時間：2023-06-14 16:36:11
導(dǎo)語：在果園科技化管理的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
[關(guān)鍵詞] 科技發(fā)展人力資源管理人的機械化
技術(shù)革命、科學(xué)理論推動了人力資源管理的發(fā)展，然而，一旦人的行為、心理甚至所接受的知識被標(biāo)準(zhǔn)化，人就會被機械化。通過梳理，我們可以看到科技發(fā)展與人力資源管理中人的機械化的歷程。
一、雇傭管理：機械化的開始
雇傭管理是人的機械化的開始，也是人的對象化的開始，雇傭管理時期正是機械論大行其道的時候，一旦運用近代自然觀方法論于管理時，管理的機械化，對人的機械化就成為可能。
1.第一次科技革命與雇傭管理。18世紀中葉，第一次科技革命使機器運作代替了手工操作，大規(guī)模的工廠取代傳統(tǒng)家庭手工作坊，誕生了現(xiàn)代意義的工廠制度及與之相適應(yīng)的大工業(yè)生產(chǎn)方式。這種機械化大工業(yè)生產(chǎn)方式要求勞動的專業(yè)化分工和協(xié)作，需要組織對其分工協(xié)作進行管理，但當(dāng)時人們習(xí)慣于原來的工人手工操作完成整件產(chǎn)品的小生產(chǎn)方式，不適應(yīng)這種大生產(chǎn)方式，從而引發(fā)了一系列的人與事的關(guān)系問題針對這些問題，管理人員進行了積極探索，形成了人事管理的雛形。從整個社會來看，工人與雇主之間的關(guān)系是一種雇傭關(guān)系，因此這一時期對人的管理稱為雇傭管理，也叫勞動管理。
2.“商品人”假設(shè)與雇傭管理人事政策。第一次技術(shù)革命促進了資本主義經(jīng)濟的早期發(fā)展和大規(guī)模的資本密集的經(jīng)濟組織的出現(xiàn)，管理重視資金和技術(shù)而不重視人力的價值。在管理觀念上，視人力如一般的商品，在管理者利潤最大化的目標(biāo)函數(shù)里，勞動力與其他生產(chǎn)要素一樣，在取得時追求廉價，并充分利用，一旦用不著了，就會棄之如敝履。勞資之間的關(guān)系是以勞動力、貨幣的交換關(guān)系為基礎(chǔ)的，是一種典型的雇傭關(guān)系。
二、人事管理：體力層面的機械化
人事管理階段主要對人的行為動作采用更多標(biāo)準(zhǔn)，通過對行為的管理提高生產(chǎn)率，是體力層面的機械化。
1.二次科技革命與人事管理。19世紀60年代、19世紀70年代，第二次科技革命后，企業(yè)規(guī)模不斷壯大，勞動專業(yè)化程度越來越高，人力資源與物質(zhì)資源的結(jié)合程度對生產(chǎn)的影響日益明顯，出現(xiàn)了所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離的股份公司，過去那種憑借經(jīng)驗和個人的管理方式與大生產(chǎn)方式不能適應(yīng)，迫切要求科學(xué)的管理方法協(xié)調(diào)工人與組織生產(chǎn)的關(guān)系，以泰勒為首的科學(xué)管理學(xué)派和以梅奧為代表的行為科學(xué)學(xué)派對此做出了重大貢獻，直接導(dǎo)致了人事管理的產(chǎn)生。
2.人性假設(shè)與人事管理。
(1)“經(jīng)濟人”假設(shè)與人事管理的產(chǎn)生。管理觀念上“經(jīng)濟人”人性假設(shè)代替了“商品人”人性假設(shè)。“經(jīng)濟人”假設(shè)起源于18世紀英國的學(xué)者亞當(dāng)?斯密在《國民財富的性質(zhì)和原因的研究》一文中的闡述，他認為自利的動機是人類與生俱來的本性，人們懷著自利的動機從事經(jīng)濟活動。人事管理的倡導(dǎo)者和實踐者根據(jù)“經(jīng)濟人”假設(shè)，認為員工所需要的是金錢物質(zhì)的激勵，人事管理的功能只要重視員工物質(zhì)福利即可達到激勵員工的目標(biāo)，因其管理模式機械化，忽視了人的其他因素尤其是高層次需要在管理中的作用。
(2)社會人假設(shè)與人事管理的發(fā)展。由于“經(jīng)濟人”假設(shè)忽視了雇員的社會和心理需要，之后，二十年代，梅奧和他的同事們以霍桑實驗結(jié)果否定了“經(jīng)濟人”假設(shè)，提出了“社會人”假說，他們認為人不是單純追求金錢收入，還要追求人與人之間的友情、安全感、歸屬感等等社會的和心理的欲望滿足。
基于這種人性假設(shè)的管理模式是:管理人員不應(yīng)只注意工作任務(wù)，而應(yīng)注意滿足工人的社會要求；管理的職能不應(yīng)只限于制定計劃、組織工序、檢驗產(chǎn)品等，而應(yīng)了解情況、溝通信息、協(xié)調(diào)關(guān)系；堅持實行參與式管理，注重勞資雙方的溝通。這一階段，管理從以事為中心，追求“人”與“事”的配合，以完成目前工作或任務(wù)為目標(biāo)轉(zhuǎn)向以人為中心，以充分發(fā)揮人的才能和潛能來提高勞動生產(chǎn)率。
三、人力資源管理：心理層面的機械化
人力資源管理更多地強調(diào)激勵人，以大量的心理學(xué)的研究成果為基礎(chǔ)，運用各種激勵手段調(diào)動人的勞動積極性，這是心理層面對人的機械化。
1.第三次科技革命下的人力資源管理。二戰(zhàn)后，第三次科技革命帶來了人類歷史的大變革，企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模越來越大，產(chǎn)銷擴張到全球，生產(chǎn)技術(shù)的復(fù)雜程度越來越高，科技發(fā)展速度加快，產(chǎn)品升級換代周期大大縮短。在這種情況下，創(chuàng)新能力成為企業(yè)生存發(fā)展的關(guān)鍵因素，知識、技術(shù)成為企業(yè)發(fā)展的核心，人力資源成為企業(yè)的第一資源，成了決定企業(yè)發(fā)展的第一要素。因此，如何吸引、保留優(yōu)秀員工，如何通過開發(fā)人的潛能，充分調(diào)動員工的積極性以提高勞動生產(chǎn)率成了企業(yè)經(jīng)營者非常關(guān)注的問題，于是人力資源管理應(yīng)運而生。
2.人性假設(shè)與人力資源管理。管理觀念上對人性假設(shè)具有多樣性。如“自我實現(xiàn)人”假設(shè)、洛希和莫爾斯的“復(fù)雜人”假設(shè)。
(1)“自我實現(xiàn)人”人性假設(shè)與人力資源管理。1953年，人本主義心理學(xué)家馬斯洛于提出的“自我實現(xiàn)人”理論，認為人有多種需要，按層級排列為生理需要、安全需要、歸屬與愛的需要、尊重的需要、自我實現(xiàn)的需要，其中，自我實現(xiàn)的需要是人最高的需要，所謂自我實現(xiàn)即是指人體內(nèi)有一種最大限度地實現(xiàn)自身各種潛能的趨向，人只有將潛力充分挖掘出來，才華充分表現(xiàn)出來，才能獲得最大的滿足。該理論假設(shè)，人是積極主動的、自我指導(dǎo)的。
在自我實現(xiàn)人性假設(shè)的前提下，管理的模式為:管理的著重點是重視人的價值和尊嚴；管理者的任務(wù)是尋求、設(shè)計和創(chuàng)造一個人能深造學(xué)習(xí)，施展才能，形成自尊、自立，發(fā)揮創(chuàng)造性等有內(nèi)在獎勵的生產(chǎn)條件和工作環(huán)境，充分發(fā)揮人才這一資源的潛力；獎勵制度上重視職工內(nèi)部的激勵；管理制度上通過建立參與決策制度、提案制度、勞資會議制度，制定發(fā)展計劃，選擇具有挑戰(zhàn)性工作等滿足個人自我實現(xiàn)的需要。在該管理模式下，員工有較大的滿足感、不竭的創(chuàng)造力、充分的價值感和成就感，通過員工培訓(xùn)、職業(yè)生涯設(shè)計、創(chuàng)造好的條件等舉措以幫助員工成長，達到自我實現(xiàn)。
(2)“復(fù)雜人”假設(shè)與彈性人力資源管理。20世紀70年代初雪恩等人提出“復(fù)雜人”假設(shè)，認為上述理論雖各具合理性，但卻不能說明人性的全部。人與人之間存在較大的個體差異，就總體而言，在不同單位或同一單位不同部門工作的，會產(chǎn)生不同的需要；就同一部門的不同個體而言，隨著年齡、時間、知識、地位以及人際關(guān)系等因素的改變，人的需要、潛力也會發(fā)生明顯的變化。即使是同一個人，他的各種需要和動機也會發(fā)生相互作用，形成復(fù)雜的動機模式。隨著工作環(huán)境的改變，動機模式也會發(fā)生變化，單一的理論模式無法說明復(fù)雜的心理現(xiàn)象。
基于這種假設(shè)的管理模式為:依據(jù)工作性質(zhì)不同，采用固定的或變化的組織形式；依據(jù)組織情況不同，采用應(yīng)變的、有彈性的領(lǐng)導(dǎo)方式；依據(jù)工人能力、動機、性格的不同，因人、因事、因地制宜地采用靈活多樣的管理和激勵方式。這種管理模式將管理的重點放在“管理功能”與“工作環(huán)境”的關(guān)系上，提供彈性的人力資源管理，為員工提供靈活多變的人事管理，使每個員工的需要都盡量得到滿足，員工的自主性和創(chuàng)造性都得到充分的發(fā)揮。
四、人力資源管理的新發(fā)展：意識層面的機械化
在知識經(jīng)濟時代，組織文化組織形象的建設(shè)更多地表現(xiàn)在知識上，特別是在高新技術(shù)企業(yè)，知識成為企業(yè)的主要資源，企業(yè)以自己需要擁有什么樣知識的人來對人的知識結(jié)構(gòu)進行標(biāo)準(zhǔn)化，如何塑造人的知識成為企業(yè)的課題，這就有可能扼殺知識多樣性，對人的意識進行機械化。
1.信息技術(shù)革命與人力資源管理的新發(fā)展。科技革命導(dǎo)致了人力資源管理的產(chǎn)生，科學(xué)技術(shù)的進一步發(fā)展對人力資源管理提出了新的要求。20世紀90年代以來，信息技術(shù)迅猛發(fā)展，廣泛運用于組織的生產(chǎn)、管理活動中，組織結(jié)構(gòu)由原來的直線式轉(zhuǎn)化為扁平式，基于網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的虛擬組織出現(xiàn)。進入21世紀，全球經(jīng)濟、信息革命、知識經(jīng)濟全面而深刻地影響著世界和人類自身，人力資源管理理念在更新，人力資源管理模式也在變化。信息技術(shù)革命再一次要求人力資源管理創(chuàng)新以順應(yīng)并推動經(jīng)濟發(fā)展。
關(guān)鍵詞：華亭縣；核桃果園管理；存在問題；對策建議
中圖分類號：S662 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170533191
近年來，華亭縣按照 “穩(wěn)定面積、強化管理、提升效益”的總體思路，以新幼園管理、掛果園提質(zhì)增效、豐產(chǎn)園高產(chǎn)高效和低產(chǎn)園提升改造為主的果園標(biāo)準(zhǔn)化管理為重點，不折不扣的落實土水肥管理、高接換優(yōu)、抹芽拉枝修剪、防病治蟲、幼樹防寒等關(guān)鍵性措施，優(yōu)化思路，創(chuàng)新機制，強化措施，狠抓落實，促使果園早果豐產(chǎn)，為全縣小康社會建設(shè)提業(yè)支撐。但是，與一些核桃產(chǎn)業(yè)大縣相比，華亭縣規(guī)模種植起步較晚，經(jīng)營管理粗放，特別在果園管護技術(shù)應(yīng)用推廣方面仍然存在一些問題，亟待重視并加以解決。
1 存在問題
1.1 基地管理粗放
因思想認識落后和短期利益驅(qū)使，果農(nóng)意識觀念淡薄，對一些栽植技術(shù)不懂，加之一些散種區(qū)域犁耕耱壓人為破壞現(xiàn)象嚴重，造成苗木成活率、保存率低，部分果園處于自生自滅狀態(tài)。目前，全縣核桃累計栽植面積1.75萬hm2，但掛果園面積只有0.4萬hm2，僅占果園總面積的 1/5，產(chǎn)業(yè)效益提升難度較大。
1.2 服務(wù)機構(gòu)不健全
