的方法。
瓜蚜物理防治方法:A懸掛銀灰色地膜條帶或張掛黃蟲(chóng)板避蚜。B田邊種植驅(qū)避作物驅(qū)蚜。C人工滅殺。勤檢查，早發(fā)現(xiàn)，當(dāng)個(gè)別葉子、個(gè)別植株發(fā)生時(shí)人工摘除蟲(chóng)葉、蟲(chóng)株消滅。
瓜蚜生物防治:A利用天敵:在瓜田適當(dāng)?shù)姆N植一些小麥、豌豆等瓢蟲(chóng)的寄主，可招引瓢蟲(chóng)。B生物農(nóng)藥:①煙堿滅蟲(chóng):煙堿對(duì)害蟲(chóng)有觸殺、薰蒸和胃毒作用，以觸殺為主。藥效快，但持續(xù)期短。商品有40％硫酸煙精。自行配制方法為:按1公斤旱煙葉、梗用清水15公斤，漫泡24小時(shí)濾去渣滓后，直接噴霧。②苦參堿滅蟲(chóng):用1％苦參堿醇溶液稀釋400—800倍噴霧或用0.3％苦參堿55克／畝，噴霧防治，③食醋滅蚜等。
瓜蚜藥劑防治:根據(jù)綠色食品生產(chǎn)要求推薦使用的農(nóng)藥有:1.8％集琦蟲(chóng)螨克乳油、1.8％集琦蟲(chóng)螨克乳油畝用50毫升兌成2000倍液噴霧，炭疽病防治方法:幼苗期可用50％多菌靈500倍或70％甲基托布津800倍液或農(nóng)抗菌120～500倍液噴施預(yù)防，伸蔓結(jié)果前用百菌清600倍液或80％炭疽福美可濕粉劑800倍或50％利得可濕性粉劑800倍或70％甲基托布津或50％甲基托布津，連噴二次進(jìn)行防治。
6 適時(shí)采摘
采收期7月下旬至8月下旬。壓砂地西瓜以外銷為主，在成熟至八成時(shí)，就可采摘。在采摘前20天內(nèi)嚴(yán)禁噴灑各種防病防蟲(chóng)農(nóng)藥。
質(zhì)量特色:感官特征:果實(shí)橢圓形，果皮底色淺綠，上布深綠色條帶，果實(shí)著地處有砂石墊壓烙印，單瓜重5千克以上。果肉鮮紅，爽脆;種子黑褐色，果皮堅(jiān)韌，厚度10mm至15mm，耐貯運(yùn)。理化特點(diǎn):中心糖含量平均11.9%，邊糖平均含量10.2%，糖含量梯度差平均1.7%，鈣≥50mg/kg，鉀≥1.09g/kg，鋅≥0.36mg/kg，硒≥0.0056mg/kg，維生素C≥250mg/kg，天門冬氨酸≥3.14g/kg，總胡蘿卜素≥1.72g/kg。
7 分級(jí)包裝，標(biāo)識(shí)出售
香山壓砂西瓜地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，西瓜采收出售，采用質(zhì)量分級(jí)包裝，對(duì)達(dá)到綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的西瓜實(shí)行標(biāo)識(shí)出售。
參考文獻(xiàn)
一、小拱棚地膜覆蓋香瓜生產(chǎn)中存在的問(wèn)題
1、品種多、亂、雜，沒(méi)有形成主導(dǎo)和主推品種?，F(xiàn)在市場(chǎng)上品種多、亂、雜，瓜農(nóng)在選種時(shí)很盲目，跟著廣告宣傳走，沒(méi)有搞1-2年種植，很難達(dá)到預(yù)期效果。個(gè)別瓜農(nóng)由于輕信廣告，引種后不適合當(dāng)?shù)胤N植，上市后市民不認(rèn)可，造成了不小損失。
2、栽培方式保守，沿襲老套式栽培方法。香瓜栽培上沿用過(guò)去老式栽培技術(shù)，對(duì)地膜覆蓋栽培認(rèn)為難度大，特別是地膜覆蓋后再扣小拱棚栽培，認(rèn)為實(shí)現(xiàn)困難。
3、過(guò)量施肥單一，忽視農(nóng)家肥的使用。常年施用一些生理酸性肥料如硫酸銨，過(guò)量施用一些中性或堿性氮肥也會(huì)導(dǎo)致土壤酸化，如尿素是典型的中性氮肥，施入土壤后在脲酶的作用下，全部轉(zhuǎn)化為碳酸銨，水解后產(chǎn)量銨離子和碳酸根離子，前者可被蔬菜吸收利用，后者可用于在硝化細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)化成硝酸根，還留在土壤中增加了土壤酸度。致使根系吸水吸肥能力減弱，表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育不良。
4、重視化學(xué)農(nóng)藥的防治，輕視生物防治。在防治方法上，瓜農(nóng)對(duì)病蟲(chóng)害綜合防治上重視不夠，只重視病蟲(chóng)害藥劑防治，不注重預(yù)防，沒(méi)有很好的掌握好生態(tài)防治方法，一味追求見(jiàn)病了就噴施化學(xué)農(nóng)藥，濃度大，間隔期間短，造成了瓜葉藥害的產(chǎn)生，嚴(yán)重的影響了產(chǎn)量和效益。
5、小拱棚地膜覆蓋栽培，相應(yīng)配套設(shè)施不到位。例如在灌水方面，設(shè)施栽培還可以人為在棚室內(nèi)打井，定時(shí)澆灌，但在露地小拱棚栽培完全靠天降雨，沒(méi)有相應(yīng)配套的澆灌設(shè)施，遇到干旱年份，完全靠人工挑水澆灌，影響了香瓜的正常生長(zhǎng)。
6、輪作倒茬困難，枯萎病嚴(yán)重。近年來(lái)，隨著種植面積的增大和設(shè)施栽培上的發(fā)展，香瓜枯萎病發(fā)病率增高，主要是倒茬困難阻礙了發(fā)展，從而嚴(yán)重影響了質(zhì)量和產(chǎn)量。在生產(chǎn)中瓜農(nóng)也采取了一些措施如：客土、殺菌劑灌根等辦法，隨之帶來(lái)的客土用土量大，費(fèi)用高的現(xiàn)象，而降低了經(jīng)濟(jì)效益。
7、缺乏使用微量元素，或使用不。很多瓜農(nóng)在種植香瓜生產(chǎn)過(guò)程中，部分瓜農(nóng)忽視使用微量元素的肥料或根外追肥的利用，還有一部分瓜農(nóng)知道使用微肥的好處，但一次性過(guò)多大濃度的施用，使香瓜不同程度的表現(xiàn)了缺素癥或中毒癥，影響了葉片的光合作用，盡而降低了產(chǎn)量。
8、片面提早采摘，降低了香瓜原有的品質(zhì)。香瓜上市早，價(jià)格高，效益大，是每個(gè)瓜農(nóng)特別關(guān)注的問(wèn)題。但由于瓜農(nóng)片面追求眼前經(jīng)濟(jì)效益，往往在尚未成熟時(shí)就采摘下來(lái)，這樣水果含糖量很低，風(fēng)味差，食用性很低，影響了當(dāng)?shù)叵愎袭a(chǎn)品的信譽(yù)，進(jìn)而降低了經(jīng)濟(jì)效益。
二、小拱棚地膜覆蓋香瓜今后發(fā)展的對(duì)策
1、選用抗病高產(chǎn)品種。選用的品種主要是永甜1、2、6、9系列及香白系列、齊甜、萃綠等高產(chǎn)抗病品種。
2、實(shí)施生物技術(shù)法。在香瓜栽培中，嚴(yán)格控制單一施用化肥。采取測(cè)土配方施肥技術(shù)，提出最佳的N、P、K配比。同時(shí)施用生物農(nóng)藥，通過(guò)生物農(nóng)藥達(dá)到殺蟲(chóng)、殺菌作用，使瓜果減少了農(nóng)藥的殘留，確保了瓜果的口感和品質(zhì)。還應(yīng)用了生物殺菌劑，來(lái)防治香瓜病毒病等其它病害，收到了很好的效果。如利用農(nóng)用鏈霉素或硫酸鏈霉素、農(nóng)抗等來(lái)防治細(xì)菌性病害，用武夷菌素等防治真菌性病害，用抗毒劑，防治病毒病等，都收到了良好的效果。
3、嫁接栽植防病增產(chǎn)。多年種植香瓜的農(nóng)戶存在連坐問(wèn)題，針對(duì)輪作困難、枯萎病嚴(yán)重的地塊，采用了哈密瓜做砧木，接穗選用的香瓜（永甜系列、），實(shí)施嫁接苗栽培技術(shù)，防病增產(chǎn)效果十分顯著，防治枯萎病達(dá)90%以上，并增產(chǎn)在14.3-16.8%。
4、采用滴灌設(shè)施栽培。在條件允許下大力推廣滴灌設(shè)施栽培，少部分瓜農(nóng)已應(yīng)用了此項(xiàng)技術(shù)，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)情況及時(shí)按閘澆灌，解決了旱情澆不上的現(xiàn)象，做到了實(shí)時(shí)澆水，深受瓜農(nóng)歡迎。
5、實(shí)行科學(xué)田間管理。采用整枝引蔓掐尖打杈等田間管理，并在開(kāi)花初期利用人工授粉，提高座瓜主，當(dāng)香瓜長(zhǎng)到有雞蛋大小時(shí)在早晨露水下去后噴施，尿素0.5%加上1%白糖混合液，每隔10天左右噴一次，連噴2-4次，提高抗病能力。
