時間:2022-06-07 07:46:11
導(dǎo)語:在酒店培訓(xùn)心得體會的撰寫旅程中,學(xué)習并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑,好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文,愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感,引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。

我們得到了一些心得體會以后,可以將其記錄在心得體會中,從而不斷地豐富我們的思想。那么心得體會怎么寫才恰當呢?下面是小編為大家整理的最新酒店前臺個人心得體會,希望能夠幫助到大家!
最新酒店前臺個人心得體會1不知不覺我的實習時間也過完了,當然我能夠來到這里實習首先要感謝學(xué)校的推薦,還有酒店愿意接受我這樣的一名學(xué)生這都讓我由衷的感謝。在這段實習生活里,讓我真正的體會到了工作的狀態(tài)是什么樣的,從一開始我剛剛來到這里的時候,感覺很難受,因為這是我從來沒有接觸過得。以前的自己都是在讀書,每天需要做的就是學(xué)習,但現(xiàn)在我的職責轉(zhuǎn)變了,這讓我有些措不及防,感覺自己堅持不下來。但慢慢的適應(yīng)下來之后,感覺自己也能夠堅持住。雖然這段實習的時間不算長,但也讓我收獲了很多東西,接觸了一些從前自己從未接觸過得東西,這都讓我這么一個喜歡新鮮事物的人感到開心。即便這段實習的時間也并不都是開心的,期間也發(fā)生過很多讓人難過的事情,但最終的結(jié)果還是值得讓我高興的。
在剛剛來到這里的時候真的感覺很難受,人生地不熟,更何況我本來就是一個不太擅長交際和講話的人。但好在領(lǐng)導(dǎo)和同事們都很好,在大家的幫助下,我慢慢的適應(yīng)了在這里的生活。在剛剛開始的時候,很多專業(yè)的知識也不知道,專業(yè)的話術(shù)和服務(wù)的標準都很不規(guī)范,但領(lǐng)導(dǎo)也發(fā)現(xiàn)了我們這些新員工的問題,為此給我們展開了為期三天的培訓(xùn),在哪三天培訓(xùn)里我學(xué)習到了很多,真正的提高了自己的服務(wù)水平。但真正工作的時候又和培訓(xùn)不一樣,面對的都是真正的客人,那些未曾相似的客人,他們還會提出一些你不知道該怎么回答的問題,這些都讓哪時剛剛開始工作的我感到苦惱。慢慢的時間長了以后也就好了,不需要在同事的幫助下,自己也能夠解決很多的事情了,不管是陌生人還是怎么樣都能夠熟練淡定的'和別人溝通了,不會在服務(wù)的時候感覺不好意思了。這些我想對于我來說都是進步。
在這段實習生活里,我不但提高了自己的專業(yè)水平,更是讓自己的性格也產(chǎn)生了一些變化,而這些變化我自己都沒有注意到,但等到發(fā)現(xiàn)的時候才感覺,自己和當初的自己居然相差了這么大。以前的我內(nèi)向,害羞,害怕社交,但現(xiàn)在的我性格開朗,活潑,喜歡新鮮事物,喜歡和不同的人打交道,聽聽他們的故事。我想這些東西才是我這次實習最大的收獲。
最新酒店前臺個人心得體會2從大學(xué)出來,我的第一份工作是從酒店前臺開始的。
一家酒店的任何盈利可以說就是從前提開始產(chǎn)生的,無論是現(xiàn)場還網(wǎng)上下單,他們都是調(diào)不開酒店前臺的這一環(huán)節(jié)。現(xiàn)場吃飯住宿,需要前臺的接待,并且將客戶引導(dǎo)到正確的位置;網(wǎng)上訂房,到場時需要到前臺進行身份登記,并且領(lǐng)取房間的門卡。所以在一家酒店,前臺的工作是十分重要的。進入到了前臺崗位,也確實打破了我的酒店前臺這一崗位的固有印象,前臺的工作不是我想象的那樣簡單,而是忙碌而又高要求的。下面說一說我在實習中的心得體會。
__酒店是二十四小時營業(yè)的,所以酒店前臺需要隨時在位,以免有客人詢問問或者新客人過來住宿,因此前臺的上班時間是三班倒的。早上八點到下午四點一班,下午四點到十二點為一班,十二點到第二天的八點為一班。我們前臺的三個人也就三個班次輪流來了。我在實習的這一段時間里面,總共換了兩次班,剛來的時候是早上八點到下午四點的半,后面一次輪轉(zhuǎn)到先現(xiàn)在都是晚上十二點到早上八點的半。剛開始的時候,我還很不適應(yīng)這樣的班次,感覺十分的疲憊,與我日常額作息時間不同了,經(jīng)常半夜上班時間打瞌睡。有一次我就是直接睡著了,客人半夜進來住宿了我都沒有發(fā)現(xiàn),直到客戶不耐煩地拍桌子我才醒過來。這一次也讓我知道了上班睡覺的不應(yīng)該,要是我這次遇到的居心不良的人,把酒店的東西偷走了,給酒店造成經(jīng)濟損失了我就麻煩大了。
酒店前臺的工作說簡單也簡單,畢竟不是什么技術(shù)類的活,所以相對難度不大。說它難也很對,因為需要做的事情太多了,容易忘記。我們除了需要接待好客戶、房間銷售與登記、以及退房處理之外,還需要給客人準備好機票預(yù)訂、租車等服務(wù)。訂票和租車的服務(wù)必須要與客戶做好對接,以免客戶不滿意,但是問的太多,就會引起客戶的不滿,所以很多時候就非常我們的反應(yīng)能力和臨場變通的能力。
實習里面,我才發(fā)現(xiàn)我自己心中的前提只是物品理想中的狀態(tài),但我具體實施起來,就會有許多的困難。比如,微笑面對客戶,做久了就會非常的類,但是職業(yè)素養(yǎng)就要求我們必須堅持,遇到比較難纏的客戶,我們也必須要微笑面對他,然后細心處理好這些問題。
總之,酒店前臺的實習里面,我算是比較滿意的,它非??简炍覀兡芰?,絕對不是一件想象中那樣簡單的事情。所以說,在接下來的工作中,我會保持一個好的心態(tài)去面對所有挑戰(zhàn)。
最新酒店前臺個人心得體會3時光荏苒,已是歲末,亦是伊始
時至今天,來到豐大國際已經(jīng)一年有余了。
依然記得那時初入豐大時的心情,嶄新的行業(yè),嶄新的酒店。對于當時的我來說,酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了我在豐大國際禮賓員的工作。因為其工作特性,使我很快的'融入并熟悉了新的環(huán)境,在打消初來酒店不安心情的同時,也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學(xué)到了豐大國際頑強,勤儉.正氣.博大的精神和理念,并讓我受用終身!
在逐漸適應(yīng)且熟練了禮賓部的工作后,張總把我調(diào)崗至前臺!這是一份完全在我能力和學(xué)歷之外的工作,但還未還得及作過多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前臺縝密且緊張得工作氛圍之中。一遇閑時,便會捫心自問,能不能、行不行?
當然,亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中
所謂師父領(lǐng)進門,修行在個人,能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個月的領(lǐng)進門,即將面臨的則是個人修行!
于是,錯誤不如人愿的來了
20__年,可以說整個上半年,我都是在惶惶不可終日里度過。出錯的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。大錯小錯,并沒有考慮我能否接受,接二連三的發(fā)生著。帶來的后果,雖然不至于慘重,卻也將我摧殘的遍體鱗傷!!!
一開始,我只認為是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒學(xué)透徹的知識,就再向同事們請教,但是可想而知,事情遠遠沒有自己想象得那麼簡單。其次,那段時間身體本來就不夠理想,又時常飲酒,整天渾渾噩噩地掙扎著,也想過是不是因為這樣才導(dǎo)致工作拖沓不前,于是把酒戒了有時候因為賬目不清晰、工作交接不夠清楚,下班后電話的鈴聲猶如夢魘般時??M繞在耳畔,在飯時、在睡時,總是不期而至。甚至那段時間都懷疑自己是否患上了這方面的綜合征,于是,干脆的、順理成章的換了手機
呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過只是徒勞而已
曾想過要以能力不足和壓力太大為借口,找領(lǐng)導(dǎo)申請重返禮賓部,試圖藉此改變這差強人意的一切,回頭想想即使真回去了,除了工作不同還有什么區(qū)別呢,更何況也讓對我寄予期待的領(lǐng)導(dǎo)和同事們會作何感想的未愈的身體開始提醒著我,難道要這樣一直混下去,這又只是我該做出來的事情麼
在我以為這一切不會有轉(zhuǎn)機的同時,自己也等待著改變。我不想停滯不前,不想因為自己成為害群之馬,不想拖整個團隊的后腿,不想自己對自己失望!!!我還想進步
有幸,天助自助者!
我很感謝貴哥王貴經(jīng)理,感謝一群時刻指點著我的同事們。是經(jīng)理在我一次次遇到困難和挫折以后,提醒我、教導(dǎo)我、勸誡我。是犯過很多錯誤,可經(jīng)理并沒有拋棄我、放棄我、放下我,似乎總能窺透我在心灰意冷的時刻。是這個談吐風趣、管理有方、爽朗直言的領(lǐng)導(dǎo),帶領(lǐng)著我們、打著快樂工作的旗號,也讓我在自己的生命中又創(chuàng)新高!一群平日里嘻嘻哈哈的同事也并沒有疏遠我,依舊不離不棄、不耐其煩。
在經(jīng)理和同事們的用心良苦下,我終于如醍醐灌頂?shù)眯盐颍淖兊每孔约?、心態(tài)和細節(jié)!
意識到了問題的所在,最重要的就是執(zhí)行了。當然我只是笨,但不見得懶。經(jīng)過一段時間的見賢思齊、數(shù)省吾身以后,效果也日漸明顯。把每個人都當做是自己的鏡子,彌補自身的不足!與之前同樣的工作不但遭到了更快捷的方法,而且也極大的減少了出錯率,同樣的步驟和結(jié)果也不會因省一秒而又費三分的再去返工了。自己也明白了當事情一出現(xiàn)后,首先最不應(yīng)該做的就是糾結(jié)在是誰出犯的錯誤,而是分析問題的邏輯性、嚴重性,然后馬上處理。也知道工作就像扁鵲行醫(yī),不是怎樣完美的處理問題,而是能杜絕此類問題的再次出現(xiàn),將其扼殺在孳生病根的搖籃里!同樣也不會因為明知道只是很小問題,而與顧客、與同事爭執(zhí)!從身心到工作,再至周圍的一切都有了煥然一新的改變。不但重燃了我對工作的信心也提高了興趣,同時也對生活更加充滿了激情!!!
這一年的我,用我們秉承豐大國際八字箴言頑強、勤儉、正氣、博大的精神理念來概括,一點也不為過!
頑強:縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密布,我們也要相信、也要堅強得走過去,也許山重水復(fù)的盡頭,便柳暗花明。不怕犯錯只怕不改過,只要有打不死的精神,困難只是暫時的!
勤儉:笨鳥先飛謂之勤,聲名顯赫不忘本謂之儉,即使再充裕也不能浪費,不浪費時間、不浪費糧食!
正氣:堅持正確的,不輕移、不親佞,不能因為無理的、狐假虎威而喪失我們的道德底線和服務(wù)尺度,以正立身才能做大做強!
博大:不張狂、不傲慢,每個走進酒店的都是我們的客人,以高規(guī)格禮遇相待,對諫言、建議,誠實誠懇、虛心以受!
這一年,最火的漢字無疑是微,微意是小,是細節(jié)。巨細無遺、體貼入微的微人性、微服務(wù)、微管理,徹查周身,細致入微的微心態(tài)、微細節(jié),蓄勢待發(fā)、厚積薄發(fā)的四兩微力量,以微卓著、以小博大,堅定自己的步伐、贏在當下!
這一年,我在豐大,這一年我們跟著生機盎然、英姿勃發(fā)的豐大國際見證了它在這塊熱土上從誕生逐漸走向成熟的點點滴滴,為其取得的成績驚喜的同時,也更加的認清了自己!
這一年,我在豐大!
這一年,我把豐大國際當成了家!
