摘要：本試驗以皂莢殼為原料,以皂素提取得率及皂素百分含量為評價指標(biāo),對皂素提取工藝進行了優(yōu)化,結(jié)果:當(dāng)原料粒徑為40目、乙醇濃度為70%、提取溫度為60℃、提取時間為2 h、提取次數(shù)3次、料液比為1∶20時,皂莢殼提取皂素的提取得率為49.12%、皂素百分含量為52.86%。
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期刊名稱：中國野生植物資源
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