不僅在界首市任寨鄉(xiāng)，在今年的小麥秋種工作中，河南、山東、河北、江蘇等北方各小麥主產(chǎn)區(qū)都大力推廣小麥藥劑拌種技術(shù)，受到農(nóng)民的認(rèn)可和青睞。據(jù)專家介紹，小麥播種前用藥劑拌種不僅能有效防治地下害蟲(chóng)、小麥紋枯病等，還對(duì)早春麥蜘蛛、麥蚜蟲(chóng)等具有一定的控制作用。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，不僅能有效防治病蟲(chóng)危害、實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，還能省工、省時(shí)，減少農(nóng)藥投入和用藥次數(shù)。正因如此，小麥種衣劑呈現(xiàn)出喜人的發(fā)展勢(shì)頭，成為了今秋農(nóng)藥市場(chǎng)的新寵。
山東省夏津縣津豐源農(nóng)資經(jīng)銷商邊克杰反映說(shuō)，今年農(nóng)民對(duì)小麥拌種的接受程度大為提高，很多農(nóng)藥零售店里都配備了拌種機(jī)，各農(nóng)藥生產(chǎn)廠家也都紛紛推廣拌種劑，今年的銷售量比往年翻了一番。“以往農(nóng)民種植小麥很少處理種子，即使拌種防治地下害蟲(chóng)，也是選用比較便宜的種衣劑包衣，每畝地成本僅合在一兩元錢。近兩年，農(nóng)民逐漸看到了小麥拌種的好處，經(jīng)過(guò)拌種處理的小麥，最直觀的是在蚜蟲(chóng)危害方面明顯少于不拌種的，今年中高端的種衣劑也逐步為農(nóng)民所接受，每畝的成本普遍在10元以上?！?/p>
對(duì)于農(nóng)藥生產(chǎn)廠家而言，種衣劑也成為了一塊重要的市場(chǎng)“蛋糕”，越來(lái)越受到企業(yè)的重視，市場(chǎng)上各類種子處理劑產(chǎn)品也層出不窮。青島海利爾藥業(yè)集團(tuán)總裁楊波濤表示，拌種劑的市場(chǎng)容量非常大，小麥、玉米、花生都可以用，拌種后防蟲(chóng)防病增產(chǎn)效果比較好，農(nóng)民現(xiàn)在都開(kāi)始接受拌種?，F(xiàn)在農(nóng)藥企業(yè)都非常重視這塊市場(chǎng)，積極地鋪貨鋪點(diǎn)，經(jīng)銷商和零售商也加大推廣力度，今年秋季海利爾北方市場(chǎng)的重點(diǎn)就是拌種劑，今年銷售計(jì)劃比去年翻一番。
關(guān)鍵詞植保新技術(shù);生態(tài)農(nóng)業(yè);作用;應(yīng)用
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求也不斷提高。這對(duì)農(nóng)業(yè)提出了更高的要求:從無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品向綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。植保新技術(shù)的推廣應(yīng)用無(wú)疑在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)乃至生態(tài)農(nóng)業(yè)中發(fā)揮重要作用。
1生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵與對(duì)植保新技術(shù)的要求
生態(tài)農(nóng)業(yè)就是要保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，按照集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，應(yīng)用生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)，最終獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益[1]。相對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言，生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)植保技術(shù)提出了更高的要求。要發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，各項(xiàng)植保新技術(shù)的應(yīng)用十分重要。它能夠在一定的范圍內(nèi)，有效地防治病蟲(chóng)害，節(jié)約成本，減少環(huán)境污染。只有保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做到低成本高效益，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才能做到科學(xué)、穩(wěn)定、持續(xù)地發(fā)展[2]。因此，必須要用“公共植保、綠色植?！钡睦砟钗溲b每一個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者。
2植保新技術(shù)在生態(tài)農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用與作用
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要科學(xué)、穩(wěn)步、持續(xù)地發(fā)展，就必須用科學(xué)的思想武裝頭腦，用科學(xué)的模式發(fā)展生產(chǎn)、用科學(xué)的方法管理生產(chǎn)、用科學(xué)的技術(shù)推動(dòng)生產(chǎn)。在栽培制度上大力推廣“三免”技術(shù)，在田間管理上大力推廣“三避”技術(shù)，在植保措施上大力推廣“三誘”技術(shù)，最終獲得“三高”效益。“三誘”技術(shù)是植保近年來(lái)推廣新技術(shù)的重要組成部分。近年來(lái)的植保上應(yīng)用較多，效果也很好。因此，植保新技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)有十分重要的作用[3]。
3植保新技術(shù)——“三誘”技術(shù)的應(yīng)用
3.1頻振式殺蟲(chóng)燈
自2004年以來(lái)，雁山區(qū)普遍使用頻振式殺蟲(chóng)燈，效果十分明顯，深受廣大農(nóng)民朋友的歡迎。在高溫季節(jié)，水田和蔬菜地誘殺成蟲(chóng)中多的可達(dá)700余頭，主要誘殺種類有斜紋夜蛾、銀紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、地老虎、吸果夜蛾等。
從過(guò)去的幾年實(shí)踐中可以觀察到，殺蟲(chóng)燈殺蟲(chóng)譜廣，防治效果好。未使用殺蟲(chóng)燈前，高溫季節(jié)每個(gè)月噴藥防治金龜子、螟蛾科害蟲(chóng)等4～5次，通過(guò)使用殺蟲(chóng)燈后，螟蛾科害蟲(chóng)可不用藥防治，每個(gè)月噴藥防治其他害蟲(chóng)1～2次，平均每月用藥次數(shù)減少3次以上，可減少1/2用藥量，平均可節(jié)約農(nóng)藥防治費(fèi)900元/hm2以上，同時(shí)還能節(jié)省人力，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。再就是減少下季作物或來(lái)年的蟲(chóng)口密度，更為有效地減少之后的病蟲(chóng)害防治成本和減少對(duì)環(huán)境的污染。
利用頻振式殺蟲(chóng)燈在防治害蟲(chóng)中有3個(gè)方面的好處:一是消滅大量成蟲(chóng)，可減少種群數(shù)量，降低蟲(chóng)口密度，減輕危害;二是可減少化防次數(shù)和農(nóng)藥用量，減輕農(nóng)藥對(duì)蔬菜、環(huán)境的污染;三是可根據(jù)誘集結(jié)果，預(yù)測(cè)害蟲(chóng)的發(fā)生趨勢(shì)，有利于科學(xué)防治。通過(guò)對(duì)新老燈區(qū)菜農(nóng)的調(diào)查，其一致反映殺蟲(chóng)效果很好?？偟目磥?lái)，頻振式殺蟲(chóng)燈殺蟲(chóng)譜廣，殺蟲(chóng)量大，對(duì)蔬菜田主要害蟲(chóng)均有良好的誘殺效果。殺蟲(chóng)燈用物理方法殺蟲(chóng)，無(wú)污染，對(duì)人畜無(wú)毒。在雁山區(qū)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地、水果生產(chǎn)基地已經(jīng)廣泛使用。