最新酒店前臺個人心得體會4三個月的實習時間一晃眼就過去了,轉(zhuǎn)眼間,我來到酒店的實習生活已經(jīng)快要結(jié)束了。在我回到學(xué)校之前,我又回顧了一次這段時期我作為一名前臺在酒店工作的日子,感觸依然還是很多,心得體會也有很多。
因為我們學(xué)校是專科學(xué)校,所以基本上我們讀完兩年半之后就要開始實習了。但是我們學(xué)校的酒店管理專業(yè)一向都是出去實習的最早的一個專業(yè),所以不出所料,我們專業(yè)的同學(xué)在大二下學(xué)期的時候,就已經(jīng)開始準備實習工作的事情了。當時我記得來我們班宣傳的酒店集團有很多,但是我唯獨只看中了我們__酒店這一家。因為通過酒店的招聘人員的介紹,我被__酒店的人本文化所吸引,被__酒店的發(fā)展歷程所吸引,也覺得__酒店的發(fā)展前景很好,所以我就只投了這家酒店。唯一有一個需要顧慮的地方就是__酒店所在的城市離我們學(xué)校和我家鄉(xiāng)太遠了,我的父母很有可能會反對,但是我從來沒有出過遠門,對__一線城市的生活也很向往。所以即便我的父母反對,我也要去出去闖一闖。
就這樣我抱著一顆堅定和充滿期待的心,來到了我們__城市的__酒店,開始了我的前臺實習生活。
為了真正融入進酒店的集體生活,我花了一個月的時間來適應(yīng)__酒店的工作環(huán)境,并且還積極主動的認識了酒店的很多同事。為了更好的做好一名前臺的工作,為了能讓自己盡快的上手,我花了兩個月的時間,去積極學(xué)習,去參加培訓(xùn),去虛心請教,最后在酒店總結(jié)大會的時候以最優(yōu)異的成績獲取了酒店的優(yōu)秀實習員工的表彰。雖然這個變優(yōu)秀的過程很難,但是在這個過程里,我卻很享受。而且我也一直堅信著只要我能堅持努力下去,我就一定會有所收獲和成長。
在經(jīng)歷了這次的實習生活之后,我的成績雖然比不上在這里工作了兩三年的老員工,但是前臺這個崗位的工作技能和要領(lǐng)我都基本上掌握好了,酒店的領(lǐng)導(dǎo)和主管也都紛紛對我的工作進行了肯定的贊揚,我想我能有這些收獲應(yīng)該也還算不錯了。雖然在來到一個完全陌生的城市后,我有過很多次想家的時候,但是酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的鼓勵和安慰給我家的溫暖。所以我覺得我這一趟沒有白來,我在__酒店的實習生活也很值得。
最新酒店前臺個人心得體會5我從學(xué)校出來實習,已經(jīng)有三個月了,這三個月在酒店的前臺實習,對酒店的前臺也漸漸熟悉了工作流程。以前住酒店的時候就看見他們在那做一下住店人員的信息而已,等真正自己接觸了這一行業(yè),才知道他們有多辛苦,真的是每一行工作都不簡單,都是需要付出很多才可以看出成果。
酒店前臺實習這幾月,我從一開始的不理解為什么要站在那里錄信息,而不能坐著,到現(xiàn)在知道站著是對來客的尊重和禮貌。從早上五六點就要站崗,對于我這個生物鐘是七八點的人來說,簡直不要太煎熬,一站就是幾個小時,腿幾乎是麻的,而且要一直微笑,在酒店工作,這是最基本的工作,微笑服務(wù)每一位顧客。我們前臺人員有時人手不夠還要黑白班倒,也只能是在那一個間隙可以休息一會。顧客多的時候,忙到人吃飯的時間都沒有,還要一直站在那,給他們介紹房間和酒店的一些注意事項。真的好辛苦,很多時候都想放棄,但是想著我還是在實習期,不能隨意離職,對自己畢業(yè)也不好,就慢慢的堅持到現(xiàn)在,也開始去接受這份工作帶來的負面影響,從其他地方去開解。我也就適應(yīng)到現(xiàn)在,對前臺的工作也都熟悉起來了,自己一個人也能做好。
在實習的這期間,體會到最多的就是這一個崗位的辛苦,真的很佩服那些一直都在這崗位上工作,以及一直在服務(wù)每一位顧客,讓顧客感覺到我們酒店的真正好。我開始的不理解、不樂意,現(xiàn)在都轉(zhuǎn)化為我喜歡這個工作了,在看到我服務(wù)的客人也對我微笑,對我說一聲“謝謝”的時候,心中那股無言的喜悅真是太滿了??吹揭粋€個的客人很滿意我們的服務(wù),稱贊我們的時候,真的那種成就感就跟你做出了一道道難題那樣。幸福從心里散發(fā)出來,即使這一天很累很累、很辛苦,那也值得,因為我的工作做好了。在酒店實習,真的是學(xué)會了很多,把專業(yè)知識直接就轉(zhuǎn)做實踐的能力,這大概是很大的收獲了,明白自己以后將要做的工作是什么樣子,提前體會也是一番樂趣。
禮儀是一門高深的學(xué)問,不是簡單的謙和、友好就可以做到的。小編為大家準備了2021禮儀培訓(xùn)心得體會范文參考,僅供參考。
2021禮儀培訓(xùn)心得體會范文參考一
通過于海老師生動、風趣的酒店禮儀培訓(xùn)課,讓我回味無窮,他的有些話語時候回想在我的腦海中。以下是我關(guān)于對這節(jié)培訓(xùn)課的幾點心得體會。
一、在酒店禮儀中首先是語言行為的規(guī)范:
語言是一門藝術(shù),嘴不僅僅是用來吃飯和喝水的,它是我們用語言溝通的工具。我們酒店禮儀中最基本的就是語言行為的規(guī)范。如:“您好、請進、歡迎光臨”一些酒店常用語。當你問好的時候你的行為也在起一定作用,于老師在臺上也給我們做示范了,語言行為對酒店禮儀是多么重要呀!
二、禮儀的基本原則:
1.尊重的原則;只有尊重自己才能尊重別人,尊重在我們酒店禮儀中是多么重要,當客人感受到被酒店尊重,才會在這里消費的舒心,才會經(jīng)常關(guān)顧你的酒店。
2、自律的原則;員工自覺遵守酒店的規(guī)章制度,才能使酒店的發(fā)展越來越好,酒店業(yè)績好,員工的福利也好。
3、寬容的原則;能夠諒解別人的過失,才能更好的與人溝通。
4、適度的原則;交往對象的距離,與客人之間的溝通關(guān)系。
三、酒店禮儀的要求
1、三情服務(wù)是于老師培訓(xùn)的精華:a.用真情溫暖顧客的心;b.用熱情拉近顧客的心;c.用親情贏得顧客的心
2、充滿愛心和責任心
3、品德高尚
4、吸取經(jīng)驗
5、靈活運用
這些要求都是我們在日常工作中必須注意的,通過老師的培訓(xùn)讓我對自己在酒店禮儀服務(wù)中有一個更深的認知,在以后的工作中我要時刻按照上述幾點要求自己。
四、最后老師給我們講了“改變方法與開拓禮儀的新絲路”改變你能改變的,接受你不能接受的。思路打開了。出路就好了,服務(wù)要點要明確,爭當金牌服務(wù)員。這些都讓我受益匪淺,在酒店行業(yè)競爭激烈的今天,作為收銀員的我們是不是更應(yīng)該多學(xué)習、多思考來處理我們面對各種工作問題。
總之通過于老師的培訓(xùn),讓我對酒店禮儀有了更多的認知,在以后的工作和生活中,我都更積極的面對一些事情,讓這個渺小的我在會館明天的發(fā)展中盡一點微薄之力。感謝會館領(lǐng)導(dǎo)安排這次培訓(xùn)課。
2021禮儀培訓(xùn)心得體會范文參考二
為了提高興業(yè)銀行的服務(wù)質(zhì)量,提高總體競爭力,為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),分行于20xx年4月21、22日組織了服務(wù)禮儀培訓(xùn)。我有幸參加了此次培訓(xùn),現(xiàn)場聆聽了專業(yè)資深專家龔娟的講座,服務(wù)禮儀課程的學(xué)習過程,讓我受益匪淺,感觸頗深。下面我從以下幾點談一下自己的感受。
一、什么是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
我于20xx年2月開始就職興業(yè)銀行,在這一年多的時間里,興業(yè)給我的感覺始終都是顧客至上、服務(wù)至上,無論遇到多么復(fù)雜的業(yè)務(wù)、多么難纏的客戶,每一位職員都會以謙和、友好的態(tài)度去應(yīng)對,良好的服務(wù)使我們行的業(yè)務(wù)量也是與日俱增。我曾以為這樣的狀態(tài)就足夠應(yīng)對日趨激烈的行業(yè)競爭,但通過服務(wù)禮儀培訓(xùn)我才更深刻的感覺到,服務(wù)禮儀是一門多么高深的學(xué)問,不是簡單的謙和、友好就可以做到的,如果想在激烈的市場競爭中始終名列前茅,就必須具備其他銀行所不具備的高品質(zhì)服務(wù)。
我一直認為自己是一個很有禮貌的人,對待客戶謙和有禮,面對投訴懂得解釋,但是服務(wù)禮儀教會我們,銀行業(yè)已經(jīng)從簡單性、保姆型、服務(wù)型轉(zhuǎn)向了復(fù)雜性、專家型、營銷型??蛻粜枰牟粌H是你友好的服務(wù)態(tài)度,更多的是他所不具備的專業(yè)知識,我們要懂得客戶的心理,用自己的專業(yè)知識和技能,為客戶提供他最需要的服務(wù),你用最快的速度為他解決了他的問題,我想要比你一味謙和的讓他等待更讓他滿意。
二、實現(xiàn)服務(wù)價值的途徑
我們提倡服務(wù)至上、顧客至上,其本質(zhì)是要留住客戶、吸引客戶,這就是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的價值,那么如何實現(xiàn)這一價值呢?應(yīng)該從幾點做起:
(一)正確認識服務(wù)的價值
服務(wù)看似是無形的、瞬間性的,但實際上它帶給客戶的影響卻是永久性的。服務(wù)本身就是一種商品,良好的服務(wù)能夠提升產(chǎn)品的價值,補救產(chǎn)品的不足。有時候口口相傳的不僅是產(chǎn)品的優(yōu)良,更有可能是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我曾經(jīng)去某銀行辦理業(yè)務(wù),上班時間柜員在聊天,業(yè)務(wù)辦理速度極慢,并且態(tài)度極為不好,這讓我心情很是不佳,從此不再去該行辦理業(yè)務(wù),同時還告訴我的朋友也別去。這樣的親身經(jīng)歷更讓我明白何為服務(wù)的價值。
(二)如何提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
提供服務(wù)的形式有很多,冷淡型、友好型、生產(chǎn)型、優(yōu)質(zhì)型,社會和行業(yè)的發(fā)展指引我們必須選擇優(yōu)質(zhì)型的服務(wù)才能長久的立于不敗之地。我們要以積極的態(tài)度面對客戶,保持友好的微笑,建立良好的第一印象,懂得察言觀色,瞬間分析獲取客戶需求,為客戶解釋所辦業(yè)務(wù)的利弊,提示其風險點,讓客戶信任你,從而信任銀行,愿意把自己的銀行業(yè)務(wù)都交付于我們銀行,那么我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也就達到了目的。
三、新的開始
廄得有一個朋友跟我說,找對象就要去興業(yè),因為興業(yè)全是帥哥美女,雖然這只是坊間傳聞,不足全信,但是我想興業(yè)擁有的不僅是帥哥美女,興業(yè)所具備的是良好的精神風貌以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
從明天開始,我將穿著干凈整齊的行服,以上佳的精神面貌開始工作,開始新的奮斗,希望自己的努力可以為興業(yè)的發(fā)展作出小小的貢獻。
興業(yè),我愿與你一起成長,共同發(fā)展!
