時(shí)間：2022-06-21 15:55:02
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(一)宴請(qǐng)禮儀
赴宴要準(zhǔn)時(shí)，赴宴前應(yīng)修整儀容以及裝束，力求整潔大方。在宴請(qǐng)排位時(shí)，客人要聽(tīng)從主人的安排。入座后，主人招呼，即可開(kāi)始進(jìn)餐，取菜時(shí)不要盛得太多，如不夠，可以再取。如果主人為你夾菜，要說(shuō)謝謝。吃東西時(shí)要文雅，閉嘴，細(xì)嚼，慢咽。不要發(fā)出聲音或嘔嘴。嘴內(nèi)有食物時(shí)，切勿講話(huà)。剔牙時(shí)，要用手或餐巾遮住口。當(dāng)主人起身祝酒時(shí)，應(yīng)暫停進(jìn)餐，注意傾聽(tīng)。碰杯時(shí)，主人和主賓先碰。人多時(shí)可同時(shí)舉杯示意，不一定碰杯。飲酒不要過(guò)量，可敬酒，但不要硬勸強(qiáng)灌。
比較正式宴請(qǐng)應(yīng)提前送請(qǐng)柬，請(qǐng)柬的遞送方式很有講究。古代無(wú)論遠(yuǎn)近都要登門(mén)遞送，表示真誠(chéng)邀請(qǐng)的心意;現(xiàn)當(dāng)代亦可郵寄。一定注意不能托人轉(zhuǎn)遞，轉(zhuǎn)遞是很不禮貌的。請(qǐng)柬如果是放入信封當(dāng)面遞送，要注意信封不能封口，否則造成又邀客又拒客的誤會(huì)。請(qǐng)柬一般由標(biāo)題、稱(chēng)謂、正文、結(jié)語(yǔ)、祝頌語(yǔ)、署名落款六部分組成。請(qǐng)柬(邀請(qǐng)信)的正文中有三個(gè)基本要素不可缺少：事由，時(shí)間，地點(diǎn)。邀請(qǐng)對(duì)方參加自己舉辦什么活動(dòng)的原由，這部分必須書(shū)寫(xiě)清楚，給被邀者決定是否參加提供依據(jù)。
舉辦活動(dòng)的準(zhǔn)確時(shí)間，不但要書(shū)寫(xiě)年、月、日、時(shí)，甚至要注明上下午。如果活動(dòng)地點(diǎn)比較偏僻，或者對(duì)于部分人來(lái)講不熟悉，就要在請(qǐng)柬上注明行走路線(xiàn)、乘車(chē)班次等。在正文后可根據(jù)不同的情況采用“敬請(qǐng)光臨”、“恭請(qǐng)光臨”、“請(qǐng)光臨指導(dǎo)”等結(jié)語(yǔ)。在一些請(qǐng)柬上我們時(shí)常可以看到“請(qǐng)屆時(shí)光臨”的字樣，“屆時(shí)”是到時(shí)候的意思，表示出邀請(qǐng)者的誠(chéng)意，不應(yīng)用“準(zhǔn)時(shí)”兩字，那樣就成了命令式，體現(xiàn)了邀請(qǐng)者的高高在上，對(duì)被邀請(qǐng)者的不尊敬。
在當(dāng)代的請(qǐng)柬中一般用“此致、敬禮”的祝頌語(yǔ)作最后致意。在文面的右下角簽署邀請(qǐng)人的姓名。如果是單位發(fā)出的請(qǐng)柬，要簽署主要負(fù)責(zé)人的職務(wù)和姓名，以主邀請(qǐng)人的身份告知對(duì)方。發(fā)文日期最好用漢字大寫(xiě)，以示莊重正式。有些舞會(huì)、音樂(lè)會(huì)、大型招待會(huì)的請(qǐng)柬還寫(xiě)有各種附啟語(yǔ)，如“每柬一人”、“憑柬入場(chǎng)”、“請(qǐng)著正裝”等，通常寫(xiě)于請(qǐng)柬正文的左下方處。
能否赴約都應(yīng)以書(shū)面形式告知。應(yīng)邀信是被邀人接到主人的邀請(qǐng)信后，同意赴約而給主人的復(fù)函。古時(shí)也稱(chēng)“謝帖”。應(yīng)邀信的發(fā)出，體現(xiàn)了被邀人對(duì)活動(dòng)的重視和對(duì)主人的尊重。應(yīng)邀信一般由稱(chēng)謂、正文、祝頌語(yǔ)、署名落款四部分組成，表明接受邀請(qǐng)的態(tài)度。最后以“我將準(zhǔn)時(shí)出席”做結(jié)語(yǔ)。最后的祝頌語(yǔ)可用“?；顒?dòng)圓滿(mǎn)成功”等詞語(yǔ)。謝絕信是被邀請(qǐng)人收到邀請(qǐng)信后，因?yàn)槟撤N原因不能應(yīng)邀赴約而寫(xiě)給邀請(qǐng)人婉言謝絕的禮儀文書(shū)。從禮儀上講，不管何種原因不能應(yīng)邀赴約，一定要以書(shū)面形式及時(shí)告知邀請(qǐng)人，以體現(xiàn)尊重他人。從信中文字講，更要字字講究，句句謹(jǐn)慎，避免產(chǎn)生誤解。
(二)敬茶禮儀
裝茶時(shí)，用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。請(qǐng)客人喝茶，要將茶杯放在托盤(pán)上端出，并用雙手奉上，茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。當(dāng)賓主邊談邊飲時(shí)，要及時(shí)添加熱水，體現(xiàn)對(duì)賓客的敬重?？腿藙t需善“品”，小口啜飲，滿(mǎn)口生香，而不能作“牛飲”姿態(tài)。要記得 續(xù)茶，往杯中續(xù)茶水時(shí)，左手的小指和無(wú)名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把茶水倒入客人杯中，以體現(xiàn)舉止的文雅。
(三)舞會(huì)禮儀
參加舞會(huì)時(shí)儀表、儀容要整潔大方，盡量不吃蔥、蒜、醋等帶強(qiáng)烈刺激氣味的食品，不喝烈性酒，不大汗淋漓或疲憊不堪地進(jìn)入舞場(chǎng)?；加懈忻罢卟灰诉M(jìn)人舞場(chǎng)。尚不會(huì)跳舞者最好不在舞場(chǎng)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)跳，待學(xué)會(huì)后再進(jìn)舞池。一般情況下，男士應(yīng)主動(dòng)有禮貌地邀請(qǐng)女士;如果是上下級(jí)的關(guān)系，不論男女，下級(jí)都應(yīng)主動(dòng)邀請(qǐng)上級(jí)跳舞。跳舞時(shí)舞姿要端莊，身體保持平、直、正、穩(wěn)，切忌輕浮魯莽;男士動(dòng)作要輕柔文雅，不宜將女士攏得過(guò)緊、過(guò)近;萬(wàn)一觸碰了舞伴的腳部或沖撞了別人，要有禮貌地向?qū)Ψ筋~首致歉。一曲終了，方可停舞。男舞伴應(yīng)送女舞伴至席位，并致謝意，女舞伴則應(yīng)點(diǎn)頭還禮。除此之外，還應(yīng)講究文明禮貌，維護(hù)舞場(chǎng)秩序，不吸煙，不亂扔果皮，不高聲談笑，不隨意喧嘩，杜絕一切粗野行為。
(四)拜訪(fǎng)禮儀
到達(dá)：你最好按時(shí)到達(dá)，遲到四五分鐘也行，但千萬(wàn)不能遲到一刻鐘以上，否則到時(shí)為難的不是別人，而是你自己。如果去的是富裕而講究的人家，你進(jìn)大門(mén)時(shí)遇到的第一個(gè)人可能是個(gè)男當(dāng)差，負(fù)責(zé)幫你掛衣服或者是給你帶路的，所以你先別急著跟他握手，觀察一下再?zèng)Q定。
準(zhǔn)備：進(jìn)了客廳，你不要著急找位子坐。西方人在這種場(chǎng)合一般都要各處周旋，待主人為自己介紹其它客人。你可以從侍者送來(lái)的酒和其它飲料里面選一杯合適的邊喝邊和其它人聊天。等到飯廳的門(mén)打開(kāi)了，男主人和女主賓會(huì)帶著大家走進(jìn)飯廳，女主人和男主賓應(yīng)該走在最后，但如果男主賓是某位大人物，女主人和他也許會(huì)走在最前面。
入席：西餐入席的規(guī)矩十分講究，席位一般早已安排好，這時(shí)，和你同來(lái)的先生或女士絕不會(huì)被安排坐在你身邊。歐美人認(rèn)為熟人聊天的機(jī)會(huì)多得很，要趁此機(jī)會(huì)多交朋友。男女主人分別坐在長(zhǎng)方形桌子的上、下方，女主人的右邊是男主賓，男主人的右邊是女主賓。其它客人的坐法是男女相間。男士在上桌之前要幫右邊的女士拉開(kāi)椅子，待女士坐穩(wěn)后自己再入座。
大家落座之后，主人拿餐巾，你就跟著拿餐巾。記住：不管這時(shí)出現(xiàn)什么情況（如主人有飯前禱告的習(xí)慣），主人沒(méi)拿餐巾之前你不能拿餐巾。
中華文明的獨(dú)特性之一便是其特重飲食的傳統(tǒng)，把飲食問(wèn)題奉于至上的位置，而不僅僅停留在感官享受的表層上。歷史上，銅鼎這種食器曾被作為政治與權(quán)力的象征。古之兵器、車(chē)器、農(nóng)器、工器眾多，而唯有食器被頻繁作為禮器。這源于食器的獨(dú)特地位，反映的是重飲食的文化慣習(xí)。飲食行為與中國(guó)古“禮”的形成存在著密切關(guān)系，《禮記·禮運(yùn)》中講“夫禮之初，始諸飲食”，又說(shuō)“禮必本于天，動(dòng)而之地，列而之事，變而從時(shí)，協(xié)于分藝。其居人也曰養(yǎng)，其行之以貨力辭讓?zhuān)猴嬍场⒐?、婚、喪、祭、射、御、朝聘”。古人的觀念認(rèn)為，人要生存就需脫離無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)和搶奪資源的狀況，以“貨力辭讓”來(lái)安排分配之，此即禮之所由起也。由飲食乃有生命，有生命乃能長(zhǎng)大成人，而遂有冠有婚有喪；有個(gè)人然后才有群體，群體間才需有祭、射、御、朝聘等禮以“協(xié)于分藝”，才能形成一個(gè)彬彬有禮的社會(huì)[1]。其實(shí)，圍繞飲食與餐桌，每個(gè)民族在長(zhǎng)期的實(shí)踐中都會(huì)形成自己的一套規(guī)范化的宴飲禮儀。一般認(rèn)為，筵席的出現(xiàn)與古代的祭祀、禮俗和宮室、起居密切相關(guān)。早在商周時(shí)期，中國(guó)便已出現(xiàn)宴飲禮儀，其時(shí)制定有“設(shè)宴之法”。
