時間：2022-06-03 16:02:49
導(dǎo)語：在生物學(xué)課程論文的撰寫旅程中，學(xué)習(xí)并吸收他人佳作的精髓是一條寶貴的路徑，好期刊匯集了九篇優(yōu)秀范文，愿這些內(nèi)容能夠啟發(fā)您的創(chuàng)作靈感，引領(lǐng)您探索更多的創(chuàng)作可能。
高中新教材中展示了大量的生物科學(xué)史的內(nèi)容，對于學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)是一個非常重要而且可行的途徑．其作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:第一，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的好奇心，幫助學(xué)生深刻理解生物學(xué)知識．生物學(xué)史的內(nèi)容展示了科學(xué)家所處的時代背景，科學(xué)家對生命現(xiàn)象的研究過程，各種觀點的碰撞和論爭過程，同時也蘊含了許多生物科學(xué)的基本概念、基本原理、基本規(guī)律等生物科學(xué)知識．教學(xué)中合理地進行生物學(xué)史的教學(xué)，不但可以增加生物教學(xué)的趣味性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)高中生物的興趣，還有助于學(xué)生對生物學(xué)知識更好的理解和掌握．第二，體驗科學(xué)探究的歷程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神．恩格斯在談到科學(xué)家的科學(xué)精神時，曾指出:“懷疑———批判”的頭腦是科學(xué)家的一個“主要儀器”．在教學(xué)中合理地開展生物學(xué)史的教學(xué)，通過重演和再現(xiàn)知識的發(fā)生過程，不僅能使學(xué)生了解科學(xué)結(jié)論的由來，還能使學(xué)生體驗科學(xué)家思維發(fā)生發(fā)展的軌跡，體驗科學(xué)知識及其理論體系的演變和完善過程，從而使他們學(xué)會用發(fā)展的、批判的眼光審視現(xiàn)有的科學(xué)知識．第三，有助于訓(xùn)練學(xué)生的思維能力，進行科學(xué)方法的教育．生物科學(xué)史不僅揭示了生物知識的探究歷程，更重要的是揭示了科學(xué)家在這一過程中的思維的火花、求知的態(tài)度、探究的方法，通過讓學(xué)生體會當(dāng)時的場景進行探究實驗設(shè)計和模擬實驗，對學(xué)生滲透科學(xué)方法教育．
二、利用生物科學(xué)史滲透科學(xué)方法教育的基本途徑
科學(xué)方法往往寓于具體科學(xué)知識的認識過程中，只有把認識過程合理地展現(xiàn)出來，學(xué)生才能領(lǐng)會科學(xué)方法是如何提出的，從什么角度，用什么方法解決問題，從而掌握科學(xué)方法．而在當(dāng)前中學(xué)生物課堂教學(xué)過程中，很多教師只是把生物史作為一種知識，附加在生物知識教學(xué)內(nèi)容上，而忽略了生物史的科學(xué)探究過程，疏于從思想與方法的歷史角度去對學(xué)生進行科學(xué)方法的教育．因此，在應(yīng)用生物學(xué)史開展科學(xué)方法教育的課堂教學(xué)組織過程中，我們應(yīng)從課堂教學(xué)的各個環(huán)節(jié)入手，把握好“科學(xué)史”與“科學(xué)方法”這兩條主要線索，組織“探究性學(xué)習(xí)”，讓學(xué)生在“體驗生物科學(xué)史”的過程中，實現(xiàn)對“科學(xué)方法”的教育．下面結(jié)合植物生長素的發(fā)現(xiàn)教學(xué)過程談?wù)劃B透科學(xué)方法教育的基本途徑．
1．利用生物科學(xué)史創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的興趣
“興趣是最好的老師”．上課伊始階段，教師將生物科學(xué)史上引發(fā)科學(xué)家對某一問題研究的生物學(xué)現(xiàn)象作為問題情境呈現(xiàn)給學(xué)生，一方面能可以激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，更重要的是讓學(xué)生切身感受什么是科學(xué)發(fā)現(xiàn)，怎樣提出問題，并在他們腦海中留下深刻印象．教師可以采用幻燈片、講故事、文字展示或角色扮演等形式，再現(xiàn)生物學(xué)現(xiàn)象，然后啟發(fā)鼓勵學(xué)生提出問題．在學(xué)習(xí)“植物生長素的發(fā)現(xiàn)”時，教師先展示同學(xué)們熟悉的日常生活中植物向光性的圖片，再播放達爾文觀察植物向光性的動畫引發(fā)學(xué)生思考，提出問題“植物向光性的原因是什么?”“單側(cè)光和尖端在植物的向光性現(xiàn)象中都起了什么樣的作用呢?”問題情境的創(chuàng)設(shè)使學(xué)生很自然地邁出了科學(xué)探究的第一步．
2．沿著科學(xué)史的發(fā)展軌跡，體會科學(xué)研究的方法———假說、演繹推理法
在生物科學(xué)史中，一般都展示科學(xué)家在研究過程中出現(xiàn)的問題和解決的方法，生物學(xué)史的學(xué)習(xí)過程就等于學(xué)生沿著科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)思路作了一次思維的探究．針對上面所提的問題，教師引導(dǎo)學(xué)生對達爾文的幾組實驗進行比較分析提出自己關(guān)于向光性原因的假設(shè)或猜想，并請他們用自己的方式進行表達．然后教師再引入科學(xué)史中達爾文的假說，讓學(xué)生結(jié)合當(dāng)時的達爾文所處的歷史背景討論思考為什么達爾文會有這種假設(shè)，再思考自己所做的假設(shè)是否合理，這樣可以使學(xué)生在心理上和情感上更接近科學(xué)研究，并能體會達爾文得出結(jié)論所采用的具體科學(xué)方法———假說法．假說的結(jié)論是否正確呢?我們?nèi)绾蝸眚炞C?自然地引出詹森和拜爾的實驗，從不同角度驗證達爾文的假說．然后師生一起分析詹森、拜爾的實驗思路、結(jié)論:尖端產(chǎn)生的刺激可以透過瓊脂片傳到下部，彎曲的原因是尖端產(chǎn)生的刺激在下部分布不均勻．提出假說:尖端產(chǎn)生的刺激可能是一種化學(xué)物質(zhì)．該假說是否正確呢?科學(xué)家繼續(xù)探索的步伐前進到了溫特的實驗:讓接觸過尖端的瓊脂塊放在切掉尖端的胚芽鞘上結(jié)果胚芽鞘生長或彎曲生長了，從而驗證了假說的正確性．生長素的發(fā)現(xiàn)，是眾多科學(xué)家利用多種科學(xué)方法共同合作的結(jié)晶，通過該過程的學(xué)習(xí)既讓學(xué)生理解了實驗設(shè)計原則與方法，又在這一過程中，體驗了科學(xué)家的探索精神，在現(xiàn)有手段的基礎(chǔ)上對于事物本質(zhì)不斷探索的精神，使學(xué)生體會科學(xué)家在做出猜想和假設(shè)時所用的具體科學(xué)方法，從而實現(xiàn)滲透具體科學(xué)方法教育的目的．
3．模擬科學(xué)史中的實驗探究過程，學(xué)會科學(xué)研究的方法———實驗法
生物學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，生物學(xué)史中科學(xué)家的實驗都包含著一定科學(xué)方法，在科學(xué)史的教學(xué)中，通過讓學(xué)生模擬生物學(xué)史中典型實驗并對設(shè)計原理、思路、試驗方法和結(jié)論進行分析，讓學(xué)生學(xué)會科學(xué)家的科學(xué)研究方法，滲透科學(xué)方法教育．在生長素的發(fā)現(xiàn)這一生物學(xué)史的教學(xué)中，除了需要學(xué)生學(xué)會達爾文的實驗設(shè)計方法和做出實驗設(shè)計分析外，溫特的實驗也是一個培養(yǎng)學(xué)生進行實驗科學(xué)研究的典例，因此在溫特探究實驗的教學(xué)中，可以結(jié)合前面科學(xué)家的假說(尖端產(chǎn)生的刺激可能是一種化學(xué)物質(zhì))，先讓學(xué)生自己設(shè)計，然后相互討論分析所設(shè)計實驗的可行性，再和溫特的實驗設(shè)計做比較，分析實驗的原理、對照的意義、實驗設(shè)計的注意點，然后根據(jù)實驗現(xiàn)象得出結(jié)論．通過這一實驗設(shè)計的訓(xùn)練、操作和詳盡分析不但加深了學(xué)生對這一知識的再認識，也使他們較好地掌握了實驗這一科學(xué)研究方法．另外，我們還可以通過讓學(xué)生設(shè)計驗證植物激素極性運輸?shù)膶嶒瀻椭麄儗φ諏嶒炦@一科學(xué)方法進行了較好的鞏固．