2021禮儀培訓(xùn)心得體會范文參考三
20XX年5月12日,南京銀行南通分行相關(guān)部門的員工參加了分行舉辦的為期兩天的銀行服務(wù)禮儀培訓(xùn),各部門員工身著行服,精神奕奕,聚精會神地聆聽培訓(xùn)師對銀行服務(wù)禮儀的深度剖析。專家就金融機構(gòu)服務(wù)意識與商務(wù)禮儀;投訴處理技巧;與客戶溝通的相關(guān)技能等內(nèi)容為我們一一講解,通過運用大量的案例,采用互動,問答,疑難解答,情景演練等方式讓理論化的知識變得簡單易懂,且具有很強的可行性、操作性、實用性,使我們受益匪淺。通過此次培訓(xùn),我對銀行業(yè)的經(jīng)營與服務(wù)有了更深刻的認識。
銀行業(yè)作為金融機構(gòu),應(yīng)樹立強烈的社會服務(wù)意識。服務(wù)意識的樹立不單靠條條框框的規(guī)則約束,更在于服務(wù)人員發(fā)自內(nèi)心的真誠;不僅是幾句簡單的問候與祝福,更在于我們能想客戶之所想,急客戶之所急,切實解決客戶所關(guān)注的問題;不僅是服務(wù)格言對我們的激勵,更在于我們平時工作的積累。我們平時的舉手投足之間,都能給客戶傳遞一定的信息,我們的一個微笑或者一個手勢都會引起客戶對我們的判斷。溫馨舒適的環(huán)境,親切周到的服務(wù)自然會給客戶留下深刻的印象。俗話說“送人玫瑰,手有余香”,我們真誠為客戶服務(wù)的同時我們自己的心情也會感覺舒暢,幫助別人,快樂自己。在樹立強烈的服務(wù)意識的同時,我們也應(yīng)該注重服務(wù)禮儀的培養(yǎng)。良好的服務(wù)禮儀是優(yōu)秀產(chǎn)品和卓越服務(wù)的象征,在與客戶的交往中,讓客戶印象深刻的一開始不會是產(chǎn)品或服務(wù),而在于我們是怎樣的一群人,客戶對我們的信任感來源于我們的個人素養(yǎng)和職業(yè)規(guī)范,也只有客戶信任我們才能認同我們,我們的業(yè)務(wù)才能開展下去,客戶的信任與認同是我們最寶貴的財富,使我們銀行充滿生命力。
奎期,各大媒體對于銀行投訴這個話題的報道也是絡(luò)繹不絕,公眾對銀行業(yè)的投訴一方面反映了銀行業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品和服務(wù)的不足之處,另一方面也是銀行發(fā)展的一個助推器,是銀行發(fā)展的動力,因此,我們要懷著感恩的心來對待每一位投訴者。作為服務(wù)人員,我們要了解每一位投訴者的情況,理解他們的心情,端正我們的態(tài)度,多做換位思考,切實解決客戶關(guān)注的問題,同時,產(chǎn)品部門也應(yīng)對客戶的投訴提高重視,不斷改進和開發(fā)產(chǎn)品,滿足客戶日益多樣化的需求。通過對客戶投訴的有效處理,可以和客戶建立長期穩(wěn)固的關(guān)系,用客戶的口碑成為我們最有力的廣告宣傳。
有效的客戶溝通是銀行掌握客戶信息的必經(jīng)途徑;是銀行為客戶提品與服務(wù)的基礎(chǔ);也是銀行取得客戶信任,與客戶合作共贏的保證。有效的客戶溝通不在于飯桌上的觥籌交錯;不在于生活中的“禮尚往來”,而在于我們理解客戶的需求,高效地為客戶解決相關(guān)的問題,提供客戶滿意的金融方案。
專業(yè):華南師范大學(xué)南海學(xué)院XX年級電子商務(wù)專業(yè)
實習單位:徐聞縣海鮮大酒店
實習時間:2010年7月13日到2010年8月23日
實習目的:通過實地實習,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。
2010年7月,我在海鮮大酒店進行了實習,畢竟這次實習是我第一次踏入社會,面對貴族華麗大堂,整潔有序的工作,知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn)?
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期一個月多的實習,但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習的一個多月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),一個多月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習和工作都是非常有用的。
二、實習過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4個小時和晚上4個小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
三、心得看法
在實習的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應(yīng)和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
四、總結(jié)
酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。在實習的過程中,也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,以及對顧客的耐心以及責任心。更為重要的是,在一個多月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側(cè)重點。
餐飲培訓(xùn)心得體會
20xx年12月1日起我在餐飲部的學(xué)習,于總監(jiān)和羅經(jīng)理為我制定了詳細的實習計劃。
一、熟悉餐廳環(huán)境。天緣酒店有四個獨具特色的餐廳,一樓有天山緣中餐廳(有阿勒泰、阿克蘇、塔城、克拉瑪依、庫車、烏魯木齊、且末、哈密、吐魯番、和田、伊寧、喀什、庫爾勒13個包廂及散臺)、西域緣清餐廳(有伊犁州、博州、克州、昌吉州、巴州5個包廂及散臺)、良緣西餐廳。二樓設(shè)有大型天緣宴會廳、友緣多功能廳、天緣包廂(天之緣VIP包廂1個、西域風情特色包廂1個、貴賓包廂6個)及各種類型的會議室4個(會議一可容納24人,會議二可容納30人,會議三可容納24人,會議五可容納16人)。地下一層還設(shè)有味緣食街、粥緣粥吧等特色餐飲。
二、餐廳技能訓(xùn)練。在餐飲部培訓(xùn)的3個月里我主要掌握了中餐宴會擺臺、餐飲服務(wù)的六大技能(托盤、斟倒酒水、擺臺、餐巾折花、上菜、分菜)、西餐擺臺、送餐、機組用餐接待、宴會預(yù)定、宴會臺型設(shè)計等。
三、熟悉菜品和酒水。了解中西飲食文化;熟悉各餐廳菜譜;海鮮的烹飪方法;酒水、茶水及香煙價格;標準單的制定;菜品推銷的技巧等。
四、了解管事部工作流程:洗碗機的使用;灶臺和煙道的清洗方法;各種清潔劑的用途;庫房管理流程等。
五、心得看法:
1、熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。
2、積極參與各種職位培訓(xùn):培訓(xùn)學(xué)習是進步與發(fā)展的源泉。
3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些也不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
5、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
6、要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
7、責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
8、平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
9、團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
10、每天進步一點點:每天創(chuàng)新一點點,是在走向領(lǐng)先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
六、總結(jié):餐飲部3個月的培訓(xùn)很快就結(jié)束了,總的來說,在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;更重要的是,在3個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側(cè)重點。最后,感謝酒店能提供這樣的實習機會。
餐飲培訓(xùn)心得體會
我于8月9日至8月14日有幸參加了為期一周的全國餐飲業(yè)廚政管理黃埔第一期培訓(xùn)管理,作為一名資力尚淺的廚房基層管理人員,我非常感謝飯店和餐飲部給我這次外出學(xué)習的機會,因此,在整個過程,我當成一種工作使命,如饑似渴的吸收專業(yè)知識和管理理念,通過培訓(xùn)讓我對自己的工作有了一個全新的認識,能站到更高的角度去看待工作的價值,此次培訓(xùn)匯集了來自全國各地的餐飲管理人員,共176人,分為22個班,采用了軍事化封閉式管理,生活作息時間完全按照軍人的標準來要求我們,讓我深刻體會了一切行動聽指揮,服從命令的嚴明紀律,尤其是內(nèi)務(wù)整理中的疊軍被讓我費盡全力和時間,不過也因此得到全班第一的成績,并在課前大會上得到了表揚,讓全體學(xué)員聽到了河北世紀大飯店這響亮的名字,接下來的時間里我們分別學(xué)習了“廚德教育”“營養(yǎng)配餐”“有效溝通技巧”,“領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力”“廚政管理成本控制與菜品創(chuàng)新”“五常知識管理”等板塊內(nèi)容,現(xiàn)分別總結(jié)如下:
一、廚德教育。
我認為作一個優(yōu)秀德廚房管理者,首先具備德是廚德,大家都要懷著一顆感恩的心去工作,再就是以身作則,嚴己待人,不以權(quán)壓人,不以錢壓人,自己的背影最是員工學(xué)習德榜樣,與同行交流要大方大度,只有真心付出,才能得到真誠回報;名菜名店的實例說明了廚師行業(yè)向東西合壁,南北交融方向發(fā)展,這是一個大趨勢,菜系將
譜慢慢的淡化逐步交融成為了一個范圍具有中國特色的菜系。
二、禮儀。
吳春鳳老師給我們講了禮儀的重要性,不只是服務(wù)人員我們廚師也要具備良好的行為規(guī)范和禮儀禮節(jié),人無禮無以立,事無禮無以成,國無禮無以寧,禮儀將成為廚師必修課程之一,我們要內(nèi)強素質(zhì)、技術(shù)、外強、形象禮儀,這樣才能成為21世紀合格的優(yōu)秀廚師。
三、營養(yǎng)搭配。
營養(yǎng)搭配的課程讓我知道了如何合理搭配膳食,以前餐飲講究吃飽吃好,吃闊氣,現(xiàn)在講究吃學(xué)問、吃營養(yǎng),我們要作到膳食的合理搭配,作到五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助,維持人體的三大平衡,了解食物相生相克的原理,注意食物的量化標準,把人類健康飲食放在第一位就會作出具有營養(yǎng)價值的菜品,營養(yǎng)學(xué)是一門非常深厚的課題,我們只是學(xué)到了一些皮毛,一些最基本的知識,我們還要多學(xué)習,常常實踐力能作出含金量較高的菜品。
四、有效溝通技巧和領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力。
羅旭平博士利用兩天的時間對《有效溝通技巧》和《領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力》給我們作了全面的剖析和全面講解,人生活就要溝通,語言是溝通的手段,表情是溝通的基礎(chǔ),溝通是情感和思想的交流,我們溝通的目的就是相互學(xué)習、互相交流、展示自我的過程,溝通就說話,閉著嘴永遠不能創(chuàng)造任何價值。溝通一定要講究語言藝術(shù)和面部表情,對待員工不要以挑剔完美來要求,而是要以包容的完美來要求他們,給員工一個自由發(fā)展的空間和良好和諧的工作環(huán)境,員工會回報
以真誠,盡心負責,快樂的心情投入到工作中去,不管和誰交往溝通一定要語言恰如其分尊敬他人,要知道送別人一束玫瑰,你留下的將是我手中的芳香。
領(lǐng)導(dǎo)力就是領(lǐng)導(dǎo)者的影響力+統(tǒng)馭力,作為一個有卓越領(lǐng)導(dǎo)力的管理者,應(yīng)具備胸懷坦蕩,重視他人感受,開闊的國際視野和戰(zhàn)地,指揮家的能力,并且還要具有幽默感,求知的欲望和自覺學(xué)習的行為,再就是打造自己的核心團隊,以他們?yōu)橹行南蛲鈹U張,逐步打造整個團隊凝聚力,只有大家一起團結(jié)奮進,企業(yè)才會有發(fā)展,對企業(yè)而言,員工就是我們最大的財富,我們要以“顧客至上、員工為本”為原則,逐級服務(wù)、層層負責,多關(guān)心愛戴我們的員工,及時給予他們表揚并在員工有困難時及時給予幫助,不是把工作壓給他們,而是引導(dǎo)大家和大家一起工作,解決困難,完成任務(wù)。
如果想成為一個高執(zhí)行力的基層管理者,必須要做到七件事:1、了解企業(yè),了解員工;2、面對現(xiàn)實;3、設(shè)定目標及其優(yōu)先順序;4、跟蹤目標,解決問題;5、論功行賞,獎優(yōu)罰劣;6、讓員工成長;7、了解自我。還要作到團隊協(xié)作,步調(diào)一致,上司一定是對的,上司永遠是對的,我們要做服從,一定服從,絕對服從。這樣執(zhí)行才會有力度,工作效率才會加快,才能高質(zhì)量的完成任務(wù)。
五、廚政管理,成本控制與菜品創(chuàng)新。
1、現(xiàn)代廚房管理:管理就是管好自己理順別人,把復(fù)雜的問題變的簡單明了。
作好廚政管理首先要強調(diào)健康衛(wèi)生,任何一個酒店只要體現(xiàn)衛(wèi)
是前提,風味是手段,營養(yǎng)是目的,保證顧客的健康飲食,在市場上就會占據(jù)一席之地。
2、建立透明式廚房:以前廚房加工間臟,亂差的情況,已不、再存在,取代它的是干凈寬敞、明亮、井井有條透明式廚房,這將成為世界餐飲的流行趨勢。
3、建立廚房加工中心:集中加工原料,統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)格,制定質(zhì)量標準,充分整合原料,利用機械設(shè)備,減少差異,研究粗糧廢料,整理開發(fā)新品,對廚房各種資料,科學(xué)有效的全面控制合管理,以達到人盡其才,物盡其用,全力保證菜品的質(zhì)量,合理有效地控制合降低成本,最大限度地提高營業(yè)收入,完成企業(yè)的利潤預(yù)算。
4、廚房生產(chǎn)與標準化管理:我們要制定標準化的食譜與世界餐飲業(yè)接軌,保證產(chǎn)品質(zhì)量的標準化,制作菜品標準規(guī)范化,確定主、配料及數(shù)量,選定盛器,落實盤飾,用料及式樣,按標準食譜培訓(xùn)員工,統(tǒng)一生產(chǎn)出品標準。
5、現(xiàn)代餐飲成本控制和菜品創(chuàng)新。
(1)成本控制要做到開源節(jié)流,從原料進貨開始,采購原料要尋價,三人(采購、驗收、廚師長),精心收集市場信息,及時了解菜價,精心選擇供貨商,好中選優(yōu),精心建立監(jiān)督與制約機制,作到?jīng)Q策透明,加強溝通,使原料保質(zhì)保量的進入到廚房。
(2)從我做起,控制生產(chǎn)成本,制定并完善各生產(chǎn)標準,明確各部責任,建立完善監(jiān)督與控制機制,努力提高員工能力和素質(zhì),加強員工控制成本意識,建議有效的成本考核和獎懲制度,優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu),提高各種原材料的綜合利用率,就會有效的控制好成本,為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益。
菜品創(chuàng)新要多走,多看、多問、多嘗,提煉升華鄉(xiāng)土菜肴,古代宴菜的挖掘與整理,再加上菜點合一,中西技藝的結(jié)合,制作新風格,開發(fā)具有地方、民族特色菜品、宴席、常溝通、勤交流,了解市場意識,讀懂市場變化,突破傳統(tǒng)的束縛,建立良好的營銷意識,實行拿來主義,走出去,請進來,博采眾家之長合自己當?shù)氐目谖都右愿淖儯瑒?chuàng)新,就成為具有自己特色的名菜品。
六、五常卓越管理。
在最后一天課程里由五常創(chuàng)始人印友海先生為我們講解何為五常法,五常法在工作中應(yīng)當如何運用,能為企業(yè)解決的實際問題。
五常即:常組織、常整頓、常清理、常規(guī)范、常自律,推行五常法能有效的控制成本,建立環(huán)保體系合完成節(jié)省能源,能有效提高全員工作效率,提升全員素質(zhì)及提升企業(yè)品質(zhì)及市場競爭力。
餐飲培訓(xùn)心得體會
在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報怨:哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過一年半的學(xué)習和別人的討論總結(jié)出一下五點。
第一,首先我們廚師適應(yīng)市場經(jīng)濟的發(fā)展,認清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。市場經(jīng)濟是競爭的時代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發(fā)展、創(chuàng)新?,F(xiàn)代社會發(fā)展,要求廚師也適應(yīng)潮流,適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展,這就要求我們廚師要不斷學(xué)習、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能,補充新營養(yǎng),即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎勵,失敗著買單。
第二,我提到廚師個人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中,一定要求自己認認真真做好每個菜,哪怕是最簡單的小菜,也要認真往炒、認真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué),不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進步自己,應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習。
現(xiàn)在酒店越來越多,學(xué)習酒店管理的人才也越來越多,要認真學(xué)習好管理,總結(jié)經(jīng)驗,提高自己的工作能力。下面就是小編給大家?guī)淼膶W(xué)習酒店管理心得體會,希望能幫助到大家!