有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，殷商時(shí)代的祭祀十分頻繁，需要安排很精致的禮器，盛放豐盛的祭品，奏樂(lè)唱歌，頂禮膜拜。祭祀之后，必得將祭品分給大家吃掉，這便是宴飲的雛形。到了周代，周公加以變革，把一部分宴飲從祭祀中剝離出來(lái)，設(shè)宴飲之法，成為人們?cè)谝黄鹧顼嬎枰裱亩Y儀規(guī)范[2]。隨著歷史的綿延，筵席得到長(zhǎng)足發(fā)展，食禮也幾經(jīng)變化而趨于豐富完善，但中國(guó)飲食文化的精蘊(yùn)卻基本未變，體現(xiàn)中國(guó)作為禮儀之邦的風(fēng)范。中國(guó)古代飲食文化的內(nèi)容與細(xì)節(jié)令人驚嘆。通過(guò)閱讀古籍文獻(xiàn)可以發(fā)現(xiàn)，作為漢族傳統(tǒng)的宴飲禮儀，便有如下紛繁復(fù)雜的程序：首先主人折柬相邀，到期迎客于門(mén)外，孟子曰“迎之致敬，以有禮”；賓至，互致問(wèn)候，延入客廳小坐，敬以茶點(diǎn)；導(dǎo)客入席，循就座次；客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。宴畢，導(dǎo)客入客廳小坐，上茶，直至辭別。座次方位同樣大有講究，一般以座北面南為尊，是餐桌的上首；座東面西次之；座西面東再次；面北為下首。北為“乾”，為天，是歷代君王面南登基的大位，是至高無(wú)上的乾位。東邊是古人崇拜的太陽(yáng)升起的地方，在北之左，“吉事尚左”（《老子》），僅比上首次。西在北之右，再次之。下首通常為主人座位，最次。至于席間之斟酒上菜的規(guī)程，《禮記·曲禮》中記載：“凡進(jìn)食之禮：左殽右胾；食居人之左，羹居人之右；膾炙處外；醯醬處內(nèi)；蔥渫處末，酒漿處右。”意思是說(shuō)，帶骨肉要放在凈肉左邊，飯食放在用餐者左方，肉羹則放在右邊，調(diào)味品放在面前的位置，蔥末之類(lèi)可放遠(yuǎn)一點(diǎn)，酒置右邊。“取食皆以右手，其數(shù)取者置在右，為便也。而醯醬每食必用，故置在內(nèi)，俾尤近，以便沾濡”[3]。再如《管子·弟子職》中載：“置醬錯(cuò)食，陳膳毋悖。凡置彼食：鳥(niǎo)獸魚(yú)鱉，必先菜羹。羹中列，在醬前，其設(shè)要方。飯是為卒。”這里也是講上菜次序及位置擺放要求。飲食之禮，《周禮》《儀禮》《禮記》以及尤同人的《真率會(huì)約》、沈存西的《殤政》等古籍文獻(xiàn)中均有很多記載，其博大精深可見(jiàn)一斑。通過(guò)上面談到的中國(guó)宴飲古禮的大致內(nèi)容，可以看出它如下的兩個(gè)顯著特點(diǎn)：其一，有序原則。宴飲禮儀講流程、分等級(jí)，程序、座次、上菜規(guī)程等莫不如此，充分體現(xiàn)時(shí)空緯度上的有序性。其二，人文道德原則。宴飲禮儀反映行動(dòng)者的內(nèi)心修養(yǎng)和價(jià)值觀念，如主人設(shè)宴，對(duì)賓客要正式邀請(qǐng)，賓客赴宴也要有禮節(jié)；席間的上菜次序及位置擺放，賓客間的敬讓?zhuān)瑹o(wú)不體現(xiàn)出宴飲禮儀的人文道德原則。對(duì)食色之欲的看法及處理方式，是一個(gè)民族文化發(fā)展中非常重要的部分，甚至可能是主要的部分。由于對(duì)這個(gè)問(wèn)題的處理方式不同，才形成了各地不同之民族與文化[4]。其實(shí)，以漢族為主體的中華民族，正是由于對(duì)飲食問(wèn)題所達(dá)成的一致性理解才形成了共同的宴飲文化。它為其持有者提供行動(dòng)的預(yù)設(shè)性與合法性，從而產(chǎn)生一種較為穩(wěn)定的特征與模式，宴飲禮儀才能逐步形成并存續(xù)下來(lái)。在下面的論述中，筆者將宴飲禮儀視為一套社會(huì)秩序，分析這套秩序規(guī)范何以形成，如何在人們實(shí)踐中發(fā)揮作用。
二、宴飲禮儀的社會(huì)文化意蘊(yùn)解讀
1.秩序的形成機(jī)理。
（1）共同文化基礎(chǔ)。任何行為的發(fā)起者必然是具有相應(yīng)活動(dòng)能力的當(dāng)事人。當(dāng)這些人擁有共同的文化傳統(tǒng)資料庫(kù)時(shí)，就有可能對(duì)某一事物達(dá)成一致性理解，進(jìn)而形成新的共同文化。在飲食文化方面，中國(guó)便存在這樣的分享共同文化人格的群體，他們深諳中國(guó)傳統(tǒng)的哲理觀、價(jià)值觀、宗法制與倫理觀念，依托設(shè)定行動(dòng)者處境的源泉——共同的“生活世界”，在歷史的綿延進(jìn)程中，逐步建構(gòu)起對(duì)飲食問(wèn)題的一致性認(rèn)識(shí)，孕育高度專(zhuān)門(mén)化行為的本土理論，引導(dǎo)群體社會(huì)行為的類(lèi)化與標(biāo)準(zhǔn)化，從而在這種基礎(chǔ)上形成獨(dú)特的模式化宴飲禮儀。從詞源學(xué)入手，通過(guò)解析“禮”與“儀”，便可由字的內(nèi)涵管窺中國(guó)人的“共同文化”。“禮”古為“禮”?！柏N”本為飲食和行禮之器皿，在字中也兼表字音。于是，此字的本義便涉及通過(guò)舉行和飲食有關(guān)的活動(dòng)來(lái)展示儀禮，以祭神求福?！墩f(shuō)文解字·示部》云：“禮，履也，所以事神致福也，從示從豊?！薄岸Y”古又作“豊”，《六書(shū)正偽》解釋說(shuō)：“豊即古禮字。禮重于祭，故加示以別之?！绷硗猓Y儀之“儀”（儀）在《說(shuō)文解字》中被注解為：“己之威儀也。從我羊?！倍Y儀包含著“儀式”，儀式中包含古代祭祀等場(chǎng)合時(shí)所進(jìn)行的活動(dòng)規(guī)范。古語(yǔ)中“儀”又通“羲”，從羊從我，其本義也多被解釋為與飲食和祭祀有關(guān)；“羲”也通“宜”和“誼”，故而引伸為合宜的道德和行為，以及情誼和友誼等。這里昭顯了中國(guó)古人的文化心理，是這個(gè)群體的共同文化和宴飲禮儀形成的基礎(chǔ)。
（2）分類(lèi)與建序。上文說(shuō)，宴飲禮儀的主要特征之一便是有序性，而有序的建立是依賴(lài)于分類(lèi)的。這是區(qū)別對(duì)待人與食物的前提，人們往往通過(guò)分類(lèi)在環(huán)境中創(chuàng)建秩序與身份，使之化為社會(huì)文化。人類(lèi)學(xué)家瑪麗·道格拉斯認(rèn)為：“人們都把他們自己的社會(huì)環(huán)境看作是由其他參與者與被必須遵守的界限劃分開(kāi)的人們組成的?！盵5]在宴飲禮儀中，座北面南為尊，座南最下；上菜要先菜后羹；置菜要膾炙處外；醯醬處內(nèi)等等，這些無(wú)不涉及諸如尊卑、先后、內(nèi)外、正誤等的分類(lèi)。當(dāng)群體對(duì)這些分類(lèi)方法與內(nèi)容達(dá)成共識(shí)，也便形成了共同的價(jià)值觀念與信條，進(jìn)而建構(gòu)為一套秩序規(guī)范，經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、社會(huì)化，具有了權(quán)威性后，便能夠在實(shí)踐者經(jīng)驗(yàn)間發(fā)揮仲裁和調(diào)協(xié)作用。美國(guó)社會(huì)學(xué)家赫伯特·布魯默曾將諸如家庭宴會(huì)、結(jié)婚典禮等集體行式視作“共同行動(dòng)”。他指出，共同行動(dòng)是由參與者共同定義的，這些共同定義用于說(shuō)明在群體生活的廣大的領(lǐng)域內(nèi)聯(lián)合行動(dòng)的規(guī)律性、穩(wěn)定性和反復(fù)性。它們是在文化概念中設(shè)想的、既定的、規(guī)定的社會(huì)行動(dòng)的來(lái)源[6]。因此，我們可以說(shuō)，宴飲禮儀的形成，就是具有中國(guó)傳統(tǒng)文化人格的群體對(duì)筵席秩序所達(dá)成的共同定義，約定俗成。秩序規(guī)范一旦形成，勢(shì)必會(huì)反過(guò)來(lái)作用于群體，設(shè)若群體能夠積極遵從于規(guī)范，與秩序保持平衡關(guān)系，那么這種現(xiàn)象也便有了演化為一種習(xí)俗傳統(tǒng)的可能。
2.遵從秩序的動(dòng)因。
（1）禮儀的符號(hào)意義。行為主體參與具有某些秩序要求的活動(dòng)，首先應(yīng)該源于他們對(duì)活動(dòng)意義的認(rèn)同。布魯默認(rèn)為，個(gè)人對(duì)事物所采取的行動(dòng)，是以他對(duì)事物賦予的意義為基礎(chǔ)的。在無(wú)數(shù)行動(dòng)中的任何行動(dòng)，個(gè)人對(duì)自身指定了各種不同的對(duì)象，賦予它們以意義，通過(guò)一個(gè)“自我暗示”或者自我交流的過(guò)程，判斷它們對(duì)自身行為的適應(yīng)性并根據(jù)此種判斷做出決定，塑造自己的行為，這就是以符號(hào)為基礎(chǔ)的解釋或行動(dòng)所賦予的意義[7]。宴飲禮儀便是具有豐富意蘊(yùn)的符號(hào)體系。符號(hào)作為重要的概念，與人類(lèi)學(xué)中的交流、意義等理論密切相關(guān)，涉及信息的媒介和信息的組合、傳遞與表達(dá)形式。另外，符號(hào)還涉及翻譯與闡釋?zhuān)崔D(zhuǎn)換與理解不同領(lǐng)域和層次之間的那些不同背景和氛圍下的信息，也涉及在闡釋過(guò)程中信息在多大程度上保持“同一性”的問(wèn)題。在人類(lèi)學(xué)中，符號(hào)被視作一種交流策略，以及和社會(huì)環(huán)境一起進(jìn)行交換的話(huà)語(yǔ)方式，正如禮儀的符號(hào)表達(dá)和意義的傳遞[8]。某種動(dòng)作或安排，特定的語(yǔ)調(diào)與眼神都蘊(yùn)含著豐富的信息，對(duì)外在的象征符號(hào)的探測(cè)和解釋?zhuān)脖愠蔀槔斫庖环N文化的渠徑?？梢哉f(shuō)，人們遵循禮儀的規(guī)范而采取行動(dòng)，前提便是對(duì)秩序之所以存在的意義的預(yù)設(shè)，行動(dòng)者懂得依照此規(guī)范行事便可以獲得其意義。具體到宴飲禮儀上便是，在飲食過(guò)程中，應(yīng)依個(gè)人的身份地位行事，敬重尊者與他人，對(duì)食品的選擇、食用的量度均應(yīng)體現(xiàn)出個(gè)人的高貴品德，做一個(gè)有涵養(yǎng)的人，所謂“于飲食中見(jiàn)人品”。諳知其意義，人們就會(huì)自覺(jué)而又謹(jǐn)慎地依據(jù)他所屬的等級(jí)的習(xí)尚和“禮”的要求，處理自己的行為，遵從規(guī)范，做到彬彬有禮，風(fēng)度翩翩，彰顯文雅與莊嚴(yán)，故而有“禮顯示為美”的說(shuō)法。餐桌上的種種特別安排也可以視作符號(hào)式行為，是有意圖的創(chuàng)造和表演活動(dòng)。我們可以通過(guò)領(lǐng)會(huì)行動(dòng)對(duì)于當(dāng)事人，對(duì)于生活世界中的時(shí)空坐標(biāo)所具有的意義，理解行動(dòng)者的主觀性意圖。舉行宴飲，人們不僅可以交流情感，或表現(xiàn)他們的作用，追求他們的利益，還可以在這種特定社會(huì)結(jié)構(gòu)中彰顯各自的修養(yǎng)、地位與權(quán)力，也就是說(shuō)，意義的背后就是昭示深層的自我。
