摘要：本文主要匯總公眾和企業(yè)向FDA提交不良事件報(bào)告的途徑、形式和報(bào)告中包含的基本信息,簡(jiǎn)要介紹食品安全與應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)中心不良事件報(bào)告系統(tǒng)(CAERS),匯總并分析近年CAERS數(shù)據(jù)庫(kù)中收錄的不良事件和投訴的數(shù)據(jù)信息,重點(diǎn)介紹FDA食品安全與應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)中心關(guān)于膳食補(bǔ)充劑、嬰兒配方乳粉和醫(yī)用食品這三類產(chǎn)品不良事件報(bào)告監(jiān)管情況,為我國(guó)相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管提供一定的參考。