學(xué)習酒店管理心得體會一
酒店在新的領(lǐng)導(dǎo)班子李總的帶領(lǐng)下,全體動員,加強學(xué)習,開展了酒店的學(xué)習活動,通過這次學(xué)習,酒店各級人員提高了業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)使每個人都受益非淺,下面結(jié)合本崗位工作淺談一下心得體會。
在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的,但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務(wù)產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉,記得11月份有這樣一個案例,有一個質(zhì)檢問題,連續(xù)反應(yīng)多次,筷子擺放不明顯,客人找不到,每次服務(wù)上都填寫整改措施并更換擺放位置,但還是出現(xiàn)客人投訴,有的督導(dǎo)級和員工認為是客人和質(zhì)檢部門有問題,甚至把整改單都扔到地上,但通過引用以客人永遠是對的,換位思考,質(zhì)檢部門也是站到客人角度看問題,重新分析筷子問題,我們終于找到問題所在,并解決了筷子問題。
在管理體會100條中多次提到怎樣培訓(xùn)教育督導(dǎo)檢查婆婆嘴等!無疑告訴我們培訓(xùn)教育不等于實踐訓(xùn)練、培訓(xùn)教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查婆婆嘴告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓(xùn)教育只能改變觀念, 通過實踐訓(xùn)練督導(dǎo)檢查婆婆嘴規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
記得八月為了自助餐提檔提價,領(lǐng)導(dǎo)為了發(fā)揮各個督導(dǎo)的特長,進行調(diào)崗!我有幸調(diào)到明檔!直接面客的一線,在這個崗位不但要做好產(chǎn)品也要做好服務(wù)!更重要是為了自助餐提檔提價,需對明檔邊經(jīng)營邊改造,我做為明檔領(lǐng)班使我深深的感到任務(wù)的艱巨以及責任的重大!同時也包含了領(lǐng)導(dǎo)對我的認可、對我的信任、促使我具有更強烈的責任感和使命感!上班時間研究菜品,下班時間配合施工人員安裝蒸檔·電源·大鍋·鐵板燒·天燃氣管道等的改造!雖然連續(xù)二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提價后客人的滿意度,領(lǐng)導(dǎo)笑容,我感到我沒有辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的期望!同時內(nèi)心有自豪感和成就感!特別在員工食堂李總一句:‘賈子你瘦了’關(guān)愛話語更是讓我感動!我感動的同時認定做為一名老員工一名督導(dǎo)級就應(yīng)該在關(guān)鍵的時候,出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位,抓住關(guān)鍵的問題!這是我的職責!也是所應(yīng)具備“:扎實、落實、老實的工作作風。也更是工作以完成為準,而不是以小時計算的工作態(tài)度。
我更堅信效率應(yīng)體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應(yīng)付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應(yīng)該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。
學(xué)習酒店管理心得體會二
非常感謝酒店管理培訓(xùn)層給我一個良好的學(xué)習機會,于5月x參加了由x市旅游局組織的《現(xiàn)代酒店營銷管理與創(chuàng)新》的培訓(xùn)。學(xué)習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。
一、學(xué)習內(nèi)容概述:
此次學(xué)習的主要內(nèi)容為三個方面:酒店營銷模式與策略、營銷觀念創(chuàng)新、追隨客人的滿意度。
1、酒店營銷模式的四個階段是通過酒店專業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過實際運作而得到提升的:
第一階段為4p的應(yīng)用:即產(chǎn)品的組合、定價的組合、地點的組合、促銷的組合,這個組合特點為:①具有可控性、②動態(tài)性、③具有整體性。
第二階段為4c的應(yīng)用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門為服務(wù)于顧客利益而共同工作時,其結(jié)果就是整體營銷,其意義就是強調(diào)各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為統(tǒng)一的有機體,4c是強化以消費者要求為中心的營銷組合。
第三階段為4s的應(yīng)用:即:滿意、服務(wù)與微笑、速度、誠意,4s的營銷戰(zhàn)略強調(diào)從消費者要求出發(fā),建立“消費者占有”的營銷導(dǎo)向,定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費者滿意指數(shù)的測評與改進。
第四階段為4pcs的有機結(jié)合應(yīng)用:即以酒店為中心的市場營銷管理理念,以消費者為中心的觀念、社會營銷觀念。4pcs的營銷管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會三者之間的利益關(guān)系,最終實現(xiàn)企業(yè)目標。
所以酒店管理要滿足顧客,實現(xiàn)營銷目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場需求和營銷環(huán)境特點出發(fā),根據(jù)酒店管理培訓(xùn)特點,資源和優(yōu)勢綜合應(yīng)用各種市場營銷手段,形成統(tǒng)一的配套的市場營銷戰(zhàn)略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。
2、營銷觀念創(chuàng)新:它分為九個方面內(nèi)容:4r營銷法、品牌的分類、做大做高做精是一個選擇市場的過程、對經(jīng)營與酒店管理培訓(xùn)的再次認識、市場營銷與銷售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶平臺和網(wǎng)絡(luò)營銷、會展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷售業(yè)務(wù)運營若干要素。酒店營銷到此又上了一個臺階,強調(diào)顧客——人的因素,注重營銷過程中對顧客的關(guān)懷,客戶關(guān)系的維護,生產(chǎn)過程和消費過程必須以“以人為本”為原則,根據(jù)買方賣方市場雙方特點和需求,不斷調(diào)整、創(chuàng)造、策劃出新的產(chǎn)品,實現(xiàn)最終目標。
3、追隨客人的滿意度:員工的責任、管理的責任、當你感覺到與高水準酒管理培訓(xùn)店有差距時你是否已經(jīng)找到了容易出現(xiàn)的問題。
員工要熱愛酒店,關(guān)愛客人,體現(xiàn)酒店宗旨,管理要注重細節(jié),“量化”標準,貴在“堅持”,找到差距,體現(xiàn)自己的特色,要“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。
二、根據(jù)我們所學(xué)的內(nèi)容,淺談本人幾點想法:
1、以人為本包含員工和客人
客人對酒店管理培訓(xùn)的第一感覺絕對重要,這主要靠兩個方面來體現(xiàn):酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有星級服務(wù)標準,要求熱愛酒店、關(guān)愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽、滿意,酒店的規(guī)章制度需根據(jù)客人需求作相應(yīng)調(diào)整,而不是要顧客來適應(yīng)遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場。
2、酒店五個重要營造
(1)產(chǎn)品營造要有“第一個開發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營觀念。
(2)環(huán)境營造對消費環(huán)境不斷創(chuàng)新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導(dǎo)思想。
(3)市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團觀念,我們要主動征求來自各方面的意見和需求,通過座談、聽取意見、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情,借用顧客的言語為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開拓更廣闊的客戶市場。
(4)口碑的營造“金獎銀獎不如顧客的夸獎,金杯銀杯不如顧客的口碑”
一個企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高,更在于顧客對酒店的美譽度有多高,和對客戶企業(yè)忠誠度的培育,所以我們必須為此付出相當大的努力,必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現(xiàn)在顧客而前,給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
(5)品牌營造品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無形的資產(chǎn),是生存之本,我們要有人品決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定店品“三品合一”經(jīng)營理念,從提高員工綜合素質(zhì)抓起,建立科學(xué)的培訓(xùn)教育和引導(dǎo)機制,使每人意識到維護酒店品牌的重要性,認識到人人是酒店品牌內(nèi)涵的一部分。
3、“經(jīng)營要有主題產(chǎn)品要有特色”
周密細致做好市場調(diào)查、市場定位,我們是什么樣的酒店,消費的群體以哪些為主,什么樣的產(chǎn)品才能適合他們?鎖定我們的客源市場,市場不能混亂,“物以類聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”,從酒店管理培訓(xùn)特色、員工的服裝、商品的變化三個方面著手,酒店銷售的理念為“餐飲是窗口,客房是搖錢樹”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口,帶動酒店整體消費和人氣,客房出租率靠全方位的整個酒店的運作來促動,客房的改造需加快步代,歷經(jīng)x年經(jīng)營,我們客房的硬件設(shè)施確實需馬上調(diào)整,做大做精是一個選擇市場的過程,先從局部區(qū)域開始調(diào)整,新裝修房間或包房價格在30%范圍內(nèi)緩慢提升,要給客人以選擇余地,讓他們能體現(xiàn)自我,市場營銷需圍繞客人需求轉(zhuǎn),先把客人引進來,以低價產(chǎn)品帶動消費,多投入多產(chǎn)出,形成良性循環(huán)、爭占市場占有份額,以實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。
通過這次學(xué)習,讓我對酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到酒店營銷的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性,在今后的工作當中,我將通過所學(xué)的知識靈活運用到酒店營銷中,真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問參謀,是酒店了解市場的信息中心,是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷售的實施者,讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
學(xué)習酒店管理心得體會三
也許有人會對這樣的事實百思不得其解。其實,我們知道,管理者的大部分業(yè)績不是自己親手創(chuàng)造的,而是通過和別人的合作(包括下屬、同事、客戶等)創(chuàng)造的,甚至可以說是“借他人之力”創(chuàng)造的。明白了這一點,以上所提到的事實也就不難理解了。 一段時間以來,筆者認真留意了一些在管理崗位上工作得非常出色的管理者并分析和總結(jié)出了他們所共有的十大思想和行為特征?,F(xiàn)整理之,愿與大家分享,同時也期望能給我們廣大管理者帶來些許啟示。
