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落葉松附毛孔菌稻草液態(tài)發(fā)酵產漆酶條件優(yōu)化

摘要:以木質纖維素類物質為主要基質,培養(yǎng)白腐真菌液態(tài)發(fā)酵產漆酶具有重要應用前景。篩選到一株漆酶高產菌,鑒定為落葉松附毛孔菌Trichaptumlaricinum,優(yōu)化培養(yǎng)條件的基礎上,考察稻草和硫酸銅對該菌漆酶產量的影響。正交試驗獲得T.laricinum最適產漆酶條件為:麥芽浸粉為氮源,其濃度為7g/L,硫酸銅濃度為80mg/L,pH值4。液態(tài)發(fā)酵15d時該菌漆酶產量達到19.2U/mL;稻草作為主要營養(yǎng)基質可以顯著提高該菌漆酶產量,稻草添加量為4.5g/L時,漆酶量最大;發(fā)酵前期,無Cu^2+的培養(yǎng)環(huán)境有利于T.laricinum營養(yǎng)生長,在發(fā)酵中后期Cu^2+加入有利于漆酶分泌,第5d加入Cu^2+效果最好,發(fā)酵15d時漆酶產量為23.5U/mL。T.laricinum可以利用稻草為主要基質發(fā)酵產漆酶,是一株具有潛在應用價值的漆酶工業(yè)生產菌株。

關鍵詞:
  • 白腐真菌  
  • 落葉松附毛孔菌  
  • 漆酶  
  • 正交試驗  
  • 稻草  
作者:
薛慧婷; 苑紅; 扈瑞平; 王瑞; 李冠華
單位:
內蒙古醫(yī)科大學基礎醫(yī)學院; 內蒙古呼和浩特010110; 內蒙古大學生命科學學院省部共建草原家畜生殖調控與繁育國家重點實驗室; 內蒙古呼和浩特010070
刊名:
纖維素科學與技術

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期刊名稱:纖維素科學與技術

纖維素科學與技術雜志緊跟學術前沿,緊貼讀者,國內刊號為:44-1336/TQ。堅持指導性與實用性相結合的原則,創(chuàng)辦于1993年,雜志在全國同類期刊中發(fā)行數量名列前茅。