三、結(jié)語
教學(xué)內(nèi)容的改革
以往的生物化學(xué)實驗課程多采用單個小實驗(每次實驗只測定1個生化指標(biāo))的教學(xué)方式進行，學(xué)生多數(shù)按照實驗流程機械地操作，過多地依賴于教師的講授，實驗內(nèi)容之間聯(lián)系較少，且多為驗證性實驗，學(xué)生在實驗過程中缺少主動性。這種傳統(tǒng)的實驗內(nèi)容和實驗教學(xué)方式不利于學(xué)生綜合應(yīng)用和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，因而不能適應(yīng)21世紀人才培養(yǎng)的需要。與以往的單一實驗相比，改革后對實驗內(nèi)容進行了整合，將多個小實驗整合為一個綜合性實驗(表1)。與傳統(tǒng)的驗證性實驗相比，整合性實驗是指在教學(xué)安排上綜合多項實驗內(nèi)容或運用多種實驗方法的實驗，對學(xué)生進行基本操作的綜合訓(xùn)練，使學(xué)生將所學(xué)知識和技能綜合應(yīng)用，提高他們分析問題和解決問題的能力;要求學(xué)生查閱文獻資料，應(yīng)用所學(xué)的理論和實驗技術(shù)擬定方案并完成，這種實驗有利于培養(yǎng)學(xué)生初步的科研能力和創(chuàng)新精神。綜合性實驗打破了傳統(tǒng)的實驗思路，突出了學(xué)生的主體地位，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科研思維，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。
教學(xué)方式的改革
1傳統(tǒng)實驗教學(xué)方法存在的主要問題
傳統(tǒng)的生物化學(xué)實驗以驗證性實驗為主，在實驗中同時應(yīng)用幾種簡單的實驗技術(shù)，這種強調(diào)傳授知識的思路能起到鞏固理論知識的作用，但在創(chuàng)新能力培養(yǎng)方面略顯不足，不利于學(xué)生綜合技能的開發(fā)與提高。在教學(xué)模式上，完全以教師為主體進行機械的“填鴨式”教學(xué)。根據(jù)實驗教材，教師就實驗原理、操作步驟、儀器應(yīng)用、實驗結(jié)果、計算方法等逐一講解。學(xué)生完全根據(jù)教師所講或教材所示機械性地操作，很少開動腦筋去研究實驗原理、方法、過程和技巧，更不用說根據(jù)實驗原理及操作步驟找出問題的原因和解決問題的方法。
關(guān)鍵詞:課程設(shè)計;生物化學(xué)，啟發(fā)
1教材分析
1．1教學(xué)內(nèi)容在教材中的地位
生物化學(xué)教材內(nèi)容多且學(xué)時少，學(xué)生普遍感到生物化學(xué)難學(xué)，但也有學(xué)好這門課程的愿望。本課程所用教材是楊麗萍主編的《生物化學(xué)》第四版，緒論是第一課，是對本課程的高度概括，是學(xué)習(xí)生物化學(xué)的前導(dǎo)。講好緒論，對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣起著非常重要的作用。
1．2學(xué)情分析
授課對象為生物技術(shù)專業(yè)本科的學(xué)生，之前已經(jīng)學(xué)習(xí)過無機化學(xué)和有機化學(xué)，化學(xué)基礎(chǔ)相對較好，學(xué)習(xí)主動性、積極性、理解分析能力較強。所以在教學(xué)過程中要將緒論講的新鮮有趣，就可以激發(fā)學(xué)生對生物化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生求知欲。有了這種求知欲，將為后續(xù)深入學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程打下良好的基礎(chǔ)［1］。
1．3教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo):(1)掌握生物化學(xué)研究的內(nèi)容與范圍;(2)熟悉生物化學(xué)發(fā)展的歷史;(3)掌握生物化學(xué)的知識框架，熟悉生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。能力目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生掌握正確的學(xué)習(xí)方法和生物化學(xué)的知識框架。
2教法和學(xué)法指導(dǎo)
2．1教法
(1)層層遞進提問法:提問貫穿于本次課程教學(xué)過程，其目的是學(xué)生可以帶著疑問去思考。不僅激發(fā)學(xué)生的求知欲，還能課程內(nèi)容逐步深入、前后貫通。(2)直觀教學(xué)法:利用多媒體課件和合理的板書設(shè)計，加深學(xué)生了對緒論知識目標(biāo)的理解掌握，從而為后續(xù)深入學(xué)習(xí)生物化學(xué)課程打下良好的基礎(chǔ)。(3)啟發(fā)對比法:這種方法變學(xué)生被動性學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了學(xué)生分析、歸納總結(jié)問題的能力。(4)列舉實例法:學(xué)生自己探究問題，分析問題，提高了運用所學(xué)生物化學(xué)知識點分析、解決實際問題的能力。上述的四種傳統(tǒng)教學(xué)方法的綜合運用，結(jié)合了教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，培養(yǎng)了學(xué)生分析、歸納總結(jié)問題的能力，提高了學(xué)生的綜合能力。
2．2學(xué)法
(1)學(xué)生應(yīng)課前做好預(yù)習(xí);(2)課上注意聽講、記好筆記;(3)課后做好復(fù)習(xí)。老師應(yīng)介紹怎樣預(yù)習(xí)、如何記筆記、及時復(fù)習(xí)和回顧已學(xué)的知識點等。把學(xué)生引導(dǎo)到生物化學(xué)知識的范圍中來，同時教導(dǎo)學(xué)生學(xué)會用生物化學(xué)的理論去思考問題，提高學(xué)生分析、總結(jié)生物化學(xué)問題的能力［2］。
3教學(xué)程序設(shè)計
3．1引入課題(10min)
由生物界的各種現(xiàn)象引出生物化學(xué)的概念—是研究生物體的化學(xué)。在學(xué)生理解后設(shè)置問題:自然界中生物體的化學(xué)現(xiàn)象多種多樣且復(fù)雜多變應(yīng)如何分析?此處設(shè)此問題以調(diào)動學(xué)生的求知欲。如果學(xué)生回答不準(zhǔn)確或不能回答，則繼續(xù)問:怎樣揭示生物化學(xué)現(xiàn)象的內(nèi)在規(guī)律?啟發(fā)學(xué)生回答:要研究生物界這個復(fù)雜結(jié)構(gòu)體系的物質(zhì)組成及其變化規(guī)律的基本原理，基于生物組成及變化規(guī)律的一致性建立生命現(xiàn)象基本原理整體框架。進一步設(shè)置問題:如何研究?再啟發(fā)學(xué)生舉例回答，從而進入下一環(huán)節(jié)－－生物化學(xué)發(fā)展簡史［3］。
3．2講授生物化學(xué)發(fā)展簡史(15min)
