摘要：圣人日:"食色性也",圣人又日"食不厭精膾不厭細(xì)",前者講的是對(duì)人生的看法,而后者說(shuō)的就是對(duì)這件事情的態(tài)度了。由東至西,從先賢輩出的中土春秋到對(duì)社會(huì)產(chǎn)生巨大影響的法國(guó)大革命時(shí)期的巴黎街頭,再搭配"德立莫、德拉、黑尼葉"的《老饕年鑒》,則可以從中感受到該怎么吃、該在哪里吃的人生日常之中所蘊(yùn)含著的豐繁斑駁的歷史與文化肌理。
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