（2）規(guī)訓(xùn)社會(huì)的要求。法國(guó)理論家?？聦⒋嬖谟幸幌盗兄刃虻纳鐣?huì)視作一個(gè)規(guī)訓(xùn)的社會(huì)。他說(shuō)，秩序“被用來(lái)對(duì)個(gè)體進(jìn)行分配、分類(lèi)，在空間上固定他們，提取他們最大的時(shí)間和精力，訓(xùn)練他們的身體，對(duì)他們的連續(xù)行為進(jìn)行編碼，把他們保持在理想的能見(jiàn)度中，用監(jiān)視機(jī)制包圍他們，將他們登記注冊(cè)，在他們之中建構(gòu)一套累積、集中化的知識(shí)”[9]。“規(guī)訓(xùn)”包括了對(duì)人們的各種行為表現(xiàn)進(jìn)行監(jiān)控的監(jiān)督措施，為獎(jiǎng)勵(lì)順從、懲罰抗逆而設(shè)立的各種考核制度。行為心理學(xué)的創(chuàng)設(shè)人華生認(rèn)為，事物的存在只有在能夠觀察和考核的時(shí)候才可以被預(yù)設(shè)，強(qiáng)調(diào)考核制度的重要性?？梢哉f(shuō)，在宴飲活動(dòng)這種“全景敞視”的場(chǎng)合中，餐桌上的禮儀就是一套對(duì)活動(dòng)參與者進(jìn)行規(guī)訓(xùn)的秩序，禮儀的內(nèi)容就是那一套被建構(gòu)的“累積、集中化的知識(shí)”。宴飲禮儀進(jìn)行規(guī)訓(xùn)的最終目標(biāo)和結(jié)果就是將活動(dòng)規(guī)范化，使其可以被觀察和考核。當(dāng)然，這套秩序并不像法律那樣具有實(shí)施的強(qiáng)制性，它是有著集體基礎(chǔ)的一套道德價(jià)值判斷的體系。作為人們獎(jiǎng)勵(lì)順從、懲罰抗逆的考核制度，它保證并監(jiān)督著禮儀的實(shí)施過(guò)程。如果有人做出了與規(guī)則不一致的行為，他便有可能被群體成員當(dāng)作離異分子，從而受到議論和誹謗。用瑪麗·道格拉斯“錯(cuò)置的事物”的理論來(lái)看，這些不按既定規(guī)則行動(dòng)的人還可能是“不潔”的，甚至是“危險(xiǎn)”的。適如宴飲時(shí)的座次，各個(gè)位置所屬雖未言明，但實(shí)際都是文化制度、社會(huì)規(guī)范先前預(yù)設(shè)好了的，它通過(guò)定位來(lái)區(qū)別對(duì)待各個(gè)肉體，是身份符號(hào)的直接體現(xiàn)。它表現(xiàn)出了很強(qiáng)的等級(jí)性與分層結(jié)構(gòu)，可將之視作“互動(dòng)儀式”中的人際關(guān)系實(shí)踐。美國(guó)社會(huì)學(xué)家柯林斯認(rèn)為，反映不平等關(guān)系的重要方面，就是遵從和舉止。遵從，是指對(duì)他人表示尊重的一種儀式，而舉止就是表示尊重姿勢(shì)的實(shí)際過(guò)程。宴飲禮儀便具有明顯的此類(lèi)特征。如果有當(dāng)事者的舉止沒(méi)有遵從這種規(guī)則，發(fā)生了偏離行為，他將至少被視為無(wú)知或不禮貌、無(wú)教養(yǎng)，所謂“時(shí)所忌，犯則不恭”。這是群體對(duì)犯禁所做出的威懾，禮儀在這里作為等級(jí)制度的外化形式，維護(hù)著社會(huì)科層結(jié)構(gòu)的存在。人們?cè)谶@個(gè)牢籠里不自由，可是依然需要向禮儀要求的規(guī)則靠近，努力做到“非禮勿視，非禮勿聽(tīng)，非禮勿言，非禮勿動(dòng)”（《論語(yǔ)·顏淵》），通過(guò)一定的自我約束來(lái)凈化自身行為，實(shí)現(xiàn)自身的相對(duì)自由。在中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)，宴飲禮儀作為禮制的一種，發(fā)揮著著禮治的作用，即通過(guò)維護(hù)和協(xié)調(diào)人倫、等級(jí)關(guān)系，而達(dá)到一種穩(wěn)定有序的局面。因此，一定程度上講，遵守規(guī)范就成了一個(gè)社會(huì)集體對(duì)其成員的要求和社會(huì)成員對(duì)生活于其中的社會(huì)集體應(yīng)盡的義務(wù)。社會(huì)成員只能按照禮儀所規(guī)定的規(guī)范結(jié)構(gòu)行事，才可以避免“失范”及由此帶來(lái)的后果。
三、結(jié)語(yǔ)
關(guān)于秋收工作,要堅(jiān)持科學(xué)安排。農(nóng)業(yè)部門(mén)要引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)秋收,玉米要待完全成熟后再收,以利增產(chǎn)。要搞好“三秋”期間的氣象服務(wù),為農(nóng)民提供準(zhǔn)確的氣象預(yù)報(bào),利于農(nóng)民群眾搶時(shí)收獲,防止霉變。農(nóng)機(jī)部門(mén)要協(xié)調(diào)好“三秋”期間機(jī)械跨區(qū)作業(yè),以機(jī)械深耕、玉米機(jī)收、水稻機(jī)收和秸稈機(jī)械化還田為重點(diǎn),努力實(shí)現(xiàn)機(jī)械數(shù)量、作業(yè)范圍、作業(yè)面積和作業(yè)效益的新突破。農(nóng)機(jī)服務(wù)工作要做到信息服務(wù)、物資供應(yīng)、技術(shù)支持、幫扶措施“四到位”。今年要完成玉米秸稈機(jī)械化還田面積268.8萬(wàn)畝,還田率達(dá)到89%。
關(guān)于秋種工作,要立足農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,堅(jiān)持“四個(gè)結(jié)合”。一要與實(shí)施“1346工程”相結(jié)合。對(duì)去年實(shí)施的小麥高產(chǎn)開(kāi)發(fā)驗(yàn)收結(jié)果表明,“1346工程”所定年度目標(biāo)任務(wù)均超額完成,帶動(dòng)了全市小麥均衡增產(chǎn),提高了小麥品質(zhì)的一致性,實(shí)現(xiàn)了小麥優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),每斤優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥比普通小麥多賣(mài)1毛錢(qián),直接促進(jìn)了小麥增產(chǎn)、農(nóng)民增收。剛才,賈全明副市長(zhǎng)宣讀了表彰決定,我這里代表市委、市政府,向辛勤工作在生產(chǎn)一線(xiàn)的廣大干部、科技人員表示衷心的感謝,也向獲獎(jiǎng)的先進(jìn)單位和個(gè)人表示祝賀。我市的小麥生產(chǎn)要繼續(xù)實(shí)施小麥高產(chǎn)開(kāi)發(fā)“1346工程”,鞏固提高取得的成果,以高產(chǎn)開(kāi)發(fā)為核心,以品牌創(chuàng)建為龍頭,努力把我市打造成河南糧食核心區(qū)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范區(qū)。要在抓好全市大面積小麥高產(chǎn)開(kāi)發(fā)的同時(shí),結(jié)合農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)工作,迅速掀起改造中低產(chǎn)田的建設(shè),力爭(zhēng)11月底前全部完成今年的建設(shè)任務(wù),為明年的農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)和糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè)打下良好的基礎(chǔ)。河南的糧食核心區(qū)建設(shè),中央從總書(shū)記、總理到分管部門(mén)都非常重視,派了100多人到我省進(jìn)行調(diào)查、論證,方案已經(jīng)報(bào)到了國(guó)家有關(guān)部門(mén),現(xiàn)在工作已經(jīng)有了很大進(jìn)展。糧食核心區(qū)建設(shè)主要是通過(guò)提高單產(chǎn)、提高秋糧總產(chǎn)、提高科學(xué)種田水平三個(gè)渠道實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)目標(biāo)。二要與落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)措施相結(jié)合。今年國(guó)家繼續(xù)加大了對(duì)農(nóng)業(yè)的投入,我市的小麥良種補(bǔ)貼面積擴(kuò)大到了400萬(wàn)畝,各縣(市)、區(qū)一定要抓住這一良好契機(jī),以小麥良種補(bǔ)貼為載體,抓好“統(tǒng)一供種和區(qū)域連片種植、統(tǒng)一深耕和秸稈還田、統(tǒng)一拌種和精量播種、統(tǒng)一病蟲(chóng)害防治、統(tǒng)一機(jī)收”等關(guān)鍵技術(shù)措施的落實(shí),特別要抓好機(jī)械深耕、藥劑拌種、適期足墑精量播種、冬灌等措施的落實(shí)。三要與農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建相結(jié)合。為提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和整體效益,我市提出了加快發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)的意見(jiàn)。各地要深入挖掘優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源,著力進(jìn)行扶持與引導(dǎo),加大宣傳,使品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)取得顯著成效。優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥?zhǔn)俏沂械囊淮笃放?