(1)處事冷靜,但不優(yōu)柔寡斷 出色管理者都具有處事冷靜的特點,他們善于考慮事情的多個方面或問題涉及的各利害關(guān)系方,不易沖動行事。 優(yōu)秀管理者雖然處事冷靜,但并不優(yōu)柔寡斷,他們往往會在周密思考后果斷作出決定或清晰地闡明自己的觀點。 具有這種特征的管理者往往能使事情或問題得到比較妥當?shù)奶幚恚瑫r又有利于形成良好的人際關(guān)系。
(2)做事認真,但不事事求“完美” 出色管理者深知經(jīng)商和科研不一樣。科研側(cè)重追求的是嚴謹、精益求精;經(jīng)商側(cè)重追求的是效益、投入產(chǎn)出比。 出色管理者做事非常認真仔細,但他們同時也非常懂得什么事情需要追求“完美”(盡善盡美),什么事情“差不多就行”(達到基本標準)。 具有這種特征的管理者往往能把事情“做對”,并且能比一般人更容易創(chuàng)造出價值。
(3)關(guān)注細節(jié),但不拘泥于小節(jié) 出色管理者善于關(guān)注事情的細節(jié),善于留意觀察身邊的人和事。他們善于抓住問題的要害,善于將問題“扼殺”在萌芽狀態(tài)。 出色管理者雖然善于關(guān)注細節(jié),但他們不會過分拘泥于小節(jié),不會在意別人的一點小過錯或小過失。 具有這種特征的管理者往往能大幅度減少“問題”的發(fā)生,日常管理工作也會井然有序。
(4)協(xié)商安排工作,絕少發(fā)號施令 管理者不是發(fā)號施令的“監(jiān)工”。一個能讓下屬主動“追隨”的管理者,依賴的是他(她)的個人魅力和領(lǐng)導(dǎo)力,而不是他(她)手中的“權(quán)利”。 出色的管理者絕少對下屬發(fā)號施令,他們往往采用和下屬商量的方式布置和安排工作。 具有這種特征的管理者往往能讓下屬真正“心甘情愿”地完成好被安排的任務(wù),這樣的管理者也往往能營造出和諧團結(jié)的團隊氛圍。
(5)關(guān)愛下屬,懂得惜才愛才 出色管理者善于尊重和關(guān)愛下屬,他們往往視同事如“兄弟”,懂得怎樣去珍惜和愛護與自己朝夕相處、共同拼搏的“戰(zhàn)友”。 具有這樣特征的管理者往往會讓下屬有一種“如家”的感覺,無形中也讓大家更積極、更主動、更無怨無悔地付出。
(6)對人寬容,甘于忍讓 出色管理者胸懷寬廣,對人寬容、甘于忍讓,他們善于將心比心,善于考慮別人的難處和利益,善于“挖起荊棘并種下玫瑰”。 具有這種特征的管理者往往易于形成良好的人際關(guān)系,并往往能在需要時,得到別人最真誠的支持和幫助。
(7)嚴以律己,以行動服人 出色管理者不會讓自己獨立于各種規(guī)章制度之外,他們往往身體力行、為人表率,用自己的實際行動來影響和帶動身邊的人。 具有這種特征的管理者往往“其身正,不令而行”。
(8)為人正直,表里如一 出色管理者為人正直、表里如一。他們往往對人一視同仁、處事公平公正。沒有暗箱操作;也不會當面“抹蜜餞”,背后“捅刀子”。 具有這種特征的管理者往往使人有“安全感”并能得到別人充分的信任。
(9)謙虛謹慎,善于學(xué)習 出色管理者不會把自己已有的知識和技能作為管理的資本。他們往往謙虛謹慎,樂于向自己的上司、同事和下屬等學(xué)習。 具有這種特征的管理者往往具有比較強的能力并且能夠使自己的能力得到持續(xù)的提高。
(10)不滿足于現(xiàn)狀,但不脫離現(xiàn)實 出色管理者不滿足于當前的業(yè)績,他們都有比較高遠的目標和追求。他們不滿足于現(xiàn)狀,但決不會脫離現(xiàn)實,他們總是一步一個腳印為更高更遠的目標而奮斗。他們非常清楚自己的將來會是怎樣,而怎樣才是他們想象中的將來。 具有這樣特征的管理者往往具有充沛的工作激情并有持之以恒的工作動力。 成為一名出色的管理者,應(yīng)該是我們廣大管理者追求的目標之一。以上總結(jié)的出色管理者的十大思想和行為特征,期望能成為我們不斷接近“出色管理者”的一面鏡子。
學(xué)習酒店管理心得體會四
3個月的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識及工作經(jīng)驗,讓我這個無知的孩子開始已經(jīng)慢慢長大。
通過這次培訓(xùn),我認識到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營銷能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
學(xué)習酒店管理心得體會五
通過近期學(xué)習管理00條結(jié)合當今飲食業(yè)發(fā)展情況,對酒店經(jīng)營與管理談一點看法。二十一世紀是餐飲業(yè)發(fā)展比較兇猛年代,也是競爭進入你死我活年代。這對我們酒店來說也是嚴重的考驗,所以要通過成功的接待人大會總結(jié)經(jīng)驗,在不足中總結(jié)教訓(xùn),找出適宜市場經(jīng)營的品種,迅速投入拳頭產(chǎn)品,形成名牌菜肴,使我們酒店以飲食業(yè)龍頭出現(xiàn),領(lǐng)導(dǎo)本地飲食業(yè)發(fā)展,這樣我們比較好做了。首先,要了解當?shù)厝藗兩盍晳T,填補當?shù)夭惋嫎I(yè)市場空白, 劃定經(jīng)營范圍。
決策決定了經(jīng)營菜肴的菜式、品種及菜式口味,所以從決策上應(yīng)該慎重、再慎重。 從經(jīng)營決策上本人認為要在按酒店報告中指出的,在繼續(xù)堅持“綠色、營養(yǎng)、健康”的前提下,以客戶的要求出發(fā),開發(fā)低油、低糖、低鹽、低脂肪的菜品,打造中豪餐飲強勢產(chǎn)品,拳頭產(chǎn)品,實施餐后看菜,根據(jù)臺面情況,及時調(diào)整菜單、菜品。還應(yīng)在個性化、標準化、風格化中找出自己經(jīng)營路子,形成獨特的經(jīng)營方式和經(jīng)營模式, 就濟南可以看出:現(xiàn)在為什么許多星際酒店自助餐廳開業(yè)以來都是生意興隆,就是在經(jīng)營中做到"個性化、標準化、風格化、特色化"。
我們中豪酒店具體結(jié)構(gòu)上:自助形式還有些欠缺,還應(yīng)在經(jīng)營品種以個性化、標準化、風格化、特色化推出自己的經(jīng)營品種,并以各地地方風味為主,選擇有幾個有特色的拿手菜,做為主菜龍頭等。突出重點,形成套路,以標準化的經(jīng)營方式來適應(yīng)千變?nèi)f化的顧客,這樣經(jīng)營符合當今餐飲業(yè)市場需求,定能填補地方這塊餐飲空缺。從人和分析。當今餐飲的競爭,其本質(zhì)是人才的競爭,現(xiàn)代化酒店經(jīng)營管理的成敗主要取決于員工素質(zhì)的高低。
餐飲行業(yè)是一種復(fù)雜性經(jīng)營結(jié)構(gòu):制作一個菜式有選料、粗加工、 細加工、加熱成熟、調(diào)味、出鍋、盛裝等繁雜工序。餐飲是依靠傳統(tǒng)的手藝為消費者服務(wù),工種多、分工細、要求高、技術(shù)性強。每個環(huán)節(jié)配合十分重要,每個崗位都要合理安排,合理分工,所以選拔廚師隊伍,選拔中層管理人員都應(yīng)特別慎重下面對酒店管理談?wù)劚救丝捶ǎ撼Q哉f:"三分技術(shù),七分管理"。就管理來說,又何其為重要,在管理中要強調(diào)結(jié)果,強調(diào)效率,強調(diào)質(zhì)量。生存就在于管理,管理不好效益就不會好, 為搞好我們酒店根據(jù)管理00條總結(jié)以下經(jīng)營管理經(jīng)驗。
(1)搞好員工的自身素質(zhì)。遵守職業(yè)道德,嚴明勞動紀律,明確管理章程,制定各項管理制度和生產(chǎn)標準,抓好每個環(huán)節(jié)的組織、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)。服務(wù)人員必須培訓(xùn)后上崗,獎勤罰懶,促使員工上進,每天利用班前班后會,總結(jié)缺點,發(fā)揚優(yōu)點。
(2)落刀成才,物盡其用。 不論經(jīng)營什么菜式都要把浪費率壓低到最低層,把成本的起貨率提高到最高層。成本原料是菜式的基礎(chǔ),成本大小決定利潤高低,所以選料上壓低成本,讓利給消費者,以便售價讓顧客更好的接收。菜式品種建立標準卡,規(guī)定其所用原料品種,規(guī)格和數(shù)量,精確核算成本,一切出品率按規(guī)格標準操作,這樣即控制了成本,又保證了出品質(zhì)量一致性,做到標準化,對保持飯菜質(zhì)量十分有利。
(3)以龍頭菜式帶動經(jīng)營主動權(quán)。 從中檔菜式中不斷推出本店的特色菜,并以成本稍高價售出,來刺激客人消費,活躍酒店氣氛,而且還要使其適應(yīng)各檔次消費者的需求, 以便抓住飲食業(yè)經(jīng)營主動權(quán)。
(4)食無定味,適口而擇。不論經(jīng)營什么菜肴, 都要入鄉(xiāng)隨俗,把當?shù)厝丝谖犊紤]到前邊,適應(yīng)地方口味變化,能讓消費者接受,顧客認為好吃那就"萬歲"。再說粵菜、港式粵菜、 湘菜、川菜等結(jié)合當?shù)厣盍晳T,在突出保持其特點、物色的基礎(chǔ)上,一定要適應(yīng)當?shù)厝说目谖逗蜕盍晳T。
(5)要安全生產(chǎn),各部門把握好自己責任區(qū)(包括原材料、衛(wèi)生等等)。采購、倉庫、生產(chǎn)必須建立帳面流水帳;服務(wù)、生產(chǎn)、收銀也必須建立良好財務(wù)制度。實行分片包干制,定期檢查各部門衛(wèi)生、生產(chǎn)情況,形成一個良好的工作環(huán)境。本人認為,若想搞好我們酒店,應(yīng)了解了大環(huán)境、 大趨勢,掌握我們顧客群體心理、口味,做到知已知彼,科學(xué)決策,找到經(jīng)營路子。傳統(tǒng)的菜式與改良引進的西餐和創(chuàng)新菜三路齊頭并進。只有拓寬思路,才能適應(yīng)當今飲食業(yè)市場經(jīng)濟社會的消費需求,才能在激烈競爭中站穩(wěn)腳,領(lǐng)導(dǎo)餐飲的朝流。
二、廚房廚師技術(shù)力量組合和管理在管理上不僅采取軍隊式的垂直管理模式,以"以人為本,"的管理理念,使全體員工明確整個目標、自己職責、工作意義、相互關(guān)系等,從而能夠主動地、積極地、創(chuàng)造性地去完成自己的崗位職責。
三、全國各地的餐飲業(yè)早已銷煙彌漫,你死我活地競爭著。 做為濟南的星級酒店中豪,我想,20x年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。 怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務(wù)、菜品、特色等方面成為地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應(yīng)定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度??雌饋硎琴M些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀律、條件、 環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。經(jīng)過一段時間適應(yīng)后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。 走出店門后能自豪地說"我是中豪大酒店的"。這樣我們酒店的形象會更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量:一少部分服務(wù)員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。怎樣才能提高服務(wù)員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務(wù)員的檔次拉開,使每個人都有危機感, 同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,
都要使客人覺得賞心悅目。在就餐的同時能夠感覺到溫馨的氣氛,使人覺得物有所值。例如,花卉品種定期更換、維修及時。
5、美食節(jié):廚房可根據(jù)季節(jié), 推出美食節(jié),明檔每周推出具有沖擊力的大菜,以此吸引或刺激顧客的消費。
6、挖掘地方小吃、特色、類似人大期間我們上的拉面、把子肉、單縣羊湯·中豪豆腐、濟南甜沫、單縣羊湯、濟寧糊粥、臨沂羊糝、濰坊朝天鍋等,我們要讓這些地方特色亮起來,必須要進行包裝、推銷。并把特色做精做細,做出文化氛圍。
實踐創(chuàng)業(yè)是大學(xué)生通過發(fā)現(xiàn)和識別商業(yè)機會,組織各種資源提品和服務(wù),以創(chuàng)造價值的過程。實踐創(chuàng)業(yè)活動的主體是大學(xué)生,客體是商業(yè)機會和各種為達到目的而需要和可以得到的資源。接下來是小編為大家整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的心得體會范文2020,但愿對你有借鑒作用!
