摘要：餅粕類飼糧是油料籽實(shí)提取油后的副產(chǎn)物,含有大量蛋白質(zhì),所以常被用做蛋白質(zhì)飼糧,但其中含有各種抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)而影響了其在雞生產(chǎn)中的應(yīng)用。本文主要就發(fā)酵豆粕、雙低菜籽粕、發(fā)酵棉籽粕、脫毒蓖麻粕和亞麻仁粕的營養(yǎng)成分及在雞生產(chǎn)過程中的應(yīng)用作一綜述,以期為雞生產(chǎn)提供一定的借鑒作用。