因機構(gòu)編制緊缺，目前各鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站建設(shè)有名無實。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)指定1～2名干部兼職負責(zé)林業(yè)工作，果園管護專業(yè)化水平不高，日常管護措施沒有落實到位，影響了經(jīng)濟效益。
1.3 經(jīng)費投入不足
受財力所限，近年來，縣財政每年只落實部分苗木基地建設(shè)補貼，而在果園管理和技術(shù)培訓(xùn)等方面投入有限。
2 建議及對策
2.1 是加強領(lǐng)導(dǎo)，靠實責(zé)任
統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)，明確建設(shè)任務(wù)，逐級靠實責(zé)任，細化工作措施，確保任務(wù)落實?？h上成立由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，農(nóng)辦、林業(yè)局等相關(guān)部門負責(zé)人和技術(shù)人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責(zé)協(xié)調(diào)落實核桃管理工作。鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)是果園管理的第一責(zé)任人，牽頭抓總，隨時調(diào)度，確保管理措施的落實。組建鄉(xiāng)鎮(zhèn)果樹服務(wù)隊，制定詳細的工作計劃和管理方案，實行目標(biāo)管理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)與林業(yè)站，林業(yè)站與工作人員層層簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書，嚴格按照果園標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)要求，常年深入田間地頭，現(xiàn)場操作示范，指導(dǎo)果農(nóng)不折不扣的落實核桃幼園管理各項措施。
2.2 強化科技支撐服務(wù)，全面提供高效服務(wù)
圍繞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力推廣優(yōu)質(zhì)核桃標(biāo)準(zhǔn)化管理栽培技術(shù)和病蟲害高效防治技術(shù)?？h、鄉(xiāng)、村要健全科技服務(wù)體系，完善技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，加強設(shè)施建設(shè)與管理，保證科技服務(wù)效果，增強技術(shù)水平。具體而言，應(yīng)做到：及時更新核桃科技信息，并加強傳播效果，建立專門的服務(wù)網(wǎng)站，并及時更新網(wǎng)站信息，保證網(wǎng)站信息的及時性與完整性，通過強化信息交流，完善科技傳播；建立健全科技服務(wù)機制，重視對科技服務(wù)隊伍的建立與管理，在核桃基地村設(shè)置專門的科技服務(wù)機構(gòu)，并加強鄉(xiāng)與村的隊伍聯(lián)系，保證服務(wù)職能的有效發(fā)揮與充分體現(xiàn)，通過科技培訓(xùn)工作的有效實施，強化科技知識推廣，完善科技運用效果；進一步建立健全核桃良種繁殖體系，通過良種育苗基地的設(shè)立，完善核桃生產(chǎn)環(huán)節(jié)與生產(chǎn)質(zhì)量，保證核桃的良好供應(yīng)；加快普及核桃主要實用技術(shù)，推廣科學(xué)施肥、土壤改良、整形修剪、病蟲害綜合防治、間作套種、適時采收、科學(xué)調(diào)制等豐產(chǎn)栽培技術(shù)；重視核桃低產(chǎn)林改造，并加大力量推進低產(chǎn)林改造步伐。在前幾年示范推廣的基礎(chǔ)上，進一步加大改造力度，提高改造成效；強力推進核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范豐產(chǎn)栽培技術(shù)方法，探索病蟲害防治新方法，確保核桃豐產(chǎn)增收。
2.3 建設(shè)核桃管護隊伍，實行核桃精細量化管理
通過進一步完善核桃管護體系，成立核桃產(chǎn)業(yè)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，組建鄉(xiāng)核桃林場，對部分核桃園進行對外承包，對集中栽植和分散栽植戶進行統(tǒng)一集中管理，制定管護措施，并進行量化考核，按照考核成績予以獎勵或懲罰，以全面加強核桃管護力度。同時，邀請核桃專家、教授及縣林業(yè)部門技術(shù)人員對鄉(xiāng)域核桃從栽植到掛果到豐產(chǎn)進行全程管護技術(shù)培訓(xùn)，切實提高核桃的生長率、產(chǎn)出率及掛果率。
2.4 完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，建成F代精品核桃園區(qū)
為全面推進核桃基地建設(shè)向精品園區(qū)化發(fā)展，以實現(xiàn)機械化生產(chǎn)為目的，以疏通基地道路路網(wǎng)為目標(biāo)，加強核桃基園區(qū)礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，全面將全縣核桃園區(qū)建設(shè)打造為現(xiàn)代精品核桃園區(qū)。
參考文獻
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[2]賈迪.華亭縣核桃低產(chǎn)園改造與管理規(guī)范[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2015（04）：11-12.
為了便于數(shù)據(jù)、參數(shù)的更新維護，系統(tǒng)設(shè)計時將空間數(shù)據(jù)庫、知識庫、屬性數(shù)據(jù)庫相分離。系統(tǒng)架構(gòu)設(shè)計采用數(shù)據(jù)服務(wù)層、應(yīng)用邏輯層和表示層的3層B／S結(jié)構(gòu)。數(shù)據(jù)服務(wù)層負責(zé)果園數(shù)據(jù)的存儲、管理與維護，以果園的矢量和衛(wèi)星影像數(shù)據(jù)為數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，根據(jù)田間地塊邊界繪制電子地圖，經(jīng)加工、處理，形成果園矢量圖件。利用GIS技術(shù)建立背景本底數(shù)據(jù)庫，建立果園管理圖，收錄土地屬性數(shù)據(jù)、果園屬性數(shù)據(jù)、果樹品質(zhì)數(shù)據(jù)。根據(jù)果園田間變異，以“戶＋品種”為劃分基本管理單元依據(jù)，對果園生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的信息進行獲取和管理。應(yīng)用邏輯層負責(zé)果園地理數(shù)據(jù)的分析處理及顯示，將來自客戶端的請求轉(zhuǎn)換后提交給服務(wù)器，并將后者返回的結(jié)果返回客戶端。表示層供消費者、果農(nóng)、管理人員等進行瀏覽、查詢與管理，通過應(yīng)用邏輯層提供的Web服務(wù)，與服務(wù)器進行數(shù)據(jù)和操作的交互。
2開發(fā)平臺及工具系統(tǒng)
采用C＃語言編寫，以Microsoft．NETFramework為開發(fā)平臺，MicrosoftVisualStudio2005為工具，數(shù)據(jù)訪問與存取采用ADO．NET技術(shù)。ArcGISServer9．3為GISAppServer，通過ArcSDE＋MSSQLServer實現(xiàn)數(shù)據(jù)存儲；單機系統(tǒng)采用ArcGISEngine組件結(jié)合Access進行集成二次開發(fā)。采用ArcGIS9．3、ArcGISGeostatistical、GS5．3等軟件進行數(shù)據(jù)的前期處理。在系統(tǒng)中，通過ArcGISEngine提供的地圖瀏覽工具可實現(xiàn)GIS數(shù)據(jù)加載、地圖縮放、漫游、數(shù)據(jù)查詢等功能。
3系統(tǒng)組成與功能標(biāo)準(zhǔn)化
果園信息服務(wù)查詢系統(tǒng)供果農(nóng)、管理人員等進行查詢與管理，根據(jù)不同用戶對象提供不同的功能，通過后臺維護進行功能控制。根據(jù)果樹生產(chǎn)中的栽培管理、施肥、病蟲害防治、采收等主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)，設(shè)計系統(tǒng)功能。
1）園區(qū)概況。主要介紹園區(qū)的基本情況、農(nóng)業(yè)資源、種植歷史、果樹的生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展規(guī)劃等。
2）果園檔案。果園檔案主要功能是供果農(nóng)、管理人員、消費者等進行果園信息的管理與查詢。系統(tǒng)以“農(nóng)戶＋品種”為基本單元，每個單元都有一個唯一的編號用來與果園信息、農(nóng)事操作相關(guān)聯(lián)，對各種農(nóng)事操作進行記錄并管理。采集生產(chǎn)者農(nóng)事活動記錄、投入物記錄、收獲記錄等構(gòu)建果品信息數(shù)據(jù)庫，實現(xiàn)對管理單元區(qū)域各個生產(chǎn)者姓名、面積、土壤養(yǎng)分、樹體狀況、果品質(zhì)量等信息的管理、查詢。針對消費者（包括批發(fā)商）的需求，實現(xiàn)產(chǎn)品基本信息查詢（品種信息、農(nóng)戶名稱、光溫水土壤產(chǎn)地環(huán)境信息等）、產(chǎn)品生產(chǎn)管理過程信息查詢（種植時間、結(jié)果年限、種植過程中肥水投入情況、病蟲害防治用藥情況等）、采收后信息查詢等。用戶可通過對果園地圖的放大、縮小、漫游等工具查找到想要了解的地塊所在位置進行信息查詢，或直接輸入果園單元編碼進行查詢。系統(tǒng)直接以表格形式分頁列出包括農(nóng)戶姓名、果樹基礎(chǔ)情況、管理情況、農(nóng)業(yè)投勞記錄、采收記錄、農(nóng)藥肥料的采購及使用情況記錄等在內(nèi)的果園檔案記錄。用戶按月份進行查詢，系統(tǒng)自動列出該單元果樹當(dāng)月所有的農(nóng)事操作記錄。
3）標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理。為提高果樹栽培的科學(xué)性，以園區(qū)主栽或推廣果樹品種為對象，整理歸納了果樹品種介紹、育苗技術(shù)、建園、果園管理、整形修剪、花果管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、采收等信息。針對純文本信息顯得生硬、呆板的問題，對于一些用文字描述很難表達清楚的部分或技術(shù)要點，在資料的表述上盡量采用圖像等形式，使之直觀易懂。以標(biāo)準(zhǔn)樹形、枝形、果形等圖形為基礎(chǔ)，按不同栽植密度、不同生長年齡、不同產(chǎn)量水平給出果樹的整形、修剪、疏花疏果措施，并輔以大量照片或圖片進行直觀的介紹，供農(nóng)戶參閱。