要不斷培優(yōu)培強(qiáng),大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),擴(kuò)大單品種連片種植面積,提高小麥品質(zhì)的一致性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;借鑒延津縣“企業(yè)+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶(hù)”的運(yùn)作機(jī)制,落實(shí)與中糧油簽訂的200萬(wàn)畝4個(gè)品種的優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)合作協(xié)議,大力發(fā)展訂單小麥。中糧油集團(tuán)對(duì)這200萬(wàn)畝4個(gè)品種統(tǒng)一供種,提供治蟲(chóng)、施肥全過(guò)程的技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù),統(tǒng)一收購(gòu),統(tǒng)一配粉,把食品加工廠需要的強(qiáng)筋、弱筋、中筋等各種小麥,在我們這兒配好,直接送給食品加工廠,以此來(lái)提高我們優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)量和價(jià)格,達(dá)到公司賺錢(qián)、農(nóng)民增收的雙重目的。扶持一批有較強(qiáng)開(kāi)發(fā)加工能力和市場(chǎng)拓展能力的龍頭企業(yè)及農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,推廣“迪一”米業(yè)、“金粒小麥”等成功經(jīng)驗(yàn),培育更多的糧食品牌。要與中糧集團(tuán)加強(qiáng)合作,盡快建立優(yōu)質(zhì)小麥物流配送中心,把我市的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥、優(yōu)質(zhì)大米的品牌叫得更響。此外,結(jié)合秋種認(rèn)真搞好種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,在麥播時(shí)要為下茬經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展做好準(zhǔn)備。四要與種子基地建設(shè)相結(jié)合。今年我市已建成了60萬(wàn)畝的優(yōu)質(zhì)小麥種子基地,賣(mài)種子的比較效益高,是促進(jìn)農(nóng)民增收的一條重要渠道。按規(guī)劃今年要落實(shí)好80萬(wàn)畝種子基地播種任務(wù),各縣(市)、區(qū)政府要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),指導(dǎo)種子企業(yè)選好種源、選好地塊,抓緊落實(shí)具體任務(wù),建立自己的基地,為明年的種子供應(yīng)做好準(zhǔn)備。我們的優(yōu)質(zhì)麥?zhǔn)且淮髢?yōu)勢(shì),賣(mài)種子比賣(mài)普通小麥貴得多,這也是農(nóng)民增收的一個(gè)重要措施,要組織好。
關(guān)于秸稈禁燒工作,要突出一個(gè)“嚴(yán)”字。剛才王亞周同志通報(bào)了今年夏季的秸稈禁燒情況,整體看好于上年,絕大多數(shù)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))未發(fā)生焚燒秸稈現(xiàn)象,但仍有部分村莊出現(xiàn)較大面積的焚燒麥茬現(xiàn)象,問(wèn)題還比較嚴(yán)重。當(dāng)前,我市創(chuàng)衛(wèi)工作正處于國(guó)家驗(yàn)收的關(guān)鍵階段,要認(rèn)真總結(jié)夏季禁燒的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),嚴(yán)密督查防范,嚴(yán)格責(zé)任追究,切實(shí)抓好秋季禁燒工作。一要明確責(zé)任。必須實(shí)行縣領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)、鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)包村的機(jī)制,層層簽訂目標(biāo)責(zé)任。各級(jí)禁燒辦要搞好協(xié)調(diào)、督查工作,實(shí)行24小時(shí)值班監(jiān)控。二要重點(diǎn)監(jiān)控。對(duì)市里確定的鐵路、高壓線(xiàn)路、省級(jí)以上公路兩側(cè)各1公里區(qū)域和以飲馬口為中心、半徑20公里內(nèi)的區(qū)域,要實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控。三要責(zé)任追究。對(duì),大面積焚燒秸稈,導(dǎo)致嚴(yán)重污染空氣、重
大交通事故、受到上級(jí)通報(bào)批評(píng),對(duì)我市形象和創(chuàng)衛(wèi)工作造成惡劣影響的縣、鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)責(zé)任人,要嚴(yán)肅追究責(zé)任,絕不姑息遷就。四要以疏促堵。大力推廣秸稈還田、秸稈青貯、秸稈氣化、食用菌種植等技術(shù),明確秸稈綜合利用措施和堆放場(chǎng)地,逐戶(hù)簽訂責(zé)任書(shū),認(rèn)真抓好落實(shí)。
關(guān)于畜牧工作,要抓好一個(gè)“防”字。當(dāng)前,“三鹿奶粉事件”引起社會(huì)各界廣泛關(guān)注,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題再次凸顯,奶業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全防范工作和食品安全工作,已成為當(dāng)前畜牧工作的重中之重。關(guān)于這項(xiàng)工作,市政府已經(jīng)作出全面的安排和部署,有關(guān)方面要抓好落實(shí)。一要健全完善畜產(chǎn)品監(jiān)測(cè)體系。加強(qiáng)市、縣兩級(jí)畜產(chǎn)品監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),加大對(duì)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的投入力度,提高全市的畜產(chǎn)品監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)?zāi)芰?。市畜牧局?fù)責(zé)對(duì)奶站的質(zhì)量監(jiān)測(cè),要舍得增加投入,抓緊時(shí)間購(gòu)買(mǎi)必要的儀器設(shè)備。二要開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治。強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理、市場(chǎng)準(zhǔn)入管理、監(jiān)督抽查、投入品整治、行業(yè)自律五項(xiàng)措施,加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全管理監(jiān)督,從源頭防止違禁物品流入飼料和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。三要加大違法違規(guī)案件查處力度。建立完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急管理機(jī)制,加大飼料、獸藥、畜產(chǎn)品等方面違法違規(guī)案件查處力度,發(fā)揮震懾作用,規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。四要在搞好防范的基礎(chǔ)上保持畜牧業(yè)健康發(fā)展。一方面確保質(zhì)量不出問(wèn)題,另一方面要實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)特別是奶業(yè)的健康發(fā)展。這兩年我市奶業(yè)發(fā)展勢(shì)頭很好,現(xiàn)在碰到這樣一個(gè)特殊事件,使我們的奶業(yè)面臨一個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn),各級(jí)政府必須高度關(guān)注,不能放任自流、聽(tīng)之任之,否則就可能失去好的形勢(shì),毀于一旦。請(qǐng)賈全明副市長(zhǎng)組織有關(guān)部門(mén)、主產(chǎn)縣(區(qū))和市畜牧局迅速研究,提出保證全市奶業(yè)健康發(fā)展的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)做好宣傳,增強(qiáng)消費(fèi)者、生產(chǎn)者信心,努力化解“三鹿奶粉事件”給我市奶業(yè)發(fā)展帶來(lái)的不利影響。幫助達(dá)標(biāo)奶制品企業(yè)盡快恢復(fù)生產(chǎn),對(duì)暫時(shí)停購(gòu)的奶牛養(yǎng)殖大戶(hù)和奶牛小區(qū)要考慮財(cái)政補(bǔ)貼措施,多渠道消化銷(xiāo)售新產(chǎn)鮮奶,保護(hù)奶農(nóng)的養(yǎng)殖積極性。要利用秋收時(shí)機(jī),集中精力抓好玉米秸稈青貯,為奶業(yè)發(fā)展提供飼料保障。
同時(shí),林業(yè)部門(mén)要嚴(yán)格按照創(chuàng)建森林城市驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),把迎檢工作逐項(xiàng)落實(shí)到位,力爭(zhēng)國(guó)家森林城市成功摘牌。認(rèn)真做好“三秋”期間林木管護(hù)工作,防止因燃燒秸稈或農(nóng)機(jī)作業(yè)造成林木被毀事件的發(fā)生。水利部門(mén)要緊緊圍繞提高糧食綜合生產(chǎn)能力,加強(qiáng)農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),擴(kuò)大有效灌溉面積,提高排澇和抗旱能力。我市黃河灌區(qū)的水利設(shè)施亟需不斷完善,提高灌溉能力,這一點(diǎn)應(yīng)引起特別重視。