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的心得體會范文1大學(xué)生創(chuàng)業(yè)是很多的大學(xué)生的夢想,尤其是在現(xiàn)在就業(yè)壓力越來越嚴峻的今天,很多的在校大學(xué)生于是走上了創(chuàng)業(yè)的這條道路,就像現(xiàn)在有很多的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)站,大學(xué)生網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)一樣,但是不管在現(xiàn)實中創(chuàng)業(yè)還是在網(wǎng)絡(luò)中創(chuàng)業(yè),成功的概率一邊都不會超過百分之二十的,雖然有一些大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功,但是更多的是以失敗告終。
現(xiàn)在更多的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)傾向于網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè),因為很多的人都知道網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的門檻是比較低的,而且啟動資金都是相當?shù)纳俚模芏嗟臅r候根本就不用什么啟動資金,就像淘寶開店一樣,你完全可以免費擁有一個網(wǎng)上交易平臺,所以很多的大學(xué)生就蜂擁上了淘寶開店。特別是最近這兩年大家都知道淘寶可以賺錢的時候,但是這個時候開店真正能夠成功的只有以下幾種情況:
第一有自己的獨特的產(chǎn)品。這一點基本對于你能否開店成功起著決定性的作用?,F(xiàn)在淘寶店少說也有幾百萬家了,如果你跟別人賣的產(chǎn)品都是一樣的,根本就是生存不下去的,大家都喜歡到那種信譽比較高的店鋪去買。而且很有可能人家的價格比你低,現(xiàn)在淘寶上的價格戰(zhàn)是越來越白日化的,對于新起步的你來說根本競爭不贏那些老牌的店家。
第二超強的營銷能力。就一點也能造就一個店鋪的成功,就算你賣的跟別人的產(chǎn)品一樣,但是只要你會營銷,能做一個很好的銷售頁面,營銷手段比別人強,能抓住客戶的心理,這樣你也可以快速的成功。
第三特別有錢。這一點也能成功一個淘寶店,只要你有錢就可以做廣告,因為你不拍做廣告會讓你虧本,這樣你的店也會成功,但是對于大多數(shù)的人來說根本就不基本這一點的,除非那些有錢的企業(yè)在淘寶上開一家自己公司的店鋪,這樣的店也可以很快的成功,因為他們不怕燒錢。
如果的你是正準備網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)或者的準開淘寶店的大學(xué)生,看看你自己具備上面哪一種情況,如果你沒有,那么請乘早放棄你的計劃,因為他或許會浪費你更多的精力和機會。但是只要你能堅持下去,相信也會成功的,每個人都有著自己的夢想和堅持,只有做了才不會后悔,哪怕是失敗了。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的心得體會范文2半個學(xué)年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當跨進大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識到不能享受那種無慮的生活。暑假即將而至。
經(jīng)過幾天的修正,當剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機”——就業(yè)危機,因此而為將來而感到緊張。
大學(xué)只是溝通校園與社會的橋梁,是我們進入社會前繼續(xù)充實自己知識的“深加工廠”。最終我們要面臨社會和市場無情的競爭與淘汰,僅僅依靠校園里的知識是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的暑假這個短暫的時間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過各種機會來磨礪和充實自己,而我也不能落后。
因為還沒有大學(xué)畢業(yè),我拿了高中畢業(yè)證去市場找份臨時工打工。當我來到人才市場時,人已經(jīng)擠的滿滿的了,我由于在排隊不時會聽聽前面的人是怎么面試的,當我聽到一個本科學(xué)生會無情的被拒絕時,我感到了從未有過的自卑,我悄悄的離開了,我心里明白,我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓,我回到家,失落的躺在沙發(fā)上,從未有感覺內(nèi)心是多么疲憊。心想:”難道就這樣算了?”和我出發(fā)前的自信大打折扣。爸看到我這樣,問我原因,我把事情告訴他,他表現(xiàn)很自然,并沒有我想象的同情我一番,爸給我說他單位的經(jīng)歷,我深感到受教育。爸說:“要有一顆不服輸?shù)男??!边@句話使我充滿了動力,再次去市場找工作,帶著不服輸?shù)淖孕拧?/p>
終于經(jīng)過屢次失敗后,在一家飯店當服務(wù)員,工作期間,我接觸到各種各樣的人,有的人真的很耐煩,抵觸心理底線,但忍了下去。就這樣,我學(xué)會了處事人際關(guān)系,這比我在學(xué)校的受益頗多,同時我也看清社會的殘酷與現(xiàn)實,要想在社會立足,不僅是一張文憑,更需要能力和自信。
領(lǐng)到第一份工資,我并沒有欣喜,而是沉默……
我在想,社會是殘酷是現(xiàn)實的,競爭是不能回避地,怎樣在社會中學(xué)會生存,不是在大學(xué)過著“最好的職業(yè)”而是通過自身地不斷努力來自創(chuàng)業(yè)機會。生活由時間來爭取,以勤奮而充實。
暑假生活給我了一個教訓(xùn),不能懶!更多的是經(jīng)驗,為人處世,人際關(guān)系,是我為面對社會積累了經(jīng)驗,為今后的學(xué)習做出了鋪墊。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的心得體會范文3付文杰是武漢科技大學(xué)的學(xué)生。20_年的時候,他就入選了中國大學(xué)生年度人物?,F(xiàn)在的他,是時代俊杰股份有限公司的法人代表,擁有楓葉酒店、情雨茶餐廳等5家公司,年銷入在8000萬元。
大一的時候,一次偶然的機會,付文杰接觸到了盆景,開始了他的第一次創(chuàng)業(yè)。之后,他開過餐館、做過服裝等等,嘗試了不下100個的創(chuàng)業(yè)項目,最終找到了適合自己的創(chuàng)業(yè)模式。創(chuàng)業(yè)的道路無疑是艱難的,他走遍過大半個中國,睡過30元一天的旅館,還在廣州露宿街頭。
創(chuàng)業(yè)的路布滿荊棘,付文杰一直堅守著自己的夢想?!拔以谖錆h科技大學(xué)學(xué)的是金屬材料工程專業(yè),我的夢想是將來擁有自己的鋼鐵研究院,提高我國鋼鐵冶煉技術(shù)。實現(xiàn)夢想的第一步,就是積累資金,打好基礎(chǔ)。創(chuàng)業(yè),對于一個窮人家的孩子來說,是積累資金的最好方式?!?/p>
大學(xué)生創(chuàng)業(yè),除了要肯吃苦、有毅力堅守外,他還提到了“創(chuàng)新”兩個字,“你做的事一定要和別人不一樣,哪怕擺個地攤你也要擺出個花樣,只有這樣你才能脫穎而出?!?/p>
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的心得體會范文4經(jīng)校院兩級領(lǐng)導(dǎo)的安排,我們汽車工程學(xué)院有了一次去國家服務(wù)外包人力資源研究院東北院參加創(chuàng)業(yè)就業(yè)實訓(xùn)的機會。聽到這個通知,我非常高興,因為我又擁有一次鍛煉的機會,所以我就踴躍的報了名,一直期待這一天的到來。
20_年5月20日,星期一,雖然天公不作美,下著小雨,但我卻發(fā)自內(nèi)心的高興,因為從今天開始,我們就要進行為期一周的實訓(xùn)了。早上,8:10,我們在雨中有秩序的上了接我們的班車,大約二三十分鐘后,我們就到了位于長春市高新區(qū)的實訓(xùn)基地。在大樓前,我們有秩序的站好對,依次進入實訓(xùn)基地的大樓中。一進入大樓,煥然一新,一排排電腦映入眼簾,我以為這就是我們模擬辦公的地方,結(jié)果走了一會兒,才知道我們實訓(xùn)的地點在二樓,我們在老師的指引下進入了動員大會的會議室,等我們坐好后,負責培訓(xùn)我們的老師就通過PPT對這次實訓(xùn)進行了詳細的介紹,我們聽后,都有種耳目一新的感覺。然后,我們敬愛的張書記發(fā)表了具有很大意義的講話,他通過3個數(shù)據(jù),給我們分析了大學(xué)生的就業(yè)形勢,讓我們認識到大學(xué)生就業(yè)的危機感,他也提出了3點要求,督促我們進步,在他的講話中,我感觸最深的就是“學(xué)有所獲,學(xué)以致用”這個八個字,讓我們值得深深的去思考。接著,張書記給提前選出來的CEO頒發(fā)聘書,并且,我們也一同觀看了我們學(xué)校的汽車營銷學(xué)院在上一期實訓(xùn)的精彩視頻。動員大會之后,我們就來到了我們實訓(xùn)的主要場所,那里簡直就像一個政務(wù)大廳,有銀行、工商局、稅務(wù)局、會計師事務(wù)所……凡是與公司有關(guān)的部門都有。經(jīng)同學(xué)介紹,我加入了制造企業(yè)第一家公司。
接下來的主要工作是設(shè)計招聘海報,下午進行模擬招聘。海報是我們整個公司的成員(8人)共同設(shè)計的,醒目而有意義,我們都很滿意。午飯是在離培訓(xùn)中心不遠的飯店吃的工作餐,味道還可以。下午,我們進行了模擬招聘,雖然是模擬,但我們都很重視。模擬招聘之后,我們設(shè)計了公司的組織框架,等到一天的培訓(xùn)結(jié)束時,我們已經(jīng)把公司的職位都分完了,就等到第二天的公司注冊。
第二天,我們依舊準時到了培訓(xùn)基地,開始了公司注冊。首先是指導(dǎo)老師用電腦給我們演示公司注冊的流程及一些注意事項,講了很長時間,也非常詳細,讓我們漸漸的知道怎樣進行公司注冊,也讓我們了解到公司注冊是一件都么繁瑣的事情。指導(dǎo)老師演示之后,我們就進行了實際操作,感覺比老師講的還要繁瑣。首先開一個臨時銀行賬戶,然后驗資、注冊,再開永久銀行賬戶,接著進行稅務(wù)登記,設(shè)計組織框架,線上、線下得同時進行,線上用電腦操作還算簡單,最繁瑣的是線下的操作,得需要公司派人與各個部門進行溝通、填單據(jù)。整整一天,我們都在忙著進行公司注冊,終于在當天的實訓(xùn)結(jié)束之前注冊成功了。我在想,我們模擬公司注冊,中間沒有人為的障礙,也沒有個人的感情因素,如果是現(xiàn)實生活中呢?該不會這么容易吧!現(xiàn)實生活中難免會出現(xiàn)溝通上的難處,也就是人脈上的難處,必要時真得用Money買通關(guān)系。這就意味著模擬依舊是模擬,如果想了解的更全面,就必須到現(xiàn)實生活中去鍛煉。
第三天,是晴朗的一天,我們將進入到公司的生產(chǎn)運營階段,我也很期待,期待著自己會和團隊一起給公司創(chuàng)造出怎樣的財富。培訓(xùn)的老師在上午為我們簡單的演示了公司的經(jīng)營過程,然后就讓我們自行操作,我們每個公司都有虛擬的啟動資金,我們公司擁有1000萬元啟動資金,我們用這些資金租賃廠區(qū)、廠房、產(chǎn)成品庫、材料庫、生產(chǎn)線,通過計算要生產(chǎn)的產(chǎn)品所需的原材料購買原材料,有很多東西都是需要計算的,還要投資市場,關(guān)注各種產(chǎn)品在各季度、各地區(qū)的銷售情況,然后才能定量生產(chǎn)進行生產(chǎn),線上、線下一起忙,忙得天昏地暗,最后我們決定第一季度貼牌生產(chǎn)。到快要結(jié)束時,我意識到,我們的原材料可能不夠,因為原材料是第一個季度購買,第二季度才能到貨使用,生產(chǎn)線才能投產(chǎn),但由于價格的原因,CEO一直沒拿定主意,就這樣,第三天就這樣過去了。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的心得體會范文5通過學(xué)習創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)一課,令我對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有了不一樣的看法。新世紀是一個創(chuàng)新的世紀,未來社會迫切需要的是具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的人才。大學(xué)生作為高等教育的主體,作為社會向前發(fā)展的源動力,必須與知識經(jīng)濟時展要求相適應(yīng),具有較強的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。
當前的就業(yè)形勢已經(jīng)清晰明了的展現(xiàn)在了我們的面前,那么我們接下來要做些什么,或者借助什么來提高我們的能力、增加我們的就業(yè)籌碼呢?如果說必要的文憑、證書對我們的就業(yè)極為重要的話,那么比此更加重要能讓我們快速發(fā)展的東西就非創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)莫屬。