3．2．1生物化學(xué)研究的啟蒙階段在中華民族的歷史中很早就出現(xiàn)了釀酒、制醬、做醋等應(yīng)用;在唐代藥王孫思邈的《千金翼方》中就有“治腳氣常做谷白皮粥防之”，即使用含大量維生素B1的食物對腳氣病進行治療。同時還用豬肝治療雀目(夜盲癥)。講到此處時用多媒體課件展示相關(guān)圖片提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;也可使老師的文字敘述變得更感性。3．2．2生物化學(xué)研究的初始階段生物化學(xué)自18世紀中后期作為一個獨立學(xué)科出現(xiàn)后，涌現(xiàn)出很多卓越的科學(xué)家。講到此處，用多媒體課件詳細解讀相關(guān)研究。原因有三:(1)吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;(2)為后續(xù)內(nèi)容如糖酵解、三羧酸循環(huán)和脂質(zhì)代謝等的生理現(xiàn)象的講解做鋪墊;(3)為之后知識拓展埋下伏筆。3．2．3生物化學(xué)研究的快速發(fā)展時期生物化學(xué)研究中諾貝爾獎獲得者也不乏其人，對生物化學(xué)的發(fā)展起著深遠的影響。講到此處可與3．2．2的內(nèi)容做對比，有利于學(xué)生對知識點的理解和記憶。然后設(shè)置過渡問題:從這些研究中可以總結(jié)出生物化學(xué)研究的什么規(guī)律?
3．3生物化學(xué)的知識框架和學(xué)習(xí)方法(20min)
首先設(shè)置問題如“生物體的化學(xué)組成是什么?”，引導(dǎo)學(xué)生思考。此處講授人體每天都和環(huán)境進行物質(zhì)的交換，即新陳代謝。新陳代謝中酶催化了絕大部分生化反應(yīng)，與此同時生物體具有精密的自我調(diào)控方法。這點從幾個層面為學(xué)生理清思路，進行下一步學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。為了使學(xué)生能更深層次地理解和掌握這一知識重點，可適當(dāng)舉例說明。從“種瓜得瓜”推導(dǎo)出遺傳的概念，結(jié)合本學(xué)科的最新研究進展介紹遺傳的相關(guān)知識點［4］。授課過程中引導(dǎo)學(xué)生討論能激發(fā)學(xué)生探究問題的活躍氣氛，應(yīng)提倡學(xué)生積極參與回答問題。用多媒體課件展示相關(guān)知識點，同時穿插知識點覆蓋的實例。
4課堂小結(jié)
在緒論的教學(xué)過程中應(yīng)不拘泥于教科書，不能生搬硬套、平鋪直敘、枯燥乏味的講解是扼殺積極性的。緒論課最重要的目的是讓學(xué)生形成主動學(xué)習(xí)的意愿。因此可介紹一些目前在基因診斷及其基因治療方面的成功事例，讓學(xué)生明白生物化學(xué)是和我們生活健康密切相關(guān)的，從而激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性和主動性。與此同時，緒論最有價值的知識是關(guān)于方法的知識。生物化學(xué)是一門記憶與理解并重的學(xué)科，在記憶的基礎(chǔ)上理解并融會貫通才能牢固記憶［5］。
5課堂效果分析
通過四種教學(xué)方法的綜合運用，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，不僅讓學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)知識，同時學(xué)生也在分析、理解及融會貫通中建立了科學(xué)的思維方式［6］。
作者:朱會霞 孫金旭 單位:衡水學(xué)院
參考文獻
［1］鄭凱迪，王建光，毛孫忠，等．講好緒論調(diào)動起學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣［J］．大學(xué)教育，2013(13):118－119．
［2］張艷芳，張煜，單琳琳，等．醫(yī)學(xué)生物化學(xué)緒論教學(xué)的探討［J］．山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報(基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版)，2010(6):582－584．
［3］張璟，尹戰(zhàn)海，李霞，等．淺談生物化學(xué)緒論課教學(xué)［J］．西北醫(yī)學(xué)教育，2008(3):608－609．
［4］馮曉帆，柳春，王艷杰，等．生物化學(xué)緒論教學(xué)中激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的實踐［J］．基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2015(7):587－588．
生物學(xué)是一門實驗科學(xué)，通過對此課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠了解自然、接觸自然和探索自然，引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)實生活中的普通生物學(xué)現(xiàn)象入手，通過細致的觀察、嚴謹?shù)奶骄颗c腳踏實地的實踐等學(xué)習(xí)方式，進一步熟悉和掌握生物學(xué)科的基礎(chǔ)知識和基本技能，形成良好的生物學(xué)素養(yǎng)。因此，在生物課程教學(xué)的過程中應(yīng)選擇適宜的教學(xué)方法和手段體現(xiàn)生物學(xué)科的特點，利用多種教學(xué)媒體把紛繁的生物現(xiàn)象直觀地展現(xiàn)在學(xué)生面前。現(xiàn)階段，現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用于生物課程教學(xué)己經(jīng)成為必然趨勢，然而如何在教學(xué)過程中合理運用現(xiàn)代教育技術(shù)才能達到優(yōu)化教學(xué)效果是非常值得討論和研究的問題。
二、合理運用現(xiàn)代教育技術(shù)優(yōu)化生物課程教學(xué)效果
（一）現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用必須有助于更好地完成生物課程教學(xué)目標(biāo)。
現(xiàn)代教育技術(shù)優(yōu)化課程教學(xué)的主體是課程，是“教”與“學(xué)”的整個過程，而非教育技術(shù)本身。二者結(jié)合的最終目的是為了更好的完成生物課程教學(xué)的目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、實踐能力和創(chuàng)新精神。如果在實際教學(xué)中出現(xiàn)“為了使用而使用”、“只要技術(shù)不要教育”，不重視甚至忽視課程教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)（例如課件設(shè)計與制作過分追求“精美”與好看，信息技術(shù)手段的運用過分追求形式上的多樣性與花哨），其結(jié)果必將是揀了芝麻丟了西瓜，以致違背了使用現(xiàn)代教育技術(shù)的初衷。
（二）教師要借助現(xiàn)代教育技術(shù)營造良好的教學(xué)氛圍和情境。
建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認為“知識是學(xué)習(xí)者在一定的情境下，借助其他人的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過意義建構(gòu)的方式而獲得”，教學(xué)過程既是知識的傳遞過程，又必將是知識的處理和轉(zhuǎn)換過程。建構(gòu)主義提倡的是在以學(xué)習(xí)者為中心、配以教師指導(dǎo)的學(xué)習(xí)形式，它一方面要求學(xué)生由外部刺激接受者轉(zhuǎn)變?yōu)樾畔@取和建構(gòu)的主體，另一方面也要求教師要由知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)過程的幫助者、促進者以及高級合作者。這就要求教師能夠借助必要的現(xiàn)代教育技術(shù)創(chuàng)設(shè)建構(gòu)主義學(xué)習(xí)氛圍和情境，優(yōu)化運用多種現(xiàn)代教育技術(shù)手段，使學(xué)生學(xué)會探索、學(xué)會合作、學(xué)會學(xué)習(xí)，同時應(yīng)增加人與人之間、人與教學(xué)資源之間的交互性，實現(xiàn)資源共享和交流溝通，從而改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式，提升教學(xué)效率，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實踐能力。