二、提高思想認(rèn)識(shí)
今年以來(lái),我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)繼續(xù)保持健康發(fā)展勢(shì)頭。夏糧喜獲豐收,秋糧生產(chǎn)形勢(shì)良好。據(jù)農(nóng)業(yè)部門(mén)初步預(yù)測(cè),全市402萬(wàn)畝秋糧平均單產(chǎn)423.9公斤/畝,比上年增長(zhǎng)7.3%,秋糧總產(chǎn)170.4萬(wàn)噸,比上年增長(zhǎng)5.9%;畜牧業(yè)發(fā)展勢(shì)頭較好,全市奶牛存欄達(dá)到5.9萬(wàn)頭,完成年度目標(biāo)的82.4%;農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng),今年上半年全市農(nóng)民人均純收入增長(zhǎng)24.2%;新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)展順利,今年規(guī)劃的127個(gè)新型農(nóng)村住宅社區(qū)已啟動(dòng)建設(shè)80個(gè),入住農(nóng)戶(hù)8355戶(hù),累計(jì)完成投資14億元,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)步伐。農(nóng)村新型住宅社區(qū)建設(shè)既是新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容和改善農(nóng)民生活質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量的迫切需要,實(shí)際上也是拉動(dòng)投資的一個(gè)重要方面。同時(shí),我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到,我市農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)依然比較脆弱,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步優(yōu)化,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平偏低,農(nóng)民持續(xù)增收還面臨著不少的困難,農(nóng)村社會(huì)事業(yè)發(fā)展還比較滯后,抓好“三農(nóng)”工作依然任重道遠(yuǎn)。
前不久,*總書(shū)記為籌備好黨的十七屆三中全會(huì),專(zhuān)程到河南視察,對(duì)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村工作又作出了一系列重要指示,提出了新的更高的要求,為我們進(jìn)一步做好“三農(nóng)”工作指明了方向。我們要按照省委省政府的部署,以貫徹落實(shí)總書(shū)記的指示精神為動(dòng)力,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、危機(jī)感和緊迫感,鞏固農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位,堅(jiān)持以工業(yè)的理念發(fā)展農(nóng)業(yè),在促進(jìn)糧食增收、深化農(nóng)村改革、實(shí)施品牌戰(zhàn)略、發(fā)展效益農(nóng)業(yè)上取得新的突破,把農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作提升到一個(gè)新的水平。當(dāng)前要突出抓好“三秋”期間的各項(xiàng)工作,確保圓滿(mǎn)完成全年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),為明年打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
該劇描寫(xiě)的是宋朝末年,奸臣當(dāng)?shù)?民不聊生。李慧娘父女為避戰(zhàn)亂一路之上靠賣(mài)藝為生來(lái)到京都汴梁城。在廟會(huì)上,權(quán)相賈似道見(jiàn)李慧娘美色,將其搶進(jìn)府中。一日,賈似道攜姬妾泛舟西湖,侍妾李慧娘見(jiàn)一書(shū)生裴舜卿直言痛罵權(quán)相賈似道,失口贊嘆“美哉少年”。權(quán)相賈似道心懷疑忌,回府后立斬李慧娘于庭前,將其尸首葬于紅梅閣旁,以儆眾妾。又誘裴舜卿入府,將其囚禁在書(shū)房紅梅閣中。李慧娘含冤屈死,陰魂不散,在得知裴舜卿被權(quán)相賈似道囚禁在紅梅閣后,求得判官同意并獲贈(zèng)陰陽(yáng)寶扇,夜入閣中與裴舜卿相會(huì),并救其出險(xiǎn)……“紅梅閣”一折便取材于《李慧娘》一劇中的部分情節(jié)。
解放前,李慧娘的扮相在京劇舞臺(tái)上是披頭散發(fā)、面如白紙、唇黑如墨,用眉梢眼角向下耷拉來(lái)形容鬼魂猙獰的面部表情。解放后,為了適應(yīng)時(shí)代的審美要求和體現(xiàn)李慧娘美若天仙的藝術(shù)形象,便改成了俊扮。
我每次演到“紅梅閣”一折時(shí),內(nèi)唱(倒板):“依然還我生前樣”后,右手持寶扇掩面,左手拿手絹,在場(chǎng)面上打著(急急風(fēng))聲中,提氣凝神,“小碎步”快速出場(chǎng)。嘟……倉(cāng),轉(zhuǎn)身亮相。這樣出場(chǎng)的目的是為了表現(xiàn)李慧娘的鬼魂飄忽不定,尋覓裴舜卿的急切心情。這種身段效果,看起來(lái)像是從遠(yuǎn)方飄蕩過(guò)來(lái)的樣子,無(wú)形中把舞臺(tái)的面積擴(kuò)大了許多倍,耍扇子的動(dòng)作,表示李慧娘拿著陰陽(yáng)寶扇,能夠顯現(xiàn)出美麗動(dòng)人的生前樣。出場(chǎng)后一邊走、一邊唱,這里要用“快碎步”、“蹉步”、“旋風(fēng)步”、“倒步”以及“圓場(chǎng)”來(lái)表達(dá)她在尋找紅梅閣、急于解救裴舜卿的迫切心情。所以,眼神要反映出既高興又焦急的心情。好的演員必須具備一雙靈活有神的眼睛,因?yàn)檠凵褚彩茄輪T表演的主要手段。從眼神里表現(xiàn)出喜、怒、哀、樂(lè)各種思想感情。
關(guān)鍵詞：醫(yī)院會(huì)計(jì)；會(huì)計(jì)管理；現(xiàn)狀；對(duì)策
【中圖分類(lèi)號(hào)】F233【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1672-3783(2012)02-0414-01
會(huì)計(jì)管理是醫(yī)院管理的核心，會(huì)計(jì)管理水平的高低將直接影響醫(yī)院的經(jīng)營(yíng)和決策?，F(xiàn)代醫(yī)院需要進(jìn)一步的發(fā)展，必須要加強(qiáng)自身的管理，特別是要不斷完善會(huì)計(jì)的管理，以便不斷提高醫(yī)院的競(jìng)爭(zhēng)能力，保證醫(yī)院的健康發(fā)展。醫(yī)院會(huì)計(jì)管理方法包括決策、預(yù)算、控制、分析、檢查諸多因素。這些方法互相配合、緊密聯(lián)系，構(gòu)成了醫(yī)院會(huì)計(jì)的管理體系。
1目前醫(yī)院會(huì)計(jì)管理的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
1.1醫(yī)院外部籌措資金困難。面對(duì)強(qiáng)烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和國(guó)外同行的競(jìng)爭(zhēng)壓力，需要我國(guó)醫(yī)院必須從傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)變到現(xiàn)代模式，規(guī)模也要向大型化和國(guó)際化的方向發(fā)展。改革需要大量的財(cái)政支持，從我國(guó)醫(yī)院目前的現(xiàn)狀來(lái)看，大規(guī)模資金由醫(yī)院自己籌措是很難辦到的，但是通過(guò)資本市場(chǎng)或者金融機(jī)構(gòu)籌集資金存在重重障礙。
1.2會(huì)計(jì)監(jiān)管力度不夠。醫(yī)院的會(huì)計(jì)管理主要還包括對(duì)部門(mén)的監(jiān)管和控制，比如進(jìn)出賬的合理運(yùn)用等等，但是目前來(lái)看大部分醫(yī)院的監(jiān)管力度還是不夠的，體現(xiàn)在規(guī)章制度無(wú)法落實(shí)到位，現(xiàn)有的核算無(wú)法達(dá)到完美，缺乏高素質(zhì)的會(huì)計(jì)人員。這樣的情況下就會(huì)出現(xiàn)會(huì)計(jì)核算不夠規(guī)范，有章不循，違紀(jì)違規(guī)等情況時(shí)有發(fā)生。
1.3會(huì)計(jì)信息失真。現(xiàn)在大多數(shù)公司還在使用傳統(tǒng)方式進(jìn)行會(huì)計(jì)信息采集，也有使用電算化或是會(huì)計(jì)軟件的，但是這些軟件也只是單一的核算或報(bào)表系統(tǒng)，不能夠很好的做到及時(shí)跟蹤，而且因?yàn)闀?huì)計(jì)人員受內(nèi)部控制和業(yè)務(wù)能力的影響等，常常在核算方面做的不精確，造成了無(wú)意識(shí)的掩蓋了下屬醫(yī)院部門(mén)的實(shí)際情況，經(jīng)常出現(xiàn)賬物不符，賬表不符。當(dāng)然由于素質(zhì)的差異，也有醫(yī)院的會(huì)計(jì)部門(mén)在不同程度的存在做假賬、編假報(bào)表，大大影響了正常的會(huì)計(jì)秩序。
2完善醫(yī)院會(huì)計(jì)管理的對(duì)策
