時間:2022-08-31 19:24:39
導語:在個人競聘演講詞的撰寫旅程中,學習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領您探索更多的創(chuàng)作可能。

我首先感謝各位領導給我這次競聘的機會,感謝評委在百忙之中抽出時間來給我講評,感謝大家對我的信任和支持。根據(jù)要求,今天我的演講就包括兩個部分:
工作認識:
常言道:“民以食為天”,為全校兩萬多名師生員工撐起一片天的重任就落到了我們飲食服務中心工作人員的肩上了,可謂責任重大。而作為一名食堂主任助理,身上的擔子也不輕,他的工作,就我個人看來主要包括以下幾方面:
一、協(xié)助食堂主任切實搞好食堂飲食衛(wèi)生,健全制度,加強檢查。嚴格防止食物中毒事故發(fā)生。
二、協(xié)助食堂主任督促檢查食堂的伙食質量、飲食衛(wèi)生、服務態(tài)度等工作,并有書面考核記錄。
三、協(xié)助食堂主任掌握本食堂的糧食用量,節(jié)約用糧,妥善安全保管,杜絕浪費現(xiàn)象。
四、督促各班組長進行成本核算,并掌握盈虧情況,了解主副食品、調(diào)味品等供應情況。
五、協(xié)助食堂主任合理安排食堂的勞動力,做到按需設崗、按勞分配、公正合理,建立食堂工作秩序。開足窗口,減少排隊現(xiàn)象。
七、參加學生伙管會活動。經(jīng)常聽取教職工、學生對食堂工作的意見建議,并采取措施加以改迸。
八、完成食堂主任交付的他工作。
工作思路:
在此,我只能簡要地介紹了一下我的初步想法和打算,當然,我還不能提出一個完整的食堂主任助理的工作方略,但已經(jīng)明確了今后努力的方向,希望能以工作實績相報,盡早的從一名學生轉化為一名工作人員,不辜負各位的厚望。
第一、擺正位置,當好助手。我會尊重食堂主任的領導,尊重飲食中心及后勤集團的各位領導,不越權,不越位;積極思考,結合自己做學生時的想法及工作后的實際經(jīng)歷,向主任及中心領導建言獻策;團結食堂的所有員工,協(xié)助主任做好管理工作,在原則制度和人性化管理找到一個良好的結合點,努力營造一個融洽的工作氛圍,構建一個和諧的工作環(huán)境,共同做好食堂工作。
第二、加強學習,提高素質。
學習主要分以下幾個方面:
1.學習業(yè)務知識,提升業(yè)務能力。作為一名食堂主任助理,必須熟悉食堂各項工作的流程,
包括原材料引進,安全衛(wèi)生的檢查,紅白案食品的制作過程等等。雖然不能樣樣精通,
但對各項的基本流程一定要清楚,從大局上能夠整體把握。從基層做起,從最基本的做
起。
2.學習主任及各位領導的管理經(jīng)驗。盡管做學生時曾學習過管理理論,盡管做學生干部時
也積累了些經(jīng)驗,但這些相對于食堂主任助理實際工作的需要是遠遠不夠的。各位領導特別是主任們長期從事飲食管理積累的豐富經(jīng)驗是我學習的最好教材,可以讓我少走彎路。
3.學習食堂師傅們的優(yōu)秀品質,特別是他們吃苦耐勞、樂于奉獻的精神。雖然做為從農(nóng)村出來的孩子,自幼就具備了吃苦的精神,雖然在此之前也了解到做食堂工作很苦很累,也做好了思想準備,但是實踐才是檢驗真理的唯一標準,唯有通過實際工作,才能把自己鍛煉成為一名合格的主任助理。
第三、與時俱進,開拓創(chuàng)新。
一個民族沒有創(chuàng)新,她就不能進步;一個單位沒有創(chuàng)新,她就不能前進。具體到我們食堂來說,首先要加大宣傳力度,通過網(wǎng)絡、學生組織等渠道增加同學們對我們的了解,以進一步取得他們的理解;其次要想辦法滿足不同同學的不同需求,如不同地區(qū)不同民族的學生有不同的口味及習慣,不同的時間段同學們對飲食的內(nèi)容和環(huán)境也有不同的需求,尤其是周末或節(jié)假日的時候,校門口的大排擋和歌廳都人滿為患,而我們食堂里面卻常常冷冷清清,這一點我記得雷總在一次座談會上曾提出來過。我想這些都是我們需要認真思考并亟待解決的問題。