（三）“優(yōu)化”過程必須能充分體現(xiàn)“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)思想。
生物課程教學(xué)過程中，教師既是知識的傳播者，又承擔(dān)著指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)、培養(yǎng)學(xué)生實踐能力和促進學(xué)生發(fā)展的角色。因此，應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)既要發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用呈現(xiàn)知識信息，又要重視學(xué)生的認知主體作用，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、自主性、協(xié)作性和探究性。教師“重在啟發(fā)、貴在引導(dǎo)、妙在點撥、巧在幫助”，使學(xué)生能自發(fā)地去探索、體驗、創(chuàng)造和合作，促進學(xué)生學(xué)習(xí)的正向遷移?，F(xiàn)代教育技術(shù)優(yōu)化課程教學(xué)的體現(xiàn)就是要在教學(xué)媒體的作用下，以實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)為目的，凸顯學(xué)生的主體地位和教師的主導(dǎo)作用，構(gòu)建和諧、合作的生關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作、探究和創(chuàng)新的能力。在這種教學(xué)結(jié)構(gòu)下，教材已不再是唯一的學(xué)習(xí)資源，學(xué)生可以多方位地獲取媒體元素和信息資源，教師則更加關(guān)注的是信息資源開發(fā)、設(shè)計和管理，以及如何利用信息資源有效地擴大學(xué)生的認知范圍，使“主導(dǎo)”的形象日益豐滿，同時也使得現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用呈現(xiàn)多元互動的教學(xué)形態(tài)。
（四）現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用要有利于學(xué)生的情感體驗和認知體驗。
學(xué)生是教育教學(xué)的主要參與者，這里的學(xué)生指的是群體而不是個體，運用現(xiàn)代教育技術(shù)要能夠使全體學(xué)生受益。這就要求教師能將理論聯(lián)系實際，教學(xué)設(shè)計要能夠關(guān)注課堂的弱勢群體，并給予鼓勵和幫助；能夠按照“最近發(fā)展區(qū)”的原則，在教學(xué)設(shè)計上注意層次和梯度，促進所有學(xué)生共同進步；注重培養(yǎng)學(xué)生對信息的獲取、甄別、加工和整理能力，將外在的信息內(nèi)化為自己的知識結(jié)構(gòu)。另一方面，學(xué)生也能夠通過學(xué)習(xí)獲得深層次的認知體驗，逐步形成一定的質(zhì)疑能力和組織信息的能力。此外，現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用要有利于學(xué)生廣泛的參與、積極的情感投入，并能使其在學(xué)習(xí)中體驗到愉悅的成就感。
（五）要將現(xiàn)代教育技術(shù)與傳統(tǒng)教學(xué)手段有機整合。
一個學(xué)科的教學(xué)規(guī)律、方法和手段，是前輩歷經(jīng)千百年的實踐、總結(jié)和完善獲得的，如果教師能夠合理運用傳統(tǒng)教學(xué)手段，同樣可以達到提高教學(xué)效果的目的?，F(xiàn)代教育技術(shù)與傳統(tǒng)教學(xué)手段一樣，都是完成教學(xué)任務(wù)、實現(xiàn)教學(xué)優(yōu)化的手段，它們之間沒有貴賤優(yōu)劣之分，而且現(xiàn)代教育技術(shù)也不是萬能的，要想發(fā)揮其優(yōu)勢就必須在教學(xué)設(shè)計的過程中認真分析哪些內(nèi)容需要利用多媒體教學(xué)手段，即現(xiàn)代教育技術(shù)主要應(yīng)用在哪些方面。也就是說，現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)當(dāng)是傳統(tǒng)教學(xué)手段和現(xiàn)代信息技術(shù)的優(yōu)化與整合，而不只是單一的現(xiàn)代信息技術(shù)手段在教育中的運用。
三、結(jié)論
傳統(tǒng)的評課往往是重結(jié)果、輕過程;重智力、輕情感;重選拔、輕發(fā)展;重定理、輕定性;重垂直評價、輕橫向評價。
傳統(tǒng)的課堂評價注重于對教師自身能力的評價,如教師的組織教學(xué)、教態(tài)、語言表達,知識的科學(xué)性、重難點的突破,各教學(xué)環(huán)節(jié)的時間分配以及教學(xué)板書設(shè)計等方面的評價。簡單地說,就是對教師在課堂教學(xué)中“自編、自導(dǎo)、自演”能力的評價。而作為學(xué)習(xí)的主體——學(xué)生,在課堂教學(xué)中的表現(xiàn)、作用、地位則被忽視。一節(jié)課結(jié)束,學(xué)生究竟學(xué)到了什么,在課堂中表現(xiàn)怎樣,是否積極、主動參與教學(xué)過程,則沒有引起評課者的重視。評課者盯著的只是教師,學(xué)生成為課堂教學(xué)中的配角,成為教師上課的一種襯托。
新課改教育理念的轉(zhuǎn)變,對課堂教學(xué)評價發(fā)生了根本性的改變。新課程改革的課堂評價是要求教師把著眼點放在發(fā)現(xiàn)和發(fā)展學(xué)生多方面的潛能上,幫助學(xué)生提高自我效能感,全面促進學(xué)生的發(fā)展。
2、論文的結(jié)構(gòu)層次。根據(jù)論文內(nèi)容的不同,有的論文中心論點包含幾個分論點,每個分論點屬同一級標(biāo)題,稱為一級標(biāo)題。一級標(biāo)題下的小標(biāo)題稱為二級標(biāo)題,以此類推。論文的一級標(biāo)題不宜超過7個,一般來說以3~5個為宜。論文標(biāo)題層次的劃分,一般不宜超過4級。標(biāo)題層次的表示方法有下列2種方式:
第1級標(biāo)題——1 第1級標(biāo)題—— 一
第2級標(biāo)題——1.1第2級標(biāo)題——(二)
第3級標(biāo)題——1.1.1 第3級標(biāo)題——1
第4級標(biāo)題——1.1.1.1 第4級標(biāo)題——(1)
現(xiàn)以《觀察植物細胞結(jié)構(gòu)的一種理想替代材料——火蔥》(教育與探索,2009.12期)一文的結(jié)構(gòu)層次說明如下:
1 火蔥的分類地位及生物學(xué)特征-------一級標(biāo)題
2 火蔥作為觀察植物細胞結(jié)構(gòu)實驗材料的優(yōu)點----一級標(biāo)題
2.1 實驗效果好---------------------------二級標(biāo)題
2.1.1 物像清晰-----------------------------三級標(biāo)題
2.1.2 染色效果好--------------------------三級標(biāo)題
2.1.3 細胞膜、細胞壁容易辨認--------三級標(biāo)題
2.1.4 細胞核顯目。------------------------三級標(biāo)題
2.1.5 細胞質(zhì)、液泡清晰可見-------------三級標(biāo)題
2.2 操作方便--------------------------------二級標(biāo)題
2.2.1 個體大小恰當(dāng)--------------------三級標(biāo)題
2.2.2 下表皮易剝離--------------------三級標(biāo)題
2.2.3 易染色------------------------------三級標(biāo)題
2.2.4 制片容易-----------------------------三級標(biāo)題