2.1實(shí)行預(yù)算管理。預(yù)算管理是集中了事前事中事后監(jiān)督于一體的有效的現(xiàn)代化監(jiān)控手段，所以稱(chēng)為全面預(yù)算管理，預(yù)算管理的好處在于采用了監(jiān)管和預(yù)測(cè)的方法，能夠經(jīng)常進(jìn)行實(shí)時(shí)的調(diào)節(jié)，保證了決策和目標(biāo)控制的完善，對(duì)于醫(yī)院來(lái)說(shuō)由于費(fèi)用雜亂，管理層面多，這種預(yù)算管理的方法是很有效的控制手段之一。
2.2加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)和人才引進(jìn)。加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，會(huì)計(jì)人員除了要系統(tǒng)掌握會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)現(xiàn)論以外還要掌握計(jì)算機(jī)、英語(yǔ)等方面的知識(shí)，這樣醫(yī)院會(huì)計(jì)人員才能夠成為會(huì)計(jì)信息化系統(tǒng)的使用維護(hù)人員，并且對(duì)外文書(shū)籍也能進(jìn)行一定的翻譯，這樣才能夠很快的學(xué)習(xí)西方先進(jìn)的財(cái)務(wù)知識(shí)。醫(yī)院要注意引進(jìn)人才尤其是財(cái)務(wù)信息化的專(zhuān)業(yè)人才，大量培養(yǎng)系統(tǒng)使用維護(hù)和管理人員，壯大會(huì)計(jì)信息化人才隊(duì)伍。會(huì)計(jì)信息化，是指企業(yè)會(huì)計(jì)人員利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和通訊技術(shù)等現(xiàn)代科技，對(duì)企業(yè)進(jìn)行流程再造并建立與之相適應(yīng)的會(huì)計(jì)管理模式，發(fā)掘企業(yè)會(huì)計(jì)資源的信息潛能，充分利用企業(yè)信息資源，提高企業(yè)會(huì)計(jì)管理效率，以更好地組織企業(yè)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)會(huì)計(jì)目標(biāo)的過(guò)程。
2.3推行會(huì)計(jì)人員委派。會(huì)計(jì)人員的委派雖然也產(chǎn)生了一些不太好的短期效應(yīng)，但是至少在一定程度上對(duì)于非企業(yè)單位有很好的長(zhǎng)遠(yuǎn)效益，因?yàn)槟切┦芪蓵?huì)計(jì)人員不僅在業(yè)務(wù)上而且要在行政等方面都由委派部門(mén)統(tǒng)一管理，各用人單位不再對(duì)會(huì)計(jì)人員行使包括行政在內(nèi)的管理權(quán)。這樣的話(huà)會(huì)計(jì)就不需要為了醫(yī)院的利益或是迫于某些領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)力而不得不委曲求全，這樣做的好處與權(quán)利的分離是一個(gè)道理。
2.4拓展管理內(nèi)容，創(chuàng)新管理手段。拓展管理內(nèi)容除了傳統(tǒng)上的內(nèi)容，比如資金管理和財(cái)物管理外，還應(yīng)向金融風(fēng)險(xiǎn)管理、稅金管理、保險(xiǎn)管理，甚至知識(shí)資本管理方面拓展，加強(qiáng)資金籌集的有效性、投資決策的科學(xué)性，減少盲目性。其次是會(huì)計(jì)管理方法的更新。量化的會(huì)計(jì)管理方法應(yīng)得到更多的應(yīng)用，如滾動(dòng)預(yù)算、風(fēng)險(xiǎn)決策及不確定性決策等。
2.5建立統(tǒng)一的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。通過(guò)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)一體化的財(cái)務(wù)管理軟件，可以從根本上解決由于受時(shí)空局限、長(zhǎng)期困擾醫(yī)院的決策管理者及各職能部門(mén)與財(cái)務(wù)部門(mén)信息溝通不暢的“信息孤島”問(wèn)題，架起了醫(yī)院業(yè)務(wù)管理信息與會(huì)計(jì)管理信息的橋梁。這樣，從管理層到各環(huán)節(jié)人員根據(jù)授權(quán)隨時(shí)調(diào)閱所需的信息，既提高內(nèi)部財(cái)務(wù)信息的共享，同時(shí)也達(dá)到了各職能部門(mén)相互監(jiān)督、制約的目的。
2.6嚴(yán)格控制與考核相結(jié)合。嚴(yán)格控制是會(huì)計(jì)預(yù)算管理的關(guān)鍵，作為會(huì)計(jì)人員應(yīng)該以會(huì)計(jì)預(yù)算為依據(jù)，落實(shí)收入的實(shí)現(xiàn)、現(xiàn)金的流入，同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行成本費(fèi)用的支出，執(zhí)行的情況應(yīng)與工作成績(jī)的考核掛鉤。醫(yī)院中會(huì)計(jì)管理是一個(gè)相當(dāng)重要的環(huán)節(jié)，對(duì)提升醫(yī)院的競(jìng)爭(zhēng)力是至關(guān)重要的。
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一個(gè)得了絕癥的人 ，當(dāng)醫(yī)生告訴他只是一個(gè)小毛病、不礙事時(shí) ，他或許并不知道那是個(gè)善意的謊言，他依然過(guò)平常的日子 ，等病魔到來(lái)之時(shí) ，謊言不攻自破 。當(dāng)他知曉那是個(gè)謊言之后 ，他會(huì)后悔 ，會(huì)痛恨 ，因?yàn)獒t(yī)生的善意 ，使得他不知道自己所剩的時(shí)間 ，也就不會(huì)去在有限的時(shí)間里去做自己沒(méi)能完成的心愿 ，那樣就會(huì)讓他最終抱憾終生 ，那樣的結(jié)局啟不是更悲慘 ，更讓人難以接受 。相反 ，同樣情況下 ，當(dāng)他知道自己所剩時(shí)間有限 ，他就可以去做他想做的事情，那樣他就沒(méi)有遺憾可言 ，如此可見(jiàn)，誠(chéng)信要?jiǎng)儆谏埔獾闹e言。
善意的謊言
善意的謊言能讓人找到更多笑對(duì)生活的理由。善意的謊言，是賦予人性的靈性，體現(xiàn)著情感的細(xì)膩和思想的成熟，促使人堅(jiān)強(qiáng)執(zhí)著，不由自主地去努力去爭(zhēng)取，最后戰(zhàn)勝脆弱，絕處逢生。
父母的一句謊言，讓涉世不深的孩子臉若鮮花，燦爛生輝;老師的一句謊言，讓彷徨學(xué)子不再困惑，更好生長(zhǎng);醫(yī)生的一句謊言，讓恐懼的病人由毀滅走向新生 善意的謊言不會(huì)玷污文明、更不會(huì)扭曲人性。
善意的謊言具有神奇的力量，鼓舞你一次一次繼續(xù)努力，為了心中的夢(mèng)想絕不輕言放棄。因?yàn)槲磥?lái)的道路完全被歡樂(lè)的心情照亮，生活因此變得更加美好。
近幾年來(lái)，我們堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞“開(kāi)放興縣、工業(yè)強(qiáng)縣”戰(zhàn)略，解放思想，開(kāi)拓創(chuàng)新,加強(qiáng)協(xié)作，對(duì)關(guān)鍵項(xiàng)目、重大項(xiàng)目的全力支持服務(wù)，強(qiáng)化政府服務(wù)功能和推動(dòng)力度，充分掌握在談、在批、在建的重大新設(shè)和增資外資項(xiàng)目的動(dòng)態(tài)情況和存在問(wèn)題，確保了一批重大、關(guān)鍵外資項(xiàng)目順利推進(jìn)，不斷探索創(chuàng)新利用外資新方法，使我縣開(kāi)放型經(jīng)濟(jì)繼續(xù)保持了良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。從起，我縣實(shí)際利用外資平均每年以60%速度遞增長(zhǎng)，726.8萬(wàn)美元、2143萬(wàn)美元、2295萬(wàn)美元、3352萬(wàn)美元；今年上半年達(dá)到2103萬(wàn)美元，預(yù)計(jì)到年底3860萬(wàn)美元。年年邁上新臺(tái)階并得到市局表彰?，F(xiàn)就我們?yōu)橥卣估猛赓Y渠道，在注重挖掘潛力與做大做強(qiáng)落戶(hù)外資企業(yè)相結(jié)合、引進(jìn)戰(zhàn)略投資者和項(xiàng)目與培育新增長(zhǎng)點(diǎn)相結(jié)合方面所做具體工作，向各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報(bào)。
一、挖掘潛力與轉(zhuǎn)型升級(jí)、做大做強(qiáng)落戶(hù)企業(yè)相結(jié)合
