摘要：目的探討我國不同地區(qū)6~17歲兒童青少年全谷物及雜豆攝入狀況。方法使用2010-2012年中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測的數(shù)據(jù),對6~17歲兒童青少年共5676人的全谷物及雜豆消費(fèi)情況進(jìn)行分析。膳食調(diào)查方法為3d 24h膳食回顧法。結(jié)果 6~17歲兒童青少年全谷物及雜豆攝入量為12.7g/d, 85.5%的人群未達(dá)到膳食指南推薦量下限30g的攝入水平。農(nóng)村兒童青少年的全谷物及雜豆平均攝入量高于城市人群,而城市兒童青少年全谷物及雜豆的消費(fèi)率明顯高于農(nóng)村人群。結(jié)論我國兒童青少年膳食中存在全谷物及雜豆消費(fèi)率較低,攝入量不足。