2.3 材料獲取容易--------------------------二級標(biāo)題
2.4 經(jīng)濟實惠-------------------------------二級標(biāo)題
3 火蔥與洋蔥實驗效果的對比----------- 一級標(biāo)題
3.1 相同點----------------------------------二級標(biāo)題
3.2 不同點----------------------------------二級標(biāo)題
3.2.1 染色效果---------------------------三級標(biāo)題
3.2.2 細胞膜-----------------------------三級標(biāo)題
3.2.3 細胞質(zhì)-------------------------------三級標(biāo)題
3.2.4 液泡----------------------------------三級標(biāo)題
3.2.5 細胞核-------------------------------三級標(biāo)題
3、結(jié)語。結(jié)語是對論文內(nèi)容的歸納和總結(jié),起到前呼后應(yīng)、畫龍點睛的作用。如《生物學(xué)課程資源的開發(fā)利用》一文的結(jié)語:總之,生物學(xué)課程資源的種類十分豐富,有著廣闊的開發(fā)利用前景,生物學(xué)教師對生物學(xué)課程資源的合理開發(fā)利用,能夠提高學(xué)生對生物學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)熱情,能夠促進學(xué)生多方面潛能的發(fā)展,有效促進生物學(xué)課堂教學(xué)。
?字體、字號、字數(shù)要求。
論文的標(biāo)題一般用宋體,正文用宋體、仿宋、楷體等字體。標(biāo)題的字號根據(jù)字數(shù)確定,一般用一號或小一號、二號;作者姓名、工作單位、郵編用小四號;摘要、關(guān)鍵詞用五號;一級標(biāo)題用四號字、加粗;二級標(biāo)題、三級標(biāo)題、四級標(biāo)題、正文用小四號;參考文獻用五號。不同的刊物對論文的字數(shù)要求不同,論文的字數(shù)一般要求在1500~4 000字。1500~3000字的短小精悍的論文最受歡迎,論文字數(shù)要求不十分嚴格。
? 參考文獻要求:
文中的參考文獻,依照引用的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字加方括號在引用處的右上角標(biāo)出,并在文末按照引用的先后順序標(biāo)注出引用參考文獻的作者姓名、引用文標(biāo)題、文獻中的頁碼、出版單位、出版日期。同一參考文獻如果多次引用,用同一序號標(biāo)出。參考文獻擇其最主要者引用,未公開發(fā)表的資料不能引用。綜述性的論文參考文獻為5~8條,一般專論性文章的參考文獻為3條以內(nèi)。如:《對八年級生物教材中“等位基因”概念的探討》一文的參考文獻:
1 馮德培、談家岐、王鳴歧,《簡明生物學(xué)詞典》,上海辭書出版社,1982,P1463
2 盛祖嘉,《中國大
百科全書·生物學(xué)遺傳學(xué)》中國大百科全書出版社,北京,上海,1983,P49 3 第2屆《遺傳學(xué)名詞》審定委員會,《遺傳學(xué)名詞》科學(xué)出版社,2006,P9
4 《新世紀版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書·生物學(xué)》(教師教學(xué)用書),P86、90
其它要求。
1 計量單位。表達量值時,在公式、圖表和文字敘述中,使用國家規(guī)定的計量單位,例如:kg、km、kpa、ml、m、s、t、min、h、d等,標(biāo)點符號、數(shù)字用法等按國家標(biāo)準(zhǔn)。
2 中英文對照。學(xué)術(shù)性期刊,論文的標(biāo)題、作者姓名、工作單位、摘要、關(guān)鍵詞要求中英文對照。綜合性期刊不作硬性要求。
關(guān)鍵詞：課程價值；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；素質(zhì)教育
《基礎(chǔ)生物學(xué)》課程是大部分高校生物工程專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，由于其涉及領(lǐng)域?qū)?，涵蓋范圍廣，而且隨著生命科學(xué)的日益發(fā)展，不斷地涌現(xiàn)出新的理論和技術(shù)，給《基礎(chǔ)生物學(xué)》的教學(xué)工作帶來了極大的挑戰(zhàn)。因此，作者針對在該課程教學(xué)中遇到的實際問題，結(jié)合本學(xué)科課程設(shè)置的目的，提出如下的教學(xué)模式探討。
一、提高對《基礎(chǔ)生物學(xué)》課程價值的認識
生物科學(xué)和信息技術(shù)是影響21世紀人類生產(chǎn)、生活的兩大重要學(xué)科。近20年來，世界各國越來越充分認識到生物技術(shù)在高科技領(lǐng)域中的特殊地位，并予以高度重視。生物工程專業(yè)《基礎(chǔ)生物學(xué)》教學(xué)的任務(wù)是按照生物工程培養(yǎng)目標(biāo)的要求，使學(xué)生具有從事社會生產(chǎn)、生活和繼續(xù)學(xué)習(xí)所必需的生命科學(xué)基礎(chǔ)知識和能力，樹立生命科學(xué)的觀點，培養(yǎng)科學(xué)的思維方法和科學(xué)態(tài)度，使學(xué)生形成較強的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造能力。由此可見，《基礎(chǔ)生物學(xué)》的教育是素質(zhì)教育的重要組成部分之一，并越來越顯示出其重要意義。
二、注重教材建設(shè)，精選教學(xué)內(nèi)容
對于工科院校學(xué)生而言，由于缺乏基礎(chǔ)生物學(xué)的相關(guān)背景知識，如果按照以往傳統(tǒng)教材內(nèi)容按部就班地授課，很可能導(dǎo)致學(xué)生的理解難度增加，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也容易造成學(xué)生把握不住學(xué)習(xí)重點，不能對所學(xué)知識靈活運用。我們根據(jù)生物工程專業(yè)課程體系的設(shè)置特點，對《基礎(chǔ)生物學(xué)》課程教學(xué)內(nèi)容進行優(yōu)化設(shè)計，分為4個部分，并組織相關(guān)專業(yè)方向老師分別進行講授。第一部分內(nèi)容主要為細胞、分子和基因工程的基本知識，考慮到在后續(xù)課程中還將開設(shè)《細胞生物學(xué)》《動植物細胞工程》《分子生物學(xué)》等專業(yè)課程，還會對相關(guān)知識進行詳細介紹，因此，對該部分內(nèi)容只做簡要介紹，將學(xué)生以往學(xué)過的知識進行回顧和銜接，多介紹一些相關(guān)領(lǐng)域的研究進展和動態(tài)，重點補充一些遺傳學(xué)和基因工程技術(shù)在生物工程領(lǐng)域的應(yīng)用及取得的相關(guān)成果等，以提高學(xué)生的興趣；第二部分主要為植物學(xué)的內(nèi)容，由于農(nóng)業(yè)生物技術(shù)是我校生物工程專業(yè)設(shè)置中的主要方向之一，因此對植物學(xué)內(nèi)容進行了增加。
三、改進教學(xué)方式，豐富教學(xué)方法
1.探索多種教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力
突出學(xué)生在受教育中的主體地位，在教學(xué)中融入生物工程國內(nèi)外前沿科研成果，引導(dǎo)學(xué)生課外自學(xué)，組織課堂討論，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力；積極引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)過程，對一些頗有爭議的前沿話題組織學(xué)生課堂討論，增強師生互動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；引導(dǎo)學(xué)生積極通過網(wǎng)絡(luò)、圖書館數(shù)據(jù)庫等各種渠道查閱文獻，了解課堂知識的最新研究進展及相關(guān)動態(tài)，學(xué)習(xí)撰寫簡單的學(xué)術(shù)報告，訓(xùn)練學(xué)生的自學(xué)能力，提高學(xué)習(xí)效率。