根據(jù)調(diào)查顯示,我國大學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識和能力極為缺乏。大學(xué)生缺乏創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的表現(xiàn)主要體現(xiàn)在:一,缺乏對創(chuàng)新的認識和創(chuàng)新欲望;二,缺乏創(chuàng)新所具備的基本知識;三,缺乏創(chuàng)新的興趣;四,缺乏創(chuàng)新性思維能力:五,缺乏創(chuàng)新所必需的毅力。另外,隨著網(wǎng)絡(luò)的盛行、西方思想的傳入、大學(xué)生身邊誘惑的增多和現(xiàn)在中國社會所面臨的種種壓力等問題的日益呈現(xiàn),當代大學(xué)生的思想和行為活動也出現(xiàn)了很大的分離,譬如各種心理問題和道德修養(yǎng)缺陷等,這些無疑都給當代大學(xué)生創(chuàng)新能力的提高設(shè)置了障礙。提高當代大學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力已成為一種趨勢。它定會使我國的就業(yè)形勢發(fā)生巨大的改變,并對我國的長期發(fā)展起到舉足輕重的作用。另外,從中國大學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)水平現(xiàn)狀考慮也是勢在必行的重要舉措,即培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識和提高其創(chuàng)新能力極具必要性和可行性。
提高當代大學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力:1、有利于緩解大學(xué)生就業(yè)壓力。大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力對解決大學(xué)生就業(yè)難這一問題很有幫助。創(chuàng)業(yè)能力是一個人在創(chuàng)業(yè)實踐活動中的自我生存、自我發(fā)展的能力。一個創(chuàng)業(yè)能力很強的大學(xué)畢業(yè)生不但不會受到社會的就業(yè)壓力的影響,相反還能通過自主創(chuàng)業(yè)來增加就業(yè)崗位和競爭籌碼,以緩解社會的就業(yè)壓力。2、有利于大學(xué)生自我價值的實現(xiàn)。大學(xué)畢業(yè)生通過自主創(chuàng)業(yè),可以將自己的興趣與職業(yè)相融合,使自己能夠在自己所喜歡的領(lǐng)域大顯身手,充分展現(xiàn)自己的才華,并達到自己所預(yù)期的目標。這樣不僅可以解決當今社會就業(yè)難的問題,還可以得到自我價值的實現(xiàn)。3、有利于大學(xué)生自身素質(zhì)的提高。
創(chuàng)業(yè)能力是需要我們一步一步來提升的,一夜暴富基本上是不可能的事,我們要給自己確定一個明確的定位,一步步的提高自己的創(chuàng)業(yè)能力。創(chuàng)業(yè)者素質(zhì)的培養(yǎng)是有一定規(guī)律的,其成長也是有過程的。而從實踐中汲取經(jīng)驗和教訓(xùn)都是創(chuàng)業(yè)者成長的捷徑,中國有句俗話:"一年學(xué)成個莊稼汗,三年學(xué)成個生意人"說的就是這個道理。只要我們有信心,并積極行動起來努力提高自己在創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的能力,我們就有理由相信,不遠的將來,在社會創(chuàng)業(yè)的舞臺上,會真正涌現(xiàn)出一批批的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)英雄,會流傳一個個大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的傳奇故事。若在學(xué)習創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的時候能夠增加一點有利于提高創(chuàng)新能力的活動會有有益于學(xué)習。如觀看多一點關(guān)于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的視頻或者提高創(chuàng)新思維的活動。
通過此次實習,讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應(yīng)支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
實習期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué)。 謙虛謹慎,認真聽取老同志的指導(dǎo),對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
為期一年的實習結(jié)束了,我在一年的實習中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,收益非淺。現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結(jié)。
回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學(xué)習經(jīng)驗自然是一個因素,然而 更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應(yīng)該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導(dǎo)和教誨,我從中受益非淺。
酒店實習心得體會
一、實習崗位與內(nèi)容
1、餐前準備:每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔,并保持個人衛(wèi)生;在進店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,相關(guān)設(shè)備是否正常使用,保持一整天的營業(yè)正常。
2、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在營業(yè)時間前站在崗位上迎接客人的到來。當客人來到時,以誠摯和親切的態(tài)度主動與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點單:熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據(jù)點單情況向客人做建議性銷售,并適當復(fù)單,以防下錯單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動服務(wù),并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上,每份一式二聯(lián),一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。
4、餐間服務(wù):隨時留意顧客用餐情況和臺面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。
5、出餐服務(wù):根據(jù)電腦單核對菜品,并檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報菜名,報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上,當所有菜品全部出完后,要向客人說明:您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類,最后是主食。
6、結(jié)帳:核對賬單金額,并向顧客報出消費金額多謝您的消費是XX元,收取相應(yīng)金額,與顧客確認大鈔后四位數(shù)字,及時找回剩余金額,如顧客需要發(fā)票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。
7、送客:客人起身要離開時,應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動歡送顧客謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨!,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺面,并擺好餐位,迎接下批客人。
9、上崗責任:應(yīng)嚴格遵守清潔的要求,隨手清潔,徹底清潔所有設(shè)備和表面,如有問題應(yīng)及時向部長、主管或經(jīng)理匯報任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時通知當更管理人員,當身著制服出現(xiàn)在大堂時,應(yīng)保持微笑,做到提高品質(zhì)的服務(wù),給顧客留下深刻的印象。
二、實習收獲與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時,客人露出滿意的微笑……我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
(一)實習收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象,通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會了用標準的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作,使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,餐飲業(yè)更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。
(二)實習體會
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的餐飲店,越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。客人在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
3月26-30日,我們50多位溫州市小學(xué)班主任研修班成員在溫州教師教育研究院吳老師和彭老師的帶領(lǐng)下赴上海參加了為期5天的培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)由上海教科院為我們安排,除了一個半天去參觀閘北第一中心小學(xué)外,其余時間都是在酒店里度過。每天往返于房間、餐廳、會議室之間。一天學(xué)習6個小時理論學(xué)習,感覺很辛苦,但還是有收獲的。理論講座的涉及面很廣,包括教師的心理健康與壓力管理、教師教育與專業(yè)發(fā)展、今天怎樣當班主任、班主任發(fā)展性評價能力的培養(yǎng)等等。原來,當一個班主任并不是訓(xùn)訓(xùn)學(xué)生就了事,而是要系統(tǒng)地了解各方面的專業(yè)知識,特別是更關(guān)注學(xué)生的心理健康問題。在平時的工作中,對于犯錯的學(xué)生,我總會習慣地進行批評教育,而不會思考更多有關(guān)心理發(fā)展中存在的問題。
這次理論培訓(xùn)與實地考察讓我發(fā)現(xiàn),一個班主任,必須同時是一個出色的心理輔導(dǎo)師,必須善于對學(xué)生開展心理輔導(dǎo);對于學(xué)生出現(xiàn)的行為問題,必須從心理發(fā)展方面進行很深入地剖析,才能勝任班主任工作。這次培訓(xùn)還為我們今后做好班主任工作找到了方向,讓我學(xué)會了怎樣做一個班主任:學(xué)會科學(xué)管理班級工作,做一個時尚的班主任;放平心態(tài),輕松而為;快樂工作,享受教育;理解人性,順性而為。同時,這次培訓(xùn)讓我知道了工作一定要有記錄,一切以學(xué)生為中心,圍著孩子們轉(zhuǎn),用文字、相片這些記錄下孩子們的成長故事,如果沒有記錄那將是悲哀的。所以,以后開展了班級活動后要及時記錄,日積月累,就會形成自己的心得體會,為日后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
五天的培訓(xùn)很快就過去了,但作為班主任的我感到自己今后責任的重大。我們的工作神圣而偉大;任重而道遠。要做好一個班主任,就必須勤學(xué)習,多思考,多交流,多反思。
參加培訓(xùn)不僅能開拓我們的眼界,還能豐富我們職場技能,所以我們應(yīng)該多參加培訓(xùn),應(yīng)該多去悟出一些心得和體會。接下來是小編為大家整理的員工培訓(xùn)心得范文匯總,但愿對你有借鑒作用!
員工培訓(xùn)心得范文匯總一
信用卡營銷不能停留在傳統(tǒng)的習慣思維和做法上,要將新的營銷理念和服務(wù)方式有機地結(jié)合起來,最大限度地提高客戶質(zhì)量。
_銀行信卡中心為了讓我們新進員工更快地了解公司、適應(yīng)工作,公司特地進行的新員工入職培訓(xùn)。對員工培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才、培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針。參加這次培訓(xùn)的有以前在別家銀行做過信用卡業(yè)務(wù)的也有沒接觸過信用卡的,大家都很珍惜這次機會,早早地就來到公司,為培訓(xùn)做準備。
這一次培訓(xùn)的主要內(nèi)容主要是公司的基本情況介紹和_銀行信用卡系列產(chǎn)品的介紹,最后_銀行信卡中心_總還特地講了企業(yè)文化與發(fā)源,使我們在最短的時間里了解到公司的基本運作流程,以及公司的企業(yè)文化、企業(yè)現(xiàn)狀、戰(zhàn)略規(guī)劃和系統(tǒng)的公司營銷理念方面的專業(yè)知識,通過這次培訓(xùn),讓我們受益匪淺、深有體會。