關鍵詞: 《應用寫作》 教學困境 對策
隨著科學技術的高速發(fā)展,以及經(jīng)濟全球化的不斷推進,社會對人才有了多元化的要求,不僅要求其必須具備過硬的專業(yè)知識,較強的文字撰寫能力也成為用人單位選拔人才不可或缺的標準之一。尤其是能夠撰寫與本職工作相關的高質量的應用文體,已被視為現(xiàn)代人職場工作能力的重要表現(xiàn)。對于即將走上工作崗位的當代大學生來說,這一能力的培養(yǎng)與訓練應該說是至關重要的。然而,應用文寫作的教學培養(yǎng)現(xiàn)狀與高校畢業(yè)生的應用文撰寫能力并不容樂觀,大多數(shù)高等院校的應用寫作教學,以及學生對該課程的學習態(tài)度與認知都存在種種亟待解決的問題。[1]我根據(jù)自己在應用文寫作教學中的見聞、感受、思考與經(jīng)驗,試圖為高等院?!稇脤懽鳌方虒W走出困境提供參考。
一、培養(yǎng)難題與教學困境
在從事《應用寫作》教學過程中,我通過對五屆學生的調(diào)查與觀察,發(fā)現(xiàn)該課程在教與學之間存在著嚴重的障礙,而這些問題往往只有在教學一線長期從教的人員才能有深切感受,現(xiàn)總結、提煉歸納為以下幾點。
《應用寫作》教學之所以舉步維艱,存在的核心癥結于學生方面主要表現(xiàn)在思想認識、重視程度與語言基礎等方面。
(一)缺乏認識、陌生畏懼的“三不”障礙。
“不認識、不了解、不會寫”,“三不”現(xiàn)象是我對所帶班級學生多年調(diào)查的最終結論。連續(xù)五年我在新開課年級所作的關于應用文寫作常識的測試結果不僅令人吃驚,而且每況愈下。04級所帶211名學生大約有60%對于常用文種有所了解,如留言條、請假條、書信、尋物啟事等,都基本能夠正確書寫,而且語言規(guī)范、格式完整。其后四年我雖所帶班級總人數(shù)每年不同,但該比率逐年下降,至08級,226名學生中僅30%的同學對于常用應用文有所了解,絕大多數(shù)同學居然不知應用文為何種文章,基本是第一次聽說該名詞,對課程所要學習的內(nèi)容更是一概不知,甚至連隨堂測試的請假條都寫得錯誤百出,更不要說像總結、計劃、調(diào)查報告之類的大部頭文體了。在此特摘錄當堂測試一名學生寫的請假條,作為大學生中普遍存在“三不”現(xiàn)象的佐證:
親愛的老師:我今天感冒發(fā)燒、頭疼得厲害,要去看醫(yī)生不能來上課,請老師批準,謝謝!
該請假條乍看似乎有稱謂,且請假事由明確,還加上了“親愛的”、“謝謝”之類禮貌用語。但仔細分析:一無標題,文種不明;二無請假時間段,難以準假;三無落款,申請人不清,請假時間無法判斷;四格式錯誤,稱謂與具體內(nèi)容不應并作一行;五語言累贅、過于口語化,影響整體嚴肅性。
正因對該課程缺乏認識、了解和本身對寫作規(guī)范的陌生感,多數(shù)同學在未進入具體課程內(nèi)容學習之前便心生畏懼、進而厭學。
(二)急功近利、缺乏重視的學習態(tài)度。
在專業(yè)課程與信息網(wǎng)絡化的雙重沖擊下,多數(shù)同學對應用文缺乏重視、不愿學習?!皩I(yè)課程是大學學習的重中之重,其他課程均為輔內(nèi)容,可有可無”。這一認識普遍存在于大學生之間,尤其在不同學科分類的學生中表現(xiàn)得更為突出。在校文科生由于考慮到未來就業(yè),以及與本專業(yè)的關聯(lián)性,普遍認為學習應用文比較重要;而理科生則普遍認為不重要,一是在校期間基本用不到、眼下看不到“效益”,二是認為專業(yè)知識過硬便可行遍天下。如計算機系的一位同學所言:“我們既不想當國家干部又不想干行政文秘,應用寫作學了實在沒用?!笔獠恢谛懽鞯膶嵔Y、學習計劃、畢業(yè)論文都屬于應用文,走向社會則用得更多。“追求功利、注重效益”的學習態(tài)度使很多專業(yè)開設的應用寫作課程形同虛設,學生上課期間要么編程序,要么畫圖紙,有的索性“養(yǎng)精蓄銳”。