2.以科研項目為驅(qū)動，豐富理論教學(xué)中的實踐探索
我院位于經(jīng)濟發(fā)達的長三角地區(qū)，與生物工程以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)相關(guān)的公司企業(yè)較多，并且公司注重科技創(chuàng)新，與生物工程專業(yè)有較多的產(chǎn)學(xué)研合作項目。在理論教學(xué)過程中，我們不斷革新理論教學(xué)內(nèi)容，緊密圍繞當(dāng)?shù)厣锕こ坍a(chǎn)業(yè)發(fā)展要求，結(jié)合專業(yè)的科研特色，把與生物工程技術(shù)相關(guān)的教師科研項目作為案例引入理論教學(xué)中，以科研項目和成果促進和更新課程教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的實踐水平，增強學(xué)生對理論知識的掌握，大大加強了《基礎(chǔ)生物學(xué)》課程的特色?？茖W(xué)研究促進理論教學(xué)并服務(wù)于地方經(jīng)濟，可提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
3.改革考核形式，深化素質(zhì)教育
課程考核是評價教學(xué)效果的重要環(huán)節(jié)，相對于傳統(tǒng)的閉卷考試，本課程靈活采用閉卷考試和平時成績并重的方式，即將課程的考核評價體系拆分為閉卷考試方式與組會討論、課題答辯、論文報告、實踐探索等平時成績相結(jié)合，更加全面、客觀地評價學(xué)生的綜合水平，進一步強化學(xué)生的素質(zhì)教育。論文報告要求學(xué)生自主選題，通過查閱文獻，就某些前沿或有爭議的話題，結(jié)合分組討論、課題答辯等方式，撰寫論文，對寫作優(yōu)秀者加分。
參考文獻：
[1]林躍鑫，林琳，謝必峰，等.生物工程專業(yè)教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革初探.化工高等教育，2005（84）：27-30.
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一、通過創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣
興趣是人們對于事物的一種積極的認知傾向，特別是對個人的認知活動有著巨大的推動作用。興趣作為一種潛在的力量，需要教師將其激發(fā)出來并保持穩(wěn)定，才能發(fā)揮它的推動作用，使學(xué)生積極主動、心情愉快地進行學(xué)習(xí)。因此，要求教師在日常的生物教學(xué)活動中，善于利用各種教學(xué)方法來激發(fā)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣。創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境就是一種有效的教學(xué)方法，畢竟“讓學(xué)生在生動、具體的情境中學(xué)習(xí)”也是新課程的一個重要理念。所以，教師應(yīng)該在深入了解學(xué)生、了解教材的基礎(chǔ)上，多設(shè)計一些生動形象的教學(xué)情境，使學(xué)生能夠充分融入教學(xué)情境之中，進行積極的討論與交流，這樣不僅能夠豐富生物課堂教學(xué)的素材，還能夠吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣。
二、進行科學(xué)探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣
科學(xué)探究不僅僅是生物學(xué)科核心素養(yǎng)的一個重要組成部分，更是學(xué)習(xí)生物課程的一種重要方式?！镀胀ǜ咧猩镎n程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》明確指出：學(xué)習(xí)生物課程就要通過科學(xué)探究的方式，讓學(xué)生體驗科學(xué)探究活動的過程和方法，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，以解決學(xué)習(xí)、生活以及未來發(fā)展中遇到的問題，并提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為學(xué)生的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)，為社會的可持續(xù)發(fā)展提供支撐。而進行科學(xué)探究的學(xué)習(xí)，也是培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)習(xí)興趣的有效途徑之一。因為科學(xué)探究學(xué)習(xí)就是在學(xué)生對生物學(xué)科產(chǎn)生興趣的基礎(chǔ)上進行的，學(xué)生只有對生物學(xué)科產(chǎn)生了一定的好奇心以及探索欲望，才想要去進行探究活動。在科學(xué)探究的過程中，一方面能夠滿足學(xué)生的好奇心和欲望，另一方面又可以將這種好奇心和欲望保持穩(wěn)定。所以說，進行科學(xué)探究學(xué)習(xí)，可以有效培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣。
三、強化生物實驗教學(xué)，鞏固學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣
實驗教學(xué)是生物學(xué)課程的特點，也是生物學(xué)教學(xué)的基本形式之一。它作為生物教學(xué)中的一個重要組成部分，可以通過其本身形象、鮮明、生動、有趣的特點吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣。通過實際教學(xué)證明，對于本身理論性、抽象性很強的生物學(xué)科來說，單純由教師進行知識的講解，很容易使學(xué)生感覺枯燥無味。而通過實驗教學(xué)，就可以滿足學(xué)生的自主需要，因而可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其實，在教師對生物現(xiàn)象進行描述的時候，學(xué)生就已經(jīng)對生物學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣的萌芽，這時候，放手讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下做實驗，就可以有效地鞏固學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣。另外，還可以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。
四、給予積極的教學(xué)評價，強化學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣
雖然興趣是一種積極的推動力量，但只有在保持興趣穩(wěn)定的前提下，才能發(fā)揮它的積極作用。但是對于高中生來說，對于興趣還不能夠保持長時間的穩(wěn)定。因此，教師必須要強化學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣，在學(xué)生取得成功或者有了進步以后，給予其及時的鼓勵和表揚，從而有效地強化學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣。因為獲得成功是每個學(xué)生的愿望，而教師給予的積極評價可以使學(xué)生體驗到成功的喜悅，進而強化學(xué)生的生物學(xué)習(xí)興趣。
【生物博士論文參考文獻】
[1]蔡繼明.淺談生物教學(xué)中學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)[J].科學(xué)大眾，2016（3）.