4）科學(xué)施肥。果樹種類不同，其需肥特性也不相同。為深入推廣果園科學(xué)施肥技術(shù)，系統(tǒng)利用果樹生長發(fā)育、果實產(chǎn)量品質(zhì)形成、果樹對養(yǎng)分的吸收利用等方面的研究成果，根據(jù)農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)開發(fā)的特點和現(xiàn)行的技術(shù)，構(gòu)建了果園推薦施肥模型，輔以果樹測土配方施肥技術(shù)、果樹缺素癥狀、肥料應(yīng)用等方面的知識。以果園影像圖為基礎(chǔ)，按“戶＋品種”劃界為基本單元，通過各單元采集的土壤樣品化驗分析數(shù)據(jù)用地統(tǒng)計方法，進行Kriging空間差值來制作土壤養(yǎng)分圖［7］。將果樹品種樹齡、肥料分配和土壤養(yǎng)分供應(yīng)狀況、施肥比例及用量等內(nèi)容整合嵌入推薦施肥系統(tǒng)，根據(jù)測土配方施肥原則及果樹需肥規(guī)律，在土壤養(yǎng)分含量的基礎(chǔ)上，給出不同單元果樹適宜的施肥量。系統(tǒng)在進行施肥決策時，所有“條件”在一個界面完成選擇輸入，在“條件”方面系統(tǒng)調(diào)用前期采集的信息數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)（如果樹品種、樹齡、土壤養(yǎng)分測試值等），以簡化咨詢流程。農(nóng)戶根據(jù)所在區(qū)域的特點及自身經(jīng)驗對界面中參數(shù)進行一定程度的調(diào)整后，點擊“計算施肥量”進行施肥量計算，系統(tǒng)自動打印施肥推薦卡。施肥推薦卡上包括該單元地理位置、用戶姓名、果樹品種、樹齡和株數(shù)、土種類型、土壤養(yǎng)分測試值、目標(biāo)產(chǎn)量、總肥料用量和各期追肥用量等內(nèi)容，更加直觀地為農(nóng)民提供土壤資源情況和安全施肥信息。
5）病蟲害防治。以果樹主要病蟲危害特征為基礎(chǔ)，配備大量特征圖片，提供相關(guān)病蟲害信息及防治措施，為農(nóng)戶準(zhǔn)確識別病蟲害并進行有效防治提供服務(wù)，同時介紹果園雜草、自然災(zāi)害防御、農(nóng)藥使用等相關(guān)知識，為果農(nóng)提供了先進的果園病蟲草害無害化防治技術(shù)。
6）影像課件。結(jié)合果園生產(chǎn)現(xiàn)狀和特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，以適合果園推廣應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)為主題，制作適合貴州果農(nóng)文化水平的果園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、病蟲害防治等方面的實景課件或flash＋實景課件。影像課件的生動直觀性為農(nóng)民提供快捷、方便的導(dǎo)航服務(wù)，有較強的針對性和實用性。
7）后臺維護。主要用于維護和更新技術(shù)資料數(shù)據(jù)庫。網(wǎng)絡(luò)版系統(tǒng)中果農(nóng)或技術(shù)人員可通過后臺的“數(shù)據(jù)更新”欄目添加農(nóng)事操作信息（中耕、修剪、施肥、施藥、采收等），經(jīng)過管理員審核后進行信息。單機版和觸摸屏版系統(tǒng)中果農(nóng)將農(nóng)事操作等錄入特定表格，管理員通過后臺窗口的“內(nèi)容管理”欄目導(dǎo)入數(shù)據(jù)，并對數(shù)據(jù)進行增加、更改或刪除操作。系統(tǒng)還提供了數(shù)據(jù)查詢和數(shù)據(jù)導(dǎo)出功能。
4系統(tǒng)應(yīng)用
近年來，貴州省開陽縣農(nóng)業(yè)局、貴陽市南明區(qū)農(nóng)水局、貴州省關(guān)嶺縣農(nóng)業(yè)局等引入標(biāo)準(zhǔn)化果園信息服務(wù)查詢系統(tǒng)在當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)化果園進行推廣應(yīng)用，以提高果園管理的信息化和數(shù)字化水平。系統(tǒng)以當(dāng)?shù)赜跋駭?shù)據(jù)為基礎(chǔ)，測繪開陽縣禾豐鄉(xiāng)枇杷基地20hm2，劃界基本單元15個；南明區(qū)永樂鄉(xiāng)桃園30hm2，劃界基本單元37個；關(guān)嶺縣板貴鄉(xiāng)火龍果園14hm2，劃界基本單元7個單元；錦屏縣龍池柑橘園66．7hm2，劃界基本單元30個。利用GIS技術(shù)建立背景本底數(shù)據(jù)庫，根據(jù)當(dāng)?shù)毓麍@主栽品種、環(huán)境條件和管理水平等提供相應(yīng)的技術(shù)支持。目前，系統(tǒng)已在開陽縣枇杷基地、南明區(qū)桃園、關(guān)嶺縣火龍果園、錦屏縣柑橘園應(yīng)用，為標(biāo)準(zhǔn)化果園精準(zhǔn)管理提供了數(shù)據(jù)支持。
5結(jié)論
關(guān)鍵詞：紅富士蘋果；優(yōu)質(zhì)；栽培技術(shù)
中圖分類號：S661.1
文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9944（2017）13-0212-02
1 引言
蘋果在果樹栽培中占有較重要地位，特別是濱州市以栽植紅富士蘋果為主。紅富士蘋果由于品質(zhì)好，且具有晚熟、豐產(chǎn)、耐儲存的優(yōu)勢，果農(nóng)進行了大進行面積種植。但是生產(chǎn)過程中由于果園管理措施不得當(dāng)，技術(shù)落后等原因出現(xiàn)了果形不正、品質(zhì)差、果園效益低下等問題。筆者針對這一課題，經(jīng)過多年實踐，理論聯(lián)系實際，探索出了紅富士蘋果優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)措施，廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實踐當(dāng)中，解決了果農(nóng)在果園管理中的實際困難。
2 技術(shù)要點
2.1 栽植
紅富士蘋果栽植應(yīng)避開重茬果園，建在地勢較高、土壤透氣性好的地塊，最好建在沙壤土質(zhì)的地塊上。在工業(yè)化進程加快的今天，紅富士蘋果建園要避開工業(yè)區(qū)，在距離工業(yè)園區(qū)5 km以上的地方栽植，這樣可避開污染。栽植品種以短枝紅富士為主，提倡挖溝栽植。栽植密度株距2.5 m，行距4 m效果最佳。果樹走向以南北行為主，挖50 cm見方的深溝，挖溝時間大約在陽歷10月底到11初，把生土和熟土分離。溝挖好后經(jīng)過一個冬天的風(fēng)吹日曬雨淋，既能凍死一部分害蟲，也能對土壤進行熟化。經(jīng)過一個冬天后，來年3月上旬栽植即可。栽植時溝的底部要鋪稻草或者是麥秸，并撒施尿素調(diào)節(jié)碳氮比，來增加土壤有機質(zhì)的含量。
2.2 土肥水管理
通過擴穴深翻、秋施基肥、中耕松土、果園覆草等多種措施綜合利用，使果園熟化土層的厚度達到60～80 cm，土壤有機含量達1%以上。紅富士蘋果定植后1～2年，行間可間作花生、綠豆、毛葉苕子、紫花苜蓿、三葉草等。穴儲肥水是比較好的肥水管理方式，挖溝或穴施底肥，一般畝施有機肥3000～5000 kg，磷肥50 kg。然后覆蓋麥草，減少土壤水分蒸發(fā)。這樣做的好處是既能防止果園雜草出生，又便于果園作業(yè)，經(jīng)過一年的環(huán)境變化，麥草腐爛后，對果園進行深翻，配合施入少量氮肥，調(diào)節(jié)碳氮比，增加土壤有機質(zhì)的含量，保證果園土地肥沃。土壤的通透性好，便于土肥水管理。新栽植的紅富士蘋果定植后，當(dāng)新梢長到100 cm以上時，開始追肥（尿素），每株1～15 g為宜，半月1次，促進快速健壯生長。據(jù)報道，花芽分化前施氮與磷肥有利于花芽分化?？傊寥烙袡C質(zhì)含量越高，土壤越肥沃，越有利于增強樹勢，增加樹體的抗逆性，讓果樹健康的生長，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的果實。
土壤中的水是通過溶解土壤中各種養(yǎng)分，進入植物體內(nèi)來維持植物生長的，所以控水要適當(dāng)?？厮氐锰珔柡α耍挡簧L，對營養(yǎng)吸收不足就會反映在枝葉花果上了，所以過度控水或缺水時也會誘發(fā)缺素癥。當(dāng)植物感到缺水的時候，會產(chǎn)生脫落酸ABA，抑制營養(yǎng)生長。紅富士蘋果既怕旱也怕澇，在果園管理中，雨水少的年份要及時澆水，澆水要以滴灌為主，不要大水漫灌。雨水多的年份要在果園四周挖排水溝，注意大雨后果園的排水工作，要做到大雨之后果園無積水。因為當(dāng)果園土壤含水量超過35%的時候，果園極易造成病害的流行蔓延。紅富士蘋果自萌芽到果實成熟，需要充足的水分，總之果園土壤濕度要保證在一個合理值范圍。果園灌水一般在萌芽前，春季灌水要適當(dāng)晚一點，因為一般不提倡春灌，春天灌水過早不利于地溫上升，也影響樹體發(fā)育成長。秋季一般不灌水，冬初11月中旬灌封凍水，保持樹體水分充足，增強抗寒性。
2.3 果園綜合管理
果園管理的目的是培育強壯的樹勢，增強樹體的抗逆性。首先要合理調(diào)控葉幕，改善果園通風(fēng)透光條件。就要對樹體進行合理地修剪，以達到果園最佳的光照條件。蘋果樹修剪主要分冬剪和夏剪（生長季修剪），冬季修剪保持“四基本”原則，即基本不短截，基本不回縮，基本采用長放，基本采用疏枝法。夏季修剪尤為重要。生長季修剪是達到早成形，早結(jié)果，早豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。夏季修剪主要有以下措施。
（1）抹芽、疏枝：當(dāng)新梢長到5 cm左右時，抹去無用的芽和新梢。一般在5月上中旬，此時的目的是為了節(jié)約養(yǎng)分。6～7月疏枝的目的是改善光照。
（2）扭梢：對競爭枝控制其旺長、促進花芽分化。時間在5月中旬至6月上旬。
（3）摘心：早期摘心在5月上中旬，促進分枝占有余下的空間。后期摘心在7～8月份目的是抑制生長，促進花芽分化。
（4）縮剪果枝：對冬剪所留過長的果枝，上間未座果的縮剪到有果部位。無果的果枝縮剪成預(yù)備枝。
（5）疏花疏果：為了節(jié)省營養(yǎng)，連年穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)高效，這項措施是最關(guān)鍵的技術(shù)。一朵蘋果花在開放的過程中要消耗1 mg儲藏的氮氧營養(yǎng)，果樹上有成千上萬朵花開放，消耗的養(yǎng)分太多，會嚴重影響當(dāng)年成花，影響樹勢。紅富士花序間距應(yīng)為25 cm左右，盡量留側(cè)生的壯花序，必須疏除過多的花序。果園管理在花期天氣正常，坐果可靠的情況下，采取以花定果技術(shù)，但必須配合人工或放蜂傳粉確保坐果可靠。合理疏花疏果是紅富士蘋果高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一，也是防止紅富士蘋果大小年的重要措施之一。
2.4 果實套袋的推廣應(yīng)用
果實套袋既能使果實避免病蟲害的侵害，又能防止農(nóng)藥的侵染，套袋的果實光滑鮮嫩，著色勻稱，美觀。同時也是保證果實綠色無公害的唯一捷徑。
（1）套袋：在疏果3～4周后進行，在主要蛀果害蟲進果以前完成。套袋前應(yīng)進行噴藥。噴灑無毒殺菌劑為主，波爾多液或者是石硫合劑即可。
（2）撕袋時期：采前15 d，將袋撕開以促進果實上色。果實上色時期要配合摘葉，轉(zhuǎn)果，鋪設(shè)地下反光膜的技術(shù)，保證果實全面著色，更能增加果實的含糖量。
3 結(jié)語
紅富士蘋果果園管理只有運用先進技術(shù)，加強管理，合理利用以上管理方法，可生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的蘋果，果園效益就會明顯提高，增加果農(nóng)收益，提高社會效益。
參考文獻：
[1]柴旭光.不同土壤耕作方式對富士蘋果產(chǎn)量和品質(zhì)的影響探討[J].綠色科技，2016（5）：69～70.
關(guān)鍵詞：華坪縣；芒果產(chǎn)業(yè)；問題；措施
中D分類號：F326.13 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170133150