外商投資經(jīng)濟(jì)是我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可缺少的組成部分。但因區(qū)域產(chǎn)業(yè)不完善，不能形成產(chǎn)業(yè)集聚。在當(dāng)前各種資源面臨重新整合的背景下，為更快、更好地發(fā)揮當(dāng)?shù)赝赓Y企業(yè)對(duì)其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)、提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。我們注重挖掘已經(jīng)落戶(hù)我縣的外資企業(yè)存在潛力，因勢(shì)利導(dǎo)地沿著企業(yè)自身發(fā)展趨向，做好對(duì)中小型外資企業(yè)扶大扶好和對(duì)規(guī)模實(shí)力型外資企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)工作。因此，我們?cè)谡猩桃Y適度適量的為企業(yè)引入前申和后延的服務(wù)項(xiàng)目。自開(kāi)始有服務(wù)貿(mào)易外資項(xiàng)目在我縣落戶(hù)。如有專(zhuān)為林槳紙項(xiàng)目進(jìn)口設(shè)備貿(mào)易服務(wù)的龐賽貿(mào)易公司，有榮聲煙火特技制作公司、有東紅貿(mào)易公司和榮聲貿(mào)易公司相繼落戶(hù)。拓展了我縣利用外資領(lǐng)域，也為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生存發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。同時(shí)我們?yōu)槲铱h外資企業(yè)發(fā)展壯大和產(chǎn)業(yè)聚集去加大招商引資力度。如利用我縣有東紅制革等規(guī)模經(jīng)營(yíng)制革企業(yè)年產(chǎn)皮革折合標(biāo)準(zhǔn)皮800多萬(wàn)張，皮具制品1200多萬(wàn)件（套）的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，作為資源，通過(guò)調(diào)研、收集相關(guān)資料,撰寫(xiě)了《我縣皮革產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨議—對(duì)我縣皮革產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展的調(diào)研報(bào)告》，想方設(shè)法通過(guò)多方渠道溝通聯(lián)系，先后多次到珠三角，走訪(fǎng)全球十大鞋業(yè)制造商之一臺(tái)灣興昂國(guó)際集團(tuán)、鞋業(yè)巨頭寶成國(guó)際集團(tuán)和通佳鞋業(yè)公司，通過(guò)多次面談和推介，通佳鞋業(yè)公司選址在縣工業(yè)園區(qū)投資1000萬(wàn)美元建設(shè)一期鞋業(yè)項(xiàng)目，并于今年6月的桂臺(tái)客屬企業(yè)家合作與發(fā)展懇談會(huì)上我縣與通佳鞋業(yè)公司簽訂了項(xiàng)目投資合同，完成項(xiàng)目公司注冊(cè)各種手續(xù)。目前我們也在緊緊跟蹤興昂集團(tuán)、寶成集團(tuán)投資去向并保持聯(lián)系，努力把鞋業(yè)巨頭吸引到我縣投資。這些項(xiàng)目一旦落戶(hù)我縣將對(duì)我縣制革業(yè)產(chǎn)生產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)，有力促進(jìn)我縣外商投資經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
二、引進(jìn)戰(zhàn)略投資者和項(xiàng)目與培育利用外資新增長(zhǎng)點(diǎn)相結(jié)合
近年來(lái)，利用外資的外部宏觀環(huán)境和我縣內(nèi)部資源條件均發(fā)生了較大變化，面對(duì)日益激烈的區(qū)域引資競(jìng)爭(zhēng)、日趨緊缺的資源瓶頸約束，如何進(jìn)一步提升我縣利用外資的質(zhì)量與水平已成為我縣開(kāi)放型經(jīng)?濟(jì)能否取得新一輪跨越式發(fā)展的核心命題。如何利用自身具有資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新利用外資方式，由利用外資領(lǐng)域以制造業(yè)為主向多個(gè)產(chǎn)業(yè)集群和多極經(jīng)?濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)相互支撐的發(fā)展局面，確保我縣開(kāi)放型經(jīng)?濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)、和諧發(fā)展。
如：利用我縣有豐富石灰石資源，編寫(xiě)了《整改和規(guī)模擴(kuò)張我縣水泥企業(yè)，提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》專(zhuān)題調(diào)研報(bào)告和收集相關(guān)礦藏資源資料。有目的地通過(guò)重點(diǎn)對(duì)香港華潤(rùn)集團(tuán)招商，經(jīng)過(guò)多次溝通、毫不保留地提供項(xiàng)目資料和誠(chéng)懇跟蹤服務(wù)，成功引進(jìn)華潤(rùn)水泥項(xiàng)目。可以不夸張的說(shuō)，沒(méi)有我局深入的調(diào)研資料，可能我很難有這個(gè)項(xiàng)目。從華潤(rùn)水泥項(xiàng)目簽約以來(lái)，我局從招商、項(xiàng)目簽約、負(fù)地開(kāi)采、環(huán)評(píng)、納入自治區(qū)層面推進(jìn)重點(diǎn)項(xiàng)目和遇到國(guó)家宏觀調(diào)控水泥產(chǎn)能政策影響等過(guò)程中、我局始終如一地為項(xiàng)目成功落戶(hù)切實(shí)做好跟蹤服務(wù)工作并與項(xiàng)目業(yè)主一道克服各種困難。現(xiàn)在項(xiàng)目業(yè)主按與縣政府商定的項(xiàng)目推進(jìn)日程開(kāi)展項(xiàng)目開(kāi)工前期各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，進(jìn)入到用地指標(biāo)申請(qǐng)和征用階段，開(kāi)工在即。首期工程、日產(chǎn)4500噸現(xiàn)代化水泥生產(chǎn)線(xiàn)將投資1.1億美元（折合7.5億元人民幣），這將為我外商投資經(jīng)濟(jì)發(fā)展和地方工業(yè)建設(shè)注入新活力。
又如：自去年以來(lái)，利用我縣新興高嶺土產(chǎn)業(yè)架構(gòu)、初級(jí)產(chǎn)品和建設(shè)陶瓷產(chǎn)業(yè)投資平臺(tái)為招商推介內(nèi)容，去進(jìn)行考察調(diào)研、調(diào)查問(wèn)卷，走訪(fǎng)請(qǐng)教陶瓷企業(yè)界知名人士和專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)，聽(tīng)取他們對(duì)我縣陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見(jiàn)，多方收集資料，綜合上述各方建議，從科學(xué)利用本地資源角度出發(fā)，初步確定了我縣向日用陶瓷、硬瓷和炻瓷方面發(fā)展陶瓷產(chǎn)業(yè)，規(guī)劃了項(xiàng)目投資平臺(tái)并編寫(xiě)項(xiàng)目招商手冊(cè)。目前我們走訪(fǎng)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的佛山和江西景德鎮(zhèn)等地區(qū)，深入陶瓷企業(yè)，尋求有戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的陶瓷企業(yè)，吸引其到我投資。經(jīng)我們努力，近日臺(tái)達(dá)陶瓷股份有限公司到我縣進(jìn)行投資考察，詳細(xì)研讀我們提供資料，看中我縣資源優(yōu)勢(shì)，有意向在我縣投資建設(shè)日用陶瓷項(xiàng)目。世上無(wú)難事，只要我們肯下功夫，我們相信一定能拓展我縣在陶瓷方面利用外資新領(lǐng)域。
三、拓寬引資渠道，實(shí)現(xiàn)利用外資方式多元化。一直來(lái)外商直接投資幾乎是我縣利用利用外資的唯一模式，針對(duì)這一現(xiàn)象，我們努力拓寬引資渠道，積極探索采用合作開(kāi)發(fā)、企業(yè)并購(gòu)、鼓勵(lì)企業(yè)融資等多種方式吸引外資投資模式。如落戶(hù)我縣工業(yè)園區(qū)的生物質(zhì)能源公司、高嶺土公司、水務(wù)經(jīng)營(yíng)公司、出口煙花公司都是通過(guò)外資并購(gòu)方式設(shè)立的。生物科技公司今年為改良自身柑橘種植園項(xiàng)目以融資方式增資3000萬(wàn)美元。這些企業(yè)通過(guò)并購(gòu)和融資，實(shí)現(xiàn)利用外資與引進(jìn)管理結(jié)合，促進(jìn)了企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
[關(guān)鍵詞] 漢字；自由回憶；心理學(xué)；實(shí)驗(yàn)研究
[中圖分類(lèi)號(hào)] R395.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]C [文章編號(hào)]1674-4721（2011）05（c）-165-02
A psychological experimental study about free reminiscence of Chinese characters
ZHANG Defang1, MA Enxiang2
1.Xianning Central Hospital, Hubei Province, Xianning 437100, China; 2.The Center of Clincal Labortory of Hubei Province, Wuhan 430064, China
[Abstract] Objective: To study the free reminiscence Chinese character and the influential psychological factors. Methods: Each of the 175 stedents recollected 30 Chinese characters freely. Results: Sex between men and women, different age groups of Chinese characters free recall frequency, width, and the selective memories of Chinese characters exist in the psychological were difference. Conclusion: Free reminiscence of Chinese characters shows the personality, sense of sexual role and psychological trait.
