摘要：為了確保全國(guó)糧食大清查承檢樣品檢測(cè)數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性、準(zhǔn)確性和科學(xué)性,我室采用了結(jié)果質(zhì)量控制方法,保證了承檢工作的有序、有效進(jìn)行。文章闡述結(jié)果質(zhì)量控制的目的、控制計(jì)劃的制定、結(jié)果質(zhì)量控制的程序、結(jié)果質(zhì)量控制的方法。
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期刊名稱：現(xiàn)代面粉工業(yè)
現(xiàn)代面粉工業(yè)雜志由江蘇省科技大學(xué)主辦，江蘇省教育廳主管的學(xué)術(shù)刊物，國(guó)內(nèi)刊號(hào)為：32-1798/TS。創(chuàng)辦于1987年，雙月刊，在全國(guó)同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。其主要欄目有：制粉技術(shù)、生產(chǎn)設(shè)備、品質(zhì)監(jiān)控、面制品及專用粉、現(xiàn)代糧食工程、糧食工程教育、企業(yè)管理、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、企業(yè)訪談、文獻(xiàn)導(dǎo)讀等。