華坪縣是云南省重要的芒果產(chǎn)區(qū)之一，其芒果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為了華坪縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的一項主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，更成為了麗江市的重要特色產(chǎn)業(yè)。近年來芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到了縣委、縣政府的高度重視，在政策等諸多方面都得到了有效的扶持，但隨著社會發(fā)展和芒果生產(chǎn)要求的提升，芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生一系列新的問題，相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)強化對芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中問題的重視，并采取有效措施推動華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)的不斷提升和發(fā)展。
1 華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題
1.1 生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱
當(dāng)前華坪縣芒果種植主要集中在半山區(qū)和山區(qū)，這些地方農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施缺乏，有效的水資源利用體系還未形成，水利化程度很低，很多芒果果園仍依靠雨水澆灌。同時果園的道路交通、防風(fēng)、排灌系統(tǒng)等設(shè)施仍十分薄弱，芒果后期的運輸、儲藏、包裝、加工相關(guān)設(shè)施也需加強。
1.2 標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)比例較低
當(dāng)前華坪縣現(xiàn)有0.63萬hm2標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范果園，占全縣芒果種植總面積1.23萬hm2的51.3%，芒果生產(chǎn)管理中存在許多問題：果農(nóng)缺乏科技意識，應(yīng)用科技水平較低，整體上呈現(xiàn)出重數(shù)量、輕質(zhì)量，農(nóng)家肥施用不足，相關(guān)技術(shù)應(yīng)用不及時的狀況；華坪縣種植芒果品種較為混雜，種植規(guī)格相差較大，病蟲害危害程度逐漸加重。實際中一些果園同時種植3、4個品種，果園病蟲害超過10余種。
1.3 生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化程度不高
當(dāng)前華坪縣龍頭企業(yè)還沒有充分發(fā)展起來，農(nóng)村專業(yè)合作組織發(fā)展緩慢，雖然華坪縣已經(jīng)實現(xiàn)芒果規(guī)?；N植，但是集約化管理還沒有實現(xiàn)。在經(jīng)營分散、組織化程度低的情況下，農(nóng)村專業(yè)合作社、龍頭公司和種植戶、經(jīng)銷商之間的有效合作機制還未形成，在市場利益作用下存在侵犯彼此利益的行為，進而傷害了整個產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前華坪縣統(tǒng)一市場銷售網(wǎng)絡(luò)還未形成，使得不同芒果種植戶效益差距較大，對芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成嚴重影響[1]。
1.4 科技服務(wù)隊伍有待加強
華坪縣剛組建芒果技術(shù)指導(dǎo)站，芒果專業(yè)技術(shù)人員不到10人，同時鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣體系力量很薄弱，因此芒果專業(yè)技術(shù)人員不足，專家型人才缺乏，致使華坪縣芒果種植中科技應(yīng)用水平不高，芒果種植管理水平差距較大，病蟲害防控研究、推廣力度不足，新品種改良、更新、儲備的超前性試驗工作滯后等問題。
2 進一步發(fā)展華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)的措施
2.1 強化果園配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
在國家大力開展扶貧攻堅、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、土地整治、五小工程、通村通組公路等項目建設(shè)過程中，抓住政策機遇，通過項目資金的有效整合，推動園區(qū)園水配套、果園公路、用電的建設(shè)，使得園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后問題得到切實解決，進而有效推動華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
2.2 對全縣芒果種植進行優(yōu)化布局
依據(jù)“科學(xué)規(guī)劃、因地制宜”原則，從穩(wěn)規(guī)模、增效益、提質(zhì)量要求出發(fā)，對種植芒果最有效、最安全、最適宜區(qū)域進行深入調(diào)查和研究，認真編制好“華坪縣十三五芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃”，指導(dǎo)芒果種植適當(dāng)有效發(fā)展。同時還應(yīng)當(dāng)對芒果種植的次適宜區(qū)域、多年重視管理成效較差的區(qū)域進行調(diào)整優(yōu)化，引導(dǎo)農(nóng)戶在規(guī)劃區(qū)域內(nèi)規(guī)范化、科學(xué)化種植管理芒果。
2.3 全面推動芒果標(biāo)準(zhǔn)化示范種植
當(dāng)前華坪縣芒果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范已經(jīng)形成，綜合防治病蟲害、配方施肥、果實套袋、花期調(diào)控等技術(shù)措施也較為成熟完善。未來應(yīng)當(dāng)繼續(xù)推動芒果種植大戶、芒果種植示范村、芒果種植示范園的建設(shè)和發(fā)展，通過發(fā)放技術(shù)手冊、舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場參觀學(xué)習(xí)，利用廣播、報紙、網(wǎng)絡(luò)等途徑，推動技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)宣傳的廣泛開展，促進農(nóng)民依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)開展生產(chǎn)和管理活動，力爭標(biāo)準(zhǔn)化果園面積發(fā)展到全縣總面積的80%，實現(xiàn)芒果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的目標(biāo)。
2.4 提升芒果生產(chǎn)科技水平
積極引導(dǎo)縣內(nèi)芒果企業(yè)和技術(shù)推廣部門與相關(guān)高校、科研機構(gòu)開展合作，并允許技術(shù)和科研機構(gòu)通過技術(shù)入股、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)承包等途徑，促進科技成果的轉(zhuǎn)化、吸收、引進。同時還應(yīng)當(dāng)強化對關(guān)鍵性、基礎(chǔ)性技術(shù)的研究工作，特別是在果實蠅防治、新品種引進等方面要力爭取得突破。進一步推廣機械化作業(yè)，提升芒果防蟲除害、芒果采摘、芒果修剪、開溝等的機械化作業(yè)水平，并通過構(gòu)建農(nóng)機服務(wù)組織促進芒果生產(chǎn)專業(yè)化水平提升。
2.5 進一步強化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
積極鼓勵果農(nóng)成立不同形式的行業(yè)協(xié)會、經(jīng)濟合作組織，進而在市場競爭中獲得優(yōu)勢。引導(dǎo)龍頭企業(yè)對組織經(jīng)營模式進行優(yōu)化和完善，并實現(xiàn)穩(wěn)定產(chǎn)銷關(guān)系和合理利益聯(lián)結(jié)機制的建立。同時積極發(fā)展果農(nóng)和龍頭企業(yè)間的利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的利益聯(lián)結(jié)機制，并通過產(chǎn)銷一體化經(jīng)營模式，促進華坪縣果業(yè)整體競爭力的提升。并進一步加快農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)，推動全縣芒果批發(fā)市場的建設(shè)，實現(xiàn)產(chǎn)品銷售市場空間的拓展[2]。
2.6 有效提升芒果品質(zhì)
通過和芒果專家、芒果協(xié)會、大專院校、科研機構(gòu)的合作，對囊括芒果良種繁育、基地建設(shè)、種植管理、采摘、加工、包裝銷售各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進行構(gòu)建，利用各種宣傳途徑加大宣傳，使果農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平和芒果質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識得到進一步強化。應(yīng)當(dāng)對工業(yè)生產(chǎn)布局進行優(yōu)化，將果園外部環(huán)境受到生活垃圾和工業(yè)三廢的污染降至最低[3]。還應(yīng)當(dāng)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料管理進行強化，對水質(zhì)、土壤、空氣檢測體系進行建設(shè)，對化肥和農(nóng)藥的使用進行嚴格控制，推動生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式的全面應(yīng)用和開展。
2.7 加強人才隊伍建設(shè)
著力加強縣鄉(xiāng)兩級芒果技術(shù)指導(dǎo)隊伍的建設(shè)，要完善體制機制，充實專業(yè)技術(shù)人才，明確責(zé)任，嚴格制定考核獎懲措施，建立激勵機制，切實加大芒果技術(shù)指導(dǎo)工作力度。同時積極幫助企業(yè)積極引進芒果專業(yè)技術(shù)、企業(yè)管理、市場營銷等方面的人才，加強芒果產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的人才隊伍的建設(shè)，進一步提高龍頭企業(yè)的示范帶動作用。
3 結(jié)語
芒果產(chǎn)業(yè)是華坪縣重要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，為推動華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，本文研究分析了華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，提出了措施建議 。希望相關(guān)部門和管理人員強化對芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中問題的重視，通過有效解決芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問題，為華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展提供保障。
參考文獻
[1]廖明榮，楊麗花.云南省永仁縣永興鄉(xiāng)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策[J].內(nèi)蒙古林業(yè)調(diào)查設(shè)計，2011（3）：102-103，106.