3.2黃板
黃板對(duì)多種趨色(黃)害蟲(chóng)有較好的誘殺效果。黃曲條跳甲在雁山區(qū)個(gè)別葉菜類生產(chǎn)基地上群眾普遍反映較難防治，要使防效較好則所用農(nóng)藥毒性較大。但根據(jù)在其他葉菜類蔬菜基地上使用的結(jié)果較好的情況可知，應(yīng)用得好、使用得當(dāng)同樣可防治黃曲條跳甲。在小白菜的一造生產(chǎn)中應(yīng)用調(diào)查，1張黃板最多可粘住黃曲條跳甲364 頭，一般也能粘蟲(chóng)83~241頭，關(guān)鍵是要貼近蔬菜和加大用量。因此，只要使用方法正確，對(duì)黃曲條跳甲也有明顯的防治效果。該方法最大限度地減少和避免在葉菜類蔬菜田中高毒農(nóng)藥的使用量。
3.3性誘劑
斜紋夜蛾性誘劑在1個(gè)誘芯使用期內(nèi)誘蟲(chóng)數(shù)量最多的有384 頭，一般為260~320 頭。不同的作物誘蟲(chóng)效果不一樣[4]。小菜蛾性誘劑:2009年春在大埠鄉(xiāng)塘頭村進(jìn)行小菜蛾性誘劑試驗(yàn)，在1個(gè)防治周期內(nèi)，誘蟲(chóng)量最多的小菜蛾性誘劑在1個(gè)甘藍(lán)生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)可誘殺853頭成蟲(chóng)。其他誘劑:如小食蠅誘劑等經(jīng)試驗(yàn)和使用后證實(shí)，誘蟲(chóng)效果也很好。
4結(jié)語(yǔ)
因此，植保新技術(shù)，尤其是“三誘”技術(shù)在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中具有非常重要的作用。沒(méi)有植保新技術(shù)的應(yīng)用就無(wú)法說(shuō)搞好生態(tài)農(nóng)業(yè)、發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。只有不斷地應(yīng)用和發(fā)揮新技術(shù)的作用，才能更好地發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。
5參考文獻(xiàn)
[1] 陶衛(wèi)紅，孫積貴，康發(fā)柱，等.植保新技術(shù)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用研究[J].新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000(Z1):59-61.
[2] 嵇國(guó)春，朱玉廷，王興勝.植保新技術(shù)在無(wú)公害番茄生產(chǎn)中的初步應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008(12):159-160.
【摘要】：森林是地球的肺臟，為地球上所有的生物創(chuàng)造生活所需要的氧氣，為生命提供了安全舒適的生存環(huán)境，是全世界所有生物共同的母親。然而，當(dāng)森林遭遇到病蟲(chóng)害的大肆入侵，森林本身就會(huì)愈加地衰弱，如同一葉扁舟在風(fēng)浪中搖搖欲墜，那么人類以及其他所有動(dòng)物的共同家園就會(huì)危在旦夕。所以加大力度參與森林病蟲(chóng)害工作是勢(shì)在必行勢(shì)，必須采取雷霆手段解決病蟲(chóng)害這個(gè)危害林業(yè)生態(tài)環(huán)境的罪魁禍?zhǔn)?，促進(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的建設(shè)，維護(hù)脆弱“家園”。
【關(guān)鍵詞】：林業(yè)生態(tài)現(xiàn)狀；林業(yè)病蟲(chóng)害防治；林業(yè)現(xiàn)狀改善措施
1林業(yè)生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)狀
林業(yè)是指保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保持生態(tài)平衡，培育和保護(hù)森林以取得木材和其他林產(chǎn)品，利用林木的自然特性以此來(lái)發(fā)揮防護(hù)作用的生產(chǎn)部門，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分之一。林業(yè)是所有生態(tài)建設(shè)的主體，它生產(chǎn)的物質(zhì)產(chǎn)品大多數(shù)是可降解再生的綠色能源。所以，林業(yè)生態(tài)環(huán)境的平衡，不僅是森林系統(tǒng)的平衡，也是人類的動(dòng)態(tài)平衡。因?yàn)樯志哂凶畲蟮纳锪亢蜕a(chǎn)優(yōu)勢(shì)，還具有復(fù)雜的種類成分和結(jié)構(gòu)。如果破壞森林過(guò)度，最終會(huì)影響到人類生活的美好。所以我們應(yīng)該持續(xù)經(jīng)營(yíng)森林資源，節(jié)省資源，保護(hù)環(huán)境。
現(xiàn)如今，中國(guó)的霧霾越來(lái)越嚴(yán)重。像北京、天津、河北等這樣的大城市，霧霾成天都布滿天空，一切都是灰色的。剛剛出現(xiàn)的柴靜的視頻讓我們深思。工業(yè)發(fā)展所產(chǎn)生的廢氣越來(lái)越多，破壞大氣層，CO2濃度越來(lái)越多，氣溫在逐漸升高，海平面在逐年上升等等。新疆、內(nèi)蒙古等地沙漠化越來(lái)越嚴(yán)重，綠地面積在逐漸減少，沙塵暴等災(zāi)害在威脅著人類的健康安全。究其原因，就是人類過(guò)度傷害大自然，過(guò)度砍伐樹(shù)木，綠化面積在減少，不能夠正常凈化空氣，破壞了林業(yè)生態(tài)環(huán)境，打破了生態(tài)平衡。這就是林業(yè)生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)狀。
2加深自主林業(yè)病蟲(chóng)害防治的意識(shí)
我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)走的是一條科學(xué)、環(huán)保、可持續(xù)、循環(huán)發(fā)展的道路?？沙掷m(xù)發(fā)展要求生態(tài)環(huán)境的健康和穩(wěn)定。作為生態(tài)經(jīng)濟(jì)的一大助力，林業(yè)對(duì)我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)了難能可貴的力量。保證林業(yè)生態(tài)環(huán)境的健康良好發(fā)展，是促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求和前提。
2.1提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)；解決森林病蟲(chóng)害問(wèn)題，首先就要從思想上進(jìn)行改變。所以我們要認(rèn)清三點(diǎn)好處，分別是加速生態(tài)環(huán)境建設(shè)和國(guó)家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略高度認(rèn)識(shí)、減輕危害損失促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)和標(biāo)志、從現(xiàn)實(shí)新世紀(jì)林業(yè)跨越式發(fā)展高度認(rèn)識(shí)、從保護(hù)我國(guó)生態(tài)安全提高國(guó)際高度來(lái)認(rèn)識(shí)。
2.2加強(qiáng)森林病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作；這一條要求就是各個(gè)地區(qū)必須重視病蟲(chóng)害調(diào)查檢測(cè)工作，要求對(duì)管轄區(qū)內(nèi)的全部森林資源進(jìn)行病蟲(chóng)害的調(diào)查監(jiān)測(cè)，要在第一時(shí)間準(zhǔn)確的掌握森林病蟲(chóng)害的動(dòng)態(tài)。
2.3提高科學(xué)手段；此方法可以根據(jù)一些有毒的化學(xué)物質(zhì)直接殺死病蟲(chóng)或者預(yù)防病蟲(chóng)害繁育的原理。防止病蟲(chóng)害的方法主要是應(yīng)對(duì)與突發(fā)或者大面積嚴(yán)重發(fā)出病蟲(chóng)害的方法，以推廣使用3WF-3S噴霧噴粉機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)。還可以利用生物防治技術(shù)，例如管氏腫腿蜂防治雙腿彬天牛與青楊天牛，赤眼蜂防治松毛蟲(chóng)，周氏嚙小蜂控制美國(guó)白蛾。
2.4加強(qiáng)林木檢疫；這種做法最主要目的是防治危險(xiǎn)性病蟲(chóng)傳人?？梢栽谠搭^上加強(qiáng)管理，具體措施是重點(diǎn)加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫，目前我國(guó)高速公路上的檢疫站工作做得不是十分的到位，因此對(duì)于產(chǎn)地檢疫必須要加強(qiáng)，同時(shí)也要嚴(yán)格禁止從病蟲(chóng)害災(zāi)情嚴(yán)重的災(zāi)區(qū)運(yùn)送木材，有效的隔絕病蟲(chóng)害的進(jìn)入。
3林業(yè)病蟲(chóng)害的危害
林業(yè)病蟲(chóng)害常被人們形象地比喻為“無(wú)煙的森林火災(zāi)”，足以體現(xiàn)其對(duì)森林資源的危害性。以下以兩種具體事例敘述林業(yè)病蟲(chóng)害的危害。
3.1楊樹(shù)的病蟲(chóng)害，常見(jiàn)的楊樹(shù)病蟲(chóng)害有食葉害蟲(chóng)和蛀干害蟲(chóng)兩大類。危害楊樹(shù)的主要食葉害蟲(chóng)有楊扇舟娥和楊小舟娥，楊小舟娥和楊扇舟蛾的生殖繁育能力特別強(qiáng)，前者達(dá)到1年4代，后者達(dá)到1年6代，剛孵化的上述蟲(chóng)害均喜歡集群啃食楊樹(shù)的樹(shù)葉，最后只剩葉柄，危害最嚴(yán)重的時(shí)期是7～8月份。危害楊樹(shù)的蛀干害蟲(chóng)主要是光肩星天牛，其危害方式主要是啃食楊樹(shù)樹(shù)干，使楊樹(shù)的木材質(zhì)量嚴(yán)重降低，甚至導(dǎo)致死亡。
3.2松樹(shù)蟲(chóng)害，危害松樹(shù)的蟲(chóng)害主要是馬尾松毛蟲(chóng)，其繁殖能力較楊樹(shù)有所降低，1年只能繁殖2～3代，其對(duì)松樹(shù)的危害也是來(lái)自于幼蟲(chóng)，他們均是啃食松樹(shù)的樹(shù)葉的邊緣，致使松樹(shù)的葉叢出現(xiàn)卷曲泛黃枯死現(xiàn)象，當(dāng)幼蟲(chóng)到3齡以后會(huì)整片整片的啃食松樹(shù)葉，導(dǎo)致松樹(shù)的快速枯老死亡。
4林業(yè)病蟲(chóng)害的防治技術(shù)方案
在我國(guó)的生態(tài)文明建設(shè)過(guò)程當(dāng)中，林業(yè)生產(chǎn)與建設(shè)是十分重要的，為了提高我國(guó)林業(yè)生產(chǎn)水平，實(shí)現(xiàn)較高的社會(huì)效益，需要我們采取有效的措施，使用合理的技術(shù)防治林業(yè)病蟲(chóng)害。
4.1營(yíng)林造林技術(shù)方面。針對(duì)不同地區(qū)以及不同的種植要求，選擇合適的營(yíng)林造林技術(shù)，如在山區(qū)造林過(guò)程當(dāng)中，采用混交林和引進(jìn)優(yōu)良樹(shù)種，以本地的樹(shù)種為主，引進(jìn)優(yōu)良的抗病蟲(chóng)害品種，降低病蟲(chóng)害對(duì)樹(shù)木的傷害，可以大大減少農(nóng)藥的使用量。
4.2撫育管理水平方面。林業(yè)病蟲(chóng)害大面積發(fā)生的一個(gè)重要原因就是撫育管理工作沒(méi)有做到位，加強(qiáng)撫育管理，不僅能及時(shí)的發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害，采取可行的方法進(jìn)行早期治理，使危害降到最低，還可以增強(qiáng)林木的生長(zhǎng)發(fā)育，提高林木的抗病蟲(chóng)害能力。
4.3使用物理機(jī)械防治。物理方法治理病蟲(chóng)害所研究的方向主要包括溫度、放射能、激光、紅外線、光電等物理因素達(dá)到何種條件能夠防治病蟲(chóng)害，經(jīng)過(guò)近年的研究發(fā)現(xiàn)，這些因素在特定值會(huì)對(duì)特定病蟲(chóng)害起到較好的防治作用，尤其是病蟲(chóng)害發(fā)生的初期，因此，加強(qiáng)物理機(jī)械的研究與生產(chǎn)，使其能更好地作用與病蟲(chóng)害防治過(guò)程當(dāng)中，為林業(yè)發(fā)展提供保證。
總結(jié)：加強(qiáng)森林病蟲(chóng)害防治工作，改善林業(yè)生態(tài)環(huán)境，兩者結(jié)合，共同保護(hù)森林，保護(hù)環(huán)境。人類應(yīng)該提高環(huán)境意識(shí)，促進(jìn)環(huán)境保護(hù)，我們同呼吸，共奮斗，向污染發(fā)起挑戰(zhàn)，相信我們一定會(huì)成功的。假如人與自然能夠和諧相處，關(guān)愛(ài)樹(shù)木，關(guān)愛(ài)地球，節(jié)能減排，保持水土，關(guān)愛(ài)生命，那么生物就會(huì)和諧相處，相信未來(lái)的天會(huì)更藍(lán)，水更清，共同建造美好的未來(lái)。
【參考文獻(xiàn)】：
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我們今天召開(kāi)的全市蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化管理工作會(huì)議，也是一次無(wú)公害優(yōu)質(zhì)果品現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，是今冬明春乃至今后一個(gè)時(shí)期果品生產(chǎn)的總體部署會(huì)。會(huì)議的主要目的，就是認(rèn)真貫徹落實(shí)市委四屆三次全會(huì)精神，通過(guò)參觀學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，理清思路，全面推進(jìn)蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化管理進(jìn)程，提升無(wú)公害優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)水平，加快廣大果區(qū)建設(shè)農(nóng)村小康社會(huì)步伐。今天上午，大家緊緊張張參觀了靈寶寺河鄉(xiāng)、東村鄉(xiāng)和程村鄉(xiāng)的蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化管理示范基地和全省最大的果品貯藏機(jī)械冷庫(kù)群，看后感觸很多，聽(tīng)后啟發(fā)更大，從大家議論來(lái)看，集中表現(xiàn)在四點(diǎn)：一是市場(chǎng)觀念新。這幾個(gè)典型的業(yè)主，都有以最好的產(chǎn)品質(zhì)量占領(lǐng)國(guó)內(nèi)超市和國(guó)際市場(chǎng)的信心和決心，從生產(chǎn)過(guò)程到產(chǎn)品包裝和市場(chǎng)營(yíng)銷，都為全市果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展闖出了一條嶄新的道路。二是科技意識(shí)強(qiáng)。譬如上埝園藝場(chǎng)，他們通過(guò)連續(xù)幾年的努力，已把蘋(píng)果品種改良、樹(shù)形改造、科學(xué)施肥、生物防治、果園種草和SOD蜜等技術(shù)組裝配套、綜合應(yīng)用，為全市果品標(biāo)準(zhǔn)化管理樹(shù)起了一個(gè)典范。前段時(shí)間，省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)張廣智同志視察后，認(rèn)為這是全省的一面旗幟，在全國(guó)也可能是個(gè)典型，應(yīng)認(rèn)真總結(jié)、大力推廣。