這次培訓(xùn)中,讓我們對自己的工作崗位以及公司的優(yōu)勢資源有了更深刻的認識和了解,從而能更快的適應(yīng)自己的工作崗位,充分發(fā)揮自己的主動性,在做好自己的本職工作的同時,充分利用好公司的優(yōu)勢資源,最大效果的為公司創(chuàng)造效益,公司的快速發(fā)展也是我們個人的發(fā)展。通過培訓(xùn),我們了解了什么是職業(yè)化、什么是價值觀、以及很多為人做事的原則與方法,從而和之前的自己進行對照,認識到自己的不足,及時改進,對以后的工作的開展以及個人的發(fā)展都是非常有好處的。
在職業(yè)化的態(tài)度方面,每個人都應(yīng)該有一顆創(chuàng)業(yè)的心,首先我們要明確的是我們不是為公司打工、不是為老板打工,我們是為自己打工,要相信自己能做好,要有一顆很熱誠心,一雙很勤勞的手、兩條很忙的腿和一種很自由的心情。作為在信用卡中心的員工更是如此,一方面我們要不拘泥于一些傳統(tǒng)的銷售理念,要善于突破、有創(chuàng)意的想法,同時又要以大局、團隊為重,不能太過于個性。然后就是以后在做事的過程中要注意方法,這樣才能讓工作效率更高、減少無謂的加班,事情也會做的更好。
在專業(yè)方面,金融行業(yè)最注重的是實踐和誠信,需要我們不僅僅在專業(yè)技能上有著全面的知識,而且要對市場有著準確的把握和分析能力。我行在銀行業(yè)以及其他金融方面有著很大的優(yōu)勢、但是相對于中合型的銀行業(yè)務(wù)來說對市場的了解相對來說還是比較缺乏的,而一個產(chǎn)品品牌的推廣效果往往又決定于市場的反應(yīng),我們不僅僅要思考怎么有效的利用好我行信卡中心的有利資源去營銷、更需要的是以一個整體的眼光來看待信用卡市場,這就需要我們對產(chǎn)品的營銷和市場有深入的了解和認識。因此,我建議是不是公司以后的培訓(xùn)可以邀請一些資深的營銷或者市場方面的人士來進行培訓(xùn)和指導(dǎo),這樣我們就能更好的以市場的眼光來思考信用卡業(yè)務(wù),從而能更好的為客戶服務(wù)為公司創(chuàng)出更好的業(yè)績,公司員工的知識層面也會更加全面。
為了更好的提升業(yè)務(wù)水平與業(yè)績我深刻體會到公司的核心文化
信用卡作為一種現(xiàn)代化的金融工具,它便捷、時尚、安全的特點正逐步被越來越多人所接受,隨著我國市場經(jīng)濟發(fā)展,人民生活水平的提高,用卡環(huán)境的不斷改善,信用卡市場蘊含著廣闊地發(fā)展空間,但隨著各家商業(yè)銀行都在發(fā)行自己品牌的信用卡,如何使我們民生信用卡在競爭激烈的市場中脫穎而出,以下是我對信用卡營銷工作中的一些心得體會。
誠信是維系現(xiàn)代市場經(jīng)濟的基石,是與客戶相互溝通的橋梁,在與客戶打交道時只有真誠想待,言行一致,急客戶所急,想客戶所想,才能贏得客戶的一份信賴,換取客戶的一份誠心。這樣我們才能更好的發(fā)展我行信用卡業(yè)務(wù)。
員工培訓(xùn)心得范文匯總二
來到_工廠這里也已經(jīng)十天了,這十天對我來講意義很大,讓我感受到了很多,培訓(xùn)是一個非常重要的過程,在這個過程當紅我一直在想著怎么讓自己進步,成長我認為這是非常珍貴的一件事情,在_工廠這里培訓(xùn)讓我感到煥然一新,很多東西都是在不知不覺中進步的,在這個過程當中我一直都非常的用心在做好自己,雖然是簡單的一個培訓(xùn)但是我是真的感受到了這種意義,雖然時間很短,但讓我感受深刻。
在培訓(xùn)當中我把自己的位置看的很低,不管是做什么事情都應(yīng)該要有一個方向感,無論是做什么事情都是這樣,現(xiàn)在在不斷的加強自己,我想做一件事情就應(yīng)該是這樣,其實很多時候都是兩面性的,培訓(xùn)讓我跟你改價快速的了解工作,讓我在今后工作當中不斷拿的加強提高在這個過程當中我一直都感覺有很多事情都是這么過來的,我希望自己能夠在工作黨中有跟多的收獲,這就是一個開始,這個開始讓我有了很大的動力,也讓我在一步步的提高能力,雖然是簡單的一個培訓(xùn),但是我學(xué)習了,有了一份心得。
其實過去我一直覺得自己能夠快速的去了解一份工作,不是所有的事情都應(yīng)該是這樣,但是我心理就是這么想的,我認為自己可以做到迅速的融入工作,現(xiàn)在看來還是有很大的問題的,其實這些都是一些基本的東西,我感覺在這個過程當中會有一些非常細小的事情要我去注意的,盡管不是很懂但是這些都非常的關(guān)鍵,那就是在工作當中不管是在做什么都應(yīng)該明白謙虛。
這次的培訓(xùn)讓我深刻的明白了,我感覺自己一學(xué)什么就會,但是在培訓(xùn)的時候自己遇到很多不懂的,雖然是講到的都是一些關(guān)于工廠車間的知識,這些在實踐當中一學(xué)就會,但是卻非常的不容易,這是我最開始感受到的,講到一些知識的時候我也是非常不懂,讓我瞬間就明白了很多,雖然是一件很小的事情,但是在這個過程當中還是會有一些細節(jié)要注意到的地方,其實很多東西就是這么過來的,雖然這些都是一些細節(jié)性的東西可是還是會有,無論是做什么其實都會有一些新的發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在有以后也會有。
培訓(xùn)到現(xiàn)在結(jié)束了,十天讓我對自己有了一個新的人事,我知道了很多事情不是表面的,還有一些需要自己去深刻體會,這給我的感覺很濃烈,我會繼續(xù)加油的,感激這次的入職培訓(xùn)。
員工培訓(xùn)心得范文匯總?cè)?/p>
很是開心能夠真正的進入到酒店進行工作,當然更是為了能夠更好得適應(yīng)在酒店中的工作,我也是參加了酒店為新員工所舉行的培訓(xùn),更是讓我從其中明白到在酒店中工作的要求與工作的方式。
在酒店的工作身為一個服務(wù)行業(yè),首先應(yīng)該要注意的就是面對顧客的方面,更是要努力的從這些方面去慢慢提升,去做到讓自己的各方面都非常的優(yōu)秀。培訓(xùn)老師也是對我們每位員工的著裝、用語、行為等各個方面進行了簡單的要求管理。服裝要按照酒店的要求去穿著,各個地方都是需要按照要求來整理,做到服裝的一致性。在面對顧客時一定是需要獻出自己最溫暖的微笑,更是讓顧客的感受到我們對于他們到來的歡迎。在面對客戶的行為舉動上更是有一定的標準,盡力的做好自己身為酒店員工應(yīng)該要做好的部分,尤其是對于客房的整理,這是不需要去學(xué)習的地方。
當然酒店客房便是整個酒店非常重要的一部分,所以更是需要對客房的處理做到非常的優(yōu)秀,所以我們也是對客房整理的各個方面進行了非常細致的要求與學(xué)習。全面的從疊被到衛(wèi)生死角的處理都好好的檢查與講解一番,同時還就疊被方面進行了一定的比拼,這才更加的深刻的明白要想快速而優(yōu)質(zhì)的完成好一項任務(wù)是必須要花費很多的心血,同時也是需要在自己的實踐中去總結(jié)與感知。
完成了客房方面的培訓(xùn)還對我們整個酒店的精神、信念方面進行了一定的講解,更是讓我們深刻的明白了在酒店工作中團隊協(xié)作所給我們帶來的方便于好處,更是我們每一位員工都生活在酒店這個幸福而又美好的家園中,我們是必須要付出非常大的心血去為自己的人生而奮斗,同時相互間的感情也是相當?shù)纳詈?。所以這一切都是必須要我們自己去維護。
這一段時間的簡單培訓(xùn),更是讓我從其中明白過來不少的道理,也有讓我的生活變得非常的開心與快樂,同時我也是有盡力讓自己在其中去慢慢的感知在酒店工作的魅力,同時我也是盡力在讓我變得更加的優(yōu)秀,同時我也是非常的想要在這期間的鍛煉中得到非常棒的成長。我相信不管以后的生活是何種模樣,我的未來都是非常的優(yōu)秀與棒。
我更是相信我都是可以在酒店中得到一定的發(fā)展,所以我更是會非常努力的讓自己在工作去慢慢的成長,同時讓我可以在這樣的生活中得到更好的成長,我會在這份工作中去更加的投入,讓領(lǐng)導(dǎo)都能夠更加的肯定我,讓我可以在酒店中有更好的發(fā)展。
員工培訓(xùn)心得范文匯總四
在得知要進行入職培訓(xùn)時,心中充滿了期待,以前總認為只有外企才會做系統(tǒng)的入職教育。拿到入職培訓(xùn)更是驚喜萬分,培訓(xùn)內(nèi)容既豐富翔實又處處有創(chuàng)意,從企業(yè)文化、發(fā)展戰(zhàn)略、管理體系到項目管理等等。短短的一周時間讓我們從“學(xué)院人”迅速轉(zhuǎn)變角色,以積極、樂觀的心態(tài)來面對工作。
培訓(xùn)伊始,我們這個由新人組成的班級分成四個小組,每一個小組就是一個團隊,有自己的團隊名稱、隊徽,比如我所在的“筑煤”組,我們都是立志于祖國的煤炭事業(yè),立志于我們_的更大發(fā)展。這樣的方式極大的激勵了每一位組員的團隊意識,在培訓(xùn)的日子里,每一位組員都能為團隊作出自己的貢獻而出謀劃策。正因為如此,我們的友誼更加深厚,我們的團隊凝聚力更加強大。
在聽取了吳院長關(guān)于企業(yè)文化的報告后,第一次對企業(yè)文化有了深刻的認識,企業(yè)文化從通俗的意義來說就是“企業(yè)風氣”、“企業(yè)風格”。企業(yè)文化可以樹企業(yè)形象,創(chuàng)企業(yè)名牌,增強企業(yè)凝聚力、戰(zhàn)斗力。企業(yè)文化建設(shè)包含很多內(nèi)容。武漢院的核心價值觀:多出精品,為顧客創(chuàng)造最有價值工程并提供滿意的服務(wù)。在我看來,既簡潔明了又高瞻遠矚。只有全院同心協(xié)力,思想認識高度統(tǒng)一才能實現(xiàn)我們的核心價值觀。我們的愿景是企業(yè)成為國際領(lǐng)先的煤炭公司,員工成為受人尊重的專家和人才。如此愿景,讓我充滿信心,充滿動力,也讓我看到了前進的方向。在認識到企業(yè)文化的重要性和實用性后,我想我在以后的工作中一定會自覺學(xué)習企業(yè)文化,以企業(yè)文化來指導(dǎo)自己。
在看到_礦井的介紹時,心中自豪萬分,世界上最大的井工礦、群礦選煤廠是由我們武漢院設(shè)計的。如此大的一個系統(tǒng)工程能做的如此優(yōu)秀,可見我們院的實力非同一般。生產(chǎn)技術(shù)管理部于主任在示范礦井的設(shè)計思想與設(shè)計理念中提到設(shè)計理念創(chuàng)新要按照科學(xué)發(fā)展觀要求,站在行業(yè)制高點上,改革煤炭工業(yè)設(shè)計理念。設(shè)計院里的工作是多專業(yè)協(xié)調(diào)的工作,只有充分協(xié)調(diào)才能設(shè)計出更合理的內(nèi)容,這一點就告訴我們,在工作中要敢于溝通、善于溝通、樂于溝通。把溝通做好才能把設(shè)計做好。
管理出效益,制度是管理的手段,作為新人,我們要認真學(xué)習公司的規(guī)章制度并在工作中嚴格執(zhí)行。人力資源部x處長和財務(wù)部x主任分別向我們介紹了公司的人力資源制度和財務(wù)管理制度。讓我們系統(tǒng)的了解了公司的各項規(guī)章制度,結(jié)合發(fā)下來的《員工手冊》,我會繼續(xù)深入學(xué)習,在實踐中不斷加深對制度的認識,做到按章辦事。
正如前文所述,培訓(xùn)內(nèi)容詳細,培訓(xùn)成果卓有成效,這一周的培訓(xùn)將對我的職業(yè)生涯產(chǎn)生深遠的影響。最后引用一句話:認真做事可以把事做成,用心做事才能把事做好。在工作中我一定要學(xué)會做人,用心做事。
員工培訓(xùn)心得范文匯總五
有機會參加集團組織的兩天一夜的愛與智慧培訓(xùn),透過幾個看似簡單的“游戲”,卻讓我的生命經(jīng)歷了新的歷程。整個培訓(xùn)過程給我感動很多、感觸很多、感悟也很多。
一、沒有完美的個人,只有完美的團隊。個人再強大,潛質(zhì)都有限,只有融入到團隊里面來力量才是無窮的。要構(gòu)成優(yōu)秀的團隊,團隊內(nèi)首先務(wù)必團結(jié),正因大家是“一家人”,最讓人感動的總是那一心一意為同一目標而發(fā)奮奮斗的日子,哪怕卑微也值得驕傲,正因無數(shù)卑微的目標積累起來就是偉大的成就;其次相互之間要學(xué)會學(xué)習,學(xué)會包容、諒解。團隊成員間要多為對方改變,不能包容,就兼容,不能明白就諒解,這樣才會將伙伴們的潛能激發(fā),才會發(fā)現(xiàn)每個人原來能夠做得更好。事實上,每個人一點點的進步帶來的都是整個團隊的飛躍,反之,如果大家都漫不經(jīng)心,換來的則可能是整個團隊的消亡。
二、生命需要熱情,態(tài)度決定一切。每個人都就應(yīng)擁有用心主動的心態(tài),做人、做事都要全力以赴。生活中,每個人要應(yīng)對的人、事都太多太多,也許你的熱情不在,也許你的態(tài)度有些消極,但對人要尋求雙贏的長遠目光,要多站在對方角度思考,少對別人出“紅牌”。另外必須要明白自己的職責,勇于肩負職責,主動用心投入并全力以赴,這次我是這樣去做了,我也得到了我要的結(jié)果,培訓(xùn)結(jié)束的時候,我才知道原來生命是如此的簡單,什么才是真心英雄。
三、生命需要愛,心要永存愛,要學(xué)會珍惜與感恩。光陰如白駒過隙,也許你已錯過了很多,虛度了太多青春年華,但必須要懂得珍惜剩下的日子,珍惜此刻和未來,珍惜身邊的人和事,珍惜企業(yè)給我們的工作機會和展示平臺。用愛心去對待身邊的人,其實我們的生命里并不缺乏愛,只是沒有被喚醒。當你真心付出、傳遞愛的時候,你會發(fā)現(xiàn)自己是那樣的快樂。要學(xué)會感恩,感恩身邊所有的人,感恩企業(yè)、社會。感恩我的父母給了我生命,感恩我的老師給了我知識,感恩我的朋友給了成長的經(jīng)歷,感恩我的領(lǐng)導(dǎo)給了我工作的支持與信任,感恩我的同事給了我?guī)兔?,感恩我的競爭對手讓我認識了自我,也讓我知道了如何去應(yīng)對人生的坎坷,感恩企業(yè)給了我工作的機會與展示平臺,感恩那些陌生的行人和所有與我擦肩而過的人,是他們讓我覺得我不孤單,讓我務(wù)必走得更快……
我知道我的感悟也許不是最深,但我深深知道自己的生命已被喚醒,我會這樣走下去,我堅信我的生命會有新的、更高的開始,我會走得更加從容、更加快樂!