摘要：‘秦脆’是以‘長富2’ב蜜脆’育成的晚熟蘋果新品種,2016年12月通過陜西省果樹品種審定委員會(huì)審定并命名。1品種特征特性樹勢(shì)中庸,樹姿開張。多年生枝淺褐色,1年生枝褐色,新梢長20~50cm,枝條粗壯。以中短果枝結(jié)果為主,易形成花芽,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。果實(shí)圓柱形,果型指數(shù)0.84,橫徑78~90mm,平均單果質(zhì)量268g;果皮薄,果點(diǎn)小,果面光潔,蠟質(zhì)厚,底色淺綠,套袋果條紅,不套袋果深紅;果心小,果肉淡黃色,有香味,質(zhì)地脆,汁液多,果實(shí)去皮硬度6.70kg/cm^2,可溶性固形物含量14.8%,總糖12.6%,酸0.26%,維生素C19.58mg/100g。果實(shí)耐貯藏,0~2℃可貯藏8個(gè)月以上。