**博士2008年9月進入****環(huán)境工程系任教至今，工作上勤奮踏實，取得了較好的工作業(yè)績。
教學(xué)方面，積極承擔(dān)教學(xué)任務(wù)。入職以來獨立承擔(dān)環(huán)境生物專業(yè)《分子生物學(xué)》本科教學(xué)；同時參與承擔(dān)了環(huán)境生物、環(huán)境化學(xué)、環(huán)境工程專業(yè)核心專業(yè)課程《環(huán)境微生物學(xué)》本科教學(xué)。課前認真準(zhǔn)備授課內(nèi)容，盡可能將目前本領(lǐng)域內(nèi)研究的新成果加入課堂內(nèi)容，以激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣，增強對于所學(xué)課程的相關(guān)知識的理解。授課時由簡入難，引導(dǎo)學(xué)生自發(fā)學(xué)習(xí)。此外，指導(dǎo)2名本科生完成畢業(yè)論文，協(xié)助指導(dǎo)2名碩士研究生2名博士研究生開展研究工作，其中兩人已畢業(yè)。
科研方面，在微生物降解有機污染物與利用轉(zhuǎn)基因植物修復(fù)污染環(huán)境等方面進行了深入研究，取得了較好成績。作為主持人承擔(dān)了國家自然科學(xué)青年基金一項，同時參與了國家“十一五”科技支撐計劃，973計劃與國家水專項等課題項目的研究。共累計30篇，其中SCI論文14篇，第一作者SCI論文8篇，研究成果相繼發(fā)表在國際頂級環(huán)境微生物期刊《Environmental Microbiology》和頂級植物學(xué)期刊《The Plant Journal》上。任職期間共申請專利3項，參編專著《湖泊藍藻水華暴發(fā)、危害與控制》（科學(xué)出版社，2011）一部。
同時自任職以來**博士積極參會各種相關(guān)學(xué)術(shù)會議交流，并作為承辦方組織召開了第十三次全國環(huán)境微生物學(xué)術(shù)研討會與微生物遺傳與未來學(xué)術(shù)研討會暨江蘇省遺傳學(xué)會微生物遺傳專業(yè)委員會成立大會。
基于**博士的教學(xué)科研業(yè)績，本人愿意推薦他申報****大學(xué)**學(xué)院教學(xué)科研崗位。
關(guān)鍵詞：生物技術(shù)；專業(yè)外語；課堂教學(xué)
隨著生物學(xué)相關(guān)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多的國家將生物技術(shù)視為提高國家競爭力和推動科技進步的重要驅(qū)動力，生物技術(shù)人才也成為國際人才競爭的熱點之一。我國高等院校生物技術(shù)專業(yè)自1997年正式獲得批準(zhǔn)以來，其辦學(xué)規(guī)模和招生人數(shù)得到了巨大發(fā)展。但是不可否認，生物技術(shù)專業(yè)的課程體系設(shè)置是在歐美國家發(fā)展完善起來的，國內(nèi)現(xiàn)有的教材大多是借鑒國外英文版本翻譯而來，該專業(yè)領(lǐng)域的知識更新首先是以英文形式出現(xiàn)的。因此，開設(shè)專業(yè)外語課程對生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生而言就顯得尤為重要。
一、生物技術(shù)專業(yè)外語教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀
經(jīng)過近二十年的發(fā)展，生物技術(shù)專業(yè)英語已形成比較明確的培養(yǎng)目標(biāo)、相對固定的課程開設(shè)時間和學(xué)時數(shù)目安排，但是在該課程的教學(xué)實施和考試模式等方面，還有很多問題值得我們探討。
1.課程設(shè)置情況
不同高校對于生物技術(shù)專業(yè)外語課程設(shè)置略有不同，多設(shè)置在大三或大四年級的第一學(xué)期，課時數(shù)在40學(xué)時左右，課程性質(zhì)為專業(yè)基礎(chǔ)課。以南京林業(yè)大學(xué)林學(xué)院生物技術(shù)專業(yè)為例，我校該門課程安排在第三學(xué)年的第一學(xué)期，學(xué)時數(shù)為48學(xué)時。處于這個階段的學(xué)生已完成基礎(chǔ)外語和生物類公共基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，如《植物學(xué)》《動物學(xué)》《微生物學(xué)》等，并且具備了一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識，如《遺傳學(xué)》《生物化學(xué)》等，即將開展《分子生物學(xué)》《細胞生物學(xué)》等專業(yè)性較強的課程的學(xué)習(xí)。在這個學(xué)期開啟《專業(yè)外語》課程將會為公共英語和專業(yè)知識的進一步學(xué)習(xí)起到承上啟下的作用，同時，為部分學(xué)生考研和申請出國留學(xué)打下良好基礎(chǔ)。
2.參考教材選擇
大學(xué)生在第二學(xué)年完成基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)后，大部分能夠通過國家英語四級的考核，綜合考慮這一階段學(xué)生的英語整體水平和專業(yè)知識儲備，有的高校采用了由高等教育出版社出版的《生物專業(yè)英語》（蔣悟生主編）作為教材，該書目是我國高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材。但即使是該教材的最新版本也是在四年前出版的，一些最新的知識如MicroRNA、Epigenetics等都未能涵蓋其中。有的高校采用自編講義作為教材，例如，選用英文原版專業(yè)書籍，選用SCI期刊發(fā)表的學(xué)術(shù)論文，選用國外專業(yè)相關(guān)的科普書籍等。這些教學(xué)內(nèi)容雖然時效性高，但存在通用性不強、覆蓋面不廣的缺點，難以進行推廣使用。當(dāng)然，也有的教師認為專業(yè)外語教學(xué)應(yīng)該淡化專業(yè)色彩，并不需要編寫專門的教材。目前，生物技術(shù)專業(yè)外語課程公開出版的教材很少，更新速度較慢，在生命科學(xué)飛速發(fā)展，新知識、新概念不斷涌現(xiàn)的今天，專業(yè)外語教材的建設(shè)已遠不能滿足高等教育發(fā)展的需要。這也是我國高等院校生物技術(shù)專業(yè)在完善專業(yè)外語課程體系過程中不可回避的問題。
3.成績考核方式
在大多數(shù)高校，專業(yè)外語課程屬于專業(yè)選修課的范疇，客觀上造成學(xué)生對本門課程的重視程度不夠。有調(diào)查顯示，40%的學(xué)生把專業(yè)英語作為基礎(chǔ)英語來學(xué)習(xí)，把英語六級作為學(xué)習(xí)目標(biāo)。基礎(chǔ)英語經(jīng)歷多次教學(xué)改革，已形成一整套嚴格、規(guī)范和科學(xué)的考試方式，而專業(yè)外語的考核方式則比較多樣化，有的教師采用開卷考，有的采用閉卷考，有的則選取交課程論文的方式，這就不免造成了專業(yè)外語考試不夠規(guī)范、不夠科學(xué)的局面。缺乏規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的成績考核方式也會從學(xué)生的主觀導(dǎo)向上對教學(xué)效果帶來不利影響。因此，借鑒基礎(chǔ)英語的完善考核方式，結(jié)合生物技術(shù)專業(yè)特色，制訂出適用于專業(yè)英語課程的考核標(biāo)準(zhǔn)是一個亟須解決的問題。