另外,信息網(wǎng)絡化對學生學習態(tài)度的沖擊也不容忽視。網(wǎng)絡為其提供的各種應用文體范式,使之對應用文學習失去耐性和鉆研的動力,草率地將這一學習簡單化。在調(diào)查時,其中有50%以上的同學毫不隱晦地說:“開設應用寫作課沒必要,需要寫時,只需從網(wǎng)上下載,稍加改動便可。”我曾向一些專業(yè)課老師了解學生寫實習計劃、總結,調(diào)查報告及論文的情況,他們一致反映學生寫作時大多從網(wǎng)上下載,稍加改動而成,特別是畢業(yè)論文,有的將幾篇論文各取所需拼湊一下,有的則全篇雷同,內(nèi)容、觀點與網(wǎng)上相差無幾,只是署名不同罷了。缺乏基本的寫作能力助長了抄襲的惡劣風氣。
(三)詞匯匱乏、表達艱澀的薄弱功底。
應用寫作雖不以辭藻華麗、情感飽滿取勝,但其對語言的要求卻另需一份錘煉之功。它要求語言表達嚴肅莊重、簡潔明了、準確凝練、樸實得當。然而越是樸實簡潔的語言,對詞匯的積累與語言駕馭的能力要求越高。這對詞匯貧乏、積累無幾、語言表達慣用重疊詞和外來詞的當代大學生來講很是吃力。“好好喜歡”、“哇塞”、“歐耶”等詞是他們表達乏語的集中體現(xiàn),再加上寫慣了劣質的記敘、議論和抒情文,在撰寫應用文時,總是力不從心、很難上道,往往會混淆口頭語言與應用文語言的區(qū)別,混淆文學語言和應用文語言的差異,甚至寫出的東西令人啼笑皆非。如某同學在批評性決定中用到“天地不容、人神共憤”;某同學在通知中如此表達:“大家聽好,這是班委會剛才說定的事情,最好不要忘了?!?/p>
在讀圖時代成長起來的當代大學生,在影視藝術泛濫與網(wǎng)絡圖畫的包裹中很難突圍,讀書少、積累少,表達艱澀、詞不達意、浮躁自大成為他們致命的弱點,應用寫作的撰寫正使得這些缺點裸地暴露出來,讓他們感到焦躁不安,興趣全無。有位同學在一次撰寫調(diào)查報告時說到:“老師,我調(diào)查得很認真、數(shù)據(jù)記錄得也很詳細,就是不知道咋動筆,寫了好多次總覺得不是心中想的,表達不準確,所以就不交作業(yè)了。”
當然,將應用寫作的培養(yǎng)難題與教學困境完全歸罪于學生未免不公,教師的教學方式,學校的重視程度、課程安排,以及教育機構的敦促與支持都至關重要,但在此不再贅述。
二、相應對策探討
針對以上諸多教學障礙,我在教學中采取了一些相應的對策,有些初見成效,有些略有改善,在此僅供參考與討論。
(一)系統(tǒng)介紹,鼓勵嘗試,做足課前引導。
由于在高等教育以前的基礎教育序列中,學生很少系統(tǒng)接觸應用文寫作,因此找準“三不”缺口,在正式進入課程具體內(nèi)容講解之前,先花兩節(jié)課的時間做好課前引導,這一步至關重要,對癥下藥能夠使很多同學產(chǎn)生新觀念、新認識、新興趣,從而為日后教學的順利開展作好鋪墊。
“一問、二寫、三認、四了解”,遵循這一引導步驟在解決“三不”問題上更具有循序漸進的邏輯性?!耙粏枴奔词紫仍儐栒{(diào)查學生對應用文寫作知識了解的現(xiàn)狀,做到知己知彼。最好以集體提問和個別發(fā)言的方式進行,快速作出數(shù)據(jù)分析,以便判斷下一步的引導措施。如掌握情況表明大多數(shù)人對應用文概念較為熟悉,則不必再在認識與了解階段下功夫,直接將方案調(diào)整為“一問、二寫、三糾錯”?!岸憽?印證古人“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”的教誨,讓學生體驗寫好應用文是需要認真、科學的態(tài)度和反復實踐的。如果直接引入概念,則大多數(shù)人還是會似懂非懂。教師應先鼓勵大家寫幾個日?;⒑唵位奈姆N,如請假條、留言條、借條借據(jù)之類,寫完之后稍做點評順勢導入什么是應用寫作的概念完成“三認”,“三認”的重點在于教師的準確點評。“四了解”即在概念導入后作具體的闡釋和擴充。對多數(shù)人認為應用文就是請假條、書信、借條借據(jù)、尋人啟事等簡單化的理解加以糾正,并以征集意見方式詢問學生憑借個人生活經(jīng)驗判定的應用文體還有哪些,逐一擴展,引出廣義的概念涵蓋面,介紹如總結、調(diào)查報告、申論、公文、市場可行性分析等文種亦屬應用文,從而使學生通過動手和主動思考對應用文有一個明確的概念界定。