三是組織程度高。我們看到的地方，他們都能對(duì)蘋(píng)果生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，每一項(xiàng)技術(shù)，進(jìn)行細(xì)化、量化管理，制訂有詳細(xì)的年度周期管理方案，統(tǒng)一組織實(shí)施，采取集約化經(jīng)營(yíng)，取得了最佳的管理效果。四是增效潛力大。程村鄉(xiāng)近幾年在狠抓果園管理的同時(shí)，把蘋(píng)果銷售也作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，他們采取以銷促產(chǎn)的形式，建起了全省最大的果品貯藏機(jī)械冷庫(kù)群，目前還正在籌建蘋(píng)果紙袋生產(chǎn)廠，準(zhǔn)備從明年開(kāi)始全鄉(xiāng)蘋(píng)果都要全套雙層紙袋，這樣從產(chǎn)到銷就成龍配套，相互促進(jìn)、相互發(fā)展，其經(jīng)濟(jì)效益就會(huì)大幅度增長(zhǎng)。以上四點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)非常珍貴，很值得各地學(xué)習(xí)、借鑒和推廣。剛才，各縣(市)區(qū)又進(jìn)一步交流了情況，希望大家取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同提高。下面，根據(jù)會(huì)議主題，我就全市蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化管理等問(wèn)題，講以下三點(diǎn)意見(jiàn)。
一、認(rèn)清形勢(shì)，理清思路，把全市果品生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)移到標(biāo)準(zhǔn)化管理上來(lái)
實(shí)施果品標(biāo)準(zhǔn)化管理，走無(wú)公害優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)之路，是當(dāng)前擺在各級(jí)政府和廣大果農(nóng)面前的一個(gè)重大課題。從剛才各縣(市)區(qū)匯報(bào)情況來(lái)看，去年以來(lái)各地都做了不少探索和實(shí)踐，取得了一些初步成效。一是市園藝部門做了大量的基礎(chǔ)性工作，相繼出臺(tái)了《果品標(biāo)準(zhǔn)化資料匯編》、《50萬(wàn)畝無(wú)公害優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地建設(shè)規(guī)劃》、《三門峽市無(wú)公害優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果管理技術(shù)規(guī)程》，還總結(jié)各地經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)了《無(wú)公害優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)管理技術(shù)》一書(shū)，這些都對(duì)各地有效指導(dǎo)果品生產(chǎn)提供了依據(jù)；二是去、今兩年全市已初步建成16萬(wàn)畝蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化管理生產(chǎn)基地，但從總體來(lái)看，有不少技術(shù)措施還沒(méi)有落實(shí)到具體管理活動(dòng)之中，只能說(shuō)是初級(jí)水平，但必竟是開(kāi)了頭、起了步，有了一個(gè)較好的開(kāi)端；三是靈寶市被國(guó)家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為"全國(guó)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果示范基地縣(市)"，通過(guò)了國(guó)家質(zhì)檢總局"靈寶蘋(píng)果原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)"認(rèn)證并頒發(fā)了證書(shū)，預(yù)計(jì)到今年年底全市有50多萬(wàn)畝蘋(píng)果，將通過(guò)省無(wú)公害果品產(chǎn)地認(rèn)定，這些都為我市今后大力實(shí)施蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化管理奠定了基礎(chǔ)；四是今年以來(lái)，全市建成了139個(gè)鄉(xiāng)、村兩級(jí)蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化管理樣板園，面積達(dá)9591畝，基本形成了"萬(wàn)畝示范樣板工程"，這些點(diǎn)上的管理經(jīng)驗(yàn)，正在帶動(dòng)著面上管理水平的提高，正在發(fā)揮著越來(lái)越大的輻射、示范作用。大家知道，前段時(shí)間市委四屆三次全會(huì)，通過(guò)了《三門峽市小康社會(huì)發(fā)展綱要》，《綱要》提出要以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為突破口，努力筑構(gòu)"名牌果品-包裝-批發(fā)市場(chǎng)(貿(mào)易企業(yè))"和"果品-果汁-軟包裝飲料"兩條果品產(chǎn)業(yè)鏈，號(hào)召全市要"用工業(yè)理念發(fā)展果品產(chǎn)業(yè)，用標(biāo)準(zhǔn)化管理生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品"，要求進(jìn)一步把我市果品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。各地近兩年來(lái)的實(shí)踐證明，這個(gè)思路是正確的，符合國(guó)際、國(guó)內(nèi)果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，符合果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的要求，符合我市果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際，各地對(duì)此要有充分的認(rèn)識(shí)，要認(rèn)識(shí)到實(shí)施果品標(biāo)準(zhǔn)化管理的重要性、必要性和實(shí)用性。具體來(lái)講，主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面：
(一)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，是果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的客觀要求。隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，環(huán)境保護(hù)和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)無(wú)公害食品需求的增加，農(nóng)業(yè)部從*1年就開(kāi)始組織實(shí)施"無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃"，目標(biāo)是通過(guò)5年時(shí)間的努力，使大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的質(zhì)量，達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量安全指標(biāo)全部達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，特別是果品，回歸自然，消費(fèi)綠色、無(wú)公害果品，已成為當(dāng)前新的消費(fèi)潮流和市場(chǎng)走向。果品作為我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的最大支柱產(chǎn)業(yè)，我們必須認(rèn)清這一形勢(shì)，把握這一趨勢(shì)，盡快把標(biāo)準(zhǔn)化管理提到重要工作議程上來(lái)，按照國(guó)家的要求，進(jìn)一步把我市果品質(zhì)量提起來(lái)，把經(jīng)濟(jì)效益搞上去。