二、生物技術(shù)專業(yè)外語課堂教學(xué)探討
課堂教學(xué)仍然是高校教學(xué)的基本形式，能夠為教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量提供有力保障。目前，專業(yè)外語課堂教學(xué)尚存在以翻譯為主、成為“翻譯課”的現(xiàn)象，基本上是教師對著教材，逐詞逐句地解釋。一些老師采用分組討論法對生物技術(shù)專業(yè)外語教學(xué)進行了有益的嘗試，并取得了良好的教學(xué)效果。筆者依據(jù)自己的實際教學(xué)經(jīng)驗認為，任何涉及非母語語言的學(xué)習(xí)過程，都離不開“聽、讀、說、寫”這四個方面能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練，這四個方面相輔相成、缺一不可。專業(yè)外語的課堂教學(xué)也不妨從這四點著手，充分利用現(xiàn)代多媒體教學(xué)設(shè)施，通過采用豐富多彩的教學(xué)手段，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動學(xué)生的主觀能動性。
1.利用英語教學(xué)視頻提高聽力
相對于其他專業(yè)領(lǐng)域而言，生物技術(shù)專業(yè)的知識、概念、名詞的中文釋義都比較抽象，比如DNA復(fù)制過程、PCR反應(yīng)的基本原理等等，僅僅通過語言的講解是難以讓學(xué)生接受的。如果這些抽象的概念能夠通過動畫演繹，同時搭配專業(yè)的英文講解，這樣5～10分鐘的教學(xué)視頻在課堂上播放一兩遍往往可以達到事半功倍的效果。筆者通過檢索發(fā)現(xiàn)，一些國外生物學(xué)領(lǐng)域相關(guān)的網(wǎng)站和網(wǎng)絡(luò)課堂有這樣的英語原聲視頻資源。比如，美國教育門戶網(wǎng)站（http：///），是一個在線課程資源網(wǎng)站，有五十多位教育家、視頻編輯人員和動漫制作人員創(chuàng)作有趣的視頻課程；美國視頻實驗期刊庫（http：///）是一個以視頻方式展現(xiàn)醫(yī)學(xué)、生物學(xué)等學(xué)科試驗方法和過程的電子期刊；圖說DNA網(wǎng)站（http：///）是由美國冷泉港研究所創(chuàng)立的網(wǎng)站，它用講故事的方式講解遺傳學(xué)，以生動的動畫呈現(xiàn)科學(xué)家的研究過程和結(jié)論。這些網(wǎng)站上豐富的視頻資源視覺效果清晰、講解生動有趣、時間長度適中，非常適宜在課堂上使用。學(xué)生在學(xué)習(xí)、鞏固專業(yè)知識的同時可以英語的聽力水平。筆者經(jīng)過實際課堂檢驗發(fā)現(xiàn)，視頻資料的時長最好控制5～7分鐘，每次播放兩遍，學(xué)生對這些教學(xué)視頻興趣濃厚，課堂反應(yīng)良好。
2.閱讀原版教材加強理解
經(jīng)過專業(yè)基礎(chǔ)課授課教師的講解，在學(xué)生對專業(yè)知識具備基本認知的情況下，將專業(yè)的英文詞匯傳授給學(xué)生已經(jīng)是水到渠成、相對容易的教學(xué)內(nèi)容。這時我們的閱讀材料不妨選取英文原版教材的相關(guān)章節(jié)作為閱讀材料，如《基因Ⅸ》等，原汁原味的英文教材可以幫助學(xué)生更加容易地識記詞匯。此外，生物技術(shù)的諸多專業(yè)名詞術(shù)語大部分是外來語，直接閱讀英文原版教材的相關(guān)內(nèi)容既能夠使學(xué)生對原有中文釋義的理解更加準(zhǔn)確、深刻，也可以使學(xué)生對專業(yè)英語行文的簡練、精準(zhǔn)有所體會。
3.專題演講鍛煉表達能力
培養(yǎng)學(xué)生用外語交流專業(yè)知識的能力是專業(yè)外語教學(xué)的又一個重要目標(biāo)。國內(nèi)學(xué)生學(xué)習(xí)英語普遍存在“啞巴英語”的現(xiàn)象，即能夠聽懂但是不會表達，針對這一問題，教師可以在課堂上設(shè)計相應(yīng)的教學(xué)環(huán)節(jié)，加強引導(dǎo)，鼓勵學(xué)生不要怕出錯，勇敢地把英語說出來。比如，我校生物技術(shù)專業(yè)英語每次上課為三個學(xué)時，如果這三個學(xué)時全部由教師來講授，學(xué)生必定會試聽疲勞，從而嚴重影響教學(xué)效果。我們在每次上課時安排1～2個學(xué)生用英語進行PPT演講（每個學(xué)生5～8分鐘），要求學(xué)生對自己感興趣的生命科學(xué)領(lǐng)域的特定專題或熱點話題做PPT演講，這一環(huán)節(jié)進行的時間不固定，由教師根據(jù)每次授課的具體情況自由安排，學(xué)生在這一環(huán)節(jié)的表現(xiàn)情況也將納入平時成績的評定參考。這樣的演講充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，枯燥的專業(yè)詞匯會深深地印在腦海中，同時，對于活躍課堂氣氛、提高學(xué)生的表達能力十分有效。
4.利用科技短文學(xué)習(xí)寫作
張元福等以“資源勘查工程”專業(yè)為例，探討了以科技論文寫作為導(dǎo)向的專業(yè)外語教學(xué)模式建構(gòu)。生物技術(shù)專業(yè)有其自身的特點，生物學(xué)研究有相對較長的實驗周期，本科生對科學(xué)研究的實際過程尚缺乏體驗。因此，科技論文寫作是生物技術(shù)專業(yè)外語本科教學(xué)中一個相對高級的目標(biāo)。筆者通過教學(xué)實踐發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)高水平的期刊，如《遺傳》《中國科學(xué)》《科學(xué)通報》等，選取其中一些簡單易懂的英文摘要作為寫作范例教學(xué)效果良好。這些已既保證了英文寫作水平，論文的中文摘要對于剛剛開始學(xué)習(xí)科技論文寫作的學(xué)生也非常有益。在初級階段，教師可以選摘其中比較典型的句式讓學(xué)生進行翻譯練習(xí)，通過不斷的練習(xí)和鞏固，逐漸能夠進行比較完整的表述，達到能獨立撰寫英文摘要的目標(biāo)。
專業(yè)外語是專業(yè)體系建設(shè)的必要組成，在大學(xué)英語教學(xué)中也扮演著重要角色，其目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生在專業(yè)基礎(chǔ)上的英語運用能力，包括能夠用英語表達和交流專業(yè)知識，熟練閱讀國外專業(yè)文獻，并具有一定的科技論文寫作能力。目前專業(yè)外語教學(xué)中雖然存在一些問題，但只要學(xué)校、教師和學(xué)生給予足夠的重視，從教材選擇、考核方式、教學(xué)手段等方面，充分發(fā)揮教與學(xué)兩個方面的積極性、創(chuàng)造性，其教學(xué)質(zhì)量將會得到大幅提升。
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