[Key words] Chinese characters; Free reminiscence; Psychology; Experimental study
自由回憶漢字實(shí)驗(yàn)在認(rèn)知心理研究領(lǐng)域常有報(bào)道，年齡、性別不同，心理特征亦有差別。筆者1988年曾提出可用自由聯(lián)想漢字分析個(gè)性心理特征。如果該假設(shè)成立，在不同年齡、性別群體中進(jìn)行漢字自由聯(lián)想測(cè)驗(yàn)，其結(jié)果應(yīng)表現(xiàn)出與年齡和性別相適應(yīng)的趨勢(shì)[1-2]。
1 資料與方法
1.1 一般資料
1994年5月的同一天在湖北咸寧地區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)、溫泉中學(xué)、鄂南高中隨機(jī)選擇小學(xué)（男27名，女32名）、初中（男30名，女28名）、高中（男36名，女22名）各一畢業(yè)班共175名學(xué)生做為實(shí)驗(yàn)對(duì)象。
1.2 實(shí)驗(yàn)材料
選擇自制的漢字聯(lián)想表，由學(xué)生集中在課堂上填寫(xiě)。要求自由聯(lián)想30個(gè)漢字，不能是詞組或句子，每想到一個(gè)字立即填入表中，對(duì)已填寫(xiě)的漢字不作閱讀和審視。
1.3 實(shí)驗(yàn)方法
由班主任老師組織集中填寫(xiě)，填寫(xiě)完畢立即收回。經(jīng)教師檢查。所有表格均有效。然后交由實(shí)驗(yàn)人員集中分析統(tǒng)計(jì)。
1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法
數(shù)據(jù)以百分?jǐn)?shù)表示，年齡、性別等資料的比較采用χ2檢驗(yàn)，等級(jí)資料應(yīng)用秩和檢驗(yàn)。
2 結(jié)果
2.1 平均年齡
平均年齡：小學(xué)生10.7歲、初中生14.8歲、高中生17.6歲。不同層次性別構(gòu)成比較，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，具有可比性。
2.2 漢字回憶廣度
群體實(shí)際回憶字?jǐn)?shù)與理論回憶字?jǐn)?shù)（測(cè)驗(yàn)人數(shù)乘以30）的百分比作為廣度指標(biāo)，結(jié)果為小學(xué)：男55.9%，女50.2%；初中：男52.1%，女55.7%，高中：男50.3%，女82.2%。平均為50%～82%。男生隨年齡增長(zhǎng)，回憶廣度逐漸變小；女性隨年齡增長(zhǎng)，廣度逐漸擴(kuò)大，經(jīng)卡方檢驗(yàn)差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P
2.3 反映心理觀念字的回憶頻率
經(jīng)卡方檢驗(yàn)差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，顯示觀念漢字的回憶存在明顯的性別和年齡差異。
2.3.1 自我中心字“我”：女性與年齡成正比，高中達(dá)到45.5%。男生頻率曲線(xiàn)呈倒“V”型，初中生最高，達(dá)到36.7%。
2.3.2 愛(ài)情常用字“愛(ài)”：男女均與年齡成正比，其中高中男生為36.1%，女生為22.7%。
2.3.3 大腦思維常用字“想”：男性小學(xué)為40.7%，初中為13.3%，高中為36.1%，呈“V”型。女性小學(xué)為15.1%，初中為33.7%，高中為50%，與年齡成正比。
2.3.4 其他特征字“花”“美”兩字都表現(xiàn)為女高于男。“死”字男女均與年齡成正比。女性回憶頻率平均高于男性22.1%?！安弧弊帜猩骄鶠?4.7%，女生為14.6%。
2.4 詞類(lèi)分類(lèi)
詞類(lèi)分類(lèi)統(tǒng)計(jì)經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析，在性別和年齡上差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
2.4.1 攻擊性格武器攻擊詞頻率（刀、槍、棍、打、殺等），男生平均為46.2%，以初中生最高（80%）。女生為12.5%。
2.4.2 情緒詞頻率男女均隨年齡增長(zhǎng)而增加。女性回憶色彩詞頻率為81.3％，明顯高于男性28.0％的水平。同時(shí)，男女回憶頻率均表現(xiàn)為兩頭低中間高的趨勢(shì)。
2.4.3 語(yǔ)氣詞初中以下男女性差別無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，高中階段則是女性（36.4％）高于男性（13.3％）。
2.5 部首分析
統(tǒng)計(jì)63個(gè)部首也存在差異。如男性“钅”旁漢字回憶頻率較高；女性“氵”、“讠”旁漢字回憶頻率較高。
2.6 測(cè)試者回憶同形、同音字的頻率
小學(xué)：男22.2%，女34.4%；初中：男23.3%，女32.1%；高中：男44.4%，女54.6%。
3 討論
3.1 實(shí)驗(yàn)可靠性
3.1.1 自由回憶漢字能否適合團(tuán)體測(cè)驗(yàn)團(tuán)體測(cè)試條件下，能否排除被試者的主觀作用，達(dá)到自由聯(lián)想是漢字自由回憶心理研究的前提條件。群體而言有61%～74%的漢字是完全不同的。據(jù)本研究資料推算，任意兩人回憶同一漢字的概率只有0.002。上下、左右、雜合型漢字分別占28%、21%、51%。另外名詞占40%，動(dòng)詞占29%，形容詞占16%、代詞占9%、副詞占7%。這說(shuō)明，自由回憶漢字在團(tuán)體測(cè)驗(yàn)條件下可以實(shí)現(xiàn)。
3.1.2自由回憶漢字與漢字常用性的關(guān)聯(lián)如果自由回憶漢字只是對(duì)人們所識(shí)記漢字的簡(jiǎn)單提取，則不同的人群對(duì)相同漢字（特別是常用字）的回憶頻率應(yīng)呈相關(guān)趨勢(shì)。本文對(duì)“人、好、不、學(xué)、我、天、想、你、書(shū)、水、中、大”12個(gè)常用字的回憶頻率作等級(jí)相關(guān)檢驗(yàn)，各組之間均互不相關(guān)?？梢猿醪秸J(rèn)定，自由回憶漢字主要不是受漢字的常用性影響，很可能與個(gè)人的心理狀態(tài)（或思維）有關(guān)。
3.2 自由回憶漢字反映個(gè)性心理特征
3.2.1 角色觀念差別在回憶廣度上，男孩隨年齡增長(zhǎng)，廣度略有下降；女孩隨年齡增長(zhǎng)，廣度反而有所提高。這可能反映男女想象或幻想的心理特征不同。一般來(lái)說(shuō)，女孩較男孩更富于幻想和想象。男孩的童年較成年更富于想象和幻想。回憶漢字表現(xiàn)陰陽(yáng)性質(zhì)，有些漢字被帶有明顯的性別選擇趨勢(shì)，如男性剛毅，多選擇“钅”旁漢字；女性溫柔，多選擇“氵”旁漢字。女性比男性更富有情緒化的心理特征，選擇具有情緒化心理表征的情緒詞比例普遍比男生組高。
3.2.2 反映不同年齡階段的心理趨勢(shì)一是某些漢字回憶頻率表現(xiàn)出與年齡成正比，可能是隨年齡增長(zhǎng)，文化程度提高，對(duì)某些漢字（或所代表的事物）概念理解加深，也可能反映出一定年齡階段某種心理加強(qiáng)狀態(tài)如“愛(ài)”可表示愛(ài)心和愛(ài)情；“死”可表示對(duì)死亡的認(rèn)識(shí)或消沉心理。二是一些漢字回憶頻率與年齡成反比，可能是一些特定心理的逐漸減弱。如“不”字可表示否定意義或排斥心理，這種心理的逐漸減弱，說(shuō)明人的心理走向成熟。三是有些漢字回憶表現(xiàn)與生理發(fā)育規(guī)律相一致的趨勢(shì)。初中生是進(jìn)入青春期的年齡，男女生長(zhǎng)發(fā)育出現(xiàn)交叉（14~16歲），交叉后女孩各項(xiàng)指標(biāo)的發(fā)育水平均超過(guò)同齡男孩。此次測(cè)驗(yàn)，武器攻擊詞、顏色詞均以初中生回憶頻率為高。武器攻擊詞反映初中生的攻擊、反抗心理；顏色詞反映初中生渴望了解外在世界。出現(xiàn)交叉的還有漢字回憶廣度，女性在初中以后超過(guò)男性。
3.2.3 反映心理障礙的方向與水平在測(cè)試完畢后立即詢(xún)問(wèn)部分測(cè)試者：指導(dǎo)語(yǔ)“回憶30個(gè)漢字”是否理解為回憶30個(gè)不同的漢字，得到的是肯定的回答。可是部分測(cè)試者在回憶中出現(xiàn)了相同的漢字（形同或音同），甚至達(dá)2～3個(gè)。按常識(shí)，年齡愈小，所掌握的漢字愈少，而且對(duì)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)語(yǔ)的理解力也較差。令人驚奇的是，同形（音）漢字出現(xiàn)的頻率，卻顯示出隨年齡增長(zhǎng)而升高。這可能與年齡較大的學(xué)生心理壓力大，學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重，心理問(wèn)題形成等復(fù)雜的心理因素有關(guān)。
3 結(jié)論
本實(shí)驗(yàn)證明，漢字自由聯(lián)想心理分析理論可以成立，其分析方法可行，并可用于團(tuán)體測(cè)驗(yàn)，但仍需深入、全面地研究和論證。這個(gè)理論和方法的進(jìn)一步研究對(duì)于豐富具有中國(guó)特色的心理分析和測(cè)驗(yàn)方法具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。
本實(shí)驗(yàn)得到咸寧地區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)、溫泉中學(xué)、鄂南高中相關(guān)老師的支持，特此致謝！
[參考文獻(xiàn)]
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