【關(guān)鍵詞】果樹；栽培；問題；對策
1 楚雄市果樹發(fā)展現(xiàn)狀
1988年以前，楚雄市只有少數(shù)零星的果樹栽培，多數(shù)是梨樹，用野生棠梨嫁接而成，其他還有少量桃樹、李子，以群眾房前屋后栽培、自己食用為主，當(dāng)時水果供應(yīng)十分稀缺。1988年后，為解決水果供需矛盾，在全市大力發(fā)展小果園，開始引進蘋果、水蜜桃種植。至2011年，全市水果面積達2133hm2，產(chǎn)量達5000t，產(chǎn)值達1500萬元，平均每667單產(chǎn)156kg，667產(chǎn)值468元。產(chǎn)品無市場競爭力，銷售價格不高，形成了市場對水果的需求量旺盛，但果農(nóng)種植果樹賺不到錢的現(xiàn)象。面對激烈的市場競爭，果農(nóng)該如何生產(chǎn)經(jīng)營并求得生存和發(fā)展，這個問題值得思考。
2 楚雄市果樹栽培存在的問題
2.1 栽培面積零星分散，基地建設(shè)滯后，產(chǎn)業(yè)化水平不高
由于長期受家庭聯(lián)產(chǎn)承包的傳統(tǒng)模式影響和農(nóng)民對土地的依賴，造成土地流轉(zhuǎn)困難、果樹栽培規(guī)模小而分散，很難形成連片種植大戶，難以形成規(guī)模化基地生產(chǎn)，果樹種植具有零散性、盲目性和隨意性。
2.2 管理粗放，經(jīng)濟效益低
楚雄的大部分果園因品種差、管理不善而導(dǎo)致經(jīng)濟效益低、生產(chǎn)成本高，主要由以下幾個方面原因造成。
2.2.1 栽培品種老化，果樹樹勢衰老
全市有2133hm2果樹，85%以上屬低產(chǎn)果園，這類果園品種老化、樹齡大、品種混雜、良種化程度低，有的多年未經(jīng)過管理、整形和修剪，果樹生理機能逐漸衰退，部分骨干枝條枯老死亡，地面根莖處萌發(fā)新枝，果樹發(fā)芽、開花、結(jié)果能力弱，樹勢未老先衰、生產(chǎn)力低下。
2.2.2 果園土壤瘠薄，果樹營養(yǎng)不良
楚雄現(xiàn)有果園大都建在山坡地，水土流失、土層淺薄，土壤肥力較低、土壤理化性狀惡化。有的園地或樹種選擇不注意樹種的生物學(xué)特性，不能真正做到適地適樹，從而導(dǎo)致果樹生長不良。
2.2.3 不管理或管理粗放
大多數(shù)果園種植水平低且基礎(chǔ)差、不管理或管理不科學(xué)，果樹種下后靠天吃果，重造輕管現(xiàn)象普遍，具體表現(xiàn)在6個方面：一是種植時不翻土壤，種植坑??；二是土壤管理不善，施肥水平較低；三是種植不合理，各種果樹混雜，種植密度較大，果樹間相互擁擠競爭生存空間，造成果園通風(fēng)透光不良，病蟲害相互傳播；四是土壤干旱缺水，樹體發(fā)芽遲緩、開花少，影響結(jié)果和果品品質(zhì)；五是不設(shè)防護欄，無人管護；六是不進行中耕管理，不抹芽、不整形修剪，放任果樹生長。
2.2.4 間作不合理
為增加經(jīng)濟收入，果農(nóng)往往在果園中間作一些經(jīng)濟作物，合理間作可以達到疏松土壤、抑制雜草生長、培肥土壤的作用。但許多果農(nóng)間作作物不合理，在果園中種植高稈、爬藤作物，導(dǎo)致果樹生存空間小。
2.2.5 基礎(chǔ)設(shè)施落后
楚雄市是一個山區(qū)縣市，地形復(fù)雜多樣，自然條件參差不齊，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)困難大，“雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)，靠天吃飯”的現(xiàn)象仍然存在。加之財力不足、投入不足，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，導(dǎo)致大多數(shù)山地果園水、電、路不通，果樹在大量需水時澆不上水、肥料運不上山、果子運不下山，靠人背馬馱，果農(nóng)生產(chǎn)成本加大。
2.3 果農(nóng)科技水平低，經(jīng)營意識淡薄
多數(shù)果農(nóng)祖祖輩輩以種田為生，基本不懂果樹栽培技術(shù)，缺乏果樹管理知識和有效的市場信息，跟風(fēng)現(xiàn)象嚴重，沒有自己的特色，也沒有一套自己的經(jīng)營理念。
3 發(fā)展對策
果樹栽培是一門綜合性的技術(shù)科學(xué)，果樹發(fā)展要受外界環(huán)境條件和社會經(jīng)濟條件的制約。果樹環(huán)境是指其生存地點周圍的一切因素的總和，包括氣候、土壤、生物、地形等因子，因此，在規(guī)劃時要因地制宜、適地適樹，避免盲目性。果樹發(fā)展需要政府、技術(shù)部門、果農(nóng)多方面通力合作才能促進林果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，主要應(yīng)采取以下對策：
3.1 因地制宜，實行果樹生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化
要遵循“面向市場、突出特色、發(fā)揮優(yōu)勢”的發(fā)展理念，根據(jù)不同的氣候特點和自然條件實施果樹產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，堅持效益優(yōu)先。
3.2 引導(dǎo)農(nóng)戶進行適當(dāng)?shù)耐恋亓鬓D(zhuǎn)
在果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，要以市場為導(dǎo)向，在穩(wěn)定家庭聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營的基礎(chǔ)上堅持“平等協(xié)商、依法、自愿、有償”的原則，由農(nóng)民協(xié)會、種植大戶牽頭，以租賃、轉(zhuǎn)包、入股等方式加快土地流轉(zhuǎn)，實現(xiàn)土地的規(guī)模化經(jīng)營，促進果樹產(chǎn)業(yè)集中連片、規(guī)?；⑸唐坊a(chǎn)。
3.3 變粗放經(jīng)營為集約化經(jīng)營
栽培目標(biāo)是早果、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低消耗。為了這一目標(biāo)，應(yīng)懂得改善環(huán)境條件，使之與果樹的生長相協(xié)調(diào)。沒有樹體的健壯生長就不會有高額的產(chǎn)量，而產(chǎn)量形成的高低又取決于根對土壤肥力的吸收和葉的光合效應(yīng)，因此，必須加強土肥水管理，充分滿足果樹生長發(fā)育所需營養(yǎng)，這樣才能使果樹根深葉茂、健壯生長、正常結(jié)果。主要措施有：
3.3.1 對于新植果園，要科學(xué)規(guī)劃
選擇好良種壯苗，嚴格按照栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進行科學(xué)栽培，并堅持科學(xué)管理。要想達到生產(chǎn)的最終目的，就必須讓產(chǎn)品贏得消費者的青睞、占據(jù)市場。
3.3.2 對于低效老果園，要進行改造
要進行深耕改土，整平土地，提高土壤保水保肥能力；加強果樹產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后管理，搞復(fù)合立體開發(fā)，合理間作；建立果樹與畜牧相結(jié)合的肥料支撐體系；建立林下產(chǎn)品與果樹共同發(fā)展的經(jīng)營機制，在套作經(jīng)濟作物時注意分清主次，做到長短結(jié)合、以短養(yǎng)長，增加果農(nóng)收入；進行中耕、灌水、除草、施肥及病蟲害防治，復(fù)壯樹體；對品種差的樹進行高頭換接，改良品種。
3.4 多渠道籌集資金，加大果樹基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)
要加大對果樹發(fā)展的扶持力度，加強水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。
3.5 加強果樹栽培管理技術(shù)培訓(xùn)
1土壤管理
大櫻桃樹為淺根系果樹，即使選擇了根系強旺的砧木，也不會像蘋果、梨等果樹的根系能扎入土壤深處。大櫻桃根系呼吸強度大，需要氧氣多，土壤應(yīng)疏松、透氣性好。因此，對土壤管理也有特殊要求，其主要管理內(nèi)容包括土壤整修、果園深翻、中耕松土、果園間作、地面覆蓋、果園生草等[1]。一是土壤整修。不管是山地、平地還是洼地，櫻桃最怕積水，因此不管在什么地栽植櫻桃，一定要考慮排水，避免因積水造成櫻桃樹死亡。二是果園深翻。最好在秋季的9月，用小型農(nóng)業(yè)機械（因為現(xiàn)在勞動力成本高漲）深翻果園，深翻時要適當(dāng)斷根，起到增根深根的作用；并結(jié)合果園撒施土雜肥，增加土壤厚度，保持施肥均勻，全面提高土壤有機質(zhì)含量。深翻作用是可以保持土壤疏松透氣，改善土壤的透水性和保水性，有利于根系的成長和土壤微生物的活動。三是中耕松土。通過清理櫻桃園中雜草，通過鋤草松土達到目的，可以保持土壤通透性、切斷土壤毛細管、保持水分、減少雜草對水、肥的競爭。一般生長季度進行3~4次鋤草松土。四是果園間作。在大櫻桃定植乃至掛果、盛果期，利用園中空地，種植苜蓿、三葉草、黃豆等低干作物，補充果園肥力，增加果園經(jīng)濟收入。五是地面覆蓋。地面覆蓋在麥?zhǔn)蘸筮M行，可覆蓋麥糠、麥草、割下的雜物、秸稈等。有地面覆草、地膜覆蓋2種方法。地面覆草主要在樹盤內(nèi)進行，有利于保持水土，減少土壤和養(yǎng)分流失，改善根際環(huán)境，提高土壤肥力，減輕櫻桃裂果。地膜覆蓋在山地或無澆水條件的果園宜采用地膜覆蓋，其主要作用在于保水保墑、抑制雜草生長。六是果園生草。盡管栽植大櫻桃比蘋果管理省工，但櫻桃園每年的中耕除草是一大問題，特別是在當(dāng)前勞動力價格高漲的情況下。生草后一般要把根系深、生長旺盛的雜草拔掉。果園生草主要可種毛苕子、三葉草，也可在果園養(yǎng)跑山雞，專吃草、吃蟲，糞便用來肥田。
2科學(xué)施肥