(二)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，是提高果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的迫切要求。目前，在國(guó)際貿(mào)易中，環(huán)境管制措施越來(lái)越嚴(yán)，標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高，以環(huán)境標(biāo)志為代表的無(wú)公害貿(mào)易這一非關(guān)稅壁壘正在構(gòu)筑，并且已經(jīng)對(duì)我國(guó)的果品出口帶來(lái)重大影響。因此，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，發(fā)展無(wú)公害果品生產(chǎn)，有利于我們提高果品質(zhì)量檔次，有利于沖破國(guó)際市場(chǎng)中正在構(gòu)筑的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘，有利于增強(qiáng)我市果品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。但實(shí)際情況是，我市蘋(píng)果優(yōu)質(zhì)果率只有40%左右，高檔果率更低，不少客商反映，他們最大的苦惱不是找不到市場(chǎng)和國(guó)外客商，而是走遍全市果園找不到足量的高檔蘋(píng)果。這就要求我們，必須在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，在推廣標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)中開(kāi)發(fā)更好的產(chǎn)品，用產(chǎn)品信譽(yù)培育市場(chǎng)，用市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)拉力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，從而加快果品產(chǎn)業(yè)乃至農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展步伐。
(三)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，是我市農(nóng)村建設(shè)小康社會(huì)的現(xiàn)實(shí)要求。我市果品面積197萬(wàn)畝，其中蘋(píng)果116萬(wàn)畝，常年產(chǎn)量9億公斤。*2年，全市果品產(chǎn)值10.33億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值38.12億元的27.1%，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值28.37億元的36.4%，占種植業(yè)產(chǎn)值26.67億元的38.7%。全市從事果品生產(chǎn)的農(nóng)村勞動(dòng)力近50萬(wàn)人，近百萬(wàn)農(nóng)村人口靠果品收入支撐著家庭經(jīng)濟(jì)。正是基于以上情況，我市發(fā)展果品產(chǎn)業(yè)，不但對(duì)農(nóng)民致富、農(nóng)村穩(wěn)定有著至關(guān)重要的現(xiàn)實(shí)意義，而且發(fā)展?jié)摿颓熬耙彩謴V闊，只要我們能管理到位，對(duì)促進(jìn)農(nóng)村小康社會(huì)建設(shè)將會(huì)起到更加積極的作用。譬如說(shuō)，上埝園藝場(chǎng)，15個(gè)SOD蘋(píng)果賣價(jià)168元，焦村趙建學(xué)一公斤大棚金壽杏賣價(jià)70元，陜縣過(guò)村"甘寧一號(hào)"桃管理最好水平每畝收入9000元，湖濱區(qū)秦鵬越"王母紅仙桃"每畝收入超過(guò)兩萬(wàn)元。從這些先進(jìn)典型中，我們應(yīng)看到實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理的生產(chǎn)潛力，看到廣大果區(qū)農(nóng)村小康社會(huì)建設(shè)的希望，看到我市果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的誘人前景。
綜上所述，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，走無(wú)公害優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)之路，是落實(shí)市委、市政府關(guān)于進(jìn)一步做大做強(qiáng)果品產(chǎn)業(yè)的必由之路，是我市果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。這項(xiàng)工作我們雖已起步，并取得了初步成效，但需要解決的問(wèn)題很多，任務(wù)也十分繁重，各地只有投入更大的精力，真正撲下身子、真抓實(shí)干，通過(guò)堅(jiān)持不懈、持之以恒的努力，才能真正使果品產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村小康社會(huì)建設(shè)中發(fā)揮更大的作用。
二、突出重點(diǎn)，狠抓落實(shí)，全力推進(jìn)蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化管理在較短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)一個(gè)大的突破
所謂標(biāo)準(zhǔn)化管理，就是把農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全過(guò)程，納入到標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)管理軌道的全過(guò)程，它是以制訂標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)為主要環(huán)節(jié)，對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售全過(guò)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。這是一項(xiàng)很復(fù)雜的系統(tǒng)工程，針對(duì)我市果品生產(chǎn)現(xiàn)狀，首要任務(wù)應(yīng)是在果品生產(chǎn)過(guò)程中，要把各項(xiàng)管理技術(shù)規(guī)程落到實(shí)處，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，實(shí)現(xiàn)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，把果品質(zhì)量提起來(lái)，把果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的這個(gè)基礎(chǔ)打牢、扎實(shí)。當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，我們必須"突出一個(gè)重點(diǎn)、抓好兩個(gè)環(huán)節(jié)、強(qiáng)化四項(xiàng)技術(shù)"。
(一)蘋(píng)果樹(shù)形改造。四項(xiàng)技術(shù)，即樹(shù)形改造、果實(shí)套袋、配方施肥和生物防治。這四項(xiàng)技術(shù)，樹(shù)形改造是基礎(chǔ)，如果不能形成通風(fēng)透光狀況良好的高光效果園，任何先進(jìn)技術(shù)的使用都不能湊效。據(jù)我們調(diào)查，有的地方果園群體郁閉現(xiàn)象嚴(yán)重，但樹(shù)上套了雙層紙袋，地下種了白三葉草，不但沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的作用，反而造成了群眾很大的經(jīng)濟(jì)損失，生產(chǎn)的果品仍然是殘次果、低檔果。蘋(píng)果樹(shù)形改造，我們已搞了多年，可以說(shuō)取得了很大成效，但存在問(wèn)題依然非常嚴(yán)重，主要表現(xiàn)在：一是有的縣(市)區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)工作力度不大，欠帳較多，拖了全市的后腿；二是改造后配套管理沒(méi)有跟上，又出現(xiàn)了新的郁閉"反彈"現(xiàn)象。這項(xiàng)工作，對(duì)提高果品質(zhì)量、實(shí)行無(wú)公害優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)，有著非常關(guān)鍵的作用，各地務(wù)必堅(jiān)定不移地長(zhǎng)期抓下去，尤其是欠帳較多的地方，今冬明春必須要有重大突破。
(二)提高套袋質(zhì)量。蘋(píng)果套袋近幾年發(fā)展很快，今年全市突破25億只，這是我市果樹(shù)管理史上的一個(gè)重要里程碑。當(dāng)前存在的突出問(wèn)題是套袋質(zhì)量和檔次沒(méi)有上去，紙袋數(shù)量偏少，高檔果品沒(méi)有形成生產(chǎn)規(guī)模。從明年開(kāi)始，我們要在質(zhì)量和檔次上狠下功夫，具體要求：一是山區(qū)、塬區(qū)果園，今后要禁用或少用塑膜袋，建議各縣(市)區(qū)給這些地方只下套雙層紙袋任務(wù)指標(biāo)，用行政干預(yù)手段來(lái)提高高檔紙袋使用數(shù)量；二是縣、鄉(xiāng)、村各級(jí)所辦的示范樣板園，要一律套用雙層紙袋，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔果品，真正發(fā)揮示范、帶動(dòng)作用；三是要大力宣傳優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)生產(chǎn)的先進(jìn)典型，用典型經(jīng)驗(yàn)來(lái)教育、說(shuō)服果農(nóng)，不斷擴(kuò)大紙袋使用數(shù)量；四是在套袋季節(jié)，各地要充分發(fā)揮農(nóng)村信用社的作用，積極、主動(dòng)為果農(nóng)發(fā)放小額貸款，解決部分果農(nóng)套袋資金不足問(wèn)題，促進(jìn)果農(nóng)多用紙袋、多用好袋。
(三)實(shí)施科學(xué)施肥。所謂科學(xué)施肥，是指施肥時(shí)間、方式和肥料的種類。對(duì)果樹(shù)生產(chǎn)而言，就是要不用或少用化肥，多用有機(jī)肥、復(fù)合肥和專用肥，目的是提高果品的內(nèi)在品質(zhì)。解決肥源的最好辦法：一是要千方百計(jì)充分挖掘有機(jī)肥源潛力，尤其要大力推廣龍飛酵素菌廠生產(chǎn)的大三元生物肥，我市不少地方在果園使用后普遍反映效果良好；二是開(kāi)展果園養(yǎng)殖，這是最有效的辦法，因它適用范圍廣，具有持久性，又有雙重效益。據(jù)經(jīng)驗(yàn)介紹，一頭豬一年可產(chǎn)有機(jī)肥5000斤，能滿足一畝果園的需要；賣一頭豬純收入可達(dá)*元，每畝還可節(jié)約化肥投入300元；同時(shí)，長(zhǎng)期增施有機(jī)肥提高了果品品質(zhì)，賣價(jià)較高，每畝又可多收入400元左右。這樣，等于每畝果園增加收入800-900元，這相當(dāng)于為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展又找到了一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。三是開(kāi)展果園種草，現(xiàn)在全市已發(fā)展到7萬(wàn)多畝，但潛力仍然很大。果園種草對(duì)果樹(shù)來(lái)說(shuō)好處很多，據(jù)測(cè)算，一畝種草果園所產(chǎn)生的含氮量相當(dāng)于100公斤尿素，同時(shí)還有保墑保濕、減少病蟲(chóng)害和果園免耕等作用，也是一項(xiàng)一舉多得的好事，應(yīng)繼續(xù)大力推廣。
(四)降低農(nóng)藥殘留。實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，生產(chǎn)無(wú)公害果品，確保食品安全，最核心、最基本的工作，就是如何解決好農(nóng)藥殘留問(wèn)題，這也是目前最難控制的問(wèn)題。解決問(wèn)題的關(guān)鍵在于農(nóng)藥市場(chǎng)，現(xiàn)在市場(chǎng)上劇毒農(nóng)藥、假冒農(nóng)藥、劣質(zhì)農(nóng)藥同時(shí)并存，有人估計(jì)這三類農(nóng)藥要占到市場(chǎng)總量的70%以上，這是一個(gè)非常嚴(yán)重的問(wèn)題。從目前情況來(lái)看，解決的辦法，一是執(zhí)法部門要加大查處力度，要把執(zhí)法檢查變成一項(xiàng)經(jīng)常性的工作，迫使假冒、劣質(zhì)農(nóng)藥沒(méi)有市場(chǎng)、沒(méi)有銷路。二是植保、園藝部門，要發(fā)揮農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)主渠道的作用，頒布高效低毒、生物農(nóng)藥推廣名錄，加大宣傳，把果農(nóng)引導(dǎo)過(guò)來(lái)，并建立長(zhǎng)期的供應(yīng)關(guān)系。三是要加大農(nóng)業(yè)防治、機(jī)械防治、物理防治和生物防治病蟲(chóng)害的工作力度，不斷總結(jié)推廣新的經(jīng)驗(yàn)，不斷擴(kuò)大這四種防治方法的使用范圍。四是可以建立村級(jí)農(nóng)藥經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，可以搞農(nóng)藥超市或連鎖經(jīng)銷點(diǎn)，實(shí)行專人經(jīng)營(yíng)，定點(diǎn)供貨，確保假冒農(nóng)藥和劣質(zhì)農(nóng)藥不能進(jìn)村入戶。總之，我們要下大力氣解決這個(gè)問(wèn)題，如果長(zhǎng)期得不到解決，無(wú)公害生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化管理，都將會(huì)是一句空話。
(五)努力辦好樣板園。所謂"突出一個(gè)重點(diǎn)"，就是要辦好樣板示范園。以上四項(xiàng)技術(shù)，是蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化管理生產(chǎn)技術(shù)的核心，如果各地都能加大力度，堅(jiān)持不懈地狠抓落實(shí)，就能收到事半功倍的管理效果。這些技術(shù)要在所有果園內(nèi)推廣實(shí)施，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，我們惟一的途經(jīng)就是要辦好各級(jí)示范樣板園，把標(biāo)準(zhǔn)樹(shù)起來(lái)，把樣板搞起來(lái)，用點(diǎn)上的經(jīng)驗(yàn)和效益，來(lái)引導(dǎo)果農(nóng)、教育果農(nóng)，不斷擴(kuò)大高標(biāo)準(zhǔn)果園的管理規(guī)模。對(duì)此，我們提出三條要求：一是要繼續(xù)實(shí)施"萬(wàn)畝示范樣板工程"，縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部要帶頭辦點(diǎn)，要象靈寶市那樣，每年都有管理方案和階段性工作目標(biāo)，一年檢查幾次，一次一排隊(duì)，一次一通報(bào)，促進(jìn)該項(xiàng)工作扎實(shí)開(kāi)展。二是所有樣板園，對(duì)樹(shù)形改造、果實(shí)套袋、科學(xué)施肥和生物防治等四項(xiàng)技術(shù)，明年要全部組裝配套、應(yīng)用到位，尤其是樹(shù)形改造，標(biāo)準(zhǔn)必須要高，果實(shí)套袋要全部采用雙層紙袋，對(duì)所有樣板園明年要禁用塑膜袋。三是對(duì)起步較早、管理水平較高的樣板園，要抓緊總結(jié)管理經(jīng)驗(yàn)，向示范片、示范村延伸，擴(kuò)大規(guī)模，促進(jìn)整體管理上水平、上臺(tái)階。
