摘要:我國的雜糧在世界雜糧市場上占有重要地位,但相比主要大宗糧食作物,我國雜糧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直未受到更多的關注,直至2008年綠豆價格大幅波動,與雜糧產(chǎn)業(yè)相關的問題才引起學界的重視。本文基于對我國雜糧主產(chǎn)區(qū)--吉林省雜糧生產(chǎn)和流通現(xiàn)狀的分析,從生產(chǎn)、加工和銷售三個環(huán)節(jié)探討吉林省雜糧產(chǎn)業(yè)存在的主要問題,以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為背景,提出了吉林省雜糧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本原則和建議,以期為促進"小雜糧大產(chǎn)業(yè)"的發(fā)展提供借鑒。
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