施肥分為豐產(chǎn)期前、盛果期和采果后施肥。不同時期施肥管理和方法各異。一是豐產(chǎn)期前施肥。秋施基肥，最佳時期為9月，以早施為好，盡可能當(dāng)年發(fā)揮肥效?；室酝岭s肥為主，幼樹施人糞尿，要防止燒樹，施基肥忌挖深溝施肥，只挖淺溝，施入基肥后淺土覆蓋即可。不管是秋季還是春季定植，在成活后追施以氮肥為主的三元復(fù)合肥100~150 g/株，1月施1次，最好是溝施，結(jié)合下雨或澆水最好。離樹干外30 cm淺開一圓圈，不能在樹干下施。幼樹施肥萌芽前，追施以氮肥為主的三元復(fù)合肥250 g/株，5月、7月各再施1次，可施150 g/株，還是環(huán)形淺溝施入，覆蓋澆水，每次追肥溝外移10 cm。對于五年生樹追肥，此時樹形已成型、進入豐產(chǎn)期，以控制營養(yǎng)生長、促進花芽形成為主要原則，在施氮肥的同時，要加施少量以磷、鉀為主的化肥[2-3]。二是盛果期施肥。萌芽期追肥追施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥0.5~1.0 kg/株，大櫻桃樹對氮、鉀需求量較大，且數(shù)量相近，對磷的需求量相對要低。氮、磷、鉀的適宜施肥用量比為10∶2∶10?；ㄆ谧贩视谑⒒ㄆ谌~面噴施0.2%硼砂+磷酸二氫鉀1 000倍液。三是果實膨大期施肥。施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥0.5 kg/株。采果后追肥主要是為花芽分化期追肥，放射狀溝施腐熟人糞尿1桶，注意加3倍的水，或施復(fù)合肥1.5 kg/株。
3水分運籌
大櫻桃樹對水分及土壤通氣狀況要求極為嚴格，澆水應(yīng)本著少量多次、平穩(wěn)供應(yīng)的原則進行，既要防止大水漫灌導(dǎo)致土壤通氣狀況惡化，又要防止過度干旱導(dǎo)致根系功能下降，尤其是在果實迅速膨大期到采收前，既要灌水，又要防止土壤過干、過濕、以及引起裂果[4]。一般花前若不是十分干旱，盡量不澆水。因為氣溫低，澆水降低氣溫，致使開花不整齊，影響坐果。花后至采果前，坐果、果實膨大、新梢生長都在同時進行，是大櫻桃對水分最敏感的時期，稱需水臨界期。通?；浜笠獫菜埠似诓粷菜?，果實迅速膨大期至采收前根據(jù)降雨量的多少確定澆水量，不旱不澆水。秋施基肥后?？梢詽?次水。在土壤不十分干旱的情況下，土壤化凍至開花前、果實采收后的6—7月花芽分化期、土壤上凍前等時期不宜澆水。
4參考文獻
[1] 賈繼彪，馬艷軍，王偉.大櫻桃早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008（7）：41，43.
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摘要闡述了景寧縣果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀,指出了存在的主要問題,提出了今后的發(fā)展對策,以期指導(dǎo)該縣果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞果樹生產(chǎn);現(xiàn)狀;存在問題;對策;浙江景寧
近年來,景寧縣充分利用山區(qū)生態(tài)資源優(yōu)勢,加強規(guī)劃,制定政策,加大科技投入,果樹生產(chǎn)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭[1]。其品種增多,面積擴大,產(chǎn)量增加,為豐富畬鄉(xiāng)的水果結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入發(fā)揮了重要作用,成為畬鄉(xiāng)景寧農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一。
1果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀
“十一五”以來,景寧縣緊緊圍繞“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”這一主線,因地制宜積極推進果樹生產(chǎn)發(fā)展,引入名特優(yōu)果樹品種10多個種類,32個品種(系),主要以早熟梨(翠冠)、板栗、甜橙、椪柑、溫柑、油桃、東魁楊梅、黑李、葡萄、杏、棗和石榴等為主。水果業(yè)生產(chǎn)發(fā)展以來,成功注冊了“農(nóng)發(fā)”牌果品商標(biāo),制定了“農(nóng)發(fā)”牌梨、李產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)8個,多個類型的水果產(chǎn)品分別通過農(nóng)業(yè)部及省、市無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品認證,并多次在浙江省農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲農(nóng)產(chǎn)品金獎、優(yōu)質(zhì)獎。據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2009年全縣果樹面積達3 753.33 hm2,果品總產(chǎn)量逾7 000t,總產(chǎn)值達1 900余萬元。
2存在的主要問題
2.1結(jié)構(gòu)不合理,大宗果品比例高
一是高質(zhì)量精品水果少,能夠成批供貨的優(yōu)質(zhì)果品數(shù)量有限,與市場需求相比,柑桔、梨和板栗三大樹種所占的比例較高,葡萄、桃、鮮棗、枇杷等淡季水果品種占比重偏小。二是各樹種內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理,有的品種單一,成熟期過于集中,品質(zhì)不好,造成果品滯銷、價格低廉,挫傷了果農(nóng)的生產(chǎn)積極性。
2.2重開發(fā)輕管理,低產(chǎn)果園面積大
前些年,景寧縣對鄉(xiāng)鎮(zhèn)有新開一片基地的考核任務(wù),許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都利用廣闊山地大力開展果樹種植,但多數(shù)新開發(fā)基地立地條件差,建園標(biāo)準(zhǔn)低,特別是栽后的管理跟不上,出現(xiàn)重栽植輕管理的現(xiàn)象。果園開發(fā)好后無人撫育管理,造成很多果樹生長質(zhì)量差,低產(chǎn)果園面積大,占總面積的30%以上。使整個果樹的產(chǎn)量偏低,效益受損。
2.3科技含量低,優(yōu)果率低下
農(nóng)民科技意識低下,技術(shù)能力差,管理跟不上,培育、嫁接、修剪、病蟲防治等措施未有效落實。造成果品大小不一、形狀不整齊、果面著色差、病斑、擠壓碰傷、肉質(zhì)發(fā)面、味淡、偏酸、香氣不足等問題,果品質(zhì)量參差不齊,優(yōu)果率低,景寧縣優(yōu)質(zhì)果品不到總產(chǎn)量的20%,高檔果產(chǎn)量不到總產(chǎn)量的30%。由于品質(zhì)不佳,不能適應(yīng)市場需求,經(jīng)濟效益差。
2.4投入不足,建設(shè)資金短缺
農(nóng)村農(nóng)民資金有限,政府除了經(jīng)立項的基地建設(shè)補助以外沒有專項資金扶持,整個產(chǎn)業(yè)投入嚴重不足。造成開發(fā)基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱,防災(zāi)抗災(zāi)能力不強,嚴重影響果園后期管理,缺乏必要的撫育管理經(jīng)費,病蟲為害嚴重;新品種、新技術(shù)的引進、示范、培訓(xùn)和推廣難以正常開展;果品的保鮮、貯藏能力弱,加工業(yè)滯后,商品檔次低,生產(chǎn)、流通相互脫節(jié)。
2.5小農(nóng)意識強,市場競爭能力弱
景寧縣的果樹生產(chǎn)多數(shù)由農(nóng)戶分散經(jīng)營,只注重品種,忽略品質(zhì),各自為政,只顧當(dāng)前,不考慮長遠,缺乏戰(zhàn)略眼光和市場競爭意識;同時缺乏龍頭企業(yè)的帶動,導(dǎo)致果品市場交易活動低效、市場競爭能力弱。
2.6新技術(shù)、新品種不能及時推廣應(yīng)用
農(nóng)民對新技術(shù)的需求和技術(shù)人員服務(wù)農(nóng)民的積極性相互脫節(jié),使得許多果樹栽培新技術(shù)不能及時推廣應(yīng)用到位。一些引種試種成功并具有發(fā)展?jié)摿Φ男缕贩N不能及時推廣,往往造成品種結(jié)構(gòu)調(diào)整滯后,產(chǎn)品銷路不適,果品產(chǎn)量、質(zhì)量無法有效保證,經(jīng)濟效益得不到提高。
3發(fā)展對策
3.1認清形勢,明確發(fā)展方向
根據(jù)農(nóng)業(yè)部提出的“一穩(wěn)定,二調(diào)整,三提高”的指導(dǎo)思想,結(jié)合景寧縣的立體條件和生產(chǎn)現(xiàn)狀,加快景寧縣果樹生產(chǎn)必須堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)、以市場為導(dǎo)向、以質(zhì)量為重點、以效益為中心、以科技為支撐、以產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo)、以農(nóng)民增收為目的;充分利用山區(qū)良好的山地自然生態(tài)優(yōu)勢,合理布局,科學(xué)規(guī)劃,依靠改革創(chuàng)新和科技進步,強化服務(wù)職能,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),加大投入,加強新技術(shù)、新品種的引進、示范與推廣,提高產(chǎn)量和品質(zhì),努力推進產(chǎn)業(yè)化進程,實現(xiàn)果樹生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。
3.2發(fā)揮優(yōu)勢,樹立發(fā)展信心