另外,教師還應將應用文寫作與專業(yè)需求相結合,采用不同專業(yè)講授內(nèi)容有所側重、體現(xiàn)顯明專業(yè)傾向性,使應用文起到專業(yè)支撐作用,讓學生覺得寫作不是游離與專業(yè)之外,而是專業(yè)的基礎支點。
(二)分析心理,號準脈搏,做好因勢利導。
面對學生急功近利、注重眼前效益,以及依賴網(wǎng)絡抄襲等諸多不良心態(tài),我們不應批評打擊,板起面孔嚴肅糾正,而應因勢利導,變弊為益。
1.為學生作出一個科學的職業(yè)生涯規(guī)劃。還沒畢業(yè)就考慮就業(yè)和未來發(fā)展是當今大學生普遍關注的問題,因此教師在討論其未來發(fā)展進程時,可以引入應用文寫作的重要性。如想成為一個成功的大學生,第一步必須有扎實的知識功底,并順利通過大學的各種考核。學習要想事半功倍,就要制定科學有效的學習計劃,學習計劃是否有效,要靠總結去檢驗和完善;要想順利畢業(yè),就必須能撰寫出合格的畢業(yè)論文或畢業(yè)設計;工作后要想提升職稱與薪水,必須以發(fā)表有一定建樹的科技論文作為晉升條件,等等,諸如此類,不勝枚舉。
2.鼓勵學生積極參加各種社團活動。在加入和參與社團活動的過程中他們會遇到各種應用文體的實際撰寫問題,諸如要寫申請、個人說明、競聘演講詞、規(guī)章制度、策劃書、聘書、海報、通知、請柬等。在遇到實際寫作問題時,他們便會積極學習、認真鉆研、主動請教任課老師,從而較早感受到應用文寫作能力在日常工作中的重要性。
3.打破專業(yè)課程與基礎課程的觀念局限,做好教學溝通。除了在寫作訓練和作業(yè)鞏固中嚴格要求,避免學生進行網(wǎng)絡抄襲以外,應用寫作老師應和專業(yè)課、選修課老師達成一致,在作業(yè)、論文的撰寫過程中嚴格監(jiān)督,盡量減少乃至杜絕學生網(wǎng)絡抄襲的依賴性,使之養(yǎng)成獨立撰寫、認真思考、主動鉆研的良好習慣。
(三)抓好基礎,巧妙鼓勵,培養(yǎng)好讀興趣。
良好的語言表達功底離不開豐厚的閱讀與積累,而要克服現(xiàn)今學生語言匱乏、詞不達意、厭讀怕寫的弱點,僅僅就應用寫作本身展開教學是遠遠不夠的,要逐漸培養(yǎng)其閱讀興趣與積累信心,抓好再練基本功工程,否則所有應用寫作教學的理論與實踐都將成為紙上談兵。
閱讀是一項較為艱苦的工程,定制度、劃任務是很難見成效的,教師在授課中可適當穿插、提點一些名篇佳作,并對其作出獨特見解與點評,激發(fā)學生的閱讀興趣。諸如,現(xiàn)今絕大多數(shù)學生都只看過《紅樓夢》電視劇,并未讀過原著,我對其中精彩片段加以介紹,并給出名家精辟點評。許多學生課下便閱讀該書,并和我進行探討?!都t樓夢》歷來被認為是語言藝術的精華,多數(shù)學生讀完后感言受益匪淺。我認為此種方法不僅可以使應用寫作教學的枯燥性得到緩解,而且通過一定量的積累,部分學生由開始僅讀幾本書,發(fā)展到要求老師給自己劃閱讀書目,制定閱讀計劃,甚至經(jīng)常寫出閱讀心得與教師分享。此類學生寫作與語言表達能力的提高顯而易見。諸如,我所帶07級建筑工程專業(yè)的某位學生,開始連通知都不會寫,半學期后竟能寫出2000多字的讀書心得,進步之快令人欣喜。可見巧妙鼓勵學生多讀書、讀好書、讀名篇佳作,做好基礎性積累,是提高應用寫作語言表達能力的有效之法。[2]
此外,為了提高學生對應用文的學習興趣,準確把握其主題思想的能力,我在教學中還嘗試開展了讓學生自主撰寫、編輯、策劃手抄報紙競賽活動,課前3分鐘新聞播報與時事政策分析活動,模擬辦公對決賽活動,等等,極大豐富了課堂教學,在提高學生學習興趣方面也頗顯成效。
綜上所述,高等院?!稇脤懽鳌方虒W與能力培養(yǎng)工作任重道遠,其制約因素眾多,以上僅就學生方面存在的問題加以歸納,并提出拙見,僅供參考討論。
參考文獻: