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工科院校生物制藥專業(yè)發(fā)酵工程實驗教學改革的探索與實踐

摘要:發(fā)酵工程實驗是生物制藥專業(yè)核心實驗教學課程,是以多門理論課為基礎實驗課。以吉林化工學院生物制藥專業(yè)實驗教學為觀察對象,對發(fā)酵工程實驗的教學內(nèi)容、方式和考核進行改革探索。研究結果表明:優(yōu)化教學內(nèi)容,有效構建了應用型課程體系;調(diào)整教學方式,有效建立了多元化教學模式;改革考核方式,客觀評價了學生綜合素質(zhì)。發(fā)酵工程實驗教學改革實踐有機契合了工程師成長搖籃的教學特色。

關鍵詞:
  • 發(fā)酵工程  
  • 實驗教學  
  • 改革  
作者:
崔浩; 董瑤; 魯騰輝; 楊秀東; 周鴻立
單位:
吉林化工學院化學與制藥工程學院; 吉林吉林132022; 吉林化工學院吉林省農(nóng)業(yè)資源綜合開發(fā)與利用工程研究中心; 吉林吉林132022; 吉林化工學院生物與食品工程學院; 吉林吉林132022
刊名:
吉林化工學院學報

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期刊名稱:吉林化工學院學報

吉林化工學院學報緊跟學術前沿,緊貼讀者,國內(nèi)刊號為:22-1249/TQ。堅持指導性與實用性相結合的原則,創(chuàng)辦于1984年,雜志在全國同類期刊中發(fā)行數(shù)量名列前茅。