景寧縣地處浙西南山區(qū),屬亞熱帶季風(fēng)氣候,境內(nèi)四季分明,雨量充沛,土壤肥沃,自然生態(tài)優(yōu)越;加上景寧縣是華東地區(qū)唯一的少數(shù)民族自治縣,具有獨特的“畬族”風(fēng)味,畬鄉(xiāng)生態(tài)旅游紅紅火火,對發(fā)展生態(tài)無公害果品生產(chǎn)具有得天獨厚的優(yōu)勢和發(fā)展空間。同時,景寧縣近鄰麗水、溫州,與杭州、寧波、上海等大中城市較近,交通方便,為發(fā)展果樹生產(chǎn)提供了銷售市場保障。景寧縣果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢明顯、發(fā)展?jié)摿薮?前景廣闊。
3.3合理布局,突出發(fā)展重點
制訂一個能適應(yīng)市場變化和發(fā)展需要的長遠規(guī)劃,根據(jù)高山地區(qū)、中海拔和低山沿溪一帶的不同地理環(huán)境和氣候條件,對發(fā)展的品種、規(guī)模進行科學(xué)規(guī)劃、合理布局,特別是要加強淮坑庫區(qū)周邊的調(diào)研,進行科學(xué)決策。積極引進和推廣新品種、新技術(shù),大力發(fā)展具有畬鄉(xiāng)地方特色優(yōu)勢產(chǎn)品的開發(fā)和利用[2],選擇的品種應(yīng)注重名、特、優(yōu)和反季節(jié)品種的發(fā)展,重點發(fā)展梨和板栗,加快發(fā)展葡萄、桃、鮮棗、枇杷等優(yōu)良品種,不斷提高優(yōu)、新適應(yīng)市場消費需求的品種比例,促進全縣果樹品種優(yōu)化組合,提高種植效益。
3.4加大投入,增強發(fā)展后勁
果樹生產(chǎn)是一項長期較高投入的專業(yè)性生產(chǎn),地方各級政府和有關(guān)部門要高度重視果樹產(chǎn)業(yè)對促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入的重要性認識,把果樹生產(chǎn)擺上重要議事日程;協(xié)調(diào)部門配合,盡快制訂出臺相關(guān)扶持政策,增加對果樹生產(chǎn)的投入;加大扶持果樹重點大戶、示范基地建設(shè)和龍頭企業(yè)發(fā)展,把有限資金發(fā)揮最大效益,充分調(diào)動群眾生產(chǎn)積極性,促進果樹生產(chǎn)的健康發(fā)展[3]。
3.5科技引領(lǐng),提高管理水平
積極實施科技興果戰(zhàn)略,向科技要品質(zhì),向管理要效益。要加強做好技術(shù)培訓(xùn)工作,通過舉辦各類培訓(xùn)班、技術(shù)講座、科技入戶、示范指導(dǎo)等方式大力推廣優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù),提高果品種植、經(jīng)營管理的能力和水平。加速果樹新品種的引試推廣、低產(chǎn)果園的改造、無公害基地建設(shè),建立新品種、新技術(shù)示范園區(qū),發(fā)展大棚設(shè)施栽培、果園綠肥套種。嚴格按照各類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)技術(shù)規(guī)程進行科學(xué)管理,綜合采用良種壯苗、高接換種、配方施肥、疏花疏果、果園覆蓋、節(jié)水灌溉、病蟲綜防、果實套袋等先進實用技術(shù),全面提高種植科技含量。
3.6創(chuàng)建品牌,走產(chǎn)業(yè)化道路
引導(dǎo)果農(nóng)樹立名牌意識,充分利用“農(nóng)發(fā)”牌梨已獲農(nóng)業(yè)部無公害果品標(biāo)志使用權(quán)和“農(nóng)發(fā)”牌梨、李獲得省、市綠色農(nóng)產(chǎn)品認證這個契機,打響品牌戰(zhàn)略[4]。以建立優(yōu)質(zhì)水果示范基地、示范園區(qū)為基礎(chǔ),以景寧縣城北山后水果高效示范園區(qū)為龍頭重點帶動,加強產(chǎn)、加、銷一條龍及貿(mào)、工、農(nóng)一體化的經(jīng)營機制建設(shè),加快無公害果品及品牌創(chuàng)建進程,大力推進果樹業(yè)生產(chǎn)走專業(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。
4參考文獻
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關(guān)鍵詞: 生態(tài)校園; 循環(huán)經(jīng)濟; 低碳; 模式構(gòu)建; 教育改革
中圖分類號: X32 文獻標(biāo)識碼: A 文章編號:1009-8631(2010)04-0006-02
引言:
隨著全球工業(yè)化的迅速發(fā)展,資源與生態(tài)環(huán)境遭到了嚴重破壞,水污染、大氣污染、森林和草原的破壞、土地沙漠化、溫室效應(yīng)等現(xiàn)象出現(xiàn),使人類的生存和發(fā)展受到了嚴重威脅。基于人口眾多、資源相對不足、環(huán)境承載能力較弱的基本國情,黨的十七大明確提出了“節(jié)能減排”、“建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會”的科學(xué)發(fā)展決策。
陜西省黃土高原占全省總面積的45%,該地區(qū)雨量稀少,植被破壞嚴重,農(nóng)村能源緊缺,生態(tài)和經(jīng)濟雙重失調(diào)[1],因此建立一套良性生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)迫在眉睫。在此前提下,陜西省以“科學(xué)發(fā)展觀,建立循環(huán)經(jīng)濟”和“節(jié)能減排,構(gòu)建低碳社會”為理念,以建設(shè)社會主義新農(nóng)村和促進農(nóng)村教育改革為目的。根據(jù)本省產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,選擇果業(yè)和奶業(yè)兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為突破口,以生物質(zhì)能和太陽能為主要能源,以“果、草、畜、沼、肥”循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展為基礎(chǔ),將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)村教育相結(jié)合,自2006年起,在陜西省農(nóng)村地區(qū)先后選擇了8所農(nóng)村學(xué)校進行“生態(tài)校園創(chuàng)新工程”試點和探索。同時以此工程為載體推動教學(xué)改革,開展多元化的綜合實踐教育,樹立學(xué)生“循環(huán)經(jīng)濟”、“節(jié)能減排”、“低碳生活”的科學(xué)理念,傳授現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)。并對周邊地區(qū)實現(xiàn)示范和輻射作用,使之成為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟推廣、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識傳播和農(nóng)村思想文化交流的重要場所,從而為社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供一個新的試驗?zāi)Ｊ健?/p>
一、模式構(gòu)建與系統(tǒng)介紹
(一)模式構(gòu)建
“生態(tài)校園創(chuàng)新工程”是在農(nóng)村學(xué)校推行“果園種草、以草飼羊、羊糞入廁、改廁治污、生產(chǎn)沼氣、沼渣肥田”的生態(tài)循環(huán)模式。該模式是以沼氣系統(tǒng)為核心,新建廁所,建設(shè)沼氣池,將有機垃圾、人畜糞尿入池發(fā)酵產(chǎn)生沼氣,沼氣供食堂炊事使用,沼液用于沖廁、果園灌溉追肥,沼渣用做果園土壤基肥。果葉、果渣、牧草經(jīng)加工后用于飼養(yǎng)豬或奶山羊。羊奶、蔬菜、水果供學(xué)生食用。
(二)系統(tǒng)介紹
“生態(tài)校園創(chuàng)新工程”硬件部分主要包括沼氣系統(tǒng)、安全環(huán)保沼氣灶具系統(tǒng)、生態(tài)果園和牧草系統(tǒng)、日光溫室瓜菜系統(tǒng)、奶山羊養(yǎng)殖系統(tǒng)。
1. 沼氣系統(tǒng)
“生態(tài)校園創(chuàng)新工程”沼氣系統(tǒng)由預(yù)處理系統(tǒng)、厭氧發(fā)酵及后處理系統(tǒng)、資源化生態(tài)利用系統(tǒng)等組成[2]。采用厭氧生物技術(shù)、固液分離和沼肥還田技術(shù)實現(xiàn)廢物零排放處理,既是校園污染物處理中心,又是新能源和有機肥料的生產(chǎn)中心,是整個工程的核心部分。
預(yù)處理系統(tǒng)由格柵沉沙池、酸化調(diào)節(jié)池和雙效太陽能增溫裝置組成,采用太陽能雙效增溫技術(shù),提高系統(tǒng)發(fā)酵溫度,實現(xiàn)全年持續(xù)產(chǎn)氣。厭氧發(fā)酵及后處理系統(tǒng)由旋流布料沼氣發(fā)酵裝置和固液分離池組成,使用自主創(chuàng)新的沼氣氣動攪拌、旋流布料自動循環(huán)、微生物附著成膜、兩步發(fā)酵等新技術(shù),解決了普通沼氣池存在的料液短路、發(fā)酵盲區(qū)和微生物貧乏區(qū)等技術(shù)問題。資源化生態(tài)利用系統(tǒng)由沼氣收集凈化、沼液自動沖廁、沼液沼渣還田灌溉等組成,實現(xiàn)資源的充分利用。
2. 安全環(huán)保沼氣灶具系統(tǒng)
安全環(huán)保沼氣灶具系統(tǒng)主要由水氣分離器、超壓安全閥、組合式脫硫器、燃氣泄漏探測器、燃氣泄漏安全閥、壓力表、安全沼氣臺式灶、落地式不銹鋼中餐安全灶、臺式鼓風(fēng)安全灶、排煙罩、管路及管路配件組成。
