主管單位:華南理工大學(xué)
主辦單位:華南理工大學(xué)
ISSN:1673-9078
CN:44-1620/TS
創(chuàng)刊:1985
影響因子:1.07
紙張開(kāi)本:A4
語(yǔ)言:中文
郵發(fā)代號(hào):46-349
價(jià)格:¥580.00
現(xiàn)代食品科技雜志緊跟學(xué)術(shù)前沿,緊貼讀者,國(guó)內(nèi)刊號(hào)為:44-1620/TS。堅(jiān)持指導(dǎo)性與實(shí)用性相結(jié)合的原則,創(chuàng)辦于1985年,雜志在全國(guó)同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。
現(xiàn)代食品科技雜志是廣東省食品科技的橋頭堡,在廣東食品界擁有舉足輕重的作用。主要欄目:基礎(chǔ)研究、工藝技術(shù)、食品安全與檢測(cè)、專題與論述、教學(xué)探索、專題與論述。
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