摘要：為了防止農(nóng)藥殘留對(duì)人體造成危害,除嚴(yán)格禁止高毒、高殘留農(nóng)藥的使用和嚴(yán)格控制用藥量外,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)也是有效的控制手段。闡述了農(nóng)藥殘留定性檢測(cè)和定量檢測(cè)的原理與方法,并就檢測(cè)過(guò)程中的假陽(yáng)性結(jié)果,分析了產(chǎn)生的原因,提出了解決方法與對(duì)策措施。