工程采用自主創(chuàng)新的交流強力點火裝置,確保點火成功率達到100%。使用自主研發(fā)的可連續(xù)調(diào)節(jié)高度的螺旋鍋架,中小火能節(jié)氣40%,降低CO排放30%。灶具本身具備離子探火功能,熄火或不正常燃燒時可聲光報警并自動閉氣。廚房內(nèi)安裝有燃氣泄漏探測器和泄漏安全閥,沼氣泄漏時可報警并自動閉氣、排風(fēng)。使用安全環(huán)保沼氣灶具不僅提高了沼氣使用效率、確保了安全,降低了碳排放,也克服了沼氣灶具防腐蝕和點火困難的問題,實現(xiàn)了安全、高效、環(huán)保的功能。
3. 生態(tài)果園和牧草系統(tǒng)
“生態(tài)校園創(chuàng)新工程”要求嚴格控制果園的栽植密度和苗木質(zhì)量,科學(xué)栽植、修剪,規(guī)范套袋,及時防治病蟲害和灌溉施肥,采用嫁接改形技術(shù)和幼樹早結(jié)果技術(shù)來提高產(chǎn)量。
在果園采用精作覆膜條播間作技術(shù)實施果草間作,不僅能防止雜草滋生、水土流失,還可改善土壤結(jié)構(gòu),提高土壤有機質(zhì),增加土壤肥力,改善果園小氣候,促進果園生態(tài)良性循環(huán),提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量[3]。種植的牧草以白三葉草為主,白三葉草鮮草粗蛋白含量豐富,在干物質(zhì)中含粗蛋白28.7%、脂肪3.4%,可溶性碳水化合物40.4%、礦物質(zhì)28.7%、鈣0.9%、磷0.3%[4-5],收割曬干后可做為豬羊的優(yōu)良飼料。
生態(tài)果園利用沼液和沼渣做為基礎(chǔ)肥料。沼液沼渣富含有機質(zhì)和氮、磷、鉀等營養(yǎng)成份,是一種優(yōu)質(zhì)的有機肥[6]。沼液用于葉面施肥、防治病蟲害,沼渣用做基肥,改善土壤理化性能。沼液與鉀肥配施則可增加土壤脲酶、轉(zhuǎn)化酶的活性,使蘋果著色率、單果重、硬度、可溶性固形物以及花青苷的含量均有不同程度的提高[7]。
4. 日光溫室瓜菜系統(tǒng)
日光溫室瓜菜系統(tǒng)通過合理選擇品種、安排種植茬次,進行播種育苗、整地定植、防治病蟲、水肥管理、溫光控制等工作,為師生提供新鮮的水果和蔬菜。并且利用沼氣進行加溫和增光,以降低溫室瓜菜種植成本,提高經(jīng)濟效益。同時利用沼液進行葉面噴施、地面溝施或灌溉來追肥和防治病蟲,利用沼渣做為基肥改善土壤。經(jīng)鑒定該系統(tǒng)栽培的蔬果已達有機蔬果的標(biāo)準(zhǔn)。
5. 奶山羊養(yǎng)殖系統(tǒng)
運用XY分離技術(shù)和現(xiàn)代飼養(yǎng)管理技術(shù),提高了山羊群體的生產(chǎn)性能水平和繁殖力(包括性別、產(chǎn)奶量、生長速度、受胎率、產(chǎn)羔率、羔羊成活率等)[8]。并且利用牧草、果渣、果葉做為飼料,降低奶山羊飼養(yǎng)成本,通過養(yǎng)殖新技術(shù)獲得更多的羊奶供學(xué)生飲用。
二、價值分析
“生態(tài)校園創(chuàng)新工程”改善了學(xué)校的生態(tài)環(huán)境,創(chuàng)新了農(nóng)村學(xué)校的素質(zhì)教育,帶來了很大的生態(tài)效益和社會效益,并取得了一定的經(jīng)濟效益。
(一)生態(tài)效益
通過樓體建設(shè)、道路硬化、修建食堂、改廁建沼、校園綠化、太陽能取暖等一系列硬件工程,師生樹立循環(huán)經(jīng)濟理念,養(yǎng)成文明生活的好習(xí)慣,學(xué)?；緦崿F(xiàn)垃圾零排放,營造了一個優(yōu)美、幽靜、和諧、統(tǒng)一的低碳綠色生態(tài)校園。
(二)教育效益
1. 低碳生活理念
將“低碳生活理念”落實到學(xué)校建設(shè)和科學(xué)發(fā)展過程中,增強學(xué)生的節(jié)能減排、生態(tài)環(huán)保意識,培養(yǎng)他們文明健康的“低碳生活”方式。學(xué)校開展各種實踐教育活動,在學(xué)校內(nèi)設(shè)立垃圾回收站、垃圾分類箱,將有機垃圾和無機垃圾分類,有機垃圾投入沼氣池發(fā)酵生成沼氣,無機垃圾回收再利用。盡量使用太陽能和沼氣,減少使用煤炭,引導(dǎo)學(xué)生“低碳生活”。從點滴小事做起、從我做起,倡導(dǎo)節(jié)約用水、節(jié)約用電、低能耗、低排放、低污染的生活方式。
2. 綜合實踐活動課程
學(xué)校組織學(xué)生參與“生態(tài)校園創(chuàng)新工程”各子系統(tǒng)中,讓學(xué)生從中接觸新的科學(xué)技術(shù),學(xué)生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題,研究問題,進行創(chuàng)新型學(xué)習(xí)。在沼氣系統(tǒng)中學(xué)習(xí)測量PH值,記錄氣壓,氣體流量;在安全環(huán)保沼氣灶具系統(tǒng)中學(xué)習(xí)研究電路及機械常識;在生態(tài)果園和牧草系統(tǒng)中學(xué)習(xí)研究栽植、剪枝、套袋、收摘技術(shù);在日光溫室瓜菜系統(tǒng)中學(xué)習(xí)研究浸種、種植、施肥、防治病蟲害技術(shù);在奶山羊養(yǎng)殖系統(tǒng)中學(xué)習(xí)研究配料、飼養(yǎng)、擠奶、育種等技術(shù)。與各種理論知識相結(jié)合,提高學(xué)生綜合實踐的能力,深化推動農(nóng)村學(xué)校的教學(xué)改革。
3. 生態(tài)校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)
“生態(tài)校園創(chuàng)新工程”擁有自己獨立的“陜西生態(tài)校園網(wǎng)”網(wǎng)站,并且給各學(xué)校配置電腦,連接網(wǎng)站,將學(xué)生、老師、專家教授、兄弟學(xué)校以及外面的世界緊緊連接在一起。網(wǎng)絡(luò)亦成為師生們重要的信息渠道,同時也拓寬了學(xué)校的教學(xué)模式,將課堂授課與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)相結(jié)合,讓學(xué)生自己查閱整理資料,自主學(xué)習(xí)。各學(xué)校老師也可以通過網(wǎng)絡(luò)互相交流心得,提高教學(xué)水平,同時推進農(nóng)村學(xué)校的教育現(xiàn)代化。
(三)經(jīng)濟效益
直接收益主要包括沼氣、沼肥、節(jié)水、羊奶、羊羔、果園、溫室瓜菜、牧草的效益。以陜西省寶雞市鳳翔縣范家寨中學(xué)為例,該校在2005年被確定為陜西省“生態(tài)校園創(chuàng)新工程”試點學(xué)校,共建立了100m2無公害廁所、104m3沼氣池、0.4hm2果園。該校年產(chǎn)氣量約為1.152萬m3,以沼氣為燃氣可年節(jié)省煤炭1.24萬元,年出售沼肥0.5萬元,沼液沖廁年節(jié)水0.53萬元,沼液施肥節(jié)水0.5萬元,50只奶山羊年產(chǎn)奶收入4萬元,羊羔年收入1萬元,果園第二年收入0.084萬元,第三年收入1.01萬元,第四年收入2.52萬元,第四年后每年收入4.2萬元[9],溫室瓜菜年收入1萬元,每666.7m2果園可年產(chǎn)干草300千克。工程中的沼氣技術(shù)、沼肥利用技術(shù)、奶山羊技術(shù)、果園嫁接改形和幼樹早結(jié)果技術(shù)、果草間種技術(shù)、果渣加工技術(shù)都可以帶來較大的經(jīng)濟效應(yīng)。
(四)社會效益
1. “蛋奶工程”,強健新一代
陜西省在農(nóng)村學(xué)校推行“蛋奶工程”,農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生每天吃一個雞蛋,喝一袋奶,改變了學(xué)生“咸菜加饅頭”的低營養(yǎng)狀況。“生態(tài)校園學(xué)?！钡膶W(xué)生們喝的是新鮮羊奶,可補充多種維生素和鈣,促進大腦發(fā)育。根據(jù)省防疫站檢測,喝羊奶一年的學(xué)生體質(zhì)明顯得到了提高。
2. 大手拉小手,小手拉大手,推廣科技成果
利用網(wǎng)絡(luò)和專家講座,專家教授可以和學(xué)生直接相互溝通交流,通過專家之手拉起學(xué)生之手,再通過學(xué)生之手拉起家長之手,實現(xiàn)新技術(shù)、新信息、新知識的傳播和推廣,增強學(xué)生家長的科技意識和文化素質(zhì),提高農(nóng)民掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的手段和能力。
3. 示范輻射,科技致富
“生態(tài)校園創(chuàng)新工程”展示了最新的種植技術(shù)、日光溫室技術(shù)、沼氣技術(shù)和奶山羊繁殖飼養(yǎng)技術(shù),吸引周邊廣大農(nóng)民前來參觀學(xué)習(xí),促進農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的推廣,帶動農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。同時利用多媒體教室、網(wǎng)絡(luò)和校園建立的實踐基地,開展技術(shù)培訓(xùn)班,將最新的科技成果迅速的推廣到農(nóng)民手中,幫助周邊地區(qū)農(nóng)民科技致富。
三、結(jié)論
“生態(tài)校園創(chuàng)新工程”是以循環(huán)經(jīng)濟和低碳經(jīng)濟為理念而建立的生態(tài)系統(tǒng)工程,是農(nóng)業(yè)、科技和教育的有機結(jié)合,是新農(nóng)村教育改革的重要探索,是培養(yǎng)具有現(xiàn)念、方法和能力的新型農(nóng)民的創(chuàng)新工程,是落實農(nóng)村科學(xué)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)具有戰(zhàn)略意義的工程。
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