(六)抓好兩個(gè)環(huán)節(jié)。這兩個(gè)環(huán)節(jié)，一是無(wú)公害果品的產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證程序，是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品有序進(jìn)入市場(chǎng)的保證。無(wú)公害產(chǎn)品特定的技術(shù)含量，特定的商品屬性，只有通過(guò)合法的認(rèn)證程序，才有合法的身份進(jìn)入市場(chǎng)，才能得到有效的市場(chǎng)保護(hù)，才能被社會(huì)所認(rèn)可，才能樹(shù)立起我市無(wú)公害果品的獨(dú)特市場(chǎng)信譽(yù)和穩(wěn)定發(fā)展的消費(fèi)群體。我市無(wú)公害果品的產(chǎn)地認(rèn)定工作已取得了很大成效，下一階段要在產(chǎn)品認(rèn)證和申辦品牌上多做文章，確保我們的標(biāo)準(zhǔn)化管理活動(dòng)，能取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。二是建立果品質(zhì)量安全檢測(cè)體系。現(xiàn)在市級(jí)已經(jīng)基本建好，果品生產(chǎn)重點(diǎn)縣(市)，今后也要逐步建立。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，建質(zhì)量安全檢測(cè)體系應(yīng)發(fā)揮好兩個(gè)作用，一個(gè)是隨著市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的逐步建立，通過(guò)檢測(cè)對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的果品，為進(jìn)入國(guó)內(nèi)大中城市、超級(jí)市場(chǎng)和打入國(guó)際市場(chǎng)提供保障、創(chuàng)造條件，一個(gè)是通過(guò)檢測(cè)，尋找差距，用標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范果農(nóng)的管理行為，對(duì)我市果品標(biāo)準(zhǔn)化管理提出有針對(duì)性的指導(dǎo)意見(jiàn)，就現(xiàn)階段來(lái)說(shuō)，后者更為重要。
以上六個(gè)方面，四項(xiàng)技術(shù)是關(guān)鍵，兩個(gè)環(huán)節(jié)是保證，一個(gè)重點(diǎn)是途經(jīng)。在四項(xiàng)技術(shù)中，蘋(píng)果樹(shù)形改造是最基礎(chǔ)、最重要的，只有樹(shù)形改造到位，其它三項(xiàng)技術(shù)的實(shí)施才有條件，才能發(fā)揮作用。兩個(gè)環(huán)節(jié)屬于前瞻性的輔助工作，但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下又缺一不可，否則，你的一切管理活動(dòng)和努力，就很難得到社會(huì)承認(rèn)，就很難發(fā)揮應(yīng)有的效益。同時(shí)，要大面積開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化管理活動(dòng)，并將各種管理技術(shù)綜合配套應(yīng)用，只有辦好各級(jí)示范樣板園，樹(shù)起典型，建成精品，使廣大果農(nóng)學(xué)有榜樣，干有目標(biāo)，通過(guò)示范帶動(dòng)促進(jìn)面上工作，這才是在現(xiàn)階段形勢(shì)下推動(dòng)整體工作上臺(tái)階的惟一正確選擇，是一種最捷徑、最有效的工作方法。希望各縣(市)區(qū)，要整體統(tǒng)籌考慮，狠抓工作重點(diǎn)，通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力，力爭(zhēng)在較短時(shí)間內(nèi)，使我市果品標(biāo)準(zhǔn)化管理工作能實(shí)現(xiàn)一個(gè)大的突破。
三、及早動(dòng)手，精心組織，努力把冬季果樹(shù)生產(chǎn)各項(xiàng)活動(dòng)抓緊、抓實(shí)
現(xiàn)在大部分蘋(píng)果已開(kāi)始下樹(shù)，秋冬季果樹(shù)管理活動(dòng)即將開(kāi)始，各項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展如何，事關(guān)全年，涉及全局。冬管任務(wù)主要是果樹(shù)修剪、清園涂白、追施基肥、深翻改土、冬灌澆水等內(nèi)容，尤其是今年蘋(píng)果落葉病發(fā)生嚴(yán)重，雨水多病蟲(chóng)基數(shù)大，清除果園殘果、枯枝、病葉等要作為一項(xiàng)主要工作，務(wù)必抓緊、抓實(shí)，不能給明年造成隱患。各項(xiàng)管理活動(dòng)，各地要不失時(shí)機(jī)地全面安排、認(rèn)真抓好。在此，我只強(qiáng)調(diào)三項(xiàng)重點(diǎn)工作。
(一)強(qiáng)力推進(jìn)蘋(píng)果樹(shù)形改造。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的重要性，存在問(wèn)題的嚴(yán)重性，前面我已講過(guò)。需要進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)的，一是今冬明春各地務(wù)必要把蘋(píng)果樹(shù)形改造作為整個(gè)果園管理活動(dòng)的重中之重來(lái)抓，在領(lǐng)導(dǎo)精力、工作擺布、政策措施、資金投入等方面進(jìn)行傾斜，通過(guò)今冬明春的努力，各縣(市)區(qū)要把80%以上的蘋(píng)果園改造為高標(biāo)準(zhǔn)的紡綞樹(shù)形，務(wù)必取得重大進(jìn)展。二是欠帳任務(wù)較多的陜縣、澠池和湖濱，參加會(huì)議的同志，會(huì)后要就這項(xiàng)工作向縣委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行專題匯報(bào)，拿出意見(jiàn)，定出措施，集中一切精力全力以赴來(lái)推動(dòng)該項(xiàng)工作。隨后我們下鄉(xiāng)檢查，也將對(duì)這些地方進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注，看是否行動(dòng)到位，是否措施到位，是否效果到位。
（二）科學(xué)指導(dǎo)小雜水果發(fā)展。近幾年來(lái)，隨著國(guó)家退耕還林政策和農(nóng)村費(fèi)改稅政策的實(shí)施，我市小雜水果生產(chǎn)進(jìn)入了一個(gè)快速發(fā)展階段。關(guān)于這方面的工作，今年夏季在陜縣過(guò)村開(kāi)過(guò)專題會(huì)議，有全面安排和部署。冬季是整地、栽樹(shù)的重要季節(jié)，各地要科學(xué)規(guī)劃，精心組織，大力推廣過(guò)村經(jīng)驗(yàn)，務(wù)必做到"三個(gè)一"，即如果發(fā)展就要建成一處具有較大規(guī)模的生產(chǎn)基地，要突出一個(gè)主栽樹(shù)種和主栽品種，要申辦一個(gè)具有本地特色的果品品牌，做到一鄉(xiāng)一品或一村一品，切忌多而雜或少而全，要堅(jiān)持高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，把我市小雜水果基地建出特色，形成規(guī)模，創(chuàng)出效益。